Конспект занятия 10. Оборудование и материалы:

Конспект занятия 10.
Оборудование и материалы:
Проектор, разные изображения корня, изображения корневых волосков (для
моделирования) – на каждую пару, крупа двух сортов (гречка, перловка), сельдерей.
Ход занятия:
1. Просмотр изображений плазмолиза и деплазмолиза.
Мы наблюдали плазмолиз клеток кожицы лука. А это
плазмолиз клеток основной ткани водного растения элодеи.
Восстановление хода опыта на прошлом занятии.
Обдумывание ответа: зачем делали этот опыт, если вопрос был про испарение воды
растением? Высказали предположения. Пришли к выводу, что надо сначала изучить
строение корня.
2. Опыт по обнаружению корневого давления.
На срезанный стебель
бальзамина надели резиновую
трубку, в которую вставили
изогнутую стеклянную.
Растение полили. Из
стеклянной трубки начала
быстро капать вода.
Вывод: Корень поглощает
воду с силой (корневое
давление).
За счет чего образуется
корневое давление?
3. Рассмотрение и анализ изображений корня.
Зона проведения (на всю остальную длину корня)
Зона всасывания. Корневые волоски увеличивают поверхность
Зона роста (растяжения). Клетки растягиваются в длину
Мелкие только что разделившиеся клетки. Зона деления
Корневой чехлик (функция – защита). Корень растет и
продирается сквозь песок и глину. Клетки слущиваются.
На фотографиях, сделанных под
микроскопом, видны корневые
волоски. Слева – корневые
волоски на главном корне
проростка редиса. Справа –
корневой волосок – это клетка покровной ткани
корня, имеющая длинный вырост. В этой клетке есть
все, что положено иметь клетке (видно ядро,
цитоплазма, клеточная стенка).
Кроме этого были разобраны виды корневых систем
(это можно прочитать в параграфах 19 (он имеет №
20), 20, 21. – это задано на дом).
4. Моделирование всасывания воды корнем.
На каждую парту
была роздана
схема,
изображающая
клеточное
строение зоны
всасывания, а
также перловая и
гречневая крупа.
Перловая крупа –
молекулы воды.
Гречневая крупа
– молекулы соли
и др. веществ.
В клетке –
относительно
больше молекул
воды, но
достаточно
много молекул
других веществ.
Прошел сильный дождь – вокруг корневого волоска много молекул воды, молекулы
соли тоже есть, но их очень мало.
Ученики показали, что будет происходить на границе корневого волоска.
Молекулы воды будут диффундировать туда и обратно. Но так как их относительно
больше снаружи, то внутрь будет идти больше молекул воды до тех пор, пока
концентрации не выровняются (соотношение соли и воды снаружи и внутри будет
одинаково).
В процессе работы у многих возникли следующие соображения:
1) Так как в следующей клетке теперь относительно больше воды, то диффузия воды
будет продолжаться вглубь корня (объяснение корневого давления)
2) Будет ли происходить диффузия соли? Были предложены следующие версии: а)
соль не пройдет через мембрану, б) соль будет диффундировать в
противоположном направлении.
При разборе гипотез выяснили, что соль не может диффундировать в
противоположном направлении, так как растение нуждается в минеральных солях и не
должно их терять. Были высказаны мысли относительно того, что клетки растения
могут, как и амеба, захватывать минеральные соли. После того, как хорошо подумали
и вспомнили прошлый год, стало ясно, что мы встречались с этим явлением раньше,
когда изучали работу почек. Минеральные соли проходят через мембрану с помощью
активного транспорта с затратой энергии.
Вывод: Корень всасывает воду за счет диффузии (из почвы, где воды относительно
больше, в клетки корня, где воды относительно меньше). Корень всасывает
минеральные вещества за счет активного транспорта (из почвы, где минеральных
веществ меньше, в корень, где минеральных веществ больше, поэтому – с затратой
энергии).
5. Объяснение домашнего опыта с морковью.
Раствор сахара поднимался по трубочке из моркови, а уровень воды вокруг моркови
опускался за счет корневого давления. Мы его усилили, повысив концентрацию сахара
внутри моркови.
У некоторых сладкий
раствор поднялся по
трубочке и капал, у кого не
было трубочки – раствор
выливался прямо из моркови
Через 1-2 дня
Уровень воды резко
понизился
Д/З 1) параграфы 19 (он имеет № 20), 20, 21.
2) опыт с сельдереем.
Поставить сельдерей в воду, отрезать в воде кончик.
Накапать в воду чернил или туши (но не черной),
марганцовку и йод – нельзя, так клетки погибнут.
Через сутки или двое суток вынуть и вымыть стебель,
сделать поперечные срезы. Рассмотреть на белом
фоне. Можно сделать продольный срез.