Часть 1 PDF - Иркутская государственная

Министерство сельского хозяйства РФ
Департамент научно-технологической политики и образования
Министерство сельского хозяйства Иркутской области
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия
СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ И
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ АПК
(25-27 февраля 2014 г.)
Материалы региональной научно-практической конференции
с международным участием, посвященной 80-летию
ФГБОУ ВПО ИрГСХА
Часть I
Иркутск, 2014
1
УДК 63:001
ББК 65.32
С 568
Современные проблемы и перспективы развития АПК: Материалы региональной научно-практической конференции с международным участием, посвященной 80-летию ФГБОУ ВПО ИрГСХА (25-27 февраля 2014 г.), Часть I. –
Иркутск: Издательство ИрГСХА, 2014. – 254 с.
ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ КОМИТЕТ КОНФЕРЕНЦИИ
Такаландзе Г.О., ректор Иркутской ГСХА
Кушеев Ч.Б., проректор по НР ИрГСХА
Швецова С. В., начальник отдела международных связей ИрГСХА
Никулина Н.А., руководитель редакции научно-практических журналов
ИрГСХА
Чубарева М.В., зав. НИО ИрГСХА
Шеметова И.С., начальник ОПКВК ИрГСХА
Лифантьева Н.А., председатель СМУиС ИрГСХА
Матвеева Н.В., зам. декана по НР агрономического факультета ИрГСХА
Бабушкина И.В., зам. декана по НР факультета биотехнологий и ветеринарной медицины ИрГСХА
Труфанова С.В., зам. декана по НР экономического факультета ИрГСХА
Цындыжапова Н.Д., зам. декана по НР факультета охотоведения ИрГСХА
Васильев Ф.А., зам. декана по НР инженерного факультета ИрГСХА
Логинов А.Ю., зам. декана по НР энергетического факультета ИрГСХА
В сборнике опубликованы работы авторов по материалам региональной
научно-практической конференции с международным участием по следующим темам: экономическое и организационно-правовое обеспечение социального развития села; ресурсоэнергосбережения, экономика и экология
систем земледелия; биотехнология и ветеринарная медицина; производство
экологически безопасной продукции животноводства; природопользование
и охрана окружающей среды; актуальные проблемы эксплуатации машинно-тракторного парка, технического сервиса и энергетики в АПК.
Работы систематизированы в двух частях и могут быть полезны студентам, магистрантам, аспирантам, исследователям природных, экологических,
сельскохозяйственных процессов, а также преподавателям вузов колледжей.
Авторы несут полную ответственность за подбор и изложение информации. Статьи публикуются в авторской редакции.
© Издательство ИрГСХА, 2014.
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
2
УДК519.86+51-77.332
КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД К РАЗРАБОТКЕ КРИТЕРИЕВ ОЦЕНКИ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНВЕСТИЦИЙ
1
О.И. Дейч, 1И.Р. Либенсон, 2Д.М. Скитневский
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
3
Иркутский филиал Российского государственного торгово-экономического университета, г.
Иркутск, Россия
1
Рассматриваются критерии оценки эффективности инвестиций. Основное внимание
уделяется внешней эффективности, определяющей целевые установки устойчивого развития
региона, где реализуется инвестиционный проект. Исследуются и отдельные аспекты внутренней (коммерческой) эффективности предприятия, где реализуются инвестиции. Исследуются четыре аспекта оценки эффективности инвестиций: потребительский, социальный, экологический, инновационный. Анализируются возможности применения социо-экологоэкономической модели.
Ключевые слова: инвестиционные проекты, оценка эффективности инвестиций, критерии эффективности, внешняя и внутренняя эффективность, потребительская, социальная,
экологическая эффективность, моделирование.
INTEGRATED APPROACH TO PERFORMANCE BENCHMARKS INVESTMENT
1
Deych O.I., 1Libenson I.R., 2Skitnevsky D.M.
1
Irkutsk State Agricultural Academy, Irkutsk, Russia
2
Irkutsk branch of the Russian State Trade and Economic University, Irkutsk, Russia
Discusses criteria for evaluating the effectiveness of investments. Focuses on the external efficiency, defining the target setting sustainable development of the region where the investment project.
Researched and selected aspects of domestic (commercial) enterprise performance, where investments
are realized. Explores four aspects of assessing the effectiveness of investment : consumer, social, environmental, innovative. The possibilities of the use of socio-ecological-economic model.
Key words: investment projects, investment performance evaluation, performance criteria, external and internal efficiency, consumer, social, environmental effectiveness, modeling.
В статьях авторов [2, 3, 5] определена возможность системного подхода к
оценке эффективности инвестиций с использованием региональной модели и с
учетом факторов устойчивого развития экономики региона, факторов, которые
являются ―внешними‖ для инвестиционного проекта. Официальные ―Методических рекомендации по оценке эффективности инвестиционных проектов‖
содержат финансовые методы оценки эффективности инвестиций, по существу
внутренней. В отношении ―общественной‖, ―региональной‖ и ―отраслевой‖
эффективности сказано, что ―при наличии методических документов по стоимостной оценке … в расчетах эффективности [внешней – прим. авт.] отражаются соответствующие денежные потоки (изменения доходов и расходов сторонних предприятий и населения, изменения доходов и расходов бюджета,
стоимостная оценка экологических, социальных и иных последствий проекта
для населения и общества в целом)‖ [6].
Подход, который развивают авторы статьи, основывается на следующих
предложениях:
1. Сформировать комплексные (внутренние и внешние) критерии оценки
эффективности экономики, содержащие взвешенные на равноправной основе
количественные оценки производственных, социальных и экологических факторов.
3
2. При формировании независимой экономической оценки эффективности инвестиций отдавать приоритет внешней эффективности, определяющей
устойчивое развитие экономики региона в целом и так или иначе ограничивающей критериальную значимость внутренней эффективности во всех звеньях
производства и потребления.
3. Рассматривать внешнюю эффективность в аспектах потребительском,
социальном, экологическом, инновационном [5]. Каждый из этих аспектов
имеет свое значение в плане окупаемости инвестиций и, соответственно, свое
влияние на внутреннюю (коммерческую) эффективность предприятия, реализующего инвестиции.
4. При формировании критериев эффективности инвестиций следует
рассматривать как противоречащие устойчивому развитию следующие, по сути, экстенсивные стратегии извлечения прибыли и накопления капитала: необоснованный рост цен на продукцию; снижение себестоимости за счет ухудшения качества товаров и услуг; сокращение паспортных сроков эксплуатации
высокотехнологичной продукции; экономия расходов на оплату труда и социальные взносы; использование дешевой рабочей силы; экономия расходов на
детоксификацию любых вредных отходов, образующихся в процессе производства; истощение природных запасов сырья; неучастие бизнеса в финансировании расходов на экономическую и социальную инфраструктуру в регионах [8].
5. Рассматривать потребительский аспект эффективности (потребительскую эффективность) как неоднородную по параметрам из-за различения двух
видов платежеспособного спроса: инвестиционного (производственного) и
частно-бытового. Первый предлагается сверять с межотраслевым балансом
(«затраты-выпуск»), второй − исследовать по демографически обусловленному
и биосферно допустимому спектру общественных потребностей.
6. Спрос на ресурсы предлагается соотносить с межотраслевым балансом.
7. Прогнозируемые оценочные показатели согласовывать с действующей
системой бухгалтерского и статистического учета, а при отсутствии официальной статистики (включая межотраслевой баланс) использовать экспертные
оценки.
8. Не ограничиваться в оценке эффективности инвестиций прогнозными
показателями дисконтированного денежного потока, которые характеризуют
лишь внутреннюю (финансово-хозяйственную) эффективность предприятия, а
использовать их в сочетании с расчетами на региональной социо-экологоэкономической модели (СЭЭМ), учитывающей взаимосвязи различных показателей эффективности экономики [4].
Критерии внешней эффективности инвестиционных проектов.
Рассмотрим подробней сформулированный выше тезис о четырех аспектах критериальной оценки внешней эффективности инвестиций: потребительском, социальном, экологическом, инновационном.
Критерии потребительской экономической эффективности.
―Производственный‖ подход к оценке эффективности инвестиций сегодня сменяется на ―потребительский‖. Это вызвано тенденциями в экономике,
называемыми ―постиндустриальным переходом‖. Стоимость и качество продукта (образца) формируются на стадиях, предшествующих производству:
ОКР, ПОР и ОТПП. Ярким отражением этого процесса являются новые техно4
логии проектирования и выпуска образцов с помощью 3-D принтера. Производство превращается в автоматизированное тиражирование образца, которое с
точки зрения трудовой теории стоимости не оказывает влияния на формирование стоимости продукта. Таким образом, на конкурентоспособность продукта
на рынке менее влияет эффективность производства, а более – эффективность
потребления.
В результате особую значимость для оценки эффективности инвестиционных проектов приобретают критерии потребительской экономической эффективности, которые подразумевают, в частности, возможность стоимостного измерения качества продуктов и услуг [1].
Рассмотрим возможные общие критерии потребительской эффективности
инвестиций в основных секторах экономики.
Инвестпроект в отраслях по добыче невозобновляемых полезных ископаемых (уголь, нефть, газ) и выпуску возобновляемого сырья (сельское хозяйство, рыболовство, лесоводство). Результат – природное необработанное или
обогащенное сырье. Потребительский эффект – снижение себестоимости у переработчика первичного или обогащенного сырья.
Инвестпроект в перерабатывающей промышленности. Результат – естественные и искусственные материалы, предназначенные для дальнейшего передела. Потребительский эффект – экономия материальных затрат – снижение
материалоемкости или увеличение материалоотдачи у пользователей; сохранение полезных свойств материалов на длительный срок, где проектная долговечность эксплуатации - наиболее значимый признак.
Инвестпроект в машиностроении (производство средств труда с определяемой мощностью по выпуску продукции, работ, услуг). Результат – средство
труда с определенной паспортной производительностью. Потребительский эффект – экономия эксплуатационных затрат на единицу меры результата от использования проектного продукта у потребителя. Рекомендуемая формула:
Эвнеш = (Ц + Сt)/Оt  min,
где Ц – проектная цена реализации проектного средства труда,
Сt – затраты, сопутствующие эксплуатации средства труда за оценочный
период его полезного использования,
Оt – паспортная производственная мощность средств труда или прогнозируемый выход продукции или услуг за период полезного использования.
Инвестпроект в сфере производство средств труда, производительность
которых сильно зависит от условий эксплуатации (компьютеры, например). Результат – средство труда, на производительность которого сильно влияют
условия эксплуатации (загрузка, квалификация пользователей, климатические
условия и др). Потребительский эффект – экономия эксплуатационных затрат
(себестоимости) за единицу срока службы продукта у потребителя. Рекомендуемая формула:
Эвнеш = Ц/t + Сг  min,
где Ц – проектная цена реализации проектного средства труда,
Ц/t – годовая амортизация средства труда в течение паспортного (проектного) срока полезного использования t;
Сг – среднегодовые затраты, сопутствующие эксплуатации средства труда.
При оценке потребительского эффекта от высокотехнологичной продук5
ции, продукции информационных и управленческих технологий возникает методическая проблема оценки срока полезного использования, т.к. для данный
продукции этот период ограничен сроками морального старения, а не физического. Поскольку эта продукция направлена не на изменение вещей, а на изменение человека и управления им, то в принципе возникает методологическая
проблема оценки ее полезности.
Инвестпроект по разработке и внедрению передовых технологий, новых
материалов, новых свойств вещества, переделов, организационных структур,
методов управления, новых услуг, уникальных информационных ресурсов,
биотехнологий, генной инженерии, химической промышленности и микроэлектроники. Результаты – нематериальный актив (информационный продукт,
направленный на материальную деятельность); промежуточный продукт, комплектующее изделие; новая услуга. Потребительской эффект – экономия затрат
сырья, энергии, материалов, трудозатрат у потребителя на единицу капиталовложений в проект за единицу времени полезного использования результата
инвестиций; уменьшение запасоемкости хозяйства пользователя.
Инвестпроект по производству потребительских товаров (легкая, пищевая
промышленность) и услуг (культура, образование, здравоохранение, транспорт,
торговля, бытовое обслуживание, средства связи, электроники). Результат –
сырье, продукты, услуги для частно-бытового потребления. Потребительской
эффект – снижение затрат у потребителя сырья, продуктов за единицу времени
(на одну килокалорию, на единицу измерения функции и т.д.); сохранение полезных проектных свойств сырья, продуктов за длительный срок эксплуатации
этих свойств в домашних условиях; улучшение качества жизни.
Критерии социо-экономической эффективности.
Авторы с некоторыми поправками разделяют следующий подход, сформулированный в докладе А.А. Зиновьева [2]: ―Надо различать экономические и
социальные критерии оценки эффективности экономики. Социальная эффективность экономики характеризуется способностью существовать без безработицы и без разорения нерентабельных предприятий, более легкими условиями
труда, способностью сосредоточивать большие средства и силы на решение задач большого масштаба и другими признаками‖.
Критерии социальной эффективности должны совпадать с критериями
высокого качества жизни, принятыми на устойчиво развивающихся территориях, которые выступают как социо-культурные образцы.
Ведущим внешним критерием эффективности региональной экономики в
социо-экономическом разрезе предлагается считать максимальный рост покупательной способности средней зарплаты. Его можно оценивать по следующей формуле:
Iзп.ср./Iц.ср. >1,
где зп.ср. = ФОТ/Ч (средний удельный фонд оплаты труда, приходящийся на
одного трудоспособного жителя региона),
ФОТ – общий фонд зарплаты в регионе,
Ч – численность трудоспособных жителей, зарегистрированных в регионе
(занятые + безработные),
Iзп.ср. – индекс изменения зп.ср.,
Iц.ср. – индекс изменения средней цены на базовые ценности в регионе
6
(ц.ср).
Социальная эффективность инвестиционного проекта оценивается подобным образом по вкладу параметров проекта в прирост значения критерия:
∆(Iзп.и.п./Iц.и.п.) > Iзп.ср./Iц.ср. >1,
где Iзп.и.п. – вклад проекта в прирост удельного ФОТ региона,
Iц.и.п. – вклад проекта в индекс средних цен.
Для оценки некоторых показателей внешней социально-экономической
эффективности может использоваться СЭЭМ в нынешнем своем виде, но для
более полного их учета она нуждается в некотором развитии. По своей структуре она является моделью балансового типа, и будет естественным ее дополнение показателями баланса занятости населения в регионе и за его пределами
с учетом параллельных инвестиций в создание новых и дополнительных рабочих мест в инфраструктуре. Также предполагается включить в модель и оценивать капитальные расходы, сопутствующие проекту, такие как: подготовка и
повышение квалификации кадров; развитие социальной инфраструктуры.
Уместно говорить о социально-экономических показателях и в разрезе
внутренней эффективности, когда критерием оценки служит окупаемость вложений в повышение квалификации кадров, занятых в проекте, авансирование
зарплаты, социальную инфраструктуру проекта.
Критерии эколого-экономической эффективности.
Эколого-экономическая эффективность инвестиций связана с разработкой
и внедрением:
1) эффективных способов детоксификации промышленных, сельскохозяйственных и бытовых отходов;
2) экологически безопасных и экономически выгодных технологий утилизации промышленных отходов и изношенной техники;
3) чистых, дешевых и неиссякаемых источников энергии;
4) безотходных производственных и сельскохозяйственных технологий;
5) экологичных и экономичных тары и упаковки, материалов, средств
производства, транспортных средств, предметов потребления, строительных
работ, объектов инфраструктуры;
6) эффективных методов консервации подземных горных выработок, горно-технической рекультивации;
7) рациональных способов использования природных ресурсов и др.
Внедрение этих мероприятий может порождать затраты, связанные с ликвидацией существующих устаревших, неэффективных, вредных технологий и,
соответственно, отражаться в показателях внутренней эффективности, когда в
качестве критерия может рассматриваться минимизация затрат на один рубль
капиталовложений в природоохранную часть проекта и в ликвидацию старых
производств в составе общей окупаемости капиталовложений.
Внешние критерии эколого-экономической эффективности могут оцениваться с помощью СЭЭМ. В терминах этой модели эколого-экономическая эффективность определяется следующими группами показателей:
1. Состояние природных ресурсов. В модели используются укрупненные
показатели, характеризующие это состояние для разных видов природных ресурсов (вода, воздух, лес, почвы и т.д.). Заметим, что в модели существует понятие ―человеческие ресурсы‖, и, наряду с показателями состояния природных
7
ресурсов, имеется обобщенный показатель состояния здоровья населения на
рассматриваемой территории, который, как и все остальные показатели оценивается в динамике, в зависимости от промышленной нагрузки на территорию и,
опосредованно, в зависимости от состояния природной среды.
2. Показатели взаимного влияния природных ресурсов. В модели прослеживаются цепочки влияний изменения состояния одних ресурсов на другие.
Условно говоря, при активном загрязнении воздушной среды некоторым производством по цепочке в модели прослеживаются загрязнения воды, лесов и т.п.
3. Влияние недостатков количества и качества природных ресурсов на
развитие экономики в регионе.
4. Влияние собственно природоохранных мероприятий и, особенно, создания соответствующих мощностей на природные ресурсы. К примеру, строительство и последующая эксплуатация водных очистных сооружений для целлюлозно-бумажного комбината оказывает свое влияние на состояние воздушной среды, учитываемое в модели.
Помимо этих показателей в модели в рамках общего экономического баланса оцениваются затраты на охрану и восстановление природной среды. Это
может служить дополнением к другим, принятым стандартами методиках внутренним критериям эколого-экономической эффективности, таким как минимум
затрат на рубль капиталовложений в природоохранную часть проекта и ликвидацию старых производств в составе общей окупаемости капиталовложений.
Критерии инновационно-экономической эффективности.
Предметами инноваций в инвестиционном проекте могут быть не только
продукт или технология, но и экология и социум (например, средства связи).
Экономический смысл инноваций непосредственно в производстве – повышение производительности труда, темпов роста производства, качества продукции, экономия текущих и капитальных затрат. Внешняя эффективность
технологических инноваций проявляется в снижении цены товара или услуги
вследствие снижения себестоимости производства. Внешняя эффективность
продуктовых инноваций проявляется в снижении себестоимости эксплуатации
у потребителя. В этом случае вероятный рост цены на новый продукт окупается экономией эксплуатационных издержек у потребителя.
Таким образом, экономический критерий внешней эффективности инновации совпадает с критерием оценки ее предмета.
Внутренний критерий инновационно-экономической эффективности является составной частью общей окупаемости капиталовложений участников проекта.
Внутренняя (производственная) эффективность инвестиций в любой сфере деятельности проявляет себя в снижении себестоимости производства по
отношению к капиталовложениям. Для проектной продукции эластичного
спроса предлагается критерий внутренней эффективности, использующий
принцип модели Дюпона:
Эвнут = С/О х О/Кп = min,
где С – проектная себестоимость продукции,
О – проектный объем выпуска продукции в проектных ценах [5].
Кп – проектный объем капиталовложений.
Критерии внутренней эффективности должны применяться после оптими8
зации по критериям внешней эффективности с учетом меры ограничений. Как
верно замечает Фатхутдинов Р.А. ―Ориентация любой деятельности на потребителя требует уточнения приоритетов: 1) сначала нужно повышать качество
товара, 2) потом снижать затраты у потребителя (прежде всего за счет высокого
качества товара и условий его применения), 3) в последнюю очередь нужно
снижать себестоимость товара‖ [7].
Обобщающим критерием эффективности может служить некоторый
функционал благосостояния, представляющий собой добавленную стоимость в
результате выпуска, реализации и использования проектного продукта на единицу капиталовложений (капиталоотдача):
Эвнеш = ДСвал/Ко  max,
где ДСвал – валовая добавленная стоимость за период реализации и полезного
использования проектной продукции (интегральный (синергетический) эффект
у производителей и у потребителей с учетом пороговых значений меры ограничений для инвестиционных решений, оптимизации по частным критериям
внешней и внутренней эффективности);
Ко – общий объем капиталовложений в ресурсы проекта и приобретение
продукции проекта за оценочный период ее использования.
Работа выполнена при финансовой поддержке гранта РГНФ 11-02–00171 “Системный анализ стратегий устойчивого развития на примере Бурятской части Байкальского
региона”.
Список литературы
1. Валлерстайн И. Европейский универсализм: риторика власти (раздел: кризис капитализма). http://www.intelros.ru/pdf/Prognozis/Prognozis_2_2008/1.pdf.
2. Гурман В.И. Приложение социо-эколого-экономической модели к оценке эффективности инвестиционных проектов / В.И. Гурман, И.Р. Либенсон, И.В. Расина, Д.М. Скитневский, О.В. Усенко // Известия Института экономических исследований Бурят. ГУ. Электронный научный журнал. – 2013. – № 2/2013. – 18 с. (http://www.inser.pro/upload/iblock/68e/
Gurman%5B1%5D.pdf)
3. Гурман В.И. Подходы к оценке эффективности инвестиций с использованием социоэколого-экономической модели региона / В.И. Гурман, И.Р. Либенсон, Д.М. Скитневский //
Управление эколого-экономическими системами: взаимодействие власти, бизнеса, науки и
общества: Матер. 12-й Междунар. конф. Российск. об-ва эколог. экономики. – Иркутск: Издво Ин-та географии им. В.Б. Сочавы СО РАН. – 2013. – С. 109-111.
4. Гурман В.И. Системный анализ стратегий устойчивого развития. / В.И. Гурман //
Вестник Бурятского государственного университета. Экономика и менеджмент. – Улан-Удэ:
Изд-во Бурят.ГУ, 2012. – № 1. – С. 47-53.
5. Дейч О.И. Подходы к оценке эффективности инвестиций с учетом факторов устойчивого развития региональной системы / Дейч О.И., Либенсон И.Р., Скитневский Д.М. //
Вестник ИрГСХА., 2014 (в печати).
6. Методические рекомендации по оценке эффективности инвестиционных проектов
(вторая редакция) / Издание официальное. - М.: Экономика, 2000. – 241 с.
7. Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент / Учебник, 4-е изд. – СПб.: Питер,
2003. – 400 с: ил. – (Серия ―Учебники для вузов‖).
Сведения об авторах:
Дейч Ольга Ивановна – кандидат экономических наук, доцент, зав. кафедрой бухгалтерского учета и аудита экономического факультета.
Либенсон Игорь Рувимович – кандидат экономических наук, доцент кафедры бухгалтерского учета и аудита экономического факультета.
Скитневский Дмитрий Матвеевич – кандидат физико-математических наук, доцент Иркутского филиала Российского государственного торгово-экономического университета.
9
УДК 631.1: 519-7
О ТРУДОВЫХ РЕСУРСАХ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ИРКУТСКОЙ
ОБЛАСТИ
Ж.И. Городовская, Я.М. Иваньо
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В статье построены модели динамики населения Иркутской области и численности
сельских жителей, учитывая половую принадлежность. Использованы трендовые, авторегресионные и балансовые модели. Показаны недостатки и преимущества применяемых методов.
Помимо оценки качества моделей выполнен ретроспективный прогноз для определения заблаговременности прогнозирования. На основе полученных результатов показано, что для
моделирования численности сельского населения преимущество имеет авторегрессионная
модель с заблаговременностью один год. Наиболее высокой точностью обладает балансовая
модель, учитывающая рождаемость, смертность и миграцию населения. Разработанные модели имеют значение при моделировании производства сельскохозяйственной продукции на
разных уровнях агрегирования, входя в ограничения.
Ключевые слова: трудовые ресурсы, регион, сельское хозяйство, тренд, авторегрессия,
баланс, оптимизация.
ABOUT A MANPOWER OF AGRICULTURE OF THE IRKUTSK REGION
Gorodovskaya Zh.I., Ivanyo Ya.M.
Irkutsk state agricultural academy, Irkutsk, Russia
In article are constructed model of dynamics of the population of the Irkutsk region and number of villagers, considering a sex. Trend, autoregressive and balance models are used. Shortcomings and advantages of applied methods are shown. Besides an assessment of quality of models the
retrospective forecast for definition of advance time of forecasting is executed. On the basis of the
received results it is shown that for modeling of number of country people the autoregressive model
with advance time has one year advantage. The balance model considering birth rate, mortality and
population shift, possesses the highest precision. The developed models matter when modeling production of agricultural production at different levels of aggregation, entering restrictions.
Key words: manpower, region, agriculture, trend, autoregression, balance, optimization.
Успешное решение производственных, экономических и социальных задач в значительной степени определяется обеспеченностью предприятия трудовыми ресурсами и эффективностью их использования. В сельском хозяйстве
с развитием производительных сил, научно-технического прогресса сокращается численность работников, занятых непосредственно производством продукции. В их использовании наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями.
Современное состояние аграрной сферы характеризуется тем, что здесь
наблюдается как абсолютное, так и относительное сокращение трудовых ресурсов. При этом сокращение численности работников опережает рост возможностей технологии производства компенсировать эти потери. В итоге в
сельском хозяйстве остро ощущается дефицит трудовых ресурсов [3].
Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности.
Вместе с тем труд является и фактором производства, влияет на его конечные результаты и может быть представлен как самостоятельный объект
экономической оценки. Степень рационального использования трудовых ре10
сурсов оказывает прямое и во многом определяющее влияние на все другие
стороны экономического потенциала.
Индустриализация сельскохозяйственного производства и агропромышленная интеграция в целом способствуют сокращению потребностей села в работниках, непосредственно занятых в сельском хозяйстве, но при этом ведут к
росту потребностей в работниках, занятых в отраслях, обслуживающих сельское хозяйство и осуществляющих переработку, транспортировку, хранение и
реализацию сельскохозяйственной продукции.
Численность населения Иркутской области в 2013 году составила 2422026
человек, т.е. 1.7% от общего числа всех жителей России. Городские жители
Иркутской области занимают 1.8 от общей численности жителей городов России, сельское же население области - 1.3% от сельского населения страны.
На селе Иркутской области проживает 1.3 женщин и 1.4% мужчин от их
численности в сельских поселениях России.
Основной особенностью естественного движения сельского населения
Иркутской области является сочетание высокой рождаемости с высокой смертностью и значительным естественным приростом. В 2013г. рождаемость в Иркутской области составила 15.9 человек на 1000 жителей, что несколько выше
российского уровня (14.7), а смертность – 13.8 умерших на 1000 населения
против 14.8 по стране в целом.
В Иркутской области сложилась устойчивая тенденция сокращения численности населения. Если в 1990 г. она составляла 2794.9, то к 2013 г. снизилась до 2422.0 тыс. Другими словами, снижение составляет 13.3, в том числе и
за счет снижения численности сельского населения на 9.5%.
В настоящее время сельские поселения Иркутской области стремительно
теряют свое население. Главным образом это связано с тем, что заниматься
сельским хозяйством в нынешних российских реалиях нерентабельно. Среди
основных проблем - низкие доходы работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, отсутствие стимулов, невозможность приобретения техники
и оборудования для производства и переработки продукции.
Основными проблемами, связанными с условиями труда, для сельскохозяйственных работников являются в целом их неблагоприятный характер (физически тяжелая работа, вредные условия), а также высокая интенсивность труда.
Половая структура сельского населения Иркутской области относительно
выровнена. Удельный вес мужчин в 2013 г/ составляет 49.5%, женщин –50.5%.
Преобладание женского населения над мужским в селах области имеет
негативные последствия - увеличивается дефицит трудовых ресурсов в отраслях, ориентированных на применение мужского труда.
Состояние рынка труда в сельской местности Иркутской области характеризуется как напряженное, потребность в кадрах остается на высоком уровне,
что, прежде всего, связано с малой привлекательностью работы на селе для молодѐжи.
Основным занятием жителей сельской местности Иркутской области является выращивание и реализация сельскохозяйственной продукции, промысловая охота и рыбалка, заготовка дикоросов.
При моделировании рядов, характеризующих численность различных
групп население, применяются тренды, авторегресионные зависимости, балан11
совые соотношения и др. При этом следует учитывать специфику муниципальных образований и сельскохозяйственных территорий [1, 2 и др.].
Для исследования основной направленности в изменении численности
населения Иркутской области y (тыс. человек) по данным 1990-2013 гг. выбран
линейный тренд:
y=2841-17.77t,
(1)
где t – номер года.
Согласно критерию Фишера выражение (1) является значимым при уровне
0.05. На основе оценки остатка ряда модель – адекватна.
Ретроспективный прогноз на 2013 является достаточно точным расхождение фактической и прогнозной численности составило всего 0.3% или 7.4 тыс.
Интервальный прогноз численности населения Иркутской области по линейному тренду на 2014 г. соответствует 2362.0
2431.7 тыс. человек.
Между тем анализ статистических данных о численности различных
групп населения показывает, что между 2010 и 2011 гг. произошло резкое сокращение жителей. В частности, население региона сократилось почти на 75
тыс., что на 60 тыс. человек больше чем в среднем по модели (1). Поэтому использование даже нелинейных трендовых моделей приводит к завышению или
занижению прогностических значений.
В этой ситуации ближе к действительности авторегрессионные модели,
учитывающие наличие высоких значимых коэффициентов автокорреляции
(рис.). Как правило, эмпирическая коррелограмма является убывающей функцией, поэтому особый интерес вызывают модели с небольшим сдвигом 1-2 года. Анализ населения региона и численности сельских жителей показывает
расхождение в значениях коэффициентов автокорреляции. Другими словами,
первая функция (а) предпочтительнее второй, поскольку ее ординаты ближе к
единице, а стандартные ошибки близки к нулю.
Для прогнозирования численности населения региона предложена линейная авторегрессионная модель
yt=1.00yt--28.574,
(2)
где  - сдвиг, соответствующий 1 году.
В продолжение определения качественных моделей для прогнозирования
населения в таблице приведены нелинейные авторегресионные уравнения для
прогнозирования численности населения. При этом определены интервалы
прогностической величины, полученной с заблаговременностью один год. В
качестве интервала использовано стандартное отклонение эмпирических данных от аналитических. Исходя из полученных результатов, наибольшей точностью обладает первая и третья модель, а наименьшей – вторая и четвертая. В
первом случае относительная величина интервалов составляет 0.61 и 1.8%, а во
втором – 2.1 и 2.4%.
Согласно прогнозам население всех групп несколько уменьшится. Возможна стабилизация сельского населения, как в целом, так и по полу. Расхождения между результатами, полученными по данным сельского населения и
мужского и женского пола, составляет 2.5 тыс. или 0.5%.
12
а
б
Рисунок - Автокорреляционная функция численности населения Иркутской
области (а) и сельских жителей (б)
Использование ретроспективных прогнозов на базе авторегрессионных
моделей позволяет констатировать об адекватности и достаточной точности
моделируемых значений.
Между тем оценить изменения населения можно на основе учета рождаемости и смертности населения. Для этого к предшествующей численности
населения прибавляется количество новорожденных и вычитается число
умерших. Недостатком этой модели является предположение о том, что смертность и рождаемость в прогнозируемом году соответствует аналогичным параметрам в предыдущем году. К этому следует добавить факт замедление падения численности населения всех групп за последние три года. Применив эту
модель к прогнозу количества жителей в регионе, в 2014 г. получим значение
2427.1 тыс., что примерно на 5.1 тыс. больше, чем в предыдущем году при
условии отсутствия миграции населения.
Таблица - Авторегрессионные модели прогнозирования численности
населения и сельских жителей Иркутской области с заблаговременностью один год по
данным за 1990-2013 гг.
Значимость
Характеристика
Уравнение авторегрессии
Прогноз
по Фишеру
при α=0.05
Население региона
2416.5±14.7
Значимо
Сельское население
496.6±10.3
Значимо
Мужское
сельское
244.8±4.35
Значимо
население
Женское
сельское
249.3±6.0
Значимо
население
По данным миграционной службы, число прибывших в Иркутскую область, постоянно увеличивается за последние три года. Вместе с тем пропорционально происходит отток населения. В среднем превышение людей, покидающих регион над теми, кто прибывает, составляет примерно 1.9 тыс.
Другими словами, уточненная балансовая модель позволила получить прогноз численности населения региона на уровне 2425.2 тыс.
Следует отметить, что тенденции, имеющие место для населения региона в целом повторяются при описании изменений численности сельского
населения. Как было показано на основе авторегрессионных моделей наблю13
дается стабилизация или замедление падения демографического параметра,
характеризующего количество жителей сельских поселений.
Для изменения сложившейся ситуации в сельском хозяйстве области
необходимы крупные государственные инвестиции в социальную сферу и
инфраструктуру сельских поселений, а также поддержка сельскохозяйственных предприятий и создание новых рабочих мест на селе, развитие инфраструктуры села и повышение уровня жизни сельского населения.
Следует обратить внимание на неравномерность сельских поселений по
территории, значительное расхождение численности жителей в разных муниципальных образованиях, что влияет на наличие трудовые ресурсы и их
эффективное использование в аграрном производстве. При этом техническое
перевооружение и новые технологии требуют высококвалифицированных
специалистов. В дополнение отметим большое значение особенностей изменчивости трудовых ресурсов при оптимизации производства сельскохозяйственной продукции. Этот параметр может обладать различными свойствами в зависимости от уровня развития хозяйства, природноклиматических условий, специализации, объемов производимой продукции
и др.
Список литературы
1. Бадмаев А.Д. Оценка устойчивости сельскохозяйственного производства некоторых
районов Иркутской области / А.Д. Бадмаев Я.М. Иваньо // Тр. Всеросс. конф. ―Математические и информационные технологии в энергетике, экономике, экологии‖ // Иркутск: ИСЭМ
СО РАН. - 2003. - Ч.2. - С. 161-166.
2. Иваньо Я.М. Моделирование устойчивого развития сельских территорий: Учебное
пособие для студентов направления 080800 – Прикладная информатика / М.Н. Астафьева,
Я.М. Иваньо – Иркутск: ИрГСХА, 2012. – 129 с.
3. Малыш М.Н. Аграрная экономика / М.Н. Малыш, В.П. Смекалов, А.Г.Трофимов и др.
- С-Пб: Знание, 2009. – 576 с.
4. Численность населения по муниципальным образованиям на 1 января 2001 года:
стат. бюллетень – Иркутск: Иркутскстат, 2001-2013 гг.
Сведения об авторах:
Городовская Жанна Игоревна – аспирантка первого года обучения кафедры информатики
и математического моделирования экономического факультета.
Иваньо Ярослав Михайлович – доктор технических наук, профессор кафедры информатики и математического моделирования экономического факультета.
УДК 633.14‖321‖+633.11:633.14](571.53)
НОВЫЕ ХЛЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ
Ш.К. Хуснидинов
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Изложено народохозяйственное значение яровой ржи и ярового тритикале, проблемы
интродукции, технология возделывания и использование зерна в хлебопечении. Наибольшую
агроэкономическую эффективность обеспечивали совместные посевы: яровая рожь – 75% +
пшеница 25% - (4.5 т/га) и яровая рожь 67% + пшеница 33%, высокое качество хлеба: яровая
рожь 33% + пшеница 67%. В условиях ограниченных агроклиматических ресурсах яровое
тритикале хорошо растет и развивается, созревает и обеспечивает получение высоких урожаев зерна – от 45.7 до 63.7 ц/га. Зерно крупное с массой 1000 зерен 43.7-55.7 г, натурой – 646753 г. Наблюдения показали, что вегетационный период колебался от 88 до 116 дней. Расте14
ния сформировали устойчивый, неполегающий стеблестой, высотой – 100-133 см.
Ключевые слова: яровая рожь, яровое тритикале, интродукция, значение, технология,
хлебопечение.
NEW BREAD PLANTS IN IRKUTSK REGION
Khusnidinov Sh.K.
Irkutsk state agricultural academy, Irkutsk, Russia
Set out narodnokhoziaistvennogo value of spring wheat and spring triticale, problems of
the introduction of, technology of cultivation and use of grain in breadmaking. The greatest
agroeconomics efficiency provided joint crops: wheat rye - 75% + wheat, 25% - (4.5 t/ha) and
spring rye 67% + wheat, 33%, high-quality bread: wheat rye 33% + wheat 67%. In conditions of
limited agroclimatic resources yarovoe triticale well grows and develops, Matures and ensures
achievement of high yields of grain from 45.7 to 63.7 C/ha of Grain with a large mass of 1000
grains 43.7 - 55.7 g, kind - 646-753 by Observations showed that the vegetation period ranged
from 88 to 116 days. Plants have formed a stable, nepalease stablest, height - 100-133 s.
Key words: spring rye, spring triticale, introduction, value, technology, baking.
Рожь – важнейшее хлебное растение, незаслуженно переживающее эпоху
забвения. Хлеб и хлебобулочные изделия – основные продукты питания современного человека. Согласно нормам, разработанным институтом питания РАН,
на одного человека требуется 110 кг хлеба в год. Качество хлеба связано с химическим составом хлебных злаков.
Таблица 1 – Химический состав и калорийность зерна хлебных злаков
(по С.С. Берлянду и Б.Д. Крючеву, 1967) [1]
Содержится (в %)
КалоЗерно
рийность
сырой
клетсырой
вода
БЭВ
зола
в 1 кг
белок
чатка
жир
Пшеницы
13.6
16.8
63.8
2.0
2.0
1.8
3404
Ржи
13.5
12.2
69.1
2.0
1.6
1.6
3396
Ячменя
13.0
12.0
64.6
5.5
2.1
2.8
3253
Овса
14.0
11.4
55.7
11.4
4.5
3.5
3071
Кукурузы
12.5
10.6
69.2
2.0
4.3
1.4
3579
Проса
13.0
11.3
59.0
8.9
3.8
3.6
3170
Риса в (пленках)
11.9
7.9
62.4
9.9
2.2
5.7
3010
Первые упоминания о культуре ржи в Европе были в трудах Катона старшего (140 гг. до н.э.).
Ф. Кернике в1885 г. и Р.Е. Регель в 1992 г. указывают, что впервые рожь
начала возделываться в Центральной Азии. Де Кандоль в 1883 г. – в Южной
России [2].
На территории России рожь возделывается с начала 1 тысячелетия до н.э.,
т.е. позже пшеницы и ячменя.
В Древней Руси рожь была одной из важнейших продовольственных
культур. Еѐ название произошло от слова ―жито‖, что означает ―жить‖. [3]
Первыми интродукторами основных сельскохозяйственных культур в
Предбайкалье были ―пашенные крестьяне‖. Один из первых ―землепашцев‖ был
Ерофей Павлович Хабаров – русский крестьянин, мореход, землепроходец. В
1639 г он ―завел пашни‖ в устье р. Куды, вблизи теперешнего г. Усть-Кут. Им
были проведены первые посевы овса и ржи. В 1643-1644 гг., переезжая из Енисейска в Илимск, переселенцы брали по 2 четверти овса на десятину (1 десятина
= 2400 кв. сажен, или 1.09 га, т.е. 8 пудов (1 пуд = 16.3 кг) и по 5 пудов ржи [7].
15
До 20 годов прошлого столетия посевы ржи на территории в Иркутской области достигали 100 тыс. га, затем еѐ посевы стали заменяться посевами яровой
пшеницы, обладающей более высокой урожайностью и качеством хлеба.
В связи с более глубоким изучением аминокислотного состава хлебных
растений, возросшей потребностью населения в диетических продуктах питания
и переоценкой значения ржи в решении этих проблем, возникла необходимость
повторно интродуцировать яровую рожь в Иркутской области.
В настоящее время в России возделывается озимая и яровая рожь, последняя только в Забайкалье на небольших площадях, в Иркутской области яровая
рожь не возделывается. В настоящее время районирован только один сорт яровой ржи ―Онохойская‖. Сорт яровой ржи ―Онохойская‖ был выведен в Бурятии
на Онохойской опытной станции К.М. Крамом и А.М. Останининым (1967) отбором из германского сорта яровой ржи Егере [5].
Яровая рожь по сравнению с озимой, иногда вымерзающей из-за раннего
схода снега, в условиях региона обеспечивает более устойчивое производство
зерна.
Ржаной хлеб в народе он носит название ―черный хлеб‖. По этой причине
он остается недооцененным и маловостребованным продуктом. Однако это
ценный пищевой продукт, отличается высокой калорийностью и имеет специфический вкус и аромат. Он содержит полноценные белки, клейковину и витамины А1, В1, В2, Е, РР и другие, необходимые человеку соединения. Белок ржи
на 40-60% богаче лизином, на 15-23% - треонином и фенилаланином, на 4 % аргинином, на 11% - ванилином, чем другие яровые зерновые культуры. По переваримости и усвояемости ржаной хлеб уступает пшеничному, однако превосходит его по биологической ценности белка, так как содержит примерно 1.5
раза больше тирозина, а также – липидов, клетчатки, минеральных веществ.
Белковый комплекс ржи характеризуется большим количеством (50% и более)
соле- и водорастворимых фракций альбуминов и глобулинов (в пшенице 2025%), определяющих более высокую растяжимость и гидратацию, малую упругость клейковины. В ржаном зерне большую часть жиров составляют ненасыщенные кислоты (олеиновая, линоленовая, миристиновая), обладающие способность растворять в организме человека холестерин. Рожь богата сахарами
(4.0-8.0 %) и жирами (1.5-3.0%). Хлеб из ржаной муки, не отделенный от отрубей, питательнее, так как у ржаного зерна, равно как и у пшеничного, под плодовой оболочкой расположены клейковинные клетки.
В 2003 г. по нашей просьбе зав. кафедрой растениеводства Бурятской
ГСХА Кушнарев А.Г. выделил пакетик (25 г) семян яровой ржи. Эти семена в
течении четырех лет выращивались в коллекционном питомнике и питомнике
размножения.
С 2009 года на кафедре агроэкологии проводится комплекс полевых и лабораторных исследований по изучению технологии возделывания, биологического потенциала и хлебопекарных качеств яровой ржи [5, 6].
При разработке технологии возделывания яровой ржи применялись ранние не применяемые при еѐ возделывании технологические приемы как фитомелиорация, фрезерование пласта многолетних средообразующих растений,
совместный посев ржи с пшеницей [6].
Наибольшую агроэкономическую эффективность обеспечивали совмест16
ные посевы: яровая рожь – 75% + пшеница 25% - (4.5 т/га) и яровая рожь 67% +
пшеница 33%, высокое качество хлеба: яровая рожь 33% + пшеница 67%.
Таблица 2 – Сравнительные урожайные данные яровой ржи в совместных посевах с
яровой пшеницей сорта Тулунская-12, т/га
№ вариПроцентное соотношение ржи и
Урожайность по годам, ц/га
Средняя
анта
пшеницы в одновидовых и совмесурожайность,
2009
2010
2011
опытов
тных фитоценозов, %
ц/га
1
Рожь – 100%
4.2
3.4
4.7
4.1
2
Рожь – 75% + Пшеница – 25 %
4.3
3.5
5.4
4.4
3
Рожь – 67% + Пшеница – 33 %
4.1
3.4
5.2
4.2
4
Рожь – 50% + Пшеница – 50 %
4.0
3.0
4.9
4.0
5
Рожь – 33% + Пшеница – 67 %
3.9
2.9
4.7
3.8
6
Рожь – 25% + Пшеница – 75 %
3.7
2.8
4.4
3.6
7
Пшеница – 100%
3.5
2.7
4.0
3.4
НСР0.5
0.21
0.24
0.25
Таблица 3 – Содержание белка и клейковины в зерновых смесях
Содержание, %
Процентное соотношение ржи и
№ варианпшеницы в одновидовых и совмесбелка
клейковины
та опытов
*3
*4
тных фитоценозов, %
1
2
1
2
1
Рожь – 100%
14.6
1.7
2
Рожь – 50% + Пшеница – 50 %
15.9
14.2
20.3
17.2
3
Рожь – 33% + Пшеница – 67 %
15.4
16.1
28.7
24.6
4
Рожь – 25% + Пшеница – 75 %
15.6
16.3
33.9
30.2
5
Пшеница – 100%
15.8
16.8
45.6
36.3
0.31
0.31
0.32
0.31
1*- сорт пшеницы ―Тулунская-12‖, 2* - ―Бурятская остистая‖, 3 и 4 варианты опыта
Тритикале – новая, высокоурожайная зерновая культура, зерно которой
может использоваться как на продовольствие, так и на фуражные цели.
Тритикале – гибрид, полученный от скрещивания пшеницы и ржи. Название его произошло от латинских названий пшеницы – Triticum и ржи – Secale.
В научной литературе название ―тритикале‖ впервые появилось в 1935 году и принадлежит Фон Зейзеннегу.
Впервые опытный гибрид тритикале получен в Германии в 1889г. В Римпау, в СССР в 1918 - Мейстером. Далее над созданием тритикале работали Н.В.
Цицин, А.Д. Шулындин, В.Ф. Дорофеев. В Иркутской области в СиФиБРе проводятся исследования по созданию сорта озимого тритикале.
Яровое тритикале изучается на опытном поле кафедры агроэкологии [4].
Главным условием успешной интродукции ярового тритикале является
изучение его достоинств, потенциала продуктивности, качества зерна, биологии
и экологии как теоретической основы разработки технологии возделывания.
Проведенные исследования показали, что в условиях ограниченных агроклиматических ресурсах яровое тритикале хорошо растет и развивается, созревает и обеспечивает получение высоких урожаев зерна – от 45.7 до 63.7 ц/га.
Зерно крупное с массой 1000 зерен 43.7 – 55.7 г, натурой – 646 – 753 г.
Наблюдения показали, что вегетационный период колебался от 88 до 116
дней. Растения сформировали устойчивый, неполегающий стеблестой, высотой
– 100-133 см.
17
Содержание белка в зерне ярового тритикале составило 10.6%, клейковины 15.4%. В В хлебопечении мука ярового тритикале смешивается с мукой
пшеницы в соотношении 33 на 67%.
Таким образом, яровая рожь и яровое тритикале должны рассматриваться
как важнейший резерв увеличения производства зерна в Иркутской области.
Список литературы
1. Берлянд С.С. Растениеводство / С.С. Берлянд, Б.Д. Крючев – М.: Изд-во, Колос. –
1967. – С. 17.
2. БЭС, Сельское хозяйство. – М.: Изд-во БЭС. – 1998. – С 548.
3. Кобылянский В.Д. Культурная флора СССР. Рожь / В.Д. Кобылянский – Л.: Агропромиздат, 1989 - Т.2. -Ч.1. – 368 с.
4. Крутиков И.А. Сортовой потенциал сельскохозяйственных культур Предбайкалья /
И.А. Крутиков, Ш.К. Хуснидинов, Э Т.Г. Кудрявцева – Иркутск: Изд-во ГСХА. – 2009. – 188 с.
5. Насонова Н.Е. История происхождения и возделывания яровой ржи в Предбайкалье
/Н.Е. Насонова, Ш.К. Хуснидинов, Т.Г. Кудрявцева, Э.Ю. Ракоца // Вестник БГСХА им. В.Р.
Филиппова. – Улан-Удэ. – 2012. - № 1 (26). – С. 161-165.
6. Насонова Н.Е. Плодородие и продуктивность яровой ржи Предбайкалье / Н.Е. Насонова, Ш.К. Хуснидинов //Вестник Иркутского ун-та: Матер. ежегод. науч.– еор. конф. аспирантов и студентов:– Иркутск: Изд-во ИГУ. – 2010. – С. 63-65.
7. Шерстобоев В.Н. Илимская пашня. Пашня Илимского – Воеводства ХVII и начала
ХVIII века/В.Н. Шерстобоев – Иркутск. – 1949. - Т.1. – 595 с.
Сведения об авторе:
Хуснидинов Шарифзян Кадирович – доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета.
18
БИОТЕХНОЛОГИИ И ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА.
ПРОИЗВОДСТВО ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ
ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
УДК 619:616-003.96:591.044
ВЛИЯНИЕ КАРНИТИНА, ШАФРАНА НА ОБЩИЙ ВЕС И
ЭЛЕКТРОКАРДИОГРАФИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОЛИКОВ
1
Р.А. Арынова, 2Э.О. Кожахметова, 2И.Б. Ибраимова
Казахский гуманитарно-юридический университет, г. Семей, Казахстан
Государственный университет им. Шакарима г. Семей, Казахстан
Условия температурного содержания, выращивания и кормления это наиболее важные
факторы для выяснения природы влияния на животного. При скармливании чистотела,
шафрана и карнитина у крольчат опытной группы вязкость крови была меньше показателей
крови крольчат контрольной группы, что свидетельствует об изменениях в системе крови.
Комплексное исследование функциональной системы крольчат в динамике роста дает цельное представление о формировании защитного рефлекса, что подтверждается увеличением
норадреналина и сильно действующего адреналина, возбуждением центров в продолговатом
мозге, изменением газообмена и проводящей системы сердца.
Ключевые слова: кролики, растения, ЭКГ, внешняя среда.
EFFECT OF CARNITINE, SAFFRON ON THE TOTAL WEIGHT AND
ELECTROCARDIOGRAPHIC INDICES OF RABBITS
1
Arinova R.А., 2Kozhakhmetova E.О., 2Ibraimova I.В.
1
Kazakh humanitarian law University, Semey, Kazakhstan
2
State University named after Shakarim, Semey, Kazakhstan
This factor is more important to determine the nature of the animal, as conditions of temperature, growing and feeding. When fed with honey, saffron and in rabbits of experimental group was
lower blood viscosity of the blood control rabbits, reflecting the changes in the blood. A comprehensive study of the functional system of rabbits in the dynamics of growth gives the whole idea of
building a protective reflex increase in noradrenaline and adrenaline, excitation of heavily centers in
the medulla oblongata, changes in gas exchange and conducting system of the heart.
Key words: rabbits, plants, ECG, external environment.
В современной биохимии, морфологии, физиологии исследование физиологической адаптации организма к природным факторам занимает значительное
место. Особенно физиологи стремятся познать сущность адаптационных процессов, управления механизмами адаптации, как результатов физической тренированности и закаливания. Организм и реакция организма носит приспособительный характер адаптации в ответ на внешнее воздействие, она способствует
поддержанию его жизнедеятельности, содействует сохранению его структуры и
целостности организма в новых условиях. Вот в чем заключается адекватность
реакции живых организмов на воздействия среды [1-4]. Среда влияет на отдельные физиологические системы, вовлекая во взаимодействие с внешней средой и
процессы адаптации весь организм. Лучше выживают животные в процессе
естественного отбора, приспособленные к экологической пище, и это приспособленность выражается как морфологически, так и функционально. Если
внешние условия становятся менее благоприятными, животные активно стараются модифицировать отрицательные факторы, действию которых они подвергаются или же уходят, чтобы найти места, соответствующие их потребностям.
Одомашнивание и интенсивное животноводство коренным образом изменили
19
этот естественный процесс. Представляя животным корм и укрытие, ограничивая свободу их передвижения, мы поставили животных в значительную зависимость от качества той среды, в которой они помещены.
Предприняты большие усилия для определения регулируемых условий для
разных видов животноводческой продукции, наиболее отвечающим физиологическим потребностям животных и в то же время позволяющих снизить затраты
работников животноводства. В результате в современном животноводстве не
наблюдается таких резких физиологических сдвигов, какие имели место у диких животных. Однако в последнее десятилетие все яснее становится то, что
обеспечение регулируемых условий среды недостаточно, что современные
условия содержания в помещении могут оказать губительное влияние, ограничивая основные поведенческие потребности животных. Лишение специфической для вида активности неблагоприятно отражается на животных и можно судить о том, как велико давление, которому эти животные подвергались. Имея
данные об адаптационной способности, можно предсказать приспособительные
способности животных в данных специфических условиях. Приспособление является динамичным процессом, вызываемым внешними и внутренними изменениями, угрожающими выживанию организма или ее воспроизводительной
функции. Реагируя на изменяющиеся внешние условия, животное приобретает
специфическое поведение, кроме того, изменяется его гормональное состояние.
Во многих случаях успех приспособления зависит от возможности организма
проявить соответствующую поведенческую реакцию, значит приспособительное поведение на нейроэндокринных изменениях в целом организме.
Наиболее верным понимаем адаптации считают представление о том, что
адаптация – это активный процесс, заключающийся в понижении возбудимости
нервных центров, то есть адаптация – это есть активное торможение, имеющее
защитное значение. Регуляция теплообмена заканчивается в центрах симпатического и парасимпатического отделов нервной системы, которые включают вазомоторные, пиломоторные реакции, потоотделение, изменяют дыхание, деятельность сердечно-сосудистой системы, а также структуры термогенеза. Рефлекс – это конкретная реакция организма на раздражение рецепторов, осуществляемая не только при участии нервной системы, но усиленной эндокринной регуляции. Рефлекс можно рассматривать как безусловно-рефлекторную
реакцию, являющуюся как механизм приспособления к внешним условиям и
одним из главных видов адаптации в животном мире. Совершенствование механизма терморегуляции успешно протекает в раннем онтогенезе. В этот период
организм обладает значительной пластичностью и в нем происходит ―развитие
сложных интеграций безусловных и условных связей‖. У животных в зависимости от качества и силы раздражителя, а главное от индивидуальной и физиологической ―памяти‖, что и является основой экологической специализации, ответ
на внешнее раздражение будет в большей или меньшей степени адекватным,
будет соответствовать сохранению параметров общего гомеостазиса, сохранению жизни особи или потомства. Адаптация организму дается большой ценой,
при стрессе особенно, высокими энергетическими затратами, в результате чего
вместо повышения адаптационной способности организма происходит спад необходимых функций. При адаптации к слабым раздражителям животное со
временем получает устойчивый уровень активности функциональных систем.
20
Адаптация может происходить только к совокупности факторов, в которую
входят температура и влажность воздуха, зоогигиенические показатели помещения, экологическая обстановка местности, наличие тех же растений. Хотя
концепция приспособления была разработана в основном в результате экспериментов с использованием неблагоприятных стресс-факторов, можно предположить, что тоже относится и к факторам, связанным с содержанием животных.
Например, раздача кормов и уход за новорожденными, связанные с положительной сенсорной информацией, исходящей от факторов внешней среды предпочтительнее нерегулярного влияния меняющейся температуры воздуха, когда
мало или совсем нет сигналов внешней среды, помогающих животному предугадать, что с ним будут происходить.
Однако, этот фактор более важен для выяснения природы влияния на животного, как условия температурного содержания, выращивания и кормления.
С точки зрения этой ориентации было целесообразно провести эксперименты
для подтверждения данной мысли, или, по крайней мере, провести такой глубокий анализ в описании раздражителей, как факторов внешней среды, окружающей животных, чтобы оценить значение благополучия, выживания или видоизменения организма при адаптации.
При скармливании чистотела, шафрана и карнитина у крольчат опытной
группы вязкость крови была меньше показателей крови крольчат контрольной
группы, что свидетельствует об изменениях в системе крови.
Комплексное исследование функциональной системы крольчат в динамике роста при воздействии естественных раздражителей дает цельное представление о формировании защитного рефлекса увеличением норадреналина и
сильно действующего адреналина, возбуждением центров в продолговатом
мозге, изменением газообмена и проводящей системы сердца.
Список литературы
1. Rademaker A. Muscle temperature after exercise in humans / A.Rademaker, J.A. Zoladz,
A.J. Sargeant // J. Physiо1. -2004. - 479. - P. 51.
2. Little Jane A. Physical sistem haemoglebin and factors of / Jane A. Little // Ecolog. Blood. –
1994. - 85. - N. 7. - P. 1712 - 1718.
3. Thorpe Susan J. Immunochemical estimation of haemoglobin types in red blood cells / Susan J. Thorpe // Brit. J. Haenatol. - 2004. - 87 - N. 1. - Р. 125 - 132.
4. Sexton W. Vascular adaptations inrat hindlimb skeletal muscule / W. Sexton // J. Appl.
Physiol. - 2005. - 79. - N. 1. - P. 287-296.
Сведения об авторах:
Арынова Райхан Ахметовна – доктор биологических наук, профессор кафедры физической
культуры и биологии.
Кожахметова Э.О. – магистрант.
Ибраимова И.Б. – магистрант.
21
УДК 619:582.282.237
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРЕПАРАТОВ НА ОСНОВЕ ДЕРЕВОРАЗРУЩАЮЩИХ
ГРИБОВ РОДА TRAMETES ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ
ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫХ БОЛЕЗНЕЙ В МЕДИЦИНЕ И ВЕТЕРИНАРИИ
Е.В. Белоусова, В.А. Чхенкели
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В работе рассматриваются свойства препаратов и биологически активные добавки на
основе дереворазрушающих грибов рода Trametes используемые в медицине и ветеринарии,
а также их действие на желудочно-кишечные болезни. Благодаря содержанию в дереворазрушающих грибах биологически активных веществ (полисахаридов), высококачественного
белка, включающего все незаменимые аминокислоты, полный набор микроэлементов в легкоусвояемой органической форме и, как следствие они обладают высокой неспецифической
активностью, действующей через иммунную систему. Поэтому дереворазрушающие грибы
рода Trametes представляют большой интерес в изучении для ученых.
Ключевые слова: дереворазрушающие грибы, Трамета разноцветная, полисахариды,
грибы-ксилотрофы, ксилотрофные базидиомицеты, биологически активные добавки.
USE OF DRUGS BASED ON WOOD-DESTROYING MUSHROOMS KIND OF
TRAMETES FOR THE PREVENTION AND TREATMENT OF GASTRO-INTESTINAL
DISEASES IN MEDICINE AND VETERINARY
Belousova E.V., Chkhenkeli V.A.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
The paper discusses the properties of drugs and biologically active additives on the basis of
wood-destroying fungi of the genus Trametes used in medicine and veterinary, as well as their effect
on gastrointestinal disease. Due to the content of wood-destroying fungi are biologically active substances (polysaccharides), high-quality protein, which includes all the essential amino acids, the
complete set of microelements in easily digestible organic form and as a consequence are highly
nonspecific activity, acting through the immune system. Therefore, wood-destroying fungi of the
genus Trametes are of great interest in the study for scientists.
Key words: wood-destroying fungi, Trameta colorful, polysaccharides, mushrooms xylotrophic, xylotrophicbasidiomycetes, biologically active additives.
Болезни органов пищеварения наблюдаются у домашних животных
наиболее часто. Экономический ущерб от них определяется большим падежом
животных[4]. При лечении заболеваний специфическими лекарственными
средствами существует риск столкнуться с массой побочных эффектов их на
организм животных. Кроме того, сегодня существует проблема лекарственной
устойчивости возбудителей. В связи с этим, ученые находятся в постоянном
поиске новых, безопасных и эффективных лекарственных средств [10]. В
настоящее время выпускаются различные медицинские и ветеринарные препараты на основе дереворазрушающих грибов. Проведенные исследования показали, что их можно использовать при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени, почек, поджелудочной железы, при туберкулезе. Кроме
того, лекарственные препараты на основе высших грибов не являются токсичными, по сравнению с препаратами, созданными на основе химического синтеза, или при использовании в качестве грибов-продуцентов низших грибов, как
в случае антибиотиков [10]. Самыми распространенными биологически активными веществами грибов являются полисахариды, такие как гликаны, гетерогликаны и гликозаминогликаны, общее количество которых может достигать
60% и более от сухой биомассы гриба [10].Они представляют большой интерес
для ученых в связи с высокой неспецифической активностью, действующей
22
через иммунную систему [7].
Цель настоящей работы заключалась в анализе имеющихся данных по вопросу использования препаратов на основе грибов рода Trametes для профилактики и лечения желудочно-кишечных болезней в медицине и ветеринарии.
На Востоке лечение грибами известно уже более 2-х тысяч лет. ―Фунго‖
по-японски означает гриб. Сегодня на Земле зарегистрировано более 140 тысяч
видов грибов, но изучены пока только 10% из них [1].
Трамета разноцветная (Trametes versicolor) – лекарственный гриб, получивший широкое признание учѐных, докторов и пациентов из-за своих лечебных свойств. По-латыни, Trametes – ―тот, кто тонок‖, а versicolor – ―разноцветный‖, народное название – Turkey Tail, в переводе – ―хвост индейки‖, в Японии
T. versicolor также известен как "kawaratake", что означает ―гриб речного берега‖, в Китае гриб называется "Yun-Zhi" – ―облачный гриб‖. По старой классификации он назывался также Coriolus versicolor, но теперь это название считается устаревшим [2]. Трамета разноцветная применяется при онкологических
заболеваниях (лечение злокачественных опухолей), угрозе метастазирования,
доброкачественных опухолях, инфекционных заболеваниях и при других заболеваниях. Трамета активно используется при лечении таких заболеваний, как
гипертония (сосудорасширяющее действие), сахарный диабет, тромбоз и ревматизм. Еѐ действующие биологически активные вещества снимают боль,
снижают температуру, существенно понижают уровень холестерина в плазме
крови, оказывают антиаритмическое действие на сердце. Экстракт Траметы хорошо зарекомендовал себя в терапии гломерулонефрита и саркоидоза. При
приѐме уменьшаются клинические признаки заболевания и снижается вероятность рецидива. Улучшение клинической картины наблюдается при аутоиммунных заболеваниях: системной красной волчанке, дерматомиозите, хроническом ревматоидном артрите и рассеянном склерозе [2]. Из всех грибов, Каваратаке является одним из наиболее изученных современными исследователями
и потому широко применяется как в традиционном траволечении, так в современной клинической практике. Каваратаке посвящено более 300 научных работ, проведены десятки контролируемых клинических испытаний. Химически
уникальный состав T. versicolor содержит биологические активные полисахаропептид b-1-4-, а также полисахариды b-1-3-, b-1-6-D глюканы, получившие
названия –кориолан, PSK или Krestin – в Японии, PSP – в Китае, гликопротеины, тритерпены. Эссенциальные полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, а также D3, F, H, C и др. Высококачественный белок, включающий все незаменимые аминокислоты. Полный набор микроэлементов в легкоусвояемой органической форме: марганец, железо, хром, цинк, бор, медь, калий, кальций, кобальт и другие. Всего в грибе каваратаке насчитывают 20 единиц микроэлементов. Флавоноиды улучшающие микроциркуляцию крови. Хитиновая клетчатка, сорбирующая токсины и шлаки, а так же тонизирующая
кишечник. Полисахариды Каваратаке, определяющие иммуномодулирующие,
противоопухолевые, противовоспалительные свойства, не имеют аналогов в
растительном мире [3].
В нашей стране широкое распространение получила биологически активная
добавка ―Трамелан‖, которая обладает иммунокорректорным действием. Прием
препарата ―Трамелан‖ способствует нормализации клеточного иммунитета, по23
вышению резистентности организма в результате восстановления фагоцитарной
активности нейтрофилов, стимулированию синтеза иммуноглобулина и лизоцима, повышению содержания в крови интерферона, быстро нормализует уровень
гемоглобина. ―Трамелан‖ оказывает выраженное воздействие на липидный обмен, снижает высокое содержание холестерина, триглицеридов, липидов, что
способствует улучшению сосудистого тонуса, проявляя антиатерогенный эффект. ―Трамелан‖ обладает и гепатопротекторным действием. Прием препарата
―Трамелан‖ улучшает обменные процессы в печени, восстанавливает дренажную функцию желчевыводящих путей, снижает проявление клинических симптомов при воспалительных заболеваниях печени и желчного пузыря, улучшает
микроциркуляцию, восстанавливая оксидаз-смешанную функцию печени, нормализует дезинтоксикационные свойства. ―Трамелан‖ обладает и антидепрессивным действием. Прием препарата ―Трамелан‖ вызывает повышение тонуса,
прилив сил, снижение утомляемости, раздражительности, апатии. БАД ―Трамелан‖ показан к применению в качестве профилактического средства и в составе
комплексной терапии: для предупреждения хронизации заболеваний печени и
органов пищеварения; при токсических поражениях печени, в т.ч. связанных с
алкоголизмом; при нарушениях липидного обмена для профилактики сердечнососудистых заболеваний; при иммунодефицитных состояниях; при онкологических заболеваниях; при железодефицитной анемии; в период выздоровления после инфекционных заболеваний и в период послеоперационной реабилитации
[5].
ТРАМЕТЕС (Trametes versicolor) – БАД на основе вытяжки гриба Траметес в капсулах. БАД рекомендуется в качестве профилактики при заболеваниях, способствующих возникновению канцерогенеза: желудочно-кишечного
тракта, бронхов и легких, мочеполовой системы (хронический простатит, миома и др.), молочной железы (фиброаденоматоз, диффузно-фиброзная мастопатия и др.).
В области ветеринарии гриб Trametes так же привлек внимание исследователей. В Иркутском филиале ИЭВСи ДВ СО Россельхозакадемии был разработан препарат Леван-2 на основе дереворазрушающего гриба Trametespubescences (Schumach.) Pilat. штамм 0663 [8, 11], обладающий антимикробным и
иммуностимулирующим действием.
Цель работы заключалась в изучении лечебно–профилактической эффективности препарата ―Леван-2‖, получаемого по безотходной биотехнологии [7].
Исследования выполнялись в ИФ ГНУ ИЭВС и ДВ, на базе молочнотоварной фермы ГУП ―ОПХ ―Байкало-Сибирское‖ Россельхозакадемии. При
анализе патологического материала от животных были выявлены возбудители
колибактериоза E. coli серотипов О9 и О26, а так же серотипа О157:Н7, который
является патогенным и для человека. До профилактики у животных определяли
уровень иммуноглобулинов в сыворотке крови. У телят всех групп были выявлены признаки умеренного иммунодефицита. При изучении лечебной эффективности ―Левана-2‖ в качестве препарата сравнения использовали комбинированный препарат фуроксин. Было сформировано 4 опытных и одна контрольная
группа по 5 - 6 телят чѐрно - пѐстрой породы 15-25-дневного возраста. В трѐх
опытных группах с лечебной целью препарат ―Леван-2‖ выпаивали с молоком
один раз в сутки в дозах 40, 80, 100 мл на голову. Животные четвѐртой опытной
24
группы получали фуроксин peros с молоком в дозе 48 г на голову. В контрольной группе антимикробные препараты не использовались. При изучении профилактической эффективности ―Левана-2‖ в качестве препарата сравнения использовали пробиотический препарат ―Интестевит‖. В опыте было сформировано 2
опытных и одна контрольная группа по 5-7 телят чѐрно-пѐстрой породы 10-15дневного возраста. В первой опытной группе с профилактической целью препарат ―Леван-2‖ выпаивали с молоком один раз в сутки в дозе 60 мл на голову.
Животные второй группы получали ―Интестевит‖ в дозе 0.2 г (с молоком) на голову peros. Исследование проводилось на фоне специфической профилактики
колибактериоза. Критерием оценки лечебной и профилактической эффективности препарата служили результаты клинических, гематологических, биохимических и иммунологических исследований [6]. Было установлено, что использование препарата Леван-2 для лечения колибактериоза телят позволяет увеличить
эффективность лечения в 1.5 раза, сократить сроки лечения на 28.6%, а также в 6
раз уменьшить затраты на лечение. При использовании ―Левана-2‖ общее состояние животных улучшилось, клинических признаков желудочно-кишечных заболеваний, а также других заболеваний, выявляемых на МТФ ―БайкалоСибирское‖, выявлено не было. Прирост живой массы животных был на 20.5%
выше, чем в контрольной группе. При этом наблюдали повышение фагоцитарной активности на 10.5%, фагоцитарного индекса – на 61.8%, фагоцитарного
числа – на 52.8%, бактерицидной активности сыворотки крови – на 60 %, повышение содержания гемоглобина, эритроцитов и белка в крови. Проведѐнные
расчѐты показали, что экономическая эффективность использования препарата
―Леван-2‖ в качестве профилактического средства составляет 10.3 руб. на рубль
затрат. Проведѐнные исследования свидетельствуют о перспективности разработки новых экологически безопасных полифункциональных препаратов ветеринарного назначения на основе безотходных биотехнологий с использованием
грибов–ксилотрофов рода Trametes [9, 11]. Известно использование ксилотрофных базидиомицетов в качестве продуцентов биологически активных веществ и
для разработки на их основе экологически чистых безотходных технологий получения эффективных лекарственных препаратов для медицины и ветеринарии,
в том числе обладающих антимикробным, иммуностимулирующим действием
[6].
Препарат ―Леван-2‖ представляет собой прозрачную жидкость с желтым
оттенком и приятным запахом. Препарат малотоксичен при введении в желудок и область брюшины лабораторным животным – белым мышам и крысам.
ЛД50 составляет 50000 мг/кг и близка к пороговой в остром опыте по общетоксическому и дисбиотическому эффектам. Местнораздражающее и аллергическое действие препарата выражено слабо. Содержание в нем солей тяжелых
металлов находится на уровне следовых количеств. Остаточных количеств
ядохимикатов, микотоксинов и нитрозоаминов не содержится [8].
Выводы. 1. Препараты, разработанные на основе биологически активных
веществ дереворазрушающих грибов рода Trametes получаемые с использованием современных методов биотехнологии, широко используются как в медицине, так и в ветеринарии.
2. Разработанные препараты имеют широкий спектр действия, действуют
благоприятно практически на все системы организма и имеют очень мало не25
достатков, по сравнению с многими другими лекарствами, обладающих подобным действием.
Список литературы
1. mypets.bybolezni-organov-pishhevareniya-pecheni-i-bryushiny
2. http://girudot.com.ua/fungo.php
3. http://www.amed.ru/diseases/onco/id_1135
4. http://www.fungomoscow.ru/main.php?f=92
5. http://www.tramelan.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=26&Itemid=23
6. Белова H.B. Базидиомицеты – источники биологически активных веществ / Н.В. Белова // Раст. ресурсы. – 1991. – Вып.2. – С. 8-18.
7. Белова Н.В. Перспективы использования биологически активных соединений высших базидиомицетов в России / Н.В. Белова //Микология и фитопатология - 2004.- С. 38.
8. Чхенкели В.А. Биологически активные вещества базидиомицета Corioluspubescens
(Schum.: Fr.) Quel, и их использование / В.А. ЧхенкелиРАСХН.. – Новосибирск: Сиб. отд-ние.
ИФ ИЭВС и ДВ, 2006. – 288 с.
9. Чхенкели В.А., Шкиль Н.В., Тихонов В.Л. Система мероприятий по лечению и профилактике желудочно-кишечных заболеваний телят в Иркутской области: Методические рекомендации. – Иркутск: ИрГСХА, 2010. – 62 с.
10. Щерба В.В Лечебно-профилактические препараты многофункционального назначения на основе комплекса соединений лекарственных грибов /В.В. Щерба, Л.В.Пленина
Л.В., Гвоздкова Т.С., Бабицкая В.Г.// Успехи медицинской микологии. – 2007. - №9. – С. 204206.
11. Chkhenkeli V.A. Some aspects of study and use of biologically active substances of
wood-rotting mushroom Trametes pubescens (Shumach.) Pilat. // Mat. of XV Congress of Europen
Mycologists, St. Petersburg, 2007 – P. 185-186.
Сведения об авторах:
Белоусова Евгения Владимировна – аспирант кафедры анатомии, физиологии и микробиологии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
Чхенкели Вера Александровна – доктор биологических наук, профессор кафедры анатомии, физиологии и микробиологии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
УДК 619:582.282.237
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ
ЖЕЛЕЗЫ У РАЗНЫХ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ
Е.А. Горбачева, О.П. Ильина
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В работе рассматривается особенности строения и функции поджелудочной железы у
разных видов животных. Поджелудочная железа представляет собой железистый орган в системе пищеварения и эндокринной системе позвоночных. Она является как эндокринной железой, производящей несколько важных гормонов, в том числе инсулин, глюкагон, соматостатин и панкреатический полипептид, так и пищеварительным органом, секретирующим
панкреатический сок, содержащий пищеварительные ферменты, которые помогают усвоению питательных веществ и пищеварению в тонком кишечнике. Эти ферменты способствуют дальнейшему расщеплению углеводов, белков и липидов в химус.
Ключевые слова: пищеварение, поджелудочная железа, ацинус, островки Лангерганса.
MORPHOLOGICAL PECULIARITIES OF THE PANCREAS DIFFERENT SPECIES
Gorbachevа Е.A., Ilyinа О.P.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
The paper considers peculiarities of structure and functions of the pancreas different species.
The pancreas is a glandular organ in the digestive system and endocrine system of vertebrates. It is
26
an endocrine gland producing several important hormones, including insulin, glucagon, somatostatin, and pancreatic polypeptide which circulate in the blood. The pancreas is also a digestive organ,
secreting pancreatic juice containing digestive enzymes that assist digestion and absorption of nutrients in the small intestine. These enzymes help to further break down the carbohydrates, proteins,
and lipids in the chyme.
Key words: digestion, pancreas , acinus, the islets of Langerhans.
Поджелудочная железа – pancreas - большой, плоский диффузный орган,
непостоянных очертаний, расположен в брыжейке тонкой кишки, связан с желудком и краниальным и нисходящим отделами двенадцатиперстной кишки [2].
Поджелудочная железа - относится к железам с двойной внешне- и внутрисекреторной функцией [1]. Представляет собой крупный рыхлый паренхиматозный орган, состоящий из отдельных долек, объединѐнных рыхлой соединительной тканью. По массе железа составляет 0.20-0.25% от массы тела, цвет
имеет бледно-розовый [5].
Внешнесекреторная функция заключается в синтезе и выделении в двенадцатиперстную кишку сока, содержащего пищеварительные ферменты и электролиты, внутрисекреторная - в синтезе и выделении в кровь гормонов [6].
Эндокринная функция поджелудочной железы является исключительно
важной частью процессов пищеварения. Эта железа синтезирует и секретирует
в двенадцатиперстную кишку более 25 пищеварительных ферментов и проферментов, секретирует воду, гидрокарбонаты и другие электролиты. Последние обеспечивают нейтрализацию кислого желудочного содержимого, что создает в кишечнике оптимальные рН для панкреатических и кишечных ферментов [4].
По строению поджелудочная железа - это дольчатый орган, имеющий соединительную строму, состоящую из капсулы, порывающей весь орган, междольковых прослоек и компонентов внутридольковой соединительной ткани, а
также паренхиму, к которой относят концевые секреторные отделы, систему
выводных протоков и панкреатические островки [4].
Тонкая соединительнотканная капсула со стороны брюшной полости покрыта участком висцеральной брюшины. В соединительнотканных прослойках
проходят междольковые выводные протоки, кровеносные сосуды и нервы.
Здесь также расположены нервные сплетения и инкапсулированные нервные
окончания - пластинчатые тельца (Фатера-Паччини) [4].
Каждый ацинус представляет собой образование диаметром до 150 мкм,
состоящее из 8-12 экзокринных панкреацитов и нескольких центроацинозных
клеток. Экзокринные панкреациты имеют конусовидную форму. Их вершины
обращены в щелевидный просвет ацинуса. Круглое ядро в каждой клетке расположено ближе к базальному полюсу. Базальная часть цитоплазмы окрашивается основными красителями - она базофильна и гомогенна, в связи, с чем
называется гомогенной зоной. В апикальной зоне клетки, окрашивающейся
кислыми красителями, находятся секреторные гранулы, в которых пищеварительные ферменты содержатся в виде неактивных проферментов - зимогенов. В
связи с этим совокупность апикальных частей секреторных клеток концевых
отделов называется зимогенной зоной. Центроацинозные клетки представляют
собой плоские эпителиальные клетки, прилежащие к начальным участкам
вставочных выводных протоков, расположенных внутри концевых отделов [4].
27
При электронной микроскопии выявлено, что на свободной апикальной
поверхности клеток, составляющих ацинус, имеются микроворсинки. Мембраны боковых поверхностей этих клеток находятся рядом друг с другом и соединены между собой плотными контактами и десмосомами. В базальной зоне
клеток расположены параллельно ориентированные цистерны гранулярной эндоплазматической сети, в надъядерной зоне находится комплекс Гольджи, в
апикальной зоне цитоплазмы - секреторные гранулы, содержащие гидролитические ферменты (трипсиноген, липазу, коллагеназу и др.) [4].
Основными стимуляторами активности экзокринных клеток ацинусов
поджелудочной железы являются ацитилхолин и гастроинтестинальные гормоны - холецистокинин-панкреозимин и секретин [4].
Холинергические волокна блуждающего нерва выделяют ацетилхолин,
который усиливает секрецию ферментов и бикарбонатов экзокринными клетками. Под влиянием продуктов переваривания белков и жиров из эндокринных
I-клеток эпителиальной выстилки двенадцатиперстной кишки высвобождается
холецистокинин, который служит сильным стимулятором секреции ацинарными клетками ферментов и лишь незначительно усиливает секрецию ими бикарбонатов. Секретин выделяют S-клетки под действием на них соляной кислоты,
и в противоположность холецистокинину он стимулирует секрецию ацинарными клетками бикарбонатов, однако слабо влияет на выделение ими ферментов [4].
От ацинусов отходят самые узкие по диаметру выводные протоки - вставочные отделы, выстланные плоскими эпителиоцитами. Они как бы «вставлены» между секреторными концевыми отделами и внутридольковыми межацинарными протоками, покрытыми со стороны полости кубическим эпителием.
Из межацинарных протоков поджелудочный сок поступает в междольковые
протоки, находящиеся в междольковой рыхлой соединительной ткани и выстланные однослойным цилиндрическим эпителием. Междольковые протоки
впадают в главный выводной проток железы, устье которого, покрытое типичным кишечным однослойным цилиндрическим эпителием с бокаловидными
клетками, открывается в стенке двенадцатиперстной кишки [4].
Эндокринная часть железы состоит из панкреатических островков, открытых Лангергансом в 1869 г. и названных его именем. Наряду с ацинусами и некоторыми отделами выводных протоков островки расположены внутри долек
железы и имеют различную форму и величину. Всего в поджелудочной железе
насчитывают до миллиона островков, и наибольшее их количество находится в
хвостовой части железы [4].
Каждый островок состоит из тяжей и скоплений клеток, между которыми
находятся гемокапилляры. От экзокринных ацинусов островки отделены очень
тонкой прослойкой рыхлой соединительной ткани (рис. 1) [4].
В островках находятся эндокринные клетки, относящиеся к диффузной
эндокринной системе организма. Клетки островка связаны между собой плотными и щелевыми контактами, и своей активностью они отвечают на гуморальные и нервные сигналы. Установлено, что клетки островков практически
не обладают способностью к размножению. При патологических процессах в
поджелудочной железе происходит не регенерация компонентов ее паренхимы,
а замещение погибшей ткани клетками белой жировой ткани [4].
28
Среди клеток островков выделяют несколько типов: А, В, D, D1 и РР, различающихся главным образом по физико-химическим и морфологическим
особенностям гранул, содержащихся в них [4].
А-клетки содержат гранулы, сохраняющие свои структурные особенности
в спиртовых фиксаторах и растворяющиеся в водных растворах. А-клетки при
световой микроскопии проявляют оксифилию: они окрашиваются кислым
фуксином. При электронно-микроскопическом исследовании в цитоплазме
этих клеток обнаруживают шаровидные гранулы диаметром 150-200 нм, в которых центральное осмиофильное содержимое отделено от мембраны гранулы
светлым ободком. А-клетки вырабатывают и выделяют пептидный гормон
глюкагон. Он ускоряет расщепление гликогена в печеночных клетках [4].
В-клетки содержат в цитоплазме гранулы, сохраняющиеся в ней при применении водных растворов фиксирующих средств (формальдегида и др.) и растворяющиеся при применении спиртовых фиксаторов. Секреторные гранулы
В-клетки избирательно окрашиваются альдегидфуксином. При электронной
микроскопии выявлено, что в гранулах В-клеток электронно-плотная часть отделена от мембраны гранулы более широким электронно-прозрачным ободком.
В-клетки вырабатывают и выделяют в кровь гормон инсулин (от лат. insula островок). Под влиянием инсулина ускоряется перенос молекул глюкозы через
плазмолемму, вследствие чего в эпителиальных клетках печени происходит
усиленное образование и накопление гликогена, что, в свою очередь, приводит
к снижению концентрации глюкозы в крови [4].
D-к л е т к и островков немногочисленны и обладают аргирофильными
свойствами. Содержимое гранул этих клеток имеет меньшую электронную
плотность. D-клетки выделяют соматостатин - универсальный ингибитор белкового синтеза. Соматостатин тормозит секреторную активность А- и В-клеток,
а вне островка он подавляет активность ацинарных клеток [4].
Еще в меньшем количестве в панкреатических островках содержатся эндокринные клетки других типов: Dr и РР-клетки, в цитоплазме которых содержатся мелкие гранулы диаметром 140-160нм [4].
D1-клетки выделяют вазоактивный интестинальный пептид (ВИП), обладающий сосудорасширяющим действием и вследствие этого понижающим
кровяное давление [4].
РР-клетки выделяют панкреатический полипептид, тормозящий выделение ферментов и бикарбонатов ацинарными клетками железы, а также сокращение стенки желчного пузыря [4].
В расположении разных типов клеток в панкреатических островках обнаружены видовые особенности. У грызунов, как правило, в центре островков
находятся В-клетки, а А-клетки - по их периферии. У лошадей и мулов, наоборот, в центральной части островков А-клетки, а в их периферической зоне - Вклетки. У хищных и крупных жвачных тяжи из А- и В-клеток не имеют особых
закономерностей. У птиц в связи с интенсивным метаболизмом произошло
разобщение инсулярных и контринсулярных элементов эндокринного аппарата. В поджелудочной железе птиц выявлены темные островки, состоящие из
многочисленных А-клеток и единичных D-клеток; светлые островки, основную
массу которых составляют В-клетки и отдельные D-клетки, а также смешанные
островки, состоящие из А-, В-, D-клеток [4].
29
Анатомически в железе выделяют тело, которое расположено в Sобразной извилине двенадцатиперстной кишки, левую долю или желудочную
лопасть, которая прилегает к малой кривизне желудка, лежит в дубликатуре
сальника и доходит до селезѐнки и левой почки, и правую долю, или двенадцатиперстную лопасть, которая лежит в дубликатуре брыжейки двенадцатиперстной кишки и доходит до правой почки [5].
Рисунок 1 – Поджелудочная железа под большим увеличением микроскопа: 1 — скопление эндокринных клеток вокруг капилляров; 2 – ацинусы; 3 - кровеносный сосуд
Железа имеет основной (вирзунгов) проток поджелудочной железы, который выходит из тела железы и открывается рядом с желчным протоком на
вершине сосочка двенадцатиперстной кишки (иногда проток может отсутствовать), и 1-2 добавочных (санториневых) протока, которые открываются на расстоянии 3-5 см от главного [5].
Кровоснабжение железы обеспечивают ветви селезѐночной, печеночной,
левой желудочной и краниальной брыжеечной артерий, а венозный отток происходит в воротную вену печени [5].
Иннервация осуществляется ветвями блуждающего нерва и симпатическим сплетением поджелудочной железы (постганглионарные волокна от полулунного ганглия) [5].
У собаки железа длинная, узкая, красноватого цвета, имеет более объемистую левую долю - lobus pancreatis sinister, тело - corpus pancreatis правую долю
- lobus pancreatis dexter, достигающую почек. Поджелудочный проток открывается вместе с желчным протоком. Иногда встречается добавочный проток. Относительная масса железы - 0.13-0.36%, абсолютная - 13-108 г [1].
У свиньи железа серовато-желтой окраски. На ней различают тело, правую
и левую доли. Через среднюю долю проходит воротная вена печени. Железа лежит под двумя последними грудными и двумя первыми поясничными позвонками. Проток один, открывается на 13-20 см дистальные устья желчного протока. Относительная масса железы - 0.11-0.15%, абсолютная - 110-150 г (рис. 2) [1].
У рогатого скота железа располагается вдоль двенадцатиперстной кишки,
от 12-го грудного до 2-4-го поясничного позвонка, под правой ножкой диафрагмы, частично на лабиринте ободочной кишки. Состоит из поперечной части (тело) и правой продольной доли, соединяющихся под углом в правой стороне. Единственный выводной проток открывается самостоятельно на расстоянии 30-40 см от желчного протока (у овец вместе с желчным протоком). Относительная масса - до 1.13 %, абсолютная – 350-500, у овец – 50-70 г [1].
30
Рисунок 2 – Поджелудочная железа: А – свиньи; Б – коровы; 1 – lobus pancreatis sinister;
2 – lobus pancreatis dexter; 3 – corpus pancreatis; 4 – ductus pancreaticus; 5 – annulus
рancreatic
У лошади на поджелудочной железе различают среднюю часть (тело),
прилежащую к воротному изгибу двенадцатиперстной кишки, левую долю длинную и узкую, достигающую слева слепого мешка желудка и соединяющуюся рыхлой клетчаткой с желудком, селезенкой и левой почкой, правую долю - самую толстую и широкую, достигающую ножек диафрагмы, правой почки, слепой и ободочной кишки, с которыми и соединяется рыхлой клетчаткой.
Поджелудочный проток открывается вместе с печеночным. Иногда встречается
добавочный проток. Цвет желтоватый. Относительная масса равна - 0.08%, абсолютная - 250-350 г [1].
Список литературы
1. Анатомия домашних животных / А.И. Акаевский, Ю.Ф. Юдичев, Н.В. Михайлов,
И.В. Хрусталева; Под ред. А.И. Акаевского – 4-е изд., испр. и доп. - М.: Колос, 1984. – С.340.
2. Анатомия крысы (Лабораторные животные) / Под ред. академика А.Д. Ноздрачева.
- СПб.: Изд-во ―Лань‖, 2001. - С.140.
3. Козлов Н.А., Яглов В.В. Частная гистология домашних животных. – М.: ―Зоомедлит‖, 2007. – 241с.
4. Физиология и биохимия пищеварения животных и человека/ Под ред. проф. В.К.
Рыбальченко – Киев.: Фитосоциоцентр, 2002. – 156 с.
5. http://www.veterinarka.ru/content/view/12/53/1/6/
6. http://www.allvet.ru/knowledge_base/physiology/anatomiya-i-fiziologiyapodzheludochnoy-zhelezy.php.
Сведения об авторах:
Горбачева Екатерина Андреевна – аспирант кафедры анатомии, физиологии и микробиологии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
Ильина Ольга Петровна – доктор ветеринарных наук, профессор кафедры анатомии, физиологии и микробиологии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
УДК 637.146.3
ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В СОВРЕМЕННЫХ
УСЛОВИЯХ
Т.В. Жукова
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В статье анализируется современный научно обоснованный подход к рекомендуемой
наукой набору натуральных пищевых продуктов для ежедневного потребления различных
групп населения. Соблюдение основ рационального питания – важнейший фактор в предупреждении и лечении заболеваний, а также преждевременного старения, особенно в условиях экологического неблагополучия. Ошибки в питании вызывают дисбаланс пищевых веществ, что является одной из причин нарушения обмена веществ в организме и возникновения заболеваний, в том числе такого распространѐнного, как дисбактериоз кишечника. Осо31
бое место уделено нормализации микрофлоры желудочно-кищечного тракта с использованием пробиотических продуктов.
Ключевые слова: рациональное питание, дисбактериоз, биологически активные добавки, пищевые добавки, пробиотики.
BASICS OF GOOD NUTRITION IN MODERN CONDITIONS
Zhukova T.V.
Irkutsk State Agricultural Academy, Irkutsk, Russia
The article examines the modern scientific approach to recommended science collection of
natural food for daily consumption of different population groups. Compliance with the basics of
good nutrition – a key factor in the prevention and treatment of diseases and premature aging, especially in the context of ecological trouble. Errors in the diet cause an imbalance of nutrients , which
is one of the causes of impaired metabolism and occurrence of diseases, including such common as
intestinal dysbiosis. Particular attention is paid to the normalization of microflora of the gastrointestinal tract kischshechnogo using probiotic products.
Key words: good nutrition, goiter, dietary supplements, nutritional supplements, probiotics.
Основу рационального питания составляют три главных принципа: первый принцип – баланс энергии, т.е. равновесие между энергией, поступающей с
пищей, и энергией, расходуемой в процессе жизнедеятельности; второй – удовлетворение потребностей организма в оптимальном количестве и правильном
соотношении пищевых веществ; третий – режим питания, т.е. соблюдение
определѐнного времени приѐма и количества пищи при каждом еѐ приѐме.
Пища служит для человеческого организма источником энергии, которая
выделяется при биологическом окислении и распаде сложных веществ на более
простые. Энергия, которая высвобождается из пищевых веществ, при биологическом окислении, используется для обеспечения физиологических функций,
связанных с жизнедеятельностью организма.
В соответствии со вторым принципом рационального питания в состав
полноценного рациона должны входить пищевые вещества следующих классов:
белки, жиры, углеводы; незаменимые аминокислоты; незаменимые жирные кислоты; минеральные вещества, каждый из которых играет свою особую роль.
Белки, поступающие с пищей, выполняют три функции: окисление углеродной цепи аминокислот вносит важный вклад в общий расход энергии; белки
представляют собой источник аминокислот, в том числе незаменимых; белки
служат предшественниками гормонов, порфиринов и др. Для нормального питания массовая доля незаменимых аминокислот в их общем количестве должна
составлять 36-40%, что обеспечивается при соотношении растительных и животных белков, равном 45:55. По содержанию незаменимых аминокислот молочные белки наиболее ценные.
Жиры животного и растительного происхождения, как и углеводы, – один
из основных источников энергии. Кроме того, они служат источником атомов
углерода в синтезе холестерина и других стероидов. Растительные жиры – источник незаменимых жирных кислот. Оптимальное соотношение растительных
и животных жиров 30:70, а жирных кислот следующее (%): насыщенных –
30%, мононенасыщенных – 60%, полиненасыщенных – 10%.
Углеводы – наиболее распространѐнные пищевые вещества. В результате
окисления углеводов в организме человека образуется основная часть энергии.
Кроме того, они служат предшественниками многих компонентов клеток.
32
К классу углеводов относятся пищевые волокна. Группу пищевых волокон
составляют пектиновые вещества, гемицеллюлоза, лигнин и другие слабо переваримые в кишечнике полисахариды. Пищевые волокна содержатся во всех растительных продуктах, в продуктах животного происхождения они отсутствуют.
Несмотря на то, что пищевые волокна не перевариваются организмом и не
участвуют в метаболизме, они представляют собой физиологически важные
компоненты пищи, поскольку необходимы для правильной перистальтики кишечника, сорбции ядов и токсинов. Кроме того, эти вещества – основной вид
питания для кишечной микрофлоры. Отсюда следует, что потребление рафинированных (очищенных) видов пищи отрицательно сказывается на пищеварении и состоянии здоровья человека.
Витамины – незаменимые компоненты специфических коферментов или
ферментов, участвующих в метаболизме и других реакциях. Ежедневная потребность в витаминах не превышает миллиграммов и даже микрограммов.
Минеральные вещества необходимы для нормального питания, их можно
разделить на две группы: макроэлементы – кальций, фосфор, магний (необходимое количество которых измеряется в граммах); микроэлементы – железо,
йод, цинк, медь и др. (потребность в которых измеряется в микрограммах).
Минеральные вещества выполняют различные функции. Они представляют
собой структурные компоненты костей и зубов, служат электролитами при
поддержании водно-солевого баланса крови и тканей, а также образуют простетические группы ферментов.
Ежедневное потребление белков, жиров, углеводов и других питательных
веществ зависит от возраста человека, массы его тела, пола, а также от физической активности.
Рекомендуемый наукой о рациональном питании набор натуральных пищевых продуктов для ежедневного потребления позволяет полностью удовлетворить потребности человек в энергии и основных пищевых веществах; при
этом особое значение имеют молоко и молочные продукты, которые обеспечивают 40% общей энергетической ценности пищевого рациона человека.
Соблюдение основ рационального питания – важнейший фактор в предупреждении и лечении заболеваний, а также преждевременного старения, особенно в условиях экологического неблагополучия.
Ошибки в питании вызывают дисбаланс пищевых веществ: энергетический, белковый, жировой, углеводный, витаминный, минеральных веществ. И
как следствие, приводят к нарушению обмена веществ в организме и возникновению заболеваний, в том числе такого распространѐнного заболевания, как
дисбактериоз кишечника. Изменение нормального микробиоценоза желудочно-кишечного тракта нарушает процессы усвоения компонентов пищи и обмена веществ в организме. Нормальная микрофлора кишечника способствует
гидролизу и всасыванию жиров, улучшает белковый и минеральный обмен,
сбраживает углеводы, метаболизирует клетчатку, стимулирует перистальтику
кишечника, продуцирует витамины К, В2, В6, пантотеновую и фолиевую кислоты, ферменты, повышает иммунную защиту организма, резистентность его к
инфекционным заболеваниям и неблагоприятным факторам внешней среды.
Нормальная микрофлора желудочно-кишечного тракта человека включает
бифидобактерии, лактобактерии, бактероиды, кишечную палочку и др. Желу33
док и тонкий кишечник содержат очень мало микроорганизмов, в основном это
лактобактерии с преобладанием L. acidophilus. Больше всего содержится микрофлоры в толстом кишечнике. Естественная среда толстой кишки здорового
человека представлена бифидобактериями, а также другими анаэробами бактериями (Bacteroides,Veillonella), эубактериями. Бифидобактерии составляют более 60% общего количества микрофлоры кишечника взрослого человека.
Лечение антибиотиками, химиотерапевтическими препаратами, неполноценное питание, возраст, заболевания и ряд других факторов приводят к нарушению состава микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Уменьшается количество и видовой состав полезной микрофлоры, что приводит к подавлению
нормальной флоры слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта и развитию условно-патогенных бактерий. Последние выделяют токсичные вещества,
что может привести к обратному их всасыванию и отрицательному влиянию на
организм, в первую очередь на пищеварительную, нервную и сердечнососудистую системы.
К факторам питания, которые нормализуют микрофлору кишечника, относится обязательное употребление кисломолочных продуктов. Во-первых,
они содержат много молочной кислоты, создающей благоприятные условия
для роста молочных бактерий. Во-вторых, микрофлора кисломолочных продуктов в силу адгезивности и антагонистичности по отношению к гнилостным
и условно-патогенным видам при регулярном и длительном использовании в
питании вытесняет их [2].
Молочные продукты занимают существенное место в пищевом рационе
человека. По данным Института питания РАМН, человек должен потреблять
392 кг молока и молочных продуктов в год. В 1990 г. в России эта величина составила 382 кг, а в 2009г. она снизилась до 248 кг. В связи с этим первостепенное значение приобретает проблема улучшения структуры питания людей за
счѐт увеличения доли продуктов массового потребления высокой пищевой и
биологической ценности [1].
Молоко – это биологическая жидкость, выделяемая молочной железой
млекопитающих и предназначенная для поддержания жизни и роста новорожденного. Молоко синтезируется клетками эпителиальной ткани молочной железы из питательных веществ, поступающих в молочную железу с кровью.
С точки зрения коллоидной химии, молоко представляет собой полидисперсную систему. Дисперсные фазы молока находятся в ионно-молекулярном
(минеральные соли, лактоза), коллоидном (белки, фосфат кальция) и грубодисперсном (жир) состоянии. Водная фаза молока является дисперсной средой.
Сырьѐм в молочной промышленности являются цельное молоко и его отдельные компоненты, в частности, жир, белок, казеин, лактоза. Различают истинные компоненты молока, которые синтезируются в процессе обмена веществ, при секреции молока, и неистинные (посторонние, чужеродные) – антибиотики, гербициды, радиоизотопы и др.
При переработке молока происходят некоторые изменения состава и
свойств составляющих его компонентов. Поэтому в процессе производства
необходимо учитывать количество отдельных компонентов молока, а также
характер их изменений под воздействием технологических факторов.
В зависимости от назначения молоко оценивают по различным показате34
лям. Если молоко используют как непосредственный продукт питания, то главными показателями являются санитарно-гигиенические и экономические. В
случае применения молока в качестве сырья для молочной и пищевой промышленности наряду с вышеназванными показателями большое значение приобретают его физико-химические свойства.
Молоко состоит из воды и сухого остатка, включающего жир, фосфатиды,
стерины и другие азотистые вещества, белки, молочный сахар, минеральные
соли, а также микроэлементы, газы, витамины, ферменты, гормоны [3].
В настоящее время существует тенденция к использованию в технологии
молочных продуктов различных биологически активных добавок (БАД). Снижение уровня потребления натуральных продуктов и нарушение структуры питания являются причиной многих заболеваний: сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, злокачественных, обмена веществ и др. По мнению разработчиков БАД, положение можно исправить путѐм применения в питании биологически активных веществ. Более того, в конце 20 века была разработана новая концепция здорового питания ―Пробиотики и функциональное питание –
ПФП‖. При этом под функциональным питанием понимают препараты, биологические добавки к пище и продукты питания, включающие такие ингредиенты, как определѐнные виды микроорганизмов, витамины, минеральные вещества, пептиды, белки, олигосахариды, пищевые волокна и др. Разработчики
концепции считают, что, меняя содержание и соотношения этих ингредиентов
в пище, можно регулировать все жизненные процессы, происходящие в органах и тканях организма человека.
Для получения продуктов функционального питания используют пробиотические микроорганизмы и пребиотики.
Термин пробиотики в переводе двух слов ―про‖ и ―био‖ означает ―для
жизни‖ в отличие от ―антибиотиков‖ – ―против жизни‖.
Пробиотические микроорганизмы – это живые микроорганизмы, которые
оказывают благоприятное воздействие на организм человека. К ним относятся:
бифидобактерии, лактобактерии (ацидофильная болгарская палочки, термофильные стрепторокки), пропионовокислые бактерии.
Пребиотики – пищевые вещества, стимулирующие рост и биологическую
активность защитной микрофлоры кишечника. К ним относятся различные
биологически активные вещества (БАВ) растительного и животного происхождения: ферменты, соли, микроэлементы, пептиды, олигосахариды, пищевые
волокна, отдельные компоненты пищи (белки, жиры, углеводы) и препараты на
их основе (БАД), а также некоторые вещества, которые используют в качестве
пищевых добавок (ПД).
Продукты, вырабатываемые с использованием пробиотических микроорганизмов и пребиотиков, называются пробиотичеескими.
Чѐткой границы между биологически активными добавками (БАД) и пищевыми добавками (ПД) не существует, одни и те же вещества могут использоваться в одном случае как БАД, а в другом как ПД. Так, бета-каротин может
быть использован и как витаминная добавка, и как краситель; фермент лизоцим
– как БАД и как консервант; белки – как БАД и как эмульгаторы и стабилизаторы структуры продукта. Некоторые пептиды (пентапептиды и гексапептиды) являются биологически активными веществами, а дипептид аспартам, состоящий
35
из остатков аспарагиновой кислоты и фениланина, служит подсластителем и т.д.
Натуральная пища представляет собой сложно организованную структуру
(где все вещества находятся в заданном природой определѐнном состоянии и
соотношении), в соответствии с которой создана и система пищеварения. От
природы организму человека дана совершенная регуляция гомеостаза.
Пищеварение сложный и многоэтапный процесс. Пища должна удовлетворять энергетические и пластические (строительные) потребности организма
на основе механизма ассимиляции (усвоения). Основные функции пищеварения – ферментативный гидролиз пищевых продуктов на составные части и их
всасывание. При всасывании образовавшиеся в процессе пищеварения соединения не только пассивно проникают через мембраны эпителиальных клеток
слизистой оболочки кишечника, но и избирательно транспортируются во внутреннюю среду организма с помощью различных транспортных систем.
Нормальное питание и соответственно состояние человека не только определяется потоком нутриентов, но и строго регламентировано регуляторными
факторами. Регулирующие соединения вырабатываются эндокринными клетками пищеварительного тракта, содержатся в самой пище (гормональные вещества, медиаторы – посредники и др.) или могут образовываться в результате
жизнедеятельности микрофлоры кишечника. Прохождение пищи, а не отдельных еѐ компонентов, по пищеварительному тракту включает в работу ряд локальных и общих систем, обеспечивающих координацию различных его отделов
и переключение обмена веществ всего организма с ―голодного‖ режима на ―сытый‖ при участии кишечной гормональной системы. Отсюда следует, как важно
поступление в желудочно-кишечный тракт только натуральной пищи. А при
любой подмене пищи на искусственные или естественные еѐ фрагменты может
произойти срыв регуляторного механизма, возможны передозировка организма
каким-либо соединением и, как следствие, возникновение тяжѐлых заболеваний.
Так, использование йодированной поваренной соли, благодаря которой в
Швейцарии, США и ряде стран выправляли положение с дефицитом йода, в
итоге дало негативные результаты. Переизбыток, как и недостаток, йода вызывает заболевание щитовидной железы.
Чрезмерное употребление пищевых продуктов, обогащѐнных витаминами,
грозит развитием гипервитаминозов, что опасно для организма из-за нарушения различных ферментных систем.
Чтобы оценить необходимость для человека того или иного витамина, в
данное время нужно проводить ежедневные (ежечасные) сложные биохимические анализы крови и мочи с использованием компьютерной техники. Это
практически невозможно сделать в массовом масштабе; один анализ крови,
например на содержание витамина С, стоит очень дорого.
Биологически активные вещества можно использовать только для создания специальных медицинских препаратов, которые должны применяться по
назначению и под контролем врача.
За рубежом давно поняли незаменимость натуральных продуктов питания.
Во многих странах Европы отдельные БАД используют исключительно в
больницах по строгим показаниям. В США пошли по пути создания систем организации кадров – специалистов по питанию, находящихся под жѐстким контролем государства Американской ассоциации врачей. В нашей стране такой
36
системы организации специалистов пока нет.
Немаловажная проблема для здоровья человека – использование в технологии продуктов питания, в том числе и молочных, различных пищевых добавок: консервантов, антиокислителей, пищевых красителей, эмульгаторов, подсластителей и др. Исследования показали, что целый ряд таких веществ при
постоянном употреблении, в зависимости от индивидуального влияния, представляет серьѐзную угрозу здоровью
В настоящее время пищевые добавки начали применять, к сожалению, в
технологии молочных продуктов, а также продуктов детского питания, используемых для искусственного вскармливания детей грудного возраста. Основное
сырьѐ для производства продуктов детского питания – высококачественное коровье молоко, состав которого с помощью различных добавок приближают к
составу грудного молока. Однако ни один из заменителей женского молока не
воспроизводит и никогда не воспроизведѐт его состав в том виде, в каком его
создала природа.
В естественном вскармливании заложены реальные возможности для реализации и корректировки генетического фонда, закладывания биологических
основ будущего хорошего здоровья. В последние годы сложилось международное сотрудничество, направленное на поддержку и стимуляцию естественного вскармливания. Оно развивается в рамках таких организаций, как ФАО –
ВОЗ (ФАО Всемирная организация здравоохранения, ВОЗ – Всемирная продовольственная и сельскохозяйственная ООН), ЮНИСЕФ и др.
Как следует из всего вышесказанного, для здоровья нации совершенно
необходимо, чтобы человек – как взрослый, так и ребѐнок – получал только
естественную пищу в соответствии с возрастом. Это, прежде всего, касается
молока и молочных продуктов [3].
Список литературы
1. Голубева Л.В. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология
цельномолочных продуктов: Учебное пособие./ Голубева Л.В., Богатова О.В., Догарева Н.Г.,
– СПб.: Издательство «Лань», 2012.-384с.:
2. Крусь Г.Н. Технология молока и молочных продуктов./ Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В., Карпычев С.В., – М.: Колос С, 2008.-455 с.:
3. Степанова Л.И. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Степанова Л.И. Т.1. Цельномолочные продукты.-СПб: ГИОРД,2004.-384с.
Сведения об авторе:
Жукова Татьяна Викторовна – ассистент кафедры технологии производства и переработки
сельскохозяйственной продукции факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
УДК 636.237.23.055.064
РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛОК КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ
С.Р. Калинин, Ж.Д. Ракшаев
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Изучение роста и развития крупного рогатого скота составляет важную задачу зоотехнической науки, так как в процессе развития животное приобретает не только видовые и породные свойства, но и присущую только ему индивидуальность со всеми особенностями его
конституции, экстерьера, темперамента, жизнеспособности и продуктивности. До 9месячного возраста красно-пестрые телочки росли более интенсивно, чем симментальские.
37
Относительная скорость роста была выше на 8.2%. Среднесуточный прирост у симментальских животных был ниже, чем у красно-пестрых телочек - на 2.6%. Среднесуточный прирост
живой массы красно-пестрых телок 9-месячного возраста составил 700.0 г, что на 3.2%
больше, чем у симментальских сверстников.
Ключевые слова: среднесуточный, абсолютный прирост, коэффициент роста, порода,
красно-пестрая, живая масса, кратность.
GROWTH AND DEVELOPMENT OF CALVES OF RED - MOTLEY BREED
Kalinin S.R., Rakshaev Zh.D.
Irkutsk State Academy of agriculture , Irkutsk, Russia
Study of growth and development of cattle is an important task of zootechnical science as in the
process of development an animal acquires not only the species and breed properties but also a characteristic individuality with all the features of its constitution, exterior, temperament, viability and
productivity. Up to 9 months of age, red- mottled calves grew more rapidly than in Simmental ones.
The relative rate of growth was higher by 8.2%. The average daily increase in Simmental animals was
lower than that of red-motley calves by 2.6%. The daily average increase of alive mass of red-motley
calves of 9 months of age amounted to 700,0 g, which is 3.2% more than in Simmental peers.
Key words: average daily, absolute growth, growth rate, breed, red -motley, live weight, multiplicity.
Животноводство России не может успешно развиваться без постоянного
расширения и углубления знаний о природе организма, его реакции на различные условия внешней среды. Изучение биологических закономерностей роста
животных представляет не только теоретический, но и практический интерес,
так как в процессе развития животное приобретает не только видовые и породные свойства, но и индивидуальность. Известно влияние нормального развития
и крепкой конституции животных на продуктивность и племенные достоинства. Все эти свойства определяются наследственностью и складываются под
влиянием условий жизни в период выращивания [1].
Селекционный процесс создания высокопродуктивных стад молочных коров неразрывно связан с организацией направленного выращивания ремонтных
телок. Однако до сих пор многие приемы остаются недостаточно обоснованными. Вместе с тем известно, что уровень прироста живой массы при выращивании ремонтных телок к возрасту первой случки влияет па формирование соответствующего типа телосложения и продуктивность [1, 2].
С теоретической точки зрения проблема выращивания высокопродуктивных животных разработана недостаточно и требует дополнительного определения оптимального соотношения прироста живой массы по периодам развития в желательном типе телосложения, в конечном итоге определяющим
направление продуктивности животных [1, 4].
Это полностью относится и к выращиванию молодняка, особенно племенных телок, при разведении новой красно-пестрой породы с заданными параметрами продуктивности в условиях Сибири - живой массой 550-700 кг и удоем 5.5-6.0 тыс. кг [1, 3].
Цель работы - сравнить особенности роста и развития телок краснопестрой и симментальской пород.
Материал, методика и обсуждение результатов. Изучение роста и развития симментальских и красно-пестрых телок проводили в научнохозяйственном опыте в ООО ―Хадайский‖, на протяжении двух лет. Контроль
38
роста и развития осуществляли путем взвешивания – при рождении, далее
ежемесячно.
Таблица 1 – Динамика живой массы телочек
Красно-пестрая порода
Симментальская порода
Возраст мес.
n=118
n=30
При рождении
35.8±0.4
38.3±0.4
3
99.2±2.3
98.3±2.6
6
161.9±2.2
160.3±2.6
9
226.4±2.6
223.9±2.5
Красно-пестрые телята при рождении имели практически одинаковую живую массу. В среднем она равнялась у телочек – 35.8 кг, последние были мельче симментальских сверстниц на 2.5 кг, или 6.5% (табл. 1).
До 9-месячного возраста красно-пестрые телочки росли более интенсивно,
чем симментальские, а в 9-месячном возрасте симментальские телочки уступали красно-пестрым на 2.5 кг или 1.1%.
Прирост живой массы анализируемых групп животных за период выращивания до 9-месячного возраста составил у красно-пестрых телочек – 190.6
кг. Это выше, чем у симментальских животных, соответственно на 5 кг или
2.6% (табл. 2).
Таблица 2 – Прирост живой массы телочек
Период выращивания, мес.
Порода
n
0-6
0-9
кг
%
кг
Красно-пестрая порода
117
126.1
66.2
190.6
Симментальская порода
28
122.0
65.7
185.6
%
100
100
Среднесуточный прирост живой массы красно-пестрых телок 9-месячного
возраста составил 700.0 г, что на 22.3 г (3.2%) больше, чем у симментальских
сверстников.
До 9-месячного возраста среднесуточный прирост у симментальских животных был ниже, чем у красно-пестрых телочек - на 18.5 г (2.6%) (табл. 3).
Таблица 3 – Абсолютный прирост и относительная масса телочек
Показатель
Красно-пестрая порода
Симментальская порода
Период, мес.
0-6
0-9
0-6
0-9
Живая масса на конец периода, кг
161.9
226.4
160.3
223.9
Прирост: за период, кг
126.1
190.6
122.0
185.6
среднесуточный, г
700.0
705.9
677.7
687.4
Однако рост животных не может идти с постоянной интенсивностью: последняя снижается с возрастом из-за изменения биохимических процессов,
увеличения числа специализированных, медленно размножающихся клеток,
ограничения доступности питательных веществ и пространства. Интенсивность
роста в разные периоды неодинакова.
Время от времени она меняется, оставаясь постоянной в отдельные периоды. С. Броди, рассматривавший рост как ―относительно необратимое изменение изменяемых величин во времени‖, предложил различать в нем ―самоускоряющийся‖ рост в первой половине жизни животного и ―самозамедляющийся‖
рост, протекающий с замедляющейся скоростью вследствие накопления фак39
торов, подавляющих размножение клеток [2].
У млекопитающих постоянная скорость роста наблюдается в течение
сравнительно короткого отрезка времени, причем период одной постоянной
скорости роста скачкообразно переходит в следующий, характеризующийся
тоже постоянной, но уже меньшей скоростью [1].
У симментальских телок с возрастом отмечена тенденция снижения живой
массы по сравнению с красно-пестрыми.
Красно-пестрые телки, имеющие долю крови голштинов, во все возрастные периоды уклонялись в сторону молочного типа и обладали более высокой
интенсивностью роста [3].
Кратность увеличения живой массы за период учета подопытных телочек
была не одинаковой (табл. 4).
Таблица 4 – Коэффициент роста в разные возрастные периоды
Возрастной период, мес.
Красно-пестрая порода
Симментальская порода
n=117
n=28
0-3
2.77
2.56
0-6
4.52
4.18
0-9
6.32
5.84
Выводы. 1. До 9-месячного возраста красно-пестрые телочки росли более
интенсивно, чем симментальские. Относительная скорость роста была выше на
8.2%. Среднесуточный прирост у симментальских животных был ниже, чем у
красно-пестрых телочек - на 2.6%.
2. Среднесуточный прирост живой массы красно-пестрых телок 9месячного возраста составил 700.0 г, что на 3.2% больше, чем у симментальских сверстников. За период выращивания от рождения до 9-месячного возраста интенсивность роста красно-пестрых телочек была выше симментальских.
Список литературы
1. Голубков А.И. Выращивание молодняка красно-пестрой молочной породы / А.И Голубков, А.М Агапов, Ф.В Попов // Новая красно-пестрая порода молочного скота и методы ее
совершенствования в Сибири: ат-лы регион. науч.-практ. конф. – Красноярск, 2001. – С. 59-65.
2. Дунин И.М. Красно-пестрая порода скота Сибири: науч. издание / И.М Дунин,
А.И.Голубков – Красноярск: изд-во КрасГАУ, 2008. – 296 с.
3. Дунин И.М. Пути совершенствования скота красно-пестрой молочной породы / И.М.
Дунин, А.И. Прудов, К.К. Аджибеков // Зоотехния. – 2003. - №4. – С. 2-4.
4. Дунин И.М. Красно-пестрая порода молочного скота России / И.М Дунин, А.И. Бальцанов, Н.Г Рыжова – М.: ВНИИплем, 2010. – 199 с.
Сведения об авторах:
Калинин Сергей Раисович – аспирант факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
Ракшаев Жаргал Дамдинович – аспирант факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
УДК 615.9
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТРОЙ ТОКСИЧНОСТИ НОВОГО
НАНОКОМПОЗИТНОГО ПРЕПАРАТА СЕЛЕНА
Е.А. Карпова
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В статье рассматривается новый нанокомпозитный препарат селена. Проведено экспе40
риментальное исследование по изучению острой токсичности препарата. Показано, что
наноселен обладает значительно меньшей токсичностью, чем известные препараты селена.
Так, нанокомпозитный препарат селена при пероральном введении в дозе 40 мг Se/ кг не вызвал гибели ни одного лабораторного животного, в то время как селенит натрия вызвал 100%
гибель животных в дозе 9.50 мг Se/ кг. Согласно ГОСТу, препарат наноселена относится, как
минимум, ко 2 классу опасности.
Ключевые слова: нанокомпозитный препарат селена, селенит натрия, острая токсичность.
ACUTE TOXICITY OF A NEW NANOCOMPOSITE OF SELENIUM
Karpova E.A.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
The new nanocomposite preparation of selenium is considered in the article. An experimental
study on the acute toxicity of the drug. It is shown that nanoselen has significantly lower toxicity
than the known preparations of selenium. Thus, the nanocomposite preparation of selenium peros in
a dose 40 mg Se / kg did not cause death of any test animal, while sodium selenite caused 100%
mortality of the animals in a dose of 9.50 mg Se / kg. According to GOST the nanocomposite of selenium belongs to second hazard class.
Key words: nanocomposite preparation of selenium, sodium selenite, acute toxicity.
В последние годы проводится активный поиск новых фармакологических
веществ, обладающих свойствами направленной доставки лекарственного вещества в орган-мишень[1, 5, 6]. Одной из важных особенностей лекарственных
нанопрепаратов является снижение их токсического действия на организм.
В Иркутском институте химии им. А.Е. Фаворского (ФГБУН ИрИХ им.
А.Е. Фаворского СО РАН) был получен композитный препарат наноселена в
реакции взаимодействия водного раствора природного водорастворимого полисахарида арабиногалактана с концентрацией 1-50% в качестве стабилизатора
и восстановителя, образующего наноразмерные частицы с водными растворами с содержанием в них солей металла от 0.0067 до 2 ммоль в присутствии
гидроксида аммония или натрия.
Прежде чем применять в ветеринарии и медицине данный фармакологический препарат, необходимо провести ряд исследований: исследование биологического, токсического, аллергезирующего, иммунотоксического действий на
организм, изучить репродуктивную токсичность фармакологического вещества
и др. Все эти исследования необходимы при изучении новых фармакологических веществ [4].
Цель исследования: изучение острой токсичности нового нанокомпозитного препарата селена.
Материалы и методы. Исследования проводили согласно Руководству по
экспериментальному (доклиническому) исследованию новых фармакологических веществ [4], с соблюдением правил работы с экспериментальными животными [Правила проведения работ с использованием экспериментальных животных (приложение к приказу МЗ СССР от 12.08.1977 г., №755); Хельсинская
декларация всемирной медицинской ассоциации, 2000 г.]. Исследования проведены на 60 мышах (30 самцов, 30 самок), массой 20-22 г, выращенных в виварии Научно-исследовательского противочумного института Сибири и Дальнего Востока. Животные были разделены на 6 групп. Все животные получали
препараты peros, первые 6 ч после дачи препарата за животными вели непрерывное наблюдение. Животные первой группы получали селенит натрия (ток41
сическая доза селенита натрия) в дозе 4.56 мг Se/кг – контрольная группа, животные второй группы получали 9.12 мг Se/кг, животные третьей группы – 9.50
мг Se/кг. Исследуемый препарат давали начиная с дозы 9.12 мг Se/кг и далее
увеличивали дозу в 2 раза, т.е. 4 группа – нано-Se в дозе, эквивалентной по содержанию селена в препарате селенита натрия (9.12 мг Se/кг); 5 группа – наноселен (20 мг Se/ кг); 6 группа – наноселен (40 мг Se/кг). За животными вели
наблюдение 14 дней.
Результаты исследования. В таблице представлены результаты токсичности исследуемого препарата на мышах. Изучаемый композитный препарат
(арабиногалактан + наноселен) в дозе 9.12 мг Se/кг не вызвал смерть ни одной
мышки; в дозе 20 мг Se/кг – все мыши опытной группы остались живы; доза 40
мг Se/кг также не явилась летальной для животных. Препарат сравнения, селенит натрия, вызывает 100% гибель мышей в дозе 9.50 мг Se/кг.
Таблица – Острая токсичность нано-Se и селенита натрия
Доза нано-Se (мг Se/ кг) Гибель животных (%) Доза селенита натрия Гибель животных (%)
9.12
4.56
16.7
20
9.12
50
40
9.50
100
Полученные нами данные при изучении острой токсичности препарата
нано-Se peros свидетельствуют о том, что введение препарата не повлияло на
общее состояние мышей и не привело к гибели ни одной мышки. В первый час
после введения препарата два самца спрятались в угол клетки и были неактивны, но активно отреагировали на дачу корма, после чего вели себя как остальные животные. У животных отсутствовали симптомы острого отравления: дефекация и мочеиспускание в норме, мыши были активны, подвижны, с нормальной координацией движений, стандартной реакцией на внешние раздражители, активно реагировали на дачу корма, имели хороший внешний вид.
За срок наблюдения (14 дней) все животные опытной группы остались
живыми, поэтому определить LD50 не представилось возможным.
Согласно ГОСТу 12.1.007-76, и основываясь на полученных результатах,
нанокомпозитный препарат селена относится, как минимум, ко II классу опасности (высокоопасные вещества), в то время, как селенит натрия – к I классу
опасности (чрезвычайно опасные вещества).
Возможно, снижение токсичности препарата наноселена (наноселен+арабиногалактан) связано с входящим в состав арабиногалактаном, поскольку арабиногалактан в дозе 5000 мг/кг не проявляет острой токсичности [5]
и содержание селена в наноразмерном состоянии в препарате составляет 0.540.55%.
Действительно, полученные нами данные, свидетельствуют о более низкой токсичности нано-селена и схожи с данными отечественных и зарубежных
коллег. Так, на кафедре терапии и фармакологии Ставропольского государственного аграрного университета было установлено, что при внутрибрюшинном введении препарата нано- Se LD50 мышей составляет 32.9 ± 0.3 мг/кг. Для
сравнения соответствующий показатель для селенита натрия – 10 мг/кг [2].
В патенте [3] токсичность препаратов на основе нано-селена на разных полимерах определяется следующим образом (мг Se/ кг): для азотсодержащего по42
лимера поливинилпирролидона LD50 – 25.38, а LD100 – 44.18; для желатина LD50 –
17.31, а LD100 – 36.15; для хитозана LD50 – 22.73, а LD100 – 39.93; токсичность
препарата сравнения – селенита натрия составила LD50 – 5.13, а LD100 – 9.23.
Китайские исследователи доказали, что LD50 для нано-Se (БСА) составила
113.0 мг Se/кг, в то время, как LD50 селенита натрия – 15.7 мг Se/ кг [7]. Таким
образом острая токсичность селена в наноразмерной форме в 7 раз ниже селенита натрия на основе дозы селена.
Летальная доза органического селена в форме метилселеноцистеина 27.5
мг Se/ кг (вызывает 100% гибель мышей при пероральном введении). Однако,
нано-Se (БСА) в дозе 36 мг Se/ кг вызывает гибель только 10% мышей и 70%
мышей в дозе 150 мг Se/ кг [7].
Список литературы
1. Ильина, О. П.Этиопатогенетические аспекты течения эндемического зоба у крупного рогатого скота : в 2 кн. / О. П. Ильина, Б. Я. Власов, Ю. А. Тарнуев. – Иркутск: ИрГСХА,
2000. – Кн. 2. – 72 с.
2. Пат. 2392944 Российская федерация. МПК А61К 31/785, А61К 33/04, А61Р 3/02.
Препарат для лечения и профилактики нарушения обмена селена для сельскохозяйственных
животных / Оробец В. А., Серов А. В., Беляев В. А., Киреев И. В., Мирошниченко М. В. ; заявитель и патентообладатель ФГОУ ВПО Ставропольский гос. агр. ун-т. – № 2008137463/15; заявл 18.09.2008; опубл. 27.06.2010, Бюл. № 18. – 10 с.
3. Пат. 2485964 Российская федерация. МПК A61K35/20; A61K33/04; A61P37/02;
B82B1/00. Иммуностимулирующая композиция для животных / Козлов С.В., Степанов В.С.,
Фомин А.С., Строгов В.В., Субботин А.М., Ларионов С.В., Староверов С.А., Волков А.А.; заявители и патентообладатели – Староверов С.А., Волков А.А. – 2012100596/15; заявл.
10.01.2012; опубл. 27.06.2013, бюл №18. – 1 с.
4. Руководство по экспериментальному (доклиническому) изучению новых фармакологических веществ / под общ. ред. члена-корр. РАМН, проф. Р. У. Хабриева. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 2005. – 832 с.
5. Структура и иммуномодулирующее действие арабиногалактана лиственницы сибирской и его металлопроизводных / Дубровина В. И. [и др.]. – Иркутск: ООО «АСПРИНТ»,
2007. – 145 с.
6. Torchilin, V. Nanoparticulates as Drug Carriers / V. Torchilin. – N. Y. : World Scientific
Publishing Co., 2006. – 756 p.
7. Zhang, J. Elemental selenium at Nano Size (Nano-Se) as a potential chemopreventive
Agent with reduced risk of selenium toxicity: comparison with Se-Methelselenocysteine in mice / J.
Zhang, X. Wang, Tongwen Xu // Toxicological sciences. – 2008. – № 101 (1). – P. 22–30.
Сведения об авторе:
Карпова Екатерина Александровна – ассистент кафедры анатомии, физиологии и микробиологии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
УДК 619: 615:582.284
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРЕПАРАТОВ НА ОСНОВЕ
ГРИБОВ-КСИЛОТРОФОВ В ОНКОЛОГИИ
Е.О. Костромина, В.А. Чхенкели
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Препараты на основе дереворазрушающих грибов являются перспективным объектом
для проведения научных исследований, направленных на изучение способов профилактики и
лечения опухолевых заболеваний. Известно, что дереворазрушающие грибы традиционно
используются в народной медицине: они обладают выраженным иммуностимулирующим
43
эффектом, антимикробной, антиоксидантной, противоопухолевой активностью. Данные факты являются предрасполагающими для дальнейшего изучения дереворазрушающих грибов в
выбранном направлении.
Ключевые слова: канцерогенные вещества, онкологические заболевания, противоопухолевые препараты, токсичность, побочные эффекты, дереворазрушающие базидиомицеты.
PERSPECTIVES OF USING PREPARATIONS ON THE BASIS OF MUSHROOMSKSILOTROFOV IN ONCOLOGY
Kostromina E.O., Chkhenkeli V.A.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
Preparations on the basis wood-destroying fungi are perspective object to conduct scientific research
aimed at studying ways prophylaxis and treatment of tumor diseases. It is known that wood-destroying fungi
are traditionally used in folk medicine: they possess the expressed immunostimulatory effect, antimicrobial,
antioxidant, antitumor activity. These facts are predisposing to further explore the wood-destroying fungi in
the selected direction.
Key words: carcinogenic substances, oncological disease, anticancer drugs, toxicity, side effects, woodbasidiomycetes.
Онкологические заболевания имеют широкое распространение во всѐм
мире, и при этом наблюдается прямая зависимость от состояния окружающей
среды [6]. Во всех экономически развитых странах воздух насыщен канцерогенными веществами, источником которых являются выбросы отопительных
систем и промышленных предприятий, а также выхлопные газы автомобилей,
происходит также загрязнение воды и почвы токсикантами. Именно по этой
причине в последнее время в несколько раз увеличилось количество онкологических заболеваний [13]. Ежегодно онкологические заболевания первично выявляются у 9 миллионов человек и являются причиной смерти около 5 миллионов человек в год. Онкологические заболевания являются второй причиной
смертности после сердечно-сосудистых заболеваний в развитых странах, и общей причиной 10% всех случаев смерти в мире, что составляет около шести
миллионов летальных исходов в год [3].
Кроме людей подвержены онкологическим заболеваниям и животные.
Интерес к изучению опухолей мелких домашних животных приобрѐл систематизированный характер с начала 60-х годов и образовались следующие научные подразделения при институтах онкологического профиля: в Национальном
институте рака США, Онкологическом научном центре РАМН и др., а также в
Консультативном совете по ветеринарной онкологии при Всемирной организации здравоохранения.
Интерес к изучению онкологических заболеваний на современном этапе
обусловлен следующими причинами:
1) опухоли домашних животных наносят непосредственный экономический ущерб;
2) анализ спонтанных опухолей у мелких домашних животных является
удобной моделью для изучения влияния канцерогенных факторов окружающей
среды. Это связано с тем, что многие опухоли мелких домашних животных
представляют собой аналог опухолей человека [7].
Остаѐтся актуальным и вопрос создания эффективных противоопухолевых препаратов. Сейчас известно большое количество таких лекарственных
средств. При применении соответствующих препаратов в большинстве случаев
наблюдаются побочные эффекты: слабость, аллопеция, тошнота и рвота, изме44
нение состава крови. Следовательно, медицинское сообщество стремится создать малотоксичные и с биологически активными веществами противоопухолевые препараты с минимальными побочными эффектами.
Основой для создания таких препаратов являются препараты, изготовленные из сырья грибного происхождения. В последние десятилетия дереворазрушающие высшие базидиальные грибы стали объектом пристального внимания
исследователей [8]. Это перспективный природный источник, который обладает
следующими лечебными качествами: выраженным иммуностимулирующим
эффектом, антимикробной, антиоксидантной, противоопухолевой активностью.
Цель данной работы состоит в том, чтобы проанализировать имеющиеся
на сегодняшний день исследования по онкостатической активности дереворазрушающих грибов и разработанным препаратам на их основе.
Что такое дереворазрушающие грибы? Это обширная группа грибов, развивающихся на древесине и участвующих в еѐ разложении. Они широко распространены по всему земному шару, играют важную роль в круговороте веществ и энергии в лесных экосистемах, осуществляя минерализацию древесины, способствуя формированию лесных почв [4].
Использование продуктов, полученных из грибов в последнее время, увеличилось из-за их широкого применения в различных областях науки и промышленности [11]. Поэтому актуальность их изучения и использования растѐт
из года в год.
Наиболее источники применения данных грибов распространены в странах Юго-Восточной Азии (Китае, Японии, Корее и др.). Там получен многолетний опыт использования данных грибов благодаря народной медицине в течение нескольких тысячелетий. Уже тогда было известно, что они полезны в
борьбе с инфекцией и воспалением верхних дыхательных путей, мочевой системы и желудочно-кишечного тракта, они также применялись с целью повышения энергии и улучшения иммунных функций, рекомендовались для лечения различных видов рака, хронического гепатита [9].
Ниже нами представлена лишь небольшая часть дереворазрушающих
грибов и их использование в качестве лекарственных средств, но которые сегодня представляют, на наш взгляд, наибольший интерес.
Вид Lentinus edodes (Berk.) Sing. – пилолистник съедобный, шиитаке [5].
Вид L. edodes принадлежит к семейству Marasmiaceae (Негниючниковые). В
древней Японии, этот гриб применялся при лечении сахарного диабета. Гриб
Шиитаке произрастает в Японии, Китае и других азиатских странах, и он, как
правило, растѐт на упавших широколиственных деревьях.
На основе древесного гриба L. edodes был разработан препарат Лентинан.
Этот препарат считается самым активным среди известных полисахаридов,
наделѐнных противоопухолевым потенциалом. Он предотвращает неопластическую трансформацию, вызванную химическими канцерогенами и вирусами,
ингибирует развитие аллогенных и некоторых сингенных опухолей. Этот полисахарид наиболее часто используется при лечении твѐрдых опухолей желудка, толстой кишки, молочной железы, лѐгких и злокачественной лейкемии. Он
используется в сочетании с химио- и лучевой терапией [10].
Вид Trametes versicolor (L.:Fr.) Pilat (Трутовик разноцветный) – широко
распространѐнный гриб-трутовик, сапрофит. Принадлежит к семейству
45
Polyporaceae (Полипоровые) – трутовые грибы из класса базидиальных грибов.
Он обычно растѐт на деревьях лиственных пород и пнях. Из всех грибов
Trametes является одним из наиболее изученных современными исследователями и потому широко применяется в современной клинической практике.
T. versicolor применяют при следующих медицинских показаниях: злокачественные и доброкачественные новообразования; во время проведения химио- и
радиотерапии (для смягчения побочных эффектов); при токсических поражениях печени; в период выздоровления после операций и инфекционных заболеваний; при сердечно-сосудистых заболеваниях; вирусных инфекциях; при грибковых инфекциях; инфекционных заболеваниях лѐгких, кишечника, почек, мочевого пузыря и печени; аутоиммунных заболеваниях. При длительном применении придаѐт энергию и увеличивает продолжительность жизни [1].
Из мицелия древесного гриба T. versicolor получают Крестин (PSK). Этот
препарат представляет собой разветвлѐнный гетероглюкан, который состоит из
глюкозы (74.6%), маннозы (15.5%), ксилозы (4.8%), галактозы (2.5%) и фруктозы (2.2%). Крестин обладает значительной противоопухолевой активностью
против аллогенных и сингенных опухолей животных. Полисахаридные PSK
проявляют противоопухолевые эффекты против аллогенных опухолей, таких
как Саркомы 180 и карциномы Эрлиха на экспериментальных животных при
внутрибрюшинном и пероральном введении. PSK также способен ингибировать развитие опухолей, индуцированных различными химическими и биологическими факторами (вирусами) [10].
Вид Schizophyllum commune (Fries) (Щелелистник обыкновенный) принадлежит к семейству Schizophyllaceae входящему в порядок Агариковых. Это
трутовый, лекарственный гриб. Его лекарственные свойства обусловлены действием на иммунную систему. Обладает противоопухолевыми, антимикробными, противовоспалительными и антивирусными свойствами [2].
Из мицелия грибов вида S. commune получен полисахарид с широким
спектром действия – Шизофиллан. Экспериментальные исследования с этим
соединением показали, что он ингибирует Саркому-180 у мышей. Дальнейшие
исследования также показали, что является активным в отношении опухолей
лѐгких, желудочно-кишечного тракта, молочной железы и матки. После удаления первичной опухоли, он ингибирует метастазы в лѐгких у мышей с карциномой Льюис. Эффективен также при раке мочевого пузыря (у крыс) [10].
Вид Phellinus rimosus (Berk.) принадлежит к семейству Hymenochetaceae
(Donk), базидиальных грибов. Распространение этого рода в природе, главным
образом ограничивается равнинными (тропическими) лесами. Доминирующие
и наиболее часто встречающиеся виды это – P. senex, P. rimosus, P. badius, P.
fastuosus, P. adamantinus, P. caryophylli и P. durrissimus.
В Китайской медицине горячий водный экстракт плодовых тел видов
Phellinus используются для лечения широкого спектра заболеваний, оказывает
освежающее действие на организм человека, и увеличивают долголетие. В недавних исследованиях горячий водный экстракт Phellinus по эффективности
сравнивается с другими противораковыми грибами. Показано, что экстракт
гриба Phellinus обладает подавляющей активностью в отношении пролиферации опухоли.
Показано, что этилацетатный, метанольный и водные экстракты гриба P.
46
rimosus обладают противоопухолевой активностью. Обнаружено, что они ингибируют Дальтона лимфому асцит (DLA) линии клеток индуцированных твѐрдой
опухолью у мышей и асцитную карциному Эрлиха (EAC) линии клеток, индуцированных асцитной опухолью у мышей. Результаты показали, что экстракты
из P. rimosus обладают высокой противоопухолевой активностью [12].
Вид Ganoderma lucidum (Curtis) P.Karst., и связанные с ними виды имеют
самое длительное историческое использование, благодаря лечебным свойствам, о чѐм свидетельствуют упоминания, датированные IV тысячелетием до
н.э. Ganoderma принадлежит к семейству Polyporaceae из класса Базидиомицетов. Вид Ganoderma описан как полезный гриб для всех внутренних органов и
является нетоксичным. Традиционно он широко используется в лечении гепатопатии, хронического гепатита, нефрита, гипертонии, артрита, бессонницы,
бронхита, астмы и язвы желудка. Научные исследования показали, что вещества, извлечѐнные из грибов, могут снижать кровяное давление, уровень холестерина и уровень сахара в крови.
При исследовании экстрактов из плодовых тел и мицелия G. lucidum, было
обнаружено, что они обладают in vitro антиоксидантной и антимутагенной активностью. На основе G. lucidum получены следующие экстракты: этиловый,
метанольный и водный. Экстракт G. lucidum также эффективно ингибирует EAC
клеточной линии, индуцированные твѐрдой опухолью. Профилактическое лечение экстрактом может у мышей при пероральном введении ингибировать рост
опухоли значительно и существенно увеличить продолжительность жизни [12].
Вид Pleurotus species (Jacq.) P. Kumm. Соединения, выделенные из этих
грибов, обладают активностью против различных хронических заболеваний,
включая гипертонию, гиперхолестеринемию. Лекарственное благотворное
влияние вида Pleurotus было обнаружено независимо в разных странах. Грибы
вешенки (P. species) съедобны и питательны, входят в число одних из наиболее
широко культивируемых грибов в мире. Вид грибов Pleurotus обладает значительной антиоксидантной, противовоспалительной и противоопухолевой активностью.
Метанольные экстракты плодовых тел P. florida, P. pulmonarius показали
глубокую противоопухолевую активность против асцитной карциномы Эрлиха
(АКЭ) клеточных линий, индуцированных моделью твѐрдой опухоли у мышей
[12].
Выводы. 1. Все вышеперечисленные грибы известны с давних времѐн и
издавна применялись в народной медицине, особенно в Юго-Восточной Азии,
благодаря чему сведения об их лекарственных свойствах передавались из поколения в поколение.
2. Использование этих грибов было распространено в Японии, Корее и
Китае, затем известность об их лечебных свойствах распространилась по всему
миру.
3. Дереворазрушающие грибы начали активно изучать, определять их
биологически активные вещества и изучать их лечебно-профилактические
свойства, разрабатывать на их основе эффективные препараты.
4. В результате многолетних опытов их лекарственные свойства подтвердились и теперь на их основе создаются всѐ новые препараты (Крестин, Шизофилан, Лентинан) и многие другие с использованием методов современной
47
биотехнологии. Препараты используют сегодня и в онкологии. Они применяются в комплексе с химиотерапией, что благотворно влияет на организм человека и лабораторных животных.
5. Сегодня известно большое количество дереворазрушающих грибов обладающих как онкостатической активностью, так и мощным иммуномодулирующим действием, что делает актуальным использование их в медицинской и
ветеринарной практике.
Список литературы
1. http://www.фунго.рф/informatsija/126/
2. http://www.cntdi.gomel.by/ILNAN.html
3. http://www.omnipharm.ru/articles/111/page/5/
4. Воробьев Г.И. Лесная энциклопедия: В 2-х т. / Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин
Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1985.-563 с.
5. Соболева Н.Ю. Способы культивирования, штаммовое разнообразие, антибиотическое и противоопухолевое действие базидиального гриба Lentinus edodes (Berk.) Sing.: автореф.
дис. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук (03.02.12). – М: МГУ им. М.В. Ломоносова, 2010. – 26 с.
6. Чаклин А.В. Наступление на рак продолжается / А.В. Чаклин - М.: Медицина, 1975. –
111 с.
7. Чехун В.Ф. Опухоли мелких домашних животных. Клиника, диагностика, лечение –
под редакцией д.м.н. чл.-корр. НАНУ В.Ф. Чехуна, д.в.н. чл.-корр. УААН А. И. Мазуркевич. –
ООО ―ДИА‖, 2001. – 265 с.
8. Чхенкели В. А. Биологически активные вещества Coriolus pubescens (Shum.:Fr.) Quel. и
их использование: монография / В.А.Чхенкели. – Новосибирск: РАСХН. СО РАСХН. ИФ
ИЭВСиДВ, 2006. – 287 с.
9. Юй Ли Лекарственные грибы в традиционной китайской медицине и современныхбиотехнологиях / Ли Юй, Бао Хайин, А. А. Широких, И. Г. Широких, Т. Л. Егошина, Д. В.
Кириллов [под общ. ред. В. А. Сысуева] НИИ сельского хозяйства Северо-Востока. – Киров ОКраткое, 2009. 320 с.
10. Katarzyna Sulkowska-Ziaja, Bozena Muszynska and Grazyna Konska Biologically Active
Compounds of Fungal Origin Displaying Antitumor Activity / Jagiellonian University, Collegium
Medicum, Chair and Department of Pharmaceutical Botany, KrakÛw, Poland, 2005. – С. 142-162.
11. Ketty A. CORDOBA M.; Alicia RIOS H. Biotechnologikal applications and potential uses
of the mushroom Tramestes versicolor // Revista de la Facultad de Quimica Farmaceutica – 2010 Universidad de Antioquia, Medellin, Colombia. p. 70-76.
12. Thekkuttuparambil A. Ajith and Kainoor K. Janardhanan Indian Medicinal Mushrooms as
a Source of Antioxidant and Antitumor Agents – Journal of – Clinical Biochemistry and Nutrition / J
Clin Biochem Nutr. 2007 May; 40(3): 157–162.
13. Trichopoulos D., Li F.P., Hunter D.J. What Causes Cancer //Sci. Amer. 1996. N° 9. Р. 80-87.
Сведения об авторах:
Костромина Екатерина Олеговна – аспирант кафедры анатомии, физиологии и микробиологии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
Чхенкели Вера Александровна – доктор биологических наук, профессор кафедры анатомии, физиологии и микробиологии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
УДК 619:616-006:636.7/.8(571.53)
ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ НАНОКОМПОЗИТА СЕРЕБРА ПРИ
ЛЕЧЕНИИ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ МЕЛКИХ
ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ
Е.А. Лозовская, И.И. Силкин
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Проведен литературный обзор по перспективам применения нанокомпозита серебра
48
при лечении онкопатологий. Обнаружены цитотоксические свойства нанокомпозита серебра
по отношению к культурам клеток опухолевой природы. Нанокомпозит серебра состоит из
арабиногалактана со встроенными в его молекулы наночастиц серебра. Само серебро — это
тяжѐлый металл, который является клеточным ядом, ксенобиотик: ионы серебра замещают
ионы микроэлементов в ферментах, ответственных за метаболизм и размножение. Это приводит к нарушению функции клетки и к еѐ гибели. Арабиногалактан является полисахаридом, который участвует в обменных процессах клетки. Арабиногалактан получают из древесины лиственницы сибирской (Larix sibirica Ledeb.) и лиственницы даурской (Larix dahurica
Turcz.).
Ключевые слова: рак, новообразования, арабиногалактан, нанокомпозит серебра, нано
частицы серебра, онкологические заболевания, онкоклетки.
PROSPECTS OF SILVER NANOCOMPOSITE TREATMENT OF CANCER SMALL
PETS
Lozovskaya E.A., Silkin I.I.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
Conducted a literature review on the prospects for application in the treatment of silver nanocomposite cancer pathology. Found cytotoxic silver nanocomposite properties towards tumor cells
cultures nature. Silver nanocomposite comprises arabinogalactan with built-in its molecule silver
nanoparticles. Silver itself - it is a heavy metal that is a cellular poison, xenobiotics: silver ions replace ions of trace elements in the enzymes responsible for metabolism and reproduction. This leads
to disruption of cell function and its death . Arabinogalactan is a polysaccharide which is involved in
the metabolism of the cell. Arabinogalactan obtained from Siberian larch wood (Larix sibirica
Ledeb.) and Larix dahurica (Larix dahurica Turcz.).
Key words: cancer, tumors, arabinogalactan nanocomposite silver, nano silver particles, cancer, cancer cell.
Одной из актуальных задач медицинской химии и онкофармакологии является разработка новых препаратов для противоопухолевой терапии, обладающих более cелективным цитотоксическим действием на трансформированные клетки и, соответственно, повышенной по сравнению с известными химиотерапевтическими агентам эффективностью лечения онкологических заболеваний. Такие препараты должны обладать низкой токсичностью по отношению к нормальным клеткам, не оказывать стимулирующего влияние на процессы васкуляризации и метастазирования, не обладать провоспалительным
действием или, напротив, усиливать противоопухолевый иммунитет.
В настоящее время для терапии и диагностики опухолей предлагается использовать неорганические наночастицы и их нанокомпозиты, при этом изучению воздействия наночастиц на здоровые клетки и ткани уделяется недостаточно внимания [1].
Металлические наночастицы и их нанокомпозиты рассматриваются в качестве перспективных лекарственных средств нового поколения, предназначенных для терапии раковых заболеваний [2].
Недавно показана противоопухолевая активность непосредственно арабиногалактана лиственницы западной [6]. Он ингибирует рост и способствует
разрушению клеток некоторых видов злокачественных опухолей [7,8,10].
Также имеются данные по исследованию действия водных растворов наночастиц серебра на культуры клеток опухолей человека (линии HeLa и U937).
Работа проводилась в НИИОПП РАМН с целью получения сведений о механизме действия наночастиц металлов на клетки человека, а также выяснения
возможности использования наночастиц серебра в качестве лекарственного
49
средства в терапии онкологических заболеваний [3].
Полученные данные позволяют предположить, что нанокомпозит серебра может быть использован в качестве противоракового средства в комбинации с другими цитотоксическими агентами. Действительно концентрация
нанокомпозита серебра с арабиногалактоном 0.02 мг/мл, соответствующая ТС50
для клеток HeLa не токсична для эндотелиоцитов и только частично токсична
для фибробластов (вызывает гибель 15% клеток). Кроме того, это соединение
не обладает выраженным провоспалительным действием.
Таким образом, при внутривенном введении это соединение не должно
оказывать токсических эффектов на эндотелий сосудов и вызывать общую воспалительную реакцию, а учитывая особенности кровоснабжения онкотрансформированных тканей, может накапливаться в лакунах опухолей и образовывать зоны с повышенной концентрацией нанокомпозита [1,4,5]. Механизм развития токсичности связан с окислительным стрессом, нарушением функций
митохондрий и увеличением проницаемости мембраны [9]. Токсичность наночастиц серебра зависит от используемых клеточных линий in vitro и включения
наночастиц в дендримеры [3]. При этом токсический эффект нанокомпозита на
окружающие опухоль фибробласты и эндотелиоциты может иметь скорее позитивное, чем негативное действие, поскольку дополнительно увеличивает зону некроза, препятствует васкуляризации и создает еще менее благоприятные
условия для жизнедеятельности клеток опухоли. Оптимизация состава нанокомпозита и исследование эффектов от одновременного введения нанокомпозита серебра и разрешенных к применению в медицине цитостатиков позволит
оценить эффективность этого нанокомпозита в качестве противоопухолевого
нанопрепарата [1, 4, 5].
Вывод: На сегодняшний день нанокомпозит серебра малоизучен и не
применяется в лечении онкологических заболеваний в ветеринарии. Однако,
проведенный нами обзор, позволяет предположить о положительном терапевтическом эффекте нанокомпозита серебра в лечении онкологических заболеваний мелких домашних животных.
Список литературы
1. Морозкин Е.С. Цитотоксические и иммуномодулирующие свойства нанокомпозитов
серебра и платины/ Е.С.Морозкин, И.А.Запорожченко, М.В. Харыкова // Журн. химия в интересах устойчивого развития // Иркутск.- 2013. – Вып. 23. - С. 155-163
2. Туршатов А.А., Семчиков Ю.Д., Ермакова Т.Г., Кузнецова Н.П., Зайцев С.Ю. Монослои Ленгмюра на основе сополимеров 1-винил-1,2,4-триазола // Высокомолек. соед. А. 2004. – 46, № 10. - С. 1727-1731.
3. Allsopp. M. et all. Nanotechnologies and nanomaterials in electrical and electronic goods:
A review of uses and health concerns // Greenpeace research laboratories. 2007; V. December; P. 22
4. Petrova M. V. et all. A Theoretical and Experimental Study of NMR Contrasting Properties
of Nanocomposites Based on Ferric Oxides Stabilized by Arabinogalactan Matrix // Applied Magnetic Resonance. 2011; V. 41; P. 525–536
5. Golovina N.B. et all. Toxicity of metal nanoparticles with a focus on silver// Mendeleev
Communications. 2013; V. 23; P. 59-65
6. Hagmar B. et all. Аrabinogalactan blockade of experimental metastases to liver by murine
hepatoma // Invasion and metastasis. 1991; V. 1; N.6; P. 348.
7. Uhlenbruck G., Beuth J., Oette K., Roszkowski W., Pulverer G. Prevention of experimental
liver metastases by arabinogalactan // Naturwissen-sehaflen. 1986, V. 73, N. 10, P. 626-627.
8. Uhlenbruck G., Beuth J., Oette K., Roszkowski W., Pulverer G. Prevention of experimental
50
liver metastases by arabinogalactan // J. Canser Res. Clin. Oncol. 1987; V. 113; N. 1; P. 51.
9. Lesniak W., Bielinska A., Sun K., Janczak K.W., Shi X., Baker J.R., Balogh L.P. Silver.
Dendrimer nanocomposites as biomarkers: fabrication, characterization, in vitro toxicity and intracellular detection // Nanoletters. 2005; V. 5; N. 11; P. 2123-2130.
10. Schirrmacher V., Beuth J., Uhlenbruck G., Pulverer G. Inhibition of liver tumor cell colonization in two animal models by lectin blocking with D-galactose and arabinogalactan // Clin.
Exp. Metastasis. 1988; V. 6; N. 2; P. 115.
Сведения об авторах:
Лозовская Евгения Александровна – аспирант кафедры специальных ветеринарных дисциплин, факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
Силкин Иван Иванович – кандидат биологических наук, доцент кафедры специальных ветеринарных дисциплин факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
УДК 636.237.21.034.082.251:575.22(571.53)
ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА И ЛИНЕЙНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ НА
МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ
Л.Л. Петрухина, С.Л. Белозерцева
ГНУ Иркутский НИИСХ Россельхозакадемии, г. Иркутск, Россия
На основе проведенных исследований нами был проведен анализ влияние генотипа и
линейной принадлежности на молочную продуктивность коров в ОАО ―Барки‖ и ФГУП
―Элита‖ Россельхозакадемии Иркутской области для выявления дополнительных резервов
увеличения производства животноводческой продукции и совершенствования селекционно –
племенной работы, рекомендованы производству наиболее эффективные линии и генотип,
обеспечивающие максимальную молочную продуктивность. Для эффективного производства молока в молочном скотоводстве необходимо использовать коров, имеющих до 75%
крови голштинской породы.
Ключевые слова: голштинская порода, крупный рогатый скот, линия, кровность, молочная продуктивность.
THE INFLUENCE OF LINE IDENTITY ON PRODUCTIVE QUALITY OF DAIRY
CATTLE
Petrukhina L.L., Belozerceva S.L.
Animal Husbandry laboratory of the Irkutsk Research Institute for Agriculture, Irkutsk, Russia
Based on these studies , we analyzed the effect of genotype and linear supplies dairy efficiency of cows in JSC "Barki" and FSUE "Elite" RAAS Irkutsk region to identify additional reserves to
increase livestock production and improvement of breeding-breeding , recommended the most effective production line and genotype, to ensure maximum milk production. For efficient production of
milk in dairy farming the cows must be used with up to 75% blood Holsteins.
Key words: Holstein breed, cattle, bloodness, line, dairy productivity.
Молочное скотоводство является основным поставщиком ценнейшего и
ничем не заменимого продукта питания – молока и мяса. В последние годы в
Российской Федерации идет сокращение численности коров с незначительным
повышением их продуктивности.
В Иркутской области наибольшее распространение получил скот чернопестрой породы. Улучшение черно-пестрого скота голштинской породой привело к созданию молочных стад с животными различных генотипов и линий.
Целью наших исследований – выявить наиболее продуктивные линии и
генотипы животных. Была проведена оценка молочной продуктивности в ОАО
―Барки‖ и ФГУП ―Элита‖ Россельхозакадемии и выявлена зависимость молоч51
ности от кровности и линейной принадлежности (табл. 1, 2).
Анализируя данные молочной продуктивности коров ОАО ―Барки‖ в
зависимости от доли крови улучшающей породы следует отметить, что лучший
удой и содержание белка в молоке у животных 5/8 и 3/4 кровных. В обоих случаях с возрастом удой увеличивался.
Содержание жира в молоке колеблется в пределах 3.69% - 3.73%. В ФГУП
―Элита‖ наивысший удой был у коров 5/8 кровности (5192кг).
С возрастом продуктивность коров в хозяйствах повышается к третьей
лактации, а затем наблюдается снижение. По содержанию жира в молоке существенной разницы не наблюдается. Изменение показателей молочного жира
отражает динамику увеличения удоя.
В хозяйствах в основном продуцируют дочери трех линий: ―Вис Бэк
Айдиал‖, ―Рефлекшн Соверинг‖, ―Силинг Трайджун Рокит‖. Наиболее распространены животные линий ―Вис Бэк Айдиал‖ и ―Рефлекшн Соверинг‖ (табл. 3,
4). Наилучшие результаты в ОАО ―Барки‖ показали животные линии ―Рефлекшн Соверинг‖, средний удой коров этой линии в среднем составил 5011
кг, с содержанием жира в молоке 3.71%. В ФГУП ―Элита‖ удой коров линий
―Вис Бэк Айдиал‖ и ―Силинг Трайджун Рокит‖ в среднем составила 4943 кг и
5224 кг. Наибольшая продуктивность была получена по третьей, четвертой и
пятой лактациям (5502 -5204- 5105 кг) с содержанием жира в молоке 3.93 – 3.99
от животных линий ―Вис Бэк Айдиал‖. Основным принципом селекции крупного рогатого скота молочного направления является отбор коров с высокими
показателями удоя, жирномолочности и белковости, и быков, повышающих
наряду с молочностью содержание жира и белка в молоке у дочерей.
Для повышения молочной продуктивности необходимо проводить закрепление быков-производителей за маточным поголовьем, учитывая линейную
принадлежность. Для эффективного производства молока в молочном скотоводстве использовать коров, имеющих до 75% крови голштинов.
Таблица 1 – Молочная продуктивность коров в зависимости от генотипа ОАО ―Барки‖
Кровность
Показатель
1
2
n
Удой, кг
Cv, %
Жир, %
Cv, %
Жир, кг
Cv, %
n
Удой, кг
Cv, %
Жир, %
Cv, %
Жир, кг
Cv, %
n
Удой, кг
Cv, %
Жир, %
1/2
5/8
3/4
I
3
20
3719±222
19.8
3.72±0.07
0.6
139.0±8.3
19.93
32
4060±163
18.21
3.73±0.07
0.82
151.4±6.0
18.1
53
4572±106
20.7
3.73±0.03
II
4
18
5125±194
17.0
3.70±0.01
1.1
189.0±7.0
16.6
28
5360±164
19.1
3.71±0.01
1.0
199.0±5.9
18.8
49
5732±109
18.2
3.71±0.01
52
Лактации
III
5
16
5390±249
14.6
3.69±0.01
0.7
198.6±9.0
14.4
19
5460±178
15.1
3.70±0.01
1.1
202.0±6.4
14.6
30
5503±181
19.2
3.70±0.01
IV
6
14
5005±504
22.5
3.69±0.02
0.9
185±18.6
22.6
8
5103±208
11.6
3.69±0.01
0.7
188.5±7.7
11.6
9
5475±291
16.0
3.70±0.01
V старше
7
10
4773±291
19.3
3.70±0.01
0.8
176.0±10.7
19.2
7
4464±413
24.5
3.72±0.02
1.1
166.0±15.0
23.9
7
4579±363
21.0
3.70±0.01
Окончание таблицы 1
1
2
Cv, %
Жир, кг
Cv, %
n
Удой, кг
Cv, %
Жир, %
Cv, %
Жир, кг
Cv, %
7/8
3
0.7
170.5±3.8
20.32
24
4518±371
19.9
3.73±0.02
1.1
1168.5±13.2
19.0
4
0.7
212.7±4.0
17.9
16
5347±176
8.2
3.69±0.01
0.5
178.0±6.3
8.0
5
0.7
203.6±6.6
19.0
-
6
0.5
202.6±10.5
15.5
-
7
0.6
169.0±13.3
20.8
-
Таблица 2 – Молочная продуктивность коров в зависимости от генотипа
ФГУП ―Элита‖ Россельхозакадемии
Кровность
1/2
5/8
3/4
Показатель
n
Удой, кг
Cv, %
Жир, %
Cv, %
Жир, кг
Cv, %
n
Удой, кг
Cv, %
Жир, %
Cv, %
Жир, кг
Cv, %
n
Удой, кг
Cv, %
Жир, %
Cv, %
Жир, кг
Cv, %
I
32
4435±115
4.5
3.78±0.007
0.3
167.5±4.2
4.3
39
4780±63
5.0
3.74±0.01
1.3
168.9±2.5
5.4
55
4702±52
7.9
3.75±0.01
2.1
165.7±2.2
8.7
II
28
5122±142
9.5
3.80±0.01
1.2
187.9±5.3
9.3
24
5449±110
8.7
3.91±0.04
4.4
189.8±5.7
11.6
34
5217±83
8.7
3.84±0.01
1.9
185.1±3.3
9.2
Лактации
III
17
5410±132
8.7
4.0±0.06
4.9
211.5±5.2
8.5
20
5510±156
11.8
3.94±0.03
2.5
208.4±5.9
11.3
19
5480±89
7.2
3.92±0.02
1.7
210.2±3.7
7.7
IV
6
5100±151
7.3
3.97±0.02
1.4
202.7±6.5
7.9
19
5107±83.2
7.1
3.96±0.02
2.7
202.4±3.8
8.1
4
5573±179
6.4
4.01±0.04
2.1
223.2±5.6
5.0
V старше
6
5160±68
3.2
3.9±0.02
1.3
203.0±3.1
3.7
10
5001±162
10.2
4.0±0.06
4.4
201.5±7.0
11.0
-
Таблица 3 – Молочная продуктивность коров в зависимости от линейной
принадлежности ОАО ―Барки‖
Лактации
Линия
Показатель
I
II
III
IV
Vи старше
n
63
48
21
8
Удой, кг
4094±115 4916±106 5368±221 5029±289
Жир, %
3.73±0.01 3.70±0.01 3.70±0.01 3.70±0.01
В.Б.Айдиал
Cv, %
0.7
0.9
0.8
0.7
Жир, кг
152.0±4.2 181.7±3.8 198.0±7.9 186.0±10.5
Cv, %
22.0
17.4
18.4
15.9
n
39
25
19
5
Удой, кг
4862±195 5049±147 5097±173 4912±439
Cv, %
12.1
6.5
14.8
20.0
Р.Соверинг
Жир, %
3.70±0.01 3.74±0.02 3.70±0.01 3.71±0.02
Cv, %
0.6
1.0
1.0
1.2
Жир, кг
180.0±7.1 188.8±6.3 188.0±6.4 181.7±15.4
Cv, %
11.9
7.4
14.7
19.0
53
1
С.Т.Рокит
2
n
Удой, кг
Cv, %
Жир, %
Cv, %
Жир, кг
Cv, %
3
56
3926±102
16.3
3.73±0.01
0.7
146.0±3.8
16.2
4
39
4789±118
18.5
3.72±0.01
0.8
177.8±4.3
18.1
5
24
5000±182
17.5
3.70±0.01
0.6
184.8±6.6
17.2
Окончание таблицы 3
6
7
11
8
5740±324
4203±279
12.7
22.1
3.69±0.01
3.71±0.01
0.7
0.9
212.0±11.8 156.0±10.4
12.5
22.2
Таблица 4 – Молочная продуктивность коров в зависимости от линейной
принадлежности ФГУП ―Элита‖ Россельхозакадемии
Лактации
Линия
Показатель
I
II
III
IV
Vи старше
n
60
39
35
22
14
Удой, кг
4735±41
4555±75
5502±89
5204±92
5105±95
Cv, %
7.2
9.6
9.7
8.3
7.0
В.Б.Айдиал
Жир, %
3.75±0.01 3.85±0.01 3.93±0.01 3.98±0.02 3.99±0.04
Cv, %
1.9
2.3
2.1
2.5
4.0
Жир, кг
177.5±1.7 175.4±3.1 216.2±3.4 204.5±4.0 203.6±4.2
Cv, %
7.9
10.4
9.6
9.0
7.8
n
18
13
12
3
Удой, кг
5142
5165±82
5490±88
4909±86
Cv, %
5.4
6.1
6.0
3.0
С.Т.Рокит
Жир, %
3.72±0.01 3.86±0.05
4.0±0.06
3.94±0.05
Cv, %
1.8
4.4
5.1
2.0
Жир, кг
198.3±1.7 199.4±4.3 219.6±4.3 193.4±3.7
Cv, %
6.9
8.3
7.3
3.3
Список литературы
1. Воронина Е. Влияние вариантов подбора коров на их молочную продуктивность //
Воронина Е., Стрекозов Н.// Молочное и мясное скотоводство. – 2007 - № 4. – С. 8 – 9.
2. Поляков П.Е. Совершенствование черно-пестрого скота.-Л.:Колос 1983.- 200 с.
Сведения об авторах:
Петрухина Лидия Леонидовна – старший научный сотрудник ГНУ НИИСХ.
Белозерцева Светлана Леонидовна – старший научный сотрудник ГНУ НИИСХ.
УДК 636.237.23.053.061(571.53)
ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПЕРВОТЕЛОК
В ООО ―ХАДАЙСКИЙ‖
Ж.Д. Ракшаев, С.Р. Калинин
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Изучены экстерьерные особенности телосложения и морфофункциональные свойства
вымени первотелок красно-пестрой породы в сравнении с симментальскими первотелками.
Установлено, что по живой массе красно-пестрые во все исследуемые периоды превосходили
симменталов. Животные опытной группы отличались большим развитием промеров груди и
таза. Анализ динамики индексов телосложения подопытных животных свидетельствует о
пропорциональном телосложении коров обеих групп при лучшей выраженности молочного
типа телосложения у красно-пестрых первотелок.
Ключевые слова: красно-пестрый скот, симментальский скот, первотелки, порода, генофонд.
54
FEATURES EXTERIOR HEIFERS IN OOO ―HADAYSKIY‖
Rakshaev Zh.D., Kalinin S.R.
Irkutsk State Academy of Agricultural, Irkutsk, Russia
Studied exterior features body and morpho-functional properties of the udder of heifers redmotley breed compared with Simmental heifers. Found that live weight red- mottled in all investigated periods exceeded Simmental. The experimental animals were notable for their development of
breast and pelvic measurements. Analysis of the dynamics of indices body of experimental animals
indicates proportional physique cows of both groups at the best expression of the milk type body in
the red -and-white heifers.
Key words: red and white cattle, Simmental cattle, heifers, breed, gene pool.
Совершенствование симментальского скота в 70-х годах XX столетия являлось настоятельной необходимостью времени по улучшению продуктивных,
племенных и технологических качеств и диктовалось, в первую очередь, темпом технического оснащения молочных ферм. Вместе с тем необходимо было
сохранить его ради ценнейших биологических и хозяйственных особенностей,
таких, как крепкая конституция, экологическая пластичность, неприхотливость
к условиям кормления и содержания, повышенная жиро- и белковомолочность,
хорошие вкусовые и технологические качества молока, удовлетворительная
молочная продуктивность, высокие среднесуточные приросты живой массы и
убойные качества [1].
Перед селекционерами была поставлена задача - создать высокопродуктивные молочные стада, пригодные к интенсивной технологии содержания с
продуктивностью полновозрастных коров 4.5-6.0 тыс. кг молока, жирностью
3.7-3.8%, живой массой 600-650 кг, с равномерно развитым выменем, пригодным к машинному доению.
Массовое использование генофонда голштинской породы на молочных: и
комбинированных, породах началось в 1984 году. Использовали чистопородных голштинских красно-пестрых и черно-пестрых быков-производителей селекции Дании, Германии, Канады, США, Венгрии и симментал х голштинских
помесей Московской, Ленинградской, Сахалинской, Тамбовской, Смоленской
областей и Красноярского края [1].
Хозяйствами-оригинаторами по выведению красно-пестрой молочной породы сибирского типа в 1985 году были определены племхозы ―Красный Маяк‖, ―Назаровский‖, ―Владимировское‖, ―Краснотуранский‖, а на Алтае племхоз ―Сростинский‖.
Масштабы голштинизации отечественных местных пород скота в эти годы
соответствовали уровню, предусмотренному селекционными программами на
длительный период, в которых основными и взаимосвязанными рычагами интенсификации животноводства были селекция, полноценное и сбалансированное кормление, обоснованная технология производства и оптимальная организация труда на фермах.
Результаты многолетней голштинизации симментальского скота положительные. Красно-пестрая порода крупного рогатого скота молочного направления является одной из перспективных для разведения в регионе Сибири и характеризируется высокими показателями удоя, большой живой массой, технологичным выменем и хорошими адаптационными качествами [1].
В Иркутской области преобладает симментальский скот, массовый планомерный завоз которого начали осуществлять с 1930 г. Симментальский скот об55
ладает такими ценными хозяйственно-биологическими качествами, как высокая
жирномолочность, хорошая способность использовать грубые корма, крепость
конституции, устойчивость к разным заболеваниям. Потенциал молочной продуктивности коров также достаточно высок, однако симменталы иркутской селекции имеют ряд существенных недостатков: невыровненность по типу телосложения, живой массе, неравномерно развитое вымя и низкий коэффициент
молочности. Для улучшения продуктивных качеств местного симментальского
скота из Красноярского края завезены 300 гол. нетелей красно-пестрой породы.
Цель - совершенствование животных по экстерьеру, конституции, типу
телосложения, повышению уровня молочной продуктивности и улучшению
воспроизводительных качеств.
Материал, методика и обсуждение результатов. Исследования проводили в ООО ―Хадайский‖ Иркутской области. Объектом исследований служили первотелки симментальской и красно-пестрой пород, сформированные в две
группы по 20 голов в каждой: контрольную и опытную соответственно. В течение опыта животные обеих групп находились в одинаковых условиях кормления и содержания.
Экстерьер коров оценивали следующими методами: общим глазомерным
с описанием отдельных статей и недостатков экстерьера, расчетом индексов
телосложения. Оценку свойств вымени осуществляли согласно общепринятым
методикам [2].
В совершенствовании продуктивных качеств животных большую роль играет выявление особей желательного типа телосложения. Изучение основных
хозяйственно полезных признаков исследуемых животных указывает на несомненное преимущество красно-пестрых по сравнению с симменталами. Так,
анализ динамики живой массы опытной группы в сравнении с контрольной
свидетельствует о том, что данный показатель у красно-пестрых в возрасте I
отела составил 480.9 кг против 446.4 кг у симменталов. Разница по этому показателю составила 33.8 кг, или 7.6%, в пользу опытных животных.
Расчет степени напряженности весового роста за изучаемый период достоверной разницы между подопытными коровами не выявил, разница была
незначительной.
Для характеристики экстерьерных особенностей нами взяты промеры тела
животных в возрасте I отела (табл. 1).
Промер, см
косая длина
глубина груди
в холке
в крестце
груди
в маклоках
груди
пясти
Таблица 1 – Промеры подопытных коров, см
I отел
красно-пестрая
симментальская
160.2
158.0
71.6
70.1
Высота:
133.2
130.3
137.8
136.1
Ширина:
42.9
42.6
50.2
50.8
Обхват:
194.9
194.5
18.6
19.2
56
Характеристика экстерьерных особенностей подопытного скота свидетельствует о том, что коровы опытной группы в возрасте I отела превосходят
контрольных по всем промерам. Так, преимущество опытных животных по высоте в холке составило 2.2%, в крестце – 1.3, по ширине груди – 0.7, косой
длине туловища – 1.4 и глубине груди – 0.3%. Разница по обхвату пясти была
незначительной.
Красно-пестрые сохранили преимущество над симменталами по высоте в
холке на 2.2%, в крестце на 1.3, по ширине груди на 0.7, по обхвату груди на
0.3, по косой длине туловища на 1.4 и глубине груди на 2.1%. Животные опытной группы отличались большим развитием промеров груди и таза, что указывает на лучшую выраженность у них молочного типа телосложения.
Индексы телосложения, представленные в таблице 2, рассчитаны на основании промеров тела. Анализ динамики данных индексов у подопытных животных в возрасте I отела свидетельствует о пропорциональном телосложении
коров обеих групп при лучшей выраженности молочного типа телосложения у
коров опытной группы (табл. 2).
Таблица 2 – Индексы телосложения подопытных первотелок, %
I отел
Индекс
Группа
Контрольная симментальские
Опытная красно-пестрые
Длинноногости
46.2
46.2
Растянутости
121.2
120.2
Тазогрудной
83.8
85.4
Грудной
60.8
59.9
Сбитости
123.1
121.7
Перерослости
104.4
103.4
Костистости
14.7
13.9
Таблица 3 – Промеры вымени и сосков у первотелок красно-пестрой и симментальской
пород(M ± m), см
Группа
Промер
контрольная
опытная
Размеры вымени: обхват
89.5 ± 0.97
102.3 ± 1.17
длина
29.5 ± 0.36
36.1 ± 0.52
ширина
26.2 ± 0.29
30.1 ± 0.41
глубина
22.5 ± 0.26
24.3 ± 0.31
Длина передних сосков
5.5 ± 0.17
6.0 ± 0.18
Диаметр
2.3 ± 0.12
2.9 ± 0.14
Длина задних сосков
6.4 ±0.15
7.1 ± 0.12
Диаметр
2.5 ± 0.18
2.9 ± 0.16
При сравнении рассчитанных индексов между группами установлено, что
коровы контрольной группы при I отеле уступают опытной по индексам тазогрудному и длинноногости, однако превосходят их по индексам сбитости, перерослости, костистости. Следует отметить, что с возрастом у коров контрольной группы происходит снижение тазогрудного индекса при увеличении индексов грудного и растянутости. Одним из условий достижения высокого
уровня продуктивности является пригодность коров к машинному доению, что
57
требует изучения строения и функциональных особенностей молочной железы.
По результатам визуальной оценки установлено, что большая часть коров
опытной группы имеет подтянутое, пропорционально развитое, с достаточно
плотным прикреплением к туловищу вымя. Молочные вены крупные, длинные,
извилистые.
По величине промеров вымени первотелки красно-пестрой породы превосходили своих сверстниц по всем параметрам: по обхвату на 14.3%, длине на
22.4, ширине на 14.9, глубине на 8 %, по длине и диаметру передних сосков - на
9 и 26.1%, задних - на 10.9 и 16% соответственно.
Выводы. Анализируя приведенные материалы исследований, можно заключить, что по основным параметрам – экстерьерным особенностям, морфофизиологическим признакам вымени – красно-пестрые превосходят симменталов.
Список литературы
1. Дунин И.М. Красно-пестрая порода скота Сибири: научное издание / И.М. Дунин,
А.И. Голубков – Красноярск: изд-во КрасГАУ, 2008. – 296 с.
2. Оценка вымени и молокоотдачи коров молочных и молочно-мясных пород: метод.
материалы. – М.: Колос, 1970. – 39 с.
3. Сакса Е. Раннее прогнозирование продуктивности производство молока / Е. Сакса,
О.Тулинова // Аграр. Эксперт. – 2006. - № 1. – С. 34-36.
Сведения об авторах:
Ракшаев Жаргал Дамдинович – аспирант факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
Калинин Сергей Раисович – аспирант факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
УДК 619:615: 582.284
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРЕПАРАТОВ НА ОСНОВЕ
ГРИБОВ - КСИЛОТРОФОВ РОДА TRAMETES ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ
АНТИОКСИДАНТНОЙ ЗАЩИТЫ
Е.Д. Романова, В.А. Чхенкели
Иркутская сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В данной работе анализируются исследования, проводимые по изучению биосинтеза
биологически активных веществ грибами-ксилотрофами рода Trametes, разработке препаратов различного назначения на их основе, изучению влияния препаратов на организм животных. Особое внимание отводится ветеринарным препаратам, разработанным на основе гриба
Trametes pubescens (Shumach:Fr.) Pilat. На основе проведѐнного анализа авторами делается
однозначный вывод о перспективности проведения исследований по изучению препаратов
нового поколения для их использования в ветеринарной практике в качестве антиоксидантов
при различных патологических состояниях.
Ключевые слова: грибы-ксилотрофы, биологически активные вещества, метаболизм,
антиоксидантная активность, перекисное окисление липидов, антиоксиданты.
PROSPECTS OF USE OF PREPARATIONS ON THE BASIS OF FUNGI - KSILOTROFOV OF THE SORT TRAMETES FOR INCREASE OF ANTIOXIDANT PROTECTION
Romanova E.D., Chkhenkeli V.A.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
In this work the researches conducted on studying of biosynthesis of biologically active agents
by fungi – xylotrophsof the sort Trametes, development of preparations of different function on their
58
basis, to studying of influence of preparations on an organism of animals are analyzed. The special
attention is paid to the veterinary preparations developed on the basis of a fungus of Trametes pubescens (Shumach:Fr.) Pilat. On the basis of the carried-out analysis authors draw an unambiguous
conclusion about prospects of carrying out researches on studying of preparations of new generation
for their use in veterinary practice as antioxidants at various pathological states.
Key words: fungi – xylotrophs, biologically active substances, metabolism, antioxidant activity, lipid peroxidation, antioxidants.
Грибы занимают особое положение в системе органического мира, представляя огромное царство, наряду с царством животных и растений. Грибы –
уникальный источник природных биологически активных соединений [7].
Быстрое накопление биомассы и продуцирование различных биологически активных веществ сделали грибы важными продуктами питания и объектами
биотехнологии. Метаболиты грибов составляют сегодня более половины от
вновь открываемых физиологически активных соединений. Ожидается, что
именно в производстве биологически активных веществ, грибные культуры
особенно перспективны, т.к. могут участвовать в регуляции метаболизма у животных и человека. Именно они могут синтезировать вещества, существенные
для нормализации функционирования важнейших систем организма животных.
Цель данной работы заключалась в анализе проводившихся ранее и проводимых исследований, направленных на изучение механизмов воздействия
препаратов, разработанных на основе грибов рода Trametesи других грибов ксилотрофов, на организм животных.
По современной классификации грибы подразделяются на 6 классов: хитридиомицеты, оомицеты, зигомицеты, аскомицеты (сумчатые), базидиомицеты, дейтеромицеты (несовершенные грибы).
В последние годы именно дереворазрушающие базидиомицеты стали объектом пристального внимания исследователей, поскольку являются продуцентами целого ряда биологически активных веществ: белков, липидов, полисахаридов, органических кислот, ферментов, витаминов, алкалоидов [2, 5, 12]. Биологически активные вещества базидиомицетов все чаще находят применение
для разработки лекарственных препаратов медицинского и ветеринарного
назначения [11]. Это справедливо и для грибов рода Trametes.
Гриб-ксилотроф trametes pubescens (shumach.:fr.)Pilat., который является в
большинстве случаев промышленным продуцентом при производстве препаратов различного назначения, относится к отделу basidiomycota,подотделу
agaricomycotina, классу agaricomycetes, порядку polyporales (полипоральные
грибы),семейству polyporaceae (полипоровые, трутовиковые грибы) [1, 9].
В настоящее время на основе грибов рода Trametes получены препараты,
обладающие антимикробным, иммуностимулирующим действием, а также, обладающие антиоксидантной активностью [11-16].Так, в работе Чхенкели В.А. с
соавт. [12] представлены данные экспериментальных исследований по изучению влияния препарата Леван-2 на основе продуктов глубинного культивирования грибов-ксилотрофов рода Trametes на уровень содержания некоторых
первичных и промежуточных продуктов перекисного окисления липидов в сыворотке крови животных при моделировании экспериментального колибактериоза и в производственных условиях.
Это свидетельствует об его значительной антиоксидантной активности по
сравнению с активностью пробиотического препарата Интестевит, а, следова59
тельно, и о возможности расширения использования препарата на основе гриба –
ксилотрофа рода Trametes при различных патологических процессах.
Таким образом, проведѐнный нами анализ имеющихся работ показал,
что наиболее перспективными представляются исследования, направленные на
изучение антиоксидантной активности препаратов нового поколения, например, нового лечебно-профилактического ветеринарного препарата траметин,
разработанного в Иркутском филиале Института экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока Россельхозакадемии, действие которого на организм животных еще мало изучено [3, 6, 10].
Список литературы
1. http://zipcodezoo.com/Fungi/T/Trametes_pubescens/
2. Белова Н.В. Базидиомицеты-источники биологически активных веществ / Н.В. Белова
// Раст. Ресурсы. - 1991.- Вып.2.- С. 8-18.
3. Блиннохватова А.Ф. Воздействие ионов мышьяка и селена на мицелиальные культуры и адсорбция мышьяка плодовыми телами агарикоидных базидиомицетов / А.Ф. Блиннохватова – Саратов: Изд. ―Научная книга‖, 2002.
4. Бондарцева М.А. Семейства альбатрелловые, апорпиевые, болетоп-сиевые, бондарцевиевые, ганодермовые, кортициевые, лахнокладиевые, полипоровые, пориевые, ригидопоровые, феоловые, фистулиновые / М.А. Бондарцева - СПб.: Наука, 1998. – С. 391.
5. Горшина Е.С. Биотехнологические препараты лекарственных грибов рода Trametes /
Е.С. Горшина, Т.В. Русинов, В.А. Жаворонков // Усп. совр. естеств.- 2004.- Т. 1.- №6. - С.117118.
6. Денисова Г.В. Влияние неорганических соединений селена на рост и развитие базидиальныхмакромицетов / Г.В. Денисова - М.: Дис… к-та биол. наук, 1999.- 130 с.
7. Ли Юй. Лекарственные грибы в традиционной китайской медицине и современных
биотехнологиях / Ли Юй, Тулигуэт, БаоХайин, А.А. Широких, И.Г. Широких, Т.Л. Егошина,
Д.В. Кириллов – Киров: О-Краткое, 2009.- 320 с.: ил.
8. Олешко В.С. Аминокислотный и фракционный состав белков грибного происхождения / В.С. Олешко, В.Г. Бабицкая // Миколог.ифитопатолог. - 1991.- Т. 25. –Вып. 3. – С. 233-239.
9. Переведенцева Л.Г. Микология: грибы и грибоподобные организмы. - 2-е изд., испр. и
доп.: / Л.Г. Переведенцева - СПб.: Лань – 2012 – С. 134-150.
10. Полубояринов П.А. Влияние селеноорганических препаратов на формирование урожая вешенки устричной: Pleurotusostreatus (Fr.: Kumm.) / П.А. Полубояринов: Автореф. дисс…
канд. с/х наук – Пенза, 2006. – С. 109.
11. Чхенкели, В.А. Антиоксидантные свойства препаратов последнего поколения – продуктов биотехнологии: обнаруженные эффекты, механизмы действия // В.А. Чхенкели, Н.А. Горяева, А.Е. Калинович, А.Ю. Мартынова, Т.А. Балтухаева, Н.С. Кухаренко, Б.Я. Власов / Вестник ИрГСХА. -2012. - №49 .– С. 81-91.
12. Чхенкели В.А. Биологически активные вещества Cоriouspubescens (Shum. Fr) Quell и
их использование: монография / В.А. Чхенкели – Новосибирск: РАСХН. ИФ ИЭВСиДВ, 2006.287 с.
13. Чхенкели В.А. Лечебно-профилактическая эффективность препарата Леван-2 на основе продуктов глубинного культивирования базидиомицета Trametespubescens (Schumach.:Fr)
Pilat. при колибактериозе телят / В.А. Чхенкели, А.Ю. Мартынова, Н.А. Горяева, Н.С. Кухаренко // Вестн. ИрГСХА- 2011.- Вып. 43.- С. 176.
14. Чхенкели В.А. Некоторые медико-биологические аспекты изучения биологически активных веществ базидиомицета Trametes pubescens (Shumach.) Pilat / В.А. Чхенкели, Л.Г. Чхенкели // Вестник ИрГСХА, 2008. – Вып.31. - С – 64-81.
15. Чхенкели В.А. Получение и использование в ветеринарии препаратов на основе дереворазрушающие грибов из рода Trametes: методические рекомендации / В.А. Чхенкели, В.Л.
Тихонов, Н.А. Шкиль – Иркутск: РАСХН, СО; Иркутский филиал ГНУ ИЭВСиДВ СО Россельхозакадемии- 2009.- 62 с.
16. Чхенкели В.А. Система мероприятий по лечению и профилактике желудочно60
кишечных заболеваний телят в Иркутской области: методические рекомендации / В.А. Чхенкели, Н.А. Штиль, В.Л. Тихонов – Иркутск: РАСХН; ГНУ СРО; ИФ ГНУ ИЭВСиДВ РАСХН,
2010.- 62 с.
16. Чхенкели В.А. Состав и биологическая активность внеклеточочных полисахаридов
ксилотрофных базидиомицетов / В.А. Чхенкели, Б.Н. Огурцов, Л.В. Самусенко // Сиб.мед.
журн.- 2006.- №8.- С. 70-72.
Сведения об авторах:
Романова Екатерина Дмитриевна – аспирант кафедры анатомии, физиологии и микробиологии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
Чхенкели Вера Александровна – доктор биологических наук, профессор кафедры анатомии, физиологии и микробиологии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
УДК 636.237.21(571.53)
ПЕРСПЕКТИВЫ СОЗДАНИЯ НОВОЙ ПОРОДЫ – СИБИРСКАЯ
ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ
В.А. Солошенко, 1В.Г. Гугля, 1И.И. Клименок, 2Д.С. Адушинов, 2А.И. Кузнецов, 2Н.Н. Токарев,
3
В.Ч. Мункуев, 3А.Д. Адушинов, 4Н.А. Лазарев, 4Р.В. Панишев, 5А.Н. Журавлев
1
Сибирский научно-исследовательский институт животноводства, г. Краснообск, Россия
2
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
3
Забайкальский аграрный институт, г. Чита, Россия
4
Служба ветеринарии Иркутской области, г. Иркутск, Россия
5
Главное управления федеральной службы исполнения наказания по Иркутской области, г. Иркутск,
Россия
1
Показаны ареалы распространения животных трех новых типов голштинизированного крупного рогатого скота черно-пестрой породы в Сибири: приобского – в хозяйствах Западной Сибири,
красноярского и прибайкальского – в хозяйствах Восточной Сибири. Приведены общие характерные
признаки животных новых типов – высокая продуктивность и использование только быков – производителей для улучшения материнской породы. Принципиальным отличием является разная кровность животных созданных типов.
Ключевые слова: тип, скрещивание, порода, испытания, сибирская черно-пестрая.
THE PROSPECTS FOR BREEDING NEW BREED - SIBERIAN BLACK-AND-WHITE
1
V.A. Soloshenko, 1V.G. Guglya, 1I.I. Kimenok
2
D.S. Adushinov, 2A.I. Kuznetsov, 2N.N. Tokarev, 2V.Ch Munkuev
2
A.D Adushinov, 4N.A. Lazarev, 4R.V. Panishev, 5A.N. Zhuravlev
Siberian scientific research Institute of livestock, Krasnoobsk, Russia
2
Irkutsk state academy of agriculture, Irkutsk, Russia
3
Zabaikalsky Institute of agriculture, Chita, Russia
4
Veterinary service of Irkutsk region, Irkutsk, Russia
5
Main Department of the Federal service of execution of punishment in the Irkutsk region, Irkutsk, Russia
The article presents the distribution of animals of three new types of Holstein cattle of black-motley
breed in Siberia: Priobskoye - in farms of West Siberia, Krasnoyarsk and Pribaikalsky - in farms in Eastern
Siberia. The common characteristics of the animals of new types of high productivity and use only bulls to
improve maternal rock is given. The fundamental distinction is different breed of animals of created types.
Key words: type, crossing, breed, testing, Siberian black-and-white.
В течение многих лет в научно-исследовательских институтах и высших
учебных заведениях, занимающихся разведением сельскохозяйственных животных, разрабатываются методы использования генофонда лучших специализированных молочных пород скота в качестве улучшающих при межпородном скрещивании. Во многих странах для этих целей применяют голштинскую породу.
Цель работы – вывести новую конкурентоспособную чѐрно-пѐструю по61
роду скота (5-6 тыс. кг молока от коровы в год) с сохранением полезных качеств животных сибирского отродья (хорошие приспособленность к природноклиматическим условиям, жирномолочность, мясные качества), отличающихся
крепкой конституцией, типом телосложения, пригодностью к интенсивным
технологиям эксплуатации в условиях Сибири.
Материал, методика и обсуждение результатов. За 35-летний период
крупномасштабного использования быков-производителей голштинской породы в хозяйствах Сибири накоплен большой массив помесных животных с разной долей крови по улучшающей породе.
При выполнении исследований использовали общепринятые методы
обобщенные А.И. Овсянниковым (1976), ВИЖ (1968), ВАСХНИЛ (1985),
ВНИИплем (1986).
Молочное скотоводство Сибири базируется на разведении трѐх районированных пород: чѐрно-пѐстрой (46%), симментальской (24%) и красной степной
(25%). Наиболее широко используется в регионе чѐрно-пѐстрая порода. По
данным бонитировки, еѐ численность составляет 178.5 тыс. голов. Удой 92.8
тыс. коров – 4667.8 кг молока жирностью 3.81%.
Преобразование животных этой породы осуществляется путѐм создания
новых региональных типов с использованием генофонда чѐрно-пѐстрого
голштинского скота. Инициаторами этой работы были академик ВАСХНИЛ
А.П. Калашников и профессор Ю.М. Бурдин [2,3].
К настоящему времени совместными усилиями научных сотрудников
НИИ и вузов, руководителей племобъединений, специалистов и животноводов
хозяйств-оригинаторов региона создано три новых типа молочного скота: приобский, красноярский и прибайкальский (табл. 1).
В хозяйствах-оригинаторах Западной Сибири хорошо зарекомендовали
себя животные приобского типа. Удой 4992 коров в хозяйствах Новосибирской, Омской, Кемеровской областей и Алтайского края составил 6123 кг молока жирностью 3.82%, содержание белка – 3.07%, а от первотѐлки Ассоль №
1444 получили 10135 кг молока жирностью 4.02%.
В племзаводе ―Таѐжный‖ Красноярского края от 2258 коров красноярского типа получено в среднем на голову по 5962 кг молока жирностью 3.96%, а
от рекордистки Смородины № 74467 получили 10145 кг молока жирностью
4.16%.
В 2010 г. прошѐл апробацию и включѐн в Государственный реестр охраняемых селекционных достижений Российской Федерации прибайкальский тип
скота чѐрно-пѐстрой породы в ПЗ СХ ОАО ―Белореченское‖ и ПЗ ―Железнодорожник‖ Иркутской области (рис. 1). Коровы прибайкальского типа имеют высокую молочную продуктивность - 5328 кг молока жирностью 3.70%, что на
682 кг больше, чем чѐрно-пѐстрые сверстницы (база сравнения). Они более
приспособлены к эксплуатации в условиях промышленной технологии и характеризуются спокойным нравом, устойчивостью к заболеваниям, высокой
интенсивностью молоковыведения при доении на разных установках (1.92
кг/мин.), способностью к максимальному раздою в первые лактации.
Таким образом, к настоящему времени в хозяйствах-оригинаторах Западной и Восточной Сибири создано три новых типа молочного скота с общим поголовьем более 10 тыс., средняя продуктивность коров составляет 5863 кг мо62
лока жирностью 3.82%, содержание белка в молоке – 3.07%.
Таблица 1 - Показатели молочной продуктивности коров новых типов создаваемой чѐрнопѐстрой породы Сибири
Созданный тип
Ареал (область, край)
Новосибирская
Омская
Приобский
Кемеровская
Алтайский
Итого по Западной Сибири
Красноярский
Красноярский
Прибайкальский
Иркутская
Итого по Восточной Сибири
Всего по Сибири
Поголовье
коров. гол.
1661
1296
772
1263
4992
2258
2840
2098
10090
Продуктивность коров
удой., кг
жир, %
белок, %
6847
3.87
3.02
5901
3.80
3.00
5658
3.77
3.18
5682
3.82
3.13
6123
3.82
3.07
5962
3.96
3.07
5328
3.70
3.00
5609
3.82
3.07
5963
3.82
3.07
Завершающим этапом этой 35-летней работы является формирование сибирской чѐрно-пѐстрой породы скота, включающей в себя все ранее созданные
внутрипородные типы. В основу создания этой породы заложен ряд принципов.
Во-первых, в одну большую целостную породу будут объединены довольно разнообразные по экстерьеру типы чѐрно-пѐстрого скота, полученные в
различных условиях климата Западной и Восточной Сибири, кормления и технологии содержания.
Рисунок 1 - Крупный рогатый скот прибайкальского типа
Во-вторых, скрещивание маточного поголовья чѐрно-пѐстрого скота с быками голштинской породы началось не одновременно.
Однако общими при создании новой породы были: улучшающая отцовская порода (голштинская, преимущественно немецкого происхождения) и методы воспроизводительного разведения помесных животных с кровностью не
63
более 3/4 по улучшающей породе.
Сходными принципами пользовались селекционеры и при создании отечественной чѐрно-пѐстрой породы скота.
Необходимо отметить, что использование одних и тех же быков- производителей в процессе разведения новой молочной породы скота может привести к
частичной потере или уравниванию специфических качеств этих местных типов.
В то же время порода, состоящая из нескольких зональных типов, имеет
значительное преимущество при дальнейшем внутрипородном разведении, так
как не требует применение вынужденного инбридинга.
В текущем году подготовлена база сравнения для проведения испытания на
отличимость, однородность и стабильность сибирского чѐрно-пѐстрого скота.
Оценка исходной чѐрно-пѐстрой породы (сибирского отродья) по качественным признакам показала, что у коров профиль головы и затылочного
гребня прямой, имеются рога, которые направлены вперѐд и загнуты «ухватом», рога и копыта в основном серые, окраска носового зеркала чѐрная.
Оценка животных сибирского отродья чѐрно-пѐстрой породы по количественным признакам приведена в таблице 2. Материалы по основным хозяйственно полезным признакам животных исходной чѐрно-пѐстрой породы собраны по 150 тѐлочкам, 150 бычкам, 29 быкам-производителям и 160 коровам.
Рассчитаны средние значения признаков, ошибки средней арифметической,
средние квадратические отклонения и коэффициенты вариации признаков.
Таблица 2 - Результаты оценки животных исходной чѐрно-пѐстрой породы (сибирское отродье)
по количественным признакам
№ признака
Исходная чѐрно-пѐстрая порода
Название признака
9*
10*
11*
12*
14*
15*
34*
36*
38*
40*
42*
48*
56*
58*
60*
65*
Бычок: живая масса при рождении
Тѐлочка: живая масса при рождении
Бычок: живая масса в возрасте 15 мес.
Тѐлка: живая масса в возрасте 18 мес.
Бык-производитель: живая масса
Корова: живая масса
Корова: рост
Грудь коровы: ширина
Грудь коровы: ширина грудной кости
Грудь коровы: глубина
Грудь коровы: обхват
Зад коровы: ширина в маклоках
Таз коровы: ширина
Туловище коровы: длина
Туловище коровы: глубина
Кожа коровы: толщина
М
31.6
31.1
375.1
349.0
581.1
483.6
133.1
46.4
31.2
67.0
193.0
52.6
37.0
151.4
71.0
6.0
m
0.44
0.47
3.26
2.79
6.94
2.38
0.42
0.27
0.20
0.23
0.48
0.26
0.21
0.59
0.19
0.07
ζ
5.41
5.72
39.74
34.09
37.39
30.08
5.31
3.46
2.51
2.90
6.03
3.32
2.69
7.43
2.46
0.92
Сv
17.1
18.4
10.6
9.8
6.4
6.2
4.0
7.6
8.0
4.3
3.1
6.3
7.3
4.9
3.5
15.4
66*
Вымя коровы: высота прикрепления задних долей 23.1
0.20
2.54
11.0
67*
68*
69
70*
71
Вымя коровы: ширина молочного зеркала
Вымя коровы: длина передних долей
Вымя коровы: расположение передних сосков
Вымя коровы: длина передних сосков
Пясть коровы: обхват
0.14
0.19
0.17
0.07
0.07
1.75
2.41
2.16
0.89
0.93
12.3
14.3
14.2
14.1
4.6
64
14.2
16.8
15.2
6.3
20.2
В Сибири создан большой массив высокопродуктивного голштинизированного чѐрно-пѐстрого скота. Подготовлена база сравнения по сибирскому отродью чѐрно-пѐстрой породы. Далее необходимо апробировать сибирскую
чѐрно-пѐструю породу скота, включающую в себя ранее созданные внутрипородные типы молочного скота.
Следует отметить, что реализация генетического потенциала молочной
продуктивности сибирского чѐрно-пѐстрого скота и его типов, созданных сотрудниками институтов, племпредприятий и селекционерами региона, позволит полностью удовлетворить потребность жителей Сибирского федерального
округа в молочных продуктах, а местную перерабатывающую промышленность - высококачественным сырьѐм.
Выводы. 1. При совершенствовании черно-пестрого скота использование
генофонда голштинской породы оказало улучшающие влияние на развитие основных хозяйственно полезных признаков.
2. Результаты скрещивания в значительной степени зависят не только от
кровности помесей по улучшающей породе, но и обусловлены племенной ценностью используемых голштинских быков.
Список литературы
1. Адушинов Д.С. Создание нового типа черно-пестрого скота в Иркутской области /
Д.С. Адушинов, А.Г. Мухамадеева // Зоотехния.- 2003.- №2.- С.8.
2. Адушинов Д.С. Эффективность голштинизации черно-пестрого скота в Восточной
Сибири / Д.С. Адушинов // Зоотехния. - 2006. - №2. - С.5-8.
3. Калашников А.П. Программа создания нового типа чѐрно-пѐстрого скота в Новосибир-
ской области с использованием быков-производителей голштино-фризской породы: Рекомендации /
А.П. Калашников, Ю.М. Бурдин, Л.Д. Герасимчук и др. //Новосибирск: ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние.
СибНИПТИЖ, 1986. - 46 с.
Сведения об авторах:
Адушинов Аркадий Дмитриевич – аспирант Забайкальского аграрного института - филиал
ИрГСХА.
Адушинов Дмитрий Семенович – доктор сельскохозяйственных наук, профессор, директор
Института дополнительного профессионального образования ИрГСХА.
Гугля Виктор Григорьевич - доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик
РАСХН, зам. директора Сибирского научно-исследовательского института животноводства.
Журавлев Артем Николаевич – старший инженер сельскохозяйственного отделения Главного управления федеральной службы исполнения наказания по Иркутской области.
Лазарев Николай Алексеевич – зам. руководителя Службы ветеринарии Иркутской области.
Клименок Иван Иванович - доктор сельскохозяйственных наук, профессор, зам. директора
Сибирского научно-исследовательского института животноводства.
Кузнецов Анатолий Иванович – доктор сельскохозяйственных наук, профессор Института
дополнительного профессионального образования ИрГСХА.
Мункуев Владимир Чимитович – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, зам. директора по науке Забайкальского аграрного института филиал ИрГСХА.
Панишев Роман Васильевич – зам. начальника Иркутской районной СББЖ.
Солошенко Владимир Андреевич – доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик РАСХН, директор Сибирского научно-исследовательского института животноводства.
Токарев Николай Николаевич – заведующий лабораторией Технологии производства животноводческой продукции ИрГСХА.
65
УДК 636.22/.28.082.4
ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ СПОСОБНОСТИ РЕМОНТНЫХ ТЁЛОК
ЛИНИИ ВИС АЙДИАЛ И РЕФЛЕКШН СОВЕРИНГ В ЗАВИСИМОСТИ
ОТ СПОСОБА СОДЕРЖАНИЯ МАТЕРЕЙ
К.Ю. Хатанов, О.Г. Лоретц
Уральский государственный аграрный университет, г. Екатеринбург, Россия
В статье представлены результаты исследований, проведѐнных в СПК ―Килачѐвский‖,
Свердловская область, Ирбитский городской округ. Объект исследования: тѐлки, в последующем коровы-первотѐлки. Изучаемые факторы: способ содержания коров-матерей, линия
отца. Цель исследования: оценить воспроизводительные способности животных по следующим показателям: возраст I плодотворного осеменения, кратность I плодотворного осеменения, срок I стельности, возраст I отѐла, сервис-период, кратность плодотворного осеменения
в I лактацию, оплодотворяемость от первого осеменения. Результат исследования: тѐлки линии Рефлекшн Соверинг, чьих матерей содержали привязным способом имеют лучшие показатели воспроизводства.
Ключевые слова: осеменение, возраст, кратность, оплодотворяемость, стельность, линия, содержание.
REPRODUCTIVE ABILITIES HEIFERS LINE VIS IDEA AND REFLECTION SOVERING DEPENDING ON HOW THE CONTENT OF MOTHERS
Hatanov K.Y., Loretts O.G.
Urals State Agrarian University, Ekaterinburg, Russia
The article presents the results of studies conducted in the SEC "Kilachevsky", Sverdlovsk region, Irbitsky Borough. Object of study: heifers, cows, subsequent heifers. Studied factors: method of
suckler-mothers, father line. Purpose: to evaluate the reproductive ability of animals on the following
parameters: age I fruitful insemination, multiple I fruitful insemination, pregnancy period I age I calving, service period, multiple fruitful insemination I lactation, fertility of first insemination. Results: Reflection Sovering heifer line, whose mothers kept tethered method perform better reproduction.
Key words: insemination, age, multiplicity, fertility, pregnancy, the line contents.
Воспроизводство крупного рогатого скота молочного направления продуктивности является наиболее актуальной в наше время проблемой, ведь это
неразрывно связано с таким показателем как молочная продуктивность.
Цель выращивания ремонтных тѐлок в молочном скотоводстве – получение дойных коров. Плодотворное осеменение тѐлки в положенный срок, первая
стельность животного и отѐл являются при этом мероприятиями, без которых
данная цель недостижима.
Чем раньше произойдѐт первый отѐл, тем раньше начнѐтся первая лактация, тем раньше животное начнѐт приносить продукцию, следовательно, раньше начнѐт окупать своѐ выращивание.
Срок первого отѐла зависит от следующих показателей: возраст первого
плодотворного осеменения, кратность осеменения и продолжительность стельности. Один из ведущих факторов рационального выращивания ремонтных тѐлок – их генетический потенциал [4]. Основой генетического прогресса крупного рогатого скота считается отбор производителей [3].
Оценка генотипа, которая базируется на методах популяционной генетики, очень важна. Отечественный и зарубежный опыт свидетельствует, что там,
где систематически оценивают качество потомства, усовершенствование породы происходит быстрее [1].
В нашей работе проведена оценка данных критериев воспроизводительной способности ремонтных тѐлок линии ―Вис Айдиал‖ и ―Рефлекшн Сове66
ринг‖ при беспривязном и привязном содержании их матерей, а также выявление линейных особенностей воспроизводства. В работе представлены результаты исследований, проведѐнных в СПК ―Килачѐвский‖, Свердловская область,
Ирбитский городской округ.
Самый ранний возраст первого плодотворного осеменения характерен для
тѐлок IV группы и составляет 14.3 месяца. У их аналогов из III группы данный
показатель был, как и у представителей II группы и составил 16.0 месяцев.
Наиболее позднеспелыми являются тѐлки линии I группы – первая плодотворная случка – в 16.5 месяцев.
Поздний возраст первой случки у тѐлок I группы объясняется высокой
кратностью осеменения – 2.6 раз, что считается неудовлетворительным, в то
время как в других группах данный показатель в пределах 1.5-1.9 и считается
хорошим. Оплодотворяемость от первого осеменения у тѐлок I группы также
неудовлетворительная (ниже 50%), II и IV – удовлетворительная (50-60%), III –
хорошая (61-70%) [2].
Возраст первого плодотворного осеменения соответствующим образом
отражается на возрасте первого отѐла.
Продолжительность стельности у представителей всех четырѐх опытных
групп находится в пределах нормы. Однако следует отметить, что IV группа –
единственная, где нет случаев преждевременного отѐла и перенашивания, которые наблюдаются в других опытных группах (I: 212, 235, 246, 300, 307; II:
202; III: 236 дней). Случаи преждевременных отѐлов не учитывались при определении продолжительности стельности.
Таблица – Основные показатели воспроизводства исследуемых животных
―Вис Айдиал‖
―Рефлекшн Соверинг‖
Беспривязное Привязное со- Беспривязное Привязное
содержание держание мате- содержание
содержание
Показатель
матерей
рей
матерей
матерей
I
II
III
IV
*
***
*
Возраст I плодотворного сут 505.67±23.47 490.56±21.62
451.89±28.07 435.64±13.31***
*
***
осеменения
мес 16.58±0.769 16.08±0.709
14.82±0.92* 14.28±0.436***
Кратность I плодотворраз
2.56±0.44*
1.89±0.25*
1.56±0.34**1.3
1.55±0.21
ного осеменения
Число однократно осеме%
44.4
50.0
66.7
54.5
нѐнных тѐлок
**
**
*1.3
Срок I стельности
сут
285±2.70
278.91±1.76
280.14±1.68
281.13±1.39
Возраст I отѐла
сут 779.35±25.72** 737.25±25.92
711±29.83** 711.75±15.30
мес 25.55±0.84**
24.17±0.85
23.31±0.98**
23.34±0.50
Сервис-период
сут 169.85±18.38*** 118.44±16.35*** 137.14±24.43 126.83±15.80
Кратность плодотворного
раз 2.39±0.46***
1.33±0.18***
1.43±0.30**1.3
1.33±0.21
осеменения в I лактацию
Число однократно осе%
30.8
66.7
71.4
66.7
менѐнных первотѐлок
*P>0.80; **P>0.90; ***P>0.95.
Оптимальным считается получение от каждой коровы в течение года одного телѐнка [2]. Следовательно, межотѐльный период коровы должен быть продолжительностью не более одного года или 365 дней. Согласно литературным
данным и результатам собственных исследований продолжительность стельно67
сти составляет 280-285 суток. Значит, для получения от коровы ежегодно одного
телѐнка максимальный сервис-период должен быть не более 80 суток.
В данном случае сервис-период животных всех четырѐх опытных групп
значительно превышает 80 суток: I–на 112.3, II–на 48.1, III–на 71.4, IV–на
58.5%. То есть, наиболее близок к норме сервис-период животных II и IV
групп, наименее – I и III.
Продолжительность сервис-периода, также как и возраст первого плодотворного осеменения, зависит от кратности осеменений и оплодотворяемости
от первого осеменения. Кратность осеменения у коров-первотѐлок I группы является удовлетворительной (2.1-2.5), у остальных групп – отличной (ниже 1.5).
Оплодотворяемость от первого осеменения коров-первотѐлок I группы является неудовлетворительной, II и IV – хорошей, III – отличной.
Вывод. Тѐлки линии ―Рефлекшн Соверинг‖ по сравнению с тѐлками линии ―Вис Айдиал‖ и тѐлки, чьих матерей содержали привязным способом, по
сравнению с тѐлками, чьих матерей содержали беспривязным способом, имеют
лучшие показатели воспроизводства.
Выражаем благодарность руководству цеха животноводства СПК “Килачѐвский”,
Свердловская область, Ирбитский городской округ, а также коллективу специализированной фермы по выращиванию ремонтных тѐлок данного предприятия за помощь и трудовое
участие в проведении исследований.
Список литература
1. Донник И.М. Влияние инбридинга на молочную продуктивность и воспроизводительную способность коров / И.М. Донник, В.С. Мымрин, О.Г. Лоретц, М.Ю. Севостьянов,
О.Е. Лиходеевская, М.И. Барашкин // Аграрный вестник Урала. – 2013. – №5. – С. 15 – 19.
2. Зеленко, П.И. Скотоводство / П.И. Зеленков, А.И. Баранников, А.П. Зеленков. – Ростов
н/Д: Феникс, 2005. – 572 с.
3. Лоретц О.Г. Оценка быков-производителей зарубежной и отечественной селекции,
используемых в Племенных хозяйствах Свердловской области / О. Г. Лоретц, О. Е. Лиходеевская, М. И. Барашкин, В. С. Мымрин, М. Ю. Севастьянов // Аграрный вестник Урала. –
2012. – №4. – С. 14 – 17.
4. Самусенко Л.Д. Практические занятия по скотоводству / Л.Д. Самусенко, А.В. Мамаев. – СПб.: Лань, 2010. – 240 с.
Сведения об авторах:
Лоретц Ольга Геннадьевна – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции технологического
факультета.
Хатанов Кирилл Юрьевич – аспирант, ассистент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции технологического факультета.
УДК 619:615:582.284
К ВОПРОСУ О МЕХАНИЗМЕ АНТИМИКРОБНОГО ДЕЙСТВИЯ
ВЕТЕРИНАРНОГО ПРЕПАРАТА ТРАМЕТИН
1,4
В.А. Чхенкели, 2Е.В. Лихошвай, 3Т.Н. Малова, 1А.Е. Калинович,
1
А.В. Анисимова, 1Е.Д. Романова
1
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
2
Лимнологический институт СО РАН, г. Иркутск, Россия
3
Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория, г. Иркутск, Россия
4
Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока Россельхозакадемии, г. Иркутск, Россия
В работе на основе ранее выполненных исследований по изучению состава культу68
ральной жидкости (КЖ) гриба – продуцента Trametes pubescens (Shumach.:Fr.) Pilat. и препарата ―Леван-2‖ с использованием классических методов, изучения состава ветеринарного
препарата траметин с использованием хромато – масс-спектрометрии, рассматриваются механизмы антимикробного действия препарата, которые экспериментально подтверждаются в
оригинальных опытах по изучению влияния КЖ на автолиз клеток бактерий, влияния препарататраметин на морфологию клеток кишечной палочки с привлечением метода трансмиссионной микроскопии.
Ключевые слова: базидиомицеты, автолиз, антимикробное действие, механизм, тритерпеновые соединения, хинолоны
ON THE MECHANISM OF ANTIMICROBIAL ACTION OF VETERINARY
PREPARATION TRAMETIN
1,4
Chhenkeli V.A., 2Lihoshvay E.V., 3Malova T.N., 1Kalinovich A.E.,
1
Anisimova A.V., 1Romanova E.D.
1
Irkutsk State Agricultural Academy ,Irkutsk, Russia
2
Limnological Institute SB RAS, Irkutsk, Russia
3
Irkutsk Interregional Veterinary Laboratory, Irkutsk, Russia
4
Institute of Experimental Veterinary of Siberia and the Far East of the RAAS, Irkutsk, Russia
In this paper, on the basis of earlier studies on the composition of the culture fluid (CF) of the
fungus-producer Trametes pubescens (Shumach.: Fr.) Pilat. and the preparation Levan-2 using classical methods for studying the composition of the veterinary preparation trametin using gas chromatography - mass - spectrometry , describes the mechanisms of antimicrobial action of the preparation
, which are experimentally confirmed in the original experiments to study the effect on CF autolysis
of bacterial cells , the effects of the preparation trametin on cell morphology of E. coli involving
transmission microscopy method.
Key words: Basidiomycetes, autolysis, antimicrobial action, mechanism, triterpene compounds, quinolones.
Дереворазрушающие базидиальные грибы сегодня являются объектом
пристального внимания исследователей, поскольку традиционно используются
в народной медицине народов Юго-Восточной Азии, а в последние десятилетия занимают всѐ более значимое место в традиционной медицине и ветеринарии, поскольку активно проводятся исследования состава биологически активных веществ, которые они синтезируют, благодаря использованию как традиционных, так и самых современных методов физико-химических исследований, а также из-за стремительного развития методов современной биотехнологии, позволяющих получать в огромных количествах мицелиальную массу
грибов-ксилотрофов, разрабатывать новые лечебно–профилактические средства различного действия[8, 13]. Особое место среди базидиальных грибов занимают грибы рода Trametes.
Безусловно, разработка и использование новых ветеринарных препаратов
на основе грибов-ксилотрофов требует более углублѐнного изучения механизмов их действия, поскольку в большинстве случаев они представляют собой
сложные смеси биологически активных веществ [10-12]. Одним из новых ветеринарных препаратов, разработанных в Иркутском филиале Института экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока, является препарат
траметин, получаемый на основе гриба Trametes pubescens (Shumach.:Fr.)
Pilat.штамм 0663из Коллекции Ботанического института им. В.Л. Комарова (г.
Санкт–Петербург) [4].
Цель настоящей работы заключалась в изучении механизма бактерицидного действия препарата траметин.
69
В более ранних работах нами был изучен состав биологически активных
веществ, синтезируемых продуцентом T. pubescens, препарата Леван-2 на его
основе, который используется для борьбы с желудочно–кишечными болезнями
сельскохозяйственных животных [8, 13]. Подобные исследования культуральной жидкости гриба–продуцента Trametes versicolor (L.:Fr.) Pilat.проводились
Г.К. Ковалѐвой [5]. Нами было показано, что антимикробная активность культуральной жидкости продуцента обусловлена полипореновой кислотой и корипубесцином, которые относятся к тритерпеновым соединениям [8, 10-12]. Серия оригинальных экспериментов и методик позволила доказать, что антимикробное действие кориопубесцина связано с нарушениембиосинтеза клеточной
стенки возбудителя.
Антимикробные вещества представляют собой не единую группу соединений по химическому строению, происхождению, механизму действия [1, 2,
6]. Бактерицидное действие ряда антибиотиков связано с нарушением нормального синтеза клеточной стенки, например, пенициллин, циклосерин, ванкомицин, бацитрацин, т.е. антибиотиков, относящихся к различным группам по
химическому строению (макролидам, беталактамам и др.). В ответ на ингибирование синтеза клеточной стенки происходит лизис клетки под действием автолизинов [3]. Было показано, что снижение уровня автолитической активности любым путѐм приводит к появлению устойчивости бактерий к антибиотикам, ингибирующим синтез клеточной стенки. Мутантные штаммы, дефектные
по автолизинам, или бактериальные культуры, помещенные в условия, снижающие активность автолизинов, лизируются в 10-12 раз медленнее, чем клетки
диких немодифицированных штаммов. Бактерицидный эффект антибиотиков
типа пенициллина наблюдается лишь при действии их на растущую клетку.
Они неэффективны в отношении протопластов. Таким образом, для летального
исхода при угнетении синтеза компонентов стенки бактериям требуется участие автолизинов. Их активация и действия, вероятно, обусловливается нарушением синтеза клеточной стенки, приводящим к нарушению структуры еѐ
биополимера выделению из стенки липидов и липотейхоевых кислот, по мнению ряда авторов [3, 7], и вследствие этого происходит нарушение механизма
контроля автолизинов.
Известно, что под действием антимикробных веществ, ингибирующих
синтез клеточной стенки происходит изменение фиксации витальных красителей. Для изучения действия антимикробных веществ, синтезируемых
T.pubescens, в суспензии тест – организмов (Staphylococcus aureus ATCC 6538p.Escherichia cоli ATCC 25922 Pseudomonas aеruginosa ATCC 27853 Bacilluscereus IP 5832) вносили культуральную жидкость (КЖ) продуцента в концентрациях от 10-1 до 10-10 объѐм. % и выдерживали в течение 1ч при температуре 18200 С. Установлено, что даже в концентрации 10-10 объѐм. % наблюдается
окрашивание гранул 1%-ным водным раствором нейтрального красного у E.
coli и B. cereus. У St. aureus окрашивание гранул происходило при более высокой концентрации КЖ – 10-6 объѐм. %.
В последние годы активно изучался состав биологически активных веществ препарата нового ветеринарного препарата траметин с использованием
методов хромато - масс – спектрометрии[4, 9 ]. Определение замещенных ароматических соединений препарата траметин проводили методом хромато-масс70
спетрометрии на хромато-масс-спектрометре ―5975С inertXLMSDwithTripleAxisDetectorabhvsAgilentTechnologies‖ (США) в соответствии МУК 4.1.649-96
Минздрава России по определению концентрации летучих органических веществ в воде в отделе биохимии и токсикологии ФГБУ ―Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория‖. Проведѐнные исследования хлороформных и
этиловых экстрактов препарата, позволили выявить в его более 80 компонентов, среди которых терпены, алифатические альдегиды, спирты терпенового
ряд, тритерпеноиды, жирные кислоты, стеароптены. На наш взгляд, наибольший интерес представляют органические кислоты (янтарная, пропионовая, бензойная, фумаровая, фенилуксусная, олеиновая) и их эфиры. В составе свободных кислот обнаружены метилированные производные фенолальдегидов и фенолоксикислот. Определенный интерес с точки зрения дальнейших исследований фармакологических свойств гриба T. pubescens представляет обнаружение
серосодержащих изотиоцианатов, поскольку хорошо известно, что они вызывают апоптоз раковых клеток, некоторые из них могут ингибировать карценогенез и образование опухолей.
Особое внимание привлекло обнаружение в хлорофорном экстракте препарата оксолиновой кислоты,(5.8-дигидро-8-оксо-5-этил[1.3]диоксоло[4.5g]хинолин-7-карбоновая кислота):
Оксолиновая кислота – белый кристаллический порошок без запаха, т. пл.
310 °С. Растворимость в воде (25 °С) 3.2 мкг/л, слаборастворим в ацетоне, этилацетате, гексанек метаноле (<1%). Фото-, гидролитически и термостабилен.
ЛД50 для крыс 630, 570 мг/кг, ЛД50 дерм. > 2000 мг/кг. Практически не раздражает кожу и глаза кроликов. CK 50 для карпа > 10 мг/л (48 ч).
Оксолиновая кислота подавляет активность ДНК-гидразы, нарушая процесс репликации ДНК. Хорошо всасывается в желудочно-кишечном тракте,
быстро выводится почками в неизмененном виде. Действует преимущественно
на грамотрицательные бактерии (Proteus, E.coli и др.), а также некоторые грамположительные кокки (St.aureus). Необходимо отметить, что в настоящее время
не производится ни одного препарата с оксолиновой кислотой. Обнаружение
этого хинолона, обладающего антимикробным действием, в составе продуктов
биосинтеза гриба-продуцента T. pubescens еще раз убедительно подтверждает
уникальность свойств препарата траметин.
Для подтверждения бактерицидного действия препарата траметин была
изучена морфология клеток E.coli серотипа O157:H7 с использованием трансмиссионной электронной микроскопии (ТЭМ) Leo 906E (Германия). Работы
проведены в отделе ультраструктуры клетки Лимнологического института СО
РАН. В контроле суточную культуру Е. coliсеротипа O157:H7выращивали на
среде МПА, в опыте суточную культуру клеток E.coli серотипа
O157:H7выращивали на среде ММПА с внесением 0, 001% траметина.
71
а
б
Рисунок 2 – Клетки E.coli серотипа O157:H7 в трансмиссионном электронном
микроскопе Leo 906E (Германия): а –контроль; б – опыт.
Нарушение целостности бактериальных клеток под воздействием препарата траметин, которое хорошо видно на рис. 2 ещѐ раз подтверждает высокую
антимикробную природу препарата траметин, в состав которого входят, наряду
с другими биологически активными вещества, полипореновая кислота и кориопубесцин, нарушающие биосинтез клеточной стенки бактерий, а также оксолиновая кислота, ингибирующая биосинтез белка и РНК.
Контроль осуществлялся с помощью светового микроскопа Микмед-2. На
рисунке 1 представлены микрофотографии бактерий E.coli, окрашенных раствором нейтрального красного, после воздействия КЖ в различных концентрацияхна клетки бактерий. Сравнительное исследование действия антибиотиков,
ингибирующих синтез клеточной стенки (пенициллина, цефтазидима), и КЖ на
интенсивность автолиза тест организмов проводили с использованием различных концентраций антибиотиков и КЖ (табл.).
б
а
г
в
Рисунок 1 – Антимикробное действие культуральной жидкости (КЖ) гриба T. pubescens
на клетки E. cоli: а – контроль; б – концентрация КЖ в растворе составляет 0.001 объѐм. %; в – концентрация КЖ – 0.01 объѐм. %; г - концентрация КЖ – 1.0 объѐм. %
72
Полученные нами данные свидетельствуют о том, что пенициллин в концентрациях 0/1-10мг/мл и цефтазидим в концентрациях 0.2-2.0 мг /мл повышают
интенсивность автолиза биомассы тест культур в 1.1-2.3 раза, а культуральная
жидкость T. pubescens в более низких концентрациях (0.001-ccbbbcc1.0 объѐмн.%) увеличивает интенсивность автолиза более значительно – в 1.2-2.9 раза.
Данные, полученные при определении общих липидов в растворах после
инкубации, свидетельствуют о повышении их содержания под воздействием
антибиотиков и в культуральной жидкости.
Более высокое содержание липидов в инкубационной смеси, содержащей
биомассу грамотрицательных бактерий (B. cereus, E. coli), связано, вероятно, с
тем, что наружный слой этих бактерий содержит липиды, липополисахариды,
липопротеины. Это свидетельствует о выделении липидов при нарушении клеточной стенки под воздействием антибиотиков и культуральной жидкости T.
pubescens.
Таблица – Влияние антимикробных препаратов на интенсивность
автолиза клеток бактерий , M ±m
Тест - культуры
Концент
E. coli
Ps. AeruginoПрепарат
St. aureus АТСС
рация
АТСС
sa АТСС
6538 - p
27853
27853
ПениКонтроль
7.2±0.1
9.0±0.2
7.2±0.1
циллин
0. 01мг / мл
7.6±0.1
10.4±0.2
8.0±0.2
0. 1мг/мл
10.0±0.2
17.3±0.3
10.3±0.3
1.0 мг / мл
14.0±0.3
18.6±0.2
8.3±0.1
10.0мг / мл
16.5±0.2
20.3±0.4
6.1±0.2
ЦефтазиКонтроль
6.5±0.1
8.6±0.1
7.0±0.1
дим
0.02мг/мл
6.6±0.1
8.9±0.2
8.1±0.2
0.2мг / мл
12.1±0.2
11.3±0.2
8.4±0.2
2.0мг / мл
12.1±0.1
15.3±0.2
11.3±0.3
20.0мг / мл
12.2±0.2
16.3±0.1
13.5±0.1
КультуКонтроль
7.7±0.1
9.2±0.1
7.0±0.1
ральная
0.001%
9.5±0.3
16.2±0.2
3.7±0.1
жидкость
0.01%
10.3±0.2
19.0±0.2
12.5±0.2
0.1%
14.2±0.3
20.5±0.2
12.9±0.1
1.0
20.8±0.4
26.6±0.3
16.3±0.2
B.
cereus
IP 5832
7.0±0.1
8.0±0.2
10.5±0.3
8.3±0.1
9.2±0.2
7.2±0.2
8.1±0.2
10.3±0.2
12.0±0.2
16.1±0.2
6.2±0.3
8.0±0.3
4.42±0.3
3.6±0.2
3.4±0.3
Выводы. 1. Экспериментальные данные свидетельствуют о том, что под
действием вторичных метаболитов, синтезируемых грибом и выделяемых в
КЖ, происходит нарушение нормального синтеза пептидогликана клеточных
стенок бактерий.
2. Под действием автолизинов, образование и проявление которых, вероятно, не ингибируется, происходит активный лизис клеток бактерий. На основании
чего можно считать, что действие антимикробных веществ T. pubescens, выделяемых в культуральную среду при ферментации является бактерицидным.
3. В работе с привлечением классических микробиологических и биохимических методов, хромато-масс-спектрометрии и электронной трасмиссионной микроскопии показаны методологические подходы к изучению антимикробной активности нового ветеринарного препарата траметин. Установлено,
что биологически активные вещества различной природы – тритерпены (полипореновая кислота и кориопубесцин) подавляют биосинтез пептидогликанов
73
клеточной стенки клеток бактерий, а хинололоны (оксолиновая кислота) ингибируют биосинтез белка и РНК.
Список литературы
1. Гилберт Д. Антимикробная терапия по Джею Сэнфорду / Д. Гилберт, Р. Мѐллеринг ,
Дж. Элиопулос, М. Сааг. –Пер. с англ. –М.:Гранат, 2013. - 213 с.
2. Егоров Н.С. Основы учения об антибиотиках / Н.С. Егоров– 6 -е изд., перераб. и доп. –
М: Изд-во МГУ, М: 2004. – С 418-424.
3. Захарова И.Я. Литические ферменты микроорганизмов / И.Я. Захарова, И.Н. Павлова
– Киев: Наукова думка, 1985. – 213 с.
4. Калинович А.Е. Эколого-биологическое обоснование применения лечебнопрофилактического ветеринарного препарата на основе гриба-ксилотрофаTrametespubescens
(Shumach:.Fr.)Pilat в отношении энтерогеморрагической кишечной палочки / А.Е. Калинович //
Дисс…. уч. ст. к.б.н. – Иркутск, 2013. – 161 с.
5. Ковалева Г. К. Биологические особенности и биохимический состав ксилотрофных
базидиомицетов Fomitopsisоfficinalis (Vill.: Fr.) Bond. et Sing., Ganodermaаpplanatum (Рers.) Pat.
и Trametesversicolor (l.:Fr.) Pilat/ Г.К. Ковалѐва // Дис. … уч. ст. к.б.н. – Красноярск, 2009. - 171 c.
6. Практическое руководство по антиинфекционной химиотерапии / Под ред. Л.С.
Страчунского, Ю.Б. Белоусова, С.Н. Козлова – М.: НИИАХ СГМА, 2007. - 194 с.
7. Сухаревич В.И. Влияние синтетических углеводов на биосинтез лизина / В.И. Сухаревич, О.В. Кислухина, В.А. Тутурина, Т.Б. Лисицкая, Н.Г. Медведева //Биотехнология. – 1992. - №
2. - С. 30-32.
8. Чхенкели В.А. Биоэкологические аспекты изучения и использования биологически активных веществ дереворазрушающего гриба Corioluspubescens (Shum:Fr.)Quel. / В.А. Чхенкели
// Дисс…. уч. ст. д.б.н. – Иркутск, 2006. – 365 с.
9. Чхенкели В.А.Изучение состава замещѐнных ароматических соединений ветеринарных
препаратов нового поколения / В.А. Чхенкели, Т.Н. Малова, А.Е. Калинович // Актуальные вопросы аграрной науки.- 2013. – Вып. 7. –С 37 -41. (http://agronauka.igsha.ru).
10. Чхенкели В.А. Некоторые аспекты медико-биологических исследований высших дереворазрушающих базидиомицетов как источника биологически активных веществ / В.А.
Чхенкели, Г.Д. Чхенкели, Е.Д. Агапова, А.А. Москвитина, Ю.С. Беляева // Сиб. мед. журн. - 2001
- № 1.- С. – 59-61.
11. Чхенкели В.А.О механизме бактерицидного действия базидиального гриба
Corioluspubescens (Shum.:Fr.) Quel./ В.А. Чхенкели, Г.Д. Чхенкели // Вестник сиб. с/х науки. –
2005.- № 2. –С. 52-57.
12. Чхенкели В.А. Основы технологии получения продуктов биотехнологии методом
жидкофазной ферментации гриба - ксилотрофаTrametespubescens (Shumach.:Fr.)Pilat / Чхенкели,
В.А., Мартынова А.Ю., Чхенкели Л.Г., Горяева Н.А., Калинович А.Е. // Сиб. мед. журн.. - №2.
2011. – С. 82-86.
13. ЮйЛ. Лекарственные грибы в традиционной китайской медицине и современных
биотехнологиях / Л. Юй, Б. Хайин, А. А. Широких, И. Г. Широких, Т. Л. Егошина, Д. В. Кириллов;под общ.ред. В. А. Сысуева. – Киров: ОКраткое, 2009. - 320 с.
Сведения об авторах:
Анисимова Анна Валерьевна – аспирант кафедры анатомии, физиологии и микробиологии
факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
Калинович Арсений Евгеньевич – аспирант кафедры анатомии, физиологии и микробиологии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
Лихошвай Елена Валентиновна – доктор биологических наук, старший научный сотрудник отдела ультраструктуры клетки.
Малова Татьяна Николаевна – кандидат химических наук, врач–токсиколог отдела биохимии и токсикологии.
Романова Екатерина Дмитриевна – аспирант кафедры анатомии, физиологии и микробиологии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
74
РЕСУРСОЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ, ЭКОНОМИКА И
ЭКОЛОГИЯ СИСТЕМ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
УДК 635.21:631.526.32:632.651
ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА НЕМАТОДОУСТОЙЧИВЫХ СОРТОВ
КАРТОФЕЛЯ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ
Н.И. Большешапова, М.В. Вильчинская, С.П. Бурлов
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В статье проводится статистический анализ урожайности, содержания крахмала, разваримости клубней, их вкусовых достоинств и потемнение мякоти нематодоустойчивых сортов
картофеля возделываемых в Иркутской области.В результате исследований сделано заключение: сорта ―Сарма‘, ―Дельфин‘, ‗Пушкинец‖, ―Брянский деликатес‘ дают достоверно более высокий урожай. Прибавка урожая составляет от 2.2 до10.4 т/га или 9.8-46.4%.Рекомендуются
сорта картофеля –―Альпинист‖, ―Дельфин‖, ―Сарма‖, ―Пушкинец‖, ―Дар‖, ―Дина‖ для возделывания в Иркутской области.
Ключевые слова: сорт, картофель, урожайность, разваримость, вкусовые качества.
FOOD TASTENEMATODE-RESISTANT VARIETIES POTATOES IN IRKUTSK
REGION
Bolsheshapova N.I., Vilchinskaya M.V., Burlov S.P.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
The article presents the statistical analysis of yield, starch content, seethe tubers, their gustatory merits and dark flesh nematodes resistant potato varieties cultivated in the Irkutsk region.As a result of research the conclusion has been made: varieties ―Sarm‖, ―Dolphin‖, ‗Pushcinec‖, ―Bryansk
delicacy‖ give trustworthy true larger harvest. Yield increase is from 2.2 to 10.4 t/ha, or 9.8-46.4%.
Recommended potato varieties –―Climber‖, ―Dolphin‖, ―Sarma‖, ―Pushcinec‖, ―Gift‖, ―Dina‖ for
cultivation in the Irkutsk region.
Keywords: variety, potato, yield, seethe, taste quality.
Картофель принадлежит к числу важнейших сельскохозяйственных культур. В мировом производстве продукции растениеводства занимает одно из
первых мест наряду с рисом, пшеницей и кукурузой. Клубни картофеля содержат около 25% сухих веществ, в том числе 14-22% крахмала, 1.4-3% белков,
около 1% клетчатки, 0.2-0.3% жира и 0.8-1% зольных веществ. Картофель богат витамином С, В1, В2, В6, РР и минеральными веществами. Особенно богаты
витаминами молодые клубни.
Благодаря содержанию в клубнях крахмала, белка высокого качества и витаминов он является исключительно важным продуктом питания человека. Его
по праву называют вторым хлебом [1].
Клубни картофеля прекрасный – материал для производства многих видов
ценной продукции. Они служат сырьем для спиртовой, крахмало-паточной,
декстриновой, глюкозной, каучуковой и других отраслей промышленности.
Крахмал, получаемый из картофеля, является пока незаменимым продуктом в
пищевой и бумажной промышленности. Из 1 т клубней картофеля с крахмалистостью 17.6% можно получить 112 л спирта, 55 кг жидкой углекислоты, 0.39 л
сивушного масла и 1500 л барды или 170 кг крахмала и 1000 кг мезги.
В состав сухого вещества картофеля входит свыше 26 различных химических элементов. Он меняется в зависимости от сорта, почвенно-климатических
условий и удобрений. Клубни с высоким содержанием сухого вещества и
75
крахмала обычно вкуснее, но не всегда. С увеличением в картофеле количества
сырого протеина вкусовые его качества обычно ухудшаются, а с увеличением
содержания аминокислот – улучшаются. Если в клубнях много сахара (больше
2%), снижаются их столовые качества, они становятся неприятно сладкими на
вкус. Чаще всего это бывает из-за усиленного накопления сахаров в клубнях
при понижении температуры во время хранения до -3-4 °С. Большое количество сахара нежелательно и для большинства продуктов, получаемых из картофеля [2].
Крахмалистость – основной признак, гарантирующий высокие кулинарные свойства картофеля. При повышении крахмалистости возрастает мучнистость мякоти, улучшает ее разваримость.
В состав клубней входит небольшое количество гликоалкалоида соланина.
В нормальных здоровых клубнях его – 2-10 мг на 100 г сырой массы. Такое количество алкалоида не оказывает вредного действия на организм человека или
животного. При озеленении на свету его содержание в клубнях повышается,
они приобретают неприятный горький привкус. Из-за этого пищевые качества
картофеля ухудшаются [3].
Соланин распределяется главным образом во внешних слоях клеток клубней: в кожуре его 8-10 раз больше, чем в мякоти. Количество соланина в прорастающем картофеле увеличивается более чем в 4-5 раз.
К столовым относят сорта различной спелости, имеющие хорошие пищевые и вкусовые качества, а также нетемнеющую мякоть клубней. Их используют для пищевых целей. Поэтому для таких сортов особенно важны показатели разваримости клубней, их форма и расположение глазков [4].
Содержание крахмала в клубнях картофеля колебалось от 10.0 до 17.6%,
что характерно для различных по происхождению сортов картофеля, предназначенных на столовые цели (табл.).
Низкое содержание крахмала отмечено в сортах ―Брянский деликатес‖
(10%) и ―Жуковский ранний‖ (12.9%). Среднее содержание крахмала (13.514.7%) было в сортах ―Гранат‖, ―Дельфин‖, ―Альпинист‖, ―Сарма‖. Повышенное содержание крахмала отмечено в сортах ―Дина‖, ―Бригантина‖ (15%),
―Дар‖ (16.5%), ―Пушкинец‖ (17.6%).
Таким образом, сорта картофеля существенно отличались по уровню
накопления крахмала. Каждый желающий может выбрать из нематодоустойчивых сортов картофеля по содержанию крахмала как диетические, низко крахмалистые сорта ―Брянский деликатес‖, ―Жуковский ранний‖ так и высоко
крахмалистые, вкусные сорта ―Пушкинец‖, ―Дар‖, ―Бригантина‖, ―Дина‖.
Большинство сортов картофеля имеют слабую разваримость мякоти и
пригодны для использования в супе, винегретах и салатах. Сорта ―Сарма‖,
―Пушкинец‖, ―Альпинист‖ развариваются в средней степени и могут использоваться как для супов, так и для пюре.
Очень хороший вкус (3.8-4.0 балла) имеют сорта ―Альпинист‖, ―Дельфин‖, ―Жуковский ранний‖, ―Дар‖, ―Дина‖, ―Сарма‖. Удовлетворительный вкус
(2.5-2.8 балла) у клубней картофеля имелся у сортов ―Бригантина‖, ―Гранат‖,
―Брянский деликатес‖ [3, 4].
Хороший внешний вид клубней имеют сорта: ―Дар‖, ―Дина‖, ―Альпинист‖, ―Дельфин‖ они должны понравиться крупным товаропроизводителям,
76
реализующим картофель в магазинах и супермаркетах.
Таблица – Качество клубней нематодоустойчивых сортов картофеля
Сорт
Урожайность,
Крахмал,
Разваримость,
т/га
%
балл
Сарма
32.8
14.7
6-7
Дельфин
30.6
14.1
8-9
Пушкинец
29.9
17.6
5-6
Брянский деликатес
25.5
10.0
7-8
Бригантина
23.8
15.0
7-8
Гранат (ст)
22.4
13.5
9
Жуковский ранний
21.2
12.9
8-9
Дар
21.0
16.5
7-8
Дина
20.8
15.0
7-8
Альпинист
20.7
14.4
6-7
Примечание: разваримость: 9 – неразваримый;
7- слабо разваримый;
5- средне разваримый.
Вкусовая
оценка, балл
3.8
4.0
3.9
2.8
2.5
2.8
4.0
4.0
4.0
4.0
Потемнение
мякоти
Нет
Нет
Нет
Нет
Нет
Слабое
Нет
Нет
Нет
Нет
Слабое потемнение мякоти отмечено у сортов: ―Альпинист‖, ―Бригантина‖, ―Дельфин‖, ―Жуковский ранний‖, ―Гранат‖, ―Дар‖. Не отмечено потемнения у сортов: ―Дина‖, ―Пушкинец‖, ―Брянский деликатес‖, ―Сарма‖. По этому
показателю сорта соответствуют государственному стандарту и могут быть использованы на столовые цели.
В результате наших исследований мы можем сделать заключение: нематодоустойчивые сорта ―Сарма‖, ―Дельфин‖, ―Пушкинец‖, ―Брянский деликатес‖ дают достоверно более высокий урожай клубней, чем ―Гранат‖. Прибавка
урожая составляет от 2.2 до10.4 т/га или 9.8-46.4%.
Рекомендуем вкусные с красивым внешним видом сорта картофеля:
―Альпинист‖, ―Дельфин‖, ―Сарма‖, ―Пушкинец‖, ―Дар‖, ―Дина‖ для возделывания в Иркутской области.
Список литературы
1. Постников А.Н. Картофель: 2-е изд., перераб. и доп. / А.Н. Постников, Д.А. Постников - М.: Агропромиздат, 2006. - С. 160.
2. Писарев Б.А. Сортовая агротехника картофеля / Б.А. Писарев – М.: Агропромиздат,
1990. - С. 208.
3. Карманов С.Н. Урожай и качество картофеля / С.Н. Карманов, В.П. Кирюхин, А.В.
Коршунов- М.: Россельхозиздат, 1988.- 167 с.
4. Касимова Н.В. Урожайность и качество клубней картофеля разных групп скороспелости в зависимости от приемов технологии выращивания в условиях Среднего Урала / Н.В.
Касимова, С.К. Мингалеев, В.Р.Лаптев // Аграрный вестник Урала. - 2010.- № 5.- С. 41-43.
Сведения об авторах:
Большешапова Надежда Ивановна – аспирант кафедры земледелия и растениеводства агрономического факультета.
Бурлов Сергей Петрович - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры земледелия и растениеводства агрономического факультета.
Вильчинская Мария Вячеславна - аспирант кафедры земледелия и растениеводства агрономического факультета.
77
УДК 635.13: 631.526.32 (571.53)
РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ГИБРИДОВ
СТОЛОВОЙ МОРКОВИ ДЛЯ УСЛОВИЙ ТАЙШЕТСКОГО РАЙОНА
ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ
1,2
Е.В. Бояркин, 1И.Н. Абрамова
Иркутская Государственная Сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
2
Иркутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, г. Иркутск, Россия
1
В полевом опыте изучена урожайность и качество продукции столовой моркови в
условиях приусадебного участка, расположенного на территории Тайшетского района Иркутской области. В опыте были исследованы как традиционные для региона сорта данной
культуры – ―Нантская-4‖ (стандарт)и районированный в нашей зоне F1‖Нандрин‖ (внесен в
госреестр в 2005 г.),так и новые для области гибриды моркови: F1 ―Небула‖, F1 ―Канада‖, F1
―Яя‖. Все изучаемые гибриды оказались урожайнее районированного сорта ―Нантская-4‖,
который по данному показателю показал наихудший результат (240 ц/га). Наибольшую урожайность показал F1 ―Канада‖ (290 ц/га) с товарностью продукции – 86.4%. Экономическая
эффективность возделывания районированного сорта моркови – ―Нантская-4‖ составила
218%, а при выращивании F1 ―Канада‖ этот показатель увеличился до 364%.
Ключевые слова:морковь столовая, сорт, урожайность товарность, рентабельность производства.
PROMISING RESULTS OF HYBRIDS DINING CARROTS FOR
CONDITIONS TAYSHESTKOGO DISTRICT OF IRKUTSK REGION
1,2
Boyarkin E.V., 1Abramova I.N.
Irkutsk State Agricultural Academy, Irkutsk, Russia
2
Irkutsk Research Institute of Agriculture, Irkutsk, Russia
1
In a field experiment studied productivity and product quality in terms of table carrot infield,
located on the territory of the Taishet district of Irkutsk region . In the experiment has been studied
as traditional regional varieties of this crop - Nantes - 4 (standard) and homologated in our zone
F1Nandrin (included in the state register in 2005), and new to the field of carrot hybrids : F1 Nebula,
F1 Canada , F1 Yaya . All the studied hybrids were more fruitful regionalized varieties Nantes - 4,
which is the indicator showed the worst result (240 q / ha ) . Showed the highest yield F1 Canada (
290 q / ha ) with marketable products - 86.4%. Economic efficiency of cultivation of carrot varieties
regionalized - Nantes - 4 was 218%, and in growing F1 Canada , this figure increased to 364%.
Key words: carrots dining , variety, yield marketability , profitability.
Морковь столовая – промышленная овощная культура. Как овощная культура, морковь относится к группе столовых корнеплодов, занимая среди них одно из первых мест по питательной ценности. Корнеплоды ее богаты углеводами,
легкоусваиваемыми минеральными солями, обладают отличными вкусовыми
качествами и диетическими свойствами. Она является ценным, порой незаменимым, компонентом рационального питания человека, наиболее доступным для
организма источником витамина А, каротина. Известна она также и своими лечебными свойствами. Селекция моркови столовой во всех странах направлена на
повышение урожайности, улучшение качества продукции, лежкости при хранении и пригодности для механизированной уборки, выравненности корнеплодов,
устойчивости сортов и гибридов моркови столовой к болезням и вредителям.
В многообразии почвенно-климатических условий сельскохозяйственного
производства особенна важна роль сорта – как биологической системы, обеспечивающей стабилизацию урожайности на высоком уровне. Однако даже
правильно подобранный сорт может реализовать свой генетический потенциал
только при соблюдении всех элементов технологии возделывания [3].
78
Значимость сорта в формировании урожая очень велика. Принято считать,
что 25% урожайности определяется генетическими способностями возделываемых сортов [1]. В последние годы, с учетом требований производства в сортоиспытании усилен акцент на комплексную оценку сортов с учетом не только их
продуктивности, но и определении качественных показателей для использования их на производство определенных видов продукции. Иркутская область
относится к зоне рискованного земледелия, что требует особенно тщательного
подхода к технологии возделывания и подбора оптимальных сортов данной
культуры [5].
За последние 2-3 года объемы выращивания моркови столовой стабильно
возрастают. На фоне незначительного увеличения посевных площадей валовые
сборы корнеплодов значительно увеличились, что стало следствием применения новых технологий и гибридов. Практический опыт показывает, что морковь является рентабельной культурой. Об этом свидетельствует высокая продуктивность и цена реализации. Рынок потребления ставит перед производителями новые требования к качеству продукции: привлекательный внешний вид,
высокое содержание сухого вещества, выровненность корнеплодов и т.д. [4].
Основной задачей при оценке гибридов являлся отбор наиболее продуктивных гибридов, приспособленных к определенным природно-климатическим
зонам, обеспечивающих высокие стабильные урожаи с высокими технологическими и вкусовыми качествами.
На основании выше изложенного была сформулирована цель исследований: Изучить гибриды столовой моркови в условиях Тайшетского района Иркутской области.
Для достижения поставленной цели были определены задачи исследований: 1) Оценить гибриды моркови по урожайности; 2) Определить технологические качества корнеплодов: выход товарной продукции, масса корнеплодов а
также их дегустационная оценка.
Условия и методика проведения опытов. Эксперименты проводили в
селе Рождественка Тайшетского района Иркутской области. Почвы участка серая лесная, среднего механического состава, зернистокомковатой структуры с
высоким содержанием гумуса. Опыты закладывали в соответствии с методикой
опытного дела в овощеводстве для изучения новых сортов в трехкратной повторности. В опыте изучали следующие сорта и гибриды столовой моркови:
традиционный для региона сорт данной культуры – ―Нантская–4‖ (стандарт) и
районированный в нашей зоне F1‖Нандрин‖ (внесен в госреестр в 2005 г.),так и
новые для области гибриды моркови: F1 ―Небула‖, F1 ―Канада‖, F1 ―Яя‖.
Статистическую обработку данных проводили по методике Б.А. Доспехова
[2]. Данные по урожайности анализировали с помощью дисперсионного анализа.
Результаты исследований и их обсуждение. Погодные условия ранневесеннего периода способствовали прогреву почвы, и во избежание потери
влаги в почве посев моркови былроизведен18 мая. Фазу всходов моркови отмечали 4 июня (табл. 1). С момента посева до появления всходов семенам потребовалось 18 дней. Это можно объяснить отсутствием агрономическиценных осадков в данное время. Уборку проводили в третьей декаде сентября.
В среднем вегетационный период развития моркови у исследуемых сортов и
гибридов составил 128 дней.
79
Сорт
Нантская 4
(стандарт)
F1 Небула
F1Нандрин
F1 Канада
F1 Яя
Таблица 1– Фенология развития столовой моркови
3-й настоя- Начало утолщения подПосев
Всходы
щий лист
семядольного колена
Уборка
18.05
04.06
10.06
03.07
23.09
18.05
18.05
18.05
18.05
04.06
04.06
04.06
04.06
10.06
10.06
10.06
10.06
03.07
03.07
03.07
03.07
23.09
23.09
23.09
23.09
Один из самых важных показателей, ради чего выращиваются овощи, является урожайность, так как от нее зависит выгодность возделывания того или
иного гибрида в конкретных условиях. Следует отметить, что все изучаемые в
опыте гибриды оказались урожайнее районированного сорта Нантская 4, который являлся стандартом и по данному показателю показал наихудший результат (табл. 2). Примечательно, что и по выходу товарной продукции (58.3%)
данный сорт оказался на последнем месте. Наибольшую урожайность показал
F1 Канада, у которого прибавка превысила урожайность стандарта более чем в
2 раза.
Дожди первой половины августа благоприятно отразились на формировании корнеплодов. Вследствие этого из изученных гибридов наибольшая товарная продуктивность была отмечена у F1 ―Канада‖ – 86.4%, а наименьшая у
F1‖Яя‖ – 65.9%.
Таблица 2 – Урожайность и технологические качества корнеплодов моркови (в среднем
за 2 года)
Общая
Товарная
Нетоварная
Вкусовая
урожайность
продукция
продукция
Гибрид
оценка,
балл
ц/га
%
ц/га
%
ц/га
%
Нантская 4
240.0
140.0
58.3
100.0
41.7
4.8
(стандарт)
F1 Небула
340.0
+141.7
250.0
73.5
90.0
26.5
4.5
F1Нандрин
420.0
+175.0
350.0
83.3
70.0
16.7
4.5
F1 Канада
590.0
+245.8
510.0
86.4
80.0
13.6
4.5
F1 Яя
410.0
+170.8
270.0
65.9
140.0
34.1
5.0
НСР0.5 = 80.0
Примечательно, что и по выходу товарной продукции - 58.3%, сорт
―Нантская 4‖ оказался на последнем месте. Это в свою очередь может сказаться
на экономических показателях при возделывании данного сорта (табл. 3).
Таблица 3 – Экономическая эффективность возделывания моркови
Показатели
―Нантская 4‖ (стандарт) F1 ―Канада‖ F1‖Нандрин‖
Урожайность, ц/га
240
590
420
Стоимость продукции с 1 га, р.
36000
885000
630000
Затраты труда, чел./ч
на 1 га
286
694
496
на 1 ц
1.2
1.2
1.2
Производственные затраты на 1 га, р.
113115.3
190547.4
152937.9
Себестоимость 1 ц., р.
471.31
322.96
364.14
Чистый доход с 1 га, р.
246884.7
694452.6
477062.1
Уровень рентабельности, %
218
364
311
80
Себестоимость 1 ц. продукции гибридов ―Канада‖ и ―Нандрин‖ снизилась
на 32% и 23% соответственно, в сравнении со стандартом. Чистый доход в расчете на 1 га увеличился с 246884.7 р./га (стандарт) до 694452.6 р./га у F1 ―Канад‖. Уровень рентабельности производства корнеплодов, новых гибридов
моркови превысил контроль (―Нантская 4‖) в 1.7 раза и составил 364%.
Выводы. 1. Все изученные гибриды могут успешно возделываться в Тайшетском районе Иркутской области, так как природно-климатические условия
местности позволяют получать высокую урожайность данной культуры.
2. Гибрид голландской селекции ―Канада‖ показал самую высокую урожайность - 590 ц/га, что существенно выше в сравнении с районированными в
Иркутской области сортом ―Нантская‖; и гибридом ―Нандрин‖, у которых урожайность составила 240 ц/га и 420 ц/га соответственно.
3. Экономическая эффективность возделывания районированного сорта
моркови ―Нантская 4‖ составила 218%, а при выращивании гибрида ―Канада‖
этот показатель увеличился до 364%.
Список литературы
1. Ведров Н.Г. Селекция и семеноводство полевых культур: учеб .пособие / Ведров Н.
Г., – Красноярск: Краснояр. Гос. Аграр. ун-т, 2000. – 255 с.
2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов – М.: Агропромиздат, 1985.
– 351 с.
3. Илли И.Э. Биологические основы агроландшафтной системы семеноводства и сортовой контроль в Иркутской области / И.Э. Илли, А.В. Полномочнов – Иркутск: ИрГСХА,
2005. – 224 с.
4. Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство: учеб. для вузов/ под ред. В.С. Никляева – М.: Былина, 2000. – 555 с.
5. Соколов Г.Я. Овощеводство открытого грунта / Г.Я. Соколов– Иркутск: ИрГСХА,
2004. – 169 с.
Сведения об авторах:
Абрамова Ирина Николаевна – кандидат биологических наук, доцент кафедры земледелия
и растениеводства агрономического факультета.
Бояркин Евгений Викторович – кандидат биологических наук, доцент кафедры земледелия и растениеводства агрономического факультета.
УДК 635.21:631.53.027
СПОСОБЫ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ
М.В. Вильчинская, Н.И. Большешапова, С.П. Бурлов
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В статье приводится анализ влияния химических и биологических препаратов на урожайность, содержание крахмала и устойчивость картофеля к грибным заболеваниям. Выявлены варианты предпосадочной обработки клубней, повышающие урожайность картофеля
на 45-64%. Лучшими вариантами предпосадочной обработки клубней картофеля являются
варианты обработки их ―Планризом‖, ―Триходермином +Силиплант‖ и ―Черными дрожжами
+ Силиплант‖, которые дают прибавку урожая до 6.1 – 8.7 т/га. Для повышения урожайности
и снижения поражения картофеля грибными заболеваниями рекомендуем предпосадочную
обработку клубней картофеля препаратами – ―Максим‖, ―Планриз‖, ―Триходермин + Силиплант‖ и ―Черные дрожжи + Силиплант‖.
Ключевые слова: картофель, урожайность, фитофтороз, парша обыкновенная, ризоктониоз.
81
METHODSPREPLANT TREATMENTTUBERSPOTATO
Vilchinskaya M.V., Bolsheshapova N.I., Burlov S.P.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
This article provides an analysis of the influence of chemical and biological agents on yield,
starch content and resistance to fungal diseases of potatoes . Identified options preplant tuber potato
yield increase on 45-64 %. Better options preplant potatoes are their treatment options ―Planriz‖,
―Trichoderma Siliplant + black yeast + Siliplant‖ which give a yield increase to 6.1 - 8.7 t / ha. To
increase yields and reduce the destruction of potato fungal diseases recommended preplant potatoes
drugs - ―Maxim‖, ―Planriz‖, ―Trihodermin Siliplant + Black Yeast + Siliplant‖.
Key words: potato,yield,late blight,common scab, rhizoctonia.
Сейчас представить российский стол без картофеля невозможно. Картофель в России – второй хлеб. В частном секторе выращивается 90% его урожая.
Работа с картофелем на приусадебном участке начинается с выбора сорта для
посадки, технологии возделывания, в том числе как подготовить клубни к посадке.
Для получения хорошего урожая клубней в разные по погодным условиям
годы на приусадебном участке должно выращиваться не менее 3 сортов различных сроков созревания – по одному раннему, среднеспелому и среднепозднему сорту. К размещению картофеля нужно отнестись тоже очень внимательно. Нельзя сажать его после культур, принадлежащих к тому семейству и поражаемых теми же болезнями и вредителями: после томата, перца и других
пасленовых. Но картофель может переносить неоднократные повторные посадки и даже бессменную культуру на участке, давая при этом удовлетворительные урожаи. Однако в этом случае необходимо тщательно выполнять все
правила агротехники и отбирать для посадки здоровый семенной материал,
правильно готовить его к посадке [1].
При выращивании картофеля основное внимание уделяется борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Наиболее вредоносные и распространенные
заболевания на картофеле: ризоктониоз (черная парша), парша обыкновенная,
фитофтороз, фузариоз, фомоз и другие. Чаще всего они обнаруживаются на
взрослых растениях в фазу цветение картофеля и во время хранения. Распространены патогены повсеместно. Степень вредоносности заболевания в большинстве случаев зависит от факторов внешней среды, уровня запаса инфекции
в почве и на семенном материале, густоты посадки клубней. Хорошие условия
для инфицирования растений создаются на тяжелых (суглинистых) почвах.
Кислотность в диапазоне Ph от 4.5 до 8 не имеет существенного значения, хотя
есть сведения, что несколько лучше ризоктониоз развивается при рН5.5–6.5,
что совпадает с оптимальной кислотностью и для роста картофеля.
Возбудитель ризоктониоза способен поражать картофель на всех этапах
его развития, от всходов до уборки. Важно помнить, что наиболее уязвимой
фазой для заражения картофеля в начале вегетации являются белые (этиолированные) проростки, находящиеся в почве. Склероции и мицелий в почве и на
поверхности пораженных ризоктониозом клубней способны прорастать одновременно с прорастанием глазков картофеля.
Рекомендуются различные методы защиты от ризоктониоза (табл. 1).
82
Таблица 1 – Агротехнические и химические меры борьбы с ризоктониозом
на картофеле
Агротехнические
Химические
соблюдение севооборота
Обработка клубней фунгицидом МАКСИМ,
КС 0.4 л/т
сбалансированное внесение минеральных почвенное внесение фунгицида КВАДРИС,
удобрений
СК 3.0 л/га.
оптимальные сроки
глубина и густота посадки клубней
уборка в сжатые сроки
десикация ботвы
Однако не все агротехнические мероприятия могут в полной мере сдержать развитие болезни. Выведение устойчивых к ризоктониозу сортов позволило бы эффективно и безопасно защитить картофель от болезни. Но в настоящее время в мире нет успешных результатов в этом направлении. Поэтому попрежнему химические и биологические методы борьбы с ризоктониозом являются наиболее эффективными и экономически оправданными.
Парша обыкновенная - клубневая инфекция имеет большое значение
при возделывании картофеля на полях, где он давно не возделывался, а также
на целинных или залежных участках. Поражѐнные клубни имеют низкие товарные и вкусовые качества, хранятся недолго. На поражѐнных клубнях частично или полностью погибают глазки.
Источником инфекции обыкновенной парши является заражѐнная почва.
Возбудитель может сохраняться и на посадочном материале. В хранилищах
инфекция не развивается.
Болезнь поражает столоны и корни, но в большей степени клубни. На
свежевыкопанных клубнях бывает, заметен белый паутинистый налѐт, состоящий из мицелия и спороношения возбудителя. Вокруг чечевичек появляются
бугорчатые складки, которые потом приобретают вид сухих язвочек диаметром
от нескольких миллиметров до 1 см разнообразной формы, которые могут растрескиваться. Нередко они сливаются, образуя сплошную шелушащуюся корку.
Применение химических и биологических препаратов для протравливания
клубней, снижает развитие обыкновенной парши на 60-80%.
Фитофтороз - заболевание встречается во многих районах страны и является самым вредоносным. Урожайность снижается на 70% и более, причѐм,
сильное поражение клубней может наблюдаться и при слабом поражении ботвы.
Поражаются листья, стебли, клубни. Первые признаки заболевания в поле
наблюдаются на ростках картофеля. На нижних листьях, а также на отдельных
участках стебля, появляются быстро увеличивающиеся тѐмно-бурые пятна.
Листья чернеют и засыхают, а во влажную погоду - загнивают. На клубнях
обозначаются резко очерченные сероватые, а затем бурые вдавленные твѐрдые
пятна различного размера. На разрезе клубня, под пятном, видны некрозы ржавого цвета, распространяющиеся внутрь клубня в виде язычков или клиньев[2].
Перед посадкой клубни рекомендуют обработку препаратом Максим, КСв
дозе 400 г/т. Обработки задержат на 10-14 дней развитие фитофтороза.
Целью нашей работы является изучение влияния химических и биологических препаратов для обработки клубней картофеля перед посадкой на его
83
урожайность, качество и устойчивость к болезням.
В задачи наших исследований входило:
1. Выявить влияние обработки клубней на урожайность и качество картофеля.
2. Определить уровень поражения клубневыми грибными заболеваниями
после обработки клубней картофеля.
Условия проведения эксперимента: почва – серая лесная; предшественник
– пар; удобрения – не вносились; обработка почвы – зяблевая вспашка;весной
проводили боронование, культивацию, нарезку гребней. Посадка картофеля
проводилась 24 мая, на глубину 6-8см в гребни, при густоте – 40 тыс.растений
на га. Масса посадочного клубня – 80 г, без проращивания.
Уход состоял из окучивания до и после всходов, уборка –10 сентября
сплошным методом. Статистическая обработка результатов – по Б.А. Доспехову (1985) [3].
Результаты исследования и их обсуждение. Лишь при соблюдении всех
технологических норм возделывания можно получить высокий урожай картофеля, в том числе и при правильном использовании обработки семенного картофеля разными препаратами.
В нашей работе представлены экспериментальные данные о влиянии таких препаратов, как ―Максим‖, ―Планриз‖, ―Триходермин‖, ―Черные дрожжи‖
и их смеси с ―Силиплантом‘.
Наилучшим образом себя показал вариант ―Черные дрожжи+ Силиплант‖,
где урожайность составила 22.2 т/га.Также хорошую прибавку урожайности
дали варианты:―Планриз‖ и ―Триходермин + Силиплант‖, где урожайность составила 19.8 и 19.6 т/га, соответственно (табл. 2).
Таблица 2 -Урожайность и содержание крахмала после обработки препаратами
Вариант
Урожайность
Прибавка,
Крахмал,
биологическая, т/га
т/га
%
Контроль (без обработки)
13.5
17.5
Максим
16.0
2.5
17.8
Планриз
19.8
6.3
19.9
Триходермин
16.0
2.5
17.1
Максим + Силиплант
15.1
1.6
17.3
Планриз + Силиплант
18.4
4.9
14.7
Триходермин + Силиплант
19.6
6.1
18.8
Черные дрожжи + Силиплант
22.2
8.7
12.9
НСР 05
1.88
Повышение содержания крахмала было отмечено в вариантах с Планризом(19.9%) и Триходермином + Силиплант(18.8%).
В период хранения нами был произведен учет пораженности семенного
материала картофеля болезнями. Учет, проведенный нами, показал, что во всех
вариантах опыта наблюдалось распространение фитофтороза (табл. 3).
Однако следует отметить, что в вариантах обработки с ―Максимом‖ и
―Триходермином+Силиплант‖ поражения фитофторозом по клубням не
наблюдалось. Неплохо зарекомендовала себя смесь препаратов ―Планриз+ Силиплант‖, где процент поражения составил(0.8%), и отход (0.2%).
В варианте с контролем степень распространения фитофтороза была
84
(4.5%) соответственно, а отход составил (2.7%).
Средне показали себя такие препараты, как: Планриз (3.3%) распространение и (0.6%) отход, Максим + Силиплант (2.6%)распространения и (0.4%)
отход.
Варианты с обработкой ―Триходермином‖ и ―Черными дрожжами‖ усилили распространение фитофтороза.
Таблица 3 -Степень поражения клубней картофеля фитофторозом
Фитофтороз
Вариант
Отход, %
распространение, %
поражение, %
Контроль б/о
4.5
100
2.7
Максим
0
0
0
Планриз
3.3
100
0.6
Триходермин
5.7
100
0.9
Максим + Силиплант
2.6
100
0.4
Планриз + Силиплант
0.8
100
0.2
Триходермин + Силиплант
0
0
0
Черные дрожжи + Силиплант
4.8
100
1.1
Распространение парши по вариантам составило 90-100%. При этом уровень поражения был различным от 3 до 12% от количества клубней в пробе.
Поражение паршой в контрольном варианте составило (10.7%), а в варианте с
―Триходермином‖(12%) что не соответствует требованиям ГОСТа.
Варианты с ―Максимом‖ и ―Планризом+Силиплант‖ по устойчивости к
парше и ризоктониозу, показали наилучшие результаты. Остальные варианты
по поражению паршой и ризоктониозом заняли промежуточное положение, и
их уровень поражения составил 6-8% и 3-4%.
Таблица 4 - Степень поражения клубней картофеля паршой обыкновенной
и ризоктониозом
Вариант
Парша обыкновенная
Ризоктониоз
распрострапоражение,
распрострапоражение,
нение, %
%
нение, %
%
Контроль б/о
100
10.7
100
4.0
Максим
100
4
21
2.0
Планриз
100
6.0
46
4.0
Триходермин
100
12.0
48
8.0
Максим + Силиплант
100
6.0
65
3.0
Планриз + Силиплант
90
3.0
3
2.0
Триходермин + Силиплант
100
8.0
15
3.5
Черные дрожжи + Силиплант
100
6.0
33
3.0
Таким образом, по результатам исследования влияния химических и
биологических препаратов на урожайность и качество картофеля нами сделаны
следующие выводы и предложения:
1. Лучшими вариантами предпосадочной обработки клубней картофеля
являются варианты обработки их ―Планризом‖, ―Триходермином +Силиплант‖
и ―Черными дрожжами + Силиплант‖, которые дают прибавку урожая до 6.1 –
8.7 т/га.
2. Больше всего крахмала (18.8-19.9%) накапливалось в клубнях картофе85
ля после их обработки ―Планризом‖ и ―Триходермином+Силиплант‖.
3. Обработка препаратами ―Максим‖, ―Черные дрожжи + Силиплант‖
снижает уровень поражения грибными заболеваниями клубней картофеля до
соответствия их Государственным стандартам.
Для повышения урожайности и снижения поражения картофеля грибными
заболеваниямирекомендуемпредпосадочнуюобработку клубней картофеля
препаратами –―Максим‖, ―Планриз‖, ―Триходермин +Силиплант‖ и ―Черные
дрожжи + Силиплант‖.
Список литературы
1. Анисимов Б.В. Семеноводство картофеля – интегрированный путь развития /
Б.В.Анисимов // Картофель и овощи. –2006. - № 6. - С.4.
2. Барсукова А.С. Тип почвы, способы и густота посадки, влияющие на продуктивность
/ А.С. Барсукова, С.С. Барсуков // Картофель и овощи .- 2002 - №3.- С. 25.
3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов - М.;Агропромиздат, 1985. 351с.
Сведения об авторах:
Большешапова Надежда Ивановна – аспирант кафедры земледелия и растениеводстваагрономического факультета.
Бурлов Сергей Петрович- кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры земледелия и растениеводства.
Вильчинская Мария Вячеславовна - аспирант кафедры земледелия и растениеводстваагрономического факультета.
УДК: 633.15: 633.527.5 (571.13)
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ ПРИ
ВОЗДЕЛЫВАНИИ НА ЗЕРНО В УСЛОВИЯХ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
В.И. Дмитриев, Н.А. Пунда, А.В. Кваша
Сибирский НИИСХ, г. Омск, Россия
В статье рассматривается проблема получения высококачественных кормов в сельскохозяйственном производстве связанная с внедрением в структуру кормовых культур
раннеспелых гибридов кукурузы и отработки элементов технологии их возделывания. Указывается также, что дальнейшая интенсификация растениеводства в современной экологической ситуации должна базироваться на разработке и освоении адаптивных энергоресурсосберегающих технологий, которые включают оптимальные приемы возделывания сельскохозяйственных культур с учетом закономерностей энергетического обмена в системе ―растение – среда‖. С этой целью, в лесостепной и степной зонах Западной Сибири были проведены сравнительные экологические испытания различных гибридов кукурузы.
Ключевые слова: гибриды кукурузы, вегетационный период, влажность зерна,
урожайность кукурузы.
COMPARATIVE EVALUATION OF MAIZE HYBRIDS IN THE CULTIVATION OF
GRAIN UNDER THE OMSK REGION
Dmitriev V.I., Punda N.A., Kvasha A.V.
Siberian Agriculture scientific research institut (SASRI), Omsk, Russia
The article deals with the problem of obtaining high-quality feed in agricultural production
stveassociated with the introduction to the structure of forage crops of early maturing maize hybrids
rows and mining technology elements of their cultivation. Also indicated that further intensification
of crop production in the modern ecological situation should be based on the design and development of adaptive energysaving technologies, which include the best methods of cultivation of crops
86
based on patterns of energy metabolism in the system theme "plant - environment". To this end, in
the forest-steppe and steppe zones of Western Siberia were conducted comparative environmental
tests of different hybrids of corn.
Key words: hybrid maize growing season, grain moisture, in yields of corn.
Проблема заготовки высококачественных кормов в сельскохозяйственном
производстве напрямую связана с внедрением в структуру кормовых культур
раннеспелых гибридов кукурузы и отработки элементов технологии их возделывания.
Авторы многих опубликованных работ, в т. ч. B.C. Ильин [3], Н.И. Кашеваров [1], А.Э. Панфилов [2] приводят примеры получения высоких урожаев,
но все сходятся на том, что это возможно лишь там, где соблюдается агротехника возделывания кукурузы и обеспечен надлежащий уход за посевами.
В последние годы произошла переоценка подходов к вопросу возделывания кукурузы на фуражное зерно, чему в немалой степени способствовали
успехи мировой и отечественной селекции, в том числе научно исследовательских учреждений Россельхозакадемии в Западной Сибири.
Известному сибирскому селекционеру В.С. Ильину [4, 6] удалось получить раннеспелые (ультра - раннеспелые), холодостойкие гибриды кукурузы и
организовать их семеноводство.
Кроме того, повысилась культура земледелия в целом. Появились эффективные почвенные гербициды и средства защиты в период вегетации, позволяющие содержать посевы кукурузы в чистом от сорняков состоянии, дающие
возможность применять минимальную обработку почвы и получать 4.5-5.5
т/га зерна, В.С.Ильин [5].
Мы считаем, что дальнейшая интенсификация растениеводства в современной экологической ситуации должна базироваться на разработке и освоении адаптивных энергоресурсосберегающих технологий, которые включают
оптимальные приемы возделывания сельскохозяйственных культур с учетом
закономерностей энергетического обмена в системе ―растение – среда‖.
В тоже время освоение технологии возделывания раннеспелой кукурузы
на зернофураж в условиях Западной Сибири позволит внести существенный
вклад в развитие прочной кормовой базы.
Исходя из этого, целью наших исследований являлось экологическое испытание различных гибридов и сортов кукурузы в южной лесостепной и степной зонах Западной Сибири.
Условия и методика исследований. Возделывание гибридов кукурузы на
зерно изучалось в 2005-2009 гг. в ОПХ ―Сосновское‖, находящееся в лесостепной зоне и в ОАО ―Агрофирма Екатеринославская‖, земли которой располагаются в степной зоне Омской области. Полевые опыты и лабораторные исследования выполнялись в агрономическом отделе Сибирской МИС и ―Агрохимцентр Омский‖ по общепринятым методикам.
Юг Западной Сибири относится к районам недостаточного увлажнения.
Годовая сумма осадков составляет 300-350 мм. Этого количества осадков явно
недостаточно, для формирования высоких урожаев кукурузы. Но с учѐтом того, что основная часть осадков приходится на летнее время, а максимум на вторую половину вегетации, общий невысокий баланс влаги в некоторой степени
активируется, что важно для кукурузы.
87
Почвенный покров лесостепной и степной зон представляют черноземы
обыкновенный и южный различной степени гумусированности и карбонатности.
Результаты исследований. Возделывание кукурузы по зерновой технологии необходимо начинать с подбора высокопродуктивных раннеспелых и
среднеранних гибридов, сочетающих в себе высокую урожайность и хорошую
экологическую пластичность. В сложных природно-климатических условиях
Юга Западной Сибири важнейшими хозяйственно-биологическими свойствами
сортов и гибридов кукурузы являются скороспелость, холодостойкость и засухоустойчивость. Поэтому в данном регионе необходимо проводить агроэкологические испытания гибридов кукурузы, для выявления их адаптационной способности к конкретным почвенно-климатическим условиям.
В этой связи в лесостепной зоне было проведено испытание 20 гибридов
отечественной и зарубежной селекции. Оценка проводилась с целью выявления
наиболее перспективных гибридов кукурузы для возделывания в южной зоне
Западной Сибири.
Результаты наблюдений показали, что гибриды, в зависимости от длины
вегетационного периода, можно условно разделить на 3 группы: раннеспелые,
среднеранние, среднеспелые.
Основным критерием при определении спелости зерна и, соответственно,
сроков уборки является показатель влажности зерна. Уборку кукурузы без обмолота початков проводят при влажности зерна 35-40%, а с обмолотом - до
35%. Наиболее качественный обмолот осуществляется при влажности зерна
22-30%.
К группе раннеспелых можно отнести только 2 гибрида местной селекции: Омка 130 и Омка 150, с периодом созревания 100-105 суток, влажностью
25-32% и урожайность зерна – 3.26-3.32 т/га.
Группу среднеранних, с продолжительностью вегетационного периода
110-115 суток, составляют 7 гибридов (―Катерина СВ‖, ―РОСС 140 СВ‖,
―РОСС 141 MB‖ и др.), у которых созревание зерна наступает на 7-10 дней
позднее, чем у ―Омки 130‖. Урожайность зерна в этой группе составила 3.153.61 т/га в пересчѐте на стандартную влажность - 14%.
Наиболее широко была представлена группа среднеспелых гибридов с вегетационным периодом 117-120 суток, всего 11 гибридов, в том числе: ―Северский 150 СВ‖, ―Северский 190 MB‖, ―Росс-199МВ‖, ―Дина‖, ―Краснодарский
194 MB‖ и др. Зерно у этих гибридов созревает почти на 2 недели позже, чем у
раннеспелых гибридов (―Омка 130‖, ―Омка 150‖), что не гараниссиитирует получение качественного фуражного зерна в зоне рискованного земледелия юга
Западной Сибири. За период исследований урожайность зерна в этой группе
была в пределах -3.23-3.68 т/га.
Среди гибридов среднераннего срока созревания высокой урожайностью
выделялись ―Катерина‖, ―Мария‖, ―Машук 170 MB‖, в тоже время у других гибридов этой группы (―Кулун-динская 2‖, ―РОСС 140СВ‖) урожайность оказалась ниже, чем у ―Омки 130‖.
Среднеспелые гибриды ―РОСС 195 MB‖, ―РОСС 197 MB‖, ―РОСС 199
MB‖, ―Ньютон‖ по урожайности также превосходили стандарт (Омка 130), но у
них есть существенный, для условий Западной Сибири недостаток позднее со88
зревание и высокая предуборочная влажность зерна. Поэтому среднеспелые
гибриды следует рекомендовать для выращивания на зеленую массу и корнаж.
Аналогичные результаты получены в степной зоне, где в опытах также
использовались гибриды кукурузы отечественной и иностранной селекции с
различными показателями скороспелости по ФАО, срок посева 14-18 мая
(табл. 1). Исследования показали, что в условиях степной зоны Западной Сибири наиболее скороспелыми и гарантированно вызревающими так же являются гибриды ―Омка-130‖ и ―Омка -150‖. Период вегетации у них составил в
среднем за три года 101 и 107 дней, урожайность зерна- 2.03-2.37 т/га, при
средней влажности 25.4 и 28.0% соответственно.
Таблица 1 - Продолжительность вегетационного периода, влажность и урожайность
зерна гибридов кукурузы в степной зоне Омской области(в среднем за 2006-2008 гг.)
Гибриды
Омка-130
Омка-150
Росс -140СВ
Обский-150СВ
ТК-160
Росс-199МВ
Период вегетации,
дней
101
107
117
113
137
126
Влажность зерна при уборке,%
25.4
28.0
38.3
36.3
59.6
43.6
1.2
НСР
Урожайность, т/га
2.03
2.37
2.41
2.60
0.14
05
Исследования показали, что в условиях степной зоны Западной Сибири
наиболее скороспелыми и гарантированно вызревающими так же являются
гибриды ―Омка-130‖ и ―Омка-150‖. Период вегетации у них составил в среднем за два года 101 и 107 дней, урожайность зерна- 2.03-2.37 т/га.
Близкими к ним по продолжительности вегетации и урожайности зерна
были ―РОСС 140 СВ‖ и ―Обский 150 СВ‖ – 2.41-2.60 т/га. Влажность зерна в
период уборки у данных гибридов была 38.3 и 36.3%.Урожайность гибридов
―ТК-160‖ и ―РОСС-199МВ‖, которые также были в этом списке, не была определена т.к. к моменту уборки зерно было в фазе молочно-восковой спелости, с
влажностью более 40% и не могло быть обмолочено комбайном. Выводы. 1.
В южной лесостепной и степной зоне Западной Сибири на фуражное зерно рекомендуется выращивать без всяких ограничений только раннеспелые гибриды ―Омка 130‖ и ―Омка 150‖ с периодом вегетации 100-110 дней.
2.Среднеранние гибриды типа ―Катерина‖, ―РОСС 140 СВ‖, ―РОСС
141МВ‖, ―Кулундинская 2‖, ―Машук‖и ―Мария‖, следует возделывать в более
благоприятные по агрометеоусловиям годы, т.е. с суммой осадков в маеавгусте не менее 280 мм и набором эффективных температур 1100°С.
3. Гибриды с длиной вегетационного периода 117-120 суток (―РОСС
195МВ‖, ―РОСС 197МВ‖, ―РОСС 199МВ‖, ―Ньютон‖ и др.), обеспечивающие
наибольшую урожайность зеленой массы, целесообразнее использовать для
выращивания на корнаж и силос.
Список литературы
1. Государственный реестр селекционных достижений.
2. Ильин B.C. Раннеспелая кукуруза / B.C. Ильин // Пути увеличения производства фуражного зерна. – Омск: Зап.-Сиб. кн. изд-во- 1984. - С. 43-71.
3. Ильин B.C. Раннеспелая кукуруза: состояние и перспективы / В.С. Ильин – Омск:
89
Зап.-Сиб. кн. изд-во - 2001. - 172с.
4. Ильин B.C. Кукуруза в Сибири / Кашеваров Н.И., Ильин В.С., Кашеварова Н.Н.,
Ильин И.В. Кукуруза в Сибири. – Новосибирск: Сиб. отд-пие ВАСХНИЛ. -2004. - С.185-191.
5. Кашеваров Н.И.Совершенствование технологий возделывания силосных культур в
лесостепи Западной Сибири: Автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук: / Н.И. Кашеваров– Новосибирск,1993. -38 с.
6. Панфилов А.Э. Продуктивный потенциал кукурузы и факторы его реализации в лесостепи Южного Зауралья: Автореф. дис. ... д.-ра с.-х. наук: / А.Э. Панфилов – Новосибирск,
2005. - 35 с.
Сведения об авторах:
Дмитриев Владимир Иванович - доктор сельскохозяйственных наук СибНИИСХ.
Кваша Александр Владимирович - аспирант СибНИИСХ.
Пунда Николай Андреевич – кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник СибНИИСХ.
УДК 633.11 «321»:631.81 (571.53)
ВЛИЯНИЕ ПРИРОДНЫХ УСЛОВИЙ И УРОВНЯ УДОБРЕННОСТИ НА
УСТОЙЧИВОСТЬ УРОЖАЯ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ
ЛЕСОСТЕПИ ПРИАНГАРЬЯ
Я.М. Дыня, М.В. Русакова, В.В. Житов
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Общепризнанная зависимость урожая полевых культур от климатических ресурсов является определяющей и выступает в качестве ключевого критерия в предпринятой попытке
оценить возможные риски снижения и повышения урожая зерновых культур на основе статистического анализа устойчивости урожая яровой пшеницы в условиях лесостепи Приангарья. Исследовано влияние почвенно-климатических условий и уровня удобренности на
устойчивость урожая яровой пшеницы в четырех районах основных сельскохозяйственных
районах лесостепной зоны Иркутской области: Иркутский, Усольский, Черемховский, Заларинский. В результате длительных наблюдений нами была установлена прямая зависимость
от влагообеспеченности и обратная от теплообеспеченности в мае на величину и устойчивость урожайности яровой пшеницы.
Ключевые слова: лесостепь Приангарья, яровая пшеница, теплообеспеченность, влагообеспеченность, минеральное питание.
INFLUENCE OF NATURAL CONDITIONS AND LEVELS OF FERTILIZER ON
SPRING WHEAT YIELD STABILITY IN THE STEPPE PRIANGARYE
Dunya Y.M., Rusakova M.V., Zhitov V.V.
Irkutsk State Agricultural Academy, Irkutsk, Russia
Avowed dependence harvest field crops from climatic resources is decisive and acts as a key
criterion in the attempt to assess the possible risks decrease and increase of grain crops based on a
statistical analysis of the stability of spring wheat yield in the forest-steppe Priangarye . The influence of soil and climatic conditions and the level of fertilizer on spring wheat yield stability in the
four areas of major agricultural district forest area of the Irkutsk region , Irkutsk , Usolskiy , Cheremhovsky , Zalarinsky . As a result, long-term observations we have a direct relationship from moisture and heat supply from the reverse in May on the size and stability of spring wheat.
Keywords: forest steppe Priangarye , spring wheat, heat supply , moisture content , mineral
nutrition.
В условиях лесостепи Приангарья яровая пшеница - основная продовольственная культура. Урожайность ее при оптимальном сочетании основных
факторов жизни в лесостепной зоне в данном регионе на отдельных полях не90
редко достигает 50 ц/га. Однако оптимизация этих факторов по годам весьма
проблематична [4, 5].
Пшеница более требовательна к плодородию, чем другие яровые хлеба.
Применение удобрений в правильных дозах и соотношениях, в надлежащие
сроки и рациональным способом значительно повышает урожай и качество
зерна пшеницы [2].
Погодные условия являются наиболее мощным фактором, оказывающим
влияние на продуктивность полевых культур и эффективность применения
удобрений [5, 6, 8, 9].
Длительное систематическое внесение удобрений позволяет установить
взаимосвязь между урожайностью полевых культур, погодными условиями и
удобрениями [7].
Путем многолетних наблюдений земледельцев и ученых в условиях лесостепи Приангарья [1, 3, 8] установлено, что урожай яровой пшеницы в этой зоне
весьма неустойчив и зависит в основном от сочетания следующих факторов
жизни: теплообеспеченности, влагообеспеченности и условий минерального питания. Наиболее регулируемыми из них являются условия минерального питания.
С целью выяснения устойчивости и величины урожайности яровой пшеницы в условиях лесостепи Приангарья нами на примере четырех районов лесостепи изучена устойчивость и величина урожайности яровой пшеницы за последние 12 лет (табл. 1). При этом установлены значительные колебания урожайности по годам во всех районах и существенная разница в урожайности
минимальной, максимальной и средней по изучаемым районам.
Таблица 1 − Колебания урожайности яровой пшеницы по некоторым районам
лесостепи Приангарья за период с 2000 по 2011 год
Урожайность в т/га
Район
миним. в % от
Миним.
Макс.
Средняя
макс.
среднего
Иркутский
1.0
1.9
1.6
55.4
63.7
Усольский
1.5
2.6
2.1
58.2
73.7
Черемховский
1.3
2.7
2.0
53.5
66.2
Заларинский
0.9
1.8
1.3
52.4
73.5
По данным таблицы видно, что относительно высокая урожайность яровой пшеницы наблюдается только в двух районах Черемнаховском и Усольском, наименьшая же урожайность в Заларинском районе - что указывает на
зависимость от оптимизации сочетания основных факторов жизни.
Цель наших исследований - определить влияние почвенноклиматических условий и уровня удобренности за 12 лет на урожайность яровой пшеницы на примере четырех районов - Иркутского, Усольского, Черемховского и Заларинского.
Объекты и методы исследований. В качестве объектов исследований
нами взяты четыре основных сельскохозяйственных района лесостепной зоны
Иркутской области: Иркутский, Усольский, Черемховский, Заларинский.
На территории этих районов на основании статистических данных за период с 2000 по 2011 года проведена сравнительная оценка колебаний урожай91
ности по годам. По материалам государственной агрохимической службы проведена сравнительная оценка уровня плодородия почв изучаемых районов. По
данным Гидрометеослужбы в пределах районов изучены условия теплообеспеченности и влагообеспеченности по годам периода исследований и на основании статистического анализа определена степень влияния этих природных факторов на устойчивость урожайности яровой пшеницы. Используя статистические данные уровня удобренности яровой пшеницы в рассматриваемых районах по годам изучаемого периода, на основе статистического анализа определена степень влияния уровня удобренности на величину и устойчивость урожая яровой пшеницы.
Результаты исследований и их обсуждение. Анализ агрохимических
почвенных условий (табл. 2) показывает, что высокий процент почв с низким
содержанием гумуса имеет место в Усольском и Иркутском районе, следовательно, на таких почвах необходимо вносить повышенные дозы азотных удобрений.
72.1
63.4
32.7
36.6
49.2
26.6
37.6
57.7
19.2
18.1
9.3
20.3
1.3
4.2
22.6
1.5
Средневзвешенные в мг/100
г
% почв с низким
содержанием
% кислых почв
Средневзвешенные рН
5.6
6.0
5.7
5.5
% почв с низким
содержанием
3.7
3.9
4.9
4.8
Средневзвешенные в мг/100
г
Иркутский
Усольский
Черемховский
Заларинский
% почв с
низким
содержанием
Средневзвешенные в %
Таблица 2 − Агрохимическая характеристика пахотных угодий некоторых районов
лесостепной зоны Иркутской области на 01.01.1990 г.
Районы
Агрохимические показатели
гумус
кислотность
P2O5
K2O
9.8
8.9
9.5
6.8
11.2
30.1
7.4
54.7
По средневзвешенным показаниям кислотности почвы все районы имеют
слабо-кислую реакцию среды. Наибольший процент кислых почв наблюдается
в Заларинском и Иркутском районе – 57.7 и 49.2%, на таких почвах необходимо предусмотреть известкование.
Благоприятные условия по обеспеченности подвижным фосфором наблюдаются в Иркутском, Усольском и Заларинском районах. В Черемховском районе необходимо уделить большое внимание внесению фосфорных удобрений.
Высокий процент почв с низким содержанием обменного калия в Заларинском
и в Усольском районах, где следует обратить внимание на необходимость внесения калийных удобрений.
В условиях резко континентального климата со значительными колебаниями температур по календарным срокам не только в течении одного года, но и
относительно среднемноголетних значений в отдельные периоды жизни очень
важно знать и уметь оценивать теплообеспеченность не только за вегетационный период, но и в отдельные периоды жизни растений. Иногда, при относительно благоприятной суммарной теплообеспеченности за вегетационный период, недостаток или избыток тепла в отдельные фазы развития, оказывают от92
рицательное влияние на продуктивность растений [2].
Нами проведены исследования влияния теплообеспеченности на величину
и устойчивость урожая яровой пшеницы за период с 2000 по 2011 год (табл. 3).
В таблице рассчитана сумма положительных в мае и активных температур
за вегетационный период. Сумма положительных температур в наших исследованиях используется по той причине, что она играет определяющую роль в
интенсивности испарения влаги из почвы и степени прогревания почвы в мае.
Анализ данных таблицы 3 показывает, что сумма положительных температур в мае в Усольском районе выше на 22оС, чем в Иркутском районе, соответственно в Усольском районе быстрее почва прогревается, раньше наступает
физическая спелость, что позволяет раньше высевать зерновые культуры, но в
годы с высокой эффективной и положительной суммой температур наблюдается засуха, что существенно тормозит рост и развитие яровой пшеницы.
Таблица 3 − Влияние условий теплообеспеченности на величину и устойчивость урожая
яровой пшеницы в условиях лесостепи Приангарья за период с 2000 по 2011 год
Урожайность в зависимости от
Среднестатические уровни
относительных уровней суммы
за период
Районы леположит. t0 в мае
состепи ПриУрожай- Сумма акСумма поангарья
ность
тивных t0>
ложительнизкая
средняя
высокая
0
0
ц/га
+10
ных t в мае
Иркутский
16.8
1438-1921*
212-386
15.9-19.3
15.2-18.0
10.7-17.5
1659**
312
17.8 (4)
169 (4)
13.8 (4)
Усольский
21.5
1538-1983
276-408
22-26
17.8-25.5
15.2-25.8
1736
334
23.6 (5)
21.0 (4)
19.2 (3)
Черемхов20.7
1427-1831
251-396
19.9-263
18.4-27.0
13.7-15.2
ский
1636
304
22.8 (5)
23.1 (4)
14.3 (3)
Заларинский
13.2
1492-1954
259-384
9.7-18.5
11.7-16.9
10.5-15.6
1668
306
13.1 (4)***
13.6 (4)
12.9
Примечание: * колебание урожайности и суммы температур;
** средняя урожайность и суммы температур;
***количество лет.
Оптимальная сумма активных температур, которая требуется яровой пшенице за период всходы – созревание составляет – 1500-1750°С [1]. По данным
таблицы сумма активных температур соответствует благоприятному прохождению вегетационного периода яровой пшеницы.
Однако изучение влияния суммы положительных температур в мае на
урожайность показало по всем изучаемым районам отрицательное влияние на
урожайность повышения суммы положительных температур в этот период. Это
обусловлено тем, что в годы, когда в мае стоит солнечная сухая погода, наблюдается значительная потеря влаги из почвы и создаются неблагоприятные
условия для прорастания семян. Также при повышенной теплообеспеченности
в мае формируется более ослабленная корневая система.
Согласно исследований многих ученых [1, 5], основной причиной неустойчивости урожайности по годам являютсяусловия влагообеспеченности в
мае. В результате длительных наблюдений нами было установлена прямая зависимость влагообеспеченности на величину и устойчивость урожайности яро93
вой пшеницы (табл. 4).
По данным таблицы 4 видна положительная зависимость роста урожайности от количества осадков в апреле-мае. В Заларинском районе за изучаемый
период было выявлено, что в 2004, 2005 и в 2009 гг. выпало осадков больше
нормы, что препятствовало своевременному проведению полевых работ и привело к понижению урожайности яровой пшеницы в эти годы.
Таблица 4 − Влияние уровней атмосферных осадков в начале вегетации на величину
и устойчивости урожая яровой пшеницы в условиях лесостепи Приангарья за период
с 2000 по 2010 год
Среднестатистические уровни
Урожайность в зависимости от относиза период
тельных уровней осадков
Район
Урожайность Сумма осадков
Низкий
Средний
Высокий
в ц/га
за IV-V в мм.
Иркутский
16.8
54.5
11.8-17.5*
10.7-18.0
17.5-19.3
14.9**(4)***
15.3 (4)
18.3 (4)
Усольский
21.5
44.4
15.2-23.3
17.8-25.5
22.1-26.1
18.3 (4)
22.1 (4)
24.4 (4)
Черемховский
20.7
46.7
14.0-24.2
13.7-26.3
21.3-27.0
18.0 (4)
20.0 (3)
23.5 (5)
Заларинский
13.2
54.1
9.1-15.6
11.9-18.5
11.2-16.9
12.2 (5)
14.5 (4)
13.3 (3)
Примечание:*в числителе – колебание урожайности по годам в пределах уровня;
**в знаменателе – средняя урожайность в пределах уровня;
***количество лет по каждому уровню.Зависимость между суммой осадков за вегетационный период (апрель-август) (ряд Х) и средней урожайностью (ряд У).
На основании 4 таблицы также нами была рассмотрена корреляционная
зависимость величины урожая от количества месячных осадков за вегетационный период, которая доказывает, что урожай яровой пшеницыв значительной
мере зависит от количества осадков в мае и июне (табл. 5).
Таблица 5- Коэффициенты корреляции между уровнем осадков по периодам и урожаем
яровой пшеницы по вариантам опыта
Район
Количество осадков в мм. по периодам
IV-V
V
VI
VII
VIII
IV-VIII
IX-X
IV+IX-X
Усольский
0.75
0.63
0.13 -0.07
-0.14
-0.11
0.23
0.29
Иркутский
0.39
0.50
0.63 -0.38
0.07
0.18
0.05
0.08
Черемховский
0.44
0.37
0.12 -0.47
0.04
0.01
-0..03
0.05
Заларинский
0.11
0.15
-0.15 0.20
-0.41
-0.13
-0.40
-0.49
Данные таблицы 5 показывают, что в июле и в августе по всем вариантам
опыта отмечена низкая либо отрицательная корреляционная зависимость урожая от атмосферных осадков.
Изучение зависимости между основными факторами жизни – условиями
влагообеспеченности и теплообеспеченности с увеличением уровня осадков
снижаются условия теплообеспеченности яровой пшеницы во всех исследуемых районах.
Основным сглаживающим фактором влияния климатических условий на
урожайность культур является применение удобрений. За 11 лет нами была изучена зависимость урожайности яровой пшеницы от уровня удобренности (табл.
94
6).
Таблица 6 - Влияние уровней применения минеральных удобрений на величину и
устойчивость урожая яровой пшеницы в условиях лесостепи Приангарья за период
с 2000 по 2010 год
Среднестатистические
Урожайность в зависимости от относительуровни за период
ных уровней применения удобрения ц/га
Район
Урожай- Применение
ность в
удобрений в
Низкий
Средний
Высокий
ц/га
кг/га д.в.
Иркутский
16.8
6.9-39.4
11.8-18.7*
16.8-18.0
10.7-19.3
26.0
15.4** (3)***
17.4 (4)
15.7 (4)
Усольский
21.5
19.4-86.8
16.7-22.1
15.2-26.1
22.6-25.5
551
18.8 (4)
22.1 (4)
24.6 (3)
Черемховский
20.7
167-73.3
14.0-21.3
13.7-26.3
22.5-27.0
44.9
17.9 (3)
19.8 (4)
24.1 (4)
Заларинский
13.2
1.7-28.5
10.5-14.6
9.7-16.9
11.2-18.5
12.4
12.7 (4)
13.3 (4)
14.2 (3)
Примечание: * колебание уровня применения удобрений и урожайности по годам в
пределах уровня;
** средний уровень применения удобрений и урожайности в пределах уровня;
*** количество лет по каждому уровню
По данным таблицы 6 в большинстве исследуемым районов (Усольский,
Черемховский и Заларинский районы) прослеживается прямая положительная
зависимость урожайности от уровня применения удобрений. Особенно четкая
положительная зависимость наблюдается в Усольском и в Черемховском районах, где уделяют большое влияние комплексному внесению удобрений и локальному способу их внесения. В то время как в Иркутском и Заларинском
районах наблюдается крайне низкий уровень удобренности. Применяют в основном азотные удобрения и не уделяют должного внимания локальным способам внесения.
Выводы. 1. В условиях лесостепи Приангарья наблюдается крайняя неустойчивость величины урожая яровой пшеницы по годам по всем изучаемым
районам
2. Основной причиной неустойчивости урожайности яровой пшеницы по
годам является влагообеспеченность, особенно в начале вегетационного периода, мае-июне
3. В условиях лесостепи Приангарья при возделывании яровой пшеницы
наряду с почвенно-климатическими ресурсами важным фактором для повышения урожайности и ее устойчивости являются уровень применения и оптимизация системы применения удобрений
4. При относительно благоприятной суммарной теплообеспеченности за
вегетационный период недостаток или избыток тепла, особенно на ранних фазах развития растений оказывает определяющее влияние на урожайность яровой пшеницы
Список литературы
1. Аникеев В.В. Биологическая природа критического периода к недостатку воды в онтогенезе яровых злаков // Водный режим растений и их продуктивность / В.В. Аникеев – М.:
Наука, 1968. – С. 145-151.
95
2. Глянько А.К. Азотное питание пшеницы при низких температурах // Условия среды
и продуктивность растений / А.К. Глянько – Новосибирск: Наука, 1995. – 108 с.
3. Головина А.Г. Оценка агроклиматического потенциала для яровой пшеницы // Природные и организационно-экономические ресурсы сельского хозяйства Приангарья / А.Г. Головина – Иркутск : ИГ СО РАН, 1999. – С. 103-116.
4. Житов В.В. Агрохимия в условиях Юга Восточной Сибири / В.В. Житов, А.А. Долгополов, Н.Н. Дмитриев – Иркутск: ИрГСХА, 2003. – 336 с.
5. Житов В.В. Погодные условия и эффективность минеральных удобрений под зерновые культуры в лесостепи Приангарья / В.В. Житов, А.А. Долгополов, Н.Н. Дмитриев, А.К.
Хаданов – Иркутск: ИрГСХА, 2006. – 228 с.
6. Кулик М.С. Погода и минеральные удобрения / М.С. Кулик – Л.: Гидрометеоиздат,
1966. – 138 с.
7. Мальцев В.Т. Азотные удобрения в Приангарье / В.Т. Мальцев – Новосибирск:
РАСХН. Сиб. отд-ние, 2001. – 272 с.
8. Мальцев В.Т. Погодные условия и эффективность применения удобрений / В.Т.
Мальцев // Тр. междунар. конф. ―Севообороты, ресурсосберегающие технологии и воспроизводство плодородия почв в адатипно-ландшафтном земледелии Приангарья‖. Иркутск: ИрГСХА. - 2005. – С. 165-167.
9. Федосеев А.П. Погода и эффективность удобрений / А.П. Федосеев – Л.: Гидрометеоиздат, 1985. – 144 с.
Сведения об авторах:
Дыня Ярослав Михайлович - аспирант кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и
защиты растений агрономического факультета.
Житов Владимир Васильевич - профессор, кандидат сельскохозяйственных наук кафедры
агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета.
Русакова Мария Викторовна - аспирант кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и
защиты растений агрономического факультета
УДК 632.9 633.1
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЗАЩИТЫ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В
ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ
Л.А. Кищенко
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
При внедрении в адаптивно-ландшафтном земледелии региона энергосберегающих
технологий способствующих накоплению и размножению вредных организмов защита растений должна быть направлена на сохранении экологии искусственных и естественных биогеоценозов. Сравнительное изучение физического, химического и биологического методов
показала эффективность последнего на снижение пораженности яровой пшеницы корневымигнилями и повышение урожайности культуры. Установлено нарастания распространение
заболевания по фазам развития пшеницы в период вегетации.
Ключевые слова: пшеница, мониторинг, экология, биоценоз, защита.
ENVIRONMENTAL ASPECTS OF THE PROTECTION OF SUMMER WHEAT IN IRKUTSK REGION
Kichenko L.A.
Irkutsk State Academy of Agriculure, Irkutsk, Russia
Plant protection should be aimed at preserving of ecology of natural and artificial biogeocenosis when implementing adaptive-landscape agriculture in the region of energy-saving technologies
contributing the accumulation and multiplication of harmful organisms. A comparative study of the
physical, chemical, biological is showed the effectiveness of the latter at reducing the prevalence of
spring wheat root rots and improve productivity of culture.Set rise spread of the disease develop96
ment in phases of wheat during the growing season.
Key words: wheat, monitoring, ecology, biocenosis, protection.
Урожайность культуры зависит от степени благоприятности для ее возделывания агрофона и фитосанитарной обстановки в сложившиеся почвенноклиматических условиях. Оптимизация всех формирующих урожай культуры
факторов, создается в результате организационных, агротехнических, агрохимических и защитных мероприятий, среди которых подготовка семян к посеву
имеет исключительно важное значение.
В настоящее время в химической защите зерновых культур от болезней
ведущая роль отводиться предпосевному протравливанию семян. В последние
годы площади, засеваемые протравленными семенами, достигли доперестроечного уровня и в отдельных регионах приблизились к 80-90% [4].
Важнейшим требованием к химическим средствам защиты растений на
современном этапе является максимальная селективность, обеспечивающая
строго направленные действия на целевые объекты и, не нарушающая общие
механизмы биоценитической популяции в агроэкосистемах и их экологическую стабильность [2]. Этого можно достигнуть лишь при систематическом
комплексном применении профилактических и истребительных мероприятий в
интегрированной защите растений на основе агрофитопатологического мониторинга, интенсивного поиска путей максимального сохранения и активизации
природных механизмов регуляции численности вредных организмов в агробиоценозах.
Главная причина интереса к биологическому методу в настоящее время
состоит из четко наметившиеся тенденции к общей экологизации природопользования, что обусловлено заботой человечества об охране окружающей
среды [1].
Применение химического, биологического, физического методов защиты
растений должно быть увязано с разработкой вопросов обоснованного включения их в интегрированные системы фитосанитарных мероприятий, так как
большие возможности этого подхода в защите растений еще недостаточно изучены [3].
В связи с этим целью нашей работы было сравнительное изучение химических, биологических и физических методов, применяемых для предпосевной
подготовки семян яровой пшеницы.
Исследования проводили на опытном поле кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений в УНПУ ―Молодежное‖ ИрГСХА на
серой лесной почве. Агротехника возделывания общепринятая в районе. Сорт
пшеницы Тулунская-12. Площадь делянки 12 м2, повторность 3-х кратная.
Предшественник- пар. Перед посевом вносили минеральные удобрения
N60P60K60 с заделкой культиватором.
Схема опыта:
1. Контроль;
2. Облученные семена;
3. ВиалТрасТ – 0.4 л/т
4. Облученные + ВиалТрасТ – 0.4 л/т.
5. Биологические препараты: Глиокладин, Ж – 0.6 л/т + Гумат 7В – 0.5 л/т
+ азотовит – 0.3 л/т +фосфатовит – 0.3 л/т.
97
Уборку и учет урожайности проводили прямым комбайнированием ―Сампо-130‖.
Погодные условия вегетационного периода 2011 года для роста и развития
зерновых культур были жаркими и засушливыми, с мая по сентябрь средняя
суточная температура воздуха составила 14.7º, при средней многолетней 12.5.
Количество выпавших за это время осадков было на 97.7 мм меньше средней
многолетней величины и составило 248.0 мм. Май был засушливым. Недостаток влаги в почве создал неблагоприятные условия для посева зерновых. Июнь
– жаркий и сухой. Июль – близок к норме. Август и сентябрь – теплые, малоувлажненные благоприятные для проведения полевых работ.
В общем погодные условия вегетационного периода позволили сформировать хороший урожай и определенным образом повлияли на развитие вредных организмов в посевах яровой пшеницы.
Анализ фитосанитарного состояния семян пшеницы показал, что семена,
использованные в опыте, инфицированы комплексом патогенов: грибами Alternaria tinuis, Bipolaris corokiniana, Fusarium oxysporum, возбудителями плесневения семян Penicilium sp. и Aspergilus sp. (табл. 1.).
Таблица 1 – Результаты фитопатологического анализа семян пшеницы на поражение
проростков (2011 г)
Поражение проростков фитопатогенами, %
Общая пораЗдоро- Alternari- Bipolari- Fusarium Penicilli- Смешанженность
Варианты
вые,
atenuis, scorokiniana, sp.,
umsp., ная инболезнями,
%
%
%
%
%
фекция,
%
%
Контроль
28.5
38.0
4.0
1.5
17.5
10.5
71.5
Облучение
44.5
25.5
6.5
7.0
9.5
7.0
55.5
Химический
81.5
10.0
5.5
0.5
1.5
1.0
18.5
Облучение +
73.0
21.0
5.5
0.5
0
0
27.0
химический
Биологический
39.5
30.5
10.5
1.5
12.0
60
60.5
Среди выявленных патогенов доминирующим определен возбудитель
альтернариоза (10-38%) от общего заражения, меньше семена поражены гельминтоспориозом 4-10.5%; фузариозом 0.5-7% и возбудителями плесневения
семян 1.5-17.5%.
Наиболее эффективно снизил поражение проростков болезнями химический протравитель – ―Виал Траст‖ на 53% по сравнению с контролем. Облученные семена и обработка биологическими препаратами уступают химическому протравителю. Совместное применение облучения и ―Виал Траст‖ не
снизило общего поражения проростков болезнями по сравнению с химическим
протравливанием поражение проростками было на 8% больше, чем при обработке семян только фунгицидом и позволило в целом оздоровить семена лишь
на 11% по отношению к контролю.
Результаты полевого опыта показали, что распространение и развитие
корневой гнили зависит от фазы развития культуры и от предпосевной подготовки семян (табл. 2).
В течении вегетационного периода происходило увеличение распространение корневой гнили от всходов до цветения наибольшее значение отмечено в ва98
рианте с облучением на 40.8%, облучение химического протравливания на 32%.
Биологический способ протравливания, при использовании препаратов на
основе почвенного гриба сапрофита Trichoderma lignorum, штамма азотфиксирующих бактерий Azotobacter chrococcum, штамма селикатных бактерий Bacillus mucilaginocus, способствовало меньшему нарастанию распространению заболеванию, интенсивности поражения и развития болезни пшеницы, чем на
других вариантах опыта.
Таблица 2 – Влияние способов предпосевной обработки семян на распространение
и развитие корневой гнили пшеницы в период вегетации (2011 г.)
Фазы развития пшеницы
всходы
цветение
созревание
Вариант
С,
R,
С,
R,
С,
R,
Р, %
Р, %
Р, %
баллы баллы
баллы баллы
баллы баллы
Контроль
25.3
1.93
0.55
57.2
1.95
1.08
61.2
1.97
1.12
Облучение
32.7
2.06
0.65
73.3
2.12
1.55
78.5
2.17
1.58
ВиалТрасТ
19.5
1.89
0.35
54.6
1.92
1,08
55.7
2.03
1.10
Облучение +
27.5
2.04
0.53
59.6
1.68
0,98
61.7
1.72
1.01
ВиалТрасТ
Биологический 42.3
2.00
0.85
55.6
1.27
0,71
59.2
1.30
0.75
Примечание: Р – распространение болезни, %;
С – средняя интенсивность поражения больных растений, %;
R – развитие болезни (усредненная степень поражения в пределах делянки).
По мере прогревания почвы, ее достаточного увлажнения, начиная с первой
декады июля Trichoderma lignorum активизировал подавление фитопатогенов
путем прямого паразитизма, а также за счет антибиотических веществ как виридин, глиотоксин и гидролитеческих ферментов разрушающих клетки патогенов.
Урон урожайности зерновым (20% и более) в нашем регионе приносят
также заболевания – пятнистности листьев. Наибольшее распространение в
Иркутской области имеют возбудители гельминтоспориоза и септориоза, бурая
листовая ржавчина пшеницы. Проведение обследования посевов на наличие
листовых инфекций и своевременная профилактическая обработка позволяют
избежать потери урожая.
Распространение и развитие гельминтоспориоза листьев пшеницы в фазу
выхода в трубку было наименьшим на варианте ―ВиалТрасТ‖ и биологических
препаратов (табл. 3).
Таблица 3 – Влияние способов предпосевной обработки семян на распространение и
развитие гельминтоспориоза и септориоза листьев пшеницы в фазу выхода в трубку
(2011 г.)
Гельминтоспориоз
Септориоз
Вариант
Р, %
С, баллы
Р, %
С, баллы
Контроль
15.0
0.45
10.0
0.55
Облучение
15.0
0.50
9.5
0.50
ВиалТрасТ
10.0
0.40
10.5
0.53
Облучение + ВиалТрасТ
17.0
0.55
11.0
0.55
Биологический
13.0
0.43
10.0
0.50
Р – распространение болезни, %;
С– средняя интенсивность поражения больных растений, %.
99
По распространению возбудителей септориоза существенного различия по
вариантам опыта не отмечено. При обследовании посевов было установлено
появление возбудителей бурой ржавчины, поэтому посевы были обработаны
фунгицидом ―Колосаль Про‖ – н.р. 0.4 л/га, что позволило ингибировать развитие листовой инфекции в самом начале ее развития.
В 2011 году в опыте получен достаточно высокий урожай яровой пшеницы (табл. 4).
Таблица 4 – Продуктивность яровой пшеницы в зависимости от способа подготовки
семенного материала
Прибавка
№
Урожайность,
Вариант
п/п
т/га
т/га
%
1
контроль
2.20
–
–
2
облучение
2.39
0.19
8.6
3
Виал Траст
2.86
0.66
30
4
облучение + Виал Траст
2.53
0.33
15
5
биологический
3.07
0.87
39.5
НСР0.5
0.15
Все варианты опыта достоверны. Наибольшая урожайность установлена
на варианте с применением биологических препаратов, где прибавка по сравнению с контролем составила – 0.87 т/га. Использование биофунгицидов позволило пролангировать защитное действие глиокладина, ―Гумат + 7В‖ способствовал устойчивости растений к засухе в начальный период вегетации и обеспечению молодых растений макро и микроэлементами. Жидкие микробиологические удобрения Азотовит и Фосфатовит позволили максимально использовать биоэнергетический потенциал почвы, повлиять на физиологические процессы в растениях, создать оптимальные условия минерального питания. Основой микробиологического удобрения Азотовит является штамм азотфиксирующих бактерий Azotobacter chroococcum, который участвует в процессе диазотрофии – восстановлении молекулярного азота и включении его в состав своей
биомассы. В наземных экосистемах азотфиксаторы локализуются в основном в
почве и до 20% азота в этих экосистемах – это новый азот, полученный из атмосферы путем азотфиксации. За год бактерии азотфиксатора могут запасать
для растений от 20 до 100 кг азота на одном гектаре.
Биологические препараты не только защищают растения от патогенов, но
и путем улучшения минерального питания за счет мобилизации элементов из
воздуха и почвы повышают урожайность.
Результаты исследований показали, что из идентифицированных возбудителей заболеваний наиболее распространены в 2011 г в партии семенного
зерна патогены Alternaria tenuis.
Установлено нарастания распространение заболевания по фазам развития
пшеницы в период вегетации. Однако относительная интенсивность поражения
на варианте с применением биологиче5ских протравителей уменьшилась, что
говорит об активности этих препаратов на протяжении всего вегетационного
периода.
Применение биологических препаратов позволило не только получить
наибольший урожай 3.07 т/га, но и способствовало сохранению экологии природных биоценозов.
100
Список литературы
1. Власенко Н.Г. Комплексная защита сортов яровой пшеницы от вредителей и болезней / Н.Г. Власенко // Защита и карантин растений. – 2011. - №5. – 24-26 с.
2. Дринча В.М. Предпосевная химическая обработка семян – проблемы и перспективы
/ В.М. Дринча // Аграрный эксперт. – 2009. - №7. – 18-26 с.
3. Захаренко В.А. Тенденции и перспективы химической и биологической защиты растений / В.А. Захаренко // Защита и карантин растений. – 2011. -№3. -6-10 с.
4. Санин С.С. Химическая защита от болезней при интенсивномзернопроизводстве /
С.С. Санин // Защита и карантин растений . – 2011. - №8. – 3-10 с.
Сведения об авторе:
Кищенко Любовь Анатольевна - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры
агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растенийагрономического факультета.
УДК 631.527:633.11 ―321‖
ВЛИЯНИЕ КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ НА
ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ У БИОТИПОВ СОРТОВ ЯРОВОЙ
ПШЕНИЦЫ ТУЛУНСКАЯ 12 И АНГАРА 86 В УСЛОВИЯХ СИБИРИ
Н.Н. Клименко, И.Н. Абрамова, С.В. Половинкина, В.В. Парыгин,
Е.Н. Кузнецова, И.Э. Илли, А.Г. Абрамов
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В работе показано влияние неблагоприятных природно-климатических условий Сибири в период формирования морфологических структур зародыша зерновки яровой пшеницы
на выявление засухоустойчивости. Биотипы сортов ―Тулунская 12‖ и ―Ангара 86‖ сформировавшихся в условиях дефицита тепла имеют диспропорцию в развитии отдельных тканей
зародыша. В серии выполненных нами исследований выяснилось, что низкая положительная
температура в период эмбриогенеза существенно угнетает органы и ткани формирующегося
зародыша. Данные исследования дают возможность использования потенциала выделенных
биотипов в селекционной практике при создании засухоустойчивых сортов.
Ключевые слова: яровая пшеница, зерновка, колеоптиле, щиток, зародышевые корни.
INFLUENCE OF CLIMATIC CONDITIONS WITH DROUGHT-TOLERANT BIOTYPES
SPRING WHEAT VARIETIES TULUNSKAYA 12 AND ANGARA 86 IN SIBERIA
ссKlimenko N.N., Abramova I.N., Polovinkina S.V., Parygin V.V.,
Kuznetsova E.N., Illy I.E., Abramov A.G.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
The paper shows influence of unfavorable climatic conditions in Siberia during the formation
of the embryo morphological structures of spring wheat grains to identify drought tolerance. Biotypes of varieties ―Tulunskaya 12‖ and ―Angara 86‖ were formed in the deficit of heat are the imbalance in the development of certain of tissues of the embryo.In a series of studies performed by us
revealed that the lowest positive temperature during embryogenesis significantly inhibits the organs
and tissues of the embryo formed. The given researches make it possible to use the potential of the
selected biotypes in breeding practice to create drought resistant varieties.
Key words: spring wheat, weevil, coleoptile, scutellum, embryonic roots.
Пшеница - важнейшая зерновая культура, снабжающая продовольствием
более половины населения земного шара. Возделывание пшеницы возможно в
широком диапазоне теплового, светового и почвенного режимов. Одной из характерных особенностей природно-климатических условий Сибири является
неравномерное выпадение осадков по месяцам в период вегетации растений.
Влагодефицитное количество осадков наблюдается в первой половине вегета101
ционного периода. В результате этого растения, начиная от посева и до фазы
кущения, то есть на ювенильном этапе развития, подвергаются действию засухи. После фазы кущения начинается процесс стеблевания, то есть развитие генеративных органов, которое переходит в фазы цветения и плодоношения. Календарно этот процесс приходится на июль, август и сентябрь. В этот период в
Сибири выпадает основное количество летних осадков, около 50% и растения
попадают в условия переувлажнения. Особенность климатических условий
Сибири заключается еще и в том, что здесь рано наступают первые заморозки,
которые чаще всего отмечаются в последней декаде августа. В этот период
происходит формирование органов и тканей зародыша [2].Таким образом, оказывается, что весь период эмбриогенеза проходит в условиях дефицита тепла.
Из выше изложенного следует, что растения пшеницы в течение вегетации
в условиях Сибири должны обладать тремя программами устойчивости к среде
обитания. В частности, устойчивостью к весенне-летней засухе; устойчивостью
к избыточному переувлажнению и устойчивостью к низкой положительной
температуре в период формирования зерновки.
В этой связи целью наших исследований являлось изучение внутрисортовых биотипов яровой пшеницы, адаптированных к низкотемпературному
воздействию в период эмбриогенеза, для создания засухоустойчивых сортов в
условиях Сибири.
В ряде выполненных работ выяснилось, что в условиях дефицита тепла
наблюдается угнетение роста и развития органов и тканей зародыша мягкой
пшеницы, которое приводит к снижению засухоустойчивости растений в ювенильный период развития.
В основу исследований был положен разработанный нашим коллективом
способ разделения семян мягкой пшеницы на внутрисортовые биотипы
[1]позволяющий выявить особи, генотипы которых различаются по уровню
адаптации проростков семян к весенне-летней засухе.
Для разделения сортов на биотипы нами был использован метод, разработанный в нашем коллективе. Объектом исследований служили два сорта мягкой яровой пшеницы местной селекции ―Тулунская 12‖ и ―Ангара 86‖. Метод
основан на том, что семена предварительно физиологически подготавливают
для последующего их разделения на биотипы в растворе сахарозы различной
концентрации. Разделительные растворы сахарозы отличались по плотности с
шагом в 10 единиц. В результате чего, каждый из исследуемых сортов нам удалось разделить на семь биотипов.
В серии выполненных нами исследований выяснилось, что низкая положительная температура в период эмбриогенеза существенно угнетает органы и
ткани формирующегося зародыша. В частности, колеоптиле и корень угнетаются на 14%.
Изучение степени сформированности зародыша у биотипов сорта ―Тулунская 12‖ показало, что количество адаптированных биотипов, к низкой положительной температуре, составило четыре (первый, второй, четвертый и шестой), а у сорта ―Ангара 86‖ оказалось три адаптированных биотипа (первый,
третий и четвертый).
Следует отметить, что степень развития стеблевых органов зародыша хорошо коррелирует с показателем скороспелости растений, а показатели разви102
тия корневой ткани с признаками засухоустойчивости. Исходя из этого, растения первого биотипа сорта ―Тулунская 12‖ (рис. А1) можно отнести к классу
среднеранних, так как у него особенно хорошо был развит колеоптиле.Что касается признаков, характеризующих засухоустойчивость этих растений, то у
них были особенно хорошо развиты корневая система, эпибласт и щиток, которые превосходили показатели сорта на 16, 10 и 9% соответственно. Недостатком растений данного биотипа является частичное угнетение развития колеоризы. Растения второго биотипа этого же сорта можно также отнести к категории среднеранних с явно выраженным развитием колеоптиле и первого листа.
признаки скороспелости
колеоптиль
проводящая ткань колеоптиля
лист
*
*
*
*
признаки засухоустойчивости
корень
количество корней
колеориза
эпибласт
щиток
проводящая ткань щитка
*
*
*
*
*
*
*
*
-10
0
10
отклонение от контроля, %
20
-10
0
10
20
отклонение от контроля, %
А1
А2
Рисунок 1 –Развитие органов и тканей зародыша у биотипов мягкой пшеницы сорта
―Тулунская 12‖. А – сорт ―Тулунская 12‖; А1, А2 – номер биотипа сорта; * - различия
достоверны при уровне значимости p ≤ 0.05.
По сравнению с первым биотипом у второго биотипа (рис. А2) так же сохранилась угнетенность колеоризы, но она была выражена сильнее, чем у первого биотипа.
Аналогичные данные по развитию тканей, контролирующих засухоустойчивость растений, нами получены у четвертого и шестого биотипа этого же сорта.
Таким образом, у сорта ―Тулунская 12‖ из семи полученных биотипов у
четырех биотипов большая часть тканей, контролирующих засухоустойчивость, хорошо развита, и их можно использовать в селекционной практике, при
подборе родительских пар.
У другого исследуемого сорта ―Ангара 86‖ степень засухоустойчивости у
первого биотипа (рис. В1) была обусловлена хорошо развитой корневой системой, эпибластом, щитком и его проводящей тканью соответственно на 17, 14,
10 и 19%. Единственный недостатком этого биотипа – слабо развитая колеориза. По признакам скороспелости растений этот биотип можно отнести к раннеспелым, так как у него хорошо развиты колеоптиле, его проводящая ткань и
первый лист. Эти три показателя превосходили контроль на 8, 18 и 13% соответственно.
У четвертого биотипа (рис. В4) все показатели степени сформированности
эмбриональных структур были выше, чем у контроля, то есть растения этого
103
биотипа можно отнести к категории раннеспелых, обладающих высокой засухоустойчивостью.
признаки
скороспелости
колеоптиль
*
*
проводящая ткань колеоптиля
лист
*
*
*
*
признаки засухоустойчивости
корень
количество корней
колеориза
эпибласт
щиток
проводящая ткань щитка
*
*
*
*
*
*
*
-10
0
10
20
отклонение от контроля, %
(В1)
-10
0
10
20
отклонение от контроля, %
(В4)
Рисунок 2 –Развитие органов и тканей зародыша у биотипов мягкой пшеницы сорта
―Ангара 86‖. В – сорт ―Ангара 86‖; В1, В4 – номер биотипа сорта; * - различия
достоверны при уровне значимости p ≤ 0.05.
Аналогичные данные по развитию тканей, контролирующих засухоустойчивость растений, нами получены у растений третьего биотипа этого же сорта.
Единственным их недостатком является слабо развитая проводящая ткань, как
колеоптиле, так и щитка.
Таким образом, у сорта ―Ангара 86‖ из семи полученных биотипов у
трех биотипов большая часть тканей, контролирующих засухоустойчивость,
хорошо развита, и их можно использовать в селекционной практике, при подборе родительских пар.
Остальные биотипы у обоих сортов использовать в селекционной практике, не целесообразно, так как они не обладают признаками засухоустойчивости.
Список литературы
1. Илли И.Э. Способ разделения семян мягкой пшеницы на внутрисортовые генотипические популяции в разделительных растворах сахарозы различной плотности: пат. 2416191
Рос. Федерация МПК А01G 7/00 / И.Э. Илли, Г.Д. Назарова, Н.Н. Клименко, О.А. Сигачева,
В.В. Парыгин, С.В. Половинкина // Заявитель и патентообладатель Иркутск ФГОУ ВПО
ИрГСХА.- №2009142652; заявл. 18.11.09; опубл. 20.04.11, Бюл. №11.
2. Полномочнов А.В. Яровая пшеница Предбайкалья и результаты районирования сельскохозяйственных культур / А.В. Полномочнов, И.Э. Илли, И.А. Крутиков - Иркутск: Дом печати, 2009. – 287 с.
Сведения об авторах:
Абрамов Анатолий Григорьевич - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры
земледелия и растениеводства агрономического факультета.
Абрамова Ирина Николаевна – кандидат биологических наук, доцент кафедры земледелия
и растениеводства агрономического факультета.
Илли Иван Экидиусович – профессор, доктор биологических наук, кафедра агроэкологии,
агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета.
Клименко Наталья Николаевна – кандидат сельскохозяйственных наук, старший преподаватель кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растенийагрономического
факультета.
104
Кузнецова Елена Николаевна - кандидат биологических наук, доцент, заведующий кафедрой агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета.
Парыгин Виталий Викторович – кандидат биологических наук, сотрудник биотехнологического центра ИрГСХА.
Половинкина Светлана Викторовна – кандидат биологических наук, старший преподаватель кафедры ботаники, плодоводства и ландшафтной архитектурыагрономического факультета.
УДК 631.582:633.32:631.95(571.53)
АГРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ КОРМОВЫХ
СЕВООБОРОТОВ С РАЗЛИЧНЫМ УРОВНЕМ НАСЫЩЕНИЯ СХЕМ
ЧЕРЕДОВАНИЯ КЛЕВЕРОМ ЛУГОВЫМ В УСЛОВИЯХ ИРКУТСКОЙ
ОБЛАСТИ
З.В. Козлова, Ш.К. Хуснидинов
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Сравнительная агроэкономическая оценка кормовых севооборотов показала, что включение в схемы чередования клевера лугового и доведение его удельного веса до 20 % обеспечивает повышение его продуктивности на 11%, а 40% насыщение клевером повышает
продуктивность севооборота на 27.7%. Себестоимость 1 ц кормовых единиц в расчете на 1 га
севооборотной площади в кормовом севообороте с 20% насыщением составила 219.8 руб.,
что на 21% меньше, чем себестоимость 1 ц к. ед. в севообороте без клевера, а при 40% насыщении соответственно 176.9 руб., что на 36.6% меньше, чем в севообороте без клевера.
Ключевые слова: кормовые севообороты, схемы чередования, клевер луговой, продуктивность, протеин, кормовые единицы, затраты, себестоимость, рентабельность.
AGROECONOMIC ASSESSMENT OF FODDER CROP ROTATION EFFICIENCY
WITH DIFFERENT LEVEL OF SATURATION WITH MEADOW CLOVER
Kozlova Z.V., Khusnidinov S.K.
Irkutsk State Agricultural Academy, Irkutsk, Russia
Comparative agroeconomic assessment of fodder crop rotations has shown that, when meadow clover is included into the schemes of rotation and its relative share amounts to 20%, its productivity is provided to grow by 11%, and 40%-saturation with clover increases the crop rotation
productivity by 27%. The Prime cost of 1 stern units in calculation on 1 ha rotational area in forage
crop rotation with 20% saturation has formed 219.8 rub. that on 21.2% less, than prime cost 1 c k.
ed. in crop rotation without dutch clover, but under 40% saturation accordingly 176.9 rub. that on
36.6% less, than in crop rotation without dutch clover.
Key words: stern crop rotations, schemes of the interleaving, dutch clover meadow, productivity, protein, stern units, expenseses, prime cost,profitability.
Приразработки и внедрении адаптивно - ландшафтных систем земледелия
в Иркутской области важная роль отводится научному обоснованию рациональной структуры посевных площадей и системы севооборотов различного
назначения. Одним из основных направлений в успешном решении этой проблемы является разработка энергоресурсосберегающих севооборотов и технологий, позволяющих без существенных затрат сохранить плодородие почв, повысить урожайность сельскохозяйственных культур, улучшить качество растениеводческой продукции, снизить себестоимость, повысить рентабельность их
производства. Это может быть достигнуто за счет изучения и использования
потенциала возделываемых в регионе многолетних бобовых трав.
105
Известно, что возделывание многолетних бобовых трав наиболее эффективный прием производства и сохранения плодородия почв. Клевер луговой,
относящийся к группе кратковременников при одноукосном использовании является хорошим предшественником для зерновых культур и хорошей кормовой культурой. Его с успехом используют для заготовки высококачественного
сена, сенажа и силоса. Однако средообразующая роль в системе зональных севооборотов остается слабоизученной. В условиях отрицательного баланса гумуса и азота, дефицита растительного белка и обменной энергии в заготавливаемых кормах, расширении удельного веса клевера лугового в севооборотах
имеет большое научное и практическое значение[1].
Цель исследований– изучить агроэкономическую эффективность пятипольных кормовых севооборотов с различным уровнем насыщения схем чередования (до 20 и 40 %) клевером луговым и определить его влияние на продуктивность и качество кормовых культур в схемах чередования.
Задачи исследований:
1. Оценить продуктивность кормовых севооборотов с различной степенью
насыщения схем чередования клевером луговым (до 20 и 40 %).
2. Определить качество производимых кормов, рассчитать экономическую
эффективность возделывания кормовых культур в экспериментальных севооборотах.
Методика проведения исследований. Исследования проводились на
опытном поле Иркутского НИИСХ в период с 2011 по 2013 гг. Почва опытного
участка серая лесная, тяжелосуглинистая с содержанием в 0-20 см слое гумуса
5.0-5.1%, Р2О5 и К2О соответственно 16.0 и 9.2 мг/100 г. почвы, рНсол 4.7-4.9,
сумма поглощенных оснований 24.0 мг-экв/100 г. почвы, степень насыщенности основаниями 75 %.
Полевые исследования проводились в трех пятипольных кормовых севооборотах с различным насыщением схем чередования клевером луговым.
Схемы севооборотов представлены в таблице 1.
Севооборот 1 – (контрольный), в схеме чередования кормовых культур
клевер луговой отсутствует. Зернофуражные культуры в этом севообороте занимают 60%, силосные 40%.
Севооборот 2 – в схеме чередования посевы клевера занимают 20%, зернофуражные и силосные культуры по 40%.
Севооборот 3 - в схеме чередования посевы клевера занимают 40%, зернофуражные 20% и силосные 40%.
Севообороты развернуты во времени и пространстве.
Полевые исследования проводились в соответствии с методическими рекомендациями по изучению кормовых севооборотов [1].
Агротехника возделывания культур общепринятая для лесостепной зоны.
Урожайность травостоя определяли весовым методом путем скашивания
травостоя с учетной делянки 5 м2.
Для определения сухой массы растительные образцы помещали в алюминиевые бюксы и высушивали в термостате до постоянного веса.
Математическая обработка полученных данных проводилась методом
дисперсионного анализа по методике Б.А. Доспехова [2].
106
№ севооборота
1
2
3
Таблица 1 – Схемы экспериментальных севооборотов
Схемы кормовых севоУдельный вес с. х. культур в севооборотах, %
оборотов
Зернофуражные
Силосные
Клевер
1. Ячмень
2. Кукуруза
60
40
3. Горох + Овес
4. Овес
5. Горох + Овес
1. Ячмень + Клевер
60
20
20
2. Клевер
3. Кукуруза
4. Овес
5. Горох + Овес
1. Ячмень + Клевер
2. Клевер
20
40
40
3. Горох + Овес + Клевер
4. Клевер
5. Кукуруза
Результаты исследований. Продуктивность сельскохозяйственных культур в экспериментальных севооборотах является итоговым показателем эффективности использования клевера лугового в качестве, как средообразующей
культуры, влияющей на уровень плодородия почв, так и бобового растения,
способствующего повышению урожайности и качества производимой продукции. Результативность агрономической эффективности кормовых севооборотов
представлена в таблице 2.
Анализ полученных урожайных данных показал, что введение клевера лугового в схемы чередования кормовых севооборотов повышает урожайность
возделываемых сельскохозяйственных культур. Так, урожайность кукурузы
возрастала с 8.9 т/га зеленой массы, полученной в контрольном севообороте
(без клевера лугового), до 12.8 т/га – в севообороте, в котором клевер луговой в
схеме чередования культур включен один раз и до 17.2 т/га – в севообороте с
двух кратным включением в схему чередования культуры клевера. Возрастала
и урожайность зернофуражных культур: ячменя и овса, ячменя соответственно
- 1.5; 1.7; 2.0т/га; овса – 2.2 и 2.7 т/га. Сравнительная агрономическая оценка
продуктивности кормового севооборота №1 (севооборот без клевера) показала,
что в среднем с 1 га севооборотной площади было получено 1.80 т/га к. ед.
При введении в севооборот одного поля клевера (севооборот №2) его продуктивность возросла до 1.98 т/га к. ед. (или на 110%).В севообороте №3 с насыщением его схем чередования клевером луговым до 40 % выход к. ед. с 1 га
севооборотной площади возрастает до 2,30 т/га к. ед. (или на 127%).
Наибольший выход КПЕ - 2.06 т/га получен в севообороте с двумя полями клевера лугового, в севообороте с одним полем клевера выход КПЕ составил 1.82 т/га, что на значительно ниже (88.3%), а в контрольном севообороте
выход КПЕ был ниже на 76.6%.
В севооборотах №2 и №3 с включением в схемы чередования одного и
двух полей клевера лугового содержание протеина в 1 к. ед. с 1 га севооборотной площади выше, чем в севообороте без клевера - на 109 и 125%. Это связано с положительным влиянием клевера лугового на элементы плодородия почв
107
и как предшественника на урожайность возделываемых культур.
Анализируя данные по выходу переваримого протеина с 1 га севооборотной площади следует отметить, что в севообороте №1 выход протеина составил 0.15 т/га, с увеличением доли бобовой культуры этот показатель повышался до 0.18 т/га (севооборот №2) и 0.24 т/га (севооборот №3).
Таким образом, введение клевера лугового в схемы чередования кормовых севооборотов – важнейший резерв повышения их продуктивности и производства высококачественных кормов [3].
Полученные экспериментальные данные показали, что наиболее высокая продуктивность кормовых севооборотов достигается при 40% насыщении схем чередования клевером луговым.
Таблица 2 – Оценка сравнительной продуктивности кормовых культур в кормовых
севооборотах
Сод. пе№
УрожайВыход, т/га
реварисевообСевообороты
ность, т/га
мого
пер.
орота
протеина
к. ед.
проКПЕ в 1 к. ед.
теина
ячмень
1.5
1.80
0.13
1.5
кукуруза
8.9
1.30
0.12
1.2
горох + овес (з/м)
12.1
2.20
0.21
2.1
овес
2.2
2.20
0.17
1.8
1
горох + овес (зерно)
1.5
1.70
0.14
1.5
с 1 га севооборотной площади
1.80
0.15
1.58
83.3
ячмень + клевер
1.7
2.00
0.17
1.8
клевер
7.8
1.60
0.20
1.7
кукуруза
12.8
1.80
0.18
1.7
овес
2.7
2.70
0.21
2.3
2
горох + овес (зерно)
1.8
1.80
0.16
1.6
с 1 га севооборотной площади
1.98
0.18
1.82
90.9
ячмень + клевер
2.0
2.40
0.17
1.0
клевер
9.0
1.70
0.22
1.8
горох + овес + клевер (з/м)
15.0
2.70
0.27
2.5
3
клевер
13.0
2.50
0.32
2.7
кукуруза
17.2
2.40
0.24
2.3
с 1 га севооборотной площади
2.30
0.24
2.06
104.3
Экономическая оценка урожая кормовых культур в изучаемых севооборотах показала, что наименьшая себестоимость 1 ц к. ед. 174.3 руб. и высокая
рентабельность 194.7% получены в севообороте с 40% насыщением клевером
луговым (табл.ииис 3).
Немного дороже получены корма во втором севообороте с одним полем
клевера, себестоимость 1 ц к. ед. составила 207.5 руб., рентабельность 189%.
Самый дорогой корм получен в севообороте без клевера, себестоимость
229.3 руб., рентабельность 161.6%.
По результатам проведенных исследований можно сделать следующие
выводы:
1. Введение в пятипольный кормовой севооборот одного – двух полей
клевера увеличивает урожайность возделываемых кормовых культур и выход
108
кормовых единиц с 1.84 до 2.34 т/га.
Таблица 3 -Экономическая эффективность севооборотов
Степень
насыщения
Сбор к.
Затраты
СебестоиСевообороты
севообороед.
руб./га
мость
тов клевет/га
руб 1 ц к. ед.
ром
ячмень
1.8
4128
229.3
кукуруза
1.3
5180
398.0
горох + овес (з/м)
2.2
5878
267.0
овес
2.2
4183
190.0
0
горох + овес (зерно)
1.7
5264
309.6
С 1 га севооборотной
площади
1.84
4926
278.8
ячмень + клевер
2.0
4151
207.5
клевер
1.6
2194
137.0
кукуруза
1.8
5499
305.5
овес
2.7
4219
156.2
20
горох + овес (зерно)
1.8
5274
293.0
С 1 га севооборотной
площади
1.98
4267
219.8
ячмень + клевер
2.4
4885
174.3
клевер
1.7
2292
134,8
горох + овес + кле2.7
6114
226.4
вер(з/м)
40
клевер
2.5
2620
104.8
кукуруза
2.4
5860
244.1
С 1 га севооборотной
2.34
4354
176.9
площади
Рентабельность
%
161.6
50.5
124.5
215.5
93.7
129.1
189.0
337.5
96.3
283.9
104.7
202.3
194.7
344.8
164.9
472.3
145.7
264.5
2. Севообороты, в схемы чередования которых введены посевы клевера
лугового, обеспечивают увеличение выхода переваримого протеина и КПЕ.
3. Введение в схемы чередования клевера лугового способствует улучшению экономических показателей производства кормов, снижению себестоимости 1 ц к. ед. и повышению рентабельности их производства.
Список литературы
1. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований): 5 изд., / Б.А. Доспехов–М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.
3. Полномочнов А.В.Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных в
Иркутской области / А.В. Полномочнов, В.Е. Решетский, А.И. Тесля, М.В. Бутырин, Л.А.
Бурмакина, В.Д. Чепинога. - Иркутск: Изд-во ИрГСХА, 2005 г.- 544с.
3. Хуснидинов Ш.К. Растениеводство Предбайкалья: Учебное пособие / Ш.К. Хуснидинов, А.А. Долгополов. – Иркутск: ИрГСХА, 2000 г. – 462 с.
Сведения об авторах:
Козлова Зоя Васильевна - аспирант кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета.
Хуснидинов Шарифзян Кадирович - доктор сельскохозяйственных наук,профессор кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета.
109
УДК 502.171(282.256.341)
ЭКОЛОГО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ НА БАЙКАЛЬСКОЙ
ПРИРОДНОЙ ТЕРРИТОРИИ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
Т.М. Коломина, Т.Е. Афонина
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Проблема загрязнения окружающей среды – одна из глобальных проблем современности. На сегодняшний день перед нами стоит задача сохранения экосистемы озера Байкал, т.к.
это основная проблема в развитии Байкальской природной территории. Статья посвящена
современным экологическим проблемам Байкальской природной территории, где приводятся
показатели антропогенного воздействия на природную среду. Для поддержания и развития
образа Байкала как мирового и культурного наследия необходимо обеспечение гармоничного
сочетания поселений и хозяйственных объектов с природным окружением.
Ключевые слова: Байкальская природная территория, антропогенное воздействие, загрязнение, выбросы, образование отходов, сбросы.
ENVIRONMENTAL AND ECONOMIC ACTIVITY IN BAIKAL NATURAL
TERRITORY TODAY
Colomina T.M., Afonina T.E.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
The problem of environmental pollution - one of today's global problems. To date, our goal is
to preserve the ecosystem of Lake Baikal, as this is the main problem in the development of the
Baikal natural territory. The article is devoted to modern environmental problems of the Baikal natural territory, which presents indicators of human impact on the environment.For the maintenance
and development of the image of Lake Baikal as a world cultural heritage and the need to ensure the
harmonious combination of settlements and economic entities with the natural surroundings.
Key words: Baikal natural territory, anthropogenic impact, pollution, emissions, waste generation , discharges .
Границы Байкальской природной территории утверждены распоряжением
Правительства Российской Федерации от 27 ноября 2006 г. N 1641-р ―О границах Байкальской природной территории‖. БПТ расположена на территории
республики Бурятия, Иркутской области, Забайкальского края.
Непосредственно к побережью Байкала примыкают 12 особо охраняемых
природных территорий (ООПТ) - в том числе 3 заповедника, 2 национальных
парка, 6 заказников. Кроме них на Байкальской природной территории расположено еще 23 ООПТ, находится более 400 памятников природы.
Площадь Байкальской природной территории показана в таблице 1, на сегодняшний день составляет 386.16 тыс. кв. км [1].
После принятия в 2005 году решения о прекращении действия Федеральной центральной программы "Экология и природные ресурсы России (20022010 годы)" проблемная ситуация на Байкальской природной территории значительно ухудшилась.
Объемы сбросов загрязненных вод на Байкальской природной территории
увеличились с 294.6 млн. м3 в 2003 году до 421.3 млн. м3 в 2012 году – на 143%
(рис. 1). Выбросы в атмосферу возросли с 379.1 тыс. тонн до 483.7 тыс. тонн
(рис. 2). Образование отходов производства и потребления поднялось с 10413.1
тыс. тонн до 83477.9 тыс. тонн [1] (рис. 3).
Серьезную угрозу экологической безопасности озера Байкал продолжает
составлять и ряд других факторов – разрушение девственных уникальных
ландшафтов застройкой берегов рекреационными и частными объектами, рост
110
числа судов внутреннего водного транспорта и маломерных судов [2]. Неуправляемый рост неорганизованного туризма в последние годы становится
одним из главных факторов роста антропогенной нагрузки. Цивилизованное,
управляемое развитие туристической отрасли в Байкальской природной территории возможно только на основе строительства комплекса инфраструктурных
объектов, финансируемых преимущественно за счет федерального бюджета.
Таблица 1 -Общая характеристика Байкальской природной территории на
01.01.2013 г.
Показатель
ед.
Всего
В том числе
изм.
Республика Иркутская Забайкальский
Бурятия
область
край
1. Площадь субъектов РФ
тыс.км2 1581.03
351.33
798.20
431.50
2. Доля площади субъектов
%
24.4
62.7
13.81
12.9
РФ, входящая в БПТ
3. Площадь БПТ
тыс.км2 386.16
220.44
110.12
55.60
%
100
57.1
28.5
14.4
а) Центральная экологичетыс.км2
89.1
57.27
31.83
ская зона
%
100
64.3
35.7
б) Буферная экологическая
тыс.км2 217.97
162.37
55.6
зона
%
100
74.5
25.5
в) Экологическая зона атмо- тыс.км2 79.09
0.80
78.29
сферного влияния
%
100
1.0
99.0
4. Население субъектов РФ
тыс.чел. 4489.0
971.8
2422.0
1095.2
5. Доля населения субъектов
%
54.3
97.3
54.5
15.5
РФ, проживающего в БПТ
6. Население БПТ
тыс.чел. 2436.0
945.4
1320.7
169.9
%
100
38.8
54.2
7.0
Забайкальский край
600
500
400
Иркутская область
300
200
100
Республика Бурятия
0
Байкальская природная
территория
Рисунок 1 -Объемы сбросов загрязненных вод на Байкальской природной территории,
млн. м3
111
500
Забайкальский край
400
300
Иркутская область
200
Республика Бурятия
100
Байкальская
природная
территория
0
2003 2004
г
г
2005
г2006 г
2007 г2008 г
2009 г2010 г
2011 г2012 г
Рисунок 2 - Выбросы в атмосферу, тыс. т.
100000
80000
Забайкальский край
60000
Иркутская область
40000
20000
Республика Бурятия
0
Байкальская природная
территория
Рисунок 3 -Образование отходов производства, тыс. т.
Резко увеличилось число выявленных на Байкальской природной территории экологических правонарушений (с 342 в 2003 году до 2211 в 2012 году – в
6 раз) и экологических преступлений (с 1450 до 2572 – в 1.77 раза), рисунок 4,
5. Причиной этим тенденциям являются притягательная уникальность и недостаточная охрана природных ресурсов региона, высокий уровень безработицы,
низкие доходы населения.
112
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
Забайкальский край
Иркутская область
Республика Бурятия
2003 2004
2005 2006
2007 2008
г
г
2009 2010
г
г
2011 2012
г
г
г
г
г
г
Байкальская природная
территория
Рисунок 4 -Экологические правонарушения БПТ, ед.
5000
4000
Забайкальский край
3000
Иркутская область
2000
Республика Бурятия
1000
0
Байкальская природная
территория
Рисунок 5 - Экологические преступления БПТ, ед.
В Иркутской области в 2012 году зарегистрировано 1481 правонарушение
(в 2011 г. - 1 435 правонарушений) [1]. Наибольшее количество правонарушений (78%) было связано с эксплуатацией механических транспортных средств с
превышением нормативов содержания загрязняющих веществ в выбросах. На
втором месте - нарушения правил пользования объектами животного мира 8%; на выпуск механических транспортных средств с превышением нормативов содержания загрязняющих веществ в выбросах приходится 4%; нарушения
правил пожарной безопасности в лесах составили 3% от общего количества
выявленных правонарушений; незаконная порубка деревьев и кустарников 3%; оставшиеся 4% - иные правонарушения.
Основными правонарушениями, зарегистрированными в границах БПТ в
2012 г., являлись:
- эксплуатация автомобилей с повышенным содержанием загрязняющих
веществ в выбросах (52 % от общего количества выявленных правонарушений);
113
- нарушение правил пожарной безопасности в лесах (23%);
- нарушение правил пользования объектами животного мира (13%);
- незаконная порубка деревьев и кустарников (7%).
Наибольшее количество правонарушений, было зарегистрировано на территории Иркутской области – 67% от общего количества выявленных правонарушений.
Количество экологических преступлений на Байкальской природной территории в 2012 году по сравнению с 2011 годом уменьшилось на 9% и составило 2572 преступления (в 2011 году – 2 832 преступления).
В Иркутской области в 2012 году зарегистрировано 802 преступления (в
2011 г. – 813 преступлений). 94% преступлений приходится на незаконную порубку деревьев и кустарников; 3% – уничтожение и повреждение лесов; 2% –
незаконная добыча водных животных и растений; 1% приходится на остальные
преступления.
В Республике Бурятия в 2012 году зарегистрировано 1145 преступлений (в
2011 г. – 1234 преступления), из них: 63% – незаконная порубка деревьев и кустарников; 20% – уничтожение или повреждение лесов; 15% – незаконная добыча водных животных и растений; 2% приходится на незаконную охоту и
нарушение правил обращения экологически опасных веществ и отходов.
В Забайкальском крае в 2012 году зарегистрировано 625 преступлений (в
2011 г. – 785 преступлений). Наибольшее количество преступлений приходится
на незаконную порубку деревьев и кустарников – 88%; уничтожение и повреждение лесов составляет 11%; 1% приходится на незаконную охоту и нарушение правил обращения экологически опасных веществ и отходов.
Основные экологические преступления, зарегистрированные на Байкальской природной территории в 2012 году, были связаны с незаконной порубкой
деревьев и кустарников (79% от общего количества выявленных преступлений); уничтожением и повреждением лесов (13%); незаконной добычей водных
животных и растений (8%) [1].
Наибольшее количество преступлений, как и в предыдущие годы, было
зарегистрировано на территории Республики Бурятия – 44.5%. Основная часть
преступлений, связанных с незаконной порубкой деревьев, происходит на территориях Иркутской области и Республики Бурятия.
Основными причинами совершения правонарушений и преступлений являются сложное социально-экономическое положение населения; низкая экологическая просвещенность и информированность населения; крупномасштабная реализация экономических интересов китайского бизнеса путем импорта
дешевой древесины; близость лесного фонда к дорогам и населенным пунктам,
в которых располагаются места приемки и отгрузки древесины, что упрощает
реализацию незаконно заготовленной древесины; низкие штрафы за совершаемые правонарушения и преступления [3].
Экологические проблемы Байкальской природной территории неразрывно
связаны с кризисным состоянием экономики и сложившимися тенденциями
развития народно-хозяйственного комплекса, который характеризуется несовершенством отраслевой структуры, относительно низким технологическим,
техническим и организационным уровнем, неэффективностью промышленного
и сельскохозяйственного производства, неразвитостью инфраструктуры.
114
Большая часть данной территории относится к энергодефицитным районам.
Всѐ это свидетельствует о сложности эколого-экономической ситуации.
Для поддержания и развития образа Байкала как мирового и культурного
наследия необходимо обеспечение гармоничного сочетания поселений и хозяйственных объектов с природным окружением.
Список литературы
1. Государственный доклад О состоянии озера Байкал и мерах по его охране в 2012 году // – Иркутск: Сибирский филиал ФГУНПП ―Росгеолфонд‖, 2012. – 413 с.
2. Афонина Т.Е. Потоки органических веществ в оз. Байкал, процессы их накопления и
преобразования в донных осадках / Т.Е.Афонина // Иркутск:ИрГСХА, 2012. – 288 с.
3. Коломина Т.М. Особенности концепции устойчивого развития Заиграевского района
Республики Бурятия на основе эколого-хозяйственной баланса территории / Т.М. Коломина,
Е.А. Пономаренко // Вестник ИрГТУ. - №8 – 2013. – С.40-44.
Сведения об авторах:
Афонина Татьяна Евгеньевна – доктор географических наук, профессор кафедры землеустройства, кадастров и сельскохозяйственной мелиорации агрономического факультета.
Коломина Татьяна Михайловна – старший преподаватель кафедры землеустройства, кадастров и сельскохозяйственной мелиорации агрономического факультета.
УДК504.064.36:630*17:502.4(571.54)
МОНИТОРИНГ ЛЕСОВ НАЦИОНАЛЬНОГО ПАРКА
―ТУНКИНСКИЙ‖
А.А. Лазарева
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Проведен анализ состояния лесов национального парка ―Тункинский‖. Ряд мониторинговых наблюдений составил 11 лет (2003 по 2013 гг.) по четырем основным направлениям:
состояние лесного фонда, пользование лесом, лесовосстановление, оценка негативного природно-антропогенного воздействия на лесные ресурсы. Мониторинг лесов свидетельствует о
сокращении площади лесного фонда, за счет таких негативных воздействий как самовольные
вырубки и лесные пожары. Общая площадь лесного фонда, пораженная пожарами, за последние 11 лет составила 14328.26 га.
Ключевые слова: мониторинг лесов, несанкционированные вырубки, лесные пожары,
национальный парк ―Тункинский‖.
MONITORING OF THE FORESTS OF THE NATIONAL PARK ―TUNKINSKY‖
Lazareva A.A.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
The analysis of the status of the forests of the national Park ―Tunkinsky‖. A series of monitoring observations was 11 years (2003 to 2013) in four main directions: state of the forest Fund, forest
use, reforestation, estimation of negative natural-anthropogenic impact on forest resources. Forest
monitoring indicates a decrease in forest area, by such negative impacts as forest cutting and forest
fires. The total area of forest affected by fires, over the last 11 years was 14328.26 ha.
Key words: monitoring of forests, national Park ―Tunkinsky‖, unauthorized felling, forest
fires, national Park ―Tunkinsky‖.
Леса России имеют важное социально-экономическое и экологическое
значение. Они представляют собой источник ценных ресурсов, обеспечивают
сохранение в связанном состоянии значительной части мирового запаса углерода, выступают в качестве экологического каркаса для сохранения биоразнообразия экосистем, а также выполняют множество других биосферных функ115
ций в том числе и водоохранную.
Необходимость осуществления регулярного мониторинга состояния лесов
обусловлена их непрерывной динамикой вследствие влияния природных и антропогенных факторов. На основании получаемой при этом информации принимаются оперативные решения по предупреждению отрицательных воздействий на лесные экосистемы факторов внешней среды или нерациональной хозяйственной деятельности.
Цель и методика проведения исследования. Цель данного исследования
– провести анализ состояния лесовнационального парка ―Тункинский‖ по фактическим данным за 11 летний период наблюдения (2003-2013 гг.).
Площадь лесного фонда национального парка ―Тункинский‖(НПТ) составляет 1070809 га.Около 10% лесного фонда включено в водоохранную зону
бассейна озера Байкал (107.3 тыс. га).Леса парка представлены лиственичнокедровой тайгой, где есть массивы, имеющие исключительно экологоэстетическо-лечебное значение, требующее бережного отношения. В целом по
Тункинскому району запасы кедровых лесов – 56.8%, сосновых – 7.8%, ели –
0.6%, березы – 6.4% [1].
Мониторинг состояния лесов осуществляли по четырем основным
направлениям:
а) состояние лесного фонда;
б) пользование лесом;
в) лесовосстановление;
оценка негативного природно-антропогенного воздействия на ресурсы [3].
Результаты и их обсуждения. Основу мониторинга состояния лесного
фонда составляли наблюдения, проводимые за изменением площадей, занятых
лесом с 2003по 2013 год. Общая площадь, покрытая лесом, сократилась на
9332.84 га. Как показали результаты исследования, наблюдается стабильная динамика сокращения лесного фонда в национальном парке (рис. 1). Основными
причинами сокращения лесного фонда являются незаконные вырубки и пожары,
обусловленные для незаконных вырубок лесов, т.е. специальные поджоги.
2500 2346.27
2117.05
2000
1500
1235.16
1007.7
Лесной площади
959.5
1000
602.3
534.5
500
243.4
128.76
64.1
94.1
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
0
Рисунок 1 –Динамика сокращения площади покрытой лесом НПТ с 2003-2013 гг.
116
За 2012 год на территории лесничества НПТ зарегистрировано 24 случая
незаконных рубок лесных насаждений. Объем незаконно срубленной древесины составил 450.05 м3 [4]. Несанкционированная заготовка леса значительно
превышает санкционированную рубку примерно на 50-60 тыс. м3 за год. При
столь высоких темпах использования лесных ресурсов запас деловой древесины почти полностью иссякнет через 7-10 лет.
Мониторинг потребности населения в древесине показывает ежегодный
рост нагрузки на состояние леса. По результатам мониторинга фактическая потребность в древесине удовлетворяется нелегально. Так, например, потребность населения в древесине по заявкам 2011 г. превышала 155 тыс. м3. Обеспеченность заявки составила 8862 м3 деловой и дровяной древесиной. Дефицит
востребованного объема древесины был восполнен несанкционированной рубкой [4].
Негативные природно-антропогенные воздействия на лесные ресурсы оказываются пожарами, ветровалами, лавинами, селями, наводнениями, овражной
и береговой эрозией, заболачиванием, вредителями и болезнями леса. Территория НПТ характеризуется средним классом пожарной опасности (3.5), что обусловлено удельным весом преобладания хвойных пород среднего и спелого
возрастов. По мере расширения участков безлесья рубками и пожарами, участились сильные местные ветра, которые часто трансформируются в смерчи.
Известно, что поляны быстрее прогреваются, чем окружающий лес, на них
формируются условия турбулентного движения теплых и холодных воздушных масс при смешении. Смерч, воздух в котором вращается против часовой
стрелки, ломает и выворачивает, прежде всего, крупные деревья с корнями. Сели, лавины, наводнения и другие склоново-русловые процессы так же негативно отражаются на площадях лесов, запасе лесных ресурсов. При смене русла
горные потоки уничтожают лесную растительность на участках размером в десятки гектаров[3].
Для проведения оценки негативного природно-антропогенного воздействия на ресурсы лесов были проанализированы количество возникших пожаров и пройденная огнем площадь на всей территории парка за период с 2003 по
2013 гг. (табл.).
Таблица – Динамика числа лесных пожаров и пройденной огнем площади
в национальном парке ―Тункинский‖ с 2003-2013гг.
Количество пожаров
Площадь пожаров, га
Средняя площадь пожара, га
Год
2003
134
4310.27
32
2004
23
92.1
4
2005
39
199.8
5
2006
53
1078.3
20
2007
35
4067.03
116
2008
43
1211.8
28
2009
27
316.9
12
2010
22
642.3
29
2011
28
639.5
23
2012
25
1637.16
65
2013
12
133.1
11
Итого:
441
14328.26
345
117
По данным таблицы 1, общее количество пожаров на территории лесного
фонда НПТ за 11 лет, с 2003 по 2013 г., составило 441. Наибольшее количество
пожаров было зафиксировано в 2003 году - 134. Минимальное количество возгораний отмечено в 2013 году – 12 (2.72%). Пройденная огнем площадь в НПТ
за анализируемый период времени составила 14328.26 га.
Всего с начала пожароопасного сезона 2013 года в НПТ возникло 12 лесных пожаров на площади 131.1 га. По сравнению с 2012 годом количество пожаров уменьшилось в 2 раза, площадь пройденная огнем уменьшилась - в 12
раз.
Основной причиной возникновения лесных пожаров являются поджоги
для рубки древесины и несоблюдение гражданами правил пожарной безопасности в лесах. Всего по причине неосторожного обращения с огнем в парке
возникло419 пожаров, это 95% от всех возникших пожаров, от неконтролируемых сельхозпалов - 13 пожаров (2.9%) и на другие причины пришлось 1.8% от
всех возникших пожаров.
Естественное возобновление леса более интенсивно развивается на бывших пашнях и лесосечных полянах, и значительно медленнее на гарях.
Общий фонд лесовосстановления уменьшился с 2005 по 2009 год на 132
га. Значительно снижаются возможности лесовосстановления на гарях.
Выводы. 1.Мониторинг лесов свидетельствует о сокращении площади
лесного фонда, за счет таких негативных воздействий как самовольные вырубки и лесные пожары.
2. По мере расширения участков безлесья рубками и пожарами, участились сильные местные ветра, которые часто трансформируются в смерч.За период с 2003 по 2013 гг. площадь покрытая лесом сократилась на 9332.84 га.
3. Общая площадь лесного фонда, пораженная пожарами, за последние
11лет составила 14328.26га.
4. Выявляются значительное несоответствие реальной картины состояния
лесного фонда и лесопользования, которая должна была бы быть согласно существующим документам, так как на большей части района леса уже давно вырублены. Данная проблема обуславливается отсутствием современных информационных систем мониторинга лесов НПТ, результаты наземных инспекций
малоэффективны в данной ситуации.
Список литературы
1. Годовой отчет директора национального парка ―Тункинский‖ по состоянию на
01.01.2012 г., ФГБУ ―Национальный парк ―Тункинский‖. – 46 с.
2. Лехатинов А.М. Тункинский национальный парк (Эколого-рекреационная и демографическая обстановка, проблемы лесоустройства и лесовосстановления) / А.М. Лехатинов,
Р.А. Зинганшин, Э.Б. Лехатинова - Красноярск: Поликом, 2005 – 168 с.
3. Мелехов И. С. Лесная пирология: учеб. пособие для вузов / И.С. Мелехов, С.И. ДушаГудым, Е.П. Сергеева- М.: Изд-во Моск. гос. ун-та леса, 2007. - 291 с.
4. Официальный сайт Федеральной службы по надзору в сфере природопользования /
Статистическая информация [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://rpn.gov.ru/node/62/.
– Дата доступа: 29.01.2014.
Сведения об авторе:
Лазарева Алианна Александровна – аспирант кафедры землеустройства, кадастров и сельскохозяйственной мелиорации агрономического факультета.
118
УДК 635(571.12)
СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЕКЦИИ
КАРТОФЕЛЯ В СИБИРИ
1
Ю.П. Логинов, 1А.А. Казак, 2В.А. Рычков, 2С.П. Бурлов
1
Государственный аграрный университет Северного Зауралья, г.Тюмень, Россия
2
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Природно-климатические условия Сибири позволяют успешно выращивать картофель.
Культура экономически выгодная для региона, уровень рентабельности составляет 5060%.Большой вклад в повышение урожайности вносят сорта местной селекции, которые отличаются от зарубежных высокой экологической пластичностью и стабильным формированием урожайности в рядовых хозяйствах. Сибирь – благоприятный регион для производства
семенного картофеля сортов, выращиваемых в южных странах и регионах России.
Ключевые слова: Сибирь, картофель, сорт, селекция состояние, перспектива.
CONDITION AND PROSPECTS OF DEVELOPMENT OF SELECTION OF POTATOES
IN SIBERIA
1
1
Loginov Yu.А., Cossack A.A., 2Rychkov B.A., 2Burlov S.P.
1
Государственный agrarian university of Northern Zauralye, Tyumen, Russia
2
Иркутская state agricultural academy, Irkutsk, Russia
Climatic conditions of Siberia allow to grow up potatoes successfully. The culture economic
for the region, level of profitability makes 50-60%.The big contribution to increase of productivity is
made by grades of local selection which differ from foreign high ecological plasticity and stable
formation of productivity in ordinary farms.Siberia – the favorable region for production of seed potatoes of the grades which are grown up in the southern countries and regions of Russia.
Key words: Siberia, potatoes, grade, selection condition, prospect.
История появления и продвижения культуры картофеля в Сибири состоит
в том, что в 1765 г. по указу Сената картофель завезѐн в Иркутск губернатором
Фрауэндорфом. В 1767 г. Медицинская коллегия выслала 101 бочку семенного
картофеля в Иркутск, Якутск, Охотск, на Камчатку. В Сибири и на Камчатке
высевали не только клубни, но и ботанические семена картофеля, что давало
возможность создавать адаптированные к местным условиям сорта [4].
Природно-климатические условия Сибири достаточно полно соответствуют биологическим требованиям культуры картофеля и способствуют широкому еѐ распространению. Картофель выращивают на различных типах почвы в основных земледельческих зонах региона, а также на Крайнем Севере и
высоко в горах Восточной Сибири, Забайкалья, Алтайского края. В прошлом
участки выращивания картофеля постепенно увеличивались и в настоящее
время площадь в Сибири составляет 375 тыс. га. При этом 85-90% посевной
площади находится в частном секторе [12].
Валовой сбор картофеля в 2011 г. составил 6 млн. тонн, в 2012 г., из-за
сильной засухи, которая проявилась на значительной территории Западной Сибири, он снизился до 5.6 млн. тонн. В целом за последнее десятилетие отмечается положительная динамика валового сбора картофеля в регионе. Средняя
урожайность составляет 15-16 т/га. Отдельные субъекты Сибири получают
урожайность 20 т/га и более. Например, урожайность картофеля в Тюменской
области в 2011-2012 гг. составила 21-24 т/га. Лучшие хозяйства в каждой области, республике и крае Сибири получают 30-40 т/га. Из истории развития картофелеводства региона известно, что в 50-е годы прошлого столетия Юткиной
119
Е. получена рекордная урожайность сорта Лорх – 133 т/га в Мариинском районе Кемеровской области. Таким образом, потенциальные возможности культуры в настоящее время реализованы не полностью.
Возделывание картофеля в Сибири экономически выгодно. Производственные затраты на 1 га картофеля в сельскохозяйственных организациях составляют 72 тысячи рублей, уровень рентабельности – 50-60%.
Сибирский регион производит 19-20% картофеля от общего его производства в России. Самообеспеченность составляет 125% [12]. Вместе с тем необходимо отметить, что со вступлением страны в ВТО, каждый регион корректирует свою деятельность по производству сельскохозяйственной продукции.
При этом картофелеводствув Сибири уделяется особое внимание. Перспектива
развития этой отрасли хорошо просматривается. Прежде всего, до последнего
времени в регионе сохраняется благоприятная экологическая обстановка, которая позволяет производить безопасную продукцию и поставлять еѐ другим регионам страны. В этой связи целесообразно в ближайшем будущем создать в
регионе переработку картофеля.
В развитии сибирского картофелеводства, наряду с другими мероприятиями, большую роль сыграли селекция и семеноводство. Сортовое разнообразие
картофеля формировалось постепенно. В ХIХ – начале ХХ веков это были единичные сорта, завозимые переселенцами из Украины, Западной России, Белоруссии, стран Прибалтики и дальнего зарубежья часто не имевшие свои первоначальные названия. Особую роль сыграл американский сорт Ранняя роза и его
Клоны, полученные естественным путѐм при выращивании в различных природно-климатических условиях. Отмеченный сорт способствовал формированию модели сорта столового направления в Сибири, для которого характерны
овальная правильная форма клубней, красная кожура, поверхностные глазки,
высокое содержание крахмала, рассыпчатость при варке, способность формировать ранний урожай. Ранняя роза послужила основой для создания многих
сортов в разных селекционных учреждениях Сибири [4,9].
Научная селекция картофеля начата в Сибири в 1913 г. В.Е. Писаревым на
Тулунской государственной селекционной станции [10]. В период с 1914 по
1925 гг. клоновым отбором из американского сорта ―Курьер‖ создан сорт
―Снежинка‖.
В 1919 г. начата селекция картофеля в Омске, на Западно-Сибирской селекционной станции (ныне СибНИИСХ), где под руководством В.В. Таланова
селекцию вѐл Л.И. Венени. Он использовал клоновый отбор из местного материала, в котором преобладал сорт Ранняя роза. В 1937 г. селекционные работы
в СибНИИСХ продолжены Л.В.Катиным – Ярцевым и Л.И. Ивановой [4]. Первенцем омской селекции стал среднеранний столовый сорт Сибиряк, полученный от самоопыления Ранней розы. С 1939 г. начаты межсортовые скрещивания. Наиболее удачной в Омске оказалась гибридная комбинация от скрещивания клона 1830 Ранней розы со среднеспелым американским сортом Катадин,
из которой отобрано три сорта: Седов, Ермак и Северянин [3, 4, 5, 6].
В Якутии научная работа с картофелем начата в 1929 г. За исходный материал взяты сорта отечественной и зарубежной селекции из коллекции ВИР им.
Н.И. Вавилова. Широко использовался сорт ―Ранняя роза‖, из которого выделено несколько перспективных клонов, но до создания сорта научные исследо120
вания в то время не доведены. В дальнейшем селекция картофеля успеха не
имела и только в начале 80-х годов прошлого столетия она получила должное
развитие под руководством П.П. Охлопковой [9].
В 1938 г. начата селекция картофеля на Нарымскойгосудартсвенной селекционной станции (п. Колпашево Томской области). С использованием селекционного материала, полученного в 1939 г. от Полесской селекционной
опытной станции (Украина), селекционером В.А. Карповичем выведен сорт
―Нарымчанин‖ (―Полесский 36‖), находившийся в Госреестре селекционных
достижений по Западно-Сибирскому региону до 1949 г.[11]. Далее селекционер
Н.И. Рогачѐв создал сорта ―Нарымский ранний‖, ―Колпашевский‖, ―Идеал‖,
―Приобский‖, ―Нарымка‖, ―Венера‖ и другие [7, 11].
В 1945 г. Т.И. Копейкина начала селекцию картофеля в СибНИИРС Новосибирской области, а в Кемеровском НИИСХ – О.А. Миллер, который отбором
из сорта Волжанин получил сорт ―Кемеровский‖, районированный в 1959 г. С
1961 г. Ю.А. Порфирьев вѐл работу по селекции картофеля с использованием
метода искусственного мутагенеза и создал сорт ―Кузбасский ранний‖, но он не
получил распространения в производстве [1]. В этот же период времени вКрасноярском НИИСХ методом гибридизации выведен сорт ―Первенец‖ [4, 5].
В конце ХХ–начале ХХI веков селекцией картофеля начали заниматься
Хакасский НИИАП, НИИСХ Северного Зауралья, Красноярский ГАУ, Иркутская ГСХА, ГАУ Северного Зауралья.
Таким образом, В.Е. Писарев, Л.В. Катин-Ярцев, Н.И. Рогачѐв заложили
основу селекции картофеля в Сибири, создали научные школы, которые
успешно развивают картофелеводство в регионе. Большой вклад в развитие селекции картофеля внесли учѐные СибНИИСХ, Кемеровского НИИСХ, Нарымской и Тулунской селекционных станций, СибНИИРС. Селекционеры других
научных и учебных учреждений Сибири то же вносят свой вклад в развитие
теоретических основ селекции и в создание сортов картофеля, адаптированных
к местному климату.
В сравнении с зерновыми культурами, картофель характеризуется более
широкой экологической приспособленностью. В этой связи, некоторые сорта селекции европейской части страны, а также зарубежной селекции в течение ХХ
века и по настоящее время успешно выращиваются в Сибири. Особенно хорошо
зарекомендовали себя сорта: ―Ранняя роза‖, ―Курьер‖ (США), ―Берлихинген‖,
―Адретта‖, ―Каратоп‖, ―Зекура‖, ―Розара‖, ―Ароза‖ (Германия), ―Фреско‖,
―Сантэ‖, ―Романо‖, ―РедСкарлетт‖ (Голландия), ―Луговской‖, ―Свитнок киевский‖ (Украина), ―Лорх‖, ―Жуковский ранний‖, ―Удача‖ (ВНИИКХ), ―Пушкинец‖ (Санкт-Петербургский ГАУ), ―Снегирь‖, ―Невский‖ (Северо-Западный
НИИСХ), ―Ладожский‖, ―Рябинушка‖ (Всеволожская селекционная станция) и
другие. ―Долгожителями‖ из них являются ―Берлихинген‖ и ―Лорх‖. Первый
сорт возделывался в производстве нашей страны 50 лет, второй – 70 лет и продолжает оставаться в отдельных регионах России, до настоящего времени.
В последние десятилетия доля сортов зарубежной селекции сократилась,
но среди оставшихся отдельные сорта продолжают сохранять своѐ преимущество перед сибирскими сортами в хозяйствах с высоким уровнем культуры
земледелия.
Реально оценивая финансовое обеспечение селекционной науки в Сибири
121
и в европейских странах, необходимо отметить, что преимущество остаѐтся за
последними. Объѐм селекционного материала, приходящегося на одного научного сотрудника в Сибири в десятки раз больше, чем за рубежом. Например, в
Голландии селекцией картофеля, наряду с научно-исследовательскими институтами, занимаются 187 опытных станций [4]. Аналогичная картина наблюдается в Германии и других зарубежных странах. Для сравнения в Сибири в 17-18
раз меньше учреждений и учѐных по селекции картофеля. К тому же за последнее десятилетие упразднѐн статус Нарымской и Тулунской селекционных
станций до уровня отделов региональных институтов. Несмотря на столь тяжѐлые условия, учѐные Сибири работают с полной отдачей сил над созданием
сортов, хорошо адаптированных к местному климату.
От основоположников сибирской селекции эстафету надѐжно приняли в
СибНИИСХ Б.Н. Дорожкин, А.И. Черемисин, на Нарымской селекционной
станции С.Н. Красников, на Тулунской ГСС П.И. Поляков, Т.И. Маламура, в
СибНИИРС Г.П. Шушакова, Кемеровском НИИСХ Л.С. Аношкина, Якутском
НИИСХ П.П. Охлопкова, НИИСХ Северного Зауралья В.К. Иванов, Красноярском ГАУ А.С. Мухаметова, Иркутской ГСХА В.А. Рычков, С.П. Бурлов, ГАУ
Северного Зауралья Ю.П. Логинов, А.С. Гайзатулин, А.А. Казак.
С каждым годом увеличивается количество районированных сортов местной селекции. В настоящее время в Сибири из 76 сортов картофеля, включѐнных в Государственный реестр селекционных достижений, 31 сорт (40.7%) относятся к сибирской селекции, основная часть которых включена в ранне – и
среднераннюю группы спелости.Из них 5 сортов селекции СибНИИСХ –
―Алѐна‖, ―Сентябрь‖, ―Лазарь‖, ―Ермак улучшенный‖, ―Хозяюшка‖; 7 сортов
Кемеровского НИИСХ – ―Любава‖, ―Накра‖, ―Тулеевский‖, ―Кузнечанка‖, ―Танай‖, ―Удалец‖, ―Кемеровчанин‖; 2 сорта СибНИИРС – ―Лина‖, ―Сафо‖; 9 сортов Нарымской селекционной станции – ―Приобский‖, ―Памяти Рогачѐва‖,
―Нарымка‖, ―Накра‖, ―Кетский‖, ―Антонина‖, ―Солнечный‖, ―Томич‖, ―Юбиляр‖; 4 сорта Тулунской ГСС – ―Тулунский‖, ―Тулунский ранний‖, ―Полѐт‖,
―Маламур‖; 2 сорта Якутского НИИСХ – ―Якутянка‖, ―Северный‖; 1 сорт –
Красноярского ГАУ – ―Красноярский ранний‖; 1 сорт Иркутской ГСХА –
―Сарма‖.
Результативность селекции картофеля в Сибири определяется не только
количеством сортов, но и их качеством. По многим хозяйственным признакам:
скороспелость, устойчивость к стрессовым факторам, урожайность, форма и
качество клубней, приспособленность к механизированному возделыванию,
хранение в зимний период, новые сорта не только превосходят старые, но и
приближаются к мировому уровню. О ценности сортов сибирской селекции
свидетельствуют география их распространения. Например, сорт ―Антонина‖
районирован в шести природно-экономических регионах страны, ―Лина‖ - в
пяти, ―Алѐна‖, ―Накра‖, ―Любава‖, ―Сафо‖, ―Тулеевский‖, ―Удалец‖ – в четырѐх. Созданы сорта ―Лазарь‖, ―Накра‖ и другие с содержанием крахмала 1820% и более. Высокой засухоустойчивостью характеризуются сорта ―Сарма‖,
―Красноярский ранний‖, ―Северный‖, ―Кузнечанка‖, ―Антонина‖, ―Танай‖,
―Кемеровчанин‖, ―Саровский‖, ―Хозяюшка‖, ―Полѐт‖, ―Кетский‖, ―Солнечный‖. Сорта ―Кетский‖, ―Сафо‖, ―Танай‖, ―Юбиляр‖, ―Хозяюшка‖ устойчивы к
раку и золотистой картофельной нематоде.
122
Селекционеры Кемеровского НИИСХ, СибНИИСХ, СибНИИРС, Нарымской селекционной станции работают на перспективу по созданию сортов пригодных для переработки на чипсы, картофель фри и другую продукцию. Кроме
того, развивается новое направление селекции по созданию сортов с синей мякотью для диетического питания и лечебных целей.
Вместе с тем необходимо отметить, что задача селекции картофеля на болезнеустойчивость и устойчивость к колорадскому жуку в Сибири, как и в
стране в целом, далека от своего решения. В годы эпифитотий потери урожая
достигают 30% и более, поэтому в перспективе усилия учѐных должны быть
направлены на решение отмеченной проблемы. Успех дела во многом будет
зависеть от использования нового исходного материала и в первую очередь диких видов картофеля.
Наряду с производством продовольственного картофеля, Сибирь представляет большой интерес для получения семенных клубней сортов, районированных в других регионах страны особенно в южных. Высокие посевные качества клубней картофеля сибирской репродукции отмечали учѐные ВНИИКХ
им. А.Г. Лорха в опытах по изучению влияния зональных условий на урожайность культуры [8]. Семеноводству картофеля особое внимание уделяли С.М.
Букасов и А.Я Камераз [2].
В новом столетии селекционная наука при государственной поддержке
может внести весомый вклад в развитие сибирского картофелеводства, от которого во многом зависит решение продовольственной безопасности страны.
По государственному оценивая важность продовольственной безопасности на
ближайшее и отдалѐнное будущее, в стратегически важном регионе страны
необходимо создать Сибирский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства, оснастить его оборудованием для проведения исследований по биотехнологии, а также другими современными лабораториями и тем
самым обеспечить надѐжное научное сопровождение картофелеводства.
Список литературы
1. Аношкина Л.С. Исходный материал для селекции картофеля в условиях лесостепи
Кузнецкой котловины / Л.С. Аношкина // Дис… канд.с.-х.наук. – Омск, 2002. – 132 с.
2. Букасов С.М. Селекция и семеноводство картофеля / С.М. Букасов, А.Я Камераз – Л.:
Колос. Ленинград. Отд-ние, 1972. – 352 с.
3. Дорожкин Б.Н. Картофель в Западной Сибири / Б.Н. Дорожкин // Пути стабилизации урожая и повышение качества сельскохозяйственной продукции. – Новосибирск: НГАУ,
1998. – С. 18-20.
4. Дорожкин Б.Н. Селекция картофеля в Западной Сибири / Б.Н. Дорожкин – Омск:
СибНИИСХ, 2004. – 272 с.
5. Катин-Ярцев Л.В. Итоги работ по селекции, семеноводству и агротехнике картофеля
/ Л.В. Катин-Ярцев // Вопросы земледелия в Сибири. М.: Госиздат сельхозлитературы. –
1956. – С. 135-156.
6. Катин-Ярцев Л.В. Опыт выведения раннеспелых сортов картофеля для Западной
Сибири / Л.В. Катин-Ярцев // Третий съезд Всес. Об-ва генетиков и селекционеров им. Н.И.
Вавилова / Тез.докл. // Л: Ленинградский СХИ., 1977. – Т.1. – С. 233.
7. Красников С.Н. Итоги коллективной селекции сортов картофеля во ВНИИКХ и на
Нарымской ГСС / С.Н. Красников, А.Е. Симаков // Вопросы картофелеводства: Матер.науч.практ. конф. – М.: ВНИИКХ, 2001. – С.464-468.
8. Лорх А.Г. Условия питания и семенные качества картофеля / А.Г. Лорх // Картофель.М.: Московский рабочий – 1963. – С. 82-90.
9. Охлопкова П.П. Картофель Якутия / П.П. Охлопкова. – Якутск: ЯНИИСХ, 2004. – 181 с.
123
10. Поляков П.И. Картофель / П.И. Поляков // 50 лет селекционно-семеноводческой
работы на Тулунской ГСС. – Иркутск: ИрНИИСХ, 1963. - С. 122-141.
11. Рогачѐв Н.И. Селекция картофеля в Нарыме / Н.И. Рогачѐв // Селекция, семеноводство и некоторые вопросы агротехники картофеля в Сибири: Науч. техн. бюл. – Новосибирск: НСХИ, 1985. – Вып. 4. – С. 3-7.
12. Симаков Е.А., Анисимов Б.В., Чугунов В.С., Шатилова О.Н. Производство и рынок
картофеля в Российской Федерации: Итоги проблемы, перспективы / Е.А. Симаков, Б.В. Анисимов, В.С. Чугунов, О.Н. Шатилова // Современное состояние и перспективы развития картофелеводства // Чебоксары: ЧГУ. – 2012. – С. 7-12.
Сведения об авторах:
Бурлов Сергей Петрович - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры земледелия и растениеводства агрономического факультета.
Казак Анастасия Афанасьевна – кандидат сельскохозяйственных наук, кафедры технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства.
Логинов Юрий Павлович – доктор сельскохозяйственных наук профессор кафедры технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства.
Рычков Владимир Архипович – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры
земледелия и растениеводства агрономического факультета.
УДК 633.39;633,262;581.524.12(571.53)
ОЦЕНКА КОНКУРЕНТНОСТИ СВЕРБИГИ ВОСТОЧНОЙ
В СОВМЕСТНЫХ АГРОФИТОЦЕНОЗАХ С КОСТРЕЦОМ БЕЗОСТЫМ
В УСЛОВИЯХ ПРЕДБАЙКАЛЬЯ
А.А. Мартемьянова, Ш.К. Хуснидинов, А.А. Анатолян
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Изучены конкурентные взаимоотношения совместных посевов костреца безостого со
свербигой восточной. Дана оценка их конкурентоспособности. Выявлены выраженные виолентные свойства костреца безостого и патиентность свербиги восточной. В целях снижения
взаимного угнетения растений рекомендовано применять раздельный способ посева и размещать компоненты смесей ―через рядок‖. При конструировании совместных АФЦ костреца безостого со свербигой восточной размещать компоненты смесей с шириной междурядий – 45 см.
Ключевые слова: агрофитоценоз, конкуренция, патиентность, виолентность.
ESTIMATION OF COMPETITIVENESS OF BUNIAS ORIENTALIS IN JOINT CROPS
WITH BROMOPSIS INERMIS IN CONDITIONS OF PRE-BAIKAL REGION
Martemyanova A.A., Khusnidinov S.K., Anatolyan A.A.
Irkutsk state agricultural Academy, Irkutsk, Russia
Studied the relationship of joint competitive crops with smooth brome sverbigieast .Assesses
their competitiveness. Identified expressed violentnye properties and smooth brome patientnostsverbigieast . In order to reduce the mutual oppression plants recommended that a separate
method of sowing and place components of mixtures "by row". When designing a joint CAP smooth
brome with sverbigi east place components of mixtures with row spacing - 45 cm
Key words: agrophytocenosis , competition, patientnost , violentnost .
В настоящее время важное значение приобретает организация адаптивного кормопроизводства. Одним из важнейших направлений в его развитии является создание высокопродуктивных смешанных (совместных) агрофитоценозов
(АФЦ) [3, 7].
Одним из недостатков рекомендуемых технологий создания многокомпонентных (смешанных) АФЦ является использование простых механических
124
смесей высеваемых семян [1, 8].
В настоящее время слабо изученными остаются вопросы характера и интенсивности конкурентных отношений растений, длительности высокопродуктивного функционирования многокомпонентных АФЦ. Не разработаны технологические приемы снижения конкурентных отношений растений в совместных посевах, в том числе с участием новых и мало распространенных растений
(свербиги восточной, горца забайкальского, козлятника восточного).
Целью исследований явилось изучить межвидовые и внутривидовые конкурентные взаимоотношения водновидовых и совместных АФЦ костреца безостого и свербиги восточной и изыскание путей управления этими взаимоотношениями.
В задачи исследований входило:
1. Изучение численности популяций в одновидовых и совместных АФЦ;
2. Оценка жизненной стратегии изучаемых многолетних растений;
3. Оценка конкурентоспособности изучаемых многолетних растений.
Материалы, условия и методы исследований. Полевые исследования
проводились на опытном поле кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии
и защиты растений Иркутской ГСХА, на светло-серых лесных почвах с низким
естественным плодородием.
Экспериментальные посевы размещались по чистому пару. Полевые исследования проводились на не удобренном фоне.
Схема опытов:
Совместные посевы: 1) Кострец безостый + свербига восточная
Одновидовые посевы: 2) Кострец безостый
3) Свербига восточная
Компоненты смесей высевались с различной шириной междурядий: 15,
30, 45, 60, 75 см через ―рядок‖. Размер опытных делянок 12 м2. Повторность
опытов – четырехкратная, размещение делянок систематическое.
Полевые исследования, наблюдения и учеты выполнялись в соответствии
с методическими указаниями [2, 4].
При изучении характера конкурентных взаимоотношений растений в
двойных АФЦ использовалась методика, предложенная Willey, Rao [9].
Результаты исследований. В любом растительном сообществе (фитоценозе) слагающие его растения связаны между собою сложными фитоценотическими отношениями [5, 6].
При формировании продуктивности АФЦ важная роль принадлежит специфике конкурентных взаимоотношений растений.
В целях выяснения характера взаимоотношений растений, влияния их
друг на друга, нами в создаваемых АФЦ были проведены наблюдения за густотой стояния растений. Динамика изменения густоты травостоя позволяет судить о влиянии растений друг на друга и служит основанием для расчета коэффициентов конкурентоспособности (табл. 1).
Во всех вариантах опыта густота травостоя костреца безостого в чистом
посеве была выше, чем в совместных АФЦ. Это свидетельствует о наличии
межвидовых конкурентных отношений между компонентами изучаемых АФЦ.
Анализ жизненной стратегии костреца безостого показал, что во всех вариантах опытов он проявлял виолентные свойства. Кострец безостый раньше и
125
быстрее, чем другие растения рос и развивался. Для него характерно ранее, чем
у других растений, наступление фазы активного формирования надземной вегетативной массы и корневой системы.
Таблица 1 – Густота травостоя и конкурентоспособность костреца безостого
в совместных АФЦ при различных способах посева
АФЦ
Кострец безостый в
чисто виде
Со свербигой восточной
Годы
жизни
1
2
1
2
Густота травостоя, шт./м2
Ширина междурядий, см
15
30 45
60
75
1212 1156 1120 1176 1172
756 780 1640 1140 1320
1096 1192 952 1156 1060
716 1080 1520 1440 1360
Коэффициент конкурентоспособности
Ширина междурядий, см
15
30
45
60
75
0.90 1.03 0.85 0.98 0.90
0.95 1.38 0.93 1.26 1.03
Растения свербиги восточной позднее всходили, отставали от костреца
безостого в росте и развитии и испытывали на себе его отрицательное влияние.
Кострец безостый в двойных АФЦ подавлял сопутствующие компоненты,
и вѐл себя как растение доминант. Наиболее отчетливо виолентные свойства
костреца безостого проявились в вариантах опыта, в которых компоненты смеси возделывались с междурядьями15 см. Густота травостоя свербиги восточной
в двойных АФЦ во второй год жизни снизилась на 35% (табл. 2).
С увеличением ширины междурядий виолентные свойства костреца безостого ослабевали. Межвидовая конкуренция снижалась, густота травостоя повышалась. Вместе с тем, с увеличением ширины междурядий и увеличением
числа высеянных семян в рядках нами отмечалось возрастание внутривидовой
конкуренции.
В первый год жизни коэффициент конкурентоспособности костреца безостого во всех вариантах опыта в совместных АФЦ был низким. Это связано с
тем, что формирование компонентов травостоя смеси ещѐ не закончено. Растения вступили в стадию активного роста. Межвидовая конкуренция проявлялась
слабо. В процессе вегетации коэффициент конкурентоспособности костреца
безостого возрастал. Кострец безостый рос и развивался значительно быстрее,
чем свербига восточная.
Наблюдения показали, что в АФЦ, в которых применялись широкорядные
способы сева, угнетение и затенений компонентов друг другом не наблюдалось.
В двойных АФЦ костреца безостого со свербигой восточной в первый год
жизни в течении вегетации коэффициенты конкурентоспособности были низкими. Снижение негативного влияния злакового компонента на травостой
свербиги восточной связано и с ее морфо-биологическими особенностями.
Свербига восточная формирует мощную корневую систему. Это свойство
позволяет ей выдерживать высокую конкуренцию со стороны костреца безостого.
Острые конкурентные отношения между злаковым компонентом и свербигой восточной складывались в вариантах опыта с междурядиями30
см.ВАФЦ свербиги восточной в вариантах опыта с междурядьями 15 и 30 см
имело место обострение внутривидовой конкуренции.
126
При сравнительном анализе густоты травостоя изучаемых растений выявлено, что в одновидовых АФЦ густота растений свербиги восточной была выше, чем в совместных (табл. 2).
Таблица 2 –Густота травостоя свербиги восточной, шт./м2
В чистом виде
С кострецом безостым
Годы
АФЦ
Ширина междурядий, см
Ширина междурядий, см
жизни
15
30
45
60
75
15
30
45
60
75
1
92
96 84
58
44
68
60
64
52
36
Свербига восточная
2
80
68 118 108 102
52
56
102
96
84
Оценка степени выживания растений показал, что изучаемые в двойных
АФЦ свербига восточная относятся к растениям – патиентам.
Эти растения в условиях конкурентных взаимоотношениях оказались
устойчивыми, в первую очередь, в борьбе за жизненное пространство. В АФЦ с
кострецом безостым снижение густоты травостоя свербиги восточной по сравнению с одновидовыми посевами колебалось от 11.2 до 27.7%.
Свойство патиентности возрастало с увеличением ширины междурядий.
Так, в вариантах опытов с междурядьями45 см снижение густоты травостоя
свербиги восточной в двойных АФЦ составило – 13.6%.
Во всех вариантах опыта коэффициент конкурентоспособности свербиги
восточной в совместных АФЦ с кострецом безостым был < 1. Это обстоятельство свидетельствует о наличии конкурентных отношений между компонентами в создаваемых АФЦ (табл. 3).
Таблица 3 – Конкурентоспособность свербиги восточной в совместных АФЦ
с кострецом безостым
Ширина междурядий, см
Годы
АФЦ
жизни
15
30
45
60
75
1
0.74
0.62
0.76
0.89
0.82
Свербига восточная
2
0.65
0.82
0.86
0.89
0.82
Необходимо отметить высокие коэффициенты конкурентоспособности
свербиги восточной. Коэффициент конкурентоспособности свербиги восточной в конце вегетации был выше 0.80 в первый год жизни при размещении
компонентов смесей 60 и 45 см, на второй год жизни при ширине междурядий
45, 60, 75 см.
Выводы. 1. Анализ жизненной стратегии растений показал, что кострец
безостый в совместных посевах со, свербигой восточной проявил себя как типичный виолент. Снижение конкурентных отношений и ослабление виолентных свойств костреца безостого может быть достигнуто при увеличении ширины междурядий.
2. При анализе степени выживания растений в совместных АФЦ показал,
что свербига восточная в условиях острой конкуренции с кострецом безостым
проявили выносливость (устойчивость) в борьбе за жизненное пространство. В
двойных АФЦ она вели себя как типичные растения – патиенты. Свойство патиентности свербиги восточной усиливалось с увеличением ширины междурядий, при этом увеличивалась густота травостоя.
3. Острые конкурентные отношения между растениями складывались в
агрофитоценозах при размещении компонентов смеси с междурядьями 15 и 30
127
см. При размещении компонентов совместных посевов через 45, 60 и 75 см
межвидовая конкуренция снижалась.
Предложения производству. 1. В целях снижения взаимного угнетения
растений рекомендуем применять раздельный способ посева и размещать компоненты смесей ―через рядок‖.
2. При конструировании совместных АФЦ костреца безостого со свербигой восточной размещать компоненты смесей с шириной междурядий – 45
см.
Список литературы
1. Андреев Н.Г. Бобово-злаковые смеси многолетних трав // Луговое и полевое кормопроизводство: учеб.для вузов / Н.Г. Андреев. – 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат,
1989. – С. 482-485.
2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований): учеб. для вузов / Б.А. Доспехов. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.
3. Кшникаткина А.Н. Формирование бобово-злаковых травостоев / А.Н. Кшникаткина,
В.А. Варламов // Кормопроизводство. – 2000. - № 11. – С. 18-21.
4. Методика полевых опытов с кормовыми культурами / ВНИИ кормов им. В. Р. Вильямса; редкол.: А.С. Митрофанов, Ю.Н. Новоселов, Г.Д. Харьков – М.:Агропромиздат 1971. –
15 с.
5. Работнов Т.А. Экология луговых трав / Т.А. Работнов. – М.: Изд-во Моск. ун-та,
1985. – 176 с.
6. Раменский Л.Г. Введение в комплексное почвенно-геоботаническое исследование
земель / Л.Г. Раменский. – М.: Сельхозгиз, 1938. – 670 с.
7. Скоблин Г.С. Луговое и полевое кормопроизводство / Г.С. Скоблин, В.И Скоблина. М.: Агропромиздат,1988. - С. 188-191.
8. Тюльдюков В.А. Особенности конструирования многолетних травостоев / В.А. Тюльдюков, А.Д. Прудников, А.Г. Прудникова //Известия ТСХА. - 1999. – Вып. 3. - С. 22-32.
9. Willey R.W. A competitive ratio for quantifying competition between intercrops. Experimental Agriculture / R.W. Willey, M.V. Rao - 1980, v. 16. рp. 117-125.
Сведения об авторах:
Анатолян Аргине Артуровна - аспирант кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и
защиты растений агрономического факультета.
Мартемьянова Анна Анатольевна - кандидат биологических наук, старший преподаватель
кафедры технологии производства сельскохозяйственной продукции и ветеринарносанитарной экспертизы факультета биотехнологии и ветеринарной медицины.
Хуснидинов Шарифзян Кадирович - доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растенийагрономического факультета.
УДК 631.433.53:574.4(571.53)
ЭМИСИЯ ДИОКСИДА УГЛЕРОДА ИЗ СВЕТЛО-СЕРЫХ ЛЕСНЫХ
ПОЧВ ПРЕДБАЙКАЛЬЯ
Н.В. Матвеева, Е.В. Матвеева
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Отражены результаты исследований, которые проводились в 2013 гг. на опытном поле
кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений Иркутской ГСХА по
эмиссии углекислого газа из светло-серой лесной почвы в различных экосистемах. Дана
оценка выделения СО2 в естественных экосистемах: лес, луг и в агроэкосистемах: чистый
пар, козлятник восточный. Определена зависимость выделения диоксида углерода от темпе128
ратуры почвы. Приведены показатели накопления органического вещества. Смоделирован
процесс разложения органического вещества, с помощью закладки в почвенный профиль
льняного полотна.
Ключевые слова: козлятник восточный, чистый пар, луговой биогеоценоз, лесной биогеоценоз, эмиссия, углекислый газ, многолетние травы, экосистема, органическое вещество,
светло-серая лесная почва.
EMISSIONS CARBON DIOXIDE FROM LIGHT-GRAY FOREST SOIL IN THE
PREDBAIKAL REGION
Matveeva N.V., Matveeva E.V.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
Reflects the results of studies on carbon dioxide emissions from light-gray forest soil in different ecosystems.The estimation ofСО2 emissions in natural ecosystems: forest, meadow and in agroecosystems: complete fallow, goat 's rue. The dependence of the carbon dioxide from the soil temperature.The indexes of the accumulation of organic matter.Modeled the process of decomposition
of organic matter in the tab in the soil profile linen.
Key words: goat 's rue, complete fallow, forest of biogeocenosis, meadow of biogeocenosis,
emission, carbon dioxide, perennial grasses, ecosystem, organic matter, light-gray forest soil.
В наземных экосистемах углекислый газ атмосферы на 25-40% имеет почвенное происхождение [9]. По данным Г.В. Добровольского этот показатель
достигает 90% [2].
В биогеохимическом круговороте углерода почве принадлежит основная
роль, поскольку она служит важнейшим накопителем органического вещества,
представленного органическими остатками и гумусом, которые служат одновременно и аккумулятором, и донором СО2. Почвенный покров своей газовой
функцией (по отношению к углероду) выполняет в биосфере важнейшую роль
поддержания современного оптимального климата [6].
А.В. Наумов отмечает, что в научной литературе недостаточно раскрыта
суть этого исключительного природного явления, его роль в биосфере. Даже на
уровне отдельных почв или почвенных типов эколого-функциональные связи
почвенного дыхания с факторами среды не систематизированы [8].
―Дыхание‖ - важнейший показатель плодородия почвы.
В настоящее время физические, химические и биологические свойства
светло-серой лесной почвы достаточно хорошо изучены. Однако воздушные
свойства, особенности газообмена остается еще слабо изученной проблемой.
Слабая изученность функции почвенного газообмена на уровне биогеоценозов вызывает необходимость исследований в этой области.
Цель, задачи, объекты и методика проведения исследований. Целью
исследований были вопросы, касающиеся изучения влияния различных экосистем на выделение диоксида углерода в зависимости от температуры почвы и
от процессов накопления и разложения органического вещества на светлосерых лесных почвах Предбайкалья.
В задачу исследований входило:
1. Произвести количественную оценку выделения углекислого газа из
светло-серых лесных почв в зависимости от вида экосистем.
2. Оценить интенсивность эмиссииСО2 из светло-серых лесных почв в зависимости от температуры почвы в течении вегетационного периода.
3. Определить количество свежего органического вещества в естественных и агроэкосистемах.
129
4. Определить скорость и степень распада льняного полотна.
Исследования проводились в 2013 г. на опытном поле кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений Иркутской ГСХА.
Опыты закладывались на светло-серых лесных почвах. Почвы характеризуются низким естественным плодородием. Для этих почв характерна кислая
реакция среды и низкое содержание гумуса (1.8-2.1%), общего азота (0.080.13%), фосфора 26 мг на 100 г. почвы, калия 10 мг на 100 г. почвы [11].
Схема опыта:
1. Агроэкосистемы: чистый пар, козлятник восточный.
2. Естественные экосистемы: луговой биогеоценоз, лесной биогеоценоз.
Учѐт количества углекислого газа из почвы проводили абсорбционным
методом в модификации И.Н. Шаркова [13, 14]. Учѐт массы корней в экосистемах проводили по методике Н.З. Станкова [10]. Учет степени распада льняного полотна проводился по общепринятой методике [1].
Результаты исследований и их обсуждение.Наблюдения, проведенные в
экспериментальных экосистемах в течение вегетационного сезона 2013 г. свидетельствовали о неравномерности процессов выделения СО2 (табл. 1).
Таблица 1 - Эмиссия углекислого газа из светло-серых лесных почв в естественных
и агроэкосистемах, 2013 г., г/м2
Дата проведения учета выделения СО2
Сумма
Вариант
Годы 25.05 10.06 25.06 10.07 25.07 10.08 25.08 10.09 за весь
26.05 11.06 26.06 11.07 26.07 11.08 26.08 11.09 период
2011
2.4
3.4
4.4
2.4
4.8
3.0
2.2
5.8
354
Чистый пар
2012
3.3
3.8
6.5
8.5
7.1
5.9
4.8
4.5
618
(контроль)
2013
2.5
2.5
3.1
6.9
4.9
9.2
3.7
5.6
509
Среднее
2.7
3.2
4.7
5.9
5.6
6.0
3.6
5.3
493
2011
4.2
7.7
8.4
3.6
4.5
5.8
5.1
3.4
607
Козлятник
восточный
2012
5.4
5.9
6.9
5.2
7.3
6.3
7.2
7.7
691
2013
5.2
4.0
8.3
9.4
8.5
5.9
5.5
5.9
727
Среднее
4.9
5.9
7.9
6.1
6.8
6.0
5.9
5.7
675
2011
7.4
7.8
11.9
6.9
10.7
9.7
7.2
5.9
955
Луговой
2012
8.1
9.3
12.7
9.9
17.0
6.8
7.1
6.0
1094
биогеоценоз
2013
9.7
7.4
9.2
12.7
10.9
7.6
6.6
6.1
984
Среднее
8.4
8.2
11.3
9.8
12.9
8.0
7.0
6.0
1011
2011
6.2
6.5
10.9
7.4
8.3
11.0
6.8
6.5
884
Лесной
2012
5.1
6.3
6.3
8.4
11.7
7.8
6.9
4.9
816
биогеоценоз
2013
6.6
6.4
9.4
10.4
10.9
8.2
6.7
6.3
910
Среднее
6.0
6.4
8.9
8.7
10.3
9.0
6.8
5.9
870
На протяжении всего периода наблюдений эмиссия углекислого газа из
светло-серых лесных почв была меньшей в агроэкосистемах, чем в естественных экосистемах.
По данным И.Н. Николаевой под лесом и травами концентрация СО2 в
почвенном воздухе в 1.5-2.0 раза больше, чем на обрабатываемых полях [10].
Наиболее высокая интенсивность выделения углекислого газа из почвы
имело место в естественных экосистема. Максимальный показатель выделения
углекислого газа за весь период наблюдений зафиксирован в варианте: луговой
биогеоценоз (1011 г/м2). Наименьшее выделением диоксида углерода из почвы
было характерно для варианта: чистый пар (493 г/м2).
130
Пик ―выброса‖ диоксида углерода приходился на середину лета, как в агроэкосистемах, так и в естественных экосистемах. Минимальные значения
эмиссии углекислого газа в агроэкосистемах были зафиксированы в третьей
декаде мая, а минимальные показатели выделения СО2 в естественных экосистемах отмечались в первой декаде сентября.
Наблюдения показали, что общий сезонный максимум эмиссии углекислоты приходится на период максимального роста растений, либо совпадает с
моментом интенсивного разложения вновь поступившего растительного опада.
Различие величин эмиссии углекислого газа из почв по угодьям в один период времени под разной растительностью, при равных погодноклиматических условиях, свидетельствует о том, что большое значение имеет
общий запас живой биомассы, характер ее распределения и гумусированность
почвы [7].
Нами производилась оценка накопления органического вещества: поукосных остатков, растительного опада, корневой системы в посевах козлятника
восточного и растительного опада в естественных экосистемах.
Наблюдения и учеты запасов и величины поступления растительного опада в естественных экосистемах показали, что в лесном биогеоценозе на поверхность почвы поступало 1.5 т/га сухого органического вещества.
На поверхности почвы лесного биогеоценоза в результате длительного его
функционирования сформировался мощный слой лесной подстилки, который
был представлен свежими растительными остатками, полуразложившимся гумифицированным органическим веществом и собственно гумусом.
По данным Ш.К. Хуснидинова запасы гумуса в светло-серых лесных почвах в лесном БГЦ слой почвы 0-20 см составляли 5.8%, 20-40 см – 6.0% [12].
Интенсивность накопления и величина органической массы в лесном биогеоценозе положительно влияет на характер выделения СО2.
В луговом биогеоценозе величина растительного опада, вследствие ежегодного отчуждения растительной массы и использования еѐ на кормовые цели, была меньшей и составляла 1.2 т/га год.
В луговом биоценозе сформировался мощный степной войлок и отмечаются интенсивные процессы его гумифицирования. К тому же тепловой режим был
более благоприятным, нежели в лесном биогеоценозе. Этим, на наш взгляд, объясняется интенсивность выделение диоксида углерода в луговом биогеоценозе.
Нами производилась оценка накопления органического вещества: поукосных остатков, растительного опада, корневой системы в посевах козлятника
восточного.
В процессе экспериментальных исследований нами установлено, что в посевах козлятника восточного накапливается 11.5 т/га в год органического вещества.
Подъѐмы и спады интенсивности дыхания почвы обуславливается усилением или ослаблением микробиологической активности, которая в свою очередь, зависит от температуры почвы и поступления в неѐ легкоразлагаемого
органического вещества [5].
Температура почвы являются одним из наиболее значимыми экологическим фактором, определяющим скорость деструкции органического вещества и
интенсивность выделения СО2 из почв (табл. 2).
131
Таблица 2 – Температура почвы в слое 0-10 см, (°С)
Год
2013
Варианты
2526.05
17
15
15
14
15.3
Чистый пар
Козлятник
Луг
Лес
Среднее
1011.06
21
19
16
15
17.8
Дата проведения учета
2510251026.06
11.07
26.07 11.08
24
24
23
23
22
21
23
21
22
21
22
21
21
19
20
19
22.3
21.3
22.0
21.0
2526.08
20
17
18
17
18.0
1011.09
19
16
18
17
17.5
В исследуемых нами экосистемах наибольшая температура почвы зафиксирована в середине лета. Максимальные показатели выделения углекислого
газа также отмечались в этот период.
По данным А.В. Кононова максимальные величины эмиссии углекислого
газа отмечаются с середины июля до середины августа, когда температура почвы достигает максимальных значений [3].
Наименьшее количество углекислого газа в исследуемых экосистемах отмечалось в мае и сентябре. Среднедекадная температура воздуха в эти периоды
времени за годы исследования была наименьшей.
При переходе температуры почвы через 0°С в сентябре биологическая активность почвы не затухает, так как полное промерзание деятельного слоя почвы происходит только в середине – конце октября [3].
В период проведения экспериментальных исследований нами проводились опыты, связанные с моделированием процессов интенсивности разложения органического вещества.
Опыты по разложению органического вещества нами осуществлялись посредством закладки в почвенный профиль серой лесной почвы льняной ткани
на глубину 10 см. Учет разложения льняной ткани нами проводился в течение
вегетационного периода через каждые 30 дней.
Нами осуществлялся учет интенсивности разложения растительных остатков по убыли исходной массы. Разность в массе образцов указывает на количественное изменение растительного материала и интенсивность разложения
его в условиях опыта (табл. 3).
через два
месяца
через три
месяца
через
один месяц
через два
месяца
через три
месяца
2013
2013
2013
2013
через
один месяц
Чистый пар
Козлятник
Луг
Лес
исходная
Годы
Вариант
Глубина закладки ткани,
см
Таблица 3 –Степень распада льняного полотна, г.
Разложение ткани, %
Масса сухой ткани, г
к исходной массе
10
10
10
10
3.00
3.00
3.00
3.00
1.74
2.56
2.90
2.72
1.60
2.09
2.21
1.82
0.40
1.70
0.75
0.89
42.0
14.7
3.3
9.3
46.7
30.3
26.3
39.3
86.7
43.3
75.0
70.3
Наибольшая степень распада льняной ткани отмечена в варианте: чисты
пар – 83.9%, что является показателем интенсивности минерализационных
процессов и отсутствие консервации органического вещества. Наименьшие по132
казатели степени разложения отмечались в посевах козлятника восточного –
49.4% соответственно.
В естественных экосистемах убыль исходной массы, составила: в луговом
биогеоценозе – 50.1%, лесном биогеоценозе – 56.9%. Эти показатели отражают
присутствие и активность микрофлоры, разлагающей целлюлозу.
Разложение льняного волокна дает достаточно точное представление об
интенсивности процессов разложения органического вещества и связанного с
ним выделения углекислого газа в естественных условия поля.
Выводы. 1. Проведенные исследования показали, что наиболее высокая
интенсивность выделяется СО2отмечалась в естественных экосистемах. Луговой биогеоценоз (1011 г/м2), лесной биогеоценоз (870 г/м2). Наименьшее выделением диоксида углерода из почвы было характерно для варианта: чистый пар
(493 г/м2).
2. Установлена зависимость эмиссии СО2 от температуры почвы
3. Интенсивность ―дыхания‖ в экосистемах связана с накоплением органического вещества. Интенсивность ―дыхания‖ в поле чистого пара связана с
обработкой почвы.
4. Наибольшая степень распада льняной ткани отмечена в варианте: чисты
пар – 83.9%. Наименьшие показатели степени разложения отмечались в посевах козлятника восточного – 49.4%.
Список литературы
1. Ганжара Н.Ф. Практикум по агропочвоведению / Н.Ф. Ганжара, Б.А. Борисов, Р.Ф.
Байбеков – М.: Агроконсалт, 2002. – 280 с.
2. Добровольский В.В. Основы биогеохимии : учеб.пособие / В.В. Добровольский – М. :
Академия, 2003. – 400 с.
3. Кононов А.В. Эмиссия углекислого газа мерзлотными почвами лиственничных лесов
центральной Якутии в зависимости от гидротермических условий: Автореф. дис. … канд.
биол. наук / А.В. Кононов. – Якутск: ИМЗ СО РАН.- 2006. – 16 с.
4. Ландина М.М. Почвенный воздух / М.М. Ландина - Новосибирск: Наука, 1992. - 169 с.
5. Ларионова А.А. Влияние температуры и влажности почвы на эмиссию СО2 / А.А. Ларионова, Л.Н. Розанова // Дыхание почв.-НЦБИРАН: Пущино,-1993.- С.68-73.
6. Мартынова, Н.А. Химия почв: органическое вещество почв: учеб.-метод. пособие /
Н.А. Мартынова. – Иркутск: Изд-во ИГУ, 2011. - 255 с.
7. Мильхеев Е.Ю. Интенсивность эмиссии СО2почвами Селенгинского дельтового района Прибайкалья Е.Ю. Мильхеев, Э.В. Цыбиков, Е.Э. Валова // Ученые записки ЗабГГПУ. 2012.- №1(42). -С.76-78.
8. Наумов А.В. Дыхание почвы / А.В. Наумов. – Новосибирск: Изд-во СО РАН, 2009. –
208 с.
9. Смагин А.В. Газовая функция почв / А.В. Смагин // Почвоведение. – 2000. – № 10. –
С. 1211-1223.
10.Станков Н.З. Корневая система растений / Н.З Станков. – М.: Изд-во ―Знание‖,
1969. – 32 с.
11. Хуснидинов Ш.К. Растениеводство Предбайкалья / Ш.К. Хуснидинов [и др.] // под
ред. Ш.К. Хуснидинова. – Иркутск: ИрГСХА, 2000. – 462 с.
12.Шарков И.Н. Определение интенсивности продуцирования СО2 почвой адсорбционным методом / И.Н. Шарков // Почвоведение. - 1984.-№7. - С.136-143
13.Шарков И.Н. Совершенствование адсорбционного метода определения выделения
СО2 из почвы в полевых условиях / И.Н. Шарков // Почвоведение. - 1987.-№1.-С.127-133
14.Хуснидинов Ш.К. Сидерация в Иркутской области: учеб.пособие / Ш.К. Хуснидинов.
– Иркутск : ИрГСХА, 1997. – 83 с.
133
Сведения об авторах:
Матвеева Евгения Валерьевна - ассистент кафедры органической, неорганической и биологической химии агрономического факультета.
Матвеева Наталья Владимировна - кандидат биологических наук, доцент кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета.
УДК 633.88(571.53)
ЭКОЛОГО-ФИТОЦЕНОТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
FRAGARIA ORIENTALIS LOSINSK
Н.А. Николаева, Н.Ю. Черниговская, Е.Г. Худоногова
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В статье рассматриваются эколого-фитоценотические особенности перспективного для
медицины растения земляники восточной, произрастающей на территории ЭхиритБулагатского района Иркутской области. Изучаемое лекарственное сырье – листья земляники. Описано 5 ценопопуляций лекарственного растения с определением урожайности. Заросли растения исследовали методом проективного покрытия, при этом учитывали среднее проективное покрытие видом и выход массы сырья травы с 1% проективного покрытия.Определен эколого-ценотический оптимум для исследуемого растения. В статье приводятся также данные по возрастному составу и численности ценопопуляции земляники.
Ключевые слова: лекарственное растение, земляника восточная, ценопопуляции, урожайность, возрастной состав и численность растений.
ECOLOGICAL AND PHYTOCENOTIC FEATURES FRAGARIA ORIENTALIS LOSINSK
Nikolaeva N.A., Chernigovskay N.Y., Hudonogova E.G.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
The article considers the ecological and phytocenotic promising for medicine plant strawberries Eastern grown on the territory of Эхирит-Булагатского district of Irkutsk region. The study of
medicinal raw materials - wild strawberry leaves. Described 5 of populations of medicinal plants
with the determination of the yield.Overgrown plants was investigated by projective cover, mindful
of the mean projective cover of views and output of raw material weight herbs with 1 % projective
cover. Defined ecological-coenotic optimum for the investigated plants. The article provides data on
the age composition and abundance of material strawberries.
Key words: medicinal plant, Eastern strawberry, cenopopulation, yield, age composition and
abundance of plants.
Земляника восточная (Fragaria orientalis Losinsk.) – широко распространенное растение с вкусными и ароматными плодами семейства Rosaceae. Сырьем у
земляники являются плоды, листья и корневища. Листья заготавливают в период
цветения, обрывая их вручную, и высушивают на открытом воздухе в тени или в
проветриваемых помещениях. Листья содержат большое количество аскорбиновой кислоты, дубильные вещества, немного алкалоидов и каротин. В народной
медицине применяется издавна в качестве витаминного, мочегонного, потогонного средства, в гинекологической практике, при подагре и малокровии [3].
Объекты и методы исследования. Объектом исследования являлась
Fragaria orientalis, произрастающая на территории Эхирит-Булагатского района Иркутской области. Поиск зарослей лекарственных растений проводили на
основе изучения фитоценотической приуроченности вида с использованием
материалов лесо- и землеустройства, геоботанического обследования и информации, имеющейся у местного населения.
134
В ходе исследований были выявлены ценопопуляции Fragaria orientalis,
определены высота особей, фенофаза, обилие вида по шкале Друде, проективное покрытие видом.
При изучении ценопопуляций были использованы методики И.Л. Крыловой, А.И. Шретер. Заросли растения исследовали методом проективного покрытия, при этом учитывали среднее проективное покрытие видом и выход
массы сырья травы с 1% проективного покрытия [2]. Проективное покрытие
определяли сеточкой Раменского.
Статистическая обработка экспериментальных данных выполнена по методике Доспехова [1].
Результаты и их обсуждение. Земляника восточная в ЭхиритБулагатском районе встречается по опушкам леса, склонам, образуя заросли.
Изучены 5 ценопопуляций Fragaria orientalis (табл. 1):
1. Хвощево-земляничный в 5 км севернее дер. Кулункун, в массиве ―Дачи‖. На склоне 13˚ в восточном направлении, рельеф – бугристый, увлажнение
на момент описания – достаточное. Почва – тяжелый суглинок. Проективное
покрытие травостоем – 45-90%.
В травостое доминирует – земляника восточная (cop2- cop3), содоминант –
хвощ полевой (cop1- cop2), из разнотравья встречаются кострец безостый (sp),
пырей ползучий (sp), тимофеевка луговая (sp), лапчатка гусиная(sp), люцерна
серповидная (sol), гравилат Алеппского (sol), полынь обыкновенная (sol), лапчатка вильчатая (sol), змееголовник поникший (sol), репейничек волосистый
(sol) и др. Площадь растительного сообщества –7 га. Проективное покрытие
Fragariaorientalisсоставляет 46.72%, урожайность сырья травы – 55.12 г/м2.
2. Разнотравно-земляничный луг в 7 км южнее пос. Усть-Ордынский над
озером Ордынское. На склоне 15˚ в восточном направлении. Почва – тяжелый
суглинок. Проективное покрытие травостоем – 75-90%. В травостое доминирует – земляника восточная (cop2), встречаются пырей ползучий (sp), змееголовник поникший (sp), лапчатка гусиная (sp), подмаренник настоящий (sp), хвощ
полевой (sp), репейничек волосистый (sp), полынь обыкновенная (sp), из разнотравья встречаются одуванчик лекарственный (sol), лапчатка вильчатая (sol)
и др. Площадь растительного сообщества – 15 га. Проективное покрытие
Fragaria orientalis– 50.25%, урожайность сырья травы составляет 60.81 г/м2.
3. Змееголовниково-земляничный луг в 5 км севернее дер. Кулункун, в
массиве ―Дачи‖. На склоне 13˚ в восточном направлении, рельеф – бугристый,
увлажнение на момент описания – достаточное. Почва – тяжелый суглинок.
Проективное покрытие травостоем – 45-90%.
В травостое доминирует – земляника восточная (cop2), содоминант – змееголовник поникший (cop1), из разнотравья встречаются пырей ползучий (sp),
кострец безостый (sp), люцерна серповидная (sp), полынь обыкновенная (sp),
репейничек волосистый (sp), гравилат Алеппского (sp), хвощ полевой (sp), лапчатка гусиная (sp) и др. Площадь растительного сообщества – 9 га. Проективное покрытие Fragariaorientalis– 65.02%, урожайность сырья травы составляет
61.76 г/м2.
4. Землянично-хамерионовый луг в 3 км западнее заброшенной деревни
Гулзагай. На склоне 5˚ в восточном направлении, рельеф – бугристый, увлажнение на момент описания – достаточное. Почва – тяжелый суглинок. Проек135
тивное покрытие травостоем – 75-90%.
В травостое доминирует – хаменерион узколистный (cop3), содоминант–
земляника восточная (cop1), в составе разнотравья - пырей ползучий (sp), кострец безостый (sp), тимофеевка луговая (sol), эспарцет песчаный (sol), вероника
седая (sp), одуванчик лекарственный (sp), полынь обыкновенная (sp), репейничек волосистый (sp), гравилат Алеппского (sp), и др. Площадь растительного
сообщества – 13 га. Проективное покрытие Fragariaorientalisсоставляет
23.01%, урожайность сырья травы – 26.01 г/м2.
5. Хамерионово-земляничный луг в 3 км западнее заброшенной деревни
Гулзагай. На склоне 5˚ в восточном направлении, рельеф – бугристый, увлажнение на момент описания – достаточное. Почва – тяжелый суглинок. Проективное покрытие травостоем – 75-90%.
В травостое доминирует – земляника восточная (cop2), содоминант – хаменерион узколистный (cop1), из разнотравья встречаются пырей ползучий (sp),
тимофеевка луговая (sp), горошек мышиный (sp), клевер ползучий (sp), чина
плосколистная (sp), скабиоза веничная (sp), скабиоза бледно-желтая (sp), репейничек волосистый (sp), лапчатка пижмолистная (sp), одуванчик лекарственный (sol), полынь обыкновенная (sp), полынь замещающаяся (sp), девясил иволистный (sp), гравилат Алеппского (sp) и др. Площадь растительного сообщества – 17 га. Проективное покрытие видом – 61.42%, урожайность сырья травы
составляет 68.79 г/м2.
Таблица 1 - УрожайностьсырьяFragariaorientalis
Высота,
% проекУрожайность
Ассоциация
см, M±m тивного посырья с 1 %
крытия,
проективного
M±m
покрытия,
M±m
хвощево-земляничный луг
9.54±1.04 46.72±6.07
1.18±0.15
разнотравно-земляничный луг
9.03±1.13 50.25±6.03
1.21±0.11
змееголовнико-земляничный луг 10.12±0.95 65.02±5.98
0.95±0.09
землянично-хамерионовый луг
9.51±1.03 23.01±3.06
1.13±0.12
хамерионово-земляничный луг
11.14±0.86 61.42±6.24
1.12±0.09
Урожайность
сырья (возд.сух.) г/м2,
M±m
55.12±7.13
60.80±6.07
61.76±5.21
26.00±3.05
68.79±7.13
Эколого-ценотическим оптимумом для земляники восточнойявляетсяхамерионово-земляничный луг, приуроченный к суглинистойпочве с максимально выявленной урожайностью сырья листьевземляники – 68.79 г/м2.
Возрастной состав и численность популяций Fragaria была изучена
нахвощево-земляничном лугу (табл. 2).
Численность
особей/м2
%
Таблица 2 – Возрастной состав и численностьFragaria orientalis
ЮвенильВегетаГенеративСенильИматурные
ные
тивные
ные
ные
j
im1
im2
v
g1
g2
s
1.5
7.5
18.25
58.5
0.71
3.56
8.65
27.76
67
49
31.79 23.26
9
4.27
Итого
210.7
5
100
Примечание: Индексы возрастных состояний растений: j - ювенильные; im1 – иматурные 1-й группы; im2 – иматурные 2-й группы; v – вегетативные; g1 – молодые генеративные;
g2 – средневозрастные генеративные; s – сенильные.
136
Популяция земляники восточной представлена в основном генеративными
растениями (55.05%), что свидетельствует о высоком уровне жизненного состояния вида. Обнаружено значительное количество генеративных (55.05%),
вегетативных особей (27.76%) имматурных (12.21%). На долю ювенильных
особей приходится 0.71%. Сенильных особей немного - до 4.27%. Старых генеративных растений в данной ценопопуляции не обнаружено, что может быть
связано с быстрым переходом особей из старого генеративного состояния в сенильное.
Выводы. 1. Fragaria orientalis в Эхирит-Булагатском районе произрастает
на хвощево-земляничном лугу,разнотравно-земляничном, змееголовниковоземляничном, землянично-хамерионовом, хамерионово- земляничном лугу.
2. Максимальная урожайность сырья травы Fragaria orientalis обнаружена
на хамерионово-земляничном лугу. Популяция Fragaria orientalis является
нормальной и устойчивой на данной территории, с преобладанием молодых
генеративных особей.
Список литературы
1. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) - 5-е изд., доп. и перераб. / Б.А.Доспехов - М.: Агропромиздат, 1985.
- 351 с.
2. Крылова И.Л. Методические указания по изучению запасов дикорастущих лекарственных растений / И.Л.Крылова, А.И. Шретер - М.: ВИЛР, 1971. - 22 с.
3. Телятьев В.В. Полезные растения Центральной Сибири / В.В. Телятьев – Иркутск:
Вост-Сиб.книж.изд-во, 1985. – 384 с.
Сведения об авторах:
Николаева Нина Анатольевна – аспирант кафедры ботаники, плодоводства и ландшафтной архитектуры агрономического факультета.
Черниговская Наталья Юрьевна – аспирант кафедры ботаники, плодоводства и ландшафтной архитектуры агрономического факультета.
Худоногова Елена Геннадьевна – кандидат биологических наук, профессор кафедры ботаники, плодоводства и ландшафтной архитектуры агрономического факультета.
УДК 632.164
ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА ОПЫТНОГО УЧАСТКА ДЛЯ РАБОТ
ПО ЛИКВИДАЦИИ ОЧАГОВ ЗОЛОТИСТОЙ КАРТОФЕЛЬНОЙ
НЕМАТОДЫ
В.В. Новикова, Л.Н. Новикова, Е.Ш. Дмитриева
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Для закладки опытных посадок был выбран участок личного подсобного хозяйства карантинной фитосанитарной зоны в п. Моты Шелеховского района, содержащий до 300 шт.
цист ЗКН (Globodera rostochiensisWoll.) на 100 г почвы. В работе были использованы агрохимические и мелиоративные меры борьбы, а также экологически безопасные органические
соединения природного происхождения и биологические препараты.Для установления видовой принадлежности паразита были проанализированы морфологические признаки, хромогенезис самок (изменение их цвета в период превращения в цисты), а так же были приготовлены препараты личинок и анально-вульварных пластинок.
Ключевые слова: золотистая картофельная нематода; идентификация карантинных видов цистообразующих нематод.
137
JUSTIFICATION OF THE CHOICE OF TEST SITES TO WORK ON ELIMINATION OF
HOTBEDS GOLDEN POTATO CEST NEMATODE
Novikova V.V., Novikovа L.N., Dmitrieva E.Sh.
IrkutskState Agricultural Academy, Irkutsk, Russia
Bookmarks for experienced landings was selected portion of private farming quarantine phytosanitary zone in paragraph Mota Shelekhov area containing up to 300 pcs. SCZ cyst (Globodera
rostochiensis Woll.) per 100 g of soil. In this paper were used agrochemical and drainage control
measures, as well as environmentally friendly organic compounds of natural origin and Biological
spreparations. To establish the species of the parasite were analyzed morphological features hromogenezis females (discoloration during conversion to cysts), as well as preparations were prepared
larvae and anal-vulvar plates.
Key words: golden potato cyst nematode; identification quarantine species of cyst nematodes.
Золотистая картофельная цистообразующая нематода (Globodera rostochiensis Woll.) – это один из видов нематод паразитирующий на сельскохозяйственных культурах семейства Паслѐновых  Solanaceae, таких как картофель,
томаты, баклажаны, перец; также нематода способна развиваться на некоторых
пасленовых сорняках, таких как паслен черный - Solanum nigrum, паслен сладко-горький  Solanum dulcamara, паслен крылатыйSolanum miniatrum, беленачерная – Hyoscyamus niger, дурман обыкновенный  Daturas tramonitumидр.[1,
2]. Как указывают S. Wallace и R. Favrin [3], около 90 видов рода Solanum известны как хозяева нематоды.
Паразитируя на сельскохозяйственной культуре картофеля, данный вид
значительно снижает урожайность его, а на индивидуальных посадках в частном секторе, из-за выращивания картофеля как монокультуры, может вызывать
от 70 до 90% потери урожая.
Пораженные золотистой картофельной нематодой растения картофеля образуют немногочисленные хилые стебли, которые начинают преждевременно
желтеть. Хлороз начинается с нижних листьев, затем распространяется на
верхние листья и постепенно охватывает весь куст картофеля. При сильном поражении золотистой нематодой растения, чтобы получить питательные вещества и воду для своего развития, образуют множество мелких корней (бородатость корневой системы). Все эти внешние признаки угнетения растения свидетельствуют о заболевании картофеля глободерозом. На корневой системе куста картофеля можно увидеть самок, а позднее и цист ЗКН. После созревания
самки погибают, их кутикула твердеет, формируя жесткую, защитную цисту,
содержащую в среднем 200 яиц. Вначале самка с развивающимися яйцами и
молодая циста имеют золотистый цвет, затем циста постепенно темнеет. В
конце вегетационного сезона цисты открепляются от корней и остаются в почве или на растительных остатках.
В отсутствие растения-хозяина до 1/3 личинок может вылупляться каждый год, вне зависимости от плотности популяции. В холодных почвах ежегодное снижение жизнеспособных яиц в цистах картофельных глободер может
достигать 18%, в то время как некоторые жизнеспособные инвазионные личинки могут сохраняться в цистах до 12 и более лет.
Снижение урожайности картофеля может наблюдаться значительное, поскольку инвазированные растения образуют мелкие и немногочисленные
клубни. Степень заражения почвы в очагах сильного развития глободероза со138
ставляет 100-300 жизнеспособных цист /100г почвы, а на отдельных участках
даже 1000 цист/100г почвы.
Этот вид нематоды внесѐн в перечень карантинных объектов внутреннего
и внешнего карантина. В связи с этим перед службами надзора, контроля карантина растений, специалистами сельскохозяйственного производства, наукой
стоит государственная задача по профилактике, предотвращению завоза, выявлению, ограничению и ликвидации очагов золотистой картофельной цистообразующей нематоды (ЗКН).
Для своевременного выявления, последующей локализации и ликвидации
очагов региональной службой карантина растений ежегодно организуются обследования семенных, производственных и индивидуальных посадок картофеля и отбор почвы на предмет выявления цист ЗКН.
Цель данной работы состояла в обосновании выбора опытного участка
для постановки научно-исследовательской работы по исследованию экологического аспекта влияния гуминовых и лигногуминовых веществ на плодородие
почвы и изменение содержания жизнеспособных цист ЗКН.
В 2001 году было проведено обследование производственных и частных посадочных площадей картофеля Слюдянского и Шелехоского районов.
При выборе зараженного ЗКН участка для проведения дальнейших исследований и закладки опытных посадок учитывалось расположение участка, ответственность и согласие владельца участка на проведение опытных работ, а так
же результаты агротехнических и мелиоративных мер борьбы с ЗКН ранее полученные в данном населѐнном пункте (п. Моты, Шелеховского района).
При визуальном обследовании посадок картофеля на индивидуальных
участках, были отмечены признаки характерные для заболевания картофеля
глободерозом. С земельного участка, где выращивался картофель, по схеме
были отобраны почвенные образцы для гельминтологической экспертизы на
предмет выявления цист ЗКН. При отмывке почвенных образцов флотационным методом были обнаружены цисты наполненные живыми личинками.
Для установления видовой принадлежности паразита были проанализированы морфологические признаки, хромогенезис самок (изменение их цвета в
период превращения в цисты), а так же были приготовлены препараты личинок
и анально-вульварных пластинок, что является обязательным для идентификации вида при обнаружении карантинных видов цистообразующих нематод. Исследуемые морфологические показатели были типичными для Globodera
rostochiensis (Woll.).
Карантинной экспертизой Иркутского филиала ФГУ ―ВНИИКР‖ было дано в 2002 г. официальное заключение о наличии в почвенных образцах цист
ЗКН (Globodera rostochiensis Woll.) до 300 шт./100 г почвы.
В дальнейшем отделом обеспечения карантина растений Управления Россельхознадзора по Иркутской области, были проведены мероприятия по установлению карантинной фитосанитарной зоны в Слюдянском и Шелеховском
районах.
Картофель это сельскохозяйственная культура, являющаяся одним из главных употребляемых населением нашего региона продуктом, поэтому перед нами
стояла задача не только локализация очагов, заражѐнных ЗКН, но и поиск методов борьбы, возделывания и повышения урожайности данной овощной культу139
ры. Эта проблема в последние годы приобретает первоочередное значение.
При выборе методов борьбы, уменьшения численности ЗКН в почве, увеличения продуктивности картофеля были взяты во внимание морфологические,
биологические особенности паразита. Была выбрана направленность на использование экологически безопасных органических соединений природного
происхождения, биологических препаратов, которые, с одной стороны, позволили бы увеличить урожайность картофеля на заражѐнной площади, а с другой
 уменьшить численность ЗКН в почве. Органические вещества, применяемые
для снижения численности популяции Globodera rostochiensis (Woll.)и повышения плодородия почвы, также являются биостимуляторами для растений,
экологическая безопасность, которых, подтверждена исследованиями, выполненными по национальному стандарту РФ [4, 5].Внесение почвообразующих
удобрений, что, в конечном счете, ведѐт к получению высококачественной,
биологически чистой продукции растениеводства, без которой невозможно говорить о здоровом образе жизни человека.
В результате проведѐнных комплексных мер борьбы с ЗКН к 2009 г. в
отобранных карантинной экспертизой Иркутского филиала ФГУ ―ВНИИКР‖
образцах почвы не обнаружено цист с живыми личинками.
Список литературы
1.Васютин A.C. Эффективный метод борьбы с золотистой картофельной нематодой /
А.С. Васютин // Arpo XXI. - № 2. – 1999. - 3 с.
2. Воронкова Л.В. Карантин растений в СССР / Л.В. Воронкова, А.И. Сметник, М.Г.
Шамонин и др. - М.: Агропромиздат, 1986. - 256 с.
3. Шестиперов А.А. Карантинные фитогельминтозы / А.А. Шестиперов, Ю.Ф. Савотиков. – М.: Колос, 1995. - 447 с.
4. ГОСТ 951794. Топливо твердое. Методы определения выхода гуминовых кислот. 
М.: Издво стандартов, 1996.  7 с.
5. ГОСТ Р 54221-2010 Гуминовые препараты из бурых и окисленных каменных углей.
Методы испытания. М.: Издво стандартов, 2012.  12 с.
Сведения об авторах:
Дмитриева Елена Шарифзяновна – кандидат биологических наук, доцент кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений.
Новикова Валентина Васильевна – аспирант кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений.
Новикова Любовь Николаевна – кандидат химических наук, доцент кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений.
УДК 551.578.4:504.5:628.4.045(571.53)
ОЦЕНКА ЗАГРЯЗНЕНИЯ СНЕЖНОГО ПОКРОВА ТЯЖЁЛМИ
МЕТАЛЛАМИ НА ПРИМЕРЕ ЧЕРЕМХОВСКОГО И АЛАРСКОГО
РАЙОНА
М.А. Оширова, Т.Е. Афонина
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Иркутская область является промышленным регионом и хотя в настоящее время действующих предприятий меньше, загрязнение окружающей среды остаѐтся не менее важным.
Антропогенное загрязнение почв происходит различными путями. Выявление загрязнений
путѐм анализа снежного покрова наиболее актуально. Химический состав снежного покрова
формируется за счѐт поступления различных химических веществ, которые выбрасываются в
140
атмосферу из различных техногенных источников. В данной статье рассматривается анализ
тяжѐлых металлов в снежном покрове из Аларского и Черемховского районов.
Ключевые слова: тяжѐл металлы, снежный покров, выбросы
ASSESSMENT OF POLLUTION OF SNOW COVER OF TYAZHYOLMI METALS ON
THE EXAMPLE OF THE CHEREMKHOVSKY AND ALARSKY AREA
Oširova M.A., Afonina T.E.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
The Irkutsk region is the industrial region and though now the operating enterprises less, environmental pollution remains to not less important. Anthropogenous pollution of soils happens various ways. Identification of pollution by the analysis of snow cover most actually. The chemical
composition of snow cover is formed due to intake of various chemicals which are released into the
atmosphere from various technogenic sources. In this article the analysis the tyazhyolkh of metals in
snow cover from Alarsky and Cheremkhovsky areas is considered.
Key words: it is heavy metals, snow cover, emissions
Среди специфических загрязняющих веществ важное место занимают
тяжелые металлы, большинство которых относится к первому и второму
классам опасности. Их негативное влияние на почвы проявляется не только в
прямом воздействии высоких концентраций, но и в отдаленных последствиях, связанных со способностью многих металлов коммулироваться в растениях. Металлы содержатся в большинстве видов промышленных, энергетических и автотранспортных выбросов в атмосферу и являются индикаторами
техногенного воздействия этих выбросов на окружающую среду. Распределение металлов в различных компонентах окружающей среды фиксируют
источники загрязнения и зоны их воздействия [5]. Оценку тяжелых металлов
выпадающих из атмосферы проводили по загрязнению снежного покрова,
который является естественным планшетом и накапливает выпадающие из
атмосферы загрязняющие вещества в течение 5.0-5.5.месяцев. Поэтому этот
метод является надежным, особенно в условиях Сибири, для оценки интегрального потока загрязняющих веществ [3].
Целью работы являлось определение содержания тяжѐлых металлов в
снежном покрове из двух районов – Черемховского промышленного и Аларского сельскохозяйственного.
Материалы и методы. Результаты и их обсуждение. Отбор проб проводили перед обильным снеготаянием в Черемховском и Аларском районах
Иркутской области (табл. 1). Снег отбирали по всей высоте снежного покрова со срезом всех слоѐв, накопившегося за весь период выпадения снега
2012-2013 года.
Черемховский район расположен на юге Иркутской области, годовая
сумма осадков более 400 мм. Зимние осадки выпадают в первую половину
холодного периода, высота снежного покрова в пределах ИркутскоЧеремховской равнины 20-40 см. Источниками антропогенного загрязнения
воздуха тяжелыми металлами являются дымовые трубы котельных, промышленных предприятий, теплоэнергоцентрали – 12, открытого акционерного общества ―Иркутскэнерго‖ (ТЭЦ-12 ОАО ―Иркутскэнерго‖), бытовых
печей сжигающих уголь, автомобильный и железнодорожный транспорт.
Несмотря на то, что объем выбросов промышленных предприятий за последние годы сократился, уровень загрязнения атмосферного воздуха, почвы, питьевой воды остается достаточно высоким [2].
141
Таблица 1 - Место отбора снежного покрова
Высота снежДата отбора
Место отбора снега
ного покрова,
снега
см
Свирск садоводство "Астра"
16.02.13
16
Свирск территория бывшего мышьякового
16.02.13
11
завода
Свирск, детский сад "Колокольчик" ул. Ан16.02.13
11
гарская 1
Черемховский район, ближе к Свирску
16.02.13
17
пашня
Черемховский район, ближе к Свирску лес
16.02.13
24
Черемховский район, Новогромово, пашня
16.02.13
18
Черемхово, ТЭЦ
16.02.13
11
Черемхово, бывший кирпичный завод
16.02.13
30
За городом Черемхово, пашня
16.02.13
20
Аларский район д. Шапшалтуй луг
16.02.13
34
Аларский район м/у Кутуликом и Алексан16.02.13
27
дровском, лес
Аларский район Могоѐнок, луг
16.02.13
29
Размер пробы, см
70x60
60 x100
80 x100
40 x40
40 x40
40 x40
40 x40
40 x40
40 x40
50 x50
40 x40
Аларский район находится на юго-западе Иркутской области, на территории Иркутско-Черемховской равнины. Годовая сумма атмосферных осадков
составляет 320-406 мм, зимние осадки выпадают в основном в первую половину холодного периода. Высота снежного покрова в среднем составляет 25-60
см. Застой холодного воздуха в зимнее время приводит к температурным инверсиям. Среднемесячные температуры в холодное время года колеблются от 22.9 до -26.8ºС. Полный сход снежного покрова приурочен к 26-27 апреля [4].
Экономика района представлена в основном сельскохозяйственным производством, доля промышленности незначительна.
Анализ тяжелых металлов выполняли согласно методики ПНД Ф
14.1.1:2:4.135-98, на оптическом эмиссионном спектрометре параллельного
действия с индуктивно-связанной плазмой ICPE - 9000 [1].
Пространственное размещение точек отбора проб обеспечивало идентификацию источников загрязнения и ареалов их воздействия, а также особенности перемещения загрязняющих веществ.
Результаты проведенного химического анализа, представлены на рисунках
1-8.
Результаты проведенного химического анализа, свидетельствуют о достаточно низком уровне загрязнения снега тяжелыми металлами на территории
обеих районов.
142
0,00025
0,0002
0,00015
0,0001
0,00005
0
Аларский район
Черемховский район
Рисунок 1- Содержание кадмия в пробах снега, мг/л
0,0004
0,00035
0,0003
0,00025
0,0002
0,00015
0,0001
0,00005
0
Аларский район
Черемховский район
Рисунок 2 - Содержание кобальта в пробах снега, мг/л
0,009
0,008
0,007
0,006
0,005
0,004
0,003
0,002
0,001
0
Аларский район
Черемховский район
Рисунок 3 - Содержание меди в пробах снега, мг/л
143
0,003
0,0025
0,002
0,0015
0,001
0,0005
0
Аларский район
Черемховский район
Рисунок 4 - Содержание никеля в пробах снега, мг/л
0,01
0,009
0,008
0,007
0,006
0,005
0,004
0,003
0,002
0,001
0
Аларский район
Черемховский район
Рисунок 5 - Содержание свинца в пробах снега, мг/л
0,0045
0,004
0,0035
0,003
0,0025
0,002
0,0015
0,001
0,0005
0
Аларский район
Черемховский район
Рисунок 6 - Содержание ванадия в пробах снега, мг/л
144
0,015
0,01
0,005
0
Аларский район
Черемховский район
Рисунок 7 - Содержание цинка в пробах снега, мг/л
Анализируя особенности пространственного распределения тяжелых металлов в снежном покрове Черемховского района можно отметить, что в среднем по абсолютным количественным характеристикам лидирующее место в ряду тяжелых металлов занимает Cu, Zn, Ni, Co. В Аларском районе высокое содержание ванадия и свинца. Нельзя исключить и влияние господствующего западного и северо-западного переноса поллютантов со стороны города Братска.
Как показали результаты исследования, тяжелые металлы не превышают
предельно допустимых концентраций (ПДК) для вод.
Список литературы
1. ПНД Ф 14.1.1:2:4.135-98 Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений массовой концентрации элементов в пробах питьевой, природных, сточных
вод и атмосферных осадков методом атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой // http://www.normacs.com/doc/d1047033/
2. http://chertown.ru/harakteristika_cheremhovo.php
3. Афонина Т.Е. Оценка техногенных потоков и уровни загрязнения сельскохозяйственных земель / Т.Е. Афонина, М.А.Оширова// Вестник ИрГСХА. – 2013. – № 58. – С.7-13.
4. Иркутская область (природные условия административных районов) / Н.С. Беркин,
С.А. Филиппова, В.М. Бояркин и др. – Иркутск: Изд-во ИГУ, 1993. -300 с.
5. Методические рекомендации по геохимической оценке загрязнения территории городов химическими элементами/ Б.А. Ревич., Ю.Е. Сает, Р.С. Смирнова и др. – М.: ИМГРЭ,
1982. – 364 с.
Сведения об авторах:
Афонина Татьяна Евгеньевна – доктор географических наук, профессор кафедры землеустройства, кадастров и сельскохозяйственной мелиорации агрономического факультета.
Оширова Мария Артамоновна – старший преподаватель кафедры землеустройства, кадастров и сельскохозяйственной мелиорации агрономического факультета.
УДК 633.16:631.576.331.2
ВЛИЯНИЕ АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА КАЧЕСТВО
ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ ПОСТАВЛЯЕМОГО ДЛЯ СПИРТОВОГО
ПРОИЗВОДСТВА В РАЗНЫХ АГРОКЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОНАХ
ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ
1,2
А.Ю. Пузырева, 1,2В.Ю. Гребенщиков, 3С.О. Панковец
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
2
Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория, г. Иркутск, Россия
3
Иркутский государственный технический университет, г. Иркутск, Россия
1
145
Рассмотрено влияние агроэкологических факторов на урожайность и качество ячменя в
Иркутской области при разных сроках посева. Выявлено преимущество ранних сроков посева. Проведена оценка пригодности зерна ячменя для спирта в спиртовом производстве в зависимости от сорта и зоны возделывания. Определена структура влияния агроэкологических
факторов и их взаимодействия на урожайность и качество зерна в Иркутской области. Исследованиями установлено, что при раннем сроке посева, не зависимо от сорта в условиях
подтаежно-таежной так и лесостепной зонах получена максимальная урожайность.
Ключевые слова: ячмень, сорт, срок посева, агроэкологический фактор, качество, урожайность, солод.
THE EFFECT OF EGROECOLOGICAL FACTORS ON BARLEY GRAIN QUALITY IN
DIFFERENT AGROCLIMATIC ZONES OF IRKUTSK REGION AND THE
ASSESSMENT OF ITS USEFULNESS FOR MALT IN ALCOHOL PRODUCTION
1,2
Puzyreva A.Yu., 1,2Grebenshikov V.Yu., 3Pankovets S.O.
1
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
2
Irkutsk Interregional Veterinary Laboratory, Irkutsk, Russia
3
IrkutskStateTechnicalUniversity, Irkutsk, Russia
The influence of agroecological factors on barley yielding capacity and quality in Irkutsk region with different seeding terms has been considered. The advantage of early seeding terms has
been revealed. The assessment of barley grain usefulness for spirits in alcohol production has been
conducted depending on its variety and cultivation area. The structure of the influence of agroecological factors and their interrelation on grain yielding capacity and quality in Irkutsk region has
been determined.
Key words: barley, variety, seeding term, agroecological factor, quality, yielding capacity,
malt.
Посевные площади ячменя в России составляют около 7.6 млн.га. В Иркутской области площадь ячменя по годам варьирует от 72 до 82 тыс.га. Однако хозяйственное значение зерна ячменя, полученного в Иркутской области, в
основном ограничивается использованием его на кормовые цели.
Повысить рентабельность сельскохозяйственного производства, возможно
за счет использования зерна ячменя для солода в спиртовом производстве, так
как цена зерна для переработки на 30-40% выше, чем кормового.
В Усольском районе Иркутской области в п. Тельма расположен спиртовой завод ОАО ―Байкалфарм‖ который может использовать зерно пшеницы и
ячменя на солодовенные цели.
ОАО ―Байкалфарм‖ успешно реализует планы по увеличению доли своей
продукции на рынках присутствия: более 65% рынка Бурятии, 25% рынка Иркутской области, 20% рынка Забайкальского края. Буквально за 1 год активных
продаж в Красноярском крае удалось увеличить долю рынка местных производителей до 8% (по сост. на 2010 г).
Разнокачественность зерна в Иркутском регионе обусловлена спецификой
почвенно-климатических условий региона, разнообразием почв и континентальностью климата. Однако проблема изучения агроэкологических факторов
на процессы формирования его урожайности и качество зерна в процессе онтогенеза в условиях региона изучены недостаточно полно.
Цель работы - определить степень влияния отдельных агроэкологических
факторов и их взаимосвязей на урожайность и качество ячменя в основных
почвенно-климатических зонах.
В задачи исследований были включены следующие вопросы:
- определить влияние разных сроков посева на урожайность и качество
146
районированных сортов ячменя.
- провести оценку пригодности ячменя для получения солода в спиртовом
производстве.
Методика и условия проведения опыта. Исследования проводили в полевом опыте с культурой ячменя, которую выращивали по паровому предшественнику по методике Госсортсети (1985) [1] с использованием метода географических посевов в период с 2010-2013 гг.
Опыты проводились в основных агроклиматических зонах Иркутской области.
Агрофон А – Нижнеудинский ГСУ, расположен в подтаежно-таежной
зоне;
Агрофон В – Опытное поле ИрГСХА, расположенное в лесостепной зоне;
Агрофон C – Нукутский ГСУ, расположен в остепненной зоне Иркутской
области.
Таблица 1 – Агрохимическая характеристика почвы экспериментальных участков
Минеральный
Подвижные формы,
Нг
S
азот, мг/кг
мг/100г
АгрорHсол. Гумус,%
фон
мг-экв на
N-NO3 N-NH4
Р2О5
К2О
100г почвы
А
5.1-5.5
6.0-8.0
5.6
32.4
2.4
16.5
4.7-10.6
10.6-16.5
В
4.5
2.0-2.5
4.1
24.5
9.6
11.0
30.1-47.5
8.0-9.1
С
7.1-7.4
3.1-5.3
0.4
47.5
9.2
11.0
1.35-2.65*
21.2-25.1*
Примечание: *- содержание определялось по Мачигину
Агрофон А представлен темно-серой лесной почвой, со средним содержанием подвижного фосфора, повышенным - обменного калия. Содержание гумуса 7.0±0.8%, со слабо кислой реакцией почвенного раствора (рН 5.5). Отмечено низкое содержание нитратного азота- 2.4 мг./100 г.
Агрофон В представлен светло-серой лесной почвой. Содержание гумуса
низкое (2.2±0.2%), рН почвенного раствора 4.5, с высоким содержанием подвижного фосфора и средним содержанием обменного калия Содержание нитратного азота повышенное (9.6 мг./100 г).
Агрофон С- представлен дерново-карбонатной почвой, содержание гумуса
в пахотном горизонте 4.2±0.5%. рН почвы – нейтральная, обеспеченность подвижным фосфором и калием- среднее Содержание нитратного азота среднее
(9.2 мг./100 г).
Объектами исследования были районированные сорта ячменя ―Ача‖, ―Соболек‖, ―Неван‖.
С целью нивелирования почвенных условий нами так же использовался
метод учащенных сроков посевов, который позволяет провести оценку влияния
различных метеорологических условий на одном агрофоне [6]. Сорта ячменя
выращивались при разных сроках посева:
1. Ранний срок посева (первая декада мая)
2. Рекомендованный срок посева для данной почвенно-климатической зоны (вторая декада мая)
3. Поздний срок посева (третья декада мая).
147
Разница между посевами составляла 10 дней. Календарные сроки посева
по годам отличались в зависимости от погодных условий года.
Площадь делянок варьировала от 15 до 50 м2, учетной от 12 до 25 м2 . Расположение делянок последовательное. Повторность - четырехкратная. Агротехника возделывания общепринятая для Иркутской области.
В период исследования условия влагообеспеченности растений по годам
существенно отличались однако независимо от агрофона были выявлены года с
недостатком увлажнения, так и с избытком и на уровне среднемноголетних значений, что в дальнейшем позволило интерпретировать усредненные данные.
Результаты и их обсуждение. Исследованиями установлено, что при раннем сроке посева, не зависимо от сорта в условиях подтаежно-таежной так и лесостепной зонах получена максимальная урожайность. Наиболее чувствительным на изменения гидротермических условий, связанных со сроками посева в
нашем опыте оказался сорт ―неван‖, так как разбег урожайности у него большой.
Разные сроки посева в остепненной зоне приводит к несущественному
изменению урожая сортов ―Ача‖ и ―Неван‖.
7
6.37
6.09
6
5.56
5.07
Урожайность, т/га
5
4.31
4
3.20
3
2
4.43
4.10
3.16
2.94
2.51
4.18
2.99
2.95
3.00
5.33
3.14
2.83
2.63
1.98
2.94
2.50
2.15
2.09
1.48
1
1.77
1.73
0
1
2
Ача
3
агрофон А
1
2
3
Соболек
агрофон В
1
2
Неван
3
агрофон С
Рисунок 1 - Вариабельность урожайности сортов ячменя при разных сроках посева
в разных агроклиматических зонах
Анализ и интерпретация научных исследований в биологических опытах в
естественных условиях агрофитоценоза осложняется тем, что на растения в
процессе онтогенеза влияет огромное количество как абиотических факторов
(атмосферные осадки, температура воздуха, солнечная радиация и др.) так и
биологических (вредители, болезни, сорные растения) и агротехнических факторов: сорт, предшественник, минеральное питание, запасы влаги и др. Поэтому при описании влияния различных агроприемов, и факторов окружающей
среды на эффективность продукционного процесса в системе растение-почваокружающая среда рекомендуется использовать многомерный дисперсионного
и ковариационного анализа. Когда одновременно имеется несколько зависимых переменных, возрастает лишь сложность вычисления, а содержание и основные принципы расчетов не меняются.
Для этого используют многомерный дисперсионный и ковариационный
148
анализ (MANOVA). Вместо одномерного F критерия, используется многомерный F критерий (лямбда-критерий Уилкса), основанный на сравнении ковариационной матрицы ошибок и межгрупповой ковариационной матрицы. Если
изучаемые в биологическом опыте переменные коррелированны между собой,
то эта корреляция должна учитываться при вычислении критерия значимости.
Результаты проведенного многомерного дисперсионного анализа свидетельствуют, что на долю изучаемых нами факторов: агрофон, срок посева, сорт,
год, в общей доле вариабельности урожая ячменя приходится около 70% влияния (коэффициент детерминации = 0.69), остальные 30% изменчивости урожая
в Иркутской области обусловлены другими факторами (рис. 2).
Наибольший вклад в формировании урожайности за исследуемые годы
обеспечил фактор агрофон и составил 48%. Вклад фактора сорт в общее влияние составил – 9%. Влияние взаимодействия факторов агрофон-сроки посева
составило 7%. Изучаемые нами сроки посева на изменение урожая оказали
влияние не более 4%. Однако несколько иная складывалась с показателями качества.
9%
7%
4%
2%
30%
48%
Агрофон
Сроки
Сорт
Агрофон*сроки
Другие несущественные взаимодействия факторов
Неизучаемые факторы
Рисунок 2 - Удельный вес влияния факторов на изменчивость урожайности ячменя
Согласно ГОСТ 28672-90 ―Требования при заготовках и поставках‖ [2]
для выработки солода в спиртовом производстве имеется ограничительная
норма по показателям: натура – не менее 570 г/л, способность прорастания – не
менее 92%.
Полученные данные свидетельствуют, что в Иркутской области способность прорастания является лимитирующим показателем. Прежде всего низкий
показатель способности прорастания обуславливается неблагоприятными
условиями второй половины вегетации, в связи с чем для спиртовых целей
необходимо использовать скороспелые сорта, например сорт Неван (табл. 3).
Проведенный многомерный анализ показал, что значение показателя
натуры на 69% обеспечивается сортовыми особенностями. До 30% вариабельность натуры обеспечивается контрастными условиями агроклиматическими
условиями зон, меньше всего оказали влияние - сроки посева (1%).
149
А грофон
Таблица 2 – Показатели качества зерна ячменя для солода в спиртовом производстве
при разных сроках посева
сорт ―Ача‖
сорт ―Соболек‖
сорт ―Неван‖
Срок
Способность
Способность
Способность
Натура
Натура
Натура,
посева
прорастания,
прорастания,
прорастания,
г/л
г/л
г/л
%
%
%
1
95
666
96
603
97
624
А
2
86
651
90
610
94
610
3
88
673
94
606
94
612
1
95
642
94
601
97
613
В
2
92
644
94
585
97
610
3
93
652
89
581
95
588
1
74
639
77
549
82
602
С
2
88
619
91
575
93
594
3
73
596
65
624
82
541
Таблица 3 – Оценка пригодности районированных сортов ячменя по показателям
натуры и способности прорастания для солода в спиртовом производстве
Агрофон
Срок посева
―Ача‖
―Соболек‖
―Неван‖
1
Солод
Солод
Солод
А
2
Солод
3
Солод
Солод
1
Солод
Солод
Солод
В
2
Солод
Солод
Солод
3
Солод
Солод
1
С
2
Солод
3
-
30%
1%
69%
Агрофон
Cроки
Сорт
Рисунок 3 - Структура влияния агроэкологических факторов на изменчивость натуры
зерна ячменя, %
150
24%
58%
9%
9%
агрофон
сроки
Сорт
сроки*агрофон
Рисунок 4 - Структура влияния изучаемых факторов на изменчивость способности
прорастания зерна
Способность прорастания на агрофоне А (подтаежно-таежная зона) и В
(лесостепная зона) при раннем сроке посева выше по всем сортам. В условиях
остепненной зоны способность прорастания выше при типичном сроке посева.
Многомерный ковариационный анализ данных показал, что способность
прорастания в условиях Иркутской области во многом зависит от агроклиматических условий зоны (агрофон) (58%), 24% от взаимодействия факторов срок
посева - агрофон. Сортовые особенности, как и сроки посева ячменя, в структуре изменчивости рассматриваемых показателей оказались на уровне 9%.
Выводы. 1. Качество зерна определяется сортом, а урожайность агрофоном почвенно-климатической зоной, что подтверждается многомерным дисперсионным и ковариационным анализом.
2. Сорт ―Неван‖ за счет своей скороспелости является лучшим сырьем для
солода в спиртовом производстве. По гидротермическим условиям лесостепная
зона пригодна для выращивания основных районированных сортов ячменя, который удовлетворяет качеству предъявляемого к солоду на спиртовые цели.
Список литературы:
1. Бесалиев И.Н. Осадки по межфазным периодам вегетации ячменя и урожайность /
И.Н. Бесалиев // Изв. ОренбургГАУ. – 2005. – № 3. – С. 117-119.
2. Дериглазова Г.М. Формирование урожайности ячменя и его качества на склоновых
землях лесостепи ЦЧЗ: Автореф.дис. ... канд. с.-х. наук / Г.М. Дериглазова // Курск, 2005. – 20 с.
3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов – М.: Колос, 1985. – 381 с.
4. Мальцев В.Ф. Ячмень и овес в Сибири / В.Ф. Мальцев - М.: Колос,1984.-128 с.
5. Пузырева А.Ю. Анализ влияния агроэкологических факторов на урожайность ячменя в Иркутской области / А.Ю. Пузырева, В.Ю. Гребенщиков, В.К. Гайда // Вестник ИГТУ. 2013.- № 11. - С.35-37.
6. Чирков Ю.И. Агрометеорология / Ю.И. Чирков. – Л.: Гидрометеоиздат, 1986. – 136 с.
Сведения об авторах:
Гребенщиков Виктор Юрьевич - кандидат биологических наук, доцент кафедры землеустройства, кадастров и сельскохозяйственной мелиорации ИрГСХА.
Панковец Станислав Олегович - аспирант кафедры химии и пищевой технологии ИРГТУ.
151
Пузырева Анна Юрьевна - ассистент кафедры землеустройства, кадастров и сельскохозяйственной мелиорации ИрГСХА.
УДК 635.654.7:581.4:581.522.68 (571.53)
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СЕМЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ
РАЗЛИЧНЫХ ПОПУЛЯЦИЙ ЧИНЫ ТАНЖЕРСКОЙ В УСЛОВИЯХ
ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ
Е.И. Романчук, Ш.К. Хуснидинов
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В данной статье представлены результаты изучения морфологических особенностей,
специфики плодообразования и семенной продуктивности различных популяций чины танжерской из коллекции ВИРа (Французская, Польская, Грузинская и Эквадорская) в связи с ее
интродукцией в условиях Предбайкалья. Установлена зависимость формирование репродуктивных органов от высоты стеблестоя различных популяций чины танжерской, выявлены показатели количества и качества плодов, дана оценка формирования структурных показателей
плодообразования, определена семенная продуктивность различных популяций чины танжерской.
Ключевые слова:чина танжерская, популяции, Французская, Грузинская, Польская, Эквадорская, интродукция, плодообразование, семенная продуктивность.
COMPARATIVE THE COMPARTMENT OF SEED EFFICIENCY OF VARIOUS
POPULATIONS TANZHERSKAYA'S RANKS IN THE CONDITIONS OF THE IRKUTSK
REGION
Romanchuk E.I., Khusnidinov Sh.K.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
Results of studying of morphological features, specifics of a plodoobrazovaniye and seed efficiency of various populations ranks tanzhersky of the VIRA collection (French, Polish, Georgian
and Ecuadorian) in connection with its introduction in the conditions of Predbaykalya are presented
in this article. Dependence formation of reproductive organs from height стеблестоя various populations ranks tanzhersky is established, indicators of quantity and quality of fruits are revealed, the
assessment of formation of structural indicators of a plodoobrazovaniye is given, seed efficiency of
various populations ranks tanzhersky is defined.
Key words: rank tanzhersky, populations, French, Georgian, Polish, Ecuadorian, introduction,
plodoobrazovaniye, seed efficiency.
Одним из недостатков земледелия Иркутской области является ограниченный набор возделываемых кормовых культур, в том числе семейства бобовых. Кормовые культуры семейства бобовых, кроме основного назначения в
системе севооборотов выполняют важнейшую агротехническую функцию, роль хорошего предшественника для ценных зерновых культур.
Среди однолетних бобовых кормовых культур, возделываемых в регионе,
наибольшее распространение получили горох полевой и вика посевная. Поэтому расширение видового состава возделываемых растений за счет их интродукции – одна из актуальных проблем региона.
В последние годы большой интерес среди ученых и практиков сельского
хозяйства получила чина танжерская. Чина выделяется устойчивой урожайностью семян и зеленной массой, засухоустойчивостью, меньше поражаемостью
вредителями и болезнями. Растения имеют высокий стебель от 1.0-3.0 м, среди
других видов выделяется высокой урожайностью [5].
Чина танжерская наряду с хорошими кормовыми достоинствами, несет и
152
важную средообразующую функцию в силу биологических особенностей (способность к азотфиксации, устойчивость к абиотическим стрессам), поэтому она
может явиться дополнительным резервом создания высокопродуктивных
устойчивых агроэкосистем (АЭС).
По содержанию основных питательных веществ растения чины значительно превосходят другие зернобобовые культуры горох и вику. Так, содержание белка в зеленой массе чины танжерской 26%, вики и гороха соответственно 22.2%, 24%. Незаменимых аминокислот: содержание лизина, аргинина,
триптофана и флавоноидов (рутина, кверцетина, ононина, лютеолина) в семенах составляет соответственно в чине 38.0; 5.5; 7.05; 1.5 и 2.5%. В семенах чины содержится большое количество калия, магния, железа, меди, цинка, марганца, фосфора, натрия, кобальта и никеля, а также витамина С. По интенсивности азотфиксации (200 кг/га) чина танжерская в 2.5 раза превосходит горох
(80 кг/га) [2, 3].
Однако это ценное однолетнее кормовое растение в условиях региона не
изучалось.
Цели и задачи. Целью данного исследования явилось изучение семенной
продуктивности различных популяций чины танжерской из коллекции ВИРа
(Французская, Польская, Грузинская и Эквадорская) в связи с ее интродукцией
в условиях Предбайкалья.
В задачу исследований входило изучение специфики формирования морфологических признаков и семенной продуктивности чины танжерской.
Методика проведения исследований. Исследования проводились в 20122013 гг. на опытном поле кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений Иркутской ГСХА.
Схема опытов:
1. Популяция чины, полученной из Франции;
2. Популяция чины, полученной из Польши;
3. Популяция чины, полученной из Эквадора;
4. Популяция чины, полученной из Грузии.
Сроки посева чины танжерской – вторая декада мая, предшественник –
чистый пар, норма высева – 200 кг/га (2 млн. шт./га), глубина заделки семян 3
см. Площадь опытной делянки составляла 2м2 (2×1). Повторность опыта шестикратная.
20
15
2012
10
2013
Ср. мнг.
5
0
май
июль
сентябрь
Рисунок 1 –Температура воздуха по Иркутскому району (метеопост Пововариха,
Иркутский ИНИИСХ), 2012-2013 гг.
153
Опыты закладывались на светло-серых лесных почвах. Почвы характеризуются низким естественным плодородием. Для этих почв характерна кислая
реакция среды – рН- 5.5 и низкое содержание гумуса 1.8-2.1%, содержание подвижного фосфора и калия в пределах средней и высокой обеспеченности (подвижного фосфора до 15-28 мг на 100 г почвы, обменного калия 10-15 мг на
100 г почвы) [6].
Вегетационные периоды в 2012-2013 годах, были достаточно жарким и
умеренно увлажненными, отмечалось повышение температуры воздуха за вегетационный период и снижение суммы атмосферных осадков.
По многолетним данным средняя температура вегетационного периода
составляет в 2012 году – 13.8°С, в 2013 году – 12.6°С. Сумма осадков в летний
период за год исследований была ниже среднемноголетних: 2012 год - 263.5
мм, 2013 г – 190.5 мм, при норме 345.7 мм (рис. 1, 2).
120
100
80
2012
60
2013
40
Ср. мнг.
20
0
май
июль
сентябрь
Рисунок 2 –Осадки по Иркутскому району (метеопост Пововариха, Иркутский
ИНИИСХ), 2012-2013 гг.
Результаты исследований и их обсуждение. Одним из основных критериев оценки перспективности интродуцируемого растения является его продуктивность. Проведенные наблюдения показали, что урожай чины танжерской зависил от особенностей роста и развития. Урожайность интродуцируемой культуры как сложный морфо-биологический признак, складывался из
двух основных элементов структуры: строения растения, его высоты, облиственности, т.е. ее архитектоники, числа растений на единице площади и продуктивности одного растения. Каждый из этих элементов, в свою очередь, зависел
от целого ряда показателей и, в первую очередь, от специфичности линейного
роста, облиственности и интенсивности цветения.
Стебель – один из основных органов растений, служащих для проведения
растворов питательных веществ от корней к листьям и органических веществ,
выработанных в листьях к другим органам, а также для образования листьев,
цветков, плодов. С морфологической точки зрения стебель представляет собой
основную часть растения. Одной из главных функций стебля – в поддержании
листьев в наилучшем для них условий освящения. От степени развития, характера ветвления стеблей и от их облиственности зависит внешний облик растения,
его так называемый габитус. Габитус чины танжерской – это специфический,
свойственный только для данного вида растения морфологический признак [7].
154
Рисунок 3 –Опытные посевы чины танжерской
Наблюдения показали, что внешний облик, строение растения, его архитектоника в значительной степени зависел от высоты растения. Высота – важный отличительный признак чины танжерской. С линейным ростом растения
связаны все важнейшие жизненные процессы и, в конечном итоге, его продуктивность.
Установлено, что высота растений чины танжерской различных популяций достигала 1.30-1.80 м. Характерной особенностью чины танжерской является то, что стебель совершенно не устойчив к полеганию, однако, стелющийся
характер стеблестоя способствует тому, что растительная масса лишь частично
соприкасается с поверхностью почвы. В среднем за годы изучения высота чины танжерской, полученной из Польши достигла 1.80 м, из Франции - 1.75 м,
Грузии 1.70 м, из Эквадора - 1.30 м (табл. 1).
Таблица 1 – Особенности формирования репродуктивных органов от высоты стеблестоя различных популяций чины танжерской
№
п/
п
1
2
3
4
ПроисВысота растения, м
хождение
популяции
Среднее
чины тан2012 2013
за два
жерской
года
Франция
2.3
1.2
1.75
Эквадор
1.7
0.9
1.30
Польша
2.4
1.2
1.80
Грузия
2.2
1.2
1.70
НСР05
0.10 0.11
Высота формирования
нижнего плода, м
Высота формирования
верхнего плода, м
Среднее
за два
года
0.55
0.41
0.50
0.57
Среднее
за два
года
1.21
0.92
1.43
1.40
2012
2013
0.61
0.42
0.50
0.67
0.01
0.50
0.41
0.51
0.47
0.07
2012
2013
1.38
1.30
1.77
1.83
0.08
1.05
0.55
1.10
0.98
0.01
Начало цветения и ―завязывание‖ плодов начинается по достижению высоты растения 0.41 м – у популяции, полученной из Эквадора, до 0.57 м – из
Грузии. Формирование самого верхнего бобика происходит на высоте стебля
0.92 м – у популяции из Эквадора, на высоте 1.43 м – Польши.
Для чины танжерской характерно обильное цветение. Количество цветков
колебалось от 70 до 90 шт. на 1 растение. В каждом плоде (бобе) формируется
155
по 5-6 семянок. Лист – один из основных органов растений, главной функцией
которого является синтез органического вещества, транспирация и газообмен.
Листья растений являются наиболее ценной частью растений. В них накапливаются первичные продукты фотосинтеза. В листьях сосредотачивается наиболее полезная часть белково-углеводных веществ.
Проведѐнные в период вегетации чины танжерской наблюдения показали,
что все изучаемые популяции даже в период созревания семян сохраняли
нежную зеленую массу.
С листьями связана биологическая продуктивность растений. Чем выше
облиственность растений, тем интенсивнее протекает процесс ассимиляции и
тем выше продуктивность растений [7].
Нами установлено, что облиственность опытных популяций чины танжерской зависит от многих факторов: происхождения популяции, фазы развития,
метеорологических и других условий роста и развития растений.
Рисунок 4 – Чина танжерская в фазе цветения
Таблица 2 – Специфика формирования ассимиляционного аппарата различных популяций чины танжерской
Количество листьев на 1 растении, шт.
Присхождение по№
в т.ч. зеленых
в т. ч. сухих
Всего ко
пуляции чины танп/п
времени
среднее за
среднее за
жерской
2012 2013
2012 2013
уборки:
два года
два года
1
Франция
78.7
79.3 29.6
54.4
19.0 29.5
24.3
2
Эквадор
78.6
40.1 70.2
55.1
24.3 22.7
23.5
3
Польша
58.2
44.3 17.4
30.8
20.7 34.0
27.4
4
Грузия
53.1
41.7 27.3
34.5
14.8 22.4
18.6
5
НСР05
0.07 0.13
0.10 0,53
Наблюдения и проведенные учеты показали, что различные популяции
чины танжерской формируют от 53.1 до 78.7 листьев, причем наибольшее количество сохранившихся к началу обмолота фотосинтезирующих (зеленых)
листьев отмечалось у популяций, полученных из Франции и Эквадора. Эта
особенность растений может служить косвенным показателем более высокой
продолжительности вегетационного периода этих популяций.
Так, чина танжерская, поступившая из Франции обладает наиболее высо156
ким количеством листьев – 78.7 шт., из Эквадора – 78.6 шт., на популяции, полученной из Польши количество сформировавшихся листьев составило 58.2
шт., а Грузия всего лишь – 53.1 шт.
К началу уборки чины танжерской на семенные цели (10 сентября) вегетирующие растения начали завядать. Это связанно с процессами их старения и
завершения вегетации. Внешне это явление проявилось в усыхании листьев
нижних ярусов. Наибольшее количество ―сухих‖ листьев нами отмечалось у
популяции, полученной из Польши.
Формирование репродуктивных органов (цветков, плодов) чины танжерской на столь значительной высоте от поверхности почвы – характерный отличительный от других зернобобовых культур морфологический признак, способствующий снижению качества зерна при комбайновой уборке.
Успешное и быстрое введение растения в культуру, его интродукция зависит от семенной продуктивности, способности в конкретной экологической
зоне обеспечить получение устойчивых урожаев семян.
Плодообразование у опытных популяций чины танжерской имели свои
особенности. Проведенные наблюдения показали, что чина танжерская имеет
продолжительный вегетационный период. К началу комбайновой уборки (15
сентября) семенных посевов от 32 до 50% сформировавшихся бобиков имели
зеленую окраску. Особенно после обмолота семена, выделенные из зеленых
бобиков, имели 100% всхожесть. Эта особенность формирования семенной
продуктивности свидетельствует о том, что в условиях региона все популяции
чины танжерской обеспечивали устойчивый урожай зерна.
Наибольшее количество плодов (бобиков) сформировалось на растениях,
полученных из Польши и Грузии, то есть регионов, с континентальным климатом и близких к России. Растения, полученные из стран с более мягкими климатическими условиями (Эквадор и Франция) сформировали меньшее количество плодов (табл. 3).
Таблица 3 –Показатели количества и качества плодов различных популяций чины
танжерской
Количество бобиков, шт. на 1 растения
№ Происхождение популяв т.ч.бурых
в т.ч. зеленых
Всего:
п/п
ции чины танжерской
среднее за
среднее за
2012 2013
2012 2013
два года
два года
1
Франция
87
13
63
38.0
57
42
49.0
2
Эквадор
75
41
44
43.0
54
10
32.0
3
Польша
122
16
128
72.0
64
35
50.0
4
Грузия
90
19
74
47.0
44
41
43.0
5
НСР05
1.05 0.16
0.93 0.88
При анализе количественных показателей семенной продуктивности выявлены следующие особенности. Наибольшая длина плода и количество семян
в бобах была на растениях полученных из Польши и Грузии. Однако,
наибольшая масса 1000 семян была отмечена у популяций, полученных из Эквадора и Франции (табл. 4).
Одним из сложнейших признаков, обусловленных как генотип популяции,
так и влиянием почвенно-климатических и агротехнических условий выращивания, является семенная продуктивность растений [5].
157
Проведенные исследования показали, что изучаемые популяции чины
танжерской имели различную семенную продуктивность. Результаты учета
урожайности семенной продуктивности различных популяций чины танжерской предоставлены в таблице 5.
Таблица 4 – Оценка формирования структурных показателей плодообразования
№
Происхождение
Длина бобика, см
Количество семян в бобике, шт Масса
п/п
популяции чи1000
среднее за два
ны танжерской 2012 2013 среднее за 2012
2013
зерен,
г
два года
года
1
Франция
6.9
8.1
7.5
4.7
6.5
5.6
110.87
2
Эквадор
8.3
6.3
7.3
5.5
5.6
5.5
127.82
3
Польша
8.3
8.3
8.3
5.3
6.6
5.9
100.74
4
Грузия
8.4
7.7
8.1
5.4
6.6
6.0
103.16
5
НСР05
0.11 0.13
0.13
0.11
Рисунок 5 – Схема посевов чины танжерской
Таблица 5 – Семенная продуктивность различных популяций чины танжерской, т/га
Семенная продуктивность
№
Происхождение популяции чины
п/п
танжерской
2012
2013
Среднее за два года
1
Франция
4.6
5.0
4.8
2
Эквадор
4.7
12.7
8.7
3
Польша
5.7
13.9
9.8
4
Грузия
4.7
5.1
4.9
5
НСР05
0.15
0.08
Проведенные нами исследования показали, что у образцов чины танжерской различных популяций семенная продуктивность растений варьировала.
Учеты и анализ семенного материала показал, что максимальная семенная продуктивность зафиксирована на делянках, на которых возделывалась популяция
чины танжерской, поступившей из Польши (9.8 т/га), этот образец уступал образцу, полученному из Эквадора – 8.7 т/га. Наименьшая семенная продуктив158
ность (4.8 т/га) нами отмечалась в вариантах опыта, в которых возделывалась
популяция чины танжерской, полученной из Франции (4.8 т/га) и Грузии (4.9
т/га).
Выводы.1. Проведѐнные интродукционные испытания чины танжерской
показали, что эта культура может быть отнесена кперспективным для возделывания в сложных агроэкологических условиях региона.
2. Выявлены важнейшие морфо-биологические признаки чины танжерской. Чина танжерская – высокорослое растение, максимальная высота ее достигла 1.80 м, стебель совершенно не устойчив к полеганию. ―Завязывание‖
плодов на стебле начинается по достижению высоты растения 0.41 м, и заканчивается на высоте стебля 0.92 м. Наибольшее количество сохранившихся к
началу обмолота фотосинтезирующих (зеленых) листьев отмечалось у популяций, полученных из Франции и Эквадора, а ―сухих‖ листьев - у популяции, полученной из Польши. Максимальное количество плодов (бобиков), количество
семян в бобах были на растениях, полученных из Польши и Грузии. Однако
наибольшая масса 1000 семян была отмечена у популяций, полученных из Эквадора и Франции.
3. Учеты и анализ семенного материала показал, что максимальная семенная продуктивность зафиксирована на делянках, на которых возделывалась популяция чины танжерской, поступившей из Польши.
4. Проведенная статистическая обработка показала, что все полученные
экспериментальные данные математически достоверны.
Список литературы
1. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов – М.: Агропромиздат, 1985.
– 351 с.
2. Залкинд Ф.Л. Род Lathyrus L. / Ф.Л. Залкинд // В кн.: Культурная флора СССР. М. –
Л.: Сельхозгиз, 1937, 4: 171-227.
3. Иконникова М.И. Биохимическое изучение зерновых бобовых культур в связи с проблемой растительного белка / М.И. Иконникова: Авторефер. Дис.на соиск степени д. с/х н. //
Л., 1965. – 36 с.
4. Коренев Г.В. Растениеводство с основами селекции и семеноводства: уч. пособие /
Г.В. Коренев, П.И. Подгорный, С.Н. Щербак – М.: Колосс, 1983. – 207 –209 с.
5. Посыпанов Г.С. Растениеводство / Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов и др.– М.: КолосС, 2007. – С. 315 – 316.
6. Серышев В.А Пространственная изменчивость агрохимических показателей опытного участка ―Молодежный‖ /В.А. Серышев, А.В. Кремерс, Т.В. Сердюкова // Почвенные ресурсы, рационализация землепользования экономическая оптимизация агроландшафтов в Приенисейской Сибири. – Красноярск: КрасГАУ, 1997.– 116 с.
7. Хуснидинов Ш.К. Растениеводство Предбайкалья / Ш.К. Хуснидинов, А.А. Долгополов:учебное пособие. – Иркутск: ИрГСХА, 2000. – 462 с.
Сведения об авторах:
Романчук Екатерина Ивановна- аспирант кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии
и защиты растений агрономического факультета.
Хуснидинов Шарифзян Кадирович - профессор, доктор сельскохозяйственных наук кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета.
159
УДК 633.11 "321": 631.81 (571.53)
ПРОБЛЕМА УСТОЙЧИВОСТИ УРОЖАЙНОСТИ
ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В ЛЕСОСТЕПИ ПРИАНГАРЬЯ
М.В. Русакова, Я.М. Дыня, В.В. Житов
Иркутская Государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Исследовано влияние оптимизации минерального питания на устойчивость урожайности яровой пшеницы во времени, в зависимости от изменчивости погодных условий по годам. Установлено, что по паровым предшественникам в годы с засушливой весной урожайность яровой пшеницы за счет оптимизации по основным элементам питания (NPК) путем их
до посевного внесения увеличивается по сравнению с контролем более чем на 50%, а в целом
за 25-ти летний период на 26.6%. Оптимизация азотного питания в начальный период роста в
экстремальные по влагообеспеченности годы повышает урожайность более существенно,
чем в годы с нормальными условиями увлажнения относительно контрольного варианта.
Ключевые слова:яровая пшеница, влагообеспеченность, оптимизация питания, основное удобрение, припосевное удобрение, лесостепь Приангарья.
THE PROBLEM OF STABILITY OF YIELD OF SPRING WHEAT IN STEPPE
PRIANGARE
Rusakova M.V., Dynia J.A., Jitov V.V.
Irkutsk State agricaltural academy, Irkutsk, Russia
The effect of optimization of mineral nutrition on the stability of crop yield of spring wheat in
time, depending on weather variability from year to year, established that in years with dry spring
crop of spring wheat due to optimization of the basic elements of supply (NPK) by making them
doposevnogo increased compared to control more than 50%, and in general for the 25-year period at
26.6%. Optimization of nitrogen nutrition in the early period of growth in the extremes of moisture
years, increases the yield significantly more than in years with normal relativi humidity control options.
Key words: spring wheat, moisture content, optimization o nitrition, basic elements of supply,
steppe Priangare
В условиях лесостепи Приангарья яровая пшеница является основной
продовольственной культурой. Урожайность этой культуры при оптимальном
сочетании основных факторов жизни в лесостепной зоне данного региона на
отдельных полях нередко достигает 50 ц/га. Однако оптимизация основных
факторов жизни по годам весьма проблематична.
Путем многолетних наблюдений земледельцев и ученых в условиях лесостепи Приангарья [1, 2, 3, 4, 5, 6] установлено, что урожай яровой пшеницы в
этой зоне весьма неустойчив и зависит в основном от оптимизации сочетания
следующих факторов: теплообеспеченности, влагообеспеченности и условий
минерального питания. Наиболее регулируемыми из них являются условия минерального питания.
Согласно наших исследований [3] основной причиной неустойчивости
урожайности по годам являются условия влагообеспеченности в мае.
Это можно наблюдать из данных таблицы 1 и 2, где на примере двух регионов расположенных в лесостепной зоне изучена статистическая зависимость
величины урожайности от количества осадков в мае за 19 летний период.
Статистический анализ достаточно четко доказывает прямую зависимость
урожая от осадков в мае.
В целом согласно Д.И. Шашко [7] лесостепная зона Иркутской области
160
имеет следующий тип увлажнения – весна сухая и засушливая, лето умеренно
влажное, осень – слабо засушливая и засушливая.
Таблица 1 - Зависимость величины урожая яровой пшеницы от количества осадков в
мае в производственных условиях Иркутского района за период с 1985 по 2004 гг.
Уровень уроКоличество осадков в мм и число лет
жайности
Среднее за периНизкий
Средний
Высокий
од
8-15
17-27
30-48
8-48
11.6
22.3
36.0
21.5
7 лет
6 лет
6 лет
19 лет
минимальная
7.3
7.3
12.7
11.4
максимальная
27.6
19.0
23.9
27.6
средняя
17.2
13.3
16.0
20.2
Таким образом, из-за относительно засушливой осени почва к весеннему
периоду имеет невысокие запасы влаги даже при оптимальной агротехнике, а в
годы с очень засушливой и сухой весной эти запасы быстро испаряются из
верхнего горизонта зоны посева семян. В такие годы при посеве пшеницы во
второй декаде мая почва на глубине посева семян, часто содержит только
―мертвый запас‖ влаги, что приводит к растянутости во времени и изреженности всходов.
Таблица 2 - Зависимость величины урожая яровой пшеницы от количества осадков в
мае в производственных условиях Усольского района за период с 1985 по 2004 годы
Уровень уроКоличество осадков в мм и число лет
жайности
Среднее за период
Низкий
Средний
Высокий
6-64
6-15
18-28
30-64
25.3
12.0
21.2
40.1
19 лет
6 лет
6 лет
7 лет
минимальная
8.6
8.6
17.4
17.9
максимальная
29.5
18.9
27.9
29.0
средняя
19.5
15.2
22.0
21.1
К тому же, согласно проведенных исследований, [5,8] главной проблемой
в начальный период жизни в условиях Восточной Сибири является оптимизация азотного и фосфорного питания.
Для решения проблемы неустойчивости урожайности яровой пшеницы на
наш взгляд главной целью является максимальное сохранение осенних запасов
влаги, а сроки сева по возможности передвинуть при засушливой весне на максимально ранние руководствуясь технологической спелостью почв. Но при
ранних сроках необходимо уделять особое внимание оптимизации питания.
Целью наших исследований является изучить влияние регулирования
оптимизации питания на устойчивость урожайности яровой пшеницы.
В задачи исследований поставлено:
1. Изучить влияние оптимизации питания на устойчивость урожайности
яровой пшеницы.
2. Изучить влияние оптимизации азотного питания в начале вегетации на
устойчивость урожайности яровой пшеницы.
Исследования проводили на опытном поле кафедры агрохимии ИрГСХА в стационарном севообороте, где пшеница возделывается по двум пред161
шественникам – чистый и сидеральный пар. В этих полях севооборота ежегодно закладывается полевой опыт по классической восьмерной схеме:
1. контроль (без удобрений), 2. N60, 3. Р40, 4. К60, 5. Р40К60, 6. N60P40, 7.
N30K60, 8. N60P40K60. Повторность опыта 4-х кратная.
Одновременно проводились краткосрочные мелкоделяночные опыты по
изучению оптимизации азотного питания в начале вегетации.
Почва опытного участка светло-серая лесная с содержанием гумуса до 2%,
по гранулометрического составу – средний суглинок, обеспеченность подвижным фосфором высокая, обменным калием – низкая, по уровню обменной кислотности – среднекислая.
Изучение эффективности оптимизации питания на продуктивность яровой
пшеницы проводили по материалам стационарного севооборота за период с
1981 по 2005 годы. В стационарном опыте удобрения вносились весной перед
посевом поверхностно с последующей заделкой культиватором.
Кратковременные полевые опыты проводили с 2003 по 2010 годы с целью
изучения доз припосевного внесения азотных удобрений на урожай яровой
пшеницы. Эффективность припосевного внесения азота изучалась на фоне
P40K60, который был внесен до посева поверхностно с последующей заделкой
культиватором. Припосевное внесение и посев проводился вручную на глубину
5-6 мм. Площадь делянок (2х5) 10м2 повторность 4-х кратная. В опыте 2010 года по изучению допосевного локального внесения удобрения вносили вручную
под тяпку лентами через 30 см на глубину 6-7 см, посев проведен сеялкой СЗП
– 3,6 поперек лент. Площадь делянки 10м2 (2х5) повторность 4-х кратная. Все
исследования проводились на опытном поле кафедры по паровым предшественникам.
В наших исследованиях в условиях стационарного севооборота в результате длительных наблюдений получили следующие результаты по повышению
устойчивости урожайности яровой пшеницы, которые представлены в таблице
3.
Таблица 3 - Колебания урожайности яровой пшеницы по вариантам опыта за период
с 1981 по 2005 годы в стационарном севообороте (опытное поле кафедры агрохимии
ИрГСХА)
Предшественники Варианты опыта
Урожайность, ц/га
минимальная
максимальная
средняя
Без удобрений
7.1
32.4
19.4
Чистый пар
Р40К60
9.4
38.8
23.6
N60P40K60
7.5
42.1
24.5
Без удобрений
7.3
35.9
20.3
Сидеральный пар Р40К60
9.5
37.1
23.1
N60P40K60
11.2
39.4
25.7
В таблице 3 представлены результаты только по оптимальным вариантам.
По предшественнику – чистый пар, где более благоприятные условия по мобилизациипочвенного азота наиболее устойчивая урожайность наблюдается по
варианту Р40К60. В этом варианте минимальная урожайность по сравнению с
контрольным вариантом увеличилась на 32%, а средняя за 25-ти летний период
на 22%. Дополнительное влияние азота несколько снизило устойчивость урожайности в экстремальные по влагообеспеченности годы, однако средняя уро162
жайность за 25-ти летний период несколько повысилась относительно варианта
Р40К60, а по сравнению с контролем увеличилась на 26%.
По предшественнику – сидеральный пар в целом величина и устойчивость
урожайности по годам по всем вариантам была выше, чем по чистоту пару.
При этом в варианте Р40К60 устойчивость урожайности была равнозначна чистому пару. Дополнительное влияние азота в экстремальные годы обеспечило
прибавку 53%, а за 25-ти летний период 26.6% по сравнению с контролем.
С целью изучения оптимизации азотного питания в критический период –
до кущения на урожай яровой пшеницы проведена серия кратковременных
опытов.
В 2003 крайне засушливом году в начале вегетации в производственном
опыте по изучению эффективности припосевного внесения N20 с помощью зерно-туковой сеялки были получены следующие результаты (табл. 4).
В данном опыте за счет оптимизации азотного питания в критический период удалось увеличить урожай на 44% и обеспечить окупаемость удобрений
урожаем – 39.4 кг зерна на 1 кг питательных веществ.
Таблица 4 - Влияние припосевного внесения аммиачной селитры на урожай яровой
пшеницы (почва – светло-серая лесная, предшественник – картофель)
Окупаемость удобрений (кг
Прибавка урожая
Варианты
Урожай,
зерна на 1 кг д.в.)
опыта
ц/га
ц/га
%
Контроль
13.4
100
N20
19.3
5.9
144
29.4
НСР95
2.5
В последующем проведена серия мелкоделяночных опытов в течение 3-х
лет по изучению доз припосевного влияния азотных удобрений на фоне РК по
паровому предшественнику. Результаты представлены в таблице 5.
Таблица 5 - Влияние доз припосевного внесения аммиачной селитры на урожай яровой
пшеницы (в среднем за 2005-2007 гг.)
Окупаемость удобрений (кг
Прибавка урожая
зерна на 1 кг д.в.)
Варианты опыта
Урожай, ц/га
ц/га
%
Без удобрений
23.8
Р40К60 - фон
28.3
4.5
18.9
4.5
Фон + N10 в рядки
32.7
44
15.5
44.0
при посеве
Фон + N20 в рядки
33.1
4.8
16.9
24.0
при посеве
Фон + N30 в рядки
33.2
4.9
17.3
16.3
при посеве
НСР95
2.5
Из данных таблицы 5 следует, что как и в стационарном севообороте по
паровому предшественнику внесение Р40К60 заметно повысило урожай яровой
пшеницы. Дополнительное припосевное внесение разных доз азота существенно увеличило урожайность. Однако максимальная окупаемость удобрений урожаем отмечена в варианте N10 в рядки при посеве. С последующим увеличением дозы повышение урожайности несущественно, а окупаемость урожа163
ем резко снижается.
В 2010 году изучено влияние локального внесения до посева оптимального сочетания питательных веществ (N60P40K60) на урожай яровой пшеницы по
предшественнику чистый пар. Характерной особенностью этого года является
очень холодная и влажная весна и крайне засушливый летний период (июльавгуст). Такие погодные условия в лесостепи Приангарья наблюдаются один
раз в 10-15 летний период. Результаты опыта приведены в таблице 6.
В сложившихся погодных условиях основной урожай сформировался за
счет почвенного плодородия и весенних осадков. Отрицательное влияние длительной летней засухи и недостатка тепла в первые этапы органогенезалишь
крайне незначительно снизилось за счет минеральных удобрений.
Таблица 6 - Влияние локального допосевного внесения минеральных удобрений на
урожай яровой пшеницы (предшественник – чистый пар, посев 22 мая)
Окупаемость удобрений
Прибавка урожая
(кг зерна на 1 кг д.в.)
Варианты опыта Урожай, ц/га
ц/га
%
Контроль
23.2
N60P40K60
25.1
1.9
8.2
1.2
НСР95
3.8
Аализируя выше изложенное следует отметить, что урожай яровой пшеницы, как известно определяется числом колосовых побегов на единице площади и продуктивностью колоса. Эти структурные элементы в основном формируются в начале вегетации и в значительной мере зависят от сочетания основных факторов жизни. Часто причиной изреженных всходов и закладки короткого колоса с малым количеством колосков является весенне-летняя засуха
и нарушение оптимума минерального питания. Это нами отмечено в многолетних исследованиях [3, 8].
Для оптимизации этих условий яровую пшеницу в условиях Иркутской
области выращивают преимущественно по паровым предшественникам, по которым больше вероятность накопления запасов влаги и мобилизации питательных веществ почвы.
Однако и по этим предшественникам в годы с очень засушливой весной
при запоздании сроков сева почва верхнего горизонта на глубине посева семян
быстро теряет влагу в результате активного испарения и возникает проблема с
всхожестью семян. В такие годы необходимо четко выполнять все агротехнические мероприятия по снижению испарения и дифференцированно определять глубину заделки семян, но не глубже 8-9 см. Оптимальные сроки следует
определять по комплексу относительного оптимального сочетания основных
факторов жизни. При этом сроком сева ежегодно могут существенно колебаться по календарным срокам. Особое значение следует уделять оптимизации питания в начальный период жизни при ранних сроках сева [3, 9].
Согласно наших исследований за счет оптимизации питания возможно
повышение урожайности в годы с засушливой весной по паровым предшественникам на 30-50% по сравнению с контрольным вариантом.
Выводы. 1. По паровым предшественникам для повышения устойчивости
урожайности очень важно оптимизировать фосфорно-калийное питание.
2. По сидеральному пару необходимо оптимизировать питание наряду с
164
фосфором и калием и по азоту.
3. Значительную роль в повышении устойчивости урожайности яровой
пшеницы является оптимизация азотного питания в критический период.
Список литературы
1. Головина А.Г. Оценка агроклиматического потенциала для яровой пшеницы // Природные и организационно-экономические ресурсы сельского хозяйства Приангарья / А.Г. Головина – Иркутск: ИГСО РАН,1999. – С. 103-116.
2. Житов В.В. Агрохимия в условиях юга Восточной Сибири / В.В. Житов, А.А. Долгополов, Дмитриев Н.Н. - Иркутск: ИрГСХА, 2004 – 336 с.
3. Житов В.В. Погодные условия и эффективность минеральных удобрений под зерновые культуры в лесостепи Приангарья / В.В. Житов, А.А. Долгополов, Н.Н. Дмитриев, А.К.
Хаданов - Иркутск: ИрГСХА, 2006 – 228 с.
4. Коровин А.И. Роль температуры в минеральном питании растений / А.И. Коровин. –
Л.: Гидрометеоиздат, 1972. – 283 с.
5. Пятницкая Е.Н. Агроклиматические особенности Иркутской области / Е.Н. Пятницкая – Л.: Гидрометеоиздат, 1960. - 474 с.
6. Глянько А.К. Азотное питание пшеницы при низких температурах / А.К. Глянько. –
Новосибирск: Наука, 1995. – 108 с.
7. Шашко Д.И. Агроклиматические ресурсы СССР / Д.И. ШашкоЛ.:Гидрометиздат,1985. – 247 с.
8. Угаров А.Н. К вопросу об эффективности минеральных удобрений под яровую пшеницу/А.Н. Угаров// Изв. ИСХИ, 1956. – Вып. 7. – С. 17-21.
9. Угаров А.Н. Об эффективности малых доз азотных и фосфорных удобрений / А.Н.
Угаров//Изв. ИСХИ. – 1962. – Вып. 19. – С. 87-92.
Сведения об авторах:
Дыня Ярослав Михайлович - аспирант кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и
защиты растений агрономического факультета.
Житов Владимир Васильевич - профессор, кандидат сельскохозяйственных наук кафедры
агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета.
Русакова Мария Викторовна - аспирант кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и
защиты растений агрономического факультета.
УДК 634.11.634.124.631.52
ЗИМОСТОЙКОСТЬ ЯБЛОНИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБА
ПОСАДКИ
А.О. Скрипкин, М.А. Раченко, Е.И. Раченко
Сибирский институт физиологии и биохимии растений СО РАН, г. Иркутск, Россия
Исследования проводились в 2005-2013 гг. в Иркутском районе Иркутской области.
Целью работы было выяснить, как влияет увеличение вегетационного периода на зимостойкость яблони. Объектом исследований были яблони, различающиеся по уровню зимостойкости в полевых условиях. В работе дана оценка разных сортов яблонь по компонентам зимостойкости в зависимости от способа посадки: стандартным способом в яму или посадка на
холм. Показано, что способ посадки имеет значение даже при кратковременном воздействии
низкой температуры.
Ключевые слова: яблоня, сорта, искусственное промораживание, способ посадки.
APPLE WINTER HARDINES SDEPENDINGONTHEL AND ING METHOD
Skripkin A.O., Rachenko M.A., Rachenko E.I.
Siberian Institute of Plant Physiologyand Biochemistry SB RAS, Irkutsk, Russia
Research was conducted in 2005-2013 in the Irkutsk region. The aim was to find out how the
165
increase in the growing season on winter hardiness of apple. The object of research were apple, various levels of hardiness in the field. The paper assesses the different varieties of apples on hardiness
components depending on the method of landing: a standard way in the pit or landing on the hill. It
is shown that the method of planting has value, even if short-term exposure to low temperature.
Key words: apple, varieties, artificial freezing, planting technique.
Влияние температуры почвы на рост корней плодовых растений следует
определять тремя кардинальными точками: минимальной, т.е. самой низкой
температурой, при которой может происходить рост, оптимальной – температурой, при которой рост происходит наиболее быстро, и максимальной
наивысшей температурой при которой еще возможен рост [2]. Увеличение
длины вегетационного периода, т.е. промежутка времени от весенней минимальной точки до осенней минимальной точки роста, дает возможность растению пройти все стадии сезонного роста и развития, полностью завершить закалку и войти в состояние покоя. Чем лучше закалка плодового дерева и глубже состояние покоя, тем выше его зимостойкость [4].
В своих предыдущих исследованиях мы показали, что замена традиционного способа посадки яблони в яму на посадку на холмик приводит к повышению температуры корнеобитаемого слоя в весенний период на 1-3оС и выше.
При этом наблюдалось опережение фенологического развития растений до 11.5 недель [1].
Выяснить, как влияет такое существенное увеличение вегетационного периода на зимостойкость яблони в условиях Южного Предбайкалья, было целью
этой работы.
Наблюдение за яблонями проводили на территории СИФИБР СО РАН,
где был заложен опыт на экспериментальном участке. Посадочный материал
выращивался в равных агротехнических и климатических условиях. В качестве
подвоев для прививки в низкий штамб использовали двухлетние сеянцы яблони ягодной.
Для оценки влияния способа посадки на степень повреждения однолетней
древесины, в условиях искусственного промораживания, были взяты следующие сорта: ―Красноярский сеянец‖, ―Краса бурятии‖ и ―Светлое‖. Эти сорта
были высажены на экспериментальном участке в двух вариантах: стандартный
способ посадки (плоскость) и посадка на холмик. Срезка образцов для опыта
производилась в каждом варианте в конце ноября. Опытный материал хранился при температуре -10оС в термостате фирмы Sanyo.
Оценку сортов яблонь проводили по показателям зимостойкости в условиях искусственного промораживания [3]: 1 – устойчивость сорта к раннезимним морозам; 2 – максимальная морозоустойчивость в закаленном состоянии; 3
– способность сохранять высокую устойчивость к морозам в период оттепелей;
4 – способность восстанавливать морозостойкость при повторной закалке после оттепелей. Степень повреждения тканей срезанных ветвей определялась по
побурению ткани на продольных и поперечных срезах по 6-ти бальной шкале:
0 – повреждений нет; 5- ткань погибла. Для создания температуры промораживания использовали низкотемпературную камеру с диапазоном отрицательных
температур от -10 до -80оС. Условия оттепели (+5оС) моделировались в термостате фирмы Sanyo. Время промораживания составило от 8 до 24 часов.
Оценка результатов (табл. 1) по 1 и 2 компонентам зимостойкости при ис166
кусственном промораживании в -40⁰С и -45⁰С показала, что вне зависимости
от способа посадки эти сорта выдерживают раннезимние морозы и сохраняют
высокую морозоустойчивость без повреждений. Исключение составил сорт
Светлое, высаженное на плоскость. Древесина этого сорта была повреждена
при максимальной отрицательной температуре (компонент 2) и достигла 0.5
балла. Этот сорт яблони характеризуется меньшей морозоустойчивостью, по
сравнению с другими сортами, представленными в опыте, и даже незначительные повреждения древесины оказывают влияние на урожайность.
Способность сохранять устойчивость к морозу в период оттепели (3 компонент) изучали, промораживая однолетние побеги при -35ºС после 5-часовой
искусственной оттепели при +5ºС. В этой группе ни у одного из представленных видов не было зафиксировано повреждений, как при посадке на плоскость,
так и про посадке на холм.
Способность восстанавливать морозостойкость при повторной закалке после оттепели (4 компонент) показали все исследуемые образцы. Слабые повреждения, в 0.5 баллов, были обнаружены у сортов ―Краса Бурятии‖ и ―Светлое‖, высаженных на плоскости.
Таким образом, в результате проведенных наблюдений можно сделать
следующие выводы:
- посадка яблонь на холм предпочтительнее, так как оказывает влияние на
морозоустойчивость исследуемого материала, в особенности, для сортов с
ограниченной зимостойкостью для нашего региона.
- в результате лучшего прогрева почвы на холмике, яблони в этой исследуемой группе получали более длительный период закалки, что благоприятно
сказалось на их морозоустойчивости.
Таблица 1 - Оценка зимостойкости по степени повреждения однолетней древесины
яблонь разных сортов, высаженных на холм/плоскость
Сорта
t +5oC 5ч
o
t
+5
C
5ч
t -40оС 24ч
t -45oC 24ч
t -10oC 24 ч
t -35oC 8ч
t -35oC 8ч
холм пл-ть холм
пл-ть
холм
пл-ть
холм
пл-ть
Красноярский
сеянец
0
0
0
0
0
0
0
0
Краса Бурятии
0
0
0
0
0
0
0
0.5
Светлое
0
0
0
0.5
0
0
0
0.5
В работе использовалось оборудование ЦКП Фитотрон СИФИБР СО РАН.
Список литературы
1. Бабицкий Ю.В.Фенологические наблюдения развития яблони в зависимости от способа посадки / Ю.В. Бабицкий, М.А. Раченко, Е.И. Раченко // Науч. исслед. и разработки к
внедрению в АПК// Сб. статей междунар. научно – практ. конф. мол.уч. (19-20 апреля 2012, г.
Иркутск). Иркутск: ИрГСХА. – С. 90-93.
2. Колесников В.А. Корневая система плодовых и ягодных растений /В.А.Колесников //
Научные труды / Всесоюзная с/х академия имени В.И. Ленина. - М.: Колос, 1974. – 510 с.
3. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур
(под общей редакцией академика РАСХН Е.Н. Седова и д.с/х н. Т.П. Огольцовой). – Орел:
Изд-во ВНИИСПК, 1999 .- 502 с.
4. Сусов В.И. Повышение зимостойкости и урожайности плодовых деревьев
/В.И.Сусов– М.: Тов-во ―Де конт‖, 1993. – 118 с.
167
Сведения об авторах:
Раченко Елена Ивановна – кандидат биологических наук, научный сотрудник лаборатории
физиологической генетики.
Раченко Максим Анатольевич – кандидат биологических наук, старший научный
сотрудник лаборатории физиолого-биохимической адаптации растений.
Скрипкин Алексей Олегович – ведущий инженер станции искусственного климата
Фитотрон.
УДК 633.31.37:504.5:628.4.045(571.53)
ФИТОРЕМЕДИАЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ
НА ТЕХНОГЕННО ЗАГРЯЗНЕННЫХ ПОЧВАХ МО Г. СВИРСК
ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ
1
Т.Н. Сосницкая, 1Ш.К. Хуснидинов, 2М.В. Бутырин, 1Р.В. Замащиков
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
2
Агрохимический центр ―Иркутский‖, г. Иркутск, Россия
1
Окружающая природная среда МО г. Свирск в значительной степени загрязнена тяжелыми металлами и мышьяком. В результате изучения степени загрязнения почвенного и растительного покрова на участках в МО г. Свирск выявлено загрязнение почв мышьяком до 43
ОДК и свинцом до 1.3 ОДК. В растительных образцах, отобранных в г. Свирске наблюдалось
превышение ПДК мышьяка. Большей накопительной способностью по отношению к мышьяку отличалась люцерна посевная. Содержание мышьяка в этой культуре достигало 4 ПДК в
связи, с чем ее можно рекомендовать в качестве растения фиторемедианта. Кроме того, эта
культура отличаются высокой продуктивностью зеленой массы, что будет способствовать
ускорению процесса фитоэкстракции.
Ключевые слова: загрязнение, почвенный покров, растительный покров, фитоэкстракция, мышьяк, люцерна посевная
PHYTOREMEDIATION ABILITY PERENNIAL GRASSES ON TECHNOGENIC
POLLUTION OF SOILS MO SVIRSK IRKUTSK REGION
1
Sosnitskaya T.N., 1Husnidinov Sh.K., 2Butyrin M.V., 1Zamaschikov R.V.
1
Irkutsk State Agricultural Academy, Irkutsk, Russia
2
Agrohimichesky center "Irkutsk", Irkutsk, Russia
The natural environment of MO Svirsk heavily contaminated with heavy metals and arsenic.
A study of the degree of contamination of soil and vegetation at sites in MO Svirsk revealed contamination of soil arsenic to 43 APC and lead to 1.3 APC. In plant samples collected in excess of MPC
Svirsk observed arsenic. Greater storage capacity with respect to arsenic different alfalfa. Arsenic
content in this culture reached 4 MAC in connection with which it can be recommended as a plant
fitoremedianta. Moreover, this culture are characterized by high productivity of green mass that will
accelerate the process of phytoextraction
Key words: pollution, soil cover, vegetation cover, phytoextraction, arsenic, alfalfa.
В условиях повышенного содержания ТМ в среде произрастания растения
выработали различные стратегии устойчивости, в основу которых заложены
два противоположных принципа – аккумулирование с последующей изоляцией
токсикантов от метаболически активных компартментов клетки и, так называемая толерантность - избегание, когда растение с помощью различных механизмов снижает доступность металлов в корневой зоне, либо их перемещение
внутри растения за пределы корневой системы [2].
Способность растений накапливать высокое количество токсикантов
опасна с точки зрения поступления их в пищевые цепи, но они могут быть использованы в целях фитоэкстракции [3].
168
Под фитоэкстракцией понимается рекультивация зараженных почв при
помощи растений. Для проведения фитоэкстракции применяют растения, способные к выраженной аккумуляции тяжелых металлов в надземной биомассе,
которая впоследствии может быть удалена с поля. Данная технология значительно дешевле по сравнению с традиционными методами очистки, характеризуется эффективностью и относительной простотой исполнения (с помощью
традиционных агротехнических приемов), не наносит вреда окружающей среде. После уборки загрязненная растительная биомасса подлежит утилизации.
Ключевая роль в успешном проведении очистки загрязненных тяжелыми
металлами почв методом фитоэкстракции имеет правильный подбор растений
среди культурных или диких видов, характерных для данных почвенноклиматических условий и типа загрязнения. Растения фиторемедианты должны
соответствовать следующим параметрам: обладают высокой биологической
продуктивностью, поглощают в больших концентрациях тяжелые металлы, основная часть которых должна аккумулироваться в надземных частях растений,
отчуждаемых при уборке [1].
В программу наших исследований входило изучение фиторемедиационных способностей многолетних растений с целью разработки фитоэкстракции
– приема детоксикациитехногенно загрязненных почв МО г. Свирск.
Объекты и методы исследований. Объектами исследований были следующие растения: кострец безостый (Bromopsis inermis), пырей ползучий
(Elytrigia repenes), люцерна посевная (Medicago sativa), эспарцет (Onobrychis
orenaria), а также почвы, на которых произрастали названные растения.
Участки исследований находились в 1 км от источников загрязнения, почвы этих участков представлены выщелоченными черноземами.
В качестве контрольного изучался участок, расположенный на опытном
поле ИрГСХА в п. Молодежный Иркутского района, где возделывались аналогичные растения.
На указанных участках был произведен отбор почвенных и растительных
образцов, в которых были определены содержания тяжелых металлов и мышьяка атомно-абсорбционным методом.
Лабораторные исследования проводились в аккредитованной испытательной лаборатории ФГБУ ―ЦАС―Иркутский‖.
Результаты исследований. Результаты проведенных аналитических исследований почвенных образцов на содержание валовых форм тяжелых металлов представлены в таблице 1.
Аналитические данные, представленные в таблице 1, свидетельствуют о
высокой степени мышьякового и свинцового загрязнения почв участков в МО
г. Свирск, где содержание валовых форм свинца и мышьяка в слое 0-20 см. достигало 1.3 ОДК и 43.2 ОДК соответственно. Кроме того слой 20-40 см. также в
значительной степени был загрязнен мышьяком.
С целью изучения механизмов аккумуляции ТМ многолетними травами,
перспективными для использования в технологиях фитоэкстракции, были проведены исследования, результаты которых приведены в таблице 2.
Полученные данные свидетельствуют о загрязнении вегетативной массы
многолетних растений, произрастающих на территории МО г. Свирск мышьяком. Содержание остальных металлов не превышало ПДК.
169
Оценка накопления мышьяка изучаемыми растениями проводилась на основе сопоставления данных таблиц 1 и 2.
Таблица 1 – Содержание валовых форм тяжелых металлов и мышьяка в почвах
участков в МО г. Свирск и контрольного участка в п. Молодежный
Место
Тип
Глубина
Валовые формы тяжелых металлов, мг/кг
As,
отбора
почвы отбора, см Pb
мг/кг
Cd Ni
Zn
Mn
Cu
Co
Fe
2011
г.
Выщел.
0-20
169.7 0.55 31.3 106.0 467 83.2
25300 432.0
Свирск черно20-40
20.62 0.37 31.2 60.2 455 18.1
26800 172.0
зем
п. Моло- Серая
0-20
11.25 0.31 25.8 56.6 502 11.5
29500 4.1
дежный лесная
20-40
11.72 0.32 29.7 59.8 487 11.3
28300 4.9
2012
г.
Выщел.
0-20
120.0 0.38 41.3 90.3 400 82.5 7.74 18000 135.0
Свирск черно20-40
21.80 0.54 38.2 55.8 385 18.9 8.60 13500 41.0
зем
п. Моло- Серая
0-20
12.19 0.30 38.3 69.0 555 15.4 7.97 22900 5.3
дежный лесная
20-40
8.44 0.28 32.0 53.0 408 11.8 8.75 17900 3.4
2013
г.
Выщел.
0-20
56.10 0.29 18.5 110.0 230 15.8 14.2 9200 49.0
Свирск черно20-40
46.50 0.30 24.6 103,0 245 15.9 12.8 10140 43.0
зем
п. Моло- Серая
0-20
12.90 0.42 34.3 58.5 373 13.9 13.2 37500 4.0
дежный лесная
20-40
10.78 0.37 32.8 59.8 562 14.3 12.8 36600 4.3
ОДК
130
2
80
220 1500 132
10
Таблица 2 – Содержание тяжелых металлов и мышьяка в зеленой массе многолетних
трав с участков в г. Свирске и п. Молодежном
Наименование
Содержание токсикантов, мг/кг
Место отбора
культуры
Cu
Zn
Pb
Cd
Hg
As
2011 год
Люцерна посевная
Свирск
6.16
26.44
3.00
0.13
0.0220 1.310
Кострец безостый
Свирск
5.70
26.91
1.40
0.18
0.0090 0.430
Пырей ползучий
Свирск
1.63
23.00
0.58
0.15
0.0180 0.960
Люцерна посевная Молодежный 4.40
12.98
0.13
0.09
0.0060 0.060
Кострец безостый
Молодежный 2.17
12.81
0.13
0.05
0.0050 0.040
Пырей ползучий
Молодежный 3.30
17.30
0.25
0.09
0.0010 0.090
2012 год
Люцерна посевная
Свирск
4.40
24.20
0.13
0.10
0.0100 2.000
Кострец безостый
Свирск
5.25
21.25
0.22
0.19
0.0248 2.500
Пырей ползучий
Свирск
4.85
17.85
0.27
0.09
0.0060 1.160
Эспарцет
Свирск
5.25
17.19
0.19
0.19
0.0156 1.070
Люцерна посевная Молодежный 4.25
17.05
0.81
0.10
0.0112 0.037
Кострец безостый
Молодежный 2.25
18.40
0.75
0.11
0.0146 0.058
Пырей ползучий
Молодежный 2.85
12.30
0.15
0.09
0.0135 0.055
2013 год
Люцерна посевная
Свирск
5.00
2290
0.29
0.14
0.0190 1.340
Кострец безостый
Свирск
4.25
19.50
0.35
0.14
0.0178 1.280
Эспарцет
Свирск
4.15
17.80
0.31
0.11
0.0136 0.980
Люцерна посевная Молодежный 4.25
20.10
0.28
0.10
0.0160 0.045
Кострец безостый
Молодежный 4.10
18.60
0.27
0.09
0.0112 0.087
Эспарцет
Молодежный 3.65
17.80
0.21
0.14
0.0108 0.039
МДУ
30
50
5.0
0.3
0.05
0.5
170
Представленные аналитические данные свидетельствуют о том, что при
значительном загрязнении почвенного покрова мышьяком, растения, произрастающие на этих почвах, также значительно загрязнены этим поллютантом,
что указывает на неспособность защитных механизмов изучаемых растений
препятствовать поступлению мышьяка в органы при сильном уровне загрязнения почвенного покрова. Наглядно степень загрязнения мышьяком многолетних трав, произрастающих на почвах МО г. Свирск и растений с контрольных
участков приведена на рисунках 1-3.
г. Свирск
п. Молодежный
Рисунок 1 - Содержание мышьяка в многолетних травах МО г. Свирск и контрольных
образцах п. Молодежный в 2011 г.
г. Свирск
п. Молодежный
Рисунок 2 - Содержание мышьяка в многолетних травах МО г. Свирск и контрольных
образцах п. Молодежный в 2012 г.
Данные рисунка 1 свидетельствуют о загрязнении мышьяком многолетних
трав, произрастающих на территории МО г. Свирск в 2011 году. Наибольшее
накопление мышьяка происходило в зеленой массе люцерны. Содержание мышьяка в вегетативной массе костреца безостого не превышало ПДК, но было
близко к этому значению. Растения, отобранные на контрольных участках в п.
171
Молодежный, содержали мышьяка гораздо ниже значения ПДК.
В 2012 году вегетативная масса всех трав, произрастающих на участках
МО г. Свирск была загрязнена мышьяком. В большей степени накапливали
мышьяк в своей вегетативной массе такие травы как кострец безостый и люцерна. В контрольных образцах растений загрязнение мышьяком не обнаружено.
г. Свирск
п. Молодежный
Рисунок 3 - Содержание мышьяка в многолетних травах МО г. Свирск и контрольных
образцах п. Молодежный в 2013 г.
В 2013 году все изучаемые растения, произрастающие на участках МО г.
Свирск накапливали мышьяк, содержание которого в зеленой массе этих растений в значительной степени превышало ПДК. Наибольшее содержание мышьяка отмечалось в зеленой массе люцерны посевной и костреца безостого.
Представленные данные свидетельствуют о наибольшем накоплении мышьяка в вегетативных органах люцерны посевной. В связи с полученными данными мы рекомендуем люцерну посевную в качестве растенияфиторемедианта на загрязненных почвах МО г. Свирск. В отдельные годы
наблюдалось значительное накопление мышьяка кострецом безостым, однако
не была выявлена устойчивая закономерность этого растения накапливать мышьяк, рассматривая все годы исследований.
Кроме того люцерна как фиторемедиант обладает рядом достоинств. Вопервых, люцерна обладает высокой продуктивностью, а также способна быстро
отрастать после скашивания и в наших условиях можно получать два укоса
этой культуры, что будет способствовать ускорению процесса фитоэкстракции.
Во-вторых, эта культура обладает таким свойством как долголетие. На одном
месте люцерна способна произрастать до шести лет и более без значительного
снижения урожайности, что также немаловажно для фитоэкстракции. В третьих это засухоустойчивая культура, ее корни способны проникать в почву на
значительную глубину (до 3.0-3.5 м). В четвертых люцерна способна улучшать
физические и биологические свойства почвы и повышать содержание органического вещества, что положительно влияет на плодородие почвы и способствует процессу детоксикации.
Кроме того люцерна пластичная культура. Она может расти на почвах
172
различных типов, но предпочитает черноземы и темно-серые лесные почвы.
Выносит температуру от -40˚С до +40˚С, хорошо растет при рН – 6.5-7.0. Люцерна является дезинфектором почв. После трехлетнего ее произрастания в
почве исчезает вредная микрофлора и развивается полезная, поскольку все
вредные организмы принадлежат к аэробам и пребывание их в анаэробных
условиях приводит к полному уничтожению [4].
Выводы. 1. В результате проведенных исследований выявлено значительное загрязнение почвенного покрова в МО г. Свирск мышьяком на уровне 43
ОДК, связанное с деятельностью бывшего АМЗ и свинцом - на уровне 1.3 ОДК
– в результате промышленных выбросов аккумуляторного завода ―Востсибэлемент‖.
2. Растения, произрастающие на участках в МО г. Свирск накапливали значительное количество мышьяка в своей биомассе. Большей накопительной способностью по отношению к мышьяку отличалась люцерна посевная (Medicago
sativa), которую можно рекомендовать в качестве фиторемедианта. Кроме того,
эта культура отличаются высокой продуктивностью зеленой массы, что будет
способствовать ускорению процесса фитоэкстракции. Необходимы дальнейшие
исследования перспективности изучаемых растений в качестве фиторемедиантов.
Список литературы
1. Андреева И.В. Фиторемедиационная способность дикорастущих и культурных растений / И.В. Андреева, М.В. Злобина, Р.Ф.Байбеков и др. // Изв.Тимирязевской с/х академии. –
2010. - №1. – С. 8-17.
2. Андреева И.В. Фиторемедиация почв, загрязненных тяжелыми металлами / И.В. Андреева, Ф.Р. Байбеков, М.В. Злобина // Природообустройство. – 2009. - №5. – С. 5-11.
3. Бурлакова Л.М. Экотоксиканты в системе ―почва-растения-животные‖ (на примере
отдельных зон Алтайского края): монография / Л.М. Бурлакова, О.И. Антонова, Н.Г. Деев и
др. – Барнаул: Изд-во АГАУ, 2001. – 236 с.
4. Шуджен А.Х. Люцерна / А.Х. Шуджен, Л.М. Онищенко, Х.Д. Хурум. – Майкоп: ОАО
―Полиграфиздат‖ Адыгея‖, 2007. – 226 с.
Сведения об авторах:
Бутырин Михаил Викторович – соискатель кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета.
Замащиков Роман Владимирович – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры
агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета.
Сосницкая Татьяна Николаевна – аспирантка кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета.
Хуснидинов Шарифзян Кадирович – доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растенийагрономического факлуьтета.
УДК 582.998.2:581.522.68(571.53)
КРАТКИЕ ИТОГИ ИНТРОДУКЦИИ ДЕВЯСИЛА ВЫСОКОГО В
ПРЕДБАЙКАЛЬЕ
Е.Ю. Хабалтуев
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Приводится необходимость введения в культуру девясила высокого. Рассматриваются
особенности онтогенеза девясила высокого при его интродукции в условиях Предбайкалья.
Дана сравнительная оценка развитию особей девясила из семян инорайонной и местной ре173
продукций. Выявлено, что успешное семяношение девясила зависит от схемы размещения
(площади питания) особей. Вскрыта высокая адаптационная способность девясила к условиям Предбайкалья. Оценивается возможность выращивания девясила в условиях Предбайкалья.
Ключевые слова: девясил высокий, интродукция, Предбайкалье.
BRIEF SUMMARY OF INTRODUCTION OF ELECAMPANE WITHIN PREDBAIKAL’E
Khabaltuyev E.U.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
There‘s a need of introduction of elecampane (Inula helenium L.) is given. Some features of
ontogenesis of elecampane by its introduction under climatic conditions of Predbaikal‘e are given.
Comparative estimation for development of individuals of elecampane from seeds of different climatic district and from seeds of local district is presented. There had been found out that successful
seed production depends on placement scheme (food area) of its individuals. It has been revealed
high adaptive ability of elecampane climatic conditions of Predbaikal‘e. An assessment of its cultivation within Predbaikal‘e is given.
Key words: elecampane, introduction, Predbaikal‘e.
Девясил высокий – ценное лекарственное растение, обладающее широким
спектром действия. Этот вид не встречается в дикорастущей флоре Восточной
Сибири, поскольку ближайший его ареал находится на Юге Западной Сибири
(Алтай). В связи с возрастающим спросом на лекарственные растения (особенно за последнее десятилетие) происходят хищнические заготовки лекарственного сырья девясила (корни и корневища), что приводит к сокращению естественных популяций вида в природе. Поэтому для сохранения генофонда лекарственных растений необходимо их введение в культуру.
Интерес к выращиванию девясила возрастает в связи с поиском обезболивающих средств, не вызывающих эффекта привыкания [3], а также как одного
из средств для лечения туберкулѐза лѐгких [4], распространение которого за
последнее десятилетие связано с ухудшением социального положения граждан.
Кроме того, возрастает внимание к девясилу как высокопродуктивному кормовому растению [4].
Для решения вопросов выращивания девясила необходима местная семеноводческая база. И теория интродукции растений критерием успешности
интродукции считает устойчивое воспроизводство семенным путѐм.
Работы по интродукции девясила высокого в условиях Предбайкалья
были начаты ещѐ в 1988 г. на территории Областной станции юных натуралистов г. Иркутска. Изучение биологических особенностей девясила и ритма его
сезонного развития из семян краснодарской репродукции проводили в период с
1988 по 2000 гг., из семян иркутской репродукции – с 2002 г. Фенологические
наблюдения за растениями всех возрастов проводили через каждые 10 дней в
течение вегетационного периода. Для мониторинга динамики подземной части
ежегодно корни и корневища особей девясила выкапывали, очищали от земли,
взвешивали и вновь высаживали в почву. Деление корневищ особей проводили
весной до начала вегетации. Растения высаживали (высевали) по схемам 30×30,
50×50 и 90×90 см [8].
Впервые посев проведѐн семенами, полученными из Краснодарского края.
Семенам девясила свойственно надземное прорастание. В первый год жизни у
растений образуется вегетативный побег розеточной формы роста высотой 40174
45 см с 5-11 листьями. Начало вегетации у девясила в наших условиях приходится на середину II декады мая, в то время как в европейской части – Рязанской области и Украине – во второй половине апреля [6, 7], в Мордовии – в I
декаде мая [5]. Конец вегетации девясила в Предбайкалье наблюдается в первой половине сентября, в европейской части – во второй половине сентября
или в октябре, в связи с чем продолжительность вегетации у девясила в европейской части больше, чем в Предбайкалье на 2-2.5 месяца. Бутонизация и цветение наступают в одни и те же сроки независимо от условий во II и III декадах
июля соответственно. Период цветения у девясила продолжительный и длится
до наступления заморозков. Более длинный период вегетации в Мордовии приводит к тому, что уже на втором году жизни зацветает 83% растений. В Рязанской области на 2-й год зацветает лишь 14-22% особей. В условиях Предбайкалья первое цветение у единичных особей из семян краснодарской репродукции
наблюдается лишь на 3-й год. На 4-й год зацветают почти все растения.
При развитии особей девясила из семян краснодарской репродукции в
условиях Предбайкалья обращаем внимание на возрастную динамику подземной биомассы. По сравнению с европейской частью России, где подземная
биомасса растений уже на 2-ом году их жизни составляет 465-1850 г [2] ежегодный прирост биомассы корневищ с корнями в наших условиях происходит
очень медленно, особенно в первые 3 года жизни. Так, средняя масса подземной части трѐхлетников в условиях Предбайкалья составляет лишь 121 г. Максимальная масса подземной части девясила отмечена у 10-летних особей. Она
составляет 2625 г. Далее, с возрастом, происходит еѐ стабилизация в пределах
2411-2456 г.
По-иному происходит развитие особей девясила в условиях Предбайкалья
из семян иркутской репродукции. Для этих особей характерно более быстрое
возрастное наращивание подземной биомассы. Так, на 2-м году жизни масса
подземной части особей составляет 681 г, на 3-м – 1645 г. На 4-м году жизни
подземная биомасса особей достигает 2704 г, т.е. такой биомассы, которую
особи из семян краснодарской репродукции наращивают лишь к 10-му году их
жизни. Более быстрое накопление подземной биомассы позволяет особям девясила, выращенным из семян местной репродукции, вступить в генеративный
период на 3-й год их жизни (до 89% особей), т.е. на год раньше особей из семян
краснодарской репродукции.
Деление корневищ приводит к увеличению вегетативной мощности растений, но не в год деления, а через год после него. При этом размещение разделѐнных частей корневищ при разной площади питания оказывает и существенное влияние на качество формирующихся у таких особей семян. В год деления
семена наиболее низкого качества (с массой 1000 семян 825 г и лаб. всхожестью 8.4%) формируют особи при схеме размещения 90×90 см. Семена лучшего качества дают (с массой 1000 семян 1230 г и лаб. всхожестью 24.8%) дают
особи при схеме размещения 30×30 см. Подобные различия в качестве семян
вызваны тем, что растения при схеме размещения 90×90 см сильно разрастаются: все питательные вещества у них расходуются не на формирование семян, а
на образование мощной вегетативной сферы. В целом, надземная часть у всех
особей с разной площадью питания развита слабо. Это обусловлено нарушением листо-корневой связи. При весеннем отрастании уже разделѐнных особей в
175
силу нарушения целостности корневища, а также потери некоторой части корней при делении ими испытывается недостаток в ассимилятах, необходимых
для достаточного развития надземной биомассы. Поэтому в год деления растения девясила коррелятивно восстанавливают свойственную его природе соответствие мощности корневой системы степени развития побеговой части. В
связи с чем в этот период происходит прежде всего интенсивное наращивание
новых придаточных корней. Масса корневой системы к концу вегетации увеличивается в 1.5-1.7 раз. На следующий же год после деления корневищ происходит интенсивное развитие как надземной, так и подземной биомассы. Масса
корневой системы увеличивается ещѐ в 2.2 раза (у растений при схеме размещения 90×90 см – в 3 раза). Сильно разрастаются вегетативные и генеративные
побеги, максимальное число последних образуется у растений в вариантах при
схемах посадки 50×50 и 90×90 см – 5.3 и 5.8 шт./особь, минимальное – у растений при схеме опыта 30×30 см – 3.5 шт./особь. Однако морфологически особи
девясила через год после деления при разной площади питания не слишком отличались друг от друга (особенно особи при схеме опыта 30×30 и 50×50 см).
Этим и объясняется незначительное колебание массы 1000 семян между вариантами со схемами размещения 30×30 и 90×90 см не более чем на 0.05 г и лаб.
всхожести не более чем на 10-13% (к 10/IV).
Из многолетних особей наиболее продуктивны по урожайности семян
растения при схеме размещения 30×30 см как в год деления (1.64 ц/га), так и
через год после него (2.67 ц/га). Но наибольшее количество вызревших семян
образуется у особей при сх. разм. 50×50 см, так как коэффициент продуктивности (отношение реальной семенной продуктивности к потенциальной) здесь
самый высокий – 16.4 в год деления и 13.2 через год после него. Самая высокая
семенная продуктивность (3.1 ц/га) отмечена у 4-летних особей, причѐм она
даже выше таковой многолетних даже при большей их густоте стояния. Кроме
того, качество 4-летних особей выше такового многолетних по массе 1000 семян на 0.2 г (до 1400 мг) и по лаб. всхожести (к 10/IV) на 20-40% (до 50-70%).
Ритм сезонного развития девясила во многом зависит, прежде всего, от
теплообеспеченности. Отмечено, что в условиях Предбайкалья девясил высокий начинает вегетацию при переходе среднесуточной температуры почвы через +9.5˚С. Поэтому весеннее отрастание особей девясила приходится в основном на II декаду мая.
Таким образом, рост и развитие девясила высокого зависят от теплообеспеченности. Адаптация растений из семян краснодарской репродукции к температурному режиму Предбайкалья протекает в первые 3 года жизни. Растения
из семян местной репродукции более преадаптированы к температурному режиму Предбайкалья и соответственно более продуктивны. Вегетативное размножение многолетних особей увеличивает их продуктивное долголетие. При
этом наблюдается омоложение подземной части особей девясила за счѐт интенсивного прироста новых корней и как следствие этого – повышение семенной продуктивности и качества семян через год после деления.
При подведении итогов интродукции определяют степень приспособленности растений к новым природно-климатическим условиям, выявляют,
насколько они сохраняют полезные для хозяйственного использования свойства и признаки. Для оценки адаптаций и возможности выращивания растений
176
в культуре многими авторами предложены ряд шкал. Так, Н.А. Базилевская [1]
оценивает состояние интродуцентов по десятиступенчатой шкале: I – растения
проходят полный цикл развития, образуют жизнеспособные семена и дичают,
расселяясь за пределы обрабатываемого участка; II – растения проходят полный цикл развития, образуют жизнеспособные семена и дают самосев на обрабатываемых участках; III – растения проходят полный цикл развития, образуют
жизнеспособные семена, но не дают самосева; IV – растения хорошо зимуют,
цветут, но не дают всхожих семян или не плодоносят и размножаются только
вегетативно; V – растения хорошо переносят зиму, но не цветут; VI – растения
летом хорошо цветут, дают всхожие семена, но зимой подмерзают; VII – растения летом растут и развиваются как в предыдущей группе, но зимой вымерзают; VII – растения однолетние для образования семян требуют выращивания
рассады в парниках; IX – растения однолетние, но не дают семян даже при рассадном выращивании; X – растения в открытом грунте не удаются.
В условиях Предбайкалья девясил высокий даѐт самосев, который, однако, не захватывает большие расстояния и размещается в непосредственной
близости от мест возделывания. Подводя итоги интродукции девясила высокого в Предбайкалье, согласно шкале Базилевской, успешность введения в культуру девясила высокого будет оцениваться II ступенью, что свидетельствует о
высокой степени экологической пластичности данного растения и о успешности его возделывания в условиях Предбайкалья.
Список литературы
1. Базилевская Н.А. Теория и методы интродукции растений / Н.А. Базилевская – М.:
Изд-во Моск. ун-та, 1964. – 130 с.
2. Буйко Р.А. Девясил высокий (Inula helenium L.), его биология и эфиромасличность в
Ленинградской области / Р.А. Буйко: Автореф. дис... к.б.н // Л., 1960. – 16 с.
3. Зеленская К.Л. Обезболивающий эффект спиртовых извлечений из Inula helenium L. /
К.Л. Зеленская, Т.Н. Поветьева, В.Г. Пашинский // Растительные ресурсы. – 2003. – Т.39. Вып. 2. – С. 83-85.
4. Лещанкина В.В. Интродукция девясила высокого в Мордовии / В.В. Лещанкина //
Растение и среда. – Саранск: Изд-во Мордов. гос. ун-та им. Н.П. Огарѐва, 1982. – С. 87-99.
5. Лещанкина В.В. Фенология девясила высокого (Inula helenium L.) в условиях Мордовской АССР / В.В. Лещанкина // Сезонное развитие природы // Сб. тр. // М.: МФГО СССР,
1977. – С. 74-76.
6. Пинюшин В.М. Фенологические фазы в ходе развития видов девясила в условиях Нечернозѐмной зоны РСФСР / В.М. Пинюшин, Н.И. Супрунов, И.А. Курлянчик // Сезонное развитие природы // Сб. тр. – М.: МФГО СССР, 1977. – С. 69-74.
7. Сикура И.И. Переселение растений природной флоры Средней Азии на Украину
(итоги интродукции) / И.И. Сикура – Киев: Наукова думка, 1982. – 208 с.
8. Хабалтуев Е.Ю.Интродукция девясила высокого (Inula helenium L.) в Предбайкалье:
особенности биологии и продуктивности / Ю. Хабалтуев: Дис. … на соиск. к. б. н – Иркутск,
2006. – 150 с.
Сведения об авторе:
Хабалтуев Евгений Юрьевич – доцент кафедры землеустройства, кадастров и сельскохозяйственной мелиорации агрономического факультета.
177
УДК 633.31/.37:631.877:631.432:633.11‖321"(571.53)
ВЛИЯНИЕ РАЗНЫХ СИДЕРАТОВ И СПОСОБОВ ИХ ЗАДЕЛКИ В
ПОЧВУ НА ВЛАГООБЕСПЕЧЕННОСТЬ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
В ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЕ ПРЕДБАЙКАЛЬЯ
Л.А. Цвынтарная, В.И. Солодун, А.М. Зайцев, М.С. Горбунова
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В статье представлены данные по сравнительной оценке таких сидеральных культур
как рапс, горохо-овес, клевер. Клеверная сидерация и внесение навоза в чистом пару оказали
наиболее радикальное влияние на улучшение общего режима влажности под яровой пшеницей. Наиболее эффективным способом заделки сидератов, обеспечивающим большие запасы
продуктивной влаги в почве в основные фазы развития яровой пшеницы является дискаторная обработка на глубину 8-10 см. Внесение навоза в пару в дозе 30 т/га способствует сохранению продуктивной влаги, независимо от способов его заделки, но наиболее высокую прибавку урожайности пшеницы дает при его запашке плугами без предплужников.
Ключевые слова: сидераты, сидеральный пар, обработка почвы, дискование, вспашка,
чистый пар, пшеница, запасы продуктивной влаги.
THE EFFECT OF DIFFERENT GREEN MANURE CROPS AND WAYS OF THEIR
PLOWING INTO THE SOIL ON MOISTURE SUPPLY OF SPRING WHEAT IN
FOREST-STEPPE ZONE OF IRKUTSK REGION
Tsvyntarnaya L.A., Solodun V.I., Zaitsev A.M., Gorbunova M.S.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
The article contains the data on comparative assessment of such green manure crops as wild
turnip, pea-oats, and clover. Clover manuring and organic fertilizer application in bare fallows made
the most radical influence on the improvement of general moisture regime under spring wheat.The
most efficient way of green manure crops plowing, providing great reserves of productive moisture
in the soil at main stages of spring wheat development, is disk tillage to the depth 8-10 cm. Decomposed manure application in fallow in the dose of 30 t/ha promotes to retention of productive moisture, irrespective to ways of its plowing into the soil. But the highest gain in wheat yields is taken
when it is tilled down with plows without skim-coulters.
Key words:plowing, disking, soil tillage, wheat, green manure crops,green manure fallow,
bare fallow,reserves of productive moisture.
Одним из факторов, лимитирующим повышение урожайности зерновых
культур в Иркутской области является влагообеспеченность.
Для региона характерно крайне неравномерное распределение выпадающих осадков по месяцам вегетационного периода [1].
Наибольшее количество осадков выпадает в июле и августе, которые и являются основным фактором промачивания всего почвенного профиля. Вначале
вегетационного периода (апрель-май) и в первую половину июня, а во всех зонах Предбайкалья чаще всего отмечается недостаточное количество осадков, а
в почве создается дефицит продуктивной влаги. В связи с этим одним из лучших предшественников, позволяющих накопить достаточные влагозапасы для
роста и развития яровых зерновых культур, являются чистые пары [2].
Однако, в юго-восточной части лесостепной зоны чистым парам не уступают занятые пары, кукуруза на силос, многолетние травы [3].
Сидеральные пары по классификации относятся к занятым, однако роль
разных сидеральных паров в накоплении запасов продуктивной влаги к посеву
первой и последующих культур севооборота изучено недостаточно. В литературных источниках по Восточной Сибири не содержится данных по динамике
178
накопления запасов продуктивной влаги в сидеральных парах, по частям почвенного профиля (0-30 см, 0-50и 0-100 см) в зависимости от вида сидеральной
культуры, а также их сравнительной оценки.
Цель настоящей работы – определить влияние различных сидеральных
паров в сравнении с удобренными и не удобренными чистыми на влагообеспеченность яровой пшеницы и ее урожайность.
Материалы и методы. Исследования проводятся на опытном поле Иркутского НИИСХ. Опыт заложен в 2011 году и рассчитан на 5 лет исследований. Схема опыта включает трехпольный зернопаровой севооборот с чередованием культур: чистый пар – пшеница – овес в трехкратной повторности во времени и пространстве. В качестве контроля выступает чистый не удобренный
пар. В опыте изучается два способа заделки сидеральной массы в почву: дискатором ―Рубин‖ на глубину 8-10 см и запашка плугом на глубину 20-22 см.
По общей характеристике почва опытного участка серая лесная, тяжелосуглинистая, слабокислая (рН сол. – 5.5), степень насыщенности основаниями 7383%, сумма поглощенных оснований 21-25 мг/экв, в пахотном слое содержится
гумуса 4-4.5%, валовое содержание азота – 0.22, фосфора – 0.73%. Количество
легкодоступного фосфора высокое, калия - среднее. Плотность пахотного слоя
0-30 см – 1.25-1.46 г/см3, количество воздушно-сухих агрегатов высокое (7080%), а их водопрочность удовлетворительная (40%).
Результаты и их обсуждение.Определение запасов продуктивной влаги
по фонам развития яровой пшеницы показали, что на их величину оказывают
влияние как предшественники, так и способы заделки органических удобрений
(табл. 1).
В фазу полных всходов пшеницы в слое почвы 0-30 см наибольшие влагозапасы отмечены после запашки клевера – 56.2 мм и 67.2 мм по дискаторнойобработке, а наименьшее под пшеницей, после запашки горохо-овса – 39.3 мм
и 61 мм по дискаторной обработке. Во всех вариантах по дисковой обработке
влагозапасы были существенно выше, чем по вспашке.
По всем вариантам влагообеспеченности всех частей пахотного слоя по
принятой градации Качинского находились на уровне хорошей и отличной.
В фазу кущение-выход в трубку данная закономерность почти полностью
сохранилась, обеспеченность влагой всех изучаемых вариантов была высокой,
но разрыв в пользу дисковой обработки увеличился.
Перед уборкой пшеницы запасы продуктивной влаги были существенно
ниже, чем в остальные сроки определения. Это обусловлено тем, что в августе
осадков выпадало на 25-30 мм меньше среднемноголетних данных, а в сентябре меньше в 3-3.5 раза этих данных. В пахотном слое (0-30 см) на всех вариантах со вспашкой запасы влаги были на уровне удовлетворительных.
Вместе с тем, по дискаторной обработке во всех частях почвенного профиля влагозапасы были выше по всем вариантам, чем по вспашке.
В верхнем полуметре к уборке больше влаги сохранилось после чистого
пара с навозом и клевера по дисковой обработке. В метровом слое почвы
больше всего влаги было после клеверного сидерата и чистого пара с навозом.
Таким образом, клеверная сидерация и внесение навоза в чистом пару оказали
наиболее радикальное влияние на улучшение общего режима влажности под
яровой пшеницей.
179
Проведенные исследования с 2011 года позволили получить двухгодичные данные по урожайности яровой пшеницы (табл. 2).
В 2012 году заделка всех сидеральных культур дискатором на мелкую
глубину (в поверхностный слой) достоверно увеличила урожайность яровой со
вспашкой пшеницы по сравнению с их заделкой плугом без отвалов. Так, урожайность по дискаторной обработке возросла: по горохо-овсу на 1.1 т/га; рапсу
на 0.4т/га; клеверу на 0.5 т/га.
Запашка навоза в пару оказалась более эффективной, чем заделка его дискатором (прибавка 0.3 т/га). Заделка минеральных удобрений дискатором в посевной слой оказалась более эффективной, чем их запашка плугом. Чистый не
удобренный пар обеспечил равную урожайность по вспашке и дискаторной обработке.
В 2013 году (2-я закладка) общий уровень урожайности яровой пшеницы
был ниже, чем в 2012 году из-за засушливости вегетационного периода.
Наиболее высокая урожайность яровой пшеницы получена по клеверному
сидеральному пару при дискаторной заделке сидерата (2.9 т/га) и несколько
ниже при его запашке (2.6 т/га). Наиболее низкая урожайность получена по чистому не удобренному пару – 2.1 т/га. В среднем за два года клеверный сидеральный пар обеспечил наиболее высокую урожайность – 3.6 т/га по дискаторной обработке. При вспашке клеверный сидеральный пар и чистый пар с навозом дали равную урожайность.
Таблица 1 – Содержание продуктивной влаги в почве под пшеницей по фазам (среднее
за 2012-2013 г)
Дискование
Чистый
пар+
контроль
Вспашка
Дискование
Чистый
пар+NPK (45)
57.6
64.3
51.6
52.9
58.5
104.0 103.0
Вспашка
Дискование
Чистый пар+
навоз (30
т/га)
Вспашка
Дискование
Клевер
Вспашка
Дискование
Рапс
Вспашка
Дискование
Горохоовес
Вспашка
Предшественники
Горизонт,
см
0-30
39.3
61
51.2
59.1
Фаза всходов
56.2 67.2 58.7
0-50
73.5
94.3
86.1
145.1
90.5
97.8
98.0
117.1
92.6
0-100
158.7 182.9 177.9 251.5 177.7 198.9 171.6
192.9
190.2
186.7 184.9 187.5
40.5
59.4
120.1
47.2 41.7 444
81.9 69.1 77.9
133.7 124.4 137.5
35.0
38.9
24.6
37.8
54.0
88.9
63.3
120.6
42.0
67.8
65.2
135.3
107.6
0-30
Фаза кущение - выход в трубку
41.3 54.4 40.9 67.7 35.1 50.4 32.4
57.1
69.1 87.7 60.6 104.7 49.8 85.7 50.0
92.5
123.0 144.4 114.3 169.4 106.8 187.2 86.0 164.7
Пред уборкой
28.9 37.4 23.8 34.0 28.3 46.1 24.2
48.1
0-50
0-100
46.6 57.2
120.0 106.5
0-30
0-50
0-100
38.2
97.3
55.4
106.3
39.4
75.1
74.0
135.6
180
41.4
83.1
85.0
146.1
Таблица 2 – Урожайность яровой пшеницы при применении разных органических
удобрений и способов их заделки в почву, т/га
2012 г
2013 г
Чистый пар-
2013 г
контроль
2012 г
Чистый пар+
2013 г
NPK 45,45, 45
2012 г
Чистый пар +
2013 г
навоз 30 т/га
Клевер
2012 г
Рапс
2013 г
1. Запашка плугом
3.2 2.3
на глубину 20-22 см.
Средн. за 2012-13 гг. 2.7
2.Заделка дискатором на глубину 84.3 2.5
10 см.
Средн. за 2012-13 гг. 3.4
2012 г
2012 г
Способ заделки сидерата
2013 г
Горохо-овес
Предшественник
3.7
2.1
3.9
2.6
4.1
2.3
3.9
2.4
3.8
2.0
2.9
4.1
3.3
3.2
2.6
4.4
3.6
3.2
2.9
3.8
3.1
3.1
2.5
4.3
3.2
2.9
2.3
3.6
2.1
2.8
Выводы. 1. Клеверный сидеральный и чистый пар, удобренный навозом,
как предшественники оказывают наиболее радикальное влияние на водный режим серой лесной почвы под яровой пшеницей. При этом более высокие запасы продуктивной влаги обеспечивает дискаторная заделка сидерата, а навоза запашка.
2. В результате двухгодичных исследований установлено, что на серых
лесных почвах лесостепной зоны Иркутской области наиболее эффективной
сидеральной культурой является клевер.
3. Заделку сидеральной массы на данном типе почвы целесообразно осуществлять дискатором в поверхностный слой почвы 0-10 см.
4. Наиболее эффективным способом заделки навоза в чистых парах является его запашка на глубину 20-22 см плугом без предплужников.
Список литературы
1. Кузнецова А.И. Агротехнические основы полевых севооборотов Иркутской области/А.И. Кузнецова, В. Д. Хайнацкий – Иркутск, Вост.–Сиб. кн. изд-во, 1970. – 109 с.
2. Солодун В.И. Научные основы адаптивно-ландшафтных систем земледелия Предбайкалья: учебное пособие/В.И. Солодун, А.М. Зайцев, А.С. Филиппов, Г.О. Такаландзе. – Иркутск:Изд-во ИрГСХА, 2012. – 448 с.
3. Солодун В.И. Механическая обработка почвы и ее научное обоснование в Предбайкалье: монография //В.И. Солодун-Иркутск: Изд-во ИрГСХА, 2009. – 203 с.
Сведения об авторах:
Горбунова Мария Семеновна - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры земледелия и растениеводства агрономического факультета.
Зайцев Александр Михайлович – кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий кафедры земледелия и растениеводства агрономического факультета.
Солодун Владимир Иванович – доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры
земледелия и растениеводства агрономического факультета.
Цвынтарная Любовь Алексеевна – аспирант кафедры земледелия и растениеводства агрономического факультета.
181
УДК 633.88 (571.53)
ОСОБЕННОСТИ ВОЗРАСТНЫХ СОСТОЯНИЙ РОДА THYMUS
В ПРЕДБАЙКАЛЬЕ
Н.Ю. Черниговская, Н.А. Николаева, В.Г. Тюменцева, Е.Г. Худоногова
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В статье приведены данные о возрастных состояниях и численности лекарственных
растений рода Thymus. Исследование проводились 2011-2012 гг. на территориях Иркутского,
Боханского, и Ольхонского районов. Выявлено, что генеративные растения Thymus serpyllum
проходят 4 фазы фенологического развития; начала вегетации (конец мая – начало июня);
цветения (середина июля – август); образование плодов и семян (конец июля – август); вегетации после плодоношения (конец августа – конец сентября).На исследуемых территориях
нами выявлены 8 возрастных состояний Thymus serpyllum: всходы, ювенильные особи двух
подгрупп, вегетативные особи, генеративные (молодые, средневозрастные, старые) и сенильные особи.
Ключевые слова: лекарственные растения рода Thymus, возрастной состав и численность растений, индексы возрастных состояний.
FEATURES AGE STATES KIND THYMUS IN PREDBAIKAL'YE
Chernigovskay N.Y., Nikolaeva N.A., Tyumenсeva V.G., Hudonogova E.G.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
In article the data on age-related conditions and abundance of medicinal plants of the genus
Thymus. The study was conducted 2011-2012 on the territories of Irkutsk, Bohanskogo, and
Olkhonsky districts. It is revealed that the generative plants Thymus serpyllum are 4 phase фенологического development; start of the growing season (end of may - beginning of June); flowering
(mid July - August); education of fruits and seeds (end July - August); vegetation after fruiting (end
of August to end of September). On the researched areas we identified 8 age of States Thymus serpyllum: sprouting, juvenile individuals of the two subgroups, vegetative individuals, generative
(young, middle-aged, old) and senility individuals.
Key words: medicinal plant of the genus Thymus, age composition and abundance of plants,
indexes age states.
В связи с ростом техногенной нагрузки и весьма неблагополучной экологической обстановкой в современном мире, вопрос о здоровье населения приобрел особую актуальность. В связи с дороговизной многих химических препаратов и их сильной аллергенностью, население все чаще обращается к
народной медицине.
Объекты и методы исследования. Описания ценопопуляций Thymus
serpyllum L. Иркутского, Боханского, и Ольхонского районов было проведено
нами с 2011 по 2012 гг. Объект исследования – Thymus serpyllum.
Определение возрастного состава и численности ценопопуляций Тhymus
serpyllum проводили в соответствии с методикой Т.А. Работнова (1964) [4],
учитывали методику изучения возрастной структуры популяций, слагающих
сообщество [1], критерии выделения возрастных состояний и особенности хода
онтогенеза у растений различных биоморф. [2], а также принципы и методы
изучения возрастной структуры ценопопуляций [3].
Результаты и их обсуждение. Исследования возрастного состава Thymus
L. в различных растительных сообществах Иркутского, Боханского и Ольхонского районов показали, что на 1 м² произрастает в среднем 7.8 экземпляров, из
них на генеративные растения приходится около 4.92. Плотность особей Thymus
в возрастных группах варьирует в довольно широких пределах (табл. 1).
182
Популяция чабреца на территории Ольхонского района представлена в
основном генеративными растениями (72.1%), большая часть которых приходится на молодые генеративные – 44.3%, что может быть связано с большей
длительностью пребывания растений в данном состоянии и соответственно
накопления их в ценопопуляциях. На втором месте по численности – ювенильные особи (19.1%). На долю вегетативных растений приходится всего лишь
3.8%, что свидетельствует о быстром переходе особей из вегетативного в генеративное состояние, в связи с благоприятными условиями и отсутствием сильных конкурентов. На долю сенильных растений приходится 2.5% .
Таблица 1 – Возрастной состав и плотность Thymus L.
Районы
исследования
Ольхонский Плотность,
(Т.
экз./м2
Baicalensis
АSerg.)
V, %
%
Боханский Плотность,
(Т. Asiaticus
экз./м2
Serg.)
V, %
%
Иркутский Плотность,
(Т. Asiaticus
экз./м2
Serg.)
V, %
%
ВегеВсходы, Ювенильные тативные
р
j1
j2
v
Генеративные
Сенильные,
g1
g2
g3
S
Итого:
0.2±
0.06
23.8
2.5
0.7±
0.12
24.1
9.1
1.4±
0.03
0.4±
0.04
18.5
5.1
0.5±
0.01
32.3
6.5
0.9±
0.50
1.1±
0.30
8.9
14.0
0.7±
0.23
13.5
9.1
1.3±
0.04
0.3±
0.03
22.0
3.8
0.2±
0.02
15.9
2.6
0.5±
0.16
3.5±
0.20
6.3
44.3
1.3±
0.24
26.0
16.9
0.7±
0.68
1.7±
0.60
8.2
21.5
3.2±
0.15
20.2
41.5
2.1±
0.53
0.5±
0.80
12.5
6.3
0.9±
0.64
16.4
11.7
0.8±
0.19
0.2±
0.90
19.9
2.5
0.2±
0.02
10.7
2,6
0.1±
0.04
7.9±
0.40*
15.6
100
7.7±
0.21*
19.8
100
7.8±
0.29*
5.5
17.9
10.1
11.5
4.3
16.7
8.2
6.4
20.3 14.6
9.0 26.9
9.1
10.3
12.7
1.3
12.5
100
Примечание: Индексы возрастных состояний растений: р – всходы; j1 - ювенильные 1-й группы; j2 –
ювенильные 2-й группы; v – вегетативные; g1 – молодые генеративные; g2 – средневозрастные генеративные; g3 – старые генеративные; s – сенильные.
*Наличие достоверных различий между средними значениями признаков при 95-м уровне значимости.
Популяция чабреца в Боханском районе представлена в основном средневозрастными генеративными растениями (41.5%), что свидетельствует о высоком уровне жизненного состояния вида. Обнаружено значительное количество
всходов (около 9.1%) и ювенильных растений (15.6%), что указывает на эффективность и качество семенного размножения. Небольшое количество вегетативных особей (2.6%) свидетельствует о непродолжительном нахождении особей в этом периоде и о скором переходе их в репродуктивное состояние.
Возрастной спектр Thymus serpyllum L. в растительных сообществах степного природного комплекса: ряд 1 – Ольхонского района; ряд 2 – Боханского
района; ряд 3 – Иркутского района.
Всходы чабреца в Боханском, Иркутском и Ольхонском районах обнаружены ранней весной. В Боханском районе всходов на 8.8% меньше по сравнению с Иркутским, что указывает на лучшую семенную продуктивность в Иркутском районе. Ещѐ меньшее количество всходов тимьяна обнаружено на тер183
ритории Ольхонского района – всего 2.5%, это можно объяснить сложившимися погодными условиями в период исследования: малоснежным зимним периодом, малым количеством осадков за вегетационный период. Кроме того,
снежный покров в районе исследования неустойчив, так как подвергается периодическому выдуванию ветрами различных направлений. Воздействие ветровых потоков на растительность более заметно в районах, прилегающих к оз.
Байкал. Повторяемость и длительность сильных ветров особенно выражены на
территории Ольхонского района, где максимумы скорости ветра (50 м/с и более) наблюдаются в апреле, мае и ноябре, а минимумы – в феврале и июле.
50
45
40
численность,%
35
30
Ряд1
25
Ряд2
20
Ряд3
15
10
5
0
р
j1
j2
v
g1
g2
возрастные состояния
g3
s
Рисунок 1 – Возрастной спектр Thymusser pyllum L. в растительных сообществах
степного природного комплекса
В Боханском и Иркутском районах к моменту перехода в ювенильное состояние количество растений уменьшается, что может быть связано, также с неблагоприятными погодными условиями периода исследования: длительным весенним морозным и малоснежным, в результате которого большинство молодых
растений погибают; летним засушливым (май-июль), когда растения страдают
от недостатка влаги. Однако на 3-й год количество ювенилов 2-й группы восстановилось, что свидетельствует о жизнестойкости вида и о накоплении их в данном состоянии как довольно длительно существующим (3-4 года).
К моменту перехода особей в вегетативное состояние (оно непродолжительно 1-2 года) количество растений уменьшается до 6.4% в Иркутском районе,
до 3.8% в Ольхонском районе и до 2.6% в Боханском районе. Наибольшее
накопление особей наблюдается в генеративном состоянии, как в наиболее длительно существующим (более 20 лет). Средневозрастные генеративные растения
имеют наибольший удельный вес в структуре популяции чабреца Боханского –
41.5%, и Иркутского – 26.9% районов. Молодые генеративные растения преобладают в ценопопуляциях тимьяна Ольхонского района (44.3%). Сенильных
растений немного – 2.5% в Ольхонском районе, 2.6% в Боханском и 1.3% вИркутском, что свидетельствует о молодости и устойчивости ценопопуляций. Чис184
ло растений на 1 м² в исследованных районах примерно одинаково.
Ценопопуляция тимьяна на территории Ольхонского района более молодая, по сравнению с ценопопуляциямиБоханского и Иркутского районов, о чѐм
свидетельствует преобладание ювенильных и молодых генеративных особей, а
также малое количество старых генеративных растений.
В целом в Иркутском районе по сравнению с Боханским и Ольхонским
сложились более мягкие природно-климатические условия для произрастания
растений, более длительный вегетационный период (на 5-7 дней), в течение которого выпадает большее количество осадков, поэтому растения менее страдают от засухи, что благоприятно сказалось в первую очередь на всходах. Для
Иркутского района характерна также меньшая изреженность рельефа, данная
территория менее подвержена воздействию ветров, поэтому в зимний период
устанавливается устойчивый снежный
покров, что также благоприятно для всходов.
Выводы.1. Ценопопуляции тимьяна на исследованных территориях Боханского, Иркутского и Ольхонского районов являются устойчивыми. Преобладание генеративных особей свидетельствует о высоком уровне жизненного
состояния вида, косвенно характеризует его способность к возобновлению.
2. Численность и состав ювенильных растений дают возможность судить
об эффективности семенного возобновления вида. Хорошее семенное возобновление чаще всего наблюдается при сочетании хорошего обсеменения, энергичного прорастания семян и высокой приживаемости всходов в ценозе.
3. Наиболее важный из этих показателей – приживаемость ювенильных
особей, так как она в конечном итоге обеспечивает пополнение ценопопуляции
семенным путем.
4. Преобладание в составе ювенильной группы особей старше трех лет
можно связать с хорошей приживаемостью ювенильных растений в ценозе и
длительным переходом особей из ювенильного в вегетативное состояние. Хорошая приживаемость ювенильных особей, присутствие всех возрастных спектров у взрослых особей свидетельствуют о благоприятных для вида условиях
существования.
Список литературы
1. Александрова В.Д. Метод изучения структуры популяций, слагающих сообщество //
Полевая геоботаника / В.Д. Александрова - М.-Л.: Наука, 1964. - 420 - 421с.
2. Воронцова Л.И. Ценопопуляции растений / Л.И. Воронцова, Л.Е.Гатцук, В.Н. Егорова - М.: Наука, 1976.-С. 13-43.
3.Злобин Ю.А. Принципы и методы изучения ценотических популяций растений / Ю.А.
Злобин. - Казань: Изд-во Казанского ун-та, 1989. - С.94 -115.
4.Работнов Т.А. Определение возрастного состава популяций видов в сообществе //
Полевая геоботаника / Т.А. Работнов.-М.-Л.: Наука, 1964.-С. 132-144.
Сведения об авторах:
Николаева Нина Анатольевна – аспирант кафедры ботаники, плодоводства и ландшафтной архитектуры агрономического факультета.
Тюменцева Валентина Гаврииловна – старший преподаватель кафедры ботаники, плодоводства и ландшафтной архитектуры агрономического факультета.
Худоногова Елена Геннадьевна – кандидат биологических наук, профессор кафедры ботаники, плодоводства и ландшафтной архитектуры агрономического факультета.
Черниговская Наталья Юрьевна – аспирант кафедры ботаники, плодоводства и ландшафтной архитектуры агрономического факультета.
185
УДК 635.9:745.9
ПРИМЕНЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ РАСТВОРОВ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ
ДЕКОРАТИВНОСТИ СРЕЗАННЫХ ЦВЕТОВ
И.С. Шеметова, И.И. Шеметов, А.Н. Лысенко, Ш.К. Хуснидинов
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, Иркутск, Россия
В статье определены оптимальные условия для хранения цветочного материала, выявлена способность срезанных растений противостоять увяданию. Отражены результаты исследований по использованию различных питательных растворов при холодном влажном
хранении срезанных цветов, с целью поддержания их декоративности для создания флористических композиций и букетов. Даны рекомендации по применению питательных растворов, обладающих антисептическими свойствами. При хранении растительного материала в
небольшом количестве, можно рекомендовать комбинировать питательные растворы, которые просты в приготовлении и находятся в свободном доступе в продаже.
Ключевые слова: срезка, раствор, декоративность, условия хранения, флористика.
APPLICATION FOR CONSERVATION NUTRIENT SOLUTIONS DECORATIVE OF
FLOWERS
Shemetova I.S., Shemetov I.I., Lysenko A.N., Khusnidinov Sh.K.
Irkutsk State Agricultural Academy, Irkutsk, Russia
The paper defines the optimal conditions for storage of floral material, revealed the ability of
plants to withstand wilting cut. Reflects the results of studies on the use of different nutrient solutions on cold wet storage of cut flowers, in order to maintain their arts to create floral arrangements
and bouquets.Recommendations on the use of nutrient solutions with antiseptic properties. During
storage plant material in small amounts, can be recommended to combine nutrient solutions that are
easy to prepare and are freely available for sale.
Key words: cut-off function , a solution, decorative , storage conditions, floristry.
Растения, несомненно, уникальный материал. Даже в срезанном виде они
остаются живыми, и наша задача - не только создать красивую композицию, но
и максимально продлить срок ее существования [3, 4].
Умение сохранить цветы в течение максимально длительного времени одна из важнейших составляющих мастерства флориста [5].
Для продления срока жизни цветов в воду добавляют специальное антисептическое средство для срезанных цветов. Если необходимо сохранить свежесть цветочных композиций в течение достаточно долгого времени (например, предназначенных для украшения интерьера), то выбираются более стойкие цветы и используются специальные приемы сохранения их свежести [1].
Цветы портятся, как и фрукты и овощи, в результате комплекса причин,
среди них: истощение питания (сохраняемое в цветах питание может быть заменено цветочными консервантами), интенсивность дыхания предопределяет
срок жизни цветов (хранение в условиях охлаждения эффективно замедляет
дыхание и тем самым сохраняет питание), поражение бактериями и грибками(незамедлительное охлаждение, сразу после срезки, снижает риск заболеваний) [2].
В срезанных цветах продолжаются все основные обменные процессы
жизнедеятельности (испарение, дыхание). При отсутствии корневой системы,
преобладает не синтез, а распад органических веществ. Чем активнее идут обменные процессы, тем быстрее цветок вянет и погибает.
Наиболее распространенный способ хранения цветов – влажное холодное
186
хранение в питательных растворах, содержащих: 1) борную или янтарную кислоту 0.2 г/л + сахарозу 50 г/л; 2) аскорбиновую кислоту 0.2 г/л + сахарозу 50
г/л; 3) ацетилсалициловую кислоту 0.5 г/л.
Целью наших исследований было выявить наиболее эффективный питательный раствор, применение которого позволяет увеличить срок хранения
цветов, а также предотвратить распространение бактериального поражения
стеблей.
Флористический материал голландской селекции использовали после сухого хранения при температуре +4 0С в течение 5 суток (табл. 1).
Таблица 1 – Видовой состав флористического материала
Вид растения
Латинское название
Количество, шт.
Декоративно-цветущие
Альстремерия
Alstroemeria
100
Антуриум
Anthúrium
40
Зантедеския (Каллы)
Zantedeschia
40
Гвоздика
Diánthus
100
Георгин
Dáhlia
40
Гербера
Gerbera
100
Гладиолус
Gladíolus
40
Гипсофила
Gypsóphila
100
Ирис
Iris
40
Лилия восточная
Lilium(Oriental Hybrids)
40
Нарцисс
Narcissus
40
Орхидея цимбидиум
Cym ídium
10
Пион
Paeónia
40
Протея
Protea
10
Роза
Rósa
100
Тюльпан
Túlipa
100
Фрезия
Freesia
40
Хризантема
Chrysánthemum
100
Декоративно-лиственные
Аспидистра
Aspidistra
100
Давалия
Davallia
100
Салал лимоннолистный
Gaultheria shallon
100
Эвкалипт
Eucalýptus
100
Холодильное хранение влажным способом срезанных цветов осуществлялось на базе салона цветов ―Дизайн-флора‖ при температуре +5 0С и относительной влажности воздуха 75% в течение трех месяцев, краткосрочные
наблюдения проводились во время проведения мастер-классов в ИДПО ИрГСХА с использованием питательных растворов следующего состава:
Контроль - дистиллированная вода (контроль);
Вариант 1 - аскорбиновая кислота (С6Н8О6) 0.2 г/л + сахароза (С12Н22О11)
50 г/л;
Вариант 2 - ацетилсалициловая кислота (С9Н8О4) 0.5 г/л.;
Вариант 3 - 5% гипохлорит натрия (NaOCl∙5H2O)0.5 мл/л.
В результате нами были определены сроки хранения флористического
материала (табл. 2).
Все растения перед закладкой на холодное влажное хранение проходили
187
предварительную обработку: листья с нижней части стеблей полностью удалили, так как, погруженные в воду, они через некоторое время начинают загнивать, что сокращает срок жизни растений;у роз и протеи острым ножом удалили шипы, подрезку стеблей производили секатором под углом 450[1].
Таблица 2 – Влияние растворов на сохранение декоративности срезанных растений
Вид растения
Влияние растворов на декоративность (дни)
Контроль
Вариант 1
Вариант 2
Вариант 3
Декоративно-цветущие
Альстремерия
14
19
22
34
Антуриум
16
21
26
36
Зантедеския (Каллы)
7
9
9
11
Гвоздика
27
32
47
79
Георгин
4
5
7
10
Гербера
10
12
14
19
Гладиолус
5
7
7
10
Гипсофила
14
17
19
28
Ирис
12
14
17
21
Лилия восточная
17
24
25
28
Нарцисс
8
12
16
19
Орхидея цимбидиум
13
16
18
21
Пион
15
21
28
34
Протея
9
11
14
16
Роза
12
29
32
41
Тюльпан
8
10
12
17
Фрезия
10
12
15
18
Хризантема
19
21
28
33
Декоративно-лиственные
Аспидистра
12
15
17
21
Давалия
25
39
42
63
Салал лимоннолистный
7
13
16
22
Эвкалипт
9
11
14
19
Анализируя полученные результаты, мы пришли к выводу, что под
действием растворов указанного состава в тканях растений увеличивается содержание воды. Кроме того, процессы распада белковых веществ в растительных тканях притормаживаются. Более длительное хранение в воде без питательных растворов способствует нарушению водного баланса и обмена веществ в тканях растения и вызывает быстрое увядание цветов.
Основная причина преждевременного старения и отцветания цветов - поражение среза цветка и его сосудистой системы бактериями или грибами. Кроме того, при помещении цветов в свежую неотстоявшуюся воду наблюдается
закупорка сосудов стебля растворенным в воде кислородом и полифенольными
соединениями. Поэтому питательный раствор с содержанием 5% гипохлорита
натрия послужил антисептиком, что привело к сокращению распространения
бактерий.
Основным компонентом питательного раствора варианта 1 является сахароза, которая служит энергетическим материалом для обмена веществ в срезанных цветах, поскольку в основном растения срезаются в фазу бутонизации
она способствует ускорению роспуска цветка и получению максимального де188
коративного эффекта. Для раскрытых бутонов сахароза оказывает обратный
эффект, ускоряя обмен веществ, приводит к увяданию в процессе естественного отцветания и ухудшению качества цветов.
После холодного влажного хранения цветы подвергаются стрессовой ситуации под действием более высоких температур, поэтому процесс увядания
происходит более интенсивно при комнатной температуре. Одним из важных
факторов, влияющих на потерю декоративности, является сочетание видов растений в композициях или букетах. Многие растения оказывают антагонистическое влияние друг на друга, выделяя ферменты или млечный сок.
При хранении растительного материала в небольшом количестве, можно
рекомендовать комбинировать питательные растворы – до раскрытия бутонов,
с целью ускорения их роспуска, использовать питательный раствор, содержащий аскорбиновую кислоту и сахарозу, после получения желаемого результата
– замедлить обменный процесс, поместив цветы в раствор с 5% гипохлоритом
натрия или ацетилсалициловой кислотой.
Все выше перечисленные питательные растворы являются простыми в
приготовлении, ингредиенты находятся в свободном доступе в аптеках (ацетилсалициловая и аскорбиновая кислоты) и магазинах, реализующих бытовую
химию (5% гипохлорит натрия (Domestos).
Список использованной литературы
1. Грачева А.В. Основы фитодизайна: учебное пособие / А.В. Грачева – М.: Форум,
2007. - 200 с.
2. Грегор Лерш. Ремесло флориста 1. Техники. Конструкции. Источники вдохновления
/ Лерш Грегор – М.: Дизайнер БУКС, 2013. – 328 с.
3. Дитер Хольцшу. Основы цветоведения для флористов / Хольцшу Дитер – М.: Дизайнер БУКС, 2014. – 148 с.
4. Майкл Джорж Искусство составления букетов / Джордж Майкл – М.: Изд-во
БММ, 2011. – 208 с.
5. Flowers Fusion's Four Seasons. - London. Tokyo. Moscow. NewYork. - FlowersFusion,
2010 – 84 р.
Сведения об авторах:
Лысенко Александра Николаевна – аспирантка агрономического факультета.
Хуснидинов Шарифзян Кадирович – доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета.
Шеметова Инна Сергеевна – кандидат биологических наук, доцент кафедры агроэкологии,
агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета.
Шеметов Игорь Иванович – кандидат сельскохозяйственных наук кафедры экономики,
финансового менеджмента и агробизнеса института дополнительного профессионального
образования.
189
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭКСПЛУАТАЦИИ
МАШИННО-ТРАКТОРНОГО ПАРКА,
ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА И ЭНЕРГЕТИКИ В АПК
УДК 631.256
ПОКАЗАТЕЛИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ
РЕМОНТНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
А.И. Аносова, М.К. Бураев
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Рассмотрены условия, обоснование и выбор показателей технологических свойств предприятий
технического сервиса. Показан системный подход к оценке влияния разных факторов на технологический уровень ремонтных предприятий. Анализ и оценка технологического уровня ремонтных предприятий является сложной задачей, недостаточно методически проработанной и слабо обеспеченной
статистической базой. Важным этапом такой оценки является поиск взаимосвязей и взаимозависимостей между показателями технологического уровня и установление единичного комплексного показателя.
Ключевые слова: ремонт, техническое обслуживание, технический сервис, технологические
уровень, комплексный показатель.
INDICATORS OF TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF REPAIR ENTERPRISES
Anosova A.I., Вuraev M.K.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
Conditions are considered, the substantiation and selection of indicators of technological properties of
technical service companies. Shows a systematic approach to estimating the impact of different factors on the
level of technology of repair enterprises. Analysis and assessment of the technological level of repair enterprises is a complex task, not-quite methodically designed and poorly secured statistical base. An important
step in this assessment is a search of the linkages and interdependencies between the indicators of the technological level and the establishment of a single comprehensive measure.
Key words: repair, maintenance, technical service, technological level, a comprehensive index.
Технологический уровень ремонтных мастерских согласно [1] определяется совокупностью показателей технологической подготовки производства и как
вид производственной деятельности предприятия взаимосвязан со стадиями
жизненного цикла производимой ремонтной продукции [2]. Применительно к
сельскохозяйственной технике это значит, что качество ремонта и технического обслуживания зависит от того, насколько полно обеспечена технологическая
подготовка производства (ТПП) и, следовательно, насколько высок технологический уровень предприятия технического сервиса.
Среди исследований посвященных данной проблеме недостаточно освещенными остаются вопросы совершенствования технического сервиса сельскохозяйственной техники с учетом комплексной оценки технологического
уровня ремонтно-сервисных предприятий, учитывающей современные формы
и стратегии их деятельности.
Цель статьи – обосновать показатели технологических свойств ремонтных предприятий.
Материал, методики, обсуждение результатов. Отличительная особенность определения технологического уровня предприятий технического сервиса заключается в группировке основных показателей, охватывающих весь необходимый комплекс работ по ТПП. В соответствие с положениями [3] универсальным средством методологии системного анализа является четкое выде190
ление пять логических элементов каждого из рассматриваемых показателей,
установленных на основании исследований [1, 3, 4, 5]
а) состояние ремонтно-технологического и станочного оборудования
предприятий технического сервиса (S1);
б) состояние типовых технологических процессов ремонта и технического
обслуживания сельскохозяйственной техники (S2);
в) состояние средств технологического оснащения, необходимых при ремонте и ТО (S3);
г) управление технологическим уровнем ремонтного производства (S4)
д) уровень подготовки кадров и обеспечение условий их работы (человеческий фактор) (S5).
Показатель состояния ремонтно-технологического и станочного оборудования предприятий технического сервиса определяется
- коэффициентом физического износа, к1 ;
- коэффициентом морального износа, к2;
- предельным уровнем оснащения, к3;
- удельным весом высокотехнологичного оборудования, к4;
- надежностью в использовании, к5.
Показатель состояния типовых технологических процессов ремонта и технического обслуживания определяется
- обеспеченностью производства типовыми технологическими процессами, g1;
- интенсивностью использования (%) типовых технологических процессов, g2;
- технологической оснащенностью типовых технологических процессов, g3;
- состоянием рабочей документации на составление типовых технологических маршрутов, g4;
- состоянием материальных, трудовых и технологических нормативов типовых технологических процессов, g5.
Показатель состояния средств технологического оснащения, необходимых
при ремонте и ТО определяется
– обеспеченностью средствами нестандартного оборудования, d1;
– интенсивностью использования нестандартного оборудования, d2;
– изготовлением нестандартных средств технологического оснащения, d3;
– поддержанием технического состояния нестандартных средств технологического оснащения, d4;
– разработкой нестандартных средств технологического оснащения, d5.
Показатель управления технологическим уровнем ремонтного производства включает
–организационную структуру и структуру управления ТППВ, u1;
– базу данных (информацию) о движении средств технологического
оснащения, u2;
– повышение квалификации ИТР, занятых ТППВ, u3;
– планирование работ по разработке документации на рабочие
технологические процессы, u4;
– планирование работ по проектированию и изготовлению средств
технологического оснащения, u5;
191
Показатель подготовки кадров и обеспечения условий их работы включает
– уровень теоретической подготовки, п1
– уровень практической подготовки, п2,
– уровень квалификации ремонтных кадров, п3,
– уровень производственной дисциплины, п4;
Рассмотренные показатели и факторы технологического уровня ПТС
можно представить в виде схемы на рисунке.
Цель нулевого
уровня
Технологический уровень предприятия агротехнического
сервиса, Уптс
Состояние
оборудоваЦели первого
ния, S1
уровня
Цели второго
уровня
Состояние
технологических процессов ТОР,
S2
Состояние
нестандартных средств
ТОР, S3
Управление
технологическим
уровнем, S4
Состояние и
подготовка
кадров, S5
к1
g1
d1
u1
р1
к2
g2
d2
u2
р2
к3
g3
d3
u3
р3
к4
g4
d4
u4
р4
к5
g5
d5
u5
Рисунок - Показатели технологических свойств ремонтных предприятий
Комплексная оценка технологического уровня ПТС показывает стохастическую зависимость технологических свойств от факторов ТПП. Если предположить, что эта зависимость носит линейный характер, то показатель технологического уровня предприятия агротех сервиса можно представить как систему [5]
S1  а10  а11к11  а12 к12  ...  а1п к1п  
S  а  а g  а g  ...  а g  
20
21 21
22 22
2п 2п
 2
S 3  а30  а31d 31  а32 d 32  ...  а3п d 3п  
S  а  а u  а u  ...  а u  
40
41 41
42 42
4п 4п
 4
S 5  а50  а51 р51  а52 р52  ...  а5 п р5 п  
(1)
Комплексный показатель (Уптс) оценки технологического уровня предприятия агротехнического сервиса определяется по выражению
У птс  F (S , S , S , S , S )  max
1 2 3 4 5
(2)
где F – функция, вид которой устанавливается статистическим путем;
S – обобщенный показатель технологического уровня предприятия агротехнического сервиса;
а – коэффициенты модели;
192
к, g, d, u, р – факторы показателей технологического уровня предприятия
агротехнического сервиса.
n – число рассматриваемых факторов;
ɛ– свободный член модели.
Кроме этих показателей для оценки технологического уровня ремонтносервисного предприятия с позиции прогрессивности и эффективности применяемых средств производства используют уровень технологии, автоматизации
и механизации производства, технологической гибкости производственных
участков, коэффициент автоматизации, определяемый как простое соотношение двух видов оборудования или с учетом звенности машин, и коэффициент
механизации. [1, 4]
Вывод: Задача оценки технологического уровня ремонтно-сервисного
предприятия сводится к выбору комплекса показателей, характеризующих технологическую подготовку предприятия и удовлетворяющих следующие требования: состав показателей должен удовлетворять принципу полноты представления об объекте исследования и выполняемых им функциях; показатели
должны быть измеримыми, независимыми в пределах одной объектнофункциональной группы.
Список литературы
1. ГОСТ 14.004-83 Технологическая подготовка производства. Термины и определения
основных понятий. – М.: Изд-во стандартов, 1983. – 50с.
2. ГОСТ Р 15.000-94 Система разработки и постановки продукции на производство.
Основные положения. – М.: Изд-во стандартов, 1995. – 8с.
3. Спицнадель В.Н. Основы системного анализа : уч. пособие. – СПб. : Изд. дом «Бизнесс-пресса», 2000. – 326 с.
4. Клочков А.В. Трансформация бизнеса на основе оценки технологического уровня
производства (на примере ТЭК) : автореф. дисс. … канд. эконом. наук: 08.04.02 / Клочков
Антон Владимирович. – Москва: ГУУ, 2012. – 23с.
5. Бураев М.К., Охотин М.В. Производственно-техническая эксплуатация парка в АПК
Байкальского региона: монография. – Иркутск: изд-во ИрГСХА, 2013. – 219 с.
Сведения об авторах:
Аносова Анна Иннокентьевна – аспирант кафедры Технический сервис и общеинженерные дисциплины.
Бураев Михаил Кондратьевич – доктор технических наук, доцент, зав. кафедрой Технического сервис и общеинженерных дисциплин.
УДК 619:616.906
ВЛИЯНИЕ ВНЕШНЕГО ДАВЛЕНИЯ
НА ЭЛЕКТРОКАРДИОГРАФИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
И ОБЩИЙ ВЕС НОВОРОЖДЕННОГО
Р.А. Арынова, Е.М. Конырова, А. Сыдыккызы
Казахский гуманитарно-юридический университет
Государственный университет имени Шакарима, г.Семей
Если делать неправильно пеленание можно навредить серьезно ребенку. Туго спеленатый малыш не может принять удобную для себя позу, а это тормозит его развитие. Отсутствие мышечной активности никогда не приводит ни к чему хорошему, процессы замедляются, ребенок не развивается должным образом, не говоря уже о том, что он тоже человек,
хоть и маленький, и имеет право на свободу. Главный признак того, что ребенку уже не нужно тугое пеленание, более четкая координация движений. Совсем маленького можно пеле193
нать все время, а спустя некоторое время можно перейти исключительно на ночное пеленание. При тугом пеленании частота сердечных сокращений возрастает, амплитуда зубцов слабеет. Вес ребенок набирает медленнее при тугом пеленании, но по литературным данным он
его потом набирает до нормы. Появляется рыхлость мышц в жаркую погоду.
Ключевые слова: Тугое пеленание, общий вес, сердце, электрокардиограмма.
INFLUENCE OF SWADDLING IN THE ELECTROCARDIOGRAPHIC
PARAMETERS AND TOTAL WEIGHT OF NEWBORN
Arynova R.A., Konyrova E.M., Sydykkyzy A.
Kazakh humanitarian law University
State University named after Shakarim, Semey
If done incorrectly can seriously harm the swaddling the baby. Tight babe spelenatyj can't take a comfortable posture, but for myself it is slowing its development. Lack of muscle activity never leads to anything
good, processes are slowed down, the child is not developing properly, not to mention the fact that they are
human too, though small, has the right to freedom. The main sign that your child no longer needs it tight
swaddling, better coordination of movements. Very little can be wrapped all the time, and later you can move
only at night swaddling. When tight swaddling the heart rate increases, the amplitude of the tines is weakening. The child is gaining weight more slowly in tight swaddling, but according to the literature he then dials up
to standards. A loosening of muscles in the hot weather.
Key words: Swaddling, total weight, heart and electrocardiogram.
Сердечная деятельность реагирует на физическое напряжение или наоборот, бездействие. Для полноценно развивающегося специалиста огромное значение имеет работоспособность его сердечной деятельности. В некоторых организациях при приеме на работу просят принести ЭКГ при рождении или дошкольного возраста. Начиная с новорожденного возраста необходимо правильно и полноценно дать развиваться и сердечной мышце. До того момента,
когда новорожденный станет полноценным членом общества, пройдет очень
много времени, а пока нужно помочь ему адаптироваться в этом мире. Для этого издавна применяют пеленание. И если каких-то 30-40 лет назад вопрос о тугом или свободном пеленании не стоял, то сегодня приверженцев свободного
пеленания гораздо больше, чем тугого. Считается, что тугое пеленание новорожденного ребенка максимально приближает малыша к условиям, в которых
он находился в утробе матери, а значит, процесс адаптации пройдет легче.
Кроме того, при правильном пеленании ребенок не будет пугаться своих ручек,
которыми пока не владеет в совершенстве, и не поранит себя или не разбудит
ими случайно. Поэтому пеленать малыша можно на ночь или на сон, а также
тогда, когда рядом с ним не будет находиться взрослый.
Но, если делать неправильно пеленание можно навредить серьезно ребенку. Туго спеленатый малыш не может принять удобную для себя позу, а это
тормозит его развитие. Отсутствие мышечной активности никогда не приводит
ни к чему хорошему, процессы замедляются, ребенок не развивается должным
образом, не говоря уже о том, что он тоже человек, хоть и маленький, и имеет
право на свободу. Именно так утверждают сторонники свободного пеленания,
среди которых, кстати, много врачей-ортопедов. Тугое пеленание противопоказано малышам с дисплазией или другими патологиями тазобедренных суставов, а в наше время таких, к сожалению, немало.
Мы поставили цель изучить влияние тугого пеленания на сердечную деятельность и общий вес ребенка. Эти исследования будут продолжены. Мы записали сердечную деятельность на электрокардиографе и эхотахокардиографе.
194
Такой способ дает нам возможность исследования не только биотоков сердца,
но и его движение. Главный признак того, что ребенку уже не нужно тугое пеленание, это более четкая координация движений и замедление движений сердечной мышцы. Это указывает на то, что необходимо перейти исключительно
на ночное пеленание или на вообще на свободное пеленание.
Но, по литературным данным одному малышу уже в 2 месяца тесно в пеленках, а другой до 6 месяцев без пеленок спит плохо. Поэтому здесь нужен
индивидуальный подход и осознанное решение родителей в первую очередь.
Способ так называемого "тугого" пеленания, при котором полностью выпрямляются ноги и руки новорожденного, затем туго перевязываются специальным
материалом. Раньше считалось, что при таком способе "содержания" новорожденного ребенка у малыша будут правильно развиваться верхние и нижние конечности. Такое положение тела должно способствовать сохранению спокойствия младенца в отсутствии мамы. Да и вообще буквально несколько десятков лет назад иного способа пеленания не существовало в принципе! Вот почему женщины старшего возраста до сих пор навязчиво рекомендуют молоденьким мамам "тугое" пеленание как единственно правильное решение.
Но мы знаем, что искривление ног или мягкость тканей, это последствия
рахита. В конце 40-х годов прошлого века американские врачи-педиатры пошли на довольно смелый для того времени эксперимент.
Он позволили новорожденным детям почувствовать свободу и возможность легко и без каких-либо ограничений совершать движения своими конечностями.
Наши рекомендации сводятся к тому, то тугое пеленание применяется в
самые первые дни после рождения на свет, пока ребенок вообще не умеет координировать свои движения и способен напугать сам себя неосторожным
движением руки или ноги. Этот способ можно использовать и в течение всего
первого месяца жизни, но лишь в те моменты, когда ребенка готовят к отходу
ко сну - малыши действительно спят спокойнее в подобном положении. Кстати, детки, которых сразу после рождения одевают в ползунки, часто просыпаются, испуганные своими же движениями. Они не могут так быстро приспособиться к новому окружению, и часто испытывают дискомфорт и ошеломление.
Этот срок необходим для того, чтобы малыш немного привык окружающему его
миру и постепенно приноровился к новым условиям существования. У пеленания есть свои ―плюсы‖, и не стоит от него так категорически отказываться.
Но стоит помнить, что свободное пеленание все же более удобно, разумно
и правильно. Однако многие современные педиатры рекомендуют свободное
пеленание, а именно, использовать подгузник и распашонку. И никаких пеленок! Ребенок должен развиваться физически с самого рождения.
При тугом пеленании мы обратили внимание на изучение терморегуляции.
Это второй этап наших исследований. У новорожденных ещѐ не установились
процессы терморегуляции, и этот вопрос также подлежит изучению нами.
Если делать неправильно пеленание можно навредить серьезно ребенку.
Туго спеленатый малыш не может принять удобную для себя позу, а это тормозит его развитие. Отсутствие мышечной активности никогда не приводит ни к
чему хорошему, процессы замедляются, ребенок не развивается должным образом, не говоря уже о том, что он тоже человек, хоть и маленький, и имеет
195
право на свободу. Главный признак того, что ребенку уже не нужно тугое пеленание, более четкая координация движений. Совсем маленького можно пеленать все время, а спустя некоторое время можно перейти исключительно на
ночное пеленание. При тугом пеленании частота сердечных сокращений возрастает, амплитуда зубцов слабеет. Вес ребенок набирает медленнее при тугом
пеленании, но по литературным данным он его потом набирает до нормы. Появляется рыхлость мышц в жаркую погоду.
Список литературы
1. Gelineo S.A. Organ systems in adaptation: the temperature regulating system // Handbook
of Physiology. Sect.4: Adaptation to the environment. - Washington Chaptor 15 - 2004. - P. 15.
2. Green Johnson. Cold Injury Ist Conference. - 2000. - N. 1. - Р. 943 - 947.
3. Dubois M. Du choix des derivations et d‘une normalisation de l‘electrocardiogramme ches
quelgues ongules domestiques. Res. Ned. Veter. - 2001. - V.137. - 6. - Р. 425 - 448.
4. Effert S., Herts C.H., Bohme W. Direckte Pegistrierung des Ultrasehall-kardiogramma mit
dem Elektrokardio graphen // Z. Kreisloufforsch, 2009. - V.48. - N. 5 - 6. - P. 230.
5. Effert S., Deupman F.J., Domonig E. Ultraschallkardiographie. - Med. - 2000. - V.8. - N.4. P. 122
6. Goldman M.J. Principles of clinical electrocardiography. - Los Altos, Caliphornia, 2000. P. 400.
Сведения об авторах:
Арынова Райхан Ахметовна – д.б.н., профессор кафедры физической культуры и биологии.
Конырова Е.М. – магистрант кафедры физической культуры и биологии.
Сыдыккызы А. – магистрант кафедры физической культуры и биологии.
УДК 619:616-003.96:591.044
ВЛИЯНИЕ КОМПЬЮТЕРОВ НА СЕНСОРНЫЕ ЗРИТЕЛЬНЫЕ
СИСТЕМЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ И НАРУШЕНИЯ НОРМАТИВОВ
ГИГИЕНЫ
Р.А. Арынова, А.Ж. Садыкова, Ж.Б. Сагнаева, М.С. Курмангалиева
Казахский гуманитарно-юридический университет
Государственный университет имени Шакарима, г.Семей
Предлагаются разработанные автором мероприятия на оздоровление условий
пребывания школьников в компьютерном классе. Профилактика глазных болезней
рекомендуется на основании исследований. Проведѐнные исследования позволили установить повышение риска возникновения жалоб на боли в глазах, покраснение, зуд, слѐзотечение, усталость и мешки перед глазами, а также состояние ЦНС. Нами было выявлено выраженное развитие утомления органа зрения при работе на электронном мониторе. Работа на
жидкокристаллическом мониторе требует большого напряжения зрения и снижает скорость
ответной реакции. Для обеспечения эффективной защиты организма школьников от вредного влияния компьютера был разработан комплекс оздоровительных мероприятий.
Ключевые слова: Сенсорные системы, компьютеры, мониторы, профилактика.
INFLUENCE ON SENSORY VISUAL SYSTEM STUDYING COMPUTERS AND
VIOLATIONS OF STANDARDS OF HYGIENE
Arinova R.А., Sadykova A.J., Sagnayeva J.B, Kurmangaliyeva M.S.
Kazakh humanitarian law University
State University named after Shakarim, Semey
The activities developed by the author are available on the health conditions of the students in
the computer lab. Prevention of eye diseases are recommended based on research. Studies have
shown increased risk of complaints of pain in the eyes, redness, itching, slëzotečenie, fatigue and
196
body bags in front of the eyes, as well as the State of the central nervous system. We have identified
the development of fatigue while working on an electronic monitor. Work on an LCD monitor
requires a great deal of stress and reduces the speed of the response. To ensure the effective
protection of the body from the harmful effects of the computer was developed by a range of
recreational activities.
Key words: Vision, computers, monitors, prevention.
Широкое использование компьютерных технологий в образовательном
процессе, недостаточная изученность вопроса, а также низкие показатели здоровья подростков дают основание, что сделать вывод о значимости исследований по оценке влияния работы за компьютером на состояние здоровья населения. Направления исследований, ориентированные на влияние функциональных изменений у подростков такие как чувство субъективного дискомфорта,
нарушение костно-мышечной системы, а также расстройства вегетативной регуляции и изменения со стороны сердечно-сосудистой системы были обнаружены у профессионалов [1-3, 6, 7], теоретически существует возможность появления их и у детей при неправильной организации занятий с использованием
компьютеров.
Количество обследованных классов информатики, характеристики помещений и мониторов показывают то, что (табл.) многие школьные кабинеты не
соответствуют нормативным требованиям.
Яркость изображения измеряли при помощи яркомера типа ―Аргус-02‖.
Во время замеров на экран при помощи тестовой программы фирмы Nokia выводили изображение белого поля. Датчик располагался на поверхности экрана.
Яркость экрана измерялась в пяти точках при сохранении выбранных пользователем уровней яркости и контрастности изображения. На следующем этапе
определяли среднее значение яркости изображения, а также неравномерность
яркости рабочего поля.
Таблица - Характеристика школьных кабинетов информатики
Школы
условно
1
2
3
4
5
Количество учебных
мест с компьютером
17
13
9
19
9
Площадь на одно
место, м2
59
20
55
49
56
Нормативные требования
Не соответствует
Не соответствует
Соответствует
Не соответствует
Соответствует
Положительная неравномерность определялась на формуле: U=(максLср)/Lср, а отрицательная неравномерность – по формуле U(L-мин-Lср)/Lср,
где Lмакс, Lмин, Lср – максимальная, минимальная и средняя яркости изображения соответственно по Махмадову Ш.К. За результат измерения принималось наибольшее значение неравномерности яркости по модулю. Кроме того,
визуально оценивалось дрожание и мерцание экрана. ГОСТ Р 50949-2001. Полученные значения сравнивались с нормативными уровнями согласно СанПиН
2.2.2/2.4. 1340-03. Всего проверено показатели яркости у 145 компьютеров [4,
5].
Снижение работоспособности учащихся свидетельствует о нарастании
утомления после уроков информатики из-за достаточно напряженной работы за
компьютером. Изменения в функциональном состоянии центральной нервной
197
системы свидетельствует о негативном влиянии длительного использования
компьютеров на организм школьников. Что диктует необходимость разработки
рациональной учебной нагрузки и рационального отдыха учащихся после занятий информатики.
Исследование сенсорной зрительной системы проводили в определенном
порядке (слезные железы, нижние и верхние веки, конъюнктива, дно глазного
яблока). При проверке конвергенции обследуемый следил за объектом, приближающимся к его переносице, что в норме возможно на расстоянии 5-8 см.
от носа. Для обследования, как переднего, так и заднего отрезка глазного яблока использовали ручную щелевую лампу и портативный офтальмоскоп. Было
обследовано 59 школьников до и после занятий информатики.
Зрение обследовали при помощи таблицы Сивцева Д.А. и специального
набора очковых линз. Освещѐнность помещения по стандартам, острота зрения
для близи проверялась по таблице Сивцева Д.А. с расстояния 33 см при достаточном освещении (не менее 150 лк), (всего проведено 56 исследований).
Анализ результатов исследований показал, что поле зрения после продолжительного использования компьютерной техники сужается на значительные
градусы и обучающийся медленнее моргает глазами, что еще в большей степени повышает раздражение глазного яблока и сухость. Такое состояние глаз
влечет слабую защищенность от развития вирусной инфекции, т.к. при нарушении увлажнения глазного яблока могут проявляться различные глазные заболевания. Эти данные совпадают с исследованиями соискателей офтальмологов. Исследование поля зрения у школьников до и после урока информатики
показывает, что работа за компьютером приводит к концентрическому сужению границ полей зрения на 10-15о по всем осям периметрии.
Видеомониторы различного типа снижают показатели пробы Ширмера,
достоверное при ЭЛМ (P<0.01) и с высокой степенью вероятности при работе
на ЖКМ. Полученные результаты свидетельствуют о том, что при длительнои
использовании компьютеров увеличивается нагрузка и наблюдается возрастание ухудшения зрения у обучающихся почти в 2.5 раза. Таким образом, длительная работа за компьютером способствует ухудшению остроты зрения и
сужению границ поля зрения у обучающихся, особенно у учащихся 10-11 классов и студентов последующих курсов. Наряду с указанными отклонениями после урока информатики наблюдались изменения в глазном дне. Результаты
комплексной гигиенической оценки условий длительного использования компьютеров на уроках информатики позволяют сделать выводы о том, что цветовая гамма зрительного поля на зеленый, желтый цвета сужаются. Даже на
красную цветовую гамму при исследовании на периметре наблюдается сужение поля зрения, характеризующую воздействие влияния мониторов компьютеров на общее состояние здоровья обучающегося на компьютере.
Список литературы
1. Волков В.М. Зрительная продуктивность близоруких пользователей ЭВМ, при работе
с цветным текстом / В.М. Волков // Гигиена и санитария. – 1995, №2. – C. 35-38.
2. Гельтищева Е.А. Гигиеническая оценка работы студентов на видеотерминалах 2 типов / Е.А. Гельтищева // Гигиена и санитария. – 1991, № 1. – C. 43-44.
3. Гельтищева Е.А. Гигиеническая оценка работы студентов технического вуза на дисплейных вычислительных комплексах / Е.А. Гельтищева // Медицина труда и промышленная
экология. – 1992, № 6. – C. 10-14.
198
4. Гельтищева Е.А. Гигиеническое обоснование режима работы во время производственной практики на персональных электронно-вычислительных машинах / Е.А. Гельтищева // Медицина труда и промышленная экология. – 1997, № 10. – C. 17-20.
5. Гельтищева Е.А. Гигиеническое обоснование режима работы на разных типах видеотерминалов / Е.А. Гельтищева // Гигиена и санитария. – 1991, № 2. – C. 38-41.
6. Гельтищева Е.А. Гигиеническая оценка работы учащихся на компьютерах ―Макинтош‖ / Е.А. Гельтищева // Гигиена и санитария. – 1999, № 3. – С. 26-28.
7. Novel Touch Screens For Hand-Held Devices. Dave Gillepie. Information Display. –2002.
- № 2. – P. 21.
Сведения об авторах:
Арынова Райхан Ахметовна – д.б.н., профессор кафедры физической культуры и биологии.
Садыкова А.Ж. – магистрант кафедры физической культуры и биологии.
Сагнаева Ж.Б. – магистрант кафедры физической культуры и биологии.
Курмангалиева М.С. - магистрант кафедры физической культуры и биологии.
УДК 378 (001.891)
КАЧЕСТВО ОБРАЗОВАНИЯ В СТРАТЕГИИ УПРАВЛЕНИЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ВУЗОМ
С.Е. Васильева
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Обосновывается актуальность создания системы управления качеством в сельскохозяйственном вузе при конкурентной борьбе на рынке образовательных и научных услуг в
условиях многоступенчатой подготовки специалистов. Отражены критерии и основные составляющие этой системы. Выделены стратегические направления деятельности ФГБОУ
ВПО Иркутской государственной сельскохозяйственной академии с целью обеспечения качества образовательной среды в вузе и роста востребованности ее выпускников с учетом требований работодателей и специфики развития региона.
Ключевые слова: образование, качество, система качества, управление качеством, массовое образование.
THE QUALITY OF EDUCATION IN THE STRATEGY FOR THE MANAGEMENT OF
AGRICULTURAL UNIVERSITY
Vasilievа S.E.
Irkutsk state agricultural Academy, Irkutsk, Russia
The urgency of creation of a system to manage quality in the agricultural University in the
competitive struggle on the market of educational and research services in the conditions of multistage preparing of specialists. Reflects criteria and the key components of this system. Highlighted
strategic direction of the chief of the Irkutsk state agricultural Academy in order to ensure the quality
of the learning environment in the University and growth of demand for its graduates with the demands of employers and the specifics of the development of the region.
Key words: education, quality system, quality control of quality, mass education.
На рубеже веков мир стал необычайно динамичным: во всех сферах деятельности в самые короткие отрезки времени происходят кардинальные изменения. Это в полной мере относится к высшей профессиональной школе: повышаются требования общества к качеству профессионального образования, кардинально обновляются технологии обучения, быстро меняются организационные и
экономические условия деятельности вузов, обостряется конкурентная борьба на
рынке образовательных и научных услуг, постоянно меняется позиция государства по отношению к высшей школе. В этих динамичных и трудно прогнозируемых условиях успешная работа любого вуза невозможна без постоянного со199
вершенствования его деятельности по улучшению качества образовательных,
научных, информационных и других услуг.
Предполагается, что государственная политика в области образования
должна гарантировать необходимые условия для полноценного качественного
образования, учитывать интересы и способности личности, обеспечивать достижение конкурентоспособного уровня для всех ступеней образования. Система
управления качеством образования признана неотъемлемой компонентой вузовской деятельности, без которой невозможно пройти государственную аттестацию и аккредитацию.
Автономия дала возможность вузам активно развиваться, увеличивая платный прием, расширяя негосударственный сектор, сеть филиалов и представительств. Сегодня в России в вузы поступает большинство выпускников школ.
Очевидно, не все они готовы к интенсивной интеллектуальной деятельности, что
вынуждает высшие учебные заведения подстраивать свои образовательные программы под их уровень, и это существенный фактор, определяющий качество
высшего образования в целом.
Таким образом, в российском образовании появилась тенденция превращения высшего образования из элитного в массовое. Его получают не избранные, а
большая часть молодых людей, окончивших средние школы, что, безусловно,
определяется переходом к постиндустриальному, информационному обществу.
Российская система высшего образования, обладающая известной степенью консерватизма, нацеленная в первую очередь на фундаментальную подготовку специалистов, многократно доказала, что такое образование в нашей
стране считается пока лучшим.
Безусловно, развитие массового образования в мире стало возможным благодаря использованию информационных ресурсов нового типа, в первую очередь электронных источников информации удаленного доступа, получаемых через глобальные компьютерные сети. Качество образования перестало непосредственно зависеть от локальной информации, сконцентрированной в вузовской
библиотеке. Открытые электронные каталоги, полнотекстовые базы данных,
специализированные образовательные порталы создают принципиально новые
способы получения информации. Появилась возможность работы с редкими, ранее недоступными информационными образовательными ресурсами. Современные "поисковики" позволяют в ограниченное время собрать необходимую информацию как для образовательной, так и для исследовательской работы.
Даже при отсутствии отечественных стандартов многие вузы уже начали
работу по формированию современной образовательной среды. Сегодня потребитель оценивает вуз в том числе и по качеству его образовательного портала актуальности, предметной адекватности и периодичности обновления.
Новые технические возможности позволяют вузу сосредоточиться на образовательных технологиях. Именно они обеспечивают наибольшее продвижение
в плане повышения качества массового образования. В рамках вузовской целевой программы реализуются следующие технологии открытого образования:
 сетевые технологии, позволяющие активно формировать образовательный
портал вуза;
 кейс-технологии,
формирующие
современный
набор
учебнометодических материалов, доступных каждому студенту вне зависимости от
200
формы обучения.
Однако, если высшее профессиональное образование становится по определению массовым, то потребность в элитном образовании не только не исчезла,
но даже наоборот, еще сильнее обострилась. И не стоит уповать на то, что в массовом потоке сами по себе отберутся и отшлифуются жемчужины первоклассно
подготовленных специалистов. Раньше любой специалист даже с незаконченным высшим образованием устраивал наших потребителей. В номенклатурной
кадровой системе процент специалистов с высшим образованием был одним из
основных показателей эффективности работы управленцев. В рыночной экономике этого показателя нет и, в принципе, не может быть. А вот присутствие в
фирме, управленческой структуре специалистов с элитной профессиональной
подготовкой определяет имидж фирмы.
Таким образом, проблема как бы распадается на две части: качество массового высшего профессионального образования и принципиально иное качество
элитного высшего образования. Понятно, что организационные подходы к решению проблемы будут абсолютно разными. Всем студентам дать элитную подготовку российская высшая школа не в состоянии. Не те материальные, финансовые и кадровые возможности у вузов, не тот уровень интеллекта и мотивации
у студентов, да и не везде такие специалисты будут востребованы. С этим связана необходимость перехода российского высшего образования к многоступенчатой подготовке специалистов к более активному использованию дополнительных образовательных программ.
Особое значение в вузовской деятельности уделяется сегодня созданию системы управления качеством образования. Теория и практика управления качеством имеют многолетнюю историю, истоки которой сугубо технические. Инженеры на производстве оценивали качество продукции, первоначально используя простые операции контроля параметров изделий, а затем особо выдели такие
свойства, как надежность, ремонтоспособность, долговечность и пр.
Сегодня все чаще вузы рассматриваются как производители образовательных услуг. Поэтому на вузы переносится тот же подход: конкурентоспособным на рынке образовательных услуг становится тот вуз, который стремится
предоставить наиболее эффективное и экономичное образование наиболее высокого качества. Соответственно, современный вуз должен иметь систему
управления качеством. Возникает вопрос, можно ли использовать в системе образования те модели управления качеством, которые были разработаны для бизнеса и производства? Проблема явно неоднозначная. Возражение вызывает
упрощенное понимание образования как услуги, в то время как это сложный
двусторонний процесс воспитания и обучения. Качество образования - категория
фундаментальная, многогранная, требующая системного изучения. Разработки
нормативно-технических документов и разного рода рекомендаций и методик
здесь явно недостаточно. Заметим, что российский конкурс "Внутривузовские
системы обеспечения качества подготовки специалистов" в основном использует модель премии Правительства Российской Федерации в области качества,
разработанную для предприятия, стремящегося оценить свою деятельность с
учетом его дальнейшего совершенствования. В основе этой модели лежит самооценка, т. е. способ сопоставления своей деятельности и ее результатов с работой предприятия, являющегося образцом. Анализ деятельности осуществляется
201
по пяти группам критериев:
 участие и роль руководства в организации работ по обеспечению качества
подготовки специалистов;
 планирование в области обеспечения качества;
 использование потенциала преподавателей, сотрудников, обучаемых;
 рациональное использование ресурсов;
 управление процессами обеспечения качества подготовки специалистов
[4].
Не оспаривая значимость этих критериев, хочется все-таки отметить технологично-производственную специфику данного подхода. Следует сказать, кафедры по оценке качества образования и центры управления качеством образования также созданы сегодня в основном в технических вузах, особенно там, где
есть специалисты в области сертификации и стандартизации [5].
Одним словом, несмотря на то, что сказано и сделано в области управления
качеством образования немало, вузы сегодня только приступают к созданию подобных систем.
С чего начинается такая работа? Безусловно, с выделения цели и основных
приоритетов. Определяя основную цель своей деятельности как обеспечение качества образования, вуз выполняет заказ трех потребителей: личности, получающей образование; производства, для которого готовятся квалифицированные
специалисты; общества в целом.
Необходимо определить, какие факторы и в какой степени влияют на достижение конечной цели: качество профессорско-преподавательского состава;
прием абитуриентов; качество образовательных программ; уровень информационного обеспечения; уровень организации вузовской науки; качество инфраструктуры вуза. На основе этих факторов выделяются критерии системы обеспечения качества образования, по которым можно будет проводить его оценку, а
именно:
 содержание образования;
 уровень подготовки специалистов;
 трудоустройство выпускников;
 профессорско-преподавательский состав;
 информационно-методическое обеспечение;
 материально-техническое обеспечение образовательного процесса;
 используемые образовательные технологии;
 научная деятельность.
Оценивая систему по выделенным критериям, следует обратить особое
внимание на измерительные инструменты, с помощью которых измеряемый
объект или явление сравнивается с некоторым эталоном. Измерения, которые
являются условно количественными аналогами качественных явлений, имеют
различную природу (социальную, нравственную, психологическую, педагогическую и т. п.), в социологии называют квалиметрией. При этом полная формализация критериев качества вряд ли возможна, так как в оценке интеллектуальной
деятельности существуют не поддающиеся формализации аспекты. Поэтому
только построение математических моделей позволит глубже понять и оценить
проблему, нащупать связи между критериями качества и другими составляющими и управляющими воздействиями на систему обеспечения качества [1].
202
Эффективная работа системы обеспечения качества подразумевает наличие
четырех обязательных компонентов согласно циклу Деминга: планирование качества; обеспечение качества; контроль качества; корректирующие действия [2].
Необходимо регулярно, с привлечением внешнего аудита и экспертизы,
оценивать результаты деятельности вуза. В принципе функции такого внешнего
аудита ежегодно должны выполнять государственные аттестационные комиссии. Но они явно не справляются с этой задачей. В лучшем случае Министерство
образования назначает председателя такой комиссии по представлению вуза, а
все остальные члены комиссии - те же самые преподаватели вуза, профессиональную деятельность которых и призваны оценивать государственные аттестационные комиссии.
Сравнительно давно педагогическая общественность осознала, что итоговый контроль функция не самого вуза, а независимой инспекции, но практическая реализация создания такой инспекции задерживается. Следует признать,
что более эффективной была бы инспекция, проводимая не министерствами и
ведомствами, а профессиональными корпорациями. В первом приближении
функции координатора могли бы взять на себя УМО по направлениям подготовки, которым следовало бы делегировать большую часть функций, связанных с
лицензированием, аттестацией и аккредитацией вузов.
Должен быть разработан механизм самоанализа, позволяющий максимально объективно выделить недостатки и слабые места вуза. На основе самоанализа
и оценки экспертов разрабатываются управленческие решения, позволяющие
последовательно преодолевать выделенные недостатки и улучшать работу системы. Определяются стратегические, долгосрочные и краткосрочные направления деятельности по обеспечению качества образования. [3]
Анализируя итоги деятельности Иркутской государственной сельскохозяйственной академии за последние пять лет, фактически сложилась система проведения самоанализа, нашедшая свое отражение в самоаттестации направлений
подготовки, тестировании остаточных знаний студентов, ежегодном мониторинге кадрового, научного, информационного потенциала специальностей и кафедр.
Оценка качества подготовки выпускников ориентирована как на внутривузовский контроль, так и на внешние отзывы потребителей.
На основе накопленного материала можно сформулировать основную цель
в стратегии управления академией - создание системы обеспечения качества
высшего профессионального образования при условии сохранения его фундаментальности на основе поиска новых подходов к повышению эффективности
организации образовательным процессом. Основные стратегические направления деятельности на ближайшие годы, отражающие специфику академии, следующие:
1) определение приоритетных направлений подготовки специалистов с учетом ориентации на рынок труда и специфику развития региона; обеспечение
многоуровневости подготовки и развитие дополнительного образования;
2) создание условий для непрерывного профессионального роста кадров;
организация различных форм повышения квалификации за счет интеграции с
ведущими учебными и научно-исследовательскими центрами России;
3) развитие современных образовательных технологий; формирование корпоративной информационной среды, системы открытого образования; обучение
203
и переподготовка управленческих и преподавательских кадров в области информационных технологий.
4) создание на базе академии академических и инновационных структур;
формирование научного и инновационного блоков, тесно связанных с образовательным, направленных на привлечение дополнительного финансирования основных видов деятельности и обеспечивающих своеобразный полигон для практического освоения результатов учебных и научных разработок.
Выделенные направления могут лечь в основу системы обеспечения качества подготовки специалистов, которая вместе с внутривузовской системой
управления качеством определит содержание целевой программы повышения
качества образования в Иркутской государственной сельскохозяйственной академииc.
Эффективность управления качеством образовательных научных и других
услуг - это и есть эффективность управления высшим учебным заведением. Эффективность и качество подготовки специалистов в вузе и есть основная цель
стратегического менеджмента в вузе.
Список литературы
1. Аветисов А.А. О системологическом подходе в теории оценки и управления качеством образования / А.А.Аветисов - Квалиметрия человека и образования: методология и
практика. Национальная система оценки качества образования в России // Y Симпозиум. М.: Исслед. центр проблем качества подготовки спец., 1996. - С. 54.
2. Востриков А.С. Система менеджмента качества в техническом вузе / А.С. Востриков, Н.В. Пустовой, Ю.А. Афанасьев - Опыт Новосибирского государственного технического
университета // Университетское управление. – 2003. - №2 (25). – С. 78-85.
3. Отраслевая программа развития аграрного образования (на 2002-2005 годы и до
2010 года). Утверждена Приказом Минсельхоза России, Минобразования России от
12.06.2002 г. № 619/2678 // Электронный ресурс: Режим доступа: http://www.aris.ru/.
4. Савельева Г.П. Примерная методика обобщения и анализа информации о качестве
образования в вузе и системе его обеспечения / Г.П. Савельева, Н.Ш. Никитина, Г.Б. Скок Серия: Нормативно-методическое обеспечение качества образования в России. - 2-е изд. - М.,
2003. - 22 с.
5. Управление качеством образования / Под ред. М.М. Поташника - М., 2000.
Сведения об авторе:
Васильева Светлана Егоровна – старший преподаватель кафедры математики инженерного факультета.
УДК 519.24.001.5
ПЛАНИРОВАНИЕ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
АНАЭРОБНОГО ФИЛЬТРА С СИФОННЫМ ОТВОДОМ
А.С. Васильева, В.К. Евтеев
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В статье описано планирование и методика проведения экспериментальных исследований анаэробного фильтра с сифонным отводом. В результате априорного изучения, теоретических исследований, а так же экспериментального исследования на моделирующей демонстрационной установке определены основные факторы, влияющие на величину и цикличность интенсифицирующих возмущений. Приводиться описание лабораторной установки,
точность проведения экспериментальных исследований. Целью исследования является выявление зависимостей факторов и параметров процесса, поиск рациональных значений факто204
ров. Оценочными параметрами выбраны: выход биогаза за сутки, выход биогаза с единицы
загруженного абсолютно сухого вещества, выход биогаза с рабочего объема фильтра, энерговыделение и энергоотдача.
Ключевые слова: Планирование эксперимента, биогаз, анаэробный фильтр, сифон.
PLANNING AND METHODS OF EXPERIMENTAL RESEARCH
ANAEROBIC FILTER SIPHON BENDS
Vasilyev A.S., Evteev V.K.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
The article describes the planning and methodology of experimental research of anaerobic filter siphon outlet. As a result, a priori study, theoretical studies, as well as experimental research on
modeling demonstration plant the major factors influencing the value and intensifying cyclical disturbances. Is a description of the laboratory setup, the accuracy of experimental studies. The purpose
of this study is to identify factors and dependencies of the process parameters, the search of rational
values of factors. Estimated parameters are selected: biogas per day, biogas units loaded with absolutely dry matter yield of biogas with the working volume of the filter, the energy and energy efficiency.
Key words: Design of Experiments, biogas, anaerobic filter, siphon.
Главной целью экспериментальных исследований является подтверждение ранее проведенных теоретических изысканий зависимости величины гидродинамических возмущений в анаэробном фильтре и влияние его на выход и
качество биогаза, а так же определение степени очистки животноводческих
стоков [1, 2, 3]. В конечном итоге необходимо определить рациональные конструктивные размеры анаэробного фильтра с сифонным отводом, а так же технологические параметры его работы с необходимой эффективностью.
Экспериментальные исследования планировались в следующем порядке:
1. Проведение исследований на моделирующей демонстрационной установке;
2. Проведение исследований на лабораторной установке по метановому
сбраживанию;
Первый этап исследований выявил степень влияния факторов на выходные параметры. Анализ результатов показал, что наибольшее влияние имеет
фактор соотношения площади фильтра и бака сифона. Существенное влияние
так же оказывают факторы – высота колебания уровня жидкости в баке сифона
и подача жидкости [3].
На заключительном этапе необходимо проведение лабораторных исследований. Планируется сооружение анаэробных фильтров на действующем животноводческом предприятии. Выбор конструктивных параметров и факторов
будет базироваться на имеющейся априорной информации, проведенных теоретических исследований и результатов эксперимента на опытной демонстрационной установке. Целью данной работы является проведение процедуры
планирования, описание методики и оборудования для исследований.
Планирование, методика и оборудование.
В соответствие с поставленной целью определены измеряемые параметры
процесса метанового сбраживания:
- выход биогаза;
- качество биогаза;
- влажность и зольность сброженного стока;
205
- колебание давления в газовом объеме фильтра.
На основании измеряемых параметров определяются и рассчитываются
основные оценочные параметры, которые характеризуют скорость и качество
метанового сбраживания (табл. 1). Область определения задавалась исходя из
возможных режимов работы анаэробного фильтра.
На процесс создания циклических возмущений в анаэробном фильтре с
сифонным отводом оказывают влияние следующие группы факторов:
- технологические (подача сбраживаемого субстрата, выход биогаза, температура сбраживания и др.);
- конструктивные (диаметр сифонного трубопровода, напор сифона, диаметр бака сифона, диаметр фильтра, высота бака).
В результате проведения теоретических исследований [1, 2], изучения
априорной информации и ранжирования факторов принято варьирование следующими факторами:
1) доза загрузки, %;
2) соотношение диаметров анаэробного фильтра и бака сифона;
3) высота колебания уровня жидкости в баке сифона, м.
Таблица 1 – Характеристика оценочных параметров демонстрационной установки
Обозначение и название
Область
Ошиб№
Сущность
параметра
определения
ка
3
Q1 (Y1) – выход биогаза, м в Характеризует скорость
1
0’0.12
5%
сутки
процесса
Удельный показатель, хаQ2 (Y2) – выход биогаза с рабо2
рактеризует производи0’6
5%
3
3
чего объема фильтра, м / м РОФ
тельность фильтра
Q3 (Y3) – выход биогаза с едини- Удельный показатель, хацы загруженного абсолютно су- рактеризует степень пе3
0’1
5%
хого органического вещества, м3/ рехода органического векг АСОВ
щества в биогаз
С (Y4) - Содержание метана в Показывает на топливную
4
20’80
3%
биогазе, %
ценность биогаза
Показывает выход энерQ5 (Y5) – энерговыделение, гии с рабочего объема
5
240
10%
МДж/ м3 РОФ
фильтра, характеризует
скорость процесса
Показывает выход энергии с единицы загруженQ6 (Y6) – энергоотдача, МДж/ кг ного абсолютно сухого
6
40
10%
АСОВ
вещества, характеризует
качественную
сторону
процесса
Ср (Y7) – степень разложения Характеризует качество
7
0’100
3%
органического вещества, %
очистки стоков
Пк (Y8) – степень изменение по- Характеризует экологиче8
требления кислорода до и после ский эффект метанового
0’10
5%
сбраживания
сбраживания
Область определения факторов задавалась исходя из предполагаемого режима работы анаэробного фильтра (табл. 2).
Таблица 2 – Характеристика факторов
206
Номер
фактора
1
2
3
Название
ДЗ – доза загрузки, %
dф /dб.с. – отношение диаметров анаэробного фильтра и бака
сифона
hкол - высота колебания уровня жидкости в баке сифона, мм
Область
определения
0  200
Ошибка
1%
05
1%
0  400
3%
Доза загрузки - количество загружаемой органической массы, приходящееся на единицу рабочего объема фильтра. Наибольшая интенсивность разложения органического вещества достигается, если величина загруженного количества органики, соответствует уже разложившемуся к данному моменту. Применение завышенных доз загрузки приводит к недостаточному разложению органической массы, угнетению микроорганизмов и, следовательно, к меньшему
выходу газа. Применение заниженных доз приводит к накоплению продуктов
обмена, потенциальных ингибиторов процесса, и как следствие, к снижению
эффективности. В результате иммобилизации микроорганизмов на твердом носителе в фильтре, а так же из-за малого содержания органических веществ в
субстрате (т.к. влажность навоза достигает 98%), необходимо применять дозы
загрузки от 50 до 200%.
Данный фактор является основным. Поэтому, для качественной и полной
оценки его влияния, решено использовать три уровня варьирования: минимальный (-1), средний (0), максимальный (+1).
Отношение диаметра анаэробного фильтра и бака сифона влияет на величину и частоту циклических возмущений. Фактор важен, с точки зрения установления конкретных геометрических размеров промышленной установки, особенно ценно то, что он – критериальный. Влияние фактора на величину циклических возмущений реализуется двумя путями: изменением колебания давления,
вследствие изменения объема бака сифона; изменение скорости движения свободной поверхности жидкости в фильтре, вследствие изменения вытекающего
объема. На частоту циклов фактор влияет посредством изменения времени протекания его составляющих, за счет изменения объема бака сифона. В соответствие с имеющейся целью исследования, фактор соотношения диаметров решено варьировать на двух уровнях: минимальном (-1) и максимальном (+1).
Высота колебания уровня жидкости в баке сифона влияет в основном, на
величину гидродинамического возмущения. Посредством прямого воздействия
на величину колебания давления в газовом объеме фильтра. Так же экспериментальные исследования на демонстрационной установке выявили зависимость
скорости движения свободной поверхности жидкости в фильтре и частоту циклов от данного фактора, причем отрицательную. На основании сформулированной цели исследования, решено фактор высоты колебания уровня жидкости в
баке сифона варьировать на двух уровнях: минимальном(-1) и максимальном
(+1).
Влияние факторов окружающей среды является постоянным. Матрица
планирования представлена в табличном виде (табл. 3). Для снижения влияния
систематических ошибок опыты рандомизированы во времени, сам эксперимент разбит на два блока.
В соответствие с проведенным планированием эксперимента на кафедре
207
―Техническое обеспечение АПК‖ Иркутской ГСХА была сооружена лабораторная установка, которая позволит провести экспериментальные исследования.
Таблица 3 – Матрица планирования эксперимента
Номер эксперимента
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Блок
2
1
2
Порядок случайной реализации
3
5
3
6
7
4
11
1
2
8
10
12
9
код
4
+1
0
-1
+1
0
-1
+1
0
-1
+1
0
-1
Х1
натур
5
200
125
50
200
125
50
200
125
50
200
125
50
код
6
+1
+1
+1
-1
-1
-1
+1
+1
+1
-1
-1
-1
Х2
натур
7
1:1
1:1
1:1
2:1
2:1
2:1
1:1
1:1
1:1
2:1
2:1
2:1
код
8
+1
+1
+1
+1
+1
+1
-1
-1
-1
-1
-1
-1
Х3
натур
9
400
400
400
400
400
400
200
200
200
200
200
200
Модель анаэробного фильтра (рисунок 1,) представляет собой полиэтиленовую трубу (7) с внутренним диаметром 0,1 м и высотой 3 м, закрепленную
вертикально. Верхний и нижний торцы трубы герметично закрыты.
Подача стоков осуществляется с помощью центробежного насоса (4), через распределительную гребенку. Перед началом исследования была проведена
тарировка подачи в анаэробные фильтры, в зависимости от варианта эксперимента, при помощи шаровых кранов (3). Учет выделяющегося биогаза производится с помощью газового счетчика ГСБ-400 (2), хранение осуществляется в
газгольдере (8), утилизация в горелке (1).
Рисунок 1 – Схема лабораторной установки с обозначением факторов
В данной статье приведено планирование и описана методика проведения
эксперимента. Следующим шагом реализации общей методики является про208
ведение многофакторного эксперимента. При статистической обработке данных эксперимента будут получены регрессионные модели оценочных параметров. Анализ, которых позволит определить степень и силу влияния факторов.
Монтаж лабораторной установки планируется на территории очистных сооружений свиноводческого комплекса СХПК ―Усольский свинокомплекс‖ в
Усольском районе Иркутской области.
Список литературы
1. Васильева А.С. Создание возмущений в анаэробном фильтре / А.С. Васильева, В.К.
Евтеев // День аспиранта ИрГСХА: Матер. научн.-практ. семинара. – Иркутск: Изд-во ИрГСХА, 2013. – С. 17-21.
2. Евтеев В.К. Анаэробный фильтр с циклическим возмущением / В.К. Евтеев, А.С.
Васильева // Природопользование и аграрное производство: Сб. статей междунар. науч.практ. конф. (Иркутск, 23-25 мая 2012 г.) – Иркутск: Изд-во ИрГСХА, 2012. – С. 26-30.
3. Васильева А.С. Результаты экспериментальных исследований на демонстрационной
установке анаэробного фильтра / А.С. Васильева, В.К. Евтеев // Экологическая безопасность
и перспективы развития аграрного производства Евразии: Матер. междунар. науч.-практ.
конф., посв. 60-летию аспир. ИрГСХА (3-4 декабря 2013 г.). Часть I. – Иркутск: изд-во ИрГСХА, 2013. – С. 12-17.
Сведения об авторах:
Васильева Аяна Сергеевна – аспирант кафедры технического обеспечения АПК.
Евтеев Виктор Константинович – кандидат технических наук, доцент, ведущий научный
сотрудник кафедры технического обеспечения АПК.
УДК 628 543:63
УТИЛИЗАЦИЯ ПРОДУКТОВ МЕТАНОВОГО СБРАЖИВАНИЯ
В ЗАКРЫТОМ ГРУНТЕ
В.К. Евтеев, Ф.А. Васильев, Ю.А. Фальчевская
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В статье рассматривается возможность утилизации биогаза и эффлюента в культивационных сооружениях. Данное применение продуктов сбраживания может дать ощутимый экономический эффект в условиях восточной сибири. Использование биогаза как топлива для
газовых горелок способно удовлетворить потребность растений в световой и тепловой энергии, в двуокиси углерода, а так же возможно регулирование влажностного режима теплицы.
Эффлюент служит высококачественным органическим минерализованным удобрением. Для
внедрения данного способа необходимо учесть агротехнические и биологические особенности роста культивируемых растений.
Ключевые слова: биогаз, эффлюент, газовая горелка, закрытый грунт.
DISPOSAL OF THE PRODUCT METHANE FERMENTATION INDOORS
Evteev V.K., Vasiliev F.A., Falchevskaya Y.A.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
The possibility of utilization of biogas and effluent plants in cultivation. This use of the products of fermentation can provide tangible economic benefits in Eastern Siberia. The use of biogas as
a fuel for gas burners can satisfy the requirement of plants for light and heat energy, carbon dioxide,
as well as possible to regulate the humidity conditions of the greenhouse. The effluent is a high quality organic fertilizer mineralized. For implementation of this method should take into account agronomic and biological features of the growth of cultivated plants.
Key words: biogas, effluent gas burner, closed ground.
Потребление овощной продукции должно быть равномерным в течение
всего года. Однако климатические условия в нашем регионе таковы что, холод209
ный период (среднесуточная температура воздуха ниже 0 0с) значительно длиннее теплого, и составляет 200-215 дней на севере и в горных долинах, 175-180
дней – в юго-восточной части и 180-200 дней – на остальной территории. Почва
в большинстве районов иркутской области промерзает на глубину более 2 метров. Высота снежного покрова в пределах иркутско-черемховской равнины составляет 25-30 см, пахотный слой промерзает к 1 ноября, а оттаивает 20-25 апреля [1]. Поэтому для обеспечения населения овощами в течение всего года,
необходимо широко использовать сооружения закрытого грунта. По оценкам
специалистов, для сбалансированного питания в течение всего года в сооружениях защищенного грунта должно выращиваться примерно 25% всего количества овощей. Кроме того, задача защищенного грунта – обеспечить открытый
грунт ранней и здоровой рассадой [4].
В настоящее время в россии себестоимость овощей, выращенных в теплицах, существенно выше, чем в странах, имеющих высокий уровень сельскохозяйственного производства. Это связано с неэффективным использованием
электрической и тепловой энергии в теплице, недостаточным внедрением в технологический процесс производства овощей возобновляемых источников энергии, отсутствием алгоритмов и программ, реализующих оптимизацию энергетических процессов, учитывающих биологические особенности роста растений.
Спрос на свежую овощную продукцию отечественный производитель удовлетворяет на 30%, остальное – импорт. Развитию тепличного овощеводства препятствуют недостаток и функционирование морально и физически устаревших
теплиц, а высокая себестоимость производства внесезонных овощей связана, в
первую очередь, с высокими затратами на энергоносители. Сейчас удельный вес
энергозатрат в структуре себестоимости овощной продукции закрытого грунта
составляет от 40% до 60% [5].
Проведенный нами системный анализ факторов влияющих на урожайность
растений позволил создать следующую структурную схему (рис. 1).
В формализованном виде представленная схема будет выглядеть как
Ур = f (апр.; q; w; св.об.; мин.пит.; угл.пит.).
(1)
Под фактором агроприема понимается все технологические воздействия
человека. Эти воздействия достаточно стабилизированы и диктуются агротехникой возделывания культуры. Факторы теплового и светового облучения,
влажностного режима, минерального и углекислотного питания можно варьировать и определять их рациональные значения. Причем оптимума можно достигнуть в результате разного рода варьирования разными факторами.
Для достижения стабильного урожая в суровых условиях нашего региона,
необходимо затрачивать достаточно много энергии. В данной ситуации предлагается решение проблемы, это утилизация продуктов метанового сбраживания в
закрытом грунте (рис. 2), позволяющая понизить затраты на производство продукции и повысить урожайность.
В данной линии предлагается утилизировать продукты метанового сбраживания – биогаз и эффлюент, в культивационных сооружениях. При этом сжигание биогаза в газовых горелках позволит получить световую и тепловую
энергию, а так же обогащение воздушной среды двуокисью углерода. Эффлюент будет применяться как высококачественное органическое минерализованное удобрение в теплице.
210
Агроприем
Минеральное питание
Теплота
Урожай
Углекислотное питание
Влага
Световое облучение
Рисунок 1 – Факторы, влияющие на урожайность растений
При эксплуатации тепличного хозяйства возникает необходимость в переработке остатков биомассы культурных растений, выход которых примерно равен 6-13 кг/м3 в зависимости от культуры [3]. Растительные остатки по технологии необходимо обеззараживать и применять в производстве удобрений. В
предлагаемой линии растительные остатки измельчаются, смешиваются с
навозной массой, образуя тем самым, косубстрат. Для достижения обеззараживающего эффекта необходимо применять термофильный режим сбраживания с
продолжительной экспозицией.
Световое облучение
Тепличное хозяйство
Углекислый газ
Ферма
Теплота
навоз
Анаэробная переработка
Растительные
отходы
органическое удобрение
Рисунок 2 – Cхема утилизации продуктов метанового сбраживания в закрытом грунте
При внедрении технологий анаэробной переработки навоза и навозных
стоков всегда возникает вопрос утилизации его конечных продуктов. Применение биогаза для производства электрической и тепловой энергии не достаточно
экономически выгодно. Производимой энергии достаточно для покрытия затрат
на переработку навоза, но все же срок окупаемости биогазовых установок велик. В условиях нашего региона невозможна продажа электрической энергии в
сети, а замещение центральной энергии не дает ощутимого эффекта. Другая
проблема, возникающая при эксплуатации установок в нашем регионе, это утилизация эффлюента в зимний период. Объем выхода, которого равен объему загружаемой свежей дозы в метантенк. По Требованиям ВНТП 01-98, пункт 5.1.3.:
―не допускается: … круглогодовое внесение животноводческих стоков, кругло211
годовое орошение сточными водами на суглинистых почвах среднего и тяжелого механического состава, в зонах глубокого (свыше 1.5 м) сезонного промерзания, а также в зонах вечной мерзлоты‖. При этом зимнее внесение необходимо
проводить при температуре воздуха до минус 10 0с и высоте снежного покрова
до 20 см на заранее подготовленные поля, с которых исключается сток талых
загрязненных навозом вод в водоемы [2]. Ввиду данных ограничений в природно-климатических условиях восточной сибири внесение полужидких, жидких
органических удобрений в зимний период затруднено.
В итоге внедрение данного способа позволит: во-первых, утилизировать
главную побочную продукцию животноводства – навоз и навозные стоки; вовторых, позволит эффективно утилизировать продукты метанового сбраживания; в-третьих, при производстве овощей закрытого грунта существенно снизиться себестоимость продукции и повыситься рентабельность. В купе внедрение технологии позволит получать экологически чистую продукцию, снизить
экологическую нагрузку на окружающую природную среду.
Список литературы
1. Агроклиматические ресурсы Иркутской области / Ленинград: Гидрометиздат, 1977.
– 210 с.
2. Нормы технологического проектирования систем, удаления и подготовки к использованию навоза помета. НТП 17-99*. - Минсельхозпрод РФ. М., 1999 г. – 92 с.
3. Нормы технологического проектирования теплиц и тепличных комбинатов для выращивания овощей и рассады. НТП 10-95. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации, 1999. – 62 С.
4. Прищеп Л.Г. Эффективная электрификация защищенного грунта / Л.Г. Прищеп. –
М.: Колос, 1980. – 208 с.
5. Семенов А.Ф. Моделирование энергосберегающих режимов выращивания овощей в
теплице: Автореф. диссертации на соискание уч. ст. канд. техн. наук по спец.: 05.20.02 –
Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве. – КрасГАУ: Красноярск,
2011. – 19 с.
Сведения об авторах:
Евтеев Виктор Константинович - кандидат технических наук, доцент, ведущий научный
сотрудник кафедры технического обеспечения АПК.
Васильев Филипп Александрович – кандидат технических наук, старший преподаватель
кафедры технического обеспечения АПК.
Фальчевская Юлия Александровна - аспирант кафедры технического обеспечения АПК.
УДК 631.333
К ВОПРОСУ КЛАСССИФИКАЦИИ РАБОЧИХ ОРГАНОВ ДЛЯ
ВНЕСЕНИЯ ЖИДКИХ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ
Н.И. Ковалѐва, В.К. Евтеев, А.А. Бричагина
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В настоящее время для внесения жидких органических удобрений используется большое количество разнообразных рабочих органов различных конструкций и принципов действия. В последние годы, появившиеся конструкции рабочих органов под существующие
классификации не подходят. Поэтому возникла необходимость расширить имеющиеся классификации. В статье был проведен анализ принципов рабочих органов для внесения жидких
органических удобрений, который позволил расширить имеющиеся классификации, что облегчило систематизацию рабочих органов для внесения жидких органических удобрений.
Ключевые слова: классификация, жидкие органические удобрения, рабочие органы,
212
инжектирование.
TO THE QUESTION OF CLASSIFICATION OF WORKING BODIES FOR
INTRODUCTION OF LIQUID ORGANIC FERTILIZERS
Kovaljova N.I., Evteev V.K., Brichagina A.A.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
Now for introduction of liquid organic fertilizers a large number of various workers of bodies
of various designs and the principles of action is used. In recent years the appeared designs of working bodies under existing classifications don't approach. Therefore there was a need to expand the
list of the available principles of classifications. In article the analysis of working bodies for introduction of liquid organic fertilizers was carried out and the list of the available principles of classifications that facilitated systematization of working bodies for introduction of liquid organic fertilizers
is expanded.
Key words: сlassification, liquid organic fertilizers, working bodies,injectirovanie.
В настоящее время для внесения жидких органических удобрений (ЖОУ)
используется большое количество разнообразных рабочих органов различных
конструкций и принципов действия. Многие ученые обращались в своем творчестве к вопросам изучения рабочих органов для внесения жидких органических удобрений.
Процесс внесения жидких органических удобрений в почву исследовался
Н.И. Герасимов, Я.З. Жилицкий, Г.Г. Шкиркин, В.Ф. Пустовойт, А. Е. Перерва,
и др. Изучением конструкции орудий для очагового внесения жидких органических удобрений занимались: В.И. Соловьев, К.Б. Глушко, П.А. Лукашевич, В.Я.
Зельцер, В.М. Делици др. Исследованием устройств и процессов движения
впрыснутой в почву струи жидкости занимались: В.М. Болотин, А.М. Розенберг,
В.С. Смирный, Н.Н. Фарон и др. Изучением конструкции машин и орудий для
внесения удобрений в почву занимались: М.А. Леонов, В.М. Новиков, М.П.
Крайнов, Е.М. Морозов, А.К. Рылеев, Г.Л. Шендриков, Н.И. Гайдаш, В.С.
Науменко, А.С. Сутормин, А.С. Терехова и др. Исследованием устройств для
распределения инъектируемых в почву диспергированных веществ занимались:
А.Н. Жилин, А.А. Перуев, А. С.Архипов, Ю.В. Поздняков, Н.П. Малявкин, А.С.
Таушканов и др. В последнее десятилетие теме внесение жидких органических
удобрений посвящались работы Л. Я. Степчук, В.Р. Петровец, М.В. Рязанов, Г.И.
Личман, А.Ю. Измайлов, Н.Е. Евтюшенков и др. [1, 2, 5, 6, 7].
Цель – провести анализ принципов рабочих органов и расширить имеющиеся классификации.
Результаты исследований и их обсуждение. За период развития сельскохозяйственных машин были предложеныразличные классификации рабочих органов для внесения ЖОУ. Любая из этих классификаций не исключает и всех
других, так как в основу каждой из них положены разные принципы: характер
распределения удобрений, расположение рабочего органа, технологический
процесс и так далее.
В последние годы появившиеся конструкции рабочих органов не соответствуют существующим классификациям. Поэтому возникла необходимость
расширить имеющиеся классификации.
В зависимости от агробиологических особенностей возделываемых культур
и условий хозяйства применяются следующие технологии внесения удобрений:
1) прямоточная; 2) перегрузочная; 3) перевалочная.
213
Прямоточная технология предусматривает внесение удобрений по схеме
―склад - машина для внесения – поле‖, т.е. удобрения загружают на складе в машину, которая вывозит их в поле и распределяет по поверхности . Такая схема
целесообразна при расстоянии от склада до поля не более 5 км и грузоподъемности машины свыше 4 т.
При перегрузочной технологии удобрения со склада до поля доставляют
транспортными средствами, из которых затем их перегружают в машины для
внесения и вносят на поле, т.е. работа осуществляется по схеме ―склад - транспортное средство - машины для внесения – поле‖. Ее применяют при дальности
перевозки свыше 5 км и грузоподъемности машин свыше 4 т.
При перевалочной технологии удобрения, доставляемые со склада транспортными средствами, перегружаются в стационарное полевое хранилище или
передвижную полевую емкость, из которых затем заправляют машины для внесения, т.е. по схеме ―склад-транспортное средство-полевое хранилище-машины
для внесения-поле‖ [3, 4].
Все существующие рабочие органы для внесения ЖОУ можно разделить на
группы по следующим характерным признакам (рис.).
1. По назначению: для поверхностного внесения жидких органических
удобрений; для подпочвенного внесения жидкихорганических удобрений.
2. По характеру распределения удобрений по площади поля:
а) Разбросной (сплошной); б) Локальный (рядковый или гнездовой).
Разбросной способ используется при основном внесении, а также при подкормке. Разбрасывание удобрений производится по всей площади поля сплошным слоем. При основном внесении заделка удобрений в почву производится
почвообрабатывающими орудиями (плугами, боронами, культиваторами).
Рядковый способ при припосевном внесении, а также подкормке. В первом
случае внесение удобрений происходит одновременно с семенами. (удобрения
заделывают на 10-15 мм ниже уровня семян), во втором случае внесение удобрений происходит одновременно с культивацией при соблюдении защитной зоны.
Гнездовой способ используется для посадки и посева полевых культур
гнездовым (квадратно гнездовым) способом, а также для посадки ягодных культур, многолетних трав [3].
3. По типу действия:
а) пассивные; б) активные.
4. По характеру движения рабочего органа:
а) рабочий орган для внесения ЖОУ совершает вращательное движение,
при этом ось вращения может располагаться горизонтально, вертикально, под
наклоном.
б) рабочий орган совершает поступательное движение вместе с машиной.
5. По способности вносить удобрения:
а) универсальные; б) специальные.
Универсальные рабочие органы для внесения ЖОУ могут применятся при
возделывании различных культур. Специальные рабочие органы для внесения
ЖОУ рассчитаны только для внесения удобрений под отдельные виды культур.
Исследование истории развития машин для внесения жидких органических
удобрений показало, что в практике отечественного сельского производства, в
214
основном, внесение ЖОУ осуществлялось поверхностно цистернами – разбрасывателями. Подпочвенно удобрения вносились комбинированными рабочими
органами, состоящих из почвообрабатывающей части и устройства для подачи
жидких удобрений. При этом технологический процесс внесения удобрений
включал два этапа: первый – образование в почве бороздки, второй – внесение в
нее удобрений [6].
Поверхностное внесение чаще всего выполняют разбрызгивающими аппликаторами. В разбрызгивающих аппликаторах жидкость из цистерны под
большим давлением через патрубок подается на отражательный щиток и разбрызгивается по поверхности поля.
Для поверхностного внесения удобрений так же используются штанговые
распределители, на которых устанавливаются распылители - аппликаторы или
гибкие шланги. При этом удобрения не распространяются далеко за пределы
физической ширины аппликатора. Посредством шлангов удобрения могут распределяться на расстоянии 10…15 см над поверхностью поля, на уровне поверхности земли, а так же в борозды на небольшую глубину.
Для распределения удобрений непосредственно на поверхность поля применяются волочильные шланги – гибкие шланги, волочащиеся по полю.
Для внесения удобрений в борозды применяются шланги законцованные
―башмаками‖. Башмаки скользят по поверхности почвы, раздвигая растения, для
того, чтобы навозная жижа попадала непосредственно на поверхность почвы.
Некоторые типы таких механизмов делают на поверхности почвы неглубокие
надрезы, способствуя инфильтрации удобрений [4].
Для внесения жидких органических удобрений внутрипочвенным методом
используется инжектирование.
Применяются два типа инжекторов - пастбищные и для пахотных земель.
Пастбищные инжекторы устанавливаются на агрегатах, предназначенных
для внесения удобрений по травостою. Рабочий орган – сошник делает в почве
бороздку, в которую вносятся жидкие удобрения. Глубина внесения – до 6 см.
Инжекторы для пахотных земель монтируют на лаповых культиваторах.
Удобрения подаются через впрыскивающую трубку, установленную за лапой на
глубину до15 см.
Для внесения жидких органических удобрений поверхностным и подпочвенным способами путем инжектирования и разбрызгивания могут использоваться шланговые системы. Реже применяются дождевальные установки - самодвижущиеся или снабженные шланговыми системами [5].
Основными недостатками рабочих органов использующихся в настоящее
время являются потери питательных элементов для растений, загрязнение окружающей среды и неравномерность внесения ЖОУ [2].
Анализ конструкций рабочих органов для внесения ЖОУ позволяет сделать
следующий вывод:
- был проведен анализ принципов рабочих органов для внесения ЖОУ, который позволил расширить имеющиеся классификации, что облегчило систематизацию рабочих органов для внесения ЖОУ.
215
Круглое
Прямоугольное
Щелевое
дефлектор
Диффузор
Сопло
Цепи с молотками
Инжекторы
Подпочвенно
По типу разбрасывающего
устройства
По типу
действия
По способности
пассивные
вносить удобрения
Рабочие
активные
органы
Специальные
По характеру
Универсальные
распределения
Разбросной
По форме диска
Локальный
Плоский
Секторный
Полукруглый
Круглый
Вертикальное
По расположению
оси
Вогнутый, изогнутый
По принципу
регулирования
Горизонтальное
Поверхностно
Центробежный диск
По форме сопла
По назначению
Рисунок – Рабочие органы для внесения ЖОУ
216
Заслонкой
Заменой жиклёра
Изменением сжатия
эластичного насадка
Список литературы
1. Булавин С.А. Сельскохозяйственная техника Белогорья / Булавин С.А., Любин В.Н.,
Рязанов М.В. и др. //. – БелГСХА, 2005. – 400с.
2. Измайлов А.Ю. Состояние и анализ развития технических средств для внесения
жидких органических удобрений / А.Ю. Измайлов, Н.Е. Евтюшенков, В.К. Пышкин,
Е.П.Шилова // Техника в сельском хозяйстве. – 2008, № 5. – С. 3-5.
3. Кленин Н.И.Сельскохозяйственные машины: учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений / Н.И. Кленин, С.Н. Киселев, А.Г. Левшин. - М.: КолосС, 2008.
- 816 с.
4. Кленин Н.И.Сельскохозяйственные и мелиоративные машины: учебники учеб. пособия для средних специальных учеб. заведений / Н.И. Кленин, В.Г. Егоров. – М.: КолосС,
2003. – 464 с.
5. Личман Г.И. Обоснование технологических параметров рабочих органов для внутрипочвенного внесения жидких органических удобрений / Г.И. Личман // Техника в сельском
хозяйстве. – 2010, №4. – С. 5-7.
6. Степчук Л. Я. Средства механизации внесения жидких органических удобрений /
Л.Я. Степчук, В.Р. Петровец, И.Л. Подшиваленко // Тракторы и сельскохозяйственные машины. – 2004, №3. – С. 9-10.
7. База патентов СССР /Архив /Оборудование для удаления, хранения и утилизации
навоза [Электронный ресурс] – Режим доступа:http://patentdb.su/, свободный. – Загл. с экрана.
– 09.02.14.
Сведения об авторах:
Бричагина Анастасия Александровна – к.т.н., заведующий кафедрой технического обеспечения АПК.
Евтеев Виктор Константинович – к.т.н., ведущий научный сотрудник кафедры технического обеспечения АПК.
Ковалѐва Надежда Игоревна – аспирант кафедры технического обеспечения АПК инженерного факультета.
УДК631.311. 621:53.08
МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЛИНЕЙНЫХ
ИЗНОСОВ ЗУБЧАТЫХ ДИСКОВ ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИХ
ОРУДИЙ
И.В. Козарез, А.Н. Малык, М.А. Михальченкова
Брянская государственная сельскохозяйственная академия, г. Брянск, Россия
В статье рассматриваются особенности метода измерения линейных износов дисков
почвообрабатывающих машин. Сложность геометрической формы рассматриваемых деталей
требует применения методов измерений, отличных от традиционных. Однако, без знания
особенностей износа невозможно произвести восстановление дисков. В качестве примера
рассмотрено определение линейных износов зубчатых дисков компании «BELLOTA», которые имеют наибольшее количество параметров износа. Измерения проводились методом
совмещения детали в состоянии поставки с изношенной и использованием традиционных
мерительных инструментов.
Ключевые слова: Износ, почвообрабатывающие орудия, диск, дискатор, измерения.
METHODOLOGICAL PECULIARITIES OF DETERMINATION OF LINEAR WEAR
GEAR DRIVES TILLAGE EQUIPMENT
Cozarez I.V., Malik A.N., Mikhalchenkova M.A.
Bryansk state agricultural Academy, Bryansk, Russia
The article considers the features of the method for measuring the linear wear disks tillage
machines. The complexity of the geometric shape of details to consider requires the use of methods
217
of measurements, different from traditional ones. However, without the knowledge of the peculiarities wear make it impossible to restore the drive. In is considered as an example determination of
linear wear gear drives «BELLOTA», that have the largest number of parameters wear. Measurements were performed by the method of combining the details of the delivery, worn out and using
traditional measuring instruments.
Key words: Wear, tillage implements, drive, harrow, measurement.
В настоящее время обработка почвы дискаторами в определенной мере
вытесняет традиционный метод – пахоту. Это обусловило широкое применение таких орудий и, соответственно, деталей рабочих органов к ним, в частности зубчатых дисков. Огромное количество этих изделий выбраковывается
ввиду их относительно невысокого ресурса, наряду с этим значительная цена
новых изделий диктует необходимость увеличения долговечности путем проведения операций по восстановлению. Однако, без знания специфики износа
разработка технологических процессов восстановления вряд ли осуществима
[1, 2]. Между тем исследование износов деталей подобной конфигурации требует отдельного методического подхода в связи со сложной формой (рис. 1, а),
необходимостью контроля значительного числапараметров и специфичностью
износов. Традиционные методы измерений мерительным инструментом в этом
случае имеют ограниченное применение. Следует также учитывать и весьма
сложные условия эксплуатации. Поэтому авторы сочли необходимым рассмотреть метрологические особенности контроля изношенных дисков.
Микрометраж проводился на примере дисков компании ―BELLOTA‖, снятых с эксплуатации (рис. 1, б) по причине предельного износа зубчатого профиля и несоблюдения агротехнических требований на обработку почвы. Диск
этой компании представляет собой конструкцию со сферической поверхностью
и рабочей областью в виде выступов и впадин. Поэтому методика измерений
размеров, в полной мере характеризующая износ, должна отличаться от принятой, когда для обеспечения надежного контроля применение принятых методов
является достаточным. Характеристиками износа будут являться изменения
размеров: по наружному и внутреннему диаметрам зубчатого профиля, толщины, расстояния между зубьями.
а
б
Рисунок 1 - Диск дискатора компании Беллота: а) в состоянии поставки; б) после снятия с
эксплуатации с предельно изношенной рабочей областью
аААААААА
В этом случае в качестве контролируемых параметров при микрометраже
218
необходимо измерять:
- износы по наружному ∆L и внутреннему ∆l диаметру в двух противоположных по диаметру точках;
- износы толщин по наружной и внутренней окружности выступов Sн и Sв
соответственно, на расстоянии l=10 мм от обреза вершин и впадин;
- изменения остаточной ширины зуба - b (рис. 2).
В процессе определения специфики и числовых значений износов необходимо подвергнуть измерению не менее 60 предельно изношенных деталей в
соответствии с критерием Шапиро-Улка. Количество исследуемых деталей
определялось из условия обеспечения достоверности результатов измерений.
Наработка на один диск до снятия его с эксплуатации составила 60 гектар.
Диски эксплуатировались на почвах юго-запада центрального региона Российской Федерации (преимущественно суглинистые и супесчаные почвы).
Определение износов ∆h и ∆l проводилось путем совмещения дисков в состоянии поставки и после эксплуатации наложением их друг на друга. Для четкого совмещения профилей деталей осуществлялась их фиксация через крепежные отверстия двумя болтовыми соединениями. Данный способ позволяет
непосредственно получить данные по износам в области выступов и впадин
зубьев, избегая линейных измерений радиусов и диаметров с применением
специального мерительного инструмента и проведением арифметических расчетов. Как прием подобных измерений - возможно применение шаблонов, но
это требует проведения дополнительных операций по его изготовлению.
В качестве измерительного инструмента для определения износов выступов и впадин и по толщине использовался штангенциркуль с глубиномером,
обеспечивающий необходимую точность измерений (цена деления 0.1 мм).
Износы определялись в примерно диаметрально противоположных точках
и общее их количество для одной детали составило четыре. Тогда суммарное
количество измерений составило 240 штук. Такой объем выборки позволяет
говорить о надежности полученных данных при их последующей статистической обработке.
A-A
А
Диск в состоянии поставки
SH
L
l
b
Фиксатор
l
SB
А
Изношенный диск
Рисунок 2 – Схема измерения износов по толщине и в радиальном направлении
Измерение толщины изношенного диска Sн и Sв, как отмечалось, производится на расстоянии l=10 мм от верхнего и нижнего обреза диска соответственно. Это связано с тем, что на расстоянии менее 10 мм имеет место неста219
бильность толщины, связанная с механическими воздействиями неабразивного
характера (изгибы в вертикальной плоскости и в горизонтальном сечении).
Предварительно места измерений отмечаются метками.
Результаты измерений заносят в таблицу для дальнейшего статистического анализа.
Для сравнительной оценки числовых значений износов необходимы геометрические параметры диска в состоянии поставки.
Таблица - Результаты измерений зубчатых дисков
Износы диска по выступам и впадинам, мм Толщина диска S, мм
№
∆L1
∆L2
∆l1
∆l2
Sн
Sв
Ширина зуба
b, мм
Таким образом, при измерении износов зубчатых дисков следует применять метод: совмещения детали в состоянии поставки с изношенной и использовать традиционные мерительные инструменты. Минимальное количество
контролируемых параметров составляет пять единиц.
Cписок литературы
1. Михальченков А.М. Износ плужного лемеха при эксплуатации / А. М. Михальченков,
А. П. Попов // Сельскохозяйственная техника: обслуживание и ремонт - №6, 2005. – С. 82-84.
2. Михальченков А.М. Износы культиваторных лап посевного комплекса «Моррис» / А.
М. Михальченков, С.А. Феськов // Достижения науки и техники в АПК. - №10, 2013. – С. 5558.
Сведения об авторах:
Козарез Ирина Владимировна – кандидат технических наук, доцент кафедры технологии
материалов, надежности, ремонта машин и оборудования
Малык Александр Николаевич – аспирант кафедры технологии материалов, надежности,
ремонта машин и оборудования
Михальченкова Марина Александровна – соискатель Брянской ГСХА.
УДК 628.543.63
РАСЧЕТ КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ СГОРАНИЯ БИОГАЗА
А.В. Кошевенко, В.К. Евтеев, Ф.А. Васильев
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
На основе анализа балансовых уравнений представлены результаты определения объемов подводимых и отводимых газов при сгорании биогаза, получаемого при анаэробной переработке навоза, помета и животноводческих стоков. Представлены выражения по определению количества воздуха, необходимого для полного сгорания всех компонентов биогаза,
формулы для расчетов количества влажных продуктов сгорания биогаза: двуокиси углерода,
азота, кислорода и паров воды, в зависимости от объемной доли метана (качества биогаза) и
коэффициента избытка воздуха. Проведенные расчеты позволили определить объем продуктов сгорания биогаза и объемную долю каждого газа в них.
Ключевые слова: Балансовые уравнения сгорания, биогаз, продукты сгорания, коэффициент избытка воздуха.
CALCULATION OF QUANTITY OF PRODUCTS BIOGAZ COMBUSTION
Koshevenko A.V., Evteev V.K., Vasilyev F.A.
Irkutsk state academy of agriculture, Irkutsk, Russia
On the basis of the analysis of the balance equations results of determination of volumes of
brought and taken-away gases are presented at combustion of the biogas received at anaerobic processing of manure, a dung and livestock drains. Expressions by definition of amount of the air nec220
essary for full combustion of all components of biogas, a formula for calculations of quantity of
damp products of combustion of biogas are presented: dioxides of carbon, nitrogen, oxygen and vapors of water, depending on a volume fraction of methane (quality of biogas) and coefficient of excess of air. The carried-out calculations allowed to determine the volume of products of combustion
of biogas and a volume fraction of each gas in them.
Keywords: Balance equations of combustion, biogas, combustion products, coefficient of excess of air.
Перспективным направлением утилизации навоза, помета и животноводческих стоков является переработка их в установках анаэробного сбраживания.
Конечными продуктами, в этом случае, являются биогаз, органическое удобрение и технически чистая вода. Биогаз может использоваться в различных технологических процессах. Основными является: сжигание в качестве котельнопечного топлива, топлива в двигателях внутреннего сгорания, когенерационных установках [1].
Целью стехиометрических расчетов, проводимых на основе анализа балансовых уравнений, является определение объѐмов подводимых и отводимых
при сгорании газов.
Теоретически количество воздуха, необходимое для сгорания любого газа,
может быть определено по формуле [2]:
k
1
1
n
1

rH 2  rCO    m  rCm H n  1 rH 2 S  rO2
2
2
4
2
i 1 
V0 
.
rвозд.О2
(1)
где: V0 - объѐм воздуха, необходимый для полного сгорания всех компонентов
газа, содержащихся в объѐме газа, м3/м3;
rH ; rСО ; rC H ; rH S ; rO - объѐмная доля компонентов газа, соответственно,
водорода, окиси углерода, углеводородов, содержащих m атомов углерода и n
атомов водорода, сероводорода и кислорода;
rвозд.О - объѐмная доля кислорода в воздухе, принимаемая для международной стандартной атмосферы на уровне моря примерно равной 0.20927.
С учетом того, что в состав биогаза из горючих компонентов входят метан, водород и сероводород, формула (1) примет вид:
2
m
n
2
2
2
1
1
rH2  2rCH4  1 rH 2 S  rO2
2
V0  2
.
rвозд.О2
(2)
где: rСH - объѐмная доля метана в биогазе.
Количество водорода, сероводорода и кислорода в биогазе незначительное
(в сумме объемная доля этих компонентов составляет 0.005-0.03) и, как показали расчеты, ими можно пренебречь. В виду этого количество воздуха, теоретически необходимого для горения биогаза, с достаточной для практических целей точностью, можно определить как:
4
V0 
2rCH4
rвозд.О2
,
(3)
или приняв rвозд = 0.20927
V0 
2rCH4
0.20927
.
(4)
Таким образом, по мере улучшения качества биогаза, количество воздуха,
221
теоретически необходимого для горения биогаза, увеличивается по линейной
зависимости.
Действительный расход воздуха Vд определяется исходя из необходимости
полного сгорания компонентов биогаза:
VД  α  V0 ,
(5)
где α - коэффициент избытка воздуха, принимаемый в зависимости от качества
смешения для промышленных установок, равный 1.05-1.20, для коммунальных
и бытовых установок 1.10-1.50.
Результаты расчетов действительного расхода воздуха, необходимого для
сгорания биогаза с различной объѐмной долей метана, при изменении коэффициента избытка воздуха от 1 до 1.5, представлены на рисунке 1.
Количество воздуха
16
11
α=
1
α=
1,1
α=
1,2
6
1
-4
0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0
Объемная доля метана
Рисунок 1 - Действительное количество воздуха VД, м3/м3 в зависимости от
объемной доли метана в биогазе и коэффициента избытка воздуха α
Количество двуокиси углерода (СО2) в продуктах горения для любого газа, с учетом того, что его количество в атмосферном воздухе очень мало и составляет примерно 0.034%, определяется, исходя из доли горючих газов, содержащих атомы углерода, как:
(6)
VCO  rCO   mrC H  rCO ,
тогда для биогаза получим
(7)
VCO  rCH  rCO .
Таким образом, количество двуокиси углерода в продуктах горения биогаза не зависит от его качества и равно объѐму подаваемого биогаза.
Количество азота в продуктах сгорания биогаза можно определить как:
2
m
2
4
n
2
2
VN2  rвозд.N2 αV0  rN2  rвозд.N2 VД  rN2
(8)
где: rвозд.N - объемная доля азота в воздухе, принимаемая для международной
атмосферы на уровне моря, примерно равной 0,78089.
rN - объѐмная доля азота в биогазе.
Так как количество азота в биогазе незначительное (объемная доля меньше 0.01), то им, при практических расчетах, можно пренебречь, следовательно:
2
2
VN 2  0.79089VД  0.79089V0  0.79089
222
2rCH4
0.20927
.
(9)
Количество кислорода, который остается неиспользуемым при горении и
входит в состав продуктов сгорания, можно определить как:
VO2  0.20927(α  1)V0  0.20927(α - 1)
2rCH4
0.20927
 2rCH4 (α  1). (10)
Таким образом, объѐм сухих продуктов сгорания, получаемых при полном
сгорании биогаза, равен
Vс.г.  VCO  VN  VO .
После подстановки формул (8 – 10) и преобразования выражения, получим
Vс.г.  1  9.55rCH (α  0.20927) .
(11)
3 3
Количество водяных паров (VH2O, м /м ) в продуктах сгорания любого газа
определяется по формуле:
2
2
2
4
n
VH2O  rH2   rCmHn  rHг 2O  rНвозд
,
2О
2
или
где rHг O ; rHвоздO
и воздухе;
2
2
d гН2О  d возд
n
Н 2О
VH2O  rH2   rCmHn 
,
(12)
2
1000ρg
- объѐмная доля содержания водяного пара, соответственно, в газе
3
d гН2О , d возд
Н 2О - содержание водяного пара в газе и воздухе, кг/м .
Содержание паров воды в атмосферном воздухе обычно принимается равным 0.01-0.016 кг/м3 (в среднем – 0.013 кг/м3).
Тогда относительно биогаза:
d гН О  d возд
Н О
VH O  2rCH 
(13)
1000ρg
Для биогаза общий объѐм влажных продуктов сгорания равен:
Vв.п.с.  VCO  VO  VN  VH O
(14)
или, подставив значение соответствующих объѐмов при сгорании биогаза, получим
2
2
2
V  rCH4  rCO2 
0.79089α  2rCH4
0.20927
2
4
2
2
2
 2rCH4 (α  1)  2rCH4 
возд
d б.г
H 2O  d H 2O
1000 g в.п.
.
После преобразования полученного выражения, имеем
возд
d б.г
Н 2О  d Н 2О
V  rCH4 3  2 - 1  7.55856   rСО 2 
.
(15)
1000γ в.п.
Результаты расчетов состава влажных продуктов сгорания биогаза в зависимости от объемной доли метана при коэффициенте избытка воздуха α = 1.2
представлены на рисунке 2 и в зависимости от коэффициента избытка воздуха
при объемной доле метана 0.7 на рисунке 3.
223
Объем продуктов сгорания, %
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Объем влажных
паров
Объем двуокиси
углерода
Объем кислорода
Объем азота
0,40
0,60
0,80
1,00
Объемная доля метана
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Вода
СО2
Кислород
1,50
1,40
1,30
1,20
1,10
1,05
Азот
1,00
Объем продуктов сгорания, %
Рисунок 2 - Состав влажных продуктов сгорания биогаза в зависимости от
объемной доли метана при коэффициенте избытка воздуха α = 1.2
Коэффициент избытка воздуха, α
Рисунок 3 - Состав влажных продуктов сгорания биогаза в зависимости
от коэффициента избытка воздуха α при объемной доле метана 0.7
Полученные результаты позволяют судить о влиянии коэфициента избытка воздуха и объемной доли метана (качества биогаза) на состав и количество
продуктов сгорания биогаза, и могут быть использованы в дальнейшем при
определении температуры сгорания биогаза.
224
Список литературы
1. А.В. Кошевенко. Энергетический баланс биогазовой когенерационной установки /
А.В. Кошевенко, В.К. Евтеев // Экологическая безопасность и перспективы развития аграрного производства Евразии: Матер. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 60-летию аспир.
ИрГСХА (3-5 декабря 2013 г.). Часть I – Иркутск: Изд-во ИрГСХА, 2013. – с. 26-30.
2. В.И. Ляшков. Теоретические основы теплотехники: Учеб. пособие / В.И. Ляшков –
М.: Изд-во Машиностроение-1, 2005. - 260 с.
Сведения об авторах:
Кошевенко Александр Викторович – ассистент кафедры эксплуатации машиннотракторного парка, безопасности жизнедеятельности и профессионального обучения.
Евтеев Виктор Константинович – к.т.н., ведущий научный сотрудник кафедры техническое обеспечение АПК.
Васильев Филипп Александрович – к.т.н., старший преподаватель кафедры технического
обеспечение АПК.
УДК 631.356.4:658.562
АНАЛИЗ КОНСТРУКЦИЙ РАБОЧИХ ОРГАНОВ
КАРТОФЕЛЕУБОРОЧНЫХ МАШИН
А.В. Кузьмин, С.Л. Манталаева
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Представлен анализ рабочих органов картофелеуборочных машин. Сделан вывод о
перспективности совершенствования некоторых рабочих органов машин для уборки картофеля. Цель данной работы выявить закономерности повреждаемости клубней в зависимости
от конструкции рабочих органов уборочных машин. В данной статье проанализированы различные конструкции рабочих органов уборочных машин. Приводится анализ сепарирующих
рабочих органов, которые делятся на два класса: первый – первичные сепараторы и второй –
органы кондиционной доочистки клубней от примесей. Рассмотрены рабочие органы для
ботвоотделения и их влияние на повреждаемость клубней. Анализируется влияние уплотнительных катков на процесс сепарации почвы. Затронут вопрос о комкодавителях. Рассматривается работа подкапывающих рабочих органов.
Ключевые слова: Уборка картофеля, повреждаемость клубней, картофелеуборочный
комбайн, рабочие органы, совершенствование машин.
ANALYSIS OF TOOLS FOR POTATO HARVESTERS
Kuzmin A.V., Mantalaeva S.L.
Irkutsk state academy of agriculture, Irkutsk, Russia
Provides the analysis of the toolsof the potato harvesters. The conclusion about the prospects
of some improvement of working bodies of machines for harvesting potatoes. The purpose is to
identify patterns of damageability of tubers depending on the design of toolsof harvesting machines.
This article describes the different constructions of the toolsof harvesting machines. Provides an
analysis of separator working bodies, which are divided into two classes: first, primary separators
and the second - the bodies of conditional purification of tubers from impurities. Considered working bodies for ботвоотделения and their impact on the damageability of tubers. The analysis of the
influence of sealing rollers on the separation process of the soil. The issue of tools for crushing
lumps of soil. Explores the rock of tools.
Key words: Harvesting of potato, mechanic damage of potato tuber, potato harvester, tools of
harvester, perspective development of potato harvesters.
Сделаем обзор конструкций рабочих органов картофелеуборочных машин. Анализируя сепарирующие органы картофелеуборочных машин, можно
225
отметить, что все они делятся на два класса: первый – первичные сепараторы;
второй – органы кондиционной доочистки клубней от примесей. Класс первичных сепараторов характеризуется высокой степенью сепарации почвы в оптимальных условиях до 80-92%, высокой пропускной способностью по картофельному вороху, на данном этапе развития картофелеуборочной техники не
менее 40 кг/с на каждый рядок, высокой технологичностью процесса сепарации, малой повреждаемостью клубней.
На получивших в последнее время широкое распространение прутковых
элеваторах с резиновыми ремнями используются конструкции активаторов сепарации различного типа. Такие активаторы имеют самостоятельный привод,
часто независимый от скорости элеватора.
Элеваторы, несмотря на несколько большую металлоемкость, чем грохоты, не требуют высокопрочных рам ввиду малой вибрации. Имеют наибольшую склонность к самоочистке, вследствие ротации и взаимодействию с рабочими элементами активатора.
Рассматривая характер сепарации почвы на прутковых элеваторах 3 (рис.),
Г.Д. Петров [2] сделал важный вывод о том, что при увеличении скорости полотна элеватора уменьшаются повреждения клубней картофеля, хотя полнота
сепарации ухудшается. Это объясняется тем, что в полевых условиях наличие
почвы на элеваторе способствует гашению скорости полета клубней при подбрасывании, что в свою очередь, снижает скорость соударения их с прутками.
Кроме того, при перемещении клубней с почвенным пластом часто происходит
их соударение не с прутками элеватора, а с почвой, находящейся на полотне,
что также способствует снижению повреждений. В процессе удара о почву
происходит деформация последней, при этом поглощается значительная часть
кинетической энергии.
Довольно широкое применение в ранних конструкциях картофелеуборочных машин находили барабанные грохоты, отличающиеся надежностью в работе и износостойкостью. Их преимуществами являются также отсутствие неуравновешенных инерционных сил и возможность подъема массы на большую
высоту. Однако барабан забивается остатками растительности и влажной почвой, в связи, с чем резко снижается его сепарирующая способность. При работе
на каменистых почвах клубни сильно повреждаются в барабане камнями, поэтому, например, в странах Западной Европы барабанные сепараторы применяют при уборке только кормового картофеля. Кроме того, к недостаткам его
относится высокая энергоемкость.
Одной из последних разновидностей рабочих органов, разделяющих почвенно-картофельный ворох, является фрикционно-инерционные поверхности
раската. Один из таких рабочих органов был спроектирован в ВИМе. В данной
конструкции имеются следующие достоинства: простота, малая повреждаемость
клубней, достаточно высокая производительность (до 2 т/ч). Однако кроме
больших размеров, существенным препятствием качественному разделению является перекрытие коэффициентов трения, изменение их в зависимости от
влажности, что требует установки конуса, имеющего другой угол наклона.
Приведенные выше рабочие органы для разделения почвеннокартофельного вороха широко используются в настоящее время в картофелеуборочных машинах и линиях для послеуборочной обработки. Однако эффек226
тивность их применения при кондиционной доочистке в большинстве случаев
оказывается достаточно низкой из-за низкого отделения примесей или высокого повреждения клубней при работе на различных типах почв.
Таким образом, прутковые элеваторы среди первичных сепараторов наносят самые незначительные повреждения. Это связано с тем, что полотно элеватора не является жесткой конструкцией, как грохоты или пайлеры (валковые
грохоты), а может прогибаться при возникновении значительных усилий, что
предотвращает в значительной мере клубни от повреждений. В целом же на
данном этапе развития картофелеуборочной техники повреждения, наносимые
элеваторами, составляют на копателях 0.8-5.5%, на комбайнах – 1.6-14%.
Так как на процесс сепарации почвенного пласта большое влияние оказывает наличие и количество ботвы мы рассмотрим также и ботвотеребильные
машины и рабочие органы. Кроме того, предварительное удаление ботвы тоже
влияет на процесс повреждения клубней: после срезания ботвы кожура клубней значительно утолщается.
Рисунок – Схема картофелеуборочного комбайна:
1- выгрузной элеватор; 2-уплотнительный каток для рядков; 3- прутковый элеватор; 4- пневматический тормоз; 5- отделитель ботвы; 6- транспортер-делительс резиновыми пальцами;
7- устройство для разделения фракций.
Для машинной уборки картофеля в осуществлении операции удаления
ботвы имеются два основных направления: предварительное удаление ботвы с
поля перед уборкой клубней и отделение ботвы от клубней в картофелеуборочных комбайнах. Предварительное удаление ботвы не обеспечивает полной
ее ликвидации с поля и поэтому не исключает необходимости иметь ботвоудаляющие органы в комбайне.
В некоторых странах (США, Англия) находит применение способ предварительного удаления ботвы с помощью опрыскивания химикатами. Химические вещества наносятся на ботву обыкновенными опрыскивателями в необходимых количествах. При этом применяются такие вещества, которые, попав на
клубни, не портят их. В Англии для удаления картофельной ботвы применяют
растворы технической серной кислоты в количестве около 90 л на 1 га. А в России, учитывая, что опрыскивание необходимо производить за две-три недели
227
до уборки, в большинстве районов из-за сжатости сроков уборки этот способ
применять нельзя.
Ботва препятствует нормальной работе картофелеуборочных машин и поэтому имеется целый ряд способов ее удаления. При полностью удаленной
ботве уборка картофеля облегчается и многие уборочные машины работают
удовлетворительно. Ботва забивает рабочие органы, вызывает продолжительные простои, а, попадая на отсеивающие приспособления, затрудняет отделение клубней. Длина ботвы бывает 60-90 см, а иногда достигает 2 м. Бывает, что
к моменту уборки ботва высыхает, в том случае ее легко удалить, но часто она
образует мягкие, вязкие плети. При этом ботва стелется по земле, переплетается с соседними растениями, так что все поле покрывается плетеной массой. К
этому надо прибавить еще в некоторых случаях обильное количество сорняков,
покрывающих картофельное поле.
При работе ботвоудалителей не требуется полное удаление ботвы картофеля. Частичное удаление ботвы уже облегчает проходимость и работу комбайна и повышает качественные показатели уборки картофеля, в частности
уменьшает количество почвы и ботвы в собранном картофеле. Все картофелеуборочные комбайны должны иметь ботвоудаляющие устройства, так как аппараты не могут удалить ботву полностью до прохода комбайна.
Дисковые ботвотеребители с неподвижными пальцами, предложенный
И.М. Полуночевым состоит из теребильного диска с пальцами и сбрасывающего диска. Угол между смежными пальцами составляет 150. Ось вращения
большого диска смещена в сторону от середины грядки примерно на 150 мм.
Угол наклона диска может изменятся от 0 до 300. Основным рабочим органом
ботвоотделителя такого же типа с подвижными пальцами является диск с пальцами.
Для улучшения работы сепарирующих рабочих органов в передней части
картофелеуборочных машин вместо ходовых колес устанавливают катки 2
(рис. 1) для раздавливания плотных комков почвы на грядке. Катки одновременно можно использовать для регулировки глубины хода лемеха. Однако
установлено, что сплошные катки при очень высокой влажности почвы сильно
уплотняют верхний слой грядки. Уплотненная почва плохо сепарируется и
крошится на грохотах комбайна. Когда же катки были подняты над грядкой, то
при той же глубине хода лемехов поверхность грядки не уплотнялась, и почва,
поступающая на грохот, удовлетворительно распадалась на отдельные комочки, которые просеивались через грохот. При опущенных катках в бункере комбайна было в среднем 18.5% клубней и 81.5% почвы, при поднятых катках —
56.0% клубней и 44.0% почвы.
Очень часто вместо сплошных катков устанавливают прутковые катки.
Как показали наблюдения в полевых условиях, прутковые катки не раздавливают комки почвы и по качеству работы уступают каткам со сплошной поверхностью.
В течение многих лет в России выпускались комбайны с комкодавителями: КОК-2 (с 1949 г.), ККР-2, К-3, КГП-2, ККУ-2, ККУ-2А. Кстати, ККУ-2А
основная машина в хозяйствах и сейчас.
Следует отметить, что последние модели картофелеуборочных комбайнов
(двухрядные) имеют значительную массу (5…7 т), что по многим причинам
228
нежелательно. ВИСХОМ и Рязанская государственная сельскохозяйственная
академия разработали картофелеуборочный комбайн КП-2М, включающий
комкодавители и имеющие массу около 2.5 т. Масса машины снижена за счет
новых технических решений и, в частности, исключением из схемы комбайна
подъемных транспортеров (лопастных или ковшовых).
Комкодавитель – особо важный рабочий орган, необходимый для отечественных условий. Но следует отметить, что надежность его с пневматическими баллонами невысокая. При проколе нижнего баллона комкодавителя комбайн ККУ-2А не может работать, поскольку прекращается не только разрушение комков почвы, но и происходит потеря клубней между прутковым элеватором и нижним баллоном.
В комбайне (с условной маркой КП-2М) применена новая широко проверенная конструкция баллона комкодавителя – упруго напряженная, без пневматики, обеспечивающая высокую надежность и хорошее качество работы.
Особенность этого баллона состоит в том, что внутри покрышки баллона помещается упругий элемент из листовой резины.
Каткиможно устанавливать на уборочных машинах при работе на сухой
почве. При влажной – катки не устанавливаются. В перспективе развития новых рабочих органов с хорошей стороны показал себя новый комкодавитель,
который был применен в новом комбайне КП-2М, показал себя с хорошей
стороны. Он обеспечивает высокую надежность и хорошее качество работы.
Предпосылкой для бесперебойной работы картофелеуборочных машин
является нормальная работа подкапывающих рабочих органов – дисковых или
в виде плужного лемеха. Лемех должен подкапывать глубоколежащие клубни
и затем подавать смесь на отсеивающие устройства. Для непрерывной подачи
смеси на связных и влажных почвах лемеха имеют небольшой угол наклона
режущей кромки, небольшую площадь и гладкую поверхность.
На разных копателях устанавливаются различные лемеха. Копатели швыряльного типа имеют желобчатый лемех. Стойка, к которой крепится желобчатый лемех, прикрепляется к раме копателя.
У элеваторных копателей лемех крепится непосредственно к раме впереди
элеватора, грохота или барабана. Все имеющиеся лемеха рассчитаны преимущественно для гребневой посадки. Размер и форма лемехов при безгребневой
посадке должны быть особенно тщательно определены опытами.
При безгребневой посадке применение лемехов, рассчитанных на гребневую посадку, дает менее удовлетворительные результаты. Однако для этой цели можно было бы применять лемеха, которые в средней части изогнуты
больше, чем обычные. При гребневой посадке картофеля междурядье равно 70
или 60 см.
Для подкапывания одного ряда необходим лемех с шириной захвата около
45-50 см, который должен подкапывать грядку на глубину приблизительно до
22 см. При этом лемех на длине грядки 1 м перемещает около 100 кг почвы.
При безгребневой посадке при той же ширине междурядий ширина лемеха
должна быть до 55 см, а глубина выкапывания может быть несколько меньше.
Тем не менее поперечный разрез этого пласта составляет около 800 см2, а при
более глубокой установке лемеха около 1000 см2. В этом случае лемех на длине
грядки 1 м перемешает около 120 кг почвы. Такая большая масса земли сильно
229
загружает отсеивающие рабочие органы, элеваторы, грохоты, барабаны.
Лемех однорядных картофелекопателей и комбайнов чаще всего делается
плоским или в форме желоба при высоте краев около 4 см. Плоский лемех в
большинстве случаев имеет треугольную и реже форму с острыми или округленными углами. Угол между режущими краями колеблется в больших пределах 95-140° .
Плужной лемех относится к числу наиболее массовых, ответственных и
металлоемких рабочих органов, подверженных интенсивному абразивному изнашиванию.
В процессе совершенствования лемехов, в наше время предпочтение отдается долотообразному лемеху П-702 и ее модификациям. Эти модификации
превосходят базовую модель по ресурсу в 1.3…4.0 раз, а также по конструкции. Ресурс увеличивается в результате применения оптимальной геометрии
лемеха и улучшение свойств материала.
Выводы. При уборке повреждается в среднем 40 % клубней по массе. Если принять общее количество повреждений за 100 %, то из этого следует, что
только на перепадах повреждается 67.5 %, а на перепадах и сепарирующих органах вместе повреждается уже 95 % клубней [1].
Таким образом, можно сделать вывод, что из всех рабочих органов наиболее опасны (с точки зрения механических повреждений клубней) сепарирующие органы. Следовательно, одним из направлений совершенствования конструкций картофелеуборочных машин должно быть, прежде всего, совершенствование сепарирующих рабочих органов.
Список литературы
1. Кузьмин А.В. Методы снижения повреждаемости клубней картофеля и совершенствования картофелеуборочных машин: Дис. … д-ра техн. наук: 05.20.01 / А.В. Кузьмин. М., 2005.
2. Петров Г.Д. Картофелеуборочные машины. / Г.Д. Петров. - 2-е изд., перераб. и доп.
- М.: Машиностроение, 1984. - 320 с.
Сведения об авторах:
Кузьмин Александр Викторович – д.т.н., профессор кафедры технического сервиса и общеинженерных дисциплин инженерного факультета.
Манталаева Софья Леонтьевна - аспирант кафедры технического сервиса и общеинженерных дисциплин инженерного факультета.
УДК 620.178.152.3
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ
ДЕТАЛЕЙ РАБОЧИХ ОРГАНОВ ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИХ
ОРУДИЙ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ЗАРУБЕЖНОГО ПРОИЗВОДСТВА
1
А.М. Михальченков, 2А.А. Новиков, 3С.А. Лушкина
1
ГОСНИТИ, г. Москва, Россия
2
Брянская государственная сельскохозяйственная академия, г. Брянск, Россия
3
Брянский филиал МИИТ, г. Брянск, Россия
В статье приводится сравнительный анализ механических свойств деталей рабочих
органов почвообрабатывающих орудий отечественного и зарубежного производства. Существенный прирост наработки до отказа деталей почвообрабатывающих машин импортного
производства достигается их увеличенной твердостью в сравнение с отечественными. В
230
сравнении участвовали плуги фирм ―Лемкен‖, ―Фогель и Ноот‖, ―Бессон‖, ―Квернеландгрупп‖ (долота и остовы лемехов, полевые доски); культиваторы комплекса ―Моррис‖ (лапы
для высева по подготовленной почве и стерне). Разность в значениях твердости составляет в
среднем 25 HRC.
Ключевые слова: ресурс, наработка, твердость, лемех, долото, полевая доска, стрельчатая лапа, упрочнение наплавкой.
COMPARATIVE ANALYSIS OF MECHANICAL PROPERTIES OF THE
COMPONENTS OF THE WORKING BODIES OF THE TILLERS OF DOMESTIC AND
FOREIGN MANUFACTURE
Mihalichenkov А.М. 1, Novikov A.A. 2, Lushkina S.A.3
1
GOSNITI, Moscow, Russia
2
Bryansk State Agricultural Academy, Bryansk, Russia
3
Bryansk branch of MIIT, Bryansk, Russia
The article provides a comparative analysis of the mechanical properties of parts working
bodies tillers domestic and foreign production. A substantial increase in time to failure of parts of
tillers imported achieved their increased hardness in comparison with domestic. Compared participated plows firms "Lemken", "Vogel & Noot", "Besson", "Kvernelandgrupp" ( bit and skeletons
plowshares, field board ); cultivators complex "Morris" (paws for seeding on prepared soil and
stubble). The difference in the hardness of approximately 25 HRC.
Key words: resource, working hours, hardness, ploughshare, chisels, field board, the pointed
foot, hard-facing
Широкая интервенция импортной сельскохозяйственной техники в АПК
России обусловлена, прежде всего, еѐ более высокими параметрами надежности в сравнении с отечественной. Потенциальному пользователю в первую
очередь интересен ресурс покупаемой машины или орудия. По данному показателю Российские почвообрабатывающие машины в значительной степени
уступают поставляемым из-за рубежа. В свою очередь, их работоспособность
во многом определяется ресурсом деталей рабочих органов, который значительно ниже аналогов ввозимых из-за границы. Примером могут служить результаты полевых испытаний лемехов проведенные ГОСНИТИ и Брянской
ГСХА при вспашке супесчаных и суглинистых почв [1, 2]. Они позволили
установить, что наработка до отказа импортных деталей в 7-8 раз выше отечественных. Возможными причинами этого является:
- конструкторские особенности, заключающиеся в придании изделию такой формы, при которой происходит относительно равномерное распределение нагрузки по рабочей поверхностии как следствие снижение, в определенной степени, локальных износов; другой подход состоит в создании детали,
которая представляет собой сборную конструкцию;
- нанесение износостойких покрытий сформированных на участках
наиболее вероятного износа применением разных веществ и способов;
- термо и деформационное упрочнение деталей в целом, либо только их
отдельных поверхностей;
- изготовление лемехов из гетерогенных материалов с повышенными
противоизносными свойствами.
Во всех перечисленных случаях (кроме первого) повышение ресурса достигается увеличением твердости, способствующей росту стойкости к абразивному изнашиванию[3]. Нужно заметить, что указанные факторы, как правило, применяются в совокупности и дополняют друг друга.
231
Однако известная информация о твердости наиболее широко распространенных деталей почвообрабатывающей техники отечественного и импортного
производства недостаточно полна, часто противоречива, отрывочна и даже в
ряде случаев вообще отсутствует. Фирмы же производители сведения о технологиях производства, материалах и их свойствах стараются не афишировать.
Это в определенной мере затрудняет выбор и разработку технологий восстановления и подбор материала для проведения реставрации дефектных изделий.
Задача исследований. Провести измерения твердости деталей рабочих
органов плугов и культиваторов Российского и зарубежного производства
обобщить ее и провести сравнительный анализ.
Методика проведения исследований. Для измерения твердости использовался метод Роквелла (HRC), т.к. судя по величине ресурса, следует предположить, что детали импортного изготовления подвергались упрочняющей обработке.
Контролировались детали: плугов фирм ―Лемкен‖, ―Фогель и Ноот‖,
―Бессон‖, ―Квернеландгрупп‖ (долота и остовы лемехов, полевые доски, рисунок 1 а, б, в, г, д); культиваторов комплекса ―Моррис‖ (лапы для высева по
подготовленной почве и стерне, рисунок 2 а, б). При контроле упрочненных
долот измерялась твердость наплавленного слоя.
а)
б)
в)
г)
д)
Рисунок 1 – Детали плугов импортных производителей: а) долото компании ―Лемкен‖
без упрочняющей наплавки; б) тоже с упрочняющей наплавкой тыльной стороны; в) двустороннее долото компании ―Бессон‖; г) остов лемеха компании ―Квернеланд групп‖ д) полевая доска компании ―Квернеланд групп‖;
232
а)
б)
Рисунок 2 – Лапы культиваторов комплекса ―Моррис‖:
а) для высева по подготовленной почве; б) для высева по стерне;
Подобные эксперименты проводились и на аналогичных деталях Российского производства; цельнометаллические лемеха и полевые доски производства ЗАО ―Рубцовский завод запасных частей‖; лапы культиваторов КРН – 4.2
и КПС - 4,– ОАО ―Кировский завод почвообрабатывающих машин‖ и ―Грязинский культиваторный завод‖ соответственно (рисунки 3 а, б и 4 а, б). У
отечественных лемехов дополнительно определялась твердость наплавленного
на лезвии слоя сормайта.
а)
б)
Рисунок 3 – Лемех (а) и полевая доска (б) плуга серии ПЛН
Российского исполнения
а)
б)
Рисунок 4 – Лапы отечественных культиваторов: а) КРН-4,2; б) КПС-4
Конструктивные особенности (форма, размеры) элементов органов почвообрабатывающих орудий (лемеха, стрельчатые лапы) затрудняют проведение измерений непосредственно на деталях без применения мобильных приборов (использование переносной измерительной техники снижает точность
измерений). Поэтому изготавливались темплеты, путем вырезания из натурных деталей с интенсивным охлаждением во избежание температурных воздействий, что могло в значительной степени повлиять на получаемые результаты. Причем вырезание опытных образцов, для полноты контроля HRC, проводилась из разных мест детали. Поверхность, где наносились отпечатки,
шлифовалась до нормативной шероховатости. Общее количество измерений
на каждом образце составило 8 отпечатков, тем самым обеспечивая возмож233
ность достижения высокой достоверности экспериментальных данных. Наряду с оценкой величины HRC при анализе использовался критерий ΔHRC, выражающий разность между твердостью детали импортного и отечественного
исполнений.
Результаты экспериментальных исследований и их обсуждение. В результате проведения замеров HRC было установлено, что значение твердости
деталей импортных почвообрабатывающих орудий в значительной степени
превышает эту характеристику подобных изделий Российского производства.
Например, величина твердости долота фирмы ―Лемкен‖ по сравнению с HRC
долотообразной части остова лемеха производства ЗАО ―Рубцовский завод запасных частей‖ больше в 2-2.5 раза, а значение твердости упрочненной части
долота этой же фирмы в 3 раза (табл. 1). Ширина упрочненного слоя у долота
лемкен 90 - 95 мм, тогда как отечественного 25 - 30 мм, что так же скажется на
ресурсе. Разность ΔHRC находиться в диапазоне от 22 HRC до 28 HRC без
учета долота ―Лемкен‖ с упрочненной режущей частью. При этом твердость
импортных деталей лежит в пределах 44.8-50.3 HRC.
Твердости остова лемеха импортных производителей по сравнению с
упрочненной частью лезвия и носка долотообразной части лемеха отечественного производства в среднем на 8-12 HRC выше (табл. 2).
Таблица 1 – Твердость долот (долотообразной части)
Компания производитель
HRC
―Лемкен‖
50.3
―Лемкен‖ - область износостойкой наплавки
58.4
―Фогель и Ноот‖
50
―Бессон‖
44.8
―Квернеланд групп‖
48.9
ЗАО ―Рубцовский завод запасных частей‖
21.7
ΔHRC
28.6
36.7
28.3
23.1
27.2
-
Таблица 2 – Твердость остова лемехов импортного и российского производства
ΔHRC
Компания производитель
HRC
остов
лезвие
―Бессон‖
48.2
26.5
8.2
―Квернеланд групп‖
52.6
30.9
12.6
―Фогель Ноот‖
50.2
28.5
10.2
ЗАО ―Рубцовский завод запасных частей‖
21.7/40
-
В последней графе через черточку показана твердость лемеха, и твердость
его упрочненной сормайтом лезвийной части
Полевые доски Российского производства в большей мере, чем лемеха
уступают твердости полевым доскам импортного производителя ―Квернеланд
групп‖ (табл. 3). Величина ΔHRC в данном случае достигает около 39 HRC.
Таблица 3 – Твердость полевых досок
Компания производитель
HRC
―Квернеланд групп‖
48.9
ЗАО ―Рубцовский завод запасных частей‖
10
ΔHRC
38.9
-
Проводился такой же анализ изделий техники для поверхностной обработки почвы. Его результаты показали, что значение ΔHRC лап отечественно234
го сельскохозяйственного машиностроения уступает импортным в пределах от
15 до 30 HRC (табл. 4).
Таблица 4 – Твердость стрельчатых лап культиваторов
импортного и отечественного производителя
Компания производитель
HRC
―Моррис‖ для высева по подготовленной почве
―Моррис‖ для высева по стерне
―Джон Дир‖
ОАО ―Грязинский культиваторный завод‖
ОАО ―Кировский завод почвообрабатывающих машин‖
44.2
44.1
39.4
11.6
23.7
ΔHRC
КПС КРН
32.6
16.5
32.5
16.4
27.8
15.7
-
Выводы: 1. Обеспечение сравнительно высокого ресурса импортных деталей почвообрабатывающей техники происходит за счет увеличения твердости по всему их объему на величину, превышающую твердость отечественных
в 2-3 раза.
2. Твердость наплавленной области отечественных деталей уступает импортным без наплавки на 5-12 HRC.
Список литература
1. Козарез И.В. Обзор способов восстановления плужных лемехов / И.В. Козарез, А.М.
Михальченков // Труды ГОСНИТИ, том 109, часть 2. - 2012. - с. 123-126.
2. Михальченков А. М. Влияние наплавочного армирования на изнашивание восстановленных лемехов компании ―Vogel&Nооt‖ // А.М. Михальченков, И.В. Козарез, Р.В. Горбачев // Труды ГОСНИТИ, том 111, часть 1. - Москва, 2013. - с. 26-32.
3. Михальченков А.М. Износы культиваторных лап посевного комплекса ―Моррис‖ /
А.М. Михальченков, С.А. Феськов // Достижения науки и техники АПК. - 2013, №10. - C. 55-58.
Сведения об авторах:
Михальченков Александр Михайлович – д.т.н., профессор кафедры СММ Московского
ГУПС (МИИТ).
Новиков Александр Александрович – аспирант кафедры ТМНРМ Брянской ГСХА.
Лушкина Светлана Анатольевна – к.б.н., доцент кафедры ФИХ Московского ГУПС
(МИИТ).
УДК 621.793.0.004.67.
ПОСТРОЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОГО РЕЖИМА ОСАЖДЕНИЯ
ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКОГО СПЛАВА НА БАЗЕ МАТЕМАТИЧЕСКОГО
МОДЕЛИРОВАНИЯ ГАЛЬВАНИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА
1
В.А. Русанов, 2Г.М. Шишкин, 3Л. Чулумбат
1
Сибирская академия наук, г. Иркутск, Россия
2
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
3
Монгольский сельскохозяйственный университет, г. Улан-Батор, Монголия
В статье рассмотрены теоретические и экспериментальные исследования по технологии восстановления посадочных мест корпусных деталей машин электролитическим сплавом
цинк-железо на нестационарных режимах электролиза. Рассмотрены вопросы математического моделирования гальванического процесса и особенности численных решений дифференциальных уравнений состояния гальванического процесса и расчет оптимального режима
электролиза для восстановления коренных опор цилиндров автотракторных двигателей.
Ключевые слова: гальванические сплавы, гидромеханическое активирование, электро235
литическое осаждение, электролиз, функционал, моделирование.
CONSTRUCTION OF THE OPTIMAL REGIME OF ELECTROLYTIC DEPOSITION
ALLOY ON THE BASIS OF MATHEMATICAL MODELING OF THE
METALLIZATION PROCESS
Rusanov V.A., Shishkin G.M., Chuluumbat L.
Siberian Academy of Sciences, Irkutsk, Russia
Irkutsk state agricultural Academy, Irkutsk, Russia
Mongolian agricultural University, Ulan Bator, Mongolia
The article considers the theoretical and experimental research on the technology of restoration of seats basic parts of machines, electrolytic zinc alloy-iron on unsteady modes of electrolysis.
Considered are the questions of mathematical simulation of the galvanic process and peculiarities of
numerical solutions of differential equations of state for galvanic process and the calculation of the
optimal regime of electrolysis for the recovery of indigenous supports cylinder of automotive engines.
Key words: galvanic alloys, hydro mechanical activation, electrolytic deposition, electrolysis,
the functional simulation.
Из множества способов электролитического осаждения гальванических
покрытий наиболее приемлемым для восстановления изношенных элементов
технических систем является гальванические сплавы в условиях гидромеханического активирования, поскольку эти способы оказывают наибольшее влияние на качество покрытий, а также сравнительно просты и доступны в техническом исполнении. В связи с совмещением физико-химических процессов электролиза с проточным электролитом и динамичным анодом встают задачи по
экспериментальному исследованию и математическому обоснованию общей
структуры модели динамики электролитического процесса (МДЭП), разработке методов идентификации МДЭП - параметров по данным гальнометрии, и в
конечном итоге, построения (на базе МДЭП – уравнений) оптимального (ресурсосберегающего) режима гальванического способа восстановления деталей.
Предложенные моделирование динамики электролитических процессов
(МДЭП) - уравнения можно использовать при расчете оптимального режима
электролитического процесса (ОРЭП) для ресурсосберегающей технологии
нанесения цинк-железных гальванических покрытий в условиях нестационарной среды электролиза. При этом под ОРЭП будем понимать процесс нанесения гальванических цинк-железных покрытий при восстановлении посадочных мест, обеспечивающий, с одной стороны, заданные показатели их качества, а с другой (одновременно), минимизацию энергетических и материальных затрат на его реализацию.
Постановка задачи ОРЭП: для дифференциальной системы (1) построить
вектор-функцию управляющих воздействий uonm(t), t T= =[0, ], удовлетворяющую критерию минимума энерго-материальных затрат
min J (и)=Jr(u,2(t)+u22(t)+u32(t)+ u42 (t)+u52(t))dt,
(1 )
обеспечивающую начально-краевые условия электролитического процесса
х(0)=хо, х(т)=хт,
где х0 и хТ - соответственно, исходные (начальные) и требуемые (конечные)
параметры электролиза (показатели его качества), при ограничениях
236
Xi(t)
0,(i=l,...,n), Uj(t) 0,(j=2 ........... m);
данные ограничения отражают физико-химическую природу ОРЭП.
Рассматриваемая ОРЭП-Технология относится к классу линейных задач
оптимального управления при квадратичном (по управлению) функционале со
сложными и многообразными ограничениями пространственно-фазового и
терминального типа, а также ограничениями на управляющие воздействия. Для
ее численного решения был использован разработанный в ИДСТУ СО РАН
программный комплекс по оптимизации, включающий в себя разнообразные
методы градиентного типа и методы улучшения, основанные на достаточных
условиях оптимальности Кротова. Более подробно эти методы и программная
система описаны в [2]. Учитывая сложную структуру задачи ОРЭП, она решалась в несколько этапов.
Сначала ставилась задача минимизации штрафного функционала:
( ) ∑
( )))
∑
( ( )
) ,
(
∫(
что позволило получить условное решение ОРЭП, для которого выполнялись
траекторно-фазовые ограничения; здесь , - штрафные коэффициенты.
Затем, увеличивая значения штрафных коэффициентов для терминальных
ограничений, удалось добиться приближенного выполнения ограничений в конечный момент времени. На заключительном этапе минимизировался суммарный функционал s0J(b)+(1-s0)I(х),s0 (0.1), что по существу позволило уточнить приближенно-оптимальное управление. Резюмируя моделирование ОРЭП
в целом, отметим, что на его первых этапах применялись методы градиентного
типа, на последнем - методы второго порядка; результаты расчетов представлены на рисунках 1-5.
Результат численного моделирования показал, что ОРЭП-Технология для
нестационарного режима осаждения гальванического цинк-железного покрытия при восстановлении коренных опор блоков цилиндров в требуемых значениях (рис. 1-5) позволяет осуществить экономию (ресурсосбережение, выраженное через функционал затрат (1)относительно МДЭП-Технологии на 50%.
Рисунок 1 - Оптимальная программа выбора катодной плотности электротока – u
1onm(t)
237
Рисунок 2 - Оптимальная программа выбора скорости протока электролита u2onm(t)
Рисунок 4 - Оптимальная программа
выбора кислотности электролита –
u4onm(t)
Рисунок 3 - Оптимальная программа
выбора частоты вращения анода u3onm(t)
Рисунок 5 - Оптимальная программа выбора состава
электролита FeS04/ZnS04 - и5onm(t)
На основании проведенных экспериментальных исследований по восстановлению посадочных мест корпусных деталей машин на примере коренных
опор блоков цилиндров двигателя ЗИЛ-130 гальваническим цинк- железным
покрытием, установлено:
1. Разработана схема и сконструированное устройство для восстановления
посадочных мест базисных деталей машин в условиях постоянно обновляющегося электролита и вращения анода, которая позволяет наносить на восстанавливаемую поверхность детали гальванические цинк-железные покрытия с необходимыми физико-механическими свойствами.
2. Разработанный алгоритм оптимизации технологического процесса восстановления посадочных мест корпусных деталей машин гальваническими
цинк-железными покрытиями, который реализован методом численного моделирования в структуре пакета программ для ЭВМ позволяет снизить материально-энергетические затраты на 50%.
3. На основе полученного алгоритма оптимизации разработан управляемый технологический процесс восстановления посадочных мест корпусных деталей машин гальваническими цинк-железными покрытиями в условиях нестационарной среды электролиза и определены его основные режимы и состав
238
электролита: катодная плотность тока Дк=1.00 А·см-2; частота вращения анода
n=40’50 об.мин-1; скорость протока электролита v=2.0’2.5 м.с-1; содержание
сульфата цинка 200 г. л-1 и сульфата железа 100 г. л -1.
Список литературы
1. Колмогоров А.Н, Математические методы и моделирование / А.Н. Колмогоров, С.П.
Новиков – М: Мир, 1989. – 382 с.
2. Русанов В. А., Данеев А. В., Русанов М. В. От реализации Калмана-Месаровича к линейной модели нормально-гиперболического типа / В.А. Русанов, А.В. Данеев, М.В. Русанов //
Труды SICPRO 2003 II Международная конференция «Идентификация систем и задачи
управления». – М, 2003. – С. 2184-2194.
3. Шишкин Г.М., Русанов В.А., Рафиков Д.М. Математическое моделирование процессов нестационарного электролиза, применяемого при восстановлении посадочных мест базисных деталей сельскохозяйственной техники: монография. - Иркутск, 2007. – 150 с.
Сведения об авторах:
Русанов Вячеслав Анатольевич – д.ф.-м.н., Сибирская академия наук.
Шишкин Геннадий Михайлович – к.т.н., профессор кафедры технический сервис и общеинженерные дисциплин, ИрГСХА.
Чулумбат Лувсанжавцын – профессор Монгольского сельскохозяйственного университета.
УДК 631.365.22
ОБЗОР И АНАЛИЗ СРЕДСТВ ОХЛАЖДЕНИЯ ЗЕРНА
Г.Ф. Ханхасаев, С.Н. Шуханов, Т.А. Алтухова, Ц.В. Цэдашиев
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Проведены результаты работ ученых в области исследования средств и технологий
охлаждения зерна. Дан обзор конструкций аппаратов используемых для этого. Тщательный
анализ эффективности использования существующих в настоящее время устройств, математическая обработка данных о технических характеристиках известных охладителей позволили получить эмпирические зависимости производительности Q от объѐма камеры V и продолжительности η. В итоге удалось сделать вывод о необходимости разработки и обоснования новых способов и технических средств в этой области.
Ключевые слова: Зерно, охлаждение, устройство.
REVIEW AND ANALYSIS OF MEANS COOL BEANS
Khankhasaev G.F., Shuhanov S.N., Altukhova T.A., Tsedashiev Ts.V.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
Results of studies conducted research scientists in the tools and technologies of grain cooling.
A review designs devices used for this purpose. Careful analysis of the effectiveness of the use of
the currently available devices, mathematical processing of data on the technical characteristics of
known coolers allowed to obtain empirical correlations Q performance of chamber volume V and
duration η. As a result, unable to make a conclusion about the need to develop and study new methods and technical means in this area.
Key words: Grain, cooling device.
Существующие устройства охлаждения зерна не отвечает современным
требованиям [5, 6].
В настоящее время все еще используются способы охлаждения зерна после
сушки, т.е. за счет увеличения рабочего объема или же их количество. В результате математической обработки данных о технических характеристиках известных охладителей (табл. 1, 2) нами получено эмпирическая зависимость произво239
дительности Q от объема камеры V и продолжительности охлаждения η (1)
V
Q = 0.752  ,
(1)
Как видим из данного выражения, при повышении производительности
охладителя резко возрастает объем рабочей камеры. С увеличением размеров
рабочей камеры, как известно растут ее энерго – и металлоѐмкость. Эти параметры уже достигли значений, соответственно 40 и 45% от общей массы сушилки. Отсюда следует, что назрела необходимость поиска новых методов обработки зерна, которые позволит эффективно охлаждать зерновой материал,
значительно сократить продолжительность операции и уменьшить объем рабочей камеры охладителя.
При изучении процесса охлаждения зерна в плотном слое В.М. Лурье [3]
получил критериальную зависимость, характеризующую интенсивность теплообмена, для чисел Рейнольдса Re=20’700;
Nu = 0.055 Re0.79,
(2)
где Nu =
– критерий Нуссельта, характеризующий интенсивность теплоотдача; Re =
– критерий Рейнольдса, характеризующий вязкостно – инерционный режим процесса; α – коэффициент теплоотдачи, Дж/м2 ч 0С; υ – скорость
обтекания, м/с; λ – теплопроводность воздуха, Вт/м2.0С; ν – кинематическая
вязкость воздуха, м2/с; dпр – приведенный диаметр зерновки, м.
Им также получена зависимость коэффициентов теплоотдачи от скорости
обтекания для значений
ν < 0.7 м/с
α = 16-22.4 ν0,44
(3)
которая показывает, что данный коэффициент зависит только от скорости обтекания, т.е. интенсивность теплоотдачи зависит от этого параметра.
При использовании теплообменного процесса в плотном слое при различных скоростях обдува С. Д. Птицыным [4] установлено, что даже при незначительном изменении данной скорости (от 0.3 до 0.7 м/с) резко сокращается продолжительность охлаждения зерна.
А.В. Авдеевым [1] проведены исследования с целью интенсификации
процесса охлаждения зерна путем создания разрыхленного зернового слоя с
коэффициентом порозности ε = 0.5’0.7. В результате изучения им процесса
теплообмена в вибросжиженном слое определены критериальная зависимость
для чисел Re = 275-955
Nu = 0.029 Re1,03
(4)
и зависимость коэффициента теплоотдачи для значений υ = 0.3-0.8 м/с
α = 0.02 q ,
(5)
Ускорение теплообменного процесса за счет повышения скорости обтекания 1.4 м/с достигнуто П.В. Блохиным [2] при обработке зерна в кипящем слое.
Критериальная зависимость такого процесса для чисел Rе = 200-900 описывается выражением
Nu = 0.62 Re0.5
(6)
А коэффициент теплоотдачи, зависящий только лишь от скорости обтекания, определяется для значений υ = 1.1-1.4 м/с при известных параметрах λ, ε,
dпр, ν по зависимости
240
α = 8193ν0.5
(7)
Как следует из данного выражения, возможности дальнейшего повышения
коэффициента теплоотдачи, выражающего интенсивность процесса теплообмена, далеко не исчерпаны.
Целинная
-30
30
РД
2×25×70
50
Целинная
– 50 в
ССБ – 10
в ССБ МК
На элеваторе
12×100
в ССБ - 32
50
36
80
50
Целинная
– 60 в
ССБ - 32
Целинная
– 60 на
базе ЛСП
– 32 - ОТ
50
60
3250×
1350×
5000
3000×
1500×
4250
3250×
1250×
8000
3250×
1250×
8000
2950×
1050×
7550
3250×
1000×
11350
3250×
1000×
12100
3400×
1000×
11480
Ц4 – 70 №10
910
30000
Мощность, кВт
Производительность, м3/ч
Частота вращения, мин-1
Мощность, кВт
Производительность, м3/ч
Частота вращения, мин-1
Мощность, кВт
Производительность, м3/ч
Частота вращения, мин-1
Габаритные размеры шахт охлаждения и рециркуляции, мм
Производительность, т/ч
Марка сушилки
Таблица 1 - Краткая техническая характеристика охладительных устройств
Вентиляторы охладительной зоны
Первой
Второй
Третьей
Ц4 – 70 №10
22
1460
24000
22
-
-
-
-
-
-
Ц4 – 70 №12
870
40000
30
БРС - 12
Ц4 – 70 №12
ВРС №10
350
42000
20
1450
29600
20
480
32100
20
350
36120
20
990
20000
20
310
24400
10
Ц4 – 70 №12
740
42000 28
ВРС №12
1460 44000
26
Ц4 – 70 №10
-
ЦР – 55 №12
350
34200
40
1480
31300
22
410
3800
22
980
80000
40
1460
36200
17
650
39000
22
22
-
-
-
Ц4 – 70 №12
1050 52000
22
241
970
53900
Таблица 2 – Краткая техническая характеристика охладительных устройств зерносушилок
Марка суПроизвоОбъем
Время преВентиляторы охладительной шахты
шилки
дительохладибывания
марка
производичастота
ность, т/ч тельной
зерна в
тельность,
вращения,
шахты, м3 шахте, мин.
м3/ч
мин-1
1
2
3
4
5
6
7
Шахтные охладительные камеры
ВТИ-8
8
8.9
46
ЦАГИ №5
12 700
770
ВТИ-15
16
17.8
46
ЦАГИ 8
21 300
515
ДСП-12
12
8.6
32
ВРС 8
17 500
360
ДСП-16
16
8.6
24
ВРС 10
23 000
400
ДСП-24
24
17.2
32
ВРС 10
37 000
600
ДСП-24-СН
20
17.2
38
ВРС 10
49 300
315
ДСП-32
32
17.1
24
ВРС 12
49 000
300
ДСП-33-ОТ
32
17.1
24
Ц4-70 №12
40 000
630
ДСП-50
50
26.6
24
ВРС №12
60 000
310
К4-УСА
10
2.5
10
Ц9-57 №5
11 000
1460
СЗС-8
8
13
КЗС-22
22
29
ВРС №8
18 000
530
Охладительные колонки
СЗШ-16
16
6.0
30
Ц4-70 №8
19 000
930
СЗШ-8
8
6.0
16
Ц9-57 №4
8 000
1500
ЗСПЖ-8
6
1.9
10
Ц9-57 №5
8 000
1210
СЗСБ-8
8
3.0
16
Ц4-70 №6
8 000
1440
СЗСБ-4
4
3.0
30
Ц9-57 №4
4 000
750
Барабанный охладитель
СЗСБ-2
2
0.5
10
Ц9-57 №3
3 000
1440
Таким образом, исследованиями ученых установлено, что интенсифицировать процесс охлаждения зерна возможно за счет увеличения скорости обтекания его наружным воздухом. Однако значительного повышения скорости
обдува до значений, близких к скорости витания частиц обрабатываемого материала и достижения высокой порозности зернового слоя практически не возможны существующих охладительных устройствах, так как обработка зерна в
них производится в плотном или малом разрыхленном слоях при низких скоростях фильтрации наружного воздуха. В этой связи актуален вопрос создания
новых способов и технических средств для охлаждения зерна.
Список литературы
1. Авдеев А.В. Изыскание и исследование рациональных охладителей для зерносушилок с.- х. типа: автореф. дис…канд. техн. наук/ А.В. Авдеев. – М., 1975. – 19 с.
2. Блохин П.В. Аэрогравитационный транспорт / П.В. Блохин. – М.: Колос, 1974 – С.
76-92.
3. Лурье В.М. К методике выбора определенного размера отдельных зерен : науч. тр. /
В.М. Лурье. – М.: ВИМ, 1967. – Т. 43. – С. 208 – 215.
4. Птицын С.Д. Некоторые вопросы обоснования режимов охлаждения зерна :
науч.тр. / С. Д. Птицын – М.: ВНИИЗ, 1970. – Вып. 70 – С. 196-203.
5. Ханхасаев Г.Ф. Обзор и анализ исследования устройств охлаждения зерна / Г.Ф. Ханхасаев, Т.А. Алтухова, С.Н. Шуханов, Ц.В. Цэдашиев // Экологическая и перспективы развития аграрного производства Евразии: материалы междунар. Науч. – практ. конф., посв. 60летию аспир. ИрГСХА – Иркутск: Издательство ИрГСХА, 2013, ч. I. - С. 54-56.
6. Шуханов С.Н. Главный фактор, влияющий на процесс охлаждения зерна / С.Н. Шуханов, Г.Ф.
Ханхасаев, Т.А. Алтухова // Аграрная наука. – 2013. - №9. – С. 29-30.
242
Сведения об авторах:
Ханхасаев Георгий Федотович – д.т.н., профессор кафедры эксплуатации машиннотракторного парка, безопасности жизнедеятельности и профессионального обучения.
Шуханов Станислав Николаевич – д.т.н., профессор кафедры техническое обеспечение
АПК.
Алтухова Татьяна Анатольевна – к.т.н., доцент эксплуатации машинно-тракторного парка,
безопасности жизнедеятельности и профессионального обучения.
Цедашиев Цырендаши Владимирович – аспирант кафедры эксплуатации машиннотракторного парка, безопасности жизнедеятельности и профессионального обучения.
УДК 631.3.02.004.54
К ФОРМИРОВАНИЮ ФОНДА СМЕННЫХ УЗЛОВ И АГРЕГАТОВ ПРИ
ТЕХНИЧЕСКОМ СЕРВИСЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ
А.В. Шистеев
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
Приведены данные об особенностях формирования состава сменных узлов и агрегатов
при восстановлении работоспособности сельскохозяйственной техники. Для более полного
использования ресурса деталей и уменьшения расхода запасных частей в номенклатуру
сменно-обменных элементов включают не только крупные агрегаты (двигатель, коробка передач, задний мост и др.), но и мелкие конструктивные элементы – узлы, механизмы, а в отдельных случаях и быстроизнашивающиеся детали. Наличие такого фонда сменно-обменных
элементов позволит с наименьшими затратами времени и средств устранить отказ или провести техническое обслуживание путем замены вышедшего из строя элемента новым или отремонтированным.
Ключевые слова: агрегат, узел, элемент, восстановление работоспособности, замена агрегата, технический сервис.
TO THE FORMATION OF FUND OF INTERCHANGEABLE COMPONENTS AND ASSEMBLIES DURING THE TECHNICAL SERVICE OF AGRICULTURAL MACHINERY
Shisteev A.V.
Irkutsk State Academy of agricultural, Irkutsk, Russia
The data about the peculiarities of formation of interchangeable components and assemblies
during the reduction of efficiency of agricultural machinery was also given. For complete use of resources and reducing the consumption of spare parts in the list of shift- exchange elementsnot only
large aggregates (such as engine, gearbox , rear axle , etc.), but also small design elements - components, mechanisms , and, in some cases, wearing parts are included. The presence of such reserve of
shift- exchange elementswill allow to eliminate and carry out maintenance without loss of time
and money by replacing failed elements by new or renovated ones.
Key words: aggregate, assemblies, element, the reduction of efficiency, technical service.
По данным газеты ―Новые Горизонты‖ № 6 от 7 февраля 2013 года, министр сельского хозяйства Иркутской области Ирина Бондаренко отметила, что
в себестоимости жизненно важных для населения сельскохозяйственных товаров большую долю занимают затраты на топливо и обеспечение работоспособности техники. А отдел потребительского рынка администрации города Саянска отметил, что снижение уровня доступности и повышение цен на сельскохозяйственную продукцию связаны с технической готовностью сельскохозяйственной техники. Это говорит о том, что совершенствование машинного производства продуктов питания и сельскохозяйственного сырья было и остается
актуальной проблемой отрасли.
243
Технический сервис и обслуживание машин в сельском хозяйстве на сегодняшний день сопряжены с огромными трудностями. Имеющаяся у сельхозтоваропроизводителей сельскохозяйственная техника в большинстве своем отработала амортизационный срок. Регламентные виды технического обслуживания давно выполняются при устранении эксплуатационных отказов, и далеко
не в полном объеме. О предупредительности и плановости технического обслуживания говорить не приходится. Из-за ограниченности финансовых ресурсов крестьянские и фермерские хозяйства не могут использовать высококвалифицированные кадры и необходимые технические средства для обслуживания
техники. Одним из ключевых инструментов снижения затрат при производстве
сельхозпродукции и обеспечения минимального времени простоя машин по
техническим и технологическим причинам является хорошо организованный
процесс технического сервиса на основе инновационных технологий восстановления работоспособности машин с использованием сменно-обменных элементов машин.
Целью статьи является повышение технической готовности машин за
счет формирования фонда сменных элементов при техническом сервисе в региональных условиях АПК.
Условия и методика исследований. Сменным узлом или агрегатом
называется конструктивно автономный элемент (агрегат, узел, деталь), при отказе легко отделяемый от машины с целью замены на исправный и не требующий при этом сложных регулировочных и доводочных работ. Размер сменного
узла может колебаться в широких пределах – от одной детали до агрегата. Потребность в них различна, одни требуются чаще и в больших количествах, другие редко и в малых количествах.
В зависимости от конструкции, стоимости, величины и места расположения на машине работоспособность сменного узла (агрегата) может быть восстановлена без восстановления ресурса или с восстановлением межремонтного
ресурса.
Например, при отказе деталей ходовой части наиболее рентабельным
сменным узлом, с точки зрения минимальных затрат времени на замену, служит сама отказавшая деталь с набором крепежных или соединительных деталей (ведущее колесо в сборе и т. д.).
При потере герметичности клапанов, износе клапанных втулок или трещине головки наиболее рентабельным сменным узлом будет головка блока в
сборе.
При отказе деталей цилиндропоршневой группы или кривошипношатунного механизма рентабельным сменным узлом является двигатель в сборе.
В общем случае принято считать, что наличие узла в перечне сменнообменного фонда оправдано, если время или трудоемкость на устранение его
отказа на машине больше, чем время его замены (снятие и установка). Это
условие можно выразить формулой [1]
tзам < tр.м
(1)
где tзам – трудоемкость замены неисправного узла узлом из обменно-сменного
фонда, чел.– ч.
tр.м – трудоемкость ремонта узла на машине, чел.-ч.
244
При текущем ремонте можно полнее использовать ресурсы деталей и сопряжений и добиться минимального расхода запасных частей. Однако при этом
сократится наработка машины на отказ, что даже при наличии обменного фонда приведет к увеличению суммарного времени простоя машин.
Поэтому в процессе ремонта узла необходимо не только заменять неисправную деталь (сопряжение), но и оценивать техническое состояние смежных
деталей и сопряжений, заменяя их в случае недостаточной величины остаточного ресурса.
Наиболее благоприятными в этом смысле являются такие сменные узлы,
детали и сопряжения которых имеют близкие или кратные по величине ресурсы. Ремонт или устранение отказа таких сменных узлов обеспечивает наряду с
хорошим использованием ресурсов деталей высокие показатели надежности
машины в процессе последующей эксплуатации сменного узла.
Но даже и в тех случаях, когда детали и сопряжения обладают различными ресурсами, удается благодаря правильному выбору величины сменного узла
(агрегата) использовать ресурсы деталей более полно, чем при полнокомплектном ремонте крупного агрегата или тем более, машины в целом.
С увеличением количества сменных узлов и агрегатов улучшается использование ресурсов деталей и сопряжений, но уменьшается средняя наработка на
один ресурсный отказ машины и, следовательно, вероятность ее безотказной
работы. Это необходимо учитывать при составлении номенклатуры сменных
узлов и агрегатов, добиваясь такого сочетания их средних межремонтных ресурсов, которое обеспечит безотказную работу трактора или комбайна в течение достаточно большой наработки, позволяющей выполнить краткосрочные
сезонные работы (посев, уборка) без ресурсных отказов.
Таким образом, методика формирования сменных узлов и агрегатов базируется на следующих основных условиях [2].
1. Размер и конструктивное оформление сменного узла (агрегата) должны
быть такими, чтобы время, затрачиваемое на его замену (снятие и установка),
было минимальным.
2. Ресурсы деталей и сопряжений, объединенных в сменном узле, должны
быть (по возможности) близки или кратны друг другу. Это требование важно
для наиболее полного использования ресурса основных деталей и сопряжений.
3. Разница между межремонтными ресурсами сменных узлов должна быть
достаточно большой, обеспечивающей безотказность трактора в течение сезонных работ (посев, уборка, подъем зяби) и комбайна в период уборки.
Эти три условия формирования сменных узлов и агрегатов упрощают задачу определения оптимального перечня сменных узлов и агрегатов по каждой
марке машины и являются своего рода ограничениями математической модели.
Потребность в сменно-обменных узлах и агрегатах можно определить по
формуле[2]
П  f0
m  N  t 0  Tn
365  t ca
t
N m
f
t cд
(2)
где f0 – коэффициент, учитывающий возможные отклонения по времени оборачиваемости и выхода из строя узлов и агрегатов, принимается = 1  1,3;
m – количество одинаковых узлов, агрегатов или деталей на одной машине, шт;
245
N – количество машин одной марки, шт;
t0 – время оборачиваемости узлов или агрегата с учетом ремонта и транспортирования узла в ремонт и из ремонта, дни;
Tn – планируемое время работы машин в год, час;
tc.a. – срок службы узла или агрегата, час;
t – цикл изготовления, ремонта или получения деталей от сторонней организации, мес.;
tсд – срок службы детали, час;
f – коэффициент, учитывающий количество одноименных деталей, находящихся одновременно в эксплуатации на предприятии.
Первое слагаемое в выражении (2) представляет собой количество обменных агрегатов, предназначенных для оперативной замены относительно редко
отказывающих элементов, а второе слагаемое представляет количество запасных частей, необходимых для ремонта и ТО машин систематически и в больших количествах.
Уровень готовности сельскохозяйственной техники к безотказному функционированию представлен коэффициентом технической готовности [3]
Кг 
То
То  Тв
(3)
где То – наработка машины на отказ сменного элемента, мото-ч.;
Тв – среднее время восстановления работоспособности при оптимальном
размере П фонда сменно-обменных элементов, ч.
Формула (3) показывает, что стремление среднего времени восстановления работоспособности к нулю повышает коэффициент готовности до максимального 100-процентного результата, что является идеальным условием безотказной работы машин. Это невозможно в реальности, однако показывает, что
снижая затраты времени на восстановление работоспособности можно увеличивать общую готовность сельскохозяйственной техники к работе.
Вывод. Наличие фонда сменно-обменных элементов машин сокращает
время восстановления их работоспособности и способствует повышению коэффициента технической готовности. При формировании фонда сменнообменных элементов при техническом сервисе машин необходимо учитывать
среднюю наработку на отказ, величину остаточных и межремонтных ресурсов,
время оборачиваемости элементов и трудоемкости их замены, наличия мест
хранения.
Список литературы
1. Хальхаев, А.Н. Методические указания по ремонту машин / А.Н. Хальхаев. – Иркутск,
1985. – 59 с.
2. Дехтеринский Л.В. Проектирование авторемонтных предприятий: Учебное пособие /
Л.В. Дехтеринский, Л.А. Абелевич, В.И. Карагодин и др.- М: Транспорт. 1981. – 218 с.
3. Немцев А.Е. Обеспечение работоспособности мобильной сельскохозяйственной техники на основе резервирования обменного фонда / А. Е. Немцев. – Новосибирск, 1998. – 44 с.
Сведения об авторах:
Шистеев Алексей Валерьевич - аспирант кафедры технического сервиса и общеинженерных дисциплин.
246
УДК 631.354
ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ
МЕТАТЕЛЯ ЗЕРНА БАРАБАННОГО ТИПА
С.Н. Шуханов, А.Л. Токмакова
Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия
В статье приведено описание требований, предъявляемых к зернометательным машинам на современном этапе развития отечественного агропромышленного комплекса. В частности, освещена необходимость совмещения нескольких операций, таких как предварительная очистка зернового вороха с его подсушкой и охлаждением, что ведет к значительному
сокращению сроков работ и повышению производительности машин. В том числе указана
актуальность снижения травмируемости зерна в процессе работы метателей зерна.
В результате анализа существующих типов машин, обзора исследований в этой области
и патентного поиска удалось найти новое конструктивное решение. Предложенное устройство, повышает производительность метателя зерна барабанного типа, а также эффективность его очистки.
Ключевые слова: Зернометатель, барабан, бесконечная лента, лопатки.
DESIGN FEATURES OF GRAIN THROWER DRUM-TYPE
Shukhanov S.N., Tokmakova A.L.
Irkutsk State Academy of Agriculture, Irkutsk, Russia
The article describes the requirements for zernometatelnym machines at the present stage of
development of the domestic agricultural sector. In particular, the need to combine several illuminated operations such as pre-treatment of the grain heap with its drying and cooling, leading to a
significant reduction in terms of jobs and increase machine productivity. Including contains relevance reduce injuries to grains during grain throwers work.
An analysis of the existing types of machines, review of research in this area and patent search
found new design. The apparatus improves the performance of the drum-type grain thrower and its
purification efficiency.
Key words: Grain thrower, drum, an endless belt, the shoulder blade.
К современным зернометательным машинам предъявляются высокие требования. Например, необходимо совмещать несколько операций, таких как
предварительная очистка зернового вороха с его подсушкой и охлаждением, что
ведет к значительному сокращению сроков работ и повышению производительности машин [1]. Более того, необходимо существенно снизить травмируемость
зерна [2]. Этим требованиям отвечают метатели зерна барабанного типа [3].
В результате анализа существующих типов метателей, обзора исследований в этой области и тщательного патентного поиска удалось найти новое конструктивное решение.
Полезная модель относится к зернометательным машинам и может быть
использована на зернотоках для очистки, перелопачивания и механизации погрузочно-разгрузочных работ с зерном.
Известен порционный метатель, содержащий ведущий и ведомый барабаны, охваченные бесконечной лентой. На ленту установлен барабан, выполненный в виде полного цилиндра. На цилиндрической поверхности барабана выделяются П-образные участки, равномерно вырезанные по всей его окружности, при этом носки участков отогнуты во внутрь барабана под углом 30-60º по
касательной к поверхности и выполняют роль лопаток. Барабан закреплен посредством болтов на консольном валу, установленном в двух подшипниковых
опорах. Метатель снабжен приемным бункером с задвижкой, обеспечивающим
247
подачу зерна во внутрь барабана самотеком (см. авт. свид. СССР
№1643348,кл.В65G31/04, опубл. БИ,1991, №15).
Недостатками известного порционного метателя являются не полное заполнение при больших скоростях вращения барабана, вибрация бесконечной
ленты при вращении барабана. Наиболее близким по технической сущности и
достигаемому результату к заявляемой полезной модели является порционный
метатель, содержащий ведущий и ведомый барабаны, охваченные бесконечной
лентой, и приемный бункер. Лопастной барабан, консольно установленный на
двух подшипниковых опорах, содержит несущий диск, закрепленный на валу с
помощью болтов и соединенный посредством лопаток с кольцеобразным торцевым диском. Лопатки наклонены под углом α=45º вперед в сторону движения ленты и образуют две группы, в каждой из которых, начиная с минимального размера, каждая последующая лопатка длиннее предыдущей на определенную величину (см. авт. свид. СССР №1756239, кл. В65G31/04, бюл. №31,
опубл. 23.08.1992).
Недостатком данного метателя является вибрация бесконечной ленты при
вращении барабана.
Технической задачей предлагаемой полезной модели является разработка
порционного зернометателя, который позволит исключить вибрацию бесконечной ленты при вращении барабана.
Технический результат предлагаемой полезной модели – повышение производительности, повышение эффективности очистки зерна.
Отличительной особенностью предлагаемой полезной модели является
наличие новых конструктивных элементов, а именно установка срединного
диска, имеющего кольцеобразную форму с трапецеидальными пазовыми вырезами, что позволит исключить вибрацию бесконечной ленты при вращении барабана. Из известной научно-технической литературы и патентной документации автор не выявил аналогичных решений с заявленной совокупностью отрицательных признаков в предложенной формуле полезной модели, что позволяет сделать вывод о соответствии предлагаемого устройства ―Порционный метатель‖ условию ―новизна‖, а практическое его применение позволяет достигнуть технический результат, заключающийся в повышении производительности и эффективности очистки зерна.
Предлагаемая полезная модель (рис. 1, 2, 3, 4) содержит ведущий 1 и ведомый 2 барабаны, охваченные бесконечной лентой 3, приемный бункер 4. Лопастной барабан 5, консольно установленный на двух подшипниковых опорах
6, содержит несущий диск 7, закрепленный на валу 8 с помощью болтов 9 и соединенный с кольцеобразным торцевым диском 10 посредством n – количества
лопаток 11, которое имеют в поперечном сечении серпообразный вид с полукруглой выемкой 12 в основании. Лопатки 11 наклонены под углом α=45º вперед в сторону движения бесконечной ленты и образуют три группы. Величину
δ – удлинения каждой последующей лопатки 11 по отношению к предыдущей в
образованных группах, содержащих n-количество лопаток в лопастном барабане 5, рассчитываем по формуле:
  L  l 
где L – длина самой длинной лопатки;
248
2
n
l – длина самой короткой лопатки;
n – количество лопаток.
В каждой лопатке 11 выполнен прямоугольный пазовый вырез 13 (см. рисунок 4) для установки срединного диска 14, имеющего кольцеобразный вид и
выполненными на нем соответствующими трапецеидальными пазовыми вырезами 15.
Полезную модель ―Порционный зернометатель‖ собирают следующим
образом.
Сначала устанавливают ведущий 1 и ведомый 2 барабаны, затем их охватывают бесконечной лентой 3, после чего собирают подшипниковые опоры 6 и
вал 8. Лопастной барабан 5 устанавливают на валу 8 следующим образом: несущий диск 7 закрепляют на валу 8 с помощь болтов 9, после чего с ним соединят лопатки 11, которые наклонены под углом α=45º , потом на них натягивают
срединный диск 14, полученную конструкцию соединяют с торцевым диском
10 и все соединения закрепляют газовой сваркой. После лопастного барабана
устанавливают бункер 4.
Зерно из приемного бункера 4 поступает в лопастной барабан 5, где захватывается лопатками 11 разной длины и укладываются на ленту 3 отдельными порциями, причем каждая последующая лопатка 11 длиннее предыдущей и
забирает материала больше на dV, которое определяют по формуле:
dV    a  b
где Δ – перепад длины лопаток;
а – расстояние между лопатками;
b – ширина лопатки.
Когда лента 3 начинает огибать ведущий барабан 1, данные порции летят
по инерции в неподвижную воздушную среду под углом, равным углу наклона
самой бесконечной ленты 3. В полете эти порции разделяются на отдельные
частицы по аэродинамическим свойствам. Семена как самые тяжелые частицы
летят дальше, чем легкие примеси, которые падают около порционного зернометателя.
Установка срединного диска 14 в лопастном барабане 5 порционного зернометателя исключает вибрацию бесконечной ленты 3 при вращении барабанов 1 и 2.
Сравнение предлагаемой полезной модели с прототипом (см. авт. свид.
СССР №1756239 ―Порционный метатель‖, кл. В65G31/04, бюл. №31, опубл.
23.08.1992) позволит:
-повысить производительность;
-повысить эффективность очистки зерна.
Предлагаемая полезная модель является ―промышленно применимой‖, так
как может быть использована на зернотоках для очистки, перелопачивания и
механизации погрузочно-разгрузочных работ с зерном.
249
Рисунок 1 – Общий вид порционного зернометателя
Рисунок 2 – Разрез А-А порционного зернометателя
250
Рисунок 3 – Главный вид срединного диска порционного зернометателя
Рисунок 4 – Вид сбоку лопатки лопастного барабана
Список литературы:
1. Шуханов С.Н. Определение частоты выбрасываемых порций зернометателя опытным путем / С.Н. Шуханов // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2010. – №5. –
С. 54-57.
2. Шуханов С.Н. Экспериментальное обоснование угла выброса компонентов зернового
вороха порционным метателем / С.Н. Шуханов // Вестник Саратовского госагроуниверситета
им. Н.И. Вавилова. – 2011. – №3. – С. 45-46.
3. Патент России № 87150 РФ. МПК В 65G 31/00. Порционный зернометатель // Г.Ф.
Ханхасаев, А.С. Пунсуков, С.Н. Шуханов; заявитель и патентообладатель ВСГУТУ. – №
2009120062/22; заявл. 26.05.2009; Бюл. № 27.
Сведения об авторах:
Шуханов Станислав Николаевич – доктор технических наук, профессор кафедры технического обеспечения АПК.
Токмакова Александра Львовна – старший преподаватель кафедры технического сервиса
и общеинженерных дисциплин.
251
УДК 629.1.05
АКУСТИЧЕСКОЕ ДИАГНОСТИРОВАНИЕ ИЗНОСА ПОДШИПНИКОВ
СТУПИЦЫ КОЛЕС У ЛЕГКОВЫХ АВТОМОБИЛЕЙ
З. Ундармаа, О. Эрдэнэсайхан, Ч. Бямбадорж
Монгольский государственный аграрный университет, г. Улан-Батор, Монголия
В исследовании рассмотрен вопрос о диагностировании износа подшипников ступицы
колес у легковых автомобилей акустическим методом. Разработана методика акустического
диагностирования с применением установки для принудительного вращения колес со скоростью приблизительно 39 км/ч эквивалентно на дороге. Для повышения точности измерения
проведено параллельное измерение, которым определяет радиальное и осевой люфт подшипника с применением часового индикатора КИ-1223. Акустический метод позволяет
установить остаточный ресурс подшипника без разборки за счет определения уровня шума.
Получены эмпирические зависимости, выражающие зависимость уровня износа подшипника
от пробега автомобиля.
Ключевые слова: износ подшипника, акустическое диагностирование, осевой и радиальный люфт, оборудование для вращения колеса у автомобиля.
ACOUSTIC DIAGNOSIS OF WEAR BEARING KIT IN CARS
Undarmaa Z., Erdenesayhan O., Byambadorzh C.
Mongolian State Agrarian University, Ulan Bator, Mongolia
The study addressed the issue of diagnosing wheel bearing wear in cars acoustic method. The
technique of using acoustic diagnostics installation for compulsory rotation of the wheels at a speed
of approximately 39 km/h is equivalent to the road. To improve the accuracy of measurement conducted a parallel dimension, which determines the radial and axial bearing clearance using a dial indicator CI -1223. Acoustic method allows you to set the residual life of the bearing without dismantling by determining the level of noise. The empirical dependences of expressing dependence of the
level of wear of the bearing on the mileage of the car.
Key words: Wear bearing acoustic diagnosis, axial and radial play, equipment for wheel speed
of the car.
Часто встречаются поломки деталей ходовой части у легковых автомобилей из за некачественной и неровной дороги в городах и на селе. Особенно, заказы на диагностирования подшипников ступицы колес поступают в автосервисный центр с большой повторностью за день по сравнению с остальными деталями.
Следовательно, в наших исследованиях поставлена цель, степень износа
подшипников определить акустическим методом и установить их остаточный
ресурс.
Методика исследований. Для измерения износа подшипника использован
акустический метод и метод прямого измерения подшипника с применением
индикатора. Для проведения диагностики в автосервисном центре используются PC компьютер, имеющий специальную программу для перевода результаты
измерения шумомера и следующие измерительные приборы и оборудования:
• Оборудование для вращения колеса без разборки его с автомобиля
• Шумомер "CENTER 322" с точностью 1 дб и с диапазоном измерения от
30 дб до 130 дб
• Часовой индикатор КИ-1223 с точностью 0.001 мм
Для эксперимента использованы четыре автомобиля марки ―Ниссан куб‖,
у которых передний мост - ведущий и подшипники передних колес не заменены до настоящего времени.
252
С целью повышения точности измерения нами определены шум подшипников при вращении колеса от оборудования и от двигателя.
Измерение шума подшипника произведено на уровне его расположения и
на расстояние 7-8 мм от конца валика ступицы.
Шум оборудования для и вращения колеса состоял 72.8 дб, средний уровень шума, возникающего от работающего двигателя, - 60 дб.
Рисунок 1 - Оборудование для вращения колеса у автомобиля
Мощность электродвигателя
Рисунок 2 - Способ измерения люфта подшипника: 1 - индикатор часового типа,
2 - подшипник качений, 3 - шпилька, гайки и шайба; 4 - шайба под внутреннее кольцо,
5 - планшайба, 6 - стойка С - IV
Методика измерения. С целью повышения точности измерения нами
определены шум подшипников при вращении колеса от оборудования и от
двигателя.
Измерение шума подшипника произведено на уровне его расположения и
на расстояние 7-8 мм от конца валика ступицы.
Шум оборудования для и вращения колеса состоял 72.8 дб, средний уровень шума, возникающего от работающего двигателя, - 60 дб.
Способ измерения радиального и осевого люфтов подшипника индикатором.
Результаты исследования. Для эксперимента использованы четыре автомобиля марки ―Ниссан куб‖, у которых передний мост - ведущий и подшипники передних колес не заменены до настоящего времени. Измерения проведе253
ны в автосервисом центре ―Ниссан сервис‖, который находится в Улан-баторе.
Основные результаты измерения акустическим методом старых и новых
подшипников представлены в таблице №1.
Таблица 1 - Результаты измерения подшипников акустическим методом
Дата выпуска
2000
1999
2001
1999 Среднее знаПоказа
автомобиля
тели
чение
Общий пробег, км
70312
200000
230625 266660
Результаты измерения на обрудо102/97.8 105.5/98.2 107/98 108/98.2 105.6/98.05
вание, старый/новый дб
Результаты измерения при вращении колеса от двигателя ста89.4/85.2 92.7/85.4 94.2/85.2 95.2/85.4 92.87/85.3
рый/новый дб
Уровень шума подшипника в зави4.2
7.3
9
9.8
7.575
симости от его износа, дб
Для уточнения фактического состояния подшипника и проверки точности
измерения его износа акустическим методом проведено дополнительное измерение с использованием индикатора, цель которого состояла определить осевой
и радиальный люфты подшипника
В результате проведенных исследований установлены что, уровень шума
подшипника пропорционально увеличивается зависимости от его износа или
пробега автомобиля. Нами получены корреляционные зависимости, характеризующие износ подшипника.
Рисунок 3 – Зависимость уровня шума подшипника от пробега автомобиля
254
Рисунок 4 - Зависимость изменения радиального люфта подшипника от уровня его шума
Рисунок 5 - Зависимость изменения осевого люфта подшипника от уровня его шума
ВЫВОДЫ. 1. Состояние износа подшипников ступицы колес у легковых
автомобилей можно определить акустическим методом без его разборки и за
счет использования уровня его шума установить остаточный ресурс. Величина
износа подшипника в зависимости уровня шума, возникающего от него, определяется линейной функцией.
2. Шум, возникающий от подшипника, пропорционально увеличивается
от величины изменения его радиального и осевого люфтов.
3. В результате исследования получены соответствующие эмпирические
зависимости.
255
Список литературы
1. Д.Бямбажав "Магадлалын онол математик статистик" УБ 2011.
2. Доржнаран "Тоон шинжилгээний арга" УБ 2001", УБ 2003.
3. Г. Чимэд-Очир, Т. Намнан, П. Блзийсайхан, Д. Ганбат "Машины эд анги" УБ 2009.
4. "Монгол улсын стандарт", "Дууны калибратор-Sound calibrators" MNS OIML R
102:2001.
5. "Монголулсын стандарт", "Автотээврийн хедлех бурэлдэхууний техникийн уйлчилгээ засварын тогтолцоо, тодорхойлолт", MNS 4601-98.
6. Бурлий В.В. "Прогнозирование остаточного ресурса газотурбинного двигателя газоперекачивающего агрегата на основе оценки технического состояния лимитирующего его
ресурс подшипникового узла" // Канд. дисс, М., 2012.
7. 090104С Automotive service technician.
Сведения об авторах:
Бямбадорж Ч. – доктор технических наук, профессор инженерного института Монгольского
государственного аграрного университета
Ундармаа З. – магистр инженерного института Монгольского государственного аграрного
университета.
Эрдэнэсайхан О. - магистр инженерного института Монгольского государственного аграрного университета.
256
СОДЕРЖАНИЕ
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Дейч О.И., Либенсон И.Р., Скитневский Д.М. КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД К
РАЗРАБОТКЕ КРИТЕРИЕВ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНВЕСТИЦИЙ………… 3
Городовская Ж.И., Иваньо Я.М. О ТРУДОВЫХ РЕСУРСАХ СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ………………………………………….............. 10
Хуснидинов Ш.К. НОВЫЕ ХЛЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ……… 14
БИОТЕХНОЛОГИИ И ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА. ПРОИЗВОДСТВО
ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
Арынова Р.А., Кожахметова Э.О., Ибраимова И.Б. ВЛИЯНИЕ КАРНИТИНА,
ШАФРАНА НА ОБЩИЙ ВЕС И ЭЛЕКТРОКАРДИОГРАФИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ КРОЛИКОВ...................................................................................................... 19
Белоусова Е.В., Чхенкели В.А. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРЕПАРАТОВ НА ОСНОВЕ
ДЕРЕВОРАЗРУЩАЮЩИХ ГРИБОВ РОДА TRAMETES ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И
ЛЕЧЕНИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫХ БОЛЕЗНЕЙ В МЕДИЦИНЕ И
ВЕТЕРИНАРИИ…………………………………………………............................................ 22
Горбачева Е.А., Ильина О.П. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ У РАЗНЫХ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ…………………… 26
Жукова Т.В. ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В СОВРЕМЕННЫХ
УСЛОВИЯХ……………………………………………………………………………….… 31
Калинин С.Р., Ракшаев Ж.Д. РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛОК КРАСНО-ПЕСТРОЙ
ПОРОДЫ………………………………………………………………………………….…. 37
Карпова Е.А. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТРОЙ ТОКСИЧНОСТИ НОВОГО
НАНОКОМПОЗИТНОГО ПРЕПАРАТА СЕЛЕНА………………………………….…… 40
Костромина Е.О., Чхенкели В.А. ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ПРЕПАРАТОВ НА ОСНОВЕ ГРИБОВ-КСИЛОТРОФОВ В ОНКОЛОГИИ…………... 43
Лозовская Е.А., Силкин И.И. ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ
НАНОКОМПОЗИТА СЕРЕБРА ПРИ ЛЕЧЕНИИ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ
ЗАБОЛЕВАНИЙ МЕЛКИХ ОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ………………………………… 48
Петрухина Л.Л., Белозерцева С.Л. ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА И ЛИНЕЙНОЙ
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ…………………….…. 51
Ракшаев Ж.Д., Калинин С.Р. ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
ПЕРВОТЕЛОК В ООО ―ХАДАЙСКИЙ‖…………………………………………….……. 54
Романова Е.Д., Чхенкели В.А. ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРЕПАРАТОВ
НА ОСНОВЕ ГРИБОВ - КСИЛОТРОФОВ РОДА TRAMETES ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ
АНТИОКСИДАНТНОЙ ЗАЩИТЫ………………………………………………………... 58
Солошенко В.А., Гугля В.Г., Клименок И.И., Адушинов Д.С., Кузнецов А.И.,
Токарев Н.Н., Мункуев В.Ч., Адушинов А.Д., Лазарев Н.А., Панишев Р.В.,
Журавлев А.Н. ПЕРСПЕКТИВЫ СОЗДАНИЯ НОВОЙ ПОРОДЫ – СИБИРСКАЯ
ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ………………………………………………………………………….. 61
Хатанов К.Ю., Лоретц О.Г. ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ СПОСОБНОСТИ
РЕМОНТНЫХ ТЁЛОК ЛИНИИ ВИС АЙДИАЛ И РЕФЛЕКШН СОВЕРИНГ
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБА СОДЕРЖАНИЯ МАТЕРЕЙ…………………….…. 66
Чхенкели В.А., Лихошвай Е.В., Малова Т.Н., Калинович А.Е., Анисимова А.В.,
Романова Е.Д. К ВОПРОСУ О МЕХАНИЗМЕ АНТИМИКРОБНОГО
ДЕЙСТВИЯ ВЕТЕРИНАРНОГО ПРЕПАРАТА ТРАМЕТИН…………………………... 68
РЕСУРСОЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ, ЭКОНОМИКА И ЭКОЛОГИЯ
СИСТЕМ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
Большешапова Н.И., Вильчинская М.В., Бурлов С.П. ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
НЕМАТОДОУСТОЙЧИВЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ.…. 75
Бояркин Е.В., Абрамова И.Н. РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ПЕРСПЕКТИВНЫХ
ГИБРИДОВ СТОЛОВОЙ МОРКОВИ ДЛЯ УСЛОВИЙ ТАЙШЕТСКОГО РАЙОНА
ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ……………………………………………………………….….. 78
257
Вильчинская М.В., Большешапова Н.И., Бурлов С.П. СПОСОБЫ
ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ………………………... 81
Дмитриев В.И., Пунда Н.А., Кваша А.В. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ГИБРИДОВ
КУКУРУЗЫ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ НА ЗЕРНО В УСЛОВИЯХ ОМСКОЙ
ОБЛАСТИ…………………………………………………………………………………… 86
Дыня Я.М., Русакова М.В., Житов В.В. ВЛИЯНИЕ ПРИРОДНЫХ УСЛОВИЙ И
УРОВНЯ УДОБРЕННОСТИ НА УСТОЙЧИВОСТЬ УРОЖАЯ ЯРОВОЙ
ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ ПРИАНГАРЬЯ……………………............... 90
Кищенко Л.А. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЗАЩИТЫ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ………………………………………………………………… 96
Клименко Н.Н., Абрамова И.Н., Половинкина С.В., Парыгин В.В., Кузнецова Е.Н.,
Илли И.Э., Абрамов А.Г. ВЛИЯНИЕ КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ НА
ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ У БИОТИПОВ СОРТОВ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
ТУЛУНСКАЯ 12 И АНГАРА 86 В УСЛОВИЯХ СИБИРИ……………………………….. 101
Козлова З.В., Хуснидинов Ш.К. АГРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
ЭФФЕКТИВНОСТИ КОРМОВЫХ СЕВООБОРОТОВ С РАЗЛИЧНЫМ УРОВНЕМ
НАСЫЩЕНИЯ СХЕМ ЧЕРЕДОВАНИЯ КЛЕВЕРОМ ЛУГОВЫМ В УСЛОВИЯХ
ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ…………………………………………………………………... 105
Коломина Т.М., Афонина Т.Е. ЭКОЛОГО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
НА БАЙКАЛЬСКОЙ ПРИРОДНОЙ ТЕРРИТОРИИ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ.…. 110
Лазарева А.А. МОНИТОРИНГ ЛЕСОВ НАЦИОНАЛЬНОГО ПАРКА
―ТУНКИНСКИЙ‖…………………………………………………………………………... 115
Логинов Ю.П., Казак А.А., Рычков В.А., Бурлов С.П. СОСТОЯНИЕ И
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЕКЦИИ КАРТОФЕЛЯ В СИБИРИ………………… 119
Мартемьянова А.А., Хуснидинов Ш.К., Анатолян А.А. ОЦЕНКА
КОНКУРЕНТНОСТИ СВЕРБИГИ ВОСТОЧНОЙ В СОВМЕСТНЫХ АГРОФИТОЦЕНОЗАХ С КОСТРЕЦОМ БЕЗОСТЫМ В УСЛОВИЯХ ПРЕДБАЙКАЛЬЯ..… 124
Матвеева Н.В., Матвеева Е.В. ЭМИСИЯ ДИОКСИДА УГЛЕРОДА ИЗ СВЕТЛОСЕРЫХ ЛЕСНЫХ ПОЧВ ПРЕДБАЙКАЛЬЯ……………………………………………... 128
Николаева Н.А., Черниговская Н.Ю., Худоногова Е.Г. ЭКОЛОГОФИТОЦЕНОТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ FRAGARIA ORIENTALIS LOSINSK………..134
Новикова В.В., Новикова Л.Н., Дмитриева Е.Ш. ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА
ОПЫТНОГО УЧАСТКА ДЛЯ РАБОТ ПО ЛИКВИДАЦИИ ОЧАГОВ
ЗОЛОТИСТОЙ КАРТОФЕЛЬНОЙ НЕМАТОДЫ………………………………………... 137
Оширова М.А., Афонина Т.Е. ОЦЕНКА ЗАГРЯЗНЕНИЯ СНЕЖНОГО ПОКРОВА
ТЯЖЁЛМИ МЕТАЛЛАМИ НА ПРИМЕРЕ ЧЕРЕМХОВСКОГО И АЛАРСКОГО
РАЙОНА…………………………………………………………………………………….. 140
Пузырева А.Ю., Гребенщиков В.Ю., Панковец С.О. ВЛИЯНИЕ
АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ
ПОСТАВЛЯЕМОГО ДЛЯ СПИРТОВОГО ПРОИЗВОДСТВА В РАЗНЫХ
АГРОКЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОНАХ ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ……………………….…. 145
Романчук Е.И., Хуснидинов Ш.К. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СЕМЕННОЙ
ПРОДУКТИВНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ ПОПУЛЯЦИЙ ЧИНЫ ТАНЖЕРСКОЙ
В УСЛОВИЯХ ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ……………………………………………….…152
Русакова М.В., Дыня Я.М., Житов В.В. ПРОБЛЕМА УСТОЙЧИВОСТИ
УРОЖАЙНОСТИ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В ЛЕСОСТЕПИ ПРИАНГАРЬЯ……………. 160
Скрипкин А.О., Раченко М.А., Раченко Е.И. ЗИМОСТОЙКОСТЬ ЯБЛОНИ В
ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБА ПОСАДКИ………………………………………….…. 165
Сосницкая Т.Н., Хуснидинов Ш.К., Бутырин М.В., Замащиков Р.В. ФИТОРЕМЕДИАЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ НА ТЕХНОГЕННО
ЗАГРЯЗНЕННЫХ ПОЧВАХ МО Г. СВИРСК ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ…………….... 168
Хабалтуев Е.Ю. КРАТКИЕ ИТОГИ ИНТРОДУКЦИИ ДЕВЯСИЛА
ВЫСОКОГО В ПРЕДБАЙКАЛЬЕ……………………………………………………….… 173
258
Цвынтарная Л.А., Солодун В.И., Зайцев А.М., Горбунова М.С. ВЛИЯНИЕ РАЗНЫХ
СИДЕРАТОВ И СПОСОБОВ ИХ ЗАДЕЛКИ В ПОЧВУ НА ВЛАГООБЕСПЕЧЕННОСТЬ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЕ ПРЕДБАЙКАЛЬЯ……. 178
Черниговская Н.Ю., Николаева Н.А., Тюменцева В.Г., Худоногова Е.Г.
ОСОБЕННОСТИ ВОЗРАСТНЫХ СОСТОЯНИЙ РОДА THYMUS В
ПРЕДБАЙКАЛЬЕ………………………………………………………………………….... 182
Шеметова И.С., Шеметов И.И., Лысенко А.Н., Хуснидинов Ш.К. ПРИМЕНЕНИЕ
ПИТАТЕЛЬНЫХ РАСТВОРОВ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ДЕКОРАТИВНОСТИ
СРЕЗАННЫХ ЦВЕТОВ…………………………………………………………………..… 186
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭКСПЛУАТАЦИИ МАШИННО-ТРАКТОРНОГО
ПАРКА, ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА И ЭНЕРГЕТИКИ В АПК
Аносова А.И., Бураев М.К. ПОКАЗАТЕЛИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ
РЕМОНТНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ……………………………………………………….….. 190
Арынова Р.А., Конырова Е.М., Сыдыккызы А. ВЛИЯНИЕ ВНЕШНЕГО ДАВЛЕНИЯ
НА ЭЛЕКТРОКАРДИОГРАФИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ОБЩИЙ ВЕС
НОВОРОЖДЕННОГО................................................................................................................ 193
Арынова Р.А., Садыкова А.Ж., Сагнаева Ж.Б., Курмангалиева М.С. ВЛИЯНИЕ
КОМПЬЮТЕРОВ НА СЕНСОРНЫЕ ЗРИТЕЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ
И НАРУШЕНИЯ НОРМАТИВОВ ГИГИЕНЫ………………………………………….…196
Васильева С.Е. КАЧЕСТВО ОБРАЗОВАНИЯ В СТРАТЕГИИ УПРАВЛЕНИЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ВУЗОМ…………………………………………….….… 199
Васильева А.С., Евтеев В.К. ПЛАНИРОВАНИЕ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ АНАЭРОБНОГО ФИЛЬТРА
С СИФОННЫМ ОТВОДОМ……………………………………………………………….. 204
Евтеев В.К., Васильев Ф.А., Фальчевская Ю.А. УТИЛИЗАЦИЯ ПРОДУКТОВ
МЕТАНОВОГО СБРАЖИВАНИЯ В ЗАКРЫТОМ ГРУНТЕ……………………………. 209
Ковалѐва Н.И., Евтеев В.К., Бричагина А.А. К ВОПРОСУ КЛАСССИФИКАЦИИ
РАБОЧИХ ОРГАНОВ ДЛЯ ВНЕСЕНИЯ ЖИДКИХ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ.. 212
Козарез И.В., Малык А.Н., Михальченкова М.А. МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЛИНЕЙНЫХ ИЗНОСОВ ЗУБЧАТЫХ ДИСКОВ
ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИХ ОРУДИЙ………………………………………………… 217
Кошевенко А.В., Евтеев В.К., Васильев Ф.А. РАСЧЕТ КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ
СГОРАНИЯ БИОГАЗА……………………………………………………………………... 220
Кузьмин А.В., Манталаева С.Л. АНАЛИЗ КОНСТРУКЦИЙ РАБОЧИХ ОРГАНОВ
КАРТОФЕЛЕУБОРОЧНЫХ МАШИН…………………………………………………….. 225
Михальченков А.М., Новиков А.А., Лушкина С.А. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ
МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ДЕТАЛЕЙ РАБОЧИХ ОРГАНОВ
ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИХ ОРУДИЙ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ЗАРУБЕЖНОГО
ПРОИЗВОДСТВА…………………………………………………………………………… 230
Русанов В.А., Шишкин Г.М., Чулумбат Л. ПОСТРОЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОГО
РЕЖИМА ОСАЖДЕНИЯ ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКОГО СПЛАВА НА БАЗЕ
МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ ГАЛЬВАНИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА….. 235
Ханхасаев Г.Ф., Шуханов С.Н., Алтухова Т.А., Цэдашиев Ц.В. ОБЗОР И АНАЛИЗ
СРЕДСТВ ОХЛАЖДЕНИЯ ЗЕРНА………………………………………………………… 239
Шистеев А.В. К ФОРМИРОВАНИЮ ФОНДА СМЕННЫХ УЗЛОВ И АГРЕГАТОВ
ПРИ ТЕХНИЧЕСКОМ СЕРВИСЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ………… 243
Шуханов С.Н., Токмакова А.Л. ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ МЕТАТЕЛЯ
ЗЕРНА БАРАБАННОГО ТИПА………………………………………………………….…247
Ундармаа З., Эрдэнэсайхан О., Бямбадорж Ч. АКУСТИЧЕСКОЕ
ДИАГНОСТИРОВАНИЕ ИЗНОСА ПОДШИПНИКОВ СТУПИЦЫ КОЛЕС У
ЛЕГКОВЫХ АВТОМОБИЛЕЙ……………………………………………………………. 252
259
СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ АПК
(25-27 февраля 2014 г.)
Материалы региональной научно-практической конференции с международным участием, посвященной 80-летию
ФГБОУ ВПО ИрГСХА
Часть I
Лицензия на издательскую деятельность
ЛР № 070444 от 11.03.98 г.
Подписано в печать 18.02.2014 г.
Тираж 200 экз.
Издательство Иркутской государственной
сельскохозяйственной академии
664038, Иркутская обл., Иркутский р-н,
пос. Молодежный
260