Вода и её свойства

Тема. Вода и её свойства.
Цели:
o
o
o
o
o
в процессе опытов и практических работ познакомить учащихся с
некоторыми свойствами воды;
формировать практические умения работать с лабораторным
оборудованием, ставить опыты, вести наблюдения;
учить детей делать выводы по результатам наблюдений;
учить понимать детей роль воды в жизни человека;
закрепить знание свойств воздуха, понимание его необходимости, важности
для жизни человека.
I. Актуализация изученного материала. Контроль за усвоением знаний.
Тест по теме «Воздух и его охрана».
1.Воздух прозрачен:
а) да; б) нет.
2.Воздух имеет цвет:
а) да; б) нет.
3.Воздух имеет запах:
а) да; б) нет.
4.Что происходит с воздухом при нагревании?
а) расширяется; б) сжимается.
5.Что происходит с воздухом при охлаждении?
а) расширяется; б) сжимается.
6.Какой газ поглощают при дыхании человек, животные и растения?
а) азот; б) кислород; в) углекислый газ.
7.Какой газ выделяют при дыхании человек, животные и растения?
а) азот; б) кислород; в) углекислый газ.
II. Сообщение темы и цели урока.
Учитель: Сегодня мы поговорим ещё об одном веществе, без которого жизнь
невозможна. Назовите это вещество, отгадав загадку.
Я и льдинка голубая,
Я и капля дождевая,
Я снежинка вырезная,
Я по травке разлита,
Догадайся, кто же я?
(Вода)
По каким признакам догадались?
Все слыхали о воде?
Говорят, она везде!
Мы её не замечаем,
Мы привыкли, что вода –
Наша спутница всегда!
– Сегодня мы с вами познакомимся с «наиболее драгоценным ископаемым нашей
планеты» - так считают учёные – водой.
– Кажется, что проще воды? И всё же. Так ли хорошо вы знакомы с водой – героиней
нашего урока? С её обычными и необычными проявлениями в природе.
III. Новый материал.
1. Лабораторная работа «Свойства воды».
Сейчас мы с вами станем исследователями. К нам в лабораторию поступило вещество
неизвестного происхождения.
Цель:


установить его свойства и определить, что это за вещество;
научиться правильно оформлять выводы.
Какие у вас предложения, что это за вещество? Будем доказывать.
2. Техника безопасности при проведении лабораторной работы.
Опыт № 1.



Переливание воды из одного стакана в другой.
Что произошло с водой?
Какое свойство вы обнаружили?
Вывод: вода текуча, находится в жидком состоянии.
Опыт № 2.


Дети пробуют воду на вкус (из домашнего стакана).
Какой вкус имеет вещество?
Вывод: вещество не имеет вкуса.
Опыт № 3.



Возьмите стакан с водой.
Опустите в него ложку.
Видна ли она?
Вывод: вещество прозрачно.
Опыт № 4.


Определение цвета воды при помощи цветных полосок.
Имеет ли вода цвет?
Вывод: вода бесцветна.
Опыт № 5.



Перед нами жидкость неизвестного происхождения. Она может быть с
резким, неприятным запахом. Необходимо нюхать неизвестную жидкость,
соблюдая меры предосторожности и безопасности:
Cосуд находится на некотором расстоянии, рукой совершают
волнообразные движения (как бы «подгоняя» к себе воду над сосудом
постепенно, при необходимости приближая сосуд.
Имеет ли вода запах.
Вывод: вещество не имеет запаха.
Физминутка.
Опыт № 6.


Учитель наливает одну и ту же воду в сосуды разной формы.
Имеет ли вода собственную форму, или она принимает форму сосуда?
Вывод: вода не имеет формы.
Опыт № 7.
Вода – растворитель.





нельзя пробовать незнакомое вещество, а если очень нужно, то капельку,
чтобы убедиться, что это неопасно.
В домашний стакан – сахар, в химические стаканы мел, песок. (Размешать)
Видим ли мы теперь сахар?
Что произошло?
Попробуйте на вкус. Какой вкус стал у воды?
Вывод: вода – растворитель.


Все ли вещества растворились?
Что произошло с веществами, которые растворились?
Опыт № 8.
Представьте, что эта вода из реки.



Можно ли её пить прямо из реки?
Что же делать? Как сделать так, чтобы воду можно было пить?
Воду надо очистить. Для этого существуют специальные фильтры.
Фильтр – устройство для очищения жидкости.

Дома у многих есть фильтры системы «Родничок». Основная часть фильтра –
активированный уголь, но им может служить и специально очищенный песок.
Вывод: вода фильтруется – очищается с помощью фильтра от нерастворимых частиц.


Кто может объяснить, почему воду от некоторых веществ можно очистить с
помощью фильтра?
Следует помнить, что микробы тоже намного меньше расстояний между частицами
фильтра, поэтому отфильтрованная вода не может считаться полностью
очищенной и безопасной для питья.
Опыт № 9.




Выясним, что происходит с водой при нагревании и при охлаждении. Колбу с
трубкой, с подкрашенной водой, опустить в горячую воду. Вода поднялась.
Почему?
Ту же колбу поставить в тарелку со льдом. Вода в трубке опустилась.
Как это объяснить?
Вывод: вода при охлаждении сжимается, а при нагревании расширяется.
3. Итог лабораторной работы.




Рассмотрите заполненную таблицу.
Какие свойства нашей жидкости мы установили?
Сверим наши наблюдения с «ключом» учебника (стр. 34).
Доказали, что наша жидкость вода?
Параметры
№ п/п
Свойства
1.
Состояние
жидкое, текуча
2.
Вкус
без вкуса
3.
Прозрачность
прозрачна
4.
Цвет
без цвета
5.
Запах
без запаха
6.
Форма
не имеет
7.
Растворяет ли вещества?
8.
Что происходит
растворитель
– при нагревании
расширяется
– при охлаждении
сжимается
Разбор ситуаций.




Какое свойство воды человек использует, когда моет посуду, стирает бельё?
Почему сахар растворяется в чае?
Почему на закипающем чайнике прыгает крышка?
Если вода имеет вкус, о чём это говорит?
Закрепление.



Чем сходны вода и воздух?
Какими свойствами они отличаются друг от друга?
Что ещё у них общего?
Вывод: Без воды и воздуха не может существовать человек. Поэтому они нуждаются
в охране.
Знаете ли вы?
В организме взрослого человека массой 70 кг воды 50 кг; сердце – 80%; кровь – 83%
Каждые сутки взрослый человек потребляет в среднем 2 л воды. За семьдесят лет жизни
человек выпивает 50 т воды.
IV. Итог.
Что вы узнали на уроке о воде?
Работа с целями для детей.
Вставьте в текст нужные слова, пользуясь таблицей.
Вода не имеет запаха, цвета, она прозрачна и текуча. Вода – жидкость. Вода –
растворитель многих веществ. Очистить воду от некоторых примесей можно с помощью
фильтра. При нагревании вода расширяется, а при охлаждении сжимается.
V. Гимн воде.
«Вода. У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха. Тебя не опишешь, тобой наслаждаются,
не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты есть сама жизнь. Ты
величайшее в мире богатство, но и самое непрочное. Ты не терпишь примесей, не
выносишь ничего чужеродного. Ты божество, которое так легко спугнуть».
Антуан де Сент-Экзюпери
VI. Домашнее задание.
1.Учебник.
2.Задание для Золушки.Мачеха приготовила смесь из песка, соли и опилок. Как отделить
их друг от друга при помощи воды?
Цель урока: познакомить детей с некоторыми свойствами воды; дать представление о
применении свойств воды в жизни человека; развивать познавательный интерес, умение
рассуждать, анализировать.
Ход урока
I. Организационный момент
Долгожданный дан звонок –
Начинается урок.
Каждый день – всегда, везде,
На занятиях, в игре,
Смело, чётко говорим
И тихонечко сидим.
1. Актуализация знаний учащихся
Выберите правильный ответ:
Горизонт – это …
А) воображаемая линия;
Б) видимое глазом пространство;
В) это грань, где хрустальный купол небес соприкасается с краем Земли.
Ориентирование – это…
А) определение местоположения человека на местности;
Б) определение времени;
В) определение расстояния.
Экватор – это …
А) воображаемая окружность, делящая земной шар на северное и южное полушарие;
Б) газообразная оболочка окружающая Землю;
В) прибор для определения сторон горизонта.
Земля вращается вокруг …
А) оси;
Б) полюса;
В) экватора.
Гидросфера – это …
А) земная кора и верхняя часть мантии;
Б) водная оболочка Земли;
В) воздушная оболочка Земли.
Глобус – это …
А) разрисованный мяч;
Б) вращающаяся модель земного шара;
В) модель Луны.
Постановка целей урока.
2. Разгадайте кроссворд
С высоты большой скрываясь
Грозно он ревёт.
И, о камни разбиваясь,
Пеною встаёт.
(водопад)
Утром падаю всегда –
Не дождинка, не звезда –
И сверкаю в лопухах
На опушках и лугах.
(роса)
Он без рук, он без ног
Из земли пробиться смог,
Нас он летом, в самый зной,
Ледяной поит водой.
(родник)
В морях и реках обитает,
Но часто по небу летает.
А как наскучит ей летать,
На землю падает опять.
(вода)
- Что такое вода?
- Какая вода?
- Какую роль вода играет в жизни человека?
II. Сообщение темы урока
1. Просмотр видеосюжета «Вода – основа жизни». Приложение 1
2. Вода Земли
- Как вы думаете, много ли воды на Земле?
- Посмотрите на глобус. Такой видят космонавты Землю из космоса. Если раскрутить
глобус, то, кажется, что Земля стала одного цвета – голубого. А всё потому, что этой
краски на нём больше. Голубым цветом изображены моря, океаны. Вода занимает три
четверти поверхности земного шара. Все воды Земли составляют её водную оболочку,
которая называется гидросферой.
3. Сообщения детей о водоёмах Оренбургской области
- Вода входит в состав любого живого организма. Она находится во всех частях растений.
Много её и в теле человека. Живой организм постоянно расходует воду и нуждается в её
пополнении. Вода не только поит, но и кормит. Она добывает электрический ток. Без
воды не замесить тесто, не приготовить бетон, не сделать ни бумагу, ни ткань, ни резину,
ни конфеты, ни лекарства – ничего не сделать без воды. Но это всё стало доступно
человеку только после того, как он хорошо изучил свойства этого вещества.
Физминутка
4. Свойства воды
- Какая она вода? Давайте её изучим.
- Сейчас мы с вами станем исследователями. Нам предстоит определить некоторые
свойства воды. Работать мы будем в лаборатории и свои открытия записывать на лист.
Цель нашей работы: установить свойства воды
Объект изучения: вода.
Состояние:
- Вы сказали, что вода льётся, течёт. Давайте это проверим. Нальём воду в стакан и
перельём её в банку. А затем медленно нальём немного воды в блюдце. Почему удалось
перелить воду из одной ёмкости в другую?
Вывод: вода жидкая.
Свойства:
А) Форма.
- Посмотрите на предметы (кубик, шарик), какую форму они имеют?
- А если мы эти предметы опустим в воду, положим на блюдце, на ладошку, книгу.
Изменят ли они свою форму?
- А есть ли форма у воды? Проведём опыт. Я налью воду в стакан, баночку, блюдце.
Какую форму она примет в каждом сосуде? Какой вывод можно сделать?
Вывод: вода не имеет собственной формы, она принимает форму того предмета, в
который её наливают.
Б) Цвет.
Сравнение цвета воды с цветом молока в стакане, сока, при помощи цветных полосок.
Вывод: вода не имеет цвета.
В) Запах.
Перед нами жидкость неизвестного происхождения. Она может быть с резким,
неприятным запахом. Необходимо нюхать неизвестную жидкость, соблюдая меры
предосторожности безопасности. Сосуд должен находиться на некотором расстоянии.
Рукой совершаем волнообразные движения к себе и медленно приближаем сосуд.
Какой вывод можно сделать?
Вывод: вода не имеет запаха.
Г) Вкус.
Перед детьми стакан с водой и стакан с соком. Пробуют на вкус воду и сок и делают
вывод.
Вывод: вода не имеет вкуса.
Д) Текучая.
Немного нальём воду на стекло. Что произошло? (растеклась)
Вывод: текучая.
Е) Прозрачная.
Опустим в стакан с водой ложку и в стакан с молоком. Какой вывод сделаем?
Вывод: вода прозрачная.
Общий вывод: вода – это жидкость, которая не имеет запаха, цвета, собственной формы,
она прозрачная и текучая.
Охрана воды
Пословицы


Экономно воду лей, дорожить водой умей.
Закрывай покрепче кран, чтоб не вытек океан.
- Как вы понимаете смысл этих пословиц?
- Кажется, что воды на Земле много. Но это не так. Та вода, которая нужна человеку –
пресная. Запасов пресной воды очень мало. Значит, воду надо охранять.
2. Работа в парах (листы на партах)
- Обсудите и зачеркните то, что может навредить воде.
IV. Итог урока
- Что вы узнали на уроке о воде?
- С какими свойствами воды познакомились?
Цель: знакомство с некоторыми свойствами воды и их использование человеком.
Задачи:
Образовательные:



систематизировать и расширить представления о распространении воды в природе;
знакомство со свойствами воды;
дать представление об использовании этих свойств на практике.
Воспитательные:


содействовать воспитанию бережного отношения к природе;
воспитывать умение работать в коллективе;
Развивающие:



способствовать развитию логического мышления;
развивать познавательный интерес, мыслительные операции анализа и синтеза;
развивать коммуникативные навыки.
Оборудование:





интерактивная доска;
набор лабораторного оборудования;
Презентация Роwer Point;
вещества для проведения опытов: вода, соль, сахар, речной песок;
тетрадь на печатной основе по курсу «Мы и окружающий мир» 2 класс автор Н.Я.
Дмитриева, учебник «Мы и окружающий мир» 2 класс автор Н.Я.Дмитриева.
Тип урока: урок–исследование.
Форма проведения урока: групповая.
Урок по теме: первый.
Применение интерактивных технологий
Ход урока
1. Организационный момент.
- Сегодня у нас на уроке присутствуют гости мои коллеги. Поприветствуйте их.
Улыбнитесь. Настройтесь на работу. Тихо сядьте на свое место.
- Уважаемые коллеги, друзья. Мы рады видеть вас у нас в гостях, надеемся, что вам
понравится и вы не пожалеете о потраченном времени.
2. Чтобы узнать тему урока, я предлагаю отгадать загадку:
Без чего не может мама
Ни готовить, ни стирать,
Без чего, мы скажем прямо,
Человеку умирать?
Чтобы дождик лился с неба,
Чтоб росли колосья хлеба,
Чтобы плыли корабли,
Чтоб варились кисели,
Чтобы не было беды –
Жить нельзя нам без …
Презентация. (Приложение 1)
Вы догадались верно. Будем говорить о воде.
Тема нашего урока: Вода. Знакомая – незнакомка.



Как бы вы объяснили название темы?
Что вы знаете о воде?
Что хотели бы узнать?
Выслушиваются ответы детей.
3. Проблемная ситуация.
В одной из русских народных сказок, героине дают задание»принести воды в решете».
Как вы думаете, она справилась или нет?
4. Сегодня на уроке вам предстоит стать исследователями воды, провести опыты,
узнать о свойствах воды и получить ответы на некоторые свои вопросы.
Изучать свойства вы будете в своих лабораториях.
5. Ассоциативный ряд.
- Какие ассоциации у вас возникают, когда вы произносите слово»вода»?
Подумайте и запишите их. (Ручей, море, река, озеро, снег, град, иней, родник).
Один поэт сказал:
Безбрежная ширь океана
И тихая заводь пруда.
Струя водопада и брызги фонтана
И все это – только Вода!
6. Презентация.
В нашей повседневной жизни вода настолько привычна, что мы не задумываемся о ней.
Посмотрим на глобус. Если быстро вращать глобус, то он покажется одноцветным –
голубым. А все потому, что этой краски на нем больше, чем зеленой, коричневой, белой.
Голубым цветом изображены океаны, моря, реки, озера нашей планеты.
Вода занимает 3/4 площади нашей планеты. И наверное правильнее было назвать планета
Вода.
Вода краса все природы. Эту красоту мы видим повсюду и в тихой заводи рек. Реки
придают особую красоту местности, по которой они протекают. ни в одной стране мира
нет такого количества рек, как у нас.
- Какие реки вы можете назвать?
Кто может их показать?
Назовите реки нашей области.
Есть ли у вас сообщения о реках области?
Красоту воды мы видим в глубине озер. Озера называют голубыми глазами Земли.
Гордостью нашей огромной страны является Байкал.
Что вы знаете об этом озере?
Красоту воды мы видим в морях, Назовите и покажите известные вам моря.
Океаны, покрывающие почти всю нашу планету, всю нашу Землю, на которой миллионы
лет зародилась жизнь – это вода.
Покажите океаны и расскажите о них.
Знаете ли вы, где еще на Земле встречается вода?
Отгадайте загадки:
Пушистая вата плывет куда–то.
Чем вата ниже, тем дождик ближе.
(Облака).
Нахмурится, насупится.
В слезы ударится
Ничего не останется.
(Тучи).
Вода по воде плавает (лед, айсберг).
Скатерть бела весь мир одела (снег).
Что за звездочки резные
на пальто и на платке
Все сквозные, вырезные
А возьмешь – вода в руке.
(Снежинки).
Утром падаю всегда
не дождинка не звезда –
И сверкаю в лопухах
на опушке и в лугах.
(Роса).
Шумит он в поле и в саду
А в дом не попадет
Но никуда я не пойду
Покуда он идет.
(Дождь).
Что видно, когда ничего не видно? (Туман).
Не колючий, светло–синий
По кустам развешен ….
В кружево просто одеты
Деревья, кусты, провода
И кажется сказкою это,
А в сущности только Вода.
7. О воде много сложено пословиц.
Какие вы можете назвать?
Прочтите пословицы, подобранные мной:





Была бы водица, а зелень народиться.
Умный человек, как родник.
Вода камень точит.
Под лежачий камень вода не течет.
Хлеб, да вода богатырская еда.
- Как бы вы объяснили последнюю пословицу?
Вода нужна не только человеку, но и животным, и растениям. Вода не только «поит», она
еще и кормит – по морям и океанам плывут тысячи рыболовецких судов. Вода «добывает»
электрический ток, вода моет всех людей, города, машины. А еще вода – самая удобная
дорога. По ней плывут суда, везут грузы, пассажиров. Без воды не приготовить пищи, не
приготовить бетон для стройки, не сделать ни бумагу, ни ткань для одежды, ни резину. ни
конфеты, ни лекарства. Вот она какая – вода!
Но все это стало доступно человеку только после того, как он изучил свойства воды.
Одно из свойств вы хорошо знаете. Послушайте стихотворение Н. Рыжова. В нем
раскрывается это свойство.
Вы слыхали о воде?
Говорят она везде!
В луже, в море, в океане
и в водопроводном кране.
Как сосулька замерзает,
В лес туманом заползает
На плите у нас кипит,
Паром чайника шипит.
Без нее нам не умыться,
не наесться, не напиться!
смею вам я доложить
без нее нам не прожить!



О каких состояниях воды говорится в стихотворении?
Как же воду принести в решете?
Какое свойство воды использовала героиня сказки?
9. Физминутка.
Очень всем нужна вода
Делай раз и делай два
Звери из ручья попили
Влево вправо поклонились
вместе на носочки встали
Тучку лапками достали
Дождик вдруг полил с утра
За работу нам пора.
10. Какие же еще есть удивительные свойства воды?





Имеет ли вода цвет? Запах?
Прозрачна ли она? Есть ли вкус?
Имеет ли она форму?
Почему реки текут?
Почему суп соленый, а чай сладкий?
(Приложение 2)
На эти вопросы вы ответите в своих лабораториях.
В каждой лаборатории своё задание. Но прежде чем приступить к работе повтори правила
техники безопасности. Находясь в лаборатории, будьте осторожны с оборудованием.
Посуду берите осторожно, иначе можно разбить стекло и пораниться. После проведенного
исследования подготовьте вывод.
11. Проверка на интерактивной доске.
Обсудите в своих лабораториях результаты исследований и сделайте выводы.
Откройте тетради на печатной основе страница 21, зад. 21.
Все ответы будем фиксировать в таблице.
В вертикальной графе указаны состояния воды.
В каком состоянии у нас вода? Выбираем жидкое.
Имеет ли вода цвет и запах (гр 1).
Отвечает лаборатория 1. Ваши выводы
Имеет ли вода вкус и прозрачна ли она? (гр 2).
Отвечает лаборатория 2. Ваши выводы.
Имеет ли вода форму? (гр 3).
Ответы лаборатории 3. Выводы.
Что означает свойство Текучесть? (гр 4).
Отвечает лаборатория 4. Выводы.
Под таблицей напишите растворимость (гр 5).
Ваши выводы.
12. Закрепление.
Из предложенных свойств, выберите только те, которыми вода обладает:






Вода имеет запах;
Вода голубого цвета;
Вода растворяет некоторые вещества;
Вода обладает способностью течь;
У воды нет вкуса;
Вода имеет форму.
13. Домашнее задание.
Подобрать пословицы, загадки, стихи о воде.
Учебник стр. прочитать об удивительном свойстве воды. Стр. 98-99.
Провести опыт: Налить в бутылку воды и вынести ее на мороз.
14. Итог урока.
Что вы дома можете рассказать о воде и ее свойствах?
15. Оценивание.
16. В заключении хочу напомнить.
Человек, запомни навсегда
Символ жизни на земле Вода!
Экономь её и береги
Мы ведь на планете Не одни!