Лабораторная работа. Особенности строения животной и

Лабораторная работа.
Особенности строения животной и растительной клетки.
1. Рассмотрите под микроскопом готовят микропрепараты клеток растительной и животной
ткани.
2. Обратите внимание на главный признак эукариот—наличие ядра в цитоплазме каждой
клетки.
3. Рассмотрите под микроскопом клеточные оболочки клеток растений и животных.
4. Сравните строение клеток растений и животных и сделайте выводы о характерных признаках строения клеток эукариот, а также отметьте строение и функции клеточной оболочки.
5. Рассматриваемые клетки зарисуйте и выводы из наблюдений запишите в тетради.
Отличия растительной клетки от животной.
В растительной клетке есть все органоиды, свойственные и животной клетке: ядро, эндоплазматическая сеть, рибосомы, митохондрии, аппарат Гольджи. Вместе с тем она имеет существенные особенности строения (см. рис. 17).
Общие признаки растительной и животной клетки:
1)
единство химического состава;
2)
Основные части клетки: поверхностный аппарат клетки, ядро и цитоплазма;
3)
Наличие ЭПС, митохондрий, рибосом, лизосом, комплекса Гольджи (у растительных клеток в виде диктиосом);
4)
Хромосомы имеют линейную структуру.
Растительная клетка отличается от животной следующими признаками:
1) прочной клеточной стенкой значительной толщины;
2) особыми органоидами — пластидами, в которых происходит первичный синтез органических веществ из минеральных за счет энергии света;
3) развитой сетью вакуолей, в значительной мере обусловливающих осмотические свойства
клеток.
Растительная клетка, как и животная, окружена цитоплазматической мембраной, но кроме
нее ограничена толстой клеточной стенкой, состоящей из целлюлозы, которой нет у животных.
Клеточная стенка имеет поры, через которые каналы эндоплазматической сети соседних клеток
сообщаются друг с другом.
Преобладание синтетических процессов над процессами освобождения энергии — одна из
наиболее характерных особенностей обмена веществ растительных организмов. Первичный синтез углеводов из неорганических веществ осуществляется в пластидах.
Пластиды могут переходить друг в друга. Они содержат ДНК и РНК и размножаются делением надвое. Вакуоли развиваются из цистерн эндоплазматической сети, содержат в растворенном
виде белки, углеводы, низкомолекулярные продукты синтеза, витамины, различные соли и окружены мембраной. Осмотическое давление, создаваемое растворенными в вакуолярном соке веществами, приводит к тому, что в клетку поступает вода и создается тургор — напряжение клеточной стенки. Тургор и толстые упругие оболочки клеток обусловливают прочность растений к статическим и динамическим нагрузкам.
Отличительный признаки растительной клетки от животной.
Признаки
Растительная клетка
Животная клетка
Клеточная стенка
+
Пластиды
+
Способ питания
Автотрофный
Гетеротрофный
Центриоли
+
Крупная вакуоль
+
Резервный углевод
Крахмал
гликоген
Клеточная стенка.
Жесткая
клеточная
стенка, окружающая клетку,
состоит из целлюлозных микрофибрилл, погруженных в
матрикс, в состав которого
входят другие сложные полисахари-ды, а именно гемицеллюлозы и пектиновые вещества. У некоторых клеток клеточные стенки претерпевают
вторичное утолщение.
Обеспечивает
механическую опору и защиту. Благодаря
ей возникает тургорное давление,
способствующее усилению опорной функции. Предотвращает осмотический разрыв клетки. По
клеточной стенке происходит передвижение воды и минеральных
солей. Различные модификации,
например пропитывание лигнином, обеспечивают выполнение
специализированных функций.
Тонкий слой пектиновых - веществ (пектатов кальция и магния)
Тонкая цитоплазматическая нить, связывающая цитоплазму двух соседних клеток через тонкую пору в клеточной стенке. Пора выстлана
плазматической мембраной.
Сквозь пору проходит десмотубула, часто соединенная на
обоих концах с ЭР.
Скрепляет друг с другом
соседние клетки
Объединяют протопласты
соседних клеток в единую непрерывную систему — симпласт,—
по которой происходит транспорт
веществ между этими клетками