Разведение животных - Российский государственный аграрный

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ –
МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА»
(ФГБОУ ВПО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева)
Факультет Зооинженерный
Кафедра разведения и племенного дела
УТВЕРЖДАЮ:
Проректор по организации и
развитию учебной деятельности
проф. ____________ С.В. Золотарев
“____”______________2012 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
для подготовки бакалавров по профилям:
«Кормление животных и технология кормов»
«Разведение, генетика и селекция животных»
«Непродуктивное животноводство»
«Технология производства продуктов животноводства (по отраслям)»
ФГОС ВПО 3-го поколения
Направление: 111100.62 – «Зоотехния»
Курс III
Семестры V, VI
Москва, 2012
Составители:
Харитонов Сергей Николаевич д.с.-х.н., профессор
Алтухова Наталья Сергеевна, к.с.-х.н.
Глущенко Марина Анатольевна, к.б.н.
«__» _____________ 2012 г.
Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока базовой части профессионального цикла Б3.Б.9 студентам очной формы обучения
Программа составлена в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного стандарта высшего и профессионального образования по направлению подготовки 111100.62 – «Зоотехния»
Программа обсуждена на заседании кафедры 14 февраля 2012 г.
Зав. кафедрой Харитонов С.Н., д.с.х.н., профессор _________________
«__» ________ 2012 г.
Рецензент Карасев Е.А., д.с.х.н., профессор
_________________________
Проверено:
Начальник отдела менеджмента
качества образования
______________ Л.А. Ефимова
Начальник отдела
разработки и обеспечения
образовательных программ УМУ
______________ Л.М. Сашина
)
2
Согласовано:
Декан зооинженерного факультета Юлдашбаев Ю.А., д.с.-х.н., профессор
______________________
«__» ___________ 2012 г.
Программа обсуждена на заседании Ученого совета зооинженерного факультета, протокол № ______
Секретарь ученого совета Зооинженерного факультета
Боронецкая О.И., к.с.х.н.
___________________________
«__» ___________ 2012 г.
Программа принята учебно-методической комиссией по направлению подготовки 111100.62 – «Зоотехния», протокол № ______
Председатель учебно-методической комиссии Османян А.К., д.с.-х.н., профессор
_____________________)
«__» ___________ 2012 г.
Заведующий выпускающей кафедрой Родионов Г.В., д.с.-х.н., профессор
____________________
«__» ___________ 2012 г.
Отдел комплектования ЦНБ
_______________ Е.А. Комарова
Копия электронного варианта получена:
Начальник отдела поддержки
дистанционного обучения УИТ
_______________ И.Н. Батура
3
Оглавление
1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ ............................................................................................................... 5
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ .................................................................................. 5
3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ
ДИСЦИПЛИНЫ ........................................................................................................................................................ 5
4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ ........................................................................................ 7
4.1. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ТРУДОЕМКОСТИ ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВИДАМ РАБОТ ПО СЕМЕСТРАМ (МОДУЛЯМ)................... 7
4.2. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ ............................................................................................................................. 7
4.3. ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ ................................................................................................................................ 11
5. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ......................................................................................................... 13
6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ.
ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ УСПЕВАЕМОСТИ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ
АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ ...................................................................... 16
6.1. ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ................................................... 16
6.1. КУРСОВЫЕ, КОНТРОЛЬНЫЕ РАБОТЫ, ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ ............................................................ 17
7. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ ........... 22
7.1. ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА ................................................................................................................................. 22
7.2. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА ..................................................................................................................... 22
7.3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, РЕКОМЕНДАЦИИ И ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ К ЗАНЯТИЯМ ...................................... 23
8. КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ЗНАНИЙ, УМЕНИЙ, НАВЫКОВ И ЗАЯВЛЕННЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ...... 23
9. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ ................................................ 25
4
1. Цели освоения дисциплины
Дисциплина «Разведение животных» имеет целью ознакомить студентов с основами селекционно-племенной работы в животноводстве, применению методов оценки, отбора и подбора животных и, кроме того, является базовой для всех курсов, использующих принципы экономически эффективных
технологий использования животных и производства животноводческой продукции.
2. Место дисциплины в учебном процессе
Дисциплина «Разведение животных» включена в обязательный перечень
ФГОС ВПО, в цикл Б3.Б.9 дисциплин базовой части. Реализация в дисциплине «Разведение животных» требований ФГОС ВПО, ООП ВПО и Учебного плана по направлению 111100.62 – «Зоотехния» для профилей «Разведение,
генетика и селекция животных», «Кормление животных и технология кормов», «Непродуктивное животноводство», «Технология производства продуктов животноводства (по отраслям)».
Предшествующими курсами, на которых непосредственно базируется
дисциплина «Разведение животных» являются: «Математика», «Генетика и
биометрия», «Физиология животных», «Этология с основами зоопсихологии»,
«Информатика».
Дисциплина «Разведение животных» является основополагающей для
изучения следующих дисциплин: «Технология первичной переработки продуктов животноводства».
Особенностью дисциплины является изучение базовых принципов организации системы репродукции генетических ресурсов с.-х. животных с целью
увеличения генетического потенциала пород и популяций, способствующего
повышению экономической эффективности производства животноводческой
продукции.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения
дисциплины
Студент должен обладать следующими профессиональными компетенциями:
- способностью применять современные методы и приемы содержания,
кормления, разведения и эффективного использования животных (ПК-1);
- способностью осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов
в области животноводства (ПК-2);
- способностью использовать достижения науки в оценке качества кормов и продукции, в стандартизации и сертификации племенных животных
(ПК-4);
5
- способностью проводить зоотехническую оценку животных, основанную на знании их биологических особенностей (ПК-9);
- способностью обеспечить рациональное воспроизводство животных
(ПК-10);
Согласно ФГОС ВПО в результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
- методы и этапы оценки животных по собственной продуктивности: росту и развитию, воспроизводительных качествах, экстерьерным показателям,
количеству и качеству продукции, качеству потомства,
- принципы отбора животных в селекционные группы,
- основы чистопородного разведения и виды скрещивания пород сельскохозяйственных животных,
- методы подбора и базисные положения оптимизации селекционных
программ, организационную структуру и нормативную базу племенного животноводства.
Уметь:
- использовать профессиональный понятийный аппарат в области разведения животных;
- использовать биологические закономерности, происходящие в онтогенезе животных для эффективного их использования;
- применять современные методы оценки, отбора и подбора животных
для повышения эффективности использования генетического материала;
- составлять программы племенной работы со стадом сельскохозяйственных животных;
- осуществлять мероприятия, способствующие повышению генетического потенциала популяций сельскохозяйственных животных;
- анализировать селекционно-генетическую ситуацию в стаде сельскохозяйственных животных;
- обосновывать предложения по качественному совершенствованию популяций с.-х. животных.
Владеть:
- методами селекции различных видов животных и технологиями воспроизводства стада;
- основными методами компьютерных технологий в животноводстве;
- предложениями по качественному совершенствованию популяций с.-х.
животных.
Контроль знаний студентов проводится в форме текущей и промежуточной аттестации.
Текущая аттестация студентов – оценка знаний и умений проводится
постоянно на практических занятиях с помощью контроля домашних заданий,
устных опросов, контрольных работ, выполнения курсовой работы.
6
Промежуточная аттестация студентов проводится в форме зачета в V
семестре и экзамена в VI семестре.
4. Структура и содержание дисциплины
4.1. Распределение трудоемкости дисциплины по видам работ по семестрам
Общая трудоёмкость дисциплины составляет 6 зачётных единиц.
Распределение учебных часов по видам работ (работа на занятиях (лекциях и практических занятиях) и самостоятельная работа) по семестрам представлено в таблице 1.
Таблица 1
Распределение трудоемкости дисциплины по видам работ по семестрам
Трудоемкость
Вид учебной работы
Общая трудоемкость дисциплины по
учебному плану
Аудиторные занятия
Лекции (Л)
Практические занятия (ПЗ)
Самостоятельная работа (СРС)
в том числе:
консультации
курсовая работа
самоподготовка к текущему контролю знаний
Виды промежуточного контроля:
зачет
экзамен
зач.
ед.
час.
6
в т.ч. по
семестрам
№5
№6
216
108
108
3
108
54
54
1
2
36
72
18
36
18
36
3
108
54
54
0,22
1
0,78
8
36
28
8
9
28
27
-
0,25
0,75
9
27
9
27
4.2. Содержание дисциплины
Раздел 1 «Разведение животных: общие понятия, цели, задачи и объекты
разведения»
Тема 1 Цели, методы и задачи разведения с.-х. животных. Основные
принципы совершенствования стад с.-х. животных
Цель разведения с.-х. животных. Задачи разведения с.-х. животных.
Племенная работа и ее составляющие. История развития племенного дела в
России. Современное состояние племенной работы в животноводстве Российской Федерации.
Тема 2 Животноводческая продукция и продуктивность с.-х. животных.
Виды сельскохозяйственной продукции. Понятие продуктивности с.-х.
животных. Молочная продуктивность. Другие виды продуктивности с.-х. животных.
Тема 3 Учет молочной и мясной продуктивности
7
Расчет продолжительности лактации. Оценка количества молока, получаемого от матки за лактацию. Изменение молочной продуктивности по стадиям лактации. Графическое изображение лактационной кривой. Оценка качественных характеристик молока.
Расчет массы туши и убойной массы животных разных видов. Вычисление показателей «выход туши» и «убойный выход». Основные методы контроля мясной продуктивности животных.
Тема 4 Понятие фенотипического значения признака и его составляющие. Селекционные признаки. Экстерьер и конституция.
Понятие о фенотипе (фенотипическое значение признака). Генотипическая (генетическая) ценность и средовые отклонения. Генетические эффекты.
Средовые эффекты. Взаимодействие генотипа и среды.
Тема 5 Методы оценки экстерьера животных.
Измерительные инструменты. Определение промеров животных. Расчет
индексов телосложения.
Тема 6 Уровень развития, изменчивость и наследуемость признаков, их взаимосвязь. Селекционно-генетические параметры популяции.
Методы оценки уровня развития, изменчивости и взаимосвязи признаков, показатели их характеризующие. Наследуемость признаков. Понятие о
нормальном распределении признаков в популяции.
Тема 7 Учение о породе. Классификация пород. Структура пород.
Порода, основные понятия и определения. Особенности пород. Факторы, определяющие изменение пород. Классификация пород. Структура породы.
Тема 8 Оценка селекционно-генетических параметров.
Расчет уровня развития признаков в группах и их сравнение. Сравнение
пород (популяций) по селекционно-генетическим параметрам. Оценка степени взаимосвязи признаков, расчет коэффициентов наследуемости. Оценка коэффициентов регрессии. Построение уравнений и расчет коэффициентов линейной регрессии.
Раздел 2 «Оценка племенных качеств животных»
Тема 9 Племенная ценность животных: понятие, общие принципы
оценки; источники генетической информации, используемые для оценки.
Понятие племенной и хозяйственной ценности животных. Определение
племенной ценности. Источники генетической информации о племенной ценности особи. Определение племенной ценности животных по собственной
продуктивности.
Тема 10 Оценка животных по родословной. Принципы и способы
расчета родительских индексов.
Племенные и товарные животные. Племенной сертификат и родословная. Оценка животных по родословной.
Тема 11 Построение родословных. Расчет прогноза хозяйственной и
племенной ценности животных по родословным.
Примеры построения родословных. Оценка племенных и продуктивных
показателей животных по показателям разных источников информации (родители, прародители и т.д.). Анализ родословных.
8
Тема 12 Понятие о росте и развитии животных. Оценка животных
по росту и развитию.
Понятие роста и развития животного. Абсолютный и среднесуточный
прирост живой массы. Относительный прирост живой массы. Кривые роста.
Тема 13 Оценка абсолютного и относительного прироста живой
массы. Среднесуточный прирост.
Расчет показателей абсолютных, среднесуточных и относительных приростов живой массы. Построение кривых показателей прироста живой массы
в зависимости от возраста. Анализ полученных результатов.
Тема 14 Оценка животных по экстерьеру и воспроизводительным
качествам.
Оценка экстерьера животных (измерение статей). Индексы телосложения. Построение линейного профиля производителя по экстерьеру дочерей.
Оценка воспроизводительных качеств производителей. Оценка воспроизводительных качеств маток.
Тема 15 Линейная оценка производителей по типу телосложения
дочерей.
Расчет примера построения линейных профилей производителей по экстерьерным показателям дочерей на основе вычисления средних оценок дочерей по результирующим факторам и вычисления нормированных отклонений.
Тема 16 Методы оценки животных по качеству потомства.
Обзор и анализ систем оценки племенных качеств животных. Общие
принципы построения смешанных моделей. Классификация линейных моделей. Двухпутевые классификации в смешанных моделях.
Тема 17 Расчет племенных качеств животных по потомству.
Примеры расчета племенных качеств животных с помощью различных
методов оценок.
Построение селекционного индекса оценки племенных качеств животных. Расчет весовых коэффициентов. Сравнение результатов оценки животных по отдельным признакам и их комплексу.
Раздел 3 «Отбор сельскохозяйственных животных»
Тема 18 Виды и принципы отбора. Стратегии отбора животных в
селекционные группы.
Отбор: основные понятия. Отбор животных по комплексу признаков.
Прогноз ответа на селекцию. Оценка превосходства отобранной группы животных. Оценка ежегодного генетического улучшения популяции.
Тема 19 Расчет эффекта отбора, численности селекционных групп и
интенсивности отбора.
Решение задач по оценке эффекта отбора, размера селекционных групп
и интенсивности отбора в разных схемах селекционно-племенной работы с
животными.
Раздел 4 «Подбор в животноводстве»
Тема 20 Теоретические основы подбора. Инбридинг и гетерозис.
Подбор животных: определение, классификация. Коэффициент инбридинга: понятие, принципы расчета. Коэффициент генетического сходства. Гетерозис и его применение в животноводстве.
9
Тема 21 Анализ методов получения животных (по родословной).
Разбор примеров анализа родословной животных: определение метода
отбора, оценка селекционного дифференциала по селекционным признакам в
родительской генерации животных, оценка племенных качеств и показателей
продуктивности предков, сопоставление результатов продуктивности животного и его родительских индексов.
Тема 22 Вычисление коэффициента инбридинга при простых и
комплексных родственных спариваниях.
Решение практических задач по анализу родословных и планированию
подборов с заданным коэффициентом инбридинга.
Тема 23 Вычисление коэффициента генетического сходства.
Решение практических задач вычисления коэффициента генетического
сходства. Построение матриц генетического сходства. Вычисление коэффициентов инбридинга будущего потомства по заданному коэффициенту генетического сходства родительских форм.
Раздел 5 «Методы разведения, организационная и нормативнозаконодательная база в животноводстве»
Тема 24 Общая классификация методов разведения. Чистопородное
разведение.
Классификация методов разведения, их характеристика. Понятие чистопородного разведения. Цели и задачи чистопородного разведения.
Тема 25 Оценка генетического прогресса. Факторы, влияющие на
генетическое преимущество селекционных групп.
Решение практических задач по оценке генетического прогресса в популяциях при разных заданных условиях. Моделирование вариантов селекционного процесса в зависимости от точности оценки производителей, интенсивности отбора животных в селекционные группы, уровня генетической изменчивости отдельных селекционных признаков в популяции.
Тема 26 Скрещивание и гибридизация в животноводстве.
Скрещивание: определение и цели. Виды скрещивания и их характеристика. Гибридизация и ее использование в животноводстве.
Тема 27 Построение схем скрещивания. Расчет кровности. Определение эффекта гетерозиса.
Решение задач по реализации скрещивания, построению схем скрещиваний разного вида, расчету кровностей промежуточных и конечных генотипов. Определение эффекта гетерозиса при разных схемах скрещивания.
Тема 28 Организационная структура и основы Российского законодательства в области племенного животноводства.
ФЗ «О племенном животноводстве». ФЗ «О селекционных достижениях». Организационная структура племенного животноводства в Российской
Федерации.
10
4.3. Практические занятия
Таблица 2
Содержание практических занятий и контрольных мероприятий
№
п/п
1.
2.
№
раздела
№ и название практических занятий с
указанием контрольных мероприятий
Вид
Кол-во
контрольного часов
мероприятия
Семестр V
Раздел 1. Разведение животных: общие понятия, цели, задачи и
объекты разведения животных
Практическое занятие №1 «Расчет продукзащита
тивности сельскохозяйственных животных.
работы
Учет молочной и мясной продуктивности»
Практическое занятие №2 «Стати сельскоустный
хозяйственных животных. Правила измереопрос
ния сельскохозяйственных животных»
Практическое занятие №3 «Методы оценки
защита
экстерьера животных. Построение линейработы
ных профилей»
Практическое занятие №4 «Оценка селекзащита
ционно-генетических параметров. Расчет
работы
основных биометрических показателей.
Сравнение групп животных по селекционируемым признакам»
Практическое занятие №5
Контрольная работа
№1
Раздел 2. «Оценка племенных качеств животных»
защита
Практическое занятие №6 «Типы родословработы
ных. Построение родословных»
Практическое занятие №7 «Оценка животных по родословной. Построение родительских индексов животных»
Практическое занятие №8 «Оценка животных по росту и развитию»
Практическое занятие №9 «Оценка животных по качеству потомства»
Практическое занятие №10 «Линейная
оценка производителей по типу телосложения дочерей»
Практическое занятие №11
11
18
4
2
4
6
2
18
2
защита
работы
2
устный
опрос
устный
опрос
защита
работы
4
Контрольная работа
№2
2
4
4
№
п/п
3.
4.
5.
№
раздела
№ и название практических занятий с
указанием контрольных мероприятий
Вид
Кол-во
контрольного
часов
мероприятия
Семестр VI
Раздел 3. «Отбор сельскохозяйственных животных»
Практическое занятие №12 «Отбор сельзащита
скохозяйственных животных. Расчет эфработы
фекта отбора, численности селекционных
групп и интенсивности отбора»
Практическое занятие №13 «Решение задач
защита
по формированию селекционных групп жиработы
вотных на основе построения селекционных индексов»
Практическое занятие №14
Контрольная работа
№3
Раздел 4. «Подбор в животноводстве»
Практическое занятие №14 «Подбор сельустный
скохозяйственных животных. Анализ метоопрос
дов получения животных (по родословной)»
Практическое занятие №15 «Учет степеней
защита
родственных спариваний. Вычисление коработы
эффициента инбридинга при простых и
комплексных родственных спариваниях»
Практическое занятие №16 «Вычисление
защита
коэффициента генетического сходства»
работы
Практическое занятие №17 «Измерение
защита
степени инбредной депрессии по основным
работы
количественным селекционным признакам»
Практическое занятие №18
Контрольная работа
№4
Раздел 5. «Методы разведения, организационная и нормативная база в животноводстве»
Практическое занятие №19 «Чистопородзащита
ное разведение. Составление схем линий»
работы
Практическое занятие №20 «Виды скрещизащита
вания. Построение схем скрещивания. Расработы
чет кровности. Определение эффекта гетерозиса»
Практическое занятие №21 «Оценка генезащита
тического прогресса. Факторы, влияющие
работы
на генетическое преимущество селекционных групп»
12
10
4
4
2
20
6
4
4
4
2
6
2
2
2
5. Образовательные технологии
№
п/
п
1.
2.
3.
4.
Таблица 3
Активные и интерактивные формы проведения занятий
Активные и
№ и название
№ и название
интераклекции
практического занятия
тивные
формы
Анализ
Лекция №1 «Разведение с.Практическое занятие №1
конкретных х. животных как комплекс
«Расчет продуктивности
ситуаций
мероприятий, направленных сельскохозяйственных жина повышение экономичевотных. Учет молочной и
ской эффективности произ- мясной продуктивности»
водства животноводческой
продукции. Цели, методы и
задачи разведения животных. Основные принципы
совершенствования стад с.х. животных.
Анализ
Лекция №4 «Учение о поро- Практическое занятие №2
конкретных де. Классификация пород.
«Стати сельскохозяйственситуаций
Структура пород. Порода и ных животных. Правила изпопуляция. Открытые и замерения сельскохозяйственкрытые популяции. Понятие ных животных»
о нуклеусной, субнуклеусной и коммерческой популяции»
Анализ
Лекция №5 «Племенная
Практическое занятие №3
конкретных ценность животных. Факто- «Методы оценки экстерьера
ситуаций
ры, влияющие на производ- животных. Построение лиственную и племенную цен- нейных профилей»
ность животных. Этапы
оценки племенной ценности. Общие принципы оценки племенной ценности. Источники генетической информации, используемые
для оценки племенных качеств животных»
Анализ
Лекция №8 «Методы оценки Практическое занятие №4
конкретных животных по качеству
«Оценка селекционноситуаций
потомства. Метод BLUP.
генетических параметров.
Понятие о селекционном
Расчет основных биометрииндексе. Примеры построе- ческих показателей. Сравнения селекционных индекние групп животных по сесов»
лекционируемым признакам»
13
5.
6.
7.
8.
9.
Анализ
Лекция №9 «Отбор с.-х. жиконкретных вотных. Формирование сеситуаций
лекционных групп. Селекционный дифференциал и
эффект отбора. Стратегии
отбора животных по комплексу признаков»
Анализ
Лекция №10 «Племенной
конкретных подбор. Теоретические осситуаций
новы подбора. Методы подбора. Инбридинг и инбредная депрессия. Гетерозис.
Использование инбридинга
и гетерозиса в животноводстве»
Анализ
Лекция №11 «Общая класконкретных сификация методов разведеситуаций
ния животных. Чистопородное разведение. Разведение
по линиям и кроссы линий.
Селекционные программы и
планы селекционноплеменной работы»
Анализ
Лекция №13 «Организациконкретных онная структура и основы
ситуаций
Российского законодательства в племенном животноводстве»
Анализ
конкретных
ситуаций
10. Анализ
конкретных
ситуаций
11. Анализ
конкретных
ситуаций
14
Практическое занятие №7
«Оценка животных по родословной. Построение родительских индексов животных»
Практическое занятие №9
«Оценка животных по качеству потомства»
Практическое занятие №10
«Линейная оценка производителей по типу телосложения дочерей»
Практическое занятие №12
«Отбор сельскохозяйственных животных. Расчет эффекта отбора, численности
селекционных групп и интенсивности отбора»
Практическое занятие №13
«Решение задач по формированию селекционных групп
животных на основе построения селекционных индексов»
Практическое занятие №14
«Подбор сельскохозяйственных животных. Анализ методов получения животных (по
родословной)»
Практическое занятие №15
«Учет степеней родственных
спариваний. Вычисление коэффициента инбридинга при
простых и комплексных родственных спариваниях»
12. Анализ
конкретных
ситуаций
Практическое занятие №17
«Измерение степени инбредной депрессии по основным
количественным селекционным признакам»
Практическое занятие №19
«Чистопородное разведение.
Составление схем линий»
Практическое занятие №20
«Виды скрещивания. Построение схем скрещивания. Расчет кровности. Определение
эффекта гетерозиса»
Практическое занятие №21
«Оценка генетического прогресса. Факторы, влияющие
на генетическое преимущество селекционных групп»
13. Анализ
конкретных
ситуаций
14. Анализ
конкретных
ситуаций
15. Анализ
конкретных
ситуаций
15
6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов.
Оценочные средства для текущего контроля успеваемости,
промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины
6.1. Перечень вопросов для самостоятельного изучения дисциплины
Таблица 4
Перечень вопросов для самостоятельного изучения дисциплины
№
п/п
№ раздела и
темы
Раздел 1
1.
Тема 3
2.
3.
Тема 5
Тема 8
Раздел 2
4.
Тема 11
5.
Тема 13
6.
Тема 15
7.
Тема 17
Раздел 3
8.
Тема 19
Раздел 4
9.
Тема 21
Перечень рассматриваемых вопросов для
самостоятельного изучения
Кол-во
часов
6
Оценка количества молока и жира, получаемого
от матки за лактацию. Графическое изображение лактационной кривой
Расчет индексов телосложения
Оценка степени взаимосвязи признаков, расчет
коэффициентов наследуемости. Оценка коэффициентов регрессии. Построение уравнений и
расчет коэффициентов линейной регрессии
2
2
2
10
Оценка племенных и продуктивных показателей животных по показателям разных источников информации
Построение кривых показателей прироста живой массы в зависимости от возраста. Анализ
полученных результатов
Расчет примера построения линейных профилей производителей по экстерьерным показателям дочерей на основе вычисления средних
оценок дочерей по результирующим факторам
и вычисления нормированных отклонений.
2
Построение селекционного индекса оценки
племенных качеств животных. Расчет весовых
коэффициентов
4
2
2
2
Решение задач по оценке эффекта отбора, размера селекционных групп и интенсивности отбора в разных схемах селекционно-племенной
работы с животными.
2
6
Анализ родословной животных: определение
метода отбора, оценка селекционного дифференциала по селекционным признакам в родительской генерации животных, оценка племенных качеств и показателей продуктивности
предков
16
2
№
п/п
№ раздела и
темы
10.
Тема 22
11.
Тема 23
Раздел 5
12. Тема 25
Перечень рассматриваемых вопросов для
самостоятельного изучения
Анализ родословных и планирование подборов
с заданным коэффициентом инбридинга.
Вычисление коэффициентов инбридинга будущего потомства по заданному коэффициенту
генетического сходства родительских форм.
2
4
Решение практических задач по оценке генетического прогресса в популяциях при разных заданных условиях.
Расчет кровностей промежуточных и конечных
генотипов. Определение эффекта гетерозиса
при разных схемах скрещивания.
Курсовая работа
13.
Тема 27
14.
Раздел 1-5,
Тема 1-19
Консультации
Подготовка к зачету
Подготовка к экзамену
15
16
17
Всего
Кол-во
часов
2
2
2
36
8
9
27
108
6.1. Курсовые, контрольные работы, экзаменационные вопросы
Курсовые работы по дисциплине «Разведение животных» должны иметь
проблемно-ориентировочную практическую направленность (на базе реферативного объема исследований по теме).
Основная цель выполнения курсовой работы заключается в развитии у
студента способностей к анализу сложившейся ситуации в отдельной отрасли
животноводства, всестороннему изучению возникающих проблем, связанных
с технологическими аспектами качественного совершенствования сельскохозяйственных животных и оптимизации селекционного процесса (или отдельных его этапов) для повышения темпов генетического прогресса в популяциях
животных. Поставленная цель определяет соответствующие задачи:
- определение проблемы и ее места в общем селекционном процессе;
- теоретическое обоснование методов ее решения;
- анализ эффективности предлагаемых методов ее решения (на основе
научных исследований по литературным источникам);
- обсуждение полученных результатов;
- предлагаемое решение проблемы и его обоснование;
- определение перечня организационных, технологических и методологических мероприятий, способствующих эффективному внедрению предлагаемого решения в производство.
При выполнении курсовой работы студент может использовать компьютерные технологии (в частности, программное обеспечение EXCEL при сопоставлении результатов анализируемых в курсовой работе научных исследований, WORD для наглядного представления результатов в виде графиков и
17
таблиц, а также INTERNET-сайты, где приводятся оригинальные научные
статьи, авторефераты и другая научная литература). При этом, категорически
запрещается однозначное копирование (в полном объеме или частично) отдельных аналитических обзоров по выбранной проблеме и других источников
без представления собственного отношения (мнения) студента к полученным
результатам и выводам.
Примерная тематика курсовых работ
Современные методы совершенствования пород и популяций сельскохозяйственных животных.
2.
Закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных.
3.
Оценка животных по росту и развитию. Роль оценки животных по росту
и развитию.
4.
Типы конституции и их связь с дальнейшей продуктивностью сельскохозяйственных животных.
5.
Оценка животных по экстерьеру. Значение оценки животных по экстерьеру в общей системе разведения животных.
6.
Оценка производителей и маток по линейной системе оценки экстерьера.
7.
Воспроизводительные качества животных, их роль в системе генетического совершенствования стад.
8.
Оценка животных по показателям продуктивности.
9.
Эффективность различных методов оценки животных по качеству
потомства.
10. Современные методы оценки животных по качеству потомства.
11. Принципы построения селекционного индекса.
12. Применение селекционных индексов в племенной работе.
13. Теоретические основы отбора сельскохозяйственных животных.
14. Влияние интенсивности отбора на эффективность племенной работы.
15. Типы отбора и их характерные особенности.
16. Теоретические основы подбора животных в системе репродукции стад.
17. Оптимизация селекционных программ в животноводстве.
18. Сравнительная характеристика эффективности селекционных программ
с разными видами сельскохозяйственных животных.
19. Инбридинг в животноводстве.
20. Гетерозис и его использование в селекционной практике.
21. Характеристика видов скрещивания.
22. Поглотительное и вводное скрещивание, их использование в животноводстве.
23. Воспроизводительное скрещивание при создании новых пород.
24. Промышленное скрещивание в животноводстве.
25. Племенное и товарное животноводство: их роль в повышении эффективности производства животноводческой продукции.
26. Организационная структура племенного животноводства в России и за
рубежом.
1.
18
27. Законодательная и нормативная база племенного животноводства.
28. Генетическое разнообразие в животноводстве: оценка, значение и способы его сохранения.
29. Межвидовая гибридизация и ее значение в животноводческой практике.
30. Роль системы разведения по линиям при совершенствовании пород
сельскохозяйственных животных.
31. Корифеи российской зоотехнической науки и их вклад в развитие теории разведения сельскохозяйственных животных.
32. Роль зоотехнической науки и ее место в общей системе животноводства.
33. Принципы реализации генетического потенциала сельскохозяйственных
животных.
В качестве текущего контроля знаний по дисциплине предусмотрены 4
контрольные работы. Контрольные работы проводятся в часы практических
занятий.
Сроки проведения контрольных работ указаны в таблице 5.
Таблица 5
Контрольные мероприятия
Срок
Контролируемый
Вид контрольного мероприятия
проведения
объем
(№ недели)
учебного курса
Текущий контроль
Контрольная работа №1
№7
Тема 2-4, 6, 8
«Расчет продуктивности. Оценка селекционно-генетических параметров»
Текущий контроль
Контрольная работа №2
№ 12
Тема 9-15
«Оценка племенных качеств животных»
Текущий контроль
Контрольная работа № 3
№ 22
Тема 16- 19
«Оценка животных по потомству. Отбор»
Текущий контроль
Контрольная работа № 4. «Оценка коэф№ 27
Тема 20, 22, 23
фициентов инбридинга и генетического
сходства»
Экзаменационные вопросы
Явление регрессии, ее причины, связь с наследуемостью.
Формы подбора, связь подбора с техникой размножения животных.
Типы роста животных.
Виды скрещивания, применяемые в племенном животноводстве.
Оценка животных по мясной продуктивности. Показатели, используемые
при оценке.
6. Факторы, влияющие на результаты подбора.
7. Условия, обеспечивающие успех скрещивания.
1.
2.
3.
4.
5.
19
8. Понятие о крупномасштабной селекции, мероприятия, характеризующие ее
сущность. Селекционные программы.
9. Методы оценки производителей по качеству потомства.
10.Организация зоотехнического и племенного учета в хозяйствах.
11.Кондиции с.-х. животных.
12.Племенной подбор, его теоретические основы и роль в племенной работе.
13.Оценка животных по генотипу, ее значение и составные части.
14.Гетерозис и его использование в животноводстве.
15.Экстерьерные и интерьерные различия животных разного направления и
уровня продуктивности.
16.Основные принципы подбора.
17.Время, место, очаги и причины одомашнивания животных.
18.Племенное и пользовательное животноводство, их соотношение и взаимосвязь. Типы племенных и пользовательных хозяйств.
19.Методические условия, которые необходимо соблюдать при проведении
оценки производителей по качеству потомства.
20. Факторы, оказывающие влияние на процесс породообразования.
21.Понятие о конституции животных и ее составных частях. Изменение представлений о конституции в историческом аспекте. Вклад русских ученых в
развитие учения о конституции.
22.Генетическое сходство.
23.Плодовитость и влияющие на нее факторы.
24.Необходимость комплексной оценки животных при выборе их на племя.
Нежелательные последствия одностороннего отбора. Бонитировка животных.
25.Значение проблемы происхождения и одомашнивания животных и методы
ее изучения.
26.Основные составные части оценки животных по фенотипу и генотипу.
27.Яичная продуктивность птицы.
28.Влияние количества признаков на эффект отбора. Комплексная и преимущественная селекция.
29.Формы недоразвития животных. Причины недоразвития.
30.Препотентность животных и способы ее определения.
31.Народнохозяйственное значение животноводства и задачи по его развитию.
32.Основные гипотезы, объясняющие сущность явлений инбредной депрессии
и гетерозиса.
33.Происхождение основных видов домашних животных, их предки и родичи.
34.Скрещивание, его задачи; биологические особенности помесных животных.
35.Молочная продуктивность, ее учет. Факторы, влияющие на молочную продуктивность.
36.Виды скрещивания, применяемые в пользовательном животноводстве.
37.Правила взятия промеров у животных. Обработка промеров: вычисление
индексов телосложения, построение экстерьерных профилей.
38.Понятие о методах разведения и их классификация.
20
39.Изменение животных в процессе одомашнивания и их причины.
40.Наследуемость, способы ее определения и значение в селекции.
41.Рабочая производительность. Оценка лошадей по рабочим качествам.
42.Понятие об инбридинге. Методы его учета. Классификация степеней инбридинга.
43.Наука о разведении с.-х. животных, ее место в системе зоотехнических
наук, содержание и связь с другими науками.
44.Разведение животных по линиям.
45.Применение гибридизации в разных отраслях животноводства.
46.Особенности племенной работы в условиях применения промышленной
технологии.
47.Лактационная кривая, ее значение в селекции. Показатели, применяемые
для ее характеристики.
48.Факторы, влияющие на эффективность отбора.
49.Факторы, влияющие на мясную продуктивность.
50.Изменение представлений о породе и ее структуре в историческом аспекте.
Значение работ Д.А.Кисловского.
51.Принципы классификации животных по типам конституции. Основные
классификации типов конституции животных.
52.Степени инбридинга, применяемые в животноводстве.
53.Основные закономерности роста и развития.
54.Выставки и выводки животных, их значение в племенной работе.
55.Понятие об отборе, его значение в племенной работе. Классификация форм
отбора, их сущность.
56.Приемы работы М.Ф.Иванова при выведении новых пород и их значение.
57.Влияние питания на рост и развитие.
58.Государственные книги племенных животных и их значение в племенной
работе.
59.Факторы, влияющие на рост и развитие.
60.Гибридизация с.-х. животных, ее значение, трудности проведения и пути
их преодоления.
61.Признаки ослабления конституции, его причины и меры предупреждения.
62.Чистопородное разведение, его задачи и условия их решения.
63.Организация оценки производителей по качеству потомства. Значение числа стад, в которых она проводится. Пути ускорения оценки.
64.Скороспелость и сроки использования животных.
65.Методы оценки животных по конституции и экстерьеру.
66.Классификация пород.
67.Шерстная, смушковая и шубная продуктивность.
68.Последствия кровосмешения и близкородственного спаривания.
69.«Конкуренция» пород в настоящее время и проблема сохранения генофонда местных пород.
70.Планирование племенной работы на перспективу. Характеристика основных разделов перспективного плана племенной работы со стадом.
71.Понятие о росте и развитии. Процессы, лежащие в их основе. Методы изучения и учета роста и развития.
21
72.Семейства и работа с ними при разведении животных по линиям.
73.Оценка животных по происхождению.
74.Акклиматизация пород с.-х. животных, пути ее облегчения.
75.Связь конституции с хозяйственными качествами животных: скороспелостью, способностью к откорму, производственной специализацией, здоровьем.
76.Оценка животных по молочной продуктивности.
77.Закон Чирвинского-Малигонова. Компенсация роста.
78.Задачи, решаемые однородным и разнородным подбором. Биологические
последствия однородного и разнородного подбора.
7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
7.1. Основная литература
1. Г.В.Родионов, Ю.С.Изилов, С.Н.Харитонов, Л.П.Табакова Скотоводство. – М.: КолосС, 2007.
2. Е.Я.Борисенко Разведение сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1967.
3. П.Ф.Рокицкий Введение в статистическую генетику. – Минск: Вышэйшая школа, 1974.
4. Дж.Ф.Лэсли. Генетические основы селекции сельскохозяйственных животных. – Москва: изд. «Колос», 1982.
5. Я.Мацеевский, Ю.Земба Генетика и методы разведения животных. – М.:
Высшая школа, 1988.
7.2. Дополнительная литература
1.
Стратегии разведения для устойчивого управления генетическими ресурсами животных. ФАО. 2011. Руководящие принципы в отношении животноводства
и
охраны
здоровья
животных.
№3
Рим.
http://www.fao.org/docrep/014/i1103r/i1103r00.pdf
2.
В.М.Кузнецов Основы научных исследований в животноводстве. Киров.
Зональный НИИСХ Северо-Востока.- 2006.
3.
В.М.Кузнецов Методы племенной оценки животных с введением в теорию BLUP. Киров. Зональный НИИСХ Северо-Востока.- 2003.
4.
Н.З.Басовский. Популяционная генетика в селекции молочного скота. –
Москва: изд. «Колос», 1983.
5.
А.И.Ерохин, А.П.Солдатов, А.И.Филатов. Инбридинг и селекция животных. – Москва: изд. «Колос», 1985.
6.
Р.Шиллер, Я.Вахал, Я.Винш. Селекция в животноводческой практике. –
Москва: изд. «Колос», 1981.
7.
Ф.Ф.Эйснер. Племенная работа с молочным скотом. – Москва: изд.
«Высшая школа», 1986.
22
7.3. Методические указания, рекомендации и другие материалы к занятиям
Конспекты лекций, соответствующие разделы и главы основной и дополнительной литературы (п.7.1 и 7.2), ответы на контрольные вопросы.
7.4. Программное обеспечение и Интернет-ресурсы
http://www.fao.org
8. Критерии оценки знаний, умений, навыков и заявленных компетенций
Оценка знаний, умений и навыков студентов по дисциплине «Разведение животных» проводится при помощи текущего и промежуточного контроля (схема 1).
Виды текущего контроля: устный опрос, защита практических работ,
контрольная работа, курсовая работа с оценкой.
Виды промежуточного контроля: зачет, экзамен.
23
V семестр
VI семестр
Раздел 1
Раздел 3
«Разведение животных: общие понятия,
цели, задачи и объекты разведения»
«Отбор сельскохозяйственных животных»
Общее количество баллов – 20
1-11 незачет
Общее количество баллов - 24
12-20 зачет
1-13 незачет
Текущий контроль знаний
Текущий контроль знаний
Контрольная работа №1
Контрольная работа №3
Общее количество баллов – 10
0-4 незачет
14-24 зачет
Общее количество баллов - 10
5-8 зачет
0-5 незачет
Раздел 2
6-10 зачет
Раздел 4
«Оценка племенных качеств животных»
«Подбор в животноводстве»
Общее количество баллов – 28
Общее количество баллов - 24
1-15 незачет
16-28 зачет
1-13 незачет
Текущий контроль знаний
Текущий контроль знаний
Контрольная работа №2
Контрольная работа №4
Общее количество баллов – 10
0-6 незачет
Общее количество баллов - 10
7-12 зачет
Зачет
14-24 зачет
0-5 незачет
6-10 зачет
Раздел 5
«Методы разведения, организационная
и нормативно-законодательная база в
животноводстве»
Общее количество баллов - 20
0-5 незачет
6-10 зачет
Курсовая работа
Общее количество баллов – 30
менее 20 незачет
20-30 зачет
ЭКЗАМЕН
Общее количество баллов – 30
1-15 – неуд.; 18-20 – удовл.;21-25 –хор.; 25-30-отл.
Схема 1
24
Оценка знаний студентов проводится по следующим критериям.
Общее количество баллов
Количество
кредитов
6
Максимальная
сумма
баллов
216
Оценка
Неудовлетворит. Удовлетворит. Хорошо
F (2)
FX (2+)
Оценка ECTS
E (3) D (3+) C (4)
Отлично
B (5)
A (5+)
менее 91 91-130 131-160 161-185 186-200 201-210 211-216
A
Система оценок:
Отлично – блестящие результаты с незначительными недочетами
B
Очень хорошо – выше среднего уровня, с некоторыми недочетами
C
Хорошо – в целом серьезная работа, но с рядом замечаний
D
Удовлетворительно – неплохо, однако имеются серьезные недочеты
Посредственно – результаты, удовлетворяющие минимальным
требованиям (проходной балл)
Условно неудовлетворительно – для присвоения кредита требуется выполнение некоторой дополнительной работы
Безусловно неудовлетворительно – требуется выполнение значительного объема работы (либо повтор курса в установленном порядке, либо основание для отчисления)
E
FX
F
9. Материально-техническое обеспечение дисциплины
Учебные стенды, мультимедийное оборудование, калькуляторы, специализированная аудитория.
Программу разработали:
Харитонов Сергей Николаевич,
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор
_______________________
Алтухова Наталья Сергеевна,
кандидат сельскохозяйственных наук
_______________________
Глущенко Марина Анатольевна,
кандидат биологических наук
________________________
25