Пример должностной инструкции для персонала по работе с

Пример должностной инструкции для персонала по работе с алкогольной продукцией.
Критерии оценки (ФЗ 171-ФЗ, Постановление правительства РФ от 19.01.98 №55 с изм. и доп.
«Правила продажи отдельных видов товаров», ГОСТ- Р «Торговля. Требования к обслуживающему
персоналу»):
1. - Уровень профессиональной подготовки и квалификации, в том числе теоретические
знания, практические навыки и умения;
2. - знание и соблюдение действующих законов, иных НПА;
3. - знание и соблюдение должностных инструкций и правил внутреннего трудового
распорядка предприятия;
4. - знание и соблюдение правил продажи товаров и культуры торгового обслуживания
покупателей;
5. - владение профессиональной терминологией;
6. - обеспечение безопасности оказываемых услуг торговли и реализуемых товаров для
жизни и здоровья покупателей, сохранности их имущества и охраны окружающей среды в
пределах своих должностных обязанностей;
7. - соблюдение требований санитарии, правил личной гигиены и гигиены рабочего места;
8. - знание и соблюдение правил эксплуатации оборудования, правил охраны труда и
техники безопасности, требований пожарной безопасности;
9. -продавец продовольственных товаров должен знать правила торговли отдельными
видами товаров, в том числе алкогольной продукции;
10. -для выполнения возложенных на него функций продавец продовольственных товаров
обязан соблюдать нормативные акты и нести ответственность в установленном законом
порядке;
11. -Знание ассортимента и характеристик продаваемых товаров, требований, предъявляемых
к качеству товаров.
12. - Умение осуществлять проверку качества товаров по органолептическим показателям
(внешнему виду, цвету и запаху) при приемке и отпуске покупателям.
13. -Умение осуществлять предпродажную подготовку товаров.
14. -Умение осуществлять выкладку товаров в торговом зале.
15. - Соблюдение правил товарного соседства, знание и соблюдение условий реализации и
сроков годности товаров в соответствии с маркировкой на упаковке.
16. -Предоставление покупателям, при необходимости, достаточной и достоверной
информации о продаваемых товарах, обеспечивающей возможность их правильного
выбора.
17. -Знание и соблюдение требований к маркировке товаров, упаковочным материалам,
способам и правилам упаковки, оформлению ценников и товарных чеков.
18. -Осуществление контроля за наличием акцизных и специальных марок, штриховых кодов
и других средств торговой маркировки товаров, предусмотренных действующим
законодательством и иными нормативными правовыми актами.
19. -Знание устройства, правил эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и
выполнение расчетных операций на ККТ.
Кроме этого, в обязанность персонала по работе с алкогольной продукцией должны быть
вменены следующие обязанности:
1. -Обеспечение наличия единообразных и четко оформленных ценников на товар,
2. -Соблюдение режима продаж алкогольной продукции (запрет с 23-00 до 08-00 час мест.
Вр.),
3. -Знание полного перечня документов, удостоверяющих легальность производства и
оборота алкогольной продукции, и порядок заполнения сопроводительных документов
статья 10.2 № 171-ФЗ,
4. -Контроль за сопровождением полной информации на русском языке на алкогольную
продукцию, содержащей сведения, указанные в пункте 3 статьи 11 №171-ФЗ,
5. -Знание требований к средствам укупорки потребительской тары, обеспечивающих
возможность визуального определения факта вскрытия тары,
6. -Продажу алкогольной продукции осуществлять по ценам, установленным
уполномоченным Правитель РФ федеральным органом исполнительной власти,
7. -Выполнение требований НПА о продаже алкогольной продукции при наличии
обязательной маркировки (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и
медовухи)
8. -Выполнение требований части хранения алкогольной и спиртосодержащей пищевой
продукции, расфасованной в потребительскую тару,
9. - Знание требований к образцам федеральных специальных марок и акцизных марок,
поскольку за правильность нанесения и за подлинность федеральных специальных марок
и акцизных марок несут ответственность собственники (владельцы) алкогольной
продукции, осуществляющие её продажу (ст. 12 171-ФЗ).
10. - Наличие Лицензии в местах продажи,
11. - Недопущение осуществления продажи алкогольной и табачной продукции лицам, не
достигшим возраста 18 лет, при возникновении у продавца сомнений в совершеннолетии
покупателя продавец обязан потребовать у покупателя предъявления паспорта или иного
документа, удостоверяющего личность и позволяющего установить возраст, а при
отсутствии у покупателя удостоверяющего личность документа, а также при отказе в
предъявлении такового, продавец обязан отказать в продаже алкогольной и табачной
продукции,
12. -Ежедневный контроль за наличием в местах продажи алкоголя, пива и табака объявления
о запрете продажи этих товаров несовершеннолетним.
Должностная инструкция должна быть составлена в 2-х экземплярах.
На первом экземпляре должна быть подпись материально ответственного лица, расшифровка
подписи (обязательно!!!), и дата подписания инструкции. Все эти три реквизита должны быть
сделаны собственноручно лицом, на кого составлена должностная инструкция. Было бы не
лишним, чтобы на первом экземпляре работник оставил запись: «Должностная инструкция мною
получена». Этот экземпляр должен храниться у руководителя вместе с приказом о приеме на
работу. Второй экземпляр вручается непосредственно работнику.