Химические основы жизни

Министерство образования и науки РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего
профессионального образования
"Московский государственный гуманитарный университет
имени М. А. Шолохова"
УТВЕРЖДАЮ
Заведующий кафедрой
биологии и биотехнологии
(название кафедры)
Минькова Н.О.
(ФИО)
Решение заседания
кафедры Протокол № __
«___» ___________20__г.
Рабочая программа дисциплины (модуля)
«Химические основы жизни»
(название дисциплины (модуля)
Направление: _020400__________/Биология
(шифр) (название)
Профиль: _________________
Квалификация: прикладной бакалавр
Кафедра: биологии и биотехнологии
Форма обучения: заочная
Курс обучения: 2
Семестр обучения: III , IV
Составители: Терентьева М. А., ст. преподаватель
кафедры биологии и биотехнологии
(ФИО, должность, степень, звание)
Москва 2014
Пояснительная записка.
Дисциплина « Химические основы жизни» входит в цикл общих
естественнонаучных дисциплин. Она занимает промежуточное положение
между биолого-медицинскими и химическими дисциплинами, изучающая на
молекулярном уровне процессы, лежащие в основе жизни. Раскрывая
физико-химическую сущность жизненных явлений, модуль «Химические
основы жизни» оказывает огромное влияние на развитие всех областей
естественнонаучного знания. Теоретические исследования биологических
систем связаны с разносторонним практическим использованием результатов
в биотехнологии, при решении экологических проблем защиты биосферы от
разного рода вредных воздействий. Дисциплина дает современные
представления о химических основах жизненно важных процессов и явлений
и их регуляции, а также биологических формах движения материи, о
процессах и изменчивости и эволюции. Дисциплина служит формированию
профессиональных компетенций, позволяющих прогнозировать перспективы
развития генной инженерии, молекулярной биологии, изменений, вопросов
клонирования.
1.
Цель и задачи модуля
Сформировать у студентов правильные представления об основных
химических компонентах клетки, молекулярных основах биокатализа,
метаболизма, современном состоянии вопросов взаимосвязи структуры и
свойств важнейших типов биомолекул с их биологической функцией.
1. Изучить особенности химического строения важнейших классов жизненно
необходимых соединений,
их
химических превращениях в живых
организмах,
2. Изучить значение превращений для понимания физико-химических
молекулярных механизмов наследственности и изменчивости, регуляции и
адаптации.
Групповая принадлежность ОМ: профессиональный ОМ
2. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине
(модулю)
Дисциплина (модуль) направлена на формирование следующих компетенций
(с шифрами из стандарта и КМВ):
1.ПКБиоБ -М03 (ПК-4) Демонстрирует знание принципов клеточной
организации биологических объектов, биофизических и биохимических
основ,
мембранных
процессов
и
молекулярных
механизмов
жизнедеятельности
2.ПКБиоБ -Н01 (ПК-15) Способен эксплуатировать современную аппаратуру
и оборудование для выполнения научно-исследовательских полевых и
лабораторных биологических работ
3.ПКБиоБ –И14 (ПК-21) Понимает и применяет на практике методы
управления в сфере биотехнологии, природопользования и восстановления и
охраны биоресурсов.
Отбор
материала
основан
на
принципе
системности.
Системообразующим при этом является показ возможностей химии для
описания окружающего мира. Понятия и законы, используемые в курсе,
отбираются таким образом, чтобы наиболее ярко показать возможности
физики. Содержание курса, направлено на формирование научного
мировоззрения: оно показывает роль химии и химических процессов для
описания многих явлений и процессов, способствуя созданию правильной и
единой картины мира. Дисциплина изучается на лекционных и практических
занятиях, а также в процессе самостоятельной работы студентов. Форма
итогового контроля - экзамен. Программа включает тематику лекций,
семинарских занятий, вопросы к зачету и список рекомендуемой литературы.
Формы контрольных и учебных заданий: (в соответствии с групповой и
кластерной принадлежностью дисциплины):
1 уровень сложности: учебные задания с заранее известным перечнем
вопросов или заданий, нацеленных на проверку знаний и умений действовать
по алгоритмам, имитационные упражнения;
2 уровень сложности: учебные задания с заранее объявленными
темами, задачи на структурирование проблемы, составление рекомендаций;
они нацелены на проверку сложившихся навыков действия и выбор решения
в условиях достаточной информации.
3 уровень сложности: учебные задания повышенной сложности,
требующие навыков самостоятельной работы с научными источниками,
творческой инициативы и принятия ответственного решения в ситуации
неопределенности; это составление аналитического отчета, разработка эссе,
проекта, деловая игра.
3. Место дисциплины (модуля) в структуре ОПОП
3.1 Необходимым условием обучения по данной дисциплине (модулю)
является успешное освоение следующих дисциплин (модулей):
1. «Биофизика»
3.2 Данная дисциплина (модуль) является базой для изучения следующих
модулей:
1. «Современные проблемы химии»
2. «Компьютерные технологии в науке и образовании»
3. «Биология с основами экологии».
4. Объем дисциплины (модуля)
4.1Количество зачетных единиц по дисциплине: 3 зачётные единицы.
4.2 Объем дисциплины (модуля) по видам учебных занятий
(по каждой форме обучения отдельная таблица)
Форма обучения: __Заочная____
Факультет /
институт
(направлен
ие)
Название
дисциплины
(модуля)
Вид учебных занятий
Количество
часов
1. Контактная работа с преподавателем:
Лекции (в том числе обзорные)
8
Практические/семинарские
28
Лабораторные
2
Консультации групповые1
Курсовые работы
Факультет
экологии и
естественны
х наук
(Биология)
Химические
основы жизни
Индивидуальная работа с преподавателем2
Итоговый контроль:
Зачет3
Экзамен
+
Итоговый экзамен4
Защита выпускной квалифицированной работы
Общий объем контактной работы с преподавателем
38
2. Самостоятельная работа
72
Общий объем по дисциплине
108
Консультации:
- перед промежуточным экзаменом (2 часа на поток);
- перед итоговым экзаменом ( 2 часа на поток)
2
Консультирование выпускных квалифицированных работ:
- для бакалавриата – 12 часов
- для магистратуры – 22 часа
- для специалитета – 17 часов
3
- диф. зачет - 0.25 часа
- зачет – 0.2 часа
4
В соответствии с Положением о порядке планирования и учета работы ППС МГГУ им. М.А. Шолохова
1
5. Тематический план дисциплины (модуля)
(по каждой форме обучения отдельная таблица)
Форма обучения: заочная
Наименование
разделом
дисциплин
(молулей)
Содержание раздела по темам
Лекции
Предмет
биохимии.
Отличительные
особенности
живой материи
Тема 1. Введение в биохимию.
2
Предмет биохимии. Химический
состав клетки. Основные
макромолекулы, входящие в состав
живых организмов. Отличительные
особенности живой материи. Обмен
веществ и энергией в живых
организмах. Структурные
характеристики клетки. Понятие
клетка. Основные классы клеток:
прокариоты, эукариоты. Клеточная
организация эукариот.
Тема 2. Аминокислоты, белкисистемообразующие единицы живой
материи.
Аминокислоты. Общие структурные
свойства. Стереоизомерия ( D- и Lряды). Классификация аминокислот на
основе R- групп. Ионные свойства
аминокислот. Способы разделения
аминокислот на основе их ионных
свойств. Белки. Молекулярная масса,
размер и форма белковых молекул.
Классификация белков. Четыре уровня
организации структуры белков.
1- ая структрура плюс методы ее
определения. Ферментативный
гидролиз. Гомология 1-ой
структуры.
2- -ая структура: роль
водородных связей.
3- ая структура: глобулярные и
фибриллярные белки.
4- ая структура: олигомерные
белки. Природа
взаимодействий между
субъединицами. Биологическое
значение олигомерных
взаимодействий. Денатурация
Прак
Л/Р
Сам/Раб Всего
/сем
6
часов
12
белков.
Тема 3. Ферменты. Белковая природа
ферментов. Классификация.
Простетические группы, кофакторы,
коферменты. Механизм действия
ферментов. Субстратная
специфичность.
Биополимеры.
Биологическая
роль, свойства,
строение
классификация:
витаминов,
полисахаридов,
липидов и
жиров.
Темы 4. Углеводы: моно- и
полисахариды. Свойства.
Биологическая роль.
Моносахариды, их классификация,
номенклатура. Химические
превращения: восстановление,
фофорилирование, образование
гликозидов. Биологическая роль
важнейших гликозидов.
Олигосахариды их структура и
свойства. Важнейшие дисахариды:
мальтоза, лактоза, сахароза,
целлобиоза. Полисахариды.
Структура, классификация, свойства.
Ферментативный и кислотный
гидролиз. Гомополисахариды
целлюлоза, крахмал, гликоген.
Важнейшие гетерополисахариды:
хитин, пектиновые вещества.
Тема 5. Липиды. Жиры. Воски.
Строение и классификация.
Биологическая роль, структура, и
свойства клеточных мембран.
Жиры. Структура, номенклатура,
классификация. Ацилглицериды.
Важнейшие высшие карбоновые
кислоты, входящие в состав жиров.
Гидролиз жиров. Воски. Терпены.
Стероиды. Фосфолипиды.
Биологическая роль. Структура и
функции биомембран.
Тема 6. Витамины. Номенклатура и
классификация. Биологическая
роль. Авитаминозы и их лечение.
Витамины. Номенклатура и
классификация. Жирорастворимые и
водорастворимые витамины.
Витамины В1 В2 В6 В12- составляющие
коферментов и простейших групп.
Важнейшие жирорастворимые
витамины: А, Д3, Е, К. их
биологическая роль. Авитаминозы и
их лечение.
Микроэлементы. Роль ионов железа,
меди, марганца, цинка, кобальта.
Биологическая роль и токсикология
селена и бора.
2
8
16
Тема 7. Нуклеотиды, нуклеозиды.
Нуклеозиды. Номенклатура. Строение:
азотистые основания пуринового и
пиримидинового ряда ( гуанин, тимин,
цитозин). Углеродные компоненты:
рибоза, дезоксирибоза. Нуклеотиды.
Номенклатура, строение,
классификация. Биологически важные
нуклеотиды АТФ, ФАД.
Классификация и строение ДНК и
РНК. Химические и ферментативные
превращения. Двойная спираль ДНК.
Правило Чаргаффа.
Макромолекулярная структура РНК.
Транспортные РНК ( тРНК),
матричные РНК (мРНК), рибосомные
РНК (рРНК). Функции
полинуклеотидов в живых организмах.
Нуклеопротеиды. Вирусы и вирусные
болезни.
Биокатализ
Тема 8 Ферментативная кинетика.
Каталитический центр ферментов.
Кинетика ферментативных реакций.
Уравнение Михаэлиса-Ментон.
Зависимость кинетических параметров
от рН. Единица активности фермента.
Обратимые и необратимые
ингибиторы ферментов. Конкурентное
и неконкурентное ингибирование.
Ингибиторы метаболизмаантиметаболиты. Антибактериальные
средства. Химиотерапия.
3
12
Метаболизм
Тема 9. Метаболизм жиров и
липидов. Основные реакции.
Интеграция метаболических путей.
Гидролиз жиров и фосфолипидов до
жирных кислот. Активация жирных
кислот путем превращения в ацилСоА. Основные реакции катаболизма
жирных кислот. Расщепление
ненасыщенных кислот т кислот с
нечетным числом углеродных атомов.
Биоэнергетический баланс окисления
жирных кислот. Образование
кетоновых тел в условиях
интенсивного расщепления жиров.
Биосинтез жирных кислот. Общие
черты и механизмы регуляции
метаболизма: ковалентная
модификация, концентрация
ферментов, метаболическая
специализация органов. Регуляторные
этапы важнейших метаболических
5
16
путей. Гормональные регуляторы
энергетического метаболизма
(инсулин, глюкагон, адреналин,
норадреналин).
Тема 10. Гликолиз. Роль гликолиза
в генерировании АТР. Регуляция,
гормональный контроль.
Основные стадии гликолиза. Пируват
как конечный продукт гликолиза.
Судьба пирувата в анаэробных
условиях. Образование молочной
кислоты. Молочное брожение..
спиртовое брожение.
Биоэнергетический баланс
анаэробного гликолиза. Судьба
пирувата в аэробных условиях.
Образование ацетилкофермента А.
Пируват-дегидрогеназный комплекс.
Роль гликолитического пути в
генерировании АТФ. Катаболизм
других сахаров ( фруктозы, галактозы,
маннозы). Гликогенез. Регуляция
гликолиза и гликогенеза.
Гормональный контроль.
Молекулярные
основы
генетики.
Тема 11. Молекулярные основы
генетики. Репликация ДНК.
Мутации. Процессы транскрипции
и трансляции. Генетический код.
ДНК-основное наследственное
вещество клеток. Согласованность
процессов репликации ДНК и
клеточного деления. ДНК, как
основной объект изменчивости.
Мутации- результат замены пар
комплементарных оснований в ДНК.
Причина возникновения мутаций (
химические и радиационные
мутагены). Кодирование
аминокислотных последовательностей
всего набора клеточных белковосновное содержание генетической
информации, заложенной в
нуклеотидной последовательности
ДНК. Значение кодонов.
Вырожденность генетического кода.
Информационная РНК(мРНК)продукт считывания информации с
ДНК. Основные стадии транскрипции
ДНК ( переноса генетической
информации от ДНК к РНК).
Рибосомы- место синтеза
полипептидных цепей. Субъединицы
рибосом. Генетические регуляторные
механизмы. Ген- регулятор. Механизм
индукции- репрессии,- один из
6
16
основных механизмов регуляции
живой клеткой биохимический
процессов. Геном человека.
Тема 12. Генная инженерия.
Клонирование генов.
Перестройки генов: рекомбинация,
трансляция, клонирование. Выделение
генов и получение комплементарной
ДНК (кДНК) обратной транскрипцией
с мРНК. Полимеразная цепная
реакция. Векторы. Молекулярные
механизмы мутагена. Перспективы
клонирования генов. Генная
инженерия и биотехнология.
Экологические и этические проблемы
генной инженерии.
8ч
Всего
28
72
108
6.Организация самостоятельной работы студентов по дисциплине
(модулю)
(по каждой форме обучения отдельная таблица)
Форма обучения: _заочная_____
Наименование разделов дисциплины (модуля)
Предмет биохимии. Отличительные особенности
живой материи
Биополимеры. Биологическая роль, свойства,
строение классификация: витаминов,
полисахаридов, липидов и жиров.
Биокатализ
Метаболизм
Молекулярные основы генетики
Учебно – методическое обеспечение
самостоятельной работы студентов
Основная и дополнительная литература, Источники
Интернет, эссе, конспект
Источники Интернет (статьи, размещенные в
РИНЦ), работа с электронными учебниками,
таблицы, тесты.
Основная и дополнительная литература, Источники
Интернет, презентации
Работа с электронными учебниками, таблицы,
тесты. Изучение научной литературы
Основная и дополнительная литература, Источники
Интернет, эссе, конспект, доклады, тесты
7.Фонд оценочных средств для проведения текущей и промежуточной
аттестации студентов по дисциплине (модулю)
Текущая и промежуточная аттестация по дисциплине проводится в формате
тестирования, примерные задания тестов:
1. Витамины – это:
А) высокомолекулярные органические вещества;
Б)производныеаминов;
В) низкомолекулярные органические вещества;
Г) высокомолекулярные и низкомолекулярные органические вещества;
2. Авитаминоз:
А) избыток витаминов;
Б) недостаток витаминов;
В) отсутствие какого-либо витамина;
Г) блокирование витамина определёнными веществами;
3.Основные пути биосинтеза аминокислот:
А) Реакции трансаминирования аминокислот и кетокислот.
Б) Ферментативное взаимопревращение аминокислот
В) Дезаминирование диаминокислот
Г) Аминирование карбоновых кислот
4.Синтез белка включает стадии
А) Присоединения аминокислот к Т-РНК
Б) Транскрипции Т-РНК на ДНК
В) Стадии образования полипептидной цепочки в цитоплазме
Г) Активирования аминокислот в цитоплазме
5.К полисахоридам относят:
А) Целлобиоза
Б) Амилоза
В) Лактоза
Г) Манноза
6.Из углеводов могут синтезироваться
А) Жиры
Б) Аминокислоты
В) Нуклеиновые кислоты
Г) Витамины группы «К»
7. В гликолизе используются ферменты…
А) Альдолаза
Б) Фосфатизомераза
В) Пируватдекарбоксилаза
Г) Енолаза
8. Литература по дисциплине (модулю)
Основная литература.
1.Березов Т.Т., Коровкин В.Ф. Биологическая химия. – М.: ОАО
«Издательство «Медицина»», 2004.- 703с.
2.Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия.–М:Дрофа,2005.542 с.
3.Биохимия. / под ред. проф. Е.С. Северина. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005.
779 с.
4.Комов В.П., Шведова В.Н. Биохимия. М.: Дрофа, 2004. 638 с.
5. Биологическая химия/ под ред. И.И. Ковалёвой. М.:Academia, 2008.
Дополнительная литература.
1. Е.В. Румянцев, Е.В. Антина, Ю.В. Чистяков. Химические основы
жизни.-М.:Химия. 2007
2. В.П. Комов, В.Н. Шведова Биохимия. –М.: Дрофа. 2004
3. А. Ленинджер. Основы биохимии. 3 т.-М.:Мир. 1999
4. С.Н. Щелкунов Генная инженерия.-Новосибирск.: 2004
5. Р. Мари. Д. Греннер, П. Мейес, В. Родуэлл Биохимия человека. М.:
Мир, 2004. 1 т. 385 с., т.2. 414 с.
6. Кольман Я., К.-Г. Рем. Наглядная биохимия. М.: Мир, 2004. 469 с.
7. Мызина С.Д.. Халимская Л.М. Биологически активные соединения.
Витамины, гормоны и биорегуляторы. Новосибирск: Новосибирский
гос. ун-т.. 2006, 70 с.
8. Биохимия: задачи и упражнения/ В.Н. Бунева, Н.В. Кудряшова, П.Е.
9. Воробьев, С.Д. Мызина. Новосибирск: Новосибирский гос. ун-т.. 2006,
87 с.
9.Информационно – телекоммуникационные ресурсы
1. Электронная химическая энциклопедия [электронный ресурс] URL:
http://www.chemport.ru/data/chemipedia/article_809.html
(дата обращения 1.09.14)
2. Сайт факультета «Фундаментальной и прикладной химии» (Ивановский
высший химический колледж). Материалы по дисциплине «Химическая
основа жизни» Лекции, задания, схемы, рисунки. [электронный ресурс] URL:
http://www.isuct.ru/dept/vhk/Russian/Pages/UMK/CBL.html
(дата обращения 1.09.14)
3. Элементы большой науки [электронный ресурс] URL: http://elementy.ru
(дата обращения 1.09.14)
4. Электронный учебник Кольман Я. Рём к.-Г. «Наглядная биохимия».
[электронный ресурс] URL:
http://www.chem.msu.su/rus/teaching/kolman/
(дата обращения 1.09.14)
5.Ситуационные задачи по модюлю «Химические основы жизни»
[электронный ресурс] URL:
stgmu.ru›userfiles/depts/general…doc…VITAMINY.doc
(дата обращения 1.09.14)
6.Электронный учебник по общей экологии [электронный ресурс] URL:
http://ours-nature.ru/b/book/5/ (дата обращения 1.09.14).
7. Электронный журнал " Химия и жизнь".[электронный ресурс] URL:
http://www.hij.ru/read/articles/all/1382/ ( дата обращении 1.09.14)
8. Видеофильм « Генная инженерия» [электронный ресурс] URL:
http://ru.wn.com/Генная_инженерия
10.Методические указания для студентов по усвоению дисциплины
(модуля)
10.1 Методические рекомендации по работе во время аудиторных
занятий.
В
ходе
лекционных
занятий
необходимо
осуществлять
конспектирование учебного материала, предлагаемого преподавателем.
Обращать особенное внимание на термины и формулировки определений,
раскрывающие содержание тех или иных явлений и процессов. По ходу
лекции выделять научные выводы (из приведенных научных данных),
практические рекомендации, а также различные примеры, которые приводит
преподаватель. Желательно оставить в рабочих конспектах поля, на которых
делать ссылки на рекомендованную литературу, дополняющую материал
лекции, а также обозначающие особую важность тех или иных теоретических
положений. После лекции желательно задавать преподавателю уточняющие
вопросы с целью уяснения теоретических положений или разрешения
спорных ситуаций. После лекционного занятия необходимо доработать свой
конспект лекции, делая в нем соответствующие записи из литературы,
рекомендованной преподавателем и предусмотренной учебной программой.
10.2 Методические рекомендации по подготовке к практическим и
семинарским занятиям.
В ходе подготовки к семинарам необходимо изучить основную
литературу, ознакомиться с дополнительной литературой и новыми статьями,
размещенными в научных электронных библиотеках. При этом учесть
рекомендации преподавателя и требования учебной программы. Подготовить
тезисы для выступлений по всем учебным вопросам, выносимым на семинар.
Готовясь к докладу или реферативному сообщению, рекомендовано
обращаться за методической помощью к преподавателю. После того, как
выступление будет подготовлено необходимо составить план-конспект
своего выступления, который впоследствии использовать во время доклада
или обсуждения. Продумать примеры с целью обеспечения тесной связи
изученной теории с реальной жизнью.
На семинаре каждый его участник должен быть готовым к
выступлению по всем поставленным в плане вопросам, проявлять
максимальную активность при их рассмотрении.
11. Информационные технологии, используемые при осуществлении
образовательного процесса по дисциплине (модулю)
В
ходе
обучения
предполагается
широкое
использование
мультимедийных средств,
в том числе использование сайта
https://www.wiziq.com (для организации вебинаров) в помощь студентам во
время самостоятельной работы .
12. Материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля)
Для проведения аудиторных занятий (лекционных и практических)
необходимы аудитории, оснащенные средствами мультимедиа: компьютер,
проектор, интерактивная доска, доступ в Интернет. Для проведения
некоторых практических занятий необходим компьютерный класс, с
компьютерами, имеющими доступ в Интернет. Также необходимо наличие
мультимедийного проектора, иллюстративных материалов ( плакаты и
макеты).
13 Тематика курсовых проектов / работ (при наличии)
Курсовые проекты/работы по дисциплине не предусмотрены.
14 Примерный перечень вопросов к экзамену
1. Клетка. Структурные характеристики. Основные классы клеток:
прокариоты, эукариоты. Клеточная организация эукариот.
2. Аминокислоты. Общие структурные свойства. Стереоизомерия (D и L
ряды). Классификация аминокислот на основе их R-групп.
3. Белки. Классификация белков. Четыре уровня организации структуры
белков.
4. Ферменты. Классификация. Простейшие группы, кофакторы и
коферменты.
5. Кинетика ферментативных реакций. Уравнение Михаэлиса-Ментон.
6. Витамины. Номенклатура. Их биологическая особенность.
7. Моносахариды. Классификация, номенклатура. Химические
превращения.
8. Олигосахариды. Структура и свойства. Восстанавливающие и не
восстанавливающие дисахариды. Важнейшие дисахариды.
9. Полисахариды. Структура, классификация, свойства. Ферментативный
и кислотный гидролиз.
10. Жиры. Структура, номенклатура, классификация. Важнейшие высшие
карбоновые кислоты, входящие в состав жиров и масел. Гидролиз
жиров.
11.Фосфолипиды. Структура, номенклатура. Структура и функции
биомембран.
12.Нуклеозиды. Номенклатура и строение. Азотистые основания
пуринового и пиримидинового ряда.
13.Нуклеотиды. Номенклатура, строение, классификация. Биологически
важные нуклеотиды.
14.Первичная и вторичная структура ДНК.
15.Макромолекулярная структура РНК. тРНК, мРНК, рРНК.
16.Макрометаболические циклы. Источники азота, углерода, кислорода
для живых организмов.
17.Основные стадии гидролиза. Судьба пирувата в анаэробных условиях.
Кисломолочное брожение. Биоэнергетический баланс анаэробного
гликолиза.
18.Гликогенез. Регуляция гликолиза и гликогенеза. Гормональный
контроль (адреналин, инсулин).
19. Основные реакции катаболизма жирных кислот. Расщепление
ненасыщенных кислот и кислот с нечетным числом углеродных
атомов. Биоэнергетический баланс окисления жирных кислот..
20.Катаболизм аминокислот. Образование из аминокислот пирувата и
метаболитов цикла трикарбоновых кислот.
21.общие черты в механизмах регуляции метаболизма: ковалентная
модификация, концентрация ферментов, метаболическая
специализация органов.
22.Механизм передачи наследственных признаков. Основные стадии
репликации.
23.Мутации, типы мутаций. Причины возникновения мутаций (
химические, радиационные мутагены).
24.Генетический код. Значение кодонов. Вырожденность генетического
кода.
25.Основные стадии транскрипции ДНК.
26.Транспортные РНК. Кодон- антикодоновое узнавание. Основные
стадии трансляции.
27.Генетические регуляторные механизмы. Регулирование на уровне
транскрипции. Ген- регулятор. Репрессор. Оперон.
28.Перестройка генов: рекомбинация, трансляция, клонирование.
Примечание.
Примерные задания различной степени сложности.
Задания 1-ого уровня сложности.
Ответьте на вопросы:
1. Какие методы исследования обмена веществ Вам известны?
2. Что подразумевают под общим путем катаболизма?
3. Какие особенности биологического окисления Вы знаете и с чем они
связаны?
4. Каким образом анаболические и катаболические процессы разделены в
живой клетке?
5. Какие соединения называют антивитаминами? Приведите примеры.
6. В чем заключается особенности химического строения и
биохимических функций следующих витаминов: В1 В2 В6 В12 А Е К ?
7. На каких признаках построена классификация витаминов?
Задание 2-ого уровня сложности.
Рассчитайте количество синтезировано в организме тироксина за сутки, если
известно, что 85% йода, поступившего в организм, пошло на синтез
тироксина. Суточное потребление йода принять равным 150мкг.
Прокомментируйте схему по теме : «Метаболизм».
Раскройте основные моменты по каждой позиции: 1, 2,3,4,5,6.
Задание 3-его уровня сложности.
Составьте таблицу, в которой было бы отражены следующие позиции:
название витамина, среднесуточная потребность, источники поступления.
Исходя из данных таблицы:
А) Составьте рацион человека в течение дня, в котором присутствующие в
вашей таблице витамины, обладали оптимальным соотношением.
Б) Составьте рацион беременной женщины.
В) Сравните показатели и сделайте выводы.