Сироп рожкового дерева: свойства и применение

Сироп рожкового дерева
Информация о продукте
Рожковое дерево (Сеratonia siliqua L.) - растение семейства бобовые. Вечно зеленое
растение высотой до 10, и даже 20 метров, с раскидистой кроной. В хороших условиях
развития кроны деревьев достигают 15 м в диаметре и более. Плодоносить дерево
начинает к 12-летнему возрасту. В зрелом состоянии стручки рожкового дерева имеют
блестящую коричневую окраску.
Из них изготавливается сироп рожкового дерева, который входит в состав различных
лекарственных средств, которые употребляют при простуде, кашле, для укрепления
иммунной системы и при расстройствах желудочно‐кишечного тракта.
Для приготовления сиропа измельченные стручки рожкового дерева замачиваются в воде
и выпариваются до получения сиропообразной массы. Из полученного экстракта
получается натуральный подсластитель с богатым вкусом и цветом, легко усвояемый
организмом. Сироп изготовлен из 100% кэроба без добавления других ингредиентов.
Полезные свойства
Плод в своем составе содержит протеин, кальций, магний, калий, фосфор, медь, железо,
все витамины группы В и диетическую клетчатку, различные минеральные вещества и
другие биологически активные компоненты. Несмотря на широкий ассортимент
продукции, самым удобным для употребления остается сироп.
Являясь гипоаллергенным продуктом, он прекрасно очищает организм от шлаков и
токсинов. Рекомендуется как детям с возраста двух месяцев, так и взрослым, вплоть до
глубокой старости как общеукрепляющее, оздоровительное и тонизирующее средство.
Очищает и восстанавливает микрофлору кишечника, в результате, организм начинает
работать «как часы». Во время пищевых отравлений при отсутствии активированного угля
сироп является его хорошей заменой.
Магний стимулирует работу сердца. Большое количество кальция является прекрасной
профилактикой остеопороза у женщин. За счет ярко выраженных дубильных свойств
хорошо заживляет воспаления в области ротовой полости, а также внутренние
повреждения.
Рожковый сироп укрепляет иммунитет. Употребляя его весной и осенью для
профилактики, вы перестанете болеть гриппом. А если и заболеете, то сироп ускорит
процесс выздоровления в несколько раз, инфекция выйдет из организма за 3—4 дня при
быстром снижении температуры и отсутствии упадка сил.
Продукт полезен диабетикам: он стабилизирует, а в некоторых случаях и снижает
содержание сахара в крови. Однако не рекомендуется в больших количествах тем, кто
относится к«инсулиновой» группе, а также имеет более 10—ти единиц сахара в крови.
Сироп богат рядом органических кислот, дубильными веществами, слизями, пектинами,
крахмалом, белками, всеми витамины группы В, микроэлементами, минералами и
углеводами. На Кипре, где произрастает рожковое дерево, сироп используют в виде
подсластителя и лакомства. Им поливают кондитерские изделия, блинчики, оладьи,
добавляют в молоко, чай или кофе. Сироп не имеет противопоказаний и может быть
использован при приготовлении детского и диетического питания.
Сироп рожкового дерева помогает при ангине, кашле, простуде. Сироп используют
для выведения из организма токсинов и шлаков, при диарее, отравлениях, при нервных
расстройствах и нарушениях сна.
Для лечения диареи, желудочно‐кишечных расстройств, для выведения шлаков и
токсинов, сиропрожкового дерева следует принимать: взрослым по 1 столовой ложке 4‐5
раз в день; детям от 2 до 5 лет – по 1 чайной ложке 3 раза в день; от 5 до 12 лет – по 1
десертной ложке 3 раза в день; детям до 2 лет сироп применять не рекомендуется.
Для лечения ангины, простудных заболеваний, гриппа, ОРВИ, ОРЗ, указанные выше дозы
сиропа, разбавляют в стакане горячей воды (60 градусов) и применяют 5‐6 раз в день.
При нервных расстройствах, головных болях неврологического характера и нарушениях
сна следует принимать по 1 столовой ложке сиропа 5‐6 раз в день в течение трех месяцев.
Затем нужно сделать перерыв на 14 дней и продолжить прием сиропа.
Состав сиропа:
Протеины 1‐2%
Жиры менее 0,5%
Углеводы 60%
Натрий 198 мг/кг
Калий 7800 мг/кг
Цинк 4,5 мг/кг
Кальций 925 мг/кг
Железо 7,5 мг/кг
Фосфор 550 мг/кг
Марганец 3,5 мг/кг
Медь 1,2 мг/кг
Магний 423 мг/кг