Кофе и чай: учимся пить заново

Кофе и чай: учимся пить заново
Переучиваться всегда тяжело. Отказываться от привычек —
тяжело тем более.
Перестать пить кофе утром или чай вечером — практически
невыполнимая задача.
А между тем нужно как-то решаться: потому что наши
«питейные» привычки, оказывается, ежедневно наносят вред нашему
драгоценному здоровью.
Вот, к примеру, привычка пить кофе натощак
В кофе содержатся дубильные вещества (органические
соединения, растворимые в воде), которые сушат слизистую желудка.
А ее раздражение чревато гастритом, язвой и другими
заболеваниями органов ЖКТ. Поэтому натощак кофе пить никак
нельзя, утверждают врачи.
Да и вообще — сама по себе привычка пить кофе
Кофемания — такая же зависимость, как и алкогольная, табачная
и прочие…
У кофеманов в отсутствие любимого напитка наблюдается самый
настоящий абстинентный синдром: раздражительность, отсутствие
контроля над эмоциями, все возрастающее желание выпить чашечку,
тремор и далее по списку.
У людей, которые пьют его в избыточном количестве и бросают в
один день, могут наблюдаться головные боли, сонливость,
заторможенность, рассеянность, раздражительность и тошнота.
Или, скажем, привычка пренебрегать кофе из пакетиков
Между прочим, если растворимый кофе фасует приличная фирма
на приличном заводе, никакой разницы между молотым кофе и
растворимым для вашего организма нет.
Разве что вкусовые качества…
Еще одна: пить для похудения зеленый чай
Если уж зеленый чай и помогает похудеть, то только за счет
мочегонного действия.
Никакие жиры он не сжигает, вопреки устоявшемуся мнению.
И кстати: зеленый чай вреден для гипотоников, поскольку
существенно понижает давление.
Или вот такая привычка: добавлять в зеленый чай молоко
или сахар
Зеленый чай в сочетании с молоком враз лишается всех своих
полезных свойств, потому что содержащийся в нем тианин
связывается с белком молока и немедленно выводится из организма.
В результате — ни чая, ни молока…
С сахаром понятно — он сам по себе вреден.
Да и привычка к пакетированному чаю тоже не самая
хорошая
Если уж вы пьете чай из пакета, следите, чтобы содержимое было
не перетертой чайной трухой, а миксом из мелких чаинок и крупного
листа.
Хорошие марки сейчас делают пакетированный чай из листьев и
мелких чаинок африканских сортов, которые обладают насыщенным
цветом и крепко завариваются.
Сплошной африканский чай пить невозможно в силу его
особенной крепости, а вот добавлять в пакетик для вкуса, цвета и
аромата — в самый раз.
И просто: пить больше трех чашек чая в день
Имейте в виду: чай — это не вода. Он активно выводит из
организма соли и питательные вещества, потому как связывается с
белками и некоторыми витаминами — именно поэтому нельзя
запивать чаем лекарства и витаминные препараты.
Избыточное количество чая (больше трех кружек в день)
приводит к дефициту кальция, железа и постоянным расстройствам
пищеварения.
Так что срочно пересматриваем свое отношение к напиткам.
Кстати, обычная чистая вода почти не имеет противопоказаний…