МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Рабочая программа дисциплины
Инкубация яиц с основами эмбриологии
Направление подготовки 111100 «Зоотехния»
Профиль
подготовки
Частная
зоотехния,
продукции животноводства (птицеводство)
Квалификация (степень) магистр
Форма обучения очная
Орел, 2012 год
технология
производства
Составитель: Буяров В.С., д.с.-х.н., профессор
Феофилова Ю.Б., к.б.н., доцент
_______________
_______________
«__» __________2012г.
Рецензент: Крюков В.И., д. с.-х.н., профессор
_________________
«__» __________20__г.
Программа разработана в соответствии с ФГОС ВПО по направлению
подготовки 111100 «Зоотехния»
Программа обсуждена на заседании кафедры зоогигиены и кормления
сельскохозяйственных животных
Зав. кафедрой Козлов А.С., д.б.н., профессор
___________________
«__» __________20__г.
Проверено:
Начальник отдела менеджмента качества УМУ _________________________
2
Лист согласования рабочей программы
Декан факультета биотехнологии и ветеринарной медицины
В.Н. Масалов, д.б.н., профессор
___________________
«__» __________20__г.
Программа утверждена учебно-методической комиссией по направлению
подготовки 111100 «Зоотехния» протокол № ____
Председатель учебно-методической комиссии по направлению подготовки
В.С.Буяров, д.с.-х.н., профессор
____________________
«__» __________20__г.
Заведующий выпускающей кафедры
А.С. Козлов, д.б.н., профессор
____________________
«__» __________20__г.
Отдел комплектования ЦНБ
____________________
«__» __________20__г.
3
Оглавление
Введение……………………………………………………………………...………6
1. Цели освоения дисциплины…………………………………………………...…8
2. Место дисциплины в структуре ООП магистратуры………………………...…9
3.
Компетенции
обучающегося,
формируемые
в
результате
освоения
дисциплины………………………………………………………………………..10
4. Объем дисциплины и виды учебной работы…………………….……….…....12
5.Содержание дисциплины…………………………………………………...…....14
5.1. Содержание модулей и разделов дисциплины…………………..……..14
5.2. Разделы дисциплин и виды занятий………………………….……...…16
5.3. Лабораторный практикум…………………………………………..……17
5.4. Самостоятельная работа студентов…………………………………..…18
6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной
аттестации
по
итогам
освоения
дисциплины
и
учебно-методическое
обеспечение самостоятельной работы студентов………………………….….…19
6.1. Рейтинговая оценка успеваемости обучающихся………………...……19
6.2. Темы рефератов…………………………………………………….…….20
6.3. Темы курсовых работ…………………………………………….………20
6.4. Контрольные вопросы для промежуточного контроля…………...……21
7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины ………31
8. Материально-техническое обеспечение дисциплины ……….…………….....36
4
АННОТАЦИЯ
на рабочую программу дисциплины
«Инкубация яиц с основами эмбриологии»
направления подготовки 111100 - «Зоотехния», квалификация - магистр
Общая трудоёмкость освоения дисциплины составляет 5 зачетных единиц (186 часов).
1. Цели и задачи освоения дисциплины.
Целью учебной дисциплины «Инкубация яиц с основами эмбриологии» является
освоение студентами актуальных вопросов инкубации яиц сельскохозяйственной птицы с
учетом её биологических особенностей, а также методов повышения качества
инкубационных яиц и выхода молодняка.
Задачи изучения дисциплины: изучить биологические основы технологии инкубации
яиц птицы; зоогигиенические требования и параметров микроклимата, обеспечивающих
сохранение здоровья птицы; знать всестороннюю оценка качества яиц, эмбрионального
развития птицы и суточного молодняка; кормление птицы; условий её содержания;
изучение
ветеринарно-санитарных
мероприятий,
обеспечивающих
производство
высококачественных инкубационных яиц.
2. Место дисциплины в структуре ООП направления подготовки 111100 –
«Зоотехния». Учебный курс «Инкубация яиц с основами эмбриологии» относится к
вариативной части цикла профессиональных дисциплин по направлению подготовки 111100
-«Зоотехния».
3. Компетенции обучающего, формируемые в результате освоения дисциплины:
В результате освоения дисциплины, обучающийся должен:
знать актуальные вопросы морфологии и химического состава яиц, биологии
эмбрионального
развития
птицы,
технологии
искусственной
инкубации
яиц
сельскохозяйственной
птицы,
конструкции
современных
инкубаторов,
методы
биологического контроля и ветеринарно-санитарной профилактики.
уметь оценить состояние знаний по актуальным вопросам инкубации яиц,
продемонстрировать способность и готовность выбора наиболее современной,
ресурсосберегающей экологически безопасной технологии инкубации яиц с учетом
биологических особенностей птицы; разработать конкретные предложения и рекомендации
по развитию и совершенствованию технологии производства инкубационных яиц; собирать,
обрабатывать, анализировать, обобщать и систематизировать научную информацию,
передовой отечественный и зарубежный опыт в области птицеводства;
владеть
методами
комплексной
оценки
технологии
инкубации
яиц
сельскохозяйственной птицы с учетом биологии птицы, принимать оптимальные научнообоснованные технологические решения в условиях производства в условиях производства.
5
Введение
Получение
высококачественных
инкубационных
яиц
сельскохозяйственной птицы разных видов равномерно в течение года –
важнейшее звено и условие в технологии производства птицеводческой
продукции.
В последнее время инкубация все более завоевывает признание как прием
племенной работы. Ни у одного сельскохозяйственного животного развитие в
зародышевый период не может контролироваться в такой мере, как развитие
зародыша птицы во время инкубации.
Совершенствование приемов содержания и главное кормления дает
возможность
выращивать
выведенного
в
любое
высокопродуктивную
время
года.
птицу
Круглогодовое
из
или
молодняка,
многократное
комплектование стад несушек позволяет значительно повысить яйценоскость
птицы и обеспечить равномерный выход яиц в течение всего года.
Прогресс птицеводства и те достижения, которые обеспечили прочное
становление отрасли, во многом зависят от разработки новых достижений в
области инкубации.
Однако
существенные
перемены
в
птицеводстве
в
последние
десятилетия, такие как создание высокопродуктивных пород и кроссов птицы с
измененным генотипом, переход на нетрадиционное питание несушек,
ограничение их жизненного пространства и др. привели к ряду негативных
изменений инкубационных качеств яиц и к необходимости дальнейшего
совершенствования технологии инкубации с целью получения здорового
жизнеспособного молодняка.
Возрастающий объем инкубации требует коренной перестройке ее
технологий.
Постоянно
совершенствуются
инкубаторы,
инкубатории,
технология инкубации с учетом биологических особенностей тех или иных
видов
сельскохозяйственной
птицы,
методы
повышения
качества
инкубационных яиц, их обработка и хранение, ветеринарно-санитарные
6
мероприятия, проводимые в инкубаториях, методы диагностики болезней
эмбрионов птицы, методы оценки и требования к суточному молодняку.
Учебная дисциплина «Инкубация яиц с основами эмбриологии»
относится к профессиональному циклу дисциплин (вариативная часть) и
направлена
на
формирование
производственно-технологической,
профессиональных
компетенций
организационно-управленческой,
в
научно-
исследовательской и проектной деятельности.
Изучение данной дисциплины предусматривает модульную технологию с
рейтинговой оценкой знаний и
построена в соответствии со следующими
принципами:
- изучение учебного материала модулями;
- целевое назначение информационного материала в каждом модуле;
- оптимальной передачи информационного и методического материала.
- сочетание комплексных и частных образовательных целей;
- полнота учебного материала в каждом разделе;
- относительной самостоятельности элементов модуля;
- реализация обратной связи.
Материал учебной дисциплины разделен на семь модулей. Аттестация
студентов по модулям производится строго периодично и в порядке расположения их рабочей программе.
7
1.
Цели освоения дисциплины
В связи с этим, целью учебной дисциплины «Инкубация яиц с основами
эмбриологии» является освоение студентами актуальных вопросов инкубации
яиц сельскохозяйственной птицы с учетом её биологических особенностей, а
также методов повышения качества инкубационных яиц и выхода молодняка,
формирование у студентов навыков и умений, глубокого анализа конкретных
производственных ситуаций, и поиска оптимальных решений по увеличению
производства птицеводческой продукции и повышению ее качества.
В задачи изучения дисциплины входят следующие:

изучение биологических основ технологии инкубации яиц птицы;

изучение зоогигиенических требований и параметров микроклимата,
обеспечивающих сохранение здоровья птицы;

всесторонняя оценка качества яиц, эмбрионального развития птицы и
суточного молодняка;

изучение кормления птицы;

изучение условий содержания птицы,

изучение
ветеринарно-санитарных
мероприятий,
обеспечивающих
производство высококачественных инкубационных яиц.
В результате изучения учебного материала студент должен иметь
представление:
 о современном состоянии научных знаний, необходимых для обеспечения и
сохранения здоровья и благосостояния птицы;
 о существующих проблемах в указанных областях знаний и направлениям их
решений;
 о возможных альтернативных подходах к рассмотрению возникших проблем.
8
2. Место дисциплины в структуре ООП магистратуры
Дисциплина «Инкубация яиц с основами эмбриологии» входит в
вариативную часть профессионального цикла дисциплин.
Для освоения дисциплины обучающийся должен обладать следующими
умениями и навыками, сформированные в результате изучения ранее идущих
дисциплин:
Дисциплина
Умения и навыки
Математические методы в биологии
Математические методы в биологии
Информационные технологии в науке Аппаратные и программные средства
и производстве
в
новых
информационных
технологиях,
использование
прикладных программ, баз данных,
локальные
и
глобальные
информационные сети
Современные проблемы в зоотехнии Методы комплексной оценки и
эффективного
использования
технологий
животноводства
и
современного генофонда животных
Здоровье и благополучие животных
Влияние
различных
факторов
технологий производства продукции
животноводства на здоровье и
продуктивные качества животных и
птицы
9
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения
дисциплины
Учебная дисциплина «Инкубация яиц с основами эмбриологии»
формирует у обучающихся компетенции:
 ПК 1 – способен формировать и решать задачи в производственной и
педагогической деятельности, требующие углубленных профессиональных
знаний.
 ПК 2 – способен к разработке проектов и управлению ими.
 ПК 4 – способен формировать решения, основанные на исследованиях
проблем, путем интеграции знаний из новых или междисциплинарных
областей.
 ПК 6 – способен и готов использовать современные психологопедагогические теории и методы в профессиональной и социальной
деятельности.
 ПК 7 – способен к разработке научнообоснованных систем ведения и
технологий отрасли.
 ОК 1 - способен совершенствовать и развивать свой интеллектуальный и
общекультурный уровень.
 ОК
2
-
способен
к
самостоятельному
изучению
новых
методов
исследования, к изменению научного и научно-производственного профиля
своей профессиональной деятельности
 ОК 4 - способен использовать на практике умения и навыки в организации
исследовательских и проектных работ, в управлении коллективом.
В результате освоения дисциплины, обучающийся должен:
знать актуальные вопросы морфологии и химического состава яиц,
биологии
эмбрионального
развития
птицы,
технологии
искусственной
инкубации яиц сельскохозяйственной птицы, конструкции современных
инкубаторов, методы биологического контроля и ветеринарно-санитарной
профилактики.
10
уметь оценить состояние знаний по актуальным вопросам инкубации
яиц,
продемонстрировать
современной,
способность
ресурсосберегающей
и
готовность
экологически
выбора
безопасной
наиболее
технологии
инкубации яиц с учетом биологических особенностей птицы; разработать
конкретные предложения и рекомендации по развитию и совершенствованию
технологии производства инкубационных яиц; собирать, обрабатывать,
анализировать,
обобщать
и
систематизировать
научную
информацию,
передовой отечественный и зарубежный опыт в области птицеводства;
владеть методами комплексной оценки технологии инкубации яиц
сельскохозяйственной
птицы
с
учетом
биологии
птицы,
принимать
оптимальные научнообоснованные технологические решения, обеспечивающие
эффективность и конкурентоспособность производства, а так же использовать
альтернативные подходы в рассмотрении возникающих проблем.
11
4. Объем дисциплины и виды учебной работы
Общая трудоемкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц.
Вид трудоемкости
Всего
часов
Семестр
3
4
Часов на семестр
1. Аудиторные занятия
90
54
36
1.1. Лекции (Л)
30
18
12
1.2.Лабораторные работы (ЛР)
60
36
24
86
44
46
2. Самостоятельная работа студентов (СРС)
В том числе
10
Реферат
Курсовая работа
30
Активные формы обучения
50
Вид промежуточной аттестации (зачет,
экзамен)
Общая трудоемкость
час/зач. ед
186/5,2
10,0
34
зачет
30
16
экзамен
98/2,7
82/2,3
4.2. Интерактивные образовательные технологии,
используемые в аудиторных занятиях
№
Вид
Вид интерактивных образовательных
Количество
технологий
часов
2
3
4
Л
Проблемная
лекция-презентация
«Современное состояние и перспективы
развития отрасли птицеводства по
производству
инкубационных
и
промышленных яиц России и за
рубежом»
Проблемная
лекция-презентация
«Проблемы промышленной технологии
производства
инкубационных
яиц
сельскохозяйственной птицы»
Проблемная лекция-презентация
«Инфекционные болезни эмбрионов»
2
семестра занятия
1
I
Л
Л
2
4
12
1
I
2
ЛР
3
Семинар с привлечением специалистовпрактиков
«Специфика
патологии
эмбрионального развития. Контроль за
развитием эмбрионов»
4
4
ЛР
Семинар с привлечением специалистовпрактиков «Неразрушающие методы
контроля качества инкубационных яиц.
Методы
оценки
после
вскрытия
скорлупы»
4
Итого за семестр
Л
Л
ЛР
II
ЛР
ЛР
Итого за семестр
Итого за курс
Проблемная лекция-презентация
«Эмбриональное развитие кур»
Проблемная
лекция-презентация
«Система размножения птиц, строение
яйца и особенности инкубации яиц
сельскохозяйственной птицы»
Круглый
стол
с
привлечением
специалистов-практиков: Биологический
контроль до, в процессе и после
инкубации. Нарушение эмбрионального
развития при отклонениях в режиме
инкубации
Круглый
стол
с
привлечением
специалистов-практиков:
Бактериологический
контроль
за
качеством дезинфекции поверхности
скорлупы яиц
Технологический тренинг по вопросам
гигиены инкубаториев (в форме
иллюстрированных мультимедийных
презентаций, видеофильмов с
элементами дискуссии)
16
2
4
4
6
6
22
38
13
5.Содержание дисциплины
5.1. Содержание модулей и разделов дисциплины
№
п/п
1
Семестр 3 (количество модулей 3)
Наименование раздела дисциплины, входящей в Содержание
данный модуль.
раздела
АЗ
СРС
Введение в дисциплину «Инкубация яиц с основами
2
эмбриологии». Цели и задачи дисциплины
Модуль 1. Современное состояние, перспективы развития и проблемы
производства яиц сельскохозяйственной птицы.
Цель:
В результате усвоения данного модуля формируют компетенции ПК, ПК 2,
ПК 7
1
Современное состояние и перспективы развития 2
2
отрасли
птицеводства
по
производству
инкубационных и промышленных яиц
2
Проблемы промышленной технологии производства 2
яиц сельскохозяйственной птицы
4
3
Полноценность инкубационных яиц. Инфекционные 4
болезни эмбрионов
4
4
Биология размножения птиц, процесс оплодотворения 4
яиц
2
5
Основы инкубации
2
4
Модуль 2. Характеристика яиц сельскохозяйственной птицы.
Цель:
В результате усвоения данного модуля формируют компетенции ПК 1, ПК
2, ПК 7
1
Органы размножения и образование половых клеток
2
2
Внешний вид яйца. Структура яйца
4
2
3
Химический состав яиц
2
2
4
Методы оценки качества инкубационных яиц
4
4
5
Определение физических и биохимических параметров
4
4
14
инкубационных яиц
6
Оценка составных частей яйца при вскрытии
4
2
Модуль 3. Отбор яиц для инкубации.
Цель:
В результате усвоения данного модуля формируют компетенции ПК 1, ПК
2, ПК 7
1
Контроль качества партии яиц. Оценка по внешнему 4
2
виду. Визуальная оценка методом просвечивания.
Периодический контроль пробы яиц из партии
Специфика патологии эмбрионального
Контроль за развитием эмбрионов
развития. 4
2
2
Неразрушающие методы контроля. Методы оценки 4
после вскрытия скорлупы
2
3
Хранение и транспортирование яиц
2
2
Семестр 4 (количество модулей 2)
Модуль 1. Биологические основы технологии инкубации яиц.
Цель:
В результате усвоения данного модуля формируют компетенции ПК 1, ПК
2, ПК 7
№
Наименование раздела дисциплины, входящей в Содержание
п/п данный модуль.
раздела
АЗ
СРС
1
Технология инкубации яиц
4
2
2
Эмбриональное развитие кур
4
2
3
Режим инкубации. Инкубаторы. Скорость движения 4
воздуха, состав воздуха в инкубаторе, температура,
влажность. Организация и методы биологического
контроля.
Диагностика
неполноценности
яиц.
Диагностика ошибок режима инкубирования
2
4
Формирование органов и систем у зародыша. Рост 4
зародыша. Прижизненная оценка развития зародышей
2
5
Биологический контроль до, в процессе и после 4
инкубации. Нарушение эмбрионального развития при
отклонениях в режиме инкубации
2
15
Вывод молодняка и оценка качества суточных цыплят
6
4
2
Модуль 2. Ветеринарно-санитарные и гигиенические мероприятия.
Цель:
В результате усвоения данного модуля формируют компетенции ПК 1, ПК
2, ПК 7
1
Требования к цеху инкубации
4
2
Гигиенические мероприятия в инкубатории
Бактериологический
контроль
за
дезинфекции поверхности скорлупы яиц
2
3
4
качеством 4
2
2
5.2. Разделы дисциплин и виды занятий.
Модуль 1
№раздела
дисциплины, Лекц. ЛЗ
входящей в данный модуль
3 семестр
1
2
4
СРС
Всего часов
4
10
4
4
4
16
1
2
6
4
12
2
2
4
2
8
3
2
4
4
10
1
2
2
2
4
4
4
4
10
10
3
2
4
4
10
4 семестр
1
2
4
2
8
2
2
4
2
8
3
2
4
4
10
4
2
4
4
10
1
2
4
2
8
2
2
4
2
8
Модуль 2
Модуль 1
Модуль 3
Модуль 2
2
16
5.3. Лабораторный практикум
Модуль 3
Модуль 2
№раздела
Наименование лабораторных работ
дисциплины,
входящей
в
данный
модуль
Семестр 3
Оценка
физико-химических
свойств
1
морфологических показателей яиц
2
3
Методы оценки инкубационных яиц
Трудоемкость
(час.)
и
4
4
Основные приборы и оборудование для
комплексной оценки качества инкубационных 4
яиц в короткие сроки
4
Специфика
патологии
эмбрионального
4
развития. Контроль за развитием эмбрионов
1
Периоды развития зародыша курицы
4
2
Наиболее часто встречающиеся аномалии яиц
4
3
4
Основные приборы и оборудование для
комплексной оценки качества инкубационных 4
яиц в короткие сроки
Неразрушающие методы контроля качества
инкубационных яиц. Методы оценки после 4
вскрытия скорлупы
Семестр 4
Модуль 1
1
2
3
Отличительные особенности инкубации яиц
4
сельскохозяйственной птицы
Режимы инкубирования (скорость движения
воздуха, состав воздуха в инкубаторе,
4
температура воздуха, влажность)
Биологический контроль до, в процессе и
после инкубации. Нарушение эмбрионального 4
развития при отклонениях в режиме инкубации
17
Модуль 2
4
Прижизненная оценка развития зародыша
курицы (положение яйца и развитие зародыша, 4
дыхание зародыша, рост зародыша)
3
Бактериологический контроль за качеством
4
дезинфекции поверхности скорлупы яиц
4
Гигиенические мероприятия в инкубатории
4
5.4 Самостоятельная работа студентов
Самостоятельное
изучение
теоретического
материала
Написание
реферата
Подготовка
к отчету по
модулям
Курсовая
работа
Семестр 3
Модуль 1
8
Модуль 2
Модуль 3
10
10
44,0
2
10,0
2
2
10
-
Семестр 4
Модуль 1
Модуль 2
6
6
Трудоем
кость
(час.)
2
2
30,0
12
12
46,0
8
8
-
18
6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости,
промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебнометодическое обеспечение самостоятельной работы студентов.
6.1. Рейтинговая оценка успеваемости обучающихся.
3 семестр
Виды занятий
Количе Рейтинг
ство
1
занятий занятия
(2 ч)
(2 ч)
Семестр 3
Максимальное
количество баллов по
модулям
1
2 3 4 Итого
Лекционные
9
1
2
2
2
-
6
Лабораторные
18
1
6
4
4
-
14
Активность на занятиях
18
3-5
30
20 20
-
70
Промежуточный
контроль (модуль)
Реферат
4
0-5
5
5
-
15
1
3-5
Итого за семестр
-
-
-
-
-
-
110
Лекционные
Семестр 4
6
1
2
2
-
-
4
Лабораторные
12
1
4
4
-
-
8
Активность на занятиях
12
3-5
20
20
-
-
40
Промежуточный
контроль (модуль)
Курсовая работа
3
0-5
5
5
-
-
10
1
3-5
-
5
Итого за семестр
-
-
-
67
5
5
5
5
-
-
-
Обучающиеся получают оценку зачет при условии рейтинга равного не
менее 55%, то есть 97 баллов.
19
Шкала итоговой оценки успеваемости обучающихся для итоговой оценки
– «Экзамен»
% от максимального
Интервал баллов
Неудовл.
0-54
0-95
Удовл.
55-69
96-122
Хорошо
70-84
123-149
Отлично
85-100
150-177
6.2. Темы рефератов.
1. Характеристика строения яйца.
2. Основные
физико-химические
свойства
и
морфологические
показатели яиц.
3. Характеристика яиц гусей.
4. Характеристика яиц перепелов.
5. Характеристика яиц уток.
6. Характеристика яиц цесарок.
7. Характеристика яиц кур.
8. Характеристика яиц страусов.
9. Характеристика яиц индеек.
10.Анализ проблем выводимости инкубационных яиц.
11.Эмбриональная смертность птицы.
12.Отечественные и зарубежные инкубаторы.
6.3. Темы курсовых работ.
1.
Экологически безопасные способы повышения выводимости яиц и
получения здоровых цыплят.
2.
Современное состояние и перспективы развития отрасли птицеводства
по производству инкубационных и промышленных яиц.
3.
Характеристика современных инкубаторов. Режимы инкубации.
4.
Экологически безопасные способы повышения выводимости
яиц и
получения здоровых цыплят.
20
5.
Особенности инкубации яиц у различных видов сельскохозяйственной
птицы.
6.
Особенности инкубация яиц африканских страусов.
7.
Инкубация крупного яйца.
8.
Основные положения успешной инкубации гусиных яиц.
9.
Основные факторы повышения выводимости яиц и качества молодняка.
10. Требования
к
цеху
инкубации.
Гигиенические
мероприятия
в
инкубатории.
11. Биологические и зоотехнические факторы образования полноценных яиц.
12. Инкубационные качества яиц высокопродуктивных мясных кроссов.
13. Экологически безопасные способы стимуляции эмбриогенеза птиц.
6.4. Контрольные вопросы для промежуточного контроля
6.4.1. Семестр 3.
Модуль 1.
1. Современное состояние, перспективы развития промышленных технологи
производства инкубационных яиц сельскохозяйственной птицы.
2. Проблемы
промышленной
технологии
производства
яиц
сельскохозяйственной птицы.
3. Полноценность инкубационных яиц. Инфекционные болезни эмбрионов.
4. Биология размножения птиц, процесс оплодотворения яиц.
5. Основы инкубации яиц.
Модуль 2.
1. Строение органов размножения птиц и образование половых клеток.
2. Внешний
вид
яйца.
Структура
яйца.
Химический
состав
яиц
сельскохозяйственных птиц.
21
3. Оценка инкубационных яиц по внешнему виду. Контроль качества партии
яиц.
4.
Характеристика строения яйца.
5.
Основные физико-химические свойства и морфологические показатели
яиц.
6.
Характеристика яиц гусей.
7.
Характеристика яиц перепелов.
8.
Характеристика яиц уток.
9.
Характеристика яиц цесарок.
10. Характеристика яиц кур.
11. Характеристика яиц страусов.
12. Характеристика яиц индеек.
13. Внешний вид яйца. Структура яйца. Отличительные особенности яиц
разных видов сельскохозяйственной птицы.
14. Химический состав яиц птиц.
15. Эмбриональное развитие кур.
16. Органы размножения птиц и образование половых клеток.
17. Особенности и сроки хранения инкубационных яиц сельскохозяйственной
птицы.
18. Характеристика
продуктивные
качеств
сельскохозяйственной
птицы
(яйценоскость, оплодотворяемость и выводимость яиц).
19. Периоды
и
особенности
формирования
яйца
у
разных
видов
сельскохозяйственной птицы.
20. Охарактеризуйте строение яйца.
21. Параметры хранения инкубационных яиц.
Модуль 3.
1. Визуальная оценка яиц методом просвечивания. Периодический контроль
пробы яиц из партии.
2. Неразрушающие методы контроля инкубационных яиц.
22
3. Методы оценки инкубационных яиц после вскрытия скорлупы.
4. Хранение и транспортирование яиц.
5. Отличительные особенности инкубации яиц сельскохозяйственной птицы.
6.
Особенности и виды контроля качества яиц сельскохозяйственной птицы.
7.
Оценка
яиц
по
внешнему
виду.
Визуальная
оценка
методом
просвечивания.
Неразрушающие методы контроля качества яиц сельскохозяйственной
8.
птицы.
9.
Методы оценки качества яиц после вскрытия скорлупы.
10.
Особенности
хранения
и
транспортировки
инкубационных
яиц
сельскохозяйственной птицы.
11.
Основные приборы для контроля качества яиц.
12.
Наиболее часто встречающиеся аномалии яиц.
13.
Основные показатели органолептической оценки качества яиц.
14.
Основные показатели количественной (объективной) оценки качества
яиц.
15.
Основные факторы повышения качества куриных яиц.
16.
Важнейшие элементы, влияющие на качество суточных цыплят.
17.
Параметры хранения инкубационных яиц.
18.
Характерные показатели качественных и «дефектных» цыплят.
6.4.2. Семестр 4.
Модуль 1.
1. Режим инкубации. Характеристика инкубаторов.
2. Параметры инкубации (скорость движения воздуха, состав воздуха в
инкубаторе, температура, влажность).
3. Прижизненная оценка развития зародыша курицы (положение яйца и
развитие зародыша, дыхание зародыша, рост зародыша).
4. Диагностика
неполноценности
яиц.
Организация
и
методы
биологического контроля. Диагностика ошибок режима инкубирования.
23
5. Вывод молодняка и оценка качества суточных цыплят.
6. Особенности инкубации крупного яйца кур.
7. Наиболее часто встречающиеся аномалии яиц.
Модуль 2.
1. Экологически безопасные способы повышения выводимости яиц и
получения здоровых цыплят.
2. Требования к цеху инкубации.
3. Гигиенические мероприятия в инкубатории.
4. Требования к цеху инкубации. Гигиенические мероприятия в инкубатории
6.4.3 Тестовые задания
1. В каком возрасте проводят ускоренную предварительную оценку яичных кур
по яйценоскости?
1.
В 52 недели жизни
2.
В 40 недель жизни
3.
В 72 недели жизни
4.
В 22 недели жизни
5.
В 30 недель жизни
2. Что понимают под циклом яйценоскости?
1.
Число яиц, снесенных несушкой без перерыва
2.
Число яиц, снесенных за первую неделю яйценоскости
3.
Число яиц, снесенных за 40 недель жизни
4.
Число яиц, снесенных за 72 недели жизни
3. Как определить яйценоскость на среднюю несушку?
1.
Валовой сбор яиц разделить на начальное поголовье
2.
Суммировать яйценоскость по месяцам
3.
Валовой сбор яиц за период разделить на число птице-дней за тот же
период.
4.
Валовой сбор яиц за период разделить на среднее поголовье за тот же
период.
4. В каком возрасте ремонтных курочек переводят в куры - несушки?
1.
В 17 недель
2.
В 9 недель
3.
В 5,5 месяцев
24
4.
5.
В 22 недели
В 6 месяцев
5. Возраст наступления половой зрелости кур?
1.
200-250 дней
2.
35-45 дней
3.
100-120 дней
4.
150-180 дней
5.
210-270 дней
6. Возраст наступления половой зрелости гусей?
1.
100-150 дней
2.
150-200 дней
3.
200-250 дней
4.
250-300 дней
5.
300-350 дней
7. Возраст наступления половой зрелости индеек?
1.
50-100 дней
2.
200-250 дней
3.
350-400 дней
4.
250-300 дней
5.
150-200 дней
8. Возраст наступления половой зрелости уток?
1.
50-100 дней
2.
100-150 дней
3.
350-400 дней
4.
200-250 дней
5.
150-200 дней
9. Возраст наступления половой зрелости перепелок?
1.
80 -100 дней
2.
60-85 дней
3.
120-145 дней
4.
75-92 дня
5.
40-45 дней
10. Как переводят курочек в поголовье несушек?
1.
Путем пересадки из клеток, в которых их выращивали, в клетки для
несушек
2.
На основании соответствующих записей в учетных ведомостях
3.
Посредством уменьшения плотности посадки до нормативной для
взрослых кур
4.
После начала яйцекладки
25
11. Какой длины яйцевод у хорошей несушки?
1.
10-15 см
2.
25-30 см
3.
60-75 см
4.
120-130 см
5.
20-25 см
12. Каким способом можно определить пол суточных цыплят?
1.
Путем осмотра клоаки
2.
По цвету оперения аутосексных кроссов
3.
По длине маховых перьев
4.
При помощи тестера
5.
Любым из перечисленных способов
13. За биологический цикл от кур яичных пород и кроссов получают:
1.
400-450 яиц
2.
300-340 яиц
3.
150-200 яиц
4.
100-150 яиц
5.
450-480 яиц
14. Под яйценоскостью птицы понимают:
1.
Отношение числа снесенных яиц к числу птице-дней за определенный
период
2.
Число яиц, снесенных несушкой без перерыва
3.
Число яиц, снесенных несушкой за определенный отрезок времени
15. Интенсивность яйценоскости определяют:
1.
Отношением числа снесенных яиц к числу птице-дней за конкретный
период, %
2.
Делением валового сбора яиц, снесенных за определенный период, на
поголовье несушек на начало учитываемого периода
3.
Делением валового сбора яиц, снесенных за определенный период, на
среднее поголовье несушек
4.
Число яиц, снесенных несушкой без перерыва
16. Как определить среднее поголовье кур-несушек?
1.
Число птице-дней за год разделить на начальное поголовье
2.
Число птице-дней за период разделить на число календарных дней за
тот же период
3.
Число кур, имевшихся на начало года, суммировать с числом кур на конец
года и сумму разделить на 2.
4.
Суммировать число кур, имевшихся на начало каждого месяца
26
17. Порок яиц, при котором происходит смешивание белка с желтком?
1.
Пятно
2.
Тумак
3.
Кровяное кольцо
4.
Старые яйца
5.
Красюк
18. Порок яиц, полностью пораженных микроорганизмами
1.
Кровь-кольцо
2.
Тумак
3.
Пятно
4.
Красюк
5.
Присушка
19. В яйцах кур содержится воды, %
1.
75
2.
76
3.
73
4.
70
5.
69
20. В яйцах водоплавающей (утки, гуси) содержится воды, %
1.
80
2.
74
3.
73
4.
70
5.
65
21. В сухом веществе куриных яиц содержится протеина, %
1.
13
2.
15
3.
17
4.
11
5.
19
22. В сухом веществе яиц водоплавающей птицы содержится протеина, %
1.
10
2.
14
3.
16
4.
15
5.
11
23. Среднее содержание жира в куриных яйцах, %
1.
9
27
2.
3.
4.
5.
10
11
12
13
24. Среднее содержание жира в яйцах водоплавающей птицы, %
1.
10-11
2.
11-12
3.
12-13
4.
13-14
5.
15-16
25. Яйца сельскохозяйственной птицы содержат минеральных веществ, %
1.
около 0,5
2.
около 2,0
3.
около 1,0
4.
около 1,5
5.
около 3,0
26. По какому признаку можно определить свежесть яйца
1.
По индексу формы яйца
2.
По мраморности скорлупы
3.
По высоте и диаметру воздушной камеры
4.
По числу пор в скорлупе
5.
По наличию «насечки» на скорлупе
27. Массовая доля белка в курином яйце, %
1.
52-54
2.
54-56
3.
56-58
4.
53-55
5.
55-57
28. Массовая доля белка в яйцах водоплавающей птицы, %
1.
50-52
2.
52-54
3.
54-56
4.
56-58
5.
55-57
29. Массовая доля желтка в курином яйце, %
1.
28-30
2.
34-36
3.
30-32
4.
32-34
28
5.
26-28
30. Массовая доля желтка в яйцах водоплавающей птицы, %
1.
34-36
2.
36-38
3.
32-34
4.
30-32
5.
28-30
31. Массовая доля скорлупы в курином яйце, %
1.
8-10
2.
12-14
3.
11-13
4.
4) 8 - 9
5.
5) 10-12
32. Назовите последовательность технологических операций инкубации яиц
1.
Дезинфекция
2.
Прием и сортировка яиц
3.
Укладка в инкубационные лотки
4.
Перемещение яиц в выводные шкафы
5.
Закладка в инкубаторы по схеме
6.
Сортировка и разделение цыплят по полу
7.
Вывод и выбраковка молодняка
33. Назовите половое соотношение при переводе ремонтного молодняка кур в
родительское стадо.
1.
1:8
2.
1:5
3.
1:3
34. Интенсивность какого процесса зависит от продолжительности светового
периода?
1.
Интенсивность линьки
2.
Интенсивность яйцекладки
3.
Интенсивность спаривания
35. Назовите основные технологии содержания ремонтного молодняка
сельскохозяйственной птицы.
1.
На подстилке, в клеточных батареях, на комбинированных полах;
2.
Боксовое, свободновыгульное.
36. Назовите составные части яйца.
1.
Белок, желток, скорлупа
2.
Кутикула, зародыш, пуга
29
37. Назовите основные функции скорлупы яйца.
1.
Испарение влаги из яйца и газообмен эмбриона
2.
Роль бактериального фильтра, защита составных частей яйца от пыли.
3.
Защита содержимого яйца от повреждений, обеспечение зародыша
минеральными веществами для формирования скелета.
4.
Терморегуляция, источник питательных веществ и воды для зародыша.
5.
Удержание желтка в центральном положении
38. Назовите основные функции желтка яйца.
1.
Испарение влаги из яйца и газообмен эмбриона
2.
Роль бактериального фильтра и защита составных частей яйца от
пыли.
3.
Защита содержимого яйца от повреждений, обеспечение зародыша
минеральными веществами для формирования скелета.
4.
Терморегуляция, источник питательных веществ и воды для зародыша.
5.
Удержание желтка в центральном положении
39. Назовите основные функции воздушной камеры яйца.
1.
Испарение влаги из яйца и газообмен эмбриона
2.
Роль бактериального фильтра и защита составных частей яйца от
пыли.
3.
Защита содержимого яйца от повреждений, обеспечение зародыша
минеральными веществами для формирования скелета.
4.
Терморегуляция, источник питательных веществ и воды для зародыша.
5.
Удержание желтка в центральном положении
40. Назовите основные функции градинок яйца.
1.
Испарение влаги из яйца и газообмен эмбриона
2.
Роль бактериального фильтра и защита составных частей яйца от
пыли.
3.
Защита содержимого яйца от повреждений, обеспечение зародыша
минеральными веществами для формирования скелета.
4.
Терморегуляция, источник питательных веществ и воды для зародыша.
5.
Удержание желтка в центральном положении
41. Назовите основные функции кутикулы скорлупы яйца.
1.
Испарение влаги из яйца и газообмен эмбрион
2.
Роль бактериального фильтра и защита составных частей яйца от
пыли.
3.
Защита содержимого яйца от повреждений, обеспечение зародыша
минеральными веществами для формирования скелета.
4.
Терморегуляция, источник питательных веществ и воды для зародыша.
5.
Удержание желтка в центральном положении
30
42. Дайте определение показателю яичной продуктивности: «Яйцемасса»
1.
Количество яиц, снесенных самкой за определенный период.
2.
Количество яичной массы, произведенной одной курицей за определенный
отрезок времени.
3.
Количество яиц, снесенных за определенный период времени с начала их
откладки, выраженноев процентах от числа кормодней.
4.
Масса всех яиц, снесенных птицей в последней декаде 7-го, 9-го, 12-го
месяцев, деленное на количество яиц
43. Дайте определение показателю яичной продуктивности: «Средняя масса
яйца»
1.
Количество яиц, снесенных самкой за определенный период.
2.
Количество яичной массы, произведенной одной курицей за определенный
отрезок времени.
3.
Количество яиц, снесенных за определенный период времени с начала их
откладки, выраженное в процентах от числа кормодней.
4.
Масса всех яиц, снесенных птицей в последней декаде 7-го, 9-го, 12-го
месяцев, деленное на количество яиц
7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины.
а) Основная литература
1.
Бессарабов Б.Ф., Бондарев Э.И., Столляр Т.А. Птицеводство и
технология производство яиц и мяса птиц: Учебник. 2-е изд., доп. -.СПб.:
Издательство «Лань», 2005. – 352с.
2.
Буяров В.С. Интенсивные технологии производства яиц и мяса птицы:
учебное пособие / В.С. Буяров, Ю.Б. Феофилова, Н.Н. Лаушкина. - Орел: изд-во
Орел ГАУ, 2011. - 238с.
3.
Дядичкина Л.Ф. Руководство по биологическому контролю при
инкубации яиц сельскохозяйственной птицы. Методические рекомендации. /
Л.Ф. Дядичкина, Н.С. Позднякова, О.В. Главадских и др. – ВНИТИП, 2004.83с.
4.
Кочиш И. И.
Птицеводство: Учебник / И. И. Кочиш, М. Г. Петраш,
С.Б.Смирнов. - М.: КолосС, 2007. - 415с.
5. Кочиш И.И. Биология сельскохозяйственной птицы: Учебник / И. И.
Кочиш, Л.И. Сидоренко, В.И. Щербатов - КолосС - 2005 - 203 с.
31
6.
Мымрин И. Птичий двор: Разведение и содержание домашней птицы -
Колос - 2006 – 287с
7.
Целевая программа ведомства «Развитие птицеводства в РФ на 2010-
2012 годы. – М., 2010.- 100 с.
8.
Штеле, А.Л. Яичное птицеводство /А.Л. Штеле, А.К. Османян, Г.Д.
Афанасьев. – Спб: Издательство «Лань», 2011. - 280 с.
б) Дополнительная литература
1.
Бессарабов, Б.Ф. и др. Птицеводство и технология производства яиц и
мяса птицы - Санкт-Петербург: «Лань» - 2005 - 352 с.
2.
Большой практикум по физиологии. Под ред. А.Г.Камкина - Академия
ИЦ - 2007 – 442с.
3.
Вракин
В.Ф.,
сельскохозяйственных
Сидорова
животных:
М.В.,
Анатомия
Панов
и
В.П.
гистология
Морфология
с
основами
цитологии и эмбриологии - Гринлайт - 2008 – 615с
4.
Демченко, Г. Ветеринарно-санитарные мероприятия в промышленном
птицеводстве / Г. Демченко // Птицепром. – 2011. - №1(05). – С.15-18.
5.
Епимахова Е.Э., Лутовинов С.В., Сарбатова Н.Ю. Практическое
руководство по производству и переработке яиц - Колос - 2008 – 51с
6.
Иванова Н.В. Нормативно-справочные материалы по животноводству:
Учебное пособие - Феникс - 2008 - 243с
7.
Руководство по биологическому контролю при инкубации яиц с.-х.
птицы. //Методические рекомендации. Л.Ф. Дядичкина, Н.С. Позднякова.
ВНИТИП. – Сергиев Посад., 2001. 78с.
8.
Тучемский Л.И. Технология выращивания высокопродуктивных цеплят-
бройлеров. Сергиев Посад – 2001г.
9.
Смирнов Б.В., Смирнов С.Б. Новый справочник птицевода - Феникс
Ростов н/Д - 2007 – 222с
10.
Фисинин, В.И. Современные подходы к кормлению птицы // В.И.
Фисинин, И.А. Егоров //Птицеводство. – 2011. – 33. – С. 7- 10.
32
11.
Прицкер И.Я. Гематологические различия у цыплят, выведенных в
условиях высоких и низких температур инкубации. //Докл. АН СССР – 1954. –
вып. 95. – т.1 – с.207.
12.
Рольник В.В. Биология эмбрионального развития птиц. – Л.: Наука,
1968. – 424с.
в) Периодическая литература
1. Аграрная наука.
2. Ветеринария.
3. Высшее образование сегодня
4. Достижения науки и техники в АПК
5. Животноводство России.
6. Зоотехния
7. Комбикорма.
8. Корма и кормление сельскохозяйственных животных.
9. Кормопроизводство.
10. Крестьянская Россия.
11. Масложировая промышленность.
12. Мясная индустрия.
13. Мясная сфера.
14. Наука и жизнь.
15. Нациндейка.
16. Наше племенное дело.
17. Пищевая и перерабатывающая промышленность.
18. Птица и птицепродукты.
19. Птицеводство.
20. Птицефабрика.
21. Сельскохозяйственная биология.
22. Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья.
23. ЭКО.
33
24. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.
25. Executive Guide
26. Egg Industry
27. Fleischwirtschaft International
28. Meat and Poultry
29. International Journal of Poultry Science
30. Poultry International
31. Watt Poultry USA
32. World's Poultry Science Journal
33. World Poultry
34. Cabinet Maker
35. FDM
36. Feed Internationalll
37. Feed Management
38. Industria Avicola
39. Petfood Industry
40. Pig International
г) Интернент-ресурсы (на 06.07.11)
1.
www.abbisun.com
2.
www.abbisun.com
3.
www.agritech.it
4.
www.alltech.com
5.
www.aviagen.com
6.
www.aviagen.com
7.
www.avimpia.it
8.
www.azainternational.it
9.
www.animalhealth.bayerhealthcare.com
10. www.bigdutchman.de
11. www.bto-exhibitions.nl
34
12. www.carfed.ch
13. www.carfed.it
14. www.ciplast.it
15. www.cobb-vantress.com
16. www.codaf.net
17. www.cortizootecnici.com
18. www.diamondsystem.com
19. www.dosatron.com
20. www.dsmnutritionalproducts.com
21. www.eurotier.de
22. www.facco.net
23. www.farmerautomatic.de
24. www.fiem.it
25. www.fieravicola.com
26. www.veronafiere.it
27. www.gasolec.com
28. www.poultryplast.com
29. www.hartmann-ia-gmbri.de
30. www.hipra.com
31. www.hubbardbreeders.com
32. www.hyline.com
33. www.impex.nl
34. www.intervet.com
35. www.intracare.nl
36. www.jpe.org
37. www.kemin.com
38. www.lae-cuxhaven.de
39. www.lincofood.com
40. www.lah.de
41. www.ltz.de
35
8. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
№
модул
я,
темы
1.1-1.4,
2.1-2.3
1.2, 1.3,
2.1, 2.3
1.1
1.4
1.3
2.3
Вид и наименование материала,
автор, год издания,
тип и марка прибора
Вид занятий
Лекц Лаборат Самостояте
ии
орная
льная
работа
работа
Презентации для показа на
мультимедиа-аппаратуре
+
Видео-ролики
+
Стенды
Муляжи и электронный каталог пород
сельскохозяйственных животных
Приборы и оборудование для комплексного
анализа кормов (ИНИИИЦ, лаборатория
кормления):
а) аминокислотный анализатор,
б) прибор «Foss» для определения клетчатки и ее
фракций в кормах,
в) прибор для определения азота,
г) аппарат Соксклета для определения жира.
Аппараты и оборудование для исследований в
области биотехнологий:
Комплекс аппаратноКомплекс № 1
программный визуализации
морфологических препаратов
анализа и регистрации
показателей ВидеоТесТ.
(Цитогенетический анализатор
изображений «ВидеоТесТКарио_3.1» с программным
обеспечением ВидеоТест-FISH
2.0)
в составе:
1 Микроскоп «AxioImager A1»
AxioImager A1
2. Цифровая цветная система
ProgRes
ввода изображения ProgRes
MFscan
MFscan
3. Источник питания «HBO 100» HBO 100
для микроскопа
4. Компьютер Pentium (P-IVPentium P-IV
3200/1024/250 Gb/CD-RW-DVD)
5. Источник бесперебойного
Ippon Smart
питания Ippon Smart
PowerPro 1000
PowerPro_1000
6. Монитор Samsung SyncMaster Samsung 971 P
971 P, 19
7. Принтер чёрно-белый
HP LaserJet
лазерный
P2015
+
+
+
+
+
+
+
36
Комплекс аппаратнопрограммный для визуализации
морфологических препаратов
анализа и регистрации
показателей «ВидеоТесТМорфология».
в составе:
1.Микроскоп «AxioImager A1»
2.Цифровая цветная система
ввода изображения «ProgRes
CFscan»
3.Компьютер «Pentium-IV» P-IV
3200/1024/250 Gb/CDRW+
+DVD-ROM
4.Монитор «Samsung SyncMaster
971 P» LCD 19”
5.Источник бесперебойного
питания Ippon Smart
PowerPro_1000
6.Принтер цветной струйный
Epson Stylus Photo R300
Комплекс аппаратнопрограммный визуализации
морфологических препаратов
анализа и регистрации
показателей ВидеоТесТ.
(Цитогенетический анализатор
изображений «ВидеоТесТКарио_3.1»
в составе:
1 Микроскоп «AxioStar Plus»
2. Цифровая система ввода
изображения ProgRes MFscan
3. Компьютер Pentium (P-IV3200/1024/250 Gb/CD-RW-DVD
4. Источник бесперебойного
питания Ippon Smart
PowerPro_1000
5. Монитор Samsung SyncMaster
971 P, 19”
6. Принтер чёрно-белый
лазерный
Комплекс аппаратнопрограммный
визуализации
морфологических препаратов
анализа и регистрации
показателей «ВидеоТесТ».
в составе:
Комплекс
№2
AxioImager A1
ProgRes
CFscan
Pentium-IV
Samsung
,SyncMaster
971 P
Ippon Smart
PowerPro_1000
Epson Stylus
R300
Комплекс
№3
«Axiostar Plus»
ProgRes
MFscan
Pentium-IV
Ippon Smart
PowerPro_1000
Samsung
SyncMaster 971
P
HP Laser Jet
P2015
Комплекс № 4
37
1. Микроскоп
стереоскопический Stemi 2000-C
2. Цифровая цветная система
ввода изображения ProgRes C3
3. Осветитель «KL 1500 LCD» к
микроскопу
4. Персональный компьютер
Pentium P-IV
5. Монитор Samsung SyncMaster
971 P 19”
6. Источник бесперебойного
питания Ippon Smart
PowerPro_1000
7. Принтер струйный Epson
Stylus Photo R390
Микроскоп бинокулярный
стереоскопический
исследовательский “Leica MZ
16”
Источник питания Leica CLS
150 XE № 1 для лампы
микроскопа
Источник питания Leica CLS
150 XE № 2 для лампы
микроскопа
Компьютер (системный блок)
«Пирит»
Монитор MultiSync LCD 195
VXM+
Принтер “HP Color LaserJet
2600n”
Микроскоп исследовательский
инвертированный
“Leica DMI 4000B”
в комплектации:
Микроскоп «Leica DMI 4000B»
Stemi 2000-C
ProgRes C3
KL 1500 LCD
Pentium P-IV
Samsung
SyncMaster 971
P 19”
Ippon Smart
PowerPro_1000
Epson Stylus
Photo R390
Leica MZ 16
Leica CLS 150
XE
Leica CLS 150
XE
MultiSync LCD
195 VXM+
HP Color
LaserJet 2600n
Leica DMI 400
0B
Leica DMI 400
0B
Leica EL 6000
Источник питания лампы
микроскопа Leica EL 6000
Leica CTR
Блок питания микроскопа
Leica CTR 4000
4000
Инструкция пользователя
микроскопом
“Leica DMi 4000B” на нем.,
англ. и итал. яз
Инструкция пользователя
источником питания Leica EL
6000 на нем., англ. и итал. яз
Микроскоп бинокулярный
Leica MZ 6
стереоскопический “Leica MZ 6”
10 штук
38
Настольный электронный
сканирующий микроскоп
Hitachi TM-1000 в составе:
Оборудование Hitachi TM-1000
1. Настольный электронный
микроскоп (основной блок)
2. Блок электропитания к
микроскопу Hitachi TM-1000
3. Венельт для катодов с
картриджем (установлен внутри
микроскопа)
4. Портативный компьютер
(ноутбук) HP Compaq 6715s
5. Трансформатор для
сканирующего электронного
микроскопа
6. Вакуумный насос к
микроскопу Hitachi TM-1000
БОКСЫ
Бокс абактериальной
воздушной среды БАВнп-01«Ламинар-С» для защиты
продукта
Бокс абактериальной
воздушной среды БАВп-01«Ламинар-С» для защиты
оператора
ПЦР-бокс для проведения
ПЦР работ UVT-S (первый)
фирмы BioSan
ХОЛОДИЛЬНИКИ
Холодильник
фармацевтический с
морозильником, марка MPR214 F
Морозильник бытовой «Орск220»
ТЕРМОСТАТЫ
Криотермостат жидкостный,
марка ТЖ-ТС-01/12К-20
Термостаты TDB-120
(твёрдотельный для
микропробирок), первый
Термошейкер TS-100 (для
микропробирок)
Термостат электрический
суховоздушный,
охлаждающий
ТСЩ-1/80 СПУ (белый,
для ДНК-диагностики)
СПЕКТРОФОТОМЕТРЫ
Hitachi TM1000
50Е-0524
HP Compaq
6715s
SEMtransforme
r
–
БАВнп-01
БАВп-01
UVT-S
MPR-214 F
«Орск-220»
ТЖ-ТС01/12К-20
TDB-120
TS-100
ТСО-1/80 СПУ
39
Спектрофотометр UNICO
модель UV-2804
Спетрофотометр СФ-56
с ПК и ПО для обработки
данных
ВЕСЫ
Весы аналитические OHAUS
DV114C, одночашечные
Весы аналитические Sartorius
CP-64 (Сарториус СР-64)
Инструкция по эксплуатации
весов Сарториус СР-64 на
русском языке
Operating Instruction =
Инструкция по эксплуатации
весов Сарториус СР-64 на англ.
языке
Весы лабораторные
электронные аналитические
Ohaus RV 512
ЦЕНТРИФУГИ
Центрифуга настольная с
охлаждением “Sigma 3-18K” в
комплекте с ротором угловым
Ротор угловой 10х10 мл с
герметичной крышкой
Центрифуга настольная с
охлаждением “Sigma 3-18K”в
комплекте с ротором угловым
Ротор угловой 12х15 мл с
герметичной крышкой
Центрифуга лабораторная
медицинская ОПН-8 УХЛ42
(2007 г.) в комплекте с двумя
роторами:
– угловой РУ 8 х 10
– угловой РУ 36 х 1,5
Центрифуги «Фуга/вортекс
Комбиспин FVL-2400N»
(первая)
Миницентрифуги Миниспин
Ms (первая)
Бидистиллятор стеклянный
«БС» с блоком управления в
комплекте
Диспергатор (Ultra Turrax) “T
10 Basic” в комплекте
ПРИБОРЫ для
ЭЛЕКТРОФОРЕЗА
UNICO UV2804
DV114C
Sartorius CP-64
Ohaus RV 512
Sigma 3-18K
Sigma 3-18K
Фуга/вортекс
Комбиспин
FVL-2400N
MiniSpin plus
БС
T 10 Basic
40
Электрофоретическая ячейка =
Прибор для электрофореза в
агарозном геле фирмы «BioRad)
в комплекте
ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЙ
АНАЛИЗАТОР
Гематологический анализатор
автоматический «Abacus junior
vet» на 18 параметров
ХРОМАТОГРАФЫ
Хроматограф «Милихром-6»
жидкостной
Хроматограф жидкостный /
ионный «Стайер»
ГИСТОЛОГИЧЕСКОЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
Микротом ротационный “Leica
RM 2265”
Микротом ротационный “Leica
RM 2125”
Криостат-микротом
исследовательский “Leica CM
1900 UV”
Столик нагревательный “Leica
HI 1220” для сушки
парафиновых срезов
Водяная баня
термостатируемая “Leica HI
1210” для расплавления
парафиновых срезов
Устройство для заливки
образцов ткани парафином
Leica EG1160
Автоматизированный
тканевой процессор Leica TP
1020
Микротом с вибрирующим
лезвием «Leica VT 1200S»
(заводской № Siehe Seite)
Автоматизированная система
печатания на предметных
стёклах “Leica IP S” (Аппарат
для маркировки стёкол)
Принтер для тканевых кассет
(Printer for tissue cassettes)
(Аппарат для маркировки
кассет)
Автоматизированная система
для заключения
гистологических препаратов
“Leica CV 5030”
«Sub-Cell GT»
system with
15x10
Abacus junior
vet
«Милихром-6»
Стайер
Leica RM 2265
Leica RM 2125
Leica CM 1900
UV
Leica HI 1220
Leica HI 1210
Leica EG 1160
Leica TP 1020
Leica VT 1200S
Leica IP S
Leica IP C
Leica CV 5030
41
Автоматизированная система
окраски препаратов
(Automated Slide Stainer “Leica
AutoStainer XL”
Гистологический комплекс
фирмы Sakura, состоящий из 4
приборов:
Система заливки тканей с
графическим дисплеем «TissueTec TEC 5» (из двух модулей: 1)
модуль заливки и 2) криомодуль
Микротом ротационный «AccuCut SRM 200»
Аппарат для автоматической
окраски гистологических
препаратов марки «Tissue-Tec
DRS 2000»
рН-метр рН-211 фирмы Hanna
(по бух. док-ам проходит как
рН-221)
Мельница, тип “Yellow Line А
10”
ДНК-АНАЛИЗ
Термоциклер для амплификации
нуклеиновых кислот
плашечного типа My Cycler
ПЦР-реактор “MyCycler.
Termal Cycler”
Система «iCycler iQ5»
определения ПЦР в режиме
реального времени
(Термоциклер по бух. док-ам)
в комплекте:
ОБЛУЧАТЕЛИ УФ-СВЕТА
Облучатель настенный УФ 4
шт
Облучатель бактерицидный
настенный УФ
Термошейкер TS-100
Электрофоретическая ячейка
= Прибор для электрофореза в
агарозе в комплекте:
Камера (ячейка) пластиковая
для электрофореза Sub-Cell GT,
model 96/192
UVTP Ge Tray 10 cm (
пластиковое ложе для геля
длинной 10 см) – 1шт + 1 шт в
камере, итого 2 трея. и др.
Отсасыватель медицинский
OM-1
AutoStainer XL
Tissue-Tec TEC
5
Accu-Cut SRM
200
Tissue-Tec
DRS 2000
рН-211
“Yellow Line А
10”
MyCycler
iCycler iQ5
ОБН-150
Sub-Cell GT,
Model 96/192
OM-1
42
Печь для расплавления
(агарозы, СВЧ)
Твердотельный термостат
TDB-120 – 2 шт.
Автоматическая станция для
выделения нуклеиновых
кислот
Кинг Фишер (Termo Scientific
KingFisher) в комплектации
Система капиллярного
электрофореза «Капель-105М»
Комплекс для обработки
(Компьютер с программным
обеспечением для системы
капиллярного электрофореза
«Капель-105М») в том числе:
Термореактор ТЕРМИОН
(для системы капиллярного
электрофореза «Капель-105М»)
Аминокислотный анализатор
Гельдок XR система – прибор
для документирования
(фотографирования) гелей
Биохимический анализатор
«Клима»
Биохимический анализатор
Флуорат-02 -АБЛФ-Т
Материалы и оборудование для
тонкослойной хроматографии
Анализатор яйца
Измеритель прочности
скорлупы
Измеритель толщины
скорлупы
TDB-120
Капель-105М
Термион
Флуорат-02 АБЛФ-Т
Денситометр
«Сорбфил» и
др. (полный
комплект)
Egg Analazer
Egg Force
Reader
Thrickness
gauge
Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом
рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению и
43