К вопросу о возможностях эффективного несырьевого экспорта

К ВОПРОСУ О ВОЗМОЖНОСТЯХ ЭФФЕКТИВНОГО НЕСЫРЬЕВОГО
ЭКСПОРТА
В.Н. АКУЛИН, Б.И. ПОКРОВСКИЙ
(ФГУП ТИНРО-Центр, Владивосток)
Необходимо отметить, что одним из основных принципов экспортной
деятельности
крупных корпораций, ведущих самостоятельную (или
скоординированную с целями государства) экспортную политику, является
выпуск и направление потока продукции на подконтрольные или
дружественные рынки. Это аксиома, которая успешно применяется в
экспортной деятельности крупного бизнеса.
В настоящее время в РФ существует два направления для имеющегося
потока рыбопродукции:
1. Сырьевой - с основным направлением на переработку в КНР и
последующим направлением рыбопродукции на рынки ЕС и США.
2. смешанный поток - (сырьевой плюс весь ассортимент
рыбопродукции) с основным направлением на внутренний рынок РФ, а
также на рынки стран таможенного союза.
Краткая характеристика рынков рыбопродукции развитых стран (ЕС,
Япония, США)[слайд 2] – системная организация розничной и мелкооптовой
торговли; увеличение доли живой, свежей и охлажденной рыбы и
рыбопродукции, эта продукция сейчас составляет 42% от общего объема
продаж на рынках развитых стран (почти столько же, сколько и мороженая),
(непищевые -14,4% – мука, жир, фармацевтическая продукция, включая
рыбий жир, производство кормов для аквакультуры, кормов для пушного
зверя и домашних животных), общий объем пищевой рыбопродукции 126,2
млн.т, Мировые продажи растут по пятилеткам на 14%, впереди РФ сейчас
КНР, Вьетнам, Индонезия, США, Бирма, Перу, Чили, Япония. Общая объем
продаж всех стран мира составляет 147 343 тыс.т. Средняя цена килограмма
продукции (по экспорту) - 4,24 дол. США (2013), 2018 – 6,03 дол. США за
килограмм.
В общей стоимости рынка (как суммарного объема мирового экспорта
и импорта) - 260 млрд. дол. США, значимый объем (27 млрд. дол. США)
занимают консервы из рыбы и морепродуктов, в объемах близких к объемам
продаж мороженой рыбы и полуфабрикатов, приблизительно 30 млрд. дол.
США.
1
Таких высоких результатов позволяет достичь системный подход в
организации мелкооптовой и розничной торговли рыбопродукцией –
представление товаров в рамках всей цепочки добавленной стоимости:
a) живая, свежая, охлажденная (неразделанная, разделанная),
b) полуфабрикаты, включая композитные наборы;
c) готовая продукция и высококачественная кулинария;
d) консервы;
e) элитная продукция из дорогих компонентов.
При этом существует непрерывная система перевода товаров по
завершению нормативного срока в другую ценовую категорию с
соответствующим изменением цены (например, окунь категории « фреш» в
категорию окунь мороженый).
К числу основных рисков поставок российской рыбопродукции на
рынки ЕС и США можно на наш взгляд отнести следующее:
 возрастающая напряженность конкуренции с товарами,
поставляемыми на эти же рынки странами – членами ЕС,
например, Исландией, Норвегией и др.;
 экспорт рыбопродукции очень слабо диверсифицирован,
зарубежные резервные рынки сбыта отсутствуют;
 страны – участники рынков ВТО такие как КНР и США
эффективно используют средства государственной коммерческой
дипломатии путем комплексного рассмотрения вопросов
развития внешней торговли;
 ассортимент поставляемой рыбопродукции является достаточно
узким (можно сравнить с продукцией корпораций «СантаБремор» (Белоруссия), «Вичинаи» (Литва) и с этой точки зрения
достаточно уязвимым;
 на фоне укрупнения корпораций участников международных
рынков рыбопродукции (практически во всех странах,
находящихся перед РФ по объемам продаж – КНР, Вьетнам,
Индонезия, США, Индия, Бирма, Перу, Чили, Япония,
участниками рынка являются корпорации с объемом капитала
более 1 млрд. дол. США, кстати, приблизительно эти же объемы
достигнуты корпорациями «Санта – Бремор» и «Вичинаи»,
работающие в основном, на рынках РФ и Таможенного союза)
РФ представлена пока, что большим количеством
сравнительно некрупных предприятий.
2
Оценка внутреннего рынка РФ составляет прибл. 16 млрд.долл. США
(по оценкам ФАО) эксперты ФАО предполагают возможность удвоения
данного рынка за ближайшие 5 лет.
Характерными особенностями внутреннего рынка является:
 достаточно ограниченный устаревший ассортимент (на уровне
ассортимента 1960 г. в СССР);
 отсутствие в мелкооптовой и розничной торговле системного
отображения всей цепочки товаров с добавленной стоимостью;
 низкое качество товаров (например, отсутствие качественной
современной кулинарии и продукции «ready-to-eat» в виде
наборов для офиса или домашнего ужина);
 низкое качество хранения, нарушения технологической
дисциплины, повторная заморозка, продажа просроченных
товаров и проч.;
 отсутствие гибкой ценовой и технологической политики в
мелкооптовом и розничном звене.
Таким образом, это оценка емкости внутреннего рынка на котором
вышеперечисленные недостатки хорошо известны каждому отдельному
потребителю, тем не менее, который сохраняется в качестве участника
рынка и потребителя
предлагаемой продукции. В случае устранения
вышеперечисленных проблем число покупателей, а следовательно и емкость
рынка может резко возрасти, имеющийся в РФ в настоящее время уровень
потребления рыбы на душу населения – 29 кг.чел-год сможет подняться до
уровня потребления средней европейской страны, например, Испании (42,5 –
45,7 кг.чел-год) т.е. вырасти прибл. на 40%. На эту же цифру, следовательно,
может вырасти объем поставок рыбопродукции на внутренний рынок РФ, а с
учетом имеющихся объемов импортозамещения, возможность объема
поставок на внутренний рынок РФ увеличивается вдвое.
Однако, для устранения этих недостатков и создание внутреннего
рынка рыбопродукции международного уровня необходимо:
 расширение ассортимента и повышение качества товаров до
нормативного уровня;
 обновление оборудования во всей технологической и
логистической цепочке;
 повышение квалификации и ответственности персонала;
 доступность к финансовым ресурсам на уровне принятом на
международных рынках
3
Создание эффективного собственного внутреннего рынка
рыбопродукции (на основе структур кластера рыбообработки) позволит:
 увеличить количество рабочих мест;
 создать
условия
для
эффективного
освоения
недоиспользуемых ВБР и всех имеющихся традиционных
видов;
 обеспечить консолидацию и укрупнение бизнеса, а
следовательно, повысит конкурентоспособность бизнеса, как
на внутреннем рынке (где уже успешно работают зарубежные
ТНК), на и в последующем на внешних рынках;
 создание технологических условий (новый технологический
уклад) для успешной конкуренции с продукцией крупных
зарубежных компаний на рынке РФ и ТС;
 создание мотивирования для развития кадрового ресурса
всех звеньев – от рядового состава до финансового
менеджмента предприятия.
4