ВЛИЯНИЕ КОРМОВОй ДОБАВКИ КАРБИТОКС НА

Аграрный вестник Урала №6 (85), 2011 г.
Животноводство
3. Лушников К. В., Желамский С. В. Микотоксины: субклинические микотоксикозы, синергичное действие токсинов, фузариевые
токсины, адсорбенты // Сборник информ. материалов к научно-практич. конф. «Инновационный подход к стратегии кормления
и профилактики заболеваний сельскохозяйственных животных и птицы. Безопасность. Эффективность. Концепция будущего».
Екатеринбург, 2005. С. 25–29.
4. Пестис В. К., Шарейко Н. А. [и др.] Кормление сельскохозяйственных животных. Минск. : ИВЦ Минфина, 2009. 540 с.
5. Тутельян В. А., Кравченко Л. В. Микотоксины (медицинские и биологические аспекты). М. : Медицина, 1985. 319 с.
6. Фисинин В. И. [и др.] Использование природных цеолитов в птицеводстве : методические рекомендации ВНИТИП. Загорск,
1990. 24 с.
7. Шадрин А. М. Уникальная кормовая добавка // Птицеводство. 2000. № 2. С. 26–27.
8. Kubena L. F., Harvey R. B., Phillips T. D., Corrier D. E., Huff W. E.. Diminution of aflatoxins in growing chickens by the dietary addition
of a hydrated, sodium calcium aluminocilicate // Poult. Sci., 1990. 69:727.
9. National Research Council (U.S.). Nutrient requirements of poultry. Ninth revised edition. Washington D.C. : National Academy Press,
1994. 173 p.
ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ КАРБИТОКС
НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Е. В. Шацких (фото 1),
доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой
кормления и разведения сельскохозяйственных животных,
Уральская ГСХА,
О. В. Зеленская (фото 2),
зоотехник по кормлению, птицефабрика «Среднеуральская»,
И. А. Яруллина (фото 3),
студент, Уральская ГСХА
фото 1
фото 2
620075, г. Екатеринбург,
ул. Карла Либкнехта, д. 42
фото 3
Ключевые слова: цыплята-бройлеры, биологически активные вещества, живая масса, среднесуточный прирост,
экономический эффект.
Keywords: chickens-broilers, biologically active substances, live weight, the average daily production rate, the economic effect.
Современные кроссы птиц, по сравнению с другими видами сельскохозяйственных животных, отличаются высокой
интенсивностью жизненных процессов,
что связано с их скороспелостью и высокой продуктивностью.
Для поддержания жизни и продуктивности животных необходимо достаточное количество энергии и комплекс
питательных веществ, в том числе биологически активных. Исследования, проведенные в нашей стране и за рубежом, свидетельствуют о положительном эффекте применения комплексных препаратов, вк лючающих сорбенты, пробиотики, ферменты, в кормлении сельскохозяйственной птицы [1, 2].
Поиск новых кормовых добавок, способных оказывать комплексное воздействие на организм животного, и разработка эффективных схем их применения
являются актуальными задачами для птицеводства.
Отечес твенна я
компания
ООО
«Агроакадемия» (Белгородская область)
представляет на рынке кормовых добавок препарат Карбитокс. По мнению производителей, Карбитокс, благодаря оригинальной рецептуре, включающей природные неорганические сорбенты (цеолит, оксид кремния, бентонит), органические фитосорбенты (полиэлектролит),
ферментно-пробиотический препарат на
основе штамма Bacillus subtilus B8130,
целесообразно использовать для стимуляции продуктивности животных, общего
оздоровления организма, повышения
эффективности использования кормов,
устойчивости к стрессам и улучшения
качественных показателей продукции.
www.m-avu.narod.ru
Цель и методика исследований.
Целью работы являлось изучение
эффективности использования препарата
Карбитокс в кормлении цыплят-бройлеров
в течение всего технологического цикла
выращивания.
Экспериментальная часть работы
выполнялась в условиях Среднеуральской
птицефабрики Сверд ловской области. Объектом исследований являлись
цыплята-бройлеры кросса Смена-7.
Продолжительность выращивания птицы
составляла 38 дней. В ходе опыта
условия содержания птицы подопытных
групп были одинаковые, с соблюдением
оптимальных зоогигиенических параметров микроклимата. Кормление птицы
осуществлялось полнорационными комбикормами. В период проведения исследований хозяйство было благополучно по
инфекционным и инвазионным заболеваниям.
Для проведения эксперимента были
сформированы 2 группы цыплят в суточном возрасте по 160 голов в каждой,
согласно схеме опыта (табл. 1).
Таблица 1
Схема опыта
Группа
Количество голов
Условия кормления
1 — Контрольная
160
Основной рацион (ОР)
2 — Опытная
160
ОР + Карбитокс 0,5 г на 1 кг корма
Таблица 2
Динамика живой массы цыплят-бройлеров, г (М ± m)
Возраст, дней
Группы
1 контрольная
2 опытная
7
141,5 ± 1,70
144,5 ± 2,03
14
329,5 ± 7,09
361 ± 4,61
21
673 ± 12,40
740 ± 10,37***
28
1079 ± 19,14
1195 ± 27,45***
35
1676.5 ± 23,62
1761 ± 17,99**
38
1800 ± 25,44
1915 ± 22,05***
Примечание: здесь и далее * р < 0,05; ** р < 0,01; *** р < 0,001
Таблица 3
Затраты корма при выращивании цыплят-бройлеров, кг
Затраты корма
Контроль
Опыт
На 1 кг прироста живой массы
На 1 кг мяса
1,72
2,26
1,67
2,21
33
Аграрный вестник Урала №6 (85), 2011 г.
Животноводство
Исследуемую дозировку Карбитокса — 0,5 г на кг корма включали в рацион
бройлеров опытной группы дополнительно с суточного возраста и до конца
периода откорма. Контрольная группа
получала рацион, принятый в хозяйстве.
В период опыта учитывали: живую
массу птицы путем индивидуального
взвешивания; среднесуточный прирост
бройлеров; сохранность птицепоголовья; затраты корма на 1 голову за период
опыта и на 1 кг прироста живой массы. По
окончании эксперимента провели расчет
экономической эффективности работы и
европейского индекса продуктивности.
Результаты исследований.
Как видно из табл. 2 и рис. 1, добавка
Карбитокса к рациону способствовала
увеличению живой массы бройлеров
на протяжении всего периода откорма.
Превосходство по данному показателю,
в сравнении с контролем, составляло: в
7 дней — 2,1 %, в 14 дней — 9,6 %; в 21
день — 10 % (р < 0,001); в 28 дней — 10,8 %
(р < 0,001); в 35 дней — 5 % (р < 0,01); в 38
дней — 6,4 % (р < 0,001).
Среднесуточный прирост цыплят
опытной группы под влиянием дополнительного кормового фактора, в среднем
за период откорма, был выше контрольных аналогов на 6,4 %, при этом незначительно (0,7 %) снизилась сохранность
поголовья.
Дополнительное
включение
Карбитокса в состав основного рациона
цыплят способствовало снижению затрат
корма на 1 кг прироста и на 1 кг мяса на
0,05 кг (табл. 3).
Полагаем, что снижение затрат кормов в опытной группе связано с увеличением продуктивности бройлеров и наиболее эффективным в связи с этим расходом питательных веществ корма.
Экономическая
эффективность
использования Карбитокса в кормлении
цыплят-бройлеров приведена в табл. 4.
При
расчете
экономической
эффективности выращивания цыплятбройлеров установлено, что использование Карбитокса в рационе позволяет
повысить стоимость прироста живой
массы на 1890 руб., снизить себестоимость прироста 1 кг живой массы на 6,8
руб., получить дополнительный доход на
1 посаженную голову в размере 16,8 руб.
Европейский индекс продуктивности
бройлеров рассчитывали по формуле:
ЕИП =
При выполнении нормативных показателей индекс эффективности откорма
2000
1500
Контр.гр.
1000
Опы т.гр.
500
0
7 дн
14дн
21дн
28дн
35дн
38дн
Рисунок 1
Живая масса цыплят-бройлеров в процессе откорма, г
Таблица 4
Влияние Карбитокса на экономическую эффективность выращивания цыплят-бройлеров
Показатель
Контрольная
группа
Поголовье птиц на начало опыта, гол
160
160
Поголовье птиц на конец опыта, гол
153
152
Сохранность, %
95,6
94,9
Среднее поголовье, гол
156,5
156
Живая масса 1 гол. в конце выращивания, г
1800
1915
Прирост живой массы на 1 голову, г
1760
1875
Общий валовой прирост живой массы, кг
275
293
Стоимость прироста живой массы
(при цене реализации 95 руб)
28875
30765
Стоимость дополнительной продукции, руб.
-
1890
Количество биопрепарата, г
-
63
-
7
66,5
59,7
Общие производственные затраты, руб.
18287,5
17492,1
Чистый доход, руб.
10587,5
13272,9
Дополнительный доход на 1
посаженную голову, руб.
-
16,8
Стоимость препарата Карбитокс
при цене 110 руб./кг
Себестоимость прироста
1 кг живой массы, руб.
бройлеров для современных кроссов,
к которым относится Смена-7, должен
быть на уровне 300 и выше. По результатам нашего эксперимента Европейский
индекс продуктивности в контрольной
группе составил 263,3, в опытной — 286,4.
Во второй группе это произошло за счет
повышения живой массы бройлеров и
Опытная
группа
снижения затрат кормов на единицу продукции.
Выводы.
Использование препарата Карбитокс
в кормлении бройлеров в течение всего
технологического цикла (0,5 г на 1 кг
корма) экономически целесообразно,
способствует повышению продуктивных
свойств цыплят.
литература:
1. Околелова Т., Савченко В. Кормовая добавка Клим при выращивании бройлеров // Птицеводство. 2011. № 2. С. 25–27.
2. Фисинин В., Егоров И. Современные подходы к кормлению птицы // Птицеводство. 2011. № 3. С. 7–10.
34
www.m-avu.narod.ru