здесь - Gotoural.com

Положение
о проведении Премии Свердловской области в сфере гостеприимства
«Уральская Звезда - 2015»
Определения.
«Уральская Звезда - 2015» - это премия в сфере индустрии гостеприимства, организованная
по соревновательному принципу, среди средств размещения Свердловской области (далее
– Премия). Премия является региональным этапом Национальной отельной премии
«Жемчужина Гостеприимства».
Участник Премии – коллективное средство размещения, зарегистрированное и
осуществляющее деятельность на территории Свердловской области, подавшее заявку на
участие в Премии.
Номинации Премии – категории и тематические направления Премии, в рамках которых
проводиться определение победителей.
Победитель Премии – средство размещения, набравшее наибольший суммарный балл по
результатам всех этапов Премии.
Организационный совет Премии – группа представителей компаний – организаторов,
осуществляющих общую координацию организационных работ в ходе подготовки и
проведения Премии.
Жюри Премии – группа авторитетных специалистов в сфере гостеприимства и туризма, чье
тайное голосование влияет на общую оценку участника.
Раздел 1. Общие положения.
Организаторы конкурса:




Министерство инвестиций и развития Свердловской области
Государственное бюджетное учреждения «Центр развития туризма»;
Некоммерческое партнерство «Клуб отельеров»;
Некоммерческое партнерство «Конгресс-бюро Екатеринбурга».
Независимый наблюдатель:


Некоммерческое партнерство «Федерация рестораторов и отельеров».
ООО «ПИР Экспо»
Цель Премии.
- развитие внутреннего и въездного туризма в Свердловской области;
- развитие гостиничного хозяйства Свердловской области.
Задачи Премии.
- развитие деловых связей между представителями индустрии гостеприимства, различными
смежными сферами бизнеса и органами исполнительной власти Свердловской области;
- информирование широкой общественности о возможность гостиничной инфраструктуры
Свердловской области;
- выявление и тиражирование лучших практик управления средствами размещения и
продвижения гостиничных услуг;
- проведение независимой оценки качества гостиничных услуг, предоставляемых на
территории Свердловской области.
Аудитория Премии.
Премия объединяет владельцев и ТОП-менеджмент средств размещения Свердловской
области, туристическую и бизнес общественность, средства массовой информации,
консультантов, гостиничных операторов и туристические агентства области.
Номинации.
Бизнес-отель.
В данной номинации оцениваются средства размещения с развитой социально-бытовой
инфраструктурой, удобным подъездом и транспортным сообщением, расположенным
вблизи основных транспортных артерий. Наличие широкого спектра услуг для гостей,
приезжающих с деловыми целями на территорию региона.
Конгресс-отель.
В данной номинации оцениваются средства размещения, предоставляющие выбор услуг
конференц-сервиса, имеющие удобное подъезд и развитую инфраструктуру для проведения
массовых деловых мероприятий от 100 человек.
Загородный семейный отель.
В данной номинации оцениваются средства размещения, находящиеся за чертой города.
Средство размещения должно иметь развитую развлекательную инфраструктуру для
пассивного и активного отдыха разных возрастных групп. Обязательно наличие детских
зон, парковой зоны или леса. Наличие разработанных программ для организации досуга
гостей.
Оздоровительный комплекс.
В данной номинации оцениваются средства размещения, предлагающие широкий выбор
медицинских, SPA-процедур, косметологических процедур. Среди персонала квалифицированные специалисты, предоставляющие медицинские и SPA-услуги.
Городской отель.
В данной номинации оцениваются средства размещения, находящиеся в черте города и
предлагающие качественные услуги по доступным ценам. Предполагается пешеходная
доступность до основных административных и деловых зданий, остановок городского
транспорта. Наличие развитой социально-бытовой инфраструктуры. Средство размещения
задействовано при проведении знаковых мероприятия города и/или области.
Отель для активного отдыха
В данной номинации оцениваются средства размещения с развитой инфраструктурой для
занятий спортом и/или вблизи значимых спортивных объектов. Обязательно предложение
гостях программ отдыха спортивной направленности.
Открытие года
В данной номинации оцениваются средства размещения, введенные в эксплуатацию в
период с 01.10.2014 по дату подачи заявки на участие в конкурсе.
Партнер года
В данной номинации оцениваются средства размещения, имеющие прочные деловые связи
и положительную репутацию среди корпоративных клиентов из числа – туроператоров,
организаторов деловых мероприятий, предпринимательских объединений, крупных
коммерческих компаний, средств массовой информации.
Номинация вручается победителю только по итогам опросного голосования. Оценка
экспертов не производится.
Конкурсные материалы предоставляются участником номинации в общем порядке.
Участники могут отразить в презентации информацию по критериям оценки, которую
считают нужным.
Раздел 2. Организация и проведение Премии.
Условия участия
Премия объединяет оценку средств размещения десятью членами жюри, оценку опросной
группы, а также потребительскую оценку в системах онлайн-бронирования.
Участие средств размещения в Премии не предполагает финансовых взносов.
Заявка на участие в Премии может быть подана средствами размещения,
зарегистрированным и осуществляющим деятельность на территории Свердловской
области.
Средство размещения может номинироваться не более, чем в двух номинациях
одновременно.
Количество участников Премии не ограничено.
Порядок подачи заявок
Положение о Премии публикуется на сайтах Организаторов и Партнеров Премии.
Срок подачи заявок на конкурсе: 8 сентября 2015 года – 8 октября 2015 года.
Средствам размещения для участия в Премии, необходимо подготовить конкурсные
материалы по определенной Положением структуре и направить подготовленные
материалы на электронную почту Premia@gotoural.com, либо представить конкурные
материалы на электронном носителе в Государственное бюджетное учреждение
Свердловской области «Центра развития туризма Свердловской области», по адресу:
Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, д. 13, подъезд 3, этаж. 2.
Поступившие заявки регистрируются в Журнале подачи заявок.
Содержание конкурсных материалов
Основные документы:



Заявка (Приложение 1);
Презентация средства размещения, оформленная в виде слайдов в программе Microsoft
Office Power Point (на электронном и бумажном носителях). Объем презентации не
более 5 Мбайт. Структура презентации представлена в Приложении 2.
Справка о участнике Премии по установленной форме (Приложение 3);
Дополнительные документы (представляются участниками Премии по желанию):



Копии дипломов, грамот за победы в профессиональных местных, региональных и
всероссийских конкурсах и фестивалях;
Копию свидетельства о присвоении гостинице категории;
Рекламные буклеты гостиницы.
Конкурсные материалы выполняется участниками на русском языке представляются одним
архивных файлом. Название архивного файла формируется по принципу: «Название
средства размещения _ Город».
Порядок проведения конкурсного отбора
Итоговая оценка формируется по средневзвешенному показателю баллов всех этапов,
исходя из следующего соотношения весов каждого этапа:
Оценка состава жюри Премии - 40%
Оценка состава опросной группы – 40%
Рейтинг средства размещения в системе онлайн-бронирования www.booking.com – 10%
Рейтинг средства размещения в системе онлайн-бронирования www.TripAdvisor.ru. – 10%
Этапы проведения отбора победителей в рамках Премии
1. Оценка членами жюри конкурсных материалов, представленных участниками.
Жюри конкурса оценивает конкурсные материалы участников Премии по критериям
оценки в рамках каждой номинации. Перечень критериев по каждой номинации приведен
в Приложении 4.
Оценка членами жюри осуществляет по бальной системе по критериям для каждой
номинации
2. Оценка опросной группы.
Опросная группа формируется Организационным советом Премии из числа корпоративных
клиентов средств размещения (компании MICE-индустрии, крупные коммерческие
предприятия, ассоциации, представителей органов исполнительной власти СО и средств
массовой информации).
Сбор оценок опросной группы осуществляется путем голосования членами группы на сайте
Премии.
Организаторами Премии осуществляется наполнение индивидуальной страницы каждого
участника на сайте Премии по единому формату исходя их информации, предоставленной
участниками в составе конкурсной документации.
Участникам номинации разрешается высылать в адрес Организаторов дополнительные
фото и видео материалы для наполнения их индивидуальной страницы.
Члены опросной группы вправе выделить трех участников в каждой номинации.
При выборе понравившихся участников в каждой категории член опросной группы
руководствуется следующими критериям:
- соответствие позиционирования средства размещения номинации, в которой подана
заявка;
- уникальность предложенных услуг (по принципу УТП – уникальное торговое
предложение) в сравнении с другими участниками в рамках номинации;
- наличие фирменного стиля средства
информировании целевой аудитории;
размещения и его использование при
- качество предоставленных дополнительных материалов и соответствие их наполнения
номинации, в которой заявлен участник.
Итоговым баллом на втором этапе является среднее значение количества голосов,
определенное как отношение сумма голосов за конкретное средство размещения к общему
количеству членов опросной группы, принявших участие во втором этапе отбора.
3. Оценка в системах бронирования www.booking.com, www.TripAdvisor.ru.
Данная оценка осуществляется Организационным советом Премии.
Оценка принимается равной рейтингу на указанных сайтах бронирования по состоянию на
1 сентября 2015 года.
В случае, если средство размещения не размещено на сайте бронирования, оценка
признается равной «0».
Победителем в каждой номинации признается участник, с наибольшим итоговым баллом.
Награждение победителей.
Награждение победителе Премии проходит на торжественном мероприятии, которое
является завершающим событием конкурса в 2015 году.
Приложение 1.
ЗАЯВКА
на участие в Премии Свердловской области среди средств размещения
(_________)
_________________________________________________________________________
(наименование организации, индивидуального предпринимателя (далее –заявителя)
Юридический адрес __________________________________________________________
Фактический адрес ___________________________________________________________
Телефон _________________________ Факс________________e-mail_________________
в лице
___________________________________________________________________________
Должность, фамилия, имя, отчество руководителя
просит включить в число участников конкурса
___________________________________________________________________________
Наименование гостиницы или средства размещения
в номинации _________________________________________________________________
Дополнительные
сведения
_____________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Сотрудник ответственный за связь, контактный телефон, e-mail
С «Положением о конкурсе» ознакомлены.
Несем ответственность за достоверность информации
Выражаем согласие на использование предоставленной средством размещения текстовой и
графической информации в рамках организации и проведения Премии Конкурсные
материалы предоставлены в составе заявки.
Руководитель организации _____________________
Подпись/Фамилия, инициалы
М.п
дата
Приложение 2
Структура презентации в рамках конкурсной документации.
- Раздел № 1 – «Общая информация» - полное наименование с указанием организационно
– правовой формы или фамилии, имени, отчества индивидуального предпринимателя,
осуществляющего услугу размещения; адреса, номера телефонов, фамилия, имя, отчество
руководителя; логотип или фирменный знак;
- Раздел № 2 – «Внешний вид, входная группа, благоустройство прилегающей территории»
- световая вывеска с элементами оформления и указанием фирменного наименования
организации, описание прилегающей территории, наличие (количество мест)
организованной стоянки для парковки автомобилей, архитектурно-художественное,
дизайнерское оформление зон ожидания, рецепции, фойе (описание и фотоматериалы);
К номинации, в которой заявлен участник – указать объекты инфраструктуры в рамках
заявленной номинации (функционирующие, планы на строительство).
- Раздел № 3 – «Миссия, видение, цели, фирменный стиль» - миссия компании, цели
развития, фирменный стиль компании и его применение в оформление средства
размещения, форме персонала и рекламных материалах (описание, фотоматериалы).
Информация должны быть сформулирована и представлена в контексте номинации, в
которой заявлен участник.
- Раздел № 4 – «Состояние и характеристика номерного фонда» - состояние и оформление,
техническое оснащение номеров различной категории, предложения для лиц с
ограниченными физическими возможностями (описание, фотоматериалы);
- Раздел № 5 – «Дополнительный услуги» - описание точек общественного питания и других
объектов, представленных в средстве размещения, архитектурно – художественное
оформление; соответствие стиля, интерьера точек дополнительных услуг. Особое внимание
уделить объектам, направленным на развитие дополнительных, уникальных услуг и
внедрение новые форм обслуживания, в рамках номинации, в которой заявлен участник
(описание, фотоматериалы);
- Раздел № 6 – «Уровень квалификации персонала» - количество персонала, имеющего
специальное начальное, среднее, высшее профессиональное образование, количество
персонала, владеющего иностранными языками (% от общего числа сотрудников,
принимающих непосредственное участие в обслуживании гостей; иностранные языки,
которыми владеет персонал);
- Раздел № 7 – «Утвержденные документы, регулирующие трудовые отношения» коллективный договор, правила внутреннего распорядка, положение о персонале,
стандарты поведения, должностные инструкции, стандарты обслуживания и др.
- Раздел № 8 – «Продвижение» - мероприятия по продвижению и повышению узнаваемости
КСР в Свердловской области, России и мире. Особое внимание уделить мероприятиям,
направленным на продвижение средства размещения в рамках номинации, в которой
заявлен участник (описание, фотоматериалы). ;
- Раздел № 9 – информация на усмотрение администрации средства размещения.
Приложение 3
СПРАВКА ОБ УЧАСТНИКЕ ПРЕМИИ
Наименование средства размещения
Ведомственная принадлежность (собственник, арендатор)
Организационно-правовая форма
Адрес юридический
Адрес фактический
Общее число сотрудников
Категория, полученная по результатам классификации или категория, на которую позиционируется гостиница
Год постройки_________
Год ввода в эксплуатацию ____________ Год реконструкции____________
Количество корпусов
Общее количество номеров _______________ Общее количество мест _____________________
Сведения о номерном фонде
Номера высшей категории
Сюит
Апарта
мент
Люкс
Номера других категорий
Студия
Первая
Вторая
Третья
Четвертая
Пятая
Количество номеров
Количество мест
Объем продаж, в % к предыдущему году
2013 год
2014 год
Полугодие 2015 год
100
Количество размещенных гостей (человек)
2013 год
2014 год
Полугодие 2015 год
Сведения о применении современных технологий управления, обеспечения качества и безопасности
Наименование
Краткая характеристика
Наличие автоматизированной системы управления
Наличие системы управления качеством услуг
Наличие системы обеспечения безопасности гостей
Наличие системы управления и развития персонала
Количество сотрудников, имеющих профессиональное образование в сфере туризма и гостиничного бизнеса
(в % от общего числа сотрудников)
Среднее специальное
2013 год
2014 год
Высшее
Полугодие 2015
год
2013 год
2014 год
Полугодие 2015
год
Руководитель __________________________________________________ ( Ф.И.О.)
Приложение 4
Критерии оценки в рамках номинаций.
Бизнес-отель.
Программы лояльности для частных и корпоративных клиентов
Наличие ресторана
Наличие круглосуточной точки питания
Услуги трансфера
Наличие парковки либо паркинга
Доступ гостей к интернету на всей территории средства размещения
Наличие комнаты для переговоров
Услуги синхронного перевода
Круглосуточное обслуживание номеров
Услуги по бронированию авиа- и ж/д билетов и экскурсий
Услуги переводчика
Услуги прачечной
Предоставление услуги глажки за 1 час
Номера для людей с ограниченными физическими возможностями
Инфраструктура для людей с ограниченными физическими возможностями
Наличие спутникового телевидения с каналами разных стран
Круглосуточная охрана средства размещения
Наличие фитнес-центра
Наличие силовых и кардио-тренажеров
Возможность бронирования номеров по телефону минимум на 2-х языках
Веб-сайт с возможностью бронирования номеров на разных языках
Конгресс-отель.
Возможность проводить мероприятия численностью от 100 человек
Маркетинговые программы по конференц-сервису и наличие пакетных предложений
Наличие ресторана
Наличие круглосуточной точки питания
Услуги трансфера
Наличие парковки либо паркинга, вместимостью не менее 50 мест
Доступ гостей к интернету на всей территории средства размещения
Наличие конференц-залов (не менее 2-х) с дневным светом
Наличие оборудования для конференц-залов, возможностью проведения видео-конференц
связи
Наличие комнаты для переговоров
Наличие бизнес-центра (комнаты, в которой есть необходимый набор оргтехники)
компьютер, факс, телефон, копировальный аппарат, сканер)
Наличие помещения для синхронных переводчиков
Услуги синхронного перевода
Круглосуточное обслуживание номеров
Услуги по бронированию авиа- и ж/д билетов и экскурсий
Услуги переводчика
Предоставление услуги глажки за 1 час
Круглосуточная охрана средства размещения
Наличие фитнес-центра
Наличие силовых и кардио-тренажеров
Возможность бронирования номеров по телефону минимум на 2-х языках
Веб-сайт с возможностью бронирования номеров на разных языках
Организация деловых мероприятий «под ключ»
Загородный семейный отель.
Расположение средства размещения за чертой города
Инфраструктура и услуги для досуга и занятий спортом разных возрастных групп
Работа на протяжении всего года
Наличие парковки
Наличие медицинского кабинета
Наличие ресторана
Наличие круглосуточной точки питания
Наличие Wellness/SPA центра
Номера для людей с ограниченными физическими возможностями
Инфраструктура для людей с ограниченными физическими возможностями
Наличие бассейна
Наличие природного водоема
Анимационная программа для детей
Анимационная программа для взрослых
Наличие детской комнаты
Наличие специального персонала для работы с детьми
Услуги няни
Наличие парковой зоны или леса
Круглосуточное обслуживание номеров
Услуги прачечной
Круглосуточная охрана средства размещения
Оздоровительный комплекс.
Инфраструктура комплекса для лечения и восстановительного отдыха
Специальные программы и предложения
Расположение SPA и средства рамзещения в одном здании
Номера для людей с ограниченными физическими возможностями
Инфраструктура для людей с ограниченными физическими возможностями
Наличие детской зоны и услуг для детей
Наличие
квалифицированных
оздоровительные процедуры
специалистов,
выполняющих
Косметологические процедуры для лица и тела
SPA процедуры
Наличие бани и саун
Парикмахерские услуги
Наличие программ по повышению квалификации персонала
Фито-бар
Духовные практики (йога, медитация и др.)
Тренажерный зал
Наличие индивидуальных программ тренировки
Наличие бассейна
Наличие ресторана/кафе
Наличие круглосуточной точки питания
Круглосуточная охрана комплекс
Подарочные сертификаты
медицинские
и
Городской отель
Расположение средства размещения в черте города
Программы лояльности для гостей
Доступность транспорта в радиусе до 1000м
Близость к местным достопримечательностям (памятники архитектуры, музеи и т.д.) в
радиусе до 5 км
Наличие парковки
Доступ гостей к интернету на всей территории средства размещения
Номера для людей с ограниченными физическими возможностями
Инфраструктура для людей с ограниченными физическими возможностями
Услуги прачечной
Сейф в номере
Наличие системы кондиционирования в номерах
Наличие ресторана или кафе
Наличие круглосуточной точки питания
Дополнительные платные услуги (не менее 8)
Возможность гостя самостоятельно погладить вещи
Круглосуточная охрана средства размещения
Отель для активного отдыха
Инфраструктура и услуги для досуга и занятий спортом разных возрастных групп
Работа на протяжении всего года
Наличие действующих туристических и спортивных программы
Наличие парковки
Наличие услуги по вызову врача
Наличие ресторана или кафе
Наличие круглосуточной точки питания
Наличие Wellness/SPA центра
Номера для людей с ограниченными физическими возможностями
Инфраструктура для людей с ограниченными физическими возможностями
Наличие парковой зоны или леса
Круглосуточное обслуживание номеров
Услуги прачечной
Наличие волейбольной/баскетбольной площадки/теннисного корта
Прокат велосипедов/квадрациклов/коньков/катание на лошадях
Открытие года
Реализованные и запущенные в период с 01.09.2014 по 01.09.2015 средства размещения на
территории Свердловской области.
Наличие концепции средства размещения.
Наличие позиционирования
Модель управления.
Официальный сайт средства размещения.
Средняя ежемесячная загрузка номерного фонда за период фактической работы средства
размещения (в процентах, ежемесячно).
Документация с полным названием документа, наименованием органа, выдавшего
документ, номером, датой выдачи, подтверждающий ввод в эксплуатацию.
Сроки реализации проекта.
Сумма инвестиций.
Применение инноваций в строительстве, построении инженерной и информационной
инфраструктур.
Особенности архитектуры средства размещения.
Особенности интерьеров
Инфраструктура средства размещения.
Другая информация на усмотрение менеджмента руководства средства размещения.
Партнер года
Оценка производится туроператорами Свердловской области по результатам работы со
средствами размещения по следующим критериям:
- уровню загрузки средства размещения через оператора,
- степени участия средства размещения в разработке туристических программ
туроператорами,
- качество предоставляемых услуг в средстве размещения для групп туроператора,
- качество отзывов о средстве размещения от туристов, размещенных в средстве
размещения туроператором.