Методы научных исследований - Основные образовательные

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
«УТВЕРЖДАЮ»
ПРОРЕКТОР по учебной работе
_____________Л.М. Волосникова
«___» __________2009 г.
Учебно-методический комплекс
МЕТОДЫ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
Рабочая программа для студентов специальности
100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»
«ПОДГОТОВЛЕНО К ИЗДАНИЮ»
Автор работы: _____/ Н.А.Балюк
« »
2009 г.
Рассмотрено на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма
« 02 » 04 2009г.
Протокол № 7
Соответствует требованиям к содержанию, структуре и оформлению.
«РЕКОМЕНДОВАНО К ЭЛЕКТРОННОМУ ИЗДАНИЮ»
Объем 12 стр.
Зав.кафедрой ____________/ Н.А.Балюк
Рассмотрено на заседании УМК эколого-географического факультета
02. 05. 2009 г. протокол № 8
Соответствует ГОС ВПО и учебному плану образовательной программы
«СОГЛАСОВАНО»
Председатель УМК __________ / С.И. Ларин
02. 05. 2009.г.
Соответствует ГОС ВПО и учебному плану образовательной программы
«СОГЛАСОВАНО»
Главный специалист методического отдела УМУ ______________ /С.А.Федорова
«___» _____ 2009 г.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
ЭКОЛОГО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
КАФЕДРА СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА
Учебно-методический комплекс
МЕТОДЫ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
Рабочая программа для студентов специальности
100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»
очной и заочной форм обучения
Издательство
Тюменского государственного университета
2009 г.
Н.А. Балюк Методы научных исследований. Рабочая учебная программа для
студентов специальности «Социально-культурный сервис и туризм» очной и заочной
форм обучения. Тюмень: Издательство Тюменского государственного университета,
2009г.. 12 с.
Учебная программа «Методы научных исследований» включает темы и основные
понятия лекционного курса, темы семинарских занятий, перечень тем рефератов, вопросы
для экзамена, список основной и дополнительной литературы.
Рабочая программа дисциплины опубликована на сайте ТюмГУ: Методы научных
исследований [электронный ресурс] Режим доступа http://www.umk.utmn.ru., свободный.
Рекомендовано к изданию кафедрой социально-культурного сервиса и туризма,
учебно-методической комиссией ЭГФ. Утверждено проректором по учебной работе
Тюменского государственного университета
ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: З.Н.Сокова, д.и.н., профессор
© ГОУ ВПО Тюменский государственный университет, 2009 г.
© Н.А.Балюк , 2009 г.
1.Пояснительная записка
Учебная программа разработана в соответствии с требованиями государственного
образовательного стандарта высшего и профессионального образования к обязательному
минимуму содержания и уровню подготовки специалистов; в соответствии с учебным
планом специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм» и рабочей
программой дисциплины.
Курс для ОДО рассчитан на 80 часов. Из них 17 ч. – лекционный курс, 17практические, 46 самостоятельная работа студентов. Курс для ОЗО рассчитан на 80 часов.
Из них 6 ч. – лекционный курс, 2 ч. – практические, 72 ч. – самостоятельная работа
студентов. Читается студентам заочного отделения в 8 семестре. Итоговой аттестацией по
курсу является зачет.
Цель – получение студентами теоретических и прикладных знаний по методам
научного исследования проблем в сфере сервиса, Основными задачами курса является
освоение студентами:
- понятийного аппарата, категорий и принципов изучаемого курса;
- навыков научного мышления, знания о методах ведения и способах оформления
результатов научных исследований.
Задачами курса являются:
- ознакомление с историей развития научного познания, развитием эмпирического и
теоретического типов научного мышления;
- освоение методики планирования и проведения научного исследования; практическая
реализация полученных знаний посредством оформления результатов научноисследовательской работы.
В результате изучения дисциплины студенты должны знать
- понятийно-терминологический аппарат, теоретические и эмпирические основы
науки, теоретические основы методологии, ключевые функции современной науки,
структурные элементы теории, этапы проведения научного исследования
Уметь: актуализировать проблему, определять цель, задачи, объект и предмет
исследования, формулировать гипотезу,
Владеть: навыками определения методики исследования, организации
самостоятельного исследования проекта,
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
- знать теоретические основы науки, научные подходы и принципы научного
анализа
Владеть принципы исследования проблем в области туризма и сервисного
обслуживания;
;
- владеть знаниями принципов научного проектирования и технологией
проектирования экскурсий и туристских маршрутов; методикой расчета стоимости тура;
знаниями по оказанию информационных услуг в сфере туризма и экскурсионного сервиса
2.Тематический план дисциплины ОДО
Таблица 1
1
2
Модуль 1. Теоретические
основы науки.
3
Итого Итого
часов колич
по
ество
теме балло
в
Семинарски
е
(практическ
ие) занятия*
Самостоятел
ьная
работа*
Лекции*
Тема
Виды учебной работы и
самостоятельная работа,
в час.
недели семестра
№
4
5
6
7
8
1.1 Научный
понятийнотерминологический
аппарат
1.2 Структурные элементы
науки
1.3 Функции науки
1.4 .Теоретический
и
эмпирический
уровни
науки
.Модуль 2 Методология
науки
2.1 Сущность
методологии
науки.
2.2 .Принципы и подходы в
научном исследовании
2
2
4
8
0-5
2
2
4
8
0-5
1
1
1
1
4
3
6
5
0-10
0-10
6
6
15
27
0-30
2
2
4
8
0-15
2
2
4
8
0-5
2.3 Методы
научного
исследования Сущность
теории управления и
сервисологии
Всего
Модуль 3 Этапы научного
исследования
3.1 Подготовительный
этап
научного исследования
3.2 .Особенности
исследовательского этапа.
Анализ процесса.
3.3 Оформление результатов
исследования.
Всего
Итого (часов, баллов):
2
2
7
11
0-10
6
6
15
27
0-30
3
3
6
12
0-15
1
1
6
8
0-15
1
1
4
6
0-10
5
17
5
17
1646
26
80
0-40
0–
100
Тематический план дисциплины ОЗО
Таблица 2
1
1.1
1.2
1.3
1.4
2.1
2.2
2.3
3.1
3.2
3.3
2
Модуль 1. Теоретические
основы науки
Научный
понятийнотерминологический
аппарат
Структурные элементы
науки
Функции науки
.Теоретический
и
эмпирический
уровни
науки
Всего
.Модуль 2. Методология
науки
Сущность
методологии
науки.
.Принципы и подходы в
научном исследовании
Методы
научного
исследования Сущность
теории управления и
сервисологии
Всего
Модуль 3. Этапы научного
исследования
Подготовительный
этап
научного исследования
.Особенности
исследовательского этапа.
Анализ процесса.
Оформление результатов
исследования
Всего
Итого (часов, баллов):
3
Итого
часов
по
теме
Семинарски
е
(практическ
ие) занятия*
Самостоятел
ьная
работа*
Лекции*
Тема
Виды учебной работы и
самостоятельная работа,
в час.
недели семестра
№
4
6
7
1
6
7
1
6
7
1
1
6
6
7
7
4
24
28
1
8
9
8
8
8
8
1
24
25
1
8
9
8
8
2
8
10
2
2
2472
27
80
1
6
5
Виды и формы оценочных средств в период текущего контроля
Таблица 3
№ темы
устный опрос
собеседовани
ответ на
е
семинаре
Модуль 1.Теооерические основы науки
1.1
0-2
0-1
1.2
0-2
0-1
1.3
0-2
0-1
1.4
0-2
0-1
Всего
0-8
0-4
Модуль 2. Методология науки
2.1
0-2
0-1
2.2
0-2
0-1
2.3
0-2
0-1
Всего
0-8
0-4
письменные работы
контрольна
тест
рефера
я работа
т
Модуль 3. Этапы научного исследования
3.1
0-2
0-1
3.2
0-2
0-1
3.3
0-2
0-1
Всего
0-6
0-3
Итого
0-22
0-11
Итого
количеств
о баллов
0-5
0-5
0-10
0-2
0-2
0-2
0-2
0-8
-
0-5
0-5
0-10
0-10
0-30
0-5
0-10
0-2
0-2
0-2
0-8
-
0-10
0-10
0-10
0-30
0-10
0-10
0-30
0-2
0-2
0-2
0-6
0-22
0-5
0-5
0-5
0-15
0-15
0-15
0-15
0-10
0-40
0 – 100
Планирование самостоятельной работы студентов
Таблица 4
№
Модули и темы
Модуль 1.
1.1 Научный
понятийнотерминологический
аппарат
1.2 Структурные элементы
науки
1.3 Функции науки
1.4 Теоретический
и
эмпирический
уровни
науки
Всего:
Модуль 2.
2.1 Сущность методологии
Виды СРС
обязательн дополнитель
ые
ные
Объем
часов
ОЗО
Объе Колм
во
часов балло
ОДО
в
конспект
6
4
0-5
конспект
6
4
0-10
контрольная
контрольная
6
6
4
3
0-5
0-10
24
конспект
8
15
4
0-30
0-10
2.2
2.3
науки
.Принципы и подходы в
научном исследовании
Методы
научного
исследования Сущность
теории управления и
сервисологии
конспект
8
7
0-10
8
4
0-10
24
Модуль 3
3.1 Подготовительный этап
научного исследования
3.2 Особенности
исследовательского
этапа. Анализ процесса.
3.3 Оформление результатов
исследования
Всего:
ИТОГО:
15
0-30
ТЕСТ
8
6
0-20
ТЕСТ
8
6
0-10
РЕФЕРАТ
8
4
0-10
2472
16
46
0-40
0-100
3.Содержание дисциплины
1.1.Научный понятийно-терминологический аппарат
Научные категории. Научные понятия. Научные термины. Научные дефиниции. Наука вид познания, в процессе которого формируется система научных понятий и
предложений о явлениях и законах природы и общества. Социальная роль науки. Наука
как социальный институт. Наука как особая форма общественного сознания. Отрасли
научного знания.
1.2.Структурные элементы науки
Структурные элементы теории. Исходные основания (понятия, законы, принципы).
Теоретическая модель исследования. Логика теории. Учение. Теория. Концепция.
Классификация науки. Естественные науки. Гуманитарные и социально-экономические
науки. Номенклатура специальностей. Уровни научного исследования. Эмпирический
уровень. Теоретический уровень
1.3.Функции науки
Познавательная функция. Мировоззренческая функция. Производственная, техникотехнологическая функция науки. Культурная, образовательная функция науки. Цель
науки. Основные задачи науки. Сбор, описание, анализ, обобщение и объяснение фактов.
Прогнозирование тенденций. Прикладные аспекты научного исследования.
1.4.Теоретический и эмпирический уровни науки
Сущность эмпирического уровня исследования. Факты. Формирование эмпирической
базы данных исследования. Характеристика источников информации. Практическая
основа исследования. Научный факт. Теория как система понятий.
2.1.Сущность методологии науки
Методология -учение о методе познания. Прием и способы эмпирического и
теоретического исследования в науке. Гипотеза как главный методологический
инструмент исследования.
2.2.Принципы и подходы в научном исследовании
Системный подход. Понятие «система». Комплексный, междисциплинарный подход.
Исходные основы и принципы научного исследования Принципы научного
исследования. Методология, рабочая гипотеза, объект и предмет научного исследования..
Методологический инструментарий исследования.
2.3.Методы научного исследования
Общенаучные методы исследования. Специальные методы исследования. Частные
методы исследования. Стратегия и тактика. Методы оценки туристско-рекреационного
ресурса территории. Программно-целевой метод. Методы прогнозирования. Методы
социологического исследования. Генеральная и выборочная совокупность. Методы
анализа экономической деятельности сервисного предприятия. Методы сравнительного
анализа. Структурно-функциональный метод.
2.4.Сущность теории управления и сервисологии
Теория управления. Принципы теории управления. Сервис как социальное и культурное
явление, экономический феномен. Теория сервисологии. Принципы теории
межкультурной коммуникации. Принципы теории культуры.
3.1.Подготовительный этап научного исследования
Формирование эмпирической базы данных научного исследования. Сбор и изучение
литературы по теме исследования. Логика научного исследования. ( постановка
проблемы; сбор и работа с литературными источниками; определение объекта и
предмета исследования; формулировка цели исследования; построение «модели»
объекта; формулировка гипотезы исследования; определение методов исследования;
разработка плана исследования; организация исследования; оформление результатов
научного
Выбор темы. Актуальность проблемы. Постановка проблемы. Построение «модели»
исследования. Объект, предмет, цель, задачи исследования. Составление рабочего плана
исследования.
3.2.Особенности исследовательского этапа. Анализ процесса.
Теоретический уровень исследования. Предмет теоретического уровня исследования.
Анализ процессов. Предмет теоретического исследования – закономерности, динамика,
структура предмета исследования. Совокупность факторов внешнего и внутреннего
влияния на динамику процесса. Наблюдения, выводы, обобщения,
3.3.Оформление результатов исследования.
Работа над композицией научной работы (структура, заглавия, названия глав, параграфов,
оформление текста). Виды научных результатов исследования (аннотация, реферат,
научный доклад). Научная статья. Курсовая работа, дипломная работа). Определение
результатов исследования.
Выработка рекомендаций по внедрению результатов
исследования в практическую деятельность.
4 .Планы семинарских занятий
1. Теоретические основы науки
1.1.Научный понятийно-терминологический аппарат
1.2. Наука - вид познания.
1.3. Социальная роль науки. Наука как социальный институт.
1.4.Наука как особая форма общественного сознания.
2. Структурные элементы науки
2.1.Структурные элементы теории.
2.2.Теоретическая модель исследования.
2.3.Логика теории.
2.4. Классификация науки.
2.5.Уровни научного исследования.
3.Функции науки
3.1.Познавательная функция науки.
3.2.Мировоззренческая функция науки.
3.3.Производственная, технико-технологическая функция науки. 3.4.Культурная,
образовательная функция науки.
4. Теоретический и эмпирический уровни науки
4.1.Сущность эмпирического уровня исследования.
4.2. Характеристика источников информации.
4.3.Теория как система понятий.
5. Методология и методы научного исследования
5.1. Сущность методологии науки
5.2.Методология - учение о методе познания.
5.3.Прием и способы эмпирического и теоретического исследования в науке.
5.4.Гипотеза как главный методологический инструмент исследования.
6. Принципы и подходы в научном исследовании
6.1. Системный подход. Понятие «система»
6.2.Принципы научного исследования.
6.3. Методологический инструментарий исследования.
7..Методы научного исследования
7.1.Общенаучные методы исследования.
7.2.Специальные методы исследования.
7.3.Частные методы исследования. Стратегия и тактика.
7.4.Методы экспертизы качества услуг
7.5.Методы социологического исследования.
7.6.Структурно-функциональный метод.
8. Сущность теории управления и сервисологии
8.1.Теория управления.
8.2.Теория сервисологии.
8.3.Принципы теории межкультурной коммуникации.
8.4.Принципы теории культуры.
8.5.Принципы теории управления.
9.Организация научного исследования
9.1.Подготовительный этап научного исследования
9.2.Особенности исследовательского этапа. Анализ процесса.
9.3.Теоретический уровень исследования.
9.4.Оформление результатов исследования.
1.
5.Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов.
Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной
аттестации по итогам освоения дисциплины (модуля)
6.Темы контрольных работ
1.Наука как система.
2.Наука – как вид познания.
3. Наука как система научных понятий о явлениях и законах природы и общества.
4. Наука как особая форма общественного сознания.
5. Наука как социальный институт.
6. Методология как учение о методе познания
7. Логика мышления в системе наук.
8.Отражение как свойство материальных систем.
9.Информация как знание об объекте.
10.Феномен мышления.
11.Сущность методологии научного исследования.
12.Рабочая гипотеза научного исследования.
13.Методология научного познания.
14.Методы научного исследования в области туризма.
15. Сущность системного анализа процессов в туризме.
16. Эмпирический уровень научного исследования
17. Теоретический уровень научного исследования.
18. Методика поиска, оформления и разработки научных исследований.
19. Принципы постановки цели и задач исследования.
20. Логика научно-исследовательской работы .
21. Принципы разработки рабочего плана исследования.
22. Организация научного исследования.
23. Результаты научного исследования.
24. Организация научно-исследовательской работы.
25.Общенаучные методы исследования.
26.Специальные методы исследования.
27.Частные методы исследования. Стратегия и тактика.
28.Методы экспертизы качества услуг
29.Методы социологического исследования.
30.Структурно-функциональный метод.
7.Контрольные вопросы к экзамену
1.Ключевые функции современной науки сервисологии
2.Определение понятия науки
3.Основные функции науки
4.Цель науки
5.Основные задачи науки
6. Наука как система
7.Объект (предмет)
8.Структура науки
9.Классификация и направления науки
10. Теория. Структурные элементы теории.
11.Структура теории
12.Определение научного понятия
13.Определение сущности - категория
14.Сущность научного термина
15.Определение сущности «теория».
16.Определение сущности « Концепция».
17.Уровни научного исследования
18. Феномен научного факта.
19.Сущность теории управления
20. Сущность теории сервисологии
21.Принципы теории межкультурной коммуникации.
22.Принципы теории культуры.
23.Принципы теории управления.
24. Организация научного исследования
25.Подготовительный этап научного исследования
26.Особенности исследовательского этапа. Анализ процесса.
27.Теоретический уровень исследования.
28.Оформление результатов исследования.
29. Классификация науки.
30.Особенности фундаментальных и прикладных исследований.
8.Темы рефератов
1.Научный понятийно-терминологический аппарат
2. Наука - вид познания.
3. Социальная роль науки. Наука как социальный институт.
4.Наука как особая форма общественного сознания.
5 Структурные элементы науки
6.Структурные элементы теории.
7.Теоретическая модель исследования.
8.Логика теории.
9. Классификация науки.
10.Уровни научного исследования.
11.Познавательная функция науки.
12.Мировоззренческая функция науки.
13.Производственная, технико-технологическая функция науки.
14.Культурная, образовательная функция науки.
15.Сущность эмпирического уровня исследования.
16. Методы формирования источников информации для научного исследования.
17.Теория как система понятий.
18. Сущность методологии науки
19.Прием и способы эмпирического и теоретического исследования в науке. 20.Рабочая
гипотеза как главный методологический инструмент исследования.
21.Принципы и подходы в научном исследовании
22. Системный подход. Понятие «система»
23.Принципы научного исследования.
24.Методологический инструментарий исследования.
25. Общенаучные методы научного исследования.
26. Специальные методы научного исследования
27. Частные методы научного исследования
28. Структурно-функциональный метод научного исследования.
29. Метод сравнительного анализа
30 Методы анализа рынка услуг.
8. Образовательные технологии
В учебном процессе используются активные и интерактивные формы проведения
занятий: презентации, IT-технологии, решение ситуационных задач, разбор конкретных
ситуаций с использованием каталогов туристских фирм.
9.Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
9.1.Основная литература:
1. Сафонова Л.В. Социальные технологии в сфере сервиса и туризма. М., Академия, 2009.
128 с
2. Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме. Москва: Академия, 2007. 345с
3. Рузавин, Г. И.. Методология научного познания: учеб. пособие для студ. и аспир.
вузов/ Г. И. Рузавин. - Москва: ЮНИТИ, 2005. - 287 с.
9.2.Дополнительная литература
1.
Зайцева, Н. А.. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учеб.
пособие для студ. вузов, обуч. по спец. "Соц.-культ. сервис и туризм"/ Н. А. Зайцева. - 5е изд., стер.. - Москва: Академия, 2008. - 240 с
10. Программное обеспечение и Интернет – ресурсы:
1. Технические средства и материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля)
Для поведения лекционных занятий необходима аудитория, оборудованная
мультимедийными средствами для работы в программе PowerPoint. Для выполнения
практических занятий третьего модуля необходим компьютерный класс.
Дополнения и изменения к рабочей программе «Методы научных исследований» на 20142015 учебный год
В рабочую программу внесены изменения:
1. Обновлено учебно-методическое обеспечение дисциплины стр. 13
Рабочая программа пересмотрена и одобрена на заседании кафедры, протокол № _2__ от
08.10. 2014
Основная литература
Сафонова Л.В. Социальные технологии в сфере сервиса и туризма. М., Академия, 2009.
128 с.
Дополнительная литература
Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме. Москва: Академия, 2007. 345с.
Балюк Н.А. Методы научных исследований в сервисе и туризме. Тюмень: ТюмГУ, 2013.
200с.
Севастьянова С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного
хозяйства. Москва, 2010. 251с.
Дурович А.М. Маркетинговые исследования в туризме .СПб., Питер, 2008. 384 с.
Кузнецов И.Н. Основы научных исследований. М.: Дашков и К, 2013,. 284 с. //
http://www.biblioclub.ru/i ndex.php?page=book&id=55822 (дата обращения 12.10.2013)
Новиков А.Н., Новиков Д.А. Методология научного исследования. М., Либроком.2010.
280 с. // http://www.biblioclub.ru/index.php?page=book&id=55822 (дата обращения
12.09.2014)
Абрамец М. Изучение деятельности туристских фирм в России. М.: Лаборатория книги.
2010. 90 с. с. http://www.biblioclub.ru/index.php?page=book&id=104417 (дата обращения
12.09.2014)
Овчаров А.О. Исследование социально-экономических и политических процессов.
М.:Директ-Медиа2013. 260 с. http://www.biblioclub.ru/index.php?page=book&id=55822 (дата
обращения 12.09.2014)
И.о. зав. кафедрой
Н.А.Балюк