САЛАТЫ Индигирка (рыба чир, лук, масло, соль, перец) 180гр.220 ккал 280-00 Индигирка по-королевски (рыба чир, лук, икра лосося, масло, соль, перец) 190гр.240 ккал 300-00 Цезарь с семгой (семга, лист салата,помидор, соус цезарь, сухари, сыр пармезан) 180 гр.220ккал 220-00 Цезарь с креветками (креветки,лист салата,помидор черри, сухари,соус цезарь,сыр пармезан) 180 гр. 200 ккал 220-00 Цезарь из курицы (филе курицы,лист салата,сухари,соус цезарь,помидоры черри,,сыр пармезан) 180 гр. 200 ккал 220-00 Фантазия (курица отварная,орехи кедровые,огурцы,яйцо,сметанный соус,сыр,зелень) 200гр, 320 ккал 220-00 Оливье (картофель, горох,язык,яйца,майонез) 200гр 340 ккал 280-00 Баянай (болгарский перец,говядина,ветчина,гоурцы,лук,оливковое масло,) 180 гр 310 ккал 270-00 Графский (ананас,курица запеченная,яйцо,сметанный соус, зелень) 180 гр 355 ккал 250-00 Якутск (говядина,язык,яйцо,сметанный соус,зелень) 180 гр 220 ккал 250-00 Руккола с овощами (руккола, помидор, огурцы, оливки,сыр фетакса) 180 гр 320 ккал 260-00 Мясное (язык,ветчина,чернослив,огурцы,сметанный соус) 200 гр 300 ккал 260-00 Смак (язык, перец болгарский, помидоры, оливки,лук,сметанный соус) 180 гр 295 260-00 Восточный (говядина,помидор,лук,грибы маринованные, перец болгарский,оливковое масло,зелень) 180 гр 510 ккал 220-00 Греческий (помидор,перец болгарский, огурцы, лист салата, оливковое масло,маслины, орехи греческие, лимонный сок, сыр фетакса) 180 гр 365 ккал 250-00 Супы Уха из чира (чир, картофель, лук, зелень) 300/40 гр 200-00 Похлебка (говядина, лук, зелень) 350/40 гр 180-00 Борщ (говядина, свекла, капуста, морковь, лук, перец, болгарский картофель, сметана) 350 гр 150-00 Пельмени (мясо, масло сливочное, бульон, лук, зелень) 150 гр 160-00 Уха из семги (семга, лук зеленый, рис) 300 гр 320-00 Грибной крем-суп 180-00 Суп солянка 180-00 Горячие блюда Блюда из рыбы Стейк из семги (семга, сливки, икра лосося, зелень) 170/20 410 ккал, 600-00 Стейк «Рыбай» (мясо жеребятины, соус салдо, зелень) 250 гр 300 кал 500-00 Филе чира в гриле (чир, зелень) 230 гр 380 ккал 350-00 Чир с овощами (чир, перец болгарский, лук, зелень) 230 гр 380 калл 350-00 Чир запеченный (чир, морковь, лук, соус сметанный, сыр, зелень) 300 гр, 350 калл 300-00 Чир жаренный в сливочном соусе (чир, сливочное масло, помидоры, огурцы, зелень) 190 гр, 280 ккал 350-00 Блюда из мяса Стейк из говядины (говядина, тиман, соус аджика, уксус бальзамический, зелень) 420 -00 Жеребятина «Купеческий» (жеребятина, болгарский перец, морковь, лук, картофель, зелень) 180\40\40 450-00 Жеребятина в собственном соку (жеребятина, лук, огурцы, зелень) 150гр 330-00 Говядина в горшочке (говядина, болгарский перец, картофель, лук, морковь, зелень) 200/40/40 380-00 Мясо по-французски (свинина, морковь, картофель, помидор, соус сметанный) 300/40/40 380-00 Оленина с луком и картошкой (оленина, лук, картофель, зелень) 250/40/40 350-00 Свинина с овощами (свинина, болгарский перец, морковь, лук, зелень) 230/40/40 315-00 Свинина в сметанном соусе (свинина, сметанный соус, грибы, зелень) 200/40/40 390-00 Мясной дуэт (говядина, куриная грудка, помидоры, огурцы, разморин, зелень) 150/100/40/40 400-00 Запеканка (фарш говяжий, лук, морковь, сметанный соус, сыр, зелень) 300/40/40 390-00 Фахитас с говядиной (маринованая говядина, болгарский перец, лук, зелень, рис) 200/40/40 450-00 Фахитас из курицы (маринованая курица, болгарский перец, лук, зелень, рис) 200/40/40 430-00 Фахитас «Комбо» (говядина маринованная, курицв\а маринованная, болгарский перец, лук, зелень, рис, зелень) 150/150/40/40 500-00 Курица в сырном соусе (филе курицы, лук, болгарский перец, сырный соус, помидоры черри) 230/40/40 330-00 Нежная сырная курица (куриная грудка, сыр, сливочное масло) 200/50/50 350-00 Картофель с грибами (картофель, грибы, лук зеленый) 100/50 190-00 Холодные закуски Помидоры с языком (язык говяжий, помидоры, маслины, зелень) 265-00 Бабушкин погребок (капуста квашенная, маринованные помидоры, маринованные огурцы, чеснок, зелень) 250-00 Язык отварной (язык говяжий, зелень, горчица) 245-00 Горячие закуски Жульен с языком (язык, говядина, сметанный соус, лук, сливки, сыр) 170-00 Жульен из чира (чир, сметанный соус, сливки, лук, сыр) 190-00 Саламат (масло сливочное, мука, сливки) 120-00 Саламат с языком (язык, масло сливочное, мука, молоко, сливки) 130-00