Методическая разработка урока для детей со сложной структурой дефекта «Витамины растут на грядке. Посадка лука» Кондратова Наталья Владимировна, учитель ОГСОУ ВО «Специальная (коррекционная) школа-интернат VIII вида №1 г.Владимира» Цель: -расширить знания детей о пользе овощей и фруктов, значении витаминов для здоровья человека. Задачи: - систематизировать знания учащихся о пользе овощей, сформировать умение сажать лук в землю; - воспитывать трудолюбие; - развивать и корригировать процесс обобщения через игру «Овощи и фрукты»; - развивать абстрактное мышление путём отгадывания загадок; - развивать устную речь через воспроизведение слов физкультминутки, пальчиковой гимнастики; - корригировать и развивать осязательное восприятие через игру «Узнай на вкус»; - развивать мелкую моторику рук при выполнении пальчиковой гимнастики; - развивать координацию движения при выполнении физкультминутки. Оборудование: - карточки и картинки с изображением овощей; - ящик с землёй; - лук-репка (6 шт.); - лейка с водой; - шаблоны лука; - цветные и простые карандаши; - альбомы; - свежие овощи. Ход урока. П: Зазвенели ручьи, Прилетели грачи. День прибывает. Когда это бывает? (Весной) П: Ребята! Какое сейчас время года? Назовите признаки весны. П: Правильно, ребята. Прошла длинная, холодная зима. Зимой мало солнца и мало витаминов. Витамины – это такие вещества, которые содержатся в продуктах питания и очень полезны для человека. Организм человека за зиму очень устал. Поэтому весной необходимо есть пищу богатую витаминами. Больше всего их содержится в овощах и фруктах. П: - Какие овощи вы знаете? - Какие фрукты вам знакомы? П: - Для улучшения зрения надо есть морковь, капусту, помидоры. ( П. вешает картинки на доску) П: - Для хорошей работы сердца надо есть свёклу, яблоки, бананы. ( П. вешает картинки на доску) П: - Чтобы не болеть и хорошо расти надо есть лук, лимоны, апельсины. ( П. вешает картинки на доску) П: - Итак, чтобы хорошо учиться и быть здоровыми надо есть овощи и фрукты, в которых много полезных витаминов. П: - А сейчас, ребята, мы с вами приготовим витаминный суп. Эй, ребята! Эге - гей! Чистим овощи для щей. Режем мы капусту. Будет супчик вкусный. Чистим мы картошку, Чистим очень ловко. Мы натрём морковку Красную головку. А потом, а потом Мы покрошим помидор И головку лучка, И зубок чесночка. Мы посолим супчик. Попробуй, голубчик! П: - Отгадайте, о ком эти загадки. Заставит плакать всех вокруг, Хоть не драчун он, а…. (лук) П: - В народе говорят: «Лук - от семи недуг. Кто его часто ест, тот мало болеет.» Посмотрите, что у меня на столе? (тарелка с луком). - Какого цвета лук? - Какой формы? - Чем он покрыт? - Какой лук на вкус? - Что из него можно готовить? П: - Лук – один из самых полезных овощей, в котором много витаминов, особенно полезен зелёный лук. Сегодня мы будем сажать лук-репку в землю, чтобы у нас вырос зелёный лук. П: -Давайте подойдём к другому столу. - Что находится на столе? (Показ посадки лука. Дети по очереди сажают лук.) П: - Сейчас Юля польёт лук из лейки. - Ребята, а зачем надо лук поливать? - Дежурные каждое утро будут поливать лук. А когда вырастут зелёные перья, мы покрошим их всем ребятам в суп. Поставим ящик с луком на окно на солнце, чтобы лук лучше рос. А сами поиграем в игру «Солнышко». Тучи прячутся за лес. Смотрит солнышко с небес. И такое чистое, доброе, лучистое. Если б мы его достали Мы б его расцеловали. П. – Давайте ещё раз повторим, как называются полезные вещества, которые находятся в овощах и фруктах. (Витамины) Физкультминутка Пейте все томатный сок, Кушайте морковку Будете ребята все Сильные и ловкие. Грипп, ангину, скарлатину Всё прогонят витамины П: - А сейчас мы с вами узнаем что же ещё кроме лука растёт на нашей грядке. (Игра «Что растёт на нашей грядке?») - Я буду читать стихи, а вы показывать карточки согласно содержанию стихотворения. Что растёт на нашей грядке? Огурцы, горошек сладкий, Помидоры и укроп Для приправы и для проб. Есть редиска и салат Наша грядка просто клад! П: - На нашей грядке выросли овощи, в которых много витаминов. П: - Лук мы с вами посадили, а теперь мы его нарисуем. Но сначала подготовим руки к рисованию. (Массаж рук с использованием карандаша) Показ обводки лука по шаблону. Самостоятельная работа детей. Подписать слово ЛУК. П: - Мы с вами видели овощи на картинках, а сейчас поиграем в игру «Узнай на вкус». (Проводится игра с использование свежих овощей.) П: - Что мы с вами узнали на уроке? - Что надо весной больше есть?