Играть на победу - Coca-Cola Hellenic Russia
advertisement
Играть на победу Отчет об устойчивом развитии 2012 об отчете Подготовленный Компанией «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» (далее — Компания) отчет в области устойчивого развития за 2012 год (далее — отчет) является шестым по счету отчетом, в котором представлены производственные и нефинансовые (напри‑ мер, социальные) показатели, комплексно раскрывающие деятельность Компании в об‑ ласти устойчивого развития. Приоритетной темой настоящего отчета стала дальнейшая интеграция усилий всех подразделений Ком‑ пании, направленных на снижение воздей‑ ствия на окружающую среду, обеспечение ­б езопасных условий труда, а также поддер‑ жание здоровья потребителей продукции. Данный отчет отражает результаты дея‑ тельности Компании с 1 января 2012 года по 31 декабря 2012 года, включая основные подходы к достижению целей и выполнению задач, а также достигнутые цели и планы на будущее. «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» готовит отчеты в области устойчивого развития на ежегодной основе, которые доступны на ин‑ тернет-сайте Компании: http://coca-colahellenic.ru/Towardssustainabilit/. Границы отчета Настоящий отчет отражает основную дея‑ тельность «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» на территории Российской Федерации в 2012 году, планы на 2013 год и долгосроч‑ ную перспективу. Отчет охватывает дея‑ тельность 12 заводов «Кока-Кола ­Э йчБиСи ­Е вразия», двух заводов ЗАО «Мултон», а так‑ же более 70 дистрибуционных центров Ком‑ пании, если не оговорено иное. Содержание отчета и существенность Содержание отчета определено в соответ‑ ствии с подходами и принципами, закреплен‑ ными в Руководстве по отчетности в области устойчивого развития Глобальной инициа‑ тивы по отчетности (GRI G3.1) и в отраслевом приложении для пищевого сектора, включая принципы существенности, охвата заинте‑ ресованных сторон, контекста устойчивого развития и полноты раскрытия информации. Применение системы отчетности GRI позво‑ ляет наиболее полно и вместе с тем кратко и доступно представить подходы и ре‑ зультаты деятельности Компании для всех ключевых заинтересованных сторон и обе‑ спечивает сопоставимость представленной информации с отчетами других ведущих международных компаний. При определении содержания отчета и фор‑ мировании его текста учитывались миссия и корпоративные ценности Компании. Отчет подготовлен с учетом приоритетных на‑ правлений развития Компании и интересов ключевых заинтересованных сторон — внеш‑ них и внутренних: потребителей продукции, сотрудников, деловых партнеров, регио‑ нальных и местных органов власти, а также местных сообществ. Значительное внимание в отчете уделе‑ но реализации проектов федерального и регионального уровней, представлена комплексная информация о реализованных инициативах по повышению экологической эффективности производства, подробно раскрыты вопросы охраны труда и промыш‑ ленной безопасности, кадровой и соци‑ альной политики, а также взаимодействия с заинтересованными сторонами. Отчет соответствует уровню применения С GRI. Существенные изменения в отчете В рамках подготовки отчета за 2012 год список раскрываемых показателей GRI и применяемые методы измерения данных не изменились по сравнению с отчетом за 2011 год. Контактная информация Мнение заинтересованных сторон — как внутренних, так и внешних — это то, что играет первостепенную роль для «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» при подготовке отчетно‑ сти и планировании деятельности в области устойчивого развития. Компания будет рада узнать ваше мнение об отчете и содержа‑ щейся в нем информации. Для того чтобы оставить отзыв об отчете, вы можете воспользоваться размещенными ниже контактными данными: http://coca-colahellenic.ru/Towardssustainabilit/ CSRcontact/. сОДЕРЖАНИЕ 5 1. Об отчете.................................................................................................................................................................................................. 2. Интервью с Генеральным директором.......................................................................................................................... 2 3. О Компании.......................................................................................................................................................................................... 4 3.1. Общие сведения................................................................................................................................................................. 4 3.2. Подход к бизнесу............................................................................................................................................................... 7 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием..................................................................... 10 4.1. Принципы и подходы Компании к управлению устойчивым развитием..................................11 4.2. Ключевые направления в области устойчивого развития и взаимодействия с заинтересованными сторонами.......................................................................11 4.3. Организационная структура и стандарты управления устойчивым развитием..............................................................................................................................................12 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции...................................................................14 5.1. Управление качеством и пищевой безопасностью............................................................................ 15 6. Развитие местных сообществ........................................................................................................................................... 20 6.1. Подход Компании к управлению проектами в области развития местных сообществ....................................................................................................................................................... 20 7. Управление персоналом........................................................................................................................................................ 28 7.1. Подход и принципы Компании в области управления персоналом..................................... 28 7.2. Характеристика персонала.................................................................................................................................... 30 7.3. Структура социального пакета........................................................................................................................... 31 8. Охрана труда и промышленная безопасность.................................................................................................... 32 8.1. Подходы менеджмента............................................................................................................................................. 32 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды............................................................................. 36 9.1. Подходы менеджмента.............................................................................................................................................. 36 9.2. Воздействие на окружающую среду.............................................................................................................. 38 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками.................................................................. 44 10.1. Подход Компании к управлению поставщиками.............................................................................. 44 10.2. Подход Компании к взаимодействию с поставщиками.............................................................. 45 10.3. Требования в области устойчивого развития, предъявляемые поставщикам..........................................................................................................................45 10.4. Вклад в развитие экономики............................................................................................................................ 45 11. Приложения.................................................................................................................................................................................... 46 Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 15 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции 2. Интервью с Генеральным директором 2 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность — В чем основная идея отчета? — Та мысль, которую мы хотим донести посредством отчета, состоит в том, что любые аспекты производственной и другой деятельности одинаково важны для Компании с позиции их влияния на успех бизнеса. В частности, снижение воздействия на окружа‑ ющую среду не менее значимо, чем обеспечение безопасных условий труда, а также здоровье потребителей продукции. Мы постарались рассказать на страницах отчета не о стратегии в области устойчивого развития, а об устойчивости нашей стратегии за счет реализуемого комплекса мер в эконо‑ мическом, социальном и экологическом преломлении деятельности Компании. Сама концепция устойчивого развития воспринимается нами не только как возможность увеличить, к примеру, продажи, а как ответственный подход к бизнесу. По сути, это единственный способ развития для любой компании, которая стремится к успеху. — Каково значение заинтересованных сторон для Компании? — Репутация нашей Компании постро‑ ена на ответственном, уважительном отношении со всеми заинтересован‑ ными сторонами и учете их пожеланий применительно к ведению бизнеса. Мы уверены, что сбалансированное удовлетворение потребностей сегодня 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками является залогом достойных условий завтра. Другими словами, именно рациональное использование ресурсов может обеспечить достойное будущее для последующих поколений. — Опишите влияние внешних факторов на деятельность Компании. — Компания в достаточной мере осо­ знает складывающуюся непростую ситуацию в мире, связанную с исчер‑ панием природных ресурсов, ростом населения, нехваткой питьевой воды, обезлесением и другими тенденци‑ ями. Сегодня при принятии решений и управлении процессами наш бизнес принимает во внимание новые риски, связанные с глобальными переменами. Устойчивое развитие как основатель‑ ный элемент эффективного управления Компанией находит отражение прежде всего в таких аспектах ее деятель‑ ности, как качество и безопасность про‑ дукции. Мы также стремимся улучшать воздействие каждого этапа жизненно‑ го цикла продукции по таким направ‑ лениям, как водопользование, исполь‑ зование энергии, образование отходов, создание достойных условий для труда сотрудников и вклад в общество. — Какие основные успехи Вы могли бы обозначить в прошедшем году? — Наглядным отражением наших успехов является то, что компания 11. приложения Coca‑Cola Hellenic Bottling Company подтвердила международное при‑ знание, вступив в индекс DJSI пятый год подряд. Общая оценка, набранная Coca‑Cola Hellenic Bottling Company в 2012 году, составила 79 %, что на 2 % больше по сравнению с прошлым годом. Компа‑ ния также разделяет принципы Глобаль‑ ного договора ООН. Сoca‑Cola Hellenic реализует десять принципов договора в области прав человека, трудовых отношений, охраны окружающей среды и борьбы с коррупцией. В своей деятельности в области устойчивого развития в прошедшем году мы также уделяли существенное внимание управлению отходами и взаи­ модействию с обществом. Дополни‑ тельным свидетельством нашего ответ‑ ственного подхода являются различные реализуемые проекты на федеральном и региональном уровнях, которые вклю‑ чают долгосрочное сотрудничество с ведущими некоммерческими общест­ венными организациями. Более детальное описание реали‑ зуемых инициатив можно увидеть на страницах отчета. Из разнообразного количества проектов мы постарались отразить те, которые наиболее ярко характеризуют подходы и деятель‑ ность Компании. Искренне надеюсь, что знакомство с настоящим документом доставит вам удовольствие и ответит на интересующие вопросы. Стефанос Вафеидис, Генеральный директор ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 35 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» (далее — Компания) начала свою деятельность в России более десяти лет назад, и сегодня это крупнейший производитель безалкогольных прохладительных напитков на российском рынке. Компания предоставляет своим потребителям уникальный ассортимент высококачественных напитков под известными марками, руководствуясь при этом принципами социально ответственного ведения бизнеса. 3.1. Общие сведения «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» была образована в 2001 году в результате сделки между The Coca-Cola Company в России и независимой греческой компанией Coca-Cola Hellenic Bottling Company. В настоящее время Компания «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» — обще‑ ство с ограниченной ответственностью, 100 % контроля над которым находится у Coca-Cola Hellenic Bottling Company. Система Coca-Cola Coca-Cola Hellenic Bottling Company осуществляет свою деятельность в 28 странах мира и является одним из крупнейших производителей продукции под товарными знака‑ ми The Coca‑Cola Company в мире. Акции Coca-Cola Hellenic Bottling Company котируются на фондовых биржах Лондона, Нью-Йорка, Афин. В свободном обращении находятся 53,5 % обыкновенных акций материн‑ ской компании, 46,5 % акций распре‑ делены между The Coca‑Cola Company и ­Kar-Tess Holding. 4 6. Развитие местных сообществ 8. Охрана труда и промышленная безопасность 7. Управление персоналом 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 11. приложения Структура собственности Компании «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» и Coca-Cola Hellenic Bottling Company The Coca-Cola Company В свободном обращении на мировых биржах 23,2% Kar-Tess Holding 53,5% 23,3% Coca-Cola Hellenic Bottling Company 100% Компания «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» ропейской части России. Головной офис Компании находится в Москве. Крупнейшие заводы Компании нахо‑ дятся в Москве (19,4 % от общего объе‑ ма производства в стране) и Ростовской области (около 10 %). Дистрибуция продукции осуществляется с помо‑ щью более 70 логистических центров. В 2012 году Компания «К­о ка‑Кола Компания является собственником 12 заводов по всей России, которые расположены в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, а также в городах Центрального, Южного, Се‑ веро-Западного, Уральского регионов, Сибири и Дальнего Востока. В Систему Coca-Cola также входят два завода ЗАО «Мултон», располагающиеся в ев‑ 14 Более 70 Крупнейшие заводы Компании заводов по всей России Москва Ростов-на-Дону 19,4% ~10% ЭйчБиСи Евразия» обеспечила 18 % объема производства и продаж Coca‑Cola Hellenic Bottling Company. В 2012 году в «Кока-Кола ЭйчБиСи Е­вразия», включая ЗАО «Мултон», рабо‑ тали 13 тыс. сотрудников, а количество людей, которых Компания косвенно обеспечивала рабочими местами, пре‑ вышало этот показатель в десять раз. логистических центров 13 тыс. сотрудников (от общего объема производства в стране) Заводы в россии Санкт-Петербург д. Давыдовское Москва Орел Щелково Нижний Новгород Ростов-на-Дону Волжский Самара Екатеринбург Новосибирск Красноярск Владивосток Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Организационная структура управления в «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» Генеральный директор Национальные ключевые клиенты Отдел по развитию коммерческих направлений Отдел маркетинга Обеспечение качества продукции и минимизация экологического воздействия на протяжении всей производственной цепи Финансовый отдел Юридический отдел Отдел информационных технологий Развитие персонала Отдел клиентской поддержки Отдел планирования и логистики Выбор поставщиков, соответствующих принципам устойчивого развития Компании Отдел снабжения Отдел по работе с персоналом Реализация принципов корпоративной социальной ответственности Отдел закупок Отдел внешних связей и коммуникаций Структурные единицы, ответственные за различные сферы устойчивого развития Структура портфеля «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» в России — это: • широкий ассортимент высококачественных напитков под всемирно известными марками; • развитая сеть продаж; • обширная клиентская база, насчитывающая более 200 тыс. клиентов. Компания производит и реализует газиро‑ ванные напитки, квас, питьевую воду, спортив‑ ные и энергетические напитки. После вхожде‑ ния компании «Мултон» в Систему Coca-Cola в 2005 году ассортимент продукции пополнился соками, нектарами, пюре и нектарами для детско‑ го питания. На конец 2012 года структура портфеля основной продукции выглядела следующим образом: • газированные напитки: Coca‑Cola, Coca‑Cola Light, Sprite, Fanta, Schweppes, Fruktime, лимонад «Добрый», энергетический напиток Burn; неГазированные напитки • воды: BonAqua, BonAqua Viva, Valser. Газированные напитки • фруктовые десерты: Rich Fruit Mix; фруктовые десерты 6 • негазированные напитки: соки, нектары и морсы «Добрый», сокосодержащий напиток «Добрый» Pulpy, cоки и нектары Rich, квас «Кружка и Бочка», холодный чай Nestea, спортивный напиток Powerade; воды 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность 3.2.подход к бизнесу Корпоративное видение «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» заключается в сле‑ дующем: «Быть бесспорным лидером на каждом рынке, где работает Компания». Миссия Группы состоит из четырех основных компонентов: • утоление жажды потребителей; • выстраивание партнерских отношений с клиентами Компании; • предоставление достойного вознаграждения сотрудникам и акционерам Компании; • стремление улучшить уровень жизни в странах, где функционирует Компания. В сфере розничной торговли перемены происходят стремительно, потребители ищут большего разнообразия, а клиен‑ ты ожидают стабильно высокого уровня сервиса. Для поддержания необходи‑ мого уровня качества деятельности в такой динамичной среде Компания в целях достижения миссии постоянно осуществляет оценку своей деятель‑ ности, эффективности достижения заданных показателей прибыльности и устойчивого развития. Свою деятельность «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» организует в рамках страте‑ гии Системы Coca-Cola Play to Win 2020 / «Играть на победу — 2020», которая основывается на четырех стратегиче‑ ских принципах: • Социальная ответственность Устойчивый рост бизнеса Компании «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» нераз‑ рывно связан с устойчивым развитием сообществ, с которыми она взаимодей‑ ствует. Компания активно участвует в процессе создания ценности для сообществ и построения репутации партнера, способного привносить изме‑ нения в лучшую сторону, которому мож‑ но доверять. Главная цель Компании — работать с сообществами и продолжать формировать доверие к своим брендам и продуктам, к своим действиям и к бу‑ дущему вместе с Компанией «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия». Ради этого Компания стремится быть активной, открытой к сотрудничеству и прозрачной в своей деятельности. 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 11. приложения Соотношение объемов производимой продукции в 2012 году 12% 38% 50% Газированные напитки Негазированные напитки Воды В 2012 году ключевыми сегментами продаж Компании оставались газированные и негазированные напитки, на долю которых в общем объеме произведенной продукции пришлось 50 и 38 % соответственно. Доля объема продукции категории «Воды» составила 12 % от общего объема произведенной продукции в 2012 году. • Соответствие запросам потребителей Победа в рыночной борьбе начинается с того, чтобы предугадать ожидания потребителей и удовлетворить их. Ком‑ пания продолжает внедрять инноваци‑ онные подходы к производству продук‑ ции и упаковки, чтобы не отставать от постоянно меняющегося образа жизни и вкусов своей аудитории. • Сотрудничество с клиентами Сектор розничной торговли напитками продолжает быстро меняться: созда‑ ются организованные, крупномасштаб‑ ные и дисконтные форматы розничной торговли. Компания строит взаимо‑ выгодные и комфортные партнерские отношения с заказчиками по всем ключевым каналам. • Совершенство в управлении издержками Эффективное управление издержками стало частью долгосрочной стратегии рыночного лидерства и устойчивого развития Компании. Совершенство в управлении издержками означает создание стройной, рентабельной, не имеющей внутренних барьеров орга‑ низации, не упускающей возможностей для роста и постоянно повышающей качество лучших в своем классе услуг, которые предоставляет Компания. Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 5 7 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором В основе ежедневной деятельности сотрудников Компании лежат шесть корпоративных ценностей, которые определяют содержание и качество всех совершаемых операций • Верность принципам: мы руко‑ водствуемся нашими ценно‑ стями, поступаем справедливо и делаем то, что правильно, а не то, что легко. • Совершенство во всем, что мы делаем: мы работаем быстро и с энтузиазмом. • Обучение и развитие: мы при‑ слушиваемся к другим и учимся с удовольствием. • Забота о сотрудниках: мы верим в наших людей, развиваем их и доверяем им. • Мы одна команда: мы верим в силу командной работы и вклад каждого в результат. • Победа вместе с клиентами: наши клиенты — в центре всего, что мы делаем. 8 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Ценности и стратегические принципы Компании «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» Обучение и развитие Играть Совершенство во всем, что мы делаем Верность принципам Мы одна команда на победу в партнерстве с The Coca-Cola Company Исключительные таланты Социальная ответственность Забота о сотрудниках Соответствие запросам потребителей Победа вместе с клиентами Настрой на превосходный результат Сотрудничество с клиентами Совершенство в управлении издержками 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность Основными приоритетными направле‑ ниями организации бизнеса в рамках реализации стратегии Компании являются: • диверсификация бизнеса путем увеличения ассортимента безалко‑ гольных напитков; • повышение ценности брендов, вхо‑ дящих в портфель Компании, то есть создание ценностных качеств, от ко‑ торых выиграют клиенты Компании; • формирование эффективного портфеля продуктов, использова‑ ние новых каналов для повышения прибыли; • управление капиталом, гарантирую‑ щее рост и ценность Компании; • эффективное управление затратами на всех стадиях производственного цикла; • обеспечение стабильной отдачи от вложенных средств. С 2006 года Coca-Cola Hellenic Bottling Company реализует новую стратегиче‑ скую инициативу — «Совершенство без границ», призванную обеспечить ста‑ 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками бильные успешные результаты бизнеса в долгосрочной перспективе. В рамках этой инициативы «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» стремится достичь оптималь‑ ных показателей для Компаний в сфере торговли и дистрибуции. Достижению успеха в регионах присутствия Компа‑ нии способствуют разработка специ‑ альных систем продвижения продукции на рынок, а также принцип создания доверительных отношений с клиентами. Помимо этого, осуществляется опти‑ мизация использования оборотного капитала путем пересмотра внутренних систем и бизнес-процессов Компании. 11. приложения Компания уделяет значительное внимание развитию бизнеса в соот‑ ветствии с концепцией устойчивого развития. Ключевой задачей Компании является создание такого уровня биз‑ неса, который позволил бы удовлетво‑ рить потребности как сегодняшних, так и будущих поколений потребителей. Исходя из этого видения в компании «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» сформи‑ рован подход к управлению развитием Компании, с которым можно ознако‑ миться подробно в разделе «Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием». Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 5 9 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 10 10 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 11. приложения 4.1. Принципы и подходы Компании к управлению устойчивым развитием Управление устойчивым развитием является стратегическим приоритетом Компании и отражением миссии Coca-Cola Hellenic Bottling Company, пред‑ усматривающей активное участие Компании в улучшении жизни местных сообществ. Развитие бизнеса, которое ведет к благополучию людей и созда‑ нию ценности для всех заинтересованных сторон, лежит в основе Ценностей Компании. На каждом этапе своей деятельности Компания стремится учитывать по‑ требности, интересы и ожидания своих партнеров и заинтересованных сторон, проявлять заботу о сотрудниках, окружающей среде и местном населении, придерживаться принципов честности, открытости и уважения по отношению к деловым партнерам, а также постоянно совершенствовать свою деятель‑ ность, создавая дополнительную ценность для заинтересованных сторон. Социальная и экологическая результативность оценивается в Компании наравне с ключевыми показателями бизнес-деятельности. Поэтому целевые показатели в области корпоративной социальной ответственности учтены в системе ежегодной оценки персонала. 4.2.К лючевые направления в области устойчивого развития и взаимодействия с заинтересованными сторонами Деятельность Компании в области устойчивого развития охватывает следующие направления: • развитие местных сообществ; • охрана окружающей среды; • забота о сотрудниках / охрана труда и безопасность; • социальные и благотворитель‑ ные проекты; • взаимодействие с поставщика‑ ми; • взаимодействие с потреби‑ телями / качество продукции и упаковка. Каждое из направлений значимо для Компании с точки зрения влия‑ ния на ее деятельность, репутацию и финансовые результаты. В рам‑ ках данных направлений Компания уделяет большое внимание вовле‑ чению заинтересованных сторон, при этом Компания руководст‑ вуется принципами социального партнерства, взаимовыгодного сотрудничества, уважения, откры‑ тости и доверия. Для планирования и реализации своей деятельности в области корпоративной социальной ответственности Компания привлекает партнеров, в частности общественные организации, органы го‑ сударственной власти и представителей местного населения. Объединение уси‑ лий с партнерами позволяет Компании достичь максимально эффективных ре‑ зультатов. Компания активно поддержи‑ вает программы формирования навыков здорового и активного образа жизни, программы образования и развития молодежи, различные культурные, соци‑ альные и экологические мероприятия. Компания осуществляет регулярные ин‑ вестиции в регионы присутствия, в том числе инвестиции в инфраструктуру, способствуя улучшению качества жизни местного населения и сотрудников. Социальная деятельность Компании также охватывает поддержку социально уязвимых групп населения и оказание помощи в чрезвычайных ситуациях. Охрана окружающей среды являет‑ ся одним из основных направлений, в рамках которого Компания реализует широкий спектр проектов, включая «водные проекты», проекты по охране и очистке территорий, переработке от‑ ходов, а также проекты, направленные на распространение знаний об охране окружающей среды. Масштаб социально-экологической де‑ ятельности охватывает все регионы при‑ сутствия «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия». Компания также реализует проекты на федеральном уровне, в частности программы, направленные на поддер‑ жку образования и развитие молодежи. В рамках своей деятельности Компания взаимодействует с различными заинте‑ ресованными сторонами, оказывающими влияние на ее деятельность или находя‑ щимися под ее воздействием. К их числу относятся: • акционеры и аффилированные лица (Coca-Cola Hellenic Bottling Company, The Coca-Cola Company); • органы государственной власти; • потребители и организации по защи‑ те прав потребителей; • негосударственные организации и объединения в области экологи‑ ческого, научно-образовательного, культурного и спортивного развития; • клиенты; • поставщики; • сотрудники Компании и их семьи; • СМИ; • местные сообщества. Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 11 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции 4.3.Организационная структура и стандарты управления устойчивым развитием Организационная структура управления устойчивым развитием Генеральный директор Coca-Cola Hellenic Bottling Company На уровне Группы Coca-Cola Hellenic Bottling Company Комитет по социальной ответственности Coca‑Cola Hellenic Bottling Company при Совете директоров Директор по снабжению Директор по основным методам устойчивого развития На уровне региона № 21 На уровне страны Генеральный директор Компании «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» Отдел внешних связей и коммуникаций Менеджер по экологии по стране Менеджер по корпоративной социальной ответственности Менеджер по системе качества по стране Менеджер по обеспечению качества по стране На уровне управления предприятием Менеджер по обеспечению контроля качества, системы качества и экологии по стране Отдел управления персоналом Отдел снабжения Отдел по защите собственности и охране труда Отдел закупок Отдел контроля качества Директор департамента по защите собственности компании и охране труда Менеджер по закупкам по стране Менеджер по качеству по филиалу Руководитель лаборатории Менеджер/супервайзер по системе качества Страны, входящие в Группу Coca-Cola Hellenic Bottling Company, условно разделены на регионы. Во второй регион входят Россия, Беларусь, Украина, Польша, Армения. 1 12 Эколог 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность Стандарты Компании Соответствие международным стан‑ дартам является важным фактором повышения доверия к Компании со стороны заинтересованных сторон. Ком‑ пания следует принципам Глобального договора ООН, а также придерживается добровольных кодексов ответственного поведения, например, разработан‑ ного организацией Union of European Beverages Associations (UNESDA). Предприятия Компании сертифицирова‑ ны по следующим стандартам: • ISO 9001 — Управление качеством. • ISO 22000 — Безопасность продук‑ ции. • ISO 14001 — Экологический менедж­м ент. • OHSAS 18001 — Охрана труда и безопасность. Важно отметить, что внутренние стан‑ дарты «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» зачастую превышают требования зако‑ нодательства. В Компании разработаны политики и стандарты, регулирующие основные аспекты деятельности Компа‑ нии, среди которых: • политика по обеспечению качества и безопасности продукции; • политика в области охраны здоровья; • политика в области охраны труда и безопасности; 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками • политика в отношении поставщиков (Supplier guiding principles policy); • политика в области прав человека; • политика по обеспечению равенства возможностей (Equality of opportunity policy); • экологическая политика; • политика в области противодейст‑ вия коррупции (Antibribery policy and Compliance Handbook); • политика в отношении упаковки и переработки отходов и матери‑ алов (Packaging waste and recycling policy); • политика по охране водных ресурсов (Water Stewardship Policy); • политика в области изменения климата; • позиция Компании в отношении ГМО (Genetically modified organism (GMO) position statement); • политика в отношении ВИЧ-инфек‑ ции/СПИДа (HIV/AIDS policy); • политика в области транспортной безопасности (Fleet safety policy). Данные политики наряду с прочими внутренними документами Компании определяют корпоративные нормы и регулируют поведение Компании по различным направлениям, а также фор‑ мируют позицию Компании в отношении реагирования на внешние факторы. Компания как часть Coca-Cola Hellenic Bottling Company является мировым 11. приложения лидером по различным аспектам дея‑ тельности в области устойчивого раз‑ вития. С 2008 года Coca‑Cola Hellenic Bottling Company занимает ведущие места в индексах устойчивого раз‑ вития Dow Jones (DJSI). В 2012 году Coca-Cola Hellenic Bottling Company была оценена по методологии DJSI как луч‑ шая в отрасли по восьми критериям, включая систему управления экологи‑ ческой деятельностью, стратегию в об‑ ласти изменения климата, стандарты упаковки, отношения с потребителями, поддержку здорового образа жизни и другим. Coca-Cola Hellenic Bottling Company также занимает лидирующую позицию в индексах устойчивого раз‑ вития, например FTSE4Good. В Компании проводятся программы обучения для сотрудников и партне‑ ров, призванные повысить понимание принципов и стандартов устойчивого развития и социальной ответствен‑ ности. Компания регулярно проводит оценку соответствия своей деятель‑ ности утвержденным стандартам, политикам и Ценностям. Для Компании важен вклад каждого сотрудника, и она стремится к тому, чтобы все сотрудники понимали значимость устойчивого раз‑ вития и несли ответственность за соот‑ ветствие ее стандартам. Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 13 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции 12 14 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность 5.1.Управление качеством и пищевой безопасностью 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 11. приложения Компания «Кока-Кока ЭйчБиСи Евразия» является частью глобальной Системы Coca-Cola по производству и дистрибуции продуктов питания, объединяя усилия сотрудников всех предприятий для выпуска безопасной продукции стабильно высокого качества в любой точке мира. Репутация Компании напрямую зависит от качества продукции, поэтому принципы обеспечения качества производимой продукции строго применяются во всех подразделениях цепи поставок и на всех этапах технологического процесса. Такой подход отвечает основному из принципов Компании — «Совершенство во всем, что мы делаем». 15 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Схема технологического процесса Цикл производства и дистрибуции продукции «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» состоит из представленных ниже этапов, на каждом из которых осуществляется строгий контроль ка‑ чества. Контроль проводится на осно‑ вании требований законодательства, внутренних спецификаций на продукт, а также требований лучших производ‑ ственных и лабораторных практик. Так, на предприятиях имеются лаборато‑ рии, специалисты которых осуществля‑ ют тестирование органолептических, физико-химических и микробиологиче‑ ских параметров напитка 2 . 5 Производство купажного сиропа. Проверка на соответствие Спецификации Компании по физикохимическим, органолептическим и микробиологическим параметрам 10 Упаковка продукции в кейсы, палеты Проверка состояния упаковки на соответствие технической документации и требованиям Компании 1 Поставка ингредиентов и материалов Cтрогий входной контроль ингредиентов и материалов 6 Мойка, дезинфекция и ополаскивание контейнеров Контроль физических параметров контейнеров и их чистоты 11 Перемещение упакованной продукции на склад Контроль санитарного состояния транспортных средств, осуществляющих транспортировку 2 Подготовка обработанной воды Многоступенчатая очистка воды из местных источников 7 Санитарная обработка оборудования для розлива напитка Контроль отсутствия физикохимического и микробиологического загрязнения 12 Хранение продукции на складе Контроль соблюдения условий хранения и сроков ротации продукции Система обеспечения пищевой безопасности продукции На всех производственных предприятиях «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» уже несколько лет успешно применяется система обеспечения пищевой безопасности продукции. Она основана на создании и обеспечении гигиенических условий по всей цепи производства и потребления пищевых продуктов, в соответствии с применимыми законодательными требованиями, а также использует принципы HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) — анализа опасностей и идентификации критических точек контроля. Система обеспечения пищевой безопасности позволяет защитить продукцию от биологических, физических и химических видов загрязнения путем внедрения и поддержания целенаправленных мер контроля. Меры контроля на разных этапах и в разных процессах варь­и руются от обучения персонала до применения высокотехнологичного оборудования. 2 16 Ознакомиться с этапами производственного цикла можно также на сайте Компании: http://plant.coca-colahellenic.ru. 6. Развитие местных сообществ 3 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность Санитарная обработка оборудования для производства сахарного сиропа Контроль отсутствия физико-химического и микробиологического загрязнения 8 Смешивание купажного сиропа и воды, карбонизация, налив и укупоривание в бутылки, банки 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками Стандарты качества и пищевой безопасности продукции 4 Производство сахарного сиропа. Проверка на соответствие Спецификации Компании по физикохимическим, органолептическим и микробиологическим параметрам 9 Нанесение кодировки и этикетки на первичную упаковку 12 345678 9 Проверка индексов стабильности процессов карбонизации, смешения, укупорки, налива на соответствие внутренним стандартам качества 13 Дистрибуция продукции Контроль санитарного состояния транспортных средств, осуществляющих транспортировку 11. приложения Контроль правильности нанесения кодировки, ее соответствия технической документации и установленным требованиям законодательства Российской Федерации и внутренним стандартам Компании 14 Политика в области качества и пище‑ вой безопасности как неотъемлемая часть интегрированной «Политики «К­о ка-Кола ЭйчБиСи Евразия» в обла‑ сти качества, пищевой безопасности, охраны окружающей среды, охраны труда и промышленной безопасности» является основополагающим докумен‑ том для создания и функционирова‑ ния системы менеджмента качества и обеспечения пищевой безопасности. Качество и пищевая безопасность продукции Компании регламенти‑ руются в первую очередь требова‑ ниями пищевого законодательства Российской Федерации. В то же время обязательными для исполнения яв‑ ляются требования корпоративных стандартов The Coca‑Cola Company — KORE (Coca‑Cola Requirements), разра‑ ботанных с учетом технологических особенностей производства с целью обеспечить тот самый узнаваемый вкус напитков торговой марки Coca-Cola в любой точке земного шара. Требова‑ ния корпоративных стандартов часто оказываются более жесткими по срав‑ нению с аналогичными требованиями пищевого законодательства Рос‑ сийской Федерации. В таких случаях Компания непременно следует более жесткому требованию, тем самым обеспечивая высочайшее качество продукции, которому привыкли дове‑ рять потребители во всем мире. Реализация продукции в торговой сети Контроль соблюдения условий хранения, санитарного состояния торговой точки и соблюдение ротации продукции Отчет Отчет в области в областиустойчивого устойчивогоразвития развития за за 2012 2012 год 15 17 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Индексы качества продукции Для мониторинга качества продукции, поступающей конечному потребителю, «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» исполь‑ зует внутренние показатели — индек‑ сы качества продукта (BPQI) и упаковки (PCQI). Показатель BPQI отражает про‑ центную долю находящейся в торговой сети продукции, которая соответствует спецификации по каждому из следую‑ щих параметров: • внешний вид; • вкус и запах; • содержание сахара; • кислотность; • насыщение углекислотой; • микробиология. В 2012 году показатель BPQI в среднем по России составил 98,3 %. В 2012 году в глобальной Системе Coca-Cola Россия заняла 13-е место по индексу качества продукта и 3-е место по индексу качества упаковки (среди заво‑ дов в почти 200 странах мира, где производятся напитки The Coca-Cola Company). На 2013 год Компания установила плановый показатель BPQI на уровне 99 %. Индекс качества упаковки (PCQI) от‑ ражает долю находящейся в торговой сети продукции, которая соответствует спецификации по следующим парамет­ рам: • усилие укупоривания; • состояние бутылки; • уровень налива; • состояние пробки; • кодировка. PCQI в 2012 году составил 98,4 % при целевых 99 %. На 2013 год цель по PCQI установлена на уров‑ не 99 %. Сертификация систем менеджмента Все заводы «Кока-Кола ЭйчБиСи Евра‑ зия» сертифицированы на соответст‑ вие международным стандартам ISO 9001 (Система менеджмента качест‑ ва) и FSSC 22000 (Food Safety System Certification — Система менеджмента пищевой безопасности). В целях под‑ тверждения сертификационного ста‑ туса по этим двум стандартам на за‑ 18 BPQI 100 99 98 97 96 2011 План 2012 2013 2012 2013 Факт PCQI 100 99 98 97 96 2011 План Факт водах ежегодно проводятся внешние аудиты, проводимые независимой тре‑ тьей стороной. Все производственные площадки Компании также проходят внешние проверки на соответствие требованиям KORE. Для поддержания процессов и процедур в соответствии со всеми стандартами Компания также проводит внутренние аудиты силами специалистов различных подразделе‑ ний Компании. В 2012 году все производственные пло‑ щадки «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» и ЗАО «Мултон» успешно подтвердили действие международных сертифика‑ тов на систему управления качеством в соответствии с требованиями стан‑ дарта ISO 9001 и на систему обеспече‑ ния пищевой безопасности в соответст‑ вии со стандартом FSSC 22000. Также семь заводов успешно прошли аудит на соответствие требованиям KORE. 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 11. приложения Обратная связь с потребителями Воплощая принцип «Клиент в центре всего, что мы делаем», Компания пре‑ доставляет потребителям и клиентам различные способы обратной связи по вопросам качества и пищевой безопас‑ ности продукции, ведь именно благо‑ даря оперативному общению удается вовремя определить области для улуч‑ шения. Контактные данные ответствен‑ ных сотрудников Компании доступны на интернет-сайте Компании в разделе «Контакты» [http://coca-colahellenic.ru/ Contacts/]. Любой потребитель также может обратиться по телефону го‑ рячей линии по вопросам качества и пищевой безопасности по номеру 8 (800) 200‑22‑22. Этот номер указан на этикетках всей продукции Компании. Каждое обращение тщательно анали‑ зируется, документально оформляется, а результаты в дальнейшем доводят‑ ся до сведения обратившегося. Как и в предыдущем отчетном периоде, в 2012 году основная причина жалоб — нарушение условий транспортировки и хранения продукции в торговой сети. Ключевые события 2012 года в области управления качеством Одним из наиболее значимых достиже‑ ний 2012 года явилось внедрение ком‑ плексной системы SAP Wave 2 («Сис­ темы, Приложения и Продукты для обработки данных — Вторая Волна»), охватывающей абсолютно все стороны деятельности, все процессы и функции Компании в России, включая управ‑ ление производством и качеством продукции. Система SAP Wave 2 внедрена с ­ц елью существенного развития те‑ кущей модели ведения бизнеса и ока‑ зания позитивного влияния на работу каждого функционального подразде‑ ления Компании. В ходе внедрения системы было проведено более 15 тыс. обучающих сессий для сотрудников. Система SAP Wave 2 позволила усовер‑ шенствовать большинство бизнес-про‑ цессов в Компании. Основные преимущества внедрения SAP Wave 2: • улучшение обслуживания клиентов через фокус на реальных потребно‑ стях клиентов. Система позволяет осуществлять мгновенный обмен Основной показатель удовлетворенности потребителей качеством продукции 0,14 0,12 0,1 0,08 0,06 0,04 0,02 0 2008 План 2009 2010 2011 2012 2013 Факт Основной показатель удовлетворенности потребителей качеством продук‑ ции рассчитывается исходя из количества жалоб, зарегистрированных на 1 млн проданных бутылок (Complaints per million — CPM). В 2012 году Компа‑ ния достигла установленного на отчетный период показателя CPM = 0,10. На 2013 год план по данному показателю также установлен на уровне 0,10. информацией между сотрудника‑ ми различных подразделений на различных этапах обслуживания клиентов; • совершенствование бизнес-процес‑ сов в Компании. Быстрый и простой доступ к данным в режиме реаль‑ ного времени ускоряет процесс принятия решений, оптимизирует производство, хранение продукции и т. д., облегчает вовлечение новых сотрудников в рабочий процесс; • повышение стабильности и без­о пас­ ности деятельности. SAP Wave 2 обеспечивает операционную стабильность, дает возможность быстрого реагирования на пробле­ мы и сбои системы, благодаря еди‑ ной в Группе системной поддерж­к е позволяет снизить вероятность допущения ошибок; • интеграция и масштабный эффект, позволяющие воспользоваться пре‑ имуществом потенциала Компании на уровне регионов и стран. Систе‑ ма дает возможность использовать широкий спектр возможностей подразделений Компании в других странах в ходе производства и про‑ дажи продукции. Награды и достижения В отчетном периоде Компания «КокаКола ЭйчБиСи Евразия» была впер‑ вые удостоена почетной награды Supply Chain Quality Award 2012, за‑ няв первое место среди 28 стран при‑ сутствия Сoca-Cola Hellenic Bottling Company в области качества произво‑ димой продукции. Российские пред‑ приятия Компании полностью серти‑ фицированы по всем стандартам ка‑ чества. В отчетном периоде на них не было зафиксировано нарушений в от‑ ношении качества в ходе запуска но‑ вых продуктов. Компания также получила награду Successful Practices Country Award 2012 за лучшие бизнес-практики по опти‑ мизации производства готовой про‑ дукции. В марте 2012 года Компания «КокаКола ЭйчБиСи Евразия» в России была сертифицирована по ЕАТВ (Excellence Across the Board — «Совершенство без границ» ) и награждена сертификата‑ ми Coca-Cola Hellenic Bottling Company за внедрение лучших практик в про‑ изводственных процессах. Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 19 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 6. Развитие местных сообществ 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Ключевой целью постоянного и тесного взаимодействия «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» с местными сообществами является формирование общественного доверия. Общественное доверие — один из четырех базовых принципов, на основе которых Компания развивает свой бизнес. 6.1.Подход Компании к управлению проектами в области развития местных сообществ Руководствуясь стратегическим под‑ ходом к корпоративной социальной ответственности, в целях развития местных сообществ Компания реа‑ лизует долгосрочные социальные проекты, программы производственной модернизации (подробная информа‑ ция — в разделе «Производство про‑ дукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции»), совершенствует экологическую безопасность производ‑ ства и содействует повышению уровня экологического самосознания насе‑ ления в регионах своего присутствия (подробная информация — в разделе «Использование ресурсов и охрана окружающей среды»). 20 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность Социальные проекты Компании осуществляются в рамках четырех ключевых направлений: • проекты в области поддержки спорта и активного здорового образа жизни; • проекты в области образования и развития молодежи; • проекты в области культуры; • проекты в области защиты окружающей среды. В ходе реализации данных проектов Компания ориентируется на следующие целевые группы: • сотрудники; • партнеры, включая бизнеспартнеров, органы государственной власти, международные правительственные и неправительственные организации; • местное население (в том числе семьи сотрудников, молодежь и дети от 12 лет). 4105 волонтеров приняли участие в социальных проектах в 2012 году, что составило более 34% от общего числа сотрудников Компании. 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» уделяет существенное внимание взаимодействию с общественными организациями. Компания ценит экспертизу некоммерческих партнеров в осуществлении значимых социальных проектов и в настоящее время реализует ряд инициатив в сотрудничестве с ними. Партнерские общественные организации: • общество Красного Креста; • Бюро ЮНЕСКО в Москве; • филиал британского благотворительного фонда «Чаритиз Эйд Фаундейшн» в России (CAF Russia); • Enactus/SIFE; • Институт консалтинга экологических проектов; • некоммерческое партнерство «Молодежный центр развития связей с общественностью «Хрустальный Апельсин»; • некоммерческая ассоциация «Промышленность за экологию» (РусПЭК); • Специальный Олимпийский Комитет Санкт-Петербурга; • краевое государственное бюджетное учреждение дополнительного образования «Специализированная детскоюношеская школа олимпийского резерва по футболу Алексея Смертина»; • ФГУЗ «Центр крови Федерального медикобиологического агентства»; • Челябинская областная станция переливания крови и др. Развитие местных сообществ также включено в повестку бизнес-плани‑ рования Компании, что позволяет ей достигать максимального социального эффекта. Для обеспечения достижения поставленных целей Компания уде‑ ляет большое внимание мониторингу и оценке эффективности социальных проектов. По всем проектам ведется учет количественных и качественных показателей, а также осуществля‑ 11. Глоссарий и сокращения ется оценка на предмет достижения поставленных ключевых показате‑ лей эффективности (KPI). Кроме того, в рамках ежегодной оценки персонала Компания принимает во внимание уровень вовлеченности сотрудников в проекты корпоративной социальной ответственности. К числу приоритетных направлений корпоративной социальной ответст‑ венности Компании относится развитие корпоративного волонтерства. Сотруд‑ ники активно поддерживают усилия Компании в области воплощения в жизнь принципов устойчивого раз‑ вития в социальной, образовательной и экологической сферах. При реализа‑ ции волонтерских программ Компания руководствуется следующими ключевы‑ ми принципами: • каждый сотрудник является представителем Компании, транслируя корпоративные ценности на локальном уровне — уровне местных сообществ; • Компания стремится к тому, чтобы информация о социальных проектах была доступна для каждого сотрудника; • Компания стремится к тому, чтобы каждый сотрудник Компании гордился социальными проектами «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия». «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» стремит‑ ся предоставлять возможность каждо‑ му сотруднику участвовать в социаль‑ ных инициативах Компании. В 2012 году Компания разработала подход к программам корпоративного волонтерства, включающий четыре варианта участия сотрудников в во‑ лонтерских проектах, в рамках которых планируется развивать данное направ‑ ление в 2013-м и последующих годах. 1. Пожертвовать свое время (возможность участия в среднем в двух волонтерских мероприятиях в месяц в свободное от работы время). 2. Пожертвовать деньги (возможность оказать финансовую поддержку определенной программе). 3. Нефинансовые пожертвования (возможность предоставления своих профессиональных услуг на безвозмездной основе). 4. Помощь в чрезвычайных ситуациях (участие в оперативной ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций). Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 215 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором В 2012 году в социальных проектах приняли участие 4105 волонтеров, что составило более 34 % от общего числа сотрудников Компании. Опираясь на примеры лучшей практики и стремясь эффективно управлять проектами в области корпоративного волонтер‑ ства, в 2013 году Компания планирует приступить к разработке корпоративной политики по волонтерству. Сотрудники ценят усилия Компании в сфере корпоративного волонтерства, 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции отмечая положительный эффект от уча‑ стия в проектах в части развития компе‑ тенций и коммуникации между колле‑ гами, а также поддерживают решения Компании в области ключевых направ‑ лений развития волонтерских программ. По результатам опроса, проведенного среди сотрудников Компании в 2012 году при поддержке CAF Россия, приоритет‑ ными областями добровольческой дея‑ тельности в рамках благотворительных проектов для сотрудников являются: по‑ мощь незащищенным членам общества (детям-сиротам, тяжелобольным детям и др.), охрана окружающей среды, по‑ мощь в чрезвычайных ситуациях. Наибо‑ лее значимыми факторами при принятии решения об участии в добровольческой деятельности, по мнению участников опроса, являются возможность принести пользу нуждающимся (72 % опрошенных) и возможность участвовать в благотво‑ рительных мероприятиях вместе с колле‑ гами (27 % опрошенных). Социальный проект «Рождественский караван» Проект «Рождественский караван», в рам‑ ках которого сотрудники и волонтеры навещают воспитанников детских домов и школ-интернатов, детей, находящихся на лечении в больницах и реабилитаци‑ онных центрах, реализуется Компанией в России с 2001 года. По пути следования каравана сотрудники и волонтеры также организуют театрализованные представ‑ ления, концертные программы и гулянья на городских площадях с дегустацией продукции Компании и веселыми кон‑ курсами. Участники «Рождественского каравана» на красочных грузовиках при‑ езжают с поздравлениями и к постоянным клиентам Компании. В программе 12-го по счету «Кара‑ вана», который прошел с 1 декабря 2012 года по 7 января 2013 года, при‑ няли участие в общей сложности более 104 тыс. россиян и почти 2,5 тыс. сотруд‑ ников «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия». Около 9,5 тыс. детей из детских домов получили от сотрудников Компании подарки к Новому году и Рождеству, в том числе и те, о которых они просили в ранее собранных сотрудниками Компании письмах Деду Морозу. В общей сложности участники проекта посетили 60 россий‑ ских городов, в том числе впервые такие города, как Муром, Иваново, Кострома, Солнечногорск, Киров, Сочи, Новорос‑ сийск, Анапа, Геленджик, Ангарск, и пода‑ рили 14 500 подарков. Федеральные проекты в области развития местных сообществ Компания стремится к достижению долгосрочного эффекта от социаль‑ ных инвестиций в развитие местных сообществ, реализуя проекты в регионах своего присутствия. Помимо большого количества региональных инициатив, осуществляемых сотрудниками на местах, существует шесть федеральных проектов, охватывающих все регионы присутствия Компании. 22 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность Проект в области поддержки спорта и активного здорового образа жизни — «Праздник футбола Coca-Cola» Проект «Праздник футбола Coca-Cola» реализуется Компанией с 2002 года. Проект осуществляется в рамках одного из четырех ключевых направлений социальных проектов — поддержка спорта и активного здорового образа жизни — и нацелен на популяризацию детского массового спорта, в частности детско-юношеского футбола, а также на приобщение широкого круга участников проекта — детей, школьников, их родите‑ лей и болельщиков к здоровому образу жизни и занятиям спортом. По итогам 11-го сезона, завершившего‑ ся в 2012 году, общероссийские турниры по мини-футболу прошли в 23 российских городах: Калининграде, Петрозаводске, Нижнем Новгороде, Воронеже, Волго‑ граде, Сочи, Ульяновске, Новосибирске, Рыбинске, Ярославле, Тюмени, Улан-Удэ, Орле, Самаре, Екатеринбурге, Челябин­ ске, Перми, Владивостоке и др. В них приняли участие 2270 непрофессиональ‑ ных команд, состоящих из воспитанников футбольных клубов, учащихся школинтернатов и детей, неравнодушных к футболу. По сравнению с 2011 годом число игроков выросло с 4 тыс. до 17 600. Также почти в два раза увеличился географический охват проекта. Число болельщиков превысило 10 тыс. человек. В продолжение усилий по популяриза‑ ции активного здорового образа жизни и массового вовлечения молодежи в за‑ нятия футболом в 2013 году Компания 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками планирует объединить проект «Праздник футбола Coca-Cola» со Всероссийским детско-юношеским турниром по футболу «Кожаный мяч», титульным партнером которого с 2009 года является The Coca-Cola Company в России. Проект в области охраны окружающей среды «Живая Волга» Проект «Живая Волга» реализует‑ ся Компанией с 2006 года совместно с Бюро ЮНЕСКО в Москве. Проект носит долгосрочный характер и направлен на повышение уровня информированности населения о проблемах Волги и вовлечен‑ ности местных жителей, представителей государственных структур и бизнеса в практическое решение этих проблем. Целью проекта является формирование ответственного отношения общества к водным ресурсам, в частности к бассейну реки Волги — одной из ключевых водных артерий России. С каждым годом число участников проекта растет: в 2011 году в проекте прияли участие 3590 волон‑ теров, а в 2012 году — 3800 волонтеров из числа сотрудников, местных жителей, представителей городских администра‑ ций. Общими силами было очищено 60 км2 прибрежных зон бассейна Волги и собрано 45 тонн мусора. 11. Глоссарий и сокращения Проект в области охраны окружающей среды «Зеленые команды Coca-Cola Hellenic» Проект «Зеленые команды» непрерывно реализуется с 2004 года и подтвержда‑ ет ответственный подход Компании к во‑ просам сохранения окружающей среды. Целью проекта является развитие и вос‑ питание экологической культуры по‑ средством вовлечения населения в ре‑ шение проблем, связанных с экологией городов. «Зеленые команды» проводятся при участии и поддержке волонтеров, администраций городов, представите‑ лей экологических и природоохранных организаций, школьников и студентов. Проект состоит из серии мероприятий по очистке и облагораживанию город‑ ских парков, берегов рек, озер и прудов, которые проводятся ежегодно весной, летом и осенью. В 2012 году количество участников проекта выросло в 3,5 раза по сравне‑ нию с 2011 годом, составив 5 тыс. чело‑ век. Общими усилиями в 27 российских городах были проведены субботники, в ходе которых было очищено более 40 тыс. га территории, включая при‑ брежные территории рек, парковые зоны, исторически значимые для каж‑ дого города места, от бытового мусора, и собрано 200 тонн мусора. В ряде горо‑ дов собранный мусор был отсортирован и передан на переработку. С 2004 года в уборке и озеленении городов по всей России приняли участие более 35 тыс. человек, всего было собра‑ но и вывезено более 800 тонн мусора. Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 235 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием Проект в области охраны окружающей среды «Вторая жизнь упаковки» Проект «Вторая жизнь упаковки» был запущен в 2006 году. Основной целью проекта является экологическое воспитание молодежи по вопросам раз‑ дельного сбора, переработки твердых бытовых отходов и обучение экологиче‑ ски ответственному поведению. Одним из мероприятий, проходящих в рамках проекта «Вторая жизнь упаковки», является дизайн-выставка, на ко‑ торой представлены всевозможные изделия из переработанных твердых бытовых отходов. В 2012 году геогра‑ фия проекта выросла с трех до восьми городов: помимо Москвы и Владивосто‑ ка к проекту присоединились Нижний Новгород, Самара, Орел, Красноярск, Новосибирск, Санкт-Петербург, а число участников возросло на 42 %, составив 4 тыс. человек. За все время реализа‑ ции проект привлек внимание 203 тыс. человек, которые посетили экспозицию. 24 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Проект в области образования и охраны окружающей среды «Российский национальный юниорский водный конкурс» С 2006 года Компания является парт‑ нером Российского национального юниорского водного конкурса, орга‑ низуемого Институтом консалтинга экологических проектов. Российский конкурс — национальный этап Сток‑ гольмского международного юниорско‑ го водного конкурса. Его целью являет‑ ся разработка проектов в сфере охраны и восстановления водных ресурсов и поощрение деятельности школьни‑ ков, направленной на решение проблем питьевой воды, очистки загрязнен‑ ных стоков. Компания поддерживает региональные этапы конкурса, а также финансирует поездку победителей от России в Стокгольм для участия в финале международного конкурса. Компания ежегодно выделяет грант на реализацию одного из проектов, приду‑ манных школьниками. В 2012 году в 79 регионах Российской Федерации и Республике Казахстан 2188 старшеклассников выполнили 1680 проектов по охране и восстанов‑ лению водных ресурсов. Победите‑ лями всероссийского конкурса среди 75 команд-финалистов в 2012 году стали ученики 11 класса лицея № 1547 г. Москвы — Ильин Кирилл и Меркулов Денис, которые создали проект раз‑ работки устройства для мониторинга состояния водоемов. 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 11. Глоссарий и сокращения Региональные проекты в области развития местных сообществ по четырем направлениям Наряду с федеральными проекта‑ ми Компания успешно реализует региональные инициативы. Поддержка спорта и АКТИВНОГО здорового образа жизни В рамках усилий по поддержке спорта и активного здорового образа жизни в 2012 году Компания «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» выступала долго­с рочным партнером различных спортивных мероприятий. Московский регион: • «Праздник бега на Таганке» (г. Москва); • День донора (г. Москва); • День здоровья (Московская область). Северо-Западный регион: • детский футбольный турнир «Дворовый футбол» (г. СанктПетербург); • «Лыжня России» в Пушкинском районе (г. Санкт-Петербург); • городские соревнования по кайтингу (г. СанктПетербург); • соревнования спортивного клуба спортсменов — инвалидов по зрению «Ахиллес» (г. СанктПетербург). Урал: • городской День здоровья (г. Тюмень); • спортивный городок фестиваля «Белые ночи в Перми» (г. Пермь); • городской легкоатлетический забег (г. Челябинск); • городская спартакиада среди предприятий пищевой промышленности (г. Екатеринбург). Регион Сибирь и Дальний Восток: • «Марафон Раевича» (г. Новосибирск); • «Эстафета Богаткова» (г. Новосибирск); • легкоатлетическая эстафета памяти Героя Советского Союза В. А. Подневича (г. Новосибирск); • Дальневосточная парусная регата (г. Владивосток). В рамках проектов в области поддержки спорта и активного здорового образа жизни Южный регион Компании также осуществляет проект, нацеленный на пропа‑ ганду профилактики СПИДа. Компания также вовлекает сотрудников в проекты в области спорта и активного здорового образа жизни в рамках проводимого чемпионата по корпоративному ми‑ ни-футболу Coca-Cola Hellenic в России. В 2012 году в чемпионате приняли участие 68 команд из 18 городов России, объединив 1548 участников. В число финалистов вошли шесть команд из Южного, Северо-Западного, Центрального регионов и региона Сибирь и Дальний Восток. Южный регион: • легкоатлетический забег (г. Волгоград); • Всекубанский турнир по футболу на кубок губернатора Краснодарского края (г. Сочи); • Всекубанский турнир по стритболу на кубок губернатора Краснодарского края (г. Сочи); • Международный Олимпийский день (г. Сочи); • легкоатлетическая спартакиада среди учащихся (г. Сочи); • легкоатлетический забег, приуроченный к празднованию Дня города Сочи (г. Сочи); • «Мама, папа, я — спортивная семья» (г. Сочи). Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 25 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Образование и развитие молодежи Поддержка образовательных проектов и развитие молодежи также является неотъемлемой частью социальных ини‑ циатив Компании. «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» на протяжении долгого времени оказывает спонсорскую и организацион‑ ную поддержку международной програм‑ ме студенческих бизнес-проектов SIFE (Students In Free Enterprise — «Студенты в свободном предпринимательстве»3), направленных на решение социальных, экологических и экономических проб­ лем в местных сообществах. В рамках программы в 2012 году Компания принимала участие в судействе полуфи‑ нала и финала всероссийского конкурса студенческих проектных работ по эколо‑ гической, социальной и экономической тематике, направленных на улучшение качества жизни населения. Кроме того, «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» выступила организатором специального конкурса Coca‑Cola Hellenic — SIFE Россия. К числу региональных проектов в об‑ ласти образования и развития молодежи, которые традиционно поддерживает Ком‑ пания, относится образовательно-про­ светительская инициатива Центрального региона для детей и подростков — «По‑ жарные и спасатели — детям!», реали‑ зуемая в г. Орле совместно с Главным 3 4 управлением Министерства Российской Федерации по делам гражданской оборо‑ ны, чрезвычайным ситуациям и ликви‑ дации последствий стихийных бедствий по Орловской области. Ежегодно акция проводится в целях повышения знаний подрастающего поколения в области пожарной безопасности, безопасности в быту и на водных объектах. В 2012 году участниками акции стали более 2 тыс. школьников г. Орла. Им были продемон‑ стрированы новая пожарно-спасательная техника, возможности пожарных авто‑ мобилей и спасательного оборудования, а также организовано большое количест‑ во различных конкурсов. Победители кон‑ курсов на каждой праздничной площадке получили призы от Компании. Уральский регион Компании также выделяет стипендии и гранты лучшим студентам и преподавателям ведущих уральских вузов. Помимо этого Компания организует экскурсии на свои заводы4 на территории России для всех желающих. На корпора‑ тивном сайте Компании (http://plant.cocacolahellenic.ru) существует возможность за‑ писаться на экскурсию, а также совершить виртуальный тур по заводу. В 2012 году было проведено 1600 экскурсий, в кото‑ рых приняли участие 42 320 человек. C декабря 2012 года программа получила новое название — Enactus. http://enactus-rus.ru/. Кроме завода по производству безалкогольных напитков «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» в д. Давыдовское Истринского района Московской области. 26 Защита окружающей среды В 2012 году продолжился проект по очистке территории черноморского побережья, в рамках которого ме‑ неджеры Компании со всех уголков России в составе «Зеленых команд» привели в порядок 1,5 км береговой линии черноморского побережья у легендарной скалы Парус. Проект «За чистые берега озера Байкал», целью которого является сохранение и защита природных ресурсов и организация цивилизо‑ ванных туристических маршрутов, также продолжился в 2012 году — в рамках реализации совместного социально-экологического проекта правительства Республики Бурятия и Компании «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» участники акции собрали более 300 м3 мусора с береговой линии острова Ярки и побережья Байкала от г. Северобайкальска до поселка Нижнеангарск в местности Дзелинда. 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 11. Глоссарий и сокращения Участие в культурной жизни регионов присутствия Компания уделяет значительное внима‑ ние реализации долгосрочных проек‑ тов в области культуры, в частности содействует организации и проведению городских праздников. В 2012 году при поддержке Компании «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» городские праздники прошли в 26 городах России, тогда как в 2011 году Компания провела празд‑ ничные мероприятия в 20 городах. В Северо-Западном регионе в парт‑ нерстве с The Coca-Cola Company Компания сотрудничает с Государствен‑ ным Эрмитажем в рамках реализации программы «Сохраним культурное на‑ следие вместе». Совместная программа Эрмитажа и Cистемы Coca-Cola призвана привнести передовой международный опыт и инновационные технологии в реставрационные процессы, осуществ‑ ляемые специалистами музея. В рамках программы Компания финан‑ сирует проведение реставрационных работ объектов культурного наследия. В 2012 году на реставрацию карти‑ ны Иркутского музея под названием «Поимка Бай Цзюй-хуа», работы жанра театральных лубков по роману XIX в., выделен специальный грант в размере 300 тыс. рублей. Помимо этого, Cистема Coca-Cola выделяет гранты научным сотрудникам Эрмитажа для прохождения стажировок в лучших мировых реставрационных мастерских. По итогам программы уже шесть реставраторов Эрмитажа приме‑ няют полученный опыт в реставрацион‑ ных центрах самых известных россий‑ ских музеев, проводя мастер-классы и практические семинары. В настоящее время программа восста‑ новления музейных ценностей реали‑ зуется в пяти музеях России: в Казани, Великом Новгороде, Екатеринбурге, Иркутске и Ростове-на-Дону. Спонсорство и благотворительность В рамках поддержки уязвимых групп населения Компания оказывает бла‑ готворительную помощь детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей. Осознавая социальную значимость вопросов сиротства и опеки, с 2006 года Компания выступает соорганизатором акции «Галерея сердец». Проект на‑ правлен на установление контактов между потенциальными усыновителями, детскими домами и детьми, меценатами, органами опеки. В 2012 году шла подготовка выставки «Галерея сердец», которая состоялась в январе 2013 года. Кроме того, во всех регионах присутствия Компания оказывает поддержку местным детским домам не только в рамках социального проекта «Рождест­ венский караван», но и организуя для детей спортивные соревнования, эколого-просветительские уроки, детские праздники, а также просто навещая детей в рамках корпоративного волонтерства. В 2012 году Компания совместно с партнером — обществом Красного Креста — оказала поддержку пострадавшим от наводнения жителям Крас‑ нодарского края, в кратчайшие сроки доставив 54 тыс. литров питьевой воды BonAqua нуждающимся. Сотрудники Компании «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» и The Coca-Cola Company участвовали в сборе продуктов питания и предметов первой необходимости для пострадавших. 49 сотрудников-волонтеров Компа‑ нии из Южного региона участвовали в разборе завалов в районах, наиболее пострадавших от разрушительного наводнения. Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 27 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 7. Управление персоналом 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции 7.1. Подход и принципы Компании в области управления персоналом Компания обязана достижениями свое‑ му персоналу. Коллектив амбициозных и мотивированных сотрудников опреде‑ ляет успешность Компании. «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» старается создавать максимально дружелюбную атмосферу и стремится стать лидером в обла‑ сти развития персонала. Активные действия Компании подтверждаются несколькими престижными наградами в этой области, полученными в послед‑ ние годы. Так, в 2012 году Компания вошла в пятерку лучших работодателей на российском рынке и в тройку лучших компаний, которые воспитывают буду‑ щих лидеров. В своей повседневной деятельности Компания руководствуется рядом до‑ кументов, которые отражают принципы взаимодействия с персоналом. Каждый из принципов направлен на достижение следующих целей: • исключение дискриминации в трудовых отношениях 5; • исключение использования детского и принудительного труда; • создание возможностей для профессионального роста сотрудников; • обеспечение промышленной безопасности и охраны труда; • ведение бизнеса без ущерба для окружающей среды; • добросовестное исполнение законов и нормативных требований. 5 Предприятия Компании не используют принудительный и обязательный, а также детский труд. Случаев дискриминации по гендерному, этническому или религиозному признакам, политическим взглядам, в связи с иностранным или социальным происхождением, как это определено Международной организацией труда, или других форм дискриминации в отношении внутренних и/или внешних заинтересованных сторон в деятельности Компании в 2010–2012 годах зарегистрировано не было. 28 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность Документы, формулирующие основные принципы взаимодействия с персоналом: • Кодекс делового поведения; • Политика равных возможностей; • Политика в области прав человека; • Политика в области промышленной безопасности и охраны труда. Компания стремится к тому, чтобы каждый член команды понимал свою зна‑ чимость и реализовывал свой потенциал. Чтобы достичь этой цели, были определе‑ ны основные направления деятельности в области управления персоналом: • управление талантами; • распространение корпоративной культуры; • развитие необходимых навыков и компетенций; • повышение организационной эффективности. Управление талантами С 2010 года в Компании действует специальное подразделение, которое реализует проекты, связанные с монито‑ рингом удовлетворенности сотрудников, карьерным ростом в Компании, органи‑ зацией ежегодной оценки деятельности и потенциала сотрудников, планирова‑ нием их карьерного роста, признанием заслуг. В 2012 году было проведено 45 форумов по развитию персонала в «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» и 12 — в «Мултон». В Компании существует план преемственности. Основной целевой инди‑ катор — наличие преемника в степени готовности «готов сейчас» или «готов через год» на ключевые позиции биз‑ неса. В рамках осуществления плана преемственности в Компании реализу‑ ются ключевые проекты — программа для руководителей, которая позволяет развить и усилить лидерские компетен‑ ции (Leadership Development Program), программы ускоренного развития для сотрудников коммерческих функций (Fast Track Programs), «Программа подготовки будущих менеджеров». «Программа подготовки будущих менеджеров» была запущена в сентябре 2012 года. По ней в 2012 году из 3700 выпускников вузов для прохождения программы было отобрано 50 молодых специалистов в Компанию «Кока-Кола Эйч­БиСи Евразия» и четыре — в «Мул‑ 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками тон». В соответствии с программой молодые специалисты, прошедшие мно‑ гоступенчатый отбор, за два года смогут повысить свою квалификацию до уровня, необходимого для занятия позиции линейного менеджера. В 2013 году пла‑ нируется привлечь еще 80 выпускников. Подразделение также занимается взаимодействием со студенческими ор‑ ганизациями и сообществами, например SIFE6 и CIMA7. Распространение корпоративной культуры Деятельность по развитию корпора‑ тивной культуры Компании нацелена на увеличение уровня приверженности сотрудников целям бизнеса. В рамках этого направления каждые два года проводится исследование уровня вовлеченности сотрудников, которое позволяет понять, насколько сотрудни‑ ки удовлетворены работой в Компании и насколько они разделяют ее цен‑ ности. По результатам исследования разрабатываются и внедряются ини‑ циативы, направленные на повышение уровня вовлеченности сотрудников. Для наиболее эффективного приоб‑ щения сотрудников к корпоративным ценностям проводятся серии рабочих встреч и презентаций. В 2012 году доля сотрудников, разделяющих корпо‑ ративные ценности, составляла 65 %. Для того чтобы понять, что на самом деле нужно сотрудникам для повыше‑ ния уровня их вовлеченности, в каждом регионе были проведены рабочие сес‑ сии, в которых приняли участие более 800 сотрудников. На 2013 год запла‑ нированы специальные инициативы для вовлечения сотрудников в процесс продвижения корпоративных ценно‑ стей (конкурс «Голосуй за менеджера», а также мероприятия, связанные с под‑ готовкой к Зимним Олимпийским играм 2014 года в г. Сочи). Целью на 2013 год является достижение доли сотруд‑ ников, разделяющих корпоративные ценности, не менее 80 %, долгосрочная цель по данному направлению работы с персоналом — 100 %. 11. Глоссарий и сокращения Развитие необходимых навыков и компетенций Одним из важнейших факторов успеха «Кока-Кола ЭйчБиСи Евра‑ зия» является способность по­ стоянно повышать квалификацию сотрудников. С 2007 года Компания реализует концепцию Leadership Pipeline как ключевого инструмента развития сотрудников. В соответ‑ ствии с основными положениями концепции Компания взяла на себя обязательство помогать работникам в реализации их потенциала, предо‑ ставляя им различные возможности для обучения и развития. Концепция Leadership Pipeline связывает всю систему управления эффективностью деятельности, раз‑ вития и планирования преемствен‑ ности должностей. В соответствии с моделью в Компании существует семь уровней лидерства, каждый сотрудник знает свой уровень лидерства, а также ожидаемые ре‑ зультаты и навыки, необходимые на данном уровне. Во время ежегодной оценки деятельности персонала сотрудников оценивают по стандар‑ там деятельности в соответствии с уровнем лидерства. На основе результатов такой оценки состав‑ ляются индивидуальные планы развития для каждого сотрудника на ближайший год. В целях поддержки профессиональ‑ ного роста сотрудников в 2005 году был создан Университет «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия». Каждый сотруд‑ ник в зависимости от необходимых ему навыков имеет возможность обучаться на разных факультетах университета: • коммерческом факультете; • финансовом факультете; • факультете маркетинга; • факультете по работе с персоналом; • факультете по развитию технического персонала; • факультете управления. SIFE (Students in Free Enterprise — «Студенты в свободном предпринимательстве») — это международная программа студенческих бизнес-проектов, направленных на решение социальных, экологических и экономических проблем. После ребрендинга SIFE получил новое имя — Enactus. 7 CIMA — привилегированный институт специалистов по управленческому учету. 6 Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 295 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором В рамках продвижения и поддержа‑ ния коучинговой культуры в Компании было проведено более 1200 коучинго‑ вых сессий, сертифицирован 21 внутрен‑ ний коуч, в Корпоративном Университете прошли обучение 14 538 человек (в том числе обучение английскому языку — 563 человека, применению Кодекса делового общения — 1637 человек, программе Leadership Pipeline — 1100 человек). Для развития более эффектив‑ ных навыков работы в части сокового бизнеса реализован проект по изучению соков Win with Taste, где обучились 6309 человек, а также 306 человек разви‑ вали свои навыки коучингового стиля управления. Время обучения составило более 145 тыс. часов. В планах на 2013 год — увеличение количества прошедших через програм‑ мы ускоренного развития и достижение индекса выполнения планов индивиду‑ ального развития до уровня 100 %. 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Повышение организационной эффективности В рамках деятельности по повышению организационной эффективности и сни‑ жению уровня текучести кадров Компания реализует комплекс мероприятий, в том числе: • SAP Wave 2; • проект Hellenic Good Morning Meeting — командное утреннее собрание; • внедрение нового графика работы и нового подхода к постановке ежемесячных целей. Благодаря реализуемым мероприятиям общая текучесть кадров на протяжении нескольких лет снижается: в 2012 году ее уровень составил 25 %, что на 4,7 % меньше, чем в 2011 году. Особое внимание Компания уделяет текучести кадров среди торговых представителей. Так, в 2012 году текучесть в этой категории сни‑ зилась до 38 % по сравнению с 2011 годом, когда она составляла 53,6 %. В 2013 году планируется снизить показатель текучести торговых предста‑ вителей до 27 %. Инициативы, которые реализуются для снижения текучести среди торговых представителей, – это улучшение качества отбора кандидатов, программы адаптации и обучения, качественные мотивационные программы, регулярная оценка работников, повышение удовлетворенности через развитие карьерных возможностей, пропаганда принципов и целей Компании, воспитание лояльности работников. 7.2.Характеристика персонала Численность работников в разбивке по типу договора, типу занятости, возрастной группе и полу Московский 3907 Сибирь и Дальний Восток 1998 6000 Южный 1937 4000 10 000 30 0 Тип договора 12 966 Полная занятость 2000 5872 12 612 8000 Северо-Западный 1380 12 890 От 30 до 50 лет Тип занятости Возрастная группа Женщины 3232 9839 2354 850 Мужчины Центральный Всего 105 Старше 50 лет 6349 Количество человек 1314 459 Частичная занятость 12 000 Регион Уральский Временные работники Младше 30 лет 14 000 Постоянные работники Среднесписочная численность сотрудников «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» и ЗАО «Мултон» в разбивке по регионам Производственная специфика определяет состав персонала — в Компании работают 75 % мужчин и 25 % женщин, 49 % сотрудников младше 30 лет, 45 % в возрасте от 30 до 50 лет, 7 % — старше 50 лет. Количество человек Среднесписочная численность пер‑ сонала в 2012 году составила 12 890 человек. Именно благодаря их знаниям, опыту, умениям и лояльности Компания занимает ведущие позиции в отрасли. Пол 7. Управление персоналом 6. Развитие местных сообществ 8. Охрана труда и промышленная безопасность 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 11. Глоссарий и сокращения 7.3. Структура социального пакета Система мотивации работников Система мотивации сотрудников Компа‑ нии состоит из материальной и немате‑ риальной частей. Работники Компании получают конкурентоспособную зара‑ ботную плату, которая повышается по результатам оценки персонала с уче‑ том деятельности за предыдущий пери‑ од, ситуации в FMCG-отрасли и на рын‑ ке труда в целом. К материальной части относится система бонусов, а также пре‑ мирование за достижение и перевыпол‑ нение целей. Работники руководящего звена имеют возможность участвовать в краткосрочных (1 год) программах пре‑ мирования. К нематериальной части относится частичная компенсация пи‑ тания, медицинское страхование, стра‑ хование от несчастных случаев, транс‑ фер для работников к месту работы, частичная оплата оздоровительного от‑ дыха детей работников. Компания ценит высокую производительность труда, ре‑ зультативность и эффективность работ‑ ников, а также лояльность со стороны сотрудников. Для развития и поддержки данных качеств у работников действуют следующие программы, которые также можно отнести к нематериальной части мотивации: • определение лучшего работника отдела, подразделения, региона; • размещение фотографий работников с высокими достижениями и большим сроком работы в Компании на стендах («Аллея славы»); • награждение памятными подарками сотрудников, отработавших в Компа‑ нии 5, 10, 15 и 20 лет. Компания соблюдает все права и поло‑ женные работникам льготы согласно Тру‑ довому кодексу Российской Федерации. Общие социальные расходы Компании в 2012 году составили 414 млн рублей. В отчетном периоде фонд оплаты труда составил 9629 млн рублей, а средняя заработная плата — 45 847 рублей. Минимальная заработная плата в Ком‑ пании во всех существенных регионах деятельности 8 выше минимальной зара‑ ботной платы в этом регионе9. Руб. Распределение отношения заработной платы начального уровня и минимальной заработной платы 16 000 14 000 3 2,56 2,16 2,14 12 000 1,82 10 000 1,42 1,21 8000 2,5 2 1,5 6000 1 4000 0,5 2000 0 Центральный регион Московский регион Сибирь и Дальний Восток Южный регион Заработная плата начального уровня 8 Существенный регион деятельности — одна из территориальных единиц из следующего списка: Центральный, Московский, Сибирь и Дальний Восток, Южный, Северо-Западный, Уральский. Получить представление о том, в какой регион входит тот или иной субъект Российской Федерации, можно на карте в разделе «О Компании». СевероЗападный регион Минимальная заработная плата Уральский регион 0 Отношение 9 В качестве минимальной заработной платы приведен минимальный размер оплаты труда (МРОТ) в том субъекте России, где расположен завод «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» или ЗАО «Мултон». Если в существенном регионе деятельности расположено несколько заводов, то приведено максимальное значение МРОТ в существенном регионе деятельности. Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 315 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 8. Охрана труда и безопасность производственной деятельности 32 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции 8.1.Подходы менеджмента Компания «Кока-Кола ЭйчБиСи Е­ вразия» совместно со своими сотрудниками стремится создавать безопасные условия труда и развивать культуру охраны труда. Для этого в Компании разработаны и строго соблюдаются правила охраны труда и безопасности производственной деятельности. Работники и руководители Компа‑ нии заинтересованы в вопросах охра‑ ны труда, они укрепляют стандарты правильного поведения, поддерживают неформальную и неконфликтную комму‑ никацию, стараются превзойти установ‑ ленные стандарты в области охраны труда, анализируют и внедряют хорошие практики и реализуют возможности для улучшения в этой области. На всех заводах Компании действуют комитеты по безопасности труда, в которых пред‑ ставлены как линейные сотрудники, так и руководство Компании. Основные направления работы по охране труда и промышленной безопасности: • сохранение жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности (охрана труда), • пожарная безопасность, • безопасность дорожного движения, • промышленная безопасность. Управление охраной труда и промыш‑ ленной безопасностью осуществляется Руководителем функции по охране труда и промышленной безопасности и Ме‑ неджером по охране труда по стране, которому подчиняются координатор по охране труда по стране и сотрудники в филиалах. 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность Компания успешно применяет международные стандарты управления ­безопасностью. В частности, в 2012 году завершена сертификация заводов «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» по международному стандарту менеджмента профессиональной безопасности и здоровья OHSAS 18001:2007. После того как завод в Ростове успешно прошел сертификационный аудит, все 12 заводов сертифицированы и ежегодно подтверждают соответствие стандарту успешным прохождением внешних аудитов. В 2012 году все заводы также успешно прошли аудиты на соответствие внутренним требованиям The Coca-Cola Company (KORE). В 2012 году на заводах в Москве, Истре, Санкт-Петербурге, Волжском, Ставрополе, Орле и Нижнем Новгороде проведены аудиты по проверке соблюдения требований стандартов Property Loss Prevention10. По результатам аудитов увеличение рейтингов заводов в области защиты собственности составило от четырех до 16,9%. 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками В рамках программы Toolbox Talks11 регулярно проводятся инструктажи с работниками предприятий в области охраны труда. В 2012 году проведено 11 704 Toolbox Talks. На заводах Компании внедрена практи‑ ка проведения поведенческих аудитов безопасности Walk the Talk. Цель Walk the Talk — исключить несчастные случаи на производстве с помощью формирования навыков наблюдения и обсуждения во‑ просов безопасности на рабочих местах, в том числе с использованием позитив‑ ной мотивации безопасного поведения. В 2012 году специалистами по охране труда и линейными менеджерами прове‑ дено 1288 поведенческих аудитов. На заводах Компании внедрена про‑ цедура по сбору и анализу потенциально опасных событий Near Miss12, которая спо‑ собствует выявлению даже незначитель‑ ных происшествий и дает возможность работникам принять корректирующие действия. В 2012 году было выявлено 1991 Near Miss, все они были проанализи‑ рованы, по каждому из них разработаны и внедрены корректирующие действия. На заводах Компании также внедрена прак– т­ика публикации количества дней без травм на специальных стендах (отражают информацию в целом по заводу и по обо‑ собленным структурным подразделени‑ 11. Глоссарий и сокращения ям), что способствует учету чужих ошибок и приобщению к успешному опыту коллег. Кроме того, каждый год проводится Неделя охраны труда. Поскальзывания, спотыкания и падения стали ключевой темой проведенной в октябре 2012 года Недели охраны труда, в которой приняли участие все сотрудники Компании. За время этой кампании в течение недели работники подразделений «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» ежедневно знако‑ мились с новыми темами дня, получали информационные письма, смотрели ви‑ деоролики, слайды и постеры, размещен‑ ные на стендах. Супервайзеры обсужда‑ ли темы дня с работниками на Toolbox Talks. Каждый день работникам давали советы, как избежать падений из-за условий плохой видимости, скользкой по‑ верхности, пренебрежения средствами индивидуальной защиты, беспорядка на рабочем месте, а также по причине лич‑ ной неосторожности. На многих заводах были проведены викторины, посвящен‑ ные вопросам охраны труда. Благодаря проведению подобного мероприятия Компании удалось повы‑ сить уровень знаний своих работников об обозначенных проблемах и наглядно продемонстрировать способы снижения рисков падений, поскальзываний и спо‑ тыканий. В 2012 году количество несчастных случаев на производстве снизилось на 20% по сравнению с 2011 годом 201313 2010 2011 2012 Динамика несчастных случаев на производстве, % –11 % –27 % –20 % Количество несчастных случаев на производстве на 100 работников 0,44 0,29 0,24 0,20 Количество отчетов об инцидентах, которые могли, но не привели к травме (Near Miss) 1220 2426 1991 +5% Доля инцидентов, корректирующие действия по которым проведены 100 % 100 % 100 % 100 % Количество бесед и инструктажей по охране труда (Toolbox talks) 15 334 18 049 11 704 +5% 1429 1288 +5% 4,02 3,44 –5% Количество поведенческих аудитов (Walk the Talk) Средняя заболеваемость в расчете на количество работающих — 4,69 Снижение не менее чем на 20 % Стандарт Property Loss Prevention устанавливает процедуры, направленные на предотвращение утраты имущества. Toolbox Talks — процедура, во время которой начальники смен проводят инструктажи и обсуждают с работниками вопросы в области охраны труда. 12 Near Miss — произошедшее потенциально опасное событие, которое не привело к несчастному случаю. 13 Относительные значения даны в процентах к 2012 году. 10 11 Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 33 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором В 2012 году были реализованы новые программы обучения: EOSH training (обу­ чение специалистов по охране труда требованиям Тhe Coca-Cola Company), Permit to work Training (обучение по про‑ ведению работ повышенной опасности), пилотный проект по обучению безопас­ ности дорожного движения через Интернет (Alert Driving Training) для части водителей Компании. Также введено отслеживание пока‑ зателей отчетности по подрядчикам — 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием мониторинг количества несчастных случаев с подрядчиками и внедрение корректирующих действий, а также учет прямых и косвенных издержек, связанных с несчастными случаями на производстве. Результаты работы Компании по со‑ вершенствованию системы охраны труда и промышленной безопасности поло‑ жительно повлияли на коэффициенты, отражающие уровень травматизма и степень безопасности условий труда14. 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Коэффициент производственного травматизма15 снижается в пяти регио­ нах присутствия Компании: Централь‑ ном, Московском, Сибири и Дальнем Востоке, Южном, Уральском. Позитивная динамика свидетельствует об эффектив‑ ности деятельности Компании в области охраны труда и промышленной безопас­ ности. В Северо-Западном регионе зафиксирован рост этого показателя, в связи с чем Компания предпринимает необходимые корректирующие меры. Коэффициент производственного травматизма (КПТ) в 2010—2012 годах 10 9 8 8,80 7 6 5 4 3 2 1 0 6,70 4,93 4,17 3,65 3,06 3,06 1,92 Центральный регион 2010 2011 2,99 4,20 3,11 2,07 1,48 1,46 1,07 Московский регион 4,34 3,81 2,82 2,20 0,73 0,70 Сибирь и Дальний Восток Южный регион СевероЗападный регион Уральский регион РОССИЯ 2012 С 2010 года по всем регионам, за исключением Центрального, в результате проделанной работы Компания демонстрирует снижение коэффициента потерянных дней16, что положительно влияет на успешность бизнеса. Для расчета коэффициентов незначительные травмы не учитывались. При расчете потерянных дней в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации использовались календарные дни, а не рабочие по графику. Отсчет потерянных дней производился с момента получения травмы. При регистрации несчастных случаев и формировании соответствующей отчетности Компания также руководствуется Трудовым кодексом Российской Федерации. 15 Коэффициент производственного травматизма — частота травм по отношению к общему рабочему времени, отработанному всей рабочей силой за отчетный период. 16 Коэффициент потерянных дней — воздействие несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, выраженное через потерянное рабочее время затронутых работников. Рассчитывается как отношение общего количества потерянных дней к общему рабочему времени, отработанному всей рабочей силой за отчетный период. 14 34 8. Охрана труда и промышленная безопасность 7. Управление персоналом 6. Развитие местных сообществ 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 11. Глоссарий и сокращения Коэффициент потерянных дней (КПД) в 2010—2012 годах 250 2010 232 204 200 2012 150 115 100 50 0 2011 67 69 28 13 Центральный регион 20 7 30 19 Московский регион Сибирь и Дальний Восток 69 55 32 28 Южный регион 0 16 СевероЗападный регион 8 12 Уральский регион 65 23 РОССИЯ Коэффициент профессиональных заболеваний17 во всех регионах оказался на нулевом уровне, включая как работников Компа‑ нии, так и независимых подрядчиков. Компания с удовлетворением отмечает, что благодаря эффективной работе в области охраны труда и промышленной ­б езопасности в 2012 году не было зафиксировано ни одного смертельного случая среди сотрудников Компании и независимых подрядчиков. План на 2013 год «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» не останавливается на достигнутых результатах в области охраны труда и безопасности производст‑ венной деятельности и планирует дальнейшее улучшение в этой сфере. Основные направления совершенствования: • улучшение условий труда; • обеспечение отсутствия высоких факторов риска, связанных с условиями труда на рабочих местах; • снижение травматизма и показателей аварийности транспортных средств; • отсутствие повторяющихся или существенных несоответствий по результатам внешних аудитов; • обеспечение безопасных условий труда при выполнении работ сотрудниками подрядных организаций. В рамках данной инициативы также планируется: • пятипроцентное увеличение отчетов о потенциально опасных событиях Near Miss; • стопроцентное закрытие Near Miss; • пятипроцентное увеличение количества бесед и инструктажей по охране труда Toolbox Talks; • пятипроцентное увеличение количества поведенческих аудитов Walk the Talk; • успешное прохождение 12 OHSASаудитов и пяти аудитов на соответствие требованиям ­T he ­Coca-Cola Company KORE. Совершенствование системы обуче‑ ния и проверки знаний требований охраны труда и безопасности произ‑ водственной деятельности включает в себя: • реализацию новых программ обучения: —подготовка специалистов к сдаче экзамена для получения международного общего 17 сертификата NEBOSH в области охраны труда; —обучение 20 % водителей Компании безопасности дорожного движения через Интернет (Alert Driving Training); —обучение линейных менеджеров вопросам охраны труда (Line Manager H&S Тraining); —проведение тренинга по поведенческим аудитам; —тренинг по требованиям The Coca-Cola Company (KORE); • проведение мероприятий: —День охраны труда: тема 2013 года «Профилактика профессиональных заболеваний»; —Неделя охраны труда — 2013: тема 2013 года «Эргономика и правильное поднятие тяжестей»; —конкурс на лучшего водителя; —установка систем активного контроля безопасности на все вновь приобретаемые транспортные средства; —представление вопросов охраны труда и промышленной безопасности на корпоративном телевидении. Коэффициент профессиональных заболеваний — частота профессиональных заболеваний по отношению к общему рабочему времени, отработанному всей рабочей силой за отчетный период. Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 35 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 9.1.Подходы менеджмента «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» осознает важность рационального использова‑ ния и сохранения природных ресурсов и уделяет особое внимание объедине‑ нию усилий всех сотрудников, направ‑ ленных на предотвращение негатив‑ ного воздействия от деятельности Компании и на сохранение богатств окружающей среды. Деятельность по охране окружающей среды (далее — ООС) воспринимается Компанией как неотъемлемая часть корпоративной культуры, которая важна для любо‑ го сотрудника Компании, а не только для специалистов-экологов. По этой причине система оценки деятельности персонала включает в себя ключевые показатели эффективности в области ООС, что повышает мотивацию сотруд‑ ников и, следовательно, результатив‑ ность их деятельности. Принципы устойчивого развития, ко‑ торые учтены на всех этапах производ‑ ственной цепочки, определяют стрем‑ ление Компании как удовлетворять те‑ кущие, так и учитывать будущие по‑ требности своего производства. При этом Компания ориентируется не толь‑ ко на финансовые показатели, но и на социальную и экологическую стабиль‑ ность в регионах присутствия. 36 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность Принимая во внимание специфику про‑ изводственной деятельности предпри‑ ятий, Компания продолжает фокусиро‑ ваться на следующих приоритетных для нее целях: • рациональное водопользование, охрана водных ресурсов и защита водного источника; • эффективное использование энергоресурсов и сохранение климата; 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками • снижение веса упаковки продукции, минимизация количества отходов и увеличение процента отходов, переданных на переработку. В рамках данных направлений осу‑ ществляются масштабные кратко- и дол‑ госрочные проекты, которые способству‑ ют не только улучшению качества окру‑ жающей среды, но и улучшению каче‑ ства жизни местного населения, а так‑ же повышению эффективности бизнеса в целом. Система управления экологическими аспектами На уровне «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» внедрена интегрированная система управ‑ ления качеством, охраной окружающей среды, профессиональной и пищевой безо­ пасностью, которая функционирует как тщательно продуманный механизм. Высшим органом управления экологическими аспектами деятельности Компании на уровне Coca-Cola Hellenic Bottling Company является Комитет по социальной ответственности при Совете директоров. Ключевую роль в управлении устойчивым развитием Компа‑ нии играют управленческие ресурсы, занятые вопросами экологии. Менеджер по обеспечению качества, системы качества и экологии по стране Менеджер по экологии по стране Менеджер по системе качества по стране Менеджер по обеспечению качества по стране Менеджер по качеству по филиалу Эколог Менеджер/супервайзер по системе качества Руководитель лаборатории Компания обеспечивает комплексный подход к управлению экологическими аспекта‑ ми производственной деятельности на основе эффективной системы взаимодействия. На уровне филиалов созданы отделы качества под руководством менеджеров по каче‑ ству. Специалисты, отвечающие за управление экологическими аспектами, менеджеры/ супервайзеры испытательных лабораторий и менеджеры по системе качества находят‑ ся в подчинении менеджеров по качеству филиалов. Функционально они подчиняются м­енеджеру по обеспечению качества, системы качества и экологии по стране. 11. Глоссарий и сокращения Обучение в области экологии Для достижения поставленных це‑ лей в области охраны окружающей среды каждый сотрудник должен знать об экологических аспектах своей повседневной производст‑ венной деятельности, поэтому весь персонал Компании проходит регу‑ лярное обучение в соответствии как с требованиями экологического за‑ конодательства, так и с внутренни‑ ми требованиями Компании. Ознакомление сотрудников с луч‑ шими экологическими практика‑ ми и формирование экологической культуры происходит с помощью тренингов и лекций по экологии. Все новые работники в первую оче‑ редь проходят вводный инструктаж, в ходе которого узнают об экологи‑ ческой политике Компании, требо‑ ваниях законодательства, корпора‑ тивных стандартах, а также о том, как при осуществлении своей дея‑ тельности снизить негативное воз‑ действие на окружающую среду. Помимо этого каждый работник Компании проходит обучение в об‑ ласти экологической безопасно‑ сти в зависимости от выполняемых им работ. Например, если сотрудник работает с химическими вещества‑ ми, он обязан ознакомиться с ин‑ струкциями и процедурами Компа‑ нии в области обращения с опасны‑ ми веществами, а также порядком действий при чрезвычайных ситу‑ ациях. За экологическую безопасность конкретного подразделения не‑ сет ответственность его руководи‑ тель. Поэтому особое внимание уде‑ ляется повышению осведомленно‑ сти менеджеров в вопросах эколо‑ гии: проводятся как внутренние, так и внешние тренинги по охране окру‑ жающей среды. Стандарты и документы в области охраны окружающей среды Неотъемлемой частью деятельности Компании является контроль обяза‑ тельного соблюдения всех требований законодательства Российской Фе‑ дерации. Так, на всех предприятиях «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» имеется полный пакет разрешительной природо‑ охранной документации, актуальность и комплектность которой отслеживается на постоянной основе. Основополагающим документом в Компании в области ООС является интегрированная Политика в области качества, охраны окружающей среды, профессиональной и пищевой безопас‑ ности. Политика базируется на принци‑ пах и Ценностях Компании, ее действие распространяется на все подразделе‑ ния Компании (при этом учитываются особенности производственной дея‑ тельности каждого филиала), а также Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 37 5 1. Об отчете 3. О Компании 2. интервью с Генеральным директором она отвечает принципам экологической политики Coca-Cola Hellenic Bottling Company. Помимо обязательного соблюдения требований природоохранного законо‑ дательства Российской Федерации, Ком‑ пания обязана соблюдать внутрикорпо‑ ративные требования стандартов KORE, которые объединили в себе наилучшие подходы в области управления качест‑ вом продукции, безопасностью произ‑ водства и охраны окружающей среды. В основном требования KORE в области охраны окружающей среды более жест‑ кие, чем требования законодательства, и охватывают следующие области: • устойчивое развитие водного источника; • управление сточными водами; • управление опасными веществами; • защита озонового слоя; • энергоэффективность; • управление посетителями и подрядными организациями; • управление автотранспортом. 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием Сертификация систем экологического менеджмента Одним из основных механизмов реа­ лизации задач экологической поли‑ тики является система экологиче‑ ского менеджмента ISO 14001:2004, внедрению которой Компания уде‑ ляет пристальное внимание. Так, в 2012 году были завершены работы по сертификации введенного в экс‑ плуатацию в конце 2010 года заво‑ да в г. Ростове-на-Дону, что обеспе‑ чило 100 %-ную сертификацию всех предприятий. На регулярной осно‑ ве предприятия Компании проходят надзорные и ресертификационные аудиты, подтверждающие, что систе‑ мы экологического менеджмента фи‑ лиалов соответствуют международ‑ ным стандартам. 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Производственный экологический контроль На каждом предприятии Компании раз‑ работаны программы производственно‑ го экологического контроля, основной задачей которого является осуществле‑ ние текущего мониторинга и оценка воз‑ действия производственной деятель‑ ности на окружающую среду. Своевре‑ менный контроль позволяет оператив‑ но разрабатывать мероприятия по ООС в случае необходимости. Помимо осуществления мониторин‑ га воздействия производственной дея‑ тельности, Компания расширяет грани‑ цы экологического контроля и предъяв‑ ляет требования в области ООС постав‑ щикам и подрядчикам. Требования по ООС предъявляются поставщикам и под‑ рядчикам на каждом этапе цепочки по‑ ставок, начиная с проведения тендер‑ ных процедур и заканчивая пост-сер‑ висной оценкой оказанных услуг с точки зрения их соответствия экологическим ожиданиям Компании. 9.2.Воздействие на окружающую среду «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» прини‑ мает на себя полную ответственность за воздействие на окружающую среду на всех этапах технологического про‑ цесса и постоянно стремится к миними‑ зации любого вредного воздействия. Водные ресурсы Вода — важнейший компонент окру‑ жающей среды, возобновляемый, огра‑ ниченный и уязвимый природный ре‑ сурс — является исключительно важ‑ ным ингредиентом в производствен‑ ном процессе Компании. В связи с этим особое внимание уделяется сокраще‑ нию расхода воды при производстве, а также Компания стремится грамот‑ но управлять рисками, связанными с ее промышленным использованием. В Компании на протяжении несколь‑ ких лет успешно реализуется про‑ грамма по защите водного источни‑ ка, в рамках которой на всех заво‑ дах сформированы команды по защи‑ те водного источника, осуществле‑ на оценка источников водоснабжения независимыми экспертами, для каж‑ дого завода разработан долгосроч‑ ный план по защите водного источни‑ ка. Программа позволяет эффектив‑ но управлять водными ресурсами и га‑ рантирует бесперебойное водоснаб‑ жение предприятий. Система оборотного водоснабжения Вода из скважин, водопроводная вода, вода для промышленного использования Использование воды в производственном процессе для хозяйственных нужд (мытье полов и т. п.) 38 Подготовка воды для производства продукции Повторное использование Процесс повторного использования воды Производство продукции Очистка сточных вод Сброс воды в водоемы, канализационную систему 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность Начиная с 2008 года Компания демон‑ стрирует неизменное снижение удель‑ ного водопотребления, несмотря на рост производственной мощности. Объеди‑ ненные усилия филиалов Компании в об‑ ласти охраны водных ресурсов позволи‑ ли довести удельное потребление воды на литр произведенной продукции до 2,55 л/л (что на 2,67 % меньше по срав‑ нению с 2011 годом), тогда как целевой показатель в 2012 году был заявлен на уровне 2,58 л/л. Тем не менее Компания не останав‑ ливается на достигнутом, регулярно отслеживая появление наилучших доступных технологий и применяя их на производстве. В области водосбереже‑ ния усилия сфокусированы на оптимиза‑ ции санитарной обработки оборудования и помещений, внедрении систем водо‑ оборота, а также методов повторного использования воды для хозяйственных нужд предприятий. На 2013 год целевой показатель удельного водопотребления установлен на уровне 2,46 л/л. 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды Объем повторно используемой воды в 2012 году составил 83 тыс. м3, или 1,4 % от общего объема водозабора. Снижение данного показателя обусловлено модернизацией линии розлива на‑ питков в стекле, в процессе которой возврат воды был приостановлен. 11. Глоссарий и сокращения 18 Относительное водопотребление на 1 л продукции в 2005–2012 годах, л 2,8 2,7 план 2,6 2,5 2,4 2,3 2,2 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2012 Общее водопотребление в 2010–2012 годах с разбивкой по источнику, тыс. м3 2785 2871 2752 2902 3054 2349 Общее водопотребление в 2012 году 19 составило 6 млн м3, причем водозабор из подземных источников водоснабжения соста‑ вил 2,9 млн м3, а из муниципаль‑ ных — 3,1 млн м3. Компания ведет тщательный учет и контроль качества сбрасываемых сточ‑ ных вод, которые перед сбросом проходят очистку на локальных очистных соору‑ жениях. Большинство заводов Компании имеют собственные локальные очистные сооружения, которые модернизируются с целью повышения их эффективности. В отчетном периоде общий сброс соста‑ вил 3,4 млн м3, включая сточные воды ЗАО «Мултон». Из общего количества сточных вод около 86 % принимаются муниципальными сооружениями и лишь 14 % поступают в водный объект. 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 2010 год Вода из скважины 2011 год 2012 год Вода из муниципальных источников Объем сброса сточных вод в 2010–2012 годах, тыс. м3 3020 162 2010 В водный объект 2905 2726 177 2011 465 2012 В систему коммунальной канализации Данный показатель рассчитывается исходя из общего потребления воды Компанией «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» как в производстве, так и для обеспечения санитарно-технических нужд, отнесенного к объему производства. 19 Общее водопотребление рассчитывалось с учетом заводов ЗАО «Мултон». 18 Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 39 5 1. Об отчете 3. О Компании 2. интервью с Генеральным директором 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции доля повторного использования воды от общего потребления за 2011–2012 годы, % Объем повторно используемой воды за 2011–2012 годы, тыс. м3 3,2 117 3 2,5 83 2 1,4 1,5 1 0,5 0 2011 2011 2012 Ключевые мероприятия в области охраны водных ресурсов Технические мероприятия реализуются в нескольких направлениях. • Вторичное использование воды: —возврат воды с промывки фильтров водоподготовки; —использование воды после ополаскивания бутылок на санитарно-технические нужды. • Автоматизация процессов использования воды. • Оптимизация работы обратного осмоса во время водоподготовки (оптимизация соотношения пермиата и концентрата). • Оптимизация санитарной обработки оборудования и помещений. • Улучшение программ по контролю и устранению утечек. • Увеличение возврата конденсата в котельной. • Применение технологий без использования воды (переход на «сухую» конвейерную смазку). На протяжении многих лет Компания ведет масштабную работу в области ох‑ раны водных ресурсов. Проекты реали‑ зуются в регионах присутствия пред‑ приятий Компании, охватывают раз‑ личные направления, в них принимают участие представители государствен‑ ных контролирующих органов, сотруд‑ ники Компании, а также местные жите‑ ли. Некоторые проекты являются дол‑ госрочными, и их реализация осуществ‑ ляется в течение нескольких этапов на протяжении нескольких лет. Подробная информация о федераль‑ ных проектах «Живая Волга» и «Россий‑ ский национальный юниорский водный конкурс», а также об итогах проектов по очистке территории черноморско‑ го побережья и «За чистые берега озера Байкал» содержится в разделе «Разви‑ тие местных сообществ». 2012 Обращение с отходами В отчетном периоде Компания про‑ должила реализацию различных ме‑ роприятий для эффективного сниже‑ ния объемов образования отходов, увеличения процента их переработки и утилизации. Благодаря улучшению процедур по раздельному сбору отхо‑ дов, снижению веса упаковки, поиску подрядных организаций для перера‑ ботки и вторичного использования отходов процент переработанных от‑ ходов с каждым годом увеличивает‑ ся. В отчетном периоде доля перера‑ ботанных отходов выросла на 5 % по сравнению с показателем 2011 года, составив 81 %, что на 5 % превысило установленный целевой показатель на 2012 год. На 2013 год целевой по‑ казатель по доле переработанных от‑ ходов установлен на уровне 82 %. доля переработанных отходов в 2005–2012 годах, % план 80 70 60 50 40 30 20 10 0 2005 40 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2012 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность Инициатива по вторичному использо‑ ванию материалов также способст‑ вует минимизации количества отхо‑ дов. В 2012 году количество повторно используемых материалов составило 108 тонн, что на 23 % превышает объе­м 2011 года. С каждым годом предпри‑ ятия Компании стремятся увеличить долю повторно используемых матери‑ алов. Компания осознает, что важно не только перерабатывать образующие‑ ся отходы, но и предпринимать все не‑ обходимые действия для снижения их образования на всех этапах технологи‑ ческой цепочки. В 2012 году благодаря командной работе филиалов Компании удельное образование отходов на литр 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 11. Глоссарий и сокращения Вторично используемые материалы в 2010–2012 годах, тонн 108 88 100 80 66 60 40 20 0 2010 2011 готовой продукции составило 6,76 г, что на 8,7 % меньше показателя 2011 года. В 2013 году Компания планирует улуч‑ 2012 шить целевой показатель удельного об‑ разования отходов, установив его на бо‑ лее амбициозном уровне — 6,56 г/л. Удельное образование отходов на литр продукции в 2005–2012 годах, г/л план 7 6 5 4 3 2 1 0 2005 2006 2007 В целях снижения образования и раз‑ мещения отходов Компания продолжа‑ ет работу в области поиска инноваци‑ онных решений для снижения веса упа‑ ковки, внедряет процедуры раздельного сбора отходов, реализует мероприятия, направленные на информирование по‑ требителей о путях утилизации отходов, образованных в связи с потреблением продукции Компании, тем самым расши‑ ряя границы своей заботы об окружаю‑ щей среде. Ключевые мероприятия в области обращения с отходами В области обращения с отходами Ком‑ пания также на протяжении многих лет ведет работу по реализации различных 20 2008 2009 2010 инициатив, направленных на повышение осведомленности широких кругов насе‑ ления и формирование грамотного от‑ ношения населения к вопросам охраны окружающей среды. В 2012 году продолжилась реализа‑ ция следующих уже хорошо зарекомен‑ довавших себя проектов: • «Блогеры против мусора»: в сентябре 2012 года Компания во второй раз поддержала общероссийскую акцию, обеспечив вывоз собранных отходов и широкую информационную поддерж­к у проекта; • «Возьми пластик в оборот»: частно-го‑ сударственное партнерство в обла‑ сти сбора и переработки ПЭТ. Парт‑ нерами проекта выступают Систе‑ ма Coca-Cola, администрация г. Сол‑ нечногорска и завод по переработ‑ 2011 2012 2012 ке пластмасс «ПЛАРУС». С конца 2011 года проект реализуется в г. Солнеч‑ ногорске Московской области. Прово‑ дится просветительская работа сре‑ ди населения, нацеленная на воспи‑ тание экологической сознательности у горожан в вопросах раздельного сбора ПЭТ. В городе установлены спе‑ циальные контейнеры для сбора ПЭТтары, в которые жители Солнечногор‑ ска выбрасывают пластиковые бутыл‑ ки (не преследуя финансовой выгоды, а лишь руководствуясь собственной сознательностью). Затем собранный ПЭТ доставляется на завод «Пларус», где он сортируется по цветам, моет‑ ся и перерабатывается по уникаль‑ ной для России технологии bottle-tobottle — новая бутылка взамен ис‑ пользованной20. Дополнительную информацию о результатах проекта см. в разделе «Вклад в развитие экономики и управление поставщиками». Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 41 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором С 2011 года реализуется проект «1881» по облегчению веса упаковки — преформ — и сокращению размера крышки. В 2012 году на заводах Компа‑ нии в Орле, Нижнем Новгороде, Екате‑ ринбурге и Красноярске были внедрены соответствующие изменения, которые позволили снизить вес упаковки на 10 % по сравнению с 2010 годом. В планах Компании на 2013 год осу‑ ществить запуск проекта «1881» на за‑ воде во Владивостоке, который станет последним из 12 заводов Компании по внедрению данных изменений, после чего проект можно будет считать пол‑ ностью реализованным на всех произ‑ водственных площадках «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия». В 2012 году Компания также продолжи‑ ла реализацию двух долгосрочных фе‑ деральных проектов в области охраны окружающей среды — проект «Вторая жизнь упаковки» и проект «Зеленые команды Coca-Cola Hellenic»21. Компания стремится внедрять новые креативные способы по минимизации отходов. В 2012 году одной из таких инициатив стало предложение исполь‑ зовать переработанные бутылочные крышки для производства паллетных проложек — маркетинговых материа‑ лов, используемых для складирования продукции и построения промодиспле‑ ев в торговых точках. Для изготовления первой партии таких проложек было использовано около 2 млн крышек. В рамках нового проекта Компания не намерена ограничиваться изготовлени‑ ем исключительно паллетных проло‑ жек. В дальнейших планах Компании — производство из переработанных кры‑ шек других маркетинговых материалов, таких как промостойки, промодисплеи и даже промоодежда. Воздействие на атмосферный воздух По причине специфики производ‑ ственной деятельности Компании воздействие стационарных источников загрязнения на атмосферный воздух не является существенным. Основной вклад в загрязнение атмосферного воз‑ духа вносит автотранспорт Компании, осуществляющий доставку продукции потребителям. Для минимизации воз‑ 21 42 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Схема реализации проекта «1881» Гранулят Преформа Облегчение преформы 1881 Finish Роздув Удельные выбросы СО2, граммов на литр продукции в 2005–2012 годах 56 56 54 53 51 49 2005 2006 2007 2008 2009 2010 51 2011 46 2012 Снижение выбросов углекислого газа обусловлено серьезной работой, кото‑ рую Компания проводит в области повышения энергоэффективности. Так, бла‑ годаря успешному завершению «Программы энергосбережения» в отчетном периоде завод Компании в Новосибирске сократил выбросы СО2 на литр про‑ изведенной продукции примерно на 49 % в сравнении с уровнем 2004 года. Подробная информация о проектах Компании в области энергоэффективно‑ сти содержится в разделе «Энергоэффективность». действия автотранспорта на окружа‑ ющую среду Компания разрабатывает оптимальные маршруты, позволяющие экономить топливо, проводит обучение водителей, направленное на развитие экологически ответственного пове‑ дения. Эти меры также способствуют снижению выбросов парниковых газов, Подробная информация о проектах — в разделе «Развитие местных сообществ». которым Компания уделяет серьезное внимание, разделяя озабоченность мирового сообщества изменением климата. В 2012 году выбросы СО2 составили 46 г на литр произведенной продукции, что на 10 % меньше по сравнению с по‑ казателем 2011 года. 7. Управление персоналом 6. Развитие местных сообществ 8. Охрана труда и промышленная безопасность Энергоэффективность Ответственное энергопотребление положительно влияет на репутацию Компании, ее прибыль, окружающую среду и местные сообщества в регионах присутствия предприятий и предпола‑ гает постоянный контроль за эффек‑ тивностью деятельности. В рамках комплексной программы по снижению энергопотребления и повышения энергоэффективности предприятия, а также в соответствии с действующим законодательством все заводы Компа‑ нии в 2012 году прошли энергоаудит, в результате которого был разработан план мероприятий, направленный на улучшение текущей ситуации. Компания регулярно выделяет финансирование на внедрение пе‑ редовых энергосберегающих тех‑ нологий. Так, в январе 2011 года The Coca‑Cola Company и Всемирный фонд дикой природы (WWF) запустили «Программу энергосбережения» на десяти различных языках, чтобы помочь партнерам по производству напитков под брендами The Coca‑Cola Company — а это более 850 заводов по всему миру — улучшить свои показатели работы. Программа стимулирует промышленные предприятия на вне‑ 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками дрение принципов экономии энергии, сокращающих воздействие на окру‑ жающую среду и обеспечивающих экономию денежных средств. В рам‑ ках «Программы энергосбережения» The Coca‑Cola Company и WWF установи‑ ли десять энергоэффективных практик, которые позволяют Системе Coca-Cola добиваться целей по сокращению объе‑ мов выбросов углекислого газа. Среди этих десяти практик: • реализация регулярной программы по выявлению и устранению утечек сжатого воздуха; • реализация регулярной программы по выявлению и устранению утечек пара; • реализация регулярной программы по надзору и ремонту изоляции труб, в том числе клапанов; • снижение давления сжатого воздуха до минимально приемлемого уровня; • отказ от использования пневматических ножей в максимально возможной степени; • усовершенствование освещения заводов; • обеспечение как минимум ежегодной очистки фильтров систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха, 11. Глоссарий и сокращения конденсаторов / испарительных змеевиков, а также использование программируемых термостатов; • обеспечение возврата конденсата водяного пара в объеме не менее 75 %; • обеспечение программирования всех контрольных систем таким образом, чтобы сократить объемы потребляемой энергии; • реализация программы обучения и вовлечения сотрудников. Следуя положениям внутренней систе‑ мы сертификации, разработанной для партнеров по производству напитков The Coca-Cola Company, в 2012 году Но‑ восибирский завод успешно подтвердил соответствие системы энергетического менеджмента завода всем десяти прак­ тикам. «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» планирует продолжать работы по серти‑ фикации систем энергетического менед‑ жмента других своих предприятий. Благодаря реализуемым проек‑ там в области энергоэффективности в 2012 году удельное потребление энергии составило 0,69 МДж/л, что на 9,2 % меньше аналогичного показателя 2011 года. Целевой показатель удель‑ ного энергопотребления на 2013 год установлен на уровне 0,66 МДж на литр готовой продукции. Удельное энергопотребление, МДж на литр продукции в 2005–2012 годах 0,78 0,76 0,74 план 0,72 0,7 0,68 0,66 0,64 0,62 0,6 0,58 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2012 Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 43 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 10.1. Подход Компании к управлению поставщиками Закупки являются неотъемлемой частью бизнеса Компании — практически каждый сотрудник Компании тем или иным образом участвует в закупочном процессе и влияет на него: составляет и одобряет спецификации, определяет потребности, осуществляет входной контроль, организует доставку, согласует контракты, внедряет новые продукты. Процесс выбора поставщика включает в себя тщательное исследование рынка поставщиков, а уже затем отбор из них наиболее квалифицированных и профессиональных, которые будут соответствовать строгим требованиям, стандартам качества, спецификациям Компании. Этими важными задачами занимается отдел закупок Компании. Для повышения качества закупок прово‑ дится ежеквартальная оценка основных поставщиков по пяти критериям: • соответствие системы менеджмента качества товаров и услуг поставщика требованиям международных стандартов и внутренним требованиям Системы Coca-Cola; • цена; • срок поставки; • сервис и поддержка; • новые технологии и инновации. Результаты оценки поставщиков переда‑ ются контрагентам с тем, чтобы послед‑ ние могли провести корректирующие мероприятия и улучшить свою деятель‑ ность. Подобная взаимосвязь не только укрепляет взаимоотношения и доверие между Компанией и поставщиками, позволяя Компании получать сырье и ма‑ териалы должного качества, но и совер‑ шенствует работу самих поставщиков. Начиная с 2008 года, Компания еже‑ годно проводит награждение лучших по‑ ставщиков-партнеров. Лучшими постав‑ щиками по итогам работы в 2012 году Компания «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» признала: Номинация Лучший поставщик 2012 года Лучший поставщик SUCDEN Качество ARAGON ETALON Цена, соответствующая ценности RUSCAM ЗАО «Смерфит Каппа» Сервис, оказываемый покупателю Senege Beeline Улучшение показателей ALPLA Инновации и новые технологии Krones LLC Polimer Лучший региональный поставщик ООО «УралКриоГаз» 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 10.2. Подход Компании к взаимодействию с поставщиками Компания работает с большим ко‑ личеством производителей по всей России, стремясь закупать сырье и материалы у местных поставщиков22. Так, в 2012 году более 90 % сырья и материалов (без учета расходов на покупку концентрата для производства напитков) было закуплено у российских поставщиков. Закупки у местных поставщиков позволяют значительно сократить издержки, снизить вредное воздейст‑ вие транспорта на окружающую среду и оказать положительное экономиче‑ ское воздействие на развитие террито‑ рий присутствия Компании. 11. Глоссарий и сокращения Приоритетными направлениями развития отношений с поставщиками являются: • ориентированные на длительную перспективу отношения, направленные на реализацию долгосрочных планов устойчивого развития; • развитие малого и среднего бизнеса в регионах присутствия; • развитие социальной ответственности: предъявление строгих требований по охране труда и промышленной безопасности к поставщикам. 10.3. Требования в области устойчивого развития, предъявляемые поставщикам Принимая во внимание тот факт, что постав‑ щики оказывают заметное воздействие на устойчивое развитие, Компания разраба‑ тывает критерии в области корпоративной социальной ответственности, применяемые к поставщикам, и ожидает соответствия контрагентов данным критериям перед заключением с ними контрактов. Основными критериями являются: • соблюдение требований по охране труда; • наличие отлаженной системы тестов и проверки оборудования и качества товара; • наличие системы менеджмента пищевой безопасности. Компания оставляет за собой право провести инспекцию любого объекта поставщика на выполнение предъявля‑ емых требований. В 2012 году случаев нарушения поставщиками соответству‑ ющих критериев на территории Россий‑ ской Федерации выявлено не было. Компания ищет новые пути минимиза‑ ции своего воздействия на окружающую среду. С этой целью «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» прилагает усилия к продвиже‑ нию принципов устойчивого развития среди поставщиков и ведет работу по следующим направлениям: • локализация производства сырья и упаковки; • проведение совместных проектов с поставщиками в области экологиче‑ ского производства. 22 В частности, в рамках первого на‑ правления Компания с 2009 года нара‑ щивает закупки свекловичного сахара российского производства. В 2012 году данный показатель вырос на 20 % по отношению к 2011 году (включая потре‑ бление сахара ЗАО «Мултон») и достиг 50 % от общих поставок свекловичного сахара, при этом доля местных поставок продолжает расти. Также была произведена 100-про‑ центная локализация поставок ПЭТ: Компания сменила китайских постав‑ щиков на российских партнеров — ОАО «СИБУР ПЭТФ» и ЗАО «Завод новых полимеров Сенеж», что также позволи‑ ло сократить складские запасы, опти‑ мизировать сроки поставок и оплаты. В рамках реализации совместных проектов с поставщиками «Кока‑Ко‑ ла ЭйчБиС­и Евразия» в партнерстве с компанией «Пларус» и администрацией Солнечногорского района реализует проект сбора и переработки пластико‑ вых бутылок «Возьми пластик в оборот». Собранные бутылки используются для производства переработанной PETупаковки на заводе «Пларус». Проект показал выдающиеся результаты: за год количество ежемесячно перерабатыва‑ емого пластика увеличилось почти в че‑ тыре раза, с 1,2 до 4,5 тонны. За 2012 год было вторично переработано более 40 тонн пластика — более 20 % от общего объема потребления в Солнечногорске. 10.4. Вклад в развитие экономики Развитие Компании увеличивает дохо‑ ды регионов, в которых расположены заводы Компании. Одно рабочее место в Компании влечет за собой создание до десяти рабочих мест у поставщиков и заказчиков. Кроме этого, при равных условиях Компания отдает предпоч‑ тение местному поставщику, так как в данном случае не только ускоряется взаимодействие с поставщиком и упро‑ щается процесс контроля качества, но также вносится вклад в развитие регионов присутствия Компании. Местный поставщик — поставщик, у которого большая часть добавленной стоимости производится на территории Российской Федерации. Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 45 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 11. приложения 46 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции 6. Развитие местных сообществ 8. Охрана труда и промышленная безопасность 7. Управление персоналом 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 11. приложения Таблица показателей GRI Уровень применения С — полностью раскрыт Показатель — частично раскрыт Описание показателя — не применим Степень Глава отчета раскрытия 1. Стратегия и анализ 1.1 Заявление самого старшего лица, принимающего решения в организации Интервью с Генеральным директором 1.2 Характеристика ключевых воздействий, рисков и возможностей О Компании; стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 2. Характеристика организации 2.1 Название организации О Компании 2.2 Главные бренды, виды продукции и/или услуг О Компании 2.3 Функциональная структура организации, включая основные подразделения, операционные компании, дочерние компании и совместные предприятия О Компании 2.4 Расположение штаб-квартиры организации О Компании 2.5 2.6 2.7 Число стран, в которых организация осуществляет свою деятельность, и названия стран, где осуществляется основная деятельность или которые особенно значимы с точки зрения вопросов устойчивого развития, охватываемых отчетом Характер собственности и организационноправовая форма Рынки, на которых работает организация (включая географическую разбивку, обслуживаемые сектора и категории потребителей и бенефициаров) О Компании О Компании О Компании 2.8 Масштаб организации О Компании 2.9 Существенные изменения масштабов, структуры или собственности, произошедшие на протяжении отчетного периода О Компании Награды, полученные за отчетный период Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции 3.1 Отчетный период (например, финансовый/ календарный год), к которому относится представленная информация Об отчете 3.2 Дата публикации последнего из предшествующих отчетов (если таковые публиковались) 2012 3.3 Цикл отчетности (годовой, двухгодичный и т. п.) Об отчете 3.4 Контактная информация для вопросов Об отчете 2.10 3. Параметры отчета Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 47 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Показатель Описание показателя Степень Глава отчета раскрытия 3.5 Процесс определения содержания отчета Об отчете 3.6 Границы отчета (например, страны, подразделения, дочерние компании, мощности, сданные в аренду, совместные предприятия, поставщики) Об отчете 3.7 Укажите любые ограничения области охвата или границ отчета Ограничений нет 3.8 Основания для включения в отчет данных по совместным и дочерним предприятиям, аренде производств, передаче части функций внешним подрядчикам и другим организационным единицам, которые могут существенно повлиять на сопоставимость с предыдущими отчетами и/или другими организациями Об отчете 3.9 Методы измерения данных и расчетов, включая предположения и методики, использованные для подготовки показателей и другой информации, включенной в отчет Измерения и расчеты данных, отраженных в отчете, проводились в соответствии с внутренними и международными стандартами. Показатели результативности GRI раскрывались в соответствии с протоколами GRI 3.10 Описание значения любых переформулировок информации, приведенной в предыдущих отчетах, а также оснований для таких переформулировок (например, слияние/ поглощение, изменение периодов отчетности, характера бизнеса, методов оценки) Переформулировки отсутствуют 3.11 Существенные изменения относительно предыдущих периодов отчетности в области охвата, границ или методов измерения, примененных в отчете Об отчете 3.12 Таблица, указывающая расположение стандартных элементов в отчете Приложение 1. Таблица показателей GRI 3.13 Политика и применяемые практические подходы в отношении внешнего заверения отчета Заверение не проводилось 4. Управление, обязательства и взаимодействие с заинтересованными сторонами 48 4.1 Структура управления организации, включая основные комитеты в составе высшего руководя‑ щего органа, ответственные за конкретные задачи, например за разработку стратегии или общий надзор за деятельностью организации О Компании 4.2 Укажите, является ли Председатель высшего руководящего органа одновременно исполнительным менеджером Компании Не является 4.3 Для организаций, имеющих унитарный совет директоров, количество независимых членов высшего руководящего органа и/или членов, не относящихся к исполнительному руководству Компании, в разбивке по полу Не применимо 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 11. приложения 4.12 Разработанные внешними сторонами экономические, экологические и социальные хартии, принципы или другие инициативы, к которым организация присоединилась или поддерживает О Компании 4.13 Членство в ассоциациях (например, отраслевых) и/или национальных и международных организациях по защите интересов О Компании; производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции 4.14 Перечень заинтересованных сторон, с которыми взаимодействовала организация О Компании 4.15 Основания для выявления и отбора заинтересованных сторон с целью дальнейшего взаимодействия с ними Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 4.16 Подходы к взаимодействию с заинтересованными сторонами, включая частоту взаимодействия по формам и заинтересованным группам Производство продукции в соот‑ ветствии с требованиями пище‑ вой безопасности и обеспечения качества продукции; стратегия и подход к управлению устойчивым развитием; развитие местных сообществ; использование ресурсов и охрана окружающей среды; вклад в развитие экономики и управление поставщиками 4.17 Ключевые темы и интересы, поднятые или выявленные в процессе взаимодействия с заинтересованными сторонами, и то, как организация ответила на эти темы и интересы, в том числе и посредством своей отчетности Развитие местных сообществ Экономическая результативность EC5 EC6 Диапазон соотношений стандартной заработной платы начального уровня и установленной минимальной заработной платы в существенных регионах деятельности организации в разбивке по полу Политика, практические подходы к закупкам у местных поставщиков и доля таких закупок в существенных регионах деятельности организации Управление персоналом Вклад в развитие экономики и управление поставщиками Экологическая результативность EN1 EN2 EN5 Использованные материалы с указанием массы и объема Доля материалов, представляющих собой переработанные или повторно используемые отходы Энергия, сэкономленная в результате мероприятий по снижению энергопотребления и повышению энергоэффективности В 2012 году было использовано 112 тыс. тонн первичных упаковочных материалов, около 2 тыс. тонн этикетки и 47 тыс. тонн вторичных и других упаковочных материалов Использование ресурсов и охрана окружающей среды Использование ресурсов и охрана окружающей среды EN7 Инициативы по снижению косвенного энергопотребления и достигнутое снижение Использование ресурсов и охрана окружающей среды EN8 Общее количество забираемой воды с разбивкой по источникам Использование ресурсов и охрана окружающей среды Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 49 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Показатель Описание показателя Степень Глава отчета раскрытия EN10 Доля и общий объем многократно и повторно используемой воды Использование ресурсов и охрана окружающей среды EN16 Полные прямые и косвенные выбросы парниковых газов с указанием массы Использование ресурсов и охрана окружающей среды EN18 Инициативы по снижению выбросов парниковых газов и достигнутое снижение Использование ресурсов и охрана окружающей среды EN21 Общий объем сбросов с указанием качества сточных вод и принимающего объекта Использование ресурсов и охрана окружающей среды EN26 Инициативы по смягчению воздействия продукции и услуг на окружающую среду и масштаб смягчения воздействия Использование ресурсов и охрана окружающей среды Социальная результативность: подход к организации труда и достойный труд LA1 LA2 LA3 LA7 LA10 LA11 LA13 Общая численность рабочей силы в разбивке по типу занятости, полу, договору о найме и региону Общее количество сотрудников и текучесть кадров в разбивке по возрастной группе, полу и региону Выплаты и льготы, предоставляемые сотрудникам, работающим на условиях полной занятости, которые не предоставляются сотрудникам, работающим на условиях временной или неполной занятости, в разбивке по основной деятельности Уровень производственного травматизма, уровень профессиональных заболеваний, коэффициент потерянных дней и коэффициент отсутствия на рабочем месте, а также общее количество смертельных исходов, связанных с работой, в разбивке по региону и полу Среднее количество часов обучения на одного сотрудника в год в разбивке по категориям сотрудников Программы развития навыков и образования на протяжении жизни, призванные поддерживать способность сотрудников к занятости, а также оказать им поддержку при завершении карьеры Состав руководящих органов и персонала организации с разбивкой по полу и возрастной группе, указанием представительства меньшинств, а также других показателей разнообразия Управление персоналом Управление персоналом Управление персоналом Охрана труда и промышленная безопасность Управление персоналом Управление персоналом Управление персоналом Социальная результативность: права человека HR1 HR2 50 Процент и общее число существенных инвестиционных соглашений, включающих положения об обеспечении прав человека или прошедших оценку с точки зрения прав человека Компания не приемлет нарушение прав сотрудников и других заинтересованных сторон. Данная позиция Компании транслируется партнерам и подрядчикам на этапе, предшествующем заключению договоров Доля существенных поставщиков и подрядчиков, прошедших оценку с точки зрения прав человека, и предпринятые действия Компания не приемлет наруше‑ ние прав сотрудников и других заинтересованных сторон. Данная позиция Компании транслируется партнерам и подрядчикам на этапе, предшествующем заключению договоров. Специальная оценка не проводится 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 11. приложения Компания не приемлет и не практи‑ кует дискриминацию в отношении собственных сотрудников и других заинтересованных сторон Компания категорически не прием‑ лет использование детского труда. Данная позиция транслируется контрагентам Компании на этапе, предшествующем заключению договоров HR4 Общее число случаев дискриминации и предпринятые действия HR6 Деятельность, в рамках которой имеется значительный риск случаев использования детского труда, и действия, предпринятые для участия в искоренении детского труда HR7 Деятельность, в рамках которой имеется значительный риск случаев использования принудительного или обязательного труда, и действия, предпринятые для участия в искоренении принудительного или обязательного труда Компания категорически не прием‑ лет использование принудительно‑ го и обязательного труда. Данная позиция транслируется контраген‑ там Компании на этапе, предшест‑ вующем заключению договоров Социальная результативность: общество SO1 Характер, сфера охвата и результативность любых программ и практических подходов, оценивающих воздействия деятельности организации на сообщества и управляющих этим воздействием, включая начало деятельности, ее осуществление и завершение Развитие местных сообществ Социальная результативность: ответственность за продукцию PR1 PR2 PR3 PR4 Стадии жизненного цикла, на которых воздействие на здоровье и безопасность продукции и услуг оцениваются для выявления возможностей улучшения, и доля существенных продуктов и услуг, подлежащих таким процедурам Общее количество случаев несоответствия нормативным требованиям и добровольным кодексам, касающимся воздействия продукции и услуг на здоровье и безопасность, в разбивке по видам последствий Виды информации о свойствах продукции и услуг, требуемые процедурами, и доля значимых продуктов и услуг, в отношении которых действуют такие требования к информации Общее количество случаев несоответствия нормативным требованиям и добровольным кодексам, касающимся информации и маркировки о свойствах продукции и услуг, в разбивке по видам последствий Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции PR5 Практики, относящиеся к удовлетворению потребителя, включая результаты исследований по оценке степени удовлетворения потребителя Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции FP1 Доля приобретенной продукции от поставщиков, соответствующих ресурсной политике Компании Вклад в развитие экономики и управление поставщиками FP4 Описание, масштаб и эффективность любых программ и практик (в том числе сотрудничество, добровольные инициативы, обмен знаниями, партнерство и развитие продукции), которые способствуют распространению здорового образа жизни, предотвращению хронических болезней, распространению здоровой, питательной и доступной еды и повышению уровня жизни в нуждающихся регионах Развитие местных сообществ Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 51 5 1. Об отчете 2. интервью с Генеральным директором 3. О Компании 4. Стратегия и подход к управлению устойчивым развитием 5. Производство продукции в соответствии с требованиями пищевой безопасности и обеспечения качества продукции глоссарий FSC (Forest Stewardship Council) Международная некоммерческая организация в форме ассоциации, которая состоит из представителей экологических и социальных организаций, про‑ давцов лесоматериалов, лесничих, коренных малочисленных народов, лесных корпораций, сертификационных организаций из многих стран мира, в том числе и из России. Сертификат FSC говорит о том, что продукция происходит из леса, в котором ведется экологически и социально сбалансированное ответственное лесное хозяйство. ISO Международная организация по стандартизации, ISO (International Organization for Standardization). KPI Ключевые показатели эффективности (Key Performance Indicators). The Coca-Cola Company Ведущий в мире производитель безалкогольных концентратов и сиропов для производства около 400 видов напитков по лицензионным соглашениям. Боттлер Субъект хозяйствования, который производит и реализует напитки The Coca-Cola Company по лицензионным соглашениям. Всемирный фонд дикой природы (WWF) Международная общественная организация, работающая в сферах, касающихся сохранения, исследования и восстановления окружающей среды. Это крупней‑ шая в мире независимая природоохранная организация с более чем 5 млн сто‑ ронников во всем мире, работающая в более чем 100 странах, поддерживающая около 1300 природоохранных проектов во всем мире. КСО Корпоративная социальная ответственность. Международная программа SIFE (Students In Free Enterprise — «Студенты в свободном предпринимательстве») развивается с 1975 года и в настоящее время является крупнейшей некоммер‑ ческой организацией, которая способствует улучшению качества жизни миллио‑ нов людей через обучение принципам и ценностям рыночной экономики. ПЭТ (полиэтилентерефталат) (PET, ПЭТФ, ПЭТ) Термопластик, наиболее распространенный представитель класса полиэфиров, известен под разными фирменными названиями. Используется для производст‑ ва легкой упаковки для напитков, продуктов питания. Раздельный сбор мусора Селективное разделение отходов по типу материалов: пластик и не пластик. Система Coca-Cola Бизнес-система, состоящая из The Coca-Cola Company и ее партнеров-боттлеров. Условный кейс Условная единица объема производства и продаж продукции, равная 5,6779588 л. 10 52 6. Развитие местных сообществ 7. Управление персоналом 8. Охрана труда и промышленная безопасность 9. Использование ресурсов и охрана окружающей среды 10. Вклад в развитие экономики и управление поставщиками 11. приложения Отчет в области устойчивого развития за 2012 год 53 5 1. ABOUT THE REPORT 3. COMPANY’S background 2. INTERVIEW WITH THE GENERAL MANAGER 4. BUSINESS APPROACH AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT STRATEGY 5. PRODUCTION CYCLE IN ACCORDANCE WITH FOOD SAFETY AND QUALITY REQUIREMENTS Coca-Cola HBC Eurasia 2012 Integrated Report Summary Background The 2012 Integrated Report (“the Report”) issued by Coca-Cola HBC Eurasia (“the Company”) is its sixth such report, and presents operating and non-financial (e.g. social) indicators that provide a comprehensive overview of the Company’s progress on sustainability. The main theme of the Report is the further integration of the efforts of all the Company’s business units to reduce its environmental footprint, ensure safe working conditions and protect customer health. The report fulfils the requirements for GRI G3 Application Level C. Business approach and development strategy Coca-Cola HBC Eurasia runs its business within the context of the Coca-Cola Play to win 2020 strategy, which focuses on four strategic initiatives: • Community trust • Consumer relevance • Customer preference • Cost leadership. At every stage of its activities, the Company aims to take account of the needs, interests and expectations of its partners and stakeholders, to care for its employees, the environment and the local community, and to act with honest, openness and respect in its business dealings, and to constantly improve its performance, creating additional value for its stakeholders. The Company’s sustainability work covers the following areas: • Community development • Environmental protection • Care for its employees / occupational health and safety • Social and charity projects • Supplier relations • Customer relations / product quality and packaging An important factor in stakeholder trust in the Company is its compliance with international standards. The Company Coca-Cola Hellenic Strategic Framework caring for out people learning performing as one to authenticity Win With The Coca-Cola Company our partners in growth Unparalleled Talent Community Trust 54 Consumer Relevance Quality and food safety Each stage of the production and distribution cycle at Coca-Cola HBC Eurasia is subject to strict quality control. This control is performed on the basis of applicable legislation, internal product specifications and the requirements of best operating and laboratory practice. Accordingly, the Company has on-site quality control laboratories, where experts perform organoleptic, physicochemical and microbiological product testing. The Company’s food quality system is based on creating and maintaining hygienic conditions across all its production and consumption channels and on compliance with relevant legal requirements. In addition, the Company is bound by the Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) system. Community development Play excellence observes the Principles of the UN Global Compact and various codes of practice, and has introduced integrated management systems including ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001 and OHSAS 18001. In many cases, the Company’s internal standards are stricter than those set by legislation. winning with customers High Performance Mindset Customer Preference Cost Leadership The Company’s community programmes can be divided into four types: • Sports and active lifestyles • Education and youth work • Cultural • Environmental. These programmes focus on the following target groups: • Employees • Partners, including business partners, government authorities and international governmental and non-governmental organisations • Local communities (including employees’ families, youths and children over 12). Coca-Cola HBC Eurasia aims to give all its employees the opportunity to take part in its social initiatives. In 2012, 4,105 volunteers took part in the Company’s community programmes – 34% of its employees. 6. COMMUNITY DEVELOPMENT 7. HUMAN RESOUCES MANAGEMENT 8. LABOR AND INDUSTRIAL SAFETY Human resources In 2012, the Company was one of the top five best employers in the Russian market. The Company aims to ensure that all the members of its team understand their individual importance and realise their potential, and has identified the following key areas to help achieve this: • Talent management • Promotion of its corporate culture • Development of skills and expertise • Improving organisational efficiency. The Company’s average headcount in 2012 was 12,890. Thanks to the knowledge, experience, skills and loyalty of its employees, the Company is a leader in its industry. In total, the Company’s social spending in 2012 amounted to 414 million rubles. Its wage bill in the reporting period totalled 9,629 million rubles, with the average monthly salary being 45,847 rubles. 9. USE OF RESOURCES AND ENVIRONMENTAL PROTECTION 10. ECONOMIC DEVELOPMENT AND SUPPLY-CHAIN MANAGEMENT 11. APPENDICES The Company is governed by the Coca-Cola Operating Requirements (KORE), which covers best practices in product quality, occupational health and safety, and environmental protection. % breakdown of output in 2012 12% 38% Sparkling beverages 50% Still beverages Waters Occupational health and safety The Company has developed occupational health and safety rules and strictly complies with them. The main areas of the Company’s occupational health and safety activities are: • Protecting the health and lives of employees at work (occupational health and safety) • Fire safety • Road safety • Industrial safety. The Company puts substantial effort into personnel training and development. It has implemented more than 1,000 health and safety training measures, enabling it to achieve significant success in this area. As a result, there were 20 % fewer accidents at work at the Company in 2012 than in 2011. In addition, thanks to the Company’s effective occupational health and safety work, there were no fatalities among its employees and independent contractors in 2012. Use of resources and environmental protection: The Company continues to focus on the following priority goals in terms of environmental protection: • Water efficiency, water stewardship and source water protection • Saving energy and protecting the climate • Reducing packaging, minimising waste and increasing recycling. Contribution to economic development and management of suppliers The Company’s supplier selection process involves market research and identifying the most competent and professional suppliers, capable of complying with its strict requirements, quality standards and specifications. Its priorities in developing its supplier relationships are: • Forward-looking relationships aimed at achieving long-term sustainability plans • Development of small and medium businesses in the Company’s host regions • Development of social responsibility: setting strict requirements for suppliers on health and safety. The Company’s growth is providing economic benefits for the regions where its plants are located. One new job at the Company means 10 new jobs at its suppliers and customers. Thus, the Company makes a substantial contribution to development in the regions where it operates. Water use per litre of produced beverages 2,8 2,7 target 2,6 2,5 2,4 2,3 2,2 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2012 Sustainability Report 2012 55 5 «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» серьезно относится к проблеме нерационального использования лесных ресурсов и разрушения связанных с ними природных экосистем. Компания стремится к снижению издержек и уровня негативного влияния, оказываемого на окружающую среду в процессе печати своих отчетов об устойчивом развитии и использования почтовых услуг путем распространения своих публикаций через сеть Интернет и снижения количества печатаемых копий. Подробнее ознакомиться с другими инициативами Компании в области охраны окружающей среды вы можете, посетив официальный сайт «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия»: http://www.coca-colahellenic.ru/.
