Справочник «100 видов семейного бизнеса

advertisement
«Ертеңің үшін аянба, ерім ... »
(отрывок из гимна НДП «Нур Отан» «Елім менің»,
написанного на слова Лидера Нации)
Программа НДП «Нур Отан»
«ЕРТЕҢІҢ ҮШІН АЯНБА!...»
«100 видов семейного бизнеса»
I том
Астана, 2011
Под общей редакцией Сатыбалдыулы Кайрат – Секретаря НДП «Нур
Отан».
Состав Редакционной коллегии:
Исекешев Асет Орентаевич – Заместитель Премьер-Министра
Республики Казахстан, Министр индустрии и новых технологий Республики
Казахстан.
Абдыкаликова Гульшара Наушаевна – Министр труда и социальной
защиты населения Республики Казахстан.
Асанов Жакып Кажманович – депутат Мажилиса Парламента
Республики Казахстан, член Фракции НДП «Нур Отан» в Мажилисе
Парламента Республики Казахстан.
Тілеухан Бекболат Қанайұлы – депутат Мажилиса Парламента
Республики Казахстан, член Фракции НДП «Нур Отан» в Мажилисе
Парламента Республики Казахстан.
Уважаемые читатели! Если возникнут предложения либо замечания по
содержанию информационно-справочных материалов, то присылайте их по
адресу: 010000, г.Астана, Дом Парламента Республики Казахстан, 2-корпус,
306 каб. или по электронной почте torekozha@yandex.ru
Уважаемые читатели!
Предлагаемые Вам информационно-справочные материалы по
открытию и ведению семейного бизнеса, выбору профессий и решению
различных жизненных ситуаций, разработанных для населения Республики
Казахстан в качестве пособия для повышения уровня информированности и
улучшения качества жизни казахстанских граждан.
Материалы собраны в три справочника, первый из которых содержит
примеры семейного бизнеса с упрощенными расчетами эффективности,
методологией (технологией) по организации и ведению бизнеса в качестве
реализации самозанятости. Данные материалы могут послужить
вспомогательной информацией для развития инициативной деятельности
гражданина как в качестве временного подспорья в период
невостребованности на рынке труда, так и на долгосрочный период для
реализации предпринимательских инициатив граждан, в том числе и личных
подсобных (домашних) хозяйств, развития малого и среднего бизнеса,
Второй том посвящается формированию осознанного и грамотного
подхода к выбору специальности. Низкая осведомленность граждан о
востребованности профессий порождает диспропорцию спроса и
предложения на рынке труда, что в свою очередь ведет к перепроизводству
отдельных специальностей, случайному подходу к выбору профессии без
учета особенности, способности и склонности личности. Причина подобного
подхода кроется в слабой информированности населения о спектре
профессий и учебных заведений занимающихся их подготовкой,
потребностях и перспективах развития рынка труда.
При сложности современного законодательства простому гражданину
зачастую бывает непросто решать какие-то жизненные ситуации и отстаивать
свои законные права и интересы. Решить эту задачу призваны материалы,
предлагаемые в третьем томе данных информационно-справочных
материалов, где представлены модели грамотного поведения человека при
возникновении различных жизненных ситуаций, при которых очень важно
реагировать быстро, верно и процессуально грамотно.
Редакционная коллегия благодарит центральные государственные
органы за оказанное содействие в ходе разработки информационносправочных материалов.
Редколлегия
Содержание
Введение.......................................................................................
9
Как стать индивидуальным предпринимателем?.....................
11
ГЛАВА I. БИЗНЕС-ИДЕИ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ДЛЯ
СЕЛЬСКОЙ МЕСТНОСТИ
1. Выпас домашних животных и птиц.......................................
14
2. Выращивание бахчевых культур (арбуз, дыня, тыква).......
16
3. Выращивание и сбыт клубники и малины............................
19
4. Выращивание плодо-овощной культур (картофель, томат,
огурцы, морковь, лук, перец, тыква, яблоки, груши, слива,
вишня, виноград, свекла, капуста, баклажаны)................................
22
5. Выращивание подсолнечника................................................
26
6. Выращивание редиски............................................................
28
7. Гончарное дело........................................................................
30
8. Домашняя коптильня..............................................................
32
9. Изготовление веников для бани, саун...................................
34
10. Заготовка и продажа сена.....................................................
36
11. Заготовка органических удобрений.....................................
38
12. Приготовление продуктов национальной кухни................
40
13. Плетение из бересты.............................................................
42
14. Приготовление и сбыт молочных и кисломолочных
продуктов.............................................................................................
45
15. Прием и обработка шкур......................................................
48
16. Пчеловодство.........................................................................
50
17. Выращивание домашних кур бройлеров............................
53
18. Разведение верблюдов..........................................................
55
19. Разведение индюков..............................................................
57
20. Разведение коз.......................................................................
60
21. Разведение кроликов.............................................................
62
22. Разведение крупного рогатого скота...................................
65
23. Разведение лошадей..............................................................
68
24. Разведение нутрий.................................................................
70
25. Разведение овец.....................................................................
72
26. Разведение перепелов...........................................................
74
27. Разведение раков...................................................................
76
28. Сбор и продажа семян со своего огорода...........................
78
29. Разведение страусов Эму......................................................
80
30. Разведение гусей и уток........................................................
82
31. Разведение фазанов...............................................................
84
32. Разведение цесарок...............................................................
86
33. Разведение шиншилл............................................................
89
34. Рыболовство...........................................................................
91
35. Услуги по обработке земельных участков..........................
94
ГЛАВА II. БИЗНЕС-ИДЕИ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ДЛЯ
ГОРОДСКОЙ МЕСТНОСТИ
36. Агентство извинений............................................................
97
37. Бизнес на распродажах.........................................................
100
38. Выращивание зелени и пряностей.......................................
102
39. Заточка ножей и ножниц......................................................
104
40. Изготовление пластиковых карт..........................................
106
41. Изготовление фотоовалов на памятники............................
108
42. Интернет-кафе.......................................................................
110
43. Компьютерные услуги..........................................................
114
44. Корпоративное питание (кейтеринг)...................................
116
45. Ремонт бытовой техники......................................................
118
46. Мини-полиграфия.................................................................
120
47. Огород на подоконнике........................................................
122
48. Организация частного детского сада...................................
124
49. Помощь и уход за больными и престарелыми людьми.....
127
50. Столярная мастерская...........................................................
129
51. Открытие кондитерской.......................................................
131
52. Продажа предметов народного творчества.........................
133
53. Репетиторский центр.............................................................
135
54. Переводческое дело...............................................................
137
55. Продажа мороженого............................................................
139
56. Производство декоративных фонтанов...............................
141
57. Производство кваса...............................................................
143
58. Производство пищевого льда...............................................
145
59. Прокат спортивного инвентаря............................................
147
60. Роспись по стеклу: эксклюзив своими руками...................
149
61. Салон свадебных платьев.....................................................
152
62. Городская служба услуг........................................................
154
63. Создание сайтов-визиток......................................................
156
64. Строительство прудов...........................................................
158
65. Организация «Такси-няня»...................................................
161
66. Услуги маникюра и педикюра на дому...............................
163
67. Услуги массажиста................................................................
166
68. Установка кондиционеров....................................................
168
69. Центр досуга для молодых мам с детьми...........................
170
70. Шоколадный фонтан для мероприятий...............................
173
ГЛАВА III. БИЗНЕС-ИДЕИ ДЛЯ СЕЛЬСКОЙ И
ГОРОДСКОЙ МЕСТНОСТИ
71. Пошив и сбыт плащей-дождевиков.....................................
175
72. Выращивание комнатных растений....................................
177
73. Граверные работы.................................................................
179
74. Выращивание грибов вешенка.............................................
181
75. Изделия из кошмы.................................................................
183
76. Изделия из ручной вязки......................................................
185
77. Кузнечное дело......................................................................
187
78. Мастерская по ремонту мебели...........................................
189
79. Ремонт обуви..........................................................................
191
80. Мини-пекарня........................................................................
194
81. Услуги по уборке офисов, домов, подъездов, дворов........
196
82. Ветеринарная аптека.............................................................
198
83. Организация дворового клуба..............................................
201
84. Открытие магазина для рукодельниц..................................
203
85. Продуктовый магазин...........................................................
205
86. Парикмахерская.....................................................................
207
87. Пошив постельного белья....................................................
210
88. Пошив штор на заказ.............................................................
212
89. Производство декоративного камня....................................
214
90. Производство игрушек ручной работы...............................
216
91. Изготовление мыла ручной работы.....................................
218
92. Производство украшений ручной работы...........................
220
93. Изготовление ключей, ремонт замков.................................
222
94. Реставрация подушек, чистка пера......................................
224
95. Строительная бригада...........................................................
227
96. Частная видеостудия.............................................................
229
97. Hand-made сумки как идея женского бизнеса....................
232
98. Украшения и сувениры из полимерной глины...................
234
99. Фото-услуги...........................................................................
236
100. Регулировка пластиковых окон.........................................
238
Дорожная карта бизнеса – 2020................................................................
240
Как получить льготный кредит на развитие малого бизнеса?
Возможности государственного кредитования..............................................
Какие виды субсидий на поддержку сельского хозяйства существуют и
каков порядок их получения? ................................................
Введение
Предлагаем Вам 100 видов семейного бизнеса. Материалы сборника
носят рекомендательный характер и являются примерами реализации
предпринимательских инициатив.
Разработка этих материалов обусловлена несколькими
концептуальными документами страны.
Во-первых, это долгосрочная Стратегия развития «Казахстан – 2030»,
где отмечено, что «рост благосостояния людей должен быть основой всей
нашей повседневной работы». Как сказал Президент, успех в этой работе
зависит от поддержки казахстанских граждан.
Во-вторых, это стратегическая задача – войти в число 50
конкурентоспособных стран мира. Выполнение этой задачи невозможно без
активного участия всего трудоспособного населения и без повышения
конкурентоспособности каждого казахстанца.
В-третьих, Послание Главы государства народу Казахстана от 6 марта
2009 года, в котором он обозначил новые задачи по преодолению
последствий мирового кризиса.
Обращаясь к депутатам Парламента, маслихатов и НДП «Нур Отан»,
Президент страны призвал их стать во главе широкого антикризисного
движения в обществе и поручил вместе с государственными органами
решать конкретные проблемы людей.
Перед членами партии были поставлены такие задачи, как больше
бывать в семьях, разъяснять на какие специальности можно переучиться, как
получить кредиты и микрокредиты, что надо делать в трудные годы,
подчеркнув при этом, что важно обойти каждый дом, каждую семью, стать
помощниками и советниками простых людей.
В Послании 2010 года Президент также заострил внимание на
необходимости активного вовлечения трудоспособного населения в
экономику страны.
В-четвертых, в Послании народу Казахстана от 28 января 2011 года
«Построим будущее вместе!» Глава государства поставил задачу к 2020 году
долю малого и среднего бизнеса в ВВП довести до 40 процентов.
В связи с этим Правительству было поручено проработать комплекс
мер по развитию сельского предпринимательства.
Президент подчеркнул, что «в населенных пунктах с высоким
потенциалом развития будем развивать сельскую инфраструктуру, расширять
доступ к поливной воде, программам микрокредитования и натурным
грантам, организовывать обучение навыкам предпринимательства.».
Для этого, безусловно, требуется большая разъяснительная работа всех
уровней исполнительной власти и партии «Hyp Отан».
В-пятых, это Народная Платформа НДП «Нур Отан», где главной
целью заявлено повышение качества жизни каждого казахстанца и
социальное благополучие всех слоев общества.
При активном участии партии «Нур Отан» государством принимаются
меры, направленные на повышение благосостояния граждан, успешно
реализуются многие социальные программы и проекты.
В нашей стране созданы все условия для того, чтобы каждый человек
смог себя реализовать. За годы независимости у нас сложился класс
предприимчивых и успешных людей. Несмотря на трудности, они сумели
твердо встать на ноги и вносят ощутимый вклад в укрепление и динамичное
развитие нашей страны.
В то же время, решая экономические и социальные проблемы на
макроуровне, все еще не уделяется должного внимания интересам и
потребностям простых людей.
В силу многих причин информация о возможностях, предоставляемых
государством каждому человеку в решении различных вопросов его
жизнедеятельности, не доходит до широких масс населения.
Недостаток необходимой и полезной информации является
сдерживающим фактором для реализации предпринимательских инициатив
граждан, развития малого и среднего бизнеса, в том числе и личных
подсобных (домашних) хозяйств. Все еще высока доля людей, которые ввиду
недостатка информации или каких-либо других причин не смогли
сориентироваться в новых условиях и создать для себя и своей семьи
достойные условия жизни.
Поэтому, очень важно донести до каждой семьи понятные и доступные
рекомендации об эффективных видах семейного бизнеса и производства, что
позволило бы каждому казахстанцу определиться в какой сфере они могут
себя реализовать и обладать необходимой информацией о предоставляемых
государством возможностях.
Одной из основных идей, взятой за основу разработки 100 видов
семейного бизнеса является тезис о том, что каждый казахстанец должен
быть успешным. А из успеха каждого казахстанца, как известно,
складывается успех всего Казахстана.
Таким образом, главная задача, преследуемая этим шагом, –
предоставить возможность каждому казахстанцу выбрать какой-нибудь вид
семейного бизнеса и получить от государства подробную информацию о том,
с чего можно начать этот бизнес и как дальше его вести.
Предоставляемый пакет информационно-справочных материалов
(далее - ПИМ) содержит:
1) список 100 бизнес-идей для семейного бизнеса;
2) методологию (технологию) по организации и ведению каждого вида
семейного бизнеса;
3) примерные экономические расчеты.
Мы надеемся, что эти информационные материалы принесут Вам
реальную пользу.
Редколлегия
Как стать индивидуальным предпринимателем?
Если Вы намерены осуществлять предпринимательскую деятельность в
форме индивидуального предпринимательства без образования
юридического лица или в форме частного предпринимательства с
образованием юридического лица, то, и в том, и в другом случае необходимо
соответствующим образом зарегистрироваться.
Регистрирующим органом для осуществления индивидуального
предпринимательства является территориальное налоговое управление.
Индивидуальное предпринимательство осуществляется в виде личного или
совместного предпринимательства:
1.
Личное
предпринимательство
осуществляется
одним
физическим лицом самостоятельно на базе имущества, принадлежащего ему
на праве собственности. При осуществлении личного предпринимательства
физическим лицом, состоящим в браке, без упоминания другого супруга в
качестве предпринимателя согласия этого супруга на осуществление
предпринимательской деятельности не требуется. В случаях, когда для
осуществления личного предпринимательства физическое лицо использует
общее имущество супругов, необходимо согласие другого супруга на такое
использование.
2.
Совместное предпринимательство осуществляется группой
физических лиц (индивидуальных предпринимателей) на базе имущества,
принадлежащего им на праве общей собственности. При совместном
предпринимательстве
все
сделки,
связанные
с
частным
предпринимательством, совершаются, а права и обязанности приобретаются
и
осуществляются
от
имени
всех
участников
совместного
предпринимательства.
Формами совместного предпринимательства являются:
1)
предпринимательство супругов, осуществляемое на базе общей
совместной собственности супругов;
2)
семейное предпринимательство, осуществляемое на базе общей
совместной собственности крестьянского (фермерского) хозяйства или
общей совместной собственности на приватизированное жилище.
Для регистрации индивидуального предпринимателя в
территориальное налоговое управление необходимо предоставить:
1)
заявление в установленной форме;
2)
документ, подтверждающий уплату в бюджет суммы сбора за
государственную регистрацию, в сумме 2 МРП.
Освобождаются от уплаты налогов при государственной регистрации:

крестьянские и фермерские хозяйства;

инвалиды I, II и III групп;

репатрианты (оралманы) до приобретения гражданства
Республики Казахстан.
3)
копию документа, удостоверяющего личность, с предъявлением
оригинала;
4)
фотографию размером 3,5 х 4,5 сантиметра;
5)
документ, подтверждающий место нахождения индивидуального
предпринимателя
(книгу
регистрации
граждан
или
документ,
подтверждающий право собственности на недвижимое имущество или
пользования им).
6)
И еще, что также важно - при регистрации можно указать
фирменное наименование индивидуального предпринимателя.
Налоговое управление в течение 2-х рабочих дней выдает
свидетельство индивидуального предпринимателя. После этого при
необходимости:

изготавливается печать,

открывается счет в банке и

регистрируется кассовый аппарат.
Преимущества индивидуального предпринимательства:

позволяет человеку решить проблему трудоустройства и
заработка;

недорого и быстро регистрироваться;

подвержено меньшему государственному регулированию;

не требует ведения большого количества документов.
Недостатки индивидуального предпринимательства:

не передается по наследству;

трудно собрать начальный капитал;

под
угрозой
может
оказаться
личная
собственность
предпринимателя:
«Индивидуальные предприниматели несут ответственность по своим
обязательствам всем своим имуществом, за исключением имущества, на
которое взыскание не может быть обращено в соответствии с законами
Республики Казахстан».
Регистрация субъекта частного предпринимательства осуществляется
департаментом юстиции, управлением статистики и территориальным
налоговым управлением. Деятельность в качестве юридического лица без
государственной регистрации не допускается, более того она преследуется по
закону, а доходы, полученные от такой деятельности, изымаются в доход
республиканского бюджета.
Организация крестьянского хозяйства. Крестьянское (фермерское)
хозяйство могут организовать как граждане, имеющие право на земельную
долю, так и любой гражданин Республики Казахстан. Для этого необходимо
подать заявление о выделении земельного участка для организации
крестьянского (фермерского) хозяйства. К заявлению прилагаются:
1)
краткая программа ведения сельскохозяйственного производства;
2)
документы, подтверждающие трудовую деятельность главы
хозяйства в сельскохозяйственном производстве, либо документ о
соответствующем образовании или прохождении специальной подготовки
(для граждан, не обладающих правом на условную земельную долю);
3)
копия свидетельства налогоплательщика главы крестьянского
(фермерского) хозяйства;
4)
адрес главы крестьянского (фермерского) хозяйства.
Для создания юридического лица необходима разработка
учредительных документов: устава (в том случае если не используется
типовой устав, который не нужно предоставлять при регистрации) и
учредительного договора, в том случае если юридическое лицо учреждается
более чем одним лицом (одним участником).
Порядок регистрации состоит из следующих последовательных
действий:
1.
подготовить необходимый пакет документов;
2.
оплатить государственную пошлину;
3.
сдать документы в регистрирующий орган;
4.
получить свидетельство о государственной регистрации;
5.
выбрать налоговый режим;
6.
при необходимости получить свидетельство плательщика НДС;
7.
изготовить печать;
8.
открыть счет в банке;
9.
зарегистрировать кассовый аппарат.
Одним из самых значимых изменений в законодательстве Республики
Казахстан недавно вступивших в силу для субъектов малого
предпринимательства, регистрирующихся в качестве юридических лиц, а
именно в форме товарищества с ограниченной ответственностью (ТОО),
стало значительное понижение первоначального размера суммы
минимального уставного капитала, размер которого сегодня составляет 100
тенге.
Предпринимательская деятельность может осуществляться только
лицами, зарегистрированными в качестве индивидуального
предпринимателя, а организации узакониваются в качестве хозяйствующих
субъектов с помощью государственной регистрации. Осуществление
предпринимательской деятельности без государственной регистрации
является правонарушением.
Кодекс об административных правонарушениях Республики Казахстан,
статья 357-1:
«Занятие предпринимательской или иной деятельностью, а также
осуществление действий (операций) без соответствующей регистрации…
влекут штраф на физических лиц в размере до двадцати, на должностных
лиц, индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, являющихся
субъектами малого или среднего предпринимательства, - в размере от
тридцати до сорока… месячных расчетных показателей».
ГЛАВА I. БИЗНЕС-ИДЕИ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ДЛЯ СЕЛЬСКОЙ
МЕСТНОСТИ
1. Выпас домашних животных и птиц
1. Общая информация. Одна из самых нужных сельских профессий пастух. Но с каждым годом желающих стать повелителем поселкового стада
все меньше и меньше. Поэтому начать заниматься выпасом домашних
животных и птиц будет прибыльным бизнесом.
2. Технологии. Пастбищный сезон в Казахстане начинается примерно
с мая месяца. Пастбищный период длится от 207 до 243 дней. При выборе
пастбищ и выгонов для скота следует учитывать качество почв, рельеф, а
также наличие рядом водоемов. За такой продолжительный срок содержания
стада на подножном корме следует постоянно менять пастбища по мере
поедания травяного покрова и, таким образом, не допускать истощения почв.
Для выпаса животных скотоводу важно уметь определять качество
травы. Трава считается питательной, если отрывается у самого корня, имеет
красноватый оттенок, сладковатый вкус. Верным признаком определения
качества травы является конский помет, оставшийся на пастбище. Если он
черного цвета, крупный, цельный, но не твердый, то трава на пастбище хорошая. Плохой считается трава в лесистой местности, а хорошей – на
возвышенных местах.
Имеется два основных способа выпаса: бессистемный
(нерегулированный) и загонный (регулированный).

Нерегулированный выпас. Животных на пастбище не
ограничивают в пространстве. Они едят только молодую траву, поэтому она
быстро выпадает из травостоя. Во второй половине лета животные должны
пастись на старых травах, так как молодые выпали. Старая трава имеет
меньшую питательность, поэтому падают надои, да и ценность пастбища
теряется, оно становится пестрым (где-то цветет, где-то растет).

Регулируемый выпас. В этом случае участки, на которых
выпасается скот, чередуются, чтобы урожай не уменьшался, а травостой не
ухудшался. Траву надо выпасать только один раз (т.е. животные не должны
пастись в загоне в период, при котором травы могли бы еще раз отрасти).
Весной, после выпаса, когда травостой останется высотой до 5-6 см, трава
отрастает на 1-1,5 см в сутки, поэтому скот можно выгонять на пастбище
через 10 дней, а во второй половине лета можно выпасать не раньше, чем
через 15 дней. Животные в загоне следует держать не больше 6 дней.
Чтобы правильно организовать выпас, надо определить, сколько
животных можно выпасать на 1 га на протяжении вегетационного периода
(емкость пастбища). Чтобы определить емкость пастбища, необходимо знать
его урожайность, суточную потребность скота, продолжительность
пастбищного периода.
При выпасе домашних птиц, например гусей, необходимо учитывать,
что, прежде всего, гусь очень любит поесть. Если же гусю предоставлен
только зелёный корм, то, съев его около двух килограммов, он полностью
удовлетворяет свои потребности. Также гусь любит вольный выпас. Для
пастьбы гусям больше подходят заливные и суходольные луга, стерня после
уборки зерновых, участки, засеянные травой. Из зелёных злаковых растений
гуси любят мятлик луговой, пырей ползучий, рожь и овёс, из разнотравья −
тысячелистник, а из бобовых − клевер и люцерну. При выпасе птицу
обязательно нужно обеспечивать водой. Поэтому идеальное пастбище для
гусей то, которое расположено вблизи водоёма. Кстати, гуси могут неплохо
питаться и непосредственно на водоёме. У них отлично развито осязание,
поэтому корм в воде они находят, надеясь в основном, на клюв, а не на
зрение.
3. Персонал. Единственный персонал, который будет необходим –
пастух.
Пастух нужен, во-первых, для защиты стада и его интересов. Вовторых – для того, чтобы организовать стадо, когда оно становится слишком
большим. Запрещается выпас сельскохозяйственных животных и птицы на
территориях городских парков, скверов, улиц, внутридворовых территорий, в
местах массового отдыха и купания людей.
4. Примерные расчеты.
4.1. Расходы:
Единственные затраты – это на воду и питание для пастуха, которые
необходимо при выпасе на целый день.
4.2. Доходы:

За одну голову коровы в месяц можно брать от 200 тенге и выше.
Предположим, в стаде 100 голов, получается – 100 голов * 200 тенге = 20 000
тенге в месяц.

За одну голову лошади в месяц можно брать от 500 тенге и выше.
Предположим, табун состоит из 50 голов, то получается 50 голов * 500 тенге
= 25 000 тенге в месяц.

За одну голову овцы в месяц можно брать от 100 тенге в месяц.
Предположим, отара состоит из 100 голов * 100 тенге = 10 000 тенге в месяц.

Выпас одной головы гуся – 50 тенге, а если гусей будет 100, то
получается 100 голов * 50 тенге = 5 000 тенге в месяц.
5. Полезные ссылки:
http://urozhayna-gryadka.narod.ru/pastbisha.htm
http://www.ochakov2002.narod.ru/Gusi08.htm
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «выпас домашних животных», «услуги по выпасу
животных» и система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов, содержащих
материалы близкие по указанной теме.
2. Выращивание бахчевых культур (арбуз, дыня, тыква)
1. Общая информация. Бахчевые культуры – ценный пищевой и
диетический продукт, к которым относятся арбузы, дыни и тыква.
Арбуз – жароустойчивая, светолюбивая, засухоустойчивая, однолетняя
культура. Плоды арбуза содержат много углеводов, преимущественно сахар
(8-14%). Кроме того, в плодах содержится до 1,5 % клетчатки и
гемицеллюлозы, витамины А, В, С, РР. Плоды арбуза в основном используют
в свежем виде и частично для изготовления арбузного меда, повидла,
кондитерских изделий, цукатов, конфет и др., а также для засолки. Из семян,
содержащих до 50 % жира, готовят высококачественное пищевое масло.
Дыня – жароустойчивая, светолюбивая, засухоустойчивая однолетняя
культура. По количеству сахара и витаминов дыни превосходят арбузы.
Употребляют дыни свежими как высокопитательное деликатесное блюдо.
Плоды широко используют в переработанном виде. Из дыни изготовляют
мед, цукаты, варенье, мармелад. Их сушат и вялят. Вяленые дыни могут
сохраняться длительное время. Из семян делают высококачественное
пищевое масло. Дыни имеют определенное значение в народной медицине.
Поскольку они содержат фолиевую кислоту, их используют при малокровии.
Плоды употребляют при лечении туберкулеза, бронхита, ревматизма,
рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек и
печени. Сок дынь издавна используют как противоглистное средство, при
болезнях горла и хроническом кашле.
Тыква – род одно- и многолетних плетистых растений семейства
тыквенных, насчитывающий около 20 видов, 3 из которых являются
бахчевыми культурами: тыква крупноплодная, тыква твердокорая (тыква
обыкновенная), разновидностью которой являются кабачки и патиссоны,
тыква мускатная. У тыквы длина стебля достигает 5 метров, листья –
крупные, пластинчатые, цветки – оранжевые, раздельнополые. Плод тыквы
ценится за приятный вкус, обусловленный высоким содержанием углеводов,
и лечебно-диетические свойства. Он содержит белки, каротин, витамины C,
B1, B2, PP, пектины. Может храниться до года, не теряя вкусовых качеств и
полезных свойств.
2. Технология выращивания. Участок под арбузы должен быть
защищен от холодных ветров. Растение предпочитает песчаные и супесчаные
почвы, богатые органическими веществами. Участок начинают готовить за 7
- 10 дней до посева. Площадь должна составлять не менее 10 гектар.
Обработку почвы на участке, предназначенном для выращивания
арбуза и дыни, проводят так же, как и при выращивании тыквенных культур.
Обязательное условие получения высоких урожаев – это глубокая вспашка
(или перекопка). Более глубокая обработка почвы благоприятно сказывается
на росте растений и их плодоношении.
Арбуз и дыню высевают в Южной части Казахстана из-за
благоприятных климатических условий. Осев начинается в конце апреля,
когда почва на глубине 8 - 10 см. прогреется до 15 - 17° С, при этом
учитывают возможность поздних весенних заморозков. На отдельных
небольших, хорошо защищенных от ветра солнечных участках и во дворах
посев можно проводить на 5 - 6 дней раньше.
На открытых участках посевы следует выращивать с кулисами.
Кулисное выращивание арбузов и дынь почти во всех районах дает очень
хорошие результаты. Спаренные ряды кулисных растений (кукурузы, сорго)
размещают через 10 - 15 м. перпендикулярно направлению преобладающих
ветров.
Для посева арбузов и дынь лучше брать семена, которые хранились в
течение 2 - 3 лет. Семена урожая прошлого года прогревают в течение двух
часов при температуре 40 - 50° С. При позднем посеве семена проращивают.
Производят термическую обработку семян. Для этого семена погружают в
горячую воду (60 - 65° С) на 3 - 4 минуты, после чего 3 - 4 дня выдерживают
при температуре 25°С на ватной подстилке под влажным укрытием. Посев
арбузов проводят, когда зародыш семени легко отделяется от пленчатых
оболочек, а семядоли распадаются при легком его перетирании.
Посев проводят гнездовым способом по 5 - 6 семян в гнездо. Гнезда
размещают в зависимости от сорта по схеме 2 x 0,3 м. для арбуза и 1,5 x 0,3
м. для дыни. Норма посева соответственно 4-5 и 3-4 килограмм на гектар.
После прореживания в каждом гнезде оставляют по одному наиболее
здоровому и хорошо развитому растению.
После образования настоящего листа посевы прореживают, рыхлят.
Междурядную обработку проводят рыхлителем или мотыгой. Одновременно
с рыхлением растения окучивают рыхлой и влажной почвой, чтобы вызвать
образование придаточных корней.
Кроме окучивания, часто необходима прополка посевов. Ее следует
проводить после того, как стебли начнут стелиться по поверхности почвы.
Рыхление, прополку и все другие работы следует проводить после
высыхания росы, так как с каплями воды передаются антракноз и другие
болезни.
При иссушении почвы растения 2 - 3 раза поливают. Первый полив
проводят непосредственно перед прорастанием семян или сразу после него,
второй – при образовании стелющихся стеблей и третий – перед началом
созревания плодов. Полив осуществляют по бороздам, нарезанным
параллельно рядам растений, однако, нельзя допускать переувлажнения.
Убирают арбузы и дыни с плодоножкой в солнечную погоду,
выборочно, по мере созревания. Заканчивают уборку до наступления
заморозков
Хранят арбузы и дыни преимущественно в овощехранилищах, сараях,
гаражах, где можно поддерживать необходимый режим.
Что касается тыквы, нужно отметить, что растет она практически на
любой почве с достаточным количеством питательных веществ. Практически
нет разницы между освещенными и затененными участками – тыква растет
одинаково хорошо.
Высаживание тыквы начинают в середине апреля. Семена вносят в
лунки по 3 - 5 штук на глубину 10 см. Удобряют внесением суперфосфата в
количестве 7 - 9 грамм на каждую лунку, тщательно перемешивая его с
почвой. При появлении первых настоящих листьев проводят прореживание,
оставляя в лунке по одному растению. Остальное время до уборки
периодически посвящают прополке и рыхлении почвы. Уборку начинают,
когда плодоножка засохла, а плод имеет характерный рисунок. Убрать плоды
тыквы нужно до первых заморозков, так как даже слегка подмороженные
тыквы не могут храниться.
6. Сбыт. Вы можете лично торговать данными продуктами на рынке
либо сдать на реализацию.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:
Покупка семян – 1 упаковка (10 штук) * 500 тенге * 10 упаковок = 5
000 тенге.
7.2. Доходы:

продажа арбузов - 1 кг. - 40 тенге * 5-6 кг. (средний вес 1 арбуза),
при продаже 40 штук арбузов можно получить 8 000 тенге.

продажа дынь - 1 кг. - 60 тенге * 5-7 кг. (средний вес 1 дыни), при
продаже 40 штук дынь можно получить 12 000 тенге.

продажа тыкв - 1 кг. - 80 тенге * 3 - 5 кг. (средний вес 1 тыквы),
при продаже 40 штук тыкв можно получить 9 600 тенге.
8. Полезные ссылки:
http://www.ogorodnick.ru/bahcha.php
http://www.treeland.ru/article/garden/teplic/mainculture/
http://viirashchivanie.habar.biz/index.php?pg=55
http://fermer.vo.uz/publ/5-1-0-53
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «выращивание бахчевых»,
«бахчевые культуры» и система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов,
содержащих материалы близкие по указанной теме.
3. Выращивание и сбыт клубники и малины
1. Общая информация
Почвенно-климатические условия Казахстана благоприятны для
выращивания большинства ягодных культур, основными из которых
являются клубника и малина. Эти ягоды имеют важное значение в питании
человека, потому что они представляют особую ценность как источник
витаминов, которые играют большую роль в жизнедеятельности человека,
повышая жизненный тонус организма, его физическую и умственную
работоспособность и сопротивляемость к различным болезням. Из ягод
получаются хорошее варенье, желе, мармелады. Из них готовят натуральные
соки, вина, наливки и ликеры. Они являются хорошим сырьем для
кондитерской и плодоперерабатывающей промышленности, поэтому
выращивание и сбыт ягод является прибыльным бизнесом.
2. Характеристика
Клубника – одна из наиболее вкусных ягод, которую любят и
выращивают практически везде. Высота 30-35 см. Листья тройчатые,
крупные, светло-зелёные, ребристые, густоопушённые. Калорийность
клубники составляет всего 36,9 ккал на 100 г, что делает ее по-настоящему
диетическим продуктом. Клубника не только вкусная ягода и замечательный
десерт, но и активное лечебное средство. Она улучшает аппетит, благотворно
влияет на пищеварение, обладает потогонным и мочегонным эффектом,
нормализует солевой обмен, утоляет жажду, способствует кроветворению.
Круглогодичное выращивание клубники одна из самых выгодных идей
малого бизнеса.
Самыми распространенными сортами клубники в Казахстане:
«Королева Елизавета», «Зенга Зенгана», «Симфония», «Русановка»,
«Источник», «Эверест» или «Фестивальная». Все они отличаются хорошей
урожайностью и устойчивостью к вредителям. Стоит помнить, что успешный
урожай клубники только на 50% зависит от выбора сорта клубники,
остальное – это правильный уход за растениями.
Малину в народе любят и ценят за превосходный вкус и нежный,
тонкий аромат плодов. Цветки у малины белые с едва ощутимым приятным
ароматом. Лепестки меньше чашелистиков с множеством тычинок и
пестиков. Массовое цветение малины приходится на конец мая или начало
июня (в зависимости от весны и места ее произрастания) и продолжается дветри недели. Поспевают ягоды малины в разное время, в зависимости от
погоды.
В нашей стране в основном распространены красноплодные сорта
малины. Среди них есть и ремонтантные сорта, которые в течение сезона
плодоносят 2 раза - летом и осенью. В последние годы многие с успехом
начали выращивать также черноплодную малину «Кумберленд» и
желтоплодную малину.
3. Методология и технология выращивание клубники и малины
Лучшее время посадки клубники - это летом. Хорошо растет клубника
на ровной поверхности. Посадка производится в пасмурную погоду или
вечером, чтобы за ночь растения могли акклиматизироваться. Высаживают
рассаду (розетки) с 3-4 листочками, хорошо развитым сердечком и корневой
системой. С одного куста получают 15 штук хорошо развитых розеток. После
посадки розетки клубники сразу же необходимо легко полить. Правильно
высаженная рассада к зиме уже сформирует хороший куст, что и будет
способствовать нормальной перезимовке. На следующий год (лето) от этих
кустов получаем хороший урожай - клубника первого года плодоношения.
Малина - кустарник, состоящий из многолетний корневой системы и
надземной части в виде однолетних и двухлетних побегов. Малину в саду
лучше располагать отдельной посадкой, например, вдоль забора, в 2-3 ряда.
Около забора она бывает защищена от ветров, здесь рано ложится снег и
зимой укрывает ее толстым слоем. На участке, где планируется сажать
малину, не должно быть застойных весенних вод, поскольку она не
переносит переувлажнения.
Малину можно сажать как осенью, так и весной. Весной ее сажают в
тех случаях, когда сильно возрастает опасность вымерзания и зимний
снежный покров бывает небольшим. Ее рекомендуется сажать рядами с
междурядьями 1,5-2 м и не ближе 1,5 м от забора (края участка). Если при
посадке были внесены удобрения в полной норме, то впервые 2 года после
посадки малина не нуждается в подкормках.
Распространены два способа выращивания малины - с сохранением
индивидуальности куста и ленточный. При формировании куста на каждом
посадочном месте к концу второго года оставляют 8-10 мощных побегов,
остальные слабые приросты периодически удаляют. Ленточное размещение
малины заключается в создании полосы растений. Для этого за пределами
полосы регулярно удаляют все побеги, а в ленте лишние слабые побеги.
Ленточный способ выращивания растений позволяет получать более высокие
урожаи, а сама лента может служить живой изгородью. Малина на одном
месте может расти до 15-20 лет, но наиболее продуктивный период длится не
больше 10-12 лет.
Ягоды снимают только утром, обязательно с плодоножкой и чашечкой,
стараясь не касаться мякоти ягод, отчего они легко повреждаются и плохо
хранятся, после сбора ягоды нужно сразу охладить 1-2 часа при температуре
2-3°С.
4. Рынок сбыта
Реализовывать клубнику и малину можно в свежем виде или же
сдавать ее на переработку. Для этого можно подать объявление в СМИ.
Также можно содержать собственные точки реализации ягод. Можно будет
проинформировать соседей, знакомых о том, что вы занимаетесь
выращиванием клубники и малины, что можете продавать им плоды или
рассаду. Можно попробовать наладить сбыт в местные заведения
общественного питания, кулинарии, торговые центры и т.д.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:

Кустик для рассады клубники 1 шт = 30 тенге. Предположим у
Вас 10000 м2, для этого Вам понадобится 150 кустиков, то есть 150 * 30 тенге
= 4500 тенге.

Саженцы для малины = 300 тенге (в зависимости от сорта).
Например, если сажать вдоль забора (15м) понадобится 10 саженцев, то есть
10 * 300 тенге = 3 000 тенге.
5.2. Доходы:
С 1 м2 площади можно получать в среднем по 15-16 кг клубники, то
есть 10 кв.м * 15 кг = 150 кг * 400-500 тенге (стоимость 1 кг клубники) =
60 000 тенге.
С 1 метра малины можно получить 4-6 кг ягод. Предположим, что у
Вас 15 метров * 4 кг = 60 кг * 500-600 тенге (стоимость 1 кг малины) = 30 000
тенге.
6. Полезные ссылки:
http://vsaduidoma.ru/2009/10/28/posadka-uxod-sorta-sadovoj-klubniki-zemlyan
http://www.6x100.ru/db/klubnika.shtml
http://thegardener.ru/?Klubnika
http://marry-garden.in.ua/index.html
http://www.flora-club.com/index.php/vyrashivaniye-maliny.html
http://www.dachnikam.ru/sad/vid/malina.php
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «выращивание клубники»,
«выращивание малины» и система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов,
содержащих материалы близкие по указанной теме.
4. Выращивание плодо-овощной культур (картофель, томат,
огурцы, морковь, лук, перец, тыква, яблоки, груши, слива, вишня,
виноград, свекла, капуста, баклажаны)
1. Общая информация. Выращивание овощей при определенных
условиях может стать неплохим занятием для тех, кто имеет участок земли.
Современное состояние рынка подобной продукции таково, что сейчас
плодо-овощные культуры скупают не только обычные потребители, но
также представители различных производств, рынки и супермаркеты. Плодоовощные культуры продают не только в свежем виде – их маринуют и
замораживают, поэтому такая идея бизнеса как выращивание плодовоовощных культур в наше время актуально как никогда.
2. Классификация овощных культур. Подбор и размещение
плодово-ягодных и овощных культур – одна из наиболее ответственных
задач при освоении земельного участка. Плодовые деревья и ягодные
кустарники следует располагать так, чтобы они не затеняли огородные
культуры и землянику
Плодовые деревья лучше всего разместить в северной, северозападной или северо-восточной части участка. Создавая насаждения с
раздельными размещениями культур, надо учитывать их требовательность к
свету и высота растений должна возрастать с юга на север. На северной
стороне отводят место под яблони и груши и между ними среднерослые
породы - вишню, сливу, ягодные кустарники. Ягодные кустарники можно
располагать в междурядьях сада, виноград - на южной или юго-восточной
границе сада, вблизи изгороди.
Перед запашкой необходимо внести органические и минеральные
удобрения. На песчаных и особенно на почвах, имеющих допустимое
засоление, перед перепашкой следует вносить навоз. Весной участок следует
прокультивировать в два-три раза на глубину 18-20 см или перекопать
лопатой, при этом тщательно выбирают корневища корнеотпрысковых
сорняков, личинки вредителей (майского жука, медведки и др.). При
выращивании овощных культур очень важно иметь хорошие семена, которые
во многом определяют не только уровень урожая, но и их потребительскую
ценность. О приобретении семян нужно подумать заранее, не откладывая это
на самый последний момент. За основу нужно брать запланированные под
каждую культуру площади. Не следует закупать много семян, так как все
культуры (за исключением огурцов) лучше выращивать из свежих семян.
Приобретённые семена нужно хранить в отапливаемых помещениях,
недоступных для грызунов.
Картофель является одной из наиболее распространенных культур на
коллективных и приусадебных огородах во всех регионах страны. Готовить
урожай нужно с осени. Лучше всего высаживать картофель после огурцов,
капусты. Нельзя размещать картофель после помидоров и баклажан. Самый
лучший семенной материал - это клубни, полученные от летней посадки и
двухурожайной культуры.
К уходу за картофелем надо приступать через 4-6 дней после посадки.
Дело в том, что прорастающие клубни, находясь в почве, постоянно
нуждаются в доступе воздуха, поступление которого можно обеспечить
только рыхлением. При хорошей предпосадочной подготовке клубней и
правильном уходе за растениями и почвой к копке картофеля весенней
посадки можно приступать в 1-й декаде июня. Урожай от весенней посадки
лучше всего употреблять летом и осенью. В конце октября-начале ноября
картофель начинает прорастать. Для употребления в зимнее и весеннее время
целесообразно выращивать картофель при летних посадках. Сажать его на
продовольственные цели можно 20-25 июня, высаживая при этом
среднеспелые сорта. Лучше всего хранить картофель в постоянных
хранилищах - погребах, подвалах, подпольях, при влажности в пределах 8590%.
Огурцы являются также одним из наиболее распространенных
овощных растений в нашей стране. Посев производят в первой декаде мая, а
при временном укрытии - в конце апреля. Посев рядовой. Ширина
междурядий для раннеспелых сортов 70 см, для средне- и позднеспелых - 90
см. До появления всходов проводят рыхление междурядий с одновременным
удалением сорняков. Плоды огурцов нужно убирать по мере их созревания,
так как задержка с уборкой задерживает рост других плодов. В июле, когда
плодоношение усиливается, сбор производят через каждые 1-2 дня. При
сборе урожая огурцов плоды нужно срезать ножом, при обрывании плодов
растения могут повреждаться, что приводит к задержке роста. Нужно также
стараться не наступать на стебли.
Овощные растения подразделяют на основные следующие группы:

плодовые (помидор, огурец, баклажан, перец, кабачок, тыква,
горох, бобы, фасоль, соя и др.);

корнеплодные и клубнеплодные (морковь, редька, редис, репа и
др.).
Более
подробную
информацию
можете
посмотреть
http://www.urogay.ru/vegetables11.htm.
Еще один из популярных плодо-овощных продуктов является –
яблоки.
Посадочные ямы необходимо подготовить заранее, желательно как
минимум за месяц до посадки, чтобы дать время для усадки почвы. Их
копают глубиной до 60 см и диаметром 1-1,2м, перемешивая почву, вынутую
из посадочной ямы, с удобрениями, желательно органического
происхождения.
Для выращивания в Казахстане рекомендованы такие сорта:

летние – Суйслеппер (столовка розовая), Ажар, Мельба, Белый
налив, Пеструшку;

осенние – Ренет Бурхартда (лимон летний), Титовку;

зимние – Апорт, Ренет Симиренко, Золотое превосходное,
Бельфлер желтый, Пепин Черненко, Железняк, Кандиль-синап, Розмарин
белый.
Спелость яблок определяют по двум признакам: прежде всего, это
приобретение плодами характерных для сорта окраски и вкуса; второе –
появление первых признаков опадения здоровых плодов. Следует помнить,
что для хранения пригодны не все сорта яблок. Хорошо хранятся только
осенние и зимние сорта. У них потребительская зрелость наступает только
через определенный промежуток времени после сбора урожая: у осенних
сортов через 15-30 дней, а у зимних – через 2-6 месяцев, в зависимости от
сорта. Яблоки дольше хранятся в хорошо проветриваемых помещениях при
температуре воздуха 3° С и относительной влажности воздуха 85-95%. Такие
условия могут быть созданы в погребе или подполе.
Яблоки способствуют очищению организма – они соединяются в
кишечнике с холестерином, вредными продуктами, образующимися в
результате воспалительных процессов и нарушения пищеварения в
кишечнике, токсинами и другими вредными веществами и выводят их из
организма.
Более
подробную
информацию
можно
посмотреть
http://www.ovochi.ru/blog/?p=39.
3. Технология. Начиная осваивать участок, нужно позаботиться и об
орудиях труда. Традиционными орудиями труда для обработки почвы
остаются лопаты, грабли, рыхлители и полольники различных конструкций и
др.
Не существует одного, даже самого ценного приема, обеспечивающего
высокий урожай, без рационального исполнения всех элементов технологий.
Но имеется целый ряд закономерностей, которые присущи технологиям
возделывания любых овощей.
Общим требованием большинства плодово-овощных культур является
мелкая заделка семян, что объясняется их размерами (оптимальная глубина
заделки семян обычно больше в 3-4 раза диаметра семян). Это обусловливает
не только очень тщательную подготовку посевного слоя почвы (2-4 см), но и
использование методов сохранения влаги на протяжении длительного
периода (семена всходят, как правило, через 2-3 недели) отсюда и
необходимость в послепосевных поливах. Предпочтительны легкие
(супесчаные или легко суглинистые) почвы, которые быстро прогреваются
весной, а с другой - большинство овощных культур влаголюбивы и для
формирования урожая нужно много влаги, начиная с прорастания семян.
В зонах с избыточным увлажнением почвы и недостатком тепла лучше
всего перекапывать почву не осенью (как это рекомендуется в южных
засушливых регионах), а весной. В засушливых регионах, для которых
характерен избыток тепла и недостаток влаги, обработку почвы лучше
производить осенью (как можно раньше), с тем, чтобы она могла накопить
влагу от осенне-зимних осадков и достаточно уплотниться к весне. Тогда
весной влага будет меньше испаряться и не так быстро будет нарастать
температура почвы.
Таким образом, только тщательное выполнение в комплексе всех
элементов технологии с учетом биологических особенностей овощных
культур (или их сортов и гибридов) можно создать оптимальные условия для
роста и развития растений и получения обильного урожая.
4. Сбыт. Когда же придет время продавать овощные культуры, их
можно отдать на реализацию в любые овощные ларьки и на рынке. И
обзвоните все близлежащие кафе и рестораны со своим предложениями,
возможно, они захотят заключить с Вами договор на поставку свежих
овощей.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:
Например, если площадь участка будет 8 соток, то необходимо будет
для посадки примерно 2 мешка посадочного картофеля. 1 мешок = 3 000тенге
(в зависимости от сорта), то есть 2 мешка * 3 000 тенге = 6 000 тенге.
1 пачка семян для огурцов - 30 тенге (в зависимости от сорта), так как 8
соток, то понадобится 2 пачки, то есть 30 тенге * 2 шт = 60 тенге.
5.2. Доходы:
С участок в 8 соток можно собрать примерно от 10-15 мешков
картофеля (в зависимости от сорта и ухода). 1 мешок картофеля на продажу 4 000 тг, то есть 10 (15) * 4 000 тенге = 40 000 (60 000) тенге.
С участка в 8 соток можно собрать 30 кг огурцов. Продажа 1 кг = 150
тенге (зимой), а летом = 50 тенге, получается 30 кг * 50 (150) тенге = 1 500
(4 500) тенге.
6. Полезные ссылки:
http://www.greenrussia.ru/sad_ogorod.php?url=tehnologia
http://www.urogay.ru/vegetables11.htm
http://www.websadovod.ru/fruit/apple_1.asp
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «выращивание овощей», «плодовоягодные культуры» и система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов,
содержащих материалы близкие по указанной теме.
5. Выращивание подсолнечника
1. Общая информация. Подсолнечник – род растений семейства
сложноцветных, который насчитывает около 90 однолетних и многолетних
видов. Огромные соцветия подсолнуха с яркими лучистыми лепестками
напоминают солнышко. Кроме того, это растение обладает уникальной
способностью поворачивать свою головку вслед за солнцем, прослеживая
весь его путь от восхода до заката.
Цикл производства начинается весной, заканчивается осенью и
продолжается всего 100-150 дней, в зависимости от сорта и технологии. Это
холодостойкое, засухоустойчивое растение в начальный период роста до
цветения, то есть приспособленное к нашему климату.
Следовательно, наиболее простой, требующий небольшого количества
вложений, высокорентабельный, с быстрым сроком окупаемости способ
заработать – выращивание подсолнечника.
Очень полезны семечки подсолнечника (семена). Они содержат жиры,
ценные растительные белки, углеводы, клетчатку, лецитин. Богаты
различными микроэлементами, рекомендуется при дефиците магния, железа,
цинка, селена, йода.
2. Виды подсолнечника. Наиболее известный вид подсолнечник масличный. Этот вид выращивается практически во всём мире и
используется для производства подсолнечного масла. Масличный
подсолнечник с толстыми стеблями до 4-5 м высоты, простыми или
ветвистыми, с одною или несколькими головками; одиночная головка
достигает иногда до полуметра в ширину (обычно - 15-20 см); краевые
цветки желтого цвета, срединные оранжевого. Плод подсолнечника продолговатая четырёхгранная или сжатая с боков семянка, состоящая из
околоплодника (кожуры или лузги) и белого семени (ядра), покрытого
семенной оболочкой.
Также одним из распространенных видов подсолнечника является –
однолетний. Стебель плотный, прямостоячий, высота до 2,5 м. Листья
очередные, крупные, сердцевидные, шероховатые, расположены на длинных
черешках. Цветки желтые, верхушечные, собраны в крупную корзинку,
которая поворачивается к солнцу. Плод - продолговатая яйцевидная семянка
полосатого или черного цвета. Он требователен к интенсивному солнечному
освещению, влаге и наличию питательных веществ в почве.
3. Методология и технология выращивание. Выращивать
подсолнечник несложно. Он хорошо растет на любой садовой почве, но
предпочитает легкую и питательную. Место надо выбрать солнечное.
Размножаются подсолнечники посевом семян непосредственно в грунт
весной, а многолетние виды - делением куста весной или осенью. Семена
высевают в апреле-мае прямо в открытый грунт по схеме 30 х 40 см по 2-3
семечка на глубину 2-5 см. Семена начинают прорастать при температуре +5.
Цветение наступает через 75-80 дней после появления всходов. Особого
ухода растение не требует. Семена сохраняют всхожесть 3-4 года.
Подсолнечник нельзя возвращать на прежнее место выращивания раньше,
чем через 3-4 года. Участок, отведенный под него, необходимо с осени
перекопать на глубину не менее 20 см.
Уход за подсолнухом самый простой: междурядья должны быть
свободными от сорной растительности, а почва в них – рыхлой.
Своевременный посев подсолнечника позволяет начать его сбор уже в начале
сентября. На это время зачастую приходятся наилучшие погодные условия,
обеспечивающие сбор семечки высокого качества с необходимым уровнем
влажности.
Сбор урожая в целом занимает около полутора месяцев. Подсолнечник
убирают вручную, срезая головки острым ножом. Очень влажные семена
подсушивают в течение 8-10 дней, надевая срезанные корзинки на пенек
стебля. Убранные с поля подсолнухи доставляются на ток - специальное
место, где можно расположить склады со стенами только с двух сторон, так
как отсутствие стен с торцов здания обеспечивает необходимую вентиляцию
воздуха.
Сушат сразу в хорошо проветриваемом темном помещении. Сушат в
сушилке при температуре 40-50 °С. Хранят в матерчатых мешках 2 года.
4. Сбыт. Можно подать объявление по оптовой продаже семян
подсолнечника в СМИ. Можно использовать для дальнейшей обжарки и
фасовки, изготовления подсолнечного масла, а также в хлебобулочном и
кондитерском производстве.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы сделаны с учетом того, что Вы не берете землю в аренду.
Для посева 1 га требуется 5-10 кг семян. Предположим, у Вас 10 га * 10
кг = 50 кг * 70 тенге = 3 500 тенге.
5.2. Доходы:
С 1 га можно собрать от 8-10 центнеров урожая. 10 га * 8 центнеров =
80 центнеров урожая = 800 кг * 70 тенге/кг = 56 000 тенге.
6. Полезные ссылки:
http://www.farmer-business.info/view_ideas.php?id=2
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%B4%D1%81%D0%BE%D0%BB
%D0%BD%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%BA
http://flower.onego.ru/other/helianth.html
http://www.ask-technik.kz/product/show/id/14
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «выращивание подсолнечника»,
«подсолнечник» и система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов,
содержащих материалы близкие по указанной теме.
6. Выращивание редиски
1. Общая информация. Редиска - кладезь полезных веществ, которые
будут незаменимы для организма зимой. Сочная, хрустящая мякоть редиски
содержит много клетчатки, пектиновых веществ и минеральных солей.
Благодаря высокому содержанию железа, находящемуся, к тому же, в легко
усваиваемой форме, редиска способствует процессу кроветворения, повышая
гемоглобин. В ней масса ценных витаминов: С, В1, В2, РР. Конечно, в
апельсинах, капусте и смородине их существенно больше, но пучок редиски
по содержанию витамина С вполне заменит пол-лимона, три помидора или
десяток слив. А ведь это половина суточной потребности человека в этом
витамине. Острый вкус и свежий запах редиски во многом определяют
содержащиеся в ней органические кислоты и эфирное масло – сульфорафен.
Пища из редиса, в особенности, легкие салаты, обладает умеренным
желчегонным и противоотечным свойствами, возбуждает аппетит.
Ферменты, содержащиеся в редиске, помогают лучше усваивать белковую
пищу, усиливают обмен веществ. А это важно для тех, кто страдает
ожирением, сахарным диабетом или подагрой. Для таких больных особенно
полезен сок редиса.
2. Сорта редиса. Сорта европейского редиса наиболее скороспелы (2025 дней) и относительно устойчивы к цветушности, это: Ранний красный,
Дека, Заря, Жара, Сакса, Ледяная сосулька, Французский завтрак. Сорта
китайского редиса более поздние (40-50 дней), их успешно выращивать в
летних сроках посева, корнеплоды сохраняют товарные качества 2-3 месяца,
это: Красный Великан, Дарози сурх, Эртапишар.
3. Методология и технология выращивание редиски. Летом редиску
выращивают в огородах и в приусадебных участках. Технология
выращивания аналогична, что и при выращивании моркови, огурцов и т.д.
Редиску можно вырастить в зимний период в домашних условиях, при
этом она будет гораздо слаще и крупнее. В домашних условиях, когда
редиску не беспокоит ни зной, ни дождь, ни ветер, она будет стабильно
давать урожай каждые три недели. Неделя тратится на ее реализацию и в
начале нового месяца можно высаживать новую партию.
Помещение должно быть просторным, светлым, например, одна из
комнат, хороший гараж или благоустроенный подвал. Чтобы вырастить
редиску зимой требуется земля, ящики, семена. Землю можно взять любую,
например, с огорода, самое главное, ее надо просеять, чтобы там не было
сорняков, ящики сделать из оргалита, семена можно купить в магазине - они
продаются круглый год. В комнатах сделать полки у всех стен, в центре
поставить стеллажи. После чего ящики нужно наполнить просеянной землей
и посадить семена редиса. Но для того, чтобы не произошло загущение,
которое приводит к быстрому стрелкованию растений, нужно до посева
размерить маркером грядку, а затем сеять в намеченные гнезда по 1 семечке.
Однако не забывайте проверить всхожесть семян, она должна быть не ниже
85%. Расстояние между растениями для ранних сортов 5х5 см. При посеве
рядами для летних сортов - 7х7 см, без маркера, необходимо прореживание
на расстояние, указанное выше.
У большинства начинающих огородников хорошие урожаи редиса не
удаются именно из-за несвоевременного прореживания. В первый период
роста потребность в воде у редиса невелика, но с момента формирования
корнеплода она возрастает. При недостатке воды корнеплоды получаются
мелкими, деревянистыми, с длинным грубым корешком. Кроме поливки
нужно один раз в неделю удобрять минеральными подкормками. А уже через
три недели собирать и продавать урожай.
4. Рынок сбыта. Когда же придет время продавать редиску, можно
отдать ее на реализацию, в любые овощные ларьки и на рынки. Возможно,
Вы найдете одного торговца, который всегда будет с Вами сотрудничать,
покупая весь урожай целиком. Таким образом, Вы сразу же получите цену за
все, что вырастите, и будете избавлены от высчитывания прибыли и
томительного поиска покупателей. Для солидности можно дать объявление в
газеты, примерно следующего содержания: «Продаю редиску оптом» - и пару
слов о том, как она вкусна и полезна. И обзвоните все близлежащие кафе и
рестораны со своим предложениями, возможно, они захотят заключить с
вами договор на поставку редиса.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:
 семена - 10 упаковок (по 10 штук) * 350 тенге (стоит 1 упаковки) = 3
500 тенге.
 минеральные удобрения (1 пакетик) = 250 тенге.
 ящики - 10 штук по 100 тенге = 1 000 тенге.
Итого: 4 750 тенге
5.2. Доходы:
Продажа в летнее время редиски за 1 пучок (5 редисок) - 150 тенге,
итого за 20 пучков = 3 000 тенге.
Продажа в зимнее время за 1 пучок - 400 тенге, итого 20 пучков = 8 000
тенге.
6. Полезные ссылки:
http://www.delaysam.ru/sadovodstvo/sadovodstvo37.html
http://www.vashsad.ua/plants/open_ground_plants/more_plants/show/2391/
http://www.fermer.ru/sovet/rastenievodstvo/3008
http://www.supersadovnik.ru/article_plant.aspx?id=1000568
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «выращивание редиски», «редиска»
и система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов, содержащих материалы
близкие по указанной теме.
7. Гончарное дело
1. Общая информация. Гончарное дело – это очень старое искусство,
которым люди занимаются уже не одну тысячу лет, оно старше многих
других народных ремесел. Изделия гончаров многообразны и неизменно
пользуются популярностью. Наверное, нет сейчас человека, который не
хотел бы пользоваться в своем быту натуральной посудой. Очень
оригинально и самобытно смотрятся всевозможные вазы, сувениры из глины.
Мастеров гончарного дела сейчас не так уж и много, но спрос на такие
изделия с каждым годом увеличивается. А еще глина полезна для здоровья.
Поэтому с каждым годом все большее число людей интересуется этим видом
ремесла.
На казахстанском рынке особой конкуренции авторских керамических
изделий не наблюдается. Но возможность появления серьезных конкурентов
в будущем не исключена. Гарантированное качество, обретение своего стиля
и широкая реклама помогут снизить коммерческие риски до минимума.
2. Помещение. Под мастерскую чаще всего используют чердачное или
подвальное помещение жилого дома. Можно использовать гараж или
арендовать небольшое помещение в каком-нибудь цехе.
3. Оборудование. Понятно, что гончарный круг – главное
приспособление, без которого нам никак не обойтись. С тех пор как какой-то
безвестный гений придумал и создал первый гончарный круг, прошло около
7 тыс. лет. С тех пор принцип действия этого устройства нисколько не
изменился. Гончарный круг – это небольшой диск из гладкого материала
(дерево, пластик, камень, металл и др.) с жестко прикрепленной снизу осью.
К противоположному концу оси крепится передача, благодаря которой диск
может вращаться. Первые гончарные круги были ручными. Затем появились
ножные. Они удобнее, потому что позволяют освободить для работы обе
руки мастера. Большинство современных гончарных кругов – электрические.
Они достаточно удобны и облегчают физический труд гончара.
4. Технология. Сначала замешивается глина. Для каждого изделия
необходим свой сорт: белая, красная, с примесями песка, известняка и т.д.
Затем ее равными порциями выкладывают на гончарный круг, лепную доску
или формы. После того как изделие приобрело первоначальный вид и
немного подсохло, его отправляют в печь. От качества лепки и степени
сухости перед закладкой в печь на обжиг зависит процент брака готовой
продукции. В среднем он составляет 20-30%, но на первоначальном этапе
может доходить до всех 60%.
На изготовление одного горшка уходит 1-2 часа: 10 мин. – замес, 7-10
мин. – лепка и все остальное время – обжиг.
5. Сбыт. Стандартные формованные изделия найдут спрос у мелких
оптовиков. Можно договориться с владельцами маленьких сувенирных
магазинчиков.
Интересен и такой ход, как производство глиняных изделий под заказ.
Например, рекламные сувениры (магниты на холодильник, подставки под
канцелярские товары и т.п.), оформление интерьеров. Украсить офис или
торговый центр красивыми цветочными горшками, развесить глиняные
картины и рамки для фотографий ручной работы сегодня актуально.
Интерьер приобретает свой неповторимый вид.
Также можно пройтись по ресторанам, кафе, барам, гостиницам,
магазинам посуды и т.д.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы

гончарный круг (электрический) – 150 000 тенге.

реклама – 3 000 тенге.

обучение (курсы) – 35 000 тенге.

глина (12 кг/упаковка) – 3 000 тенге.
Итого: 191 000 тенге.
6.2. Доходы

стоимость горшка – 500-5 000 тг. в зависимости от объема и
формы.

стоимость горшка по индивидуальному дизайну – от 3 000 тг.

магнит – от 200 тг.

магнит по индивидуальному заказу – от 500 тг.

рамка для фотографии – от 400 тг.

рамка для фотографии по индивидуальному заказу – от 1 000 тг.
Время изготовления одного горшка – 2 часа, значит, в день (если
учесть, что работаете 8 часов в день), Вы можете делать 4 горшка среднего
размера * 3 000 тенге = 12 000 тенге * 24 дня = 288 000 тенге. То есть Ваша
ежемесячная прибыль на изготовлении стандартных горшков может
составлять до почти 300 000 тенге.
7. Полезные ссылки:
http://moikompas.ru/compas/goncharnoe_delo
http://www.gonchar.b2s.kz/index.htm
http://handsmaster.net/?page_id=109
http://golden54321.narod.ru/index.htm?/vibor.htm
http://gaspacho.jimdo.com/
http://www.formula-cveta.ru/catalog/gonchar/krugi/
http://www.bi-art.ru/www-poverin/pottery.html
http://olkolon.narod.ru/KERAMIKA/K_SekrG/SekrG.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «гончарное дело», «гончар» и
система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов, содержащих материалы
близкие по указанной теме.
8. Домашняя коптильня
1. Общая информация. Копчение – один из видов тепловой
обработки продуктов (мяса, рыбы, фруктов). Оно придает им специфический
аромат и оказывает консервирующее действие. Продукты, подвергнутые
копчению, пропитываются веществами коптильного дыма и частично
обезвоживаются, благодаря чему становятся более стойкими к хранению.
Существует два основных способа копчения – холодный и горячий. Иногда
применяют способ ускоренного копчения в металлической переносной
коптильне, однако в этом случае продукт получается печено-копченный.
2. Помещение. Этот вид деятельности возможен как в сельской
местности, так и на дачном участке. Поэтому, в сущности, Вам нужно не
помещение, а земельный участок.
3. Оборудование. Вам нужно коптильное устройство, которое Вы
сделаете сами. Это довольно таки просто. Существует несколько вариантов,
которые вы можете посмотреть по ссылкам:
1)
http://www.uspeh4u.com/view_ideasbiz.php?id=25
2)
http://okafish.ru/kopt/kop1.htm - ведро-коптильня,
3)
http://okafish.ru/kopt/kop2.htm - переносная коптильня,
4)
http://okafish.ru/kopt/kop3.htm - траншея коптильня,
5)
http://okafish.ru/kopt/kop4.htm - сушильня коптильня,
6)
http://okafish.ru/kopt/kop5.htm - бочка коптильня.
4. Технология. Как правило, горячий способ (43-45 °С) применяют
при копчении нежирных продуктов; для обработки жирных продуктов
предпочтительнее холодный (19-25 °С) способ копчения.
Качество копчения зависит от свойств дыма, получаемого при сгорании
древесины. Так, дым, образующийся при сжигании дров из твердых пород
деревьев, считается самым лучшим. Сырое дерево предпочтительнее, нежели
сухое, однако влажная древесина для копчения не годится. Лучшими
считаются лиственные породы: бук, дуб, ольха, старая яблоня и др. Гораздо
хуже – береза, поэтому березовые дрова необходимо предварительно
очищать от коры. Приятный вкус и аромат придает копченым продуктам дым
от сгорания можжевеловых веток с ягодами и вишневых листьев. Дым от
сгорания хвойных пород деревьев загрязняет продукты, придает им
посторонний запах и горьковатый привкус.
Лучшими свойствами обладает светлый дым, получаемый при
неполном сгорании древесины и достаточном доступе кислорода. Дрова
должны активно тлеть, но не гореть. Для этого в топку укладывают мелко
нарубленные поленья и засыпают их опилками. Концентрация дыма в
коптильне считается нормальной, если продукт отчетливо просматривается.
Обычно древесину для копчения используют в виде стружек, опилок,
щепок и тонких прутьев, при этом они должны тлеть, давая много дыма.
Небольшое пламя допустимо лишь в сырую, пасмурную погоду.
Бактерицидное действие и скорость проникновения в продукты
коптильных веществ зависят от температуры и влажности воздуха. Чем выше
температура и меньше влажность, тем активнее проникают внутрь
коптильные вещества и тем больше продукт обезвоживается. Окраска
поверхности копченых продуктов обусловлена смолистыми веществами, при
этом первостепенное значение имеет порода древесины. Так, красное дерево,
используемое для копчения, придает продукту красивый золотистый цвет;
дуб и ольха – от темно-желтого до коричневого; бук, липа, клен и другие
лиственные деревья – золотисто-желтый.
После копчения готовые изделия быстро охлаждают и сушат в
подвешенном состоянии при температуре 10-12 С в течение 5-10 суток. Это
необходимо для того, чтобы понизить их влажность и увеличить
относительное содержание поваренной соли. К концу сушки увеличивается
относительное содержание коптильных веществ, в результате чего создаются
условия для более длительного хранения продуктов.
Время копчения тоже разное, зависит от размеров продукции. В
среднем это 12-24 часов. Если это рыба, птица или сало – до 12, если это
целый свиной окорок – и суток не хватит. Лучше разрезать мясо на куски по
2-4 кг, резать нужно вдоль волокон, чтобы копчёности имели красивый
внешний вид (красный цвет мяса, хорошо видны белые прожилки,
«мраморная» структура).
5. Сбыт. Походите по местным кафе-барам, договоритесь о поставках.
Сначала можно по более низкой цене для пробы.
Нарежьте продукцию на мелкие куски (от 100 г до 1 кг). Упаковываете
в полиэтиленовую пленку – ее сейчас продают в рулонах, она очень тонкая и
удобная для таких вещей. Взвешиваете каждый кусок, записываете на бумаге
или распечатываете на принтере ярлычки, клеите к соответствующему куску
на пленку. И продавайте.
6. Примерные расчеты.
1 кг конины на рынке стоит 1 100-1 200 тенге (зависит от региона).
Если брать целую лошадь – будет гораздо дешевле. Можно найти даже за 900
тенге, итого молодая конина весом 80 кг = 72 000 тенге.
1 кг копченой конины стоит 1 500 тенге * 80 кг = 120 000 тенге.
А начальные вложения нулевые, если не учитывать затраты на сырье.
Полезные ссылки:
http://www.uspeh4u.com/view_ideasbiz.php?id=25
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru и т.д. можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «копчение», «домашняя коптильня» и система
выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной
теме.
9. Изготовление веников для бани, саун
1. Общая информация. Березовые веники – это необходимый
аксессуар при походе в баню. Ни один из нас не может себе представить
русскую баню без настоящего банного веника. Каждый, кто хотя бы раз был
в бане, знает, что париться хорошим веником - одно удовольствие! Банный
веник - это интенсивное потоотделение, усиление обмена веществ, массаж
тела, удаление вредных микроорганизмов из пор.
Для того чтобы организовать подобный бизнес, во-первых, нужны
березовые веники. В городе их растет мало, поэтому, для того, чтобы
изготовить большие березовые веники, лучше всего отправиться в лес.
2. Оборудование. Для заготовки веников вам понадобятся некоторые
несложные инструменты и приспособления, такие как секатор, нож и
верёвка.
3. Технология. Заготавливать веники нужно в конце мая - начало
июня. Заготавливать веники нужно только в лесу, на опушках, в
лесопосадках и ни в коем случае вдоль дорог! По дороге ездят автомашины и
тяжелые металлы, находящиеся в выхлопных газах, накапливаются в листьях
деревьев. Срезать ветки можно только сухие, без капель дождя или росы, так
как срезанные под дождем ветви и их увлажненные листья могут
испортиться при сушке и облететь. Больше всего для веника подходят ветки,
которые растут ближе к земле (но не совсем низко) и имеют от роду 2-3 года.
Для березового веника выбирать березу лучше ту, которая растет у воды.
Ветви молодой, ни разу не цветшей березы считаются лучшими. Ее листья
нежнее и мягче. Еще ветви должны быть тонкими, длинными, гибкими,
прямыми, свисающими. Срезать надо боковые побеги, а не кроны; понемногу
с каждого дерева, а не с одного. Затем желательно заготовки подвялить в
течение одного-двух дней. После этого ветки сортируют по длине и
начинают связывать в веники. В зависимости от роста парильщика и высоты
потолка в парной длина веника выбирается равной 400-600 мм. Веник
следует создавать так, чтобы блестящая (а не матовая) сторона листа
смотрела наружу. Сначала складывают более толстые ветки, а потом тонкие.
В этом случае ручка будет круглее. Толщину ручки следует набирать таким
образом, чтобы парильщик, надев на руку брезентовую рукавицу и взяв
веник, чувствовал, что он лежит в руке удобно и плотно. Перевязывать веник
лучше всего пеньковой или хлопчатобумажной бечевкой. Не рекомендуется
вязать веники проволокой, так как при работе без перчаток в разогретой
парной проволока накаляется и можно получить ожоги.
Сушка веников. Веники на солнце сушить нельзя. Самый простой
способ сушения - связав веники попарно, повесить их на чердаке на веревку.
Если чердака нет, то можно сушить на балконе, опять же в тени. На
застекленной лоджии веник запарится. Листочки свернутся и впоследствии
быстро осыпятся.
Хранение веников. После того, как веники высохнут, хранить их надо
лежа, так, чтобы веники были похожи на плоский веер и не пересыхали.
Веники надо хранить в тени. Но способы при этом бывают разные. Вот один
способ сушки веников. Разложить на полу свежие веники. Вначале на
небольшом расстоянии друг от друга. Каждый день переворачивать их, пока
не подсохнут листья. Затем довольно плотно сложить веники друг на друга.
Время от времени перекладывать их. Более сухие вниз, влажные наверх.
Постепенно веники сплющиваются, приобретают форму веера. Можно
хранить веники попарно подвешенными на веревке.
4. Сбыт. Если в деревне веники могут заготавливать практически все,
то потенциальной сферой для продажи будет выступать продажа их в городе.
В городе работают городские бани и их необходимо снабжать вениками.
Обзвоните все близлежащие бани и сауны, возможно, они захотят заключить
с Вами договор на поставку веников.
В большинстве городов определенная часть населения проживает в
частных домах, у которых, чаще всего, есть бани. Можно развесить
объявления в таких районах. Веники можно отдать на реализацию в
специализированные магазины и на рынке. Возможно, Вы найдете одного
торговца, который всегда будет с вами сотрудничать, покупая всю Вашу
продукцию.
5. Примерные расчеты
5.1. Расходы:
Оборудование – 1 000 тенге.
5.2. Доходы:
Продажа веников 1 шт - 250 тенге. Заготовив 20 шт, Вы получите доход
в размере 5 000 тенге.
6. Полезные ссылки:
http://vry.narod.ru/za.htm
http://www.mukhin.ru/stroysovet/bani1/5_03.html
http://www.hobiz.ru/ideas/medic/venik/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «веники для бани», «веники для
сауны» и система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов, содержащих
материалы близкие по указанной теме.
10. Заготовка и продажа сена
1. Общая информация. Сено – это грубый корм. Он является
основным в рационе для крупного рогатого скота, овец и лошадей в
стойловый период. Лучшее сено для кормления – естественное луговое или
степное разнотравье. Однако в настоящее время чаще используют сено из
многолетних злаковых и бобовых трав (тимофеевка, люцерна, костер,
клевер). В бобовом сене очень много кальция, а в злаковом – фосфора,
поэтому в рационы животных следует включать оба вида сена с
обязательным преобладанием злакового, которое должно составлять 70-75%
от общего его количества. Высококачественное сено влажностью 15% имеет
зеленоватый цвет и приятный запах.
Хорошее сено – это один из главных источников протеина,
минеральных веществ и витаминов в зимнее время. Питательность сена
зависит от ботанического состава растений, сроков и методов уборки,
продолжительности сушки.
2. Время заготовки сена. Время уборки трав для заготовки сена
зависят от климатической зоны и погодных условий. Но существуют
объективные показатели сроков уборки: бутонизация или цветение бобовых
и колошение, злаковых трав. Именно в этот период растения содержат
максимальное количество питательных веществ. При уборке в более поздние
сроки, можно получить большее количество сухого вещества, но эта
прибавка будет получена за счет клетчатки, содержание которой в растениях
с возрастом увеличивается.
3. Технология. При обычном или традиционном методе заготовки сена
траву скашивают и в хорошую погоду оставляют на несколько часов. Затем
траву сгребают в валки, а потом в копны, где она досушивается до нужной
влажности. Копны свозят в одно место и ставят в стог.
Потери питательных веществ можно разделить на механические и
химические.
Механические потери обусловлены тем, что при сгребании и
ворошении травы обламываются самые ценные части растения – цветы и
листья. Особенно велики такие потери при уборке бобовых, у которых цветы
и листья составляют до 50% общего веса растения. Нужно как можно меньше
перемещать скошенную траву, тогда механические потери будут
наименьшими.
Химические потери возникают за счет того, что в клетках только что
скошенного растения продолжается обмен веществ, т.е. происходят
биохимические процессы. Чем быстрее будет идти сушка, тем быстрее
прекратятся процессы распада белков, углеводов, жиров, витаминов, т.е. тем
меньше будут потери питательных веществ.
Сушить клевер достаточно трудно, так как у клевера толстый стебель,
который сохнет значительно дольше, чем цветы и листья. Поэтому при
уборке клевера используют косилки, которые расплющивают стебель
клевера. Сушка клевера при этом ускоряется, но во время расплющивания
стебля теряется сок растений, а с ним и питательные вещества. Злаковые
травы нe плющат, так как стебли у них полые, соломистые и высыхают
быстро. Ускорить сушку травы можно с помощью активного
вентилирования.
Для приготовления прессованного сена траву подсушивают до 30-35%
влажности и сгребают в валки. Пресс-подборщики подбирают валки,
прессуют траву в тюки и обвязывают шпагатом или проволокой.
Витаминное сено, которое представляет собой траву, скошенную во
время бутонизации бобовых и начала колошения злаковых заготавливают
для молодняка, а также высокопродуктивных племенных животных. Ее
сушат искусственными методами, чтобы как можно меньше держать на
солнце, так как под действием ультрафиолетовых лучей каротин распадается.
4. Хранение. Сухое сено складывают в сараи, под навесы, в стога.
Некоторые устраивают специальные сенники с крышей. Для этого в землю
вкапывают четыре гладких столба высотой 7-7,5 м. Рядом с каждым столбом
врывают еще по одному метровому столбу. На короткие столбики
укладывают доски и на образовавшуюся площадку складывают стог. Крышей
для такого сенника служит рама из четырех брусков 60x100 см, скрепленных
между собой изнутри скобами. Раму надевают на столбы и приделывают
крышу, которая удерживается штырями, вбитыми через каждый метр в
столбы. При укладке сена по мере наполнения крышу поднимают и
закрепляют на нужной высоте. С боков стог обтягивают пленкой.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:
 коса деревянная маленькая 700 – 1200 тенге.
 коса деревянная большая 1500 – 2500 тенге.
 серп – 400 до 700 тенге.
 мотокоса, электрический и бензиновый – от 7500 – 50 000 тенге.
 грабли 500 – 1000 тенге.
 веревка 1 метр = 5 – 10 тенге.
5.2. Доходы:
 Сена с 1м2 = 14 – 22 кг.
 1 кг сена = 8 тенге.
 1 тонна сена = 8000 тенге.
6. Полезные ссылки:
http://animals-feed.info/54-zagotovka-sena.html
http://landwirt.ru/2009-12-12-16-06-35/189-2009-03-08-08-03-51
http://fermer02.ru/animal/cow/3013-texnologiya-zagotovki-sena.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «заготовка сена» и система выдаст
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
11. Заготовка органических удобрений
1. Общая информация. Для того чтобы жить, растениям нужно
питаться. Свои питательные вещества они получают из почвы. Безусловно, в
садовой земле уже имеется основной источник питательных веществ. Но его
следует постоянно пополнять. Делать это следует в первую очередь за счет
внесения в почву органических, а затем уже минеральных удобрений.
2. Виды удобрений. Технология. К группе органических удобрений
относятся следующие:
 Растительного происхождения;
 Сухие животного происхождения;
 На основе рыбной эмульсии;
 Навоз и помет животных;
 Естественные (несинтетические) минеральные;
 На основе водорослей;
 Компосты.
Сейчас все больше садоводов старается перейти к органическому
земледелию, отказываясь от минеральных удобрений или уменьшая их
применение. И здесь главная цель – не столько экономия денег, сколько
желание получить экологически чистую продукцию. Поэтому речь пойдет о
тех удобрениях, которые дешевы, относительно доступны, но нечасто
используются и, самое главное, после правильного приготовления ничем не
уступают компосту и даже навозу.

Солома и сено. О ценности данных удобрений часто забывают,
хотя огородникам при желании нетрудно их раздобыть. Солома и сено
обладают разнообразными полезными свойствами, одним из которых
является способность поглощать и удерживать воду. Одна часть соломы
может поглотить три части воды. При переработке микроорганизмами
растительных остатков, и особенно соломы, вырабатываются особые
вещества экотолы, придающие растениям стойкость к заболеваниям. Перед
внесением соломы в почву нужно ее правильно подготовить.
В деревянный ящик без дна закладывают мешок соломы и проливают
ее 8 литрами раствора мочевины (50 - 60 г. раствора на 10 литров воды).
Таким образом, укладывают 3 мешка. Для другого раствора берут примерно
1 кг. перепревшего навоза или компоста, разводят 10 литрами воды и
поливают уложенную солому получившимся раствором до наполнения
ящика. Это нужно для того, чтобы побыстрее заселить микроорганизмами
субстрат и запустить механизм его быстрого движения. Эту операцию
проводят обычно в сентябре, и в таком виде солома уходит в зиму. Через год
солома полностью перегнивает. Получившийся субстрат представляет собой
темно-коричневую рыхлую массу с вкраплениями полуперегнивших
соломинок. Весной ее используют, как и компост, при посадке всех культур,
а также мульчируют ею землянику.

Опилки. Многие огородники не придают должного значения
опилкам или неправильно их используют. Часто можно наблюдать, как
огородник раскладывает под растения толстый слой свежих опилок и ждет
прибавки урожая. Результат – чахлые желтые растения. Опилки при гниении
потребляют очень много азота. Советуют использовать опилки, уже
лежавшие на начальной стадии гниения. Складывают их в кучу, чередуя
каждый мешок с раствором азотных удобрений. Можно перемешать их с
птичьим пометом. Опилки не следует вносить в компост, так как они могут
не перегнивать до 2 - 3 лет. Перегнившие опилки используют под малину
(слоем толщиной 5 см.), смородину, крыжовник. Сквозь них не могут
пробраться такие сорняки, как мокрица и щучка.

Листья. Многие огородники-практики утверждают, что опавшие
листья из-под плодовых деревьев и кустарников ни в коем случае не следует
убирать. Это верно. Но в оставленной на зиму листве под плодовыми
деревьями зимуют насекомые-вредители, поэтому листву лучше убирать, но
не сжигать, а использовать в перегнившем состоянии и вносить не под те
культуры, где они были взяты.
Собранные листья постепенно складывают в кучу, и, когда она будет
окончательно сформирована, проливают ее верх 30 - 40 литрами раствора
птичьего помета (1:15). Боязни, что осенние дожди могут вымыть удобрение,
нет, поскольку, во-первых, одна часть листьев удерживает 5 частей воды, а
во-вторых, вода не успеет с конца осени до начала зимы промыть всю кучу
до земли из-за ее объема. А весеннее половодье только равномерно
распределит удобрение по куче листьев. Если делать удобрение с весны, то к
осени листья практически полностью перегнивают, поэтому нет опасности,
что зимующие в них насекомые-вредители укроются в них.
3. Сбыт. Вы можете распространить информацию о том, что продаете
органические удобрения среди людей, которые занимаются выращиванием
плодово-овощных и других культур.
4. Примерные расчеты. С учетом того, что у Вас есть садовый
инвентарь (лопаты, грабли и т.д.) и помещение для хранения удобрения
(сарай), то финансовые затраты отсутствуют.
Цену на уже готовые удобрения Вы можете установить исходя из
особенностей Вашего региона.
5. Полезные ссылки:
http://eco-soil.ru/htmls/navoz.htm
http://ogorod-info.ru/content/view/60/33/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «удобрения», «заготовка
удобрений» и система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов, содержащих
материалы близкие по указанной теме.
12. Приготовление продуктов национальной кухни
1. Общая информация. Казахская национальная кухня издавна
славится своеобразной мягкостью и нежностью вкусовых ощущений блюд.
Основу казахской кухни составляют продукты животноводства – мясо и
молоко, а также десерты, выпечка и напитки.
В традиционной казахской кухне предпочтение всегда отдавалось
варке. Большое место отводится заготовке и длительному хранению
продуктов. Во время забоя скота часть мяса заготавливали впрок, для чего
его солили, вялили, иногда коптили. Деликатесные изделия готовили, в
основном, из конского мяса – казы, шужук, жал, жая, карта и др. Хлеб чаще
всего выпекается в виде лепешек, из печеных изделий наибольшей
популярностью пользуются баурсаки. Поэтому бизнес, основанный на
приготовлении и сбыте продуктов национальной кухни является выгодным.
2. Способ приготовления. Одними из десертов казахской кухни
является такие сладости, как жент, талкан, балкаймак и другие.

Жент – казахский шоколад. Для приготовления 1 кг. жента
понадобится 500 гр пшена, 400 гр иримшика, 200 гр сахара, 50 гр столовой
ложки изюма, 200 гр сливочного масла. Пшено и иримшик толкут в ступке.
Полученную массу смешивают с сахаром и изюмом, добавляют сливочное
масло и охлаждают до застывания. Готовый жент режут острым нагретым
ножом.

Для того чтобы приготовить талкан со сливочным маслом
необходимо 100 гр пшена, 100 гр сливочного масла. Талкан готовят из
обжаренных и очищенных зерен пшена, пшеницы и кукурузы, которую
толкут в ступе, а затем просеивают. Готовый талкан тщательно растирают со
сливочным маслом, пока все масло не впитается. Талкан можно смешивать
также со сметаной, молоком, бульоном, водой или сырыми яйцами.

Балкаймак. В глубокую сковороду или казан налить сметану и
проварить ее, помешивая до тех пор, пока на поверхности сметаны не
образуется слой масла. При варке сметаны можно добавить мед или сахар.
Затем в сметану добавить муку, хорошо размешать и снова проварить 10
минут. Подавать в горячем виде.
3. Технологии приготовления. Казахская кулинария славится
своеобразной мягкостью и нежностью вкусовых оттенков. Она строго
дозирует специи, отличается длительностью процесса варки при слабом
кипении, что придаёт продукту особую сочность и мягкость.
Первые блюда готовятся в основном на мясном бульоне с добавлением
различных продуктов, а также на разведённом цельном и кислом молоке.
Широко используется баранина, говядина, конина и верблюжатина, а также
кости этих животных, за исключением конины, так как бульон при этом
приобретает неприятный вкус и запах. Рыба для приготовления первых блюд
используется ограниченно – в основном для холодных супов. Гарнирами к
супам служат домашняя лапша, салма, клецки. Особенность приготовления
первых блюд по-казахски – прожаривание круп со сливочным маслом или
маргарином. Такая обработка повышает способность круп к быстрой
проварке и улучшает их вкусовые качества.
Вторые блюда готовят в основном из различных мясопродуктов
(баранина, говядина, конина, верблюжатина, мясо сайги, птица). При этом их
комбинируют с овощами, крупами, изделиями из муки или употребляют в
натуральном виде – в виде шашлыков. Некоторые вторые блюда готовят из
рыбы, овощей.
Для их приготовления изделий из муки следует использовать муку
высших сортов. Мучные изделия, как правило, готовят с добавлением в муку
молока, сметаны, катыка, жира, яиц, сахара, воды, ароматических и красящих
веществ, это придаёт им высокую пищевую и вкусовую ценность, а также
калорийность.
Для приготовления продуктов из конины (казы, шужук, жая, жал,
карта) используют охлаждённое или размороженное мясо, необезжиренные
прямые кишки и кишки толстого отдела, подкожный или внутренний жир,
курдючное сало, поваренную соль, сахар-песок, перец чёрный, кишечные
оболочки и шпагат.
4. Сбыт. Каналом сбыта могут послужить свои точки по продажам.
Также еще одним выгодным способом является заключение договора с
ресторанами, кафе.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:

для жента – 1 кг талкана (измельченное пшено) = 400 тенге, 200
гр сахара, 500 гр сливочного масла = 500 тенге, также можно добавить по
вкусу изюм или казинаки.

для балкаймака (1 литр) понадобится сметана, пшеничная мука,
мед или сахар, соль по вкусу, приблизительно 700 тг.
Итого: 1 600 тенге.
5.2. Доходы:

1 кг жента = 1 200 тенге, если продать 10 кг в неделю, то
получается 10 кг * 1 000 тенге = 12 000 тенге.

1 кг балкаймак = 1 000 тенге, если продать 10 кг в неделю, то
получается 10 кг * 1 000 тенге = 10 000 тенге.
6. Полезные ссылки:
http://www.tilashar.kz/index.php3?parent_id=1008305592
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/listkitch/nkitch62/
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=114259
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «жент», «талкан», «балкаймақ» и
система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов, содержащих материалы
близкие по указанной теме.
13. Плетение из бересты
1. Общая информация. Береста - это верхний, эластичный слой
березовой коры. Благодаря своим замечательным качествам (прочность,
гибкость, устойчивость к гниению) береста издавна считается отличным
материалом для изготовления различной посуды – традиционных туесов, в
которых молочные продукты даже в жару не портятся, солонок, лукошек,
кошелок и т.п.
Поделки из бересты имеют очень хороший и устойчивый спрос,
требуют малых затрат. Любой магазин подарков и сувениров с радостью
расширит свой ассортимент, розничные торговцы тоже не откажутся от
Ваших изделий из бересты.
2. Заготовка бересты и оборудование. Заготавливают бересту в мае –
июне, во время сокодвижения, когда она эластичная, легко снимается со
ствола дерева, хорошо принимает тиснение и гравировку. Береста должна
быть гладкой, ровной без дефектов (заплывших сучков, порезов, трещин),
горизонтальные полоски, характерные для березы, не должны быть
круглыми.
Для заготовки бересты понадобятся пила, топор, сочалка или
проволока, нож. Сочалкой удобно отслаивать берестяной цилиндр-сколотень
со ствола. Для этой цели можно приспособить также кусок толстой стальной
проволоки, загнув ее с одного края в виде рукояти. Ножом делают
горизонтальные разрезы на стволе при заготовке сколотней, вертикальные и
горизонтальные - при снятии пластовой бересты, спиральные вокруг ствола чтобы получить берестяную ленту (лыко).
Из инструментов, применяемых в плетении, в первую очередь
потребуется лапотное шило - коточик, костыг, кочедык - специальное
плоское шило с крючковидным лезвием. Вместо шила можно
воспользоваться старым сточенным кухонным ножом (длина лезвия 5 - 7 см.,
ширина у основания до 1,5 см.) с широкой рукояткой. С помощью него
расширяют отверстия между лентами одного слоя плетения, чтобы
пропустить в них ленты второго слоя. Кроме того, требуются: нож для
обрезания лент и обработки их концов; шило с квадратным сечением для
прокалывания отверстий при сшивании бересты и прямое, разметочное, с
закругленным кончиком; сапожный нож для дополнительного раскроя
бересты на ленты необходимой ширины. Для временного соединения лент
потребуются зажимы – бельевые прищепки, канцелярские скрепки для
державки, выструганной из березового прута толщиной с карандаш и длиной
7 - 10 см.
Сколотень - это береста, снятая со ствола целиком. Для получения
сколотня прямой ствол с гладкой корой распиливают на отдельные куски
длиной 40 - 50 см. Затем просовывают под слой бересты сочалку и
осторожно продвигают ее вокруг ствола. Почувствовав, что береста
отслоилась от него, легкими ударами выколачивают ствол из сколотил.
Можно не распиливать ствол, а сделать на нем кольцевые
(горизонтальные) разрезы, отстоящие друг от друга на 40 - 50 см. (длина
сколотил должна быть в 1,5 - 2 раза больше его диаметра). Затем в нижний
разрез под слой бересты нужно просунуть сочалку и отслоить от ствола
берестяной цилиндр, как описано выше. Сначала снимают самый маленький
сколотень, в конце - самый большой, вставляя их один в другой, как
матрешки. Так и хранят сколотни в сухом прохладном месте.
Ленту шириной 3 - 4 см. сдирают со ствола спирально, постепенно
отделяя от него тупой стороной ножа. Затем сматывают в рулон, хранят, как
и сколотни, в сухом прохладном месте.
Для заготовки пластовой бересты на стволе на расстоянии 30 - 35 см.
друг от друга делают два горизонтальных надреза и соединяют их одним
вертикальным, после чего сочалкой отслаивают пласт бересты.
Заготовленные пласты укладывают стопкой между двумя досками и
придавливают грузом. Перед плетением пласт бересты разрезают на полоски
необходимой ширины, очищают их от грязи и мха, разделяют послойно до
нужной толщины.
3. Технология плетения. В плетении из бересты преимущественно
используется один вид переплетения, подобный полотняному, когда нити
основы чередуются через одну с нитями утка, образуя клеточный узор. В
готовом изделии берестяные ленты могут быть расположены параллельно
основанию (прямое плетение) или под углом 45° к нему (косое плетение). По
технике исполнения прямое плетение значительно проще косого.
Прямое плетение. В плетении изделий из березового лыка, каким бы
оно ни было простым, требуется шаблон или колодка. Это может быть
обычный брусок или иной, подходящий по форме предмет. Лучше брать
бересту разного цвета, чтобы на боковых сторонах изделия образовалась
своеобразная мозаика, особенно эффектная на крупных вещах: сумках,
футлярах, коробах и т.д. В каждом квадратике такой мозаики дополнительно
оттискивается какой-либо узор.
4. Сбыт. Реализовывать товар ручной работы Вы можете в
специализированных магазинах, магазинах продажи сувениров, на рынках,
местах скопления туристов. Места сбыта товара не ограничены в
зависимости от продукции (вазы, корзины, хлебницы, конфетницы, корзины
для животных, украшения для сада, кузовки, подставки для карандашей и
салфеток, абажуры, плетеные игрушки, плетеная мебель, подставки для
цветов, сундуки т.д.). Это могут рестораны, кафе, детские сады, как частные
так и государственные, мебельные магазины, салоны красоты и т.д.
5. Примерные расчеты.
Поскольку сырье природное и оно доступно, то затрат для начала
осуществления данного вида бизнеса нет.
За один день начинающий плетельщик может сплести примерно около
3 - 4 корзин средних размеров. Стоимость одной корзины, в среднем, 2 500 3 000 тенге. Стоимость хлебницы – 2 000 - 3 000 тенге, набор подставок –
2 500 - 3 500 тенге.
6. Полезные ссылки:
http://samodelki.org.ua/index.php?newsid=167
http://birch-made.spb.ru/
http://finifty.ru/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=52&Itemid=75
http://home-sweet.ru/archives/tag/izdeliya-iz-beresty
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «береста», «плетение из бересты» и
система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов, содержащих материалы
близкие по указанной теме.
14. Приготовление и сбыт молочных и кисломолочных продуктов
1. Общая информация. Молочные и кисломолочные продукты
популярны в Казахстане у всех категорий населения вне зависимости от
возраста, места проживания и материального достатка. Регулярное
потребление кисломолочных продуктов укрепляет здоровье и продлевает
жизнь. Кисломолочные продукты наравне с молоком обеспечивают
потребности организма в полноценном белке и кальции, необходимом для
работы сердечно-сосудистой, костной и нервной системы. Главное же
преимущество кисломолочных продуктов в том, что содержащиеся в них
бифидобактерии убивают болезнетворные и гнилостные микроорганизмы,
отравляющие организм.
Для того чтобы в полной мере использовать благоприятные для
человека свойства молока, необходимо обеспечить высокое качество,
которое скажется и на достоинствах, полученных от переработки молочных
продуктов. Следует хорошо запомнить и постоянно иметь в виду, что само
молоко и все производимые из него продукты подвержены воздействию
болезнетворных микроорганизмов и, если нарушить санитарные и
технологические нормы при их производстве, то вместо пользы можно
получить непоправимый вред.
Несмотря на большое количество предложений на рынке молочных
продуктов, новый бизнес всегда сможет занять свое место, если он будет
правильно организован.
2. Виды молочных и кисломолочных продуктов. К молочным и
кисломолочным продуктам относятся: молоко, кумыс, шубат, курт, айран и
сметана.

Молоко - это продукт, вырабатываемый молочными железами
млекопитающих. В питании человека используют молоко овечье, коровье,
козье. Качество и вкус молока во многом определяются его жирностью: чем
больше жира, тем оно вкуснее и питательнее.

Кумыс
это кисломолочный диетический напиток,
приготовляемый из молока кобыл или обезжиренного молока
сельскохозяйственных животных других видов. Если кумыс готовят из
коровьего молока, то смесь из цельного и обезжиренного молока, молочной
сыворотки и сахара (2,5%) пастеризуют, охлаждают и затем заквашивают
специальной закваской, которая обеспечивает смешанное брожение молочнокислое и спиртовое - и способствует образованию антибиотических
(противотуберкулезных) веществ.

Шубат готовят из верблюжьего молока. Он гуще и жирнее
кумыса, хорошо сохраняется, долго не теряет своих целебных качеств.

Курт – это просто соленый сушеный творог. Нужно дать молоку
скиснуть, потом долго варить, помешивая, пока значительная часть жидкости
не выкипит. Отцедить, посолить, придать руками форму и сушить на свежем
воздухе. Это самый простой способ.

Айран – это кисломолочный напиток, распространенный в
Казахстане. Для приготовления айрана нужно на литр молока взять от
половины до 3/4 стакана закваски. В качестве закваски можно использовать
простоквашу, кефир или сметану. Молоко нужно довести до кипения,
охладить до комнатной температуры, добавить приготовленную закваску,
размешать, разлить в стеклянные банки или керамические чашки и оставить
для созревания на пять-шесть часов.

Сметану получают из пастеризованных сливок, заквашенных
чистыми культурами кисломолочных бактерий, после чего выдерживают для
созревания. При температуре 18-20° С в течении 3-х часов сливки
заквашивают, при этом повышается кислотность сметаны. Полученная
сметана выдерживается в течение суток при температуре 2-6° С. В результате
она приобретает чистую консистенцию благодаря процессам набухания
белка и затвердению жировых шариков, накапливает ароматические
вещества и кислотность.
3. Помещение. Для того, чтобы заниматься заготовкой и сбытом
молочных и кисломолочных продуктов необходимо помещение. В
помещении должен обеспечиваться необходимый уровень освещения,
микроклимата, шума, содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны в
соответствии с утвержденными санитарными и гигиеническими
нормативами.
4. Технологии. Главной технологической особенностью изготовления
кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него
культур молочнокислых бактерий или дрожжей (самокваса или закваски).
Технология приготовления кисломолочных продуктов осуществляется
по следующей схеме: молоко нагревают до кипячения, затем охлаждают до
нужной температуры (30-45° С) и вносят 3-5% закваски к объему. Молоко
разливают в нужную тару (стаканы, банки, бутылки и т. д.) и помещают в
термостат до появления сгустка. Продукт лучше извлечь из термоса
несколько раньше, когда сгусток еще несколько рыхлый, чем его
переквасить; в дальнейшем охлаждают до температуры не выше 10° С и в
этих условиях хранят. По окончании сквашивания кисломолочные продукты
постепенно охлаждают в холодильной камере до температуры не выше 6±2°
С, за этот период продукт должен приобрести плотную однородную
консистенцию. Кисломолочные продукты после охлаждения выдерживают
определенное время в холодильных камерах для созревания.
Основными условиями, соблюдение которых обеспечивает надлежащее
хранение, являются: определенная температура и относительная влажность
воздуха, соответствующее освещение и вентиляция. Хранить кисломолочные
продукты необходимо при температуре не выше 80° С. Хранение
кисломолочных продуктов при более высоких температурах приводит к
повышению их кислотности, отделению сыворотки, ухудшению качества и
порче. Хранить кисломолочные продукты следует обязательно в закрытой
посуде. Во-первых, это способствует более длительному хранению, а во-
вторых, в закрытой посуде продукт не будет впитывать в себя различные
запахи от других продуктов в холодильнике.
5. Сбыт. Реализовывать кисломолочные продукты можно в свежем
виде и сдавать ее на переработку. Для этого необходимо будет подавать
объявление через СМИ, сотрудничать с магазинами и т.д.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:
С учетом того, что у Вас имеются коровы, кобылы и верблюдицы,
особых затрат Вы не понесете.
6.2. Доходы:
Литр кумыса – 400 тенге, в сутки вы можете продать до 5 л * 400 тенге
= 2 000 тенге (с одной кобылы), то в месяц 2 000 тенге * 30 дней = 60 000
тенге.
1 литр молока – 100 тенге, то есть 10 литров * 100 тенге = 1 000 тенге в
день, а в месяц 30 дней * 1 000 тенге = 30 000 тенге (с одной коровы).
1 литр шубата – 300 тенге, 3 л * 300 тенге = 900 тенге в день, то в месяц
900 тенге * 30 дней = 27 000 тенге (с одной верблюдицы).
1 кг творога 250 тенге * 30 дней = 7 500 тенге.
1 л айрана 150 тенге * 30дней = 4 500 тенге.
1 кг курта = 100 тенге * 30 дней = 3 000 тенге.
7. Полезные ссылки:
http://www.manufacturer.su/articles/1634/
http://revolution.allbest.ru/marketing/00028975_0.html
http://www.memst.kz/ru/tr/detail.php?ID=1156
http://www.dekret.ru/obraz/kislomoloko.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «приготовление кумыса»,
«приготовление айрана» и т.д. и система выдаст Вам перечень интернетресурсов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
15. Прием и обработка шкур
1. Общая информация. Свежестянутая шкура называется парной. Для
кожевника нет лучше шкуры, чем парная, особенно если она не запачкана
кровью и грязью. Но редко имеется возможность сразу отправить шкуру на
завод или самому ее выделать. А при лежании парная шкура быстро
портится. Она сначала ссыхается, морщится, роговеет. Затем она начинает
подпревать. Волос с нее слезает. Под конец она совсем сгнивает. Поэтому
приходится что-нибудь сделать такое, чтобы шкура сохранилась без порчи.
2. Обработка шкур. После очистки шкуру натирают смесью равных
частей поваренной соли и квасцов, мелко истолченных. Эта смесь
употребляется не только для того, чтобы невыделанная шкура не загнила, но
и для закрепления волоса.
Очищенную шкуру солить необходимо следующим образом: соль
берется мелкая. На каждую шкуру берется в зимнее время от 200 г на 1 кг
веса шкуры и до 300 г в летнее время. На большую бычью шкуру придется
взять зимой 5,7-6,6 кг, а летом 8,2-10,2 кг соли; на коровью шкуру пойдет
зимой 3,3-5 кг, а летом 5-6,2 кг.
3. Механизм обработки. Шкуру кладут на чистое место в расстилку,
шерстью на землю или на пол. Снизу под шкуру хорошо класть какуюнибудь подкладку, чтобы с нее могла стекать мокрота. Всю шкуру ровно
обсыпают солью с внутренней стороны; полезно притереть соль рукой,
чтобы она хорошо пристала к шкуре. Если шкура правильно засолена, то
через три дня на ней видна будет твердая соль. Если же вся ее соль
впиталась, то надо еще подбавить свежей соли. Когда вся шкура ровно
посолена, загибают голову и часть шкуры у хвоста внутрь, а также полы у
краев. Затем посыпают солью голову и все толстые части по шерсти.
Теперь складывают всю шкуру в сверток. Складывать надо по правилу.
Сначала загибается внутрь четвертая часть шкуры, начиная от головы, затем
загибаются правая и левая полы к середине, затем вся шкура складывается по
хребту, потом скатывается, начиная от головы в сверток, и завязывается
хвостом или бечевкой.
Дней через пять сверток разбирается. Мокроте дают стечь, слегка
подсаливают и свертывают снова, как в первый раз. Если все сделано по
правилам, то шкура пролежит долго и не запреет.
Когда набирается много шкур, то можно их солить в бунтах или
штабелях.
Первую шкуру засаливают на полу в расстил, как было только что
описано. Затем всю шкуру кругом загибают так, чтобы голова, ноги и полы
легли внутри, а вся шкурка кругом стала похожа на блюдце. Все загнутые
части посыпают солью по шерсти, особенно тщательно присаливают голову.
Затем кладут вторую шкуру так, чтобы голова пришлась не на голову первой
шкуры, а рядом с ней. Все делают, как с первой шкурой. На вторую кладут
таким же образом третью, четвертую, пятую и так далее, каждый раз хорошо
все просаливая. Головы лягут по кругу одна за другой. В такой бунт можно
сложить до двухсот шкур. Рассол в бунте не должен вытекать в одну сторону,
что может случиться, если шкуры не будут правильно разостланы.
Если шкура была плохо просолена, то она запреет. Когда шкура
начинает преть, с нее, прежде всего, начнет сходить волос. Время от времени
надо подергивать пальцами волос. На здоровой шкуре волос сидит крепко, а
на подопревшей сразу легко выдирается. Подопревшая шкура не годится для
кожевника. Затем шкуру выворачивают мехом внутрь, мездрой наружу и
хорошо просушивают в тени, желательно на ветру. Для просушки шкуру
подвешивают, растянув, но, не вытягивая ее. Сушить шкуру на солнце или
возле горячей печки нельзя, нужна обычная комнатная температура.
Когда шкура высохнет, но не потеряет эластичности (пересушивать
шкуру не следует), ее аккуратно складывают шерстью внутрь и окончательно
досушивают.
В таком виде шкура хранится до тех пор, пока она не будет выделана
для длительного хранения или же из нее не будет изготовлено чучело.
4. Сбыт. Шкуры широко используются в отечественной легкой
промышленности, где производится дополнительная обработка и выделка
шкур по определенным государственным стандартам качества. Сырье,
закупаемое организацией, проходит строгий отбор по государственным
стандартам для дальнейшего производства и изготовления полуфабриката из
различных кож. Сырье, не соответствующее стандартам, не поступит в
производство кожевенного полуфабриката. Цены на шкуры устанавливается
от объема и качества сырья.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:
Соль 1 кг = 30 тенге. Для обработки шкуры одной овцы необходимо
1,5-2,5 кг соли * 30 тенге = 45-75 тенге.
Для обработки шкуры одной единицы крупного рогатого скота
необходимо 5-7 кг соли * 30 тенге = 150-210 тенге.
5.2. Доходы:
Продажа шкуры овца – 1 кг = 800-1200 тенге.
Продажа шкуры крупного рогатого скота – 1 кг = 1 800-2 200 тенге.
6. Полезные ссылки:
http://zoomet.ru/plav/plavil_156.html
http://www.pcsw.ru/index.php?section=articles&id=8
http://www.viptrophy.com/articles/1645
http://www.ya-fermer.ru/content/shkury-koz?page=6
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «обработка шкур», «механизм
обработки шкур» и система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов,
содержащих материалы близкие по указанной теме.
16. Пчеловодство
1. Общая информация. Бизнес, основанный на пчеловодстве – бизнес,
в основе которого лежит содержание пчелиной семьи и пасеки, получение:
пчелиного меда, воска, прополиса, пыльцы и других пчелиных продуктов.
Натуральная свежая пчелиная продукция всегда пользовалась огромным
спросом, как в пищевой, так и в медицинской отрасли.
2. Породы. Разновидностей пчел насчитывается около 25 тыс. видов.
Самыми распространенными и рекомендованными для сбора меда и
повышения урожайности цветущих культур является: среднерусская,
карпатская и дальневосточная.
Среднерусские пчелы. Пчелы крупные, вес доходит до 110 мг. Хоботок
короткий - до 6,35 мм. Цвет темно-серый. Пчелы этой породы очень злые.
Зимостойкость хорошая. Плодовитость матки до 2 000 яиц. Карпатские
пчелы - особи чисто серой окраски. Размер их меньше среднерусской, но
больше кавказской. Вес до 100 мг. Хоботок до 6,7 мм. Пчелы миролюбивы,
спокойны. Зимостойкость средняя. Плодовитость до 1 800 яиц.
Дальневосточные пчелы. Окраска серая. Масса до 105 мг. Длина хоботка до
6,7 мм. Пчелы также миролюбивы, спокойны. Зимостойкость средняя.
Плодовитость матки до 1 800 яиц.
С чего начинать? Начинать надо с подбора места расположения
пасеки (нескольких ульев с пчелиными семьями) и приобретения
необходимого инвентаря. Для организации пасеки понадобится небольшой
участок земли, который должен располагаться на сухом месте, хорошо
защищенном от ветров, при этом следует учитывать наличие лесов, садов,
лугов и полей с произрастающими на них медоносами. Немаловажное
значение имеет конструкция улья, его качество оказывают непосредственное
влияние на создание сильных работоспособных пчелиных семей и
повышение производительности труда пчеловода.
3. Оборудование и технология. Для начала Вам необходимо
приобрести ульи. Конечно, опытные пчеловоды имеют собственный
деревообрабатывающий инструмент и делают ульи самостоятельно, Самим
Вам ульи не сделать – придется покупать. Покупать желательно ульи, как
говорится «бывшие в употреблении, в хорошем состоянии». Это не значит,
что они будут идеальны и Вам не придется взять в руки молоток, чтобы их
подправить. Но в этом случае сочетание цена-качество будет наиболее
приемлемым. Такой улей можно купить за 1 500 – 2 000 тенге.
Но заводить одну пчелиную семью – «это не есть бизнес». Чтобы было,
что продавать по осени, Вам необходимо купить хотя бы 5 ульев и завести
хотя бы 5 пчелиных семей (можно больше, но, не имея опыта, возможно, Вы
столкнетесь с проблемами в связи с уходом за большей пасекой). Поэтому
покупаем 5 ульев – итого приблизительно 10 000 тенге.
Теперь пчелы. Их можно купить вместе с ульем, что является самым
простым, но зато и самым дорогим способом. Стоимость семьи пчел, в
среднем, 11 000-13 000 тенге.
Инвентарь. Вам необходимо приобрести лицевую сетку, дымарь,
пчеловодную стамеску – это минимум и без него к улью не подойти. Также
нужно иметь одежду светлых тонов и без ворса, щетку для сметания пчел
(гусиное крыло) и другой инвентарь по мере необходимости.
4. Корм. Для пчел основным источником питательных веществ
является цветочный нектар (сладкая жидкость, выделяемая специальными
органами цветка – нектарниками). Пчелы сами добывают себе корм и
создают запасы на зиму. Они перерабатывают корм, превращая нектар
растений в мед, а цветочную пыльцу в пергу, то есть в продукты, пригодные
для длительного хранения и лучшего усвоения их организмом пчелы.
Пчелам также требуется дополнительная подкормка сахарным сиропом
(смешанный с водой тростниковый сахар с добавлением виннокаменной
кислоты).
5. Разведение. У медоносных пчел размножение состоит из 2-х
способов: путем спаривания и роения (это расселения пчелиных семей путем
отделения от материнской семьи половины пчел - роя).
Процесс. Матка - одна-единственная мать всего огромного семейства.
Через 3-4 дня после спаривания матка начинает откладывать яйца. В период
яйцекладки она может откладывать до 2-3 тыс. яиц в сутки. Матка сохраняет
способность к спариванию в течение 30 дней.
Готовясь к роению, пчелиная семья прекращает строительство сотов,
резко снижает сбор нектара и пыльцы. Смена матки может послужить
стимулом для роения семьи. Это может наблюдаться в середине лета, при
малом количестве цветущих медоносов. Роение продолжается от 2 до 6
недель. Только что вылупившаяся пчела имеет более мягкий хитиновый
скелет, тело покрыто волосками, что придает ей более пушистый вид.
Первые трое суток всех личинок выкармливают белковым кормом маточным молочком. С конца третьих суток пчелы-кормилицы начинают
кормить личинок рабочих пчел и трутней углеводным кормом - смесью меда
и перги. В результате за трое суток (с 3-дневного до 5 дневного возраста)
живая масса личинки матки увеличивается в 26 раз (рабочей пчелы - в 6 раз,
трутня - в 3 раза).
6. Сбыт. Помимо мёда можно заняться и реализацией побочной
продукции: маточного молочка, воска, прополиса, пыльцы. Всё же, основная
прибыль пчеловодческого хозяйства (порядка 80%) – от реализации мёда.
Вы можете продавать мед своим родственникам, друзьям, сбывать на
рынке, в магазины и т.д.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

покупка б/у ульев (5 штук) – 10 000 тенге.

покупка пчёл, 5 семей * 11 000 тенге = 55 000 тенге.

покупка инвентаря – 15 000-16 000 тенге.
Итого: 88 000 тенге.
7.2. Доходы:
Теперь о доходах. На сегодняшний день литр меда стоит 1 000-1 200
тенге (в зависимости от региона). В среднем, от одной семьи за сезон можно
получить около 30 кг товарного меда, что для простоты расчетов переведем в
литры и получим примерно – 20 л. Итак, 20 л * 1 000 тенге * 5 семей =
100 000 тенге.
Кроме меда можно реализовывать еще воск, прополис, цветочную
пыльцу, пчелиный яд, то есть доходы могут быть значительно выше.
Кроме этого надо отметить, что расходы в таком размере, если можно
так выразиться, разовый платеж. Вы же не будете каждый год покупать тот
же самый инвентарь и ульи, если только не захотите расширять пасеку.
Следует также сказать, что, занимаясь любительским пчеловодством,
то есть, еще работая где-то в другом месте, пчеловоды в состоянии содержать
30 и более пчелиных семей. Умножьте это на количество и цену меда и Вы
получите очень неплохую прибавку к жалованью.
Ну, а кто занимается пчеловодством профессионально, имеет 60 и
более семей, тот полностью себя содержит за счет этих прекрасных
насекомых.
8. Полезные ссылки:
www.zoodrug.ru/topic2212.html
www.opchelah.com/
http://pchelodom.ru/site/uleyopisanie.html
http://www.medovik.info/
http://pcheloverh.narod.ru/org6.htm
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «пчеловодство», «организация пасеки» и система
выдаст Вам перечень интернет-ресурсов, содержащих материалы близкие по
указанной теме.
17. Выращивание домашних кур бройлеров
1. Общая информация. Бройлер - мясной цыпленок, отличающийся
интенсивным ростом, скороспелостью, низкими затратами корма, дающий
нежное, сочное мясо. Убой бройлера – в возрасте 6-9 недель при достижении
ими живой массы 1,5-2 кг. Мясо бройлера – диетический продукт,
содержащий до 22,5 % белка (в белке 92 % незаменимых аминокислот).
2. Породы кур для разведения бройлеров.

корнуэльские куры (корниш) выведены в Англии путем
скрещивания местных бойцовых старой английской породы, малайских и
бойцовых кур породы азиль.

порода кур плимутрок мясо-яичного направления выведена в
США. По окраске ее оперения существует много разновидностей: полосатые,
черные, палевые, белые и другие. Это две основные породы, используемые
для производства бройлеров. Также используют и породы: кучинские
юбилейные, панциревские, род-айланд, нью-гемпшир, загорские лососевые,
первомайские и др.
3. Содержание домашних кур бройлеров. Подходящее помещение
для кур – основная предпосылка для поддержания хорошего состояния их
здоровья и продуктивности. Птичник должен удовлетворять следующим
требованиям: предоставлять курам достаточно места для движения (в
неблагоприятную погоду, главным образом, зимой, куры будут находится в
нем целыми днями); надежно защищать птицу от плохих погодных
воздействий, для чего крыша, стены и пол должны быть достаточно влаго- и
теплоизолированными; а также птичник должен быть светлым, хорошо
вентилируемым и легко очищаемым.
4. Кормление домашних кур бройлеров. Курица – всеядное животное
с коротким пищеварительным трактом. Она нуждается, прежде всего, в
концентрированных кормах, таких как зерно, богатое азотистыми
веществами, в животных белках и тому подобное. Концентрированный корм
должен составлять две трети рациона кур, а дополнительный, т.е.
объемистый корм, пищевые отходы и минеральные вещества – одну треть. В
период яйцекладки курица нуждается в большом количестве кальция. Если
рацион содержит его мало или в неусвояемом виде, то куры начинают
клевать штукатурку или, что еще хуже, начинается расклев яиц. В период,
когда яйцекладки нет, для взрослых кур достаточен рацион, в состав
которого входят зерно и пищевые отходы домашнего хозяйства. При
яйцекладке в рацион должен входить комбикорм для несушек. В летний
период предполагается использование для кур выгульной площадки, а в
зимний – скармливание им корнеплодов, люцерновой, клеверной и
крапивной муки. Зимой вместо зеленого корма в рацион включают
корнеклубнеплоды (картофель, кормовую свеклу, морковь, сенную муку),
курам во время яйцекладки часть зерна следует давать в пророщенном виде.
5. Выращивание цыплят-бройлеров. Для выращивания бройлеров
обычно покупают цыплят мясных пород, которых можно купить на
бройлерной птицефабрике или птицеводческой станции. Приобретать цыплят
необходимо в возрасте от 1 до 3 суток. Наиболее продуктивная и
эффективная система выращивания цыплят – в клетках. При клеточной
системе бройлеры быстрее набирают массу и требуют меньше корма.
Клетку можно изготовить самому – в качестве пола и передней двери
используется решётка из прутьев. Каждому цыпленку предоставляется
участок кормушки длиной не менее 3 см. Необходимо следить, чтобы в
кормушках постоянно находился корм. Лучше всего использовать подвесные
цилиндрические самокормушки, которые заполняются зерновой смесью.
После того, как цыплята окрепнут, их переводят в птичник. Чтобы
обеспечить нормальный рост и развитие цыплят, в птичнике необходимо
поддерживать постоянную температуру. При интенсивном откорме и
должном уходе, данный метод разведения кур позволяет за 48-70 дней
получить тушку птицы массой около 1,5 кг.
Для откорма бройлерам удобнее давать специализированные сухие
комбикорма, включающие все необходимые витаминные и минеральные
добавки. Цыплят-бройлеров кормят полнорационными комбикормами,
причем доступ к корму и воде должен быть постоянным в течение суток. В
зависимости от возрастного периода применяют три типа комбикормов в
следующей последовательности: предстартовый (1-4 дня), стартовый (5-30
дней) и финишный (31-56 дней).
6. Рынок сбыта. Доход от этого производства может быть получен
только при налаженном рынке сбыта. Поэтому сразу выясните, где можно
реализовать данную продукцию. Еще один из вариантов сбыта – это
поговорить с руководителями точек по оптовой поставке.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

покупка цыплят - 30 шт * 300 тенге = 9 000 тенге.

покупка корма, 5-30 дней - 40 кг * 67 тенге = 2680 тенге; 31-56
дней = 40 кг * 72 тенге = 2880 тенге = 5560 тенге.
Итого: 14 560 тенге.
7.2. Доходы:
Продажа мяса 1 цыпленка = 1 000 тенге * 30 цыплят = 30 000 тенге.
8. Полезные ссылки:
http://yesyes.ru/business-98-page-3.html
http://subscribe.ru/archive/food.yhastok/201001/03121233.html
http://webfermer.narod.ru/broiler_doma.htm
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru и т.д. можно задать поиск, набрав ключевые слова
по теме – «выращивание бройлеров» и система выдаст Вам перечень сайтов,
содержащих материалы близкие по указанной теме.
18. Разведение верблюдов
1. Общая информация. Верблюды – класс млекопитающих. Это крупные
животные, приспособленные для жизни в засушливых регионах мира –
пустынях, полупустынях и степях. В Казахстане широко распространен
казахский двугорбый верблюд – бактриан или одногорбый дромадер,
известен только как домашнее животное.
Масса взрослого верблюда – 500-800 кг, репродуктивный возраст
начинается с 2-3 лет. Верблюды могут жить до 20 лет. Эти млекопитающие
хорошо приспособлены к жизни в суровой и безводной местности. Густой
мех предназначен для защиты от дневного зноя и ночного холода. Каждый
тип имеет свои особенности развития и телосложения. Живой вес
верблюдов-производителей (взрослый период развития), в среднем,
составляет 600-630 кг, верблюдоматок - 450-500 кг, 53% составляет убойный
выход, а настриг шерсти со взрослого животного, в среднем, 5 кг.
2. Содержание. Верблюд живет в самом простом помещении в виде
навеса летом и в сарае зимой. Главное, чтобы используемое помещение было
чистым и чтобы не было влажности, так как верблюды очень чувствительны
к сырости. При автоматизации доения, водопоя, стрижки шерсти верблюда,
дальнейшее содержание значительно упрощается.
3. Основные корма. Круглый год верблюды кормятся на пастбищах,
подножным кормом, употребляя при этом в пищу самые разнообразные
растения, а не только верблюжью колючку, а в зимнее время их кормят
сеном. Переварить грубый корм для верблюда не проблема. Пить верблюдам
дают всего раз в сутки зимой и два раза в сутки летом. Выпивает 13 ведер
воды за 10 минут.
4. Разведение. Разведение верблюдов – очень выгодная отрасль
экономики в животноводстве. У верблюдиц рождается по одному
верблюжонку раз в два года.
Беременность двухгорбового верблюда (бактриана) составляет 12-14
месяцев, а продолжительность выпаивания детёнышей молоком 6 месяцев,
наступление половой зрелости 3-5 лет.
Верблюд
одногорбый
(дромедар),
его
продолжительность
беременности оставляет 12-14 месяцев, продолжительность выпаивания
детёнышей молоком 5-6 месяцев, наступление половой зрелости самца – 4-6
лет, самки – 3 года.
От 100 верблюдоматок, в среднем, можно получить 34-37 голов
приплода. Верблюды заканчивают рост к 7 годам. Дают верблюжье молоко
3-4 литра в день. В холодное время верблюжат содержат отдельно от матерей
в теплых помещениях и подпускают для кормления к ним по 6–7 раз в сутки.
5. Сбыт продукции. Можно сбывать продукцию (шубат, шерсть, мясо,
готовят масло, сыр, кожу) полученное при разведении верблюдов на рынки
Казахстана. Молоко верблюдиц имеет жирность до 6,5%. Оно обладает не
только специфическим приятным вкусом, но и может долго храниться,
обладает бактерицидными и лечебными свойствами. Его прописывают при
авитаминозе, при туберкулезе, сахарном диабете, малокровии, хроническом
гастрите и колите и еще при ряде болезней. Верблюжье молоко темнее
коровьего, жирнее и слаще, содержит много белков и витамина С и обладает
целебными свойствами.
Если учесть, что верблюдица в зависимости от породы (бактриан,
дромедар и их подвиды), возраста и условий пастбищ может давать до 18
литров молока в день, то есть от 2 000 до 4 000 литров в год, то можно
подсчитать выгоду от разведения этих неприхотливых животных. Все
расходы на содержание верблюда окупаются от реализации только шерсти.
Но кроме шерсти верблюд дает еще 300–400 кг мяса, в том числе 150
кг гербового жира, большой площади шкуру, шерсть (очень теплая и
лечебная) и особая шкура, которая имеет больше слоев, чем у других
животных. Это исключительно экономичная отрасль.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:

покупка верблюда – 2 особи * 150 000 = 300 000 тенге.

сено – 2500 тенге за 1 тонну * 2 т = 5 000 тенге.
Итого: 305 000 тенге.
6.2. Доходы:
Возьмем в качестве примера 1 особь верблюда.

Пух при начесе 5 кг шерсти * 2 верблюда = 10 кг, 100 г = 300
тенге * 10 кг = 30 000 тенге.

Продажа верблюжьего молока, 4 литра в день * 250 тенге = 1 000
тенге * 30 дней = 30 000 тенге в месяц.
7. Полезные ссылки:
http://bp.sk.kz/index.php?Itemid=164&option=com_zoo&view=item&category_id=77&i
tem_id=391
http://www.kazpravda.kz/c/1281667412
http://www.kazakhzerno.kz/index.php?option=com_content&task=view&id=24940&Itemid=80
http://www.floranimal.ru/pages/animal/v/198.html
http://www.fermer.ru/node/3950
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «разведение верблюдов» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
19. Разведение индюков
1. Общая информация. Индейки являются самыми крупными
птицами отряда куриных. Рентабельность разведения индеек отличается
высокими показателями. У индеек вкусное, нежное, сочное мясо с низким
содержанием холестерина. Они дают также пух и перья. Птицы эти
любопытны, умны, быстро привыкают к человеку. Они неприхотливы к
корму и в летнее время большую часть дня находятся на пастбище
Что самое привлекательное в идее малого бизнеса по разведению
индюков – это то, что ее можно превратить в домашний бизнес, то есть
привлечь всю семью и сэкономить на заработной плате наемным работникам.
2. Породы. В зависимости от требуемой продуктивности выращивание
и разведение индеек стоит начать с выбора породы. Выделяют два основных
вида этих птиц: бронзовые широкогрудые индейки и белые широкогрудые
индейки.

Бронзовые широкогрудые индейки – отличаются высокими
показателями, при должном сбалансированном питании индюки имеют массу
от 9 до 11 кг. В среднем, вес индюшат 13 недель от роду будет 4,4 кг, в 17
недель - 6,6 кг. Расход корма составит около 1,5-2 кг на каждый кг прироста.

Белые широкогрудые индейки – имеют хорошие мясные
качества, отличный товарный вид тушки (кожа с желтоватым оттенком), в
сравнении с бронзовыми индейками наивысшей мясной скороспелостью,
яйценоскость составляет около 85 яиц, с 90 процентами оплодотворенности
яиц. Из всего количества заложенных на инкубацию яиц вывод молодняка
составляет в среднем от 60 до 70 процентов.
3. Содержание. Индеек рекомендуется содержать отдельно от других
птиц, так как индюк – птица крупных размеров.
Следует правильно рассчитать плотность посадки птиц: на 1 м² - не
более двух взрослых птиц. Молодняк надо содержать отдельно от взрослых
особей. Птичник для взрослых особей должен быть с плотными стенами, так
как птица плохо переносит сильные морозы, еще хуже переносит сквозняки и
сырость.
4. Корм. Для наращивания массы индейкам требуется больше
белковой пищи. Зимой кормят 3 раза в день. Весной 4-5 раз в день. В рационе
питания зерновые должны составлять 250-300 г на голову в сутки.
Корма делятся на: сочные (картофель, свекла, капуста, тыква,
различный зеленый корм и силос); витаминные добавки (сырая морковь,
тыква, бобовые травы, травяная и хвойная мука); злаковые корма (ячмень,
кукуруза, просо, пшеничные отруби).
В летний период кормление индеек упрощается. Если птица находится
на пастбище, она поедает различную зелень, насекомых, моллюсков и пр.
Если нет возможности выпаса на пастбище, то устраивают специальные
площадки, их оборудуют кормушками, поилками, теневыми навесами,
засеивают травой. Зимой выгульные площадки очищают от снега, устилают
их соломой и бросают горсть зерна. Зерно бросают для того, чтобы птицы в
его поисках все время находилась в движении. Если наружная температура
ниже -10° С, то индеек на выгул не выпускают.
5. Разведение. Разведение индюков возможно следующими
способами: под наседкой – индейки насиживают 27-30 дней. Можно и в
инкубаторе, используя яйца из-под наседки. Но будет меньше проблем, если
на первоначальном этапе для разведения приобрести суточных индюшат на
инкубаторных станциях или птицефабриках. Либо разводить их
инкубационным путем.
При содержании индюшат без наседки необходимо заранее
подготовить соответствующее помещение. Лучше всего клетку, обтянутую
полиэтиленовой пленкой (кроме верха и фасада). Для обогрева использовать
лампу 250 Вт, регулировкой высоты ее подвеса добиться температуры не
ниже 36° С вблизи лампы на полу. Кормушку, поилку и плошку с мелким
гравием разместить в холодном месте клетки. Подстилку (лучше всего – сено
или солома) надо менять каждый день. Через 2-2,5 мес. индюшат можно
перевести в птичник. В нем не должно быть сквозняков, должна быть
тепловая лампа.
Индюшат в первые дни кормят мелко разрубленными круто
сваренными яйцами. С 5 по 10 день прибавляют мелко изрубленное мясо,
муравьиные яйца, зеленый лук и порей, салат, сладкий творог. С десятого дня
переходят на смесь из вареного картофеля и пшеничных отрубей,
замешанных на цельном молоке, распаренное просо, пшеница,
раздробленный ячмень, творог, различные столовые остатки, при
надлежащей прибавке различной зелени и трав. Питье из цельного или
снятого молока или же из тепловатой, комнатной температуры, воды
(полезно в последнюю взбить свежий яичный желток) можно задавать
индюшатам уже с 5-6 дня.
6. Сбыт продукции. Доход от производства может быть получен при
налаженном рынке сбыта. Выясните, в каких торговых точках в Вашем
городе или близлежащем районном (областном) центре можно реализовать
данную продукцию. Узнайте также о том, есть ли в Вашем городе или
ближайших населенных пунктах люди, уже занимающиеся разведением
индюков. Если есть, то узнайте, как у них организован рынок сбыта.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

покупка инкубационных яиц (150 шт по 80 тенге) = 12 000 тенге.

покупка бытового инкубатора – 20 000 тенге.

покупка корма на год – 30 000 тенге.
Итого 62 000 тенге.
7.2. Доходы:
Продажа яиц. Яйценоскость – 50-100 штук в год * 50 индеек = 2 500
яиц * 80-100 тенге (стоимость одного яйца) = 200 000 тенге.
Продажа мяса, 1 индюк весит, в среднем, 5-7 кг * 1200 тенге (цена за 1
кг) = 6 000 тенге, а если продавать 10 или 20 индюков, то прибыль будет
значительно больше.
8. Полезные ссылки:
http://prohoz.ru/soderzhanie-cyplyat-indeek/
http://alwaystop.ru/post.php?id=55
http://www.fermer.ru/node/2905
http://www.forum-grad.ru/forum236/thread7168.html
http://indogu.narod.ru/indvz.html
http://www.fugl.ru/domashnyaya-ptitsca/indeika/porody-indukov.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «разведение индюков» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
20. Разведение коз
1. Общая информация. Козы относятся к мелкому рогатому скоту.
Важнейшей особенностью коз является хорошая приспособляемость к
различным условиям содержания. Для коз характерно и то, что делает их не
столь обременительными в личных хозяйствах: они имеют хорошо развитые
органы пищеварения, что позволяет переваривать корма, содержащие до 60%
клетчатки. Продолжительность жизни коз – 14-15 лет.
Козье молоко может заменить материнское. Жир в нем
мелкодисперсный в легкоусвояемой форме, полезен для здоровья человека и
очень питателен. Изобилие минеральных веществ кальция, фосфора делает
молоко полезным детям для формирования костной ткани. Его назначают для
лечения простудных и легочных заболеваний. Спасает от гепатита, язвы
желудка, астмы и др. В козьем молоке много витаминов В, В2, С и А.
Потенциальный показатель получения молока в день составляет 4-7 литров.
Годовой начес пуха примерно 300 г, хотя лучшие козы дают около 800
грамм. Начес во многом зависит от условий кормления и содержания, а
также от сроков очески коз.
2. Содержание коз. Козы – неприхотливые животные и содержать их
можно в любом помещении, лишь бы в нем было сухо, светло и не было
сквозняков. Температура в помещении должна быть не ниже +5-10 градусов.
При сильной влажности снижается жирность молока от коз. В помещении
устанавливают ясли-кормушки для сена. Расстояние от пола до нижнего края
яслей должно составлять 60-70 см, чтобы исключить разбрасывание сена
животными. Вода для поения коз должна всегда находиться в ведре, которое
можно закрепить на стене. Меняют воду два раза в день.
Козы – чистоплотные животные, поэтому у них всегда должно быть
достаточно подстилки. В качестве подстилки можно применять опилки,
торф, сухие листья.
3. Основные корма коз. Потребность коз в питательных веществах
зависит от возраста, периода беременности, лактации и уровня
продуктивности. Недостаточное кормление, особенно в молодом возрасте,
вызывает отставание в росте и развитии; от таких коз в дальнейшем
большого молока не получить. В стойловый период основным кормом для
коз является мелкое луговое сено. Козам массой до 45 кг скармливают в
сутки до 2 кг сена. При отсутствии в рационе сена резко снижается молочная
продуктивность и жирность молока. Из зерновых кормов козам можно
скармливать в дробленом или заваренном виде отруби, комбикорма – в смеси
с сочными кормами или также в запаренном виде. Из минеральных веществ
козам необходимы поваренная соль и мел. Примерный рацион козы в зимний
период состоит из 2 кг сена, 2 кг корнеплодов, 0,2-0,3 кг концентратов,
веточный корм дают вволю.
Перевод коз со стойлового содержания на пастбищное проводят
постепенно. В летний период основным кормом является зеленая трава. Коз
выгоняют на выпас только после того, как высохнет роса. Поят коз в летний
период два раза.
3. Разведение коз. Козы плодовиты и скороспелы. Средняя
продолжительность плодоношения составляет 150 дней. Половое созревание
коз наступает в 6-7 месяцев, но в случку пускать коз необходимо не ранее 1618 месяцев, так как рост продолжается до 1,5 года. Коз можно держать и с
любыми другими домашними животными, выделяя им отдельный загон в
помещении. При хорошем кормлении и уходе козы практически не болеют.
5. Сбыт продукции. Можно сбывать продукцию (молоко, пух),
полученную при разведении коз, организациям малого бизнеса по
изготовлению кисло-молочной продукции, заключая с ними типовой договор
на дому, на рынках, а также можно дать объявления в газету.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:

покупка козлят – 10 шт * 6 000 тенге = 60 000 тенге.

сено – 1 т = 5 000 тенге.

отруби, комбикорм – 2 000 тенге.
Итого: 67 000 тенге.
6.2. Доходы:

Продажа коз: 4 шт * 12 000 тенге = 48 000 тенге, оставшиеся козы
остаются на разведение.

Пух: при начесе коз в полгода можно с одной козы получить 150
г пуха * 10 коз = 1 500 г * 300 тенге (стоимость 1 г) = 450 000 тенге.

Продажа молока: 4 литра в день * 250 тенге = 1000 тенге * 30
дней = 30 000 тенге (в месяц), за полгода 180 000 тенге.
7. Полезные ссылки:
http://brokerf.ru/sh-kozav.htm
http://www.piznes.ru/business-ideas/idea186.htm
http://www.biznesnasele.ru/biznes-plany/biznes-plan-po-razvedeniyu-plemennyh-koz.html
http://prohoz.ru/category/razvedenie-koz/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «разведение коз» и система выдаст Вам перечень
сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
21. Разведение кроликов
1. Общая информация. Одной из ведущих отраслей, в которой может
наблюдаться быстрый рост количества конечной продукции, является
кролиководство и она достойна внимания. Кролиководство даёт возможность
производить самую разную продукцию. Для производства по обработке меха
используется шкурка кролика. Она применяется при производстве различных
манто, головных уборов, воротников, жакетов и шуб. Еще одним ценным
продуктом, получаемым при выращивании кроликов, является кроличье
мясо, которое является приятным на вкус и легкоусваиваемым продуктом.
2. Породы кроликов. Известно более 200 пород и породных групп
кроликов.
В Казахстане разводят шкурковых и пуховых кроликов. По характеру
волосяного покрова они бывают нормальношерстные, короткошерстные и
длинношерстные. Из нормальношерстных пород кроликов разводят: серого
великана,
белого
великана,
серебристого,
черно-бурого,
вуалевосеребристого, венского голубого, шиншиллу, бабочку и др. Длина
остевых волос у этих кроликов до 3-4 см., пух ниже ости почти наполовину.
Шкурки идут на выделку меховых изделий. Живой вес достигает 7 кг, а в
редких случаях даже 9 кг.
У короткошерстных кроликов длина ости до 2 см; иногда она равна
длине пуха, а чаще всего короче пуха. Поэтому волосяной покров
короткошерстных кроликов мягкий и бархатистый. Шкурки их используют
для выделки меховых изделий без стрижки и щипки. В настоящее время
выведены следующие породные группы короткошерстных кроликов:
сибирская белка, черные, голубые, коричневые, серебристые, черно-бурые,
кенгуровые и др. У длинношерстных, или пуховых, кроликов длина пуха
доходит до 12 см. Лучшая пуховая порода - белая пуховая. Кроликов
перечисленных пород можно разводить во всех регионах страны.
3. Содержание кроликов. Существует множество способов
содержания кроликов в личном хозяйстве. Кое-где до сих пор применяют
свободное их содержание в просторных сараях. Но у этого способа есть
недостатки. Прежде всего - полная бесконтрольность окролов, так как самцы
и самки разных возрастов содержатся совместно, а также ограниченный
доступ к новорожденным крольчатам в связи с тем, что крольчихи
устраивают свои гнезда в глубоких норах. Такое содержание кроликов
нерентабельно.
Выгодней всего содержать кроликов в индивидуальных или групповых
клетках и вольерах.
Кроличьи клетки следует размещать на сухом участке, засаженном
деревьями. Клетки можно делать из любого доступного в данной местности
строительного материала. Клетка должна быть простой по конструкции,
удобной для животных и обслуживания — раздачи кормов, осмотра
животных, чистки. Устанавливать ее лучше всего на высоте от 0,8 до 1,0 м от
земли. Клетки могут быть одно- и двухместными.
Для более подробной информации, пройдите по ссылкам:
http://agrariy.net/view2_3.html
http://krolix.org/soderzhanie_krolikov.html
4. Разведение кроликов. Половая зрелость у кроликов наступает в 33,5 месяца, но случать их в этом возрасте нельзя, так как еще не закончилось
формирование организма. Самок крупных пород рекомендуется случать в
возрасте пяти месяцев при весе не менее 3,5 кг, средних пород - старше
четырех месяцев при весе не менее 2,5 кг. Продолжительность жизни
кроликов 5-8 лет, но срок их производственного использования составляет
три года, так как в более старшем возрасте они снижают половую
активность.
Высокая интенсивность размножения кроликов обусловлена
многоплодием (5-7 крольчат за один окрол, в отдельных случаях до 17),
кратким периодом сукрольности (30 дней), ранней физиологической
зрелостью и способностью совмещать сукрольность с лактацией, что
позволяет получить от одной самки по 4-5 окролов в год. Самки могут
оплодотворяться и давать приплод в течение всего года, и только осенью
половая активность их несколько снижается.
В зимний период помещение за пять дней до окрола утепляют, в угол
клетки ставят маточник - ящик размером 55х30х20 см и обкладывают его
соломой. Подстилка для гнезда должна быть сухой, мягкой, чистой.
Кролики рождаются (обычно около десятка) голыми, слепыми и
глухими. Как только родившая крольчиха выйдет из гнездового ящика,
проверьте всех крольчат, живы ли они. Крольчиха может повести себя
немного агрессивно, защищая свой выводок (хотя это бывает редко) или
нервничать. Не волнуйте её, можно дать ей любимое лакомство (яблоко),
чтобы отвлечь её на время и заставить находиться подальше от крольчат. В
отличие от некоторых других животных, кролики не реагируют плохо на
запах человека, если Вы потрогаете младенцев. Удалите мёртвых (холодных)
или тяжело больных крольчат, этим Вы защитите здоровье остальных
малышей.
Теперь Вам будет необходимо по сравнению с обычным режимом в два
раза увеличить количество уборок клетки, так как гигиена для маленьких
крольчат очень важна.
В первые недели ломать себе голову кормлением крольчат не
потребуется, они будут питаться материнским молоком. Но есть несколько
важных моментов. В процессе кормления не должно быть отвлекающих
крольчиху факторов, например, людей, шумов, что может негативно
сказаться на отношении животного к своим детёнышам.
Как узнать, получают ли крольчата достаточно молока? Живот у
крольчонка, который получает достаточное количество молока, пухленький,
упругий, натянутый, без складок. Если крольчата получают недостаточно
молока, придётся побыть суррогатными родителями.
Смесь для искусственного вскармливания можно приготовить из 53%
сухого обезжиренного молока, 32% сывороточного белка, 12% кокосового и
подсолнечного масла в соотношении 1 к 3 и 3% смеси мультивитаминов и
минеральных веществ. Давать смесь следует подогрев до температуры 37-38
C из пипетки или шприца один-два раза в день. Если у вас по близости
продаётся заменитель цельного молока (ЗЦМ), проконсультируйтесь с
ветеринаром, возможно, им можно будет кормить крольчат.
5. Основные корма кроликов:

зеленые (травы, ботва корнеплодов, листья капусты,
подсолнечника, топинамбура, стебли и листья кукурузы);

сочные (корнеплоды, отходы бахчевых культур и садоводства,
силос);

грубые (сено, солома, веточный корм);

концентрированные (фуражное зерно ячменя, овса, пшеницы,
кукурузы, бобовых и их отходы: отруби, жмых, шроты, комбикорм);

гранулированные (травяная мука, жмых, зерновые отходы,
мясокостная или рыбная мука и микроэлементы);

минеральные (соль, мел, костная мука).
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:

покупка (постройка) клеток – от 40 000 до 180 000 тенге.

покупка кроликов (20 штук) – от 60 000 до 80 000 тенге в
зависимости от региона.

комбикорм – от 100 000 до 500 000 в год в зависимости от
региона.
Итого: затраты от 200 000 до 760 000 тенге на первый год работы.
6.2. Доходы:
Продажа мяса – 380 кг в год по 1200-1400 тенге за кг (от 456 000 до 523
000 тенге в год).
Откуда мы взяли эти цифры? 20 крольчих приносят, в среднем, по 10
кроликов в год весом 1,8-1,9 кг каждый. Всего 200 кроликов на продажу
общим весом 380 кг.
Продажа шкурок – 200 000 тенге (200 штук по 1000 тенге).
8. Полезные ссылки:
http://krolikoferma.ru/
http://www.greenrussia.ru/main/kroliki/1100-organizaciya-razvedeniya-krolikov.html
http://www.rabbit.kz/component/option,com_frontpage/Itemid,1/
http://agrariy.net/view2_9.html
http://agrariy.net/view2_1.html
http://www.dachi74.ru/shivotnie/kroliki.htm
22. Разведение крупного рогатого скота
1. Общая информация. Разведение крупного рогатого скота (далее
КРС) – прекрасная возможность начать свой собственный бизнес в сельской
местности. Однако прежде чем приступать к созданию собственного дела по
разведению крупного рогатого скота, необходимо тщательно изучить все
особенности этого непростого бизнеса.
В сельскохозяйственном бизнесе существует несколько различных
направлений по разведению крупного рогатого скота – разведение мясных
пород, разведение молочных пород, разведение мясо-молочных пород
(комбинированный метод) и разведение для последующей продажи
молодняка. Прежде чем начать такой бизнес, нужно определиться с
направлением разведения КРС (а это во многом будет зависеть от условий
местности, где планируется организовать ферму). Дальше следует
переходить непосредственно к постройке фермы. Идеальным вариантом
станет оборудование старой заброшенной фермы. Однако если такой фермы
(коровника) в непосредственной близости нет, то придётся потрудиться и
получить разрешение на строительство подобного сооружения.
2. Породы. В Казахстане самый распространенный тип молочной
коровы – красная степная. Большое распространение красный степной скот
получил благодаря своей выносливости и хорошей приспособляемости к
разным природно-климатическим условиям. При правильном кормлении
телята красной степной породы быстро растут, достигая живой массы за 6
месяцев 160-180 кг при среднесуточном приросте 600-900 грам. Корову
красной степной породы лучше всего разводить в южных степных
засушливых регионах Казахстана.
Распространенный тип мясной породы – казахская белоголовая. Эта
порода отличается способность хорошо переносить жару и морозы, быстро
нагуливать жир и давать высокие приросты. Скот некрупный, с глубокой и
широкой грудью, компактного сложения, с крепким легким костяком,
округлым и широким туловищем с хорошо развитой мускулатурой. Мясо
отличных вкусовых качеств, не уступает английским мясным породам.
3. Содержание. Различают пастбищно-стойловое, пастбищное и
стойловое содержание.
Летнее пастбищное содержание коровы позволяет получать наиболее
полезное молоко, благотворно влияет на состояние здоровья животного,
создает запасы в теле жизненно важных питательных веществ. Следует
помнить, что к пастбищному содержанию животных нужно приучать
постепенно, в течение нескольких дней. Лучшее время пастьбы – раннее утро
и поздний вечер. Днем в жаркое время животных лучше держать в загоне под
навесом, которые желательно устраивать на возвышенных местах,
продуваемых ветром.
Перед тем как перевести корову на зимнее содержание необходимо
хорошо подготовить скотопомещение. Надо тщательно забить щели,
подогнать окна и двери так, чтобы они плотно закрывались. Двери утепляют
дополнительной обшивкой или соломенным матом. Особенно хорошо нужно
утеплить потолок. Помещение коровника, а также кормушки, стойло,
перегородки, стойки должны быть отремонтированы и тщательно
продезинфицированы. Окна должны открываться для проветривания.
Располагать их следует сзади или сбоку от животного выше уровня его
головы.
Грязь в скотном дворе может быть причиной развития кожных и
других заболеваний и обусловливает загрязнение молока, поэтому
ежедневная уборка помещения, чистка животного и смена подстилки
являются главными условиями поддержания здоровья и получения
высококачественного молока.
4. Корм. Летом основу рациона составляет пастбищная трава. Корова
способна поедать в сутки 60-70 кг травы хорошего качества. Высокие удои
можно получить при выпасе на хорошем травостое до цветения растений. В
стойловый период основу рациона составляют грубые корма, которые при
небольших суточных удоях (5-6 кг) могут полностью обеспечить
потребность коровы во всех питательных веществах. Сено для коров в
личных подсобных хозяйствах является основным кормом в зимний период.
От обеспеченности сеном и его качества зависят состояние и продуктивность
коровы. Также в кормлении коров широко используются свекла кормовая,
сахарная и полусахарная, брюква, турнепс, морковь, картофель, земляная
груша, тыква, кормовой арбуз и кабачки. Они хорошо поедаются коровами,
стимулируют у них аппетит, улучшают поедаемость и переваримость всего
рациона. Почти всегда они используются в качестве дополнения к основному
рациону при кормлении молочных коров, особенно при их раздое в первые
месяцы после отела.
5. Разведение. Продолжительность жизни крупного рогатого скота, в
среднем, составляет 18-20 лет. Плодотворное осеменение коров и телок
достигается только в периоды охоты, которая наступает и повторяется через
определенный период после отела у коров и после наступления половой
зрелости у телок. Длительность охоты 18-20 ч. До оплодотворения охота у
здоровых животных должна наступать через каждые 3 недели. Стельность у
коров продолжается, в среднем, 285 дней.
За 2-3 недели до отела вымя коровы начинает увеличиваться, живот
опускается. Отел начинается с появления потуг, которые периодически
повторяются. Обычно отел проходит без особых осложнений, быстро.
Корова должна обязательно облизать теленка, потому что в околоплодной
жидкости, покрывающей новорожденного, содержатся гормоны,
положительно влияющие на изгнание из родовых путей последа и
стимулирующие восстановление нормального состояния матки после отела.
После рождения обработанного теленка помещают в клетку на толстый
слой соломы. Уход за теленком, особенно в первые дни жизни, должен быть
особенно хорошим. Ежедневно 2-3 раза убирают навоз из клетки, замывают
загрязненные места, меняют подстилку. Теленка следует поить парным
молоком.
Корова приносит в год по одному теленку, редко два. Вес теленка в
зависимости от породы и условий кормления коровы составляет около 7 % от
массы матери, примерно 20-40 кг. Рост и развитие крупного рогатого скота
продолжаются около 5 лет.
6. Сбыт. После того, как производство налажено, необходимо
определиться с путями сбыта готовой продукции. В случае с производством
молока это могут стать близлежащие молокозаводы, покупающие молоко
оптом. В случае с производством мяса это могут стать
мясоперерабатывающие комбинаты, расположенные поблизости. И в том и в
другом случае проблем с реализацией готовой продукции быть не должно.
Основная задача – правильно устанавливать цены на реализацию готовой
продукции, чтобы по итогам сезона выходить в хороший плюс.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

закуп телят – 10 000 тенге * 5 телят = 50 000 тенге.

закуп коровы – 50 000 тенге за одну.

корм – 15 000 тенге.
Итого: 145 000 тенге.
7.2. Доходы:
1 кг мяса (говядина) - 600 тенге, 1 корова = 150 кг * 600 тенге = 90 000
тенге.
8. Полезные ссылки:
http://okrs.ru/?Osemenenie_korov
http://www.bibliotekar.ru/domovodstvo/180.htm
http://www.sovetferme.ru/node/12
http://www.zooeco.com/0-dom/0-dom-a270-8.html
http://moyhutor.net/ferma33.php
http://www.fadr.msu.ru/rin/livest/cow_fed.htm
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «разведение крупного рогатого скота» и система
выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной
теме.
23. Разведение лошадей
1. Общая информация. Коневодство – это отрасль животноводства,
которая занимается разведением и использованием коней. Лошади имеют
рост (высоту в холке) от 50 до 185 см, весят от 60 до 1000 кг. Благодаря
развитому слуху, обонянию и хорошей памяти лошади легко поддаются
обучению и тренировке.
Конина – мясо лошадей, в нём мало жира, но оно отличается
сочностью, особенно мясо молодняка. Кумыс является продуктом
переработки кобыльего молока. В кумысе резко сокращается количество
сахара, накапливается молочная кислота, углекислый газ, спирт, различные
ароматические вещества. Кумыс возбуждает аппетит, активизирует
деятельность поджелудочной железы, улучшает процессы пищеварения.
Поэтому кумыс считается ценным продуктом не только для здоровых людей,
но и как укрепляющее средство при многих заболеваниях.
2. Породы лошадей. Существуют свыше 200 пород лошадей. Сначала
следует решить, для какой цели Вы собираетесь разводить лошадей. Если
Ваша цель – получение высококачественного мяса и питательного молока
(кумыса), то следует обратить внимание на такие породы как: казахская,
кушумская, российская, мугалжарская и другие. Также нужно учесть и такие
факторы, как акклиматизация и приспособляемость животных данных пород
к природно-климатическим условиям регионов Казахстана, которые могут
отрицательно повлиять на продуктивные качества животных.
3. Содержание. Типы содержания лошадей: конюшенное (круглый год
в конюшне), конюшенно-пастбищное (в конюшне в сочетании с пастьбой с
весны до осени), пастбищное (круглый год на пастбище на подножном корме
с подкормкой зимой сеном и концентратами). Для получения достаточно
развитых жеребят и хорошей последующей молочной продуктивности кобыл
значение имеет своевременная подготовка их к выжеребке (роды),
полноценное кормление в период лактации и помещение.
Технология молочного коневодства предусматривает беспривязную
систему содержания кобыл.
Конюшню лучше строить деревянную, рубленную из бревен, она очень
хорошо держит тепло, сухая. Содержание в конюшнях делится на
денниковое (по отдельным «комнатам» для каждой лошади), стойловое,
когда лошади стоят в ряд привязанными отделенные друг от друга боковыми
перегородками или вовсе без них, а также зальное – лошади содержатся
группами в отдельных просторных помещениях конюшни. Пол делают
твердым, можно асфальтированным. Окна обычно с двойным остеклением.
Кормушки устанавливаются индивидуально к каждой лошади. Кобыл
содержат на глубокой подстилке, меняя ее 2-3 раза в год. Для подсосных и
дойных кобыл конюшни делят передвижными перегородками высотой 1,7 м
на секции, рассчитанные на содержание 10 кобыл в каждой. Оптимальная
площадь секции 60-70 кв. м. Для прогулок лошадей делают обширные
огороженные загоны с травяным покрытием, которые называются левады.
Уход за лошадью заключается в чистке животных (щётками), расчесывании
гривы и хвоста, очистке копыт. Работающих лошадей обычно подковывают,
что предохраняет подошвы копыт от стирания и ушибов.
4. Корм для лошадей. Основные корма лошади в стойловый период:
овёс, ячмень, рожь, кукуруза в смеси с другими концентрированными
кормами (отрубями, жмыхом), сено злаково-бобовое, сочные корма (морковь,
полусахарная свёкла, картофель, силос), комбикорм.
В пастбищный период незаменимый корм для лошади – зелёная трава
пастбища или свежескошенная трава. Кроме того, лошадям ежедневно дают
поваренную соль. Количество скармливаемых кормов устанавливают с
учётом живой массы и состояния лошади, её возраста, выполняемой работы и
питательной ценности кормов. Поят лошадей 3 раза в сутки вволю.
5. Разведение. Половой зрелости лошади достигают в 1,5 года, но
хозяйственно-пригодными к размножению становятся в 3-3,5 года; рост
заканчивают к 5-6 годам. Продолжительность беременности около 11
месяцев. Кобыла рождает, как правило, одного жеребёнка. Подсосный
период 6-8 месяцев. Молочная продуктивность кобыл 11-15 л молока в сутки
(выдающихся по молочности — до 25 л). Это даёт возможность наряду с
выращиванием жеребят использовать значительную часть молока для
приготовления кисломолочного продукта кумыса.
Жеребят рабочих пород приучают к работе с 2-летнего возраста.
Жеребых кобыл ежедневно выпускают на прогулку на 2-3 ч. во двор, а при
хорошей погоде – в степь. Лошади на мясо выращивают до 1,5-2-летнего
возраста, когда молодая конина достигает наивысшего качества.
Продолжительность жизни лошади – 25-30 лет, срок хозяйственного
использования – 14-15 лет, племенного – 20-25 лет.
5. Сбыт продукции. Налаженный рынок сбыта очень важен для
получения большего дохода. Для этого существует несколько вариантов:
продажа на рынке, дать объявление в газету, интернет, возможно, Вы найдете
одного торговца, который всегда будет с Вами сотрудничать, покупая всю
продукцию целиком, а также можно предложить односельчанам купить
лошадь для разведения или на согым.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:

покупка 1 лошади * от 70 000-120 000 тенге.

корм (сено, овес, ячмень) = 100 000 тенге (за 2 года).
Итого: 170 000-220 000 тенге (в зависимости от региона).
6.2. Доходы: Продажа мяса конины 1 кг = 1200 тенге, вес одной
лошади достигает 250 кг * 1 200 тенге = 300 000 тенге.
7. Полезные ссылки:
http://www.zooclub.ru/horses/48-6.shtml
http://www.zooclub.ru/horses/1.shtml
24. Разведение нутрий
1. Общая информация. Нутрия – это водоплавающая крыса, с очень
теплым и красивым мехом. Цветовая гамма меха нутрии очень разнообразна:
от светло-серого до жгучего черного. Самыми редкими шкурками считаются
шкурки серого цвета с подпалом, на них особый спрос.
С чего начинать? Разведение нутрий не требует особых вложений и
специальных навыков. Для начала надо разобраться, что такое нутрия и как
можно заработать, организуя бизнес с нуля по разведению нутрий.
2. Породы. В нашей стране и за рубежом разводят стандартных и
цветных нутрий. По окраске волосяного покрова известно 10 мутационных (с
отклонением от стандартного цвета) и 7 комбинированных типов нутрий.
Стандартные нутрии самые распространенные, они наиболее близкие к
дикой форме нутрий по внешнему виду. Темно-коричневый цвет у
стандартных нутрий преобладающий, а общий тон волосяного покрова и
разнообразие оттенков в основном определяется окрасом длинных кроющих
волос. Они отличаются высокой плодовитостью (5-6 щенков), обладают
хорошими материнскими качествами.
3. Содержание нутрий. Приобретать нутрий можно в любой месяц
года, но необходимо обеспечить перевозку животных таким образом, чтобы в
холодное время года им было достаточно комфортно и тепло. Особого ухода
нутрия при разведении не требует.
При сооружении помещений или клеток для содержания нутрий нужно
учитывать, что они ведут полуводный образ жизни. Широко практикуется
«безводное» содержание этих животных: клетки без бассейнов стоят
значительно дешевле, уход за нутриями проще, а расход кормов на 10-20%
меньше, чем при «водном» содержании.
Можно обойтись без бассейна, но тогда качество шкурки будет не на
самом высоком уровне, так как у зверька не будет возможности за ней
ухаживать. У нутрий, которые пользуются бассейном, здоровье гораздо
крепче, чем у тех, которые не имеют такой возможности. В зимнее время,
чтобы избежать отмораживания хвоста и лап, следует из бассейна воду
сливать и заполнять его соломой. В сильные морозы домики следует
укрывать соломой или сеном, внутри выгульных двориков желательна
обильная подстилка.
4. Корм нутрий. Кормление производят 2 раза в сутки. В качестве
основного корма в летнее время используется зеленая трава, в зимнее время сено, концентраты в виде цельного зерна, корнеплоды, овощи, остатки
хлебных изделий, комбикорма. Сначала дают концентраты, затем сочные и
грубые корма. Нельзя давать плесневелые, загнившие и загрязненные землей
корма, как в мешанках, так и в отдельном виде. В период подсоса самок и
молодняк нужно кормить три раза в день.
5. Разведение. Нутрии не имеют определенных сезонов размножения.
Они могут спариваться круглый год при хороших условиях кормления и
содержания. Половая зрелость самцов и самок обычно наступает в возрасте
4-5 месяцев. Половозрелые самцы активны постоянно. Беременность у
нутрий продолжается, в среднем, 132 дня с колебаниями в 5-7 дней. Роды
протекают чаще ночью и продолжаются от 20 мин до 3-4 часов.
Матки кормят приплод около двух месяцев. Щенят отсаживают всех
вместе в отдельную клетку или соединяют с молодняком того же возраста от
других матерей, но примерно одинаково развитых.
6. Сбыт. Нутрий можно реализовывать сразу в нескольких
направлениях. Это и продажа мяса, продажа шкур, а также самих
подрощенных нутрий. Мясо нутрий не уступает крольчатине, а мех ценнее,
имеет разнообразную окраску и по качеству приближается к норке, по
носкости даже превосходит ее.
Для начала бизнеса по разведению нутрий необходимо обзвонить все
рестораны вашего города поиска потенциальных покупателей. Если не
наблюдается планируемого спроса, можно будет реализовать вашу
продукцию на рынках, сдавая его торговцам мясом. Ценный мех, шкурки
можно реализовать поставщикам пошивочных фабрик. Выращивание и
реализация молодняка нутрий и товарных взрослых нутрий при постоянном
рынке сбыта может принести значительную прибыль.
7. Подсчет прибыли. Подсчитаем, какую прибыль принесет эта
бизнес-идея по разведению нутрий.
За одну пару нутрий необходимо будет отдать около 15 000 тенге. У
самки нутрии бывает по 5-6 детенышей в помете. В год можно получить 2-3
помета. Для того, чтобы можно было забивать животных, их необходимо
вырастить до 6-месячного возраста. В одной тушке нутрии, приблизительно,
1,5 кг мяса, которое на рынке стоит около 4 000 тенге. То есть, уже через 6
месяцев эта идея бизнеса принесет первую прибыль, к тому же, это только от
продажи мяса нутрии.
Например, 5 нутрий * 1,5 кг * 4000 тенге = 30 000 тенге.
Одну шкурку на рынке можно продать за 2 000-2 500 тенге, все зависит
от качества выделки. Например, 5 шкурок * 2 000 тенге = 10 000 тенге.
Получается, что если держать только одну пару нутрий, то через 6
месяцев можно получить доход: около 30 000 тенге за мясо и 10 000 тенге за
шкурки животных, в сумме – 40 000 тенге. А если держать не одну семью, а,
предположим, десять?
8. Полезные ссылки:
http://www.nutree.ru/kormlenie/
http://www.zooclub.ru/mouse/nutr/7.shtml
http://yesyes.ru/business-89-page-1.html
http://prohoz.ru/vybor-nutrij-i-osobennosti-razvedeniya-nutrij/
http://businessideas.su/biznes-na-domashnih-zhivotyh/56-biznes-ideya-po-razvedeniyunutrij.html
25. Разведение овец
1. Общая информация. Овцы – это домашние животные,
относящиеся к семейству полорогих парнокопытных.
Овечья шерсть является превосходным сырьём, которое применяется в
текстильной, строительной и даже авиационной промышленности. Овчина –
это сырьё, которое представляет собой овечью шкуру. Овчины по области
применения можно разделить на три группы:

шубные овчины (используются пошива зимней верхней одежды);

меховые овчины (пальто, шапки и воротники);

кожевенные овчины (хромовая и галантерейная кожа, обувная
замша, шевро, перчаточная лайка).
Овечье молоко – продукт питания, обладающий большой питательной
ценностью и хорошей усвояемостью. Кисломолочные продукты и
великолепные сыры из овечьего молока пользуются большой популярностью
среди гурманов всего мира. Одни названия сыра чего стоят: брынза, рокфор и
т.д. Мясная продукция – баранина (мясо взрослых животных) и ягнятина
(мясо молодых овец) являются непременным атрибутом праздничного стола
во многих семьях.
2. Породы овец. Всего насчитывается около 600 пород овец.
Наибольшей популярностью среди разнообразия пород пользуются:

эдильбаевкая порода овец;

южно-казахстанский меринос;

северо-казахский меринос.
Например, эдильбаевская порода овец – порода курдючных
грубошёрстных овец мясо-сального направления. Бараны эдильбаевской
породы весят до 60-80 кг.
3. Содержание овец. В приусадебных хозяйствах животных содержат в
специально приспособленных помещениях различного типа. В овчарнях
должно быть светло, сухо, просторно. Исходя из возможностей, пол делают
глинобитным, земляным или деревянным. Над уровнем земли он должен
быть приподнят на 20-30 см. Температура в помещении не должна быть ниже
5-8 С, а при ягнении 15-18 С. Овцы плохо переносят сырость, поэтому в
помещении постоянно должна быть сухая подстилка (солома, опилки и др.).
Окна следует располагать на высоте не ниже 1,2 м от уровня пола,
необходимо предусмотреть дежурное ночное освещение.
В помещении для овец должны быть установлены кормушки,
водопойные корыта и щиты для устройства временных перегородок как
внутри помещения, так и в базу. Кормушки и корыта для поения должны
быть такой длины, чтобы на одну овцу приходилось 30-40 см. Например, для
пяти овец кормушка должна быть длиной 1,5-2 м.
Стрижка овец. Овец необходимо стричь до кормления и поения.
Шерсть у них во время стрижки должна быть сухой. Для стрижки
применяются специальные пружинные ножницы, или машинка для стрижки
овец (стригальная машинка).
4. Основные корма – это сено, солома, силос, овес, ячмень, отруби,
комбикорм.
В летний период овец можно подкармливать меньше, чем зимой, так
как они пасутся на пастбище. Если планируете жить в деревне, то, чтобы
понести меньше затрат, сено и солому можно накосить самим, а овес и
ячмень можно закупить у крестьянских хозяйств по низкой цене.
5. Разведение овец. Способность производить потомство наступает у
6-8 месячных ярок. Но покрывать (случка овец) следует не раньше, чем в
годовалом или полуторагодовалом возрасте. Только очень хорошо развитых
ярочек можно первый раз покрыть в возрасте 10 месяцев.
Продолжительность беременности у овец в среднем пять месяцев (142-155
дней). Для того чтобы получить зимний окот (в январе – феврале), покрывать
овцу надо в августе-сентябре. Для получения весеннего окота (в апреле –
мае) спаривать овцу с бараном следует в ноябре или декабре. Планируя
получение приплода, нужно иметь в виду, что ягнята весеннего окота хуже
переносят неустойчивую весеннюю погоду, чем уже окрепшие к этому
времени ягнята зимнего окота. Кроме того, молодняк, родившийся зимой, к
началу пастбищного содержания уже хорошо поедает все корма, он менее
подвержен простудным заболеваниям.
6. Сбыт продукции. Налаженный рынок сбыта очень важен для
получения большего дохода. Для этого существует несколько вариантов:
продажа самому на рынке; дать объявление в газету, интернет; возможно, Вы
найдете одного торговца, который всегда будет с Вами сотрудничать,
покупая весь товар целиком; переговорить с руководителями кафе,
ресторанов, шашлычных о поставке данной продукции.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

покупка маленьких овец (6 месячных) – 8 000 тенге (стоит 1 овца)
* 6 овец = 48 000 тенге.

сено - 3 тонны = 15 000 тенге.
В день овца должна съедать 2 кг сена, в месяц получается 60 кг, 60 кг *
8 месяцев = 480 кг (1 овца) * 6 овец = 2 880 кг, это, примерно, 3 тонны.
Комбикорм (3 мешка по 50 кг) – 500 тенге * 3 мешка = 1 500 тенге * 6
овец = 9 000 тенге.
Итого: 72 000 тенге.
7.2. Доходы:
Продажа овец 25 000 тенге * 6 овец = 150 000 тенге.
8.Полезные ссылки:
http://fermer02.ru/animal/ovca/284-razvedenie-ovec.html
http://bibliotekar.ru/domovodstvo-2/58.htm
http://prohoz.ru/zhivotnovodstvo/ovcevodstvo/
26. Разведение перепелов
1. Общая информация. Перепел обыкновенный - птица семейства
фазановых, отряда куриных. Он является самым мелким представителем
отряда куриных. Длина его тела 16 - 20 см, масса - 80 - 150 г.
Сначала следует решить, для какой цели это нужно. Если Ваша цель –
получение высококачественного, диетического перепелиного мяса, то Вам
следует обратить свое внимание на калифорнийскую породу перепелов. Но,
чаще всего, перепелов разводят для получения яйца. В таком случае лучшая
порода – это японские перепела. Японские домашние перепела начинают
нести яйца в возрасте 50 - 60 дней (для сравнения – куры начинают нестись
не раньше чем через 180 - 210 дней). Каждая перепелка за год может снести
до 300 и более вкусных и полезных яиц, масса каждого из которых 10-14 г.
2. Содержание перепелов: клетки или инкубатор? Если Вы захотите
начать с молодняка, то Вам понадобится инкубатор. Для инкубации
перепелиных яиц используются любые малогабаритные бытовые
инкубаторы, которые можно приобрести на любом рынке или
специализированном магазине. Кроме готовых, заводских инкубаторов
многие птицеводы-любители используют самодельные инкубаторы,
конструкций которых достаточно много в Интернете.
Период инкубации перепелиных яиц составляет 17,5 суток (у кур – 21).
Вывод перепелят происходит активно и заканчивается за 4-6 часов.
Только что выведенные перепелята покрыты пушком и по своему виду
мало отличаются от цыплят, если не брать в расчет размер – эти крохи
значительно меньше (вес суточных всего 6 - 8 г).
Здоровых перепелят выращивают в брудерах, т.е. специально
оборудованных для этих целей ящиках или клетках. Материалом для брудера
может быть фанера, пластик, картон.
При содержании домашних перепелов с целью получения пищевых яиц
обычно используют клетки высотой до 20 см. Площадь дна зависит от
количества размещенных в клетке перепелов и выбирается из расчета 180 200 кв. см на одну голову. Если Вам нужны диетические пищевые яйца (т.е.
неоплодотворенные), то в клетке можно держать одних курочек. Нестись они
будут так же, как и с петушком.
4. Техника выращивания перепелов. В помещении необходимо
поддерживать оптимальную температуру, особенно первые 3 недели, т.к. в
этот период терморегуляция у перепелят еще слабо развита. Первые 3 недели
жизни молодняка помещение освещается круглосуточно, а затем
продолжительность светового дня сокращают на 2 часа ежедневно до 17
часов. При содержании перепелов в клетках (коробках) без пересадки до 3недельного возраста. Площадь на 1 голову должна быть не менее 50 кв. см, с
3 до 6 недель - 90 кв. см.
Для питья перепелятам раннего возраста необходимы вакуумные
поилки (перевернутые банки). В клетках можно устанавливать и
микрочашечные поилки, а со второй недели и ниппельные. Их размещают на
определенной высоте так, чтобы перепеленок любого размера мог дотянуться
до ниппеля.
В первую неделю перепелят кормят каждые 2 часа, а затем постепенно
сокращают число кормлений. При выращивании перепелят в первую неделю
используют сваренные вкрутую и измельченные куриные или перепелиные
яйца, простоквашу, манную крупу, затем заводской корм для цыплят,
постепенно их переводят на рацион взрослых птиц. С 3-го дня можно
использовать и живой корм. В первую неделю на одного перепеленка
требуется в день примерно 4 г корма, во вторую – 7, далее – от 13 до 17, а
старше 7 недель – 25 г. Корм рассыпают в квадратные кормушки размером
20х20 см (с высотой бортика 1 см). Поверх сухого корма обязательно
укладывается противовыгребная решетка (с ячейками 10х10 мм).
5. Рынок сбыта. Доход от этого производства может быть получен
только при налаженном рынке сбыта. Поэтому сразу выясните, в каких
торговых точках в Вашем городе или близлежащем районном (областном)
центре можно реализовать данную продукцию. Узнайте также о том, есть ли
в Вашем (или ближайших) населенном пункте люди, уже занимающиеся
перепеловодством, если есть, то как у них организован рынок сбыта.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:

покупка бытового инкубатора – 20 000 тенге.

покупка инкубационных яиц (200 штук по 50 тенге) – 10 000
тенге.

покупка и установка клеток – 15 000 тенге.

покупка корма на год – 20 000 тенге.
Итого: 65 000 тенге.
6.2. Доходы:

продажа яиц (100 перепелок снесут за год 30 000 яиц, стоимость
одного яйца – 50 тенге) – 1 500 000 тенге.

продажа мяса (100 перепелок нарастят мясо за 1-2 месяца) –
300 000 тенге.
Итого: 1 800 000 тенге.
8. Полезные ссылки:
http://www.perepel.com/forum/
http://perepel-k.ru/
http://perepel-k.narod.ru/Pg2.htm
http://fermer.ru/sovet/ptitsevodstvo/2903
http://honeygarden.ru/viewtopic.php?f=3&t=12
http://www.perepel-kz.narod.ru/vira_per.html
http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=431.msg89584
http://www.orlovdvor.ru/razvedenie_perepelov/
27. Разведение раков
1. Общая информация. Речные раки - ценные беспозвоночные
животные, пользующиеся большим спросом во всех уголках земного шара.
Речной рак - или crawdad, является пресноводным ракообразным,
напоминающим маленького омара. Они дышат через жабры, встречаются в
водоемах, в основном в ручьях и потоках, где есть течение пресной воды и
убежище от хищников.
Разведение речных раков позволяет получать высококачественное
диетическое и вкусное мясо, которое содержит до 16% белков и до 0,5%
жиров. Раки употребляются для приготовления супов, соусов и салатов.
Вареные шейки подают как гарнир к рыбным блюдам или к пиву.
2. Разновидности раков. В Казахстане речные раки представлены
двумя родами: европейские и дальневосточные, наиболее широкое и
промысловое значение имеют европейские раки. Последние, свою очередь,
представлены двумя видами: широкопалым и длиннопалым. С успехом
выращивать можно такой вид как широкопалый, он отличается более
широкими и мощными мясистыми клешнями, имеет широкое, мясистое
брюшко (плес), которое в поварском и консервном деле называют «раковой
шейкой».
3. Содержание. Для содержания и разведения раков на приусадебных
участках можно использовать искусственные пруды. Технология
строительство пруда не требует специальных знаний, навыков. Раки любят
чистые, не загрязненные бытовым и/или промышленными отходами
водоемы, глубина которых обычно 2-5 м, но в отдельных случаях может
доходить до 8-15 м.
Дополнительную информацию о строительстве искусственного пруда
Вы можете получить на ссылке:
http://crayfishmaster.narod2.ru
4. Корм. Речные раки потребляют мелких беспозвоночных животных
(дафний, циклопов, коловраток и др.), живущих естественным путем в
прудах, питающиеся, в свою очередь, мелкими водорослями
(фитопланктоном). Ракам также требуется дополнительная подкормка.
Кормить раков нужно вечером, в тех местах, где раки сосредотачиваются,
разбрасываются куски испорченного мяса, рыбы, обрезки различных овощей,
куски хлеба, различные моченые зерна злаков, мякина со жмыхом,
замешанные на воде или на отбросах маслодельного производства и пр.
Выращивание речных раков с существованием природной кормовой
базы в прудах позволяет сократить затраты на первоначальном этапе.
5. Разведение. Существует два способа и типа хозяйств по разведению
раков - прудовой и заводской. На начальном этапе выгодным считается прудовой. Пруд заселяют следующим образом: к 40-50 самкам подсаживают
самцов из расчета 3:1, так как самец рака способен оплодотворят несколько
самок. Размножение происходит с наступлением весны. После спаривания
раков происходит вылупление личинок, они растут и развиваются в
естественных условиях. Этот способ самый простой и подходит при
разведении речных раков в прудах, устроенных на приусадебном участке.
При этом роль хозяина заключается лишь в том, чтобы поддерживать в
водоеме необходимые условия (кислородный режим, жесткость воды, рН),
соответствующие экологии речных раков, а также организовать их
подкормку, если кормовая база его недостаточна.
6. Сбыт. Бизнес будет востребованным и прибыльным только при
организованном маркетинге. Для начала ракового бизнеса необходимо
обзвонить все рестораны Вашего города в поисках потенциальных
покупателей. Если не наблюдается планируемого спроса, можно будет
реализовать Вашу продукцию на рынках, сдавая его торговцам рыбой.
Выращивание и реализация сеголеток (молодняк раков) и товарных раков
при постоянном рынке сбыта может принести значительную прибыль.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы при разведении раков практически отсутствуют. Корм не
требует затрат, так как раки питаются естественным путем.
После того как Ваш пруд полностью подготовлен к заселению речными
раками, Вы можете отловить их в другом водоеме, где они водятся, привести
на место и после карантина выпустить в новый пруд, таким образом
сократить расходы.
Если в Вашем населенном пункте отсутствуют водоемы, где водятся
речные раки, Вы можете приобрести их. Средняя цена за кг живых раков 9001 100 тенге, что составляет 6-12 штук. На первое время приобретите 10 кг *
900 тенге = 9 000 тенге, что составит 60-120 штук.
7.2. Доходы.
Из расчета того, что одна самка способна за год воспроизвести от 60 до
900 икринок = 50 (самок) * 400 (среднее количество икринок на одну самку)
= 20 000 икринок, из 20 000 икринок можно получить 1000 кг раков, 1000 кг
* 900 тенге = 900 000 тенге в год.
8. Полезные ссылки:
http://crayfishmaster.narod2.ru/
http://www.aquatoria.net.ru/articles/rak.htm
http://msd.com.ua/fish-farming/rechraki/
http://novaode.ucoz.ua/publ/8-1-0-71
http://seloonline.com/index.php?topic=2.0
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «разведение раков» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
28. Сбор и продажа семян со своего огорода
1. Общая информация. Этот бизнес может быть организован в любом
городе, селе, районном или областном центре. Правда, есть один нюанс - это
сезонный бизнес! Это бизнес по сбору и продаже семян со своего огорода.
Если Вы решили заняться данным видом бизнеса, то, первым делом,
найдите хорошую фирму по поставке семян. Самое главное, обратите
внимание, сами ли они фасуют, подготовлены ли семена к посеву,
обработаны ли они для посева, определите список семян, с которыми Вы
будете работать и т.д. Обратите внимание на упаковку семян, так как многие
продавцы покупают семена в мешках по 50 кг, а потом фасуют в пакетики и
продают на базарах, в переходах.
Итак, Вы определились с перечнем семян. Затем стройте парник,
подготавливайте приусадебный участок и … вперед. Высевайте семена,
ухаживайте и т.д. (об этом процессе можно почитать в любом журнале или
книге, посвященным огородам). Выращивайте овощные культуры и
получайте из них семена для его посева на последующий год и продажи.
2. Технология. Теперь несколько советов для того, чтобы правильно
собрать семена с культур.
Семена редиса можно получить в первый же год его посева. Выберите
вызревший корнеплод, обрежьте листья до уровня почвы, оставьте верхнюю
ростовую часть. Одновременно наполовину подсеките корень. Посадите
растение на новое место в плодородную почву. Скоро появятся цветоносы и
семена, которые дозреют в этом году.
Семена моркови, свеклы, корневой петрушки, сельдерея,
пастернака, редьки убирают поздней осенью в подвал или закрывают в
ящике с песком на глубине 0,5 м. Весной высадить в питательную почву,
появившиеся цветоносы подвязать, чтобы они не поломались.
На второй год образуются семена и на белокочанной капусте.
Сохраните кочан до весны в подвале. Если он начнет портиться, посадите
кочерыжку в грунт или временно в какую-то емкость с землей, а потом
пересадите в огород.
Семенами, собранными со стрелок, можно размножать лук и чеснок.
Из семян вырастите за лето лук-севок, а из севка – лук-репку. Посейте под
зиму, после первых заморозков, семена-бульбочки чеснока. За первое лето
вырастите чеснок-однозубки, которые посадите под зиму и получите чеснок
с зубками.
Чтобы получить через семена нужный сорт тыквенных и пасленовых
культур, приходится прибегать к искусственному переопылению. Выберите
на лиане тыквы, кабачка, огурца крупные, еще не распустившиеся бутоны
женского цветка (он с плодом) и мужского. Завяжите каждый бутон марлей,
это надо сделать вечером. Утром, до 11 часов, развяжите и переопылите
распустившиеся цветки - коснитесь тычинками - мужского цветка до пестика
женского. Женский опыленный цветок снова завяжите. Когда плод начнет
расти и увеличиваться, марлю снимите, плод заметьте яркой тесьмой.
Семена огурцов выберите из хорошо вызревшего пожелтевшего плода.
Разрежьте его вдоль, выберите семена вместе с мякотью, дайте несколько
дней перебродить, потом промойте и обсушите. Семена других тыквенных
культур сразу промойте и обсушите.
Семена помидоров выберите из хорошо созревшего плода вместе с
мякотью. Дайте им около недели перебродить, после этого хорошо промойте
и обсушите.
Семена бобовых собирайте из хорошо вызревших пожелтевших
стручков. Раскройте их и семена хорошо высушите.
3. Хранение. Храните семена в темном, прохладном и сухом месте,
лучше всего в тканевых мешочках или бумажных пакетиках. Все пакетики
подпишите и поставьте время их сбора.
После того, как вы получили семена, начинается следующий этап
Вашей работы. Закажите на каждую культуру свои пакетики. На пакетике
укажите название культуры, основные характеристики, фотографию. Обычно
на один форматный лист размера А4 вмещается два пакетика. Сделайте
выкройку на этот лист (можно заказать у любого, кто занимается
полиграфией), затем его оттиражируйте (принтер, ксерокс, ризограф, офсет).
Положите в пакетик определенное количество семян, прикрепите к пакетику
степлером Вашу личную визитку (она нужна для консультации покупателя
по выращиванию культуры, по ней будут обращаться по вопросам закупки
семян и т.д., также если Вы укажете контактный телефон - это будет знаком
доверия к вам, что вы сможете ответить на любой вопрос, и поднимет ваш
престиж в глазах покупателя).
Если же у вас нет денег на пакетики или вы только начинаете этот
бизнес - можно просто склеить пакетики для семян из обычной белой бумаги
(желательно офисной), а всю дополнительную информацию нанести при
помощи самонаборного штампа или чем-нибудь другим.
После того, как все готово - можно организовывать свою сеть сбыта.
4. Примерные расчеты.
4.1. Расходы. Учитывая ярко выраженную сезонность бизнеса, затраты
и доходы следует считать не ежемесячно, а за целый год. При правильной
организации на начальном этапе можно обойтись и без особых расходов на
приобретение семян, обратившись за помощью к родственникам или
знакомым, живущим на селе.
4.2. Доходы. При правильной организации дела два пиковых месяца в
году (март-апрель) принесут Вам солидный доход.
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «продажа семян» и система выдаст Вам перечень
сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
29. Разведение страусов Эму
1. Общая информация. Эму относится к семейству страусовых нелетающих птиц, страусы, киви и некоторые другие птицы. У данных птиц
отсутствуют общие предки. Эму происходит из Австралии. Взрослые особи
достигают веса 75 кг и роста 170-190 см. По сравнению с разведением
крупного скота Эму имеет ряд преимуществ – они легко адаптируются и
могут содержаться на пустошах и прочих малопригодных угодьях, не
требуют особого ухода и, тем самым, становятся побочным, дополнительным
производством. В-третьих, от производства эму можно получить несколько
видов продукции.
2. Содержание. Земля является обязательным элементом для
разведения страусов для того, чтобы они спокойно чувствовали себя как в
загонах, так и в зданиях. Им необходима большая площадь земли. Местность,
в которой должна находиться постройка для страусов, должна быть сухая.
Так как страусы привыкли жить в сухих областях, они очень стойкие к
сквознякам и легко переносят холод, без проблем могут гулять по снегу. Для
содержания в помещении достаточно поддерживать температуру +15
градусов.
3. Корм. Страусы по существу травоядные и питаются травой на
пастбищах, в кустарниках, кустах, побегами деревьев. Часто используют в
пищу насекомых и мелких позвоночных. В условиях разведения для корма
страусов не требуется какой-либо экзотической пищи. Прирост массы на
единицу кормов страусы дают больше, чем остальные домашние птицы.
4. Разведение эму. Для этих страусов характерно племенное
разведение, состоящее из откладки яиц матками и получения молодняка. В
этом случае продаже подлежат как яйца, так и молодняк, подростковые
птицы и взрослые особи на убой. Начинающим птицеводам рекомендуется
разведение инкубационным методом. Производителям эму следует регулярно
обследовать насест, собирать яйца, очищать их от грязи и помещать в
инкубатор. Яйценоскость эму составляет 20-50 яиц за сезон. Фактически эму
сносит 1 яйцо каждые три дня. Стандартным показателем является 85%
вылупившихся цыплят. Здоровые страусы остаются производительными в
течение 25-35 лет, что означает, что закупка пар для размножения может
рассматриваться как многолетняя инвестиция. Самки очень выносливы к
перепаду температур - успешно разводятся практически во всех климатах.
Инкубатор обеспечивает нужный уровень температуры и влажности в
процессе выведения цыплят. Он обеспечивает циркуляцию воздуха и
равномерное переворачивание кладки. Все эти факторы влияют на
показатели выводка. Инкубационный период длится 50-55 дней. Уход в этот
период включает в себя: наблюдение за развитием эмбриона, удаление
мертвых яиц, обеспечение санитарных условий. При выращивании цыплят,
уход заключается в обеспечении навеса (укрытия), кормления и прогулки.
Цыплятам необходимо обеспечить теплое проветриваемое укрытие,
соответствующее гигиеническим нормам. Выгул необходим для укрепления
здоровья цыплят и предотвращения искривления конечностей.
5. Сбыт. Разведение страусов эму дает следующую продукцию: мясо,
нежирное, красного оттенка, по вкусу и структуре схожее с мясом говядины.
Кожа мягкая и прочная с характерной структурой пера. Сало (жир) с
высоким содержанием олеиновой кислоты обладает свойствами,
повышающими проницаемость биоактивных элементов через кожу. Перо
используется салонами мод для декоративной отделки шляп, в рыболовстве для изготовления поплавков, в промышленности – для изготовления
чистящих инструментов. Скорлупа и когти используются в ювелирном деле.
Мясо эму и страусиные яйца охотно покупаются ресторанами,
отдельной категорией граждан, жаждущих экзотики, переработанное мясо
применяют для горячего и холодного копчения.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:
Покупка страуса (молодые – 1-2 месяца) – 2 шт * 40 000 тенге = 80 000
тенге.
При достижении определенного возраста эта пара будет давать 30 яиц в
год. Затраты на корм на 1 особь около 200 кг комбикорма в год * 35 тенге =
7000 тенге * 2 страуса = 14 000 тенге.
Итого: 94 000 тенге.
6.2. Доходы:
Стоимость 1 кг. 3 500-5 000 тенге * 75 кг (вес 1 особи) = 262 500 тенге.
Стоимость 1 яйца страуса около 3 000-3 500 тенге * 30 (количество яиц
в год от одной пары) = 90 000 тенге.
Обзвонив точки реализации другой продукции (перья, жир, скорлупа,
когти, кожа) Вы можете значительно повысить свои доходы.
Дополнительным источником дохода страусиной фермы может стать
организация экскурсий. Всегда найдутся желающие просто посмотреть на
страусов. Также можно предложить пообедать в ресторанчике при ферме и
приобрести соответствующие сувениры. Естественно, меню ресторана
должно включать блюда из мяса и яиц страуса.
7. Полезные ссылки:
http://www.business-magazine.ru/ideas/niches/pub291676
http://www.fadr.msu.ru/rin/vestnic/vestnicapr99/2-2-99.html#1
http://www.fermer.ru/forum/strausy/55499
http://issyk.info/index.php?id=59
http://straus.yug.net.ua/straus.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «разведение страсуов Эму» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
30. Разведение гусей и уток
1. Общая информация. Гуси и утки – одни из самых выгодных в
подсобном хозяйстве птицы. Они неприхотливы, дают много мяса и жира,
отличный пух и перо. Продукты гусей и уток: мясо, гусиная жирная печень,
утиный, гусиный жир – являются ценными в питании населения.
2. Помещение. Так как гуси и утки очень выносливые птицы, то
самыми подходящими и дешевыми для них будут дощатые, но плотно
сбитые помещения. Пол должен быть сделан немного выше земли. Весьма
желательным было бы разделение каждого помещения на два отделения,
одно – большое для отдыха и прогула, а другое – меньшего размера, слегка
затемненное, которое будет служить гусям и уткам для несения яиц и
насиживания. Самым важным при содержании гусей и уток является чистая
подстилка, а также обязательная вентиляция. Гнезда птиц следует
искусственно закрывать или окружать пучками соломы, хвороста, тростника
или иных растений так, чтобы каждое гнездо было скрыто друг от друга.
3. Оборудование. Если вы захотите начать разведение с молодняка, то
Вам понадобится инкубатор. Для инкубации яиц используются любые
малогабаритные бытовые инкубаторы, которые можно приобрести в
специализированных магазинах. Кроме готовых, заводских инкубаторов
многие птицеводы-любители используют самодельные инкубаторы,
конструкции которых много в Интернете. Начало вывода гусят – 29-й день,
массовый вывод – 30-й день, конец вывода – начало 31-го дня, утят 27-й
день, массовый вывод – 28-й день.
4. Основной корм. Первый корм гусят и утят – мелко нарезанные
крутые яйца, салат, различного рода зелень, вареный рис или пшено.
Кормить их следует сначала каждые два часа до двух недель. Затем можно
постепенно сокращать дачу корма, а именно от 5 до 3 раз в сутки. А затем,
когда гусята и утята уже совершенно оперились, что бывает большей частью
по истечении 2 месяцев, их можно перевести на корм взрослых. Взрослых
гусей и утят летом и осенью можно содержать на подножном корме,
прикармливая вечером небольшим количеством комбикорма или зерна.
Гусята и утята для откорма выгодны тем, что нуждаются в особо калорийном
кормлении только первые полтора месяца, после чего их можно содержать,
главным образом, на пастбищных зеленых кормах. Один раз в день, по
возвращении гусей и уток с выпасов, их рекомендуется подкармливать
мешанками, состоящими из мелко нарубленной огородной зелени: ботва
корнеплодов, сорная трава, непригодные в пищу овощи, фрукты, отходы
стола и кухни, зерномучные отходы.
5. Технология выращивания гусей и уток. Гусей и уток можно
разводить несколькими способами: без наседки, с гусыней, и под наседкой.

Выращивание гусят и утят без наседки. При выращивании
гусят и утят без наседки после их вылупления помещение следует обеспечить
температурой 32 градуса и через день ее понижать на один градус в течении
10 дней, а потом через каждые 3 дня на 2 градуса до тех пор, пока
температура не достигнет 8 градусов. А уже начиная с 22 дня жизни, гусят и
утят можно не обогревать либо обогревать только в случае резкого падения
температуры. На воду их можно пускать без наседки уже в возрасте 14 дней,
но вода должна быть не очень холодной, а течение не быстрым.
С учетом погоды и наружной температуры гусят и утят начинают
приучать к пребыванию на пастбище.

Выращивание с наседкой или без нее может быть правильно
организовано только в том случае, если есть возможность предоставить им
хорошее пастбище. На выгул гусят или можно выпускать с первых дней
жизни, как только они окрепнут.

Выращивание гусят или утят под наседкой. Лучшее время для
посадки гусыни или уток – конец марта, первая половина апреля. В это время
яйцекладка у них уже прекращается и появляется инстинкт насиживания.
Период роста гусят и утят раннего вывода совпадает с самым благоприятным
временем, когда есть возможность держать их на молодой сочной траве.
Помещение для насиживающих гусынь и уток должно быть затемненным,
чистым, без каких-либо запахов, с температурой не ниже 12 град. тепла. В
период насиживания в помещении должно быть тихо, поэтому остальную
птицу содержат отдельно от наседки. Гусыни и утки обычно насиживают в
том гнезде, где несли яйца. При перекладывании яиц в другое место они
могут прекратить насиживание. Под гусыню кладут 11 – 13 яиц. После
окончания вывода молодняк подсаживают под гусыню или утку (
зависимости чьи яйца). При выращивании гусят и утят под наседкой
никакого искусственного обогрева не требуется.
6. Сбыт. Разведение гусей и уток эффективно при условии полной
переработки получаемой продукции – пуха, перьев, помета. Гусь весит 4 - 8
кг, дает 600 г пуха. Утки весят 1,5 кг-3 кг. Кроме сбыта мяса можно наладить
дополнительное небольшое производство подушек, одеял, используя
собственное сырье – пух. Второй вариант – договориться с пошивочными
мастерскими на поставку пуха.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

покупка гусят и утят – 1 шт - 400 тенге * 30 = 12 000 тенге.

корм – 3 000 тенге.
7.2. Доходы:

Продажа гусей – 1 шт по цене 3 500-4 000 тенге * 15 шт = 52 000
тенге.

Продажа уток – 1 шт по цене 1 500-2 000 тенге * 15 штук = 22 00
тенге.
8. Полезные ссылки:
http://dom-ptica.org/vyrashivanie_i_otkorm_gusyat.html
http://www.fadr.msu.ru/rin/vestnic/vestnic2_01/2_10_01.htm#1
31. Разведение фазанов
1. Общая информация. Птицы – одно из самых прекрасных творений
природы, они привлекают к себе внимание яркой, красочной внешностью,
живостью поведения. Фазан – одна из самых красивых и ярко окрашенных
птиц. По своему распространению фазан – южная птица, однако их можно
содержать круглый год в открытых вольерах, где пол засыпан песком и есть
укрытие в виде будочки с сеном, где самка откладывает яйца. Все это можно
осуществить на приусадебном участке.
2. Породы. Обыкновенный фазан (Phasianus colchicus) населяет
обширную часть территории Азии, имеет около 30 подвидов, различающихся
окраской оперения. Общим складом тела напоминает курицу, отличаясь от
нее длинным хвостом. В окраске присутствуют различные цвета - золотой,
темно-зеленый, оранжевый, фиолетовый и другие. Хвост желто-бурый,
полосатый.
3. Содержание. Фазанов в неволе обычно содержат в вольерах. Вольер
состоит из деревянного или металлического каркаса, обтянутого с трех
сторон металлической сеткой. С четвертой стороны к ней примыкает
дощатый сарай. Сверху вольер иногда покрывают сеткой, иногда - крышей
для защиты птицы от дождя и жары. По нормам посадки для фазанов на 1 м2
приходится от 0,9 до 1,1 особи. Фазанов содержат стаями, парами.
Уход следует организовать так, чтобы птицы всегда были сыты и
содержались в чистоте. Чистота в вольере является одним из главнейших
условий сохранения здоровья птиц.
Содержание зимой. В сарае должны быть окна и вентиляция, строят
его из двойного слоя досок, проложив между ними теплоизоляционный слой.
Такой же слой размещают между крышей и потолком. В нем располагают
отопительные приборы, проводят электроосвещение. Зимой в солнечную
погоду теплолюбивых фазанов можно выпускать в вольеру, но двери в сарай
должны быть при этом открыты - птица сама выбирает, где ей находиться.
4. Корм. Корма делят на группы - зерновые: кукуруза, овес, ячмень,
бобовые: сочные: зелень (люцерна, клевер, горох, молодая крапива)
применяют в кормлении фазанов в свежем виде, сразу после скашивания. Ее
необходимо измельчить либо давать птице в составе влажных мешанок, либо
ставить отдельные кормушки с зеленью. Фазанята потребляют зелень по 5-15
гр в день на голову, взрослые фазаны - 20-30 гр.
Зелень служит источником каротина, ряда витаминов, частично - белка.
Молодняку особенно необходимы животные корма. В питании фазанов
используются такие молочные продукты: простокваша, творог, снятое
молоко, ацидофильное молоко. Рыбу, рыбную муку предварительно
отваривают и измельчают.
5. Разведение. Самка фазана откладывает от 7 до 18 яиц оливковобурого цвета с зеленоватым оттенком. Форма и величина яиц варьируется.
Длина яйца - 42-46 мм, ширина - 33-37 мм. Масса яйца в среднем - 30-35 гр.
Насиживание продолжается от 21 до 27 дней. Гнездо фазана состоит из
углубления в почве, выстланного веточками, стебельками, перьями.
В небольших хозяйствах и на садовом участке проще всего выводить
фазанят под наседкой: курицей карликовых пород (бентамкой), индюшкой и
др. Наседка обогревает фазанят, охраняет от опасности, разыскивает для них
корм на выгуле, всегда держит возле себя, что значительно облегчает
обслуживание птиц. Фазанят с наседкой при выращивании содержат в
гнездовом садке.
Гнездовой садок имеет вид деревянного ящика, передняя (сплошная)
стенка которого может сниматься и заменяться решеткой, свободно
пропускающей фазанят из садка, но не выпускающей курицу-наседку.
Кормят фазанят как цыплят куриц. Инкубационным способом выводят
аналогично, как и цыплят куриц.
6. Сбыт продукции возможен на птицефабриках, ресторанах, кафе,
рынках. Можно дать рекламу в местные газеты и реализовывать продукцию
на прямую.
7. Примерные расчеты.
7.1. В расходную часть войдут затраты на покупку яиц для разведения
– 100 тенге (цена яйца) * 100 (количество) = 10 000 тенге.
Покупка комбикорма для 1 особи в год – 35 кг * 40 тенге (стоимость 1
кг) = 1 400 тенге * 100 особей = 14 000 тенге.
Итого: 24 000 тенге.
7.2. Доходы:

Продажа мяса - 1 кг, в среднем, 650 тенге.

Продажа яиц – 10 шт – 900-1 000 тенге.

Продажа фазанят (месячных), в среднем – 1 000-1 500 тенге за
одного.

Продажа взрослых особей (пара) – 7 000-8 000 тенге.
8. Полезные ссылки:
http://fermer02.ru/ptica/fazan/895-razmnozhenie-fazanov.html
http://fermer02.ru/ptica/fazan/803-vyvedenie-ptencov-pod-nasedkojj.html
http://www.prodindustry.ru/archive/2006/february/0005.php
http://fermer02.ru/ptica/fazan/400-volery-dlja-fazanov.html
http://fermer02.ru/ptica/fazan/739-ukhod-za-fazanami.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «разведение фазанов» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
32. Разведение цесарок
1. Общая информация. Цесарка – домашняя птица отряда куриных,
родом из Западной Африки. Цесарки отличаются высоким качеством яиц и
мяса, превосходящие своих родственников – кур и индеек по соотношению
незаменимых аминокислот напоминая по вкусу дичь. Живая масса взрослых
цесарок - в среднем от 1,5 кг (самцов) до 1,8 кг (самок), масса суточных
цесарят - 27-28 г, трехмесячных - от 1 до 1,3 кг. Молодые птицы увеличивают
свою первоначальную массу в 35-40 раз. Цесарки несут за племенной сезон
по 70-120 яиц количество витамина А и каротиноидов, в которых в 1,5-3 раза
больше чем у куриных яиц. При этом скорлупа яиц в 1,5 раза толще и в 3 раза
прочнее скорлупы куриных, благодаря чему яйца можно хранить тупым
концом вверх (как пищевые) длительное время (до полугода и более) и
перевозить любым транспортом на весьма большие расстояния.
2. Породы. В результате работы ученых-селекционеров и
специалистов-птицеводов созданы две породные группы: сибирские белые и
загорские белогрудые. Для разведения в приусадебном хозяйстве можно
рекомендовать цесарок любой породы. Надо лишь учесть, что у сибирских
белых и загорских белогрудых продуктивность выше, чем у серо-крапчатых.
Но при всех условиях следует ограничиться какой-либо одной популяцией
или породной группой цесарок.
3. Содержание. Содержать цесарок можно в обычном птичнике с
выгулами-соляриями при этом надо учесть, что цесарки любят теплое
помещение; оно должно всю зиму понемногу отапливаться, холода они не
переносят. Помещение должно быть светлое, сухое и часто проветриваемое.
Пол надо застилать песком на 9-10 см. Летом цесарок можно выпускать на
выпас в огород. Целый день они будут без устали охотиться за всякими
насекомыми, почти не требуя другого корма.
4. Корм. Цесарки к кормам неприхотливы, но следует учитывать их
специфические особенности и потребности. Основной рацион для взрослых
цесарок состоит из 130-150 г птичьего комбикорма или зерно смеси (просо,
дробленая кукуруза, жмых). Кроме того, птицы должны получать зеленый
корм в виде нарезанной травы и ботвы овощей. Зерновые корма в рационе
можно заменять различными пищевыми отходами со стола (вареным
картофелем, кашами и др.): добавкой из пекарских дрожжей и т. д. Кормят
взрослых цесарок три раза в день: в 7-8 ч утра, в 12-14 ч дня и в 18-19 ч
вечера. Воду лучше наливать в водопойку, как у кур и менять ее надо трижды
в день. Зимой их надо выпускать на двор гулять только в солнечные дни, при
температуре не меньше 5°С. В холода хотя бы ненадолго, но каждый день,
пока помещение проветривается, надо выпускать цесарок на 1-2 часа в
коридор или в галерею.
5. Разведение цесарок. Для выведения цесарят в инкубатории
применяют обычные методы, рассчитанные на получение цыплят куриц. При
этом вывод лотки с яйцами переносят в выводные камеры на 26-й день
инкубации. Влажность в выводных камерах поддерживается на 5-10% выше,
чем при инкубации куриных яиц. Как только цесарята обсохнут и
распушатся, их вынимают из инкубатора в заранее приготовленное
обогреваемое помещение с подстилкой из древесных опилок, газетной
бумаги или сухого песка. Помещают небольшую лотковую кормушку и
вакуумную поилку.
Если выращивать цесарят под наседкой-курицей (или некрупной
индейкой), задача упрощается, так как этот процесс почти ничем не
отличается от процесса выращивания цыплят. Отбирают наседку,
проверенную по материнским качествам. Воспитанные наседкой цесарята
привязываются к ней и даже будучи уже вполне взрослыми птицами следуют
за ней повсюду.
Однако надо учесть, что уже примерно в недельном возрасте цесарята
начинают пытаться летать. Во избежание «полетов» нужно в суточном
возрасте удалить у них (при любом способе выращивания) кисть на одном из
крыльев, желательно с помощью электроножа, что исключит кровопотери,
загрязнение ранки и т. д. Подобная ампутация не позволит птицам взлетать.
Ампутацию части крыла можно выполнить и ножницами, затем прижечь
место разреза настойкой йода. Если своевременно у цесарят не была
проведена ампутация кисти на одном из крыльев, у взрослых цесарок
укорачивают (на 10-12 см) маховые перья на одном из крыльев, причем эту
операцию повторяют 2-3 раза в течение года. Кормят цесарят точно так же,
как и цыплят: первые дни одним круто сваренным яйцом, а потом к яйцу
примешивается молочная пшенная каша. Для питья ставят воду в водопойке.
Кормить нужно через каждые 2 часа понемногу.
6. Сбыт продукции. К данному вопросу следует отнестись тщательно.
Мясо, яйцо цесарок можно реализовывать на рынках, в магазинах также Вы
можете договориться, учитывая свойство и качество продукции, и поставлять
её в рестораны, кафе и т.д.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы. Планируя количество корма - для 1 цесарки в год
условно требуется – 32 кг птичьего заводского корма * 20 цесарок
(оптимальное количество цесарок на 1 стадо из расчета 18 самок и 2 самца) *
35 тенге (средняя цена за 1 кг) = 22 400 тенге в год.
Покупку яиц для разведения в инкубаторе 100 яиц * 150 тенге
(стоимость одного яйца) = 15 000 тенге.
Покупку инкубатора – 20 000 тенге.
Или для того, чтобы не тратиться на покупку инкубатора, можно
приобрести месячных цесарят – 500 тенге * 20 штук = 10 000 тенге.
Итого: 67 400 тенге.
7.2. Доходы. Продажа яиц. Средняя годовая яйценоскость 70-120 яиц
(от 1 цесарки) * 25 тенге (стоимость 1 яйца) = 1 750-3 000 тенге от продажи
яйц одной цесарки. Предположим, Вы купили 18 самок * 1 750 тенге = 31 500
тенге.
Продажа мяса. В среднем, вес одной цесарки 1,5 кг * 1300 тенге
(средняя цена за 1 кг) = 4 500 тенге за одну цесарку.
8. Полезные ссылки:
http://fermer.ru/node/48716
http://prohoz.ru/cesarki-razvedenie-i-uxod-za-nimi/
http://www.ptichku.ru/prise.html
http://honeygarden.ru/animals_and_birds/hens_chickens/helmeted_guineafowl.php
http://delaem.com.ua/razved-cesarok/
http://ga-prom.ru/prvompt/280-cesarki.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «разведение цесарок» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
33. Разведение шиншилл
1. Общая информация. Шиншиллы - род шиншиллы семейства
шиншилловых отряда грызунов. Различают два вида: малая длиннохвостая или
береговая шиншилла и короткохвостая или большая шиншилла. Длина тела
шиншиллы составляет 22-38 см, хвоста 7-15 см. Голова крупная, глаза
большие, уши округлые 5-6 см, вибриссы 8-10 см. Задние конечности
четырёхпалые, вдвое длиннее передних пятипалых, пальчики на передних
лапках хватательные. Зубов 20, в том числе 16 коренных, растущих в течение
всей жизни. Мех шиншиллы – это один из самых престижных и дорогих
материалов в модной индустрии меховых изделий.
Зверек ведет ночной образ жизни, самки крупнее самцов. Стандартный
окрас – агути, при котором неоднородный цвет каждого волоса образует
красивый серебристо-голубой цвет. Однако, благодаря генетической работе
выведены также следующие окрасы шиншилл: черный бархат, беж, белый,
эбони, сапфир, фиолет, голубой бархат, коричневый бархат, пастель и
некоторые другие расцветки.
2. Содержание шиншиллы и уход за ней. Содержать шиншиллу,
лучше всего, в клетке, помещенной в тихом, затененном месте. Клетка
должна быть просторной и многоярусной. Внутрь клетки помещают домик,
ветки, лесенки. В клетке должна быть купалка с мелким песком, который
время от времени просеивается и меняется. Ежедневные купания в песке
заменяют шиншиллам водные процедуры и необходимы для ухода за
шерсткой. В качестве подстилки используются опилки или прессованная
стружка. Подстилку меняют раз в неделю, а полную чистку и дезинфекцию
клетки проводят 1-2 раза в месяц.
Шиншилла приучается к туалету, поэтому в уголок клетки помещают
лоток с опилками или наполнителем. Температура в клетке не должна
превышать 25 градусов, иначе это может привести к гибели зверька.
3. Кормление шиншилл. Шиншиллы травоядные животные, поэтому
растительные корма составляют основу их рациона: ежедневно им
необходимо получать зеленые и концентрированные корма, сено, различные
добавки. Очень важно кормить этих животных правильно, так как причиной
смерти более половины шиншилл являются желудочно-кишечные
заболевания.
К концентрированным кормам относятся: зерновые, бобовые,
масличные культуры, а также продукты их переработки (жмых, отруби).
Зеленые корма: молодая зелень, ростки овса и пшеницы очень полезны для
шиншилл. Для кормления шиншилл можно использовать как луговые, так и
обычные травы: конский щавель, одуванчик, крапиву, подорожник, лопух,
листья земляники. Однако зеленая пища - это всего лишь добавка к основной
пище. Сено в клетке шиншилл должно быть в течение всего года (около 25 г.
в сутки). Отсутствие сена в рационе может привести к гибели животного.
Для шиншилл существует специально составленный корм в гранулах,
изготавливаемый на фабриках.
4. Разведение шиншиллы. Шиншилла половой зрелости достигает в
6-7 месяцев и способна принести 2-3 помета в год, в каждом из которых от 1
до 5 щенков, в среднем 2-3 щенка.
Шиншиллы спариваются ночью. Продолжительность беременности
106-114 дней. Живут до 18 лет, при этом успешно размножаются до 12-15
лет.
За 10 дней до щенения гнездовой ящик наполняют подстилкой (сено
или солома) и переворачивают отверстием кверху, чтобы самка не разбросала
подстилку. Из клетки за несколько дней до щенения убирают купалку с
песком.
Щенки рождаются покрытые пухом с прорезавшимися зубами и
открытыми глазами и в первый день довольно свободно способны
передвигаться. Новорожденные шиншиллы имеют живую массу 30-70 гр.
Самка через сутки после может снова покрыться самцом. В течении
года самка может принести щенков 3 раза, но третье покрытие не
желательно, так как организм самки сильно истощается.
Как правило, у самки молоко появляется в первый день родов, но
бывают и задержки с появлением молока (до 3 суток).
Лактационный период длится 45-60 дней, в этом возрасте шиншиллят
отсаживают. Растет молодняк довольно быстро, месячные щенки почти в три
раза превосходят свою однодневную массу и весят 114 г, в 60 дней – 201 г, в
90 дней – 270 г, в 120 дней – 320 г, в 270 – 440 г и взрослые – 500 г.
Как правило, отсаженный молодняк содержат в обычных клетках по
несколько голов, самок и самцов раздельно.
Также нередко встречается и полигамное разведение шиншилл. Это
когда на одного самца приходиться по 2-4 самки. С возрастом количество
самок может достигать до 4-8.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:

покупка маленьких шиншилл – 10 шт * 15 000 тенге = 150 000
тенге.

корм – 5 000 тенге.
Итого: 155 000 тенге.
5.2. Доходы:
Продажа 10 шт * 40 000 тенге = 400 000 тенге.
7. Полезные ссылки:
http://www.openbusiness.ru/html/dop5/sisnsilla.htm
http://prohoz.ru/zverovodstvo/razvedenie-shinshill/
http://www.bizidei.ru/biznes_na_razvedenii_shinshill_.html
http://www.chinchil.ru/part.files/businesplan.htm
http://www.chinchil.ru/korm.html
http://www.chinchil.ru/kletki.html
34. Рыболовство
1. Общая информация. Рыболовство – добыча речных и морских рыб.
Объектом рыболовства в тесном значении этого слова служит рыба. В более
широком смысле к рыболовству относят вообще промысел водных низших и
высших животных. Эта идея бизнеса хороша как для крупных городов, так и
для малых поселков. Если у Вас есть большой участок земли в собственности
– можно создать бассейн для выращивания рыб ценных пород.
Казахстан располагает богатым рыбохозяйственным водным фондом и
благоприятными условиями для интенсивного развития рыбоводства и
рыболовства.
С чего начать? Для того что чтобы начать свое «рыбное» дело, прежде
всего необходимо определиться – какую рыбу будете разводить. Можно
выбрать – карпа, либо форель, либо семгу. Эти виды рыб хорошо растут и
пользуются постоянным спросом у покупателей. Собственно, именно от
этого выбора и будет зависеть технология работы хозяйства. У каждого вида
этих ценных рыб свои повадки и свой режим, свой уход.
Для начала этого бизнеса нужны емкости, сваренные из листового
железа. Так будет дешевле. Можно заказать специализированные готовые
бассейны в фирмах, которые сами же эти бассейны и изготавливают. Можно
оградить необходимую часть территории водного прибрежья, но при наличии
разрешения в соответствующих органов. Это поможет сократить расходы на
выращивание рыбы, а также на замене воды.
Для фильтрации воды понадобится гравитационный фильтр. Такие
фильтры используются в домашних аквариумах. Для открытия своего дела
важно изучить этот вопрос в деталях.
Можно купить живую рыбу в магазинах или на ярмарках и просто ее
доращивать. При комфортных условиях рыба может за лето «нагулять» до 1
кг веса, к тому же принесет приплод. Параллельно можно разводить малька
на продажу для других рыбозаводчиков. Если же у Вас нет земельного
участка в собственности, можно взять пруд в аренду. Однако, в развитии
этого вида деятельности понадобятся затраты на очищение пруда и его
охрану, что повлечет удорожание продукта.
2. Характеристики рыб на примере семги. Семга – крупная
серебристая рыба из семейства лососевых. Это – одна из самых деликатесных
и вкусных рыб. Имеет наибольшее промысловое значение из всех лососевых.
Оптимальными параметрами среды, при которой рост и развитие идут
наиболее успешно, являются температура воды 14-20 °С и содержание
кислорода 7-8 мг/л. Семга живет в пресной воде избегает ярко освещенных
участков, прячется в тень, уходит на глубину. Длительное пребывание на
свету приводит угнетенное состояние, а икринки и мальки погибают.
Поэтому она наиболее активна в пасмурные дни, а также в вечерние и
утренние часы. Максимальный возраст жизни 13 лет. В естественных
водоемах семга достигает достигать 1,5 м и массы 38 кг. В прудах, при
условии постоянного кормления и питания естественной пищей, она быстро
набирает вес 20 кг, может быть больше 20 кг. Средняя масса вылавливаемой
семги от 5 до 15 кг, но встречаются экземпляры массой более 30 кг при длине
более 150 см. Природные качества семги делают ее самой ценной из рыб: в
ней много жира (свыше 11%, а иногда и до 24%).
Половая зрелость у самок наступает в 1-3 летнем возрасте и меняется в
зависимости от места расположения водоема, климатических условий
района, а, следовательно, и термического режима водоема. Самцы созревают
на год раньше самок. Нерестится осенью и зимой и не сразу после того, как
попадет в пресную воду. Семга должна, чтобы ее икра и молоки созрели,
провести зиму подо льдом в холодной речной воде. Самка выметывает от 300
до 800 икринок. Процесс развития икры длится 1,5-2мес.
3. Корм рыбы. В состав продукционных кормов для рыб в разных
соотношениях входят такие компоненты, как рыбная мука, рыбий жир,
пшеница, пшеничный и кукурузный глютен, гороховый протеин, соевый
протеин, обезжиренное семя рапса, соевое масло. Используется только
низкотемпературная (LT) рыбная мука.
Продукционные корма для лососевых рыб производятся также с
добавкой различных доз астаксантина (стандартные дозы - 40 и 80 мг/кг).
При использовании корма с пигментом концентрацией 20 мг/кг, в рыбе
накапливается 4 мг пигмента на 1 кг массы тела, при использовании корма с
пигментом концентрацией 50 мг/кг - 5 мг пигмента на 1 кг массы тела. Чтобы
рыба набрала 1 кг живого веса, она должна съесть 4,3-4,5 кг корма. То есть
для того, чтобы вырастить 300 т товарной рыбы, необходимо 1,5 тыс. т
комбикорма. Следует учитывать и тот факт, что если рыба будет нагуливать
вес естественным образом, то с одного гектара водоема снимешь 3-4
центнера рыбы, а если ее подкармливать, то на этой же площади можно
вырастить 12-15 центнеров.
4. Сбыт. Сдавать выращенную рыбу можно в супермаркеты. Живую
рыбу с удовольствием покупают рестораны и кафе. Для реализации своего
товара Вам необходимо зарегистрировать свой бизнес и получать
ветеринарное свидетельство на каждую партию товара.
Можно получать доход от предоставления услуг по ловли рыбы на
территории зоны отдыха. Услуга заключается в следующем: люди отдыхают
и ловят рыбу и за каждый килограмм пойманной рыбы вносят определенную
оплату.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:

покупка рыбы (семга) 100 кг = 100 шт * 2 000 тенге = 200 000
тенге.

покупка комбикорма – на 100 шт рыб необходимо 216 кг в год *
40 тенге (стоимость 1 кг) = 8 640 тенге.

удочка 1 шт – от 7 500 тенге.
При отсутствии пруда или водоема, можно создать искусственный
пруд. Составление проекта от 48 000 тенге + строительство пруда под ключ 1
кв. м от 10 000 тенге * 50 кв. м = 98 000 тенге.
5.2. Доходы:
К примеру, если Вы продадите 100 кг * 2 000 тенге (стоимость за 1 кг)
= 200 000 тенге.
6. Полезные ссылки:
http://www.sevin.ru/vertebrates/index.html?Fishes/39.html
http://www.aquafeed.ru/information/i7.php
http://rybak.net.ru/
http://www.fishres.ru/news/print.php?id=675
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «рыболовство» и система выдаст Вам перечень
сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
35. Услуги по обработке земельных участков
1. Общая информация. В целях экономии средств владельцы участков
часто пренебрегают опытом профессионалов и садовников, предпочитая
обходиться собственными знаниями и силами. После завершения работ
владелец сада остается наедине с проблемами, возникающими по мере роста
и развития сада. Отсутствие опыта и специальных знаний часто приводит к
ошибкам, что требует дополнительных затрат для устранения последствий.
Рано или поздно владелец приходит к выводу о необходимости
присутствия на участке садовника или специалиста по уходу за растениями.
Как правило, садовнику предъявляются основные требования – знание
мероприятий по уходу за садом, агротехники, технологии посадки и обрезки
растений, основных болезней и вредителей растений и мер борьбы с ними и
т.д. Другой вариант заключается в том, чтобы пригласить на летний сезон
индивидуального профессионала или садовника-любителя. Поэтому оказание
услуг по обработке земельного участка будет пользоваться большим
спросом.
2. Технологии, Обрезка деревьев и кустарников является одной из
услугой по уходу за земельным участком. Обрезка – важный фактор ухода за
растениями. Многие, правда, надеются, что все обойдется и так. Но это не
так. Большинству растений она идет на пользу, ведь это многоцелевая
операция. Во-первых, при этой процедуре удаляют сухие, отмирающие и
поврежденные ветви. Во-вторых, многие образуют цветки на побегах
текущего года, тогда при весенней обрезке они зацветут в этом сезоне. Также
кустарники и деревья подрезают, чтобы сохранить их в аккуратной форме, а
чтобы они росли здоровыми и сильными важно стимулировать рост молодой
поросли.
Именно поэтому весенние работы в саду следует начинать с обрезки
растений. Сделанная по всем правилам, при помощи хорошего инструмента
обрезка не травмирует побеги и ветви растений и никогда не навредит
участку.
Многие владельцы земельных участков выделяют часть территории
под плодовый сад, в котором выращивают несколько сортов плодовоягодных культур. К сожалению, нередко владельцы сада не используют
полной урожайной возможности культур, ограничиваясь несколькими
килограммами плодов невысокого качества. Причин может быть много, но
основная причина – это сильное израстание растений.
Существует много способов обрезки плодовых деревьев в зависимости
от технологии и зоны выращивания. Наиболее простым и распространенным
способом является обрезка плодовых деревьев по ярусной системе, когда
скелетные ветви располагают в виде ярусов друг над другом. Это
универсальный способ обрезки плодовых деревьев, который может быть
рекомендован для основных плодовых и ягодных культур нечерноземной
зоны. После обрезки плодового дерева между ярусами кроны появляется
достаточное пространство для развития обрастающих веток с цветковыми
почками. На следующем этапе переходят к обрезке скелетных ветвей.
Основная задача обрезки плодового дерева состоит в том, чтобы перевести
ветви на плодоношение.
Орошение – это важнейшая работа, обеспечивающая поддержание
водного режима, оптимального для роста растений. Особенно необходим
систематический полив в жаркую и засушливую погоду. Проводят его утром
или вечером, а в очень жаркие дни (при дневных температурах свыше +25
град.) и утром и вечером, но не в самый солнцепек. Поливы должны быть
достаточно обильными, но при этом следует избегать переувлажнения
почвы. Поливом надо обеспечить промачивание почвы до глубины 10 см, так
как небольшие поливы, которые лишь смачивают поверхность почвы, мало
эффективны. Вода должна иметь температуру от +15 до +25 С, но не ниже
+10 С, иначе эффект полива будет практически нулевым. Нормы полива
различаются на почвах с разным механическим составом, но измеряются в
пределах от 10 до 20 л. воды на 1 кв. м.
Следует отметить основные особенности внесения удобрений, которые
одинаковы и для деревьев, и для кустарников, и для травянистых растений.
Основными питательными элементами, теми, что ещё называют
макроэлементами, являются азот, фосфор и калий. И удобрения,
соответственно, будут являться азотными, фосфорными, калийными или
комбинированными с различной долей действующего вещества. Главное
назначение для растений азота – вегетативный рост, то есть увеличение
размера побега в длину и ширину, фосфора – цветение, формирование
завязей и вызревание плодов, калия – механическая прочность побега,
защитная оболочка плодов.
То есть, если растение сильно вытягивается, но не цветёт и не
плодоносит – переборщили с азотом при недостатке фосфора; плоды
формируются, но опадают или обламывают ветки – фосфора в норме, но
подвёл калий. Кроме того, срок внесения разных удобрений тоже неодинаков
по сезонам: азот осенью сформирует свежеотросшие молоденькие веточки,
которые не успеют одревеснеть и отмёрзнут зимой. Фосфор же в конце лета мёртвому припарки, если повторного цветения добиться ещё можно, то
плодоношение уже проблематично. В общем, баланс и гармония нужны не
только при создании декоративных композиций, но и в таких прозаических
вещах, как подкормки.
3. Сбыт. Для того, чтобы бизнес приносил прибыль, необходимо будет
подать объявление в СМИ. Распространить среди своих знакомых и близких
информацию о том, что Вы оказываете услуги по обработке земельных
участков.
4. Примерные расчеты.
4.1. Расходы:
При наличии инструментов расходов не будет, а если инструментов
нет, то необходимо будет закупить: лопаты, ведра, грабли и другие
инструменты, что составит, в среднем, 5 000-6 000 тенге.
4.2. Доходы:
В зависимости от состояния земельного участка:
Обрезка деревьев - от 1 000 тенге за 1 кв. м.
Удобрение - от 750 тенге за 1 кв. м.
5. Полезные ссылки:
http://www.dproekt.com.ua/articles/maintenance/text/446/
http://www.spb-gs.ru/catalogue.php?action=information&id=4&cat_part=2
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «обработка земельных участков» и система выдаст
Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
ГЛАВА II. БИЗНЕС-ИДЕИ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ДЛЯ ГОРОДСКОЙ
МЕСТНОСТИ
36. Агентство извинений
1. Общая информация. Всем, наверное, хоть раз в жизни,
приходилось приносить извинения за свои проступки перед любимыми,
родственниками или просто знакомыми. У многих это получается
неубедительно, кроме как «извини», «прости» ничего и не выходит, а этого,
порой, бывает недостаточно. Бывают такие моменты, когда слова застревают
в горле, и мы не можем сказать «прости», «люблю». А между тем именно эти
простые, но такие трудно произносимые слова служат единственным
мостиком к возобновлению отношений.
Люди нуждаются в помощи в такие моменты. И это, в свою очередь,
отличная идея для бизнеса. Финансовые вложения – минимальны, а
востребованность услуги – высокая. Доказательством тому служат успешно
функционирующие на сегодняшний день службы извинений во многих
городах, в том числе и в Европе.
Представьте такую картину. Поссорились Вы со своей второй
«половинкой», но, конечно же, не по Вашей вине. Сидите дома, переживаете,
нервничаете, и вдруг звонок к Вам в дверь. Вы открываете и что же Вы
видите: стоит человек в костюме мультяшного героя, неважно какого,
допустим того, кто Вам более симпатичен, протягивает Вам цветы (или если
мужчина, то подарок) и плаксивым голосом вымаливает от имени Вашей
«половинки» прощение в стихотворной или песенной форме, можно и в
музыкальном сопровождении. Ну, кто сможет устоять после этого и не
простить любимую или любимого?
Вот, собственно, суть бизнес-идеи – создание агентства извинений.
Что для этого потребуется?
1) зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или
юридического лица;
2) открыть офис по приёму заказов;
3) реклама, реклама и ещё раз реклама своих услуг;
4) ну и, конечно же, надо обладать богатой фантазией плюс ко всему,
большое желание!
2. Технология и немного маркетинга. Агентство как Вы, наверное,
уже поняли, будет заниматься приёмом и выполнением заказов для
извинений от населения. Выполнение заказов можно будет разделить на
несколько категорий, в зависимости от цены:

извинения по телефону - просто звонок по телефону и от имени
заказчика, в оригинальной форме принести извинения;

извинения с выездом на дом - выезд на адрес, который указал
заказчик, с заготовленным и одобренным заказчиком текстом извинения;

костюмированные извинения с выездом - выезд на адрес,
который указал заказчик, в оговорённое время, в заранее выбранном
костюме, для создания шоу-извинения.
Категорий может быть множество, в услугу можно включить,
например, создание фейерверков, сценическое шоу под музыкальное
сопровождение, если этаж не высокий, то можно под окном, в стиле романса,
вообщем, вариантов – великое множество, всё зависит от фантазии. В
дополнение к этой услуге можно также включить такие же услуги для
поздравлений.
Клиент может воспользоваться службой извинений только для
получения консультаций, а также помощи в организации извинения, а
провести может процедуру самостоятельно. При помощи службы извинения
можно не только просить прощения, но также признаваться в чувствах,
приглашать на свидания (возможно, даже в первый раз), выражать обиду и
так далее.
При этом извинительная служба не должна брать на себя
ответственность за благополучный исход. Хотя, как показывает практика,
грамотно обставленное извинение не оставляет шансов оставаться
обиженным. Да и люди зачастую ждут просьбы о прощении и готовы
простить в любой момент. Получив позитивный опыт сотрудничества с
агентством, клиент обязательно обратится не раз, а также расскажет друзьям
и знакомым, что послужит наилучшей рекламой.
В штат рекомендуется взять психолога (на первых порах хватит и
одного). Выяснив суть проблемы клиента, психолог подбирает необходимые
для восстановления отношений слова. Причем слова эти не общего
характера, а сформулированные именно с учетом сложившейся ситуации.
3. Сбыт. Любой бизнес будет востребованным только при налаженном
сбыте и маркетинге. На первоначальном этапе немаловажное значение имеет
реклама. Публикация в СМИ, раздача в потоке ярких рекламок поможет Вам
привлечь клиентов, при этом лучшей рекламой послужит качество
предоставления услуг.
4. Примерные расчеты.
4.1. Расходы:

аренда помещения, площадью 15-20 кв.м * 1500 тг/кв.м = 22 50030 000 тенге.

психолог, заработная плата которого будет расчитываться из
количества отработанных часов; к примеру, час работы психолога может
составлять, 1500-2000 тенге.

реклама, в среднем, около 15 000 тенге.
4.2. Доходы:
Расчет Вашей прибыли будет исходить от количества заказов.
Стоимость услуг зависеть от категорий, например, звонок от имени
заказчика, извинение в оригинальной форме от 1 500 тенге, выезд на место с
применением дополнительных атрибутов, костюмированное выступление и
т.д. от 3 500 тенге. При этом костюмы Вы можете арендовать у театров,
развлекательных центров за уместную цену.
5. Полезные ссылки:
http://homeidea.ru/index.php?topic=23504.0
http://ubr.ua/business-practice/innovation-in-business/sorry-servis-chto-eto-49317
http://obidam.net/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «агентство извинений» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
37. Бизнес на распродажах
1. Общая информация. В сфере торговли наступили нелегкие
времена. Доходы резко упали, а налоги и арендная плата возрастают. Немало
предпринимателей закрывают свой бизнес. При этом одной из проблем
становится реализация товаров. Что же делать с остатками товара в такой
ситуации? Решением будет бизнес, специализирующий на распродажах, он
поможет Вам заработать и, в то же время, сможет помочь предпринимателям.
2. Помещение. Снимаем помещение для организации торговли. Не
обязательно большое, достаточно 40-50 кв. м., можно в спальном районе
главное, чтобы его месторасположение было проходимое.
3. Оборудование. Оборудование лучше купить подержанное, по
низкой цене, сейчас спрос не очень большой и найти оборудование по
приемлемой цене будет легко.
Далее заключаем договора с магазинами, заинтересованными в
реализации товара, можно на длительный срок или на время полной
распродажи.
Принимаем товар по сниженным ценам. Лучше, если в договоре будет
оговорено, что оплата за товар будет проводиться по мере сбыта товара. Не
нужно соглашаться на выплаты за весь товар через определённый срок - в
случае чего у Вас останутся остатки, которые будут никому не нужны. Для
того чтобы обезопасить себя от неудач, в договор желательно будет внести
пункт о возврате товара его владельцу по желанию одной из сторон.
В идее распродажи товара или магазина распродаж главное - это
правильно оценить товар при приёме и правильно рассчитать цены, по
которым Вы будете отпускать товар. Чем ниже цены на товар, тем больше
клиентов у Вас будет, так как люди с большим желанием покупают на
распродажах.
4. Технология. Доходы будут поступать из двух источников субаренда и наценка на стоимость товара, сданного на реализацию. Можно
сдавать место магазинам на условиях субаренды, можно брать их товар на
реализацию до полной ликвидации коллекции.
Услуги будут пользоваться спросом, как у обычного населения, так и у
предпринимателей, занятых в сфере торговли. Каждый магазин время от
времени сам запускает акцию «Распродажа». Только не всегда об этом знает
клиент. А здесь в одном месте можно купить все, что нужно по бросовой
цене, причем всегда. Если у вас постоянно будут выставляться все новые и
новые магазины, это привлечет большее количество покупателей. Клиенты
будут следить за новинками предложений, а магазины - быстро избавляться
от ненужного товара.
Для прибыльного функционирования любой торговой точки нужен
быстрый товарооборот, то есть товар должен быстро уйти с полок и вешалок,
чтобы освободить место другому, который принесет еще большую прибыль.
Если же по каким-то причинам товар на полке залежался - магазин начинает
терпеть убытки. На подходе новая коллекция, а ее некуда вешать и
раскладывать. Потому такие базы распродаж жизненно необходимы каждому
торговому предприятию. Кто не знает законов торговли – быстро прогорает.
5. Сбыт. Для успешности любого бизнеса необходим грамотный
маркетинг. На первоначальном этапе огромное значение имеет реклама.
Публикация в СМИ, раздача ярких рекламок в потоке людей, расклейка
объявлений поможет Вам привлечь клиентов. Реклама должна быть двух
направлений для привлечения клиентов: приема товара и его распродажи.
Необходимо дать объявление об открытии магазина распродаж товаров
и открыть отдел прием товара. Можно повесить объявления на рынках, в
торговых центрах там, где большое количество Ваших потенциальных
клиентов.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:

покупка оборудования, в среднем, затраты составят 35 000-40 000
тенге.

аренда помещения – 40 кв. м * 1200 тенге = 48 000 тенге.

затраты на рекламу, в среднем, 8 000-15 000 тенге.
Итого: в среднем 98 000 тенге.
6.2. Доходы:
Бизнес на распродажах можно гарантированно считать прибыльным.
Например, сдавая в аренду по метражам торговые стеллажи для размещения
товара плюс комиссионные за реализацию – в среднем 5 кв. м. от 10 000
тенге и выше, это позволит сэкономить Вашим клиентам на аренде
помещения и найме персонала, а Вам поможет неплохо заработать.
7. Полезные ссылки:
http://www.homebusiness.ru/ideas/1398.htm
http://homebiz.ru/est-ideya/1276.html
http://www.hombiz.ru/sfera-uslug/biznes-ideya-rasprodazha-tovarov.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «бизнес на распродажах» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
38. Выращивание зелени и пряностей
1. Общая информация. Зеленые и пряные культуры растут
практически в каждом огороде. Ни один праздничный стол невозможно
представить без салатов и горячего, посыпанных зеленью. Практически во
все блюда добавляют душистый укроп, терпкую петрушку, вяжущий рот
базилик и многие другие травы, от вкуса которых блюдо приобретает ни на
что не похожий оттенок и изысканность. В хорошем ресторане всегда
выращивают зелень в тепличных условиях для того, чтобы истинные
гурманы смогли по достоинству оценить вкус приготовленного блюда.
В любом хорошем магазине можно приобрести зелень в любое время
года, независимо от того, зима или лето, весна или осень. Хотя, конечно,
наиболее ценными считаются травы зимой. Ценными, во-первых, именно в
материальном отношении. Укроп, зеленый лук, петрушка, щавель сразу же
повышаются в цене, но это совсем не пугает, потому что очень хочется
почувствовать вкус лета и получить ударную дозу витаминов. Зелень
обладает убойным для всех микробов соотношением различных полезных
для организма витаминов и аминокислот.
2. Технология выращивания зелени. Выращивание зелени и
пряностей не является сезонным занятием, можно заниматься этим летом и
зимой. В летний период выращивать зелень не сложно даже для начинающих
огородников, главное во время поливать, снимать урожай.
При выращивании в зимний период в квартирах овощных, зеленных
культур существует правило: чем больше, выше и светлее комнаты, тем легче
растения переносят все невзгоды закрытых помещений, особенно в зимний
период.
В домашних условиях зимой зелень можно выращивать в ящиках с
черноземной отборной землей, которая продается в любом магазине цветов,
при этом траве и сорнякам будет просто неоткуда взяться. Вашей главной
задачей станет - сделать ящики и побольше. Зелень любит солнце и тепло,
поэтому необходимо будет создать тепличные условия. Для этого достаточно
разместить ящики с землей на батарее, протянув над ними лампу дневного
света.
3. Сбыт продукции. Бизнес будет востребованным и приносить
прибыль только при налаженном маркетинге и рынке сбыта. Так, при
минимальных затратах, Вы можете неплохо зарабатывать. Принимать зелень
у Вас согласится любое заведение общественного питания, в том числе и
продовольственные магазины. Поэтому Ваша заинтересованность в
максимальном производстве налицо. Семена для зелени также продаются в
профильных магазинах и стоят они совсем немного. За летний период Вы
сможете не один раз снимать урожай, зимой же зелень стоит дороже.
Прибыль будет зависеть от того количества, которое Вы будете
производить на продажу. Сработает естественный для многих отраслей
бизнеса закон – чем больше, тем лучше.
4. Примерные расчеты:
4.1. Расходы:

семена (20 упаковок) – 900 тенге.

минеральные удобрения (1 шт) – 250 тенге.

ящики 20 штук по 150 тенге – 3000 тенге.
Итого: 4 150 тенге.
4.2. Доходы:
Продажа следующих сортов и видов зелени – анис, купырь, базилик,
любисток, иссоп, змееголовник, кресс-салат, майоран, эстрагон, хрен, катран,
кориандр, мелисса, мята, шалфей, чабер, тмин, тимьян, розмарин, рута,
нигелла, фенхель.
Продажа зелени в летнее время: 1 пучок - 200-300 тг, итого за 20
пучков = 4 000-6 000 тенге.
Продажа зелени в зимнее время: 1 пучок - 400 тенге, итого 20 пучков =
8 000 тенге.
5. Полезные ссылки:
http://www.cvetokk.ru/lechebnye-rasteniya/vyrashhivaniepe/
http://psu.at.ua/publ/ovoshhi_i_zelen_v_teplicakh/1-1-0-18
http://homebiz.ru/domashnij-biznes/777.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «выращивание зелени и пряностей» и система
выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной
теме.
39. Заточка ножей и ножниц
1. Общая информация. Каждому человеку, так или иначе,
приходится пользоваться ножом и ножницами - это неоспоримый факт. Мы
используем их в бытовых целях и на работе по роду профессиональной
деятельности и, чем больше и дольше их эксплуатируем, тем скорее они
тупятся и нуждаются в заточке.
Безусловно, в каждой семье имеется в наличии шлифовальный брусок,
помогающий при необходимости придать лезвию ножа былую остроту. Но,
тем не менее, не всегда это является эффективным методом заточки ножа.
Один шлифовальный брусок часто не способен справиться с поставленной
задачей. И время от времени любой нож нуждается в том, чтобы его точили
на шлифовальном круге, для чего приходится обращаться к точильщику в
мастерской.
А сколько в каждом городе парикмахерских и салонов красоты, да
практически в каждом доме есть своя парикмахерская. В каждой
парикмахерской, как минимум, два мастера, у каждого мастера, как
минимум, две пары ножниц. Людям, а в особенности женщинам, всегда
хочется выглядеть хорошо, поэтому рынок индустрии красоты и растет.
Следовательно, клиентов Вы себе найдете всегда.
Открыть собственный бизнес по заточке ножей и ножниц не составит
особого труда и не потребует грандиозных затрат.
Многие относят этот вид бизнеса к низкооплачиваемым и
нерентабельным. Да, поначалу это и правда так. Несмотря на широкий круг
клиентов, оплата за такие услуги невысокая. Но ведь кто Вам мешает пойти
далее в развитие собственного бизнеса? Заточка ножниц и ножей в данном
случае может послужить вам как накопление опыта и стартового капитала.
Для этого Вы можете расширить список предоставляемых Вами услуг.
Например, можно взяться за заточку пил, топоров и другой
специализированной техники. Конечно же, для них потребуется более
серьезный точильный аппарат, но ведь какое расширение бизнеса без
дополнительных вложений. Потом Вы можете обустроить помещение, где
будете принимать остро-режущие предметы на заточку. Расширить придется
не только помещение под оборудование, но и штат сотрудников. Тогда Ваши
доходы станут расти на глазах, главное, только серьезно подойти к этому.
2. Помещение. Итак, на начальном этапе можно обойтись даже без
мастерской и осуществлять заточку прямо в квартире, оповестив и
разрекламировав свою услугу среди знакомых и соседей, близлежащих
швейных ателье, фабрик и парикмахерских. Первую заточку можно
предложить бесплатно. Впоследствии люди станут обращаться именно к
Вам.
А Вы в дальнейшем, как наладится работа, можете арендовать какойнибудь маленький ларек.
3. Технология и расчеты. Таким образом, организация бизнеса
сводится к созданию шлифовального круга. Для его сборки потребуются
несколько шлифовальных кругов и электродвигатель с пускателем, которые
следует присоединить, после чего подключить электродвигатель к сети.
Стоимость электродвигателя находится в пределах 4 000 тенге. Одно
затачивание стоит примерно 130-150 тенге. Заказы в количестве 30 штук
полностью окупят эти капиталовложения.
Мастера маникюра, педикюра и парикмахеры точат свои инструменты
от одного раза в 2-3 недели до одного раза в три месяца в зависимости от
количества обслуживаемых ими клиентов. Кроме того, Вашими клиентами
станут не только мастера маникюра, педикюра и парикмахеры, но и портные,
швейные ателье, медицинские учреждения (медицинские инструменты),
учебные центры и школы по обучению мастеров маникюра и т.д. То есть это
огромный рынок со множеством сегментов в нем.
3.1. Расходы:

электродвигатель – 4 000 тенге.

реклама – 500 тенге.
Итого: не больше 5 000 тенге.
3.2. Доходы. На заточку уходит не больше 5 минут. Если Вы будете
работать 6 часов в день, то можно заточить до 70 инструментов, то есть
получается приблизительный доход 9 000 тенге в день.
4. Сбыт. Вам нужно будет распечатать рекламки и разнести их по
всем парикмахерским, салонам красоты и другим вышеперечисленным
заведениям в Вашем городе. Также будет не лишним дать рекламное
объявление в местную газету и по затратам это не так много.
Для привлечения внимания к своему виду бизнеса, можно дать
рекламное объявление с текстом, что Вы проводите, так сказать, день
открытых дверей. И в этот день откликнувшимся людям на Ваше объявление
заточить инструменты бесплатно.
5. Полезные ссылки:
http://www.nowa.cc/showthread.php?t=203294&page=7
http://www.diforum.ru/t16741.html
http://tltkonstruktor.narod.ru/
http://delovar.info/new2/idea/idei.phtml?view=1041
http://biznesmaster.ru/ideas/uslugi/345-zatochka-manikyurnyx-instrumentov-novyj.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «заточка ножей и ножниц» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
40. Изготовление пластиковых карт
1. Общая информация. Пластиковые карты все больше входят в наш
обиход. Это и кредитные карты, и дисконтные карты магазинов, клубов,
гостиниц, ресторанов и даже удостоверения и документы. Столь широкое
применение сделало изготовление пластиковых карт выгодным и
перспективным видом бизнеса.
Пластиковая карта – это кусок пластика, размером 86 х 54 мм, толщина
карты 0,76 мм. Пластиковые карты бывают различными по назначению и
внешнему виду, который определяется их дизайном, но существенных
отличий в них нет.
2. Помещение. Для этого вида бизнеса Вам понадобится помещение
общей площадью 25-30 кв.м. Хорошо, если помещение будет находиться в
доступном месте, где-нибудь недалеко от центра города, может быть в
бизнес-центре (цокольный этаж).
3. Оборудование. Для реализации этой бизнес-идеи, в первую
очередь, необходим компьютер и установленный на нем графический
редактор, например Adobe Illustrator или CorelDraw. Также понадобятся
струйный принтер, вырубщик карт и пресс-печка. Для выпуска пластиковых
карт со штрих-кодами, кроме того, понадобятся кодировщик и эмбоссер.
4. Технология. Существует множество технологий изготовления
пластиковых карт, но технология, которая является наиболее выгодной при
тиражах до 5000 экземпляров - это «струйная». По этой технологии заказ
объемом в несколько тысяч пластиковых карт можно выполнить за пару
дней, используя специальное оборудование.
Итак, процесс создания пластиковых карт выглядит следующим
образом: сначала с помощью обычного компьютера печатаются макеты на
специальном пластике для струйной печати толщиной 0,3 мм на струйном
принтере. Для печати пластиковых карт можно использовать пластик разных
цветов – белый, серебряный, золотой.
Если на пластиковой карте нужны переменные данные: ФИО, номера
карт, коды доступа, логины, пароли, штрих-коды, то все это впечатывается
сразу вместе с макетом. После печати, так же, как и обычный бутерброд,
собирают пластиковую карту: защитная пленка, лицевая часть, оборотная
часть и снова защитная пленка.
После сборки все эти слои спекаются под давлением и температурой в
пресс-печке, после чего карты вырубаются специальным вырубщиком
пластиковых карт. Если это кредитная карта или просто карта, которая
должна содержать записанную на ней информацию, то кодируются ее
магнитная полоса и на ней делают эмбоссирование (это такие выпуклые
символы на карте).
5. Сбыт. Основной задачей в этом бизнесе является привлечение как
можно большего количества заказчиков. Для этого, в первую очередь, стоит
предложить свои услуги потенциальным клиентам. Основными заказчиками
пластиковых карт являются различные клубы, как развлекательные, так и
спортивные, магазины, рестораны, бары, гостиница, кредитно-финансовые
учреждения, фитнесс-центры. Если удастся напрямую получить первый
такой заказ, то впоследствии он обязательно обеспечит постоянный поток
клиентов. Кроме того, имеет смысл поместить объявления в СМИ как
печатных, так и электронных, а также создать собственный сайт или хотя бы
блог в сети Интернет.
6.
Примерные расчеты:
6.1. Расходы:

аренда помещения – 45 000-50 000 тенге.

компьютер – 70 000 тенге.

принтер – 25 000 тенге.

пресс-печка для спекания и ламинации карт (пресс-ламинатор) –
270 000-300 000 тенге.

ручной вырубщик карт – 25 000 тенге.

эмбоссер – 150 000 тенге.

пластиковые заготовки для струйной печати – 10тг/шт, * 5 000 =
50 000 тенге.
Итого: 635 000 тенге.
6.2. Доходы:
Себестоимость изготовления карты по вышеописанной технологии, по
затратам на материалы составляет примерно 20 тенге за 1 карту.
Цена изготовления пластиковой карты, в среднем, составляет 100-150
тенге в зависимости от тиража. Давайте подсчитаем, что изготовив 1 000 карт
по 100 тг/шт, Вы получите 100 000 тенге. Вычтем с этой суммы расходы – 20
000 тенге, получаем доход в сумме 80 000 тенге. Но не забывайте, что это
прямые расходы, а есть еще косвенные, такие как затраты на
электроэнергию, аренду помещения и т.д. По времени на изготовление 1 000
экземпляров у Вас уйдет максимум два дня.
Как правило, минимальный заказ составляет 500 экземпляров.
Заключив договора по производству и поставке пластиковых карт, хотя
четырьмя компаниями, в месяц получается 2 000 карт * 100 = 200 000 тенге.
Вычтем с этой суммы себестоимость, получаем доход 160 000 тенге. То есть
ваши первоначальные расходы окупятся максимум за полгода.
7. Полезные ссылки:
http://www.gradientcard.ru/tema4.html
http://www.a1card.ru/
http://biznesvbloge.ru/biznes-ideya-40-plastikovye-karty/
http://www.flexoznak.ru/
http://www.1copy.ru/articles/details/35.htm
41. Изготовление фотоовалов на памятники
1. Общая информация. Многие из нас достаточно часто
интересуются различными идеями, чтобы открыть свой бизнес. Но
большинство считают, что для открытия своего дела нужны большие деньги.
Однако всё гениальное, как известно, просто.
Бизнес заключается в изготовлении «фото на памятники» по
уникальной и довольно простой технологии. Данная технология
изготовления фотографий на памятники существенно отличается от старых
технологий «фото на эмали – фотокерамики» и является самой
перспективной на долгие годы. Исключительным отличием является то, что
при изготовлении используются только полимеры. Все материалы и
оборудование продаётся в магазинах. Сделать свой бизнес очень просто даже
в домашних условиях при минимальных вложениях. Конкуренции бояться
не стоит, потому эта ниша еще не занята.
Этим бизнесом может заняться как начинающий предприниматель, так
и любая фотостудия или даже магазин по продаже ритуальных товаров.
2. Помещение. Для осуществления данной предпринимательской
деятельности не нужно большого помещения. Вы можете все делать,
например, у себя дома.
3. Оборудование. Для организации своего дела Вам необходимо
иметь:

компьютер;

цветной сканер;

цветной струйный принтер с пигментными чернилами (они не
выгорают);

ламинатор.
При этом вся оргтехника помещается на рабочем столе.
4. Технология. Рабочий процесс:
1) берём фотографию и сканируем её в компьютер;
2) обрабатываем в фотошопе;
3) распечатываем на принтере (используется не бумага, а пластик
ПВХ);
4) ламинируем;
5) вырезаем;
6) закрепляем в фотоовал (заготовка куда закрепляется фото,
изготавливается из ударопрочного пластика) и изделие готово.
Преимущество перед «фото на эмали – фотокерамики»:

время изготовления 15-20 минут, «фото на эмали –
фотокерамики» 10 - 60 дней;

очень качественная цветопередача;

крепится к памятнику без шурупов;

не отрывают для сдачи на металлолом (к сожалению такое
практикуется).
5.
Сбыт. Вы можете распространить свои рекламные материалы
через организации, которые оказывают ритуальные услуги, в торговых
центрах, поместить объявление в газете.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:
На первоначальном этапе у вас могут быть следующие расходы:

компьютер – 70 000 тенге.

сканер – 20 000 тенге.

принтер – 25 000 тенге.

ламинатор – от 25 000 тенге.
Итого: 140 000 тенге.
6.2. Доходы:
Стоимость фотоовала – 450 тенге, стоимость расходных материалов –
75 тенге. Всего – 525 тенге, а цена реализации от 1500 до 60 000 тенге в
зависимости от размера, цветности, региона и т.д.
7. Полезные ссылки:
http://instore.kz/product_info.php/products_id/17584
http://shymkentwm.kz/shop/webrabota.com.oval.html
http://tehnoidei.com.ru/fotooval.shtml
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «изготовление фотоовалов» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
42. Интернет-кафе
1. Общая
информация.
Несмотря
на
распространенность
безлимитного интернета среди домашних пользователей, все еще
востребованными остаются услуги интернет-кафе. При грамотном подходе к
организации этого бизнеса кафе с выходом в интернет может приносить
неплохую прибыль.
Конечно, все большее распространение в последнее время получают, в
том числе и так называемые общественные wi-fi точки доступа, однако
традиционные интернет-кафе все еще в состоянии конкурировать на этом
рынке и, похоже, исчезнут еще не скоро.
Что же необходимо для того, чтобы бизнес-проект по открытию
интернет кафе не только окупился, но еще и приносил прибыль?
2. Помещение. Главным условием, необходимым для открытия
успешного интернет-кафе, считается правильный выбор места его
расположения. Ведь от контингента будущих клиентов зависит
посещаемость подобного заведения, а значит и его прибыль. Необходимо,
прежде всего, изучить маршруты передвижения потенциальных посетителей,
а также их привычки относительно времени проведения своего досуга.
Многие предприниматели, открывая небольшие интернет-кафе в районах с
низкими расценками на аренду помещений, терпят неудачу именно из-за
неправильного выбора места расположения.
Далее следует учитывать, что на рынке подобных услуг высокая
конкуренция и чтобы ее выиграть, одного лишь доступа во всемирную
паутину для интернет-кафе будет недостаточно. Посетителям крайне
желательно предоставить всевозможные дополнительные услуги. Например,
по ксерокопированию и печати документов, обязательным условием также
является наличие игрового зала и файлового сервера с коллекцией музыки и
фильмов. Вполне естественно, что, если Вы открываете интернет-кафе, то
должны также предоставить услуги общественного питания. Ассортимент
этих услуг необязательно должен быть обширным, как в обычных кафе, а вот
возможность просто перекусить или выпить чашечку кофе будет по
достоинству оценена Вашими посетителями, то есть на первоначальном
этапе достаточно и обычной кофейни.
Также можно продавать различные канцелярские принадлежности,
такие как ручки, карандаши, бумага формата А4, диски и т.д.
3. Оборудование. Вам понадобятся компьютеры в количестве, хотя бы
на первое время, 5 комплектов, сетевое оборудование, принтер,
копировальный аппарат, аппарат-факс.
Если Вы намерены вести легальный бизнес, то Вам придется
потратиться на лицензионное программное обеспечение и такие же
лицензионные компьютерные игры. Возможные штрафы за использование
пиратских программных продуктов могут сильно испортить общую
финансовую картину Вашего предприятия.
Что касается прикладных программ, то вместо дорогого пакета MS
Office на первое время можно установить бесплатный Open Office.
4. Технология. Если перестать позиционировать интернет клуб как
место, где можно только початиться и поиграть, то можно существенно
поднять свои доходы. Представьте свой клуб как место, где люди могут
оформлять документы. Человек садится за компьютер, скачивает нужную
информацию, ему делают цифровое фото на портфолио, сканируют исходные
материалы, работает с документом, слушает радио, распечатывает, что нужно
ламинирует, что нужно брошюрирует, покупает обложку. Делает несколько
дубликатов документа, цифровую копию записывает на CD, флэшку
мобильного телефона и на USB драйв, чтоб быть уверенным, что важный
документ не потеряется. Эдакий своеобразный офис.
Какое дополнительное не компьютерное оборудование можно
установить в Интернет-кафе:

Копир, который можно приобрести как мультифункциональное
устройство, совмещенное с принтером и сканером и даже факсом.

Факс, если вы находитесь в офисном районе, то факс может
оказаться востребованной услугой. В пределах Вашего города можно
рассылать факсы по телефонной линии. Если же требуется отправить
международный факс, то тут у Вас есть огромное преимущество. У вас есть
интернет и сканер. Воспользуйтесь услугами интернет-факса, которые Вы
сможете найти в гугле, набрав фразу «Интернет-факс». Эти услуги
представляют собой почтовый адрес (емайл), в формате +код-и-номертелефона@fax-email.me. Все, что Вы отправите на этот емайл, будет
передано через интернет до нужного города, а там – передано по локальной
городской телефонной сети. Стоит такая услуга копейки по сравнению с
международными телефонными звонками. Людям лень разбираться, как этой
услугой пользоваться потому, что надо вникнуть не только в то, как работает
факс, но еще и воспользоваться банковским переводом или банковской
картой, чтобы оплатить услуги интернет-факса. Ради десятка факсов в год
никто не будет этими заниматься, а Вы можете на этом заработать.

Предоставление услуг международных звонков.

Печать цифровых фотографий.

Запись видео с VHS/MiniDV/MiniHVS кассет на CD/DVD.

Брошюратор.

Ламинатор.
Ну и, конечно же, при наличии места в помещении, возможностей и
желания можно улучшить дополнительную ценность для посетителей
Вашего заведения:

Холодильник с прохладительными напитками;

Морозильная камера с мороженым;

Кофе-машина или просто возможность набрать кипятка и
заварить чай/кофе;

Бар.
Если же поблизости есть кухня, бар или столовая, то можно на стене
разместить объявление о возможности заказов. Желательно определиться
сразу, делать заказ с авансом через оператора, чтобы не попадать в ситуацию,
когда заказ еще несут, а клиент уже ушел или клиенту не понравилось и он
отказывается оплачивать. При желании можно найти программное
обеспечение для учета таких заказов и сотрудничать на основе процентной
оплаты.
Каждый из дополнительных сервисов в Вашем заведении будет
улучшать лояльность Ваших посетителей, побуждать чаще заходить к Вам,
проводить больше времени. Все это непременно скажется на средней
загруженности зала.
5. Немного о маркетинге. В любом бизнесе сложно обойтись без
рекламы и компьютерные клубы не являются исключением из этого правила.
Привлечению посетителей будет способствовать яркая, привлекающая
внимание вывеска, небольшие PR-акции, а также всевозможные бонусы и
скидки. Проводите акции в вузах, клубах, гостиницах. Можно организовать
турнир по компьютерной игре или какой-нибудь конкурс пусть даже и с
небольшим призовым фондом. Маркетинговая тактика при этом будет
сильно зависеть от того, где располагается компьютерный клуб – в столице,
большом городе или в провинции. Например, требовательную столичную
публику необходимо постоянно привлекать всевозможными рекламными
акциями, но если Ваш компьютерный клуб является единственным в городе с
200-тысячным населением, PR-кампанию можно провести только на
начальном этапе, а потом и забыть о ней вовсе.
Следует также учитывать то обстоятельство, что основными
посетителями компьютерных клубов являются дети и студенты, они же будут
и ходячей рекламной Вашего заведения, поэтому основной вектор
маркетинговой стратегии должен быть направлен именно на эту категорию
клиентов. Далее, необходимо создать внутри помещения уютную атмосферу,
для чего придется сделать хотя бы косметический ремонт.
6. Персонал. Какой Вам необходим штат для нормального
функционирования интерне-кафе?
В штате, как правило, 5 человек: администратор, менеджер, работник
кофейни, работник ресепшн и копировального центра, охранник.
Формирование атмосферы - это постоянная работа десятков людей, в
которой основную часть занимает воспитание ориентации на клиента
(грамотный набор кадров, обучение и мотивирование сотрудников).
Студенты – это большая часть персонала, контактирующего с посетителями
интернет-центров. Бытует мнение, что если Ваши работники - студенты, то
следствие этого – наличие постоянной текучки среди персонала. Применяйте
гибкие схемы поощрений и премирования, проявите реальную
заинтересованность в постоянных работниках, покажите возможность
карьерного роста, и Вам удастся свести к минимуму текучесть студенческих
кадров. Старайтесь вовлечь персонал в ведение дел и жизнь интернет-
центров. Например, охранники, которые работают достаточно давно, могут
выполнять функции навигатора и при необходимости помочь советом.
7.
Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

аренда помещения, 40 кв. м. – 80 000 тенге ежемесячно.

покупка 5 комплектов компьютеров с операционной системой 70 000 * 5 = 350 000 тенге.

покупка оборудования для сети и ее наладка – 40 000 тенге.

принтер 20 000 * 1 = 20 000 тенге.

подключение интернета – 20 000 тенге.
Итого: 510 000 тенге.
В дальнейшем по мере внедрения новых услуг, соответственно,
понадобится покупка дополнительного оборудования.
7.2. Доходы:
100 % загрузка клуба – 5 компьютеров * 30 дней * 6 000 тенге (24 часа
* 250 тенге) = 900 000 тенге. Как правило, загрузка интернет кафе на
первоначальном этапе 30-60%, что составит 270 000-540 000 тенге за
минусом ежемесячных расходов (аренда, коммунальные платежи, зарплата,
налоги).
8. Полезные ссылки:
http://internet-club.info/
http://old.russ.ru/netcult/20010904_travin.html
http://www.hombiz.ru/internet-biznes/vozmozhnosti-internet-kluba.html
http://www.softsoft.ru/search/8684/index.htm
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «организация интернет-кафе» и система выдаст
Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
43. Компьютерные услуги
1. Общая информация. Компьютерные услуги имеют широчайший
спектр, который Вы можете предложить своим клиентам - компьютерный
сервис, абонентское обслуживание компьютерной техники, ремонт
компьютеров.
Для раскрутки бизнеса можно поднимать настроение своих клиентов,
предоставляя им в подарок антивирусное программное обеспечение. Вашим
конкурентным преимуществом могут стать бесплатные консультации по
телефону. По желанию пользователей можно проводить их обучение.
Для расширения оказываемых услуг можно не только оказывать
профессиональные компьютерные услуги, но и оказывать срочный ремонт
компьютеров и обслуживание компьютеров, а также прокладка и настройка
компьютерных сетей, разработка программного обеспечения и его установка.
Преимущества для клиентов:

Работа с каждым клиентом 24 часа в сутки;

Возможность предоставления любой компьютерной услуги.

Ремонт компьютеров с выездом в течение 1 часа.

Бесплатные консультации по телефону.

Опытные специалисты.
Оперативное и качественное решение подобных проблем могут
осуществить только специалисты, обладающие значительным опытом и
оснащенные профессиональным оборудованием.
2. Помещение. На начальном этапе Вы вполне можете осуществлять
этот вид бизнеса у себя дома и нет необходимости брать в аренду
помещение. В дальнейшем, когда Ваш бизнес будет налажен, появятся
постоянные клиенты – Вы можете взять в аренду офис.
3. Условия оказываемых услуг. За выезд специалиста клиенту не
надо будет платить – он будет выезжать абсолютно бесплатно.
Предварительная беседа по телефону обычно позволяет выяснить суть
проблемы. И это сокращает транспортные расходы и лишние затраты и
поможет для раскрутки и привлечения клиентов. Это нужно для того, чтобы
сотрудник, выезжающий на вызов, мог располагать всеми запасными
частями, без которых нельзя сделать качественную работу. У Вас должны
быть необходимые запчасти для оказания услуг. Если ремонт компьютеров
невозможно будет осуществить по месту вызова, поскольку необходимо
специальное громоздкое оборудование, которое нельзя привезти с собой,
специалист, предварительно оформив надлежащие документы, привезет в
компьютерный сервис, оборудованный всеми современными инструментами.
Если срочный ремонт компьютера сопряжен с заменой, то клиент получает
гарантию сервисного центра на 1 год, где также будет предусмотрена
накопительная система скидок.
Перечень услуг, которые вы можете оказывать:

ремонт компьютеров на дому;

компьютерная помощь;

настройка, установка программ;

настройка компьютера;

переустановка windows XP, Vista, 2000;

удаление, лечение вирусов;

прокладка и настройка LAN и WI-FI сетей;

сборка компьютеров;

офис под ключ;

апгрейд и ремонт ноутбуков на выезде;

абонентское обслуживание организаций;

работа с любым периферийным оборудованием;
и другие компьютерные услуги.
4. Примерные расчеты.
4.1. Расходы:
Набор инструментов – от 6 000 тенге.
4.2. Доходы:
Установка операционной системы – 3 000-4 000 тенге.
Установка программного обеспечения (услуга) – 1 000-1 500 тенге.
5. Полезные ссылки:
http://help-user.ru/
http://kursymaster.ru/
http://www.bgsha.com/ru/learning/course/lesson.php?COURSE_ID=7&ID=408
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «компьютерные услуги» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
44. Корпоративное питание (кейтеринг)
1. Общая информация. Кейтеринг представляет новое направление в
сфере обслуживания. В этом бизнесе имеются два вида обслуживания
клиентов. Это выездной кейтеринг, когда оказываются услуги по
организации банкетов, юбилейных вечеров и фуршетов. Такое обслуживание
проводится в формате выездного ресторана и, по словам самих кейтеров,
является наиболее рентабельным. Доходность таких мероприятий составляет
около 30%.
Другая категория кейтеринга - это стационарное обслуживание
корпоративных клиентов на так сказать «абонентской» основе, т.е.
каждодневное приготовление и доставка питания. Прибыльность этих услуг
ниже, но за счет их ориентированности на постоянных клиентов они
обеспечивают ежедневный доход кейтерам.
2. Помещение. Данный вид бизнеса лучше начинать как домашний, то
есть готовить еду Вам придётся самостоятельно на дому. В этом варианте
стартовые вложения совсем небольшие, однако, и оборот будет невелик. Тем
не менее, как показывает практика, даже при таком подходе ежемесячная
чистая прибыль может составлять немало. К тому же с клиентами у Вас
сложатся доверительные, почти домашние отношения и запросы каждого
можно будет удовлетворить.
3. Оборудование. Специальное оборудование для осуществления
этого вида бизнеса тоже не нужно. Вам может понадобиться только:

один компьютер, чтобы делать калькуляцию и вести
бухгалтерию;

телефонный аппарат, чтобы дать объявление и принимать заказы;

одноразовая посуда для индивидуальных заказов;

кухонная посуда для приготовления заказов.
4. Технология. Основными статьями расходов в кейтеринговом
сегменте общепита являются закупка и приготовление продуктов,
одноразовая посуда (ланч-боксы) и доставка обедов корпоративным
клиентам. Для успешности этого бизнеса важно качество поставляемых
продуктов и их приготовления.
5. Сбыт. Еще одним важным моментом для кейтеринга является поиск
интересных, с коммерческой точки зрения, клиентов. Здесь важно
соблюдение разумного соотношения цена-качество. Стоимость услуг
интересна, прежде всего, руководителям компаний-клиентов, а качество –
тем работникам, для которых будет организовываться обслуживание.
Исходить нужно из того, что, в среднем, компании на организацию питания
тратят 10-12 тыс. тенге в месяц на каждого сотрудника. Для рекламы
кейтеринговых услуг эффективно использовать рекламу в Интернет, директ
мейл, телефонные звонки потенциальным клиентам. При поиске клиентов
нужно также иметь в виду, что лучшей рекламой в этом бизнесе будут
хорошие отзывы и рекомендации обслуживаемых клиентов.
Важные моменты, которые следует учесть при создании своего
кейтерингового бизнеса:

Конкурентоспособная цена. Многие компании, в первую очередь,
смотрят на цену корпоративного питания.

Качество. С этим все понятно, никто не будет долго сотрудничать
с компанией, не предоставляющей обеды стабильно высокого качества.

Ассортимент. При организации корпоративного питания следует
предоставить постоянно обновляющееся меню, с возможностью выбора из
нескольких блюд.

Время доставки обедов должно соответствовать заранее
оговоренному, постоянные задержки приведут к потере клиентов.
Самым сложным в организации кейтерингового бизнеса является
обеспечение стабильного качества во всем, начиная от блюд и заканчивая
доставкой. Корпоративные клиенты готовы платить деньги, но при этом
предъявляют повышенные требования к предоставляемым услугам. В одной
компании нужно успешно сочетать качественную и при этом недорогую
кухню с разнообразным меню, грамотную логистику, обеспечивающую
стабильность доставки, свой небольшой автопарк, вежливое обслуживание.
6. Примерный расчет организации кофе-брейка и обеда.
В среднем, стоимость кофе-брейка на одного человека – 800-1000
тенге, тогда как себестоимость составляет 200-250 тенге.
Обычно кофе-брейк состоит из печенья и трех видов бутербродных
закусок или канапе или сладкой выпечки; кофе, чай в ассортименте. Также в
эту цену включают обычно обслуживание, скатерти, транспорт в черте
города, салфетки, посуда.
Стоимость обеда на одного человека 1 500-2 000 тенге, тогда как
себестоимость составляет 300-400 тенге. Обычно в стоимость входит два
вида на выбор вторых (телятина, курица, рыба или баранина), два вида
салата, соки 0,3 на персону, лепешки/хлеб, салфетки, посуда, скатерти,
транспорт.
7. Полезные ссылки:
http://www.eastline-catering.ru/book10.php - информация о калькуляции
http://www.menu-cafe.ru/
uRI&hl=ru&ei=AZlFTITOG9nesAbu39SSAQ&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnu
m=10&ved=0CDoQ6AEwCQ#v=onepage&q&f=false
http://www.classic.su/
http://grilltime.com.ua/publ/kejtering_ili_kak_zarabotat_v_obshhepite_ne_imeja_svoego
_restorana/1-1-0-7
http://www.blackcoffee.ru/modules/articles/singlelink.php?lid=93
http://www.prostobiz.ua/biznes/biznes_start/putevoditeli/na_obedah_v_ofis_mozhno_zar
abotat_do_1000
45. Ремонт бытовой техники
1. Общая информация. Когда выходит из строя бытовая техника – это
всегда неприятно. В таких случаях люди обычно начинают судорожно искать
в газетах или Интернете адреса мастерских по ремонту бытовой техники,
набирать многочисленные номера и уточнять параметры сломавшегося
устройства.
В настоящее время рынок услуг предоставляет возможность выбора из
огромного количества мастерских, а также частных мастеров, различной
квалификации, озвучивающих различные цены, которые готовы предложить
ремонт бытовой техники, по разным ценам. Поэтому такой вид бизнеса как
«Ремонт бытовой техники» - востребован.
2. Помещение. Лишь в крайнем случае можно устроить уголок
домашнего умельца где-нибудь в квартире или временно расположить
мастерскую в гараже между автомашиной, садовым инструментом и
велосипедом. Для настоящей мастерской необходимо отдельное помещение
таких размеров, чтобы можно было поставить верстак, иметь под рукой
инструменты и материалы для работы, а также изготовлять или обрабатывать
достаточно крупные изделия. Помещение для мастерской должно иметь
хорошее освещение, в том числе естественное. Одним из важных требований
является возможность работать в мастерской, не беспокоя соседей.
Желательно, чтобы пол был сухим, утепленным, с достаточно твердым
покрытием. В помещении должны быть: отопление, водопровод, раковина и
розетки с напряжением 220 В и силой тока не меньше 16 А.
Центральное место в мастерской должен занимать рабочий стол. В
мастерской должно быть окно, через которое должен проникать дневной свет
и которое можно открывать для проветривания, чтобы в помещении не
возникала вредная для здоровья концентрация пыли, а также испарений
растворителей и лаков.
3. Технологии. Мастерская должна оказывать услуги по ремонту
практически любой крупной бытовой техники и электроники импортного и
отечественного производства, а также ремонту встраиваемой и
отдельностоящей техники. Среди услуг мастерской по ремонту электроники
одной из основных являются ремонт телевизоров, плазменных панелей и
телевизоров, аудиотехники и видеоаппаратуры, установка системы
домашнего кинотеатра и ремонт его компонентов от видеопроигрывателя. В
ремонт аудиоаппаратуры входит ремонт музыкальных центров, магнитол и
магнитофонов, а в ремонт видеотехники – ремонт видеоплееров,
видеомагнитофонов и DVD.
Также мастера могут осуществлять ремонт и техническое
обслуживание холодильников, ремонт микроволновых печей и пылесосов.
Осмотрев неисправную технику, следует дать предварительное
заключение о стоимости ремонта. Если ремонт окажется слишком дорогим,
то клиент может отказаться от него, если ремонт бытовой техники по какимлибо причинам невозможен или клиент отказался от его проведения, то плата
взимается только за диагностику. В мастерской по ремонту также можно
предложить качественный и быстрый ремонт на дому за разумные деньги.
После ремонта мастер должен выписать гарантийный талон и дать
необходимые рекомендации, чтобы техника служила как можно дольше.
4. Персонал. Персонал не потребуется, потому что Вы сами можете
осуществлять ремонт, а, в дальнейшем, если понадобится помощник, то
можно взять одного мастера.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:
Расход на инструменты составит приблизительно 5 000 тенге (в
зависимости от набора).
5.2. Доходы:

Диагностика бытовой техники – от 500 тенге и выше.

Ремонт бытовой техники без замены запасных частей 1 500-3 000
тенге за одну единицу, с заменой 3 000-5 000 тенге (в зависимости от
сложности).
Предположим, за месяц Вы отремонтируете технику без замены
запасных частей в количестве 5 единиц * 1 500 тенге = 7 500 тенге, а также с
заменой запасных частей в количестве 10 единиц * 3 000 тенге = 30 000
тенге. Итого в месяц Вы можете получить 37 500 тенге.
6. Полезные ссылки:
http://teleremont.com/
http://www.vash-master-remont.ru/
http://help-computers.ru/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «ремонт бытовой техники» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
46. Мини-полиграфия
1. Общая информация. Выход на рынок полиграфических услуг
обусловлен тем, что с каждым днем открывается все больше и больше
частных фирм, производящих и поставляющих различные товары и услуги,
которые нуждаются в рекламе в виде разного рода брошюр, буклетов и
листовок, заказ которых в типографии слишком дорог и невыгоден
предприятиям, т.к. сам тираж рекламной печатной продукции невелик, а
известная множительная техника не в состоянии распечатать их в большом
количестве. Каждой компании необходимо вести бухгалтерскую отчетность,
что требует большого количества различных бланков и формуляров. Поэтому
на данном этапе, когда спрос на полиграфические услуги увеличивается,
оказание полиграфических услуг оправдано и целесообразно с точки зрения
рыночной конъюнктуры.
2. Помещение. Что касается размещения типографии, то наиболее
выгодные места – бизнес-центры, образовательные учреждения и т.п.
Маленькая типография займет не больше 30-40 кв.м. Необходимо обратить
внимание на климатические условия, они должны соответствовать
специфике вашей работы. Должна быть налажена система вентиляции и
вытяжки. Старайтесь избегать организации этого бизнеса в жилых домах, так
как у вас могут возникнуть многочисленные проблемы с жильцами.
Желательно, чтобы типография располагалась в относительно доступном
месте и у клиентов была возможность сделать заказ и получить готовую
продукцию без лишних ожиданий, выписывания пропусков и долгих исканий
в какой-нибудь промышленной зоне.
3. Оборудование и расходные материалы. При подборе
оборудования для мини-типографии стоит исходить из того, что объем
поступивших заказов должен обеспечивать оптимальную загрузку
производственных
мощностей.
Оснащение
мини-типографии
предпочтительнее начинать не с самых дорогих машин и по мере развития и
накопления опыта докупать недостающее оборудование. В зависимости от
основного направления печатной деятельности типографии отбор
оборудования может производиться по нескольким критериям.
В случае, если типография производит по большей части черно-белые
материалы, то полезным приобретением будет ризограф. Скорость и
экономичность работы ризографа сделали этот прибор одним из самых
популярных в использовании мини-типографиями. Низкая себестоимость
оттиска, малая энергоемкость, экологическая чистота, доступность
расходных материалов являются основными преимуществами ризографа.
Кроме этого, эксплуатация ризографа не требует дополнительных затрат на
подготовку печатного процесса и специальное обучение персонала. Эти
машины «всеядны» и способны работать на бумаге практически любого
качества, от недорогой и тонкой и вплоть до картона.
Некоторые специалисты рынка полиграфических услуг утверждают,
что для вновь созданной типографии лучше приобретать новый ризограф.
Это избавит владельца от головной боли по поводу возможных сбоев и
поломок основного элемента производства.
В случае, если типография намерена специализироваться на более
сложных заказах, то альтернативной ризографу будет полноценная офсетная
машина, позволяющая создавать сложные цвета, смешивать их, а также
справляться с объемными заказами.
Содержание офсетной машины обойдется дороже, чем содержание
ризографа, но соотношение качества и себестоимости продукции уверенно
нейтрализует этот недостаток.
4. Персонал. Когда будете выбирать персонал, предъявляйте к
кандидатам повышенные требования. От печатника во многом зависит
успешность Вашего продвижения. Обычно в штате присутствуют следующие
должности: печатник, его помощник, специалист, резчик, менеджер по
заказам. Тяжелее всего найти печатника, несмотря даже на то, что данная
профессия высокооплачиваемая. Дело в том, что его труд тяжелый и
вредный, требуется постоянно иметь дело с краской. Таким образом, главные
лица вашей типографии – печатник и менеджер по заказам. Как правило,
самый пик заказов приходится на осень и предновогодние дни.
5. Примерные расчеты:
5.1. Расходы:

ризограф, в зависимости от модели – от 450 000 тенге.

резак, в зависимости от модели – от 10 000 тенге.

ламинатор, в зависимости от модели – от 12 000 тенге.

брошюровщики – от 20 000 тенге.

аренда помещения, 30 кв. м – 80 000-90 000 тенге.

бумага, краска – от 150 000 тенге.
Итого: 750 000 тенге.
Если Вы нанимаете персонал, то не забывайте, что Вам необходимо
платить им заработную плату, которая также относятся в статью расходов.
5.2. Средняя себестоимость основных видов печатной продукции:

Листовка: формат А4, полноцветная, 2-х сторонняя печать,
глянцевая, 500 экз., себестоимость – 40 000 тенге, конечная цена – 55 000
тенге.

Журнал: А4, 48 полос, черно-белый, цветная обложка, 1 000 экз.,
себестоимость – 110 000 тенге, конечная цена – 160 000 тенге.

Буклет: А3, 1000 экз., себестоимость – 42 000 тенге, конечная
цена – 60 000 тенге.
6. Полезные ссылки:
http://www.openbusiness.ru/html/mini_tipografia.htm
http://www.hobiz.ru/business/bplan/tipograf/
http://www.business-magazine.ru/ideas/startups/pub109762/
47. Огород на подоконнике
1. Общая информация. Свежие овощи – диетический и
малокалорийный продукт питания. Регулярное их употребление улучшает и
нормализует процессы пищеварения. Но в достаточном количестве свежие
овощи потребляются только летом и в начале осени. Зимой, весной и в
начале лета потребность в овощах, а, следовательно, и в витаминах может
частично удовлетворить комнатный «огород». Выращивание овощей в
жилом помещении – это отличная идея для семейного бизнеса, не требующая
особых затрат и приносящая прибыль в течение года.
Этот бизнес полезен и тем, что развивает любознательность и
наблюдательность у детей и помогает лучше познать жизнь растений.
Овощные растения выглядят нарядно и хорошо сочетаются с большинством
декоративных комнатных растений.
2. Технология. Овощные растения в комнатных условиях можно
выращивать несколькими способами: посевом семян на постоянное место,
посадкой рассады, доращиванием, выгонкой, продленной культурой. Помимо
этого можно выращивать рассаду овощных культур для огородного участка.
Ассортимент овощных растений. Овощные растения, выращиваемые
в комнатных условиях, можно объединить в несколько групп:
 Плодовые: огурец, томат, перец сладкий и острый.
 Луковые: лук репчатый на перо, лук порей.
 Капустные: цветная капуста, капуста пекинская.
 Листочные однолетние: салат листовой, горчица листовая, кресс
салат шпинат, укроп, огуречная трава.
 Пряно-вкусовые однолетние: базилик кориандр, чабер.
 Корнеплодные: салатный цикорий, петрушка, сельдерей, свекла
столовая, мангольд.
 Многолетние: ревень, спаржа, щавель, лук-батун и шнитт, а
также пряно-вкусовые многолетние: эстрагон, мята перечная, чабер зимний,
фенхель, тмин.
Выбор места, времени, способа выращивания овощных растений
зависит от их требовательности к освещенности. По отношению к свету
овощные растения делят на 3 группы:
1) очень требовательные – это все растения, выращиваемые посевом
семян (огурец, томат, перец, салат, пекинская капуста), а также рассада для
открытого грунта;
2) малотребовательные – выгоночные и доращиваемые овощные
культуры;
3) не требующие освещения – выращиваемые в темноте - выгонка
спаржи, ревеня, салатного цикория.
На одной и той же площади жилого помещения в течение года можно
получать овощи постоянно, используя повторные, ступенчатые посевы и
уплотнители. Однолетние и выгоночные растения на одном и том же месте
обычно чередуют последовательно одни после других или выращивают
одновременно, но в разных местах. Высевают их после уборки урожая в ту
же тару. Такие посевы позволяют получать урожай с одной площади по 3-6
раз. Повторно сеют салат листовой, горчицу листовую, кресс-салат, шпинат,
укроп и др. Промежутки между посевом и уборкой определяют сроки
повторных посевов 15-40 дней.
Все светолюбивые овощные растения располагают вблизи окна, на
внутренних и наружных подоконниках, на балконах, верандах и в лоджиях.
Продолжительность использования светлой площади жилого помещения
вблизи окна для выращивания овощей составляет 6-9 месяцев (октябрь – май
– июнь), балкон и лоджия 5-6 месяцев (апрель - октябрь). На веранде
садового домика овощи выращивают рано весной (апрель-май) и осенью
(октябрь, ноябрь).
В короткие и пасмурные дни поздней осени и зимой (ноябрь-февраль)
сложнее всего создать необходимые условия освещения для большинства
светолюбивых овощных растений. В этот период их можно выращивать при
искусственном освещении.
3. Оборудование. Наиболее удобны для выращивания овощей ящики.
Их делают из сосновых или еловых досок или обычных досок толщиной 1,52 см, высотой 12-15 см и шириной от 20 до 35 см. Оптимальная длина
ящиков 40-50 см. Стационарные ящики целесообразно делать на всю длину
подоконника или балкона. Для стока воды на дне ящиков делают в два ряда
отверстия диаметром 1,5-2 см через 15-20 см. На дно ящика набивают
поперечные планки, чтобы он не стоял плотно на поддоне. Поддон для ящика
делают шире и длиннее на 2-3 см. Ящики укрепляют на балконном
ограждении, ставят на подоконники, столы, подставки, подвешивают на
контейнерах.
4. Сбыт. Реализовывать выращенные овощи Вы можете в магазинах,
ресторанах, кафе и на местных рынках. Обзвонив точки реализации, Вы
можете найти постоянных клиентов.
5. Примерные расчеты. В расходную часть войдут затраты на покупку
семян для рассады (1 упаковка в зависимости от вида растений от 90 тенге и
выше). Землю можно взять обычную, добавить туда минеральных удобрений
(1 упаковка около 200 тенге), это позволит сэкономить Ваши расходы.
Ваш бизнес будет приносить прибыль в течение всего года, а в зимнее
время Ваши овощи будут особенно востребованы. Например, упаковка семян
обычного укропа обходится в 70-90 тенге, а зимой пучок дорожает в 2-3 раза,
этот же принцип будет действовать и на остальные овощи.
7. Полезные ссылки:
http://ogorod-doma.ru/index.html
http://ogorod-doma.ru/str4.html
http://psu.at.ua/publ/ovoshhi_i_zelen_v_teplicakh/1-1-0-18
48. Организация частного детского сада
1. Общая информация. В больших городах наблюдается потребность
в организации частных детских садов. Причина такой потребности проста не с кем оставить детей из-за чрезмерной занятости родителей, а в
государственных учреждениях нет свободных мест. Согласно возрастной
психологии в период раннего и дошкольного детства (от 1 года до 6 лет)
ребенок развивается как личность, включается в социальную группу.
Поэтому образование, привычки, которые сформировываются в этом
возрасте, очень сильно влияют на дальнейшее развитие ребенка. Вот почему
важно создать такой детский сад, в котором будут чуткие доброжелательные
педагоги, которые дадут ребенку хорошее дошкольное образование и
отличный уход за ним.
С чего начать? В первую очередь нужно зарегистрировать
юридическое лицо. После чего нужно обратиться в местные исполнительные
органы Министерства образования и науки РК для получения лицензии,
получить заключение СЭС (чтобы его получить, необходимо иметь
отремонтированное помещение и полностью сформированную материально
техническую базу детского сада), выполнить ряд исследований по
назначению СЭС по замерам освещенности, радиации, анализ воды из кранов
сада и т.д.), заключение противопожарной службы (выдается бесплатно, но
при условии всех выполненных противопожарных требований, включая
пожарную сигнализацию, договор на обслуживание пожарной сигнализации,
оснащение его огнетушителями).
2. Помещение. Необходимо помещение, расположенное на первом
этаже жилого дома или автономное здание с прилегающими территориями
для детских площадок. Также желательно, чтобы было место для парковки
автомобилей (но лучше подальше от детей).
Особые требования к помещению для частного детского садика.
Площади помещений для групп: раздевальная (приемная) - площадью не
менее 18 кв. м; групповая (игровая) - площадью не менее 50 кв. м (для
ясельных групп из расчета не менее 2,5 кв. м на 1 ребенка, в дошкольных
группах не менее 2,0 кв. м); буфетная - площадью не менее 10 кв. м; спальня
- площадью не менее 50 кв. м (для ясельных групп из расчета не менее 1,8 кв.
м на 1 ребенка, для дошкольников - не менее 2 кв. м); туалетная - площадью
не менее 16 м2 (для ясельных групп из расчета не менее 0,8 кв. м на 1
ребенка).
3. Оборудование. Маленькая детская мебель для детей - стулья, столы,
кровати, шкафчики; детские игрушки, детские площадки, спортивное
снаряжение, канцелярские принадлежности, большой телевизор и т.д.
4. Технология. В детский сад принимаются дети с 3-х лет, группы
формируются по возрасту. В группах должно быть не более 12 человек.
Деятельность и досуг будет с начала рабочего дня – с 8 часов и до
«последнего ребенка», 4-х разовое питание малышей, проведение игр и
занятий, прогулку, дневной сон, свободное время детей.
Питание включает завтрак, обед, полдник и ужин. Все продукты
предусматривают высшее качество, состав определенных витаминов и учет
особенностей детей (аллергические реакции и т.п.), меню составляется
каждый сезон.
Обязательное условие будней детского сада - это дневной сон малышей
(13.00-15.00), который обеспечит им крепкое здоровье и благоприятное
развитие.
Специально разработать методику проведения развивающих игр,
кружков, физические нагрузки (зарядка, спортивные игры). Предполагается
организация соревнований, походы в театры, на выставки животных, птиц и
т.п. Проведение детских праздников (Новый год, дни рождения детей и т.д.)
и утренников (по согласованию с родителями).
Комплекс услуг
Предоставляется полный комплекс услуг – содержание, воспитание и
образование. Также можно предложить разнообразиные виды и формы услуг:
круглогодичный режим с гибким графиком работы; большой выбор кружков
и занятий: Обучение - математика, логика, т.п. Эстетическое развитие ритмика, музыка, танцы, живопись, пение; проведение детских праздников и
утренников; организация походов в кукольный театр и в театр драмы на
детские спектакли; организация походов на выставки животных и птиц.
Всё это предлагается по желанию мам для их детей.
5. Персонал. Педагоги (воспитатели), медицинский персонал,
менеджер, обслуживающие работники (например, кухня), вспомогательный
персонал (няни, уборщицы и т.п.), охранник.
6. Сбыт. Услугами детского сада будут пользоваться работающие, с
высоким доходом (возможно и со средним доходом), также бизнесмены с
высоким достатком семьи. Наиболее привлекательны в этом проекте гибкий
график работы и индивидуальный подход к ребенку. Работающие, имеющие
достаточный заработок и заботящиеся о настоящем своего ребенка в
условиях отсутствия свободных мест в государственных детских
учреждениях, обязательно воспользуются услугами частного детского сада.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:
Предположим, Вы откроете детский сад на 10 детей (группа ясли).

аренда помещения – 120-130 кв. м * 800-1 000 тенге = 96 000104 000 тенге ежемесячно, если нет собственного помещения.

лицензия на открытие детского сада 10 МРП * 1 413 тенге = 14
130 тенге.

детская мебель (стол + стул) – 10 наборов * 12 000 тенге =
120 000 тенге.

детская кровать – 10 шт * 10 000 тенге = 100 000 тенге.

игрушки, игры – 30 000 тенге.

оборудование для кухни (газ, плита, кухонный стол,
холодильник, инвентарь, посуда и т.д.) – 100 000-110 000 тенге.

персонал (1 воспитательница, 1 няня, 1 повар, 1 кух.рабочая и
уборщица, дежурный воспитатель) – 250 000-260 000 тенге ежемесячно.

продукты питания - 90 000-100 000 тенге ежемесячно.
Итого: 800 130 тенге. При этом почти 50% от суммы расходов – это
единовременные затраты.
7.2. Доходы:
Стоимость за одного ребенка в частных детских садах в месяц
составляет 40 000-45 000 тенге * 10 детей = 400 000 тенге в месяц.
Таким образом, окупаемость бизнеса составляет 3-4 месяца.
Следует отметить, что сейчас повсеместно реализуется программа
«Балапан», который предполагает государственно-частное партнерство. Так,
родители, прибегая к услугам частного детского сада, который является
участником этой программы, могут ежемесячно оплачивать часть стоимости
услуг детского сада, а местные акиматы будут оплачивать остальную часть.
Например, если в Астане услуги частного детского сада составляют 35 000
тенге, то родители будут оплачивать ежемесячно 25 000 тенге, а государство
в лице акиматов – остальные 10 000 тенге. В условиях нехватки мест в
государственных детских садах – это хорошая альтернатива для родителей.
8. Полезные ссылки:
http://www.bi-plan.ru/catalog/uslugi/biznes_plan_detskogo_sada/
http://www.slotos.ru/detskij_sad.html
http://www.e-ideas.ru/idea-258.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «организация частного детского сада» и система
выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной
теме.
49. Помощь и уход за больными и престарелыми людьми
1. Общая информация. Сегодня многие люди разрываются между
работой и близким человеком, нуждающемся в постоянном заботливом
уходе. Правильный уход за больными и престарелыми заключается в заботе о
спокойствии больного человека. При тяжелом заболевании семья должна
организовать уход за старым больным человеком своими силами или с
помощью приходящих людей; как правило, такой уход осуществляется на
дому. Для осуществления помощи по уходу за больными и престарелыми
людьми, которые нуждаются в посторонней помощи, необходимо заключать
письменный договор с клиентом, в котором оговариваются все условия
осуществления услуги.
2. Помещение. Для данного вида бизнеса нет необходимости
арендовать специальное помещение. Вполне можно осуществлять эту
деятельность, например, дома. Если есть начальный капитал, то можно
открыть маленький пансионат опеки над пожилыми людьми.
3. Оборудование. Специальное оборудование для осуществления этого
вида бизнеса не нужно, понадобится:
1)
один компьютер, чтобы вести базу клиентов;
2)
телефонный аппарат – это основной инструмент, чтобы
принимать заказы.
4. Особенности ведения бизнеса. Уход за больными и престарелыми
пожилыми людьми предусматривает доброе, внимательное отношение к
каждому подопечному. Часто простое сопереживание и искреннее общение
положительно влияют на общее состояние престарелых людей. Уход за
больными и престарелыми людьми, который будет осуществляться на дому
профессионалами – квалифицированная помощь и профессиональный
присмотр. В обязанности персонала, осуществляющих уход за больными,
будет входить:

наблюдение за состоянием здоровья подопечного;

информирование врачей о произошедших изменениях в
состоянии здоровья;

выполнение необходимых назначений;

занятия гимнастикой и организация досуга подопечных (чтение
книг, просмотр телевизора), а также другие виды услуг, которые
оговариваются в договоре.
В зависимости от состояния здоровья человека, за которыми требуется
уход, можно предложить услуги медицинской сестры или сиделки. Если
требуется уход за больным человек, то нужна медицинская сестра, которая
будет делать уколы при необходимости, следить за приемом лекарственных
препаратов и т.д. Если требуется уход просто за престарелым человеком, то
можно предложить услуги сиделки, которая будет готовить еду, при
необходимости кормить, следить за приемом лекарств и т.д.
5. Персонал. Персонал должен состоять из группы
квалифицированных профессионалов с высокими моральными качествами,
что позволяет клиенту чувствовать себя в уютной обстановке.
Медицинская сестра относится к категории специалистов. На
должность медсестры назначается лицо, имеющее среднее медицинское
образование по специальности «Сестринское дело», которая своевременно и
качественно осуществляет медицинский уход за подопечным. Сиделка – это
не просто грамотный специалист-медик, это, прежде всего, психолог,
который при уходе за больными должен внушать им веру в себя, в свои силы.
При подборе людей самое главное и немаловажное условие – это стаж
работы и желание работать.
Сотрудники, кроме владения специальными знаниями, должны иметь
доброжелательные и уважительные отношения к каждому подопечному. Они
должны легко находить общий язык с престарелыми и больными людьми, а
это, в свою очередь, значительно повышает эффективность лечения и ухода
за больными и престарелыми людьми.
Важно знать! Вам необходимо заключить индивидуальный трудовой
договор с людьми, которых Вы нанимаете на работу.
6. Сбыт. Для рекламы можно использовать местные СМИ, Интернетрассылку, сайт, объявления на столбах, в больницах, поликлиниках.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:
Покупка компьютера – 60 000 тенге.
Есть три варианта оплаты заработной платы сотрудникам:
1) установить фиксированный ежемесячный оклад;
2) установить небольшой ежемесячный оклад + проценты от суммы
заказчика;
3) платить проценты от суммы, полученной от заказчика, например,
Вам 30 %, работнику 70 %, так как основную работу делает работник, а Вы
играете роль посредника.
Например, если у Вас 5 человек * 50 000 тенге (фиксированный оклад)
= 250 000 тенге ежемесячно. На первоначальном этапе 5 человек будет
достаточно, пока Вы не наработаете себе «имя» и клиентов.
7.2. Доходы:
Услуги сиделки 1 час – 300-500 тенге * 11 часов (с 8 часов утра до 7
вечера) = 3 300 тенге в день, а в месяц 24 рабочих дней * 3 300 тенге = 79 200
тенге.
Услуги медицинской сестры дороже и могут составить 500 тенге в час
* 11 часов (с 8 часов утра до 7 вечера) = 5 500 тенге в день * 24 рабочих дня =
132 000 тенге в месяц.
Итого: 211 200 тенге в месяц.
8. Полезные ссылки:
www.damu.kz/3062
www.prof.in.kz/?mod=text&tx=017638
50. Столярная мастерская
1. Общая информация. В качестве домашнего бизнеса можно
открыть домашнюю столярную мастерскую. Материал, который всегда в
цене и востребован – это дерево. Даже в самый суровый кризис люди не
могут обходиться без мебели, окон и дверей и т.д.
Также в нынешнее время мало кто ремеслинничает и поэтому бояться
конкуренции не надо. Фабрики тоже не создадут Вам соперничества. Для их
выживания на рынке нужен большой оборот продукции, а для домашней
столярной мастерской такого размаха особо и не надо.
Весьма перспективным является как раз направление по детским
деревянным игрушкам. Довольно простые изделия, которые можно легко
производить, стоят довольно дорого.
Преимущество у таких игрушек перед китайским ширпотребом
очевидное.
Во-первых, это экологичность производства, так как используется
только дерево и краска (найти экологически чистую краску не проблема).
Во-вторых, развивающие игрушки заставляют ребенка думать. Любой
родитель отдаст предпочтение именно таким игрушкам.
Опуская обычные для любого бизнеса процедуры, как регистрация
юридического лица, аренда и т.п., можно предложить для реализации бизнеса
по производству деревянных развивающих игрушек для детей следующий
пошаговый план:
1) изучение рынка;
2) получение исчерпывающей информации о сертификации продукции;
3) составление ассортимента и технической документации на каждое
изделие;
4) покупка оборудования;
5) производство пробной партии игрушек;
6) заказ упаковки и инструкций, рекламных буклетов и т.п.;
7) сертификация товара.
Более подробно по сертификации Вы можете посмотреть по ссылке:
http://www.naceks.kz/ru/sertify/
8) Налаживание сбыта и производства продукции.
Вот основные шаги, которые придется пройти для открытия своего
производства деревянных игрушек. А потом останется только наращивать
производство, обновлять и увеличивать ассортимент, работать над
расширением каналов сбыта продукции.
До начала осуществления предпринимательской деятельности
необходимо получить санитарно-эпидемиологическое заключение.
2. Помещение. Итак, для организации этого бизнеса Вам, в первую
очередь, нужно помещение. Оптимальный вариант – 40-50 кв.м. В
помещении должно быть достаточно света, в особенности это касается
шлифовки и покраски. Немаловажную роль следует отвести отоплению цеха.
Любое изделие должно производиться при температуре, близкой к
температуре и влажности его будущей эксплуатации. В противном случае Вы
столкнетесь с короблением деталей в изделии, появлением трещин,
непрокрашенных участков в результате усыхания филенок в дверных блоках
и фасадах мебели.
3. Оборудование. Желательный комплект оборудования и цены на
оборудование российского производства:

Фуганок (пока не прострогаешь, нечего будет делать дальше) – от
50 000 тенге.

Рейсмус (делает параллельную плоскость, т.е. конкретную
толщину заготовки) – от 65 000 тенге.

Циркулярный станок (распиливает в нужную ширину или
толщину заготовку) – 60 000 тенге.

Фрезерный станок – от 35 000 тенге.

Компрессор
(хотя
если
Вы
первое
время
будете
специализироваться на игрушках, компрессор можно будет приобрести
позже, потому что он нужен для покраски, например, кухонной мебели) – 60
000 тенге.

Шлифовальные машины, ленточная – 45 000 тенге.

Шлифовальные машины, вибрационная – 15 000 тенге.

Торцовочный станок – 30 000 тенге.
4. Примерные расчеты.
4.1. Расходы:

покупка оборудования – 360 000 тенге.

аренда помещения – 60 000 тенге ежемесячно.

заказ упаковки и инструкций – 100 000 тенге.
Итого на первоначальном этапе: 520 000 тенге.
5. Расценки на деревянные игрушки:
Один небольшой набор деревянных развивающих игрушек стоит, как
минимум, 2 000 тенге, за эту сумму можно купить небольшую и довольно
простую игрушку, состоящую из нескольких элементов, тогда как
себестоимость составляет 800 - 900 тенге. За более сложную и большую
игрушку уже придется выложить сумму от 4 000 и до 15 000 тенге.
Простейший деревянный стол стоит без тумбы – 12 000 тенге, с тумбой
20 000 тенге. Офисный шкаф с 4-мя полками для документов формата А4 –
20 000 тенге. Окупаемость такого вида бизнеса составит 5-6 месяцев.
6. Полезные ссылки:
http://www.bizidei.ru/
http://www.bibliotekar.ru/spravochnik-29/
http://www.stolyarka.net/index.html
http://vipwood.ru/
http://www.iskra-m.ru/proizvodstvo-1/
51. Открытие кондитерской
1. Общая информация. Традиционно на кондитерском рынке
выделяют сегмент мучных кондитерских изделий (печенье, вафли, кексы,
рулеты, пряники, торты и пирожные, восточные мучные сладости) и сегмент
сахарных кондитерских изделий (карамель, шоколад, конфеты, мармелад,
пастила, халва, зефир, ирис, драже, леденцы, грильяж, суфле, помадка и
многое другое). Каждый из сегментов кондитерского рынка обладает своей
спецификой. Производство мучных изделий самый перспективный и
динамичный сегмент рынка. Именно в этой сфере предприятия малого и
среднего бизнеса имеют максимальные возможности.
2. Помещение. Можно организовать независимый кондитерский цех
на площади от 40-60 м2. Более того, потребность в площадях будет
определяться
производительностью
и
ассортиментным
перечнем
выпускаемой продукции. На указанной площади возможно вырабатывать до
80-100 кг за смену. Можно открыть кондитерскую при супермаркете или
магазине, в торгово-развлекательном центре и т.д.
Отдельные помещения. Их число зависит от ассортиментного перечня
изделий и, соответственно, количества технологических операций. При
использовании готовых смесей можно отказаться от помещения подготовки
сырья и яиц, варочного отделения и совместить отделение приготовления
отделочных полуфабрикатов и декорирования готовых изделий.
3. Оборудование. Весь процесс производства кондитерских изделий
можно разделить на 3 стадии - приготовление теста (крема), выпечка и
финальное декорирование. Для начала производства необходимы:
планетарный миксер, печи и кондитерский инвентарь.
Замес теста/крема осуществляется на планетарном миксере. Для
достижения лучшего результата важно, чтобы миксер имел, как минимум, 3
скорости вращения месильного органа, а максимальная скорость достигала
400 и выше оборотов в минуту, тогда Вы можете работать и со взбитыми
сливками. Воспользовавшись сухими сливками и заварными кремами и
применяя вышеуказанное оборудование или миксеры меньшего объёма, без
труда можно получить полуфабрикаты, в том числе для декорирования
будущих десертов. В настоящее время всё большим спросом стали
пользоваться миксеры со съемными дежами различного объема.
Замес теста происходит в дежах из нержавеющей или углеродистой
стали. Дежа может иметь цилиндрическую или чашеобразную форму.
По классической технологии для выпечки полуфабрикатов требуются
подовые печи. Подовая печь обязательно должна иметь независимые
парогенераторы и автономное управление на каждом ярусе. Такие печи
удовлетворяют требованиям самых взыскательных кондитеров. Однако, для
выпечки изделий, приготовленных на основе готовых смесей, не требуется
сложных и дорогостоящих печей. Выпечка может быть осуществлена и в
конвекционных печах, рассчитанных на различное количество противней.
Для
хранения
и
замораживания
продуктов
используют
низкотемпературные камеры, укомплектованные моноблоками или сплитсистемами.
4. Технология. В настоящее время на рынке имеется значительное
количество разнообразных сухих смесей и готовых полуфабрикатов.
Предлагаются готовые смеси для бисквита, сухие сливки, стабилизаторы и
фонды, сухие и готовые гели, глазури, а также йогуртовые продукты,
завоевавшие огромную популярность благодаря своей невысокой
калорийности. Использование сухих смесей позволяет не только сократить
площади или полностью исключить некоторые вспомогательные помещения,
но и повысить культуру самого производства.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:

миксер – от 150 000 тенге.

печь – от 1 000 000 тенге.

холодильная камера – от 100 000 тенге.

другое оборудование (ножи, ложки и т.д.) – 25 000-300 000 тенге.

сырье, как минимум, 250 000-300 000 ежемесячно, это в
зависимости от ассортимента и расходов может быть больше.

аренда помещения – около 120 000 тенге ежемесячно.

оплата работы персонала (как минимум необходимы на
первоначальном этапе – 1 кондитер, 1 водитель, 1 бухгалтер) – около 240 000
тенге ежемесячно.
Итого: от 2 110 000 тенге.
5.2. Доходы:
Средняя стоимость торта – от 2 000-3 000 тенге. В первое время в день
вы можете продавать 3-4 торта * 30 дней = 90 тортов * 2500 тенге = 225 000
тенге. Из 1 кг муки с добавлением всех необходимых продуктов в среднем
получится 18 штук круассанов весом 80 г. В час объемы печи позволяют
выпечь как минимум 50-60 шт. А в день это может быть три партии – 150 *
120 тенге = 18 000 тенге * 30 дней = 540 000 тенге.
Только на одних тортах и круассанах ежемесячный доход может быть
765 000 тенге. Но нужно помнить, что у нас еще есть статья расходов. Но Вы
ведь можете расширить Ваш ассортимент. И тогда доход может быть больше.
Конечно, в первое время Вам необходимо будет окупить ваши
первоначальные вложения, на это уйдет 6-7 месяцев.
6. Полезные ссылки:
http://www.openbusiness.ru/html/dop6/bul-kondit.htm
http://www.pro-td.ru/pishevie/95/
http://www.pekari.ru/catalog/obo/
http://kazprom.net/tags/Кондитерские
http://www.sibrestoran.ru/restorator/178
52. Продажа предметов народного творчества
1. Общая информация. Среди множества разнообразных увлечений в
различных областях современной жизни особое место занимает народноприкладное творчество, ведь оно дает возможность каждому человеку
использовать свое мастерство и способности для создания предметов,
отличающихся оригинальностью и красотой.
В любом регионе, городах и сельской местности проживает множество
людей, посвящающих свободное время изготовлению поделок своими
руками на высоком художественном уровне. Независимо от социального
статуса и положения в обществе они увлечены созданием изделий,
способных принести окружающим эстетическое наслаждение от созерцания
предметов, выполненных искусным образом.
При этом большинство из них интересуют возможности выставить
свои творческие работы на продажу желающим, но отсутствие
специализированных точек по приему и продаже подобного товара во многих
регионах не позволяют этого сделать. Решением в данной ситуации и
отличной идеей для бизнеса является открытие магазина по продаже
предметов народного творчества.
С чего начинать? Для начала необходимо найти помещение, в
котором Вы организуете продажу изделий народного творчества.
Остановите свой выбор на аренде небольшого помещения, для начала
достаточно и 30-40 кв. м. Уделите внимание месторасположению Вашего
магазина, при этом не обязательно в престижном районе можно, например, и
в спальном районе. Главное, чтобы месторасположение было проходимое,
рядом могут быть учебные заведения, бизнес-центры, жилые населенные
комплексы.
Далее Вам необходимо оповестить всех умельцев о возможности
реализовать изделия через Ваше заведение. Реклама должна быть
эффективной - публикация в местных газетах, оклейка объявлений, работа в
потоке людей, раздача рекламок поможет привлечь клиентов.
Затем взяв на реализацию товар, заполняете ассортимент магазина.
Заполнив прилавок товаром, Вам надо будет также дать рекламу об открытии
торговой точки и продаже товаров ручного изготовления, сделанных
местными умельцами. В магазине могут продаваться самые разнообразные
товары, например, деревянные с резьбой шахматы, нарды, шкатулки,
матрёшки, картины, нарисованные на холсте, стекле, металле картины.
Различные скульптурки, фигурки людей и животных, вазы, оригинальные
светильники, работы изготовленные посредством чеканки, выжигания,
гравировки, бижутерия и украшения - кольца, серьги, бусы, браслеты,
цепочки, искусственные цветы. Все зависит от Вашей фантазии и фантазии,
мастерства Ваших клиентов.
2. Сбыт продукции. Бизнес будет востребованным и приносить
прибыль только при налаженном маркетинге, рынке сбыта. На
первоначальном этапе немаловажное значение имеет реклама: она должна
быть двухсторонней, с одной стороны – реклама о приеме изделий народного
творчества, с другой – о продаже. Ваши товары будут иметь спрос, как у
ценителей искусства, так и у желающих украсить оригинальными вещами
интерьер своего жилища или офиса, обладать уникальными вещами.
3. Примерные расчеты.
3.1. Расходы:
Аренда помещения - 30 кв.м. * 1 200 тенге = 36 000 тенге.
Для продажи изделий народного творчества не требуется покупки
специального оборудования, потребуется торговое оборудование – стеллажи.
Не обязательно приобретать дорогое оборудование, можно обойтись
стеллажами в бывшем употреблении, но в хорошем состоянии, например,
покупка 4-6 стеллажей в сумме составит – 25 000-35 000 тенге.
Итого: 61 000 тенге.
3.2. Доходы будут складываться следующим образом - за каждое
проданное изделие Вы можете получать комиссию в размере от 25 до 30% от
стоимости изделия, это устроит и Вас, и Ваших клиентов, желающих
продавать свои работы.
Отсутствие крупных денежных вложений, как на первоначальном, так
и последующих этапах, позволит бизнесу окупить себя и будет приносить
чистую прибыль через 4-6 месяцев.
4. Полезные ссылки:
http://www.nogu.ru/organizatsiya_vystavok_yarmarok_podelok_narodno_hudozhestvenn
ogo_tvorchestva.php
http://www.tozak.org.ua/artsalon_rus.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «продажа предметов народного творчества» и
система выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по
указанной теме.
53. Репетиторский центр
1. Общая информация. Сегодняшние дети довольно рано начинают
задумываться о своей будущей карьере. И, в основном, выбор детьми
будущей профессии очень сильно находится под влиянием мнений взрослых,
что вовсе не является по-настоящему важным параметром избрания пути для
будущей карьеры.
Довольно часто люди ошибаются в выбранной ими профессии.
Происходит это по разным причинам: не учитываются способности
и темперамент, выбор делается по моде или по эмоциональному увлечению,
на продолжении династии настаивают родственники и ещё множество
причин. И, к сожалению, не всегда понимание ошибки приходит на той
стадии, когда легко все исправить.
Для реализации данной бизнес-идеи не нужны никакие лицензии или
какие-либо другие разрешительные документы.
2. Помещение. Вам понадобится арендовать помещение общей
площадью 50-60 кв.м., желательно состоящее из трех отдельных офисов.
Помещение должно располагаться в легкодоступном районе, ближе к центру
города, чтобы было недалеко от остановки. Репетиторством можно
заниматься и дома у клиента.
3. Оборудование на первоначальном этапе:

1 компьютер – 70 000 * 1 = 70 000 тенге.

1 принтер – 20 000 * 1 = 20 000 тенге.

Факс – 20 000 тенге.

Подключение к Интернет – 25 000 тенге.

Модем – 10 000 тенге.

Стулья 25 ед. – 25 * 2 000 = 50 000 тенге.

Столы 10 ед. – 10 * 8 000 = 80 000 тенге.

Учебная доска 2 ед. –2 * 15 000= 30 000 тенге.

Телевизор 1 ед. – 30 000 тенге.

DVD-приставка – 15 000 тенге.
4. Технология. Создается тренинговый центр, в котором будут
реализованы три этапа помощи в выборе профессии для подростков.
Во-первых, ознакомительная часть. Сегодня профессий существует
огромное количество, и каждый день их становится ещё больше. Часто
подростки просто не знают о наличии именно тех специальностей, в области
которых они могли бы достичь успеха, или имеют о них искаженное
представление. На этом этапе важно не просто перечислить профессии,
но и обозначить их востребованность, условия работы, приблизительную
оплату труда, показать реальные примеры успешных людей.
Во-вторых, очень важный этап - консультация с психологом. Очевидно,
что, выбирая себе занятие, нужно учитывать свой темперамент, свои
склонности и прочие параметры, о которых хорошо знают психологиспециалисты. Эти и другие черты и параметры личности ребенка помогает
определить психолог, одновременно предлагая на выбор те профессии, где
каждый может лучше проявить себя и чувствовать от своей деятельности
удовлетворение.
Третий этап данной бизнес-идеи - дать клиенту возможность некоторое
время поработать в той профессии, которая будет выбрана после
прохождения первых двух этапов. Ваш центр может заключать договора с
фирмами о стажировке своих клиентов, чтобы они наглядно увидели все
нюансы той или иной профессии. Это поможет определить, как следует
подростку двигаться к достижению своей цели, в каком ВУЗе учиться, а,
возможно, будет лучше сначала получить какие-либо практические навыки.
5. Персонал. Вам необходимо будет найти квалифицированных
специалистов, с которыми вы в дальнейшем заключите индивидуальные
трудовые договора для работы в вашем центре. Подбор специалистов зависит
от спектра оказания услуг.
6. Расходы:

аренда помещения – 90 000-100 000 тенге.

оборудование, коммуникации – 350 000 тенге.

канцелярские товары – 30 000 тенге.

оплата преподавателям 35 % (в данном расчете) – 264 600 тенге.
Итого: 704 000 тенге.
7. Доходы. Фонд рабочего времени при работе с 9 ч. до 21 ч. у Вас
будет составлять 12 часов. Выделяя на одно занятие по 2 часа в день можно
провести 6 занятий. За 30 дней может быть проведено 6 * 30 = 180 занятий.
При условии, что на один предмет в месяц будет выделяться 8 занятий по 2
группы, Вы сможете вести занятия по 11 предметам (180/8*2). Скажем, пусть
30% занятий ведутся индивидуально, а остальные – по мини-группам.
Таким образом, если Вы поставите на одно занятие в мини-группе
расценку в размере 500 тенге в час, то за 2 часа получите с одного человека
1000 тенге. В группе у Вас будет 5 человек, 1000 * 5 = 5 000 тенге, из
которых 35% отдадите преподавателю, то есть 1 750 тенге. Индивидуальное
занятие будет стоить 2 000 тенге в час, то за 2 часа получите 4 000 тенге. За
одно индивидуальное занятие преподавателю отдаете 50%, то есть 2 000
тенге.
Если в месяц у Вас в репетиторском центре будет проходить 126
занятий для мини-групп, то можно заработать 126 * 1 000 * 5 = 630 000 тенге,
а на индивидуальных занятиях можно заработать 54 * 4 000 * 1 = 216 000
тенге.
Таким образом, общие доходы составят 756 000 тенге.
8. Полезные ссылки:
http://www.hobiz.ru/ideas/obraz/test3/
http://businessideas.su/obrazovanie/13-sozdanie-repetitorskogo-centra.html
http://www.bishelp.ru/rich/zarabotai/dom/uslugi_shastn/2309repit.php
54. Переводческое дело
1. Общая информация. Если Вы владеете, как минимум, двумя
языками, то бизнес «Переводческое дело» именно для Вас.
Для того чтобы открыть собственное бюро переводов, не требуется
получения каких-либо специальных разрешений или лицензий. Достаточно
пройти процесс регистрации в качестве предпринимателя - юридического
лица или индивидуального предпринимателя.
2. Помещение. Для данного вида бизнеса нет необходимости
арендовать специальное помещение. Вы вполне можете осуществлять эту
деятельность, например, у себя дома.
3. Оборудование. Для функционирования бюро переводов Вам
понадобится наличие техники и мебели: компьютер, принтер, сканер, факс,
ксерокс, письменный стол, стул. Также необходимо наличие доступа в
Интернет.
4. Персонал. Персонал в данном виде бизнеса Вам не понадобится.
Искать клиентов, принимать заказы, переводить и делать другую работу Вы
можете сами.
В дальнейшем, чтобы не отвлекаться непосредственно от переводов,
Вы можете привлечь членов своей семьи, например, на принятие заказов и
поиск клиентов, оплачивая им за работу определенный процент.
5. Технология. Отдельным вопросом, важным для существования и
развития бюро переводов, является вопрос ценообразования. Здесь стоит
отметить, что перевод с/на редкие языки намного выгоднее, чем с/на
английский или немецкий. Так, стоимость перевода станицы на вьетнамском
или японском языке может достигать сумм в размере до 4 500-5 000 тенге за
страницу. Однако, к сожалению, такие переводы встречаются нечасто,
поэтому выступают, скорее, в качестве дополнения к основным.
Особо ценятся устный, синхронный и последовательный переводы.
Устный перевод заключается в переводе фраз по мере их поступления, во
втором случае перевод осуществляется почти без задержки. Такой перевод
чаще всего используется на всевозможных конференциях. Наивысшим
пилотажем считается именно синхронный перевод. Причем, как правило, для
синхронного перевода необходимо два переводчика, оплата за работу в таком
случае также удваивается.
Отдельную категорию услуг по переводу текстов представляет собой
нотариальное удостоверение переведенных документов, то есть апостиль.
Такая услуга необходима для легализации документов, выписанных за
рубежом с заверением их в Минюсте или консульстве.
6. Поиск клиентов. Следующим важным этапом на пути к развитию
станет поиск клиентов. Самый простой и при этом бесплатный способ – это
размещение информации о предоставляемых услугах в бесплатных изданиях,
а также расклейка и раздача листовок своими силами. Следует отметить, что
привлечь действительно крупных клиентов, используя даже самую
эффективную рекламу, совсем непросто. Это связано в первую очередь с тем,
что крупные заказчики не приветствуют работу с неизвестными фирмами,
отдавая предпочтение проверенным партнерам. Поэтому, самым
эффективным средством рекламы является так называемое «сарафанное
радио», когда информация о переводчике передается из уст в уста и содержит
положительные отзывы и рекомендации.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

1 компьютер – 60 000-70 000 тенге.

принтер, сканер, копир (оборудование три в одном) – 45 000
тенге.

факс – 20 000 тенге.

подключение к Интернету (безлимитный, «Мегалайн») – 10 000
тенге.

письменный стол – 15 000 тенге (при его отсутствии).
Итого: 150 000 тенге.
7.2. Стоимость услуг:
Письменный перевод (англ./рус.) – 1 лист формата А4, 1 800 знаков –
1 000-1 500 тенге.
Последовательный перевод (англ./рус.) – 6 000-7 000 тенге в час,
другие языки будут дороже (в зависимости от региона).
Синхронный перевод (англ./рус.) – 12 000-13 000 тенге в час (в
зависимости от региона).
8. Полезные ссылки:
http://www.langinfo.ru/index.php?sect_id=1284
http://www.bizidei.ru/kak_otkryit_byuro_perevodov.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «организация услуги перевода» и система выдаст
Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
55. Продажа мороженого
1. Общая информация. Мороженое - это один из самых популярных
лакомств, которое обожают и взрослые, и дети.
Торговля мороженым – это выгодное, низкозатратное и быстро
окупаемое дело. Продажа в киосках и ларьках - отличный вариант для
начинающего бизнесмена. Реализация мороженого осуществляется в
соответствии c санитарно-эпидемиологическим заключением
государственных органов СЭС и разрешения акимата.
2. Помещение. Летом специального помещения для продажи
мороженого не понадобится, потому что продажа будет осуществляться на
улице. А вот зимой можно арендовать место в магазине или супермаркете.
3. Оборудование. Необходимое оборудование, которое понадобится
для осуществления продажи мороженого - морозильные лари.
Морозильные лари – это холодильное оборудование, которое
совмещает в себе функции демонстрации замороженных продуктов и их
длительного хранения.
Можно арендовать лари, но здесь есть свои минусы. Из таких
холодильников, по договору, нельзя продавать мороженое другого
производителя.
4. Технологии. Ассортимент мороженого насчитывает более сотни
видов. Традиционные «эскимо» или «брикет с вафлями» удовлетворяют в
наши дни разве что людей среднего возраста. А вот молодежи и детям,
особенно проживающим в крупных городах, где доходы населения
сравнительно высоки, все время хочется попробовать чего-то нового.
Можно заключить договор с производителем мороженого или
оптовыми компаниями о поставке мороженого, далее перепродавая
мороженое. При этом соблюдать одно условие: загружать морозильник
только ассортиментом продукции, который будет пользоваться спросом. Чем
больше мест продаж, тем шире представлена продукция, тем выше продажи.
После того, как окончен рабочий день, надо увозить ларь. Можно
нанять «Газель», чтобы утром ставить, а вечером увозить. Но какой смысл
ездить «Газели» за одним морозильником, поэтому лучше будет иметь не
менее пяти. Бизнес на продаже мороженого можно расширить за счет
доставки на дом.
5. Персонал. Персонал, который необходим - это продавцы. Так как
точек будет не менее пяти, то на каждую точку потребуется по 2 продавца, то
есть необходимо будет 10 продавцов.
6. Сбыт. После того, как все готово: разрешение получено,
оборудование и продавец есть, можно начинать свой бизнес. Половина
успеха бизнеса – подходящее место для торговли. Наиболее подходящими
местами для торговли являются точки возле кинотеатров, торговоразвлекательных центров, небольших кафе, которые расположены в
многолюдных местах. После того, как место выбрано (предоставление
земельного участка для торговли допускается при наличии санитарно-
эпидемиологического заключения), надо договориться с ближайшим отделом
или киоском об электроэнергии.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:
При условии аренды морозильного ларя Вы можете продавать
продукцию только данного производителя. Ассортимент выбираете по
своему желанию. Минимальный заказ – 5 000 тенге. Для высоких продаж
нужно, чтобы был хороший ассортимент, к тому же, у Вас, предположим, 5
точек, тогда закуп обойдется Вам в 50 000-60 000 тенге.
Если покупать ларь, то средняя ее цена – 60 000 тенге. Тогда
ассортимент будет более разнообразный, так как производители будут
разные. Плюс затраты на продукцию – 50 000-60 000 тенге.
Итого: 50 000-60 000 тенге (без ларя), 110 000 тенге (покупка ларя
+заказ).
7.2. Доходы:
Доход Вашего бизнеса будет зависеть от ассортимента мороженого, от
месторасположения точки, от продавца.
Рентабельность бизнеса составляет 35 %.
Как показывает практика, летом недельный доход одной точки может
составить 20 000-25 000 тенге, то есть в месяц = 4 недели * 20 000 тенге =
80 000 тенге. Зимой менее высокий доход и недельная выручка одной точки
может составить 5 000-10 000 тенге, то есть 4 недели * 5 000 тенге = 20 000
тенге.
Поэтому выгодно, если у Вас будет 40 точек по продаже мороженого.
8. Полезные ссылки:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0B6%D0%B5%
D0%BD%D0%BE%D0%B5
http://www.morozyvo.com.ua/
http://www.business-plany.ru/kafe-4.htm
http://bizcentr.com/small-business-magkoe-morozhenoe.html
http://www.openbusiness.ru/html/ice1.htm
http://www.lari.ru/tehnologii/pravilaekspluatacii/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «продажа мороженого» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
№56. Производство декоративных фонтанов
1. Общая информация. У многих фонтаны ассоциируются с
парковыми зонами и скверами. Однако фонтаны могут быть украшением не
только парков, но и небольшого дачного участка или даже быть украшением
офиса, квартиры. И именно по этой причине в последнее время стремительно
стал расти спрос на маленькие фонтаны. Производство декоративных
фонтанов не требует больших капиталовложений. Изготовление в домашних
условиях декоративных фонтанов – дело весьма прибыльное. Даже при
небольших затратах может получиться весьма впечатляющий результат.
2. Технология. Система любого фонтана одинакова и заключается в
циркуляции воды. Воду толкает наверх специальный насос, а потом вода
стекает в специальный резервуар. Как Вы понимаете – это замкнутый цикл,
но все же, иногда надо будет обновлять воду, так как вода испаряется и ее
может не хватать для полноценной работы фонтана.
Для циркуляции воды в фонтане используется электрический насос.
Для питания насоса Вам потребуется либо специальный адаптер или
аккумуляторы не выше 12 вольт. Естественно, если Вы сделаете большее
напряжение, то у Вас будет более мощный насос, который будет выше
выбрасывать воду. Если он будет выбрасывать выше воду, то Вам
потребуется фонтан большего размера. Размер фонтана напрямую зависит от
размера основания.
Теперь нужно решить вопрос с оформлением. Под основу для
декоративного фонтанчика может пойти любая миска с крышкой. Тут все
зависит от диаметра миски. Крышка должна очень плотно закрывать миску,
чтобы ее трудно было оторвать. В крайнем случае, можно использовать клей
на крышку. И все – работа сделана.
А теперь оформляем крышку, от нее зависит дизайн Вашего
фонтанчика. В зависимости от фантазии, в крышке в разных местах
проделываются дырочки и в них вставляются трубки. Трубки могут быть как
гибкие, например, от капельниц, так и алюминиевые. Трубки снизу должны
доставать до миски, а сверху желательно их сделать выше предполагаемого
размера фонтана на 5-10 см, в дальнейшем Вы всегда сможете их обрезать.
Далее вокруг трубок создаем основу для дизайна. Зачастую используется
смесь из цемента и камешков. Приглядитесь там, где Вы бываете, на даче, в
городе, на море, везде очень много интересных камешков. Чем интереснее
форма и цвет камня, тем эффектнее будет Ваш фонтанчик. Оглядитесь
вокруг, старайтесь примечать интересные вещи (корешки, веточки,
камешки), все это пригодится Вам в оформлении ваших фонтанов.
Для основы просто выложите цемент на крышку и, не дожидаясь его
застывания, начинайте наносить на него узор из камешков, сразу же делая
ландшафт для фонтанчика. Для того чтобы вода попадала внутрь миски и
текла по ландшафту, сделайте углубление в нижней точке ландшафта для
сбора в ней воды и сразу сделайте там маленькую дырочку, тогда вода не
сразу будет сходить в миску и создастся ощущение маленького озерца.
Даже если Вы считаетесь не творческим человеком и Вам далеко до
мира искусства – неважно! Зачастую из камешков, наваленных в
классическом беспорядке – получаются интересные идеи. Сюда могут пойти
совершенно разные материалы (их можно просто приклеить к ландшафту).
Но лучше использовать материалы, которые не портятся в воде. В противном
случае может возникнуть неприятный запах прелости.
Как только Вы закончили оформление дизайна, Вам остается
подключить насос к подающей трубке и к питанию. Все!
3. Сбыт. Декоративные фонтаны – ручная работа. Они являются
эксклюзивным товаром и поэтому пользуются хорошим спросом. Реализация
происходит в специализированных магазинах по продаже предметов
интерьера, сувениров, на местных рынках или через интернет-магазины.
Возможен вариант индивидуального заказа, важна эффективная реклама в
СМИ, раздача ярких рекламок в потоке поможет привлечь Вам
дополнительных клиентов.
4. Примерные расчеты.
4.1. Расходы:
В расходную часть войдут затраты на покупку электрических насосов,
адаптеров или аккумуляторов, цемента, пищевых контейнеров (бытовых
мисок). Таким образом, на один фонтан затраты составят около 5 000-6 000
тенге.
4.2. Доходы:
Средняя стоимость фонтана составляет 10 000-15 000 тенге и выше.
Цена будет зависеть от спроса и индивидуального заказа. С учетом того, что
расходы при этом минимальны, Ваш бизнес можно будет считать
прибыльным.
5. Полезные ссылки:
http://www.laab.ru/node/75
http://www.hobiz.ru/ideas/promo/fontan/
http://samodelki.org.ua/index.php?newsid=457
http://banker.ua/articles/64/2010/04/28/1180440076/
http://www.homebusiness.ru/ideas/380.htm
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «производство декоративных фонтанов» и система
выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной
теме.
57. Производство кваса
1. Общая информация. Квас - один из лучших безалкогольных
напитков. Изобретенный более тысячи лет назад квас пользуется
популярностью и в настоящее время. Квас, изготовленный из ржаного и
ячменного солода, обладает не только высокими вкусовыми качествами, но
бодрит и нормализует обменные процессы в организме. По воздействию на
организм он подобен кефиру, простокваше и кумысу. Квас, как всякий
продукт молочнокислого брожения, регулирует деятельность желудочнокишечного тракта, препятствует размножению вредных и болезнетворных
микробов, поднимает тонус организма, улучшает обмен веществ и
благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Производство кваса – высокодоходный бизнес, рентабельность
которого превышает 100%. Самым перспективным развитием квасного
бизнеса является собственно производство кваса с дальнейшей его продажей.
2. Виды кваса. Квас легко готовится и в промышленных, и в
домашних условиях. Для приготовления дрожжевого кваса в домашних
условиях обычно используются дрожжи, сухари и сахар. Для придания
напитку особенных оттенков вкуса в квас также часто добавляют ягоды,
мяту, хмель, яблоки, груши, изюм и другие продукты.
Квас готовится из различных сортов муки и хлеба, воды и солода и
представляет продукт молочнокислого и отчасти спиртового брожения
сахаристых веществ, образующихся из крахмала, содержащегося в исходных
материалах. Муку употребляют ржаную, ячменную, пшеничную, гречневую
и овсяную; хлеб берут и ржаной, и пшеничный; солод идёт большей частью
ржаной и ячменный.
Более подробную информацию о видах и способах приготовления
различных видов кваса можно узнать на сайте http://www.kvas.ru/receipts.htm
3. Технологии. Существует множество видов кваса, но принцип
приготовления у них один. Для начала густую «основу» (хлебную, мучную,
плодовоягодную и т.п.) разводят водой, добавляют дрожжи и вкусовые
(например, сахар, мед, изюм, соки) и ароматические добавки (мяту, имбирь и
др.), после чего получившаяся жидкая смесь подвергается брожению. В
результате и получается этот тонизирующий напиток.
Процесс приготовления кваса продолжается примерно двое суток, еще
столько же - вызревание напитка. В первый день исходное сырье заливают
теплой кипяченой водой (либо подогретой на солнышке ключевой). Во
второй день после процеживания в жидкость добавляется сахар из расчета 1
кг на 10 л. Жидкости и квас оставляют на 12 часов в теплом месте бродить (в
это время происходит интенсивное выделение пузырьков и образование
пены). Затем жидкость разливают по бутылкам или банкам и плотно
закупоривают. После еще 12-ти часов брожения в теплом месте емкости
переносят в холодное. Хороший квас содержит много углекислого газа,
поэтому он «шипит» при открывании емкости. Годен к употреблению квас в
течение 4-5 дней, не больше, затем он прокисает и становится негодным к
употреблению. К тому же, теряются его полезные свойства. Хранение кваса
должно быть обставлено лучшими условиями - чистое, хорошо
вентилируемое помещение. Рационально приготовленный и тщательно
сохраняемый квас может оставаться неизменённым в течение 2-3 месяцев.
5. Сбыт. Можно подать объявление в СМИ о продаже «домашнего
кваса» и таким способом можно найти постоянных покупателей, которые
будут продавать квас, или прямых дистрибьюторов для реализации кваса в
кафе, бары, рестораны и другие заведения общепита. Также можно самому
подавать квас.
6. Примерные расчеты
6.1. Расходы:
Компоненты для кваса 1 кг = 1200 тенге, на 1 литр кваса = 20 гр.
Специального оборудования не потребуется, потому что производство
кваса будет осуществляться в домашних условиях. Наиболее удобны для
приготовления кваса бутылки из под шампанского с плотными и надежными
полиэтиленовыми пробками.
6.2. Доходы:
Себестоимость 1 л кваса составляет 9-10 тенге, а средняя розничная
цена – 65 тенге за 1 литр кваса. При реализации 50 литров кваса в день доход
может составлять 65 тенге * 50 л = 3 250 тенге, тогда в месяц 3 250 тенге * 30
дней = 97 500 тенге.
7. Полезные ссылки:
http://www.hombiz.ru/proizvodstvo/proizvodstvo-kvasa.html
http://www.equipnet.ru/org-biz/other/other_18.html
http://www.kvasco.ru/
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-12369/
http://www.str-filling.com.ua/ru/news.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «производство кваса» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
58. Производство пищевого льда
1. Общая информация. Бизнес, основанный на производстве и
продаже в розницу льда – крайне перспективен и привлекателен. Тем более,
что для его начала нет необходимости в значительных капиталовложениях, а
окупится такой бизнес довольно быстро. Кроме того, во многих городах в
этой сфере бизнеса практически нет конкуренции.
2. Помещение.
Для
реализации
этой
бизнес-идеи
необходимо помещение, общая площадь которого составит около 50 кв.м.
Арендная плата за подобную площадь составляет от 60 000 до 75 000 тенге.
3. Оборудование.
Для
производства
льда
потребуется
приобретение ледогенератора,
стоимость
которого
составляет
приблизительно 230 000-240 000 тенге. Производительность аппарата в
среднем составляет 42 кг льда в сутки, что равноценно 92 упаковкам готовым
к продаже. Установка генератора требует подводки и отвода холодной воды в
помещении.
С течением времени и развитием бизнеса, скорее всего, понадобятся
дополнительные ледогенераторы. Кроме того, производство и продажа льда
потребуют наличия холодильной камеры для хранения льда, которая
обойдется примерно в 110 000 тенге, мини-холодильник для автомобиля, в
котором будет осуществляться развозка льда, стоимостью 30 000-35 000
тенге, а также двухслойные бумажные пакеты по цене 9-10 тенге за штуку.
4. Персонал. На начальном этапе можно выполнять всю работу
самостоятельно. Позднее, когда бизнес начнет приносить первую прибыль,
имеет смысл нанять двух сотрудников: одного, ответственного за
производство и упаковку, второго в качестве водителя, который будет
развозить лед по торговым точкам.
5.
Сбыт. Для продвижения и рекламы продукции можно разместить
рекламу в СМИ, напечатать листовки и раздавать их в магазинах и на улицах.
Одним из самых эффективных способов продвижения является организация
промоакций в магазинах. Особенно актуальными станут промоакции,
проводимые совместно с производителями и дилерами напитков.
Среди основных каналов сбыта можно отметить крупные
супермаркеты и сетевые магазины, где продажа льда будет осуществляться в
отделах продажи спиртных напитков. Что касается небольших магазинов, то
в них можно осуществлять продажу льда в холодильниках для мороженого.
Еще одной важной группой потребителей являются компании-организаторы
всевозможных праздников и вечеринок.
Также вашими клиентами могут быть рестораны, кафе, бары и другие
заведения общественного питания. Несмотря на то, что у них, возможно, есть
свои ледогенераторы, как правило, они весьма небольшие по объему,
которых не хватает на всех посетителей.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:

аренда офиса – 70 000 тенге.

ледогенератор – 240 000 тенге.

холодильная камера – 110 000 тенге.

холодильник для авто – 35 000 тенге.

бумажные пакеты – 20 000 тенге.
Итого: 475 000 тенге.
Первое время, пока Вы не наладите постоянный канал поставки, Вы
можете обойтись без холодильной камеры, т.е. заморозили и сразу сдаете
лед. Тогда сумма расходов составит – 365 000 тенге.
6.2. Доходы:
Стоимость одной упаковки льда в среднем составляет 90 тенге. При
минимальном производстве и продаже 92-х упаковок в день месячный доход
может составить 248 000 тенге.
В итоге, бизнес может окупиться уже через несколько месяцев.
7. Полезные ссылки:
http://www.hobiz.ru/ideas/promo/ice/
http://www.bishelp.ru/svoe_delo/otrasl/proizvodstvo/proizv_lda.php
http://www.infrost.ru/refreg_technology/ice/
http://www.posuda-ice.ru/ice/
http://www.ubsjournal.com/business/idea/798-led
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «производство пищевого льда» и система выдаст
Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
59. Прокат спортивного инвентаря
1. Общая информация. В каждом городе найдется та категория
граждан, которая предпочитает отдых на природе. К отдыху на природе
можно отнести не только пикник в шумной компании неподалеку от дома, но
и туристические походы, альпинизм, рыбалку и многое другое. Таким
образом, у предприимчивых людей появилась возможность зарабатывать на
продаже или прокате сезонного спортивного инвентаря.
В спортивном туризме есть не только профессионалы своего дела, но и
новички, только решившие попробовать себя в роли активного туриста. У
таких новичков, как правило, нет своего спортивного инвентаря, но и
покупать его они не хотели бы – ведь еще неизвестно, какими окажутся
впечатления от первого похода. Пункт проката спортивного инвентаря для
таких отдыхающих придется как нельзя кстати.
Что же можно сдавать в прокат? На самом деле предметов инвентаря
очень много – это могут быть палатки, спальные мешки, рюкзаки, болотные
сапоги и многое другое. В пункте проката спортивного инвентаря можно
сдавать в аренду не только походное снаряжение. В летнее время года в
прокат можно сдавать роликовые коньки и велосипеды, а в зимнее время –
горные лыжи, сноуборды и коньки.
Это только основные предметы туристического снаряжения, которые
можно сдавать в аренду. Но в пункте проката спортивного инвентаря их
можно насчитать значительно больше. Стоит упомянуть, что есть
специфический спортивный инвентарь как, например, оборудование для
водолазов, альпинистов, рыбаков – если в Вашем регионе есть море, речка
или горы, то можно взять эту идею на вооружение.
Развитие бизнеса по прокату спортивного инвентаря ничем не
отличается от развития любого другого вида малого бизнеса. В первую
очередь Вам потребуются начальные вложения – их размер будет зависеть от
специфики Вашей деятельности и целевой клиентуры. На первых порах Вам
потребуется помещение и активная реклама. Первые клиенты не заставят
себя долго ждать – данный вид услуг востребован в любом регионе.
2. Помещение. Какое-нибудь небольшое помещение вам понадобится
для хранения спортивного инвентаря. Это может быть, например, гараж или
сухой и чистый подвал. Это может быть помещение, арендованное,
например, в спортивном комплексе, бизнес-центре, образовательном
учреждении и т.д.
Организовывать пункт проката, лучше всего, вблизи городских парков,
заповедников, зон развлечения и курортов.
3. Оборудование. Можно начать этот вид бизнеса с проката,
например, велосипедов, так как велопрогулки являются наиболее
распространенным видом отдыха, который пользуется спросом у людей
разного возраста. Так, для первого сезона будет достаточно 10-12
велосипедов разных размеров и назначения (город, кросс). Лучше всего
приобретать велосипеды с мягкими спицами - они более износостойкие.
Оптимальная стоимость – 30 000-40 000 тенге за единицу. Но если покупать в
сразу несколько штук, то можно приобрести велосипеды за 25 000-30 000
тенге за единицу.
4. Примерные расчеты.
4.1. Расходы, учитывая, что Вы начнете свой бизнес с
предоставления на прокат велосипедов:

велосипеды (10 единиц) – 25 000 * 10 = 250 000 тенге.

аренда помещения, 30 кв.м (если нет собственного) – 40 000
тенге.

объявление в газету – 750 тенге, один раз в неделю (20 слов) * 4
недели = 3 000 тенге.
Итого: 293 000 тенге.
4.2. Доходы:
Прокат велосипеда – от 500 тг\час в зависимости от региона.
Если учесть, что Ваш рабочий день будет 8 часов * 500 тенге = 4 000
тенге – это доход от проката одного велосипеда, а если их 10 * 4 000 тенге =
40 000 тенге в день. Это, конечно, в идеальном варианте.
5. Полезные ссылки:
http://www.velosklad.ru/about/vybor/
http://mirsovetov.ru/a/sorts/summer/bike-characteristic.html
http://bikesmaster.ru/archives/kak-vibrat-velosiped/
http://bikes.ironhorse.ru/
http://www.velostyle.ru/
http://www.omnishop.ru/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «организация проката спортивного инвентаря» и
система выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по
указанной теме.
60. Роспись по стеклу: эксклюзив своими руками
1. Общая информация. Искусство создания из цветного стекла
витража берёт своё начало из далёкого прошлого. Создание настоящего
витража – это очень трудоемкий процесс. С помощью красок по стеклу Вы за
несколько часов можете создать эксклюзивные предметы декора, которые
никого не оставят равнодушными. Как вид декоративно-прикладного
творчества, роспись по стеклу привлекает, прежде всего, своей
доступностью: необходимые материалы всегда есть в продаже и по
приемлемой цене. Использование трафаретов дает возможность заниматься
творчеством даже без особенных художественных навыков. А главное – это
отличная идея для начинающего бизнеса.
Еще одним направлением работы и дополнительной статьей доходов в
данном виде бизнесе может быть открытие школы по обучению мастерству
росписи по стеклу.
С чего же начать? Для начала надо пройти обучающие курсы. Не в
каждом населенном пункте они есть. Если их нет, то это не беда. Бизнес-идея
ценится своей оригинальностью и новизной. Восполнить недостающие
знания может интернет, специальная литература или знакомые, которые
имеют большие знания в этом деле.
2. Помещение. Необходимо арендовать помещение, лучше в
проходимом месте. Можно небольшое, по площади достаточно и 10-15 кв. м.
Приобрести оснащение: мебель, принтер, компьютер. Оформить помещение
в ярком дизайне, при этом не обязательно делать ремонт. Украсьте стены
яркими и оригинальными картинами, расставьте на видные места свои
работы, это послужит как рекламой, так и основой дизайна. Большое
значение имеет реклама: можно дать объявления в местные газеты, повесить
объявления на близлежащих домах.
3. Инструменты, расходные материалы. В художественном салоне
или магазине по продаже канцелярских товаров Вы найдете богатый
ассортимент специальных красок по стеклу, контуров. Также пригодятся
разбавитель для красок, позволяющий получить светлые оттенки, кисти,
трафареты. Предметы для росписи: зеркала, стекло, фоторамки для вставки
расписанного стекла; стеклянная утварь: стаканы, рюмки и бокалы, тарелки,
вазы, опустевшие бутылки из-под вина и банки интересной формы, плафоны
и т.д.
4. Технология росписи:
1) поверхность стекла обезжиривается спиртосодержащей жидкостью,
мылом или другим моющим средством;
2) выбранный рисунок распечатывается на принтере, в нужном
размере. Чтобы перенести рисунок на изделие, используется копировальная
бумага: кладем копирку, сверху эскиз, и вся конструкция закрепляется
малярным скотчем во избежание сдвигов. Как вариант, используют готовый
трафарет из набора. Или же эскиз прикладывают с обратной стороны стекла
и переводят изображение фломастером;
3) далее контурной пастой (на выбор: золотого, серебряного,
прозрачного или классического черного цвета) обводим рисунок, следя,
чтобы линии были замкнуты. После полного высыхания контура (от 30
минут до 3 часов) заполняем рисунок краской, начиная с крупных деталей;
4) огрехи убираются ватной палочкой, смоченной растворителем.
Пузырьки воздуха, образовавшиеся на картинке, сразу же удаляются
зубочисткой или кончиком ткани – иначе после высыхания будет «дырка».
Кисти по окончанию работы очищаются растворителем и насухо вытираются
салфеткой;
5) для прочности рисунок покрывается акриловым лаком для стекла.
Это делается примерно через сутки (сверьтесь с инструкцией), когда рисунок
полностью высохнет. Готовое изделие можно спокойно мыть в теплой воде
вместе с моющими средствами.
5. Рынок сбыта. Огромное значение для Вашего бизнеса будет иметь
реклама. Рекламу можно дать в местные газеты, работать в потоке в местах
скопления людей, на детских площадках, расклеить рекламки на стенах
близлежащих домах, в районе школ, детских садов, учебных заведений,
торговых и бизнес - центрах.
Статью доходов пополнит работа на заказ. Своими руками Вы можете
за пару часов создать эксклюзивный, оригинальный подарок на день
рождения, свадьбу или другие знаменательные даты – это предложение будет
иметь спрос у всех категорий населения. Простая и недорогая вещь
приобретет новую жизнь и превратится в шедевр! Также Вы можете
заинтересовать и поставлять свою продукцию в магазины по продаже
сувениров, посуды, свадебные салоны. Можно работать напрямую и
расписывать на заказ предметы декора для ресторанов, кафе, салонов
красоты и т.д.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:

аренда помещения – 25 000 тенге в месяц.

мебель (2 стола, 4 стула, шкаф с полками) – 45 000 тенге.

расходные материалы (краски набор из 6 цветов, кисти) – 6 000
тенге.

стекло (надо будет разрезать в виде плиток), 1 кв. м. – 4 000 тенге
* 10 кв. м = 40 000 тенге.

предметы для росписи оптом в наборе по 10 предметов – 8 000
тенге.

реклама в газете или бегущей строке, лучше, если она будет
запоминающейся, яркой, с наглядной демонстрацией продукции – 4 000
тенге.
Итого: 128 000 тенге.
6.2. Доходы:
Если Вы решите обучать этому делу, то можете набрать две группы по
6 человек в каждой. Месячная стоимость занятий будет стоить, например,
6 000 тенге по 2 занятия в неделю.
Итого: 12 человек * 6 000 тенге = 72 000 тенге в месяц.
Вторе направление – это работа на заказ, поставка в магазины и другие
организации. Покупка набора для росписи из 10 предметов составляет 8 000
тенге. Продажа одного готового предмета – 2 000-2 500 тенге * 10 предметов
= 20 000 (25 000) тенге.
7. Полезные ссылки:
http://moikompas.ru/compas/glass_painting
http://www.diary.ru/~jesika/?comments&postid=40404625
http://bb.ct.com.kz/lofiversion/index.php?t209549-150.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «роспись по стеклу» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
61. Салон свадебных платьев
1. Общая информация. Как правило, каждая свадьба влечет за собой
не только приятные переживания, но и достаточно много хлопот, среди
которых – выбор того самого свадебного платья, в котором женщина
почувствует себя неотразимой в один из самых счастливых дней своей
жизни. Каждая невеста хочет быть неотразимой и неповторимой. Невеста
должна для этого предусмотреть все – не только проведение самой свадьбы,
но и аксессуары, а особенно свое свадебное платье.
Бизнес свадебных салонов процветает и востребованность
предлагаемых в них услуг не вызывает сомнения. Видя всё увеличивающееся
число молодожёнов на улицах городов, у многих начинающих
предпринимателей возникает желание открыть свадебный салон и
зарабатывать на этом, что, вероятнее всего, будет хорошим способом начать
свой бизнес.
2. Помещение. Немаловажно в этом бизнесе выбор расположения
будущего салона. Если салон будет находиться на оживленных улицах, туда,
в первую очередь, пойдут будущие невесты.
Помещение, где должен располагаться будущий салон, должно быть не
менее 30 м. кв. Должно быть красивое и яркое оформление помещение и
витрин. В этом плане выигрывают помещения с большими стеклянными
витринами, чем помещения с обычными окнами. Также немаловажно учесть
и освещение. Многие могут подумать, что белый цвет весь одинаков. Однако
у него есть множество оттенков. В салоне должно быть мягкое освещение.
3. Оборудование. Для нормального функционирования салона
понадобится несколько открытых витрин из стекла с подставками, манекены
для платьев, примерочная, зеркала, мягкая мебель и журнальный столик для
удобства пребывания потенциальных клиентов. Кроме того, в помещении
салона можно поместить множество разнообразных, оригинальных мелочей,
которые придадут салону индивидуальность и неповторимый вид.
4. Технологии. Далее надо определить, какие именно товары и услуги
будут предоставлены в салоне. Будете ли Вы заниматься исключительно
продажей и прокатом свадебных платьев? Бизнес можно также построить
таким образом, чтобы заключить договор с ателье и наряду с готовыми
платьями предлагать услуги пошива на заказ.
Стоить обратить внимание на особенности свадебного бизнеса, главная
из которых – сезонность. Свадебный пик приходится на теплые месяцы и
часто в зимний период на аренду уходит то, что удалось заработать летом.
Поэтому лучше всего открыть салон к началу сезона. А в зимнее время
заниматься прокатом вечерних платьев. Потому что вечернее платье является
одним из важных нарядов для каждой девушки во время практически любых
праздничных мероприятий, и будет пользоваться большим спросом весь год.
В ассортименте желательно иметь различные модели разных ценовых
категорий. Примерно половину должны составлять недорогие платья.
Именно они пользуются самым высоким спросом. Вторую половину составят
платья средней ценовой категории и дорогие модели, которые придадут
салону больше эксклюзивности и привлекут внимание.
5. Персонал. К подбору персонала надо отнестись очень ответственно.
Надо подобрать двух (желательно) девушек приятной привлекательной
внешности. Также консультанты должны быть немного психологами, им
придется выслушивать не только саму невесту, но и их сопровождающих, а
обычно это мамы и подруги. В роли администратора и бухгалтера владельцу
лучше выступать самому, а если есть возможность, то и самому быть
продавцом.
6. Сбыт. Чтобы салон имел успех надо подавать рекламу. Так как
большинство молодоженов люди молодые, первое, где они ищут
информацию – это Интернет. Так что большинство своих усилий по рекламе
следует направить на Интернет. Чтобы привлечь больше внимания,
устраивайте всевозможные акции, нанимайте людей, которые будут
раздавать рекламные листовки. Разместите красочную рекламу в свадебных
журналах, которые тоже очень популярны среди будущих невест.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

аренда помещений – 40 кв. м * 1100 тенге = 44 000 тенге.

зеркало 2 шт * 8 000 тенге = 16 000 тенге.

покупка свадебных платьев – 1 платье = от 40 000 тенге и выше,
для начала можно закупить 10, то есть 10 платье * 40 000 тенге = 400 000
тенге.
Итого: 400 000 тенге.
7.2. Доходы:

Продажа одного свадебного платья – от 60 000 тенге и выше.
Предположим, в сезон Вы будете продавать по 3-4 платья в месяц * 60 000
тенге = 180 000 тенге.

Прокат одного свадебного платья от 10 000 тенге и выше в
зависимости от фасона (выдается на два дня). Предположим, в сезон Вы
будете сдавать на прокат по 5 платьев в месяц * 10 000 тенге = 50 000 тенге.
8. Полезные ссылки:
http://www.openbusiness.ru/html/svadba.htm
http://shiksvadba.ru/collections/dresses/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «салон свадебных платьев» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
62. Городская служба услуг
1. Общая информация. Начнём с того, что под службой услуг
подразумевается компания или даже один человек, специализирующиеся на
оказании посреднических услуг между заказчиками и мастерами,
предлагающими бытовые услуги населению.
Суть городской службы услуг проста – кратко её можно
сформулировать так «все мастера и услуги – на одном телефонном номере».
Человек, которому необходима какая-либо бытовая услуга: перевозка грузов,
мелкий ремонт в квартире, замена сантехники или электрики и так далее –
звонит на номер единой городской службы услуг и в самые короткие сроки
получает на дом нужного специалиста. Осталось разобраться, каким образом
городская служба услуг будет получать прибыль – либо брать небольшой
процент с мастеров, либо установить плату за звонок.
2. Помещение. Для данного вида бизнеса нет необходимости
арендовать специальное помещение. Вы вполне можете осуществлять эту
деятельность, например, у себя дома.
3. Оборудование. Специальное оборудование для осуществления
этого вида бизнеса тоже не нужно. Вам понадобится только:

один компьютер, чтобы вести базу мастеров и для бухгалтерии;

телефонный аппарат – это, пожалуй, основной инструмент, чтобы
принимать заказы.
4. Технология. Суть заключается в том, чтобы брать небольшой
процент с мастеров. Для начала составим базу данных мастеров и людей,
предлагающих различные услуги. Для этого подойдет рекламная газета.
Обзваниваем мастеров – уточняем режим работы, характер услуг, их
стоимость. Получаем согласие на бесплатное занесение его координат в
городскую базу данных. Договариваемся о том, что он будет выплачивать
нам определённый процент от суммы выполненных работ. Когда Вы
получите согласие хотя бы двух мастеров в каждом виде услуг – можете
начинать рекламировать свой номер телефона.
Итак, какие же шаги необходимо проделать, чтобы организовать
городскую службу услуг:
1)
Найти подходящее место для службы услуг – на первых порах
хватит рабочего стола в собственной квартире. Нанимать оператора пока нет
необходимости, звонки можно принимать самому. Еще лучше принимать
звонки на сотовый телефон - это не мешает делать другие дела и
перемещаться по городу, пока звонков мало.
2)
Заключить договор об оплате с мастерами.
3)
Рекламировать свой номер телефона, как номер «Единой
городской службы услуг».
С развитием бизнеса можно брать с мастеров ежемесячный взнос за
присутствие в базе данных. Если Вы все сделаете правильно, то те мастера,
которые поначалу не захотели встать в Вашу базу данных, сами выстроятся в
очередь.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:

покупка компьютера – 60 000 тенге.

оплата запоминающегося номера («золотой номер») – 23 000
тенге.

оплата юридических услуг для составления хорошего договора –
5 000 тенге.

оплата рекламы:
1) объявление в газету – 750 тенге, один раз в неделю (20 слов) * 4
недели = 3 000 тенге;
2) услуги справочной службы – 2 900 тенге в месяц (договор
заключается, как минимум, на 3 месяца).
Итого: 93 900 тенге.
5.2. Доходы:
Возможный доход на основе уже существующих служб – от 100 000 до
750 000 тенге в месяц в зависимости от региона и величины населенного
пункта.
6. Полезные ссылки
http://prom.ua/cs50882-gorodskaya-sluzhba-uslug
http://www.barnaul-altai.ru/news/citynews/?id=41771
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «городская служба услуг» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
63. Создание сайтов-визиток
1. Общая информация. Создание сайтов – комплексная услуга,
которая включает в себя разработку дизайна сайта, создание концепции
функционального и контентного наполнения сайта, верстку сайта,
подключение системы управления контентом, наполнение сайта контентом,
выгрузку готового сайта на сервер.
Владельцы бизнеса, целью у которых стало получение роста прибыли
от продажи своих услуг и продажи товаров, все равно решают, что без
качественной PR-компании в условиях жесточайшей конкурентной среды
бизнеса в данное время не обойтись. На сегодняшний день имеется большое
количество разносторонних способов публикации рекламы в интернете.
Владельцы бизнеса могут выбрать из огромного предложенной рекламы:
теле-реклама, радио, в журналах и газетах, на рекламных щитах улиц, в
транспорте. Но если брать в расчет, что технологии раскрутки сайта
меняются, то самой действенной, эффективной и приносящей результат
рекламой на данный момент является реклама, проводимая в Интернете, т.е.
создание сайтов в Казахстане и его раскрутка. Этот вид PR-компании –
самый выгодный на сегодняшний день и он является доступным для всех
желающих.
Сайт-визитка – своего рода «лицо» предприятия, которое
демонстрируют своим партнерам по бизнесу и потенциальным клиентам. От
того, каким будет это лицо, зависит, будете ли Вы демонстрировать его с
гордостью, либо будете стесняться этого «лица», не публикуя адреса сайта
даже на обычных визитных карточках.
Решению каких задач должен способствовать сайт-визитка? Как
правило,
предлагают
создание
сайта-визитки
с
функционалом,
предусматривающим:

информирование аудитории о производимой продукции или
предоставляемых услугах;

стимулирование спроса на продукт компании;

продвижение бренда;

взаимодействие с потенциальными потребителями средствами
обратной связи;

инструмент для сбора маркетинговых данных.
Дизайн сайтов, являющихся виртуальными визитками предприятий,
выполняется в корпоративных цветах с использованием фирменной
символики: логотипов, эмблем, монограмм и т.д.
По исполнению сайт-визитка может быть статичным или динамичным.
Первый вариант хотя и является более экономичным с финансовой точки
зрения, но менее предпочтителен, поскольку внесение изменений в будущем
сопряжено с определенными сложностями. Создание сайта визитки на базе
готовых систем управления контентом (так называемые «движки»),
позволяет владельцу сайта заниматься наполнением и обслуживанием webресурса самостоятельно, практически не прибегая к помощи сторонних
специалистов. Для владельцев сайтов-визиток такой вариант является
наиболее выгодным.
2. Помещение. Специального помещения для данного вида бизнеса
Вам не нужно. Это та деятельность, которую Вы можете осуществлять дома,
сидя за своим компьютером.
3. Технология. Что нужно для создания сайта визитки?

сбор первичной информации о сайте;

составление Исполнителем технического задания;

подписание договора, технического задания, календарного плана
работ обеими сторонами;

выбор макета или разработка дизайна сайта;

выбор места расположения хостинга (сайта в Интернет);

регистрация доменного имени.
Разработка сайта – сложный и творческий процесс. Стоимость
создания сайта прямо пропорциональна задачам, которые ставит Заказчик
перед разработчиками, поскольку она рассчитывается индивидуально под
каждый проект, основываясь на целях, задачах и сложности сайта. Важно
помнить, что базовые предложения продаются только в описанной
комплектации, все стоимости являются окончательными.
4. Примерные расчеты.
4.1. Расходы:

компьютер с хорошим параметром – от 50 000 тенге.

безлимитный Интернет – от 4 000 тенге в месяц.
4.2. Доходы:
Разработка простого по структуре сайта-визитки – от 15 000 тенге и
выше, в зависимости от сложности разработки.
Разработка одного самого простого по структуре сайта-визитки может
занимать до 3-4 дня, то есть в месяц Вы можете делать 6-7 сайтов-визиток *
15 000 тенге = в месяц Ваш доход может составлять от 90 000 тенге.
5. Полезные ссылки:
http://joomla-kniga.ru/ - пошаговое создание сайтов
http://atom-i-um.ru/archives/210 - видеоуроки по созданию сайтов
http://studiorunet.ru/site-developed/site-card/
http://web-studia.com.ua/cait_vizitka.php
http://www.codeharmony.ru/subscribe/videocourse
http://www.olegkostyuk.ru/2010/10/18/zapis-obuchayushhego-vebinara-sozdanie-sajtavizitki/comment-page-1/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «создание сайтов визиток» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
64. Строительство прудов
1. Общая информация. Любой водоем оживляет общую композицию
приусадебного участка. В знойное время он увлажняет воздух, создает
благоприятный микроклимат для зеленых насаждений. В летнюю жару
большинство жителей мечтают посидеть у небольшого пруда, под шум воды
отдохнуть после работы в гамаке, либо просто поплескаться и позагорать
прямо у себя на даче.
Строительство прудов своими руками – это новая идея для бизнеса.
Бизнес, в основе которого лежит строительство прудов, не требует на
начальном этапе крупных вложений, со временем начнет приносить прибыль
при правильном маркетинге.
Бизнес по строительству прудов не требует крупных вложений, аренды
помещения, закупки дорогостоящего оборудования. Почти у всех в хозяйстве
есть инструменты, такие как лопата, кирка. Он также не требует получения
специального образования, информации достаточно в интернете,
специальной литературе.
2. Технология. Построить пруд своими руками несложно. Начинать
надо с выбора месторасположения пруда. Лучше всего использовать место,
где тень от деревьев прикрывала бы сооружение от прямых солнечных лучей.
После того как определили место, чтобы строить пруд своими руками,
надо приступать при помощи шнура или веревки к его разметке и
определению будущей формы, размера пруда.
Выбирая его внешний вид, следует исходить из того, что его вид,
форма, материалы для декора должны подчиняться общему стилистическому
решению. Например, если в планировке территории присутствуют
правильные геометрические формы – квадрат, прямоугольник, то и форма
водоема должна соответствовать этому принципу. При обилии
криволинейных очертаний его делают свободной формы (каплевидной,
овальной) со сглаженными углами, неровной береговой линией, которую
оформляют с помощью природных камней, гравия или гальки, украшают
растениями, посаженными близко к воде.
Нецелесообразно сооружать водоем площадью меньше 3,5 х 2 м. и
глубиной меньше 80 см., так как вода в таких местах быстро прогревается и
отмершие растения, а также продукты жизнедеятельности рыб, упавшие на
дно, выделяют биогенные вещества, вызывающие цветение водорослей,
которые затем быстро отмирают, поглощая из воды кислород. Из-за
недостатка кислорода пруд начинает гнить, вода в нем становится мутной и
издает неприятный запах. Чем мельче пруд, тем чаще Вы будете наблюдать
такие неприятные явления. Но, если чашу пруда сделать достаточно
глубокой или защитить зеркало пруда от перегрева (затенить растениями с
плавающими на поверхности листьями или построить с южной стороны),
прогрев дна замедлится.
При формировании «донной» части пруда следует придерживаться
следующих правил. Прежде всего, это угол склона, он не должен превышать
30°. Если не прислушаетесь к этому совету, то рано или поздно произойдет
смещение грунта и ваш котлован засыплет.
Далее, необходимо тщательно очистить дно от корней, камней и других
посторонних предметов, так как в качестве основания будет применяться
полиэтиленовая пленка.
Сформировать рельеф дна можно используя ступенчатый метод.
Мелководье – до 40 см, средняя часть до 60-100 см и от 100 и более см
глубокая часть, при глубине более 100-120 см. в пруду вполне может
зимовать рыба. Затем, застилаем рельеф дна пленкой, стыки проклеиваем
водостойким клеем, не забываем сделать достаточно большой напуск на
берега. Почва, выбранная из котлована, пойдет на формирование формы
берега. Здесь все зависит от вашей фантазии или желания заказчика. Можно
соорудить небольшой водопад (понадобится насос), уложить плитку, какиенибудь валуны, гальку, пляжный песок.
3. Сбыт. Бизнес будет востребованным, приносить прибыль только
при налаженном маркетинге. На начальном этапе немаловажное значение
имеет реклама. Привлечь клиентов помогут объявления в газетах, расклейка
объявлений, при работе в потоке людей эффект будет иметь раздача
красочных рекламных буклетов. Для работы с клиентами оформите
фотоальбом, каталог, предлагающий выбрать Ваши услуги. На начальном
этапе, конечно, Вы не сможете показать свои работы, достаточно показывать
фотографии, картинки. Со временем у Вас обязательно появится
возможность показывать свои наглядные работы. Услуги будут пользоваться
спросом как у дачников, жителей пригородных поселков, коттеджей, так и у
городских властей для украшения городских пейзажей.
Есть еще один способ. Изготовьте как можно больше визитных
карточек. Теперь возьмите ручку, бумагу и напишите список ваших друзей.
Чем больше, тем лучше! Это будет Ваша рекламная кампания среди своих
знакомых и местного населения. Далее возьмите 100 визиток и напишите на
оборотной стороне визиток имя Вашего друга, например, Андрея и отдайте
ему. Предложите ему раздать эти визитки среди своих знакомых, и если
среди этих знакомых у Вас будет заказчик, то Андрей получит 5-10%
гонорара за то, что нашел для Вас клиента. То же самое проделайте и с
другими именами в Вашем списке.
4. Примерные расчеты.
4.1. Расходы:

покупка инструментов, строительной пленки для укладки, в
среднем – 20 000-30 000 тенге.

покупка декоративных материалов (декоративные камни, водные
растения) – 20 000-30 000 тенге.
Однако, затраты на покупку данных материалов будут исходить из
того, кто их оплачивает – Вы или Ваш клиент. В первом случае с Вашей
стороны возможна наценка за доставку, установку.
4.2. Доходы:
Оплата Ваших услуг зависит от размера, глубины построенного пруда.
Например, строительство пруда размером 1,5 х 1 м – от 20 000 тенге и выше.
Со временем Вы также можете предлагать услуги ландшафтного
дизайнера, что пополнит статью Ваших доходов. Учитывая то, что затраты
практически отсутствуют, данный вид бизнеса можно смело считать
прибыльным.
5. Полезные ссылки:
http://www.sense-life.com/hands/prud.php
http://novaode.ucoz.ua/publ/12-1-0-27
http://www.homebusiness.ru/ideas/244.htm
http://remontinfo.ru/article.php?bc_tovar_id=51
http://woodom.com.ua/ru/foto/bonaqua/
http://www.stroymarket.info/news/content.php?id_news=584&id_groups=8
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «строительство пруда» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
65. Организация «Такси-няня»
1. Общая информация. Вашему малышу уже 8 лет? Он уже совсем
большой, посещает школу и, возможно, еще много дополнительных курсов и
кружков. Но вот незадача – кружки и курсы находятся далеко от дома, а Вы
сами никак не можете отвезти свое чадо на курсы!
В период кризиса взять няню, которая будет постоянно куда-то возить
Вашего малыша, просто не по карману, да и просто возить мало кто захочет,
а дома ребенок и сам со всем справляется. Так что же тогда делать?
Есть хорошая идея – просто наймите Вашему сыну или дочке Таксиняню, то есть машину, которая будет возить Вашего ребенка до места
кружков или секций. Это помощь родителям в виде Такси-няни, которая
будет приезжать и отвозить ребенка туда, куда скажут родители.
Бизнес-идея Такси-няня хороша тем, что не нужно больших затрат и
вложений. Ведь перевозить ребенка восьми лет и старше можно без
специального кресла, плюс водителю не требуется специальной подготовки и
особых навыков по воспитанию детей.
2. Помещение. Для данного вида бизнеса нет необходимости
арендовать специальное помещение. Вы вполне можете осуществлять эту
деятельность, например, у себя дома.
3. Оборудование. Специальное оборудование для осуществления
этого вида бизнеса тоже не нужно. Вам понадобится только:

один компьютер, чтоб вести базу;

телефонный аппарат – это, пожалуй, основной инструмент,
чтобы принимать заказы.
4. Технология. Изюминка бизнес-идеи Такси-няня в том, что
родители звонят водителю (оператору) Такси-няня и бронируют своему
ребенку машину с четким описанием мест, куда надо отвести ребенка. Иначе
говоря, ребенок попадет на все кружки быстро. И на душе у родителей
спокойно, так как ребенок нигде не задержится и по дороге к нему никто не
пристанет, да и довезут Ваше чадо со всеми удобствами и комфортом.
Такси-няней сможет стать человек, имеющий личный автомобиль и
который имеет достаточный опыт вождения. Если у Вас нет личного
автомобиля, то Вы можете организовать Такси-няня, заключив договора с
людьми, у кого есть свои автомобили, т.е. Вы можете дома принимать
вызовы. Тут самое главное, чтобы водитель вежливо и доступно говорил с
детьми, а оператор или сам водитель четко записывал требования родителей.
Вы скажете, зачем такие сложности, ведь можно просто вызвать такси.
Дело в том, что вызвав такси, Вы не узнаете, как доехал Ваш ребенок
(неважно, есть у него мобильный телефон или нет, это всего лишь прибор,
который тоже может подвести), кто его везет и, вообще, правильно ли
ребенок указал адрес, а так – все четко и ясно объяснено водителю таксиняня. И вот Ваш ребенок уже доставлен на все свои мероприятия, и Вы
довольны, и малыш в полном порядке.
Бизнес идея Такси-няня может включать в себя и ряд других услуг –
рассказ интересных историй, угощение какими-либо напитками или
сладостями (в разумных пределах), а не только перевозку ребенка от места к
месту.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:

покупка компьютера – 60 000 тенге.

оплата запоминающего номера – «золотой номер» - 23 000 тенге.

оплата юридических услуг для составления хорошего договора с
водителями – 5 000 тенге.

оплата рекламы – объявление в газету – 750 тенге, один раз в
неделю (20 слов) * 4 недели = 3 000 тенге.

услуги справочной службы – 2 900 тенге за 1 месяц. Договор
заключается, как минимум, на 3 месяца.
Итого расходов: 93 900 тенге.
5.2. Доходы:
Это будет зависеть от того, со сколькими водителями Вы сможете
заключить договоры.
Минимальную стоимость одной поездки можно установить в 500 тенге
(в зависимости от региона). За посреднические услуги Вы можете установить
свой процент, например, 20 % с каждой поездки.
Итак, например, в день один водитель будет делать 10 поездок * 500
тенге = 5 000 тенге.
5. Полезные ссылки:
http://www.autocps.com/index.php?page=baby_taxi
http://optima.fm/Auto_nurse.html
http://optima.fm/analytic/254-avto-nyanya-kak-dopolnitelnaya-usluga-taksi.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «такси-няня» и система выдаст Вам перечень
сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
66. Услуги маникюра и педикюра на дому
1. Общая информация. В современном обществе считается
неприличным появляться без маникюра, педикюра, причёски, ухоженного
лица и тела. В домашних условиях такого же эффекта добиться сложно, да и
немаловажным фактором является экономия времени, сил и получение
позитивных эмоций. Выходом в такой ситуации является вызов мастера и
получение услуг на дому. Такие услуги на дому всегда пользовались, и будут
пользоваться спросом у населения. Оказание данных услуг является
прибыльным бизнесом, так как не требует больших вложений, быстро
окупаем, да и обучиться азам маникюра, педикюра, наращивания совсем не
сложно, он не относится к сезонному бизнесу - красивые и ухоженные руки и
ноги актуальны в любой сезон. Возможен лишь рост спроса на педикюр в
летнее время. Круг потребителей широк – женщины, мужчины, дети.
2. С чего начать? Начинать надо с обучения на специальных курсах и
покупки инструментов, расходных материалов. На обучение у Вас в среднем
уйдет от одной до двух недель. Если на базе учебных центров предложат
трудоустройство, не отказывайтесь, это послужит Вам отличной практикой и
даст возможность набить клиентов для дальнейшей работы на дому.
Обратите внимание на наличие гарантии. Это, например, сертификат об
окончании курсов и, конечно же, договор, в котором четко должно быть все
прописано.
Важна и реклама. Вы можете развесить объявления в районе, в котором
живете, дать объявления в бесплатной газете. Но главной рекламой для Вас
будет качество оказываемых Вами услуг.
3. Оборудование и расходные материалы. Инвентарь, который Вам
понадобится:

аппарат (фреза) для европейского обрезного маникюра;

кисточка для акрила;

пилочка для искусственных ногтей;

пилочки для натуральных ногтей;

апельсиновые палочки;

щипчики для обрезания кутикулы;

лопаточки для маникюра;

щетка для педикюра (пяток);

ванночка для рук;

массажная ванночка для ног;

кисточка для росписи.
Расходные материалы:

формы и типсы (матовые и френча) для наращивания;

акрил (прозрачный, розовый, белый);

ликвид (жидкость для смешивания с акриловым порошком);

жидкость для размягчения кутикулы;

масло для кутикулы;

лаки;

жидкость для снятия лака;

ватные диски;

крем для рук;

крем для ног с ментолом;

скраб для ног;

соль для ванны;

краски для художественной росписи на ногтях;

блестки;

перекись.
Инструменты надо менять по мере их использования и порчи.
4. Разновидности услуг. Мастер может оказывать следующие услуги:

гигиенический маникюр с покрытием и без покрытия ногтей
лаком, без применения или с применением различных декоративных
элементов;

массаж кистей рук;

массаж стоп.
Маникюр и педикюр бывает следующих видов: классический,
европейский, аппаратный, SPA маникюр и педикюр, включающий в себя
комплекс: массаж, пиллинг, питательные маски, удаление кутикул,
французкий и японский и т.д. Разновидностей маникюра огромное
количество, главное, фантазия и мастерство.
5. Технология наращивания ногтей представляет собой удлинение
или утолщение ногтевой пластины специальными материалами. В основном,
это акриловая масса или специальный гель. И акриловые, и гелевые ногти
делаются на формах или типсах. Все зависит от формы ногтя.
Наращивания на акриле начинается с подготовки натуральных ногтей,
подбора типсов. Далее идет наклейка типсов на ногти, затем ноготь
полируется, чтобы линия перехода стала незаметной. После этого наносится
акриловая масса (акриловый порошок + ликвид: кисточка обмакивается в
ликвид, а потом смешивается с порошком, чтобы получился акриловый
шарик, который переносится на ноготь, для того, чтобы равномерно
распределить материал по всему ногтю). После застывания акрила, ноготь
полируется до идеально гладкой поверхности.
При
наращивании
на формах
данные
гибкие
пластинки
подкладываются под край натурального ногтя, а поверх наносится акрил
(по описанной выше технологии) и формируется искусственный ноготь.
После завершения процедуры формы аккуратно снимаются.
Гелевые ногти или «смоляные» ногти получаются при взаимодействии
геля с ультрафиолетом. Гелевая технология (в отличие от акриловой)
является однокомпонентной (в то время как акриловая технология
предполагает наличие ликвида и пудры, то есть она двухкомпонентная). При
этом надо отметить, что после наложения каждого слоя геля он закрепляется
ультрафиолетовой лампой (длительность зависит от мощности лампы и от
геля).
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:

прохождение обучения - 25 000 тенге + 30 000 тенге (затраты на
инструменты и материалы) = 55 000 тенге.
5.2. Доходы:

стоимость наращивания ногтей составляет от 4 000 тенге и выше,
по времени это занимает 2-2,5 часа.

маникюр – от 1 000 тенге и выше, по времени это занимает 1 час,
в среднем.

педикюр – от 5 000 тенге и выше, по времени это занимает 1,5-2
часа.
Если в день Вы будете делать, 5-6 маникюров, то Ваш ежедневный
доход может составлять от 5 000-6 000 тенге.
6. Полезные ссылки:
http://www.godlike-nails.ru/content/view/234/66/
http://www.weddinginukraine.com/fakty.php?fakty_id=10
http://www.svadbavrn.ru/sov/man
http://www.doctor.kz/content/228.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «услуги маникюра и педикюра» и система выдаст
Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
67. Услуги массажиста
1. Общая информация. Здоровье и способы его укрепления всегда
волновали и будут волновать людей. Одной из самых популярных процедур
является массаж. Некоторое время назад эту процедуру имели право
осуществлять только работники медицинских учреждений. Но на
сегодняшний день ситуация совсем иная. Услуги по релаксирующему
массажу представляют самые разные учреждения: массажные салоны,
студии, салоны красоты и фитнес-центры.
Стоит отметить, что косметический и расслабляющий массаж не
требует получения разрешения и лицензии. Массажный бизнес
быстроокупаем. Вложения в него минимальны. Основные затраты
приходятся на обучение, кушетку, масла для массажа. Два-три месяца - и
начнет поступать чистая прибыль. Начать важно с обучения. Главное
правило любых манипуляций со здоровьем человека - не навреди. Потому
так важно точно знать все тонкости массажного ремесла.
2. Помещение.
Итак,
для
открытия
массажного
салона
понадобится помещение. Хотя первое время, Вы, конечно, можете делать
массаж дома у себя или на выезде у клиента. Если же Вы решили арендовать
помещение, то, прежде чем отправиться на поиски, следует определить
категорию клиентов будущего салона. Для клиентов, которым услуга
массажа необходима по медицинским показаниям, местоположение салона
не является решающим и важным, в то время как любителям получить
удовольствие от массажа удобнее посещать салон, расположенный недалеко
от дома. Причем, последние составляют 70% всех посетителей. Поэтому
лучшим местоположением станет размещение салона в спальных районах и
элитных микрорайонах.
Как правило, площадь массажного салона рассчитывается исходя из
количества массажистов. Идеальным вариантом является отдельный кабинет
для каждого массажиста или для работы двух массажистов одновременно.
3. Оборудование. Для функционирования массажного салона
понадобится специальное оборудование: массажные столы, каждый из
которых обойдется не более чем в 75 000 тенге, кушетки, стоимостью 20 000
тенге.
Кроме того, для работы массажисту необходимы специальные масла.
Для обычного массажа подойдет оливковое масло, а релаксирующие и более
сложные потребуют применения эфирных масел. Лучшим местом закупки
масел являются аптечные склады, где можно приобрести сразу небольшую
партию по цене на 30% меньшей, чем в розницу. Стоит отметить, что для 100
массажей достаточно одной бутылочки эфирного масла. Также необходимо
обеспечить массажный кабинет полотенцами.
4. Технология. Стоит отметить, что самыми популярными и
востребованными
видами
массажа
являются
расслабляющие
и
антицеллюлитные программы. Около 70% всех клиентов интересуются
именно ими.
В среднем, в первый месяц своего функционирования массажный салон
может рассчитывать на обслуживание 3-4 клиентов в день. При полной
загрузке массажный салон с 2 специалистами, оборудованный двумя
рабочими местами, способен ежедневно обслуживать около 10 клиентов.
Причем выйти на такой поток посетителей можно уже через три месяца
работы салона.
5. Сбыт. Что касается рекламы массажного салона, то стоит отметить,
что реклама в СМИ является малоэффективной, а вот хорошая вывеска,
распространение листовок и, самое главное, хорошее качество услуг»
привлекут основных и дополнительных клиентов. Бизнес, основанный на
создания массажного салона, носит сезонный характер. Наивысшим спросом
услуги пользуются в весеннее время, когда, готовясь к лету, люди начинают
приводит себя в порядок. Летом, наоборот, происходит спад активности, а
вот зимнее время можно охарактеризовать как «среднее».
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:

аренда помещения, 40 кв.м. * 1 200 тенге = 48 000 тенге
ежемесячно.

приобретение оборудования (стол, кушетка, полотенца, масла) 250 000 тенге.

обучение, срок обучения в среднем 4-5 недель (классический
массаж, I уровень) – 70 000 тенге.
В среднем, для открытия массажного салона потребуются начальные
вложения в сумме, примерно, 368 000 тенге.
6.2. Доходы:
Стоимость сеанса классического массажа составляет от 4 000 до 6 000
тенге, релаксирующего и восточного – в среднем, от 6 000 до 8 000 тенге.
Предположим, Вы будет обслуживать 4 клиента в день * 4 000 тенге –
16 000 тенге * 24 рабочих дня – 384 000 тенге.
При этом чистая прибыль в первое время может составлять около 250
000 тенге в месяц.
Расширять и развивать бизнес можно в нескольких направлениях:

СПА-салон;

массажно-косметологический салон;

центр релаксации и отдыха с сауной и бассейном.
7.
Полезные ссылки:
http://massage.ucoz.kz/index/0-2
http://manualdoktor.ru/php/content.php?id=445
http://www.magichands.ru/content/category/5/100/102/
http://mirsovetov.ru/a/fashion/beauty-and-health/cellulitis-home.html
http://beauty.popmed.ru/careforbody/body_massage/
http://www.freemove.ru/services/massage.php
68. Установка кондиционеров
1. Общая информация. Занять свою нишу на рынке установки
кондиционеров довольно просто, особенно в регионах. Многие торговые
компании, которые занимаются продажей климатической техники, не хотят
связываться с ее монтажом. И тут возникает возможность для
предпринимателей открыть свое дело и неплохо заработать.
Основной поток заказов на установку кондиционеров начинается с
весны и длится все лето. Именно весной лучше всего открывать свой бизнес
на нише установки кондиционеров. В регионах многие покупают свой
первый кондиционер, а в столице люди начинают менять популярные ранее
оконные кондиционеры на более современные и эстетичные сплит-системы.
Есть два рынка установки кондиционеров: корпоративный и частных
заказчиков. Корпоративные клиенты в большинстве случаев обращаются в
компании, предоставляющие комплексные услуги, им не хочется покупать
кондиционер в одном месте, устанавливать в другом, а обслуживаться в
третьем. Так что если решили открывать компанию, специализирующуюся
только на установке кондиционеров, ориентироваться стоит, в основном, на
частных клиентов.
2. Помещение. Этот вид бизнеса тем и привлекателен, что
специального помещения Вам не потребуется, так как Вы будете выезжать к
Вашим клиентам. А заказы может принимать кто-нибудь из членов Вашей
семьи, сидя у себя дома.
3. Оборудование. Все, что Вам потребуется - это инструменты для
монтажа и расходные материалы. Первая группа инструментов – это
электроинструменты: перфоратор, штроборез, комплект алмазных дисков.
Вторая группа - это холодильный инструмент и оборудование, необходимые
для подготовки холодильного контура к работе. Третья группа - это трубные
инструменты: труборезы, вальцовки и шабровки для правильной подготовки
кромки медных труб, трубогибы. Четвертая группа - оборудование для
пайки.
4. Технология. Что же требуется для того, чтобы грамотно и
профессионально установить кондиционер? Первым делом нужно выбрать
место для установки внутреннего и внешнего блоков кондиционера. Лучше
установить кондиционер на свободной стене, где воздушный поток будет
равномерно распределяться по всей комнате.
Следующий этап - это штрабление стен и сверление отверстий для
дальнейшей прокладки медных трубок, выполняющих роль коммуникаций
между внутренним и внешним блоками кондиционера. Иногда, когда нет
возможности спрятать коммуникации в стену, их помещают в специальный
пластиковый короб и крепят к стене.
Еще один важный момент в установке кондиционера - это устройство
дренажа для отвода сконцентрировавшейся влаги. Как правило, дренажный
шланг прокладывается вместе с другими коммуникациями в монтажном
коробе и выводится на улицу. И, наконец, для того, чтобы окончательно
установить кондиционер, для него необходимо провести независимое
электроснабжение и выделить в электрощите отдельный автомат.
Дополнительным заработком может быть сервисное обслуживание.
Договор на сервисное обслуживание можно заключать на несколько лет, ведь
кондиционер надо обслуживать не менее двух раз в год. Со временем, когда
бизнес по установке начнет приносить стабильные доходы, можно заняться и
продажей кондиционеров. Другой альтернативой развития может быть уход в
нишу монтажа инженерных сетей. Плюсы этого варианта очевидны –
заказами предприниматель будет обеспечен круглый год и прибыль от такой
деятельности существенно выше. Бизнес по установке кондиционеров
привлекателен именно возможностью роста и развития компании в разных
направлениях.
5. Маркетинг и сбыт. Рекламе следует уделить особое внимание.
Самой эффективной рекламой услуг по установке кондиционеров будет
сотрудничество с магазинами, которые продают кондиционеры, а сами
услуги установки не предлагают. За определенную плату можно
договориться, что заказы на установку будут передавать Вам. Чем больше
торговых точек, с кем сумеете наладить взаимовыгодное сотрудничество, тем
больше будет заказов. Можно также рекламироваться в Интернете, создать
свой Интернет-сайт или блог и привлекать клиентов. При разработке текста
рекламного объявления постарайтесь придумать что-то оригинальное, какуюнибудь услугу для клиентов, которой нет у конкурентов. Стандартные
«дешево» и «быстро» уже приелись, для того, чтобы на Вас обратили
внимание, нужна «изюминка».
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:

инструменты для монтажа (см. п. 3) – от 200 000 тенге.

реклама – 3 000 тенге.

расходные материалы – 40 000-50 000 тенге.
Итого: 250 000 тенге.
6.2. Доходы:
Установка (монтаж) одного кондиционера стоит, приблизительно, от 15
000 тенге в зависимости от сложности работы и этажа. По времени это
занимает от 2-3 часов, т.е. в день Вы можете делать 2-3 установки
кондиционера. Следовательно, Ваш ежедневный доход в сезон может
составлять 30 000-45 000 тенге. Меньше, чем за месяц, Вы окупите свои
расходы.
7. Полезные ссылки:
http://www.profy-tools.ru/catalog/climat/install/
http://www.finmir.com.ua/content/view/175/175/
http://www.rothenberger.ru/vcd-190-1-191/goodsinfo.html
http://www.superbusiness.com.ua/ustanovka_konditsyonerov-ideya.html
69. Центр досуга для молодых мам с детьми
1. Общая информация. Многим женщинам знакомо удивительное
ощущение - счастье быть матерью. Несмотря на трудности и волнения,
которые всегда сопровождают молодую маму, ощущение радости, когда
видишь своего малыша, перекрывает все. Замечательно, что мама проводит с
малышом все свободное время – уж его у нее предостаточно. Наблюдать за
тем, как он растет, начинает смотреть осмысленным взглядом, видеть его
первые шаги и удивляться его первым смешным вопросам. Хорошо, если
есть возможность отдать малыша в детский сад. А если нет? Или по личным
причинам мама не хочет рано отдавать единственного ребенка в руки
воспитательниц. Да и молодым мамам зачастую не хватает общения. И они с
удовольствием пообщались бы со своими соратницами по духу, обменялись
вопросами, помогли друг-другу советом. Подходящим для этого местом мог
бы стать платный Центр досуга для молодых мам и детей, который будет
затрагивать интересы мам и детей от 1 и 4 лет.
2. Помещение. Для начала нужно определиться с помещением и
решить, какое количество мам и детей сможет посещать центр. Нужно учесть
тот момент, что центр должен находиться в таком месте, чтобы к нему можно
было легко добраться. В идеальном варианте - это будет отдельно стоящее
небольшое одноэтажное здание с небольшим двориком. Во дворе можно
будет в хорошую погоду гулять и дышать свежим воздухом. Если помещение
будет находиться в многоэтажном доме - небольшую детскую площадку
можно устроить внутри. Помещение должно состоять из нескольких комнат:
для рисования, для музыки, для танцев, то есть в зависимости от того, чему
будут обучать детей в центре.
3. Оборудование. Мебель должна быть для мам и для детей. Для мам удобные диваны и кресла, которые можно расставить по периметру
помещения, а для детей необходимы удобные маленькие столики и стулья,
где можно усадить детей таким образом, чтобы столики занимались по
интересам. Помещение должно быть светлым и оснащено достаточным
количеством ламп.
Для творческого развития и игр необходимо приобрести игры (причем
для разного возраста), должны быть ручки, карандаши и фломастеры для
рисования, альбомы и раскраски. Книги с яркими картинками и большими
буквами тоже не помешают - вдруг кто-то пробует читать, а кто-то захочет
научиться. Яркие мягкие игрушки тоже необходимы, куклы и машинки - для
мальчиков и для девочек. Не помешает небольшое кафе для того, чтобы
угостить мам и детей.
4. Технологии. Оплата может быть почасовая или абонемент на месяц.
Абонемент должен включать скидку, а постоянным посетителям – бонусы.
В возрасте от 1-го до 2-х лет дети очень восприимчивы к новым
знаниям и, как правило, с удовольствием играют в развивающие игры. С
целью развития восприятия, мышления, речи необходимо, чтобы занятия
проходили в игровой форме в виде комплекса занимательных уроков.
И еще один очень важный момент в этом возрасте - дети учатся
общаться друг с другом. Начиная с 2-х лет у малышей формируется понятие
«Я – Сам», происходит идентификация себя как личности. Поэтому основной
акцент на занятиях можно сделать на развитие познавательных процессов
ребенка (памяти, внимания, мышления, воображения). С 3-х лет с детьми
могут заниматься педагоги: музыкальный работник, педагог по дошкольному
образованию, логопед, психолог.
Обязательное занятие для всех - творчество, самый любимый детьми. В
то время, когда дети заняты с воспитателем и нянечкой, молодые мамы могут
общаться между собой. Для мам тоже можно предоставить определенные
занятия по психологии и развитию ребенка, то есть на этих занятиях они
будут учиться, как правильно ухаживать за детьми. Также можно открыть
занятия по вязанию, вышиванию.
5. Персонал. В зависимости от размеров центра, в нем должны
находиться менеджеры с педагогическим образованием, которые будут
наблюдать за детьми, играть с ними.
Групп в центре Вы можете сделать две: одна до обеда, вторая после
обеда. Оптимальное количество детей в группе 10-12 человек. Исходя из
этого, Вам нужно будет 2 человека с педагогическим образованием на
постоянной основе.
Профильные педагоги - по музыке, рисованию и т.д. могут приходить в
определенное время на несколько часов.
С каждым сотрудником Вам нужно будет заключить индивидуальный
трудовой договор.
6. Сбыт. Вы можете расклеить объявления по городу в бизнес-центрах,
торговых домах, детских поликлиниках, раздать визитные карточки. Дать
объявление в местные газеты, журналы и т.д.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

аренда помещения, 100 кв. м * 1000 тенге = 100 000 тенге.

детские столы и стулья из пластмассы, 1 набор = 10 000 тенге *
10 наборов = 100 000 тенге.

канцелярские товары, оптом – 30 000 тенге.

развивающие игры и игрушки – 40 000 тенге.

детские книжки – 20 000 тенге.

заработная плата штатных сотрудников - 2 сотрудника * 40 000
тенге = 80 000 тенге.
Итого: 370 000 тенге.
7.2. Доходы:
Режим работы центра – 10.00-18.00 часов, то есть в день 8 часов.
Если почасовая оплата – 1 час = 400-600 тенге (в зависимости от
региона). За 1 место в день – 8 часов * 400 тенге = 3 200 тенге в день.
Предположим, на начальном этапе центр будет посещать 10 детей,
тогда – 10 мест * 3 200 тенге * 24 рабочих дня = 768 000 тенге в месяц.
Итого: 768 000 тенге.
8. Полезные ссылки:
http://www.mamashkam.ru/childrenandbook/dosug_otdih_semii/otdih_sport/
http://homebiz.ru/uslugi-byt/188.html
http://www.allprobiz.net/viewpage.php?page_id=202
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «организация центра досуга для молодых мам» и
система выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по
указанной теме.
70. Шоколадный фонтан для мероприятий
1. Общая информация. Раньше было много споров о пользе и вреде
шоколада. Но на сегодняшний день научно доказано, что шоколад полезен.
Шоколад - это замечательный продукт от депрессии. В связи с увеличением
потребности к горячему шоколаду появилась его новая форма – шоколадный
фонтан, где вместо воды струится шоколад. Такой шоколадный фонтан очень
популярен на мероприятиях в Европе. В последнее время они стали
появляться и у нас.
Шоколадный фонтан можно использовать на свадьбах и юбилеях,
корпоративных вечеринках и детских праздниках. Для тех, кто видит его
впервые – это незабываемое впечатление. Вокруг фонтана выкладываются на
тарелки различные фрукты, кондитерские изделия, которые обмакивают в
шоколад. Это вкусный и оригинальный десерт, а также удивительное шоу.
Если Вы решите организовать такой интересный и необычный бизнес, то
использование шоколадного фонтана принесёт Вам не только прибыль, но и
доставит массу удовольствий.
2. Оборудование. Единственное, что Вам понадобится – это,
собственно, сам фонтан.
Общие характеристики шоколадного фонтана: он представляет собой
металлическую конструкцию, состоящую из нескольких ярусов. Питание
конструкции происходит от электросети. Каскады устанавливаются на
специальную ёмкость, которая расплавляет шоколад до жидкого состояния.
Шоколад циркулирует непрерывно и источает неповторимый аромат.
Фонтаны производят в Англии, США, Швейцарии, Франции и Китае.
Представители компаний-производителей уже есть в нескольких городах
России, а также в Казахстане. Конструкции фонтанов бывают различные, так
же как и их размеры. Высота от 0,5 до 1,5 метра. Для запуска фонтана
никаких особых навыков не нужно, всё просто. Для его подготовки к работе
необходимо около двух часов.
Если позволяют финансовые возможности, то лучше сразу приобрести
два шоколадных фонтана. А в дальнейшем можно будет приобрести и
фонтан для напитков. Хотя можно на первоначальном этапе приобрести один
шоколадный фонтан, а второй – для напитков.
3. Технология. В большинстве случаев для фонтана используют
шоколад, содержащий большое количество какао-масел. Такой шоколад
плавится быстро. Шоколад можно использовать различных производителей:
швейцарский, бельгийский, французский, российский. Шоколад может быть
не только белый или тёмный, но и цветной. Для этого используют различные
экстракты фруктов. Если фрукты очень сладкие, то их вкус будет хорошо
сочетаться с горьким шоколадом, если же фрукты имеют кисло-сладкий вкус,
то лучше использовать молочный или белый шоколад.
4. Сбыт. Сдаете фонтан в аренду для проведения различных
мероприятий, свадеб, юбилеев и других торжеств.
В стоимость аренды будет входить доставка, установка, настройка
фонтана и его обслуживание.
Для любого нового бизнеса важна реклама. Можно устроить платное
демонстрационное шоу, чтобы было легче определиться со спросом и
ценами.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:

шоколадный фонтан - от 100 000 тенге, в зависимости от высоты
фонтана, вместимости шоколада. Лучше приобретать фонтан, который
рассчитан для коммерческих целей, вместимостью 1,4 – 4 кг шоколада.

шоколад, упаковка по 2,5 кг – 8 000 тенге * 5 упаковок = 40 000
тенге. Лучше сразу купить 4-5 упаковок.

реклама – 4 000 тенге.
Итого: 150 000 тенге.
5.2. Доходы:
Возьмём шоколадный фонтан, который рассчитан на 1,4 – 4 кг
шоколада. Загрузим фонтан по полной - 4 кг шоколада и около 7 кг фруктов.
На шоколад Вы потратите около 13 000 тенге, 7 килограммов фруктов около 3 000 тенге, соответственно, расходы составят не менее 16 000 тенге.
Плата за аренду около 30 000 тенге за первый час и за каждый
последующий – около 5 000 тенге, т.е. за два часа вы зарабатываете 35 000
тенге минус 16 000 тенге (расходы), получаем доход в сумме 19 000 тенге за
одну аренду фонтана.
6. Полезные ссылки:
http://www.postmarket.kz/webapp/wcs/stores/servlet/CategoryDisplay?catalogId=10001
&storeId=10001&categoryId=28851&langId=44&parent_category_rn=30101&top_category=30
101&pageView=detailed
http://www.holiday-art.ru/shokoladnyj_fontan_shampanskogo.php
http://www.chocofountain.ru/?ldi=view&mid=4
http://www.chocomir.com/page10.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «шоколадный фонтан» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
ГЛАВА III. БИЗНЕС-ИДЕИ ДЛЯ СЕЛЬСКОЙ И ГОРОДСКОЙ
МЕСТНОСТИ
71. Пошив и сбыт плащей-дождевиков
1. Общая информация. Непогода может застать Вас в самое
неподходящее время. Иногда возвращаясь с работы, из кинотеатра, от
родственников или гостей можно обнаружить, что прочитанный недавно
прогноз погоды оказался несколько оптимистичней реальности и небо
затянуто тучами, моросит косой дождь или даже идёт настоящий ливень. В
такие моменты – очень хорошая возможность порадоваться своей
предусмотрительности и интуиции, подсказавшим купить плащ-дождевик,
который Вы взяли с собой случайно, на всякий случай или по настоянию
заботливой супруги или супруга. Конечно, иногда можно заблаговременно
подготовиться к вероятному нахождению под проливным дождём, взять с
собой зонт, надеть влагостойкую одежду и т.д. Но, как правило, в реальности
мы не оказываемся столь предусмотрительными и бываем застигнутыми
врасплох погодными условиями. Если это дождь, то это тот случай, когда
можно заработать «на погоде», предлагая прохожим плащи-дождевики.
2. Оборудование. Единственное оборудование, которое Вам
понадобится это швейная машина. А если есть машинка, то необходимости
приобретения – нет.
3. Технологии. Эти плащи шьют не из тканей, а из искусственных
нетканых материалов, основным свойством которых является полная
водонепроницаемость. Например, зонты изготавливают из полиэстера.
Подобные материалы чаще всего имеют гладкую, скользящую, клеенчатую
поверхность, способствующую моментальному стеканию воды.
Несомненным достоинством дождевиков является то, что они, как никакие
другие плащи, защищают от дождя со стопроцентной надежностью. Важно
иметь в виду, что такие плащи следует использовать только по назначению,
то есть для защиты от дождя, поскольку они являются своего рода
«спецодеждой». Для других случаев они не подходят, не отвечая
требованиям хорошего вкуса и элегантности.
Сшить такой плащ можно за пять минут из обычного полиэтилена.
Возьмите 2 метра полиэтилена. Сначала необходимо сделать простую
выкройку – нарисуйте прямоугольник длиной 180 и шириной 150
сантиметров. Вырежьте, сложите в четыре раза и нарисуйте кимоно. Затем
соедините две точки по округлой линии и вырежьте рукава и горловину.
Затем разрежьте полочку пополам. Прошейте боковые швы и укрепите их
косой бейкой.
Для капюшона необходимо вырезать два квадрата со сторонами 40
сантиметров. Срезать два угла и сшить с косой бейкой. Чтобы пришить
капюшон, надо приложить его к горловине. Длина горловины должна
совпадать с длиной нижнего края капюшона. Для красоты можно обработать
косой бейкой рукава, низ плаща, края полочек и капюшон. Пришить
застежки из пластика, для того чтобы они прочно держались на полиэтилене,
подложить под застежку прозрачную пуговицу. Пара стежков и плащ можно
примерять.
4. Сбыт продукции. Предлагать такие дождевики можно прямо на
улицах, автобусных остановках, людям, стоящим возле выхода из больших
зданий и, конечно же, в местах массового скопления людей: на рынках,
стадионах, возле кинотеатров и т.д.
5. Примерные расчеты:

швейная машина (при отсутствии) – 13 000 тенге.

полиэстер – 150 тенге за 1 м.
На один дождевик нужно 2 м. ткани * 150 тенге/м. = 300 тенге +
расходные материалы (нитки), то есть себестоимость дождевика составит,
приблизительно, 350 тенге. А розничную продажную цену тогда можно
установить в 500-600 тенге.
6. Полезные ссылки:
http://www.aiv21vek.ru/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «пошив плаща-дождевика» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
72. Выращивание комнатных растений
1. Общая информация. Научно доказано, что постоянное созерцание
красоты оказывает благотворное влияние на психику человека. Самый
простой способ окружить себя красотой – покупка декоративных растений
для их размещения в доме или офисе. К тому же лучшим украшением для
дома и офиса являются комнатные цветы: они общедоступны, из их
многообразия можно выбрать то, что идеально впишется в интерьер
конкретного помещения.
Сегодня их можно приобрести в специализированных салонах и
цветочных магазинах, но цены там такие, что далеко не каждый может
позволить себе покупку красивого цветка. А ведь тот же самый цветок можно
вырастить в домашних условиях за сущие копейки! Конечно, для этого
необходимо обладать знаниями об уходе за комнатными растениями, но в
интернете можно найти столько информации на эту тему, что любой
желающий может обучиться всем тонкостям этого дела. Ну а пары
квадратных метров свободной площади найдется в доме у каждого.
Продавать выращенные растения можно как отдельным покупателям,
так и руководителям различных компаний, желающим за небольшую плату
наполнить свои офисы благоуханием живых цветов. В зависимости от
ситуации в вашем городе Вы можете выбрать один из этих вариантов или
работать в обоих направлениях.
2. Технология. Если Вы никогда не занимались выращиванием
комнатных растений, то лучше Вам начать с выращивания кактусов. Они
имеют целый ряд преимуществ перед другими культурами, а именно:

Неприхотливы в уходе. Эту особенность по достоинству оцените
как Вы, так и потенциальные покупатели. Далеко не у всех есть время и
возможность регулярно ухаживать за комнатными цветами или хотя бы
вовремя поливать их, кактус же требует минимум внимания.

Занимают очень мало места. В отличие от подавляющего
большинства других растений, кактусы не требуют объемных горшков или
кадушек. Средний кактус легко размещается в емкости диаметром 20 см, а
миниатюрные растения этого вида требуют горшков еще меньшего размера.

Легко вписываются в интерьер любого жилого или офисного
помещения.
Кактусы обладают уникальным свойством поглощать
электромагнитные волны, исходящие от бытовой техники, в частности от
компьютера. Людям, страдающим от головных болей после работы за
компьютером, медики советуют просто поставить рядом с компьютером
кактус – и все боли снимет, словно волшебным движением руки. В
неблагоприятных условиях кактусы чувствуют себя более чем комфортно,
это даже способствует их росту.
Если у Вас нет опыта выращивания комнатных растений, то наиболее
выгодный вариант – приобрести новопосаженные растения и Вам остается
только ухаживать за ними. А в дальнейшем Вы можете приобретать семена и
взращивать растения.
3. Сбыт. Если в Вашем населенном пункте имеется большое
количество офисов различных компаний, банков, магазинов, салонов красоты
и т.д., Вы можете предложить им свои услуги в оформлении помещений
декоративными цветами. При грамотном подходе Ваши услуги будут
пользоваться большой популярностью. Но даже если Вы живете в
небольшом городе или поселке, там наверняка найдутся люди, желающие
украсить свой дом комнатными цветами.
4. Примерные расчеты.
Если брать все-таки кактусы, то стоимость маленького кактуса
составляет приблизительно 400-500 тенге. А взрослый кактус стоит уже от
4 000-5 000 тенге в зависимости от вида и диаметра горшка.
Стоимость семян фиалки, например, от 200 тенге, а стоимость растения
уже составляет от 4 000 тенге.
5. Полезные ссылки:
http://cactus.itoa.ru/?pg=02
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-13026/
http://www.flowers.bitrix.ru/cactusclub/practice/seeds-1.php
http://www.keepflowers.ru/cactuses/
http://www.cacty.ru/
http://www.flowers-house.ru/
http://www.homeflowers.com.ua/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «выращивание комнатных растений» и система
выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной
теме.
73. Граверные работы
1. Общая информация. Гравировка - это нанесение рисунка, надписи,
орнамента ручным или механическим способом на поверхности металла,
камня, дерева, стекла. При этом рисунок может быть выпуклым (рельефным)
или углублённым.
В XXI веке появилась новая технология – это лазерная гравировка.
Какая продукция нужна Вам? Из металла, дерева, пластика, стекла,
резины или кожи? С помощью оборудования можно выполнять широкий
спектр оказания услуг. Например, такие как: нанесение логотипов,
фирменной символики на рекламную и сувенирную продукцию, гравировка
ювелирных изделий и обручальных колец, гравировка клавиатур
компьютеров и ноутбуков, гравировка телефонов, промышленная
маркировка, изготовление наклеек, лазерная гравировка кожи, лазерная
резка, лазерная гравировка по дереву, лазерная резка дерева, изготовление
вывесок и офисных табличек, наградной продукции, изготовление
гардеробных номерков, бирок, изготовление бейджей, изготовление печати.
И это не весь перечень.
2. Помещение и сбыт. Для реализации данной идеи Вам необходимо
помещение, приблизительно 20-30 кв.м. Можно снять в аренду уголок
и организовать свою гравёрную мастерскую в магазине, торговом или
бизнес-центре.
3. Оборудование. Вам необходима лазерная граверная установка.
Существует огромное количество моделей и изготовителей лазерного
оборудования. Цена такого оборудования варьируется от 4 000 до 30 000
долларов США.
На первоначальном этапе Вам будет достаточно приобрести мини
модель лазерного граверного оборудования, минимальная цена которого
2 000 тысячи долларов. Данная модель идеальна для использования в
небольших помещениях. Применение лазера на этом лазерном оборудовании
позволяет обрабатывать любые неметаллические поверхности (дерево,
оргстекло, пластик, камень (натуральный и искусственный), резина, кожа и
др.). Эти модели, широко применяемые в изготовлении печатей, штампов и
сувенирной продукции, являются самыми недорогими из всех лазерных
граверов.
4. Технология.
Граверные
работы
не требуют
особых
художественных способностей и узкоспециальных профессиональных
навыков. Для выполнения таких работ необходимы лишь твёрдая рука
и некоторая сноровка.
Какие работы можно выполнять? Нанесение гравировки на бронзовые,
медные, стальные, латунные и алюминиевые изделия. Выполнение
поздравительных и памятных надписей на кулонах, медалях, жетонах,
подвесках, столовом серебре. Гравировка на флягах, зажигалках, ручках,
брелоках, портсигарах и зажимах для денег. Памятные надписи
на сувенирном оружии - мечах, саблях, ножах. Написание текстов на
дверных табличках. Можно предложить свои услуги (выполнение рисунков
на дереве и стекле) местным изготовителям мебели. В этом случае работать
придётся на их территории. Покупаете гравёрную машинку и предметы,
на которых Вы будете выполнять образцы работ.
5. Сбыт. После покупки гравёрного оборудования и изготовления
образцов, обходим окружающие сувенирные магазины, фотосалоны
и ювелирные магазины. Договариваемся о сотрудничестве и выставляем
стенды с образцами работ.
Также возможен активный поиск клиентов - предложите свои услуги
организаторам всевозможных выставок и профессиональных конференций,
конкурсов и соревнований. Обычно на таких мероприятиях раздают
памятные подарки участникам и призы победителям. Пусть на этих
предметах будет памятная надпись, выполненная Вашей рукой.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:

аренда помещения – 50 000 тенге.

оборудование+доставка – 400 000тенге.

материал для создания образцов – 50 000 тенге.

расходные материалы – 60 000 тенге.
Итого: 560 000 тенге.
6.2. Доходы:
Цены по гравировке:

материал – пластик, стекло, кожа, дерево – 10 тенге/кв. см.

материал – камень – 20 тенге/кв. см.

грамоты и дипломы, размером 20х25 см – 3 000 тенге/ед.

мобильный телефон – от 1 500 тенге/ед.
По проведенному экспресс-исследованию доход небольшой
гравировочной мастерской ежемесячно может составлять до 200 000 тенге, в
зависимости от региона.
7. Полезные ссылки:
http://dumatao.ru/
http://igrushka.kz/vip19/gravir.shtml
http://kokosy.com.ua/category/gravery/
http://www.sense-life.com/forum/index.php?showtopic=25
http://www.gravirovka.net/
http://www.ltc.ru/instrument/kobra.shtml
http://interlaser.ru/
http://www.tstlaser.ru/catalog/stanki_lazernoj_gravirovk/stanki_lazernoj_gravirovk.html
http://www.tstlaser.ru/price.html
74. Выращивание грибов вешенка
1. Общая информация. Интересная технология для фермеров, не
имеющих огромных земельных площадей и стартовый капитал –
выращивание грибов вешенка. Для сравнения приведем данные по
выращиванию с одного квадратного метра за год: огурцы – 4-6 кг, капуста –
5-6 кг, картофель – 4-8 кг, грибов вешенка – 80-100 кг.
Выращивать их можно даже в помещении и стоимость килограмма
свежих грибов больше стоимости огурцов, капусты или картофеля.
Грибы вешенка отличаются отменным вкусом и питательными
свойствами. Их можно готовить по-разному: жарить, мариновать, варить,
солить и т.д. Некоторые даже говорят, что вешенки способны выводить
радионуклиды из человеческого организма и борются с раковыми клетками.
2. Помещение. Сначала необходимо найти подходящее помещение
для этого дела, место: подвал, теплица, деревенский дом и т.д.
3. Технология. Технология разведения грибов вешенка проста и
примитивна. Для приготовления субстрата запариваем в горячей воде
измельченную солому, затем, когда остынет, складываем все это в
полиэтиленовый пакет и перемешиваем с посевным материалом (мицелий).
Ставим мешок на стеллаж. По истечении 3 дней в мешке надо сделать 5-6
прорезей, из которых будут расти грибы. Мешки оставляем на 16-20 дней
при условиях: температура 18-20 градусов, темнота. Через 16-20 дней
появятся гроздья маленьких грибов в прорезях, которые мы сделали. Нужно
перенести мешки в помещение, которое будет освещаться 12 часов,
проветриваться, в помещении должна быть температура 10-16 градусов и
влажность. Товарного размера гроздья грибов достигнут за неделю. После
снятия урожая нужно перенести мешки обратно в первое помещение, они
отдохнут недельку и снова будут расти грибы.
Оптимальные размеры: шляпка от 40 до 60 мм в диаметре (треть
грибов может иметь диаметр не менее 40 мм); ножка – от 10 до 40 мм
длиной. Снимаем урожай и переносим мешки в первое помещение. С одного
мешка можно снять около 3-х кг грибов вешенки.
Выращивание грибов вешенка – безотходное производство.
Отработанные мешки с грибницей раскупает население для корма домашних
животных и для удобрения огорода (например, повышает урожай огурцов на
30%).
Мицелий закупают по потребности. На создание одного грибного
блока (один мешок) требуется 150-200 гр мицелия. Срок хранения мицелия
при температуре от +20 градусов С до 24 градусов С - 24 часа, от +15
градусов С до18 градусов С - 3 дня, от 0 до +2 градусов С - 2 недели, от -2 до
0 градусов С - 1 месяц.
4. Сбыт продукции. Сбывать продукцию можно в рестораны, кафе и
другие заведения общественного питания в своем регионе. Свежие грибы по
сходной цене будут покупаться, также можно договориться с магазинами,
рынками.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:

мицелий (2,4 кг) – 600 тенге.

солома (200 кг) – 1 500 тенге.
Итого: от 2 100 тенге.
Доходы:
Продажа 36 кг – 9 000 тенге.
Итого: от 9 000 тенге.
6. Полезные ссылки:
http://delaemsami.com/
http://gribnoybiz.ru/content/blogcategory/14/34/
http://www.ntpo.com/patents_harvest/harvest_1/harvest_290.shtml
http://www.sense-life.com/idea/0005.php
http://gribportal.virtbox.ru/business1.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «грибы вешенка» и система выдаст Вам перечень
сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
75. Изделия из кошмы
1. Общая информация.
Народные умельцы в Казахстане были
всегда: зергеры-ювелиры, гончары, чеканщики, резчики по дереву. Ремесла
эти сохранились до наших дней, но мастерство по изготовлению изделий из
войлока – шерсти верблюда – остается среди прочего самым актуальным.
Войлок использовался как при изготовлении ковровых покрытий и создания
одежды, так и для сооружения самой юрты – главного и единственного
жилища на все века степных кочевников. Кошмой юрта покрывается
снаружи и оформляется изнутри. А природные свойства кошмы –
термостойкость и долголетие – признаны во многих странах мира, как самые
уникальные. У войлока имеются и множество декоративных направлений.
Благодаря мастерам по изготовлению и декорированию войлока он прочно
вошел в модные тренды. Современные дизайнеры виртуозно применяют его
не только для отделки фрагментов моделей одежды, но и шьют костюмные
комплекты. В последнее время появились бусы, серьги, браслеты из войлока.
Сумки, сумочки, футляры для мобильных телефонов, обувь.
2. Технология. Войлочное производство – это сложный процесс,
требующий определенных навыков.

Одним из изделий из войлока являются – войлочные чулки. Для
войлочных чулок катали специальный тонкий, мягкий, белый или
коричневый войлок; каждый чулок следует кроить из цельного куска и
сшивали одним швом вдоль подошвы и голенища. Верх необходимо обшить
хлопчатобумажной материей темного цвета.

Подарочные и сувенирные изделия из натурального материала
(овечьей шерсти) с красивыми и актуальными вышивками идеально
подойдут для ценителей эксклюзивности, практичности, эстетики и яркого
содержания.

Войлочные стельки практичны, удобны, долговечны, а самое
главное, теплы. Такие стельки идеальны в холодную погоду для тех, кто
работает на улице, рыбаков, охотников, строителей, шахтеров, геологов,
военнослужащих. Натуральные материалы войлочных стелек улучшают
кровообращение, снимают усталость и боль в ногах, обеспечивают
профилактику простуд и грибковых болезней. Стельки войлочные вырезают
из войлока разных размеров. То есть необходимо будет приложить ногу или
обувь и вырезать.

Тапочки с закрытым носком получаются теплыми из кошмы. Для
изготовления выкройки можно воспользоваться какими-нибудь старыми
тапочками, завалявшимися дома. Распоров их по швам, обведите отдельные
детали на бумаге и перенесите на кошму. Лучше воспользоваться цельными
кусками кошмы или неброским симметричным набором. Приготовьте
подошву, стельку, две детали носка — верхнюю с декором и нижнюю — из
того же материала, что и стелька. Склейте вместе обе детали носка, верхний
край оплетите. Эти тапочки можно обработать кантом. В этом случае
верхний край носка обрабатывается или кантом или мехом. Из меха можно
выкраивать и стельки. Подошву со стелькой проложите поролоном (а лучше ватином) и склейте. Соедините все вместе и оплетите лекальные края.

Также можно сшить из войлока головные уборы. Женские
шляпки сделать самим очень просто. Но для них потребуются довольно
большие куски войлока. Рекомендуется кроить детали из цельного куска.
Необходимо приготовить по выкройке верхнюю деталь шляпки (дно),
обязательно проложите его утеплителем, пришив по краю строчкой. Верхняя
боковая деталь выкраивается со сгибом. Поля шляпы также выкройте со
сгибом. Кроме женских шляпок можно сшить также шапочки для бани,
коврики.
К обеим верхним деталям нужны подкладки. Поля изнутри лучше
вырезать из спилка. Их края можно обработать кантом или кожаным
ремешком - оплеткой. Для этого надо подготовить кожаную полоску
шириной 2 см или ремешок шириной 3-4 мм и длиной, в два-три раза
превышающей окружность полей. Изготовление шляпки следует начать с
соединения торцевых сторон полей. Надо соединить боковую деталь в
кольцо швом в разворот. Соедините его с дном шляпы так, чтобы все швы
остались с изнаночной стороны. Надо сшить и подкладку. Далее надо
пришить подкладку внутрь к основным линиям. Также необходимо пришить
поля к боковому кольцу, перекрывая ими края. Подкладку вручную
прикрепите ко дну шляпки.
3. Примерные расчеты.
3.1. Расходы:
1 кг войлока – 400 тенге (ширина до 2-х метров, толщина от 0,5 до 2,5
см).
3.2. Доходы:

Стоимость войлочных чулок – 1 000 тенге.

Стоимость одной пара стелек – от 100 тенге.
4. Полезные ссылки:
http://www.gold-fox.ru/04-01-03-01.php
http://www.rusher.ru/cat/rukavic.htm
http://www.gold-fox.ru/04-01-03-01.php
http://bankreferatov.kz/history/319-odejda-kazahov.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «изделия из кошмы» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
76. Изделия из ручной вязки
1. Общая информация. Бизнес на ручном вязании приносит немного
денег и массу удовольствия, а надомный труд сокращает производственные
затраты.
2. Помещение. Помещение для фирмы, которая изготавливает изделия
ручной вязки, может быть небольшим. Например, арендовать помещение
площадью всего 10 кв. м. Можно обойтись и без аренды помещений, но тогда
все равно необходимо проработать вопрос о том, где и как общаться с
клиентами, демонстрировать модели и заключать договоры на
предоставление услуг. Следует иметь в виду, что даже небольшое, но
интересно оформленное ателье не только повысит привлекательность
бизнеса, но и позволит производить дополнительные модели, которые можно
продавать без предварительного заказа.
3. Пряжа и спицы. В настоящее время рынок представляет
значительный выбор шерсти от самых разных производителей. Но следует
иметь в виду, что каждая марка шерсти имеет свои особенности, которые
необходимо знать как руководителю предприятия, так и каждой вязальщице.
Шерсть российского производства, альпака или мохер серьезно различаются
по своим характеристикам и дают разные результаты. Вязаные модели,
представленные на страницах западных журналов, связаны из шерсти,
которой пока нет на нашем рынке. Таким образом, исследование
особенностей той или иной пряжи должно стать первым профессиональным
навыком предпринимателя, занимающегося данным бизнесом.
Что касается спиц, то они должны быть в полном наборе у каждой
вязальщицы. Вязальщицы могут выполнять заказ целиком или работать по
принципу технологической цепочки. Например, можно заказывать своим
вязальщицам только детали разработанной для заказчика модели. Сборку
изделия могут осуществлять опытные сборщицы, которые не занимаются
вывязыванием полок и рукавов.
4. Технология. Чтобы выйти на этот рынок, необходимо иметь свои
оригинальные эксклюзивные модели. Точность обработки швов,
декоративные дополнения и аксессуары сегодня определяют покумаемость
изделий. Одна и та же модель, например, с кожаным кружком и буквой «Я» в
центре будет продана быстрее, чем без этого дополнения. Таким образом,
только оригинальность моделей может обеспечить стабильность работы в
данном бизнесе.
5. Персонал. Для развития данного вида бизнеса определяющим
фактором является не только устойчивый спрос на изделия ручной вязки, но
и наличие в городе свободной рабочей силы, заинтересованной в надомной
работе. Сотрудников для фирмы можно найти, разместив объявления в газете
или связавшись с кадровым агентством. Таким образом, первый плюс
данного бизнеса состоит в отсутствии производственных площадей.
Работники, которые начинают сотрудничать с фирмой, трудятся на дому и
сдают в ателье только готовую продукцию.
В основном целевая группа по этому виду работы - это мамы
маленьких детей, пенсионерки. Три часа работы в день - это своеобразная
трудотерапия. В вязании самыми необходимыми характеристиками являются
аккуратность, дисциплинированность и трудолюбие.
Цена изделия может устанавливаться по средней стоимости, которую
готов заплатить клиент. Сюда входит стоимость шерсти или других ниток и
стоимость самой работы. Заработок вязальщиц, предположительно, может
составлять 8 000-11 000 тенге в месяц. Для большинства вязальщиц эта
работа будет дополнительной к основному заработку.
6. Сбыт. Прежде чем регистрировать частное или малое предприятие в
данном бизнесе, необходимо иметь сотрудников, клиентов и хотя бы общие
представления о том, как фирма будет развиваться дальше. Таким образом,
изучение рынка должно быть сделано до начала регистрации, а в дальнейшем
это станет одним из главных направлений деятельности. Первичные затраты
на регистрацию частного предприятия в сфере услуг остаются стабильными.
Однако, выходя на рынок, необходимо знать, какую именно нишу Вы хотите
занять.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы на вязание одного изделия ручной вязки (средние
цены):

шерсть для одного изделия, 500-600 г – 2 500-3 000 тенге.

оплата работы одного изделия – 1 500-3 500 тенге.

продажная цена одного изделия – 6 000-8 500 тенге.
Итого: 10 000-15 000 тенге.
7.2. Доходы с одного изделия, как минимум, могут составить от 2 000
тенге за одну вязаную вещь.
8. Полезные ссылки:
http://www.bishelp.ru/svoe_delo/otrasl/proizvodstvo/biz_na.php
http://www.openbusiness.ru/html/dop3/klubok.htm
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «изделия из ручной вязки» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
77. Кузнечное дело
1. Общая информация. Кузнецы с древних времен считались самыми
сильными и уважаемыми людьми. Сейчас кузнечное дело – вариант
прибыльной идеи бизнеса на дому. В моду снова входит кованый декор и
спрос на ажурные решетки, столики, фонари и скамейки.
В конце хотелось бы отметить, что кузнечное ремесло и собственная
кузница – бизнес хлопотный, но очень выгодный. Но можно перекупить чейто бизнес, что значительно упростит Вам жизнь.
До начала осуществления предпринимательской деятельности
необходимо получить санитарно-эпидемиологическое заключение.
2. Помещение. Главное в кузнечном деле – найти подходящее
помещение. Лучше всего в таком случае взять в аренду площадь 40-50 кв.м. в
каком-нибудь цеху, в идеальном варианте – вместе с оборудованием. Можно
построить и свой цех, но времени и нервов на его запуск у Вас уйдет столько,
что на сам бизнес уже не останется.
3. Оборудование. Важный элемент работы кузнеца – его
инструменты. В каждой кузнице должно быть, как минимум, 2 опорных
инструмента: большая и малая наковальни; различные ударные инструменты:
молоты, кувалды; специальные инструменты для обработки изделия, обрубки
ненужных частей, а так же тиски, зажимы, прихваты и т.п. Такое количество
инструмента требует солидного капитала, но, как всегда, можно купить уже
использованный инструмент, главное при этом внимательно проследить за
его качеством и степенью изношенности.
И все же во главе угла в кузнице, как Вы сами понимаете, стоит горн.
Современные горны могут использовать в качестве топлива как уголь, кокс и
даже древесину, так и жидкое топливо и газ. Впрочем, для частной кузницы
удобнее приобрести горн на твердом топливе, он компактнее. Стоит
заметить, что существуют все-таки компактные горны на сжиженном
пропане, но это удовольствие не из дешевых. Рядом с горном должны
располагаться сопутствующие контейнеры для отходов, топлива, воды,
свободное место для сварки.
4. Персонал. Персонала в кузнице не много. Главное действующее
лицо – хороший кузнец. Ему необходим помощник или, как говорили
раньше, подмастерье. На первых парах эту роль можете исполнять кто-то из
членов Вашей семьи – хороший способ вникнуть во внутреннее устройство
семейного бизнеса. Безусловно, большую прибыль будет приносить
индивидуальная
художественная
ковка.
Тут
Вам
понадобится
профессиональный художник. Брать его в штат вовсе не обязательно, можно
просто договориться с ним и по мере поступления заказов покупать его
эскизы.
5. Сбыт. Вашими клиентами могут быть: строительные организации;
владельцы коттеджей, частных домов; собственники частных детских садов,
других учебных заведений; владельца заведений общественного питания;
представители государственных органов.
Сделав несколько образцов, Вы можете разместить фотографии на
своем блоге, с расценками, контактными данными.
Было бы хорошо дать рекламное объявление в местную газету, на
местный телеканал.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:
Можно приобрести кузнечное оборудование российского производства
станок «Мастер 1» – 825 000 тенге.
Станок «Мастер-1» позволяет изготавливать 600-700 различных
классических элементов художественной ковки в смену из мощного проката
(квадрат 18х18, 16х16, 14х14, 12х12, 10х10, 8х8, круга, полосы и профильной
трубы). Это позволит собрать в зависимости от сложности изделия от 700 до
1200 кв.м. готовых кованых изделий в месяц.
Конечно, Вы можете приобрести другое оборудование.
6.2. Доходы:
Средняя стоимость на казахстанском рынке кованых изделий с
элементами ковки (гусиная лапка, пика гранёная и купольная) от 6 000 тг за 1
кв.м. Себестоимость изготовления 1 кв.м. решетки на станке "Мастер-1" – 2
000 тенге. Получаем: 6 000 тенге - 2 000 тенге = 4000 тенге за 1кв.м. Сделав
100 кв.м. кованых решеток, Вы получите 400 000 тенге.
7. Полезные ссылки:
http://www.hombiz.ru/proizvodstvo/svoe-kuznechnoe-delo.html
http://www.laab.ru/node/73
http://kovkafm.ru/
http://master-1.ru/master1.html
http://kyznets.ru/
http://techno.x51.ru/index.php?mod=text&txnode=164&uitxt=-1
http://www.hlas.ru/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «кузнечное дело» и система выдаст Вам перечень
сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
78. Мастерская по ремонту мебели
1. Общая информация. Покупка новой мягкой мебели всегда
провоцирует возникновение вопроса о дальнейшей судьбе старой. Часто ее
продают за копейки, вывозят на дачу, а то и вовсе выкидывают.
Но существует и другой – альтернативный вариант ее дальнейшего
существования – новая обивка и реставрация. Особенно актуальным такое
решение является для тех семей, для которых покупка новой мебели
значительная и непосильная статья расходов. Таким образом, реставрация
старой мягкой мебели является невероятно удобным и практичным
средством обновления интерьера и сокращения затрат, с ним связанных.
Если Вы умеете ремонтировать мебель, обучаемы, то такой род
деятельности является отличной идеей для организации малого бизнеса.
Открытие мебельного салона требует существенных затрат, времени и
денежных средств, что под силу не каждому. А создание бизнеса по обивке и
ремонту мягкой мебели, кроме того, что окажется услугой весьма
востребованной, не потребует значительных вложений.
2. Помещение. Работы по обивке и ремонту мягкой мебели можно
осуществлять прямо в квартире заказчика. Однако, в случае большого
количества заказов, стоит задуматься о создании собственной мастерской,
для чего потребуется приобрести или арендовать помещение. Кроме того, в
таком случае для перевозки мебели понадобится небольшой грузовик,
который также можно приобрести или арендовать.
3. Оборудование:

электродрель - 4 000 тенге.

электрорубанок - 5 000 тенге.

электролобзик - 6 000 тенге.

промышленный степлер - 7 000 тенге.

швейная машина с оверложным стежком - 38 000 тенге.

набор инструментов: молоток, кусачки, плоскогубцы - 10 000
тенге.
Вышеперечисленное оборудование, а также запасные части,
комплектующие и фурнитуру можно приобрести в магазинах и на рынках.
4. Технология. Самым главным преимуществом предприятия должна
быть качественная и в срок сделанная продукция. Можно выделить два
варианта обивки мебели: в первом – обивка мягкой мебели осуществляется
из материалов заказчика, во втором – из собственных материалов. Следует
отметить, что второй способ является экономически более целесообразным и
выгодным, поскольку закупка материалов по оптовым ценам позволяет
извлечь дополнительную прибыль благодаря последующему учету этих
материалов в стоимости готового изделия уже по розничным ценам. В
процессе самой реставрации мягкой мебели следует заменить обивку и
поролон. Также возможно придётся заменить не подлежащие реставрации
детали, уменьшить высоту спинки дивана или кресла, осуществить все
необходимые работы таким образом, чтобы мебель приобрела новый и более
современный вид.
Перечень услуг, который можно предложить клиенту это – реставрация
мягкой мебели, ремонт корпусной мебели, перетяжка мебели, ремонт
стульев, пошив чехлов, ремонт и замена механизмов.
5. Персонал. Для работы необходимо два мастера по ремонту мебели.
С работниками следует заключить индивидуальный трудовой договор.
6. Сбыт. Для привлечения заказчиков следует опубликовать
объявления в местных газетах и в сети Интернет. Можно создать свой сайт,
разместить на нем фотографии своих работ.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:
Оборудование - 70 000 тенге.
Поскольку работу в первое время можно делать на территории
заказчика, то нет смысла арендовать помещение. Заказы будете принимать
дома.
Вам могут понадобиться расходные материалы, такие как ткань,
поролон, нитки и т.д. и на расходы могут быть – 15 000-20 000 тенге в
зависимости от качества и количества материала.
7.2. Доходы:

ремонт дивана, кресел 3 000-5 000 тенге (в зависимости от
сложности) с материалом заказчика.

перетяжка, реставрации комплекта мебели - 20 000-25 000 тенге.

ремонт и замена механизмов - 500-2 000 тенге.
Если ремонт не сильно сложный, то в день можно брать 2-3 заявки * 3
000 тенге = 6 000-9 000 тенге.
8. Полезные ссылки:
http://www.bizidei.ru/biznes_po_peretyazhke_i_restavratsii_myagkoy_mebeli.html
http://www.stroybox.ru/index.php?id=3106
http://www.kabryol.ru/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «организация мастерской по ремонту мебели» и
система выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по
указанной теме.
79. Ремонт обуви
1. Общая информация. Обувь – вещь уязвимая и недолговечная. Для
одних это каждый раз неприятное открытие, для других - способ заработать.
Ремонт обуви является довольно стабильным бизнесом, так как не все могут
позволить себе выбрасывать обувь, отходив в ней сезон и, как правило, одну
пару ремонтируют по несколько раз. Если Вы умеете чинить обувь,
обучаемы (можно наняться в подмастерье к сапожнику и обучиться всем
азам сапожного ремесла) и, главное, обладаете желанием работать на себя и
при этом достойно зарабатывать, стоит внимательнее присмотреться
данному виду бизнеса.
2. Помещение. Лучше всего арендовать помещение на первом этаже
жилого дома в спальном районе. Необходимости открывать свою
мастерскую на оживленных перекрестках в центре города нет, хотя, конечно,
это было бы неплохим решением, если средства позволяют. Начинающий
сапожник вполне обеспечит себя работой в любом оживленном спальном
районе. Вашими основными клиентами станут жильцы близлежащих домов.
В подмастерье, как персонал, можно взять членов семьи.
3. Услуги мастерской по ремонту обуви могут быть самые
разнообразные: ремонт и замена каблуков, постановка обувных набоек,
растяжка обуви, ремонт и профилактика подошвы. Ремонт голенища,
профилактика мысов, замена супинатора и стелек. Замена фурнитуры
(замков, липучек, пряжек, заклёпок и т.п.), профессиональная чистка обуви.
В зависимости от перечня предлагаемых услуг потребуется и различный
комплект оборудования, которое может быть как отечественного, так и
импортного производства.
4. Инструменты для ремонта обуви подразделяются на: режущие,
полировочные инструменты, вспомогательные инструменты, также средства
малой механизации.

Ножи. Для ремонта обуви существуют несколько видов ножей:
ножи, предназначенные для раскроя и обработки обувных материалов и
полуфабрикатов из них. Ножи, снабженные предохранителем для защиты
обуви от случайных порезов. Нож для подборки - используют для срезания
по толщине, опускания кожаного ранта, обводки и кранца. Нож для срезания
подошвы.

Для скрепления деталей обуви капроновыми или льняными
нитками необходимы шилья. Существуют шилья двух видов - прямые и
кривые. К кривым шильям относятся тачальное, стелечное; шило – крючок.

Рашпили. Для ремонта применяют рашпили двух видов: кривые
и прямые. Кривые рашпили предназначены для внутренней отделки обуви
(опиливание концов шпилек и гвоздей), а прямые – для наружной отделки
подошвы и каблука.

Напильники. Для ремонта обуви применяются напильники
плоские (для спиливания шпилек с поверхности подошвы и набойки) и
треугольные (для заточки инструмента).

Также для ремонта обуви необходимы – молотки, колесикинакатники, гвоздевытаскиватель, клещи, острогубцы, кусачки и д.р.
Более подробно об инструментах смотрите по ссылке:
http://remoht.ru/remont-obuvi-oglavlenie/
5. Оборудование для обувной мастерской - во многом зависит от ее
размеров, числа работников, наличия станков и автоматов, а также от
материальной возможности закупить или изготовить необходимую мебель.
Однако все же необходимо осветить некоторые важные моменты. Так для
обувной мастерской и ремонта обуви необходимо следующее оборудование:
сапожный табурет, стол, стеллаж для колодок.

Штуцер сапожный - один из основных элементов оборудования
обувной мастерской. Представляет собой стальную трубку, глухо
приваренную к массивному основанию. В трубку сверху (на болте или
шпильке) устанавливается металлический штуцер, непосредственно
вставляемый в обувную колодку. Штуцер должен плотно входить в обувную
колодку для отсутствия металлического лязга при околачивании, а также для
более долгой службы колодок.

Также необходимым оборудованием в мастерской является
абразивный круг и ерошка проволочная. Представляет собой следующие
оборудование: абразивный круг из цельного деревянного барабана
диаметром 150-200 мм с закрепленной на его поверхности крупнозернистой
наждачной бумагой или же абразивного круга такого же диаметра с крупным
зерном. Абразивный круг используется для заточки режущего инструмента.
Ерошка проволочная служит для взъерошивания склеиваемой поверхности
(кожи, резины, кожволона). Ерошка изготавливается из жесткой стальной
проволоки. Также необходимым в ремонте обуви является пресс для
приклеивания подошв, приспособление для крепления каблуков. Кроме того,
в ремонтных мастерских, да и в домашних условиях целесообразно
использовать металлические стойки-лапы.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:

аренда помещения – 10 кв.м * 1000 = 10 000 тенге.

закупка сырья и фурнитуры - 10 000 тенге.

закупка инструментов – 10 000 тенге.

закупка оборудования – 25 000 тенге.
Затрат на рекламу нет, объявления в некоторые местные газеты
принимаются бесплатно. Также можно повесить объявление на доске у
входа в подъезд и на доме, на автобусных остановках, сделать вывеску, и
самое главное хорошее качество услуг.
Итого: 55 000 тенге.
6.2. Доходы:
Стоимость одного ремонта, в среднем, 500-600 тенге. Предположим,
что у Вас будет 3-4 заказа в день * 500 тенге * 30 дней = 60 000 тенге в
месяц.
7. Полезную информацию о технологии по ремонту обуви,
инструментах, оборудовании, технических требованиях к инструментам Вы
можете найти по ссылкам:
http://patlah.ru/etm/etm-01/dom-promsl/obyv/sapoznik/sapoznik-00.htm#sapog
http://remoht.ru/remont-obuvi-oglavlenie/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «ремонт обуви» и система выдаст Вам перечень
сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
80. Мини-пекарня
1. Общая информация. В пищевой промышленности одно из
лидирующих положений занимает хлебопекарная отрасль. Ее товар является
предметом первой необходимости и всегда востребован. Основными
поставщиками хлеба, как правило, являются крупные хлебозаводы и
комбинаты, которые занимаются массовым выпуском продукции. Минипекарням нелегко конкурировать с крупными предприятиями в производстве
стандартного ассортимента белого или чёрного хлеба, но у них есть
бесспорное преимущество – мобильность и возможность предложения
мелкоштучных хлебных изделий, например, изготовленных по интересной
рецептуре, диетической, национальной, эксклюзивной и прочей продукции.
2. Помещение. Для того чтобы открыть свой бизнес по выпечке
хлебобулочных изделий, потребуется стартовый капитал и торговая площадь
размером не менее 50 кв. м в соответствии с требованиями санитарных
правил и норм «Санитарно-гигиенические и противоэпидемические
требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных,
макаронных и кондитерских изделий» за № 4.01.064.03, утвержденное
приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 31 января
2003 года № 94.
Для начала бизнеса по открытию мини-пекарни следует
правильно выбрать расположение торговой точки. Основным критерием
здесь является большая проходимость людей. Исходя из этого, наиболее
выгодным местоположением может быть автобусная остановка, вокзал,
аэропорт, продовольственный магазин, рынок и пр. Причем торговая точка
может быть стационарной или передвижной (тонар).
После выбора местоположения торговой точки для осуществления
деятельности необходимо получить заключение СЭС о возможности
торговли в выбранном помещении. Каждый из работающих продавцов
должен обязательно иметь санитарную книжку.
3. Оборудование. Следующим этапом организации бизнеса
является приобретение оборудования. Для открытия мини-пекарни
необходимы: конвекционная печь (стоимость от 100 000 тенге), расстоечный
шкаф (от 70 000 тенге), тепловая витрина (от 40 000 тенге), противни из
нержавеющей стали (от 1500 тенге), морозильный ларь (около 75 000
тенге). Установку
оборудования
осуществляют
профессиональные
технологи.
4. Технология.
Для
приготовления
готовых
изделий
потребуется приобретение полуфабрикатов. Следует также отметить, что в
настоящее время появились готовые изделия в замороженном состоянии,
которые следует разогревать в микроволновой печи. Однако по своим
вкусовым качествам они значительно уступают свежевыпеченным.
Технологию изготовления продукции освоить несложно. Она состоит
всего из двух пунктов:
1) Необходимо достать из морозильной камеры полуфабрикаты и
поместить их в расстоечный шкаф на 40-60 минут.
2)
Поместить изделия на 15-20 минут в печь.
Объём выпуска продукции одной мини-пекарней составляет, в
среднем, 0,5-1 тонну в сутки. Хотя существуют и более крупные
хлебопекарни, в которых суточный объем производства составляет до 10-12
тонн.
5. Персонал. Для обслуживания комплекта хлебопекарного
оборудования необходимо от 2-х до 4-х человек. Как правило, работа в
пекарне организуется посменно, поэтому количество сотрудников обычно
увеличивается пропорционально количеству смен. Кроме пекарей, для
ведения бизнеса понадобятся, как минимум, бухгалтер и водитель.
6. Сбыт.
Важным
фактором
для
развития
бизнеса
является тщательный анализ потребительского рынка. Прежде всего,
необходим правильный подбор ассортимента товара и выбор грамотной
ценовой политики. Цены должны быть приемлемыми для самого широкого
круга покупателей. При этом торговая наценка на готовые изделия может
составлять порядка 100 %. Кроме того, для увеличения числа потребителей и
расширения бизнеса возможен ввод дополнительной услуги - доставка
выпечки покупателю на дом либо в офис. В дальнейшем становится
возможным рост бизнеса из одной торговой точки в целую розничную сеть.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

аренда помещения, 50 кв.м – 115 000 тенге ежемесячно.

покупка оборудования – 320 000 тенге.

сырье – 100 000 тенге.
Итого: 535 000 тенге.
7.2. Доходы:
Себестоимость обычного хлеба составляет 36 тенге, тогда как
продажная цена 60 тенге (в зависимости от региона). В среднем, в день
можно продавать, как минимум, до 400 буханок хлеба (в зависимости от
региона), что составит 24 000 тенге в день.
8. Полезные ссылки:
http://catalog.biznew.info/varianty_biznesa/mini-pekarnya
http://www.bi-plan.ru/catalog/torgovlja/biznes_plan_pekarni/
http://www.studzona.com/referats/view/13235
http://www.valentain.ru/index.php?/Stati/Vot-takie-pirogi.html
http://rusbiz.clan.su/blog/2009-01-21-966
http://www.pekari.ru/pekarni/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «организация мини пекарни» и система выдаст
Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
81. Услуги по уборке офисов, домов, подъездов, дворов
1. Общая информация. Уборка домов, квартир, подъездов – это
идеальный бизнес для предприимчивого и честолюбивого предпринимателя,
который вынужден начинать свое дело с ограниченными денежными
ресурсами (малыми вложениями). Для начала Вы сможете начать этот бизнес
непосредственно в Вашем районе, использовать Вашу собственную
домашнюю технику и получать прибыль с первого дня работы.
2. Помещение. Для данного вида бизнеса нет необходимости
арендовать специальное помещение. Хранить инвентарь (веник, совок,
лопата, грабли и др. расходные материалы (тряпка, хозяйственные товары)
Вы вполне можете у себя дома.
3. Оборудование. Тряпки для чистки и мытья, швабры, пара
пластиковых ведер, лопата, чтобы зимой убирать снег, грабли для осени.
Приобретайте все необходимое оптом или мелким оптом.
4. Технологии. Вы можете заключить договор с КСК на уборку
подъездов, дворов, прилегающих территорий. Можно заключить договора по
уборке напрямую с собственниками, например, с собственниками коттеджей.
Также Вы можете предложить свои услуги собственникам офисов, которые
располагаются на первых этажах.
Производить уборку следует профессионально и качественно,
осуществлять ежедневную уборку, разовую уборку, а также постоянную
уборку, комплексную уборку.

Ежедневная уборка – позволяет каждый день содержать
помещение (жилое, офисное, производственное, медицинское) в чистоте и
порядке. При таком режиме уборки мастера по уборке либо приходят каждый
вечер, либо целый день находятся и работают в убираемом помещении.
Такую уборку в основном заказывают офисы, магазины, больницы и
торговые центры. Им ежедневная уборка просто необходима в связи с
высокой проходимостью помещений. Чистое торговое или офисное
помещение – это офисная карточка любой компании или учреждения.
Поддержанию имиджа помогает ежедневная уборка офиса, квартиры или
торгового центра.

Генеральная уборка – подразумевает под собой целый комплекс
уборочных работ: мойка окон, химчистка ковров и мягкой мебели, чистка
полов, мойка санузлов и мойка кухни, удаление сильных загрязнений и
пятен, уход за растениями и многое другое. Генеральная уборка в офисе или
коттедже – полезная и необходимая процедура, которую необходимо
проводить, как минимум, раз в два-три месяца. Генеральная уборка делает
офис, коттедж свежим, чистым и светлым с хорошим внутренним климатом
самого помещения.

Уборка после ремонта – необходимый комплекс уборочных
мероприятий для тщательной уборки помещений любого типа и назначения.
Уборка после ремонта позволяет удалить с потолка, пола и стен всю
строительную пыль и грязь, отмыть окна и отчистить плитку в ванной и на
полу в помещении от строительных следов. А чтобы случайно не испортить
только что сделанный дорогой интерьер помещения, нужно доверить уборку
после ремонта профессионалам.

Уборка после строительства – практически, то же самое, что и
уборка после ремонта, но здесь сам процесс более тяжелый и включает в себя
больше пунктов убираемых поверхностей и услуг, например: чистка фасада
дома, уборка придомовой территории. Уборка после строительства – процесс
тяжелый и требует грамотного подхода к процессу уборки.
5. Персонал. Уборка осуществляется грамотным, специально
подготовленным персоналом, а также имеющим опыт работы с моющей
химией для уборки и профессиональным уборочным инвентарем,
используемым при уборке помещений. Вы можете сами заняться этим делом
или нанять персонал, количество которого зависит от того, какой объем
работы необходимо делать.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:

Предположим, на первоначальном этапе Вы наймете 4 человек.
Заработная плата сотрудников – 30 000 тенге * 4 сотрудников = 120 000
тенге.

Покупка хозяйственных товаров – 10 000 тенге.
6.2. Доходы:
Уборка подъездов – 1 кв. метр – 100 тенге, в среднем. В пятиэтажном
доме один подъезд составляет 50-60 кв. м * 100 тенге = 5 000 тенге с одного
подъезда. В среднем, один дом состоит из 5 подъездов * 5 000 тенге = 25 000
тенге в месяц с одного дома. Ну а если Вы договоритесь с КСК и возьмете на
обслуживание все дома в Вашем районе, то доходы будут значительно выше.
7. Полезные ссылки:
http://www.st-uborka.ru/uborka-kvartir.html
http://profinance.kz/2010/08/19/klining-uborka-kak-iskusstvo.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «услуги по уборке» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
82. Ветеринарная аптека
1. Общая информация. Ветеринарная аптека – организация
розничной торговли, предлагающая широкий ассортимент ветеринарных
кормов, лекарств и препаратов.
Аптечный бизнес – заманчивое дело для будущего предпринимателя:
потребность в лекарствах не слабее, чем в пище или воде, а вот сами
лекарства занимают мало места, поэтому аптека требует значительно
меньших торговых площадей, чем обычный магазин. Особенности аптечного
бизнеса заключаются в лицензировании и неукоснительном следовании
требованиям Минздрава и других норм.
При открытии аптеки очень важно учитывать сезонный фактор. Летом
продажи всегда проваливаются на 20-25%, а высокий сезон начинается в
октябре и длится до апреля.
Организацией нового бизнеса лучше всего заниматься летом с таким
расчетом, чтобы аптека открылась в конце августа - начале сентября и
новому бизнесу не пришлось бы «входить» в лето.
2. Помещение. Основной фактор, определяющий успех аптеки - ее
расположение. Люди всегда идут в ближайшую аптеку. Вне зависимости от
формы торговли и местоположения аптеки помещение для нового бизнеса
надо брать в аренду.
На этой площади должны располагаться следующие обязательные
помещения: производственные - торговый зал, помещение приема и
распаковки товара, помещения хранения; административно-хозяйственные обособленное место руководителя и бухгалтера, гардеробная или шкаф,
помещения персонала, архив; санитарно-бытовые - уборная со шлюзом и
место хранения уборочного инвентаря. Также должны быть оснащены
централизованными системами электро-, водоснабжения, отопления,
приточно-вытяжной вентиляцией и канализацией.
Правда, ассортимент лекарств для животных не настолько велик, как
для людей, поэтому не потребуется делать аптечные помещения особенно
большими.
3. Оборудование. В аптеке помещения для хранения лекарственных
препаратов должны быть оснащены оборудованием для регистрации
параметров воздуха, а вся площадь аптеки оборудована светозвуковой,
противопожарной и охранной сигнализациями и находиться под
круглосуточным централизованным наблюдением. Также необходимо
холодильное оборудование, стеллажи, шкафчики и даже сейфы для хранения
отравляющих и наркотических средств. Вызвано это тем, что лекарства товар, требующий строгих условий хранения: в случае несоблюдения
условий хранения предприниматель может лишиться лицензии.
4. Технологии. Клиенты будут приходить в основном по рецепту
ветеринара из ветеринарной клиники. Необходимо будет предоставить
необходимое лекарство или препарат.
При выборе работника обратите внимание на его человеческие
качества, умение общаться с людьми. Если случайный посетитель встретит
теплое и радушное обслуживание, то с большой долей вероятности он станет
постоянным покупателем.
Также можно осуществлять параллельно услуги вызова ветеринара на
дом, так как вызов ветеринара на дом пользуется большим спросом. Вызов
ветеринара просто незаменим в экстренных ситуациях, когда состояние
здоровья животного является критическим и требуется его немедленная
госпитализация, потому как ехать с животным в клинику намного сложнее.
Вызов ветеринара очень удобен для клиентов, проживающих на большом
расстоянии от ближайшей ветеринарной клиники.
Вызов ветеринара на дом может включать следующие услуги:

терапевтические (вызов на дом предусматривает обязательный
осмотр питомца и выявление у него любых отклонений и заболеваний);

хирургию (при острых заболеваниях или травмах может
потребоваться хирургическое вмешательство);

лабораторные исследования (сбор анализов для диагностики
заболевания);

процедурные услуги;

вакцинацию (вызов ветеринара на дом позволяет сделать все
необходимые прививки, избегая инфекций);

стоматологические;

процедуры кастрации и стерилизации домашнего питомца, а
также другие виды услуг.
Услуги вызова ветеринара на дом позволяют оказать первоначальную
помощь питомцу и консультацию.
5. Персонал. Основными сотрудниками организации должны быть
опытные фармацевты и ветеринары, а также компьютерные специалисты,
обеспечивающие работу справочной системы, бухгалтерии и офиса. Работа в
аптеке требует специального образования. Потребуется, как минимум, 1
фармацевт - профессионал, окончивший фармацевтический институт и
имеющий право на управление аптекой, т.е. аптечный работник с высшим
фармацевтическим образованием. Важно, чтобы персонал обладал высокой
квалификацией и был компетентным во всех вопросах фармакологии и
ветеринарии и современных компьютерных технологий.
Не бойтесь брать на работу молодых специалистов. Особенно это
удобно первое время, когда Вы не можете платить высокую заработную
плату, а молодым специалистам необходимо нарабатывать себе опыт.
6. Сбыт. Рекламировать свое заведение особо не понадобится. Какоето время нужно будет раздавать рекламные листовки и визитки в
общественных местах, а также можно положить стопочки в ветеринарных
клиниках и зоомагазинах.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

аренда помещения - 40-50 кв м * 1 000 тенге = 40 000 тенге.

заработная плата двум сотрудникам (фармацевт и ветеринар) 80 000 тенге (первое время).

закуп лекарственных средств – 90 000-100 000 тенге (на первое
время
нужно
запастись
лекарственными
препаратами
первой
необходимости).

покупка торгового оборудования – 25 000-30 000 тенге.

покупка медицинского оборудования – 40 000 тенге.
Итого: 275 000 тенге.
7.2. Доходы:
Наценку на лекарственные препараты обычно делают 50-60%. Ваша
выручка будет зависеть: во-первых, от ассортимента лекарств, во-вторых, от
фармацевта.
Что касается вызова ветеринара на дом, то можно установить плату за
один вызов 1 000-1 500 тенге в зависимости от региона. Эта оплата будет
включать в себя приезд ветеринара и осмотр животного. Применение
лекарственных препаратов при вывозе – это дополнительная плата. В данном
случае наценку на препараты можно сделать 20-30% от закупочной цены.
Таким образом, если в день у Вас будет 3-5 вызовов * 1 000 тенге = 3 000
тенге, тогда в месяц это будет – 3 000 тенге * 24 рабочих дня = 72 000 тенге.
8. Полезные ссылки:
www.moneycook.ru/ideas/9
www.veterinardoma.ru/veterinar-na-dom.php
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «организация ветеринарной аптеки» и система
выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной
теме.
83. Организация дворового клуба
1. Общая информация. Дворовые клубы сегодня становятся центром
встреч для детей и подростков, проживающих в районе, местом реализации
творческих идей и проведения досуга. Клубы по интересам создаются для
подростков и молодежи, чтобы отвлечь их от пагубного влияния улицы
путем проведения культурных мероприятий, организации досуга. Поэтому
открытие дворового клуба будет одним из полезных бизнес-идей, потому что
целью дворого клуба является организация досуга, поддержка творческих
инициатив подростков и молодежи, пропаганда здорового образа жизни,
приобщение молодежи к народному творчеству, проведение культурнопросветительских мероприятий.
2. Помещение. Если у Вас имеется собственное помещение – это
хорошо, Вы можете сэкономить на аренде, если нет, то нужно будет
арендовать. Идеальным вариантом будет отдельно стоящее здание общей
площадью приблизительно 60 м2. Лучше всего арендовать в жилом
комплексе, чтобы детям было легче добираться. Также понадобятся столы,
стулья, игрушки (мячи, скакалки и т.д.) в зависимости от того, какое
помещение и на какое количество детей Вы рассчитываете.
3. Технологии. В условиях существования проблемы создания
необходимых условий для организации отдыха, оздоровления и занятости
детей и подростков, их творческого развития, а также профилактики их
безнадзорности – открытие дворовых клубов положительно влияет на
решение проблемы в целом. Подростки и дети, проживающие в районе, где
стабильно работает дворовый клуб, могут найти для себя новое увлечение,
место для встреч с друзьями и единомышленниками, освоить новые
интересные способы проведения своего досуга, что самым положительным
образом может повлиять на развитие их творческого и спортивного
потенциала и полноценного развития, как личности.
Основные направления работы клуба могут быть следующие:

Развивающее направление – кружки: «Умелые руки», вокальный,
ИЗО, шахматный, изучение иностранных языков;

традиционными для дворовых клубов является проведение
соревнований по таким видам спорта, как шахматы, шашки, настольный
теннис и футбол.
Предлагаемая в клубе деятельность должна быть посильна для
конкретной личности, однако не должна требовать интеллектуального,
физического, эмоционального напряжения, мастерства. Она должна быть
привлекательна интересам ребенка, иметь четко выраженный результат,
содержать факт новизны, что позволит проявить творчество и будет
способствовать удовлетворению потребности в самоутверждении.
Охват детей в кружках составляет от 7 до 18 лет.
Зимой можно будет заливать водой площадь двора для катка, а летом
сделать стадион для спортивных игр.
4. Персонал. Развитие и оздоровление детей и подростков в дворовых
клубах зависит в значительной степени от подготовки педагогов и
воспитателей, которые ежедневно организуют жизнедеятельность ребенка.
Необходимо будет 3-4 сотрудника с педагогическим образованием.
6. Сбыт. Вы можете расклеить объявления по городу в торговых
домах, детских поликлиниках, раздать визитные карточки. Дать объявление в
местные газеты, журналы и т.д. Посетить местные школы и рассказать о
Вашем клубе.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

аренда помещения, 60 кв. м * 1 000 тенге = 60 000 тенге.

детские столы и стулья, 1 набор = 10 000 тенге * 10 наборов =
100 000 тенге.

канцелярские товары, оптом – 30 000 тенге.

развивающие игры и игрушки (шахматы, шашки, паззлы и т.д.) –
40 000 тенге.

заработная плата персонала – 4 сотрудникам * 40 000 тенге =
160 000 тенге.
Итого: 390 000 тенге.
В последующем Вы можете приобрести спортивный инвентарь для
предоставления в прокат (коньки, лыжи и т.д.).
7.2. Доходы:
Режим работы центра – 12.00-20.00 часов, то есть в день 8 часов.
Можно установить, что занятия будут проходить 3 раза в неделю по 11,5 часа, то есть 12 раз в месяц. Оплата за один месяц за кружки можно
установить 5 000 – 6 000 тенге (в зависимости от региона).
То есть если в месяц клуб будут посещать 30-35 детей * 5 000 тенге =
150 000-175 000 тенге.
8. Полезные ссылки:
http://www.drugdetstva.kz/news/detail/654
http://www.uchi.kz/blog/v-astane-otkrylis-novye-dvorovye-kluby-dlya-detei
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «организация дворового клуба» и система выдаст
Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
84. Открытие магазина для рукодельниц
1. Общая информация. Магазин галантереи, в котором есть
абсолютно всё для шитья и фурнитура (кроме ткани), пряжа и вышивка, есть
мулине (гамма), канва, схемы, можно посмотреть журналы, а если надо и
купить – мечта каждой рукодельницы. Открытие магазина для рукодельниц
является отличной идеей для бизнеса. В кризисные и посткризисные периоды
магазин по продаже пряжи, фурнитуры для шитья особенно популярен и
востребован.
В холодные зимние вечера связанный своими руками свитер будет
согревать Вас и Ваших близких и будет как замечательным и оригинальным
подарком, так и позволит сэкономить семейный бюджет рукодельницам.
2. Помещение. Начинать надо с поиска и аренды помещения для
открытия магазина и организации продажи. При выборе уделите внимание
его расположению. Не обязательно оно должно быть в престижном районе,
достаточно, чтобы оно было проходимое. Можно, например, в спальном
районе, рядом пусть располагаются как можно больше населенных жилых
комплексов, учебные и детские заведения. На первоначальном этапе
достаточно арендовать магазин площадью 25-30 кв. м, со временем Вы
можете арендовать магазин с большей площадью.
3. Оборудование. Для продажи Ваших товаров не требуется покупки
специального оборудования, потребуется торговое оборудование – торговый
прилавок, стеллажи, не обязательно приобретать дорогое, можно обойтись и
в бывшем употреблении, но в хорошем состоянии, например, покупка 3
стеллажей и прилавка в сумме составит - 25 000-35 000 тенге.
Далее Вам надо будет закупить товар на реализацию. Но перед этим
обойдите все близлежащие аналогичные с Вашим магазины, если таковые,
конечно, есть. Составьте примерный ассортимент, постарайтесь подобрать
тот товар, которого нет у Ваших соседей.
Затем Вам обязательно надо будет дать рекламу, она должна быть
эффективной. Публикация в местных газетах, оклейка объявлений, работа в
потоке людей, раздача рекламок поможет привлечь клиентов.
4. Персонал. Без персонала Вам не обойтись, нужно, как минимум, два
продавца для сменной работы. Первое время Вы можете сами быть в
качестве первого продавца, а второго нанять со стороны или привлечь к
своему бизнесу членов Вашей семьи.
5. Сбыт продукции. Бизнес будет востребованным и приносить
прибыль только при налаженном маркетинге, рынке сбыта. На
первоначальном этапе, конечно же, немаловажное значение имеет реклама.
Но главная реклама и залогом успеха является качество предоставления
Ваших услуг и Вашего товара. При подготовке ассортимента ориентируйтесь
на качество товара.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:
В расходную часть войдут затраты на:

аренду помещения в среднем 50 000 – 55 000 тенге;

покупку торгового оборудования в среднем 45 000 – 50 000 тенге;

покупку товара для реализации (пряжа, фурнитура для шитья,
вышивки, журналы) сумма в среднем будет составлять 80 000 – 120 000
тенге.
Закупайте товар у оптовых поставщиков либо производителей. Это
позволит Вам сэкономить и сыграть на разнице в цене.
Итого: 180 000 – 225 000 тенге.
6.2. Доходы:
При продаже товара и получения прибыли рекомендуется не делать
большой разницы между себестоимостью и ценой на товар при его продаже.
Умеренные и доступные цены для широкого круга потребителей позволит
расширить и ускорить товарооборот, что, естественно, позволит Вам
зарабатывать неплохие деньги.
Например, покупка мотка пряжи российского производства, купленная
у местных оптовиков, обойдется Вам по себестоимости, в среднем, 110-220
тенге, а его реализация – 350-450 тенге. Цена устроит как Вас, так и Ваших
клиентов, что, соответственно, обеспечит постоянный спрос у клиентов, а
Вам прибыль. Учитывая при этом отсутствие крупных денежных вложений
при входе в бизнес и наличие спроса на товар, бизнес по продаже товаров для
рукодельниц можно считать прибыльным.
7. Полезные ссылки:
http://club.osinka.ru/topic-7678?start=225
http://www.azbukafinansov.ru/articles/index.php?article=162
http://tvoibuziness.ru/content/biznes-na-rukodelii
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «организация магазина для рукодельниц» и
система выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по
указанной теме.
85. Продуктовый магазин
1. Общая информация. Продуктовый магазин рядом с домом – мечта
каждого, несмотря на наличие огромных супер - и гипермаркетов. Вложение
денег в торговлю продуктами всегда приносило, и будет приносить прибыль
предпринимателям.
Остановимся на некоторых важных вопросах, которые следует
обдумать до открытия розничного продуктового магазина.
С чего начинать? Надо четко представить какой будет форма торговли
и тип Вашего магазина - ларек, маленький магазинчик, или средний. Будет ли
там самообслуживание или торговля продуктами через прилавок.
Необходимо определить месторасположение магазина (от этого зависит, как
минимум, половина успеха) и конкурентоспособность.
2. Помещение. Лучшим вариантом на начальном этапе будет
небольшой магазин площадью 40-50 кв. м. с розничной торговлей.
Придумать название магазину и заказать вывеску.
Определить месторасположение магазина, конкурентоспособность –
это просто. Мимо Вашего магазина должны проходить трассы и дороги или
хотя бы пешеходная тропа от автобусной остановки к ближайшему жилому
массиву. Магазин должен быть заметен, а его помещение удобно. Очень
важно иметь хорошие подъездные пути и парковку. Также стоит провести
маркетинговое исследование, при этом не обязательно обращаться к услугам
консалтинговых агентств, а можно самостоятельно, обойдя близлежащие к
Вашей точке магазины, выявить потребительский спрос, построить
ассортимент, разработать концепцию маркетинга и продвижения Вашего
магазина.
3. Оборудование. Далее следует приобрести оборудование. Торговое
оборудование бывает трех видов: холодильное, кассовое и сухое, т.е.
стеллажи (холодильник, кассовый аппарат, стеллажи).
4. Персонал. Решить вопрос с персоналом. Персонал должен быть
квалифицированным и, что важно, вежливым. Необходимо будет обеспечить
персонал спецодеждой.
Продумать рекламные мероприятия, позаботиться о поставщиках и
всегда аккуратно оформлять все юридические документы.
Следует уделить особое внимание витрине – это бесплатная реклама
магазина. Она должна быть яркой, читаемой и ясно говорить о том, что вы
предлагаете покупателям. Если конек - низкие цены, то витрину следует
сделать аскетичной, с четким сообщением, на какой товар сегодня дается
скидка. Если же магазинчик позиционируется как гастрономическая лавка, в
которой предлагаются только самые свежие и лучшие продукты, то витрина
должна быть оформлена с использованием натуральных тонов, материалов и
т.д.
5. Сбыт. Любой бизнес будет востребованным и приносить прибыль
только при налаженном маркетинге и рынка сбыта. Уделите внимание
месторасположению магазина, его конкурентоспособности, ассортименту –
от этого будет зависеть Ваша прибыль. Определите, какие у Вас будут
потенциальные посетители, что расположено рядом: школа, жилые дома,
зоны отдыха. Изучите работу магазинов, находящихся поблизости, взвесьте,
нужно ли покупателю то, что Вы собираетесь продавать.
Не стоит отказываться от рекламы – развесьте объявления на
близлежащих домах и остановках, сообщите об открытии Вашего магазина, о
разнообразном ассортименте, приемлемых и доступных ценах. От выбора
месторасположения Вашего магазина будет зависеть прибыль. Чем больше
народа проходит мимо Вашего магазина, тем больше будет у Вас
потенциальных покупателей.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:
Основными статьями расходов бизнеса в сфере общественного питания
являются закупка продуктов, а также расходы на арендную плату.

аренда помещения, 40-50 кв. – 65 000- 70 000 тенге в месяц.

покупка оборудования, б\у – 70 000-80 000 тенге.

закуп продуктов – 200 000-250 000 тенге. На первое время будет
достаточно взять продукты питания первой необходимости, в дальнейшем
ассортимент нужно пополнять и увеличивать.
6.2. Доходы. Розничная реализация продуктов питания считается
прибыльным бизнесом. Со временем, в среднем, за полгода Ваш бизнес
окупит себя и будет приносить чистую прибыль.
7. Полезные ссылки:
http://www.bizidei.ru/kak_otkryit_svoy_produktovyiy_magazin_.html
http://www.businesskompas.ru/bizplan13.html
http://www.biznes-plany.ru/gotovyie-biznes-planyi/biznes-plan produktovogomagazina.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «организация продуктового магазина» и система
выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной
теме.
86. Парикмахерская
1. Общая информация. Парикмахерские всегда были и будут, так как
волосы считаются тем элементом внешнего вида, который во многом
определяет красоту человека. Мужчинам, как правило, нужно стричься раз в
две недели, поэтому парикмахерский бизнес не проблема вывести в
прибыльность. Важно все правильно запустить и «развернуть». Вот тут-то и
пригодятся продуманные действия.
С чего же начать? Начинать надо с выбора помещения и наемного
персонала. Если Вы решили сами овладеть парикмахерским искусством, то
необходимо пройти обучающие курсы и получить соответствующий
сертификат. Трудоустройство на время в парикмахерской послужило бы для
Вас практикой, развитием навыков. Вы бы «набили руку» и клиентов,
которые в дальнейшем получали бы услуги уже в Вашей парикмахерской.
Прибыльности может достичь парикмахерская любого класса: как элитная,
так и среднего ценового сегмента. В последнем случае это даже проще, так
как спрос на услуги по приемлемым ценам всегда в разы больше, а также в
разы меньше потребность в первоначальных инвестициях. В частности, не
нужен сложный дизайн парикмахерской, не нужно платить огромные деньги
за аренду или покупку помещения в престижном районе города. На
начальном этапе лучшим выбором является открытие парикмахерской,
рассчитанной на два кресла и двух специалистов-универсалов.
2. Стоит уделить особое внимание выбору помещения, так для
парикмахерской среднего ценового сегмента лучше всего взять в аренду
помещение в спальном районе с расположенностью ближе к автобусным
остановкам. Парикмахерские могут размещаться в отдельно стоящих
зданиях, а также в жилых и общественных зданиях или пристройках к ним. В
квартире парикмахерскую открывать нельзя, за исключением случаев, когда
квартира переведена в нежилой фонд и в нее устроен отдельный вход. В
жилых зданиях парикмахерские могут размещаться только на первых и
цокольных этажах. Использование подвальных этажей для размещения
парикмахерской не допускается. Учтите, что для открытия парикмахерской
необходимо пройти стандартные процедуры по оформлению справок в
санитарно-эпидемиологическом надзоре и противопожарной инспекции.
Более подробную информацию Вы можете получить, прочитав Приказ
Министра здравоохранения РК от 18 августа 2004 г. № 632 «Об утверждении
санитарно-эпидемиологических правил и норм».
3. Персонал. При выборе наемного персонала обратите внимание на
профессионализм и на психологическую подготовку, коммуникативные
способности, так как парикмахер работает с людьми и в основном с женской
частью. Рекомендуем выделять время и деньги на обучение персонала, как в
плане развития профессиональных навыков, так и улучшения
коммуникативных способностей. Искать персонал можно в профильных
учебных заведениях, давая объявления в печатные издания, в Интернет или
обратившись в агентство по подбору персонала.
4. Спектр услуг оказываемых парикмахерской широк - это
различные виды стрижек, завивок, окрашивание, укладка, лечение волос.
Не стоит также забывать, что парикмахерская – это также удобное
место для организации смежных видов бизнеса, например, торговли
товарами для украшения и ухода за волосами и ногтями. Для посетителей,
ожидающих своей очереди можно поставить торговый автомат с кофе и
другими напитками. Также будет привлекать внимание и соблазнять на
покупку витрина с бижутерией.
Обратите внимание и на мелочи, отличающие Вас от конкурентов,
мелочей приятных для клиентов. Что можно предложить клиентам кроме
качественных услуг и хороших, приветливых мастеров? Для клиентов очень
важны два параметра – удобство и своя неповторимая атмосфера, в которые
могут входить возможность записи по телефону, кондиционер, удобные
стулья для ожидания, телевизор, свежие журналы, приятный музыкальный
фон, интересное оформление, живые цветы, плакаты и т.д.
5. Оборудование для парикмахерской. При выборе оборудования
нужно исходить из оптимального соотношения цена-качество. Но экономить
на удобстве клиентов однозначно не надо, выбирайте удобные кресла и
парикмахерскую мойку, надежное электрическое оборудование. Не стоит
переплачивать за страну-изготовителя, к примеру, совсем не обязательно
покупать итальянские зеркала, можно найти и качественные китайские.
Из оборудования Вам понадобятся: сушуар, машинка для стрижки,
фен, шкаф-тумбочка с зеркалом, кресло с гидравликой, мойка с креслом,
зеркало, набор для гардероба.
Также Вам нужно будет приобрести, так сказать, инвентарь и сырье:
расчески разной формы, расческа массажная, ножницы, краски для волос,
шампунь, средства для химической завивки, бигуди (крупные, средние,
мелкие), средства для укладки волос (лак, воск, пенка), полотенца,
покрывало.
Реклама. Вывеска послужит своего рода рекламой. Она может быть
недорогой, но обязательно должна быть стильной, привлекающей внимание.
Рекламой могут послужить объявления, развешанные по близлежащим
домам, также можно работать в потоке людей, раздавать рекламные
листовки. Лучшая реклама для парикмахерской – это качество оказываемых
Вами услуг.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:
 аренда помещения – 30 кв. м * 1 000 тенге = 30 000 тенге.
 покупка оборудования – 150 000 тенге.
 инвентарь и сырье – 40 000-45 000 тенге.
Итого: 220 000 тенге.
6.2. Доходы:
Если взять в расчет, что на одну женскую стрижку затрачивается один
час, то в день Вы можете обслужить 5-6 человек * 1 500 тенге (средняя
стоимость стрижки) = 7 500 тенге в день.
На начальном этапе, учитывая, что в парикмахерской будет работать
два мастера, то 5 человек * 2 мастера * 1 500 тенге = 15 000 тенге в день.
7. Полезные ссылки:
http://bizidei.ru/content/view/112/1
http://coolidea.ru/business-plan/services/salon-krasoty/
http://www.ceae.ru/biznes-plan23.htm
http://karpattour.narod.ru/87654320.htm
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «организация парикмахерской» и система выдаст
Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
87. Пошив постельного белья
1. Общая информация. Постельное белье – изделия из ткани,
используемые для обустройства постели. Понятие «постельное белье»
подразумевает единый комплект тканых изделий - обычно это пододеяльник,
простыня, наволочка. По величине (размеру) белье подразделяется на несколько
видов: односпальным, полуторным, двуспальным. Постельное белье должно
быть сшито из качественных тканей, иметь хорошую плотность, мягкую и
шелковистую текстуру, яркие и богатые цвета. Ткани постельного белья: лен,
хлопок, шелк.
2. Помещение. Если у Вас есть свободная комната в квартире, то
пошив постельного белья можно начать именно там. А когда бизнес начнет
расцветать и Вам не будет хватать места, то можно арендовать помещение.
3. Оборудование, инструменты, расходные материалы.
Швейная машинка. Даже если у Вас нет денег на дорогую машинку с
оверлоком и множеством операций, подойдет абсолютно любая машинка.
Ткань. Поищите магазин или склад ткани. Выбирать нужно красивую
ткань, расцветка которой действительно кого-то заинтересует. Как уже
говорилось выше, выбирайте ткань высокого качества. Однако, если Вы
желаете шить дешево за дешево, тогда, конечно же, подойдет и дешевый
ситец последнего сорта. Приобретение ткани рулонами обойдется дешевле.
Можно поискать оптовые склады в своем населенном пункте.
Нитки. Ниток будет уходить много. Поэтому покупать нужно сразу
побольше под цвет ткани.
Хорошие ножницы и большая линейка. Вам придется работать с
большими объемами ткани, поэтому Вам понадобятся хорошие ножницы и
большая линейка. Также понадобится большой стол. Хотя некоторые
портнихи отдают все же предпочтение полу.
4. Технология. Прежде чем шить постельное белье, первое, что нужно
сделать - рассчитать. Для начала нужно нарисовать схему. Ткань нужно
разрезать так, чтобы было минимум затрат. Чаще всего продают ткань
шириной 1,5 м и 2,2 м. При пошиве постельного белья нужно соблюдать
некоторые стандарты.
Так, например, детское белье имеет следующие стандарты:
пододеяльник – 100 х 150, простынь – 120 х 180, наволочка – 35 х 45.
Наволочек должно быть две.
Полуторный спальный комплект: пододеяльник - 160х220, простынь
– 180 х 240, наволочка – 70 х 70 (иногда 50 х 70).
Двуспальный комплект: пододеяльник – 200 х 220, простынь – 220 х
250, наволочки 70 х 70 (или 50 х 70). Есть также семейные комплекты, где
имеется 2 пододеяльника. Ими Вы можете заинтересовать покупателя. Не
везде можно встретить постельные наборы с двумя пододеяльниками, а ведь
они так нужны. После того как с размерами разобрались, построили чертеж,
можно отмерить и вырезать.
Следующий этап - пошив. Самое главное на этом этапе – это научиться
шить ровной строчкой. Везде прямо, никаких изгибов. Важным в пошиве
постельного белья является утюжка. Хорошо разглаженные швы - залог
приятного вида готового изделия. Работа с утюгом сделает идеальную
визитную карточку постельного белья, сшитого Вами.
5. Персонал. Для начала можно обойтись без работников, т.е. шить
самому.
6. Сбыт продукции. Первое время продавать можно своим знакомым,
соседям. Также оказывается успешным поход по детским садам и другим
предприятиям. А лучше договориться с рынками или магазинами о
регулярной поставке постельного белья. Также можно дать объявления об
индивидуальном пошиве. На хороший товар обязательно будет спрос.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

швейная машинка - 16 000 тенге.

для пошива 1 комплекта стандартного постельного белья
понадобится 12 м ткани * 100 тенге (стоимость 1 м) = 1 200 тенге. Тогда,
например, для пошива 10 комплектов Вы затратите 12 000 тенге.

нитки - 10 мотков * 50 тенге = 500 тенге.
Итого: 28 500 тенге.
7.2. Доходы:
1 комплект постельного белья стоит от 3500 тенге, соответственно,
если Вы в месяц изготавливаете 10 комплектов, то 10 комплектов * 3500
тенге = 35 000 тенге, тогда как себестоимость составляет от 1 200 тенге.
Таким образом, наценка получается от 50%.
8. Полезные ссылки:
http://www.liveinternet.ru/users/3046867/post121235895/
http://blog.kp.ru/users/kotik55/post131740417/
http://www.liveinternet.ru/users/3562261/post132123399/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «пошив постельного белья» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
88. Пошив штор на заказ
1. Общая информация. Современный мир сложно представить себе
без такой важной составляющей внутреннего убранства помещений, как
шторы. Они, обладая несомненной красотой, являются очень
функциональными и полезными элементами декора. Так, шторы для
гостиной, кроме великолепных внешних достоинств, служат таким целям,
как шумоподавление, защита от уличной пыли и кухонной копоти, от яркого
солнечного света. Шторы могут подчеркнуть достоинства и стиль интерьера,
акцентировать внимание гостей или, наоборот, служить неброской деталью,
отлично сочетающейся со всей остальной обстановкой.
Пошив штор на заказ – этот мини-бизнес хорош тем, что не требует
больших начальных вложений, аренды помещений и оборудования. Если Вы
умеете шить, то можете вполне получать деньги от своего труда.
2. Виды штор

Классические шторы

Французские шторы

Австрийские шторы

Римские шторы

Японские шторы

Рулонные шторы

Шторы плиссе

Бамбуковые шторы

Ламбрекен

Маркизы
3. Помещение. На первоначальном этапе Вы можете заниматься этим
бизнесом дома. Однако, все-таки, будет более рентабельно, если Вы откроете
небольшое ателье по пошиву штор, куда смогут заходить все желающие.
Хочется отметить, что все зависит от Вашего начального капитала. Если пока
нет денег на ателье, можно на первых порах шить шторы дома, а когда Ваш
мини-бизнес начнет приносить доход – открыть ателье.
4. Оборудование. Швейная машинка, ткани, нитки, аксессуары.
5. Технология. Перед тем, как выбрать ткань для штор и фасон,
следует учесть некоторые основные правила. В первую очередь, необходимо
помнить, что шторы должны как по стилю, так и цветовому решению
соответствовать интерьеру конкретного помещения. Нужно четко
представить, какой вид будут иметь будущие шторы, а затем сделать эскиз,
можно карандашом на бумаге. Готовые выкройки легко найти бесплатно в
журнале или на сайтах, которые специализируется на пошиве штор.
После выбора подходящей модели и покупки необходимого количества
ткани можно заняться раскроем и пошивом штор. Перед тем, как начать с
тканью работу, ее нужно намочить, т.к. многие ткани подвергаются усадке
уже в процессе производства, а затем необходимо тщательно отутюжить.
Для раскроя шторы ткань нужно разложить так, чтобы лицевая
сторона была вверху. Затем необходимо определить нижний край шторы и
выровнять его, проведя линию перпендикулярно боковой кромке ткани. По
этой линии нужно разрезать ткань. Далее откладываем определенную заранее
длину шторы и отрезаем ткань по линии, перпендикулярной боковой кромке.
Вторую часть шторы следует выкраивать аналогично, предварительно
состыковав рисунок. После того, как два полотнища будут готовы, их
необходимо подшить снизу, а к верхнему краю пришить специальную ленту,
на которой находятся петли для крепления шторы к карнизу. Кроме того,
готовые шторы можно украсить с помощью оборок, кружева, кистей,
нарядной тесьмы.
При пошиве штор существует три основных размера, которые
оказывают решающее значение на выбор стиля и фасона. Штора может иметь
три длины – А, В, С. Длина А – до подоконника, длина В – на 15 см ниже
подоконника, длина С – до уровня пола.
6. Персонал. Для начала можно обойтись без персонала. Вы можете
сделать несколько эксклюзивных штор и разместить их в свое ателье. В
качестве продавца можно привлечь членов своей семьи.
7. Сбыт продукции. Что касается рекламы по пошиву штор, то стоит
отметить, что реклама в СМИ является эффективной, и еще хорошо бы
заняться распространением листовок и, самое главное, хорошее качество
услуг, запускающее механизм «сарафанного радио». Это привлечет основных
и дополнительных клиентов.
8. Примерные расчеты.
8.1. Расходы:

покупка материала, в среднем, 250-1500 тенге за метр (в
зависимости от вида и качества), можно закупить разных видов материалов
на общую сумму 30 000 тенге.

аренда помещения - 10 кв.м. * 1 500 тенге = 15 000 тенге в месяц.

аксессуары, расходные материалы – 10 000-15 000 тенге.

швейная машинка, б/у (при ее отсутствии) – 13 000-15 000 тенге.
Итого: 68 000-75 000 тенге.
8.2. Доходы:
Пошив шторы стоит 3 000-8 000 тенге в зависимости от сложности. За
день можно сшить 5-6 штор * 3 000 тенге = 15 000 тенге * 24 рабочих дня =
360 000 тенге в месяц.
9. Полезные ссылки:
http://www.adieurope.com/node/7
http://www.selenadecor.ru/
http://www.chaoslend.ru/shtory/shyom
http://textildesign.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=176&Itemid=214
89. Производство декоративного камня
1. Общая информация. Искусственный камень – весьма
оригинальное средство отделки, который используется как облицовочный
камень. Декоративный камень широко пользуется популярностью у
современных мастеров-оформителей. Все больше мастеров предпочитают
использовать облицовочный искусственный камень для отделки, как
внешней, так и внутренней.
Огромный плюс подобного производства заключается в том, что для
организации производства искусственного декоративного камня нет
необходимости в поиске особого помещения или аренды цеха на заводе,
достаточно будет собственного дачного домика. Все, что нужно – это прибор
для взвешивания, дрель и форма. Найти подходящие инструменты несложно
в строительном магазине.
Для производства искусственного камня также будет нужен вибростол.
Такой способ производства называется «вибролитье». Приготовленный
заранее состав помещается в форму на аппарате и далее происходит процесс
проработки. Чтобы сделать производство декоративного искусственного
камня различных цветов необходимо просто подмесить в состав красящий
порошок.
2. Оборудование. Для реализации данной бизнес-идеи Вам
необходимо
следующее
оборудование:
вибростол,
вибросито,
бетономешалка, формы для производства декоративного камня.
3. Технология производства. Технология достаточно проста:
бетонная смесь укладывается в пластиковую форму. Форма ставится на
вибростол (стол с непрерывно вибрирующей поверхностью) и
выдерживается на нём некоторое время. После того как бетонная смесь в
форме утрамбовалась, форма снимается со стола и выстаивается в тёплом
месте около 48 часов, после чего из неё достаётся готовое изделие.
Готовый декоративный камень следует хорошенько просушить.
Положите его на твердую плоскую поверхность, чтобы изделие не
деформировалось.
При вибролитье используется жидкий бетон, в который вводятся
пластифицирующие добавки. Этим достигается особо высокая прочность
бетонных изделий – методом вибролитья производится тротуарная плитка и
другие изделия из бетона, к которым предъявляются высокие требования по
прочности, износоустойчивости и т.д. Использование при производстве
технологии «вибролитья» дает возможность добиться декоративного
эффекта. Технология основана на вибрации, в результате действия бетон
уплотняется, заполняя все углубления пресс-формы. Благодаря данной
технологии можно получить сложные бетонные конструкции высокой
прочности.
4. Сбыт. Привлечь клиентов поможет публикация объявлений в
местных газетах, расклейка объявлений. При работе в потоке людей эффект
будет иметь раздача красочных рекламных буклетов. Для работы с
клиентами оформите фотоальбом, каталог, предлагающий выбрать Ваши
услуги, также желательно иметь образцы своих работ.
Можно наладить производство декоративного облицовочного камня
совместно с отделочными компаниями под заказ. Они Вам предоставят
необходимые материалы со скидкой, а после сами же купят Ваш готовый
облицовочный декоративный камень.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:

вибростол – от 90 000 тенге.

вибросито – 20 000 тенге.

бетономешалка – от 30 000 тенге.

формы для производства декоративного камня – 8 000 тенге.

покупка цемента – 1 кг * 300-400 тенге * 100 кг = 30 000-40 000
тенге.

покупка песка – 14 кг * 110-120 тенге * 100 кг = 11 000-12 000
тенге.
Итого: 189 000 тенге.
5.2. Доходы:
Себестоимость 1 кв. м выходит 30-45 тенге, рыночная цена – 250-300
тенге. Таким образом, изготавливая по 20 кв.м., в день Вы получите:
20 кв. м * 250 тенге * 30 дней = 150 000 тенге в месяц.
6. Полезные ссылки:
http://www.4stone.ru/video.html
http://www.manufacturer.su/articles/1635/
http://www.interwork.ru/allbizhistory/decor.htm
http://www.hobiz.ru/lib/kamen/tehnology/
http://www.dekor-kamni.ru/print.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «производство декоративного камня» и система
выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной
теме.
90. Производство игрушек ручной работы
1. Общая информация. Покупать медведей, зайцев и собачек, мы,
конечно, не перестанем, но все чаще люди задумываются о том, что им
хотелось бы иметь игрушки ручной работы и в единственном экземпляре.
Уникальность мягкой игрушки нового поколения заключается в том,
что она решает проблему миллионов детей, испытывающих естественный
страх темноты, исходящий из ощущения одиночества в тёмном пространстве.
Любимая мягкая игрушка, которую ребёнок положит рядом с собой спать, не
позволит малышу испытывать одиночество в темноте, потому что он будет
видеть её знакомую милую мордашку. Случайно проснувшись ночью, дети
будут видеть своего мягкого друга рядом, и от этого им будет спокойно.
Помимо детей, мягкие игрушки - это слабость почти всех девушек: им их
дарят мужчины, они покупают себе их сами, коллекционируют, вешают в
авто и украшают интерьеры. Мягкие игрушки нового поколения,
несомненно, займут своё место и в сердцах женщин, став изюминкой их
коллекций, а также запоминающимся и необычным подарком.
2. Помещение. Помещение может быть небольшим. Можно обойтись и
без аренды помещений, но тогда все равно необходимо проработать вопрос о
том, где и как общаться с клиентами, демонстрировать модели и заключать
договоры на предоставление услуг. Следует иметь в виду, что даже
небольшое, но интересно оформленное ателье не только повысит
привлекательность бизнеса, но и позволит производить дополнительные
модели, которые можно продавать без предварительного заказа.
3. Оборудование. Швейная машина и небольшой раскройный стол.
4. Технология производства изготовления игрушек ручной работы.
а) Шитье мягких игрушек. Для шитья мягких игрушек необходимо:

лоскутки ткани, меха, кожи и другие «мягкие» материалы,

фурнитура – пуговицы, кнопки, бусины или же специальная
фурнитура для мягких игрушек, изображающая носики и глазки;

иголки, размер которых зависит от размера мягкой игрушки: чем
крупнее игрушка, тем больше игла;

ножницы портновские и наперсток надо подбирать под габариты
«мастера» - ребенка или взрослого;

шило, плоскогубцы, проволока, картон - для формирования
каркаса игрушки и для «монтажа» фурнитуры;

портновский мел, линейка, угольник, портновский метр,
копировальная бумага - для правильного раскроя будущей игрушки;

утюг, чтобы перед сшиванием тщательно разгладить каждую
деталь;

швейная машинка и нитки;

набивочный материал, например, вата, синтепон, поролон.
Варианты изготовления мягких игрушек:
1) от раскроя до шитья сделать все самим из подручного материала;
2) воспользоваться советами и выкройками специализированных
журналов и сайтов и сшить игрушку из того, что найдется;
3) купить в магазине специальный набор для шитья мягких игрушек –
там есть ткань, готовые выкройки, наполнитель, фурнитура и подробные
инструкции по шитью, а иногда и инструменты.
б) Вязаные игрушки. Если Вы обладаете навыками вязания, то связать
игрушку быстро и легко. И пряжи уйдет - всего ничего. Для этого только
понадобятся спицы и пряжа. А их можно приобрести в специализированном
магазине.
5. Персонал. Если же Вы не обладаете навыками шитья либо вязания
способности, то Вам придется нанять сотрудников для Вашего предприятия.
Для этого нужно дать объявление рекламного характера в газеты, интернет.
Таким образом, первый плюс данного бизнеса состоит в отсутствии
производственных площадей. Работники, которые начинают сотрудничать с
фирмой, трудятся на дому и сдают только готовые игрушки.
6. Рынок сбыта. При наличии постоянного покупательского спроса
изготовление мягкой игрушки своими руками, например, в качестве
сувениров для туристов, может стать настоящим семейным бизнесом.
Готовую продукции (игрушки) можно сдавать на реализацию частным
магазинам или мелким предпринимателям на рынке, в универмаги, детские
миры. Еще один из вариантов для продажи, как пример, – это торговать
самому.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы для пошива 5 игрушек:

ткань – 2 000-3 500 тенге (в зависимости от ткани).

фурнитура – 1 000-1 500 тенге.

швейная машинка (в случае ее отсутствия) – 14 000 тенге.

набивочный материал, нитки – 2 500-3 000 тенге.

оплата за изготовление 1 игрушки – 1 500 тенге * 5 шт = 7 500
тенге в месяц.
Итого: 29 500 тенге (при отсутствии швейной машинки).
7.2. Доходы: Продажа 1 игрушки 3 500-6 000 тенге (в зависимости от
региона), в день можно изготовить 4 игрушки * 3 500 тенге * 24 рабочих дня
= 336 000 тенге в месяц.
8. Полезные ссылки
http://olyaruss.com/view_post.php?id=61
http://mama.darievna.ru/tag
http://moikompas.ru/tags/igrushki
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «производство игрушек ручной работы» и система
выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной
теме.
91. Изготовление мыла ручной работы
1. Общая информация. Ставшее популярным в последнее время мыло
ручной работы – ремесло, известное много веков. И если раньше
изготовление мыла вручную было вынужденной необходимостью, то сейчас
это превратилось искусство, дарящее радость людям. Идея бизнеса
изготовление мыла ручной работы очень проста и подойдет для начинающих
предпринимателей.
Чем привлекательно мыло ручной работы?

Это экологически чистый продукт. Его основа – натуральное
детское мыло, глицерин, эфирные масла, травы и пряности.

Кроме очищающего действия (для чего, собственно, оно и
используется в первую очередь), оно оказывает и косметический эффект. А
для любого человека это очень важно.

Мыло ручной работы привлекательно внешне. Это не безликий
магазинный кусок мыла с химическими ароматами – каждая партия посвоему интересна и неповторима.

Мыло, изготовленное вручную, учитывает вкусы и потребности
клиента. Состав, цвет, форма, размер – всё может быть подобрано и сделано
исключительно по заказу.

Мыло ручной работы может послужить оригинальным подарком,
как для ребенка, так и для взрослого.

Изготовление мыла вручную – это творчество, в каждом
созданном кусочке ручной работы остается кусочек души его автора!
2. Технология изготовления. Для того чтобы организовать свой
собственный бизнес по изготовлению мыла ручной работы, не потребуется
огромного денежного капитала. Не надо ничего арендовать и покупать
специальное оборудование. Мыло будем делать в домашних условиях. Вот
один из простых рецептов изготовления мыла вручную:
Что понадобится?

мыло (желательно детское, оно не обладает сильным запахом и
недорого стоит);

масла-основы: миндальное, кедровое, облепиховое... Главное –
без сильного запаха;

эфирные масла (лимонное, лавандовое, чайного дерева и др.);

наполнители (засушенные лепестки цветов);

вода для разбавления мыльной массы;

посуда для паровой бани;

формочки (желательно не стеклянные).
Процесс:
1) Перетрите мыло на мелкой терке. Многие мыловары советуют перед
этим подержать мыло на солнце или на горячей батарее, поскольку при
перетирании можно надышаться мыльной пылью.
2) Возьмите по 1 ложке масел-основ (2-3 ложки, если масло одно) и 1
ложку глицерина. Смешайте все. Поставьте посуду на паровую баню.
3) Прогрейте масло. Засыпьте мыло. Лучше не все сразу, а небольшими
порциями. Чтобы мыло растапливалось быстрее, подливайте горячую воду.
4) Когда мыло станет напоминать жидкое тесто, влейте несколько
капель эфирных масел. После добавления каждого эфирного масла
тщательно перемешивайте.
5) Засыпьте наполнитель и перемешайте. Некоторые советуют в
качестве наполнителя попробовать молотый кофе, получается нежный и
натуральный скраб для особо чувствительной кожи. Многие используют
кашицу перетертых тропических фруктов, например, банан.
6) Разлейте мыло по формочкам. Когда остынет, поставьте в
холодильник. Чтобы ровно вынуть готовое мыло, положите формочки в
тарелку с горячей водой, но ненадолго, иначе мыло начнет плавиться.
7) Подсушите (1-2 дня).
3. Рынок сбыта. Для успешности бизнеса необходим налаженный
маркетинг и эффективная реклама. Фотографируйте все удачные образцы,
без портфолио Вам достаточно сложно будет объяснить, какой интересный и
оригинальный новый продукт Вы предлагаете. Первыми клиентами будут
Ваши знакомые, гуляющие во дворе мамы с детьми, коллеги по работе.
Хорошо приурочить свои рекламные кампании к праздникам – Новому
году, 8 марта и т.д. Мыло в виде ёлочки с натуральным запахом сосны или в
виде цветка с соответствующим ароматом – оригинальный и недорогой
сувенир. Вы можете заранее сделать партию ручного мыла и пройти по
офисным учреждениям, предлагая продукцию и принимая заказы. Не
забудьте только продумать упаковку. Небольшие коробочки можно
самостоятельно заранее сделать из плотной бумаги или иметь отдельные
пакеты.
4. Примерные расчеты.
4.1. Расходы. В расходную часть войдут затраты на покупку
ингредиентов для приготовления мыла. На одну партию из 8-10 кусков мыла
в среднем уйдет от 3 000 до 5 000 тенге. Все ингредиенты можно купить в
любой аптеке.
4.2. Доходы. В первую очередь, оцените свои «затраты на
производство» и определите стоимость Вашего изделия. Например,
отталкиваясь от состава с учетом натуральности продуктов, ручной работы
стоимость одного кускового мыла может составлять от 700 тенге и выше. С
учетом того, что себестоимость в несколько раз дешевле, бизнес по
изготовлению мыла ручной работы можно смело считать прибыльным.
Предположим, Вы изготовили 10 кусков * 700 тенге = 7 000 тенге.
5. Полезные ссылки:
http://www.sense-life.com/hands/milo.php
http://funny-soap.ru/
http://mylko.ru/
92. Производство украшений ручной работы
1. Общая информация. Если Вы умеете шить, вышивать, делать
искусственные цветы, работать с кожей, бисером или перьями, Вы довольно
легко сможете создавать дизайнерские вещи. Сначала человек работает на
свой бренд, а уж потом бренд начинает работать на человека.
Рост популярности украшений ручной работы привел к активному
развитию этого вида малого бизнеса.
Украшения, сделанные вручную, сейчас на пике популярности. К тому
же изготовление авторских украшений - бизнес, не требующий значительных
финансовых вложений на начальном этапе.
2. Помещение. Это тот вид деятельности, для которого не нужно
специально арендовать помещение. Первое время Вы вполне можете
заниматься данным бизнесом дома.
В дальнейшем, когда дело пойдет и у Вас появятся постоянные
клиенты, Вы можете также открыть центр по обучению создания украшений
собственными руками. Это Ваш дополнительный доход. К тому же можно
будет устраивать выставки работ Ваших учеников, на которых эти
украшения и будут продаваться. Но здесь Вам необходимо помещение и
квадратура его будет зависеть от того, сколько людей на обучение Вы хотите
набрать.
В идеале, лучше делать группы из 10-12 человек, отводя на одно
занятие 2 часа и 30 минут на перерыв между занятиями. Таким образом, при
работе центра с 10.00 до 20.00 часов, у Вас будет заниматься 4 группы по 10
человек. Тогда ежемесячный доход от этой деятельности может составлять:
если установить за обучение 500 тг/час * 40 человек * 24 рабочих дня = 480
000 тенге.
3. Оборудование. Для данного вида бизнеса какое-то специальное
оборудование Вам не понадобится. Однако Вам нужно запастись, так сказать,
расходными материалами, такими как бисер, нитки, камни и т.д., то есть тем,
из чего, собственно, Вы будете создавать Ваши творенья.
4. Технология. Идеи для украшения и создания украшений можно
почерпнуть на сайтах по оптовой продаже эксклюзивных вещей и на
форумах рукоделия.
Для начала Вы можете создать 10-20 дизайн-проектов и разослать
потенциальным клиентам. Это могут быть оптовые фирмы, розничные
магазины, индивидуальные клиенты. Разместите свои объявления на досках
объявлений и на форумах.
Походите по местным бутикам - товар из этих салонов тоже может
подсказать идею для оформления стандартного товара.
5. Сбыт. Для более быстрого продвижения своего бизнеса и
постановки его на широкие рельсы оптовых продаж, Вам потребуется
портфолио (собрание образцов работ, фотографий) своих работ. Закажите
качественные снимки у профессионалов – это Ваша визитная карточка.
Очень хорошо работает «сарафанное радио». Поэтому если Вы
предложите уникальные украшения людям, к мнению которых в Вашем
городе прислушиваются, и они им понравятся, считайте, что успех Вам
гарантирован.
У каждого мастера есть фирменный сайт, который постоянно
обновляется. Есть общие сайты, где собраны самые последние коллекции
всех ведущих кутюрье. Их еженедельный просмотр включите в свой план.
Это составляющая Вашего успеха.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:
На первоначальном этапе, Вы, возможно, потратитесь на:

создание портфолио, т.е. Вам могут понадобиться услуги
профессионального фотографа. Такая услуга может стоить около 13 000-15
000 тенге.

расходные материалы для создания первых образцов = 10 000-12
000 тенге.
Итого: 30 000 тенге.
6.2. Доходы:
Возьмем в качестве примера бусы, выполненные из натуральных
камней, бирюзы, коралла и металлической фурнитуры. Длина бус – 60 см.
Длина подвески – 3,5 см. Стоимость – 6 700 тенге.
Стоимость более простых украшений от 2 500 тенге.
7. Полезные ссылки:
http://biseroplet.ucoz.ru/
http://igrushka.kz/vip86/ukra.php
http://www.babyblog.ru/community/post/fiesta/504756
http://www.denprazdnika.ru/encyc/28/49/
http://www.detki-monetki.biz/?p=106
http://www.sense-life.com/hands/biguteriya.php
http://www.magic-beads.ru/
http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=3583543&tagid=1996928
http://art-lepota.mirtesen.ru/blog
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «производство украшений ручной работы» и
система выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по
указанной теме.
93. Изготовление ключей, ремонт замков
1. Общая информация. Потеря ключей – весьма распространенное
явление. Их очень часто теряют и почти никогда не находят.
Соответственно, бизнес по изготовлению ключей всегда востребован. Есть
вероятность, что клиенты, нуждающиеся в такой услуге, скорее всего, станут
постоянными заказчиками.
Среди потенциальных клиентов можно отметить различные
учреждения, в которых имеется большое количество кабинетов и,
естественно, ключей к ним. Это – больницы, школы, гостиницы, детские
сады, налоговые органы и, конечно, простые граждане.
2. Помещение. Для размещения пункта по изготовлению ключей
достаточно небольшого помещения, площадью не более 4-х квадратных
метров. Оно может располагаться в любом проходном и оживленном месте.
Это могут быть районы местоположения автовокзалов, ж/д вокзалов,
торговые центры, рынки, супермаркеты, магазины, авто-рынки и т.д. И,
конечно, поблизости не должно быть конкурентов.
3. Оборудование. Для изготовления ключей и их кодировки
понадобится специальное оборудование. Такое оборудование высокого
качества предлагают итальянские производители, но стоимость одного
станка составляет не менее 150 000 тенге. Станки китайского производства
стоят от 75 000 до 120 000 тенге, но их качество оставляет желать лучшего и
срок службы китайского оборудования вряд ли превысит один год. Еще
одной, пожалуй, наиболее оптимальной по соотношению цены и качества
альтернативой является оборудование российского производства. Так, набор
из трех станков обойдется не более чем в 140 000 тенге. Более того,
использование российских станков имеет еще ряд преимуществ. В первую
очередь, это касается доступности запасных частей, приобрести которые в
случае необходимости не составит особого труда.
4. Технология. Себестоимость заготовок ключей составляет в среднем
всего лишь 50 тенге. Наценку на готовый ключ обычно устанавливают в
размере не меньшем чем 600%. Причем для изготовления одного ключа в
зависимости от сложности работы понадобится от 1-й до 3-х минут.
Стоит отметить, что кроме изготовления ключей можно также
предоставлять еще целый ряд услуг, например, таких как ремонт и продажа
разных замков, в том числе автомобильных, установка замков, заточка
ножниц и ножей.
Заготовки для изготовления ключей можно закупить у фирмпроизводителей станков. Как правило, они продаются одними фирмамипоставщиками.
5. Примерные расчеты.
5.1. Расходы:

станок – 140 000-150 000 тенге.

аренда помещения, 4 кв.м. – 6 000 тенге.

заготовка для ключей – 30-150 тенге/шт (конечно же, надо
запастись большим количеством заготовок).
Итого: около 180 000 тенге.
5.2. Доходы:
Например, если Вы будете изготавливать 10 ключей в час, то в день,
при 6-часовом рабочем дне – это будет 60 ключей по 300 тенге, получается
18 000 тенге в день.
6. Полезные ссылки
http://www.silca.spb.ru/
http://www.roskey.ru/
http://www.keyservice.ru/workshop/
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «изготовление ключей», «ремонт замков» и
система выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по
указанной теме.
94. Реставрация подушек, чистка пера
1. Общая информация. Сейчас у большинства из нас есть одна общая
проблема: мы используем подушки довольно долго по времени и за это время
они засоряются, пух становится грязным. Некоторые из перьев вообще
становится непригодным для его дальнейшего использования в подушках. А
чтобы не выбрасывать их еще раньше нужно минимум раз в год их
реставрировать. В подушках и перинах могут обитать до 10 видов
паразитирующих микроорганизмов. Из них главным виновником аллергии
является пылевой клещ, который вместе с пылью может проникать внутрь
подушек, перин и одеял.
В связи с этим возникает необходимость чистки пера или сухая чистка
подушек. При этом в наше время очень мало организаций, которые бы
предоставляли услугу реставрация подушек. Это связано с тем, что данная
сфера не совсем развита, и к тому же не всем придет в голову мысль
построить бизнес на чистке подушек.
В наше время будущие предприниматели, выбирая свою сферу бизнеса,
прежде всего, учитывают фактор, чтобы данный вид бизнеса был известен, а
товары и услуги, которые он предлагает потребителю, должны пользоваться
спросом. Поэтому в наше время распространены магазины по продаже
сотовых телефонов, парикмахерские, магазины одежды, а на такой довольно
бесперспективный вид бизнеса мало кто обращает внимания.
Однако это открывает возможность для нового в данном бизнесе –
стать его первопроходцем, а значит завоевать большую часть рынка, поэтому
и спрос на него будет очень большим. Кроме этого, при осуществлении
данного вида бизнеса можно расширить оказываемые услуги. Например,
кроме сушки и чистки пера можно предложить клиентам услугу замена
наперника, старое перо менять на новое, это все относится к услуге
реставрация подушек, или можно вообще осуществлять продажу подушек,
наполненных изысканным пером, например страусовым или индюшачьим.
Все это позволит Вам не только увеличить прибыль, а так же приведет
к привлечению огромного числа потенциальных клиентов. Так что, этот
бизнес - реставрация подушек имеет большие перспективы, так как он
предполагает услуги, которые ещё не удовлетворены, спрос на них есть, а это
значит, что создаются все условия для организации бизнеса.
Однако, в данном бизнесе наблюдаются свои сезонные подъемы и
спады. Например, у Вас почти не будет работы на новогодние праздники. А в
летний период, с июня по сентябрь, Вы будете максимально загружены
работой.
2. Помещение
Существует несколько вариантов начала реставрационного бизнеса.
Самый простой и быстрый - открытие небольшой точки. Для этого
потребуется около 12-15 квадратов площади для размещения основного
оборудования (очистительной установки) и рабочее место по пошиву
наперников. Лучше всего арендовать место в спальном районе - недалеко от
рынка либо в торговом центре.
Помещение должно быть оборудовано мощной оконной вытяжкой,
которая позволит за минуту-другую полностью проветрить помещение. Дело
в том, что в процессе работы образуется пыль, которая висит в воздухе.
Обыкновенный вентилятор разнесет пыль по всей мастерской, а вытяжка
вытянет ее за окно. Но даже если у Вас установлена мощная вытяжка,
работать лучше в марлевой маске.
Пол мастерской должен быть плиточный - так удобнее, потому что
поверхности нужно регулярно подвергать влажной уборке. Но если стены,
столы, полки, подоконник достаточно протирать влажной губкой раз в
неделю, то пол нужно мыть дважды за смену - именно там осаживается
большая часть пыли. Помещение должно быть оборудовано новой проводкой
(необходимо, чтобы сеть могла выдержать до 5 киловатт) и содержать
минимум шесть розеток.
3. Оборудование
Для «ремонта» подушек понадобится специальное оборудование.
Наиболее простой вариант - ограничиться реставрацией наперников (без
чистки пухо-перьевого материала). Однако такой способ чистки встречается
довольно редко. Поэтому наиболее востребовано оборудование для
реставрации содержимого подушки с последующей заменой наперника.
Также нужно приобрести электрическую швейную машинку, чтобы
зашивать новый наперник, наполненный очищенным пухом, и обычный
пылесос для чистки самого оборудования.
4. Технологии
Процесс очистки длится 10-15 минут. Весь процесс проходит при
личном присутствии клиента. Клиент сам видит, что происходит в процессе
очистки и может убедиться в качестве выполняемых работ.
Когда клиент приносит вам подушку, вы распарываете старый
наперник и высыпаете из него пух и перья в бункер машины, где пухоперьевая смесь дезинфицируется под воздействием бактерицидной лампы. С
помощью двух вакуумных насосов воздушный поток распушивает комки, в
которые скатываются пух и перья от долгой эксплуатации. Затем пухоперьевая смесь проходит через сепаратор, в котором очищается от песка и
прочих посторонних предметов (например, остяка - обломков пера).
Очищенные пух и перо подаются в новый наперник. После того как чистка
завершена, дайте клиенту проверить плотность подушки (можно как
добавить, так и убрать лишнее) и зашивайте «карман» наперника на
машинке.
Клиент вправе выбрать расцветку материала наперника, в который
будет набита пухо-перовая масса после очистки.
Можно также оказывать дополнительные услуги, например,
реставрация и изготовление пуховых одеял и перин.
5. Персонал
Для работы необходимо наличие 1-2 рабочих в смену. На начальном
периоде, первые пару месяцев, Вы сами можете это делать и также привлечь
членов своей семьи.
6. Сбыт
Для рекламы можно использовать местные СМИ, Интернет-рассылку,
сайт, объявления на столбах. Можно предложить свои услуги гостиницам.
Можно очистить несколько подушек бесплатно своим друзьям или
родственникам, чтобы они могли рассказать об этом своим коллегам и т.д.
7. Примерные расчеты
7.1. Расходы:

аренда помещения - 10 кв м. * 1 000 тенге = 10 000 тенге.

аппарат чистки подушек – от 80 000 тенге и выше.

пылесос - 6 000 тенге.

электрическая машинка - 20 000 тенге.

стол - 9 000 тенге.
Итого: 125 000 тенге.
7.2. Доходы:
Чистка, реставрация, наперник - 700-800 тенге за 1 подушку.
Как минимум, клиенты будут приносить по 2 подушки. Предположим в
месяц у Вас будет 50 клиентов * 2 подушки * 700 тенге = 70 000 тенге в
месяц на первоначальном этапе.
Как показывает практика, раскрученная точка в месяц пропускает 300350 подушек * 700 тенге = 245 000 тенге в месяц.
8. Полезные ссылки
http://gusya.kz/
http://www.dryclean.ru/services/chistka_podushek/
http://www.gsanas.ru/
http://www.narpi.ru/shop/catalog.php?IBLOCK_ID=10&SECTION_ID1=65&SECTION
_ID=65
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «реставрация подушек» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
95. Строительная бригада
1. Общая информация. Современный строительный рынок – это
хорошо развитая индустрия с большими финансовыми возможностями.
Существует много способов для извлечения заработка в этой среде – от
предоставления самостоятельных услуг по ремонту до организации
специальных бригад и их патронаж.
Создать строительную бригаду, которая выполняет ремонтноотделочные работы, достаточно просто. Необходимо лишь учесть, что
ремонт может быть: косметическим, капитальным и евроремонтом.
Косметический ремонт – наиболее простой способ отделки помещения.
Капитальный ремонт – такой ремонт включает комплекс работ, включающих
в себя: удаление прежней отделки, абсолютное выравнивание несущих
конструкций (стен, пола, потолка), замену инженерных коммуникаций и т.д.
Евроремонт – это современная высокотехнологичная отделка помещения,
отвечающая требованиям европейских стандартов (что и дало название этому
типу ремонта) с использованием новейших строительных технологий и
отделочных материалов.
Более подробную информацию вы можете посмотреть на сайте
http://www.decoplus.ru/repair/techno/
2. Помещение. На начальном этапе можно не арендовать офис, а
принимать заказы только по телефону на дому. Также можно обойтись без
собственного склада строительных материалов, тем самым, закупая
строительные материалы под определенный заказ.
3. Технологии. Организация и технология строительных работ
представляет совокупность теоретических и практических вопросов,
определяющих организационные и технологические основы строительства.
Все ремонтные работы должны выполняться квалифицированными
специалистами. Все действия исполнителя по производимым работам
должны полностью согласовываться с заказчиком. Предоставление широкого
спектра работ, а также консультативных услуг обеспечит Вам постоянных
клиентов. Что касается строительных материалов, то обычно строительные
бригады знают, где материалы дешевле. Необходимо будет узнать эти места
и уже непосредственно там закупаться для осуществления работ.
Общие правила для проведения ремонтно-строительных работ. До
проведения каких-либо работ рекомендуется осмотреть нижнюю квартиру,
чтобы не заработать необоснованные претензии со стороны соседей.
Электрик прокладывает провода вдоль или под стенами и по потолку.
Сантехники занимаются системой отопления, переваривают стояки
отопления, которые при необходимости прячутся в стену. Затем начинают
работать штукатуры. Вымеряются прямые углы, а затем наносится
штукатурный слой. После штукатурных работ заливается стяжка на полу.
Возможна заливка стяжки поэтапно при завершении штукатурных работ в
другой комнате. Параллельно устанавливаются оконные блоки и
подоконники. Устанавливаются радиаторы отопления, производится монтаж
труб водопровода и канализации в санузлах и в кухне.
По мере высыхания штукатурки и стяжки, производится монтаж
подвесных потолков и малярные работы. После завершения сантехнических
работ к ремонту приступает плиточник. После малярной подготовки стен и
потолков (шпатлевка, грунтовка) и укладки плитки к работе приступает
паркетчик. После завершения укладки паркет шлифуется и лакируется
первыми двумя слоями лака. Затем проводятся финишные малярные работы
(покраска стен и потолков, оклейка обоями), устанавливаются
сантехнические приборы, двери и плинтуса. Производится монтаж розеток,
выключателей, электроприборов.
Завершающим этапом является полная уборка помещения и вывоз
строительного оборудования.
4. Персонал. Помимо рабочих, непосредственно выполняющих
ремонтно-отделочные работы (плиточники, штукатуры-маляры, сантехники,
электрики и т.д.), должен быть прораб, который контролирует выполнение
работ и обсуждает все аспекты ремонта с заказчиком. В качестве прораба
можно выступать самому.
5. Сбыт. Самая лучшая реклама у нас в стране – это личные
рекомендации. Также можно распространить через СМИ или интернет-сайт.
Дать объявления в местные газеты.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:
Необходимо будет приобрести строительный инвентарь, в среднем,
Вам это обойдется в 15 000 - 20 000 тенге.
Часто бывает, что у заказчика свои строительные материалы, поэтому
Вам не придется на них тратиться, хотя бы первое время.
Можно установить сдельную оплату персоналу в размере
определенного процента от общей суммы заказа.
6.2. Доходы:
Срок каждого вида ремонта зависит от объема и сложности работы.

Косметический ремонт от 60 000 – 80 000 тенге можно сделать за
5 – 7 дней.

Капитальный ремонт от 100 000 – 180 000 тенге можно сделать за
1 или 1,5 месяца.

Евроремонт 200 000 – 300 000 тенге можно сделать за 2 или 2,5
месяца.
7. Полезные ссылки:
http://www.decoplus.ru/repair/techno/
http://www.ecostroyservis.ru/articles/9
http://www.remontstroyka.ru/start.php
96. Студия йоги
1. Общая информация. В последнее время в Казахстане огромной
популярностью пользуются всевозможные восточные практики, в том числе
йога. Йога – это не обязательно хождение по битому стеклу или другие виды
экстремального времяпрепровождения, недоступного обычному человеку.
Йогой могут заниматься все, так как это учение, прежде всего, о здоровье,
причем как физическом, так и духовном. Следует отметить, что йогой можно
заняться в любом возрасте. Главное – это стремление к развитию себя,
самосовершенствованию. Несмотря на то, что великое учение и
материальные ценности не очень согласуются между собой, студия йоги
может стать весьма успешным, выгодным и прибыльным бизнесом.
2. Помещение. Для создания студии йоги необходимо найти
подходящее помещение. Если в наличии имеется собственное помещение,
задача существенно упрощается. Если нет, то лучшим вариантом станет
аренда.
3. Оборудование. Главное, что требуется для занятий йогой – это
коврик. Особенностью йоговского коврика от других ковриков является
«липкость», обеспечивающая сцепление с полом. Хороший коврик не должен
скользить. Причем, чем интенсивнее практика, тем этот пункт важнее. Все
коврики для йоги покрыты смазкой, чтобы они не слипались при хранении.
Поэтому новый коврик перед практикой надо вымыть с мылом или постирать
в стиральной машине, иначе будет на нем скользко. По мере загрязнения
коврик также нужно мыть или стирать в машинке, это увеличивает его
«липкость». Хранить коврик для йоги можно в свернутом состоянии, причем
сворачивать нужно нижней стороной внутрь, иначе края со временем начнут
загибаться наверх. Самым оптимальным выбором коврика является коврик,
который подходит каждому от новичков до инструкторов. Такими являются
коврики Садхана. Это легкий, прочный коврик гигиеничен, легко моется,
обеспечивает хорошее сцепление с поверхностью за счет качественного
материала и рифления.
4. Технологии. Независимо от того, каких масштабов будет студия,
главным источником доходов будут занятия. Прежде чем устанавливать
расценки на них, стоит узнать стоимость занятий йогой в других заведениях,
а также сравнить свой уровень преподавания с уровнем других студий йоги.
Только после этого можно смело устанавливать собственные расценки на
занятия.
Прежде всего, посетители занятий должны чувствовать свою
причастность к организации работы студии йоги. Для этого при принятии
любых решений, касающихся ее работы, стоит уделять тщательное внимание
их пожеланиям, запросам и нуждам, постоянно поддерживать диалог с
посетителями студии и быть на связи. Имеет смысл регулярно проводить
опросы, в которых интересоваться, что конкретно им нравится, а что не
устраивает. И уже на основе таких опросов можно смело принимать решение
и вносить соответствующие изменения.
Также немаловажным условием успеха студии йоги является создание
в студии йоги комфортной, домашней атмосферы. Всех своих посетителей
необходимо знать по имени, установить с ними близкие, почти родственные
отношения. Это поможет более непринужденному общению. Кроме того,
такой подход расположит посетителей обращаться за советами,
рекомендациями, которым, кстати, необходимо обязательно уделять должное
внимание, отвечать на все вопросы и стремиться максимально удовлетворять
их нужды даже несмотря на наличие массы организационных вопросов и
проблем, требующих незамедлительного вмешательства и решения.
5. Персонал. Прежде всего, крайне важным является наличие хорошего
инструктора, который является профессионалом своего дела и обладает
хорошими педагогическими качествами, способен разработать интересную
эффективную программу, заинтересовать и делиться интересной
информацией.
Хотя Вы сами можете окончить соответствующие курсы, посетить
мастер-классы, получить знания и в дальнейшем быть инструктором.
6. Сбыт. В качестве рекламы можно использовать объявления в
печатных и электронных СМИ, расклеить объявления в районе
местонахождения студии йоги, создать собственный сайт. Также можно
использовать рекламу на телевидении.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

Аренда помещения – 30 кв. м * 1500 тенге = 45 000 тенге.

Коврики для занятия йоги - 10 шт * 1 500 тенге (в зависимости от
региона) = 15 000 тенге. Первое время Ваша студия будет обслуживать 10
человек, разделенные на две группы по 2 человек.
Итого: 60 000 тенге (если Вы сами будете инструктором). Если Вы
будете нанимать инструктора, то Вам нужно будет заложить заработную
плату инструктора.
7.2. Доходы:
Стоимость одного занятия 1 000 тенге. Стоимость месячного
абонемента 7 000-9 000 тенге (в зависимости от региона), два раза в неделю
по 1,5 часа.
Предположим, у Вас две группы по пять человек – 10 человек * 7 000
тенге = 70 000 тенге в месяц. Учитывая, что одно занятие длится 1,5 часа * 2
группы * 2 раза в неделю * 4 недели = 24 часа – это Ваши фактические
временные затраты в месяц.
Если этот бизнес – Ваш основной вид заработка, то у Вас может быть 4
группы в день * 5 человек (оптимальное количество) * 5 дней * 7 000 тенге =
700 000 тенге.
Итого: 700 000 тенге.
8. Полезные ссылки:
http://www.all-yoga.ru/page/kak-vybrat-kovrik
http://www.bizidei.ru/kak_otkryit_studiyu_yogi.html
http://sundha.com/yoga
http://www.hombiz.ru/tag/studiya-jogi/
http://www.bishelp.ru/svoe_delo/otrasl/razvle4enia/joga.php
http://www.goyoga.kz/goyoga
http://www.prostobiz.ua/barsetka/konkursy/business2010/partnery/yoga_studiya_masters
kaya_yoga
http://gorod.dp.ua/out/sport/oneplace/?place_id=3030
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «организация студии йоги» и система выдаст Вам
перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
97. Hand-made сумки как идея женского бизнеса
1. Общая информация. Чтобы начать процветать в торговле, нужно
быть изобретательным. Рынок уже достаточно насыщен всякими товарами:
посуда, одежда, материалы для ремонта, разные необходимые инструменты и
кажется, что в магазинах можно найти все, что угодно.
Если у Вас хорошая фантазия и золотые руки, Вы полны всевозможных
идей, то можно порекомендовать Вам заняться созданием hand-made сумок (с
англ. «hand made» – сделано вручную). Это веяние западной культуры
начинает укрепляться и на казахстанской почве, поэтому есть возможность
неплохо устроиться, пока это направление только начинает свое развитие.
Хэнд-мэйд – это отличная возможность превратить свое хобби в дело,
приносящее доход. Если Вы умеете шить, любите что-то придумывать и
творить, то есть смысл начать реализовывать себя именно в этой сфере.
2. Помещение. Первое время Вы можете заниматься этим делом дома.
В дальнейшем, когда Вы наработаете себе постоянных клиентов, наладите
сотрудничество с местными магазинами, бутиками, Вы можете расширить
свое производство и арендовать для этого помещение.
3. Оборудование. Если Вы будете создавать вязанные сумки, то нужны
спицы разной толщины, диаметра, если Вы намерены шить сумки –
необходима швейная машинка. Конечно, в обоих случаях Вам необходимы
расходные материалы.
4. Технология. Для начала остановимся на преимуществах такого вида
деятельности.
Во-первых, hand-made сумки, в основном, изготовляются из недорогих
материалов, которые обычно может найти у себя дома, поэтому у такого
бизнеса низкие затраты. Что сюда может входить? Покупка ткани, различных
материалов для отделки и украшения, нитки.
Во-вторых, это хорошая возможность развернуться Вашей фантазии,
потому что здесь хозяйничаете только Вы. Этот бизнес тем и хорош, что Вы
можете создавать любые хэнд-мэйд сумки, украшать их, как Ваша душа
захочет, естественно, учитывая модные тенденции сезонов. Иначе Ваши
сумки будут не нужны покупателям.
В-третьих, Вы самостоятельно оцениваете свой труд, но в разумных
пределах. Для этого надо изучить покупательную способность Ваших
клиентов. Если это в большинстве своем молодежь, студенты, то высокая
цена будет неуместна. Важно найти именно такую стоимость Вашего труда,
когда она устраивает и Вас, и Ваших покупателей.
В-четвертых, Вы сами выбираете удобное для Вас время работы. Если
Вы жаворонок, то оптимальным временем суток для Вас будет утро, если
сова, то – вечер.
В-пятых, существует множество способов продажи Ваших хэнд-мэйд
сумок – от небольшого магазинчика в городе до интернета и даже аукциона.
В-шестых, Вы никогда не останетесь без покупателей. Куда приятнее
купить хорошую качественную вещь, переплатив пару тысяч тенге, чем
дешевый ширпотреб. Кроме этого, hand-made сумки подчеркивают
индивидуальность их обладателя. А со временем можно очень хорошо
укрепиться на рынке и Ваша марка станет брендом.
5. Сбыт продукции. Одним из основных вопросов, которыми задается
любой начинающий предприниматель, является вопрос: для кого
производить? С вопросами «Что производить?» и «Как производить?» болееменее ясно. Кто же Ваши покупатели? Это могут быть представители
всевозможных субкультур, которых в современном мире достаточно,
например, эмо, рокеры. Это мальчики и девочки, которые любят выделяться
из толпы. Кроме этого, покупателями могут быть спортсмены и деятели
культуры. Эффективная реклама Ваших услуг публикация в СМИ, работа в
потоке раздача ярких рекламок, создание Интернет-сайта. Главной же
рекламой будет качество Ваших услуг – людская молва позволит привлечь
клиентов.
6. Примерные расчеты.
6.1. Расходы:
Покупка швейной машинки (в случае отсутствия) – 14 000 – 16 000
тенге, не обязательно при этом покупать новую, вполне сгодится и в бывшем
употреблении, хорошего качества.
Покупка расходных материалов (нитки, стразы, пуговицы, брошки и
т.д.) - 5 000 – 6 000 тенге.
Итого: 19 000 – 22 000 тенге.
6.2. Доходы:
Стоимость сумок будет складываться исходя из затраченного Вами
времени, размеров сумки, ткани и декора.
Самыми трудоемкими могут быть сумки связанные, например
крючком. Стоимость сшитой простым способом сумки может быть от 3 000
тенге и выше в зависимости от потраченного расходного материала.
Оригинальные вещи всегда ценятся и такой бизнес можно смело
считать прибыльным.
7. Полезные ссылки:
http://www.liveinternet.ru/users/akbota/rubric/1546011/
http://www.liveinternet.ru/users/akbota/rubric/1546034/
http://madebag.org.ua/
http://madebag.org.ua/s-chego-nachat.html
http://madebag.org.ua/category/chto-takoe-xendmejd
http://www.liveinternet.ru/tags/%F1%F8%E8%F2%FC+%F1%F3%EC%EA%F3/
http://www.krasnodar-shopping.ru/blogs/show/hand_made_forever/page/1/
98. Украшения и сувениры из полимерной глины
1. Общая информация. Многие из нас видели в продаже различные
необычные авторские кулончики, брелки и прочие украшения. Ниша очень
благодатная и широкая. Спрос на подобного рода изделия только
увеличивается. В основе этих украшений лежит «полимерная глина».
Полимерная глина (также, пластика) - пластичный материал на основе
поливинилхлорида для лепки (небольших изделий, украшений, скульптурок,
кукол) и моделирования, застывающий на воздухе или при нагревании.
Для организации бизнеса по продаже изделий Ваших авторских работ
Вам потребуется лишь приобрести полимерную глину (пластику). Купить ее
Вам будет не сложно, она продается в магазинах для рукодельниц,
канцелярских товаров.
2. Лепка. Работа с полимерной глиной имеет много тонкостей и
техник. С ее помощью можно имитировать практически любой
художественный эффект и поверхность: стекло, дерево, ткань, натуральную
глину, фарфор, слоновую кость, любые поделочные камни. По способу
вывода из материала пластификатора, пластика разделяется на два основных
вида – на запекаемую и на самоотвердевающую. Перед работой полимерную
глину необходимо хорошо размять руками, от тепла рук она становится
очень пластичной.
Новичкам лучше начать с простых бусин. Для этого пластик
раскатывают в лист, разрезают на одинаковые квадраты, а затем катают из
кусочков бусины. Так они получаются одинакового размера. Для удобства
запекания бусин их можно нанизывать на зубочистки. Чтобы бусины были
оригинальнее, можно перед работой смешать между собой два или несколько
цветных пластика, тогда они будут с красивыми цветными разводами.
Более сложное изделие можно сделать в технике «caning» (кэнинг) от
английского «cane» (трость). Еще ее называют Миллефиори. С ее помощью
из полимерной глины мастера творят настоящие шедевры. В зависимости от
желаемого рисунка пластик раскатывают в так называемые «колбаски»,
выкладывая будущий рисунок, из нескольких собирают одну, которую затем
вытягивают в длину. Таким образом, на срезе получается очень аккуратный и
красивый рисунок. После этого отрезаете кусочки одинаковой толщины и
либо делаете бусины, либо на свое усмотрение продолжает изготавливать
задуманное изделие.
Работать с полимерной глиной можно и методом штамповки. Но для
этого нужна специальная гибкая пластика для снятия форм и изготовления
штампов. Для этого на пластике делают нужный отпечаток (это может быть
красивая текстурная бусина, орех, косточка, ракушка или любой небольшой
предмет с интересной фактурой), затем его запекают и в дальнейшем
используют как форму для изготовления подобных фактурных изделий. Если
вы решили слепить фигурку, а изделие будет очень тонкое и высокое,
желательно лепить его на каркас из тонкой проволоки.
Термическая обработка. После того, как изделие вылеплено, его
необходимо высушить или обработать термически. При повышении
температуры в духовке во время термической обработки выше 175 градусов
по Цельсию пластик начинает гореть, выделяя едкий и раздражающий дым.
Поэтому необходимо выдерживать правильный температурный режим,
особенно не допуская резкого роста температуры.
После обжига изделие должно полностью остыть, только после этого с
ним можно проводить дальнейшие действия: глину можно мыть, пилить,
сверлить, вырезать из нее, шлифовать. Красить можно темперой, акриловыми
красками, гуашью (с дальнейшим покрытием водоупорным лаком). Можно
выкрасить фигурку нитроэмалью (предварительно загрунтовав тонким слоем
эпоксидного клея). При этом достигается стойкое декоративное покрытие,
напоминающее фарфор.
3. Сбыт. На первоначальном этапе важна реклама, публикация в СМИ,
раздача в потоке ярких рекламок – это позволит Вам привлечь клиентов.
Также перед началом организации бизнеса обзвоните все точки, где может
реализовываться Ваша продукция: это могут магазины по продаже
украшений, сувениров, предметов интерьера. Статью доходов пополнит
работа по индивидуальным заказам. Помочь в работе с клиентами поможет
обычный фотоальбом с вложенными фотографиями Ваших работ.
4. Примерные расчеты.
4.1. Расходы:
В статью расходов войдут затраты на покупку полимерной глины.
Одна упаковка стоит, в среднем, 520-900 тенге (из 1 упаковки примерно
выйдет 20-35 украшений небольших размеров). Затраты на рекламу – 3 000
тенге. Итого, в среднем, 4 000 тенге.
4.2. Доходы:
Как Вы уже убедились, лепить из полимерной глины собственные
украшения – очень просто. А то, что Вы сможете слепить из нее, зависит
только от Вашей фантазии. Заработать на подобном творчестве можно
достаточно прилично. К примеру, авторский кулончик в единственном
экземпляре будет стоить примерно в среднем 2 500 – 4 500 тенге. За месяц
Вы сможете слепить от 15 до 40 кулончиков, сережек, браслетиков и т.п. С
учетом того, что затраты практически отсутствуют, бизнес можно смело
считать прибыльным.
5. Полезные ссылки:
http://rabotayem-doma.ru/plastika-izdeliya-iz-polimernoj-gliny/
http://artmania.kz/node/225
http://home.passion.ru/l.php/lepka-iz-polimernoi-gliny.htm
http://www.hobiz.ru/ideas/culture/fimo/
http://www.hobbyshop.com.ua/dir.php?id=248
http://club.passion.ru/viewtopic.php?t=115412
99. Фото-услуги
1. Общая информация. Рынок оказания профессиональных фотоуслуг развивается активными темпами, ежегодно в каждом городе
открываются новые фотостудии, но их число ещё недостаточно для
насыщения рынка. Большей частью подобные услуги оказывают частные
фотографы, специализирующиеся на съёмках свадеб и иных торжественных
мероприятий, а профессиональных студий не так уж и много.
С чего начать? Для открытия фотостудии Вам необходимо
зарегистрироваться. Форма регистрации в налоговой службе индивидуальный предприниматель по упрощенному режиму. Кроме того
необходимо
приобрести
кассовый
аппарат,
который
следует
зарегистрировать в налоговых органах по месту осуществления
деятельности.
2. Помещение. Обычно под фотостудию используются арендованные
помещения, площадь которых достаточно небольшая. Помещение нужно
выбирать в удобном для клиентов месте, желательно, в центре города. Если
основная специализация – срочное фото, фото на паспорт, то можно открыть
фотостудию и в спальном районе.
3. Оборудование. Для фотостудии вам понадобится: фотоаппарат,
вспышки и аксессуары к ним, софтбоксы, стойки, отражатели, фоны,
компьютер, принтер и иное дополнительное оборудование.
4. Виды услуг. Прежде всего, необходимо чётко определить цели и
задачи Вашего бизнеса. Далее все-таки нужно решить: какие именно виды
услуг Вы будете оказывать (фото для портфолио, имиджевая реклама,
постановочная съёмка, архитектурная съёмка и т.д.). И нужно подумать, в
чём будет Ваше преимущество перед конкурентами (высокое качество,
широкий спектр услуг, более низкие цены и т.д.).
Бизнес на оказании фотоуслуг – это профессиональные фотопортреты,
фотографии на паспорт, съёмка важных событий, съёмка для портфолио и
разного рода рекламной продукции (буклетов, каталогов). Ещё одна статья
доходов – услуги печати фотографий, календарей, открыток. Относительно
новый вид услуг – коллаж или фотомонтаж (совмещение живописных
полотен с фотографией), которые выполняются как в классической манере,
так и в стиле ретро-фото, фэнтези, пин-ап и т.д. Уроки фотомонтажа
можете получить на сайте:
http://foto-design.davydova-lessons.ru/
Наибольшую прибыль приносят, безусловно, фоторекламные услуги.
Также можно в течение рабочего дня выполнять заказы по профессиональной
фотосъемке для портфолио, каталогов и т. д., а вечером и в выходные –
сдавать помещение и оборудование в аренду фрилансерам.
5. Персонал. Для начала можно открыть маленькую студию, где
работает один фотограф и администратор, в будущем, когда Вы захотите
расшириться, можно иметь в своем штате несколько профессиональных
фотографов, стилиста, дизайнера.
6. Сбыт продукции. Реклама фотостудии играет немаловажную роль.
Для этого можно создать собственный сайт и выложить на нем примеры
работ, стоимость услуг и координаты. Положительно на имидже фотостудии
сказывается и участие в профессиональных выставках или организация
собственных. Можно распространять визитки и буклеты в торговых точках,
где продается профессиональное оборудование.
Для привлечения клиентов можно повесить плакаты – рекламу о
свадебных фото-сессиях поближе к ЗАГС-ам, свадебным салонам,
ювелирным магазинам; повесить в школах и детских садиках рекламу типа
«а хотите такой же портрет для вашего ребенка?» и рядом красивый портрет
какого-нибудь чада с животным, либо в костюме пирата (естественно,
договорившись с руководством заведения); можно еще сделать буклетик о
студии.
7. Примерные расчеты.
7.1. Расходы:

аренда помещения – 30 000 тенге.

оборудование – 300 000 тенге (если нет компьютера и принтера).

регистрация, в т.ч и кассовый аппарат – 20 000 тенге.

канцелярские товары – 10 000 тенге.
Итого: от 360 000 до 400 000 тенге.
7.2. Доходы:
Доход фотостудии в месяц может составлять от 450 000-600 000 тенге,
окупаемость фотостудии происходит через год.
8. Полезные ссылки:
http://www.businesskompas.ru/bizplan25.html
http://www.bi-plan.ru/catalog/uslugi/biznes_plan_fotostudii/#1
http://www.photomagic.best-host.ru/kachok.html
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «фото услуги» и система выдаст Вам перечень
сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
100. Регулировка пластиковых окон
1. Общая информация. Регулировка пластиковых окон может
потребоваться как сразу после установки, так и в процессе их эксплуатации.
Во-первых, зачем нужно регулировать пластиковые окна?
Первая причина – это усадка стен, то есть створка окна начинает где-то
задевать саму раму.
Во-вторых, окно плохо закрывается сразу после установки, значит,
пластиковое окно установили не совсем ровно и правильно; или фурнитура, а
конкретно петли, не были в среднем положении (что встречается реже).
И, в-третьих, уже после длительной эксплуатации окна, резиновый
уплотнитель не так плотно прилегает, что приводит к негерметичности и
продуванию.
Во всех трёх случаях перед принятием каких-то более серьёзных мер
стоит попробовать просто отрегулировать окно.
2. Технология регулировки. Сначала рассмотрим, как отрегулировать
створку пластикового окна относительно самой рамы – вариант, когда
створка при закрытии цепляется за раму. Для этого нам потребуется
шестигранник.

Первая стадия: верхняя петля фурнитуры (которая одновременно
является механизмом откидывания), там, где сверху створка крепится к
пластиковой раме, регулирует верх створки вправо-влево относительно
рамы. Чтобы произвести регулировку, открываем полностью окно, находим
винт регулировки (он расположен на створке) и крутим его шестигранником.
Ну и, соответственно, пробуем закрывать окно и при необходимости
отрегулировать ещё раз.

Вторая стадия: Нижняя петля фурнитуры регулирует низ створки
вправо-влево и всю створку вверх-вниз относительно рамы. Для регулировки
низа створки вправо-влево вращаем нижний винт, расположенный
непосредственно на пластиковой раме. А для регулировки створки вверхвниз вращаем шестигранник, расположенный на створке пластикого окна.

Третья стадия: Теперь осталось разобраться, как отрегулировать
прижим створки к пластиковой раме. На торце створки находим механизмы,
которые закрывают само окно (по периметру створки таких механизмов
несколько) с помощью отвёртки или шестигранника (в зависимости от
конкретной фурнитуры) вращаем головку, которая при закрытии окна входит
в раму. Так как головка сделана в виде эксцентрика, это позволяет
регулировать прижим створки к раме.
Перечень услуг, которые вы можете оказывать:

замена простых замков на повороно-откидные (сложный замок);

замена поврежденных стеклопакетов;

регулировка оконных креплении;

устранение неисправностей створок (провисание);

замена резиновых прокладок.
3. Примерные расчеты.
3.1. Расходы:

инструменты – 5 000 тенге.

резина для рамы – 1 метр – 20 тенге * 100 м = 2 000 тенге.
3.2. Доходы:

Регулировка одного окна – 1 000 тенге.

Замена резинки на одном окне – 200 тенге.

Замена стекла одного окна – 1 000 тенге.

Замена одного замка – 200 тенге.
4. Полезные ссылки:
http://forums.drom.ru/kemerovo/t1150865529-p18.html
http://www.streetokna.ru/?p=921
http://kazprom.net/tags/%D0%9F%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D0
%BA%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D0%BE%D0%BA%D0%BD%D0%B0
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав
ключевые слова по теме – «регулировка пластиковых окон» и система выдаст
Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
Об утверждении Программы «Дорожная карта бизнеса 2020»
Постановление Правительство Республики Казахстан от 13 апреля 2010 года
№ 301
В соответствии с Указом Президента Республики Казахстан от 19 марта
2010 года № 958 "О Государственной программе по форсированному
индустриально-инновационному развитию Республики Казахстан на 20102014 годы и признании утратившими силу некоторых указов Президента
Республики Казахстан" Правительство Республики Казахстан
ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Утвердить прилагаемую Программу "Дорожная карта бизнеса 2020"
(далее - Программа).
2. Центральным и местным исполнительным органам и иным
организациям принять меры по реализации Программы.
3. Местным исполнительным органам ежемесячно, к 15 числу месяца,
следующего за отчетным, представлять в Министерство экономического
развития и торговли Республики Казахстан сводную информацию о ходе
выполнения мероприятий Программы, в том числе сводную информацию об
использовании выделяемых средств в рамках реализации Программы.
4. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на
Министерство экономического развития и торговли Республики Казахстан.
5. Настоящее постановление вводится в действие со дня подписания.
Премьер-Министр
Республики Казахстан
К. Масимов
Утверждена
постановлением Правительства
Республики Казахстан
от 13 апреля 2010 года № 301
Программа "Дорожная карта бизнеса 2020"
1. Паспорт Программы
Наименование Программы
Основание для разработки
Разработчик
Цель Программы
Задачи Программы
Сроки реализации
Целевые индикаторы
Программа «Дорожная карта бизнеса
2020»
Указ Президента Республики Казахстан
от 19 марта 2010 года № 958 «О
Государственной
программе
по
форсированному
индустриальноинновационному развитию Республики
Казахстан на 2010 - 2014 годы и
признании
утратившими
силу
некоторых
указов
Президента
Республики
Казахстан»
(далее
Государственная программа)
Министерство экономического развития
и торговли Республики Казахстан
Сохранение действующих и создание
новых постоянных рабочих мест, а
также обеспечение устойчивого и
сбалансированного роста регионального
предпринимательства в несырьевых
секторах экономики
1. Поддержка новых бизнес-инициатив
2. Оздоровление предпринимательского
сектора
3. Снижение валютных рисков
предпринимателей
4. Усиление предпринимательского
потенциала
2010 - 2020 годы
В целях реализации задач, поставленных
в Программы,
будут достигнуты
следующие целевые индикаторы:
- удешевление кредитов на общую
сумму не менее 400 млрд. тенге
ежегодно;
к 2015 году:
- увеличение доли обрабатывающей
Источники и объемы
финансирования
промышленности в структуре ВВП не
менее 12,5%;
- увеличение доли несырьевого экспорта
не менее 40 % в общем объеме экспорта;
- увеличение объема несырьевого
экспорта не менее 43% от объема
совокупного производства
обрабатывающей промышленности;
- увеличение производительности труда
в обрабатывающей промышленности не
менее 1,5 раз
В республиканском бюджете на
реализацию Программы «Дорожная
карта бизнеса 2020»
предусмотрено: 2010 – 15,4 млрд. тенге;
2011 – 63,1 млрд. тенге;
2012 – 70,3 млрд. тенге;
2013 – 70,3 млрд. тенге;
2. Введение
Программа «Дорожная карта бизнеса 2020» (далее - Программа)
разработана для реализации послания Президента Республики Казахстана
народу Казахстана «Новое десятилетие - Новый экономический подъем Новые возможности Казахстана» и Стратегического плана развития
Казахстана до 2020 года.
Программа является одним из механизмов реализации Государственной
программы.
Программа является логическим продолжением реализации дорожных
карт 2009 и 2010 годов при этом акцент смещается на посткризисное
развитие, сохранение действующих и создание новых постоянных рабочих
мест.
В рамках реализации Программы:
отбор и решение по финансированию (рефинансированию) проектов
принимается банками второго уровня (далее - Банки) самостоятельно в
соответствии с условиями, установленными в Программе;
государство, через уполномоченный государственный орган и специально
определенные комиссию и советы, принимает решение по возможности
субсидирования, гарантирования и (или) предоставления других мер
государственной поддержки;
все согласования в рамках реализации Программы со стороны
государства будут выполняться координаторами Программы на местном
уровне по принципу "одного окна";
в целях снижения стоимости кредитных ресурсов для субъектов малого
и среднего бизнеса и увеличения доступности и оперативности
предоставления кредитных ресурсов для субъектов малого и среднего
бизнеса, путем привлечения организационно-технических возможностей
банков будут приняты меры по привлечению кредитных ресурсов
международных финансовых институтов через финансового агента.
Субсидированию процентной ставки по кредитам банков не подлежат
проекты, предусматривающие выпуск подакцизных товаров.
В рамках Программы не субсидируются кредиты, направленные на выкуп
долей, акций организаций, а также предприятия как имущественный
комплекс.
Субъекту частного предпринимательства (далее - предпринимателю)
может быть оказана комплексная поддержка в рамках всех инструментов
Программы.
Субсидированию не подлежат кредиты, в которых кредитором
являются государственные институты развития, а также кредиты,
выдаваемые финансовыми институтами на переработку
сельскохозяйственной продукции и субсидирующиеся в рамках бюджетных
программ Министерства сельского хозяйства.
Предприниматели, получающие государственную финансовую
поддержку через банки второго уровня в рамках стабилизационных и
антикризисных программ, могут являться участниками Программы.
Местные исполнительные органы при разработке программ развития
территорий будут учитывать положения настоящей Программы.
Государственные и иные органы и организации, ответственные за
достижение целей, целевых индикаторов, задач, показателей результатов и
термины, употребляемые в Программе:
Государственная комиссия - Государственная комиссия по вопросам
модернизации экономики Республики Казахстан, утвержденная Указом
Президента Республики Казахстан от 13 апреля 2007 года № 314 "О мерах по
модернизации экономики Республики Казахстан";
Рабочая группа – Рабочая группа при Государственной комиссии по
вопросам модернизации экономики Республики Казахстан по вопросам
реализации второго и четвертого направлений Программы, состав которой
утверждается решением Правительства;
Региональный координационный совет - Консультативно-совещательный
орган, создаваемый и возглавляемый акимами областей, городов Алматы и
Астаны, с участием представителей местных исполнительных органов,
банков, объединений предпринимателей, отраслевых ассоциаций и
независимых экспертов (далее - РКС);
уполномоченный орган - Министерство экономического развития и
торговли Республики Казахстан;
координатор Программы на местном уровне - Структурное подразделение
местного исполнительного органа, определяемое акимом области, городов
Алматы и Астаны, ответственное за реализацию Программы на местах по
принципу "одного окна" для предпринимателей;
финансовый агент - АО "Фонд развития предпринимательства "ДАМУ",
осуществляющие в рамках Программы функции по:
перечислению в банки финансовых средств в рамках субсидирования
процентной ставки;
гарантированию кредитов в рамках Программы;
выработке рекомендаций по материалам по должникам, представляемым
на заседания Рабочей группы;
мониторингу реализации Программы;
Оплата услуг Финансового агента по выделенному объему
финансирования на реализацию Программы в пределах 30 млрд. тенге,
выделенных в 2010 году, составляет 366 млн. тенге.
комитет кредиторов - комиссия, формируемая Ассоциацией финансистов
Казахстана из представителей банков-кредиторов для каждого отдельного
должника;
Рабочая группа – Рабочая группа при Государственной комиссии по
вопросам модернизации экономики Республики Казахстан по вопросам
реализации второго направления Программы, состав которой утверждается
решением Правительства;
заявитель - предприниматель, подавший заявку на участие в Программе и
заинтересованный в реализации инвестиционного проекта в рамках
Программы;
участник - предприниматель, имеющий положительное решение Банка,
РКС или Государственной комиссии (рекомендацию Рабочей группы)по
оказанию государственной поддержки в рамках Программы;
должник - предприниматель, испытывающий затруднение по выплате
обязательств по кредиту (-ам) и другим обязательствам;
Стабилизационные и антикризисные программы, государственные
программы и мероприятия, реализуемые в рамках исполнения постановлений
Правительства Республики Казахстан:
от 6 ноября 2007 года № 1039 "Об утверждении Плана первоочередных
действий по обеспечению стабильности социально-экономического развития
Республики Казахстан";
от 25 ноября 2008 года № 1085 "О плане совместных действий
Правительства Республики Казахстан, Национального Банка Республики
Казахстан и Агентства РК по регулированию и надзору финансового рынка и
финансовых организаций по стабилизации экономики и финансовой системы
на 2009-2010 годы".
3. Анализ текущей ситуации
Государственной программой предусматривается ускоренное развитие
несырьевых секторов экономики, обеспечивающих ее диверсификацию и
рост конкурентоспособности.
При этом наряду с реализацией крупных инвестиционных проектов в
традиционных экспортоориентированных секторах экономики,
инициаторами которых являются национальные холдинги,
системообразующие компании топливно-энергетического комплекса и
металлургической промышленности, приоритетом государственной
программы является развитие малого и среднего предпринимательства для
создания современных производств с перспективой развития их экспортной
ориентированности.
Малое и среднее предпринимательство оказывает серьезное влияние на
развитие народного хозяйства, решение социальных проблем, увеличение
численности занятых работников. По численности работающих, по объему
производимых и реализуемых товаров, выполняемых работ и услуг субъекты
малого и среднего предпринимательства в отдельных областях играют
ведущую роль. Поэтому проблема государственной поддержки
предпринимательства в настоящее время является наиболее актуальной. В
сложившейся ситуации требуется пересмотр политики финансовой и
нефинансовой поддержки предпринимательства, направленной на
стимулирование развития несырьевых экспортоориентированных секторов
экономики на основе партнерства государства и бизнеса.
В этой связи такие инструменты, как гарантирование кредитов и
субсидирование процентных ставок по кредитам, являются достаточно
популярными и применяются с целью развития и поддержки того или иного
сектора экономики. Данные инструменты позволяют привлекать
значительные финансовые средства коммерческих банков, которые в силу
кредитных и сопутствующих рисков не торопятся вкладывать их в тот или
иной сектор экономики.
В целях недопущения дисбаланса секторов малого, среднего и крупного
предпринимательства необходимо усиление государственной поддержки
малого и среднего предпринимательства, в том числе за счет развития
регионального предпринимательства.
Данные инструменты государственной поддержки предпринимателей
предусмотрены в Законе Республики Казахстан "О частном
предпринимательстве", в который были внесены изменения и дополнения в
рамках совершенствования бюджетного законодательства.
Основными проблемами, сдерживающими инициативы
предпринимательства, прежде всего, малого и среднего, в развитии новых
производств являются:
доступ к финансированию и высокая стоимость заимствования;
неразвитость индустриальной инфраструктуры;
неразвитость инфраструктуры поддержки предпринимательства.
Кроме того, сохраняется большая долговая нагрузка у предприятий,
образовавшаяся в предыдущие годы, что ограничивает их инвестиционную
активность.
Государством в неполной мере оказывается поддержка экспорта
несырьевого сектора, в то время как показывает мировая практика,
формирование экспортоориентированных предприятий в несырьевых
секторах экономики в условиях глобализации и жесткой международной
конкуренции, происходит во многом с помощью стимулирующих мер
государства.
Мировая практика свидетельствует, что в странах с развитой рыночной
экономикой малому и среднему предпринимательству оказывается
значительная государственная поддержка.
В Германии предусматриваются следующие льготные условия
кредитования:
низкая процентная ставка (как правило - на весь срок кредитования);
длительный период кредитования (часто 10 лет, причем минимум на
первые два года предприятие освобождается от всяких выплат);
возможность возврата взятых сумм в любое время (нередко без
дополнительных выплат);
долевое финансирование (за счет государственных средств применяется
только к определенной части инвестиционного проекта, например 50 %. В
остальном проект должен быть профинансирован за счет собственных
средств инвестора или других заемных средств).
Для поддержки малых и средних предприятий в Сингапуре создано
единое на всю страну агентство Spring. Оно осуществляет около 100
различных программ помощи предпринимателям. Особые льготы
предоставляются малым и средним предприятиям, которые только начинают
свой бизнес. В Сингапуре разработаны и внедрены десятки разнообразных
программ льготного кредитования предприятий малого и среднего бизнеса.
Это и выдача специальных займов, и страхование кредитов, и распределение
субсидий.
В связи с вышеизложенным предполагается адаптация и использование
инструментов поддержки предпринимателей, таких как субсидирование и
гарантирование кредитов, сервисная поддержка, подведение
производственной инфраструктуры и подготовка кадров в рамках реализации
Программы в условиях Республики Казахстан.
4. Цель, задачи, целевые индикаторы и показатели результатов
реализации Программы
4.1 Цель Программы
Сохранение действующих и создание новых постоянных рабочих мест, а
также обеспечение устойчивого и сбалансированного роста регионального
предпринимательства в несырьевых секторах экономики.
4.2 Целевые индикаторы Программы
Целевые индикаторы:
удешевление кредитов на общую сумму не менее 400 млрд. тенге
ежегодно;
к 2015 году:
увеличение доли обрабатывающей промышленности в структуре ВВП до
уровня не менее 12,5 %;
увеличение доли несырьевого экспорта до уровня не менее 40 % в общем
объеме экспорта;
увеличение объема несырьевого экспорта до уровня не менее 43 % от
объема совокупного производства обрабатывающей промышленности;
увеличение производительности труда в обрабатывающей
промышленности не менее 1,5 раз.
Количественные показатели индикаторов до 2020 года будут определены
по результатам реализации первого этапа Программы, с последующим
внесением дополнений в Программу.
4.3 Задачи
Решение задач в рамках реализации Программы осуществляется по
четырем направлениям:
1) поддержка новых бизнес-инициатив;
2) оздоровление предпринимательского сектора;
3) снижение валютных рисков предпринимателей;
4) усиление предпринимательского потенциала..
В целях решения поставленных задач уполномоченным органом будут
приняты меры по совершенствованию нормативной правовой базы.
Реализация Программы будет осуществляться в соответствии с Планом
мероприятий, являющимся приложением к Программе.
Уполномоченный орган в целях реализации первого и третьего
направлений Программы осуществляет целевой трансферт в местный
бюджет и определяет общий лимит финансирования для каждой области,
столицы, города республиканского значения.
Средства, выделенные на субсидирование и гарантирование в рамках
Программы и не использованные Финансовым агентом по итогам
финансового года, могут быть использованы в очередном финансовом году
на субсидирование и/или гарантирование проектов, в том числе на проекты,
одобренные в очередном финансовом году.
Координаторы Программы на местном уровне распределяют общий
лимит финансирования по первому и третьему направлениям реализации
Программы и согласовывают его с уполномоченным органом.
Между уполномоченным органом и акимами областей, городов Алматы и
Астана заключаются типовые соглашения о результатах по:
увеличению объема несырьевого экспорта региона;
количеству создаваемых рабочих мест в регионе;
росту производительности труда в несырьевом секторе экономики
региона;
увеличению поступлений в государственный бюджет.
Первое направление: поддержка новых бизнес-инициатив
Первое направление реализации Программы предусматривает оказание
государственной поддержки при реализации проектов в несырьевых секторах
экономики в соответствии с приоритетами Государственной программы.
Государственная поддержка в рамках первого направления реализации
Программы заключается в:
субсидировании процентной ставки по кредитам банков для реализации
проектов;
частичном гарантировании по кредитам банков, направленным на
реализацию проектов;
развитии производственной (индустриальной) инфраструктуры.
Субсидированию также подлежат кредиты, направленные на
рефинансирование займов, полученных не ранее 1 января 2010 года,
соответствующие критериям первого направления Программы.
Участниками первого направления Программы могут быть
предприниматели, реализующие и (или) планирующие реализовать
инвестиционные проекты в приоритетных секторах экономики (в
соответствии с общим классификатором видов экономической деятельности
(далее - ОКЭД), утвержденным приказом председателя Комитета по
техническому регулированию и методологии Министерства индустрии и
торговли Республики Казахстан от 14 декабря 2007 года № 683-од) согласно
приложению 1 к Программе.
Участниками первого направления Программы не могут быть
предприятия металлургической промышленности, осуществляющие
переработку минерального сырья и включенные в перечень крупных
налогоплательщиков, подлежащих мониторингу в соответствии с
постановлением Правительства Республики Казахстан от 31 декабря 2008
года № 1344.
Координаторы Программы на местном уровне в рамках указанных
секторов экономики будут определять приоритеты с учетом специфики
каждого региона, которые будут согласовываться с Уполномоченным
органом и публиковаться в региональных средствах массовой информации и
на сайтах местных исполнительных органов.
Субсидирование процентной ставки по кредитам банков
Условия субсидирования процентной ставки
Субсидирование ставки вознаграждения банка осуществляется по новым
кредитам, выдаваемым для реализации новых инвестиционных проектов, а
также проектов, направленных на модернизацию и расширение
производства.
Сумма кредита(тов), по которому(рым) осуществляется субсидирование
процентной ставки, не может превышать 3 млрд. тенге для одного заемщика.
Срок субсидирования составляет от 1 года до 3 лет с возможностью
дальнейшей пролонгацией до 10 лет.
Заявитель должен обеспечить участие в реализации проекта собственных
средств не ниже 15 % от общей стоимости реализации проекта.
В 2010 и 2011 годах субсидирование процентной ставки может
осуществляться только по кредитам Банков со ставкой вознаграждения не
более 14 %, из которых не более 7 % оплачивает Участник Программы, а 7 %
- компенсирует государство. При этом Банк не взимает какие-либо комиссии,
сборы и/или иные платежи, связанные с кредитом, за исключением:
связанных с изменениями условий кредитования, инициируемыми
заявителем;
взимаемых по причине нарушения заявителем обязательств по кредиту.
Субсидированию также подлежат кредиты с плавающей ставкой
вознаграждения, при этом, в случае превышения процентной ставки
вознаграждения выше предельных значений, установленных в Программе –
действие Договора субсидирования по данному кредиту прекращается.
Субсидирование не может осуществляться по кредитам, выдаваемым
(выданным) на пополнение оборотных средств, за исключением случаев,
когда финансирование оборотных средств осуществляется в рамках кредита
на приобретение и/или модернизацию основных средств и/или расширение
производства, но не более 30 % от суммы проекта.
Субсидирование процентной ставки вознаграждения может
осуществляться по валютным стандартным кредитам, не относящимся к
классифицированным (в соответствии с постановлением Правления
Агентства Республики Казахстан по регулированию и надзору финансового
рынка и финансовых организаций от
25 декабря 2006 года № 296), по которым банки снижают ставку
вознаграждения до 12 %, из которых до 7 % оплачивает должник, а 5 % –
компенсирует государство.
В случае возникновения положительной курсовой разницы ее
засчитывать в счет будущих субсидий, а в случае отрицательной курсовой
разницы – возмещение возложить на заемщика.
Размер субсидирования с 2011 года будет определяться Правительством
Республики Казахстан.
Механизм субсидирования процентной ставки по кредитам
1. Заявитель обращается в банк.
2. Банк проводит оценку финансово-экономической эффективности
проекта и, в случае положительного решения, направляет уведомление
заявителю о готовности кредитовать проект.
3. Заявитель с положительным решением банка обращается к
координатору Программы на местном уровне, который выносит данный
проект на рассмотрение РКС.
4. РКС рассматривает проект на соответствие критериям Программы и
принимает решение по возможности (или невозможности) субсидирования.
Решение РКС оформляется соответствующим протоколом.
5. Координатор Программы на местном уровне направляет перечень
проектов, одобренных РКС к субсидированию, в соответствующие банки с
условиями субсидирования, а также финансовому агенту.
6. Координатор Программы все проекты, рассматривавшиеся на РКС, на
местном уровне также направляет в Уполномоченный орган, с приложением
принятых по ним решений. Уполномоченный орган в случае несоответствия
проекта критериям программы согласно приложению 2 к Программе имеет
право приостановить решение РКС до заключения договора субсидирования.
7. По проектам, имеющим положительное решение банков - по
кредитованию и РКС - по субсидированию, банком, участником и
финансовым агентом заключается договор субсидирования, в рамках
которого финансовый агент и участник Программы выплачивают банку
соответствующие части ставки вознаграждения.
Предоставление гарантий по кредитам банков
Условия предоставления гарантий по кредитам банков
Гарантия предоставляется только по кредитам, выдаваемым для
реализации новых проектов, а также по реализуемым проектам,
направленным на модернизацию и расширение производства.
Сумма кредита(тов), по которому(рым) осуществляется гарантирование,
не может превышать 3 млрд. тенге для одного заемщика.
Размер гарантии не может быть выше 50 % от суммы кредита.
Для предпринимателей гарантия предоставляется бесплатно.
Максимальный срок кредита, по которому выдается гарантия, не может
превышать 10 лет.
Гарантирование не может осуществляться по кредитам, выдаваемым на
пополнение оборотных средств, за исключением случаев, когда
финансирование оборотных средств осуществляется в рамках кредита на
приобретение и/или модернизацию основных средств, но не более 20 % от
суммы кредита.
Заявитель должен обеспечить участие в реализации проекта собственных
средств не ниже 15 % от общей стоимости реализации проекта.
В 2010 году ставка вознаграждения банков, по кредитам, по которым
осуществляется гарантирование, не может быть выше 14 %. При этом банк не
взимает какие-либо комиссии, сборы и/или иные платежи, связанные с
кредитом, за исключением:
связанных с изменениями условий кредитования, инициируемыми
заявителем;
взимаемых по причине нарушения заявителем обязательств по кредиту.
Стоимость гарантии, которую оплачивает координатор Программы на
местном уровне финансовому агенту, составляет 20 % от размера гарантии.
Механизм предоставления гарантий по кредитам Банков
1. Заявитель обращается в банк.
2. Банк проводит комплексную экспертизу проекта и на основе
представленного заявителем заключения об оценке залогового имущества,
проводит оценку залоговой стоимости обеспечения заявителя, после чего
принимает решение о финансировании, либо отказе в финансировании
проекта.
В случае принятия банком положительного решения по финансированию
проекта, банк предоставляет заявителю письмо с указанием расчета
необходимого размера гарантии, исходя из суммы запрашиваемого займа.
3. Заявитель обращается с заявлением координатору Программы на
местном уровне с приложением письма банка с расчетом необходимого
размера гарантии.
4. Координатор Программы на местном уровне выносит проект на
рассмотрение РКС.
5. РКС рассматривает проекты на соответствие критериям Программы и,
в соответствии с приоритетами региона, принимает решение о возможности
(или невозможности) гарантирования. Решение РКС оформляется
соответствующим протоколом.
6. Координатор Программы на местном уровне направляет протокол РКС
по (одобренным/отклоненным) заявителям Уполномоченному органу.
7. Координатор Программы на местном уровне направляет протокол РКС
финансовому агенту и в соответствующие банки, а также извещает заявителя
о результатах рассмотрения проекта на РКС.
8. Уполномоченный орган осуществляет рассмотрение протокола РКС по
(одобренным/отклоненным) заявителям и согласовывает решение РКС.
Результат согласования направляет координатору Программы на местном
уровне с соответствующим письмом, в копии указывает финансового агента
и банк.
9. Банк, после получения протокола РКС от координатора Программы
на местном уровне, направляет финансовому агенту необходимые документы
для принятия решения о предоставлении гарантии.
10. В случае принятия финансовым агентом положительного решения о
предоставлении гарантии и получения письма о согласовании решения РКС
от Уполномоченного органа финансовый агент направляет предгарантийное
письмо в банк.
10. После заключения соответствующего кредитного договора между
банком и заявителем, банк, финансовый агент и заявитель подписывают
договор гарантии.
12. После предоставления финансовым агентом гарантии по проекту
заявителя, координатор Программы на местном уровне производит оплату
финансовому агенту.
Развитие производственной (индустриальной) инфраструктуры
Условия предоставления поддержки по развитию производственной
(индустриальной) инфраструктуры
Развитие производственной (индустриальной) инфраструктуры будет
заключаться в подведении недостающей инфраструктуры и может
осуществляться для проектов, направленных на модернизацию и расширение
производств, как для отдельных проектов индивидуально, так и в рамках
организации промышленных площадок.
Выделение средств может быть направлено только на строительство и
реконструкцию следующей инфраструктуры: дороги, канализация,
газификация, водоводы, паропроводы, теплоснабжение, водопроводы,
железнодорожные тупики, телефонизацию, электрические подстанции,
линии электропередач.
Выделение средств на развитие производственной инфраструктуры
должно осуществляться в соответствии с бюджетным законодательством
Республики Казахстан.
Подведение недостающей инфраструктуры может быть направлено на
обеспечение нескольких проектов.
Стоимость строительства (реконструкции) инфраструктуры не должна
превышать 50 % от стоимости проекта в случае подведения инфраструктуры
для отдельного проекта.
Механизм оказания поддержки по развитию производственной
(индустриальной) инфраструктуры
Поддержка по обеспечению недостающей производственной
(индустриальной) инфраструктуры будет предоставляться в следующем
порядке:
1. Предприниматель обращается координатору Программы на местном
уровне с заявкой об обеспечении проекта производственной
(индустриальной) инфраструктурой, включающей обоснование
необходимости подведения или улучшения инфраструктуры.
2. Отобранный перечень заявок, сформированный координатором
Программы на местном уровне, выносится на РКС.
3. РКС принимает решения о возможности (или невозможности)
финансирования строительства или реконструкции производственной
(индустриальной) инфраструктуры.
4. Решения РКС согласовываются с уполномоченным органом на предмет
соответствия Программы согласно приложению 2 к Программе и
направляются координатору Программы на местном уровне на исполнение.
5. Строительство или реконструкция производственной (индустриальной)
инфраструктуры осуществляется в соответствии с действующим
законодательством.
Второе направление: оздоровление предпринимательского сектора
Второе направление реализации Программы направлено на сохранение
действующих и создание новых постоянных рабочих мест, а также
оздоровление предприятий несырьевого сектора экономики.
В рамках оздоровления может оказываться следующая поддержка:
субсидирование должнику процентной ставки по уже имеющимся
кредитам банков (на момент одобрения) и на новую задолженность в рамках
одной кредитной линии, которая возникает после одобрения проекта;
рассмотрение вопроса предоставления должнику отсрочки по погашению
налоговой задолженности в бюджет (кроме индивидуального подоходного
налога, удерживаемого у источника выплаты) без начисления пени которая
будет предусмотрена в установленном порядке в Налоговом кодексе.
другие мероприятия по оздоровлению предприятий в рамках Плана
финансово-экономического оздоровления, в том числе по задолженности
перед внутренними кредиторами по облигациям, размещенным на
Казахстанской фондовой бирже.
Предприниматели, имеющие действующие кредиты, направленные на
строительство и функционирование торговых сетей, имеющие программы
поддержки казахстанских товаропроизводителей, включающие в себя:
заключение договоров с казахстанскими производителями,
осуществляющими поставку товаров на срок не менее 2 лет;
реализацию товаров казахстанских производителей – не менее 30 %
товарного ассортимента;
товарооборот казахстанских товаров – не менее 60% в общем
товарообороте за год, предшествующему отчетному;
осуществление розничной торговли продовольственными товарами, в том
числе входящими в продовольственную корзину;
предоставление казахстанским предпринимателям, осуществляющим
деятельность на территории торгового объекта, площади – не менее 60% от
общей площади;
осуществление оплаты товаров перед казахстанскими производителями
и/или предпринимателями, осуществляющими поставку товаров
казахстанских производителей, аффилиированными с производителями, не
позднее 30 календарных дней со дня приемки;
предоставление наиболее выгодных условий по размещению
казахстанских товаров на торговых полках;
отмену входных бонусов для казахстанских производителей;
осуществление рекламных акций казахстанских производителей,
проводимых торговыми сетями за счет торговых сетей;
заключение Меморандума о взаимном сотрудничестве между местными
исполнительными органами и торговым предприятием по вопросам
стабилизации цен на основные продовольственные товары.
Критерии отбора торговых сетей для субсидирования процентной ставки
по уже имеющимся кредитам банков:
осуществляющие розничной торговли со штатной численностью не менее
100 человек, занятых по основному виду деятельности;
общая суммарная площадь магазинов – не менее 2 000 кв.м;
нахождение на праве собственности у юридического лица, сто процентов
акций (долей участия) которого принадлежат резиденту (резидентам)
Республики Казахстан, либо индивидуальным предпринимателям,
являющемся резидентом Республики Казахстан;
период работы предприятий в отрасли – не менее 2 лет;
наличие 2 и более торговых объектов.
7. Мониторинг за соблюдением вышеуказанных условий поддержки
казахстанских производителей будет осуществляться Финансовым агентом в
рамках Программы.
Участниками второго направления Программы могут быть:
предприниматели, работающие в приоритетных секторах экономики (в
соответствии с общим классификатором видов экономической деятельности
(далее - ОКЭД), утвержденным приказом Председателя Комитета по
техническому регулированию и методологии Министерства индустрии и
торговли РК от 14 декабря 2007 года № 683-од) согласно Приложению 1 к
Программе;
юридические лица, владеющие контрольным пакетом акций (долей) в
предприятиях, осуществляющих деятельность в приоритетных секторах
экономики в соответствии с Приложением 1 к Программе.
Участниками проекта не могут быть:
предприятия металлургической промышленности, осуществляющие
переработку минерального сырья и включенные в Перечень крупных
налогоплательщиков, подлежащих мониторингу в соответствии с
Постановлением Правительства Республики Казахстан от 31 декабря 2008
года № 1344;
предприятия, не согласившиеся раскрыть полную информацию по
финансово-экономическому состоянию, кредитам и иной задолженности;
предприниматели, не согласовавшие план финансово-экономического
оздоровления (далее - План) с кредитором (ами).
Условия субсидирования процентной ставки по кредитам Банков
Заявку на участие во втором направлении реализации Программы
Должник может подать только в 2010 году.
Сумма кредита (тов), по которому(рым) осуществляется субсидирование
процентной ставки, не может превышать 3 млрд. тенге для одного должника.
Если сумма кредита (тов) должника превышает 3 млрд. тенге, участие
его во втором направлении реализации Программы рассматривается Рабочей
группой или Государственной комиссией.
Кредиты, размер которых превышает 3 млрд. тенге, выносятся на
рассмотрение Рабочей группы и/или Государственной комиссии на
основании положительного заключения акимата региона о необходимости
оздоровления предприятия, имеющего системообразующее значение для
региона:
в поддержании и росте занятости населения в регионе;
в формировании доходной базы местного бюджета;
в обеспечении диверсификации экономики региона;
в развитии экспортоориентированости или обеспечения
импортозамещения выпускаемых товаров, работ, услуг.
Срок субсидирования не может превышать 3 года;
субсидирование не может осуществляться по кредитам, направленным
на приобретение коммерческой недвижимости, не связанной с основным
видом деятельности.
Субсидирование процентной ставки может осуществляться только по
кредитам, по которым банки снижают ставку вознаграждения до 12 %, из
которых 7 % оплачивает должник, а 5 % - компенсирует государство. При
этом банк не взимает какие-либо комиссии, сборы и/или иные платежи,
связанные с кредитом, за исключением комиссий, сборов и/или иных
платежей:
связанных с изменениями условий кредитования, инициируемыми
заявителем;
взимаемых по причине нарушения заявителем обязательств по кредиту.
Субсидирование может осуществляться по кредитам, выданным на
приобретение и/или модернизацию основных средств и/или расширение
производства и/или пополнение оборотных средств и/или рефинансирование
кредита.
Не подлежат субсидированию кредиты/части кредитов, полученных
для пополнения оборотных средств, направленные на строительство и
функционирование торговых сетей (если иное не предусмотрено данными
условиями).
Субсидирование процентной ставки вознаграждения может
осуществляться по валютным стандартным кредитам, не относящимся к
классифицированным (в соответствии с постановлением Правления
Агентства Республики Казахстан по регулированию и надзору финансового
рынка и финансовых организаций от
25 декабря 2006 года № 296), по которым банки снижают ставку
вознаграждения до 10 %, из которых до 5 % оплачивает должник, а 5 % –
компенсирует государство.
Суммы субсидий уплачиваются финансовым агентом в тенге по курсу,
установленному Национальным Банком Республики Казахстан на дату
перечисления сумм субсидий.
Субсидированию также подлежат кредиты с плавающей ставкой
вознаграждения, при этом, в случае превышения процентной ставки
вознаграждения выше предельных значений, установленных в Программе –
действие Договора субсидирования по данному кредиту прекращается.
В случае возникновения положительной курсовой разницы ее
засчитывать в счет будущих субсидий, а в случае отрицательной курсовой
разницы – возмещение возложить на заемщика.
Субсидирование процентной ставки распространяется на существующую
задолженность (на момент одобрения) и на новую задолженность в рамках
одной кредитной линии, которая возникает после одобрения проекта.
Условия предоставления отсрочки по выплате налогов и других
обязательных платежей в бюджет (кроме индивидуального подоходного
налога, удерживаемого у источника выплаты)
Отсрочка по выплате налогов и других обязательных платежей в бюджет
(кроме индивидуального подоходного налога, удерживаемого у источника
выплаты) будет предоставляться по решению Государственной комиссии
только должникам, одобренным для субсидирования ставки вознаграждения
банков в рамках второго направления реализации Программы.
Отсрочка будет предоставляться по задолженности, сформировавшейся в
период с 1 января 2008 года до момента принятия соответствующего
Постановления Правительства Республики Казахстан которая будет
предусмотрена в установленном порядке в Налоговом кодексе.
Условия предоставления других мер государственной поддержки по
оздоровлению предприятий
Другие меры государственной поддержки оздоровления предприятий
будут осуществляться на индивидуальной основе, по решению
Государственной комиссии, исходя из соответствия критериям Программы,
приоритетам государственной программы, системообразующего характера
их деятельности для регионов.
Механизм реализации второго направления
1. Между уполномоченным органом и ассоциацией финансистов
Казахстана (далее - АФК) заключается меморандум о взаимодействии в
рамках второго направления Программы.
2. Должник обращается в банк, в котором имеется наибольшая
задолженность (если у должника имеется одинаковая задолженность в
нескольких - он обращается в один из них по собственному выбору), с
заявлением на оздоровление к которому прилагает:
информацию по соответствию критериям Программы, финансовоэкономическому состоянию, кредитам и иной задолженности;
заявление на отсрочку по уплате налогов и других обязательных
платежей в бюджет (в случае наличия таковых), кроме индивидуального
подоходного налога, удерживаемого у источника выплаты;
план по финансово-экономическому оздоровлению предприятия на три
года (далее - План).
3. Банк, получивший заявление от должника на оздоровление, в течение
трех дней извещает об этом АФК и финансового агента.
4. АФК формирует комитет кредиторов, имеющих 100 % задолженности
предприятия по кредитам. Комитет кредиторов проводит оценку финансовоэкономической состоятельности должника и его соответствия критериям
Программы. При этом комитет кредиторов заключает с должником
соглашение о полном раскрытии информации.
В случае наличия задолженности у должника только в одном банке или у
одного кредитора, комитет кредиторов не формируется и соглашение по
полному раскрытию информации подписывается с соответствующим банком.
По желанию должника в комитет кредиторов может входить
представитель соответствующей отраслевой ассоциации.
5. Комитет кредиторов после рассмотрения всех документов,
представленных должником, оформляет принятые решения в форме
соответствующего протокола.
6. АФК (Комитет кредиторов) направляет протокол и материалы по
должникам финансовому агенту.
7. Финансовый агент осуществляет сбор и обработку данных о должнике,
вырабатывает рекомендации по его субсидированию и направляет все
материалы в уполномоченный орган.
8. Уполномоченный орган, оперативно выносит материалы
потенциальных участников Программы, согласовавших Планы с комитетом
кредиторов, на рассмотрение Рабочей группы.
9. Рабочая группа рассматривает материалы потенциальных участников
программы и по итогам рассмотрения одобряет или отклоняет участие
должника в Программе.
Если, сумма кредита (тов) должника превышает 3 млрд. тенге и его
деятельность носит системообразующее значение для региона, участие его в
Программе может быть вынесено на рассмотрение Государственной
комиссии по представлению Рабочей группы.
предоставления других мер в рамках Плана.
10. Рабочая группа или Государственная комиссия одобряет
соответствующим протоколом участие должника в программе оздоровления
по субсидированию процентной ставки по кредитам банков при направлении
средств кредита (тов), по которому (рым) осуществляется субсидирование на
деятельность в приоритетных секторах экономики при наличии Плана,
согласованного с Банком или Комитетом кредиторов и заключения
общественных объединений предпринимателей.
11. В случае одобрения Рабочей группой или Государственной комиссией
должник перезаключает договор по долговым обязательствам, с каждым
кредитором, в котором определяются следующие условия: процентная ставка
по кредитам фиксируется на уровне 12 %, из которых 7 % платит должник, а
5 % - компенсируется государством.
12. По проектам, одобренным Рабочей группой, между банком,
участником и финансовым агентом заключается договор субсидирования, в
рамках которого финансовый агент и участник Программы выплачивают
банку соответствующие части ставки вознаграждения.
13. Государственная комиссия одобряет соответствующим протоколом
участие должника в программе оздоровления в случае:
1) предоставления отсрочки по уплате налогов и других обязательных
платежей в бюджет (кроме индивидуального подоходного налога,
удерживаемого у источника выплаты);
2) предоставления других мер в рамках Плана.
Третье направление:
Снижение валютных рисков предпринимателей
Для уменьшения зависимости размеров кредитных обязательств от
колебаний национальной валюты и, соответственно, трансформации
валютных рисков в кредитные, в рамках Программы будет оказана
государственная поддержка предпринимателям, имеющим валютную
выручку, в виде субсидирования части процентной ставки по имеющим на
дату кредитам в национальной и/или иностранной валюте.
Третье направление реализации Программы направлено на поддержку
предпринимателей, экспортирующих продукцию на внешние рынки.
Государственная поддержка будет оказываться через субсидирование
процентной ставки по уже имеющимся кредитам банков.
Критерии отбора участников третьего направления Программы
Участниками третьего направления Программы могут быть
предприниматели, имеющие валютную выручку в размере не менее 10 % от
общего объема денежной выручки за соответствующий финансовый год, за
исключением классифицированных как «безнадежный» и «сомнительные» 4
и 5 категории, в соответствии с Правилами классификации активов,
условных обязательств и создания провизий (резервов) против них,
утвержденным постановлением Правления Агентства Республики Казахстан
по регулированию и надзору финансового рынка и финансовых организаций
от 25 декабря 2006 года № 296, за исключением:
горнодобывающей промышленности;
предприятий металлургической промышленности, осуществляющих
переработку минерального сырья и включенных в Перечень крупных
налогоплательщиков, подлежащих мониторингу в соответствии с
Постановлением Правительства Республики Казахстан от 31 декабря 2008
года № 1344.
Условия субсидирования процентной ставки по кредитам Банков
Сумма кредита(тов), по которому(рым) осуществляется субсидирование
процентной ставки, не может превышать 3 млрд. тенге для одного заемщика.
Срок субсидирования составляет от 1 года до 3 лет с возможностью
дальнейшей пролонгацией до 10 лет.
В 2010 и 2011 годах ставка вознаграждения банков, участников
Программы, не может быть выше 14 %. При этом предприниматель будет
выплачивать не более 4 6 %, а государство компенсировать 8 %. Также банк
не взимает какие-либо комиссии, сборы и/или иные платежи, связанные с
кредитом, за исключением комиссий, сборов и/или иных платежей:
связанных с изменениями условий кредитования, инициируемыми
Заявителем;
взимаемых по причине нарушения Заявителем обязательств по кредиту.
Субсидированию также подлежат кредиты с плавающей ставкой
вознаграждения, при этом, в случае превышения процентной ставки
вознаграждения выше предельных значений, установленных в Программе –
действие Договора субсидирования по данному кредиту прекращается.
Субсидирование процентной ставки вознаграждения может
осуществляться по валютным стандартным кредитам, не относящимся к
классифицированным (в соответствии с постановлением Правления
Агентства Республики Казахстан по регулированию и надзору финансового
рынка и финансовых организаций от
25 декабря 2006 года № 296), по которым банки снижают ставку
вознаграждения до 12 %, из которых до 5 % оплачивает должник, а 7 %
предприниматель – компенсирует государство.
В случае возникновения положительной курсовой разницы ее
засчитывать в счет будущих субсидий, а в случае отрицательной курсовой
разницы – возмещение возложить на заемщика.
Размер субсидирования с 2011 года, будет составлять 70 % от ставки
вознаграждения банка.
Механизм реализации третьего направления
1. Предприниматель обращается координатору Программы на местном
уровне с заявлением на субсидирование ставки вознаграждения банка, с
приложением информации и документов, подтверждающих наличие
валютной выручки в размере не менее 10 % от общего объема денежной
выручки за соответствующий финансовый год.
2. Координатор Программы на местном уровне выносит на рассмотрение
РКС списки предпринимателей подавших заявление на субсидирование.
3. РКС, в соответствии с условиями Программы, принимает решение по
возможности (невозможности) субсидирования ставки вознаграждения по
кредитам банков предпринимателей, и оформляет решение соответствующим
протоколом.
4. Все проекты, рассматривавшиеся на РКС, направляются в
Уполномоченный орган, с приложением принятых по ним решений. В случае
несоответствия проекта критериям программы согласно приложению 2 к
Программе Уполномоченный орган имеет право приостановить решение РКС
до заключения договора субсидирования.
5. По проектам, имеющим положительное решение РКС - по
субсидированию, между банком, предпринимателем и финансовым агентом
заключается договор субсидирования, в рамках которого финансовый агент и
предприниматель выплачивают банку соответствующие части ставки
вознаграждения.
Четвертое направление: Усиление предпринимательского потенциала
Четвертое направление предусматривает оказание государственной
поддержки малому и среднему бизнесу, направленной на усиление
предпринимательского потенциала в целях модернизации производств и
внедрения современных моделей управления бизнесом.
Государственная поддержка малого и среднего бизнеса будет заключаться
в:
поддержке начинающих предпринимателей (старт-ап проекты);
сервисной поддержке ведения действующего бизнеса;
обучении топ-менеджмента малого и среднего бизнеса;
модернизации и расширения производств путем установления деловых
связей с иностранными партнерами (далее – проект «Деловые связи»);
подготовке и переподготовке кадров по востребованным на рынке труда
специальностям.
Участниками Программы могут быть потенциальные и действующие
предприниматели малого и среднего бизнеса в приоритетных секторах
экономики.
Оператором Программы по данному направлению, за исключением
подготовки и переподготовки кадров по востребованным на рынке труда
специальностями и организации «Молодежной практики», является
акционерное общество «Фонд развития предпринимательства «Даму» (далее
– Оператор).
Поддержка начинающих предпринимателей (старт-ап проекты)
предусматривает предоставление стандартизированного пакета услуг
Оператором, включающего:
краткосрочное обучение предпринимателей и населения основам
предпринимательской деятельности (проект «Бизнес-Советник»);
предоставление стандартного пакета необходимых предпринимателю
документов;
информационно-аналитическую поддержку и организацию свободного
доступа предпринимателей к единой базе предприятий через
геоинформационную систему;
предоставление результатов маркетинговых исследований в приоритетных
отраслях экономики.
Проект «Бизнес-Советник» будет реализовываться Оператором и будет
включать в себя обучение по созданию собственного бизнеса, маркетингу,
управлению человеческими ресурсами, юридическим основам ведения
бизнеса, финансам и налогообложению.
В процессе краткосрочного обучения предпринимателям будут
предоставляться учебные материалы по основам предпринимательства,
стандартные пакеты документов, включающие учредительные документы,
типовые бизнес-планы, технико-экономические обоснования, документы на
получение кредита, а также отчеты маркетинговых исследований по отрасли.
Стандартные пакеты документов будут предоставляться
предпринимателям на бумажных и электронных носителях, как в ходе
обучения в рамках Проекта «Бизнес-Советник», так и на индивидуальной
основе по запросу предпринимателей.
Предпринимателям, реализующим инновационные проекты, поддержка
будет оказываться акционерным обществом «Национальный инновационный
фонд».
Условия поддержки начинающих предпринимателей (старт-ап проекты)
Поддержка будет предоставляться преимущественно потенциальным и
начинающим предпринимателям, планирующим и осуществляющим
деятельность в приоритетных секторах экономики, предусмотренным
Приложением 1 к Программе.
Финансирование поддержки начинающих предпринимателей будет
осуществляться за счет средств республиканского бюджета.
Механизм поддержки начинающих предпринимателей (старт-ап проекты)
1. Оператор информирует местные исполнительные органы,
потенциальных и начинающих предпринимателей о перечне
предоставляемых услуг.
2. Заявитель подает заявку на получение необходимых услуг Оператору в
бумажном и/или электронном виде.
3. Оператор формирует содержание курсов обучения и состав участников
и/или необходимый стандартный пакет документов и обеспечивает
предоставление услуг Заявителю.
4. Координатор Программы на местном уровне, местные исполнительные
органы на постоянной основе будут предоставлять необходимые помещения
для проведения обучения, а также содействовать в предоставлении
стандартного пакета документов по запросам предпринимателей и населения
по месту жительства.
Сервисная поддержка ведения действующего бизнеса направлена на
совершенствование системы управления предприятием в целях повышения
его эффективности и включает в себя предоставление следующих
специализированных услуг по поддержке бизнес-процессов:
ведение бухгалтерского и налогового учета и составление отчетности;
составление статистической отчетности;
услуги по таможенным процедурам;
консультирование по внедрению систем менеджмента качества;
юридические консультации;
консультирование по вопросам маркетинга;
обслуживание в сфере информационных технологий и другие.
Условия оказания сервисной поддержки ведения действующего бизнеса
Сервисная поддержка будет предоставляться субъектам малого
предпринимательства, осуществляющим деятельность в приоритетных
секторах экономики согласно приложению 1 к Программе. Финансирование
услуг будет осуществляться за счет целевых трансфертов из
республиканского бюджета.
Для предпринимателей специализированные услуги будут
предоставляться бесплатно.
Механизм оказания сервисной поддержки ведения действующего бизнеса
1. Заявитель обращается к Координатору Программы на местном уровне с
заявкой на оказание специализированных сервисных услуг.
2. Координатор Программы на местном уровне с учетом представленных
заявок, соответствующих условиям Программы, формирует перечень услуг и
определяет Сервисную компанию в соответствии с действующим
законодательством о государственных закупках Республики Казахстан.
3. Координатор Программы на местном уровне заключает договор с
Сервисной компанией на предоставление специализированных сервисных
услуг.
4. Сервисная компания заключает договор с Заявителем на оказание
специализированных сервисных услуг.
5. Сервисная компания предоставляет услуги Заявителю согласно
утвержденной в договоре стоимости услуг. При этом, количество
определенной услуги, получаемой предпринимателем в течение срока
действия договора, ограничено. Каждая полученная предпринимателем
услуга должна быть подтверждена документально. Ответственность за
полное и качественное предоставление услуг, включая штрафы, пени и
прочее, возлагается на сервисную компанию. Оплата услуг сервисной
компании осуществляется после подтверждения получения
предпринимателем услуги в полном объеме с соответствующим качеством.
6. Координатор Программы на местном уровне формирует базу
предпринимателей, получающих специализированные услуги, и передает
список Оператору.
7. Мониторинг качества предоставляемых сервисных услуг производится
Оператором.
Обучение топ-менеджмента малого и среднего бизнеса будет направлено
на внедрение новых моделей построения успешного бизнеса, развитие
навыков эффективного управления действующим предприятием и решение
стратегических и тактических бизнес-задач на базе бизнес-школы
акционерного общества «Назарбаев Университет» (далее – АО «Назарбаев
Университет) с привлечением иностранных обучающих центров.
Процесс обучения будет заключаться в изучении новейших моделей
построения бизнеса, моделирования реальных бизнес-ситуаций с целью
формирования навыков самостоятельного решения возникших вопросов в
ведении бизнеса.
Программа обучения будет включать бизнес-кейсы, адаптированные к
казахстанской практике ведения бизнеса, которые будут разработаны на
основе анализа анкет, заполненных потенциальными участниками
Программы. Программа бизнес-курсов будет утверждаться Экспертным
советом при АО «Назарбаев Университет», состоящего из Оператора и
независимых экспертов.
По окончании обучения предприниматели на местах разрабатывают
бизнес-планы. В дальнейшем предприниматели могут подавать бизнес-планы
на участие в стажировке по Проекту «Деловые связи».
Условия обучения топ-менеджмента малого и среднего бизнеса
Участником Программы могут стать руководители высшего и среднего
звена предприятий малого и среднего бизнеса, осуществляющие
деятельность в приоритетных секторах экономики согласно приложению 1 к
Программе.
Участники Программы самостоятельно оплачивают проезд до места
обучения и обратно, а также проживание.
Оплата расходов по обучению участников будет осуществляться за счет
средств республиканского бюджета.
Механизм обучения топ-менеджмента малого и среднего бизнеса
1. Координатор Программы на местном уровне уведомляет
непосредственно и/или через средства массовой информации потенциальных
участников Программы о начале конкурсного отбора.
2. Заявитель подает заявку на обучение в установленной форме
Координатору Программы на местном уровне или в уполномоченный орган.
Координатор Программы на местном уровне формирует сводную заявку в
соответствии с квотами, определяемым Уполномоченным органом, и
выносит их на рассмотрение РКС.
3. РКС по результатам обсуждения кандидатур производит отбор и
принимает решение о возможности участия Заявителя в Программе.
4. Координатор Программы на местном уровне направляет одобренную
РКС сводную заявку на согласование в Уполномоченный орган.
5. Уполномоченный орган выносит сводные заявки, поступившие от
Координаторов Программы на местном уровне, и напрямую от Заявителей на
рассмотрение Рабочей группы.
6. Рабочая группа одобряет соответствующим Протоколом участие
Заявителей в Программе.
7. Уполномоченный орган направляет одобренный перечень Участников
Программы в АО «Назарбаев Университет».
Оператор совместно с АО «Назарбаев Университет» проводят
последующий мониторинг деятельности участников Программы по развитию
предприятий.
Проект «Деловые связи» (далее - Проект) направлен на оказание
поддержки модернизации производств за счет установления деловых связей с
иностранными партнерами при поддержке международных и зарубежных
организаций.
Проект будет состоять из двух этапов:
Первый этап будет осуществляться на территории Казахстана.
На данном этапе будут проводиться бизнес-тренинги, направленные на
обучение современным методам ведения бизнеса, маркетингу, установлению
деловых контактов с бизнес-партнерами и другим. В процессе обучения
Участники Проекта будут разрабатывать бизнес-планы развития своего
предприятия под руководством иностранных и отечественных бизнестренеров.
По окончании бизнес-тренингов участники Проекта будут самостоятельно
дорабатывать бизнес-планы, в соответствии с полученными консультациями,
и в последующем могут участвовать в конкурсном отборе во втором этапе
Проекта.
Второй этап предусматривает для участников Проекта тематическую
бизнес-стажировку за рубежом, в том числе для установления деловых связей
с иностранными партнерами, и включает в себя:
стажировку на иностранных предприятиях аналогичного профиля;
установление деловых связей по вопросам:
трансферта технологий и приобретения оборудования;
взаимной поставки товаров, работ и услуг;
приобретения франшиз;
получения грантов международных и зарубежных организаций;
создания совместных предприятий.
Реализация Проекта будет сопровождаться на территории Казахстана
Оператором. Содействие в организации зарубежных стажировок для
предпринимателей будет оказываться международными и зарубежными
организациями (в Европе – организации Европейского Союза, в
Соединенных Штатах Америки – ЮСАИД, в Корее – KOICA, в Японии –
JICA, в Германии – Германским центром международного сотрудничества) с
учетом потребностей предпринимательского сектора Казахстана и уровнем
развития отраслей принимающих стран.
Взаимодействие с международными и зарубежными организациями будет
основываться в рамках действующих международных соглашений о
сотрудничестве между Правительством Республики Казахстан и
международными и зарубежными организациями.
Подготовка предпринимателей и их дальнейшее направление на
стажировку за рубеж должны соответствовать потребностям региона по тем
или иным специальностям, а также приоритетам развития региона.
В рамках Проекта будет реализован компонент «Местные поставщики», в
рамках которого крупным инвесторам (национальные компании,
предприятия нефтедобывающего и горно-металлургического комплекса и
другие системообразующие предприятия) будут предложены механизмы
сотрудничества по размещению своих заказов среди местных поставщиков.
Крупные инвесторы предоставят информацию по закупаемым товарам
(работам и услугам), требованиям к качеству этих товаров (работ и услуг).
Реализация компонента «Старшие Сеньоры» ориентирована на
привлечение высококвалифицированных иностранных специалистов с
успешным опытом работы, вышедших на пенсию, как для консультирования
Участников Программы непосредственно на предприятиях по внедрению
новых методов управления, технологий производства и оборудования, так и в
процессе проведения бизнес-тренингов на первом этапе Проекта.
Организационное сопровождение компонента «Старшие сеньоры» на
территории Казахстана будут проводить международные и зарубежные
организации совместно с Оператором.
Условия реализации Проекта «Деловые связи»
Участником Проекта могут стать руководители высшего и среднего звена
предприятий малого и среднего бизнеса, осуществляющие деятельность в
приоритетных секторах экономики согласно приложению 1 к Программе.
Финансирование мероприятий Проекта осуществляется за счет средств
республиканского бюджета, связанных и несвязанных грантов
международных и зарубежных организаций, а также собственных средств
Участников Проекта.
Финансирование мероприятий первого этапа:
Оплата расходов по бизнес-тренингу Участников Проекта, а также
привлечение иностранных экспертов по компоненту «Старшие сеньоры»
будет осуществляться за счет средств республиканского бюджета и
связанных и несвязанных грантов.
Финансирование мероприятий второго этапа:
Финансирование тематической бизнес-стажировки за рубежом
Участников Проекта будет осуществляться за счет целевых трансфертов из
республиканского бюджета и включает, в том числе оплату транспортных
расходов, проживания.
Услуги по организации стажировки Участников Проекта за рубежом
будут финансироваться за счет средств связанных и несвязанных грантов.
Участники Проекта самостоятельно оплачивают проживание, проезд до
места обучения на территории Казахстана и обратно.
Механизм реализации проекта «Деловые связи»
Механизм реализации первого этапа Проекта «Деловые связи»
1. Заявитель подает заявку на участие в Проекте в установленной форме
Координатору Программы на местном уровне или объединению субъектов
частного предпринимательства.
2. Координатор Программы на местном уровне или объединение
субъектов частного предпринимательства рассматривает заявки и проводит
отбор заявок предпринимателей, осуществляющих деятельность в
приоритетных секторах экономики, и направляет списки участников,
прошедших отбор, Оператору.
3. Оператор формирует сводную заявку, группирует его по отраслям
(подотраслям) и направляет на рассмотрение международным и
зарубежным организациям предложения по организации бизнес-тренингов и
последующим тематическим бизнес-стажировкам по соответствующим
отраслям.
4. Международные и зарубежные организации совместно с Оператором
отбирают отрасли (подотрасли) в зависимости от специализации
принимающих стран из перечня отраслей, предложенных Оператором, и
проводит отбор участников Программы.
5. Оператор вносит на согласование в Уполномоченный орган
распределение отраслей по международным и зарубежным организациям и
одобренные списки участников Проекта.
6. Уполномоченный орган совместно с Международными и зарубежными
организациями и Оператором разрабатывают программу обучения и
организуют бизнес-тренинги для участников Проекта, в рамках которого
участники Проекта разрабатывают бизнес-планы развития своего
предприятия.
7. Международные и зарубежные организации совместно с
Уполномоченным органом и Оператором, согласно отобранному перечню
отраслей (подотраслей) привлекают иностранные и отечественные
обучающие центры, консалтинговые компании, бизнес-тренеров и экспертов,
имеющих соответствующую квалификацию в этих отраслях (подотраслях)
для проведения бизнес-тренингов.
8. После окончания бизнес-тренингов участники Проекта, желающие
продолжить участие в Проекте, дорабатывают свои бизнес-планы
непосредственно на предприятии и представляют доработанные бизнеспланы Оператору и международным и зарубежным организациям для
участия во втором этапе Проекта.
Для участия во втором этапе Проекта также могут подавать заявки
предприниматели, прошедшие обучение в рамках Программы на базе бизнесшколы АО «Назарбаев Университет».
Механизм реализации второго этапа проекта «Деловые связи»
1. Оператор совместно с Координаторами Программы на местном уровне,
международными и зарубежными организациями проводят отбор лучших
представленных бизнес-планов, разработанных в рамках первого этапа
Проекта, и вносит в Уполномоченный орган перечень участников для
участия во втором этапе Проекта.
2. Уполномоченный орган выносит перечень участников на рассмотрение
Рабочей группы.
3. Международные и зарубежные организации совместно с Оператором
составляют календарь групповых программ и осуществляют поиск
предприятий-партнеров для проведения тематических бизнес-стажировок и
направляют Участников Программы на стажировку.
4. По результатам стажировки участники готовят детальный План
развития предприятия с учетом полученных знаний, опыта и технологий.
5. Оператор совместно с Координаторами Программы на местном уровне
и международными и зарубежными организациями проводит мониторинг
реализации Планов развития предприятий–участников Программы.
В рамках компонента «Местные поставщики» Оператор совместно с
Координаторами Программы на местном уровне и акционерным Обществом
«Национальное агентство по развитию местного содержания» (далее - АО
«Национальное агентство по развитию местного содержания») представляет
предпринимателям информацию о потенциальных заказчиках, номенклатуре
и объеме требуемых товаров (работ и услуг) с указанием качественных
характеристик, в том числе аналогичного с товарами (работами и услугами)
иностранных поставщиков крупных инвесторов, осуществляющих
деятельность в регионе, в том числе с размещением на веб-порталах
Оператора и АО «Национальное агентство по развитию местного
содержания».
АО «Национальное агентство по развитию местного содержания» будет
способствовать установлению деловых связей участников проекта с
потенциальными заказчиками.
Начиная с 2011 года для реализации проектов Программы и Карты
индустриализации регионов предусмотрены:
подготовка и переподготовка кадров по востребованным на рынке труда
специальностям;
повышение квалификации кадров для малого и среднего бизнеса;
мероприятия по организации молодежной практики.
Подготовка, переподготовка и повышение квалификации кадров будет
осуществляться на базе учебных заведений, реализующих профессиональные
учебные программы технического и профессионального образования, а
также в учебных центрах.
Финансирование подготовки, переподготовки и повышения квалификации
кадров будет осуществляться за счет целевых трансфертов из
республиканского бюджета.
Условия подготовки кадров по востребованным на рынке труда
специальностям
Подготовка кадров по востребованным на рынке труда специальностям
осуществляется в соответствии с Планом подготовки на основе заявок
предприятий, со смещением акцента на потребности предприятий малого и
среднего бизнеса.
Контингент обучающихся формируется из числа выпускников 9 и 11
классов общеобразовательных школ.
Механизм организации подготовки кадров по востребованным на рынке
труда специальностям
1. Предприятия подают заявки на подготовку кадров Координатору
Программы на местном уровне с указанием специальностей и количества
мест.
2. Координатор Программы на местном уровне разрабатывает План
подготовки кадров на основе заявок предприятий и представляет на
рассмотрение и утверждение РКС.
3. Координатор Программы на местном уровне направляет утвержденный
План подготовки кадров в местный исполнительный орган в области
образования (далее – Управление образования).
4. На основании утвержденного Плана подготовки кадров Управление
образования определяет перечень учебных заведений, на базе которых будет
осуществляться подготовка, заключает с этими учебными заведениями
двусторонние договоры и размещает в них государственный
образовательный заказ на подготовку кадров.
5. Учебные заведения в соответствии с полученным государственным
заказом осуществляют прием, согласно Типовым правилам приема на
обучение в организации образования, реализующие профессиональные
учебные программы технического и профессионального образования.
6. Между Координатором Программы на местном уровне, предприятиями
и учебными заведениями, на базе которых будет осуществляться подготовка,
заключаются трехсторонние договоры о подготовке кадров с последующим
их трудоустройством.
7. Учебные заведения согласовывают учебные планы по подготовке
кадров с Координатором Программы на местном уровне и предприятиямизаказчиками.
8. Учебные заведения после проведения зачисления на обучение - в
десятидневный срок, предоставляют в Управление образования отчет по
приему и организации обучения по установленным формам.
9. После предоставления отчета учебными заведениями Управление
образования предоставляет в Министерство образования и науки (далее –
МОН) и Уполномоченный орган итоговый отчет по приему и организации
обучения по установленным формам.
10. Координатор Программы на местном уровне проводит мониторинг и
анализ эффективности реализации подготовки кадров и трудоустройства
выпускников и информацию представляет в Уполномоченный орган и в
Министерство образования и науки.
Условия переподготовки кадров по востребованным на рынке труда
специальностям
Переподготовка кадров по востребованным на рынке труда
специальностям будет осуществляться в соответствии с планом
переподготовки кадров на основе заявок предприятий, со смещением
акцента на потребности малого и среднего бизнеса.
Контингент обучающихся формируется из числа работников,
направляемых предприятиями на переподготовку, а также из числа
высвобождаемых работников, безработных, оралманов, и других лиц,
отнесенных к целевым группам, направляемых органом занятости.
Механизм организации переподготовки кадров по востребованным на
рынке труда специальностям
1. Предприятия и местный исполнительный орган, обеспечивающий
содействие занятости населения и социальной защиты от безработицы на
региональном уровне (далее - Орган занятости) подают заявки на
переподготовку кадров Координатору Программы на местном уровне с
указанием перечня специальностей и количества мест.
2. Координатор Программы на местном уровне разрабатывает План
переподготовки кадров на основе заявок предприятий, согласовывает с
Органом занятости и представляет на рассмотрение и утверждение РКС.
3. Координатор Программы на местном уровне направляет утвержденный
План переподготовки кадров в Управление образования и Орган занятости.
4. На основании утвержденного Плана переподготовки кадров Управление
образования определяет перечень учебных заведений, на базе которых будет
осуществляться переподготовка, заключает с этими учебными заведениями
двусторонние договоры и размещает в них государственный заказ на
переподготовку кадров;
5.Между Координатором Программы на местном уровне, предприятиями
или Органом занятости, представившими заявки на переподготовку кадров,
учебными заведениями, на базе которых будет осуществляться
переподготовка, заключаются трехсторонние договоры о переподготовке
кадров с последующим их трудоустройством.
6.Учебные заведения в соответствии с Планом переподготовки кадров
формируют учебные группы на основе направлений Координатора программ
на местном уровне и/или Органа занятости.
7. Учебные заведения согласовывают учебные планы по переподготовке
кадров с Координатором Программы на местном уровне и предприятиямизаказчиками.
8. Координатор программы на местном уровне, Управление образования
и Орган занятости ежемесячно представляют в соответствующие
государственные органы отчет о ходе реализации переподготовки кадров,
включая информацию об их трудоустройстве.
Условия повышения квалификации кадров
Участниками могут быть работники предприятий малого и среднего
бизнеса, осуществляющие деятельность в приоритетных секторах экономики
согласно Приложению 1 к Программе.
Механизм организации повышения квалификации кадров
1. Предприятия подают заявки Координатору Программы на местном
уровне с определением тем повышения квалификации и количества мест.
2. Координатор Программы на местном уровне согласовывает План
повышения квалификации кадров на основе поданных заявок и представляет
на рассмотрение и утверждение РКС.
3. Координатор Программы на местном уровне направляет утвержденный
План повышения квалификации кадров в Управление образования.
4.На основании утвержденного Плана повышения квалификации кадров,
Управление образования определяет перечень учебных заведений, на базе
которых будет осуществляться повышение квалификации, заключает с этими
учебными заведениями двусторонние договоры и размещает в них
государственный заказ на повышение квалификации кадров.
5. Учебные заведения согласовывают учебные планы по повышению
квалификации с Координатором Программы на местном уровне и
предприятиями-заказчиками.
6. Отчет о повышении квалификации кадров Координатор программы на
местном уровне, Управление образования, представляют в Министерство
образования и науки и Уполномоченный орган (ежемесячно).
7. Координатор Программы на местном уровне проводит мониторинг и
анализ эффективности реализации повышения квалификации кадров
информацию представляет в Уполномоченный орган и в Министерство
образования и науки.
Организация «Молодежной практики»
Условия организации «Молодежной практики»
Выпускник может быть направлен на молодежную практику на
предприятие, осуществляющее деятельность в приоритетных секторах
экономики согласно прилжению 1 к Программе.
Механизм организации молодежной практики
1. Выпускник регистрируется в установленном порядке в Органе
занятости в качестве безработного.
2. Координатор Программы на местном уровне определяет потребность
предприятий во временной рабочей силе и направляет ее в Орган занятости.
3. Орган занятости в соответствии с представленной Координатором
Программы на местном уровне потребностью направляет выпускников с
требуемой квалификацией на предложенные рабочие места.
4. Орган занятости и выпускник, направляемый на молодежную практику,
заключают двухсторонний договор о прохождении молодежной практики.
5. На участников молодежной практики распространяется трудовое
законодательство, законодательство о пенсионном обеспечении и
социальном страховании.
Таким образом, в рамках данного направления предприятиям малого и
среднего бизнеса будет оказана комплексная государственная нефинансовая
поддержка путем организации сервисной поддержки, обучения топменеджмента предприятий, стажировки за рубежом, подготовки и
переподготовки кадров по востребованным на рынке труда специальностям.
Реализация мероприятий данного направления будет способствовать
достижению нового системного уровня поддержки малого и среднего
бизнеса в стране и обеспечит реализацию задач по усилению
предпринимательского потенциала.
Взаимодействие участников программы и мониторинг ее реализации
В рамках реализации первого и третьего направления Программы между
уполномоченным органом, координаторами Программы на местном уровне,
банками, желающими принять участие в Программе, финансовым агентом
заключаются 2 Соглашения (по субсидированию процентной ставки и
гарантированию по кредитам банков), где:
определяется порядок взаимодействия между участниками программы;
определяются условия и порядок субсидирования процентной ставки, а
также гарантирования по кредитам банков;
одобряются типовые договоры субсидирования и гарантирования по
кредитам банков, формы предоставления документов, отчетности;
определяются функции финансового агента.
В рамках реализации второго направления Программы между
уполномоченным органом, АФК, банками, желающими принять участие в
Программе, финансовым агентом заключается соглашение, где:
определяются порядок взаимодействия и механизм субсидирования
процентной ставки по кредитам;
определяются условия и порядок субсидирования процентной ставки по
кредитам банков;
определяются функции Финансового агента.
Оплата услуг финансового агента производится уполномоченным
органом.
Порядок субсидирования процентной ставки и гарантирования по
кредитам банков по всем направлениям Программы определяются
Правительством Республики Казахстан.
Финансовый агент осуществляет мониторинг реализации Программы в
части субсидирования процентной ставки и гарантирования по кредитам
банков и представляет отчет в уполномоченный орган по одобренной в
вышеуказанном Соглашении форме, который в случае недостатка
информации имеет право запрашивать дополнительно необходимые сведения
от участников Программы.
Координатор Программы на местном уровне осуществляет мониторинг
реализации Программы в части развития производственной инфраструктуры
в регионах, сервисной поддержке ведения бизнеса, подготовки кадров и
представляет отчет в уполномоченный орган по одобренной в
вышеуказанном Соглашении форме.
4.4 Показатели результатов реализации Программы
В результате реализации Программы предусматривается:
повышение доступности финансовых ресурсов для предприятий частного
сектора при реализации новых инвестиционных проектов, направленных на
индустриально-инновационное развитие;
привлечение средств частного сектора, в первую очередь, банков для
реализации инвестиционных проектов в несырьевых секторах экономики;
повышение финансово-экономической устойчивости предприятий
частного сектора, в первую очередь, малого и среднего бизнеса.
Основными количественными и качественными результатами Программы
станут:
по первому и второму направлениям: увеличение доли обрабатывающей
промышленности в структуре ВВП до 12,5 %;
по третьему направлению: увеличение доли несырьевого экспорта до 40
% в общем объеме экспорта и увеличение объема несырьевого экспорта до 43
% от объема совокупного производства обрабатывающей промышленности.
5. Этапы реализации Программы
в 2011 году решение задач Программы будет реализовано по четырем
направлениям: поддержка новых бизнес-инициатив; оздоровление
предпринимательского сектора; снижение валютных рисков
предпринимателей; усиление предпринимательского потенциала.
Реализация Программы будет осуществляться в два этапа:
1 этап - с 2010 года по 2014 годы, при этом 2010 год - является пилотным;
В 2010 году Программа решение задач будет реализовано по трем
направлениям: поддержка новых бизнес-инициатив (за исключением
подготовки кадров, молодежной практики и организации социальных
рабочих мест); оздоровление предпринимательского сектора; поддержка
экспортоориентированных производств.
В 2011 - 2014 годах решение задач будет реализовано по двум
направлениям: поддержка новых бизнес-инициатив и поддержка
экспортоориентированных производств.
2 этап - с 2015 года по 2020 годы.
В 2015 - 2020 годах решение задач также будет реализовано по двум
направлениям: поддержка новых бизнес-инициатив и поддержка
экспортоориентированных производств.
В 2011 - 2014 годах решение задач будет реализовано по четырем
направлениям: поддержка новых бизнес-инициатив, оздоровление
предпринимательского сектора, снижение валютных рисков
предпринимателей, усиление предпринимательского сектора.
6. Необходимые ресурсы и источники их финансирования
На реализацию Программы из республиканского бюджета в 2010 году
предусматривается 15 421,2 млн. тенге, в том числе на оплату услуг
финансового агента, оказываемых в рамках Программы 366 млн. тенге.
На реализацию Программы из республиканского бюджета в 2011 году
предусматривается 63,1 тенге, в том числе оплата услуг финансового агента,
оказываемых в рамках Программы 732 млн. тенге.
На реализацию Программы в 2012 и 2013 годах из республиканского
бюджета предусмотрено 70 332 млн. тенге.*
Дальнейшее финансирование Программы будет осуществляться в рамках
средств, предусмотренных в республиканском бюджете на соответствующие
финансовые годы.
* Примечание: Распределение средств по направлениям из
республиканского бюджета будут уточняться при формировании
соответствующих бюджетов на планируемый период.
На реализацию Программы из республиканского бюджета в 2010 году
предусматривается 30,0 млрд. тенге, в том числе на:
1) поддержку новых бизнес-инициатив 12 млрд. тенге;
2) оздоровление предпринимательского сектора 15,634 млрд. тенге;
3) поддержку экспортоориентированных производств 2 млрд. тенге;
4) Оплата услуг финансового агента, оказываемых в рамках программы
366 млн. тенге.
Дальнейшее финансирование Программы будет осуществляться в рамках
средств, предусмотренных в республиканском бюджете на соответствующие
финансовые годы.
Приложение 1
Перечень приоритетных секторов экономики для потенциальных
участников Программы
код
ОКЭД
Наименование
Агропромышленный комплекс
01 Растениеводство и животноводство, охота и предоставление услуг в
этих областях, за исключением 01.11 Выращивание зерновых культур
(за исключением риса), бобовых культур и масличных семян
02 Лесоводство и лесозаготовки
03 Рыболовство и аквакультура
10 Производство продуктов питания
11.06 Производство солода
11.07 Производство минеральных вод и других безалкогольных напитков
09
13
14
15
16
17
18
20
21
Горнодобывающая промышленность
Технические услуги в области горнодобывающей промышленности
Легкая промышленность и производство мебели
Производство текстильных изделий
Производство одежды
Производство кожаной и относящейся к ней продукции
Производство деревянных и пробковых изделий, кроме мебели;
производство изделий из соломки и материалов для плетения
Производство бумаги и бумажной продукции
Печать и воспроизведение записанных материалов
Производство продуктов химической промышленности
Производство основных фармацевтических продуктов и препаратов
22 Производство резиновых и пластмассовых изделий
31 Производство мебели
Производство строительных материалов и прочей не металлической
минеральной продукции
23 Производство прочей не металлической минеральной продукции
Металлургия, металлообработка, машиностроение
24
25
26
27
28
29
30
33
32
35
36
37
38
39
49
50
51
52
55
61
62
71
72
75
Металлургическая промышленность
Производство готовых металлических изделий, кроме машин и
оборудования
Производство компьютеров, электронной и оптической продукции
Производство электрического оборудования
Производство машин и оборудования, не включенных в др. категории
Производство автотранспортных средств, трейлеров и полуприцепов
Производство прочих транспортных средств
Ремонт и установка машин и оборудования
Другие сектора промышленности
Производство прочих готовых изделий
Электроснабжение, подача газа, пара и воздушное кондиционирование
Сбор, обработка и распределение воды
Канализационная система
Сбор, обработка и удаление отходов, утилизация отходов
Рекультивация и прочие услуги в области удаления отходов
Транспорт и складирование
Сухопутный транспорт и транспортирование по трубопроводам
Водный транспорт
Воздушный транспорт
Складское хозяйство и вспомогательная транспортная деятельность
Туризм
Услуги по организации проживания
Информация и связь
Связь
Компьютерное программирование, консультации и другие
сопутствующие услуги
Профессиональная, научная и техническая деятельность
Деятельность в области архитектуры, инженерных изысканий;
технических испытаний и анализа
Научные исследования и разработки
Ветеринарная деятельность
Образование
Образование
Здравоохранение и социальные услуги
86 Деятельность в области здравоохранения
87 Предоставление социальных услуг с обеспечением проживания
88 Предоставление социальных услуг без обеспечения проживания
Искусство, развлечение и отдых
91 Деятельность библиотек, архивов, музеев и других учреждений
культурного обслуживания
93.1 Деятельность в области спорта
Предоставление прочих видов услуг
95 Ремонт компьютеров, предметов личного потребления и быт. товаров
Приложение 2
85
Критерии Программы
1. Предприятия, претендующие на получение государственной
поддержки в рамках Программы, за исключением указанных в пункте 2,
должны соответствовать следующим критериям:
в рамках первого направления Программы:
1) целевое назначение кредита предприятия должно соответствовать
приоритетным секторам экономики (в соответствии с общим
классификатором видов экономической деятельности (далее – ОКЭД),
утвержденным приказом председателя Комитета по техническому
регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли
Республики Казахстан от 14 декабря
2007 года № 683-од) согласно приложению 1 к Программе;
2) кредит предприятия должен быть направлен на реализацию новых
инвестиционных проектов, а также проектов, направленных на
модернизацию и расширение производства;
3) субсидирование процентной ставки и частичное гарантирование по
кредитам банков не может осуществляться по кредитам:
выданным государственными институтами развития;
выданным финансовыми институтами на переработку
сельскохозяйственной продукции;
целевое назначение которых предусматривает выпуск подакцизных
товаров;
4) принимать участие в реализации проекта собственными средствами,
согласно условиям Программы;
5) при субсидировании ставки вознаграждения по кредиту(-ам),
средства кредита(-ов) на пополнение оборотных средств не должны
превышать 30 % от стоимости кредита(-ов);
6) при предоставлении гарантии(-й) по кредиту(-ам), средства кредита
(-ов) на пополнение оборотных средств, не должны превышать 20 % от
стоимости кредита(-ов);
7) при поддержке в рамках развития производственной
инфраструктуры, реализация проекта(-ов) должна быть направленна(-ы) на
подведение производственной (индустриальной) инфраструктуры в
приоритетных секторах экономики в рамках Программы.
в рамках третьего направления Программы:
8) предприятия, экспортирующие более 10 % производимой
продукции, за исключением субъектов металлургической промышленности,
осуществляющих переработку минерального сырья и включенных в перечень
крупных налогоплательщиков, подлежащих мониторингу в соответствии с
постановлением Правительства Республики Казахстан от 31 декабря 2008
года № 1344.
2. Участниками Программы не могут быть предприятия
металлургической промышленности, осуществляющие переработку
минерального сырья и включенные в перечень крупных
налогоплательщиков, подлежащих мониторингу в соответствии с
постановлением Правительства Республики Казахстан от 31 декабря 2008
года № 1344.
________________________________________
Как получить льготный кредит на развитие малого бизнеса?
Возможности государственного кредитования
Малый и средний бизнес является основополагающим звеном, от
состояния и уровня развития которого зависит обеспечение устойчивого
экономического роста государства. Именно этот сектор экономики имеет
огромные потенциальные возможности для решения многих проблем,
сдерживающих экономический рост государства.
Банки второго уровня, Фонд Развития Предпринимательства «Даму» и
Фонд Стрессовых Активов в рамках реализации государственной программы
по финансовой поддержке малого и среднего предпринимательства в
Республике Казахстан предлагают кредиты на развитие бизнеса.
Финансирование предоставляется субъектам малого и среднего
предпринимательства, имеющим действующий стабильный бизнес, занятых в
сфере предоставления услуг, а также в производстве и переработке товаров.
Предоставление кредитов направлено на приобретение новых и
модернизация основных средств; пополнение оборотных средств;
рефинансирование действующих займов субъектов малого и среднего
бизнеса.
Вы можете получить кредит сроком до 7 лет, в размере до 750 млн.
тенге.
Фонд «ДАМУ» реализует порядка десяти программ целевого
финансирования, направленных на развитие малого и среднего бизнеса в
приоритетных для региона отраслях. Существуют также нефинансовые
программы.
Основные:

Программа регионального финансирования СМСП (Точечная
программа);

«ДАМУ Регионы II»;

«ДАМУ Өндіріс»;

«Дорожная карта бизнеса – 2020»;

Программа финансирования лизинговых сделок;

Программа микрокредитования женского предпринимательства.
Программа регионального финансирования (точечная) призвана
помочь предпринимателям, занимающимся выращиванием сельхозкультур,
животноводством, смешанным сельским хозяйством, рыболовством,
аквакультурой, производством продуктов питания, текстильных изделий,
одежды, дошкольным образованием.
Другая программа поддержки бизнеса – «ДАМУ Регионы II». В
перечне приоритетных отраслей программы: агропромышленный комплекс,
горнодобывающая отрасль, легкая промышленность, производство мебели,
туризм, информация и связь, деятельность в области образования,
здравоохранения, культурного обслуживания, спорта, и т.д.
Финансовая программа «ДАМУ Өндіріс» направлена на помощь
предпринимателям обрабатывающей промышленности с целью преодоления
складывающегося дефицита кредитных ресурсов для субъектов ЧП и выхода
из кризисного состояния. Данная программа позволяет провести пересмотр
процентной ставки в сторону уменьшения до 8% годовых.
Фондом «ДАМУ» разработана и действует на очень хороших условиях
лизинговая программа с низкой ставкой вознаграждения - 8%.
Предприниматель получает новое оборудование и при стабильном
финансовом состоянии заемщика необходимость в дополнительном
залоговом обеспечении отпадает.
Также работает программа микрокредитования женского
предпринимательства без ограничения отраслей финансирования со
ставкой не более 14% годовых. В ее реализации участвуют четыре банка, это
АО: «ЦентрКредит», «Цеснабанк», «Дельта банк» и «Евразийский банк».
Нефинансовые программы – это специальные программы,
разработанные с целью оказания помощи предпринимателям-инвалидам,
путем повышения степени информированности об их проблемах и
необходимых
им
ресурсах
(финансовая
помощь,
имущество,
консультационная поддержка, другие услуги). Фондом создан сайт «ДАМУ –
көмек», где размещается информация о действующих или начинающих
предпринимателях-инвалидах, открывшие свое небольшое дело и
нуждающиеся в помощи.
Для получения ссуды по всем вышеперечисленным программам
предпринимателю необходимо соответствовать кредитной политике банка.
Вы должны представить залоговое имущество и свой бизнес-проект. При
положительном решении банка документы передаются на рассмотрение
Регионального координационного совета (РКС), принимающего
окончательное решение о возможности или отказе в кредитовании.
Предприниматели, доказавшие Банку и региональному
координационному совету жизнеспособность своего проекта, имеют
возможность получить кредит не более 14% годовых. Постановлением
Правительства РК от 13 июля текущего года внесены изменения, касающиеся
первого и третьего направлений Программы. Так, в первом - вместо 5% при
12 - процентной ставке вознаграждения, государство компенсирует уже 7%
при 14%, а участник программы оплачивает не более 7%. В третьем же
направлении по поддержке экспортоориентированных производств
субсидирование также осуществляется по ставке не более 14%, из которых не
более 6% оплачивает экспортер, а остальные 8% берет на себя государство.
Почему лучше выбрать фонд «Даму»? В среднем процентная ставка
коммерческого кредита на сегодняшний день составляет от 16 до 21%. В
точечной программе финансирования это – 10%, к тому же заемщик, который
получил кредит по льготной ставке, имеет возможность участвовать в другой
госпрограмме «Дорожная карта бизнеса». В этом случае государство будет
компенсировать ему 5% от суммы вознаграждения. А если заемщик берет
новое оборудование и производит продукцию на экспорт, то государство
берет на себя уже 8% его процентных выплат.
Исчерпывающую информацию по развитию предпринимательства Вы
можете получить в региональном филиале АО «Фонд развития
предпринимательства «ДАМУ».
Полезные ссылки:
1) www.damu.kz – cайт АО «Фонд развития предпринимательства
«ДАМУ»;
2) www.damu-komek.kz/ - cайт АО «Фонд развития предпринимательства
«ДАМУ», посвященный действующим и начинающим предпринимателяминвалидам.
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.google.kz, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «кредит на развитие бизнеса в
Казахстане», «как получить кредит на развитие бизнеса в Казахстане» и
система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов, содержащих материалы
близкие по указанной теме.
Какие виды субсидий на поддержку сельского хозяйства существуют и
каков порядок их получения?
Сельское хозяйство на сегодня остается главной силой, которая может
обеспечить население страны продуктами питания, а промышленный
комплекс – сырьем. Поскольку из продукции агропромышленного комплекса
производится около 70% всех товаров и предметов потребления, жизненный
уровень и моральное благосостояние населения напрямую зависит от
эффективности этой отрасли.
Субсидирование в растениеводстве осуществляется по следующим
направлениям:
1) удешевление (до 40 %) стоимости горюче-смазочных материалов и
других товарно-материальных ценностей, необходимых для проведения
весенне-полевых и уборочных работ;
2) частичное возмещение (до 40 %) стоимости затрат на закладку и
выращивание многолетних насаждений плодово-ягодных культур и
винограда;
3) полное возмещение владельцам хлопка стоимости затрат на
экспертизу качества хлопка-волокна и на экспертизу качества хлопка-сырца
при приемке на хлопкоперерабатывающие организации;
4) удешевление (до 50 %) стоимости удобрений (за исключением
органических) и стоимости затрат на обработку сельскохозяйственных
культур гербицидами, произведенными (формулированными)
отечественными производителями;
5) субсидирование семеноводства.
Выплата причитающихся сумм субсидий, связанных с
приобретением горюче-смазочных материалов и других товарноматериальных ценностей, осуществляется:
1) по зерновым культурам (кроме риса и кукурузы на зерно) – 100 % по
итогам посевной кампании, на 1 гектар по базовой норме субсидий.
При возделывании данных культур с соблюдением зональных научно
обоснованных агротехнологий субсидия выплачивается по повышенной
против базовой норме;
2) по сахарной свекле, масличным культурам, рису, кукурузе на зерно,
кукурузе на силос, подсолнечнику на силос, хлопчатнику, овощебахчевым (за
исключением овощных культур, возделываемых в условиях защищенного
грунта), кормовым, плодово-ягодным культурам, винограду и картофелю –
100 % по итогам посевной кампании на 1 га по базовой норме. При этом
сельхозтоваропроизводителям (далее – СХТП), занятым выращиванием
хлопчатника и риса и имеющим посевные площади хлопчатника менее 50 га,
а риса – менее 200 га субсидия выплачивается в размере 50 % от базовой
нормы;
3) по овощным культурам, возделываемым в условиях защищенного
грунта – по 50 % на каждый культурооборот от предусмотренной нормы
субсидий.
Для получения субсидий СХТП представляют заявку на включение в
список получателей субсидий с приложением следующих документов:
1) копии свидетельства о государственной регистрации
(перерегистрации) юридического лица (копии документа, удостоверяющего
личность и свидетельства о государственной регистрации индивидуального
предпринимателя – для физического лица);
2) копии идентификационного и (или) правоустанавливающего
документа на земельный участок;
3) справки сельского потребительского кооператива или сельского
потребительского кооператива водопользователей;
4) справки банка о наличии банковского счета с указанием его номера.
Субсидии для многолетних насаждений плодово-ягодных культур
и винограда предназначаются для частичного возмещения СХТП стоимости
затрат на закладку многолетних насаждений плодово-ягодных культур и
винограда (сады, ягодники и виноградники интенсивного типа),
произведенную предыдущей осенью и (или) весной текущего года, и их
выращивание в текущем году.
Для получения субсидий СХТП представляют заявку, состоящую из
документов, перечень которых определяется решением местного
исполнительного органа области. При этом обязательными документами для
выплаты субсидий являются копии договоров купли-продажи и (или)
финансового лизинга, первичных учетных документов (приходные и
расходные кассовые ордера), счетов-фактур на приобретение:
1) посадочного материала;
2) системы капельного орошения;
3) типового проекта.
Субсидии на экспертизу качества хлопка-волокна предназначаются
для полного возмещения владельцам хлопка стоимости затрат на экспертизу.
Поставщиком услуг по экспертизе качества хлопка-волокна является
экспертная организация, определенная Правительством Республики
Казахстан. Покупателями услуг по экспертизе качества хлопка-волокна
являются владельцы хлопка.
Экспертиза качества хлопка-волокна осуществляется поставщиком
услуг в соответствии с Правилами проведения экспертизы качества хлопкаволокна и выдачи паспорта качества хлопка-волокна, утвержденными
постановлением Правительства Республики Казахстан от 4 декабря 2007 года
№ 1173.
Субсидии на экспертизу качества хлопка-сырца при приемке на
хлопкоперерабатывающие организации предназначаются для полного
возмещения владельцам хлопка стоимости затрат на экспертизу.
Поставщиками услуг по экспертизе качества хлопка-сырца являются
аккредитованные лаборатории (центры) по экспертизе качества хлопкасырца. Покупателями услуг по экспертизе качества хлопка-сырца являются
владельцы хлопка-сырца.
Экспертиза качества хлопка-сырца осуществляется поставщиками
услуг в соответствии с Правилами проведения экспертизы качества хлопкасырца и выдачи удостоверения о качестве хлопка-сырца, утвержденными
приказом Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 26 ноября
2007 года № 710.
Субсидии на удешевление стоимости удобрений (за исключением
органических) и затрат на обработку сельскохозяйственных культур
гербицидами, произведенными (формулированными) отечественными
производителями предназначаются для:
1) частичного удешевления стоимости удобрений, реализованных
отечественными производителями удобрений в текущем году;
2) частичного возмещения затрат СХТП, которые приобрели удобрения
у поставщика удобрений и (или) непосредственно у иностранных
производителей удобрений в текущем году;
3) частичного возмещения затрат СХТП, которые приобрели удобрения
в 4 квартале предыдущего года у производителя и (или) у поставщика
удобрений, и (или) у иностранных производителей удобрений;
4) частичного возмещения затрат СХТП на обработку
сельскохозяйственных культур гербицидами, произведенными
(формулированными) отечественными производителями.
Порядок сбора и оформления документов для получения субсидий,
выплаты СХТП субсидий, порядок представления и формы отчетности на
получение СХТП субсидий определяются решением акима области (города
Астана).
Субсидирование семеноводства осуществляется посредством
возмещения СХТП до 40 % стоимости суперэлитных, элитных семян и до 40
% затрат оригинаторов сортов на производство питомников размножения
сортов и родительских форм гибридов, а также полного возмещения затрат
(100 %) на закладку маточников многолетних насаждений плодово-ягодных
культур и винограда.
1. Для получения бюджетных субсидий на частичное возмещение
затрат на производство семян питомников размножения сортов и
родительских форм гибридов сельскохозяйственных растений производители
оригинальных семян (далее – оригинаторы) в срок не позднее 10 ноября
соответствующего года представляют в местный исполнительный орган
области перечень документов, удостоверяющих факт производства
указанных семян (реестр по объемам фактического производства семян, акты
оприходования семян, акты и отчет об апробации посевов, копию справки
лаборатории о количестве и соответствии качества проверенных семян
требованиям стандартов).
2. Для полного возмещения затрат на закладку маточников
многолетних насаждений плодово-ягодных культур и винограда и
обслуживание незавершенного производства заложенных маточников
многолетних насаждений плодово-ягодных культур и винограда оригинаторы
по результатам понесенных затрат по закладке маточников многолетних
насаждений плодово-ягодных культур и винограда и обслуживанию
незавершенного производства заложенных маточников многолетних
насаждений плодово-ягодных культур и винограда представляют в местный
исполнительный орган области копии заключенных договоров и всех
документов, подтверждающих факт оплаты по понесенным затратам, а также
актов оприходования.
3. Для получения бюджетных субсидий за приобретенные
суперэлитные семена сельскохозяйственных растений по рыночной
стоимости элитсемхозы ежемесячно к 1 числу представляют в местный
исполнительный орган района информацию о количестве и качестве
приобретенных суперэлитных семян в разрезе оригинаторов. Кроме того,
элитсемхозы для подтверждения факта приобретения суперэлитных семян в
сроки: по яровым культурам - до 20 июня соответствующего года, а по
озимым культурам - до 10 ноября соответствующего года представляют в
местный исполнительный орган района перечень документов,
удостоверяющих факт закупа указных семян (сводный реестр по объемам
фактического приобретения элитсемхозом суперэлитных семян, копии
аттестата на семена, справку лаборатории о количестве и соответствии
качества проверенных семян требованиям стандартов, копии первичных
платежных документов на приобретенные суперэлитные семена, а также
накладных на отгрузку семян, договор купли-продажи суперэлитных семян).
4. Для получения бюджетных субсидий за приобретенные по рыночной
стоимости элитные семена сельскохозяйственных растений семхозы и
потребители семян представляют в межведомственную комиссию,
созданную решением местного исполнительного органа района, заявку и
копию документа о регистрации юридического лица (для физических лиц
копию решения акима на создание крестьянского хозяйства), копии
идентификационного документа на земельный участок, в случае
приобретения семян сортов сельскохозяйственных растений, включенных в
Государственный реестр Республики Казахстан охраняемых сортов растений,
- лицензионный договор, по которому патентообладатель (лицензиар)
предоставляет семхозу или потребителю семян (лицензиату) право временно
использовать селекционное достижение в соответствии с Законом об охране
селекционных достижений, а также перечень документов, удостоверяющих
факт закупа указных семян (сводный реестр по объемам фактического закупа
семхозом или потребителем семян элитных семян, копии аттестата на семена,
справку лаборатории о количестве и соответствии качества проверенных
семян требованиям стандартов, копии первичных платежных документов на
приобретенные элитные семена, в т.ч. подтверждающих частичную оплату, а
также накладных на отгрузку семян и счетов-фактур, договор купли продажи
элитных семян между элитсемхозом и покупателем о количестве
реализованных и приобретенных элитных семян.
5. Для получения бюджетных субсидий за реализованные элитные
семена хлопчатника, кукурузы, подсолнечника и саженцы по удешевленной
стоимости в случае реализации в пределах установленных квот семян и
саженцев сортов сельскохозяйственных растений, включенных в
Государственный реестр Республики Казахстан охраняемых сортов растений,
элитсемхозы представляют в местный исполнительный орган района
лицензионный договор, по которому патентообладатель (лицензиар)
предоставляет элитно-семеноводческому хозяйству (лицензиату) право
временно использовать селекционное достижение в соответствии с Законом
об охране селекционных достижений.
Субсидирование в животноводстве.
Государственная поддержка развития животноводства за счет
средств республиканского бюджета осуществляется по 2 направлениям в
рамках следующих бюджетных программ.
1. Поддержка развития племенного животноводства (бюджетная
программа 083 «Целевые текущие трансферты областным бюджетам,
бюджетам городов Астаны и Алматы на поддержку племенного
животноводства»).
Цель – увеличение удельного веса племенных животных от общей
численности.
Субсидии предназначаются для частичного удешевления стоимости
(до 50%) реализованной субъектами в области племенного животноводства
племенной продукции (материала), племенного молодняка, семени быковпроизводителей, суточных цыплят и племенного яйца отечественным
сельхозтоваропроизводителям, а также на возмещение затрат
подведомственным Министерству сельского хозяйства АО РЦПЖ «Асыл
тулик», АО ПХ «Астана кус» и ТОО «Казак тулпары».
Порядок получения субсидии. По мере приобретения племенной
продукции (материла) но не позднее
20 декабря соответствующего финансового года участники программы
субсидирования для получения субсидий представляю в районные отделы
сельского хозяйства документы, подтверждающие факт приобретения
племенной продукции (материала).
В случае их соответствия установленным требованиям, составляет и
утверждает сводный акт о приобретении племенной продукции (материала),
и с приложением копии платежных документов представляет в Управление.
В случае несоответствия представленных документов установленным
требованиям, Отдел не позднее двух рабочих дней возвращает их участникам
программы субсидирования с указанием причин несоответствия.
Перечисление причитающихся бюджетных субсидий на банковские
счета товаропроизводителей осуществляется Управлением в соответствии с
индивидуальным планом финансирования по платежам.
2. Субсидирование повышения продуктивности и качества продукции
животноводства (бюджетная программа 088 «Целевые текущие трансферты
областным бюджетам, бюджетам городов Астана и Алматы на
субсидирование повышения продуктивности и качества продукции
животноводства»).
Цель – Повышение продуктивности и качества продукции
животноводства.
Cубсидии предназначаются для частичного удешевления (до 45%)
стоимости комбикормов (концкормов), используемых при откорме
(кормлении) крупного рогатого скота, птицы, а также на частичное
возмещение затрат на производство молока (коровьего, кобыльего и
верблюжьего), тонкой шерсти, баранины и конины.
Порядок получения субсидии. Товаропроизводители, включенные в
список, для получения бюджетных субсидий по мере реализации
субсидируемой животноводческой продукции, но не позднее 20 декабря
соответствующего финансового года, представляют в районные отделы
сельского хозяйства, документы подтверждающих факт реализации
продукции на внутреннем рынке.
Отдел по мере поступления документов в течение пяти рабочих дней,
но не позднее 25 декабря финансового года, проверяет представленные
документы. В случае их соответствия установленным требованиям,
составляет сводный акт о реализации продукции по району и представляет
собранные документы на рассмотрение и оплату в Управление.
В случае несоответствия представленных документов установленным
требованиям, Отдел в течение трех рабочих дней возвращает их
товаропроизводителям на доработку с описанием причин их несоответствия.
Перечисление причитающихся бюджетных субсидий на банковские
счета соответствующих товаропроизводителей и птицефабрик
осуществляется Управлением в соответствии с индивидуальным планом
финансирования по платежам.
За счет средств местного бюджета субсидий выплачиваются
сельхозтоваропроизводителям по следующим направлениям:
1) возмещение до 50 % затрат поставщикам услуг по искусственному
осеменению сельскохозяйственных животных;
2) возмещение до 50 % стоимости приобретенного специального
технологического, лабораторного оборудования и специальной техники,
используемой для искусственного осеменения сельскохозяйственных
животных,
а
также
стоимости
приобретенного
сельхозтоваропроизводителями оборудования и техники, используемых для
производства животноводческой продукции;
3) возмещение до 50 % затрат на производство и заготовку грубых и
сочных кормов;
4) возмещение до 50 % затрат на строительство и реконструкцию
объектов животноводства и птицеводства.
При этом субсидирование сельхозтоваропроизводителей производится
один раз в год только по одному из следующих направлений:
1)
субсидии
на
частичное
возмещение
затрат
сельхозтоваропроизводителей на закуп семян первой, второй и третьей
репродукций (включая семена, ввозимые из стран ближнего и дальнего
зарубежья
и
других
областей
республики)
выплачиваются
сельхозтоваропроизводителям за фактически приобретенные по полной
стоимости объемы семян первой, второй и третьей репродукций, в пределах
установленных местным исполнительным органом в области сельского
хозяйства (далее - местный исполнительный орган области) объемов закупа
семян и финансирования для каждого района по каждому виду семян под
урожай соответствующего года;
2) субсидии на частичное удешевление стоимости семян первой,
второй
и
третьей
репродукций,
реализованных
отечественным
сельхозтоваропроизводителям, выплачиваются семеноводческим хозяйствам
(далее - семхозы) за фактически реализованные отечественным
сельскохозяйственным товаропроизводителям по удешевленной стоимости
объемы семян первой, второй и третьей репродукций, в пределах
установленных местным исполнительным органом области объемов
реализации семян и финансирования для каждого района по каждому виду
семян под урожай соответствующего года.
Для определения списка Сельхозтоваропроизводителей (далее СХТП)
на получение субсидий и объема, причитающихся им субсидий, акиматом
создается Межведомственная комиссия (далее МВК). Рабочим органом
Комиссии является Управление сельского хозяйства.
Сбор и оформление документов для получения субсидий:
1. СХТП в сроки, установленные рабочим органом, представляет в
рабочий орган МВК заявку для включения в список СХТП на получение
субсидии (далее - список СХТП) по форме, утвержденной Министерством, и
следующие документы:
1) копию свидетельства о регистрации (перерегистрации)
юридического лица либо о государственной регистрации в качестве
индивидуального предпринимателя;
2) копию документа, выданного органом налоговой службы,
подтверждающего факт постановки клиента на налоговый учет;
3) копию идентификационного документа на земельный участок;
4) справку банка о наличии текущего счета;
5) оригиналы: счета-фактуры, товарно-транспортной накладной,
выданных продавцом товаров или услуг;
2. Рабочий орган МВК в течение десяти рабочих дней с даты окончания
приема документов, осуществляет их обработку и представляет на
рассмотрение МВК. СХТП в день приемки документов выдается справка о
принятых документах в полном объеме.
3. МВК в течение пяти рабочих дней рассматривает представленные
рабочим органом МВК документы и формирует список СХТП с указанием
причитающейся суммы субсидии.
В случае отказа СХТП от приобретения или возмещения заявленного
объема удобрений, оборудования, техники или др. МВК перераспределяет
данный объем между остальными СХТП, включенными в список СХТП.
4. МВК в течение трех рабочих дней составляет окончательный список
СХТП по форме, утвержденной Министерством, и направляет его на
утверждение акиму района (области, города).
В случае отказа от включения в данный список СХТП, рабочий орган
не позднее трех рабочих дней с момента составления окончательного списка
выдает СХТП письменное уведомление с указанием причины отказа.
5. Аким района (области, города) в течение двух рабочих дней
утверждает список СХТП.
Полезные ссылки:
1) http://minagri.gov.kz/ – cайт Министерства сельского хозяйства;
2) www.kaf.kz/ - сайт АО «КазАгроФинанс»;
3) www.fad.kz/ - сайт АО «Фонд финансовой поддержки сельского
хозяйства»
4) http://nhkazagro.kz/jo/index.php?lang=russian – сайт АО «Национальный
управляющий холдинг «КазАгро»;
Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной
информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем
www.google.ru, www.google.kz, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать
поиск, набрав ключевые слова по теме – «субсидии на поддержку сельского
хозяйства», «как получить субсидии на поддержку хозяйства» и система
выдаст Вам перечень интернет-ресурсов, содержащих материалы близкие по
указанной теме.
Download