Иркутская государственная экономическая академия

Министерство образования и науки российской федерации
Байкальский государственный университет экономики и права
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по учебной работе
и международной деятельности
проф. Т.Г. Озерникова
«____» ______ 2013 г.
М.П.
Рабочая программа дисциплины
ТУРИСТСКИЕ РЕСУРСЫ Б.1.ДВ.3.1
Направление подготовки 100400Туризм
Профиль подготовки Туристский и гостиничный бизнес
Квалификация (степень) выпускника Бакалавр
Форма обучения Очная
Очное обучение
2
2.2
10
20
42
72
Курс
Триместр
Лекции
Практические занятия
Самостоятельная работа
Всего часов
Курсовая работа
Зачет (триместр)
Экзамен (триместр)
2.2
Рабочая программа обсуждена и утверждена на заседании кафедры
11 сентября 2013 г. протокол №1
Заведующий кафедрой
Туризма и гостиничного бизнеса
«14» сентября 2013 г.
Э.А. Ржепка
Рабочая программа согласована:
декан ФИУС
«20» сентября 2013 г.
Е.М. Сорокина
Иркутск 2013
2
Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций
и ПрООП ВПО по направлению 100400 Туризм.
Автор (ы)
Рецензент
, к.г.н., доцент кафедры туризма и гостиничного бизнеса
О.Ю. Палкин
А.Л. Черных
3
1.
Цели и задачи дисциплины, её место в учебном процессе
В процессе изучения дисциплины студенты должны получить теоретические и практические представления о ресурсной составляющей туризма и рекреации как базисе туристской деятельности.
Задачи изучения дисциплины
Задачи изучения дисциплины определяются ее целью и состоят в следующем:
- рассмотреть роль туристских ресурсов в формировании туристского
рынка;
- изучить категории и виды туристских ресурсов;
- ознакомиться с методами оценки туристских ресурсов;
- изучить туристские ресурсы Байкальского региона и оз. Байкал.
2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата
Данная дисциплина относится к гуманитарному, социальному и экономическому
циклу дисциплин по выбору студента. Входные знания, умения и компетенции, необходимые для изучения данного курса, формируются в процессе изучения таких дисциплин, как
География, Организация туристской деятельности, Человек и его потребности.
Данную учебную дисциплину дополняет параллельное освоение следующих дисциплин: Ресторанный сервис, Психология делового общения, Курортное дело.
Освоение дисциплины Туристские ресурсы позволит обучающемуся подготовиться
к следующим дисциплинам: технологии организации специальных видов туризма, Зарубежное туристское страноведение, Анимационный сервис, Инновации в индустрии туризма
и гостеприимства, Экскурсоведение.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций.
Компетентностная карта дисциплины
Код компетенции
ОК-1
(частично)
Компетенция
способность использовать основы философских знаний, анализировать главные этапы и закономерности исторического развития для
осознания социальной значимости своей деятельности ;
4
ОК-4
(частично)
ОК-5
(частично)
ОК-12
(частично)
ПК-2
(частично)
ПК-3
Владением культурой мышления, способностью к обобщению,
анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументированно и
ясно строить устную и письменную речь
Готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует
нормативные и правовые документы в туристской деятельности
Владением основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с
компьютером как средством обеспечения информацией в туристской деятельности, способностью работать в глобальных компьютерных сетях
Способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме
Способностью самостоятельно находить и использовать различные
источники информации по проекту туристского продукта
Ключевой компетенцией, формируемой в процессе изучения дисциплины является
ПК-3. Остальные компетенции формируются частично.
Уровневое описание признаков компетенции ПК-3:
Способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта
Уровень освоения
Продвинутый
(91-100 баллов)
Базовый
(71-90 баллов)
Минимальный
(41-70 баллов)
Признаки проявления
Способен на основе анализа имеющихся источников раскрыть основные понятия и классификации туристских ресурсов.
Способен логично изложить основные результаты современных исследований процессов формирования и рационального использования туристских ресурсов.
Способен оценить значимость факторов формирования, сохранения
и рационального использования туристско-рекреационного потенциала территории.
Может оценить современные представления о содержании туристских ресурсов в аспекте жизненных ценностей и сохранении культурного наследия.
Имеет хорошие предметные знания, в том числе способен изложить
основные понятия, характеристики и классификации туристских ресурсов. Имеет представление о факторах, влияющих на изменение
потребностей человека в отношении формирования и использовании туристских ресурсов. Может адекватно оценить основные современные разработки о содержании туристских ресурсов в аспекте
жизненных ценностей и сохранении культурного наследия.
Имеет представление об основных понятиях и классификациях туристских ресурсов. Имеет общее представление о факторах формирования, сохранения и рационального использования туристско-рекреационного потенциала территории. Способен логично излагать
материал.
5
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:
- основные понятия, характеристики и классификации туристских ресурсов;
- закономерности использования и сохранения туристских ресурсов;
- современные принципы туристского природопользования;
- современные методы оценки состояния туристско-рекреационных ресурсов.
Уметь:
- оценивать туристские ресурсы различных территорий;
- анализировать и оценивать картографические ресурсы;
- разрабатывать маршруты и программы маршрутов с учетом туристскорекреационного потенциала территории.
Владеть:
- методами оценки состояния туристских ресурсов;
- навыками проектной деятельности в соответствии с туристскорекреационным потенциалом территории.
4. Структура и содержание дисциплины
4.1. Содержание разделов дисциплины
№
п/п
Раздел и тема дисциплины
Виды учебной работы,
включая самостоятельную
работу студентов и трудоемкость (в часах)
ЛекПракСамоции
тики
стоятельная
работа
6
Форма текущего
контроля
1.
Основные положения туристского ресурсоведения.
1.1
Термины. Рекреационная
география. Рекреалогия.
2
4
Устный опрос
1.2
Категории и виды туристских 2
ресурсов.
Виды и функции рекреационной деятельности.
4
Устный опрос
Контрольное задание
1.3
Туристско-рекреационные системы ( ТРС).
2
4
Устный опрос
2.
Рельеф – как важнейший ресурс туризма.
6
6
2.1
Рельеф и его виды. Основные 2
горные системы России и
мира.
2
4
Устный опрос
2.2
Спортивный туризм и его 2
виды.
2
4
Контрольное задание
2.3
Особенности рельефа Байкаль- 2
ского региона.
2
4
Устный опрос
3.
Климат – как важнейший туристский ресурс.
Климат и погода. Классификация климатов.
Особенности климата Байкальской котловины.
Минеральные воды – как
главный санаторно-курортный ресурс.
Минеральные воды и их характеристики.
Группы и виды минеральных
вод Байкальского региона.
5
4
Контрольное задание
Тест
4
Тест
4
Тест
4
4
Контрольное задание
Устный опрос
4
Тест
3.1
3.2
4.
4.1
4.2
5.
6.
7.
4
2
2
2
4
2
2
2
Уникальные природные ту- 2
ристские ресурсы.
Зооресурсы.
2
Водная фауна Байкала.
Особоохраняемые природ2
ные территории (ООПТ).
8.
Оценка туристско-рекреаци- 2
онного потенциала.
3
6
Контрольное задание
9.
Туристский потенциал Рос- 2
сии и Байкальского региона.
ИТОГО:
30
2
4
Тест
15
63
4.2. Содержание лекционных занятий
№
1.
1.1
Наименование раздеСодержание
лов и тем
Основные положения туристского ресурсоведения.
Термины. Рекреационная география. Рекреалогия.
Определение терминов: туризм, рекреация, ресурсы.
Актуальность направления. Причины и время возникновения туристского ресурсоведения. Рекреационная
география. Рекреология.
7
1.2
Категории и виды туристских ресурсов.
Виды и функции рекреационной деятельности.
Категории и виды туристских ресурсов.
Виды и функции рекреационной деятельности.
Совокупное и свободное время.
1.3
Туристско-рекреацион- Туристско-рекреационные системы.
ные системы (ТРС).
2.
2.1
Рельеф – как важнейший ресурс туризма.
Рельеф и его виды.
Рельеф и его виды. Особенности горных территорий.
Характеристики горных территорий.
Основные горные системы России и мира.
2.2
Спортивный туризм и «Горные» виды спорта. Альпинизм. Горнолыжный
его виды.
спорт. Спортивный туризм.
Виды спортивного туризма. Пешеходный и горный туризм. Факторы категорийности. Спелеотуризм и его
ресурсы.
2.3
Особенности рельефа Особенности рельефа Байкальского региона.
Байкальского региона. Байкальский рифт. Байкальские котловины. Сейсмичность. Хребты Байкала.
3.
3.1
Климат – как важнейший туристский ресурс.
Климат и погода.
Климат и погода. Классификация климатов. 3.2. ФакКлассификация клима- торы климатообразования. Солнечная радиация. Атмотов.
сферная циркуляция. Циклоны. Антициклоны.
Биоклимат. Характеристики теплоощущения. Эквивалентно-эффективная температура как характеристика
биоклимата.
3.2
Особенности климата
Байкальской котловины.
4.
4.1
Минеральные воды – как главный санаторно-курортный ресурс.
Минеральные воды и
Минеральные воды и их характеристики.
их характеристики.
Гидроминеральные области Байкальского региона.
4.2
Группы и виды минеральных вод Байкальского региона.
5.
Уникальные природ- Лечебные грязи и их виды. Распространение грязей по
ные туристские ре- территории России.
Уникальные природные туристские ресурсы.
сурсы.
6.
Зооресурсы.
Особенности климата Байкальской котловины. Тепловой режим водных масс Байкала. Ледовый режим.
Ветры Байкала.
Группы и виды минеральных вод Байкальского региона.
Особенности водная фауна Байкала.
Происхождение байкальских организмов.
Водная фауна Байкала.
8
7.
Особоохраняемые
природные территории (ООПТ).
Виды ООПТ. ООПТ России. ООПТ зарубежных стран.
ООПТ Байкальской природной территории.
8.
Оценка туристскорекреационного потенциала.
Технологическая оценка. Физиологическая оценка. Эстетическая оценка. Интегральная оценка рекреационного потенциала.
9.
Туристский
потен- Туристский потенциал Байкальского региона.
циал России и Бай- Туристский потенциал России.
кальского региона.
4.3. Практические занятия, их содержание, объем в часах
№ темы № заняНаименование тем, их содержание
тия по
теме
1
1.1
Туристско-рекреационные системы.
Цель занятия: подробнее ознакомиться с ТРС, рассмотреть
их структуру, выявить ТРС на территории Прибайкалья и
нанести их на карту.
2
3
4
5
6
2.1
3.1
4.1
5.1
6.1
Объем в
часах
2
Рельеф Байкальского региона.
Цель занятия: изучить рельеф Байкальского региона, нанести горные страны и хребты на карту.
2
Климат Байкальского региона.
Цель занятия: рассмотреть особенности климата Байкальского региона и оз. Байкал, изучить факторы определяющие комфортность погоды, рассмотреть и нанести на
схему ветра Байкала.
Минеральные воды Байкальского региона.
Цель занятия: обозначить на схеме гидроминеральные области Байкальского региона, приуроченные к ним группы
минеральных вод, нанести на схему минеральные источники Байкальского региона.
Уникальные природные туристские ресурсы.
Цель занятия: рассмотреть уникальные природные объекты в мире, нанести на карту, обсудить их значение для
национальных туриндустрий.
Зооресурсы.
2
2
1
9
7
8
7.1
8.1
Цель занятия: рассмотреть типы и виды водной фауны и
флоры обитающей в Байкале.
Особоохраняемые природные территории.
Цель занятия: рассмотреть ООПТ России и зарубежья,
нанести на карту известные заповедники и нацпарки.
Оценка туристских ресурсов.
Цель занятия: рассмотреть этапы рекреационной оценки
территории, оценить рекреационный потенциал Прибайкалья.
2
Итого :
15
2
2
5. Организация текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации
по итогам освоения дисциплины
5.1.Организация текущего контроля
Текущий контроль осуществляется в соответствии с Положением о рейтинговой
оценке БГУЭП:
Контрольные мероприятия
Количество
по дисциплине
Баллов
Контрольная работа
20
Разделы и темы дисциплины
Раздел 1.
Тема 1. Категории и виды рекреационных ресурсов.
Контрольная работа
10
Раздел 1.
Тема 2. Территориальные рекреационные системы.
Контрольная работа
10
Раздел 2.
Тема 3. Особенности рельефа Байкальского региона.
Контрольная работа
10
Раздел 3.
Тема 2. Особенности климата Байкала.
Контрольная работа
10
Раздел 4.
Тема 2. Группы минеральных вод Байкальского региона.
Контрольная работа
10
Раздел 5.
Тема 1. Грязевые месторождения России.
Контрольная работа
10
Раздел 6.
10
Тема 1. Особенности водной фауны
Байкала.
Отчет по практическому за-
10
данию
Раздел 7.
Тема 1. Особоохраняемые территории
Байкальского региона.
Отчет по практическому за-
10
данию
Раздел 8.
Тема 1. Оценка рекреационного потенциала.
5.2. Форма и правила проведения промежуточной аттестации (зачета)
Зачет проводится в виде тестирования. Баллы, набранные на практических занятиях в течение курса, аннулируются. На зачете можно набрать 100 баллов.
5.3.
Перечень вопросов к экзамену:
1. Рекреационное ресурсоведение. Определение, цели, задачи, предмет исследования.
2. Рекреационная география. Время, место возникновения; цели, задачи.
3. Виды рекреационных ресурсов.
4. Виды рекреационная деятельности.
5. Рекреалогия как меганаука, ее структура.
6. Территориальная рекреационная система. Определение. Структура.
7. Совокупное время. Структура.
8. Рельеф и ландшафты. Их оценка для рекреации.
9. Водные объекты. Характеристики.
10. Лесные ресурсы. Рекреационные функции растительности.
11. Биоклимат. Положительные и отрицательные воздействия климата на
организм человека.
12. Основные климатообразующие факторы.
13. Солнечная радиация (инсоляция). УФ-радиация. Воздействие на
14. Погода, атмосферное давление, температура и влажность воздуха.
теплоощущения.
организм.
Характеристики
11
15. Биоклиматический потенциал местности.
16. Биоклиматическое зонирование территории.
17. Минеральные воды. Виды. Характеристики.
18. Группы и типы минеральных вод Байкальского региона.
19. Грязи. Виды. Характеристики.
20. Грязи. Распространение по России.
21. Уникальные природные лечебные ресурсы.
22. Технологическая рекреационная оценка ландшафта.
23. Физиологическая рекреационная оценка.
24. Эстетическая оценка ландшафта.
25. Особоохраняемые природные территории.
26. Зооресурсы. Особенности животного мира Байкала.
27. Основные биологические виды населяющие Байкал.
28. Памятники природы Байкала.
29. Рекреационные территории Байкала.
30. Факторы определяющие уникальность Байкала.
5.4. Образцы тестов:
1. «Рекреация» в переводе с латыни означает:
a. Отдых
b. Восстановление
c. Туризм
d. Деятельность
2. Рекреационная деятельность это:
a. Отдых
b. Восстановление
c. Туризм
d. Лечение
3. Тункинская котловина находится:
a. Саяны
b. Баргузинский хребет
c. Хамар-Дабан
d. Становое нагорье
4. Климат на Байкале:
a. Резкоконтинентальный
b. Морской
c. Умеренноконтинентальный
d. Ультраконтинентальный
12
5. Летний сезон на Байкале начинается:
a. 1 июня
b. 15 июня
c. 1 июля
d. 15 июля
6. Самое влажное место на Байкале:
a. Приморский хребет
b. Байкальский хребет
c. Баргузинский хребет
d. Хамар-Дабан
7. Единственный горячий источник на западном берегу Байкала:
a. Змеиный
b. Горячинский
c. Котельниковский
d. Онгуренский
8. Хакусы находятся:
a. Западный берег Среднего Байкала
b. Восточный берег Северного Байкала
c. Восточный берег Среднего Байкала
d. Западный берег Северного Байкала
9. Бухта Аяя находится:
a. Восточный берег Среднего Байкала
b. Западный берег Среднего Байкала
c. Восточный берег Северного Байкала
d. Западный берег Северного Байкала
10. Ветер Култук дует:
a. С Северной оконечности Байкала
b. С Западного берега Байкала
c. С Восточного берега Байкала
d. С Южной оконечности Байкала
11. Нарзаны это:
a. Азотно-кремнистые термы
b. Сульфидные базы
c. Горячие углекислые
d. Холодные углекислые
12. Больше всего приносит воды в Байкал:
a. Баргузин
b. Ангара
c. Селенга
d. Верхняя Ангара
13. Река Кичера впадает в Байкал с:
a. Севера
13
b. Юга
c. Запада
d. Востока
14. Самый мощный горячий источник на Байкале:
a. Котельниковский
b. Горячинский
c. Хакусы
d. Змеиный
15. Муссоны это:
a. Устойчивые ветра меняющие направление 2 раза в год
b. Ветра меняющие направление 2 раза в сутки
c. Ветра побережий арктических морей
d. Ветра резко меняющие направление
16. Максимальная глубина Байкала:
a. 1635 м
b. 1634 м
c. 1632 м
d. 1637 м
17. Объем Байкала:
a. 22000 км3
b. 32000 км3
c. 13000 км3
d. 23000 км3
18. Площадь Байкала:
a. 23000 км2
b. 31000 км2
c. 13000 км2
d. 26000 км2
19. Хамар-Дабан это:
a. Север Байкала
b. Юг Байкала
c. Запад Байкала
d. Восток Байкала
20. Абсолютная высота Байкала:
a. 356 м
b. 456 м
c. 458 м
d. 453 м
21. Гора Черского высшая точка:
a. Хамар-Дабана
b. Приморского хребта
c. Байкальского хребта
d. Баргузинского хребта
14
22. В Иркутской области преобладают минеральные воды:
а. Термы
б. Соленые
с. Холодные углекислые
д. Радоновые
23. Самый известный байкальский организм:
а. Омуль
б. Нерпа
с. Эпишура
д. Голомянка
24. Первый академик побывавший на Байкале:
а. Георги
б. Миллер
с. Мессершмидт
д. Паллас
25. Иркутский острог был построен казаками:
а. Ивана Похабова
.
б. Курбата Иванова
с. Якова Похабова
д. Ивана Хабарова
26. Год основания Иркутска:
а. 1686
б. 1652
с. 1676
д. 1661
27. Описал омуля и дал его латинское название:
а. Паллас
б. Миллер
с. Мессершмидт
д. Георги
28. Проложил железную дорогу по льду Байкала купец:
а. Кузнец
б. Трапезников
с. Баснин
д. Медведников
29. Первые золотоносные прииски на Лене организовал купец:
а. Кузнец
б. Трапезников
с. Баснин
д. Медведников
30. «Совершенный» из «совершенных» купцов:
а. Кузнец
15
б. Трапезников
с. Баснин
д. Медведников
6. Учебно-методические материалы по дисциплине
6.1.Основная литература
1. Боголюбова С.А. Эколого-экономическая оценка рекреационных ресурсов.-М.:
Академия, 2009.- 253с.
2. Кусков А.С. Рекреационная география.- М.: Академия, 2005.-493с.
3. Даниленко Н.Н., Людвиг Л.П. Региональные туристские ресурсы: понятие, влияние
на развитие туризма, стратегии управления.- Иркутск: изд-во БГУЭП, 2009, 210с.
4. Сергеева Т.К. Экологический туризм.- М.: Финансы и статистика,
2004.-270с.
5. Черных А.Л. Туристские ресурсы Байкальского региона. Природные
ресурсы.- Иркутск: ИрГТУ, 2008.-220с.
6. Черных А.Л. Туристские ресурсы Байкальского региона. Культурноисторические ресурсы.- Иркутск: ИрГТУ, 2010.-240с.
6.2. Дополнительная литература
1. Брянский В.П. Там, где начинается Байкал. - Иркутск, 2004.
2. Бутко И.А. Туристский бизнес: основы организации.- Ростов-наДону: Феникс,2007.-383с.
3. Волков С.Н. Вокруг Байкала. Миниэнциклопедия. - Иркутск,
Рико, 2008.- 240с.
4. Калихман А.Д., Калихман Т.П., Хидекель В.В. Тропы природных
территорий у Байкала.- Иркутск: Оттиск, 2007.-240с.
5. Рященко С.В. Рекреационная география России. - Иркутск: ИГУ,
2005.-340с.
6. Савенкова Т.П. Охраняемые природные территории бассейна озера
Байкал.- Иркутск: Изд-во ИГ СО РАН, 2001.-230с.
7. Широков Г.И., Калихман А.Д. и др. Экологический туризм.Иркутск: Оттиск, 2002.-187с.
6.3.Электронные ресурсы
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
http://eup.ru/
http://window.edu.ru/
http://www.alleng.ru/edu/econom.htm
http://www.aup.ru/
http://www.dist-cons.ru
http://www.ecsocman.edu.ru
http://www.inn 2005.narod.ru
http://www.mag.innov.ru
http://www.miiris.ru
16