Дети рассказывают пословицы и поговорки.

НОД «Фольклор детям».
Материал к занятию: русские народные костюмы для детей и взрослых,
русская печь, деревянные ложки, глиняный горшок (в котором находится
заранее приготовленное молоко), ухват, на полотенце каравай с солью
Задачи: развивать интерес к познавательным развлечениям, традициям и
обычаям русского народа; вызвать в душе детей эмоциональный отклик от
воспоминаний о прошлом; закрепить название предметов обихода в русской
избе; побуждать детей к общению, развивать речь; воспитывать уважение к
истокам русского народа, его прошлому, сохраняя память о жизни наших
предков.
Зал оформлен под русскую избу, в которой стоит русская печь.
Воспитатель. Здравствуй, народ честной!
ай да, ко мне домой!
Будем петь, шутить, играть,
Много интересного узнавать.
Звучит русская народная музыка, в зал входят дети одетые в русские народные
костюмы.
Давным, давно на Руси люди строили себе жилища из бревен, такие дома
называли избами. И все- то в избе было сделано из дерева и пол, и потолок, и
мебель. А сколько народных умельцев было на Руси, из обыкновенной доски,
например мастера могли сделать лопатку, половник, ложку, тарелку и многое
другое.
А теперь отгадайте загадку: «Сама не ем, а всех кормлю».
Дети отгадывают загадку.
-Ребята, а какие у меня ложки?
Ответы детей.
-Да, ложки деревянные, красивые, расписные, их расписывали народные
умельцы. А ложками можно не только кушать, но и играть на них.
Давайте и мы с вами сыграем на ложках и споем песню «Бай качи, качи, качи».
Есть еще у меня для вас загадка «На топчане был, на пожаре бал, домой пришел
–семью кормил».
Дети отгадывают загадку, воспитатель показывает глиняный горшок.
- А кто из вас знает, кто изготавливает изделия из глины?
Дети отвечают.
-Правильно, гончар, а кто из вас может рассказать о гончарах?
Дети рассказывают о гончарах.
Дети с воспитателем подходят к избе стучат, их встречает хозяюшка.
- Наша Хозяюшка в дому, что оладушек в меду
Она прибирает, она позывает
Одним – одна за всех отвечает.
Хозяюшка. Я в избе своей живу, в гости вас к себе зову, я иду, иду, иду
горшочек с молоком в руках несу. Горшочек с молоком в руках несу, угостить
всех вас хочу.
-Ребята, что это у меня рука?
Ответ детей.
Хозяюшка. В старину люди ставили молоко в печь, чтобы оно еще было
вкуснее, оно становилось красноватого или желтоватого цвета, сверху была
коричневая пенка.
(Подходит к печке) Ой ты сударыня, помоги нам боярыня, ты свари, испеки, в
дом богатство принеси. А что же мне еще нужно чтобы поставить горшочек в
печь? Что в избе за коровьи рога?
Дети отвечают, хозяюшка ставит молоко в печь, а пока молоко топится, мы с
вами заведем хоровод и споем «Ой бежит ручьем вода».
Хозяюшка. Ребята, а для чего нужна русская печь в доме?
Ответы детей.
Хозяюшка. Правильно, все вы знаете, а почему говорят «Хлеб всему голова».
Дети отвечают.
Хозяюшка. А вот чтобы хлеб был мягким, вкусным, пышным , муку нужно
просеять, что для этого используют, отгадайте загадку:»Кругло и широко, дыр
много, а пролезть нельзя».(дети отгадывают ).
Сито, с помощью которого просеивают муку, чтоб она придавала пышность,
тесто лучше дышало, найдите в моей избе сито покажите всем.
А какие пословицы и поговорки вы знаете о хлебе?
Дети рассказывают пословицы и поговорки.
Хозяюшка. Ребята я хочу рассказать вам еще о традиции русского народа
(достает каравай с солью на полотенце). Хлеб и соль означают приветствие и
пожелание добра. Хлебом солью, русский человек встречает гостя на пороге
своего дома. Хлеб соль торжественно несут на покрытом белом вышитом
полотенцем подносе. Получивший этот дар целует, отламывает кусочек, макает
его в соль и съедает. Когда вручают хлеб соль, все очень серьезные, лишь
позже начинается веселье: приветствия, знакомство, объятия, поцелуи. Таковы
старинные традиции русского народа, и мы с вами тоже вручим нашим гостям
хлеб соль (ребенок приносит на подносе покрытым полотенцем каравай с
солью, все угощаются)
Затем проводится игра « Яс веночком хожу»
Затем хозяйка достает из печи топленое молоко и тоже угощает всех детей и
гостей.
Ребенок. Спасибо вам хозяюшка, наделил бы вас господь и добром и бытьем и
здоровьицем.
Затем под музыку дети идут в группу.