КОМПАНИЯ «ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ»: новые планы и проекты
advertisement
БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ РЫНОК КОМПАНИЯ «ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ»: новые планы и проекты Компания «Продукты Питания» – крупнейший производитель замороженных полуфабрикатов в России под ТМ «Золотой Петушок» и «Домашняя Сказка», лидер рынка по производству продукции из мяса птицы. В дни работы выставки «Продэкспо» компания организовала традиционную встречу с журналистами. В пресс-мероприятии приняли участие вице-президент компании Дамир ИМАМОВИЧ и вице-президент по маркетингу Теа ГРГУРИЧ, которые рассказали о новых планах и проектах компании. Качество еды – качество жизни Участников встречи тепло приветствовала Теа Гргурич, отметив, что главный девиз экспозиции компании на этой выставке «Качество еды – качество жизни» является важнейшей частью ее маркетинговой стратегии. «Как производители, мы понимаем всю ответственность за качество выпускаемых продуктов питания. На всем протяжении своей деятельности компания «Продукты Питания» постоянно инвестирует в новое современное оборудование, передовые технологии и развитие ассортиментной линейки. Мы внимательно изучаем, как меняются предпочтения и потребности покупателей. Занимая лидирующее положение на рынке замороженных полуфабрикатов из мяса птицы, компания «Продукты Питания» создает и поддерживает этот важный сегодня тренд и выпускает линейку натуральных полуфабрикатов под ТМ « Золотой Петушок», в составе которых только натуральные ингредиенты», – отметила Теа Гргурич. В ближайших планах компании – строительство собственной птицефабрики Дамир Имамович сообщил, что в конце прошлого года на заводе компании «Продукты Питания» в Калининграде началось производство полуфабрикатов из мяса птицы ТМ Sadia. Ранее был заключен договор с АПК «Мираторг» по выпуску продукции под ТМ Gurmama и «Мираторг». С учетом этих контрактов компания «Продукты Питания» производит продукцию для всех основных игроков рынка мясных замороженных полуфабрикатов, а также для крупнейших международных сетей общественного питания. Можно сказать, что на производственных мощностях компании МБП 32 № 2/2012 «Продукты Питания» сегодня выпускается продукция, которая удовлетворяет примерно 30–32 % рынка мясных ЗПФ. «Все эти компании-партнеры приходят к нам со своими, подчас очень жесткими, требованиями по технологиям и качеству, по сырью и ингредиентам. Чтобы обеспечить их выполнение, необходимы были огромные инвестиции в новое оборудование и производственные линии, а также полная сертификация всего производства», – отметил Дамир Имамович. В прошедшем году на заводе компании была внедрена система управления безопасностью пищевых продуктов – HACCP, что подтверждается международным сертификатом соответствия си- стемы менеджмента безопасности пищевых продуктов. «Наряду с сертифицирующими органами заказчики и клиенты сами постоянно проводят свой аудит, контролируют не только наше производство, но и деятельность компании в целом, в социальном плане и в вопросах экологии. Это известные глобальные бренды, и, чтобы работать с ними, необходимо выполнять их условия, что, конечно же, тяжело и непросто. Но мы приняли это решение и теперь видим, насколько за последний год выросло качество продукции, поднялся общий уровень организации производства, гигиены, администрирования», – продолжил Д.Имамович. Высокие требования не только к конечному продукту, но и сырью, из которого он производится, заставили руководство компании «Продукты Питания» принять решение о строительстве собственной большой птицефабрики в г.Гусеве Калининградской обл., которая сможет обеспечить производство мясом птицы. Но столь масштабное строительство займет несколько лет. Поэтому, чтобы не зависеть от поставщиков сырья, компания уже в этом году начинает модернизацию Калининградской птицефабрики. «Нам необходимо все знать о нашей птице, чем она питалась и какую воду пила», – прокомментировал это решение Дамир Имамович. Высокое качество и прекрасный вкус На выставке «Продэкспо» компания «Продукты Питания провела презентацию новых блюд в ассортименте «Золотого Петушка». Это котлетная группа мясных полуфабрикатов без панировки: бифштекс «Классический» из говядины, котлеты «По-домашнему» из говядины и свинины, котлеты «Филейные» из мяса цыпленка. Продукция, изготовленная из отборного мяса и натуральных ингредиентов, не содержат ГМО. Полностью автоматизированный процесс исключает ручной труд при производстве. Полуфабрикаты выпускаются в удобной картонной коробке массой 300 г (4 шт.). Еще одной новинкой стала линейка готовых блюд под ТМ «Российская корона», которую компания выпускает в качестве партнерского проекта. Прошедшая дегустация еще раз подтвердила высокое качество и прекрасный вкус продукции компании «Продукты Питания». МБП № 2/2012 33
