Приложение 3 Подготовка научно-популярных статей для устного журнала. 1. •

Приложение 3
1.
•
•
•
•
•
•
•
2.
Темы минипректов
Подготовка научно-популярных статей для устного журнала.
Замороженная жизнь: миф или реальность?
Как используют биолюминесценцию живые существа?
Живое электричество
Химическая люминесценция
Что такое боль и как с ней бороться
Мембранная технология
Химическая защита у животных и растений
Анализ фармакологического действия лекарств из домашней аптечки
Проверочные работы
Отметьте знаком «+» верные утверждения.
Тест 1.
1.
В молекуле воды атом кислорода имеет частичный положительный, а атомы водорода – частичные отрицательные заряды.
2.
Молекула воды является диполем.
3.
Водородная связь прочнее ковалентной.
4.
Образование водородной связи – процесс эндотермический, а разрушение – экзотермический.
5.
Полиэтилен является гидрофобным веществом.
6.
Кристаллизацию воды вызывают гидрофильные вещества.
7.
Молекула мыла имеет гидрофобный «хвост» и гидрофильную «голову».
8.
При добавлении мыла в раствор капли масла сливаются и образуют пленку.
9.
Молекулы мыла, содержащие гидрофобные и гидрофильные части, называются
амфифилическими.
10.
При образовании льда вода переходит в стеклообразное состояние.
Тест 2.
1.
АТФ – это аденозиндифосфорная кислота.
2.
Макроэргическими являются связи между атомами кислорода и фосфора в фосфорильных группах.
3.
Энергия выделяется в ходе синтеза АТФ из АДФ и фосфата.
4.
Характерный вкус мяса определяется ИМФ – производным АМФ.
5.
Люцифераза – это фермент, необходимый для биолюминесценции.
6.
Выброс энергии в виде фотонов света называется горением.
7.
Существуют светящиеся растения и наземные животные.
8.
Биолюминесценция защищает клетки от избытка энергии.
Тест 3.
Закончите предложения:
1.
Молекулы фосфолипидов являются… веществами.
2.
В состав фосфолипида входит остаток…
3.
Центральная часть бислоя фосфолипидов мембраны образуют …части молекул.
4.
Мембраны подвижны, способны… и непроницаемы для …веществ.
5.
Направленное перемещение молекул воды через мембраны называется…
6.
Молекулы воды всегда будут проходить через мембрану в …концентрированный
раствор.
7.
Движение молекул через случайные «щели» в бислое из более концентрированного
в менее концентрированный раствор осуществляется благодаря…
8.
Благодаря белковым…происходит …транспорт веществ.
9.
С помощью…происходит активный транспорт веществ.
10.
Вещество из менее концентрированного может попасть в более концентрированный раствор благодаря…
Тест 4.
Исключите лишнее
1.
Разность потенциалов, мембрана, Na+, Cl -, электрод, глюкоза.
2.
Потенциал покоя, аксон, К+, -65 мВ, эритроцит, Na+ - насос.
3.
Потенциал действия, +40 мВ, Na+, нервный импульс, Cl 4.
Рецептор, синапс, пресинаптическая мембрана, постсинаптическая мембрана, синаптическая щель, ацетилхолин, ацетилхолинэстераза.
5.
-70 мВ, 10-6 %, 0,5 м/с, 120 м/с, 0,5 мс, 20 раз, 20 мм
Тест 5.
Составьте рассказ, используя следующие слова и выражения:
Строение, специфическая функция, денатурация, обратимая, необратимая, температура,
рН, механические воздействия, «разворачивание» молекул, водородные связи, ионные
связи, дисульфидные мостики, гидрофобные взаимодействия.
Тест 6.
Выберите правильный ответ:
1.
Ферменты – это…(фосфолипиды, белки, биологические катализаторы, биологические ингибиторы).
2.
В ходе реакций фермент (разлагается, изменяет химическое строение, не расходуется).
3.
Пространственное строение фермента соответствует пространственному строению
субстрата (как ключ к замку, как перчатка к руке)
4.
В активном центре фермента происходит (повышение температуры, изменение рН,
активизация и ориентация молекул субстрата).
5.
При повышении температуры молекулы фермента (функционируют быстрее,
функционируют медленнее, изменяют свою функцию в связи с изменением строения).
Контрольная работа.
Вариант 1
1. Дайте определения следующим понятиям:
Гидрофобные и гидрофильные вещества, биолюминисценция, облегченный транспорт, фосфолипиды, диализ, денатурация, активный центр.
2. Расскажите, как образуются водородные связи. Какое значение для живых организмов они имеют?
3. Запишите уравнения реакций, иллюстрирующие превращения АТФ и АДФ. Охарактеризуйте значение данных реакций.
4. Известно, что массовое размножение синезеленых водорослей, известное как «цветение воды», имеет важное биологическое и медицинское значение. Оно сопровождается накоплением в теле гидробионтов и водной среде токсических веществ
альготоксинов. При купании и попадании «цветущей воды» в пищеварительный
тракт может произойти отравление. Токсин сакситоксин блокирует натриевые каналы. Одна молекулярная группировка молекулы токсина по размерам соответствует гидратированному иону натрия, а другая – больше этого иона. Объясните,
каковы последствия попадания этого токсина в организм человека.
5. Приведите пример 2-3 веществ, необходимых клеткам, опишите их строение и
функции, иллюстрируйте зависимость строения и функций
Вариант 2
1. Дайте определения следующим понятиям:
Амфифилические вещества, осмос, активный транспорт, фермент, мембрана, гидрофобные взаимодействия, пространственное строение.
2. Что такое макроэргические связи? В каких молекулах они присутствуют? Какое
значение они имеют?
3. Запишите уравнение реакции, катализируемой ферментом каталазой. Охарактеризуйте значение этой реакции.
4. Бледная поганка – наиболее ядовитый гриб среди всех представителей рода Amanita. Плодовые тела и споры содержат токсины белковой природы. Один из них –
фаллоидин. В концентрации 10-14 – 10-16 моль/л это вещество обратимо блокирует
калиевые каналы, уменьшая выходящий калиевый ток. К каким последствиям приведет такое воздействие токсина на мембраны?
5. Приведите 1-2 примера веществ – «двойников», обманным путем попадающих в
клетки. Опишите их строение и воздействие на работу биосистем.