Убедительная просьба при наличии аллергической реакции на
advertisement
SMALL BITES ЛЕГКАЯ ЗАКУСКА MEAT + FISH Purple Cassava Chips Чипсы из фиолетовой маниоки c васаби майонезом V 6 Rice Paper Rolls Роллы из рисовой бумаги c арахисовым соусом на выбор с : Chichen/Курицей 10, Prawn/Креветками 15 или Vegetable/Овощами 10 S V Velassaru Caesar Салат Velassaru Цезарь c мягким яйцомпашот, Бекон и заправкой из анчоусов S 17 Big House Salad Салат Биг Хаус c запеченной свеклой, грецкими орехами, голубым сыром с бальзамической заправкой V 17 МЯСНЫЕ + РЫБНЫЕ БЛЮДА PASTA Lamb Cuttlets Нежная баранина на кости, тыквенное пюре, маринованная сладкая кукуруза, соус из чили 30 Napolitano Пенне Наполитано V 22 27 Australian Beef Sirloin Австралийское говяжье филе, масло с зеленью, картофель фри 35 Bolognese Спагетти с говядиной поболонски Vongole Спагетти Вонголе с моллюсками и креветками S 27 30 Carbonara Феттучини карбонара P 27 Fettucine Salmon Феттучини с лососем, укропом, мидиями и кремовым соусом из белого вина S A 27 Gluten Free Паста без содержания глютена с брокколи, лимоном, оливковым маслом, миндалем, пармезаном V G 22 18 Quesadilla Кесадилья с тыквой, базиликом и сыром фета V 10 Tuna Nicoise Салат нисуаз с тунцом, картофелем, бобами, оливками, помидорами черри, айоли из лимона S Tandoori Chicken Острая курица тандури, салат из шинкованной капусты с фенхелем, райта 10 Sushi Sashimi Ассорти суши и сашими S 25 John Dory Хрустящая рыба-солнечник в панировке с кешью, листовой шпинат, манговой сальсой N S 35 Quesadilla Velassaru Кесадилья Velassaru с жареной курицей и сыром бри 14 Yellow Tuna Филейная часть желтоперого тунца, сироп из красного вина, айоли с зелеными бобовыми S 35 Chicken Lollipop Куриный лоллипоп, хрустящая курица на косточке, приправленная кунжутом, на палочках с соусом барбекю N 15 35 Samosas & Spring Rolls Самосы и спринг роллы c соусом из чили V Battered Fish Рыба в кляре и картофель фри с гороховым пюре, солодовый уксус, лимон S Trio of Dips Трио соусов из хумуса, бабагануша, и кокосового чатни c лавашем пита V N 10 WRAPS + SANDWICHES РОЛЛЫ + СЭНДВИЧИ + БУРГЕРЫ WOK + CURRY БЛЮДА НА ВОК-СКОВОРОДЕ + КАРРИ Nasi Goreng Рис Наси горенг, индонезийский жареный рис с острой курицей, сотэ из говядины, арахисовым соусом, крекерами из креветок и чили самбалом S N 26 Hyderaabad Biryani Нежная баранина биръяни похайдерабадски 24 PIZZA ПИЦЦА* 26 Primavera Пицца Примавера P Говядина салями, говядина фарш, бекон (свинина), грибы, лук, чеснок Aioli, соус барбекю 23 Thai Green Curry Тайское зеленое карри с креветками и кокосом, жасминовый рис на пару, дольки лайма, тушеный лук-шалот S 22 Chicken Marsala Курица в соусе Марсала с жасминовым рисом на пару, манговый чатни, райта, тонкая жареная лепешка 24 Vegetariana ПИЦЦА ВЕГЕТАРИАНА V Тайская Красная паста Карри c жареной тыквой, кокосовый крем, свежая кинза, авокадо, сладкий чили, манго 20 * Паста без содержания глютена предоставляется по запросу Enchilada Энчилада из нежной говядины с тмином, болгарским перцем и расплавленным сыром чеддер, c соусом барбекю и картофелем фри 23 Flour Tortilla Мучная тортилья с рыбой в панировке панко c авокадо, цитрусовым мисо, азиатской шинкованной капустой и ломтиками картофеля фри S 23 Rye Dough Sandwich Сэндвич из ржаного теста c измельченными кусочками курицы, майонезом со свежей зеленью и луковой приправой 23 Mie Goreng Ми горенг, желтая лапша, обжареная с курицей и креветками, с приправой cамбал, восточными овощами и креветками на шпажке S 26 Margheritta Пицца Маргаритта V Помидоры черри, базилик свежий, сыр Моццарелла, оливковое масло экстра-класса Steak Sandwich Стейк-cэндвич, филе говядины на грилле в мини багете c жареным луком и ломтиками картофеля фри 25 22 Pesca Di Salmoni Песка Ди Сальмоне S Красный лук, каперсы, йогуртовый соус с укропом, сливочный сыр Бри, морской лосось 25 Aussie Beef Slider Австралийские бургеры с жареной говядиной, 2 мини-бургера c копченым чеддером, приправой из чили, свеклой, ананасом, жареным яйцом и картофелем фри 25 Oriental Mushrooms Восточные грибы, сахарный горошек, молодые ростки бамбука, молодая кукуруза с жареным тофу, Бок Чой, острый соус с имбирем и кунжутом V N 26 Chicken Burger Бургер с куриной грудинкой в паноровке с кунжутом, авокадо, сыром бри, чатни из тамаринда и манго, и картофелем фри N 25 Kandu Kukulhu Канду Кукулху Риха, карри из тунца в кокосовом листе с рисом, дал, маринад, приправа самбал, тонкая жареная лепешка пападам S Formaggi Пицца Кватро Формаджи V Сыр Горгондзола, сыр Проволоне, сыр Бри, сыр Моццарелла, оливковое масло экстра-класса , тимьян Kukulhu Riha Кукулху Риха, куриное мясо на пару с рисом , дал, маринад, приправа самбал, тонкая жареная лепешка пападам 24 Mas Riha Мас Риха, рыбное карри с рисом на пару, дал, маринад, приправа самбал, тонкая жареная лепешка пападам 25 SOUP + SALAD + SUSHI СУП + САЛАТ + СУШИ Chilled Tomato Soup Охлажденный томатный суп по-сицилийски, c крабовым мясом и салатом из авокадо 15 Tom Yum Soup Суп том ям, тайский острый рыбный бульон c рыбными котлетами и креветками S 14 Kadai Vegetable Овощи Кадаи, овощи приготовленные с острой подливой, красным стручковым перцем и луком V 22 Soto Ayam Сото аям, приготовленный по-индонезийски куриный суп с лапшой, самбалом, и дольками лайма 15 Ghinga Marsala Марсала гинга, креветки, приготовленные с острой подливой S 28 Heirloom Tomato Помидоры, моцарелла буффало, прошутто, руккола, кростини, оливковое масло 18 22 Som Tam Сом там, тайский салат из зеленой папайи, с чили и арахисом V N 16 Dhal Makhani Дал Макни, различные виды бобовых приготовленные с острыми специями, с добавлением масла и сливок V Watermelon, Feta Арбуз, сыр фета, кедровые орехи, листья мяты c белым бальзамическим уксусом и оливковым маслом V N 15 SIDE DISHES ГАРНИРЫ Mixed Salad Салат из листьев салата / Asian Slaw Азиатский салат из шинкованной капусты/ Rice Рис на пару / Whipped Potato Картофельное пюре/ Fries Картофель фри 5 КЛАССИЧЕСКАЯ ПАСТА DESSERT ДЕСЕРТЫ Fruit Platter Ассорти из свежих сезонных фруктов 16 Strawberreis Клубника, маринованная в бальзамическом уксусе c черным перцем, подается с мороженым со вкусом печенья Oreo 16 Cheese Platter Сырное ассорти с тостами с грецкими орехами N 16 24 Chocolate Brownie Шоколадное брауни с соусом из арахисового масла, карамелизированный имбирьN 16 Maldiviana Пицца Мальдивиана Говядина карри, кокосовое молоко, помидоры 23 Passion Fruit Tart Торт из белого шоколада с маракуйей 16 Battuta Пицца Баттута Бараний фарш, приправленный специями, жареные баклажаны, кабачки, Харисса (острый пастообразный соус из перца чили), базилик, измельченный сыр Фета, оливковое масло экстра-класса Tiramisu Тирамису 16 24 Ice Cream Домашнее мороженое шарик 5 Dessert of the day Десерт сегодняшнего дня 16 Mexicana Пицца Мексикана S Свиная колбаса Чорисо, креветки жареные на сливочном масле с чесноком, кукуруза, болгарский перец, сыр Манчего 25 Mahraibi Пицца Махраиби Кремовый белый соус, куриное мясо, петрушка, хумус, маринованный лимон, сушеный инжир, гранатовый соус 23 Mare & Monti ПИЦЦА Маре и Монти S Помидоры, сыр моцарелла, кальмар, тунец, креветки, мидии, креветки, грибы 23 Capricciosa Пицца Капричоза P помидоры, сыр моцарелла из буйволиного молока, баклажаны, цукини, красный перец, Proscuttio (свинина), артишоки, оливки 21 *К каждой пицце подается листовой салат ** Тесто для пиццы без содержания глютена готовится по запросу V Вегетарианское блюдо P Свинина S Морепродукты A Алкоголь N Орехи G Без содержания глютена предоставляется по запросу Убедительная просьба при наличии аллергической реакции на пищу уведомить нашего сотрудника об этом. Цены указаны в долларах США и облагаются 10% доплатой за обслуживание и соответствующим (государственным) налогом на товары и услуги. КОКТЕЙЛИ Классический мохито Кубинский белый ром, свежевыжатый лимонный сок, листья мяты, тростниковый сахар, сода Кайпиринья кашаса, лимонные дольки, тростниковый сахар Классический Мартини джин, Мартини сухое Кир рояль Шампанское, крем-ликёр из чёрной смородины Манго Беллини Шампанское, малибу, свежевыжатый манговый сок Пинокалада Малибу, Кубинский белый ром, свежевыжатый ананасовый сок, кокосовое молоко Мечта на закате Водка, калуа, Амаретто Дизаронно, Малибу, свежий крем Космополит водка, Куантро, клюквенный сок, свежевыжатый сок из плодов лайма Классическая Маргарита текила, ликер из сухих корок апельсина, тростниковый сахар, свежевыжатый сок из плодов лайма Замороженный дайкири Кубинский белый ром, свежевыжатый сок из плодов лайма, тростниковый сахар, Состав: манговый, банан, дыня, ягоды клубники Плантаторский пунш Ямайский темный ром, свежевыжатый апельсиновый и ананасовый соки, гренадин, тростниковый сахар, ангостура, свежевыжатый лимонный сок 12 12 14 22 22 12 12 12 Мальдивский фруктовый пунш свежевыжатый апельсиновый и ананасовый соки, гренадин Пунш страсти свежевыжатый апельсиновый сок, свежевыжатый ананасовый сок, свежевыжатый сок маракуйи, сок гуавы Иру Вару свежевыжатый банановый и ананасовый соки, кокосовый крем, свежий крем, ягоды клубники 8 Пиммз №1 Пират большой выдержки по предварительному заказу 18 8 Мартини белый, сухой, красный 8 Клемент особо большой выдержки 16 8 Клемент шрубб по-креольски 12 БЕЛОЕ ВИНО 150мл 8 Thinus Kruger, Brampton, South Africa, Unoaked Chardonnay 14 8 Sileni, Cellar Selection, Marlborough, Sauvignon Blanc 12 Дюббонне, Рикар ПОРТВЕЙН И ХЕРЕС 40мл Сандеман красный, Сандеман темно-желтый Кэптэн Морган черный 8 8 Тио Пепе Le Due Torri, Friuli, Italy, Pinot Grigio 11 Серый гусь апельсиновый Marchesi de’ Frescobaldi, Remole, Toscana, Trebbiano,Vermentino 9 Серый гусь 13 Джонни Уокер голубая марка 22 Белведере 12 Ямазаки 12 лет 22 Русский стандарт 12 10 Димпл, Шивас Джэк Даниэльс Джонни Уокер черная марка Джей и Би, коллекционный, Феймос Граус Джонни Уокер красная марка 9 10 КОНЬЯК 40мл КРАСНОЕ ВИНО 150мл 10 Курвусье большой выдержки Шато ле валонтин, Кот де Прованс, Франция, Прованс бленд 10 Реми мартин большой выдержки 8 Мартелл большой выдержки 8 Реми Мартин особо большой выдержки 8 Хеннесси особо большой выдержки Мартелл особо изысканный 12 22 Уишбоун, Марлборо, Новая Зеландия, Пино нуар 22 Мирассу, Калифорния, США, Кабернэ Совиньон 14 22 La Capra, South Africa, Merlot 14 12 Trivento Reserve, Mendoza, Malbec 11 11 12 10 ИЗЫСКАННЫЙ КОФЕ 11 30 18 Эрдингер Макаллан 18 лет 12 Асахи Мексиканский 12 12 Тайгер, Корона 9 Ямайский 12 12 Хайнекен 9 Мокко 12 Калсберг, объем 500мл 8 Гранд Марнье 12 Гленморанжи 10 лет Талискер10 лет 10 ДЖИН 40мл Танкерей № 10 10 Калипсо 12 12 ЛИКЕРЫ 40мл 8 Бейлиз, Калуа, Куантро Восс Негазированная / Газированная 8 Тиа мариа, Малибу, Изолабелла Самбука Восс Негазированная / Газированная 800мл Боттега лимонсино, Целлини граппа Перье Газированная 750мл 6 Бонаква Негазированная 1500мл 9 Бомбей сапфайэр Гордонз Ирландский 8 Гленфиддиш Ягермайстер, Амаретто дисаронно 14 11 8 МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА 12 375мл 8 12 ТЕКИЛА 40мл 10 Кантина ди соаве, ле Поэзи, Блуш, Венето, Италия, Пино Гриджио ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ 40мл Макаллан 12 лет 1 10 Хименез Мендез, Альта резерва, Лас брухас, Уругвай,Таннат ПИВО 12 10 РОЗОВОЕ ВИНО 150мл 8 Канадьэн клаб, Джим Бим 12 15 11 34 Уайлд Тёрки 8 лет 25 Парез бальта, Кава, Пенедес, Испания Мирассу, Монтеррей каунти, Калифорния, США, Рислинг 13 ВИСКИ 40мл Муэй и Шандо, Шампань, Франция ВОДКА 40мл Серый гусь грушевый Джеймсон 12 ШАМПАНСКОЕ И ГАЗИРОВКА 150мл Перно, Кампари Бакарди белый БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ Дева Мохито Мякоть плодов лайма, свежая мята, желтый сахар, спрайт РОМ 40мл АПЕРАТИВ 40мл Патрон большой выдержки кафе Патрон серебряный 8 6 8 8 Майская роза свежевыжатый ананасовый сок, ягоды малины, свежий крем Убедительная просьба при наличии аллергической реакции на пищу уведомить нашего сотрудника об этом. Цены указаны в долларах США и облагаются 10% доплатой за обслуживание и соответствующим (государственным) налогом на товары и услуги.
