Открытый урок На тему: Страна Витаминия. Цель: Закрепить знания детей о полезных продуктах и витаминах, содержащихся в них. Дать детям представление о рациональном питании, как основной части ЗОЖ, способствовать развитию положительных взаимоотношениях между детьми и взрослыми. Материалы и наглядность: овощи, фрукты, муляжи. Методы и приёмы: Вопросы и ответы, чтения стихотворений. Билингвальный компонент: Овощи - көкөністер, фруктыө жемістер, лук- пияз, морковь- сәбіз, яблоко- алма, груша- алмұрт. Этапы Действия педагога Деятельность детей деятельности Мотивационно – - Здравствуйте ребята, сегодня мы будем путешествовать по миру побудительный. здорового образа жизни. Начнем с овощного магазина. - Расскажите, что продается в - Овощи и фрукты. магазине? - Какие полезные для человека - Витамины. вещества содержатся в овощах и фруктах? - Бананы, зерна злаков, Организационно- Дети читают стихи об овощах и фруктах. печень тебе, советуют все, поисковый. есть. И в хлебе грубого помола есть ценный витамин В6. - Если хочешь быть здоровым, и в кровати не валяться- ешь говядину и творог, они содержат – В12. - Петрушка со щавелем полезны. Известно вам, как дважды два. В рябине , луке, облепихе есть витамины группы А. - все виды масел так полезны, и я советую тебе употребляй почаще в пищу, продукты с витамином Е. -Рыба, яйца, мясо свинки содержат много цинка. Шпинат , зародыши овса – все это витамин В2. - Кто – то к нам спешит друзья? Входит старичок – Здоровячок и Неболейка. - Здравствуйте дети и взрослые. Я Здоровячок, я не низок, не высок, дружу я с витаминами, люблю я спорт, людей, особенно маленьких детей. А давайте поиграем в игру «Вершки и корешки». Дети делятся на 2 команды. Одна команда собирает овощи, другая фрукты. По сигналу дети от каждой команды берут нужный овощ и фрукт и возвращаются на свои места, кладут в корзину. Выигрывает та команда, которая быстрее соберет свои овощи и фрукты. - Молодцы ребята! Вы знаете и различаете, какие овощи растут на земле, а какие фрукты растут на дереве. Все они богаты витаминами и их нужно употреблять в пищу. - Я, Неболейка- Здоровейка, потому что, утром рано заниматься мне гимнастикой не лень, потому что, водой из под крана обливаюсь каждый день! - А наши ребята тоже юные Дети исполняют спортсмены. физупражнение. - Спасибо ребята вам и Неболейке. Стук в дверь, входит Овощевод. - Здравствуйте, дети! Я слышал, что здесь все дружат со спортом, и любят витамины, любите ли вы отгадывать загадки? Овощевод загадывает загадки: - Сидит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает. - Красна девица в темнице, а коса на улице. - Сто одежек и все без застёжек. - Да - Лук. -Морковь. -Капуста. Дети называют отгадку, и на сцене появляются с шапкой этого овоща. Дети читают стихи Лук: - Лук зеленый – объеденье! Он приправа к блюдам ешьте, дети лук зеленый он полезен людям. Морковь: - Я морковка спелая на солнышке созрела я витаминами богатая вам на пользу, ребята я! Капуста: - Полезна сока моего, ничего на свете нет пейте сок капустный, люди, доживайте до ста лет. Рефлексивнокорригирующий - Спасибо вам друзья! Теперь мы знаем, чем полезны овощи и фрукты. Старичок- здоровячок: «На прощанье мы вам дарим книжки- малышки с рецептами полезных и вкусных блюд из свежих овощей, фруктов и ягод». Под музыку В. Шаинского «Вместе весело шагать» дети выходят из зала. Детям раздают книжки. Ожидаемый результат: Знать: пользу фруктов и овощей. Иметь: представление о пользе фруктов и овощей, какие витамины содержатся в них. Уметь: различать фрукты и овощи.