Sorta_KARTOSHKI

Сорта картошки
ЛИНА. Среднеранний сорт. Клубни желтые, овальной формы, с тупой вершиной, мякоть
светло-желтая (не темнеет при резке), глазки средней глубины. Цветки белые, световые
ростки имеют только зеленый пигмент. Куст прямостоячий, высокий. Клубни овальные, глазки
средней глубины. Содержание крахмала — 11–18%. Устойчивость к фитофторозу средняя,
слабо поражается картофельной нематодой.
ЛИНА (Сибирский НИИ растениеводства и селекции)
Среднеранний, столовый. Куст прямостоячий, высокий, окраска цветков белая. Клубни
овальной формы, кожура желтая, мякоть белая, глазки средней глубины, масса товарного
клубня 105-250 г. Урожайность в госиспытании 210-496 ц/га (максимальная - 536 ц/га),
товарность 78-99%, содержание крахмала 11-18%, вкус хороший. Устойчив к раку, высокая
устойчивость к фитофторозу. Ценность сорта: высокая урожайность, фитофтороустойчивость,
пригодность для производства чипсов. Район возделывания: Западно-Сибирский (10).
Испытаны, ведется отбор и оздоровление по сортам и гибридам Золушка F1, Аусония, Свитанок
Киевский, урожайному сибирскому сорту Лина. Из иностранных прекрасно себя показывают
немецкий сорт Адретта, голландская Сантэ и шотландский Валор. Рано созрели и дали
отличный урожай сорта Тимо и Рикея.
НАКРА. Среднеспелый сорт. Клубни красные, с более яркоокрашенными, средней глубины
глазками, овально-округлой формы (коротко-овальные) со светло-желтой мякотью. Цветки
красно-фиолетовые. Куст прямостоячий, высокий, хорошо облиственный. Стебли
слабоветвистые, малочисленные, угловатые, окрашены точечно вдоль всего стебля. Лист
средней величины, среднерассеченный, темно-зеленый, глянцевый. Цветение обильное,
продолжительное. Соцветие раскидистое, многоцветковое, ягодообразование редкое. Сорт
среднеустойчив к фитофторозу (по ботве и клубням), макроспориозу, парше, ризоктониозу,
вирусам. Обладает устойчивостью к колорадскому жуку, так как имеет сильноопушенные
листья и жук не может прикрепить яйца к их поверхности. Содержание крахмала — 18–22%.
АДРЕТТА (Германия) Среднеранний, столовый. Растение прямостоячее, высокое, окраска
цветков белая. Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая,
глазки мелкие. Масса товарного клубня 100-150 г. Урожайность высокая, лежкость
удовлетворительная и хорошая, содержание крахмала 13-18%, вкус очень хороший. Устойчив к
раку, относительно устойчив к вирусам, восприимчив к фитофторозу, парше обыкновенной,
ризоктониозу. Относительно устойчив к вирусам. Ценность сорта: быстрое развитие ботвы,
раннее клубнеобразование, отличный вкус, относительная устойчивость к вирусам. Районы
возделывания: Средневолжский, 3ападно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
СВИТАНОК КИЕВСКИЙ (Украинский НИИ картoфельного хозяйства)
Среднеранний, универсального использования. Растение прямостоячее, низкое, окраска цветков
светло-красно-фиолетовая. Клубни округлые, крупные, кожура розовая, мякоть кремовая,
глазки мелкие. Урожайность высокая, товарность хорошая, содержание крахмала 16-19%, вкус
отличный. Устойчив к раку, относительно устойчив к фитофторозу, ризоктониозу,
среднеустойчив к мозаичным вирусам, парше обыкновенной, черной ножке, восприимчив к
вирусу скручивания листьев. Ценность сорта: отличные вкусовые качества. Районы
возделывания: Северо-Западный (2), Центральный (3), Волго-Вятский (4), Средневолжский (7),
Уральский (9), Западно-Сибирский (10), Дальневосточный (12).
…………………………………………………………………………………………….
НЕВСКИЙ (Северо-Западный НИИСХ) (ГМ-сорт???)
Среднеранний, столовый. Растение средней высоты, сильноветвистое, окраска цветков белая.
Клубни округло-овальной формы, кожура белая, мякоть белая, глазки красновато-фиолетовые,
средней глубины, масса товарного клубня 90-130 г. Урожайность высокая, товарность высокая,
лежкость клубней хорошая, содержание крахмала 11-17%, вкус хороший. Устойчив к раку,
относительно устойчив к вирусам, ризоктониозу, среднеустойчив к фитофторозу, парше
обыкновенной. Плохо переносит обламывание ростков перед посадкой. Цеиность сорта:
стабильная урожайность в различных агроклиматических зонах. Зоны возделывания: во всех 12ти регионах России.
ЛУГОВСКОЙ (Украинский НИИ картофельного хозяйства) (ГМ-сорт???)
Среднеспелый, столовый. Растение прямостоячее, средней высоты, окраска цветков белая.
Клубни овальной формы, кожура светло-розовая, мякоть белая, глазки мелкие, масса товарного
клубня 85-125 г. Урожайность высокая (максимальная в госиспытании - 514 ц/га), товарность
высокая, лежкость хорошая, содержание крахмала 12-19%, вкус хороший. Устойчив к раку,
относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, среднеустойчив к вирусам, к
черной ножке. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокая товарность, хороший вкус,
фитофтороустойчивость. Районы возделывания: Северный (1), Северо-Западный (2),
Центральный (Э), Волго-Вятский (4), Центрально-Черноземный (5), Северо-Кавказский (6),
Нижневолжский (8), Уральский (9), Западно-Сибирский (10), Восточно-Сибирский (11),
Дальневосточный (12).
ЕЛИЗАВЕТА (Севера-Западный НИИСХ) (ГМ-сорт???)
Среднеранний, столовый. Растение прямостоячее, средней высоты, окраска цветков белая.
Клубни округлые, кожура белая, мякоть белая, глазки мелкие, масса товарного клубня 80-140 г.
Урожайность в госиспытании в Северо-Западном районе 290-400 ц/га (максимальная-450 ц/га),
товарность 79-96%, лежкость 93%, содержание крахмала 12-18%, вкус хороший. Устойчив к
раку, относительно устойчив к вирусам, парше обыкновенной, среднеустойчив к фитофторозу, к
сухой фузариозной гнили, восприимчив к макроспориозу. Ценность сорта: высокая
урожайность, хорошая товарность и лежкость клубней, хорошие вкусовые качества. Районы
возделывания: Северный (1), Северо-Западный (2), Центральный (3), Волго-Вятский (4),
Дальневосточный (12).
Российскими учеными-генетиками уже создан генно- модифицированный (ГМ)
картофель. Это устойчивые к колорадскому жуку сорта «луговской», «невский» и
«елизавета» – вредитель не просто отказывается его есть, а погибает, едва надкусив лист.
Поэтому в отличие от обычного картофеля он выращивается без использования вредных
химикатов, уничтожающих колорадского жука. Исследователи ввели в генетическую структуру
обычной природной картошки ген подснежника, отвечающий за выработку белка лектина, – он
и убивает вредителя. Сейчас этот картофель проходит испытания в разных регионах –
экспериментальные поля есть под Москвой и в Краснодарском крае. Возможно, «второй хлеб» с
трансгеном будет разрешен для массового выращивания. Конечно, картошку подвергнут
тщательной проверке, она пройдет токсикологическую, онкологическую экспертизы и проверку
на безопасность для воспроизводства потомства. Ноу-хау создано в научном центре
«Биоинженерия» РАН в сотрудничестве с американской компанией Monsanto, которая
поделилась с россиянами технологическими хитростями. Опытные образцы ГМ-картофеля уже
получены, но в магазинах он может появиться через три-пять лет. Автор российской ГМкартошки, академик РАН Константин Скрябин считает, что природа на протяжении веков
занималась той же генной модификацией. А теперь человек делает это сознательно, отдавая себе
отчет в том, какие изменения он вносит в генетическую структуру растений.
МНЕНИЯ
Ген играет: «за» и «против»
ЗA
А может быть, трансгенные растения – это действительно новая и дешевая пища,
позволяющая человечеству с оптимизмом смотреть в завтрашний день?
Плюсы у новых трансгенных сортов есть. Во-первых, они отличаются высокой
урожайностью, во-вторых, ГМ-культуры не требуют большого количества гербицидов
и пестицидов, и, наконец, в-третьих, генетики способны прибавить им немало полезных
свойств: из улучшенной кукурузы, соевых бобов и рапса получается растительное масло
с меньшим количеством насыщенных жиров. А в «новых» картофеле и кукурузе больше
крахмала и меньше воды. Усовершенствованные помидоры, тыква и картофель лучше
сохраняют витамины С, Е и бета-каротин.
Недавно глава Зернового союза РФ Аркадий Злачевский заявил в СМИ, что корма с ГМдобавками, ввозимые в Россию, не могут повлиять на здоровье животных. По его
мнению, они безвредны и для человека, поскольку в желудке у коровы трансгены
растворяются и в молоко и мясо не переходят. Интересно, что по российскому
законодательству ввоз мяса животных, питавшихся ГМ-кормами, в нашу страну
запрещен.
ПРОТИВ
Какие опасности подстерегают тех, кто, возможно, сам того не ведая, изо дня в день
употребляет ГМО?
По словам Александра Баранова, президента Общенациональной ассоциации
генетической безопасности, в 1998 году одновременно в Институте питания РАМН и в
НИИ Рауэтта в Шотландии провели длительную серию опытов с целью выяснить, как
трансгенный картофель влияет на организм крыс. В обоих случаях у них происходило
нарушение клеточной структуры желудка и печени, изменялась формула крови,
уменьшался вес их головного мозга. Крысы быстро жирели, становились вялыми, теряли
иммунитет и остроту инстинктов. Трансгенный картофель оказывал свое
разрушительное действие не сразу, а лишь если животные питались им на протяжении
нескольких недель подряд. Данные британских ученых были подвергнуты сомнению, и
ГМ-картофель разрешили использовать в пищу, а в России Государственная
экологическая экспертиза, ознакомившись с исследованиями, запретила массово
выращивать картофель с генами подснежника.
Но массовой апробации действия ГМ-культур на животных сейчас не проводится. Дело
в том, что для ГМ-промышленности введение таких испытаний потребует огромных
расходов. Тогда каждый новый трансгенный сорт будет обходиться на 22 млн.
долларов дороже.