Варианты использования мультимедийного курса по химии. С изменением учебной нагрузки на школьников меняется и количество часов, отводимых на изучение химии. В связи с этим целесообразным становится введение пропедевтических курсов в V- VII классах. Предлагаю вашему вниманию пропедевтический курс с рабочим названием «Химия вокруг нас». Курс сделан по проектной методике и имеет название «Сможет ли человек обойтись без химии?». Материал курса размещен на сайте (http://chemlittl.narod.ru)/ При подготовки материалов использованы Интернет-ресурсы, расположенные Федеральном портале "Российское образование" (http://www.edu.ru). Рассчитан проект на 34 часа, по одному часу в неделю. Он включает в себя несколько небольших проектов по темам: "Химия на службе чистоты", "Домашняя аптечка", "Химическая одежда", "Химия на кухне", "Химия на службе красоты", "Красота окружающего мира", " Химия и окружающая среда" . Каждая тема разделена на несколько(от 3 до5) исследовательских работ. Учебный материал отобран таким образом, чтобы минимизировать время на изучение отдельных тем в VIII – IX классах. Это особенно актуально на данном этапе, когда количество часов на изучении химии уменьшается. Вопросы, изучаемые в курсе следующие: Средства бытовой химии. Из истории моющих средств. Запах, духи, ароматические смеси. История фармакологии. Фитотерапия. Состав аптечки для различных случаев. Ткани растительного и животного происхождения (хлопок, лен, конопля, шерсть, шелк). Синтетические волокна как продукт современной технологии производства. Продукты питания как химические соединения. Витамины и минералы, их действие на организм человека. Жиры, белки, углеводы, их роль и изменения в их составе на различных стадиях кулинарной обработки. Понятие о сбалансированном питании и здоровой кухне. Кожа, мыло и вода. Косметические средства; их состав и подбор в зависимости от индивидуальных особенностей. Тайна белозубой улыбки, значение и состав зубных паст. Секреты завивки и смены цвета волос. Уход за ногтями, маникюр, наращивание ногтей - так ли это безопасно. Природные кристаллы и механизм их образования. Образование льда. Строение льда. Сталактиты и сталагмиты. Цвет вокруг нас. Пигменты. Отрицательное влияние химических веществ на окружающую среду. Основные виды загрязнений, их токсичность. Основные источники загрязнения атмосферы. Источники загрязнения гидросферы и современные способы очистки сточных вод. Источники загрязнения литосферы, проблема городских и промышленных свалок. Работы учащиеся проводят в группах, которые для каждого мини-проекта формируются заново. В каждой группе 4-5 человек, из которых один должен быть как минимум немного знаком с работой на компьютере и иметь его дома. Структура учебника следующая: «Аннотация», «Работы учащихся», «УМПК для учителя.» Страницы для ученика включают: материал, рассмотренных вопросов (рефераты), те исследования, которые проводились (исследования), помощь и источники информации. Рефераты. Темы рефератов повторяют темы изучаемых вопросов. Исследования. На этой странице есть ссылки на те презентации, которые сделаны в результате мини-исследований. Ученики, работая в группах, согласно плана исследований (он приводится для каждой работы на страницах УМПК для учителя), отвечают на вопрос, например «Что такое мыло?». Некоторые вопросы представлены в виде публикаций, есть также материал по проведению практических исследований. Помощь. На этой странице есть ссылки на методическую помощь ученикам (и не только) по созданию публикаций, презентаций, основ поиска информации в сети Интернет, шаблоны презентаций, публикаций. Источники. На этой странице дается информация о той литературе, которую можно использовать, причем это и бумажные, и электронные носители и некоторые сайты Интернета. Учащиеся в процессе изучения следующих тем должны ответить на основной вопрос проекта - "Возможно ли дальнейшее существование человека без использования химических веществ, хоть это и порой отрицательно воздействует на природу и самого человека?". Для плодотворной работы есть странице для педагогов «УМПК для учителя». На ней можно найти следующие материалы: Примерные планы выполнения исследований учащихся.(пример – приложение1) Практические работы, выполняемые учащимися.(пример – приложени2) Критерии оценивания презентаций учеников. Критерии оценивания публикаций учеников. Этапы работы над проектом. Этапы работы над мини-проектами. Формирование групп учащихся тематическое планирование курса ( традиционная методика) тематическое планирование (проектная методика) распределение часов по темам o традиционная методика обучения (приложение3) o проектная методика В рамках проекта ученики знакомятся со многими для них привычными веществами, но уже с точки зрения химии, учатся развивать умения наблюдать и объяснять химические явления, происходящие в природе, в лаборатории, на производстве и в повседневной жизни, осваивают простейшие практические приемы при работе с химическим оборудованием, учатся выполнять несложные химические опыты, соблюдать правила техники безопасности, с компьютером и оргтехникой, учаться создавать презентации и публикации, самостоятельно работать с дополнительно литературой и в группах. Данный курс может использовать в своей работе и учитель, преподающий по традиционной методике. Презентации, выполненные учениками, педагог может использовать для сопровождения занятий, методики выполнения практических работ доступны для выполнения учащимися среднего звена и не требуют большого числа дорогостоящих химреактивов, а текстовое наполнение занятия на страницах – рефераты. Данная работа была высоко оценена педагогами г.Пензы и на региональном конкурсе образовательных проектов с использованием информационных технологий (2005г) заняла 1 место, а в 2007 г на X научно-практической конференции учителей г.Пензы заняла 2 место. И в 2007 г. опубликована статья: Бодина О.Г. Пропедевтический компьютерный курс «Сможет ли человек обойтись без химии?»// Материалы IV областная научно- практическая конференция учителей химии и преподавателей вузов «Профильное обучение химии и предпрофильная подготовка: проблемы и перспективы», г.Пенза,2007г.с25. Приложение. Приложение 1. План исследований по теме: «Способы выведения пятен». Проанализировать все виды загрязнения на одеждах членов группы и их семей. Сделать выводы. Составить классификацию наиболее часто встречающихся видов загрязнений. Изучив соответствующую литературу и используя опыт старшего населения предложить способы удаления наиболее часто встречающихся видов загрязнения. Провести практическую работу( в домашних условиях), использовав полученные знания. Приложение2. Практическая работа « Сравнение пенообразования различных моющих средств». Цель работы: определение степени пенообразованя различных пеномоющих средств. Оборудование: 3 химических стакана, 3 пипетки, 3 стекляныые палочки. Вещества: 5г твердого мыла , 5 мл жидкого мыла , 5 г порошка, 100 мл воды. Приготовьте по 25-30 мл 1%процентных растворов в дистиллированной воде обыкновенного мыла (твердого), жидкого мыла и любого синтетического моющего средства (порошка).Для этого возьмите по 0,3 г мыла или порошка и прилейте по 27 мл воды. В пробирки налейте по 3-4 мл обыкновенной воды ( из крана). В первую добавьте по каплям раствор твердого мыла, во вторую – жидкого мыла, в третью – порошка. После добавления каждой капли содержимое пробирок взбалтывайте. В каком случае приходится прибавлять больше раствора до образования устойчивой пены? Приложени3. Распределение часов курса по темам. ( традиционная методика обучения) Техника безопасности Химия на службе чистоты Домашняя аптечка Химическая одежда Химия на кухне Химия на службе красоты Красота окружающего мира и химия. Химия и окружающая среда Конференция Теоретические занятия 2 часа Практические занятия 1 час 3 часа 3 часа 1 часа 4 часов 2 часа 2 часа 4 часа 4 часа 1 часа 1 час 1 часа 3 часа 3 часа 5 часов 4 часа 2 часа 2 час 4 часа 5 часа 1 час 6 часов 9 часов 2 часа 34часа 2 часа 24 часа Всего