Конспект занятия для детей старшего дошкольного возраста тема: «Превращение воды при

МДОУ № 25
Конспект занятия
для детей старшего
дошкольного возраста
тема: «Превращение воды при
нагревании в пар,
а пара при охлаждении в воду»
составила
воспитатель
Андреева Ю.А.
г.Липецк
ТЕМА: «Превращении воды при нагревании в пар, а пара при
охлаждении в воду»
ЦЕЛЬ ОПЫТА:
1. Подвести детей к пониманию – что при сильном нагревании жидкость –
вода превращается в пар, а при охлаждении пар снова превращается в жидкость
(воду).
2. Формировать у детей познавательный интерес к природе, развивать
наблюдательность, мыслительную деятельность, речь.
ПРЕДШЕСТВУЮЩАЯ РАБОТА, НАБЛЮДЕНИЯ
Наблюдали за исчезновением воды с тарелки через некоторое время,
наблюдения в повседневной жизни – исчезновение луж в летние дни, высыхание
полов после мытья, белья, одежды после прогулки, тела после купания в речке и
т.п.
МАТЕРИАЛ И ОБОРУДОВАНИЕ: стол, чайник с водой,
электрический кипятильник, стакан, зеркало, кусочки льда.
ХОД ЗАНЯТИЯ. Предлагаю детям оставить на время свои игрушки и
подойти ко мне. Говорю им о том, что мне известно, что все они очень любят
пить чай. Даю возможность детям вспомнить о том, что можно увидеть, когда
чайник (вода) кипит?
Ответы детей (чайник свистит, идет пар из носика, чайник стал сильно
горячим и т.п.).
ВОСПИТАТЕЛЬ: Поощряю ответы детей и подвожу их изречения к
тому, что вода сильно нагрелась, закипела и стала превращаться в пар.
Затем, подхожу с детьми к столу, на котором стоит чайник с кипящей
водой.
Детям дается возможность все это увидеть, осознать то, о чем только что
говорили. По ходу задаю детям вопросы:
1. Что происходит с водой в чайнике? (нагревается сильно и кипит).
2. Что вы видите, когда кипит вода?
Во что вода превращается при кипячении?
ВОСПИТАТЕЛЬ: - Да, правильно, в пар.
Игровой момент:
Вбегает Незнайка с сачком в руках и кричит: «Ловите, ловите! Держите
его, держите!»
ВОСПИТАТЕЛЬ: - Что ловить. Кого?
Незнайка говорит о том, что он хотел поймать облако, которое у нас летает
над чайником.
- Да, да, вот еще одно! – показывает на пар, выходящий из носика чайника.
ВОСПИТАТЕЛЬ: обращается к детям и просит их рассказать о том, что
они наблюдали.
ВОПРОСЫ:
1. Что происходит с жидкостью:
2. Почему вода превращается в пар?
3. Что происходит с паром?
ВОСПИТАТЕЛЬ: Так вот, Незнайка, запомни, это пар вылетает из
чайника, а в пар превратилась вода от сильного нагревания. Давайте вместе
посмотрим на пар.
ВОПРОСЫ: Какого цвета пар?
Подставьте руку – что ощущаете?
Предлагаю нескольким детям подержать руки на струйкой пара, но не
касаться чайника. Затем дети рассказывают, что они ощущали. Говорю о том,
что пар горячий, теплый воздух.
Дети, почему пар виден только над чайником, а если посмотреть повыше
мы его уже не видим. Куда девается пар? Что с ним происходит? Да, правильно,
пар не улетел из нашей группы. Он остался у нас в группе, только ин охладился
и мы его не видим.
Дети, а этот пар, который «улетел» из чайника можно «поймать».
Интересно узнать как?
Смотри Незнайка и вы дети. Я Вам сейчас покажу: как пар можно
превратить снова в жидкость (воду).
ОПЫТ. У меня на столе стоит кипящий чайник. Выделяется пар.
1. Я беру чистый, прозрачный, сухой стакан. Вытираю его салфеткой. (По
ходу спрашиваю детей о том, какой стакан).
2. Кладу туда кусочек льда (Каким стал стакан. Да. Возможность
убедиться детям в том, что стакан стал холодным).
3. Говорю детям о том, что этот холодный стакан я сейчас подержу над
струйками пара, которые мы уже плохо видим. А вы наблюдайте за стаканом и
расскажите, что с ним происходит?
1. Каким был стакан? – прозрачным.
2. Каким стал стакан?
3. Что вы видите на его внешних стенках?
4. Почему стакан запотел?
Рассуждения детей…
ВОСПИТАТЕЛЬ: Правильно. Стакан запотел и покрылся капельками
воды. Стакан был холодным, а пар теплый. Пар охладился (ото льда) и
превратился в жидкость – воду. Вот капельки воды, вы их видите сами.
ВЫВОД: Вот так Незнайка и Вы дети – запомните.
1. Что вода – жидкость, когда сильно нагревается, то превращается в
«ПАР».
2. А пар, если его охладить, то можно превратить в жидкость «ВОДУ».
И так, нагреваем воду, получаем ПАР.
Охлаждая пар – получаем ЖИДКОСТЬ «ВОДУ».
Дети, вы все можете пар увидеть у себя на кухне. А где? Мне скажите
сами. Побудьте с мамой, когда мама готовит обед (форточка закрыта).
Затем, предлагаю Незнайке спрятать сачок до лета. Сачком будем ловить
бабочек и др. Дети приглашают Незнайку пойти погулять вместе. Незнайка
благодарит всех за то, что ему объяснили, что такое вылетает из чайника.