Общее направление применения

Общее направление применения
Дух HAMLET
Кредо:
Что отличает HAMLET PROTEIN?
Деятельность компании HAMLET направлена на предостав-
На сегодняшний день существует множество белковых про-
ление инновационных, улучшенных решений на основе бел-
дуктов для кормовых рецептур. Но когда речь идет о высоких
ков растительного происхождения для приготовления кормов
требованиях при применении, то торговая марка HAMLET
для молодняка животных во всем мире.
выделяется из общего ряда благодаря уникальной комбинации желаемых свойств:
Постоянная работа в этом направлении привела к тому, что
мы занимаем в данной сфере ведущее место. Но мы знаем –
Аппетитность
для того, чтобы двигаться вперед, жизненно необходимо сти-
Благодаря специальным процессам обработки, наша продук-
мулировать постоянное развитие. Это и есть дух HAMLET!
ция приобретает особый вкус, привлекательный для всех видов животных, что обеспечивает большее потребление корма.
Всегда, с момента своего появления на рынке в 1993 году, компания HAMLET была на переднем фронте разработки рецеп-
Усвояемость
туры кормов. Наши успешные и важные проекты включают:
Высокая усвояемость и биологическая ценность обеспечивает
полную реализацию потенциала роста животных.
• Улучшение диеты для поросят-отъемышей
• Улучшение заменителей молока для телят
• Замена источников белков животного происхождения/
рыбной муки
• Рецепты без антибиотиков роста
• Уменьшение загрязненности диет
Функциональность
Физические свойства продукта определяют, как продукт ведет себя во время процесса производства и кормления. Продукция HAMLET специально создавалась для оптимального
применения в каждом конкретном случае.
Выгодность
Во главу угла в течение многих лет мы ставим качество, сер-
Высокий и постоянный прирост при отличном состоянии здо-
вис и соотношение цены и качества.
ровья и минимальном уровне смертности приводит к более
высокой производительности на ферме. Высокая производительность означает прибыль!
Стоимость корма или
эффективность затрат?
«Что здесь есть для меня?»
Для фермера
Это самый важный вопрос, который любой животновод может
Операционная прибыль оптимизируется путем выбора корма, обес-
задать поставщику кормов или кормовых добавок. Другими сло-
печивающего хорошее здоровье, а также высокие показатели при-
вами: В чем преимущество использования данной продукции?
роста и качество мяса. Нельзя достичь такого результата в том слу-
Оптимизируйте Вашу прибыль!
Прибыль
Оптимизация
чае, если думаешь только о стоимости корма на килограмм веса!
Для конкурентоспособного производителя
корма
Очень важен правильный выбор ингредиентов и поставщиков.
И опять же, это означает больше, чем просто поиск самой низкой цены. Наоборот, высокоэффективный корм может быть более конкурентоспособным, приводя к увеличению объема продаж или уровня прибыльности. Кроме того, полная оптимизация
рецептуры, например использование советов поставщика, мо-
Низкая
производительность
Низкая
прибыльность
жет как увеличить эффективность затрат, так и включать критическую оценку предположений, которые делаются на основе
применяемой обычно модели линейного программирования.
Стоимость корма
Низкая стоимость корма = Низкое качество =
Низкая производительность
Слишком высокая стоимость корма = Низкая прибыльность
Оптимальная стоимость корма = Максимальная прибыльность
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЗАТРАТ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ!
Интегрирующее звено
Преимуществом интегрирующих звеньев, работающих по
всей продуктовой цепочке, является прозрачность всей экономики производства, а также возможность воздействовать на
все экономические факторы с помощью правильного подбора
кормов. Поэтому, исходя из нашего опыта, экономические
Мы верим в то, что это преимущество должно рассматривать-
преимущества нового эффективного ингредиента в первую
ся с точки зрения производительности и эффективности за-
очередь позитивно отражаются на интегрирующих звеньях;
трат. В конечном итоге, поставщиков нужно оценивать с точ-
причем не обязательно путем снижения затрат, но обязатель-
ки зрения их способности повысить доходы клиента. И как же
но – путем повышения прибыльности.
это сделать на практике?
Обзор продукции
Продукция компании HAMLET разработана для оптималь-
HAMLET BASIC
ной эффективности – это касается физических и органолепти-
• HP 100 – это наше первоначальное предложение для замени-
ческих свойств. Таким образом, вся она приятна и мягка на
телей молока для телят и других (жидких) форм, где требу-
вкус, что в сочетании с привлекательным запахом и высокой
ется мелкий помол.
усвояемостью, стимулируют потребление корма.
• HP 300 остается самым популярным продуктом для приготовления кормов для поросят, аквакультур и домашних животных.
Отличные показатели вязкости делают продукцию HAMLET
• HP 200 – это недавнее пополнение ассортимента, разрабо-
PROTEIN предпочтительным выбором для жидких и полу-
танное в соответствии с требованиями к питанию поросят на
жидких кормов.
втором режиме питания после отъема.
Касательно серии HP 100, ее высокая смачиваемость и устойчивость
HAMLET EXTRA
суспензий высоко ценятся при применении жидких рецептур.
Специальные продукты, соответствующие особым требованиям:
Серия HP 300 обладает уникальной текучестью и низкой пылеоб-
• HP 130/140 обеспечивает высокие характеристики заменителей
разующей способностью. Кроме того, в связи с высокой жирнос-
молока для телят и других кормов, требующих мелкого помола,
тью и способностью к поглощению воды, корм не слеживается.
как, например, корм для аквакультур, свойствами которого яв-
Указания к применению
HP 100
Серия HP 200
Серия HP 300
Серия
1-4 недели 7-10 недель 3-8 недель
Поросята
1-8 недель 1-12 недель 1-12 недель
Телята
Заменитель молока свиньи
Заменитель молока для телят
Молодняк Стартер Сухой корм Подросшие Отъем
Сухой корм
Подросшие Аквакультуры
ляются повышенная усвояемость фосфора и других минералов.
Она одинаково хорошо работает как в процессе экструзии, так
• HP 330/340 – это форма HP 130/140 грубого помола, сделан-
и при грануляции, где может быть использована как связыва-
ная по специальному заказу для приготовления кормов для
ющая и улучшающая составляющая для гранул. Путем пра-
аквакультур и домашних животных.
вильной настройки параметров процесса можно достичь требуемой плотности.
HAMLET NON-GM (без ГМИ)
Самки Детеныши Пушные
животные
(Все)
Взрослые Все Домашние
животные
Сертифицированный продукт категории Hard-IP:
Полное соответствие сертификационным процедурам
HACCP и GMP гарантирует клиенту
максимальную защиту и постоянное качество
• HP 110 = Non-GM HP 100
• HP 140 = Non-GM HP 130
• HP 310 = Non-GM HP 300
• HP 340 = Non-GM HP 330
Молодняк предъявляет
специальные требования
В принципе, предварительные условия хорошего роста очень просты.
Имея очень высокую усвояемость белка в тонком кишечнике,
продукция HAMLET PROTEIN вносит свой вклад в эффек-
Высокое потребление кормов * Высокая усвояемость кормов
= Высокий прирост веса
тивный процесс пищеварения.
Аспекты, связанные со здоровьем
На практике, однако, этот идеал не так легко достижим. Особенно
Как уже говорилось ранее, в реальном сельскохозяйственном
при отлучении от матери многое может пойти неправильно – и это
производстве все более сложно, чем может показать формула.
часто случается! В этой связи правильный состав кормов и правиль-
Именно поэтому очень важен контроль за заболеваемостью,
ный подбор ингредиентов играет ключевую роль. Посмотрим, как
так как некоторые из заболеваний могут быть вызваны соста-
это может влиять на факторы в вышеприведенном уравнении.
вом корма. У молодых животных система пищеварения еще
Потребление кормов
не полностью развита и поэтому особенно чувствительна.
Очевидно, что первым условием роста является потребление
Высокая усвояемость белков в толстой кишке не является гарантией
кормов. К сожалению, отказ от кормов является часто встреча-
качества. Кроме нее необходима высокая усвояемость белка в под-
ющейся проблемой после отлучения от материнского вскарм-
вздошной кишке, не только для гарантии прироста в весе, но и опосре-
ливания. Таким образом, проблемой первостепенной важности
дованно – для предотвращения подкормки опасных бактерий в задней
является минимизация стресса после отлучения от матери, в то
кишке непереваренным белком, что может привести к повышению
же время необходимо, чтобы корма были аппетитными.
уровня аммиака в крови и увеличению нагрузки на печень.
Продукция HAMLET PROTEIN, благодаря использованию
Если говорить о роли углеводов, то в последнее время много
специальных биопроцессов, обладает уникальным, привлека-
говорилось о важности диетических волокон в корме для од-
тельным вкусом, который обеспечивает высокое потребление
ножелудочковых. Таким образом, легко расщепляемые фер-
кормов всеми особями!
ментами полисахариды в продукции HAMLET PROTEIN вы-
Усвояемость кормов
ступают как пребиотики для питания бактерий молочной
кислоты и других полезных биологических видов в кишечни-
Эффективность кормов достигается путем выбора ингредиен-
ке. Образующиеся органические жирные кислоты в дальней-
тов с высокой усвояемостью. Поскольку в кормах присутству-
шем поддерживают здоровую кишечную флору.
ет белок, то их усвояемость на уровне тонкого кишечника является определяющим фактором.
Соя – скрытое благословение
Соя совершенно правильно считается одним из наиболее ценных
организмом. Так как она также связана с белками, ее удаление
по эффективности источником белков, имеющих полный набор
повышает их усвояемость.
наиболее важных аминокислот. Однако необработанные бобы
сои содержат также некоторое количество непищевых факторов,
Хотя продукты, такие как необработанная соя и соевый шрот, и
которые существенно уменьшают возможности их применения.
раньше обрабатывались различным образом, содержание вредных
К наиболее важным непищевым факторам относятся:
веществ все же оставалось слишком высоким для кормления молодняка. Хотя их содержание может быть уменьшено жидкостной
Антигены
экстракцией и/или теплообработкой, достичь оптимальных ре-
Пищевые и кормовые антигены являются специфическими,
зультатов общепринятыми методами оказывается очень трудно.
нативными (неденатурированными) белками, способными
вызывать сильные аллергические реакции у людей и живот-
HAMLET PROTEIN является уникальной комбинацией
ных. Наиболее чувствительными к ним являются дети и мо-
пищевых белков с эффективно удаленными непищевыми
лодняк. Самым важным антигеном является ß-конклицинин.
факторами и привлекательным вкусом
Ингибиторы трипсина
Поэтому, уникальный биоконверсионный процесс HAMLET
Ингибиторы трипсина являются нативными белками, способ-
был разработан специально с учетом необходимости удале-
ные ингибировать протеолитические энзимы трипсин и хи-
ния непищевых факторов до исключительно безопасного
мотрипсин в пищевом тракте, таким образом, существенно
уровня без потери в качестве белка. Это позволяет полностью
снижая усвояемость белков.
использовать полезный для роста потенциал сои!
Олигосахариды
Характеристика соевого продукта
Обычная соя
(FFS/SBM)
Соя, как и другие бобовые растения, содержит неусвояемые
сахара, вызывающие вспучивание живота и диарею у одножелудочковых животных. Они могут служить субстратами для
Белки % патогенных бактерий кишечника и замедлять рост.
Олигосахариды % Фитиновая кислота
Ингибиторы
трипсина.
мг/г
блк.
HP
SPC
40 - 48
53 - 57,5
64 - 67
5 - 7
< 1
1-3
3 - 25
2
2
10.000- 100.000
1 - 3
1-3
0,6
0,1 - 0,4
0,6
Привлека
тельный
Мягкий
Фосфорсодержащая органическая кислота способна образо-
ß-конглицинин. мд
вывать комплекс с такими жизненно важными металлами, как
Фитиновая к-та P % кальций, магний, железо и цинк, что ухудшает их усвояемость
Вкус Бобовый Общее направление применения
Ваш удобный партнер
Диалог с клиентом
Клиенты ценят приверженность нашей компании к предостав-
Наше прямое обслуживание клиентов состоит
в следующем:
лению надежной информации по использованию нашей про-
• Постоянный доступ к информации и визиты наших квали-
дукции, документов о ее качестве и рекомендаций.
фицированных специалистов по кормлению
• Индивидуальные рекомендации по рецептуре и ее оптими-
Постоянные контакты с потребителями (либо напрямую, либо
через наших компетентных дистрибьюторов) остаются высшим
приоритетом для HAMLET. Диалог и сотрудничество являются важными составляющими философии нашего бизнеса!
зация
• Быстрая реакция на запросы в соответствии с нашим девизом «Готовность во ВСЕМ»
• Усовершенствование в соответствии с новыми научными
данными
Более того, наши сотрудники выступают с техническими и диетологическими докладами на конференциях, а также публикуют статьи в международных отраслевых журналах. Мы находимся в тесном и постоянном сотрудничестве с университетами
• Технические/диетологические рекомендации на индивидуальных консультациях или семинарах компании
• Полное использование последних достижений на основе
данных текущих полевых испытаний
и соответствующими институтами по всему миру, и наша поли-
• Кооперация в разработке и испытании новых образцов
тика заключается во внесении вклада в торговлю, благодаря ак-
• Аналитическая служба
тивному дополнительному изучению возможностей применения
• Помощь в организации обучения в Дании
новых и уже имеющихся пищевых протеиновых продуктов.
• 100% осмотрительность и конфиденциальность
Мы ценим длительное сотрудничество и твердо верим в его общую выгоду
Сотрудничество приносит удовольствие!
HAMLET PROTEIN A/S • P.O.Box 130 • Saturnvej 51 • DK-8700 Horsens • Denmark
Phone: +45 75 63 10 20 • Fax: +45 75 63 10 25 • Web: www.hamletprotein.com