«Знакомство с грибами»

МБДОУ «Александровский детский сад «Ягодка»
Конспект непосредственно образовательной деятельности
«Знакомство с грибами»
(для детей среднего возраста)
Дата проведения: 21.11.2014
Время: 11.00
Место проведения:
Групповая комната
Действующие лица:
Ведущая – Панкова Е.Н.
Сова – Храмова С.В.
Ноябрь, 2014
Ход НОД:
Воспитатель: Ребята, сегодня нам предстоит очень дальнее и интересное путешествие.
А вот куда мы отправимся, узнаем чуть позже. А пока нам надо подготовиться, чтобы
у нас было хорошее настроение, чтобы мы были добрыми и веселыми!
Солнце на небе проснулось,
Нам, ребята улыбнулось,
Глазки тихо закрываем,
Руки к небу поднимаем,
Лучи солнышка возьмем
И к сердечку поднесем.
Воспитатель: Ребята, посмотрите-ка, кто это прилетел к нам в группу?
Дети: Сова!
Воспитатель: Да, это сова!
Сова: Здравствуйте, ребята. Я к вам прилетела, так как меня прислал из леса Ёжик.
Он передал вам вот это письмо на листочке.
Воспитатель: Сова, а что-же на листочке-то написано, давай я ребятам прочитаю.
Ёжик загадал нам загадку. Когда мы её отгадаем, то узнаем, что ёж любит больше
всего собирать в лесу? (Загадка на кленовом листе)
Кто сидит на крепкой ножке
В бурых листьях у дорожки
Встала шляпка из травы –
Нет под шляпкой головы? (гриб)
Дети: Это - гриб.
Воспитатель: Правильно, молодцы! Сова, а ты всё про грибы знаешь?
Сова: Нет.
Воспитатель: Нет? Ну, тогда послушай, и вы, ребята, внимательно слушайте и
смотрите.
Сообщение темы. Беседа.
Воспитатель: Грибы – это необычные растения, у них нет ни ветвей, ни листьев, ни
цветов. (На доску вывешивается картинка – схема гриба). Что есть у грибов? (Дети
отвечают, что есть ножка и шляпка.) Правильно, ножка, шляпка, корни – грибница.
Грибы размножаются спорами. Споры – это маленькие частицы, которые прячутся в
шляпках грибов. Когда грибы созревают, споры падают на землю. Из спор вырастают
маленькие грибочки. Через корни-ниточки грибы получают из земли воду и полезные
вещества. Людей, которые идут в лес за грибами, называют грибниками. Настоящие
грибники берегут лес и никогда не дёргают грибы из земли с корнем, так можно
повредить грибницу, тогда не вырастут на этом месте маленькие грибочки. Гриб
нужно аккуратно срезать ножом.
Воспитатель: У каждого гриба есть свой дом, где он растёт. Белый гриб – боровик
растёт в сосновом и еловом лесу. В сосновом лесу растут маслята. Шляпка у них
скользкая, словно маслом смазана. Под осиной растет подосиновик, а под березой –
подберезовик. А вот в густой траве растут лисички – рыжие, как лесной зверь – лиса.
А на пеньках растут грибы - это опята – дружные ребята, растут они большими
семьями на пеньках. Мы сейчас говорили про съедобные грибы. Их можно варить,
жарить, мариновать, сушить. На полянках мы можем встретить и вот такой гриб.
Отгадайте про него загадку, может быть вы уже видели и знаете его.
Этот гриб в лесу растет
Не клади его ты в рот!
Он совсем не сладкий
Крапинки на шляпке
Красный, словно помидор
Несъедобный (Мухомор)
Дети: Мухомор!
Воспитатель: Правильно – это мухомор. Мухомор – это ядовитый гриб. Его нельзя
кушать. Ребята, а как вы думаете, для чего в лесу растут мухоморы, если они
несъедобные и даже ядовитые? Ребята мухоморами лечатся некоторые звери и птицы.
А если мухоморы - лекарство для лесных жителей, то стоит ли сбивать шляпки и
топтать эти несъедобные и даже ядовитые грибы? (ответы детей - нет). Запомните
ребята: в природе ничего бесполезного нет.
Воспитатель: Теперь вы знаете, какие грибы - съедобные, а какие – ядовитые.
Пойдёмте в гости к Ёжику. Возьмём с вами лукошко (как это делают грибники – люди,
которые собирают грибы) и по дороге соберём ему гостинец – съедобные грибы,
которые нам встретятся. Покажи Сова нам дорогу к норке Ёжика.
Сова: Идемте за мной!
Воспитатель: Вставайте, ребята, подходите ко мне, беритесь за руки и цепочкой
пойдём по извилистой тропинке в лес за Совой.
Выполняется мало-подвижная игра «Мы по лесу шли-шли».
Мы по лесу шли-шли подберёзовик нашли.
Сели, сорвали и дальше пошли.
Мы по лесу шли-шли подосиновик нашли.
Сели, сорвали и дальше пошли.
Мы по лесу шли-шли сыроежку нашли.
Сели, сорвали и дальше пошли.
Мы по лесу шли-шли боровик нашли.
Сели, сорвали и дальше пошли.
Мы по лесу шли-шли и лисичку нашли.
Сели, сорвали и дальше пошли.
Мы по лесу шли-шли и поганку нашли.
Встали, посмотрели и дальше пошли.
Мы по лесу шли-шли и маслёнок нашли.
Сели, сорвали и дальше пошли.
Мы по лесу шли-шли мухомор нашли.
Постояли, посмотрели и дальше пошли.
Воспитатель: Молодцы ребята! Дорога к ежику долгая, поэтому пока мы идем, я
расскажу вам правила поведения в лесу.
1. За грибами приходите, но в лесу себя ведите тихо.
2. На грибы не наступайте, просто так их не срывайте.
3. Аккуратно срежьте ножку и сложите их в лукошко.
4. Вы
грибы запоминайте, только полезные срывайте.
Воспитатель: Ребята, посмотрите какая большая поляна грибов. Давайте соберем их в
нашу корзину.
Дидактическая игра «Найди гриб – отгадай загадку».
Сова: Кто гриб найдёт, берите листочек, на нём загадка.
(Дети находят грибы и берут рядом листочки с загадками).
Воспитатель: Ну-ка, отгадайте, что это за гриб.
Загадка 1.
Я в красной шапочке расту под стройною осиною.
Меня узнаешь за версту, зовусь я….(подосиновик)
Загадка 2.
Притаились под кусточком
Рыжие сестрички.
Отгадайте поскорейЭто же лисички.
Загадка 3.
Притаился незаметно
Под берёзой в холодке,
Гриб коричневого цвета
На пятнистом корешке. (Подберёзовик)
Загадка 4.
Ножка белая, прямая,
Шляпка красная такая,
А на шляпке, на верхушке
Беленькие конопушки. (Мухомор)
Воспитатель: Ребята, почему вы мухомор в лукошко не положили? Ответы детей.
Сова: Правильно друзья, мухомор не надо в лукошко класть, но и топтать его не
стоит. Оставьте, пусть растёт. Вот мой знакомый лось лечится мухоморами. Давайте
ему оставим этого красавца в красной шляпке.
Воспитатель: Какая же долгая дорога к ежу. Сова - мы уже немного устали. Давайте
немного отдохнем.
Физкультминутка
Все зверюшки на опушке
Дети идут друг за другом.
Ищут грузди и волнушки.
Белочки скакали,
Рыжики срывали.
Лисичка бежала,
Лисички собирала.
Скакали зайчатки,
Искали опятки.
Медведь проходил –
Мухомор раздавил.
Снова мы идем по
лесу.
А вокруг – так интересно
Отдохнуть пора, дружок.
Мы присядем на пенек.
Скачут поскоками, в конце
приседают («срывают грибок»)
Легкий бег, в конце срывают
воображаемый гриб.
Прыгают на обеих ногах, в
конце останавливаются и
оглядываются по сторонам.
Ходят на внешнем своде
стопы, в конце топают ногой
Ходьба на месте.
Потягивания – руки в
стороны.
Сова: Мы уже почти пришли. Вон видите раскидистое дерево стоит, под ним норка
Ежа. (Дети с воспитателем подходят к дереву. Появляется из-за дерева игрушка –
Ёжик.)
Ежик: Здравствуйте, ребята, как я рад, что вы пришли! Я наблюдал за вами, пока вы
по лесу шли. Вы такие молодцы! Бережно к лесу относитесь и к его обитателям: ни
одной веточки не сломали, ни одного гриба и ягодки не затоптали, не шумели. А
давайте мы с вами немного поиграем. Я буду называть грибы, которые вы
сегодня изучили. Если гриб съедобный, дети хлопают, если ядовитый – не хлопают.
В конце игры Ёжик хвалит детей.
Выполняется дидактическая игра «Что в лукошко мы берем?»
Воспитатель: Ёжик, мы по дороге к тебе набрали полное лукошко съедобных
грибов. Угощайся сам и угости сову.
Ёжик: Молодцы, ребята! Вы мне очень понравились. Спасибо за грибы. И я с вами
поделюсь своими припасами. (Из-за дерева появляется лукошко с грибами –
печеньем.) Угощайтесь, но помните, эти грибочки не простые, а волшебные. Как
только съедите их, окажитесь снова в своей группе. До свидания. Приходите ещё!
(Дети благодарят за угощение, прощаются с Ёжиком и Совой)
Воспитатель: Ну вот, ребята, мы снова в своей группе. Понравилось вам
путешествие? Какой гриб мы не стали срывать? (Мухомор) Сегодня мы узнали, что
мухомор – лекарство для лесных жителей. Я предлагаю вам стать маленькими
волшебниками и превратить пластилин в вот такой мухомор (показ образца).
Занимайте свои места.
Воспитатель: Прежде чем приступить к работе сделаем гимнастику для пальчиков.
Топ-топ-топ (пальчики шагают по столу).
В кузовочке 5 грибов (переплели пальцы обеих рук, большие пальцы - ручка; показали
5 пальцев)
Мухомор красный - гриб опасный (на каждою строку дети загибают по одному
пальчику на одной руке, начиная с мизинца)
А второй лисичка - рыжая сестричка.
Третий гриб - волнушка, розовое ушко.
А четвёртый гриб сморчок, бородатый старичок.
Пятый гриб белый, ешь его смело!
Дети лепят мухоморы из пластилина.
Воспитатель: Посмотрите, какая красивая лесная полянка у нас получилась. Как
ровно и правильно сделаны шляпки и ножки у всех грибов. Как аккуратно слеплены
белые кружочки-горошины. Теперь мы с вами знаем, какие бывают грибы. Вы все
большие молодцы, справились со всеми заданиями!