«Согласовано» «Утверждаю» На ММО учителей химии Заместитель директора по

«Согласовано»
На ММО учителей химии
Протокол №____
от
«___» _________
20__г.
«Согласовано»
Заместитель директора по
УВР
_____ Кашинская В.И.
«___» _________
20__г.
«Утверждаю»
Директор
_____ Шушминцева Е.А.
Приказ №
______ от
«___» _________
20__г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПЕДАГОГА
Акимовой Ольги Васильевны, учителя высшей категории
Элективного курса по химии в 11 классе
«Удивительный мир кислот и солей»
Рассмотрено на заседании
ШМО
естественноматематического цикла
протокол № ____
от «____» _______20 __г.
г.Домодедово, микрорайон Барыбино
2014 - 2015 учебный год
Пояснительная записка
Рабочая программа элективного курса «Удивительный мир кислот и солей»
составлена на основании программ элективных курсов «Удивительный мир кислот»,
«Удивительный мир солей» (автор Л.И.Назарова) и «Химические вещества –
строительные материалы» (автор С.В.Бочарова) Рабочая программа рассчитана на 34
учебных часа (1 час в неделю). В программе предусмотрен резерв учебного времени в
объеме 2 учебных часов, который использован для защиты творческих работ, учащихся
в конце учебного года, а также проведение 10 лабораторных работ.
Содержание курса создаёт базу для ориентации учащихся в мире профессий.
Тематика курса вооружает учащихся знаниями, необходимыми в повседневной
жизни и будущей производственной деятельности.
Реализация программы осуществляется на основе межпредметных связей химии с
биологией и медициной. Основное содержание курса представляет собой расширенный
и углубленный вариант изучения кислот базового учебного предмета «Химия» и
одновременно раскрывает перед учащимися интересные и очень важные стороны
практического использования химических знаний и обучение умению правильно
обращаться с химическими веществами и их соединениями в повседневной жизни.
В содержание курса введены вопросы, дающие первоначальные представления о
лекарственных препаратах и их применении, что показывает на связь науки химии с
медициной. Курс ориентирует учащихся на медико-биологическую специальность.
Большое внимание в курсе уделяется лабораторным работам, на которых учащиеся
должны усваивать необходимые сведения о важнейших неорганических и
органических веществах, а также усвоить необходимые экспериментальные навыки
обращения с лабораторной посудой, нагревательными приборами, растворами кислот,
некоторых солей.
Содержание курса включает ряд сведений, обеспечивающих элементы
занимательности, что содействует положительной мотивации учения.
После изучения данного курса учащиеся должны будут знать состав, строение и
область применения кислот в быту и медицине, уметь применять эти вещества по
назначению, соблюдая правила безопасного обращения с ними.
Содержание курса предполагает разнообразные виды деятельности: лекции,
семинары, практические работы, работа с дополнительной литературой, проектные
работы, выполненные учащимися самостоятельно с использованием компьютера, что
развивает творческие способности учащихся, самостоятельность и содействует
положительной мотивации учения.
Форма отчётности учащихся за данный курс - тетрадь с лекциями, выполненными
лабораторными работами, защита проекта в виде презентации на компьютере или
реферата по темам, предложенным учителем. Обучение по программе курса позволяет
учащимся осуществлять пробу сил и возможностей для обоснованного выбора
профессии в старшей школе.
Основные цели курса:
1. Способствовать расширению интереса учащегося к миру химических веществ
и превращений.
2. Приобретение учащимся необходимых практических умений и навыков по
лабораторной технике.
3. Создание условий для формирования и развития у учащихся
интеллектуальных и практических умений и навыков и углубленного изучения
теоретических вопросов химии.
4. Развитие исследовательских навыков, коммуникативных и творческих
способностей, умения работать в группе.
5. Формирование навыков самостоятельного поиска материала, умения
анализировать, обобщать, формулировать выводы, обосновывать их.
Задачи курса:
1. Изучение состава и свойств неорганических и органических кислот.
2. Формирование умений пользоваться учебником, справочной литературой,
соблюдать правила работы и техники безопасности в кабинете химии, на рабочем
месте.
3. Формирование умений обращаться с химическими реактивами, простейшими
приборами и оборудованием.
4. Усвоение учащимися практического значения и применения некоторых кислот
и солей.
5. Изучение состава и свойств солей.
6. Формирование умений пользоваться учебником, справочной литературой,
соблюдать правила работы и техники безопасности в кабинете химии, на рабочем
месте.
Формы и методы работы: рассказ, работа в группах, демонстрационный
эксперимент, лабораторная работа, коллективное изучение нового материала,
систематизация и обобщение изученного материала, зачёт.
Учебно-тематический план по химии (элективный курс)
Классы 11
Учитель Акимова Ольга Васильевна
Количество часов
Всего 34 час; в неделю 1 час.
Рабочая программа элективного курса «Удивительный мир кислот и солей» составлена
на основании программ элективных курсов «Удивительный мир кислот»,
«Удивительный мир солей» (автор Л.И.Назарова) и «Химические вещества –
строительные материалы» (автор С.В.Бочарова), Волгоград: ИТД «Корифей», 2007
Учебник: М.Фримантл. Химия в действии, в 2-х частях, М: Мир,1991
№
Наименование темы
темы
1
2
3
4
5
Мир неорганических кислот (4 ч)
Мир органических кислот (3 ч)
Применение кислот (5 ч)
Классификация солей (11 ч)
Применение солей (10 ч)
Количество к/р
Количество п/р
Основное содержание курса
Тема 1. Вводная лекция. Многообразие неорганических веществ.
Рассказ об основных целях курса, его содержании, о планировании отчёта в виде
защиты проекта, реферата, творческого альбома или презентации на компьютере, по
выбору учащихся. Вводный инструктаж по технике безопасности. Отравление
бытовыми химикатами. Оказание первой медицинской помощи при отравлении
бытовыми химикатами и ожогах. Классификация неорганических веществ: оксиды,
основания, кислоты, соли. Многообразие кислот в природе и жизни человека.
Тема 2. Мир неорганических кислот.
Серная кислота - «мать всех кислот». Образование серной кислоты в природе.
Свойства серной кислоты. Применение серной кислоты. Отравление серной кислотой.
Лабораторная работа №1: «Обнаружение сульфат-иона в растворах солей».
Демонстрация опытов: «Обугливание сахара, дерева концентрированной серной
кислотой». Занимательные опыты.
Соляная кислота и её применение.
История открытия. Свойства соляной кислоты. Применение соляной кислоты в
промышленности.
Лабораторная работа №2: «Обнаружение хлорид-ионов в растворе соляной
кислоты». Химические кроссворды.
Занимательные опыты.
Угольная кислота и её применение.
Самая слабая кислота - газированная вода.
Лабораторная работа №3: «Распознавание карбонатов».
Занимательные опыты.
Синильная кислота. Применение.
Синильная кислота, ее свойства, применение при добыче меди, золота, серебра,
получение оргстекла. Синильная кислота и цианиды -сильнейшие яды. Отравление
синильной кислотой. Химические кроссворды.
Тема 3. Мир органических кислот.
Уксусная кислота и её применение.
Уксусная кислота. Применение уксусной кислоты в промышленности. Уксусная
кислота на кухне, правила обращения с ней. Отравление уксусной кислотой.
Лабораторная работа №4: «Свойства уксусной кислоты: удаление пятен
ржавчины, гашение соды».
Органические кислоты - родственники уксусной кислоты. Применение.
Муравьиная, стеариновая кислоты - родственники уксусной кислоты. Щавелевая,
лимонная, яблочная, винная, янтарная и другие кислоты: история открытия. Состав,
нахождение, применение. Выделение кислот из продуктов питания.
Тема 4. Применение кислот.
Применение неорганических кислот: борной, хлорной, азотной, серной,
фосфорной, соляной и других в быту, промышленности и медицине.
Применение органических кислот: янтарной, муравьиной, уксусной, масляной,
щавелевой, стеариновой, пальмитиновой, олеиновой в быту и промышленности.
Применение органических кислот в медицине.
Защита творческой работы учащихся: проекта, реферата, альбома по выбору и
темам, предложенным учителем
Тема 5. Классификация солей.
Рассказ об основных целях курса, его содержании, о планировании отчёта в виде
защиты проекта, реферата, творческого альбома или презентации на компьютере, по
выбору учащихся. Вводный инструктаж по технике безопасности.
Самая главная соль - поваренная.
Значение поваренной соли для организма человека. Соль для человека в давние
исторические периоды. Способы добывания соли. Соль озера Баскунчак.Солевой
баланс в организме человека.
Соли серной и соляной кислот, их применение.
Применение хлорида натрия и хлорида кальция в промышленности. Хлорид
алюминия. Глауберова соль. Сульфат алюминия-калия. Медный купорос. Железный
купорос.
Лабораторная работа №5: «Экспериментальные задачи на распознавание
хлоридов, сульфатов, карбонатов».
Лабораторная работа №6 «Создание гипсовой формы»
Соли угольной кислоты и их применение.
Применение известняка. Пищевая и кальцинированная сода. Карбонат калия и
магния
Лабораторная работа №7: «Распознавание карбонатов: исследование раковины
улитки, исследование зубного порошка и зубной пасты».
Соли кремниевой кислоты, их применение.
Лабораторная работа №8: «Знакомство с образцами различных видов
керамических изделий».
Бетон. Цемент.
Стекло.
Силикатная промышленность
Лабораторная работа №9: «Знакомство с образцами природных силикатов.
Силикатный сад»
Соли азотной и фосфорной кислоты, их применение.
Соли азотной кислоты - минеральные удобрения. Их применение. Фосфат кальция.
Значение для организма человека.
Лабораторная работа №10: «Определение состава удобрений».
Тема 6. Применение солей.
Применение поваренной соли, пищевой и кальцинированной соды и многих других
солей в быту, промышленности.
Применение солей в строительстве.
Сульфат кальция. Строительные гипсовые изделия.
Применение солей в медицине.
Применение поваренной соли в медицине. Потребление соли. Йодированная и
диетическая соль.
Применение солей в медицине.
Лекарства и яды в древности. Домашняя аптечка. Применение бромида натрия,
бората натрия, бисульфита натрия, сульфата магния, сульфата бария, карбоната
кальция, перманганата калия и других солей в медицине.
Значение минеральных солей для организма человека.
Занимательные опыты с солями, кислотами.
Итоговое занятие по обобщению материала - тест.
Защита творческой работы учащихся: компьютерной презентации, проекта,
реферата или альбома, по выбору и темам, предложенным учителем.
№
урока
п\п
№
урока
в теме
1
1
2
1
3
2
4
3
5
4
6
7
8
1
2
3
9
10
11
12
13
1
2
3
4
5
14
15
16
1
2
3
17
4
18
5
19
6
20
21
22
23
7
8
9
10
24
11
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Календарно-тематическое планирование 11 класс (электив)
Плановые
сроки
Наименование разделов и тем
прохожден
ия
Вводная лекция. Многообразие неорганических веществ.
01-06.09
Мир неорганических кислот (4 ч)
Серная кислота – «мать всех кислот»
08-13.09
Л/р №1 «Обнаружение сульфат-ионов в растворах»
Соляная кислота и её применение
15-20.09
Л/р №2 «Обнаружение хлорид-ионов в растворах»
Угольная кислота и её применение
22-27.09
Л/р №3 «Обнаружение карбонат-ионов в растворах»
Синильная кислота. Её применение.
29-04.10
Мир органических кислот (3 ч)
Мир органических кислот.
06-11-10
Л/р №4 «Свойства уксусной кислоты»
13-18.10
Муравьиная и стеариновая кислоты.
20-25.10
Применение кислот (5 ч)
Применение неорганических кислот в быту и промышленности.
27-01.11
Применение органических кислот в быту и промышленности.
10-15.11
Применение органических кислот в медицине.
17-22.11
Итоговое занятие по теме «Кислоты»
24-29.11
Защита творческой работы учащимися
01-06.12
Классификация солей (11 ч)
Классификация солей
08-13.12
Самая главная соль – поваренная.
15-20.12
Соли серной и соляной кислот, их применение.
21-27.12
Л/р №5 «Обнаружение сульфат-, хлорид-, карбонат-ионов в
растворах»
Л/р №6 «Создание гипсовой формы»
12-17.01
Соли угольной кислоты, их применение
Л/р №7 «Распознавание карбонатов: исследование раковины
улитки, зубной пасты, зубного порошка»
Соли кремниевой кислоты, их применение
Л/р №8 «Знакомство с различными видами керамических
изделий»
Бетон. Цемент.
Стекло.
Силикатная промышленность.
Л/р №9 «Знакомство с образцами природных силикатов.
Силикатный сад»
Соли азотной и фосфорной кислот
Л/р №10 «Определение состава удобрений»
Применение солей (10 ч)
Применение солей в быту и промышленности.
Применение солей в строительстве.
Применение солей в медицине. Хлорид натрия.
Применение солей в медицине. Яды и лекарства.
Значение минеральных солей для организма человека
Занимательные опыты с солями и кислотами
Итоговое занятие по теме «Соли»
Защита творческих проектов
Защита творческих проектов
Защита творческих проектов
19-24.01
26-31.01
02-07.02
09-14.02
16-21.02
23-28.02
02-07.03
09-14.03
16-21.03
01-04.04
06-11.04
13-18.04
20-25.04
27-02.05
03-09.05
11-16.05
18-23.05
Скорректиров
анные сроки
прохождения
Требования к уровню подготовки.
Учащиеся должны знать:
1. Классификацию неорганических соединений.
2. Состав и свойства неорганических кислот: соляной, серной, угольной, азотной,
фосфорной, их основное применение.
3. Состав и свойства органических кислот: уксусной, муравьиной, молочной,
лимонной, янтарной и других, их основное применение.
4. Технику безопасности при приготовлении растворов кислот, солей.
5. Применение некоторых важнейших кислот в медицине.
6. Классификацию неорганических соединений.
7. Состав и свойства важнейших строительных материалов, историю их
возникновения и практического использования.
8. Состав и свойства поваренной соли, её значение для организма человека.
9. Состав и свойства важнейших солей, их применение в быту, соблюдение
правил безопасного обращения с ними.
10. Применение некоторых важнейших солей в медицине.
По окончании курса учащиеся должны уметь:
1.Обращаться
с
химической
посудой,
лабораторным оборудованием и
реактивами.
2. Соблюдать правила безопасности при обращении с лекарственными
препаратами, препаратами бытовой химии.
3. Распознавать опытным путем растворы соляной, серной, угольной, уксусной
кислот, их солей.
4. Самостоятельно работать с дополнительной литературой; выбирать из общего
главное; принимать правильные решения при ответе на вопросы; аргументировать свои
ответы; делать выводы.
Список литературы
1. М.Фримантл. Химия в действии, в 2-х частях, М: Мир,1991
2. Чертков И.Н., Жуков П.Н. Химический эксперимент
количествами реактивов. М:1989
с
малыми