Витамины для школьников

Чтобы самочувствие и настроение школьника было
превосходным, чтобы он ощущал утреннюю бодрость и
прилив сил в течение всего дня, ему нужен полноценный
рацион. Причём рацион этот должен включать
альфу и омегу правильного питания - наличие
полезных витаминов.
Первые кирпичики в стене здоровья: витамины группы B
Для лёгкого восприятия и запоминания школьного материала ребёнку необходимы
витамины группы B. Они благотворно повлияют не только на внимание и память, но и на
нервную систему. Последнее крайне важно, ведь исследования поведения современных
школьников отмечают «разболтанность» их нервной системы, проявляющуюся в
хаотичных движениях, подёргивании пальцев, неспособности спокойно высидеть время
урока и гиперактивности на переменах.
Привести всё это в норму - задача витаминов B1, B2, B3, B12. Однако у них есть свойство,
о котором непременно должны знать родители. Это свойство - быстрое выведение
витаминов группы B из организма. Вот почему продукты, содержащие эти витамины
(крупы, молочные продукты, ряд овощей), должны включаться в рацион каждый день.
Витамин А - читаем, пишем, растём
Второе место по важности укрепления здоровья и психики ребёнка по праву занимает
витамин А. Основная его задача - профилактика простудных заболеваний, которым
обычно так подвержены дети. Ещё одно «поле деятельности» витамина А - поддержание
остроты зрения. Что, согласитесь, немаловажно при тех нагрузках по чтению и письму,
что получают сегодня ребята. Кроме того, незаменим этот витамин и для укрепления
костей, и для роста зубов и волос.
Витамин А, в отличие от своих «коллег» из группы B, задерживается в организме надолго.
Он имеет свойство накапливаться, не нуждаясь в ежедневном восполнении. Вот почему
доктора рекомендуют дозировать такие продукты, как рыба, печень, яйца и жёлтые
овощи.
C- и Е-продукты: полезные, но капризные
Скажем отдельно и о витамине C - любимце школьников во все времена. Вдобавок ко
своим замечательным вкусовым свойствам C-продукты
(цитрусовые, зелень, помидоры, ягоды да и просто
«аскорбинки») великолепно стабилизируют нервную и
иммунную системы. Благотворно они действуют и на
зрение.
Однако у вкуснейшего витамина нашего детства есть
минус - его сложно сохранить при готовке. Термическая
обработка продуктов легко разрушает «хрупкий» витамин
C, и даже с самым изысканным блюдом он может так и не
поступить в организм. Поэтому употреблять C-продукты
лучше по возможности сырыми и свежими.
Такой же «капризностью» отличается и витамин Е,
содержащийся в растительном масле, орехах, зерне,
шпинате. Составлять блюда из этих продуктов нужно крайне деликатно, чтобы витамин Е
действительно «достался» организму.
Ещё раз о витаминах
Отметим ещё раз неоценимую важность присутствия витаминов в рационе малыша. В
конечном итоге витамины - это активность и бодрость, стойкое сопротивление болезням,
непрерывный рост и цветущий внешний вид (что называется, «румяные щёчки») ребёнка.
Недостаток этих «кирпичиков здоровья» мгновенно
сказывается не только на иммунитете, но и на поведении детей.
Скажем, равнодушие к командным играм и нежелание
принимать участие в общих развлечениях класса - не всегда
черта характера. Возможно, школьнику элементарно не хватает
витаминов А и D. Результат плачевен: не проявляя активности
и не завоёвывая авторитета у сверстников, ребёнок не уверен в
себе, постоянно слыша «Посмотри на других», «Остальные
бегают быстрее».
Вот почему забота о сбалансированном питании так важна!