"Химия в повседневной жизни" Элективный курс по химии для учащихся 9-го класса Учебно – тематическое планирование курса: Утверждено на заседании ШМО ___ сентября 2011 года; Руководитель ШМО (Соловьев В.В.); Согласовано с заместителем Директора по учебной части ___ сентября 2011 года; Зам. Директора по учебной части (Окунева Г.Н.) Пояснительная записка Программа разработана для учащихся с ориентацией на естественнонаучный профиль. Данная программа знакомит с веществами из повседневной жизни. Цель курса: повышать химическую культуру учащихся; развивать устойчивый интерес к химии; расширять базовый уровень химии; развивать способности учащихся к самостоятельной химической деятельности; способствовать осознанному выбору профессии, связанной с химией. Задачи курса: развитие научного мировоззрения; формирование интеллектуальных умений (анализировать, сравнивать, устанавливать причинноследственные связи, доказывать свою точку зрения), на основе межпредметных связей с биологией; сообщить дополнительные знания о важнейших веществах, которыми мы пользуемся повседневно; развитие экологической культуры и пропаганда здорового образа жизни. Программа рассчитана на 17 ч. - одно полугодие 9-го класса. Практическим занятиям уделяется значительное время, экспериментальная работа выполняется индивидуально или группами. Предусматривается разработка и защита творческих проектов. Форма проведения занятий: традиционное урочное, проектная деятельность, лабораторное занятие, учебное исследование. 1 Тематическое планирование элективного курса (17 часов) № занятия 1. Тема занятия Введение. Растительные и животные вещества. Минеральные тела. Вещества, которые нас лечат (4 ч.) 2. Лекарства – как вещества необходимые для здоровья человека. 3. Экология и здоровье. Фитотерапия. 4. Обезболивающие средства, их получение и применение. Применение полимеров в медицине. 5. Занятие для повторения (лабораторные мини – исследования). Моющие и чистящие вещества (5 ч.) 6-7. Синтетические моющие вещества (СМС). Отбеливатели (пероксидные, хлорные, серосодержащие). Какими бывают ПАВ? ПАВ и СМС вокруг нас. 8. Синтетическая “радуга”. Из истории красителей. 9. Красители натуральные и синтетические. 10. Занятие для повторения. Химические средства гигиены и косметики (3 ч.) 11. Гигиена. Средства ухода за зубами (зубные пасты, порошки). Дезодоранты (твёрдые, шариковые, аэрозольные). Косметические средства. 12. Красители для волос. Меры предосторожности при использовании дезодорантов и красителей для волос. 13. Занятие для повторения (лабораторные мини – исследования). Химия и пища (4 ч.) 14. Пища – основа жизни человека. 15. Спирты, они же – алкоголи. Влияние алкоголя на здоровье человека. 16 - 17. Защита проектов и рефератов. 2 Программа курса (17 ч.) Введение (1 ч.) Из истории органической химии. Вещества растительного и животного происхождения. Отличие органических веществ от неорганических веществ. “Минеральные тела”. Вещества, которые нас лечат (4 ч.) Лекарства – как вещества необходимые для здоровья человека. Лекарства для лечения сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной систем. Антибиотики. Витамины. Экология и здоровье. Фитотерапия. Дозировка и способы применения, показания и противопоказания к применению. Обезболивающие средства, их получение и применение. Применение полимеров в медицине. Практическая часть. Лабораторные мини – исследования. Моющие и чистящие вещества (5 ч.) Синтетические моющие вещества (СМС). Отбеливатели (пероксидные, хлорные, серосодержащие). Меры предосторожности при использовании СМС. Какими бывают ПАВ? ПАВ и СМС вокруг нас. Синтетическая “радуга”. Из истории красителей. Красители натуральные и синтетические. Изделия из кожи, замши, шерсти, их очистка от загрязнений. Практическая часть. Задания для повторения. Химические средства гигиены и косметики (3 ч.) Гигиена. Средства ухода за зубами (зубные пасты, порошки). Дезодоранты (твёрдые, шариковые, аэрозольные). Косметические средства. Красители для волос. Меры предосторожности при использовании дезодорантов и красителей. Практическая часть. Лабораторные мини – исследования. Химия и пища (4 ч.) Пища. Приёмы рационального питания. Белки, жиры, углеводы – основа жизни. Соли. Развитие пищевой промышленности. О пище – сегодняшней и будущей. “Искусственная пища”. Спирты, они же – алкоголи. Влияние алкоголя на здоровье человека. Практическая часть. Лабораторные мини – исследования. 3 Литература для учителя: 1. Алексинский В.Н. Занимательные опыты по химии. М., Просвещение, 1983 г. 2. Бусев А.И., Ефимов И.П. Определения, понятия, термины в химии. М., Просвещение, 1977г. 3. Войтович В.А. Химия в быту. М., Знание, 1980г. 4. Гроссе Э., Вайсмантель Х. Химия для любознательных. Л., Химия, 1978 г. 5. Литература для учащихся: 1. Балаев И.И. Домашний эксперимент по химии. М., Просвещение, 1977 г. 2. Балуева Г.А., Осокина Д.Н. Все мы дома – химики. М., Химия, 1979 г. 3. Неорганическая химия Энциклопедия школьника. Под ред. М.А.Прокофьева. М., Советская энциклопедия, 1975 г. 4. Шкуро Д.И. Забавная химия. Л., Детская литература, 1976 г. 5. Юдин А.М., Сучков В.Н., Коростелин Ю.А. Химия для вас. М., Химия, 1984 г. 4