upotreblenie_alkogolya_i_ego_vred_dlya_zdorovyax

Употребление алкоголя и его вред для здоровья
Алкоголь способствует развитию многих физических и психических заболеваний, приводит к
несчастным бракам, рождению нездорового потомства.
В древнем мире люди проявляли большую заботу о своем физическом и психическом здоровье и к
употреблению вина относились с большой осторожностью. В Греции пили лишь разбавленное вино, а в
Древнем Риме употребление вина разрешалось только с тридцатилетнего возраста. Алкогольные
напитки были известны в Древней Руси. Они изготовлялись из меда и хлебных продуктов, но
содержали небольшое количество алкоголя и были очень дороги. Поэтому употреблялись лишь по
большим праздникам в основном имущими сословиями. Народ же на Руси вел преимущественно
трезвый образ жизни.
От употребления алкоголя особенно сильно страдает центральная нервная система. Злоупотребление
спиртными напитками приводит к уменьшению объема головного мозга, разрушению нервных клеток,
нарушению процессов внутриклеточного обмена, психики человека, к появлению алкогольной
зависимости.
Современное развитие технологий производства дешевых крепких напитков способствует массовому
формированию алкогольных привычек в различных возрастных группах населения страны. Особенно
опасно такое пристрастие к алкоголю для здоровья молодых людей, подростков.
Для того чтобы разобраться в механизме действия алкоголя на организм, необходимо знать, что его
токсичность обусловлена продуктами окисления. При этом наибольшей токсичностью обладает
основной метаболит спирта – ацетальдегид (уксусный альдегид), который в 30 раз токсичнее самого
алкоголя. В норме он почти полностью окисляется до уксусной кислоты и лишь незначительное
количество его остается в крови и других органах. При употреблении больших доз алкоголя ребенком,
подростком или человеком с ослабленным здоровьем картина резко меняется.
Ферментативные возможности организма таких людей недостаточны для окисления альдегида уксусной
кислоты (ацетальдегида), поэтому его количество в организме превышает допустимые нормы.
Происходит нарушение обменных процессов, приводящее к необратимым изменениям головного мозга,
печени, почек и других жизненно важных органов, а в отдельных случаях и к смерти.
Примеров трагических последствий бесконтрольного приема алкоголя детьми, подростками, к
сожалению, очень много. Причины данного явления кроются в традициях, которые широко
распространены в нашей стране и поддерживаются почти в каждой семье. Редкий праздник обходится
без застолья. Распитие спиртных напитков происходит на глазах детей, а в отдельных случаях при их
активном участии. Часто наблюдая это явление, дети считают употребление алкогольных напитков за
праздничным столом обязательным ритуалом и, подражая взрослым, начинают прибегать к нему
самостоятельно.
Не случайно в правилах хорошего тона присутствие детей за общим столом со взрослыми гостями
считалось недопустимым.
Алкоголизм – это болезнь, которую необходимо лечить. Начинается она с пьянства –привычки к
употреблению спиртных напитков в небольших дозах, затем возникает влечение к алкоголю, и далее
полная зависимость от него.
В головном мозге существуют центры положительных эмоций, и определенные вещества, попадая в
организм, активизируют деятельность клеток этих центров. К таким веществам относится алкоголь.
Попадая в головной мозг и влияя на обмен веществ в нервных клетках, он на первых порах снижает
нервное напряжение, способствует подавлению чувства тревоги и страха, активизирует
положительные эмоции.
Центры положительных эмоций, на которые действует алкоголь, расположены в гипоталамусе, который
является центром регуляции вегетативной нервной системы организма. Поэтому возбуждение центров
гипоталамуса (питания, жажды, голода, половой и других потребностей организма) лежит в основе
множества мотиваций поступков человека.
По мнению ученых, у людей, злоупотребляющих спиртными напитками, активность центра
обусловлена определенной концентрацией алкоголя в крови. Если концентрация алкоголя в крови
снижается, условный алкогольный центр начинает посылать сигналы, требующие введения в организм
необходимой дозы алкоголя для выравнивания его концентрации. В результате возникает потребность
обязательного приема спиртного.
Приведенные сведения о механизме приобретения такой привычки помогут серьезно осмыслить
страшную опасность необратимости этого процесса, возможности возникновения болезни, связанной с
органическими изменениями, которые в конечном итоге приводят к физическому и психическому
разрушению – гибели человека.
Попадая в организм, небольшое количество алкоголя постепенно разрушается с помощью фермента –
алкогольдегидрогеназы, содержание которого определяется индивидуальными особенностями
организма. Чем больше данного фермента в организме, тем быстрее разрушаются молекулы этилового
спирта и тем меньше образуется ацетальдегида.
При достаточно высокой концентрации алкоголя в организме он не успевает разрушиться, попадает в
головной мозг и пагубно влияет на нервные центры. Под воздействием алкоголя и продукта его
окисления – ацетальдегида – нарушается синтез многих белков, в том числе тех, которые отвечают за
память. Нарушается также и деятельность нейромедиаторов – биологически активных веществ,
участвующих в передаче возбуждения от одной нервной клетки к другой. Присутствие алкоголя в
клетках головного мозга резко снижает концентрацию других биологически активных веществ,
например, катехоламинов, и нарушает их обмен. Нарушение обмена катехоламинов, оказывающих
большое влияние на регуляцию эмоциональной сферы человека, приводит к неадекватному
поведению, психическим срывам.
У детей и подростков формирование привыкания может протекать по-разному. Это зависит от
возраста, здоровья, семейного окружения, социальной среды.
Характерными симптомами алкоголизма являются дрожание рук, а иногда и тела больного,
психическое возбуждение, страхи, неумение сосредоточиться, потеря памяти, нарушение функций
жизненно важных органов.
В медицинской практике выделяют три стадии алкоголизма. Симптомы первой стадии следующие:

повышенное влечение к спиртным напиткам, потеря чувства меры при употреблении;

повышенная переносимость – исчезает рвотный рефлекс, который является защитным
барьером при передозировке алкоголя.
Однако на этой стадии алкоголизма изменения, которые произошли в психике, нервной системе,
внутренних органах, могут быть вполне обратимы при прекращении употребления алкоголя и
соответствующем лечении.
Если первая стадия алкоголизма обусловлена психологической потребностью, то вторая стадия
выражает физическую потребность в устранении похмельных симптомов (сухости во рту, тошноты,
головной боли и боли в области печени и живота, упадка сил и т.п.). Потребность выпить начинает
носить навязчивый характер.
Наиболее опасной для здоровья является третья стадия, так как она возникает в результате
физиологических расстройств эндокринной и других жизненно важных систем организма,
обусловленных нарушением обмена веществ. Характеризуется эта стадия переходом на одиночное
пьянство, употреблением алкоголя без причин и поводов, потерей контроля над количеством выпитого.
В результате на поздних стадиях (2-й и 3-й) появляются практически необратимые расстройства
функций внутренних органов, нервной системы, психики.
Первыми подвергаются воздействию алкоголя органы пищеварения. Попадая в ротовую полость,
ароматические соединения алкоголя раздражают слизистые оболочки рта, языка, глотки, временно
повышают функцию слюнных желез, а затем резко понижают. При длительном действии алкоголя
наступает атрофия поверхностных слоев языка, сглаживание сосочков, что приводит к потере вкуса.
Кроме того, даже в молодом возрасте могут развиться и атрофические формы парадонтоза,
последствием которых является преждевременное выпадение зубов.
От действия алкоголя страдает и слизистая пищевода. Попадая в желудок, алкоголь стимулирует
выделение желудочного сока. Однако этот сок по своему составу резко отличается от нормального, в
нем много соляной кислоты и мало пепсина – фермента, с помощью которого переваривается пища.
Большое количество кислоты обжигает слизистую и приводит к ее отмиранию. Таким образом,
нарушается не только секреторная, но и моторная функция желудка, и, как следствие, возникают
такие заболевания, как гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
Приобретенным гастритам сопутствуют заболевания кишечника – энтероколиты, которые
сопровождаются запорами или поносами. Эти заболевания требуют длительного лечения и сильно
изнуряют организм.
Постоянное воспаленное состояние слизистой оболочки способствует появлению раковых заболеваний.
Главной мишенью алкоголя является печень, так как все вещества, всасываемые в желудке и
кишечнике, попадают с током крови в печень. Там происходит обезвреживание до 98% алкоголя,
поступившего вместе с кровью. Как следствие, наблюдается увеличение размеров клеток за счет
повышенного скопления жировых капель, нарушение их нормальной функции.
Возникает заболевание – жировой гепатоз, сопровождаемый функциональными нарушениями печени и
увеличением ее размеров. Появляются боли в правом подреберье, вздутия живота, кишечные
расстройства. При прекращении употребления алкоголя и соответствующем лечении болезнь может
исчезнуть за счет восстановления нормальной функции печени. В случае хронического пьянства
количество жира в клетках печени резко увеличивается, в результате происходит их воспаление и
гибель. На месте погибших печеночных клеток образуется соединительная ткань – развивается
алкогольный гепатит, в дальнейшем переходящий в цирроз печени. Это заболевание характеризуется
нарушением прохождения крови через печень, расширением вен пищевода, желудка, кишечника,
застойными явлениями в брюшной полости, водянкой живота, возможными желудочными
кровотечениями.
Особую опасность для здоровья представляет даже эпизодический прием алкоголя молодыми людьми,
перенесшими болезнь Боткина (вирусный гепатит). Это объясняется тем, что их печень имеет
ослабленные печеночные клетки и действие на них алкоголя вызывает их быстрое перерождение и,
как следствие, развитие гепатита, а затем и цирроза печени.
Частое употребление больших доз алкоголя приводит к поражению поджелудочной железы,
возникновению такого опасного заболевания, как панкреатит. Оно развивается в результате
выделения большого количества секретов печени и поджелудочной железы под действием алкоголя,
при одновременном спастическом сокращении мышц протоков желез. В итоге затрудняется отток
секретов, возникает их застой, который губительно действует на клеточные мембраны, приводит к
гибели секреторных клеток.
Панкреатит особенно опасен в молодом возрасте, так как принимает острую форму с некрозом ткани
поджелудочной железы. Это заболевание сопровождается рвотой, резкими болями в животе и левом
подреберье, снижением кровяного давления, что может привести и к скоропостижной смерти.
При хроническом панкреатите секреторная функция поджелудочной железы резко угнетается,
снижается выработка пищеварительных ферментов и инсулина. Недостаток инсулина приводит к
новому не менее опасному заболеванию – сахарному диабету.
Употребление алкоголя, даже эпизодическое, отрицательно сказывается не только на органах
пищеварительного тракта, но и на деятельность почек так как они наряду с печенью выполняют
обезвреживающую функцию в организме. Проходя через почки, алкоголь и ядовитые продукты его
распада нарушают биохимические процессы, проходящие в почках. В результате из организма
выводятся необходимые ему вещества: белок, сахар и другие. Кроме того, ядовитые продукты распада
алкоголя (ацетальдегид и др.) вызывают повреждение почечной ткани, ее мелких сосудов и
капилляров (почечных фильтров), их воспаление. В итоге возникает алкогольная болезнь почек –
токсический некронефроз с последующим развитием хронического изнуряющего организм заболевания
почек – пиелонефрита.
Особую опасность для здоровья, нормальной функции почек представляют собой суррогаты алкоголя
(тормозная жидкость, технический спирт, растворители спиртосодержащие косметические и некоторые
другие технические средства), к которым часто прибегают не только хронические алкоголики, но и
несведущие молодые люди, решившие, что их здоровый организм может все «переработать». Даже
одноразовый прием «заменителей алкоголя» может полностью вывести из строя почечные фильтры и
вызвать почечную недостаточность, последствием которой является общее отравление организма –
смерть.
Вредное действие алкоголь оказывает и на органы дыхания, так как продукты его распада выделяются
не только через почки, но и легкие (около 5%). Поэтому дыхательная система подвержена не меньшей
опасности поражения при частом употреблении алкоголя, чем любая другая. Продукты распада
алкоголя – альдегиды, сивушные масла, эфиры и другие вещества – действуют раздражающе на
слизистую оболочку бронхов, трахеи, глотки и способствуют ее воспалению. Поэтому особенно опасно
употребление спиртных напитков, даже в небольших дозах, для лиц, страдающих заболеваниями
органов дыхания, так как это может привести к резкому обострению заболевания. Длительное
воздействие алкоголя на органы дыхания приводит к возникновению хронических алкогольных
бронхитов, трахеитов. В более тяжелых случаях постоянное действие алкоголя способствует
разрушению легочной ткани и появлению таких серьезных заболеваний, как хроническая пневмония,
эмфизема легких, пневмосклероз, которые плохо поддаются лечению и могут привести к трагическим
последствиям – инвалидности и смерти.
Действие алкоголя на нервную систему, головной мозг происходит стадийно, поэтому человек и
испытывает в период опьянения различные ощущения. Первая стадия – возбуждение (говорливость,
жестикуляция, прилив тепла и сил). Она характеризуется высокой концентрацией алкоголя в клетках
головного мозга. Ее продолжительность зависит от состояния организма, его здоровья. Вторая стадия
опьянения – состояние общей расторможенности функций мозга. На этой стадии в клетках головного
мозга увеличивается концентрация ацетальдегида, угнетающего деятельность коры головного мозга.
Поэтому даже малые дозы алкоголя, которые могут показаться вполне безобидным (30–60 г), угнетают
клетки мозга, заметно изменяются биотоки мозга, что делает человека раздражительным, утомленным.
Алкоголь является хорошим растворителем. Он легко проникает в клетки нервной ткани, имеющие в
своем составе большое количество жира. Жир как бы защищает их от действия биокатализаторов.
Поэтому окисление алкоголя в клетках головного мозга протекает очень медленно, а накапливание
алкоголя клеткой идет очень быстро. За счет этого резко повышается концентрация яда в нейронах. В
ходе окисления алкоголя у клеток отнимается кислород, происходит их обезвоживание и нарушение
солевого обмена. При высокой концентрации алкоголя в клетках нервной ткани может произойти
«склеивание» эритроцитов в сосудах, питающих нервные клетки. В результате наступает полное
кислородное голодание клеток, а через пять-десять минут и их гибель. В связи с этим даже при
умеренном, но постоянном употреблении спиртных напитков мозг молодого человека может иметь
целые склады мертвых клеток. Его объем уменьшается – вот в чем причина резкого изменения
сложных психических процессов, падения интеллектуального уровня.
Под действием ацетальдегида происходят сложные нарушения в деятельности нейромедиаторов –
биологически активных веществ, передающих возбуждения от нервной клетки к органам. В клетках
коры головного мозга нарушается также обмен катехоламинов (адреналина, норадреналина,
серотонина). В свою очередь, изменение их содержания в ткани головного мозга приводит к развитию
признаков нервных расстройств. В человеке пробуждаются низменные страсти и наклонности. Ф.М.
Достоевский так характеризует людей, пристрастившихся к употреблению спиртного: «Употребление
спиртных напитков скотинит и зверит человека, ожесточает его, отвлекает от светлых мыслей... а
главное – неотразимо стоит над человеческой волей и вообще искореняет всякую человечность».
Результатом поражения клеток головного мозга у постоянно пьющих людей могут быть судорожные
припадки - алкогольная эпилепсия. В запущенных случаях возникает острое психическое заболевание
– белая горячка, оно сопровождается повышением температуры, зрительными и слуховыми
галлюцинациями (угрожающие голоса, нападения животных, чертей и т.п.).
Не менее опасно для центральной нервной системы, головного мозга и умеренное употребление
спиртных напитков, особенно в молодом возрасте, так как впоследствии это может привести к
злокачественному атеросклерозу сосудов головного мозга.
Нарушения мозгового кровообращения у выпивающих молодых людей наблюдаются во много раз
чаще, чем у непьющих.
Знание последствий употребления алкоголя, его действия на сердечно-сосудистую систему и другие
системы организма актуально и важно для сохранения здоровья. Довольно часто можно встретить
«молодых стариков» - людей, имеющих признаки стареющего организма. Для них характерно наличие
дряблой кожи, преждевременных морщин. Отсутствие мышечного тургора (упругости мышц), здоровых
красок на лице и теле, появление одышки и других признаков, подтверждают преждевременное
старение организма. Подавляющее большинство таких молодых людей страдает сердечно-сосудистыми
заболеваниями, основной причиной которых явилось злоупотребление алкогольными напитками,
курением.
Учитывая особое значение сердечно-сосудистой системы не только для сохранения здоровья, но и для
продолжительности активной жизни, необходимо знать характерные особенности действия на нее алкоголя.