Stva

То, что неясно следует выяснить.
То, что трудно творить, следует
делать с величайшей настойчивостью.
Конфуций
Выполнили:
Голубев Михаил,
Павлов Илья,
Никишина Анжелика,
Терёхин Александр
учащиеся 9 класса МОУ СОШ
с.Сосновоборское Петровского
района Саратовской области
2010 г.
В ходе работы мы изучили и исследовали:
- где используют мыло,
- как «работает» мыло,
- как получить мыло,
- вредно или полезно мыло.
Мы широко используем в быту:

 Различные моющие средства: для стирки
белья, мытья посуды, стен, полов, раковин,
окон, для чистки ковров и мягкой мебели.
Сколько было бы вокруг нас грязи, если бы
не мыло! Конечно, многое можно отмыть
просто водой, но например жиры вода не
растворяет.
 Некоторые соли натрия ( их называют
мылами) преобразуют жиры в вещества,
смываемые водой.
МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ЗА РАБОТОЙ.
Туалетное мыло покрывает кожу слоем молекул, которые хорошо
удаляют жир. Шампунь содержит специальные вещества, с
помощью которых на волосах образуется пена. В средствах для
мытья полов добавляют химические соединения хорошо
отмывающие грязь, а в жидкие мыла для стирки –вещества,
выводящие жирные пятна.
МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ЗА РАБОТОЙ.
Когда мы моем пол, молекулы мыла работают также усердно,
как и мы.
У каждой такой молекулы есть головка, которая стремится к
воде, а хвост ,,предпочитает” жир.
Хвосты молекул окружают частички жира, а головки остаются в
воде, и жиринка переходит в воду.
1.Поместили несколько граммов
жира (сливочного масла)в химический
стакан.
2. Содержимое кипятили
в химическом стакане с 20 % раствором
едкого натра NaOH. Наблюдали
постепенное растворение жира.
3. К полученному раствору добавили
поваренной соли NaCl до насыщения
(высаливания). Наблюдали всплытие
слоя мыла.
4. Этот слой отделили и отжали.
Результат: мы получили мыло,
оно мылкое на ощупь,
в воде плохо пенится,
запаха и цвета не имеет.
Кожа нашего лица отличается
чувствительностью и требует
особого ухода и бережного очищения,
удаление излишков жира,
ороговевших частиц кожи, остатков
макияжа, грязи, пыли. Мыло
«душистое» в быту не заменимо, но
оно имеет недостатки. Например,
хозяйственное мыло имеет настолько
сильнощелочную среду, что им не
рекомендуется умываться, так как
оно сушит, раздражает кожу рук и
лица.
Дорогие сорта туалетного мыла,
кроме отдушек содержат глицерин,
увлажняющие и смягчающие
добавки. Они безвредны для кожи.
Пользуйтесь дорогими сортами
туалетного мыла!!!
Мы исследовали pH среду
мыльных растворов:
Хозяйственного мыла
Туалетного мыла: Dove, Duru,
Palmolive, Детское.
Исследование проводили
с помощью универсального
индикатора. По цвету
определяли pH среду
раствора.
№
п/п
Название мыла
Цвет
индикатора
pH
среда
1
Dove
Бледнооранжевый
5
2
Duru
Синий
10
3
Palmolive
Бледнооранжевый
5
4
Детское
Жёлтый
6
5
Хозяйственное
Тёмно Синий
12
Вывод: Мыло полезно, но в
результате экспериментов мы
определили pH среду некоторых
сортов мыла и выяснили, что многие
«душистые мыла» не безвредны, так
как содержат сильнощелочную среду
и умываться ими нельзя.
Библиография:
1. О.С. Габриелян Химия -11, «Просвещение», 2003 г.
2. Энциклопедия «Наука», - «Дорлинг
Киндерсли», Лондон, 1999 г.
3. Энциклопедия «Всё обо всём», «Астрель», Москва, 2000 г.
4. «Органическая химия», «Просвещение», 1992 г.