Направление 35.06.01 - Сельское хозяйство Профиль

Направление 35.06.01 - Сельское хозяйство
Профиль
Плодоводство, виноградарство
1. Охарактеризуйте системы садоводства (особенности агротехники, преимущества и
недостатки).
2. Роль света и тепла в жизни плодовых растений: морозоустойчивость и
зимостойкость.
3. Приемы, способы, сроки и виды обрезки плодовых растений.
4. Абрикос (народнохозяйственное значение, районы промышленной культуры,
биологические особенности, сорта, агротехника).
5. Системы размещения плодовых деревьев в саду, их преимущества и недостатки.
6. Культура яблони (народнохозяйственное значении, агротехника)
7. Вишня (народнохозяйственное
значение, районы промышленной культуры,
биологические особенности, сорта, агротехника).
8. Организация территории сада (размещение и величина кварталов).
9. Персик (народнохозяйственное значение, районы промышленной культуры,
биологические особенности, сорта, агротехника).
10. Подготовка почвы под закладку сада ( планировка, внесение удобрений и плантаж,
разбивка).
11. Особенности формирования разреженно-ярусной и улучшенно-чашевидной крон
(схематическое изображение крон, преимущества и недостатки).
12. Формирование пальметты: косой итальянской и свободно растущей (схематическое
изображение крон, преимущества и недостатки).
13. Системы содержания почвы в плодоносящем саду (их преимущества и недостатки).
14. Роль воды и элементов минерального питания в жизни плодового дерева (
засухоустойчивость, устойчивость к затоплению и засолению. Внешние признаки
проявления недостатка элементов питания).
15. Яблоня (видовой состав, районы промышленной культуры, отношение к условиям
среды, сорта).
16. Окулировка в плодовом питомнике (сроки, виды окулировки, заготовка черенков,
хранение, выход саженцев).
17. Земляника (народнохозяйственное значение, районы промышленноq культуры,
биологические особенности, сорта, агротехника).
18. Технология выращивания саженцев плодовых культур во втором итретьем полях
питомника.
19. Груша (народнохозяйственное значение, районы промышленной культуры,
биологические особенности, сорта, агротехника).
20. Орошение плодового сада. Оценка существующих способов полива. Нормы и
сроки полива.
21. Черешня (народнохозяйственное значение, районы промышленной культуры,
биологические особенности, сорта, агротехника).
22. Возрастные периоды роста и плодоношения плодовых деревьев и особенности
агротехники в пределах каждого периода.
23. Технология выращивания саженцев плодовых культур способом зимней прививки
(преимущества и недостатки).
24. Составные части плодового питомника, их значение.
25. Фундук (народнохозяйственное значение, районы промышленной культуры,
биологические особенности, сорта, агротехника).
26. Подвои яблони и груши. Их влияние на рост и плодоношение привитых сортов.
27. Оценка и выбор места под сад.
28. Способы, сроки и дозы внесения удобрений в плодовом саду.
29. Особенности формирования веретеновидных форм (шпиндельбуш, веретено,
стройное веретено).
30. Слива (народнохозяйственное значение, районы промышленной культуры,
биологические особенности, сорта, агротехника).
31. Состояние отрасли виноградарства в Российской Федерации и Краснодарском крае,
ее значение в решении продовольственной проблемы.
32. Классификация семейства виноградовых, значение и характеристика рода Витис и
его видов.
33. Особенности морфологического, анатомического строения и физиологические
функции корневой системы виноградного растения. Основные агротехнические
приемы, способствующие развитию корневой системы.
34. Особенности морфологического и анатомического строения стебля виноградного
растения как лианы и его физиологические функции.
35. Типы провизорных органов виноградного растения, их значение, морфологическое
и анатомическое строение.
36. Особенности морфо-анатомического строения соцветий, типов цветков, гроздей,
ягод и семян винограда.
37. Годичный цикл развития винограда, характеристика периода относительного
покоя. Понятие о закалке побегов и ее значение. Понятие морозостойкости,
зимостойкости и холодостойкости.
38. Характеристика первой, второй и третьей фаз вегетации виноградного растения и
проводимые агротехнические работы на винограднике в каждой фазе.
39. Характеристика четвертой, пятой и шестой фаз вегетации и проводимые работы на
винограднике в каждой фазе.
40. Влияние температурного фактора на рост, развитие и плодоношение винограда и
на формирование качества продукции.
41. Раскройте роль светового фактора, влажности воздуха и почвы, типов почв,
экспозиции, погодных условий на рост, величину и качество винограда.
42. Раскройте теоретические основы размножения винограда и способов
размножения.
43. Значение и технология проведения на виноградниках апробации, массовой,
клоновой и фитосанитарной селекции.
44. Структура питомника по производству привитых саженцев и основные параметры
его организации.
45. Краткая характеристика основных сортов подвоев филлоксероустойчивых лоз и
технология создания маточников подвойных лоз, выращивания, заготовки и
хранения черенков.
46. Типы маточников привойных лоз, их значение, технология создания выращивания
черенков, заготовки и хранения.
47. Способы и технология консервации, стратификации привитых черенков и их
предпосадочной подготовки.
48. Способы и технология производства прививок винограда на месте.
49. Подготовка черенков подвоя и привоя к настольной прививке, способы и техника
прививки.
50. Виноградная школка: выбор места, подготовка участка к посадке, посадка
привитых и корнесобственных черенков, уход за растениями, выкопка, сортировка
и хранение саженцев.
51. Основные организационные мероприятия по выбору и подготовке земельного
массива к закладке виноградника.
52. Технология подготовки посадочного материала к посадке, контроль его качества
перед посадкой, посадка и уход за молодыми насаждениями.
53. Система ведения виноградных насаждений. Материалы, применяемые для
устройства опор и их подготовка. Устройство одноплоскостной вертикальной
шпалеры.
54. Части виноградного куста и их назначение. Теоретические основы обрезки кустов
винограда.
55. Методы установления оптимальной нагрузки виноградных кустов при обрезке и
установление длины обрезки стрелок.
56. Требования, предъявляемые к формам кустов винограда в зоне укрывной культуры.
Основные формировки, их характеристика и принципы выведения.
57. Характеристика и выведение основных формировок кустов винограда в зонах
неукрывной культуры. Преимущества широкорядных высокоштамбовых
виноградников.
58. Методы определения степени повреждения кустов винограда морозами,
заморозками, градом и особенности обрезки, обломки и ухода за такими
насаждениями.
59. Значение, цели и техника выполнения обломки лишних побегов, пасынкования и
использования пасынков, прищипывания и чеканки побегов.
60. Система содержания и обработки почвы на виноградниках укрывной и неукрывной
культуры. Значение, цели и техника периодического глубокого рыхления
междурядий насаждений.
61. Значение орошения в повышении продуктивности виноградников. Влияние
орошения на рост, урожайность и качество продукции. Сроки и способы орошения
и их оценка.
62. Цели и значение ремонта виноградников, инвентаризация насаждений.
Составление плана ремонта. Способы и технология ремонта.
63. Организационные мероприятия к сбору урожая. Современная технология уборки
технических сортов винограда. Требования, предъявляемые к насаждениям для
применения комбайновой уборки.
64. Особенности технологии выращивания столового винограда, его уборки,
упаковки, транспортировки, хранения.
65. Цветоводство в России. Роль мирового цветоводства на формирование и развитие
отечественного декоративного садоводства.
66. Особенности использования весеннецветущих мелколуковичных растений
(подснежник, мускари, хионодокса, пушкиния, крокус, рябчик) в декоративном
садоводстве, их размножение.
67. Использование декоративных многолетников весеннего цветения (аквилегия,
дицентра, купальница, дороникум), способы их размножения и агротехника.
68. Биология, способы размножения и агротехника основных луковичных культур
(тюльпаны, нарциссы, гиацинты). Использование их в декоративном садоводстве.
69. Использование роз в озеленении. Биологические особенности различных групп.
Способы их размножения и агротехника.
70. Сирень и чубушник, их использование в озеленении. Способы размножения.