8 класс. Состав вещества. Атомно

Урок 7 (8 класс)
«Состав вещества. Атомно-молекулярное учение». § 8
Гринаш М.А.
Цели урока: уметь формулировать и обосновывать положения атомно-молекулярного
учения.

Демонстрации к уроку: таблицы на темы «Состав вещества» и «Диффузия».
Учитель
Ученик
Постановка проблемы и актуализация знаний
(актуализация проводится с опорой на
знания, полученные при изучении
предметов природоведение, физика)
Вспомним, что является физическим телом. Любой объект, имеющий массу и объем
является физическим телом.
Из чего состоят физические тела?
Физические тела состоят из веществ.
А из чего состоят вещества?
Вещества состоят из молекул.
Дайте определение понятию «молекула».
Это самая маленькая частица вещества.
Значит, по теории, мы можем вещество,
например, каплю воды, «разобрать на
молекулы»?
По теории, можем.
Из чего состоит молекула воды?
Но вы только что сказали: «Молекула – это
наименьшая частица вещества». А теперь
получается, что она не наименьшая, т.к.
состоит из атомов – частиц еще более
маленьких, чем молекула?
Из двух атомов водорода соединенных с
одним атомом кислорода.
(учащиеся в замешательстве)
Что является наименьшей частицей
вещества?
Поиск решения
работа с учебником
Чтобы разобраться в этом вопросе,
прочитаем текст учебника (стр. 32 – 33).
(комментированное чтение)
Как ответим на вопрос?
1-ая подтема (на доске) в план открытия
нового знания:
Сформулируйте первую подтему урока.
Молекула – наименьшая частица вещества,
обладающая всеми его химическими
свойствами.
Молекулы состоят из атомов, связанных
между собой. Атомы химически
неделимы.
(записать в тетрадь)
Состав вещества.
Есть так же вещества немолекулярного
строения, но о них мы поговорим позже.
Проблемная ситуация
Иными словами (запишем):
« Любое вещество делимо не до
бесконечности, а лишь до его молекул;
каждая молекула состоит из мельчайших,
связанных между собой, химически
неделимых частиц – атомов».
Как вы думаете, свойства вещества зависят
от того, какие атомы входят в состав его
молекул?
То есть, если воду вскипятить, то её пар
(газообразное вещество) будет состоять из
молекул другого состава?
А теперь другой пример, запишите формулу
молекулы воды…
А я запишу формулу молекулы вещества,
которое так же состоит из атомов водорода
и кислорода …
Это вещество у вас, наверняка, есть дома,
называется пероксид водорода или
перекись. Мамы обычно промывают этим
веществом ссадины своим детям.
Молекулы воды и перекиси состоят из
одних и тех же атомов, но разве свойства
этих веществ одинаковы? Вода не пенится,
попадая на рану, а перекись пенится.
Конечно, зависят! В состав молекулы воды
входят атомы водорода и кислорода, а в
состав молекулы углекислого газа входят
атомы кислорода и углерода. В результате
это вещества с разными свойствами: вода –
имеет жидкое агрегатное состояние, а
углекислый газ – газообразное.
Вообще-то, нет. Состав молекул воды
одинаков.
Н2О.
Н2О2
Да, оно еще шипит и пенится, когда на рану
попадает.
Свойства веществ различны. Может быть,
потому что в составе молекулы перекиси не
один, а два атома кислорода?
От чего зависят свойства веществ?
Поиск решения
работа с учебником
Попробуем найти ответ в тексте учебника
стр. 32 (с абзаца 5), стр. 33 – 34 (абзац 1).
(комментированное чтение)
Как ответим на вопрос?
Химические свойства веществ зависят от
состава молекул.
Агрегатное состояние веществ зависит от
расстояний между молекулами.
Что находится между молекулами
вещества?
Ничего, пространство.
Что означает понятие «диффузия»?
(природоведение 5 кл.,физика 7 класс)
Диффузия – это взаимное проникновение
соприкасающихся веществ друг в друга.
Как происходит диффузия?
Молекулы одного вещества проникают в
пространства между молекулами другого
вещества.
Почему происходит диффузия?
Потому что молекулы веществ движутся.
В каких веществах – газообразных или
твердых – молекулы движутся быстрее?
Быстрее движутся в газообразных, т.к. не
связаны друг с другом. В твердых
веществах молекулы расположены плотно
и только колеблются на своих местах.
Первооткрыватель движения молекул
Роберт Броун (рис. на стр 34).
(разбор с комментарием)
2-ая подтема (на доске) в план открытия
нового знания:
Зависимость свойств веществ от состава
Запишем вторую подтему урока.
молекул.
Проблемный вопрос
Как классифицируются вещества, в
Вещества подразделяются на простые и
зависимости от состава молекул?
(природоведение 5 кл.)
сложные.
Приведите примеры, обоснуйте ответ
Кислород относится к простым веществам,
(если учащиеся затрудняются дать ответ, а углекислый газ к сложным, т.к. молекулы
учитель цветными магнитами может
кислорода состоят из одинаковых атомов, а
разложить на доске схемы строения
молекулы углекислого газа из разных.
нескольких простых и сложных веществ,
тем самым, напомнив им материал,
который пройден в 5 классе).
Поиск решения
работа с учебником
Проверим по тексту учебника (стр. 34).
Наш вывод подтвердился?
Да.
Запишем определения с примерами в
тетрадь.
(определения формулируют учащиеся)
Вещества, молекулы которых состоят из
одного вида атомов, называются простыми:
кислород, азот, железо, медь, алюминий.
Вещества, молекулы которых состоят из
нескольких видов атомов, называются
сложными: вода, углекислый газ, перекись.
Данные определения становятся понятнее и
запоминаются легче, если записать
формулы веществ соответствующими им
символами.
Простые вещества: О2, N2, Fe, Cu, Al.
Сложные вещества: Н2О, CO2, Н2О2 .
Кто догадался, почему в одних случаях мы
ставим цифру справа от символа, а в другом Цифра указывает, сколько атомов этого
не ставим?
вида входит в состав молекулы.
Молодцы! Были внимательны на уроке.
Ещё обратите внимание на запись простых
веществ: кислород и азот – молекулярного
строения, а железо, медь и алюминий –
немолекулярного.
3-тья подтема (на доске) в план открытия
нового знания:
Сформулируем третью подтему урока.
Классификация веществ по составу.
Сформулируйте тему урока?
Состав вещества. Атомно-молекулярное
учение (начало).
Обобщение темы
Перечислите изученные сегодня
Записать в тетрадь
положения атомно-молекулярного учения.
Основные положения
атомно-молекулярного учения.
1. Все вещества состоят из молекул.
2. Вещество делимо не до
бесконечности, а лишь до его
молекул.
3. Молекулы состоят из атомов
(химически неделимых частиц).
4. Молекулы и атомы находятся в
непрерывном движении.
(необходимо оставить место на этой
странице для записи еще четырех
положений, которые будут изучены в
дальнейшем)
Самостоятельное применение знаний
Выполнить письменно задания № 1 -4 на
стр.34 учебника
Домашнее задание: § 8 (стр.32 - 34); провести эксперимент: взять два стакана,
наполнить один горячей водой, а другой – холодной,
аккуратно опустить в них одинаковые кусочки
акварельной краски, наблюдать диффузию в течении
нескольких дней, наблюдения и вывод записать в
тетрадь.