Вопросы к экзамену по дисциплине Экономика организации для

ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ
ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ
1. Предмет, функции и методология современной экономической науки.
Экономическая наука и ее функции. Предмет экономической науки.
Макроэкономический и микроэкономический уровни анализа экономической системы.
Методология исследования экономической теории. Система экономических наук.
2. Типы экономических систем. Национальные модели организации
экономической жизни.
Сущность экономической системы. Экономические системы общества на
различных
этапах
его
исторического
развития. Традиционная
экономика.
Централизованно-регулируемая экономика. Рыночная экономика. Смешанная экономика.
Национальные модели организации экономической жизни. Национальная модель США,
Швеции, Японии.
3. Классический рынок, его сущность и функции. Преимущества и недостатки
рыночного механизма.
Понятие о рынке. Субъекты и объекты рынка. Причины возникновения рынка.
Функции рынка. Положительное и отрицательное влияние рынка на экономическую и
социальную жизнь общества.
4. Спрос и предложение. Факторы, влияющие на спрос и предложение. Закон
спроса и предложения.
Спрос и величина спроса. Кривая спроса. Закон спроса. Неценовые факторы,
влияющие на спрос. Предложение и величина предложения. Кривая предложения. Закон
предложения. Неценовые факторы, влияющие на предложение. Механизм взаимодействия
спроса и предложения. Эластичность в экономике.
5. Товар и деньги - основные инструменты рыночного хозяйства.
Натуральное и товарное производство. Определение товара. Свойства товара.
Индивидуальные и общественные товары. Услуга, как товар. Жизненный цикл товара.
Деньги: сущность и функции. Виды современных денег.
6. Конкуренция на классическом рынке.
Сущность конкуренции. Роль конкуренции в рыночном механизме. Виды
конкурентной борьбы. Внутриотраслевая и межотраслевая конкуренция. Совершенная и
несовершенная конкуренция. Признаки монополистической конкуренции. Олигополия и
ее основные признаки. Монополия и ее виды. Монопольная власть и барьеры для входа в
отрасль. Антимонопольное законодательство.
7. Типы предприятий в рыночной экономике.
Понятие о фирме. Экономическая природа предприятия и цели его деятельности.
Внешняя и внутренняя среда предприятия. Основные формы предприятий в рыночной
экономике. Организационно-правовые формы предпринимательства в Российской
Федерации. Организационно-экономические объединения: картели, синдикаты, пулы,
тресты, концерны, холдинги, финансово-промышленные группы.
8. Сущность и экономическое содержание экономики туризма и гостиничного
хозяйства.
Сущность, цель и задачи экономики туризма и гостиничного хозяйства. Основные
понятия и определения туризма как сферы деятельности. Турист как объект туризма.
Концепция статистики туризма. Туристский продукт, туристские ресурсы, туристское
обслуживание, туристский экспорт и импорт. Туристский сектор экономики. Туристская
индустрия.
9. Экономические закономерности туристского рынка.
Туристский рынок как сфера проявления экономических отношений. Сущность,
содержание и функции туристского рынка. Субъекты туристского рынка. Емкость
туристского рынка, механизм функционирования туристского рынка, туристский
кругооборот. Экономические закономерности туристского рынка: туристский спрос и
предложение. Компоненты туристского предложения. Взаимосвязь показателей
туристского рынка. Специфика туристского продукта, методы сегментации туристского
рынка. Фактор сезонности. Эффективность использования трудовых ресурсов в туризме.
10. Собственность в сфере туризма.
Определение собственности в экономической теории. Объекты присвоения в
туризме – туристские ресурсы и результаты хозяйственной деятельности туристских
предприятий. Субъекты присвоения – туристские предприятия и государственные органы
власти. Виды и уровни собственности в туризме. Юридические формы собственности.
Сущность таймшера. Порядок приобретения и обмена права собственности в условиях
таймшера. Мотивы покупки таймшера.
11. Предпринимательство в туризме
Формы организации бизнеса в туризме: индивидуальная деятельность,
товарищества, акционерные общества. Поиск оптимальных форм организации
туристского производства. Организационно-экономическая характеристика туристской
организации. Методика разработки бизнес-плана. Цели и задачи бизнес-плана.
Содержание бизнес-плана. Материально-техническая база турфирмы, ее состав.
12. Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности.
Предприятие - основная экономическая структура рыночной системы
хозяйствования. Организационно-правовые формы функционирования предприятий и
оценка их эффективности. Формы собственности предприятий в Российский Федерации.
Управление предприятием и его структурными подразделениями. Классификация методов
управления. Функции и структура управления.
13. Основные фонды предприятия.
Основные производственные фонды как экономическая категория. Состав и
структура основных средств. Активная и пассивная части основных фондов и их
стоимостная оценка. Нормы амортизации и методы начисления их износа. Физический и
моральный износ оборудования. Воспроизводство основных фондов. Показатели
экономической эффективности использования основных фондов
14. Оборотные средства предприятия.
Состав и структура оборотных производственных фондов: в производственных
запасах (сырье и материалы, покупные полуфабрикаты, топливо и электроэнергия,
запчасти
для текущего ремонта, тара и тарные материалы, МБП); в процессе
производства (незавершенное производство, полуфабрикаты собственного производства,
расходы будущих периодов). Фонды обращения: готовая продукция на складе, товары,
отгруженные и в пути, денежные средства в расчетах и на расчетном счете в банках,
дебиторская задолженность. Нормирование оборотных средств и управление по
источникам формирования. Коэффициенты оборачиваемости, продолжительности и
закрепления оборотных средств. Роль показателей материалоемкости и материалоотдачи.
15. Оплата труда на предприятии.
Кадровая политика на предприятии. Среднесписочный состав работников
предприятия. Текучесть кадров. Заработная плата как вознаграждение за труд. Сдельные и
повременные системы оплаты труда. Компенсации и социальные выплаты. Основные
требования коллективного договора и трудового соглашения.
16. Формирование себестоимости продукции предприятия.
Сущность и содержание себестоимости продукции. Классификация затрат.
Экономические явные (бухгалтерские) и неявные издержки. Факторы, определяющие
себестоимость продукции и услуг. Условно-постоянные и переменные затраты. Статьи
бухгалтерских издержек. Материальные затраты. Затраты на оплату труда. Отчисления на
социальные нужды. Амортизационный фонд. Прочие затраты. Анализ себестоимости
туристских услуг. Прямые и косвенные затраты. Структура затрат на туристских
предприятиях, их специфика. Расчет плана себестоимости туристских услуг. Особенности
классификации затрат на производство туристских услуг в условиях рыночной экономики.
Экономическое обоснование затрат на проведение туров.
17. Ценообразование и ценовая политика предприятия.
Сущность и основные функции цены: учетная, распределительная,
сбалансированности,
рационализации,
стимулирования.
Основные
методы
ценообразования. Факторы, влияющие на уровень цен (платежеспособный спрос,
госрегулирование, средние и стандартные издержки, конкуренция). Ценовые стратегии
фирмы: снятия сливок, проникающих цен, оптимизации масштаба производства,
конкурентных цен, лидерства по качеству, инновации. Торговые скидки. Этапы
ценообразования.
18. Система налогообложения результатов финансово-хозяйственной
деятельности предприятия.
Место и роль налогов и обязательных платежей в процессе формирования
предприятия. Прямые и косвенные налоги. Единый социальный налог. Подоходный налог.
Налог на добавленную стоимость. Акцизы и пошлины. Налог на прибыль. Эффективность
налогообложения для целей бизнеса. Особенности налогообложения в туризме.
19. Оценка экономической эффективности деятельности предприятия
Сущность и критерии экономической эффективности производства. Абсолютная
экономическая эффективность: дифференцированные показатели (трудоемкость
производства и производительность труда, материалоемкость и материалоотдача
производства, среднегодовая стоимость основных средств, фондоотдача и фондоемкость
производства), интегральные показатели (затраты на 1 руб. товарной продукции,
рентабельность производства и продукции, капиталоемкость и капиталоотдача,
коэффициент экономической эффективности инвестиций). Финансовая устойчивость
предприятия
(платежеспособность
и
кредитоспособность).
Показатели
платежеспособности:
коэффициент
абсолютной
ликвидности,
промежуточный
коэффициент покрытия, общий коэффициент покрытия. Показатели финансовой
устойчивости: коэффициент собственности, доля заемных средств, соотношение заемных
и собственных средств. Показатели деловой активности: общий коэффициент
оборачиваемости, скорость оборота, оборачиваемость собственных средств. Показатели
рентабельности: имущество предприятия, собственные средства, производственные
фонды, долгосрочные и краткосрочные финансовые вложения, собственные и
долгосрочные заемные средства, норма балансовой прибыли, чистая норма прибыли.
Список рекомендуемой литературы:
1. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика,
2006.
2. Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма. – М.: Аккадемия, 2005.
3. Бусыгин А.В. Предпринимательство: Основной курс: Учеб. для студ. Вузов, обучся по спец. «Национальная экономика» и «Менеджмент»: /Бусыгин А.В. М.:ИНФРА,1997.
608 с.
4. В.Г. Гуляев Туризм: экономика и социальное развитие – М.: Финансы и статистика,
2007.
5. Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса. – Ростов н/Д.: Феникс, 2006.
6. Ворст И., Ревентлоу П. Экономика фирмы: Учебник. М.:Высшая школа, 1994
7. Горбылева З.М. Экономика туризма. Практикум, учебное пособие. – Минск.:
БГЭУ, 2004.
8. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник /А.Д.Чудновский, О.А. Агеева,
А.В. Кормишова и др. – М: ТАНДЕМ, 1998.
9. Гражданский Кодекс Российской Федерации. Ч. I и II. М.: Инфра-М — Норма,
1996.
10. Ефимова О.П., Ефимова Н.А., Олефиренко Т.А. Экономика
гостиниц и
ресторанов. – М.: Новое знание, 2006.
11. Здоров А.Б. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2005.
12. Зорин И.В., Зорин А.И., Ирисова Т.А. и др. Менеджмент туризма. Туризм и
отраслевые системы. – М.: Финансы и статистика, 2004.
13. Квартальнов В.А. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления. Учебник.
2002.
14. Квартальнов В.А. Менеджмент туризма: Финансы и бухгалтерский учет. Учебник,
2001
15. Квартальнов В.А. Менеджмент туризма: Экономика туризма. Учебник, 2002.
16. Козырев В.Н., Зорин И.В., Сурин А. И. Менеджмент туризма: экономика туризма. –
М.: Финансы и статистика, 2003.
17. Основы предпринимательской деятельности/ Под ред. В.М. Власовой М.: Финансы
и статистика, 1995.
18. Папирян Г.А. Экономика туризма – М.: ФИС, 2000 – 2 экз. (Международные
экономические отношения).
19. Папирян Г.А. Экономика туризма. Международные экономические отношения. –
М.: Финансы и статистика, 2002.
20. Предпринимательство: Учебник для эконом. спец. вузов./Под ред. В.Я.
Горфинкеля, Г.Б. Поляка, В.А. Швандара. М.: ЮНИТИ, 2000. 475 с.
21. Ревинский И.А. Курс экономики: Учебник. Новосибирск: Изд-во НГПУ, 1999. 283
с.
22. Рузавин Г.И. Курс рыночной экономики. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995.
23. Рузавин Г.И. Основы рыночной экономики. Учеб. пособие. М.: Банки и биржи,
ЮНИТИ, 1996.
24. Соболева Е.А. Соболев И.И. Финансово-экономический анализ деятельности
туристской фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2004.
25. Финансы предприятий: Учебное пособие/ Под ред. Е.И. Бородиной. М.: Банки и
биржи, ЮНИТИ, 1995.
26. Экономика предприятия: Учебник/ Под ред. О.И. Волкова. М.: ИНФРА, 1997.
416 с.
27. Экономика предприятия. 2-е изд., перераб. и доп. Учебник под ред. В.Я.
Горфинкеля, ВА. Швандара М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998.
28. Экономика предприятия: Учебник для вузов / В.Я. Горфинкель, Е.М. Купряков,
В.П. Просолова и др.; Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. Е.М. Купрякова М.: Банки и
биржи, ЮНИТИ, 1996. 367 с.
29. Экономика: Учебник /Под ред. А.С. Булатова. М.:БЕК, 1994
30. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма. – М. РДЛ., 2007.