himiya_urokx

КГУ “ СШ №3 им. Т. Шаханова”
Заключительный урок по учебному
модулю: “Кислородсодержащие
органические вещества”
11б класс
Учитель:
Кореева А. А.
2015 г.
Цель урока:
1.Проверить ЗУН учащихся по модулю: «Кислородсодержащие органические вещества»
2.Развить навыки логического мышления, синтеза и анализа ЗУН по опорным схемам,
коммуникативные навыки работы в группе
3.Воспитать стремление личности к самореализации, самоанализу и самооценке.
Тип урока: ТУЗ по модулю.
Оборудование:
ИКТ, опорные схемы, дифференцированные карточки - задания I, II, III уровня сложности,
опорные карточки, таблица «относительные молекулярные массы органических веществ»
тестирующее устройство, оценочные листы.
Ход урока:
I Организационный момент.
Прозвенел и смолк звонок,
Начинаем наш урок
Тема, цель урока
Девиз урока: «Ум заключается не только в знании,
но и в умении прилагать знание на деле …»
Аристотель.
II Актуализация ЗУН учащихся
1.Мозговой штурм
Кислородсодержащие органические вещества
(даны на интерактивной доске общие формулы, названия основных классов органических
веществ)
1)Определить общую формулу кислородсодержащих органических веществ.
2)Какие классы органических веществ мы учили, расположите их в порядке изучения.
3)Расположите под названием каждого класса их общие формулы.
4)Провести классификацию каждого класса кислородсодержащих органических веществ.
Спирты
Альдегиды
Фенолы
Карбоновые кислоты
Эфиры
CxHyOz
Углеводы
CnH2n+1COOH
R-OH
R1-COO-R2
C6H5OH
C6H10O5-O-C6H10O5
R-COOH
CnH2n-1COOH
R1-O-R2
(COOH)n
Cx(H2O)y
R-HO
R-(OH)n
…R-O-R-O-R…
(работа с интерактивной доской, название классов и общие формулы даны. Необходимо
указкой разнести их под названия классов, провести классификацию).
III Групповая форма работы (I,II,III,IV группы).
1)Определить название вещества по формуле, указать класс, провести классификацию.
(опорные карточки с формулами, каждой группе по 6 карточек).
C2H5OH
CH3COOCH3
C6H5OH
CH3COOC2H5
CH3CHO
C3H 5(COOC17H35)3
HCHO
C3H5(COOC17H33)3
CH3COOH
C6H12O6
HCOOH
C12H22O11
CH3 -O- CH3
(C5H10O5)n
CH3 -O- C2H5
C6H5COOH
C17H35COOH
C17H35COONa
C15H31COOH
C17H35COOK
C17H33COOH
CH3OSO2ONa
(COOH)2
C3H5(OH)3
Отвечают все члены группы по очереди.
Норма оценки
6 правильных ответов «5»
4-5
-«4»
1-3
-«3»
IV Химическая разминка.
Прощай губительная скука
Займемся химией в стихах
Фенол, глюкоза, сахароза
Все это кислородсодержащие органические вещества.
1.Мозговая атака
(на интерактивной доске даны опорные схемы) Разминка
1 группа:
2 группа:
+O2
[O]
-H2O
Ag2O
+Br2
R-OH+RCOOH-
-COOH
+n
СхHyГ
3 группа:
СНО
4 группа:
+H2
-H2
+H2O
+Г2
+H Г
-H Г
С6H6 [O]
+HNO3
≡ +2Br2
-OH
Каждой команде по 5 опорных схем.
5 правильных ответов – «5»
4 правильных ответа – «4»
3 правильных ответа – «3» и т.д.
V Тестирование
1. Mr(CH3COOH)
A. 45
B. 44
C. 60
D. 90
E. 92
2. Формула твердого мыла
A. C17H35COOK
B. C15H31COONa
C. C17H33COOK
D. C17H35COOH
E. C15H31COOH
3. Формула масла
A. C3H5(OOC-C17H35)3
B. C3H5(OOC-C15H31)3
C. C3H5(OOC-C17H33)3
D. C3H5(OH)3
E. C17H35COOH
4. Формула предельной одноатомной кислоты
A. CH3OH
B. CH3HO
C. CH3COOH
D. (COOH)2
E. C17H33COOH
5. Формула сложного эфира
A. C3H5(OOC-C17H35)3
B. CH3-O-CH3
C. CH3OH
D. CH3COOH
E. CH3-O-C2H5
6. Качественная реакция на этиловый спирт
A. Cu(OH)2
B. CuO
C. KMnO4
D. Ag2O
E. Лакмус
7. Качественная реакция на уксусную кислоту
A. Cu(OH)2
B. CuO
C. KMnO4
D. Ag2O
E. Лакмус
8. Качественная реакция на глюкозу
A. Cu(OH)2
B. CuO
C. KMnO4
D. Ag2O
E. Лакмус
9. Качественная реакция на уксусный альдегид
A. Cu(OH)2
B. CuO
C. KMnO4
D. Ag2O
E. Лакмус
10. Качественная реакция на крахмал
A. Cu(OH)2
B. CuO
C. KMnO4
D. Ag2O
E. йод
Норма оценки «5» -9-10
«4» - 6-8
«3» - 4-5
«2» 0-3
VI. Химический марафон.
1. Самостоятельная разноуровневая работа по индивидуальным карточкам трех уровней
сложности.
Решить задачи.
I уровень (сложные)
I группа
1) Найти молекулярную формулу вещества, содержащую по массе 38,7% углерода, 51,6%
кислорода и 9,7% водорода. Плотность паров этого вещества по водороду 31.
2) Какую массу эфира можно получить, нагревал 15г уксусной кислоты и 20г этилового
спирта.
3) При сжигании 9,2 органического вещества получили 13,2г СО2 и 7,2г Н2О,
относительная плотность паров этого вещества по водороду равна 46. Определить
молекулярную формулу вещества.
4) 4,7 фенола прореагировало с избытком бромной воды. Определить массу продукта
реакции при 90% выходе.
II группа
1)Определите молекулярную формулу спирта ,в составе которого содержится 60% С ,13,3% Н
,26,7%О.
2)Определите массу глюкозы, полученной из 1 кг картофеля ,в котором массовая доля
крахмала 20%,если практический выход 60%.
3)При взаимодействии Na с 9,2 г предельного одноатомного спирта выделилось 2,24 л
водорода(при н.у.).Определите молекулярную формулу спирта.
4)Определите массу продукта реакции, при взаимодействии 5 г этилового спирта с 2,3 г
натрия.
II уровень (средней сложности)
III группа
1.Какова масса соли получена, при 90% выхода, если в реакцию с уксусной кислотой
вступило 8г гидроксида натрия.
2.Какова масса эфира получена при взаимодействии уксусной кислоты
с 2,3г этилового спирта.
2.Какова масса этилового спирта получена при спиртовом брожении 9г глюкозы.
3.Какова масса твердого мыла получена, если в реакцию вступила 14,2г стеариновой кислоты.
III уровень (простые задания)
IV группа.
№1. Какова масса сахарозы подвергается гидролизу, если получено 18г глюкозы.
№2. Какова масса жидкого мыла получена, при взаимодействии пальмитиновой кислоты с
11,2г гидроксида калия.
№3. Какова масса этилового спирта получена, при спиртовом брожении 18г глюкозы.
№4. Какова масса соли получена при взаимодействии уксусной кислоты с 20г гидроксида
натрия.
(самопроверка).
Ответы на задачи:
I
1.
2.
3.
4.
C2H5OH
22 г
C3H8O3
14,9 г
VI I Рефлексия :
II
C3H7OH
133,3 г
C2H5OH
6,8 г
III
14,76 г
4,4 г
4,6 г
15,3 г
IV
34,2 г
58,8 г
9,2 г
41 г
знаю
хочу узнать
узнал
VII Подведение итогов урока, координаторы записывают итоговые оценки в оценочный
лист.
VIII Домашнее задание: повторить главу 8-11