ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ТЕСТОВЫХ ВОПРОСОВ ПО ПЕРВОМУ РУБЕЖНОМУ КОНТРОЛЮ ВИТАМИНЫ

ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ТЕСТОВЫХ ВОПРОСОВ ПО ПЕРВОМУ
РУБЕЖНОМУ КОНТРОЛЮ
ВИТАМИНЫ
Предшественником антирахитического вещества является
А) эргостерол;
B) витамин Д2;
C) токоферол;
D) витамин Д3;
E) филлохинон.
Фактор, влияющий на воспроизводство потомства
А) НАД;
B) аневрин;
C) викасол;
D) геморрагин;
E) токоферол.
Функции витамина К
А) декарбоксилирования кетокислот;
B) образование простагландинов;
C) участие в свертывании крови;
D) окисление субстрата;
E) образование фолатных коферментов.
Инозитол по структуре является
А) циклический шестиатомный спирт;
B) азотистое основание;
C) глутаминовая кислота;
D) метионин;
E) глюкоза.
Главным свойством аскорбиновой кислоты является
А) катализ превращения глюкозы в аскорбиновую кислоту;
B) способность присоединять ионы железа к ферритину;
C) синтез коллагена;
D) способность легко окисляться и восстановливаться с отщеплением и
присоединением атомов водорода;
E) восстановление амилазы.
В состав какого витамина входит пара-аминобензойная кислота
А) В12;
B) А;
C) В2;
D) В9;
E) К.
Присутствие какого вещества необходимо для витаминной активности
аскорбиновой кислоты
А) флавон;
B) пантотен;
C) ацетилхолин;
D) менахинон;
E) никотинамид.
Какова главная функция α-токоферола
А) транспорт стероидных гормонов в крови;
B) инициация синтеза полипептидной цепи;
C) разрыв цепных неферментативных реакций;
D) транспорт ионов металлов в крови;
E) иницирование ферментативных реакций окисления липидов.
Какой изомер ретиналя взаимодействует с опсином с образованием родопсина
А) транс-ретиналь;
B) L-ретиналь;
C) D-ретиналь;
D) 11-цис-ретиналь;
E) мета-ретиналь.
Вещества, способные предупреждать и избавлять человека от А-авитаминоза
А) антипеллагрический витамин;
B) аскорбиновая кислота;
C) каротиноиды;
D) пирролы;
E) РР.
Антиневритным называют витамин
А) Д;
B) Е;
C) В1;
D) В2;
E) В6.
При отсутствии каких витаминов могут возникнуть геморрагические
диатезы, кровоизлияния у животных
A) С, В2, В12 В2;
B) А, В6, С;
C) К, Р, C;
D) В1, В3, F;
E) В5, В13, В15.
Антипеллагрическим называют витамин
A) В12;
B) В6;
C) В5;
D) С;
E) К.
Антигеморрогическим витамином называют витамин
A) В1;
B) F;
C) К;
D) Е;
E) C.
Какой витамин входит в состав зрительного пурпура
A) Р;
B) С;
C) А;
D) H;
E) B12.
Bнешние признаки гипо- и авитоминозов Д у растущих животных
A) выпадение волос;
B) поносоизнурение;
C) искривление конечностей, позвоночника;
D) задержка роста;
E) дерматиты.
Убихинон участвует в реакциях
A) гидролиза;
B) аминирования;
C) дезаминирования;
D) декарбоксилирования;
E) биологического окисления.
Дополните выражениe: витамин В2 входит в состав
A) нуклеиновых кислот;
B) фосфолипидов;
C) коферментов ФМН, ФАД;
D) коферментов НАД, НАДФ;
E) нуклеозидов.
Какие вещества являются предшественниками витамина А
А) каротин;
В) ксантофиллы;
С) стерины;
D) фосфатиды;
E) желчные кислоты.
При авитаминозе В1 в крови и тканях и особенно в мозге, накапливаются
промежуточные продукты, какие
A) холестeрoл;
B) жирные кислоты;
C) кетокислоты (пировиноградная,  -кетоглутаровая);
D) глюкоза;
F) молочная кислота.
ФЕРМЕНТЫ
Специфичные активаторы для липаз
А) угольная кислота;
В) фосфорная кислота;
С) соляная кислота;
D) уксусная кислота;
Е) желчные кислоты.
Коферментом является
А) ФАД;
В) НАД;
С) неорганический ион;
D) пиридоксальфосфат;
E) тиаминфосфат.
Проферментом является
А) мальтоза;
В) липаза;
С) трипсин;
D) пепсиноген;
E) уреаза.
Оксиредуктазы катализируют реакции
A) внутримолекулярного перемещения атомов в молекуле субстрата;
B) окисления-восстановления;
C) расщепления веществ при участии воды;
D) присоединения друг к другу двух молекул, сопряженные с отщеплением
остатков Н3РО4
от АТФ или ее аналогов;
E) переноса атомных групп от донора к акцептору.
рН- оптимум для трипсина
A) 1-2;
B) 1,5 - 2,5;
C) 4 – 6;
D) 7,8 - 9,5;
E) 9,5 – 12,5.
Проферментом является
A) трипсин;
B) эстераза;
C) фосфотаза;
D) сахараза;
E) проэластаза.
Единая система классификации ферментов основана на
А) трехзначном десятичном коде;
В) четырехзначном десятичном коде;
С) пятизначном десятичном коде;
D) шестизначном десятичном коде;
E) семизначном десятичном коде.
Отдельные катионы металлов (кальций, магний, марганец, цинк) служат
активаторами или парализаторами
A) гормонов;
B) витаминов;
C) ферментов;
D) - окисления;
E) биосинтеза белков.
Кофермент НАД входит в состав ферментов
А) дегидрогеназ;
В) каталаз;
С) цитохромов;
D) флавопротеидов;
E) пероксидаз.
Коэнзим А входит в состав ферментов, участвующих в обмене
А) минеральных веществ;
В) липидов;
С) воды;
D) нуклеиновых кислот;
E) мочевины.
Гидролазы катализируют реакции
A) внутримолекулярного перемещения атомов молекулы субстрата;
B) окисления-восстановления;
C) расщепления веществ при участии воды;
D) переноса атома и групп атомов от донатора к акцептору;
Е) присоединения друг к другу двух молекул, сопряженные с отщеплением
остатков фосфорной кислоты от АТФ или ее аналогов.
Температурный оптимум действия большинства ферментов организмов
животных
находится в пределах
0
A) 5,0 – 6,0 ;
B) 10 – 800;
C) 10 – 200;
D) 23 – 300;
E) 37 – 400.
В Лимонном цикле на биосинтез -кетоглутаровой кислоты оказывает
влияние фермент:
A) Цитратсинтетаза
В) Малатдегидрогеназа
C) Фумараза
D) Изоцтратдегидрогеназа
Е) Аконитаза
Процесс ферментативного катализа объясняет теория
А) Кребса;
В) Михаэлиса –Ментена;
С) орнитинового цикла;
D)  - окисления;
E) Ненцкого.
Трансферазы катализируют реакции
A) расщепления веществ при участии воды;
B) негидролитического отщепления определенной группы атомов от
субстратов с образованием двойных связей или присоединения групп атомов
по двойным связям;
C) переноса атомов или групп атомов от донатора к акцепторам;
D) окисления – восстановления;
E) внутримолекулярного перемещения атомов внутри молекулы субстрата.
Все ферменты делятся на
A) 3 класса;
B) 4 класса;
C) 6 классов;
D) 7 классов;
E) 8 классов.
В Лимонном цикле на биосинтез изоцитрата оказывает влияние фермент:
A) Цитратсинтетаза
B) Фумараза
C) Малатдегидрогеназа
D) Аконитаза
E) Изоцитратдегирогенза
Холоферментом называют
A) молекулу простого фермента;
B) молекулу сложного фермента;
C) небелковую часть фермента;
D) белковую часть фермента;
E) молекулу фермента, имеющего аллостерический центр.
Участок молекулы фермента, ответственный за фиксацию молекулы
субстрата,
называется
A) активным центром;
B) аллостерическим центром;
C) каталитическим центром;
D) субстратным центром;
E) коферментом.
В ядре сосредоточены ферменты, участвующие в
A) расщеплении многих веществ;
B) гликолизе;
C) цикле трикарбоновых кислот;
D) обмене нуклеиновых кислот;
E) биосинтезе белков.
ГОРМОНЫ
Вещества, оказывающие стимулирующее действие на образование гормонов
аденогипофиза
А) инсулины;
В) либерины;
С) вазопрессины;
D) статины;
E) пролактины;
Предшественники стероидных гормонов
А) тестостерон;
В) белок;
С) липид;
D) холестерол;
E) альдостерон;
При поражении надпочечников у людей возникает
А) базедово-болезнь;
В) адиссонова болезнь;
С) пеллагра;
D) цинга-цинга;
E) пиелонефрит;
Синтетический андроген
А) метилтестостерон;
В) кальцитонин;
С) тиреоглобулин;
D) кортикостерон;
E) альдостерон;
Синтетический эстроген
А) прогестерон;
В) диэтилстильбэстрол;
С) люттропин;
D) фоллиберин;
E) прегненолон;
Гормоны, являющиеся производными полиненасыщенной арахидоновой кислоты
А) простагландины;
В) гидрокортизон;
С) адреналин;
D) глюкагон;
E) пролактостатин;
Химическая природа рецептора
А) белок;
В) гормон;
С) нуклеопротеин;
D) клетка;
E) углевод;
Кортикостероиды переносятся в крови с помощью
А) андрогена
В) эстрогена;
С) транскортина;
D) глобулина;
E) кальцитонина;
Гормонами местного действия являются
А) пептиды;
В) простагландины;
С) соматолиберины;
D) окситоцины;
E) метилтестостерон;
Компонент клетки узнающий гормон
А) цитоплазма;
В) плазматическая мембрана;
С) рецептор;
D) рибосома;
E) хромосома;
Функция ц-АМФ
А) фосфорилирование липидов;
В) трансляция белков;
С) синтез белков;
D) реализация информаций гормонов в клетке;
E) фосфорилирование белков хроматина;
Вторичными регуляторами биохимических реакций в клетках являются
А) АТФ;
В) гормоны местного действия;
С) тРНК;
D) цАМФ;
E) глюкоза.
Женский гормон вступающий в действие после образования зиготы
А) метилтестостерон;
В) эстрадиол;
С) прогестерон;
D) тестостерон;
E) эстриол;
Перечислите гормоны коры надпочечников
А) гонадотропины, тиреотропины;
В) тироксин, паратгормон, кортизол;
С) липокаин, адреналин, эстрол;
D) глюкокортикоиды, минералкортикоиды, андрогены, эстрогены;
E) кальцитонин, инсулин;
Назовите гормон поджелудочной железы, стимулирующий окисление жиров и
предупреждающий ожирение печени
А) кальцитонин;
В) паратгормон;
С) тимозин;
D) липокаин;
E) эстриол;
Глюкокортикоиды регулируют процессы превращения
A)
углеводов в жиры и наоборот;
B)углеводов в нуклеиновые кислоты;
C)углеводов в белки и наоборот;
D)
белки в жиры;
E) липиды в белки.
Назовите гормон средней доли гипофиза.
A) пролактин;
B)меланотропин;
C) кортизол;
D) тиреотропин;
E) окситоцин.
Укажите мужские половые гормоны
A) альдостерон, кортикостерон;
B) андрогены;
C) эстрогены;
D) тироксин, паратгормон;
E) адреналин, липокаин;
Перечислите гормоны передней доли гипофиза
А) самототропин, пролактин;
В) тестостерон, андростерон;
С) кортизол, тироксин, инсулин;
D) кальцитонин, эстриол, прогестерон;
E) адреналин, липокаин, альдостерон.
Укажите гормоны поджелудочной железы
A) адреналин, глюкагон, сомататропин;
B)меланотропин, окситоцин, вазопрессин;
C)инсулин, глюкагон, липокаин;
D) тироксин, паратгормон, кортизол;
E) андрестерон, эстрон, тимозин.
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ. БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ.
К ферментам тканевого дыхания относят
А) декарбоксилазы;
В) трансферазы, АТФ – азы;
С) НАД и ФАД - дегидрогеназы, цитохромная система;
D) гидролазы и изомеразы;
E) лиазы, лигазы.
Тканевое дыхание - это
A) окислительно-восстановительные реакции с субстратом;
B) реакции присоединения протонов водорода к двойным связям
метаболитов;
C) разновидность биологическогое окисления, при котором акцептором
электронов
является кислород;
D) отнятие электронов от промежуточных продуктов обмена углеводов,
белков, жиров;
E) ферментативный процесс переноса протонов и электронов по
дыхательной
цепи.
В дыхательной цепи при переноске электронов с субстрата на НАД и далее …
на ½ О2, на один атом поглощенного кислорода образуется в среднем
A) 1 молекула АТФ;
B) 2 молекулы АТФ;
C) 3 молекулы АТФ;
D) 5 молекул АТФ;
E) 12 молекул АТФ.
Основные этапы обмена веществ - это
А) пищеварение и всасывание;
В) ассимиляция и диссимиляция;
C) пищеварение и всасывание, промежуточный обмен и выделение конечных
продуктов
обмена;
D) гидролиз питательных веществ и синтез белков, жиров и углеводов;
Е) разложение белков, жиров, углеводов и участие метаболитов в
промежуточном обмене.
У молодого организма преобладает процесс
A) диссимиляции;
B) окислительно –восстановительный;
C) ассимиляции;
D) динамического равновесия;
E) распада веществ.
Источниками образования макроэргических соединений являются
A) витамины;
B) только белки;
C) аминокислоты;
D) продукты белкового, липидного, углеводного обменов;
E) только углеводы.
Какой из ферментов принимает участие в процессах биологического
окисления по теории А.Н. Баха?
A) Оксигеназа.
B) Дегидрогеназа.
C) Декарбоксилаза.
D) Амилаза.
E) Фосфорилаза.
Какой из указанных ферментов участвует в дыхательной цепи?
A) Каталаза.
B) Гексокиназа.
C) Фосфогексоизомераза.
D) Дегидрогенеза.
E) Фосфорилаза.
Какой из ферментов принимает участие в процессах биологического
окисления по теории Палладина?
A) Оксигеназа.
B) Дегидрогеназы.
C) Декарбоксилазы.
D) Амилазы.
E) Фосфорилаза.
Какой из указанных коферментов входит в состав ферментов, участвующих
в дыхательной цепи?
A) Липоевая кислота.
B) Кофермент А.
C) ФАД.
D) ТПФ.
E) Пиридоксальфосфат.
Поступление в дыхательную цепь митохондрий атомов водорода от НАДН и
сукцината осуществляется посредством:
A) Флавопротеинов.
B) Гемопротеинов.
C) Оксигеназ.
D) Гидроксилаз.
E) Медьпротеинов.
Какая из указанных реакций
фосфорилирования?
A) GDP + H3PO4  GTP + H2O.
B) CDP + H3PO4  CTP + H2O.
C) AMP + H3PO4  ADP + H2O.
D) ADP + H3PO4  ATP + H2O.
E) AMP + H4P2O7  ATP + 2H2O.
Каким ферментом катализируется
кислорода субстратом?
A) Дегидрогеназам.
B) Цитохромом.
C) Оксидазам.
D) Гемопротеидам.
E) НАД - коферментам.
отражает
процесс
окислительного
непосредственное
взаимодействие
Каким ферментом катализируется поступление в дыхательную цепь
митохондрий атомов водорода от восстановленного НАД в сукцинат?
A) Флавопротеидам.
B) Цитохромом.
C) Оксидазам.
D) Гемопротеидам.
E) НАД - коферментам.
Какое понятие выражает энтальпия?
A) теплосодержание системы;
B) неупорядоченность системы;
C) упорядоченность системы;
D) внутреннюю энергию системы;
E) величину свободной энергии.
Где используется энергия энтропии?
A) в синтезе биомолекул;
B) для поддержания температуры тела на постоянном уровне;
C) невозможно использовать для совершения работы;
D) выделяется в окружающую среду;
E) переходит в тепло.
Стандартной свободной энергией называется:
A) энергия гидролиза АТР прилюбой температуре;
B) энергия гидролиза креатинфосфата при температуре 100С
C) энергия гидролиза любого вещества при 250С, давлении 1 атм.,
концентрации в 1 М и рН 7;
D) энергия гидролиза 1-глицеролфосфата при 00С;
E) энергия синтеза ADP при 250С и давлении 5 атм.
Если константа равновесие Кр реакции больше единицы, то:
A) ∆G0`˂0;
B) ∆G0`˃0;
C) ∆G0`=0;
D) ∆G0`=+4,55;
E) ∆G0`=-4,55.
Если константа равновесие Кр реакции меньше единицы, то:
A) ∆G0`˂0;
B) ∆G0`˃0;
C) ∆G0`=0;
D) ∆G0`=+50,2;
E) ∆G0`=-50,2.
Как называется реакция, если величина стандартной свободной энергии
гидролиза вещества составляет -7,3 ккал/моль?
A) экзергонической;
B) эндергонической;
C)равновесной;
D)экзотермической;
E)эндотермической.
ОБМЕН УГЛЕВОДОВ
Сахар крови в основном представлен
A) целлюлозой;
B) инсулином;
C) пектиновыми веществами;
D) глюкозой;
E) лактозой.
Из фруктозо-6-фосфата при наличии АТФ и ионов магния образуется
A) фруктозо-1,6-дифосфат;
B) глюкозо-6-фосфат;
C) глюкозо-1-фосфат;
D) рибозо-5-фосфат;
E) дезоксирибозо-5-фосфат.
Как называется патологическое повышение глюкозы в крови
A) полиурия;
B) гипогликемия;
C) гипергликемия;
D) гипертония;
E) гипопротеинемия.
Анаэробный распад углеводов происходит в
А) присутствии СО2;
В) присутствии О2;
С) отсутствии О2;
D) отсутствии NH3;
Е) присутствии СН4.
В организме расщепление гликогена осуществляется в основном путем
A) фосфоролиза;
B) гидрирования;
C) аминирования;
D) гидролиза;
E) дегидрирования.
Гликоген в организме животных откладывается в основном в
A) почках;
B) печени;
C) головном мозге;
D) коже;
E) костях.
Моносахариды всасываются через слизистую оболочку тонкого кишечника
в
соединении с
A) серной кислотой;
B) фосфорной кислотой:
C) соляной кислотой;
D) угольной кислотой;
E) уксусной кислотой.
В цикле трикарбоновых кислот - кетоглутаровая кислота,
декарбоксилируясь,
дегидрируясь в присутствии НS - КоА, превращается в
A) янтарную кислоту;
B) фумаровую кислоту;
C) сукцинил- КоА;
D) щавелево-уксусную кислоту;
E) ацетил-КоА.
При гликолизе 3-фосфоглицериновая кислота под влиянием фермента
фосфоглицеромутазы превращается в
А) фумаровую кислоту;
В) 2-фосфоглицериновую кислоту;
С) пировиноградную кислоту;
Д) молочную кислоту;
Е) ацилмеркаптан.
Мальтоза при переваривании распадается на
A) 2 молекулы -глюкозы;
B) 2 молекулы -фруктозы;
C) молекулу фруктозы и молекулу глюкозы;
D) 2 молекулы -маннозы;
E) 2 молекулы -галактозы.
При гликолизе образуется АТФ
A) 4 молекулы;
В) 8 молекул;
С) 2 молекулы;
D) 5 молекул;
E) 6 молекул.
Аэробный процесс распада глюкозы происходит в
A) цитоплазме;
B) митохондрии;
C) ядре;
D) рибосоме;
E) клеточной мембране.
При окислительном декарбоксилировании пировиноградной кислоты
образуется
A) молочная кислота;
B) ацетил-КоА;
C) лимонная кислота;
D) фумаровая кислота;
E) янтарная кислота.
Крахмал в ротовой полости и кищечнике расщепляется под действием
фермента
A) амилазы;
B) сахаразы;
C) целлобиазы;
D) мальтазы;
E) лактазы.
В цикле трикарбоновых кислот при распаде одной молекулы ацетил-КоА
образуется
A) 10 молекул АТФ;
B) 14 молекул АТФ;
C) 12 молекул АТФ;
D) 38 молекул АТФ;
E) 16 молекул АТФ.
Аэробный распад глюкозы происходит в
A) кислородной среде;
B) бескислородной среде;
C) присутствии углекислого газа;
D) присутствии аммиака;
E) присутствии воды.
Конечными продуктами цикла трикарбоновых кислот являются
A) СО2, Н2О, энергия;
B) щавелево-янтарная кислота;
C) цис-аконитовая кислота;
D) фумаровая кислота;
E) яблочная кислота.
В цикле трикарбоновых кислот янтарная кислота при дегидрировании
превращается
в
A) фумаровую кислоту;
B) изолимонную кислоту;
C) цис-аконитовую кислоту;
D) яблочную кислоту;
E) щавелево-уксусную кислоту
При ана- и аэробном окислениях углеводов свободная энергия
окислительно-восстановительных реакций аккумулируются в виде
A) НАД, НАДФ;
B) АМФ, АДФ;
C) АТФ;
D) ФАД;
E) ГМФ, УМФ.
Лактоза состоит из остатков моноз:
А) -глюкопиранозы и -фруктофуранозы
В) двух молекул -галактопираноз
С) -глюкопиранозы и -маннофуранозы
D) -галактопиранозы и -глюкопиранозы
Е) -рибофуранозы и -глюкопиранозы