Как работают акции?

advertisement
Jowi - еще один шаг к безопасности. Акции, которые
работают на Вас, а не на Ваш персонал.
Как работают акции и для чего они нужны?
Акции призваны рассказать о Вашем ресторане, привлечь больше новых
посетителей, стимулировать к новому посещению старых гостей.
Акции нужны для:
•привлечения нового сегмента гостей (с задействованием новых каналов
коммуникации);
•повышения частоты посещения ресторана (могут быть использованы
игровые механики, стимулирующие дух соперничества и соревнования);
•увеличения среднего чека;
•роста лояльности гостей;
•перераспределения потребления в сторону более маржинальных блюд.
Как использование акций привлекает дополнительных клиентов?
Акции – это эффективный маркетинговый инструмент, позволяющий
привлекать новых клиентов. Как вид BTL-активности акции увеличивают
потребительскую способность, всплеск которой определяется применением
дополнительной мотивации к покупке. В основе такого метода лежит
создание гарантированной выгоды для клиентов. Есть множество видов
акций, каждый из которых адаптирован для использования в различных
условиях оптимизации продаж.
Как акции могут повысить средний чек?
Что можно делать, чтобы гость потратил больше? Во-первых, увеличить
количество позиций в чеке. Очень легко контролировать этот показатель —
база данных тебе выдает, сколько позиций в чеке и сколько покупает гость.
Если он покупает две-три позиции, можешь себе поставить задачу, чтобы их
было четыре — за счет дополнительных предложений, например. Во-вторых,
продавать не больше позиций, а более дорогие позиции. Как? Помогут
акции.
Мы разработали 5 стандартных схем проведения акций для вас.
Наш инструментарий обеспечит гарантию безопасности проведения акций
для владельца. Теперь только Вы контролируете условия, и ни один член
персонала не сможет провернуть никаких лишних действий – только клиент
решает, когда ему воспользоваться своим бонусом или подарком. А также
только владелец может установить условия акции, и ни официант, ни другой
член персонала не сможет их изменить.
Во всех видах акций после сохранения от блюд нельзя отказаться.
В локальной части у официанта акции выводятся автоматически, и только
клиент решает, воспользоваться ими или нет. Всё прозрачно и предельно
безопасно.
1. "Закажи блюдо и получи блюдо".
Пример: закажи 3 кружки пива – получи четвертую в подарок.
Условия: Акция работает, только если гость заказывает блюда за раз. Чтобы
получить бонус, блюда должны соответствовать всем условиям акции. Акция
может суммироваться с другими акциями.
Данная акция нацелена на увеличение среднего чека.
2. "Скидка или фиксированная цена на блюдо по времени".
Пример: с понедельника по пятницу с 11.00 до 13.00 грибной суп стоит 200
рублей вместо 500.
Условия: Акция может суммироваться.
Данная акция нацелена на повышение продаваемости маржинальных или
непопулярных блюд.
3. "Закажи на n-ную сумму и получи процент скидки или
накопления на текущий счёт".
Пример: При заказе на сумму от 1 миллиона получайте 5% скидки .
Условия: Срабатывает перед закрытием счета. Пользователю дается выбор,
также пользователь может не выбирать акцию на случай, если у клиента или
счета имеется больший процент.
Данная акция нацелена на повышение среднего чека.
4. "Получи процент скидки или накопление на дисконтную
карту".
Пример: набери сумму счетов
1 миллион – получи скидку 10% до 10 числа текущего месяца,
2 миллиона – получи скидку 15% до 20 числа,
3 миллиона – получи скидку 20% до 30 числа.
Условия: Карта действует до определенного числа, указанного в акции. К
примеру, до 31 числа текущего месяца.
Срабатывает после оплаты счета только для клиентов ресторана.
Данная акция нацелена на повышение лояльности к Вашему заведению.
5. "Скидка на общую сумму счёта в определённое время", так
называемые Happyhours.
Пример: Приходи с 9.00 до 12.00 и получи 15% скидку на общую сумму счёта.
Условия: Срабатывает перед закрытием счета. Пользователю дается выбор,
также пользователь может не выбирать акцию на случай, если у клиента или
счета имеется больший процент.
Данная акция нацелена на увеличение среднего счета.
Клиент может использовать бонус либо к счету, с которого он его
получил, либо к другому счету, только после полной оплаты текущего
счета (Долг за оплату не считается). В доставке бонусы начисляются в
момент формирования заказа.
Скачать и ознакомиться со всеми функциями
приложения JowiClub Вы можете, пройдя по ссылке в
PlayMarket:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.snts.
clientonlineorderapp&hl=ru
Телефоны поддержки:
Москва: +7 (925) 934-41-84
Тбилиси: +995 (32) 205-06-27
Алма-Ата: +7 (777) 810-00-22
Санкт-Петербург: +7 (812) 425-56-98
Ташкент: +998951988844, +998951446451
Download