Красноярский технологический техникум пищевой промышленности

Красноярский технологический техникум
пищевой промышленности
Сборник практических работ по учебной дисциплине «Основы
экономики, менеджмента, маркетинга»
Преподаватель
И.Б.Еременко
Перечень практических работ по учебной дисциплине «Основы
экономики, менеджмента, маркетинга»
Основы экономики:
1. Построение графиков спроса и предложения.
2. Проведение расчета цены равновесия и построение графика.
3. Проведение расчета показателей экономического роста.
4. Разработка и расчет личного бюджета на неделю.
Основы экономики отрасли:
5. Решение задач на определение численности персонала,
производительности труда, заработной платы.
6. Решение задач на определение себестоимости продукции и цены на
товар.
7. Решение задач на определение прибыли.
8. Решение задач на определение рентабельности предприятия,
эффективности инвестиций.
Основы менеджмента:
9. Решение практических заданий по теме «Прием на работу».
10. Решение практических заданий по теме «Коммуникации в системе
менеджмента».
Основы маркетинга:
11,12. Решение практических заданий по разработке ценовой, товарной,
сбытовой политики и политики продвижения.
Практическая работа № 1.
Учебная дисциплина: «Основы экономики, менеджмента, маркетинга».
Тема: Построение графиков спроса и предложения.
Цель занятия: Продолжить работу по изучению законов спроса и
предложения, построению графиков спроса и предложения. Развивать
умения анализировать влияние неценовых факторов на спрос и предложение,
отображать это графиками и делать выводы.
Вариант 1
Содержание задания:
Задание 1. Функция спроса на кондитерские изделия задана следующим
образом Qα = 6 - ρ
Постройте график спроса.
Задание 2. Функция предложения мебели задана следующим образом:
Qs = - 5 + 3ρ
Постройте график предложения мебели.
Задание 3. Предложение картофеля на рынке осуществляется двумя
фермерскими хозяйствами. Предложение каждого отражено в таблице:
Цена 1т.
картофеля
(т.р.)
1
1,5
2
2,5
3
300
350
400
450
500
50
100
150
200
300
Объем
предложения
1-го фермера
Объем
предложения
2-го фермера
1. Постройте график рыночного предложения картофеля.
2. Как изменится предложение картофеля, если второй фермер увеличит
урожайность за счет применения новой технологии и сможет
предложить по каждой из цен на 50% картофеля больше. Отразите это
на графике.
Задание 4. В таблице приведены данные об объемах индивидуального
спроса на рыбу кафе «Ивушка» и ресторана «Садко».
Цена, руб/кг
Объем спроса
Кафе «Ивушка»
Ресторан «Садко»
120
60
80
180
50
60
210
40
40
320
30
20
1) Постройте графики индивидуального и рыночного спроса на рыбу.
2) Что следует понимать под изменением спроса? Какие факторы способны
вызвать изменение рыночного спроса предприятий питания на рыбу?
Покажите это на графике.
Практическая работа № 1.
Учебная дисциплина: «Основы экономики, менеджмента, маркетинга».
Тема: Построение графиков спроса и предложения.
Цель занятия: Продолжить работу по изучению законов спроса и
предложения, построению графиков спроса и предложения. Развивать
умения анализировать влияние неценовых факторов на спрос и предложение,
отображать это графиками и делать выводы.
Вариант 2
Содержание задания:
Задание 1. Функция спроса на колбасные изделия задана следующим
образом:
Qα = 10 - 2ρ
Постройте график спроса.
Задание 2. Функция предложения канцелярских товаров задана
следующим образом: Qs = - 7 + ρ
Постройте график предложения канцелярских товаров.
Задание 3. Предложение молока на рынке осуществляется двумя
фермерскими хозяйствами. Предложение каждого отражено в таблице:
Цена 1т.
молока (т.р.)
2
2,5
3
3,5
4
100
150
200
250
300
200
250
300
350
400
Объем
предложения
1-го фермера
Объем
предложения
2-го фермера
1) Постройте график рыночного предложения молока.
2) Как изменится предложение молока, если второй фермер увеличит надой
молока за счет применения новой технологии и сможет предложить по
каждой из цен на 50% молока больше. Отразите это на графике.
Задание 4. В таблице приведены данные об объемах индивидуального
спроса на мясо в кафе «Весна» и ресторана «Красноярск».
Цена, руб/кг
Объем спроса
Кафе «Весна»
Ресторан «Красноярск»
180
40
60
200
30
40
220
20
20
240
10
10
1) Постройте графики индивидуального и рыночного спроса на мясо.
2) Что следует понимать под изменением спроса?Какие факторы способны
вызвать изменение рыночного спроса предприятий питания на мясо?
Покажите это на графике.
Практическая работа № 2
Учебная дисциплина: «Основы экономики, менеджмента, маркетинга».
Тема: Проведение расчета цены равновесия и построение графика.
Цель занятия: Продолжить изучение взаимодействия спроса и предложения.
Отработать навыки расчета и графического изображения ситуации
рыночного равновесия, определить величину избытка или дефицита товаров
на рынке. Развить умение анализировать расчетные показатели.
Вариант 1
Содержание задания:
Задание 1.
Цена, руб.
Объем спроса, т.р.
Объем предложения,
т.р.
49
37
49
46
40
48
43
43
47
40
46
46
37
49
45
34
52
44
1) Постройте графики спроса и предложения
2) Определите равновесную рыночную цену и разновесный объем
продаж
3) Опишите рыночную ситуацию при цене 46 руб.
Задание 2. Функция спроса населения на данный товар: Qd = 8 – p, функция
предложения Qs = -7 + 2p.
А) начертите график спроса и предложения
Б) определите равновесную рыночную цену и равновесный объем продаж
В) что произойдет на рынке, если цена установится на уровне 6 рублей?
Г) что произойдет на рынке, если цена установится на уровне 4 рубля?
Задачу решить графическим и математическим способом.
Задание 3. Функция спроса на данный товар Qd = 14 – 2p, функция
предложения Qs = - 4 + 2p.
А) определите равновесную цену и равновесный объем продаж
Б) каким образом изменится равновесная рыночная цена при увеличении
предложения на 50 %?
Задание 4.Функция спроса на данный товар Qd = 7 – p; функция
предложения Qs = -3 + p.
А) определите равновесную цену и равновесный объем продаж
Б) каким образом изменится равновесная рыночная цена при увеличении
спроса на 50 %?
Практическая работа № 2
Учебная дисциплина: «Основы экономики, менеджмента, маркетинга».
Тема: Проведение расчета цены равновесия и построение графика.
Цель занятия: Продолжить изучение взаимодействия спроса и предложения.
Отработать навыки расчета и графического изображения ситуации
рыночного равновесия, определить величину избытка или дефицита товаров
на рынке. Развить умение анализировать расчетные показатели.
Вариант 2
Содержание задания:
Задание 1.
Цена, руб.
Объем спроса, т.р.
Объем предложения,
т.р.
49
37
49
46
40
48
43
43
47
40
46
46
37
49
45
34
52
44
1) Постройте графики спроса и предложения
2) Определите равновесную рыночную цену и разновесный объем
продаж
3) Опишите рыночную ситуацию при цене 46 руб.
Задание 2. Функция спроса на товар Qd = 7 – p, функция предложения
данного товара Qs = - 5 + 2p.
А) начертите график спроса и предложения
Б) определите равновесную цену и равновесный объем продаж
В) что произойдет на рынке, если цена установится на уровне 3 рублей?
Г) что произойдет на рынке, если цена установится на уровне 6 рублей?
Задание 3. Функция спроса на данный товар Qd = 10 –p, функция
предложения Qs = - 5 + 2p.
А) определите равновесную цену и равновесный объем продаж
Б) каким образом изменится равновесная рыночная цена при увеличении
предложения на 50 %?
Задание 4.Функция спроса на данный товар Qd = 8 – p; функция
предложения Qs = -4 + 2p.
А) определите равновесную цену и равновесный объем продаж
Б) каким образом изменится равновесная рыночная цена при увеличении
спроса на 50 %?
Практическая работа № 3
Учебная дисциплина: «Основы экономики, менеджмента, маркетинга».
Тема: Проведение расчета показателей экономического роста
Цель занятия: Сформировать навыки по расчету
реального
номинального и
ВНП, экономического роста. Развивать умение
анализировать
полученные
показатели
экономического
развития
страны и производить их оценку.
Содержание задания и методические рекомендации:
1. В таблице предоставлены данные о величине ВВП за период с 2010 по
2013 гг.
Год
Номинальный ВВП,
Индекс цен, %
трл.руб.
Реальный ВВП,
трл.руб.
2010
611
100
2011
1630
231
2012
2256
121,6
2013
2671
111
a) определите величину реального ВВП за каждый период и укажите,
какой при этом использовался индекс цен.
b) рассчитайте темпы экономического роста
за – 2011
- 2012
- 2013 годы.
2. Определите ВНП текущего года, если ВНП прошлого года 560 млрд.
руб., а темп роста ВНП – 8 %.
3. Определите темп прироста ВНП на душу населения, если ВНП
текущего года 620 млрд. руб., численность населения – 80 млн. чел.
ВНП на душу населения в прошлом году составил 6,5 тыс. руб. на
человека.
4. Определите
абсолютный прирост (снижение) ВВП, если ВВП
прошлого года 611 трл. руб., а темп экономического роста составил
87,3 %.
Методические рекомендации:
Для выполнения заданий используйте следующие формулы:
Цена потребительской корзины
1.
Индекс цен
текущего года =
текущего года
Цена потребительской корзины
базисного года
× 100%
Номинальный ВНП
2.
Реальный ВНП =
3.
Темп роста ВНП =
Индекс цен
ВНП реальный текущего года
ВНП базисного года
× 100%
Практическая работа № 4
Учебная дисциплина: «Основы экономики, менеджмента, маркетинга».
Тема: Разработка и расчет личного бюджета на неделю.
Цель занятия: Сформировать навыки по расчету личного бюджета.
Развивать умение анализировать полученные показатели и
производить их оценку.
Содержание задания:
Задание 1.
Доходная часть семейного бюджета состоит из заработной платы папы –
35000 рублей, заработной платы мамы – 28000 рублей, стипендии старшего
брата – 5500 рублей, пенсии бабушки – 9600 рублей. Семья платит за
коммунальные услуги – 7350 рублей, на питание уходит – 12000 рублей,
плата за кредит – 9900 рублей, транспортные расходы – 4000 рублей.
Рассчитайте бюджет семьи.
Задание 2.
Минута разговора Красноярск – Астрахань стоит 5 рублей 07 копеек.
Сколько будет стоить разговор продолжительностью 5, 10, 15, 28 минут?
Задание 3.
Какой расфасовки стиральный порошок выгоднее купить хозяйке, если
известно, что пакет весом 1кг 500 г стоит 150 рублей, а пакет весом 500 г – 60
рублей?
Задание 4.
Стоимость сахарного песка в розничном магазине составляет 36 рублей за кг,
а мешок сахара (50 кг) на оптовой базе – 160 рублей. Как выгоднее покупать
сахар – в розницу или оптом?
Задание 5.
На счетчике стоит число 8956, а показания в прошлом месяце были 8856.
Сколько электроэнергии израсходовано и сколько составит плата, если 1
квт/ч электроэнергии стоит 2 рубля 72 копейки?
Задание 6.
Молодая семья откладывает в месяц по 1500 рублей на покупку
холодильника. Через сколько месяцев она сможет купить холодильник, если
он стоит 25000 рублей?
Задание 7.
Однажды Вова проголодался и решил пообедать в столовой, у него было 100
рублей. Вова прочитал меню и узнал цены. Что он может купить в столовой?
Меню:
Первые блюда:
1. Борщ – 25 рублей;
2. Рыбный суп – 23 рубля
Вторые блюда:
1. Котлета с картофельным пюре – 38 рублей;
2. Сосиска с макаронами – 27 рублей;
3. Рыба с овощами – 29 рублей
Напитки:
1. Чай – 3 рубля;
2. Кисель – 5 рублей;
3. Компот – 6 рублей.
Задание 8.
Рассчитайте, сколько денег уходит за абонентскую плату за телефон за 2
месяца, квартал, полгода, год, если она составляет 274 рубля за месяц?
Практическая работа № 5.
Учебная дисциплина: «Основы экономики, менеджмента, маркетинга».
Тема: Решение задач на определение численности персонала,
производительности труда, заработной платы.
Цель занятия: Сформировать навыки по решению задач на определение
среднесписочной численности персонала, производительности труда и
заработной платы. Развивать умения анализировать полученные показатели и
делать выводы.
Содержание задания:
Задание 1.
Рассчитайте среднюю списочную численность работников промышленного
предприятия за год, если известно, что в январе, феврале она составила 710
чел., в марте, апреле и мае – 712 чел., в июне, июле, августе и сентябре – 698
чел., в октябре, ноябре и декабре – 716 чел.
Задание 2.
Рассчитайте численность работников цеха на основе следующих данных.
Месячная производственная программа цеха требует выполнения работ в
объеме 17600 чел.-часов. Среднее число часов работы одного основного
рабочего в месяц 158. Численность вспомогательных рабочих по нормам
обслуживания должна составлять 10% от численности основных рабочих.
Численность цехового персонала по штатному расписанию – 12 человек.
Задание 3.
Рассчитайте заработную плату бухгалтеру предприятия. Оклад 4000 рублей.
В сентябре из 22 рабочих дней он отработал 18. План выработки
предприятием выполнен на 103,6%. Положением об оплате труда
предприятия предусмотрено премирование за выполнение месячного плана в
размере 12%, за каждый процент перевыполнения плана – 1,5% от месячного
оклада. Районный коэффициент – 30%.
Задание 4.
В цехе по производству плодоовощных консервов работает 125 человек. В
месяц они вырабатывают 3750 банок консервов. Рассчитайте
производительность труда одного рабочего.
Задание 5.
Бригада из трех человек выработала за месяц 90 ц продукции. Все члены
бригады работали полный месяц. Дневная норма выработки на одного
рабочего при 8-ми часовой смене – 120 кг. Начислите заработную плату
мастеру 5 разряда с тарифной ставкой 95 рублей.
Практическая работа № 6.
Учебная дисциплина: «Основы экономики, менеджмента, маркетинга».
Тема: Решение задач на определение себестоимости продукции и цены
на товар.
Цель занятия: Сформировать навыки по решению задач на определение
себестоимости продукции и цены на товар. Развивать умения анализировать
полученные показатели и делать выводы.
Содержание задания:
Задание 1.
Рассчитайте розничную цену 1 тонны макаронных изделий по
элементам в денежном выражении, используя данные ее структуры:
Себестоимость – 10200 руб.
Прибыль предприятия – 12% от себестоимости, НДС – 10%.
Торговая надбавка – 15% к оптово-отпускной цене.
Задание 2.
Предприятие производит один вид продукции и планирует выпустить в
следующем квартале 100 единиц. При этом планируются следующие
затраты:
- заработная плата основным рабочим – 60 денежных единиц;
- основные материалы – 20 д. ед;
- переменные расходы – 20 д. ед.;
- постоянные расходы - 40 д. ед.
Предприятие получило заказы на 80 единиц продукции по цене 1,8 д. ед. за
штуку. Вместе с тем ещё один дополнительный заказчик согласен купить 20
единиц по цене 1,2 д. ед. за штуку. Следует ли предприятию принимать
дополнительный заказ?
Задание 3.
Определите оптовую, розничную цену предприятия и структуру розничной
цены.
Полная себестоимость изделия – 40 рублей, уровень рентабельности – 20%,
НДС – 6 рублей, наценка посредника – 5 рублей, торговая надбавка – 15 % к
отпускной цене посредника.
Задание 4.
Постоянные издержки производства за год – 50 т.р., цена реализации
единицы продукции – 22 рубля. Переменные издержки на единицу
продукции – 10 рублей, объём реализации – 8000 единиц. Определите
себестоимость единицы продукции, сумму прибыли предприятия.
Практическая работа № 7.
Учебная дисциплина: «Основы экономики, менеджмента, маркетинга».
Тема: Решение задач на определение прибыли.
Цель занятия: Сформировать навыки по решению задач на определение
прибыли предприятия. Развивать умения анализировать полученные
показатели и делать выводы.
Содержание задания:
Задание 1.
Рассчитайте сумму плановой прибыли по кафе на последующий год при
следующих условиях: в отчетном месяце фактический розничный
товарооборот составил 780 тыс. руб. На планируемый месяц намечается
увеличить товарооборот на 4 %, а рентабельность к товарообороту на 0,2 %.
Задание 2.
Определите показатели прибыли и рентабельности кафе за квартал: доходы
от реализации составили 820 тыс. руб., от продукции основных средств 14
тыс. руб., по операциям с тарой 9 тыс. руб. Расходы по продаже основных
средств 6 тыс. руб., потери от операций с тарой 3 тыс. руб. Розничный
товарооборот 2840 тыс. руб.
Задание 3.
Рассчитайте валовую прибыль торгового предприятия, используя
следующую информацию:
1. Розничный товарооборот составил 1401 тыс. руб.
2. Себестоимость реализации товаров 1051,5 тыс. руб.
3. Ставка налога на добавленную стоимость 10%
4. Уровень коммерческих расходов 15,3% к товарообороту
5. Прочие операционные доходы составили 2,1 тыс. рублей, а расходы по
ним 1,07 тыс. рублей
6. Предприятие списало кредиторской задолженности, срок исковой
давности по которой истёк в сумме 2,9 тыс. рублей.
Задание 4.
Определите сумму прибыли и уровень рентабельности по предприятию на
планируемый год. Предусмотрено поступление товаров на сумму 960 тыс.
руб., торговая надбавка 25%. Уровень издержек обращения повысится под
влиянием различных факторов на 0,79% против 18,7% в отчётном году.
Ставка НДС 10%.
Задание 5.
Определите прибыль и рентабельность промышленного
предприятия на основе следующих данных: произведено продукции – 46
тонн, цена за тонну - 52 тыс. руб., наценка (надбавка) на оптовую цену - 5,2
%, затраты составили 129,8 тыс. руб.
Практическая работа № 8.
Учебная дисциплина: «Основы экономики, менеджмента, маркетинга».
Тема: Решение задач на определение рентабельности предприятия,
эффективности инвестиций.
Цель занятия: Сформировать навыки по решению задач на определение
рентабельности предприятия, эффективности инвестиций. Развивать умения
анализировать полученные показатели и делать выводы.
Содержание задания:
Задание 1.
Сумма валовой прибыли промышленного предприятия – 120 тыс. руб.
Размер всего капитала – 255 тыс. руб., в том числе собственный капитал –
150 тыс. руб. Рассчитайте рентабельность всего капитала и рентабельность
собственного капитала.
Задание 2.
Рассчитать чистую прибыль и рентабельность развлекательного центра,
используя следующую информацию за месяц.
1. Розничный товарооборот составил 1200 тыс. руб.
2. Себестоимость товаров и сырья 360 тыс. руб.
3. Ставка налога на добавленную стоимость 10 %.
4. Уровень коммерческих расходов 25% к товарообороту.
5. Прочие доходы составил 820 тыс. руб., а расходы по ним 230 тыс. руб.
Задание 3.
Себестоимость продукции промышленного предприятия составляет 86,2
тыс. руб., прибыль от продаж – 4,1 тыс. руб., издержки производства – 24,1
тыс. руб. Собственный капитал предприятия составляет 500 тыс. руб.
Рассчитайте показатели: рентабельность производства продукции,
рентабельность текущих затрат, рентабельность собственного капитала.
Задание 4.
1. Определите объём производства, обеспечивающий безубыточную
работу предприятия. Постоянные затраты предприятия составляют
960,9 тыс. руб. Переменные затраты на единицу продукции 185 рублей.
Рыночная цена единицы продукции 280 рублей.
2. Какую прибыль может получить предприятие при выпуске 14000 штук
изделий?
Практическая работа № 9.
Учебная дисциплина: «Основы экономики, менеджмента, маркетинга».
Тема: Решение практических заданий по теме «Прием на работу».
Цель занятия: Сформировать навыки делового общения, навыки
составления резюме, принятия управленческого решения. Развивать умения
к общению и работе в группе.
Содержание задания:
Ситуация 1.
Вы начальник производственного цеха. У Вас свободна должность мастера
на одном из механических участков и имеется три кандидата на нее. Это
вопрос требуется решить оперативно, так как завтра нужно издать приказ.
Кого вы изберете?
Кандидатуры:
1. Опытный, высококвалифицированный рабочий.
Возраст- 40 лет,
образование –11 классов. Хорошо знаю его.
2. Хорошо зарекомендовавший себя инженер, работающий в другой
организации, но имеет желание работать у меня. Возраст-24 года.
3. Предложенная
отделом
кадров
завода
кандидатура
молодого
специалиста. Возраст – 23 года. Окончил техникум, год работал на
заводе, только что демобилизовался из армии.
Разработайте перечень вопросов, которые вы зададите каждому кандидату
и примите решение о приеме на работу.
Ситуация 2.
Составьте резюме для своего будущего работодателя.
Ситуация 3.
Вам необходимо принять на работу технолога общественного питания.
Каким общим, профессиональным, деловым, личностным
характеристикам он должен соответствовать? Проведите собеседование с
кандидатами.
Практическая работа № 10.
Учебная дисциплина: «Основы экономики, менеджмента, маркетинга».
Тема: Решение практических заданий по теме «Коммуникации в
системе менеджмента».
Цель занятия: Сформировать навыки делового общения, принятия
управленческого решения, публичного выступления. Развивать умения к
общению и работе в группе.
Содержание задания:
Задание 1.
Огромную роль в управленческой деятельности играют коммуникации, т.е.
обмен информацией между людьми. Структура коммуникационного
процесса состоит из элементов и этапов. Это: зарождение идеи,
кодирование и выбор канала, канал, отправитель, передача сообщения,
декодирование, получатель, сообщение.
Определите, что относится к элементам, а что к этапам и заполните
предложенную схему.
Коммуникация
ЭЛЕМЕНТЫ
Этапы
Задание 2.
Из предложенных вариантов реплик руководителя подчиненному выберите
те, которые соответствуют нормам практического менеджмента, и те
которые противоречат им. Объясните свой выбор.
1. Вы меня не понимаете!
2. Попробую объяснить вам иначе.
3. В сотый раз вам повторяю!
4. У меня такой опыт работы.
5. Я ошибся и исправлю ошибку.
6. Век живи - век учись.
7. Не мешайте. Я вас предупреждаю
8. Ваше замечание неуместно.
9. Я достаточно ясно выразил свою мысль?
10.Очевидно, на это мы смотрим по – разному.
11.Это не моя вина.
12.Если вы думаете меня перебить…
13.Сначала подумайте, потом кричите.
Вы не правы, и я не изменю своего решения
Задание 3.
Прочитайте ситуацию:
Руководитель отдела С.П. Борисов пригласил к себе на беседу одного
из сотрудников, по поводу его поведения в отделе. Борисов на конкретных
примерах и фактах доказывал сотруднику отдела его виновность в создании
плохого микроклимата в коллективе. В ходе беседы Борисова дважды
вызывали к руководству организации, несколько раз он отвлекался на
телефонные разговоры, в том числе и личного характера. Таким образом,
начатая беседа несколько раз прерывалась. В конце концов, сотрудник
попросил его больше не беспокоить по этому вопросу и ушел. Начальник
отдела только посетовал на тяжелый характер сотрудника.
Ответьте на вопросы:
1. Что вы можете сказать об этикете поведения руководителя и сотрудника?
2. Результативны ли такие беседы при решении организационных вопросов?
Задание 4.
Проведите деловое совещание в группе, распределите роли, подготовьте
доклады. По итогам совещания примите решение, составьте протокол.
Темы совещания:
1. Посещаемость занятий в группе;
2. Успеваемость в группе;
3. Проведение внеклассных мероприятий.
Практическая работа № 11, 12.
Учебная дисциплина: «Основы экономики, менеджмента, маркетинга».
Тема: Решение практических заданий по разработке ценовой, товарной,
сбытовой политики и политики продвижения.
Цель занятия: Сформировать навыки проведения анализа и оценки
эффективности сбытовой и товарной политики, навыки сбора информации о
ценах.
Содержание задания:
Задание 1.
Вы являетесь маркетологом на одном из следующих предприятий:
хлебопекарня; заготовительное предприятие; кондитерский цех. Вам
необходимо выбрать канал сбыта продукции. Дайте характеристику
возможных каналов сбыта для каждого товара: хлебопекарня –
хлебобулочные изделия; заготовительное предприятие – овощи;
кондитерский цех – торты.
Задание 2.
К услугам каких посредников вы обратитесь в следующих ситуациях?
Ответы оформите в таблице
№
1
Ситуация
Посредники
Кто конкретно
Вы занимаетесь
недвижимостью, и возникла
необходимость обратиться к
услугам посредника, чтобы он
свел покупателя с продавцом
2
Вы управляете магазином по
продаже строительных товаров
и используете услуги
поставщика красок, который
следит, чтобы этот товар всегда
был в ассортименте
3
Вы производите фаянсовую
посуду и платите комиссионные
посреднику за то, что он
продает ваш товар оптовым и
розничным торговцам
4
Вы являетесь владельцем кафе,
в котором продаются также
овощи и фрукты
Какие два фактора влияют на выбор вами количества торговых предприятий,
в которых будут продаваться ваши товары или услуги?
Задание № 3.
Приведите примеры по каждой группе торговых посредников
Торговый
Оптовый
Розничный
представитель
торговец
торговец
1.
1.
1.
2.
2.
2.
3.
3.
4.
4.
5.
6.
7.
Задание 4.
Посредник считает, что созданная вами новая игрушка, которая
способствует развитию ребенка, не будет пользоваться спросом. Объясните,
какими аргументами вы убедите посредника заняться продажей.
Задание 5.
1. Составьте ценовую карту по районам города на определенный день и
результаты оформите в таблице.
№
Центр города
1
2
А
Б
В
Г
3
4
5
6
2.Проанализируйте полученные результаты, предложите ценовую стратегию
своей фирме.
3. Предположите, каким образом назначаются цены на продукты, на новые
(товары), по которым вы выполняли задание.
4. Оцените, на основании какой информации происходит ценообразование в
организациях в целом для различных продуктов (товаров)
5. Приведите аргументы, при помощи которых вы сможете убедить
руководителя вашей организации (реальной, если вы работаете или
предполагаемой) пригласить на совещание по ценообразованию специалиста
по маркетингу и выслушать его мнение.
6.С точки зрения специалиста по маркетингу сформулируйте предложения по
повышению конкурентоспособности вашего товара (того, что производит
ваша организация или продает) не за счет цены, а за счет других факторов.
7.В чем особенности ценообразования на новые и известные товары,
предложите стратегии ценообразования.
Задание 6.
Предприятие «Телеком» собирается выйти на региональный рынок с
полиграфической продукцией (книги, каталоги, буклеты, календари,
плакаты, открытки и др.), которая рассчитана на массового потребителя.
Качество продукции высокое.
Какую ценовую стратегию нужно использовать предприятию в данной
ситуации?
Для принятия управленческих решений по ценам необходимо
разработать перечень необходимой информации по следующим узловым
вопроса:
«О рынке»;
«О товаре»; «О конкуренции»; «О
правительственной политике»; «О производстве и затратах»; «О выручке от
продажи товаров и прибыли».
Какие методы ценообразования должно использовать предприятие при
продаже данной продукции на рынке региона?
Задание 7.
Составьте 2-3 рекламных объявления для товаров (выберите любой товар).
Проанализируйте составленные вами объявления по следующей схеме:
 на что я обращаю внимание;
 что вызывает и поддерживает мой интерес к этому сообщению;
 на основании чего я могу принять решение о том, воспользуюсь я
данным предложением или нет;
 понятно ли, что нужно сделать, чтобы воспользоваться
предложением;
 что я запомнил из объявления после того, как прочитал его один
раз;
 насколько эффективно это объявление (поставьте этому
объявлению оценку по 5 – балльной шкале)
Если в результате анализа вы обнаружили какие- то недостатки в своих
объявлениях, исправьте их.
Перечень рекомендуемых учебных
изданий
1. Основы экономики: учебник / С.С. Носова. – 5-е изд., стер. – М.:
КНОРУС, 2011. – 312 с. – (Среднее профессиональное образование).
2. Маркетинг / А.В. Пошатаев, М.В. Москалев, Е.И. Семенова и др.; Под
ред. А.В. Пошатаева. – М.: КолосС, 2005. – 368 с.: ил. – (Учебники и учеб.
пособия для студентов высш. учеб. заведений).
3. Менеджмент / М.Л. Разу. – 2-е изд., стер. - М.: КНОРУС, 2012. – 320 с. –
(Среднее профессиональное образование).
4. Экономика организации (предприятия): учебное пособие / В.Д. Грибов,
В.П. Грузинов, В.А. Кузьменко. – 4-е изд., стер. – М.: КНОРУС, 2011. – 408 с.
–
(Среднее профессиональное образование).
5. Маркетинг. Менеджмент. / Ф. Котлер, К. Л. Келлер. - 12-е изд. - М.; СПб.:
Питер, 2010. - 816 с.: ил. - (Классический зарубежный учебник).
6. Менеджмент: учебное пособие / В.И. Сетков. - М.: КНОРУС, 2012. – 152
с. – (Среднее профессиональное образование).
7. Экономика отраслей АПК / И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Р.А. Смыков;
Под ред. И.А. Минакова. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: КолосС, 2011. – 335
с.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. Заведений).
8. Маркетинг: учебное пособие / Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк; под ред.
Т.Н. Парамоновой. – М.: КНОРУС,