Новогодние и рождественские праздники в России и Англии
advertisement
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ТОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра “Теории и методики преподавания иностранных языков” РЕФЕРАТ по дисциплине: «Преподавание иностранных языков. Страноведение» на тему: «Праздники в Англии и России» Выполнила: Поддубная В. В. Краюхина А. К. Преподаватель: Онищенко Инна Геннадиевна ТОМСК 2012 Содержание 1. Титульный лист 2. Оглавление 3. Введение - 3 4. Основная часть: I. Новогодние и рождественские праздники в России - 4 1. История появления новогоднего праздника в России – 4-6 2. Старый Новый год: традиции, гадания, приметы, история - 7 3. Рождество христово - 8 II. Новогодние и рождественские праздники в Англии - 9 1. Рождество в Англии: история, обычаи, традиции – 9-11 2. Празднование Нового года в Великобритании - 12 5. Заключение - 13 6. Список использованной литературы - 14 7. Приложения – 15, 16 Краткая аннотация к реферату Краюхина Анна, Поддубная Влада МБОУ СОШ № 9 7 «Б» класс Тема работы: «Новогодние и рождественские праздники в России и Англии» Руководитель: Онищенко Инна Геннадиевна МБОУ СОШ №9 учитель Данная работа носит исследовательский характер. Цель реферата – ознакомить школьников с историей возникновения празднования Нового года и Рождества, их традициями в России и Англии. После анализа специальной литературы, найдены сходства и различия любимых праздников в родной стране и в Великобритании. Католицизм и православие – две ветви христианства. Празднование Рождества отличается по времени и традициям. Православное Рождество отмечают 7 января, католическое 25 декабря. Как в Европе, так и в России торжественно отмечают Сочельник – вечер накануне Рождества. Как католическому, так и православному Рождеству предшествует пост. Рождественская елка, праздничный стол, подарки, гуляния и фейерверки – все это атрибуты рождественского праздника, как католического, так и православного. В России нет Санта Клауса – есть Дед Мороз, он приходит и на Новый год и на Рождество, у него в отличие от западного коллеги есть внучка Снегурочка. После православного Рождества наступают святки. Рождество и православное и католическое – светлый и радостный праздник. И это налагает отпечаток на рождественский стол. У католиков рождественский стол обильнее, чем у православных, так как основное изобилие у них приходится на Новый год. В каждой стране готовят по-своему. В Англии традиционным рождественским блюдом является пудинг и индейка, также рисовая каша с изюмом и корицей. В России на рождественский стол подают мясо свиньи и кутью. После рождественских посиделок все идут на улицу петь песни, играть в снежки и кататься на санках. Сейчас наблюдается тенденция праздновать православное Рождество на западный манер. Почти за месяц открываются рождественские базары, в магазинах хозяйничают Санта Клаусы и Дед Морозы. Улицы и витрины магазинов украшены гирляндами из цветных лампочек. Вся атрибутика создает праздничное настроение, и только обилие европейских элементов заставляет задуматься, какое Рождество люди встречают на самом деле: католическое или православное? Новый год в обеих странах так же является семейным праздником. Когда бьют куранты, все люди желают друг другу счастья, здоровья и процветания. Это время надежд на светлое будущее и новое счастье. Введение Праздники - это часть культуры любой страны. Для того, чтобы лучше понять другой народ, недостаточно знать только язык этого народа, очень важно познакомиться с его историей и культурой. Новый год и Рождество – это те праздники, которые с предвкушением ожидают и дети и взрослые. Для кого-то важны новогодние подарки, а кто-то надеется на исполнение заветного желания. В эти дни принято желать друг другу счастья, радости и добра. Этот яркий и веселый праздник отмечается в разных странах по-разному, однако, везде он любим и ожидаем. Начиная с первых чисел декабря в городах, селах, в каждом коллективе и каждой семье чувствуется приближение этого зимнего торжества. Безусловно, это любимые праздники в году в России и Англии. Но проблема заключается в том, что празднуя Новый год и Рождество, не все знают об истории и традициях этих праздников. Цель нашей работы заключается в том, чтобы познакомить учащихся с историей возникновения празднования Нового года и Рождества, их традициями в России и Англии. Поэтому для достижения данной цели мы поставили следующие задачи: проанализировать специальную литературу, проследить историческое развитие любимых праздников и их традиций, найти сходства и различия празднования Нового года и Рождества в родной стране и в Великобритании. Таким образом, способствовать развитию и поддержанию стремления детей к изучению национальных традиций разных народов. Обычаи праздновать Новый год впервые появился в Месопотамии. По мнению учёных, первый новый год был отпразднован в третьем тысячелетии до нашей эры. Традиция празднования Нового года была связана с тем, что земледельческие работы начинались в конце марта, после того, как прибывала вода в Тигре и Евфрате. А течение 12 дней шествиями, карнавалами, маскарадами и было ознаменовано это событие. Во время праздника запрещалось работать и вершить суды. Постепенно обычай праздновать Новый год приобрёл всё больший размах — иудеи, находившиеся в вавилонском плену, позаимствовали эту традицию, от них она перешла к грекам, а уже от греков — к народам Западной Европы. Когда Юлий Цезарь ввёл новый календарь (сейчас его называют Юлианским), первым днём нового года стали первый день января. Римляне в этот день приносили жертвы двуликому богу Янусу и начинали в этот день крупные мероприятия, считая первый день года благоприятным для любых начинаний. Многим будет интересно узнать более подробно, что именно британцы первыми начали украшать дом и дарить в подарок висячие растения- такие, как остролист, плющ и омела. Обычай этот очень древний и существовал еще в языческие времена. Растения должны были очищать дом от злых духов и напоминать о том, что весна не за горами. Между прочим, в украшении ёлки есть глубокий обрядовый смысл: в вечнозеленых растениях, по поверьям, живут духи предков. Поэтому, украшая ель сладостями, мы приносим дары своим предкам. Такой вот древний обычай. Новый год семейный праздник. В этот день лучше навестить своих родных. Во время празднования Нового года произносились заклинания на весь будущий год и одновременно с этим производились гадания о будущем. Число 12 чаще всего встречается именно в новогодней обрядности: 12 «старцев», руководящих ритуалом, 12 снопов, по которым гадают о будущем урожае в начинающемся году, вода из 12 колодцев для подблюдных гаданий; священный огонь «бадняк» горит 12 дней (6 дней в конце старого года и 6 в начале нового). Торжественный цикл новогодних и рождественских обрядов начинался воспоминаниями о прошлом (пение старинных былин), а завершался гаданиями о будущем. Именно конец святок, знаменитый «крещенский вечерок», считался наиболее удобным временем для вопрошания судьбы. Более подробный обзор материала поможет ученикам обобщить свои знания о традициях празднования Нового года и Рождества. I. Новогодние и рождественские праздники в России 1.История появления новогоднего праздника в России, его традиции Единственный славянский праздник, который отмечается на государственном уровне в славянских государствах – это Новый год. Когда-то давным-давно, бог лютого холода Морок ходил по селениям, насылая крепкие морозы. Поселяне, желая оградить себя от стужи, ставили на окно подарки: блины, кисель, печенье, кутью. Теперь же Морок превратился в этакого доброго старичка Дела Мороза, который сам раздает подарки. Таким он стал совсем недавно, в середине 19 века. Дед Мороз — сказочный персонаж русского фольклора. В славянской мифологии — олицетворение зимних морозов, кузнец, сковывающий воду. Собирательный образ Деда Мороза построен по мотивам агиографии Святого Николая, а также описаний древнеславянских божеств Позвизда, Зимника и Корочуна. В Новый год приходит Дед Мороз и дарит детям подарки, которые приносит в мешке за спиной. Часто изображается в синей, серебристой или красной шубе расшитой узорами, шапке(а не в колпаке), с длинной белой бородой и посохом в руке, в валенках. Ездит на тройке лошадей, на лыжах или передвигается пешком. Древние славяне представляли его в образе низенького старичка с длинной седой бородою. Его дыхание — сильная стужа. Его слёзы — сосульки. Иней — замёрзшие слова. А волосы — снежные облака. Супруга Мороза — сама Зима. Помощники — Мароссы (Трескуны). Зимой Мороз бегает по полям, лесам, улицам и стучит своим посохом. От этого стука трескучие морозы сковывают реки, ручьи, лужи льдами. А если он ударит посохом об угол избы — непременно бревно треснет. Очень не любит Морозко тех, кто дрожит и жалуется на стужу. А бодрым и весёлым дарует крепость телесную и жаркий румянец. После крещения Руси Новый год встречали дважды: 1 марта (по церковному календарю) и 1 сентября (светский праздник). А вот традиция встречать Новый год 1 января родилась благодаря царю Петру 1. Именно он ввел указ, по которому летоисчисление начало вестись от Рождества Христова, а не от сотворения мира. Следуя этому документу, в 7207 году от сотворения мира русский народ впервые встретил 1700 год от Рождества Христова первого января. После этого летоисчисление еще некоторое время велось параллельно. Одной из причин, из-за которой были введены такие изменения, стало укрепление связей с Европой. Временная разница создавала значительные неудобства, с которыми царь покончил с помощью своего указа. При этом правитель строго следил за тем, чтобы празднования проходили не менее пышно, чем в европейских странах. Он первым запустил ракету, а затем в течение всей ночи то и дело на темном небе вспыхивали огни фейерверков. В Белокаменной царило всеобщее веселье: люди пели, танцевали, дарили друг другу подарки и желали счастья в новом году. Что же касается новогодней ёлки, то о ней в указе царя ничего не было сказано. Документ гласил, что жители каждого дома должны украсить можжевеловой или сосновой веточкой хотя бы ворота дома. Веточки наряжали конфетами, овощами, фруктами. А вот первая нарядная, в современном понимании этого слова, ёлка была установлена в 1852 году в здании вокзала Петербурга. Обычай украшать ёлку был перенят у жителей Германии. Они верили, что ель священна, а в ее ветвях живет «дух лесов», который является защитником правды. Кроме того, ёлка – дерево вечнозеленое, поэтому оно стало символом неувядающей молодости, бессмертия, долголетия, достоинства и верности. А шишки символизировали огонь жизни и восстановление здоровья. Следующий поворот в истории Нового года случился во времена советской власти. В1916 году церковь, которая всегда воспринимала украшение новогодней ёлки как языческий обычай, запретила рождественскую ель, объявив ее «вражеской немецкой устанавливать затеей». Прошел год, и праздники царской России были признаны буржуазными. Большинство из них отменили. Новый год хотели перенести на 7 ноября, но даже советской власти не удалось заставить население отказаться от традиции встречать Новый год 1 января. Но в 20-х годах власть запретила ставить ёлки в домах, что было вызвано борьбой с церковью, суевериями и предрассудками. Однако уже к середине 30-х годов Новый год стал полулегальным праздником. В домах вновь появились ёлки, купленные у подпольных торговцев. А в 1935 году появился в газете призыв, подписанный секретарем ЦК КПСС Украины, отпраздновать Новый год так, как это делали предки. Заметка призывала подарить детям праздник, которого они были лишены долгое время. Моментально московские рынки наполнились ёлками, украшениями, сладостями. Так ёлка вновь стала полноправным атрибутом праздника, однако теперь ее называли не рождественской, новогодней. Вечер перед Новым годом всегда считался щедрым, поэтому в каждом доме старались накрыть обильный праздничный стол. Люди верили, что он обеспечит им благополучную и безбедную жизнь весь следующий год. Поэтому на столе появлялось все, что хотелось бы иметь в достаточном количестве весь следующий год. Традиционно центр стола занимало мясо свиньи. Это животное из-за своей плодовитости считалось символом красоты. При этом зажаренный на вертеле поросенок был далеко не единственным свиным блюдом. Существовало понятие «коляда», под которым понимались все продукты из свинины, которые готовили к Новому году и рождеству. Считалось также, что по своему обилию новогодний стол должен быть таким же, как и рождественский. При этом блюда не следовало делать из мяса домашней птицы, пернатой дичи или зайца, иначе все счастье, согласно поверью, ускачет или улетит из дома. Ритуальным же блюдом были блины и каша-кутья, которую готовили или цельных пшеничных зерен, или же из зерен нескольких злаков. Иногда из теста выпекали разнообразные фигурки домашних животных, которыми одаривали всех пришедших колядовать. Еще одна традиция празднования Нового года на Руси – диковинное блюдо. Однако приготовить его было под силу далеко не всем, и дело было не только в том, что блюдо это дорогостоящее. Кроме денег нужно было обладать еще и незаурядным кулинарным мастерством. Вначале из оливок вынимали косточки, а вместо них клали кусочки анчоусов, оливки выступали начинкой для выпотрошенного жаворонка, который вкладывался в куропатку, ее затем помещали в фазана, а фазана - в поросенка. Вот такое замысловатое блюдо было украшением новогоднего стола, однако иногда кулинарное чудо готовили и в честь важных приемов. Этот оригинальный кулинарный рецепт Екатерине 2 посвятил повар-француз, затем один вельможа сумел выведать секрет угощения, а после этого сохранить тайну приготовления блюда было уже просто невозможно. Так жаркое «Императрица» стало символом особого престижа у знати. Если далеко не все предыдущие традиции сохранились до сегодняшних дней, то обычай встречать Новый год в новой одежде и обуви соблюдается до сих пор многими семьями. Кроме того, до наступления Нового года люди стараются расплатиться со всеми долгами, простить всем обиды и самим попросить прощения. Принято также перед Новым годом выбрасывать всю разбитую посуду, мыть окна и зеркала. Во все времена были желающие заглянуть в будущее и узнать свою судьбу. Издавна Новый год и Рождество считались лучшими днями для гадания. Способов узнать свою судьбу придумали великое множество. Наиболее интригующие гадания осуществлялись в полночь перед зеркалом и при свете свечей. Такой способ гадания самый рискованный, ведь гадающие призывали не чистую силу, которая могла забрать их жизни. Но именно этот факт часто привлекал желающих “пощекотать нервы”. Для январских заклинаний и гаданий, связанных с подблюдными песнями, требовались специальные сосуды для священной воды, в которую опускали золотое кольцо. Идея воды подчеркнута массивной рельефной зигзаговой линией, идущей вокруг всего сосуда под самым венчиком. Аграрно- магический характер этих гаданий достаточно выяснен трудами В. И. Чичерова; одной из главных подблюдных песен являлась «слава хлебу». Вода и золото– обязательные атрибуты новогодних аграрно –магических гаданий, так же как вода и солнце, обеспечивали древнему славянину урожай. Сегодня такими гаданиями тоже не пренебрегают, но относятся к ним чаще как к развлечению. Многие традиции передавались от предков потомкам, а вот обычай пить шампанское в новогоднюю ночь под бой курантов пришел к нам из советских времен. В начале 60-х правительство издало постановление, по которому каждая семья должна была получить к Новому году подарок- шампанское. Все собравшиеся сначала «провожают» год – вспоминают, чем он запомнился или что в нем было. В 0 часов 0 минут, 1 января бьют куранты. С первым ударом курантов, знаменующим приход нового года, принято чокаться бокалами с шампанским и загадывать желание. После этого для русских людей Новый год стал немыслим без этого пенистого и игристого напитка. В России, как и во многих странах за несколько минут до наступления Нового года в 23:55 31 декабря глава государства обращается к своему народу с речью, в которой обычно подводит некоторые из итогов прошедшего года, желает удачи гражданам в новом году. Обращение транслируется средствами массовой информации. За три столетия своего существования новый год стал для многих любимым праздником. Менялись традиции, символы, приметы и обычаи, но каждый год Рождество и Новый год создавали в семьях поистине волшебную и незабываемую атмосферу, дарили людям радость и надежду на светлое будущее. 2. Старый новый год: традиции, поздравления, гадания, приметы, история Никому на свете не дано понять, Что такое: старый новый год! Только русский может разгадать, Что в его душе живет! В.Евсеев В ночь с 13 на 14 января более половины России отмечают старый Новый год. Эта традиция возникла после 1928 года, когда в России было введено новое летосчисление. Когда-то этот день приходился на 1 января и назывался Васильевым днём, а канун его – 31 декабря ставший позднее 13 января – Васильевым вечером. По старинной традиции, в новогоднюю ночь отмечался “богатый” Васильев вечер. В этот день принято было щедро накрывать стол. Особенно ценились блюда из свинины, потому что святой Василий Великий считался покровителем свиноводов. “Свинку для боровка для Васильева вечерка”, “не чиста животина свинья, да нет у Бога ничего нечистого – Василий зимний освятит!”, - говорится в пословицах об этом дне. Вспомните об этих приметах, когда будете накрывать праздничный стол. Есть и народные приметы, связанные с этой ночью. Если небо ясное и звёздное – будет богатый урожай ягод. 14 января садоводам рекомендуется встряхнуть плодовые деревья, потому что святой Василий Великий, по народному поверью, ещё и охраняет сады от червей и вредителей. Утром 14 января нужно пройти по саду со славами древнего заговора: ”Как отряхиваю я (имя) белпушист снег, так отряхнёт червя-гада всякого по весне святой Василий!” Святой Василий Великий празднуется на восьмой день Святок, в самый разгар святочных гаданий. “Загадает девица красная под Василья – всё сбудется, а что сбудется – не минуется!” – говорили в народе. По народному поверью, на Василь-вечер ведьмы крадут месяц с небес, но всё равно не могут остановить постепенно нарастающего дна, укорачивающего долгую зимнюю ночь. В этот день рано утром принято было варить Васильеву кашу и следить за тем, как она готовится. Если каша полезет из кастрюли – беда будет всему дому. Нехорошей приметой считалось, если треснет горшок или кастрюля, в которой готовится каша. Если каша удалась – съедают её дочиста, если же сбылась какая-нибудь из плохих примет – выбрасывают вместе с горшком (желательно в прорубь, если таковая окажется поблизости). На Васильев день дети, молодые парни и девушки ходили по домам, выпрашивая пироги со свининой, а также всё остальное, чем угостят радушные хозяева. Всё выпрошенное собиралось в лукошко и съедалось после удачного похода. 3.Рождество Христово Рождество – день примирения, доброты, миролюбия Рождество – праздник тихий, домашний, спокойный. Это праздник духовный. За столом собираются только члены семьи и самые близкие друзья. Согласно ветхозаветным пророкам, Христос родился в городе Вифлееме в 5508 году от сотворения мира. Первыми о его рождении узнали пастухи. Приняв всем сердцем эту весть, они отправились поклониться младенцу. Восточные мудрецы – волхвы, так же уверовавшие во Христа, предприняли трудный путь к месту его рождения. Но были и такие, как царь Ирод, пожелавший смерти ему. Когда он понял, что его замысел найти младенца не осуществился, приказал убить в Вифлееме и его окрестностях все мальчиков от двух лет и младше. Он рассчитывал, что среди убитых будет и Богомладенец, в котором видел претендента на царский престол. Так было погублено 14000 младенцев. Они считаются первыми мучениками за Христа. Рождество Христово является одним из самых красивых и торжественных христианских праздников. Во всём христианском мире, в том числе и на Руси, Рождество всегда отмечалось с особым благоговением. В этот дни повсюду стоят украшенные ёлки, символизируя Евангельское древо, горят свечи, подобно тем, которые горели в вифлеемском хлеву. Во многих странах в рождественские ночи дети выходят на улицы с пением песен - колядок (приложение 1). Канун Рождества именуется “сочельником”. Вечер 6 января назывался также “коляды”. Сочельник — это заключительный день Рождественского поста. Церковный устав предписывает в этот день строгий пост с полным воздержанием от пищи “до первой звезды”, символизирующей рождественскую звезду, возвестившую волхвам рождество Христа. Название “Сочельник” от слова “сочиво”, так именовалось ритуальное блюдо, обязательное в этот вечер. Оно приготовилось из макового или миндального “молока” смешанного с мёдом, и каши из красной пшеницы или ячменя, ржи, гречихи, гороха, чечевицы. Туда добавлялись целые или измельчённые ядра грецких орехов, сладкого миндаля, растёртого мака. Этим блюдом начиналась трапеза, как в Рождественский, так и в Крещенский сочельник. Особенностью рождественских блюд было их количество. Ровно двенадцать блюд должны были подаваться на стол 7 января. Сочельник в христианском мире считается исключительно семейным ужином. В этот день в доме царят покой, любовь и согласие. В старину стол посыпали сеном (которое отражало память о яслях, в которых лежал Иисус), затем постилали скатерть, в центре стола ставилось блюдо с сочивом и другие блюда. Достаточно было напитков как прохладительных, так и крепких. В храмах в эти праздничные вечерние часы шло торжественное благословление. В старые времена, когда часы били полночь, все обменивались подарками, поздравляли друг друга, загадывали желания. Ведь считалось, что на Рождество небо раскрывается земле, и силы небесные исполняют всё задуманное. Но желания обязательно должны быть добрыми. Следующий день после Рождества посвящается Матери Христа Спасителя Пречистой Деве Марии. От собрания верующих в храм для прославления и благодарения Её, этот день называется Собором Пресвятой Богородицы. Двенадцать последующих дней после Рождества называются Святыми днями или святками (до семнадцатого января). Пост в эти дни отменяется. Святки – это не только радость и веселье. Наши благочестивые предки на святки творили дела милосердия, следуя заповеди Спасителя: “Будьте милосерды, как и Отец ваш милосерд» (Лк. 6, 36). II. Новогодние и рождественские праздники в Англии 1. Рождество в Англии: история, обычаи, традиции Рождество отмечает весь христианский мир, католики и православные. Только одни празднуют 25 декабря, а другие-7 января. Это важнейший религиозный праздник христиан всего мира, который отмечается в память о рождении Иисуса Христа в Вифлееме. Католическое Рождество, традиционно празднуемое 25 декабря, является государственным праздником во многих странах мира, в том числе и в Великобритании. Перед рождеством идет пост, который у европейцев называется «Адвент». Это недели подготовки к Рождеству. В это время духовные наставники христиан просят их задуматься об истинном смысле Рождества и обдумать, действительно ли они следуют примеру Иисуса Христа в своей жизни. Существуют сведения о том, что христианский мир ведет начало традиции празднования рождества с 4 века н.э. Однако возможно, что какие-то торжественные мероприятия по этому поводу проводились ранними христианами до указанного времени, но достоверных подтверждений этому нет. Нет и однозначного мнения по поводу традиционной даты празднования Рождества. Одни церковные авторы считают, что ранее в этот день язычники отмечали праздник солнца, который ранние христиане наполнили новым смыслом и содержанием, заимствовав дату. Другие авторы предполагают, что выбор даты пришелся на день зимнего солнцестояния из-за того, что первые адепты христианства праздновали Боговоплощение (день зачатия Христа) в день Пасхи, 25 марта, а затем прибавляли положенные девять месяцев к этому дню, получая требуемую дату рождения Христа. Существуют и другие мнения на этот счет. В соответствии с религиозными канонами Рождественские праздники включают в себя пять предпраздничных дней (с 20 по 24 декабря), а также шесть послепраздничных дней. Накануне верующие соблюдают рождественский пост, который заканчивается вечером 24 декабря с появлением первой вечерней звезды. Рождественские богослужения проходят три раза в течение праздника: в полночь, на заре и днем. В Рождество принято вспоминать различные ветхозаветные предания, связанные с рождением Иисуса и его младенчеством. С XIII века существует традиция выставлять в церквях для поклонения ясли, в которых находится символическая фигурка новорожденного Иисуса. Сегодня такие ясли можно встретить не только в церквях, но и перед домами обыкновенных британцев, которые используют их как элемент праздничного украшения. А в крупных торговых центрах и гостиницах нередко можно увидеть целые стилизованные композиции из Ветхого Завета. Одна из главных традиций этих недель - это венки со свечами, которые имеют особое значение. Такие венки делают на первое воскресенье этого периода, и обычно они состоят из 5 свечей: четырёх красных и одной белой. Каждое воскресенье зажигается новая красная свеча. Они зажигаются в то время, когда семья собирается вместе за молитвой, праздничным столом и т.д. Белую свечу зажигают в вечер перед Рождеством как символ того, что в мир придёт Христос и осветит тьму. Народные обычаи, идущие еще с языческих времен, также нашли свое место в традициях празднования рождества, переплетясь с религиозными обрядами. В Рождество принято колядовать - ходить по домам и петь праздничные песни, получая за это вознаграждение в виде разнообразных угощений. Со временем этот обычай несколько угас, из-за неодобрительного отношения со стороны традиционной церкви. Сохранился до наших дней и обычай зажигать «рождественское полено» в домашнем очаге, что являлось в дохристианские времена частью обряда, посвященного культу солнца. Еще один рождественский обряд угощение «рождественским хлебом» - пресными облатками, предварительно освященными на Рождество в храмах. И какое Рождество без знаменитого Санта Клауса, рождественского деда? Санта Клауса ранее называли “святочным эльфом” – большой красный нос, колпак на голове, круглый животик и белая борода. В период становления христианства образ святочного эльфа стал связываться со святым Николаем епископом 9 века. Позже св. Николай, старый Ник и святочный эльф объединились в один образ и этот образ получил имя Санта Клаус. Он спускается через дымоход с мешком подарков, когда в доме уже все спят. Обычай вешать носки для подарков пришел из Англии. Санта Клаус однажды уронил несколько золотых монет, когда спускался вниз по дымоходу. Монеты бы провалились в печку и пропали бы, если бы они не попали в носок, который был повешен для просушки. С тех пор дети вешают носки на камин в надежде найти их полными подарков. Дети пишут письма Санта Клаусу с описанием их желаний, но вместо того, чтобы отправлять их почтой, они бросают их в огонь. А Санта Клаус прилежно читает дым. В Европе существует целая деревня Санта Клауса. Во дворе пасутся олени Санта Клауса, которые несут волшебные сани Санта в рождественскую ночь. Деревня Санта Клауса пользуется большой популярностью у Европейцев. На Рождество её многие посещают вместе с детьми. Малыши рассказывают Санте, как они вели себя в прошлом году. Если ребёнок хорошо себя вёл, Санта вручает ему подарок. Дети просят Санту исполнить самоё своё заветное желание. Эльфы помогают Санте распределять подарки для детей, следят за почтой, заботятся об оленях. Дом украшают хвойными ветками и лесными ягодами. Эта традиция соблюдалась задолго до крещения Англии. Ветки и ягоды приносили в дом, чтобы разогнать зимнее уныние и напомнить, что весна уже не за горами. Омелу (mistletoe) можно найти на яблонях и ивах. Ее развешивали по дому еще древние друиды, которые верили, что омела обладает мистическими силами, которые приносят удачу дому и отпугивают злых духов. Рождественскую ель стали украшать на Рождество около тысячи лет назад в Германии, когда святой Бонифаций, который обратил немцев в христианство, по легенде наткнулся на группу язычников, которые собирались принести в жертву дубу мальчика. В ярости святой Бонифаций срубил большой дуб и, к его удивлению, из дубового пня выросла ель. Святой воспринял это как знак христианской веры. Лишь в шестнадцатом веке елки стали приносить домой. Украшение рождественской елки, хотя и исконно немецкий обычай, стало очень популярным с 19841 года, когда принц Альберт приказал принести и украсить елку в Виндзорском замке для его жены Виктории и их детей. Елки украшали свечами до тех пор, пока не изобрели электрические гирлянды. В Сочельник дети оставляют пироги с мясом и бренди для Санта Клауса и морковь для оленей. По традиции к праздничному обеду, кроме всего прочего, подаются рождественские крекеры. Когда их разламывают (естественно, с громким треском), оттуда выпадает праздничный бумажный головной убор в форме короны, игрушка или подарок и праздничная шутка. Подарки открываются утром в Рождество. Дети просыпаются очень рано утром и находят носок, полный подарков, в ногах кровати и подарки на полу. Позже семья собирается вместе, чтобы открыть все подарки, которые были оставлены под елкой. Рождественский стол это неотъемлемая часть праздника, как нарядная ёлка и Санта Клаус. В Англии традиционным рождественским блюдом является индейка и пудинг. Индейка попала на стол английских монархов еще в XV веке — первым из королей ее отведал Генрих VIII Тюдор. Однако путь ее до традиционного рождественского стола был довольно долгим. В былые времена в Англии подавали жареную гусятину, как и в близлежащих Шотландии, Ирландии и Уэльсе, а в домах побогаче — павлина или лебедя с золочеными клювами. У знати, ведущей происхождение от норманнов и скандинавов, на протяжении всего средневековья главным украшением стола была кабанья голова, благо знать развлекалась в те времена с пользой, и кабанья охота была в чести. Только в начале XX века индейка заняла почетное место в праздничной трапезе англичан. Традиционным рождественским десертом на протяжении многих веков была особая овсяная каша — плам-порридж (plum-porridge). Как же в Англии, да без овсянки! Ее варили на мясном бульоне и добавляли туда всякую всячину — миндаль, чернослив и мед, изюм, а также хлебные крошки. С XVIII века на смену плам-порриджу пришел плам-пудинг (plum-pudding). И теперь именно он главное блюдо рождественского стола в Великобритании. Когда-то это ритуальное блюдо готовилось из 13 ингредиентов, которые символизировали Христа и его учеников, а размешивать тесто надо было строго движениями от востока к западу — в том направлении, в котором волхвы пришли к младенцу Иисусу. Согласно английской традиции, каждый член семьи должен принять участие в перемешивании пудинга. В это время можно загадать желание — и оно непременно сбудется. В пудинг кладут монеты и мелкие украшения «на счастье». Подковка выпадет на удачу, колечко — к свадьбе. Прежде чем подать пудинг на стол, его следует облить бренди и поджечь. Пудинг торжественно вносят в темную комнату — это настоящее зрелище, к тому же огонь отпугнет злых духов! В XVII веке празднование Рождества, а с ним и рождественские пиршества были запрещены указом строгого пуританина Оливера Кромвеля. За пудинг в те времена можно было угодить в тюрьму, и, между прочим, этот приказ все ещё не отменен. К счастью, есть и другой указ парламента, датированный XIXм веком, запрещающий на Рождество сажать в тюрьму кого бы то ни было, кроме тяжких преступников. Так что можно есть свой пудинг без боязни. Сервировка рождественского стола также имеет большое значение. Украшения для стола приобретаются на рождественской ярмарке. Большую роль играет скатерть. Она может быть белой или сочетать в себе три рождественских цвета: красный, белый и зелёный. Стол оформляется букетом из еловых ветвей, еловым венком, украшенным красными (белыми) свечами, лентами, звёздами или это может быть маленькая ёлочка для стола. Ещё одна особенность католического рождества – ярмарки распродажи, которые открываются с начала декабря. Люди приходят туда, чтобы приобрести подарки друзьям и близким, украшения для дома, а также повеселиться. На ярмарках устраиваются представления с участием масок и ряженных. различные театрализованные На Рождество по традиции все дарят друг другу подарки. Большую популярность приобрели рождественские поздравительные открытки. В канун Рождества на центральной Трафальгарской площади Лондона устанавливают главную елку страны. Еще в 1841 году в Англии королевой Викторией был издан декрет о разрешении установления главной елки. Последние десятилетия новогодняя елка доставляется из Норвегии в знак благодарности норвежцев за помощь британцев в освобождении Норвегии от нацистских оккупантов во время Второй мировой войны. Ещё одним атрибутом Рождества можно считать чудо. Желания способны сбыться, если очень хотеть и верить в то, что они исполнятся! 2. Празднование Нового года в Великобритании Празднование Нового года в Великобритании отмечается не так торжественно и повсеместно, как в России и странах Европы. Этот праздник более любим в Шотландии, чем в Англии и Уэльсе. Главный зимний праздник в Британии - это Рождество, а Новый год, скорее можно назвать продолжением праздничных рождественских дней. Британцы празднуют Новый год в соответствии с местными, национальными традициями и личными предпочтениями. Молодежь в основном отмечает Новый год на новогодних вечеринках, которые начинаются около 8-ми часов вечера и продолжаются до утра. Также популярны танцевальные новогодние вечера . Любители встречать Новый год на улице при большом скоплении народа собираются на площадях Пикадилли или на Трафальгарской . На Новый год люди дарят друг-другу открытки и подарки, но в отличии от рождественской, эта традиция не так широко распространена. Также как и во всем мире, в канун Нового года многие принимают важные для себя решения : в Новом году избавиться от вредных привычек, жить так, как хочется, а не как получается. Но, к сожалению, также далеко не все воплощают свои мечты в жизнь. Самая известная новогодняя традиция в Британии - это традиция первого гостя. Если после того, как часы пробьют 12 и возвестят о начале Нового года первым гостем в доме будет молодой человек с темными волосами - год будет удачным. В Англии гость приносит с собой хлеб, уголек, щепотку соли, как символы еды, тепла, благосостояния. Обычно первый гость, войдя в дом, молча, проходит к камину - сердцу дома и бросает туда уголек, и только потом звучат поздравления и пожелания. Первого гостя нужно обязательно угостить. Британцы чтят семейные традиции, поэтому многие из них встречают Новый год в кругу семьи за празднично накрытым столом. Как в Англии на Рождество подают индейку, так в Шотландии на Новый год готовят хаггис - кулинарную эмблему этой страны. Звучит тост «Your good health!» - За ваше здоровье! Happy New Year - С Новым годом! Заключение Подробно изучив специальную литературу, мы испытали эстетическое наслаждение от соприкосновения с богатством традиций двух народов. Так же анализируя данный материал, мы сделали некоторые выводы. Европейское Рождество –праздник красочный и европейцы отмечают его с большим размахом. Католицизм и православие –две ветви христианства. Празднование Рождества отличается по времени и традициям. Рождество –время для радости и веселья. Это время, когда семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать Рождество. Православное Рождество отмечают 7 января, католическое 25 декабря. Как в Европе, так и в России торжественно отмечают Сочельник – вечер накануне рождества, собираясь всей семьей, как правило, в доме у родителей. Как католическому, так и православному рождеству предшествует пост. Рождественская елка, праздничный стол, подарки, гуляния и фейерверки – все это атрибуты рождественского праздника, как католического, так и православного. В России нет Санта Клауса – есть Дед Мороз, он приходит и на Новый год и на Рождество, у него в отличие от западного коллеги есть внучка Снегурочка. У Деда Мороза шуба и шапка, он дед не молодой, с ледяным посохом. После православного Рождества наступают святки. Это большой и шумный праздник, где гадания пользуются большой популярностью. Рождество и православное и католическое – светлый и радостный праздник. И это налагает отпечаток на рождественский стол. У католиков рождественский стол обильнее, чем у православных, так как основное изобилие у них приходится на Новый год. В каждой стране готовят по - своему. В Англии традиционным рождественским блюдом является пудинг и индейка, также рисовая каша с изюмом и корицей. В России на рождественский стол подают мясо свиньи и кутью. После рождественских посиделок все идут на улицу петь песни, играть в снежки и кататься на санках. Сейчас наблюдается тенденция праздновать православное Рождество на западный манер. Почти за месяц открываются рождественские базары, в магазинах хозяйничают Санта Клаусы и Дед Морозы, в продаже рождественские венки, сувениры, поздравительные открытки, искусственные настольные елочки. Улицы и витрины магазинов украшены гирляндами из цветных лампочек, на улице можно встретить Дед Мороза и Снегурочку. Вся атрибутика создает праздничное настроение, и только обилие европейских элементов заставляет задуматься, какое Рождество люди встречают на самом деле: католическое или православное? Новый год в обеих странах так же является семейным праздником. Когда бьют куранты, все люди желают друг другу счастья, здоровья и процветания. Это время надежд на светлое будущее и новое счастье! Рецензия на исследовательский реферат Краюхиной Анны, Поддубной Влады, учениц 7 «Б» класса МБОУ СОШ № 9 по теме: «Новогодние и рождественские праздники в России и Англии», представленный на I муниципальную научно-практическую конференцию школьников «Поиск и творчество». Тема «Новогодние и рождественские праздники в России и Англии» раскрыта полно, последовательно. Материал содержит интересные сведения, позволяющие детям познакомиться с историей возникновения данных праздников и их традиций. В работе присутствует самостоятельность суждений и выводов, эмоциональность изложения, высокая речевая культура. Фактический материал изложен ясно и понятно. Реферат поможет школьникам обобщить свои знания о традициях новогодних и рождественских праздниках в России и Англии, развить интерес к истории и культуре двух стран. Исследовательский реферат выполнен с использованием программы «Microsoft Office Word» 2003 в соответствии с установленными требованиями. Исследовательский реферат заслуживает оценки 5 (пять) баллов. Учитель МБОУ СОШ № 9 Онищенко Инна Геннадиевна. Список литературы: 1. «100 добрых дел-для нас не предел» (книга для классных руководителей 5-9 классов) Н. Ф. Дик. –Ростов н/Д: Феникс, 2007. «Новогодние народные традиции». 2. «100 добрых дел-для нас не предел» (книга для классных руководителей 5-9 классов) Н. Ф. Дик . –Ростов н/Д: Феникс, 2007. «Доброе дело –колядуем смело». 3. Интернет ресурсы. 4. «Отечество: гражданское и патриотическое воспитание». Авт.-сост. Т. М. Кумицкая, О. Е. Жиренко.- М.:ВАКО, 2009.- 224с.-(Педагогика. Психология. Управление). «Пришла Коляда накануне Рождества». 5. Отечество: гражданское и патриотическое воспитание». Авт.-сост. Т. М. Кумицкая, О. Е. Жиренко.- М.:ВАКО, 2009.- 224с.-(Педагогика. Психология. Управление). «Зимние календарные обряды». 6. Настольная книга классного руководителя 5, 6, 7, 8 классов/Авторы – составители: Лунина Е. И., Шепурева Н. С.-Ростов н/Д: Феникс, 2001. 384с. (Серия «Школа радости».) «Новогодние праздники». Приложение 1 Рождественские колядки на русском языке А в Ерусалиме рано зазвонили — Радуйся, ой, радуйся, земле! Развеселый Божий Сын, Божий... народился. Мы к тебе, хозяин, с добрыми вестями — Радуйся, ой, радуйся, земле! Развеселый Божий Сын, Божий... народился. Пресвятая Дева сына породила — Радуйся, ой, радуйся, земле! Развеселый Божий Сын, Божий... народился. А к тебе хозяин, три праздничка в гости — Радуйся, ой, радуйся, земле! Развеселый Божий Сын, Божий... народился. А что первый праздник — Святое рождество, Радуйся, ой, радуйся, земле! Развеселый Божий Сын, Божий... народился. А что другой праздник — Святое Крещенье, Радуйся, ой, радуйся, земле! Развеселый Божий Сын, Божий... народился. А что третий праздник — Василий Великий, Радуйся, ой, радуйся, земле! Развеселый Божий Сын, Божий... народился. *** Коляда, коляда! А бывает коляда На кануне Рождества Коляда пришла Рождество принесла. *** Ходит коляда по святым вечерам, Заходит коляда во Павлы-село. Собирайся, селяне, Будем с колядой! Открывайте сундучок, Доставайте пятачок! Открывайте, коробейники, Доставайте копейки! Подходи, не робей, Сейчас народ потешим. Кто будет чертом, а кто лешим! А кто никем не хочет Пусть за пятак хохочет! *** Приходила коляда Накануне Рождества Кто даст пирога, Тому полон хлев скота, Овин с овсом, Жеребца с хвостом! Кто не даст пирога, Тому куричья нога, Пест, да лопата, Корова горбата. *** Ночь тиха, ночь свята, Люди спят, даль чиста; Лишь в пещере свеча горит; Там святая чета не спит, В яслях дремлет Дитя, в яслях дремлет Дитя. Ночь тиха, ночь свята, Озарилась высота, Светлый Ангел летит с небес, Пастухам он приносит весть: «Вам родился Христос, вам родился Христос!» Ночь тиха, ночь свята, В небесах горит звезда; Пастухи давно в пути, К Вифлеему спешат придти: Там увидят Христа, там увидят Христа. Ночь тиха, ночь свята, Счастья ждут все сердца. Боже, дай всем к Христу придти, Радость светлую в Нём найти. Вечно славься, Христос, вечно славься Христос!
