По дисциплине

Саратовский государственный технический университет
Кафедра менеджмента туристического бизнеса (МТБ)
АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ
По дисциплине
ИНДУСТРИЯ РАЗВЛЕЧЕНИЙ
Код специальности и направления 230500 «Социально-культурный
сервис и туризм» (д\о)
Курс – 5
Семестр – 9
Всего часов – 98
Лекции – 34
Практические занятия – 17
СРС - 47
Курсовая работа – нет
Курсовой проект – нет
Расчетно-графическая работа – нет
Контрольная работа – нет
Экзамен – нет
Зачет – 9 сем.
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры МТБ
«___»____________2010__ года
Протокол № ____
Зав. кафедрой МТБ
Лысикова О.В.
Программа одобрена учебно-методической комиссией
«____» ____________2010__ года
Протокол № ____
Председатель УМКС
Лысикова О.В.
Тематический учебный план курса «Индустрия развлечений»
Введение
Специальный курс «Индустрия развлечений» разработан для
студентов старших курсов (5 курс) специальности 230500 «Социальнокультурный сервис и туризм». Целью курса является теоретическое и
практическое
ознакомление
будущих
специалистов
специализирующихся по направлению «туризм» с организацией
развлечений клиентов турфирм на отдыхе (в зарубежной турпоездке).
Основная
часть
национальных,
исторических,
культурных,
рекреационных аспектов тура уже представлена в учебной программе
ранее (курсы «Страноведение», «Музеи мира», «Рекреационный
туризм» и др.). Вместе с тем, такие важнейшие направления
практических туров, как пляжный отдых и казино остались вне
профессионального осмысления. В мировой туриндустрии именно эти
направления занимают в современных условиях основное место,
выражена также тенденция их дальнейшего развития. Пляжный отдых
и казино объединены в структуре одного курса по причине их высокой
значимости для современного турбизнеса и полного отсутствия какихлибо их элементов в других курсах специальности 230500 «Социальнокультурный сервис и туризм».
Таким образом, курс включает два самостоятельных раздела:
пляжный отдых и бизнес казино.
Целью раздела «Пляжный отдых» является освоение важнейших
навыков организации пляжного отдыха в отелях, а также организация
территории,
как
зоны
пляжного
отдыха.
В
структуре
курса
рассматриваются крупнейшие мировые пляжи, практический опыт их
работы, причины успеха, высокой популярности. В результате
изучения данного раздела каждый студент должен прийти к
пониманию пляжного дела как серьезного объекта туриндустрии,
освоить основные принципы и практические приемы
организации
пляжного отдыха.
Целью
раздела
«Бизнес
казино»
является
формирование
правильного понимания роли и значения казино не только в
современной туриндустрии, но и в жизни общества в целом.
Двойственность социального значения казино, полярность оценок и,
одновременно, широкая распространенность и успешность данного
элемента
туриндустрии,
его
ориентация
исключительно
на
туристический бизнес требуют его глубокого и всестороннего изучения
и осмысления.
В результате изучения данного раздела каждый студент должен
освоить основные принципы и практические приемы
бизнеса казино.
организации
Тематический учебный план курса
"ИНДУСТРИЯ РАЗВЛЕЧЕНИЙ"
№
Наименование темы
Количество часов
Всего
Лекций Практ.
Раздел 1. «Пляжный отдых»
1
Понятие пляжа. Важнейшие мировые пляжи.
3
2
1
2
Организация сервисной и спасательной
службы пляжа
4
2
2
3
Организация пляжного отдыха в отеле.
3
2
1
4
Организация развлечений на пляже.
3
2
1
5
Дайвинг без акваланга.
3
2
1
6
Дайвинг с аквалангом.
3
2
1
7
Подводный мир. Опасные обитатели моря.
3
2
1
8
Коралловые рифы.
3
2
1
3
2
1
10 Модели казино: Американская модель казино
3
2
1
11 Европейская модель казино
3
2
1
12 Российская модель казино
2
1
1
13 Казино в структуре туристического бизнеса:
1
1
0
Раздел 2. «Бизнес казино»
9
Понятие казино и его значения для
современного туристического бизнеса.
казино как самостоятельный объект
туристической деятельности
14 Казино как возможность игры на деньги
2
2
0
15 Казино как один из элементов тура
3
2
1
16 Казино в структуре других отраслей
1
1
0
хозяйства: гостиничный, ресторанный,
культурно-развлекательный бизнес
в структуре казино
17 Государство в структуре казино
2
1
1
18 Маркетинг казино
3
2
1
19 Маркетинг игроков (социологическое
3
2
1
51
34
17
исследование деятельности игроков казино)
Итого
Формы контроля: зачет
Объем курса:
Всего часов – 98
Лекции – 34
Практические занятия – 17
СРС - 47