Дегустационные туры на винодельни северной Калифорнии

Дегустационные туры
на винодельни северной Калифорнии
Регион(ы): Долина Напа штат Калифорния,
Сан-Франциско штат Калифорния
История виноделия в Америке началась в ХVII веке, когда испанские миссионеры завезли vitis vinifera
в Мексику, а затем в Калифорнию, и уже в ХIХ веке площади виноградников увеличились почти вдвое, а
производство вина – практически в десять раз.
Соединенные Штаты Америки, благодаря своему уникальному климату, являются одним из лидеров
по производству столовых вин.
США занимают четвертое место в мире по производству вина, уступая лишь Франции, Италии и
Испании. Американские вина поставляются в 165 стран мира.
Подавляющее большинство виноградников в США расположены в Калифорнии. 90% общего объема
производства составляют калифорнийские вина. История
калифорнийского виноделия началась более 200 лет назад.
Качество вина и разнообразие вкусовых оттенков дало
известность калифорнийскому вину на весь мир.
Побережье Северной Калифорнии – это резко
изрезанная прибоем береговая линия, с возвышающимися
над ней лесами, стремительными реками, зелеными холмами
и изобильными виноградниками. К северу от Сан-Франциско
расположены такие всемирно известные регионы, как
Мендочино, Напа и Сонома (Северокалифорнийское
побережье).
1. Винодельня Мондави Robert Mondavi Winery
Самая большая и знаменитая винодельня, открыта в 1930г.
Робертом Мондави, располагается на красивой вилле, и, наряду с традиционными дегустациями, проводит
так называемые «дегустации ароматов».
Легендарная винодельня Роберта Мондави совмещает дегустационные залы с коллекциями
произведений современного искусства.
Тур включает в себя всю историю производства вина от выращивания виноградников до готового
вина. Гости посещают винный завод и винодельческие подвалы.
Вы получите незабываемое удовольствие от дегустации 3 видов
вин со специалистом в области виноделия.
Ограничения: группы до 15 человек, не допускаются дети до 13
лет
Проводится: круглогодично
Часы работы: 10:00 – 17:00
Продолжительность: 1 час 15 минут
Требуется предварительное бронирование.
Discovery Tour
30-минутный тур включает в себя знкомство с историческим
виноградником To Kalon, посещение и осмотр знаменитых
подвалов винодельни To Kalon Vineyard. Вы многое узнаете о хранении вина. Дегустация 2 разновидностей
вин.
Время работы: выходные дни
Ограничения: до 20 человек, дети допускаются к посещению тура.
Предварительного бронирования не требуется.
Wine Tasting Basics
Утренний тур начинается с посещения завода по производству вин. Под руководством одного из наших
специалистов в области виноделия Вы узнаете много нового и интересного: как читать этикетки, как
правильно пробовать вино, понимать его вкус и аромат, как описывать вина.
Время работы: ежедневно с 10:00
Ограничения: до 15 человек
Exclusive Cellar Tasting
Вас ожидает краткий экскурс в историю работы винодельни и знакомство с процессом производства вина. В
течение часа под руководством специалиста в области виноделия Вам предлагается продегустировать
разнообразные эксклюзивные вина. К винам подаются элитные сыры и мясные закуски.
Время работы: ежедневно по заказу
Ограничения: до 10 человек
Twilight Tour
Совершенно новые ощущения можно испытать, отправившись в
увлекательное путешествие в долину Напа в сумеречное время
суток. Тур включает в себя наблюдение за красивейшим закатом,
посещение подвалов To Kalon, где хранят и выдерживают вина.
Специалист в области виноделия познакомит Вас с работой
винодельни. Вас ожидает дегустация выдержанных вин и
элитных сыров. Заканчивается тур в каминном зале.
Время работы:
Четверг-пятница: в 17:30 (с июня по сентябрь)
Пятница: в 17:00 (с октября по май)
Ограничения: до 15 человек
Продолжительность: 90 минут
Wine & Music: The Perfect Pairing
Вино и музыка – это гармония. Вино – как музыка, у него есть свои особенные ноты, оно также многообразно.
Эта программа научит вас чувствовать и описывать вина новым, совершенно уникальным способом. Вы
сможете продегустировать 3 разновидности вина во время прослушивания музыкальных клипов различных
стилей. Это очень увлекательно - попробовав вино, пытаясь представить какой музыкальный стиль более
всего соответствует вкусу выбранного вина, и, наоборот, какое вино лучше всего раскрывает ту или иную
мелодию. Занимательную интерактивную программу завершает дискуссия о том, как мы чувствуем вкус вина,
как определяем его для себя и как его называем, не анализируя обычные аспекты, такие, как цвет, терпкость,
крепость и т.д.
Продолжительность: около часа.
Время работы: ежедневно с 15:00
2. Винодельня Бушэн Bouchaine Vineyards
Виноградники Bouchaine располагаются в регионе
Carneros. Здесь действует старейшая винодельня,
основанная в 1928 году итальянским иммигрантом
Джонни Гаретто. Природные условия, характер
почвы – легкий суглинок, ночные туманы и
расположение – к северу от Сан-Франциско
идеально подходят для производства таких сортов,
как Шардоне и Пино Нуар.
Приглашаем посетить дегустационный зал для ознакомления с богатой коллекцией вин, отправиться
в самостоятельное путешествие по винодельне, заказать экскурсионный тур или забронировать столик на
двоих на ланч, либо отправиться компанией на пикник.
Время работы: ежедневно с 10:00 до 17:30
Ежедневные групповые туры на винодельню с дегустационной программой с 10:00 – необходимо
предварительное бронирование.
Дополнительный сервис: заказ лимузинов, автомобилей, велосипедов.
Ограничения: дегустационные туры только для лиц,
достигших 21 года.
Daily Tour & Tasting
Небольшие группы туристов отправляются в
дегустационный тур ежедневно в 10:00. Тур
включает в себя прогулку по винодельне, осмотр и
знакомство с процессом производства вина.
Дегустация 5 видов вин.
Обязательно предварительное бронирование.
Table for Two
Приглашаем на ланч в стиле кантри. Живописная местность, потрясающие панорамные виды, свежайший
воздух и прекрасное вино. Столик сервируется на площадке под открытым небом. К дегустации предлагают
вина виноградных сортов Шардоне или Пино Нуар Carneros.
Для групповых обедов от 8 человек (к дегустации предлагается 4 разновидности вина) необходимо
предварительное бронирование.
Время работы: 10:30 или 14:00
Group Tours & Tastings
Групповой тур на винодельню включает знакомство с процессом производства, начиная от момента
выращивания винограда заканчивая выдержкой и хранением вина. К дегустации предлагается 5
разновидностей вин.
Self-Guided Vineyard Walking Tour
Приглашаем на самостоятельную прогулку с осмотром местных достопримечательностей. Наиболее
подробно ознакомиться с винодельней поможет путеводитель, который предлагается в дегустационном зале.