Урок: «Почему нужно есть много овощей и фруктов?

Тема урока: «Почему нужно есть много овощей и фруктов?»
Цели урока. Образовательные: систематизировать и расширить знания об овощах и
фруктах; дать понятие о витаминах, раскрыть их значение для человека; актуализировать
сведения о правилах гигиены, правильного питания. Развивающие: развитие навыка
логического мышления. Воспитывающие:продолжить работу по воспитанию у учащихся
стремления к здоровому образу жизни.
Оборудование:мультимедийная установка, презентация, муляжи фруктов, поднос, мешочек,
картинка (Айболит).
Ход урока:
I. Организационнный момент.
-Долгожданный дан звонок.
Начинается урок!
II. Актуализация знаний о фруктах и овощах.
-Ребята, вы все любите отгадывать загадки. Будьте внимательны. Количество квадратов
соостветствует количеству букв в отгадке. Презентация: слайд 1
1. Ты кругла, вкусна, красива!
Ты сочна, ну просто диво!
Борщ, свекольник, винегрет...
Без тебя уж не обед!(свёкла)
2. Щёки розовы, нос белый.
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она. (редис)
3. Что копали из земли,
Жарили, варили?
Что в золе мы испекли,
Ели да хвалили? (картофель)
4. Уродилась я на славу,
Голова бела, кудрява.
Кто любит щи.
Меня там ищи. (капуста)
5. Красный нос
В землю врос,
А зелёный хвост снаружи.
Нам зелёный хвост не нужен,
Нужен только красный нос. (морковь)
6. Я красивый, я опрятный.
Любят все мой сок томатный.
Я, друзья, бываю разныйЖёлтый, розовый и красный. (помидор)
7. Жёлтый, круглый, ты откуда?
-Прямо с солнечного юга.
Можешь есть меня.
Смотри! Очень кислый я внутри! (лимон)
Проверка: презентация слайд 2.
-Ребята, какое слово лишнее? Докажите.(лимон-фрукт).
-Дети, как вы различаете, что относится к овощам, а что к фруктам? (Овощи выращивают в
огороде на грядках, а фрукты в саду).
Поиграем в игру «Волшебный мешочек». Надо на ощупь определить, что вы взяли.(Яблоко,
груша, персик, апельсин).
-Как их назвать одним словом? (фрукты).
Физминутка. Игра «Овощи-фрукты» (Движения: и.п.-руки вдоль туловища,«фрукты»-руки
вверх, «овощи»-руки на пояс). Учитель называет: огурец, абрикос, кабачок. манданин,
банан, перец, ананас, баклажан.
III. Введение в тему. Работа с учебником (стр.104)
-Дети, кто догадался, о чем сегодня на уроке мы будем говорить? ( О фруктах и овощах).
Вы все, наверное, их любите есть. Кто попробует назвать тему урока? (Подсказка: первое
слово почему). Но некоторые фрукты в московской области не растут.
-Ребята, откройте учебник на стр.104. Рассмотрите рисунки. Назовите фрукты, которые к нам
привозят из далёких краёв. (Виноград, банан, ананас, апельсин, лимон).
-Что изображено в правом нижнем углу? (Репа). Это фрукт или овощ?
-Что находится в левом верхнем углу? (Чеснок). Рядом с ним?(Лук). Как их назвать одним
словом? (Овощи).
IV. Работа над темой урока.
-Дети, прочитаем тему урока.(Почему нужно есть много овощей и фруктов?)
-Ребята, как вы думаете полезны фрукты и овощи или нет? Докажите.(Богаты витаминами).
Презентация: слайд 3.-Какое слово спряталось? (витамин).
-Сегодня на уроке мы поговорим о пользе витаминов. Презентация: слайд 4.
-Витамины бывают разные, могут содержаться не только в овощах и фруктах. Давайте
познакомимся с ними. Презентация: слайды 5, 6, 7, 8, 9
-Для чего организму человека нужны витамины? Где их больше всего находится? (В овощах
и фруктах).
V. Самостоятельная работа в тетрадях на печатной основе стр. 43, №2 (по вариантам).
-Сейчас, ребята, вы превратитесь в поваров. Надеваем колпак, фартук, завязываем. Что
обязательно должен сделать повар перед приготовлением пищи? (Вымыть руки). Открываем
кран, берём мыло, моем руки, вытираем.
Открываем рабучую тетрадь на стр 43, задание №2. 1 вариант, повара, поднимите руки. Вы
будете варить борщ. Повара (2 вариант) должны приготовить компот. Приступаем к работе.
Проверка: в парах.
-Кто допустил ошибки в приготовлении блюда? Исправить.
Физминутка «Хомка».
VI. Актуализация знаний о правилах гигиены, правильном питании.
-Дети, наверное, вы тоже хотите быть сильными и здоровыми. Как вы думате, какие советы
мог дать доктор Айболит, например, перед обедом ? (на доске картинка Айболит). Ответы
учащихся.
Презентация слайд 10.
-Доктор Айболит приготовил задание. Вам надо выбрать, что полезно для здоровья.
Презентация слайд 11.
VII. Итог урока.
-Что нового вы узнали? О чем надо помнить, какие правила соблюдать, когда садитесь
кушать?