Вода известная и загадочная - Сампурский отдел образования

Вода известная и загадочная
Интегрированный урок. МОУ Сампурская СОШ М.С.Ежаков учитель химии и
биологии.
Цели
Обучающая: Обобщить, проанализировать и расширить знания о воде: показать связь
между строением, свойствами и применением.
Воспитывающая: Показать роль воды в живой и неживой природе, в жизни человека.
Продолжить воспитание бережного отношения к водным ресурсам. Показать роль каждого
человека в решении экологических и экономических проблем гидросферы.
Развивающая: Развитие кругозора, умения отбирать нужный материал, пользоваться
различными источниками информации.
Слайд
1. Фото. Вид
Сампура
2.Мастерская
Мастерская –
это место, где
каждый,
у кого есть
желание,
может стать
мастером
3. Фото. Закат
солнца над
водой.
Мир имеет
свой
собственный
порядок,
а мы
должны
постараться
не нарушать
его.
Вода
известная и
загадочная
Текст
«Мой Сампурский район.
Твоё богатство - люди,
Бескрайние поля и голубая Цна,
Церквей старинных вид - он сердцу мил, и чуден.
У родников твоих есть синева, нет дна…»
О. Александрова
Сампурская поэтесса среди главных богатств называет воду
(река, родник). Сегодня мы поговорим о воде - известной и
неизвестной, знакомой и загадочной.
Индукция
Мы образовали три группы, у каждой свои задачи. Главная
цель - установить зависимость между составом вещества,
его строением, свойствами и применением (использованием,
значением)
Вода. Разве это только бесцветная жидкость, что
налита в стакан?
Посмотрите вокруг. Океан, покрывающий нашу Землю, в
котором миллионы лет назад зародилась жизнь, - это вода.
Тучи, облака, туманы, несущие влагу всему живому на
земной поверхности, это ведь тоже вода. Бескрайние
ледяные пустыни полярных областей, снеговые покровы,
застилающие почти половину планеты, и это вода.
Бесконечное многообразие красок солнечного заката,
его золотых и багряных переливов; торжественные и
нежные краски небосвода при восходе солнца. Эта
привычная и всегда необыкновенная симфония цвета
связана с рассеиванием и поглощением солнечного света
водяными парами в атмосфере. Вода - это великий
художник природы.
Среди необозримого множества веществ вода с её
физико - химическими свойствами занимает совершенно
особое, исключительное место. Вода - самое уникальное и
удивительное вещество на свете.
Оборудование
Индукторы:
1 группе:
модели молекул
воды, модели
атомов
кислорода (с
двумя «руками»,
водорода с
одной «рукой»).
2 группе:
карточки с
перечнем
свойств воды.
3 группе:
картинки
применения
воды (гигиена,
отдых, растения.
животные и т.д.)
Бутылка
с
водой, стакан с
водой.
4. Отыщи
всему начало и
ты многое
поймёшь.
Козьма
Прутков
График
настроения.
5. Таблица.
Сравнение
свойств летучих
водородных
соединений
элементов VI
группы
периодической
системы
химических
элементов
Д.И.Менделеева
6.
Аномалии
воды
Жидкость
Поверхнос
тное
натяжение
Теплоемко
сть
Аномалии
воды
Температу
рный
коэффици
ент
Вязкость
Плотность
7. Значение
воды.
Фото. Зимняя
дорога. Хлебное
поле.
В ходе групповой работы мы изучим состав и
свойства воды, её значение в природе и для жизни человека,
постараемся ответить на главный вопрос - как воду сделать
союзником человека и сохранить это уникальное
соединение для потомков.
В ходе работы группа или отдельный участник «смастерит»
Виды работ:
1.опорный конспект;
2.рисунок, схема;
3.правило, алгоритм;
4.эссе;
5.рассказ;
6.стихотворение
7. проект;
8. синквейн
Каждый ответ будет оцениваться «капелькой воды»
Вашему вниманию график настроения. Сейчас оно в
пределах нормы, проследим, что с ним произойдёт в
течение занятия?
Всем известно, что молекула воды состоит из одного
атома кислорода и двух атомов водорода, вода
при
обычных условиях - жидкость, хороший растворитель. По
таблице мы видим, что вода должна быть газом при
обычных условиях, но она жидкая.
Вопросы первой группе исследователей:
1. Почему формула воды Н2О, а не Н3О или НО2?
Напоминаю, что валентность водорода равна
одному, а кислорода - двум, другое количество
связей в данном случае быть не может.
Поработав с моделями атомов, покажите
образование
молекулы
воды.
Попробуйте
пантомимой показать образование молекулы
воды.
2. С чем связано, что при обычных условиях вода жидкость, а не газ, как водородные соединения
других элементов 6А группы?
Вода интересна своими свойствами, среди них есть
аномальные свойства: жидкое состояние при обычных
условиях, высокая теплоёмкость, высокое поверхностное
натяжение, максимальное значение плотности при 4 о С,
вязкость…
Вопросы второй группе исследователей:
1. Соблюдая правила техники безопасности при
работе с нагревательным прибором, попробуйте
нагреть воду в пластиковом стаканчике. Почему
это удаётся, а стаканчик не плавится и не горит?
С какой аномалией это связано?
2. Вспомните детскую забаву - мыльные пузыри.
Объясните, почему они образуются?
Вопросы третьей группе исследователей:
Вспомним Пушкина. Евгений Онегин. Глава пятая.
Зима!.. Крестьянин, торжествуя,
На дровнях обновляет путь;
Его лошадка, снег почуя.
Плетётся рысью как-нибудь…
С чем связано торжество крестьянина? Просто с
обновлением санного пути?
Обратимся к началу главы.
В тот год осенняя погода
Стояла долго на дворе,
Зимы ждала, ждала природа.
Снег выпал только в январе
На третье в ночь.
Третье января - Юрьев день. По старинным
поверьям, если до этого дня не выпадает снег - ждать
Бумага,
маркеры, ручки.
Модель
капельки воды.
1. гр.
Модели атомов
водорода и
кислорода с
определённым
числом связей.
Таблицы с
моделями
молекул воды и
водородными
связями.
Листы с
текстом.
2 гр.
Листы с
текстом.
1.Опыт:
Пластиковый
стаканчик с
водой,
спиртовка,
штатив, спички.
2. Мыльные
пузыри.
3 гр.
Листы с
текстом.
8.
Д.И. Менделеев
9. Ю. Визбор
Как здорово,
что все мы
здесь сегодня
собрались.
1234
Дополните
Пословицы.
поговорки
Литературные
произведения
Угадай
мелодию
10. Портрет
А.С.Пушкина
11. Вернисаж.
Фото
Пейзаж. Какой
портрет,
какой пейзаж…
Всё хорошо в
природе,
Но вода - краса
всей природы!
С.Т.Аксаков
График
настроения
12.
инсайт,
урожай не приходится. Главная радость - ожидание
хорошего хлеба.
Задание:
Покажите роль воды в природе, перспективы
использования воды человеком. Не забывайте об
экологическом аспекте использования воды и её продуктов.
(Водорода, кислорода).
Самоконструкция
Сами трудясь, вы сделаете всё и для близких и для себя, а
если при труде успеха не будет, будет неудача – не беда,
попробуйте ещё.
Д.И. Менделеев
Социоконструкция
Работа с залом. Когда мы произносим слово «вода»,
то представляем тихую заводь пруда, мирное журчание
ручья, а может быть ливни, наводнения, штормы и цунами.
Пока группы в поиске ответов на поставленные
вопросы, предлагаю сыграть в «Свою игру»
Дополните:
- вода простая и загадочная; - пресная и (солёная);
- жёсткая и (мягкая); - живая и (мёртвая);
- дождь грибной (золотой, кислотный)
Пословицы и поговорки:
- вода камень (точит)
- продолжите «не позволяй душе лениться, чтоб (воду
в ступе не толочь)
- как говорят о закадычных друзьях? (не разлить
водой)
- что прячут в воде? (концы в воду)
- чем пишут по воде? (вилами)
Литературные произведения
- Хемингуэй «Старик и (море)»
- Астафьев В.П. «Васюткино (озеро)»
-В.Шишков «Угрюм - (река)»
- Ж.Верн «Двадцать тысяч лье (под водой)»
- Д.Дефо «Робинзон (Крузо)»
- В.Каверин « Два (капитана)»
- Ж.Верн « Пятнадцатилетний (капитан)»
Угадай мелодии:
- Ю. Антонов. Море.
- Ю. Лоза. Плот.
- Золотое кольцо. Бежит ручей.
- Айсберг. В исполнении А.Пугачёвой.
Социализация
Следовать за мыслями великого человека есть наука
самая занимательная.
А.С.Пушкин
А сейчас слово нашим исследователям - мастерам.
Дополнительные вопросы группам:
1. Представьте, что было бы на нашей планете,
если б вода не обладала такими аномальными
свойствами?
2. Представьте, что вода загрязнена и на её
поверхности
разводы
от
нефтепродуктов.
Сохранятся ли при этом такие удивительные
свойства воды?
3. Что будет в природе, если вода потеряет свою
уникальность?
Что происходит с нашим настроением?
Где мы сейчас находимся по графику?
Сегодня мы выяснили состав и строение воды,
Таблицы
по
понимание.
вспомнили понятие «валентность», изучили водородную
связь, показали зависимость свойств от строения, показали,
какую огромную роль на нашей планете выполняет такое
свойство воды как теплоёмкость. Вспомним слова:
Ты сама жизнь.
Ты самое большое богатство в мире.
А. де Сент-Экзюпери
13. рефлексия
Знать хорошее важнее, чем знать многое.
Ж.Ж.Руссо
В кружево будто одеты
Деревья, кусты, провода.
И кажется сказкою это,
А всё это просто вода.
Безбрежная ширь океана
И тихая заводь пруда,
Каскад водопада и брызги фонтана,
А в сущности, это вода.
Высокие волны вздымая,
Бушует морская вода.
И топит, и губит, играя,
Большие морские суда.
14.
Вращающаяся в
космосе Земля
Вот белым легли покрывалом
На землю родную снега…
А время придёт - всё растает,
И будет простая вода.
Вода - самое распространённое вещество в живой и неживой
природе; она влияет на климат; преобразует рельеф;
является внешней и внутренней средой обитания. Вода это всемирное достояние, которое должно беречь всё
человечество.
Природа - мать
Услышу ль сосен шум в полдневный час,
Журчанье ль струй средь камушков у брода,О люди, мыслю я, у всех у нас
Есть мать одна по имени Природа!
Три клада у Природы есть:
Вода, земля и воздух - три её основы.
Какая бы не грянула беда:
Целы они, всё возродится снова.
Но если… впрочем, в наш жестокий век
Понятно всем, что это «если» значит.
Ты - человек. Ты - царь природы. Так,
Поскольку всё в ней сущее подвластно
Тебе… живи, сверяя каждый шаг
С природою, - и всё будет прекрасно!
И царские замашки не лелей
В душе, и не давай себе свободы…
Ты - царь Природы, так,
Но знай: трудней
Почувствовать себя венцом природы!
М. Пришвин
всему занятию:
Строение
молекулы воды,
водородная
связь, свойства
воды,
применение
воды.
16.
Благодарю за плодотворную работу.
Каждый получил определённое количество «капелек»
воды. Пусть они прольются благодатным дождём, который
принесёт нам чистоту, свежесть, хорошее настроение.
График настроения
Группе 1.
Вопросы первой группе исследователей:
1.Почему формула воды Н2О, а не Н3О или НО2?
Поработав с моделями атомов, покажите образование
молекулы
воды.
Попробуйте
пантомимой
показать
образование молекулы воды.
2.С чем связано, что при обычных условиях вода - жидкость, а
не газ, как водородные соединения других элементов 6А
группы?
Валентность элемента - это способность его атомов
соединяться с другими атомами в определённых соотношениях.
Валентность водорода равна одному, валентность кислорода,
как правило, равна двум.
Всем известно, что молекула воды состоит из одного атома
кислорода и двух атомов водорода, вода при обычных условиях жидкость, хороший растворитель. По таблице мы видим, что вода
должна быть газом при обычных условиях, но она жидкая.
Атом
водорода,
связанный
с
атомом
сильно
электроотрицательного элемента (например, кислорода), способен к
образованию ещё одной химической связи с другим подобным атомом
другой молекулы. Эта связь называется водородной.
Возникая между молекулами воды, водородная связь
способствует ассоциации молекул. Ассоциация затрудняет отрыв
молекул друг от друга, обусловливает аномальные свойства вещества.
Тепло, подводимое к воде, с трудом разрушает сетку водородных
связей. Недаром вода, в которой молекулы образуют прочный
незримый каркас водородных связей, относится к наиболее
теплоёмким веществам на Земле. Вода океанов, морей и рек медленно
накапливает летнее тепло и плавно отдаёт его в холодные дни осени и
зимы, сглаживая капризы погоды, вызываемые скачками
атмосферного давления и неожиданными поворотами воздушных
течений
Группе 2.
Вопросы второй группе исследователей:
1. Соблюдая правила техники безопасности при работе с
нагревательным прибором, попробуйте нагреть воду в
пластиковом стаканчике. Почему это удаётся, а стаканчик
не плавится и не горит? С какой аномалией это связано?
2. Вспомните детскую забаву - мыльные пузыри. Объясните,
почему они образуются?
Аномалии воды.
1.
Согласно своей относительной молекулярной массе вода
должна быть газом. Но она умудряется устанавливать
водородные связи между молекулами и становится
жидкостью.
2.
Все более тяжёлые, чем вода элементы, образованные
элементами VI группы, - газы. Они кипят и замерзают при
очень низкой температуре. А вода кипит при
температуре 100 оС и замерзает при 0 оС
3.
Вода обладает по сравнению с другими веществами
высокой теплоёмкостью. Только благодаря высокой
теплоёмкости воды Мировой океан не даёт Земле летом
перегреваться, а зимой - переохлаждаться. Солнечная
4.
5.
6.
энергия, полученная океаном переносится течениями и
перераспределяется между атмосферой и гидросферой.
Вода из всех жидкостей (кроме ртути) имеет высокое
поверхностное натяжение. Оно заставляет мыльный
пузырь и каплю воды принимать форму шара.
Плотность воды достигает максимального значения
при 4 оС. Охлаждаясь до этой температуры, вода
уменьшается в объёме, а при дальнейшем понижении
температуры от 4 до 0 оС расширяется. Так не ведёт себя
ни одно другое вещество на Земле! Причина этого водородные связи.
Аномалия шестая - вязкость воды. Обычно с повышением
давления вязкость веществ увеличивается, а с ростом
температуры уменьшается. Вода и здесь ведёт себя не так,
как другие вещества. Её вязкость при повышении давления
и росте температуры от 0 до 30 оС уменьшается, по мере
дальнейшего
увеличения
давления
достигает
минимального значения и лишь потом увеличивается.
Группе 3.
Задание:
1.
Покажите роль воды в природе, перспективы
использования воды человеком. Не забывайте об
экологическом аспекте использования воды и её
продуктов. (Водорода, кислорода).
Наличие воды на планете Земля (около 1387 млн. км3) - наиболее
важное условие зарождения и существования жизни. Вода на Земле
существует не только в явном виде: четыре океана, моря, озёра, реки;
она присутствует и в воздушном океане Земли, и в почве, и во всех
породах, слагающих земную кору. Много её и в живых организмах.
Даже в изливающейся из жерла вулканов огненной магме есть вода:
каждый год они извергают из недр Земли до 40 млн. тонн воды.
Живые организмы не могут существовать без воды. Вода входит
в состав клеток и тканей любого животного и растения. Тело медузы
состоит из воды на 99,9 %, взрослого человека на 70-80 %. Огурцы,
салат, спаржа содержат 95 % воды от общей массы, помидоры,
морковь - 90 %. Сложнейшие реакции в растительных и животных
организмах протекают в водной среде, например процесс
пищеварения требует в сутки не менее 9-10 л воды.
Без воды нет жизни. Взрослый человек на 64 % (по массе)
состоит из воды, ребёнок - на 85 %. Вода нужна каждой клетке
организма. Больше всего воды содержится в мозге -81 %, в крови и
железах - 73-80 %, в мышцах - 50-70 %, в костях - 22-34 %.
Неоценима роль воды в сохранении здоровья человека. В средние
века, например, люди вовсе не уделяли внимания личной гигиене: не
умывались. Не мылись. Это было одной из причин распространения
эпидемий чумы,
оспы, холеры, брюшного тифа и других ужасных
заболеваний. Самым экологически чистым видом топлива в
настоящее время считается водород. При его сгорании образуется
вода.
Вода!
Схема составления синквейна (приём технологии развития
критического мышления ):
1 строка – существительное (заявляет тему, определяет предмет речи)
2 строка – 2 прилагательных, характеризующих свойства предмета
3 строка – 3 глагола, характеризующих действия предмета
4 строка – ёмкая фраза, в которой заключается смысл синквейна
(содержит вывод)
5 строка – чувства пишущего по отношению к предмету речи.
Примерные работы третьей группы:
Ледяная, вкусная.
Попробуешь, глотнёшь, насладишься.
Пение скрипучего ворота как подарок сердцу.
И глоток воды может быть счастьем!
Вода!
Таинственная, загадочная.
Журчит, течёт, перекатывается.
Реки, озёра, моря – 1387 млн. км 3.
Чудо природы!
Вода!
Живительная, целебная.
Защищает, врачует, очищает.
Нет на Земле большего богатства.
Источник жизни!
Водород!
Лёгкий, невидимый.
Сгорает, образует, восстанавливает.
Экологически чистый вид топлива.
Мал золотник да дорог!
Кислород!
Двухвалентный, незаменимый.
Насыщает, окисляет, обогащает.
Без него невозможна жизнь на Земле.
Дышу свободно!
«Agua» в переводе с латинского значит «вода». Как алфавит
начинается с буквы «а», так жизнь начинается с воды. Вода
содержится в каждом человеке, животном и растении и уходит из
них только вместе с жизнью.
Можно с уверенностью сказать: «Вода – это жизнь!»
«Вода! У тебя нет ни цвета, ни вкуса, ни запаха, тебя
невозможно описать, тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое!
Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты – сама жизнь! Ты
наполняешь нас радостью, которую не объяснить нашими чувствами.
С тобою возвращаются к нам силы, с которыми мы уже простились.
По твоей милости в нас вновь начинают бурлить высохшие родники
нашего сердца… Ты самое большое богатство на свете…» ( Антуан де
Сент – Экзюпери)
Каждый день мы пользуемся водой. Но, готовя, умываясь,
поливая
цветы, мы не задумываемся о том, как велика роль воды в нашей
жизни.
Ещё наши далёкие предки считали, что вода обладает чудесными
свойствами, поэтому её заговаривали, лечились ею, в воду
заходили при крещении. И во многих волшебных сказках жизнь
героям возвращала живая вода.
И ведь создатели сказок не ошибались! Первые формы жизни на
земле появились именно в воде, и без воды не может существовать
ни один живой организм.
Необычные свойства воды определяют её главную роль в
природе и жизни человека. Так, её высокая теплоёмкость
препятствует резкой перемене климата на Земле и предотвращает
катастрофы, которые могли бы возникнуть из-за перепада
температур, а способность воды растворять другие вещества
человек использует в промышленности, медицине. Поистине
обычная вода является замечательным веществом.