МАДОУ «Центр развития ребенка – детский сад №144» г.Перми Игровой занимательный материал для логопедических занятий «Веселый повар» Составила учитель-логопед высшей категории Лядова Светлана Владимировна 2013 г. Представленные материалы используются в работе учителя-логопеда с детьми старшего дошкольного возраста с ОНР в процессе фронтальных и индивидуальных занятий Игра «Весёлый повар» для детей старшего дошкольного возраста. Цели игры: формирование слухового внимания и тактильных ощущений; автоматизация и дифференциация твердых и мягких звуков [Б][Б`][C][C`][P][P`][Л][Л`]; развитие фонетического слуха, умения определять место звука в словах; активизация словаря по темам: «Продукты», «Труд повара», «Рыбы», «Грибы», «Овощи», «Фрукты», «Ягоды»; упражнение в образовании и использовании относительных прилагательных; употребление родительного падежа существительных с предлогами «с», «из»; закрепление умения строить сложноподчиненные предложения с союзом «потому что». Развитие внимания, памяти, мыслительных операций. Оборудование 1. Прозрачные коробочки и мешочки, в которых насыпаны горох, гречка, рис, овсяные хлопья, перловка, вермишель, макароны. 2. Картонные (плоскостные) кастрюльки с изображением продуктов и подписями к ним: [Б], [Б`] - рябина, клубника, бобы, баклажан, кабачок, банан, яблоко, колбаса, грибы (боровик, подберезовик), рыба (горбуша). [Р], [Р`] - горох, морковь, огурец, перец, петрушка, укроп, кукуруза, греча, рис, вермишель, макароны, виноград, брусника, смородина, черноплодная рябина, мандарин, груша, колос ржи, творог, курица, фарш, сахар, грибы (рыжик, сыроежка, груздь), рыба (ёрш, карп, скумбрия). [С], [С`] - Апельсин, ананас, персик, абрикос, слива, капуста, свекла, чеснок, патиссон, рыба (сом, сёмга, карась, судак, сельдь), колбаса, мясо, гриб (подосиновик), колос пшеницы. [Л], [Л`] - малина, земляника, лимон, лук, молоко, грибы (лисичка, масленок, волнушка), рыба (камбала, налим, лосось, килька, форель). 3. Модели двух плит (20х30 см). Синяя и зеленая варочные поверхности. На каждой по три круга-конфорки (начало слова, середина, конец). 4. Изображение веселого повара. Помоги повару (Что в коробочке?). 1. Дети рассматривают содержимое коробочек, называют, что в коробочке. Логопед, потряхивая коробочкой, предлагает запомнить звук, издаваемый предметами (громкий звук, глухое звучание, еле различимый шорох). Затем воспроизводит те же действия за ширмой. При затруднении дифференциации логопед дает описание. Например: маленькие, продолговатые, белые (рисинки), шарообразные, желтые (горошины). Дети называют что в коробочке (какая крупа, зернобобовые, макаронные изделия). Помоги повару (Что в мешочке?). 2. Логопед раздает детям мешочки и просит на ощупь определить, что находится в них. Ребенок ощупывает мешочек и отгадывает что в мешочке (содержимое мешочков совпадает с содержимым коробочек). Повар варит обед. Логопед раздает детям кастрюльки. Дети подбирают картинки на заданные звуки и только те продукты, которые подходят для приготовления супа (компота, икры). Например: звуки [р],[р`] – рис, рыба, вермишель, курица, грибы, горох, картофель и т.д. Каждой кастрюльке - свое место Дети определяют наличие и место заданных звуков в названии продуктов, затем ставят кастрюльки на плиту. Если в слове твердый звук – на синюю плиту, если мягкий звук – на зеленую плиту. Ребенок: «Я поставлю свою кастрюльку на первую конфорку, потому что в слове «рыба» звук [р] стоит в начале слова и он твердый (ставит на синюю плиту). «Я поставлю свою кастрюлю на вторую конфорку, потому что в слове «курица» звук [р`] стоит в середине слова и он мягкий (ставит на зеленую плиту). Повар составляет меню. Дети называют что можно сварить, приготовить из продуктов, изображенных на кастрюльках. Ребенок: «Из картофеля можно приготовить картофельное пюре, картофельный суп, картофельную запеканку. Из грибов – грибную икру, грибной суп». Большие начинки. Дети называют с какой начинкой можно приготовить пироги, пельмени, блины, вареники. Ребенок: «Я приготовлю пироги с мясом, с капустой, с рыбой». Список использованной и рекомендуемой литературы: 1. Богомолова А.И. Логопедическое пособие для занятий с детьми.- СПб., 1994. 208 с. 2. Егоова Е.А. Упражнения и игры для развития движений пальцев рук // Логопед. 2005. №6. с. 58-60. 3. Лопухина И. Логопедия. 550 занимательных упражнений для развития речи.- М.: Аквариум, 1995.- 384 с. 4. Новоторцева Н.В. Рабочая тетрадь по развитию речи на звуки [р], [р`].Ярославль: Академия развития, 1996, 73 с. 5. Полякова Л.Л. Цуканова С.П. Говори, читай… Занимательное пособие для дошкольников.- Пермь. 2000. 143 с. 6. Ткаченко Т.А. Учим говорить правильно.- М. 2001. 82 с. Приложение 1. Автоматизация и дифференциация звуков во фразовой речи. Стихотворения, потешки. Повар. Повар наш готовить рад Для ребят и для солдат. Вот солдаты перед маршем Макароны любят с фаршем, Пирожки с начинкой, бутербродики с ветчинкой. А для маленьких ребят Чтоб фруктовый был салат. Яблоко. Что за яблоко! Оно Соку спелого полно. Так румяно, золотисто, Так свежо и так душисто, Будто медом налилось, Видны семечки насквозь. Кушай, кошка, Вот картошка, Вот мука, а вот зерно, Вот морковка, вот пшено. Но закрыла кошка рот, И картошки не берет. Ей не нравится мука – Кошка хочет молока. У медведя во бору Грузди, рыжики беру. А медведь молчит, не рычит И не урчит У медведя во бору Я и мёду наберу. На горе Арарат Растет крупный виноград, Сочные и спелый, Черный и белый, Бери, Баград, виноград Посмотрите на Иринку: Есть Иринка мандаринку, Съест Иринка мандаринку, Бросит корочки в корзинку (А. Стародубова) Лисички. Среди опавших листьев золотые шляпы – Из травы лисички весело глядят. Вот лисички – мамы, вот лисички – папы, Рядом стайка желтых маленьких лисят. А под ёлкой две лисички, две сестрички – невелички. Песенка точильщиков. Точим, Точим, Точим нож! Будет очень он хорош. Будет резать он припасы: Масло, сало, хлеб, колбасы, Помидоры, огурцы – Угощайтесь, молодцы! (О. Дриз) Раз у нашего Степана Караулил кот сметану. А когда пришел обед, Кот сидит – сметаны нет. Помогите-ка Степану – Поищите с ним сметану. Сухари купил Захар, Харитон орехи взял, Полкило халвы Марат Взял для маленьких ребят. Кот. Котик, кот, иди к доске, Расскажи о колоске. - Колосок, мои друзья, Он усатенький, как я. Этот пальчик в лес пошел, Этот пальчик гриб нашел. Этот пальчик чистить стал, Этот пальчик жарить стал. Этот пальчик всё-всё съел. От того и потолстел. Ах, какой арбуз на грядке! Постучим к нему, друзья? Тук, тук! Можно? Нет, нельзя! Я еще не сладкий! Фая пьет горячий чай И сосет конфетку. Не облейся невзначай, Повяжи салфетку. Пышки и шанежки Для Паши и Санечки Для Любы и Людочки Оладьи на блюдечке. Улиточка, улиточка Высунь-ка рога! Дам тебе я сахара, Кусочек пирога. Пошла белка по воду, Нашла кадушку солоду. В дупло за тестом слазала, Спекла пирог, помазала. - Иди, медведь, дружок, Попробуй, пирожок! Съехались коты из семи городов, Подарков привезли – семь коробов: В первом – игрушки, Во втором – ватрушки, В третьем – книжки, В четвертом – коврижки, В пятом – мячи, В шестом – калачи. А в самом последнем – письмо для ребят: «Привет из семи городов От котят» В лесочке, в лесочке Избушка на кочке Блинами обита, Оладьями крыта, Ограда кругом – Пирожки с творогом. Сидит у окошка Ежик Антошка, Сосет леденец. Тут и сказке конец! Пшеничная каша - в ложке, Ложка – в широкой плошке. На плошке – плоская крышка. На крышке – голодная мышка. У мышки в норке Крошки и корки. В кладовке у мышки Кусочки коврижки. У мышки-норушки Шкварки в кружке. У мышки в кадушке Грибочки-волнушки В миске у мышки Остатки закваски, А в погребе Сырки и колбаски. В кастрюле – галушки, В духовке – ватрушки. Кисель – в бутылке, Монетки в копилке, На столике – плошки, Вилки и ложки. Запасов у мышки Большие излишки. - Остатки еды стер? - Стер! - Крошки со скатерти смел? - Смел! - Скатерть со стола снял? - Снял! - Салфетки грязные смял? - Смял! - Кастрюлю на кухню отнес? - Отнес! - Солонку и миску унес? - Унес! - Самовар соседке занес? - Занес! - А где же стаканы? Принес? - Не принес! Поставил я их на поднос, Мимо котенка понес, Котенок своим хвостом Стаканы с подноса снес! Хотел пронести – не пронес! Стаканы, прости, не донес… В булочной у нас баранки, Булки, бублики, буханки, Пирожки, батоны, плюшки И плетенки, и пампушки, Курабье, бисквит, печенье, Бутерброды, чай с вареньем, Много пряников, конфет, Пастила есть и щербет. Игра «Собираем урожай» («Подскажи словечко!»). Поздним летом в огород Собирается народ. Зрел все лето урожай! Что собрали? Отгадай! Здесь весною было пусто. Летом выросла капуста. Солнышко светило чтоб Ярче зеленел укроп. Собираем мы в лукошко Очень крупную картошку. От дождя земля намокла – Вылезай, толстушка свекла. Из земли за чуб плутовку! Тянем сочную морковку. Надо поклониться низко Чтобы вытащить редиску. Помогает деду внук – Собирает с грядок лук. Просит дедушка Федюшку: - Собери еще петрушку. Вот зеленый толстячок – Крупный, гладкий кабачок. И красавец-великан Темно-синий баклажан. Вот и все! Хоть и устали, Урожай мы весь собрали. …Были мы сегодня В молодом саду. Урожай хороший В нынешнем году. Яблоки – как сахар, Груши – чистый мед. На лиловых сливах Голубой налет. Нас на славу угостили… Вот сегодня где мы были!.. Е. Благинина. Овощи Хозяйка однажды с базара пришла, Хозяйка с базара домой принесла: Картошку, Капусту, Морковку, Горох, Петрушку и свеклу. Ох!.. Вот овощи спор завели на столе – Что лучше, вкусней и нужней на земле: Картошка, Капуста, Морковка, Горох, Петрушка иль свекла? Ох!.. Хозяйка тем временем ножик взяла И ножиком этим крошить начала Картошку, Капусту, Морковку, Горох, Петрушку и свеклу. Ох!.. Накрытые крышкою, в душном горшке Кипели, кипели в крутом кипятке Картошка, Капуста, Морковка, Горох, Петрушка и свекла. Ох!.. И суп овощной оказался не плох! Ю. Тувим Робин-Бобин-Барабек Съел барана на обед, Съел быка, балык, бобы, Борщ, бульон, блины, грибы, Яблоко, арбуз, бананы, Кабачки и баклажаны, Съел клубнику и бруснику, Барбарис и голубику, Съел батон, бисквит, буханку, Булку, бутерброд, баранку! …Бедный Робин говорит: -Невелик мой аппетит. Я обедом недоволен, Может быть, я очень болен? Дразнилка. Жадина, жадина, съела шоколадину, Съела виноградину, Смородину-громадину. Скороговорки. Кашевар кашу варил, Подваривал, да недоваривал. В огороде старина Репка выросла крепка. У киски в миске Сливки скисли. Редька редко росла на грядке, Грядка редко была в порядке. Пришел Прокоп – кипит укроп, Ушел Прокоп – кипит укроп. И при Прокопе кипит укроп, И без Прокопа кипит укроп. Тридцать три пирога, Да все с творогом. Маша дала Ромаше Сыворотку из-под простокваши. Хорош пирожок, Внутри творожок. Дед Данил дыню делил – Дольку Дине, дольку Диме. В буфете конфеты, конфеты в буфете. Пекла для Надюшки Катюшка ватрушку. Друг позвал меня на пир, Ел я торт и чай я пил. Зреет на кустах малина, Соберет ее Марина. На столе – с картошкой плюшка, За столом – голодный Прошка. А вот на столе, Наш маня аппетит, Полезная, вкусная зелень лежит. С аппетитом поели ребята солянку, А потом побежали играть на полянку. Попрошу я Зину, Бузину сложить в корзину. Осетры в сетях у Симы, Сельди в сетях у Васи, Сёмга в сетях у Сони, А у Аси – один карасик. У Вани – свекла У Вали – брюква У Васи – тыква У Вари – клюква. Слева – свекла, справа – брюква, Слева – тыква, справа – клюква, Снизу – свежая трава, Сверху – сочная ботва.