Ресурсосберегающие элементы технологии возделывания

На правах рукописи
Шляхов Виктор Александрович
Ресурсосберегающие элементы технологии возделывания картофеля при
капельном орошении в условиях аридной зоны Нижнего Поволжья
Специальность: 06.01.09- растениеводство
Автореферат
диссертации на соискание ученой
степени кандидата сельскохозяйственных наук
Астрахань 2006
Диссертационная работа выполнена в Государственном научном учреждении Всероссийском научно-исследовательском институте орошаемого
овощеводства и бахчеводства
Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Коринец Валентин Васильевич
Официальные оппоненты:
Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Петров Николай Юрьевич
Доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный агроном Российской
Федерации Байрамбеков Шамиль Байрамбекович
Ведущее предприятие: ГНУ Краснодарский научно-исследовательский институт овощного и картофельного хозяйства
Защита состоится 27 декабря 2006 года в 14 часов 00 мин. На заседании диссертационного совета ДМ 212.009.02 при Астраханском государственном университете по адресу: 414000 г. Астрахань, пл.Шаумяна, 1, Естественный институт
АГУ.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Астраханского государственного университета по адресу: 4140000, г. Астрахань, пл. Шаумяна, 1.
Hppt://aspu.ru/?podpod=394.
Автореферат разослан 25 ноября 2006 г.
Ученый секретарь диссертационного совета,
кандидат сельскохозяйственных
наук, доцент
Пучков М.Ю.
2
Актуальность. Картофель – одна из важнейших культур в питании человека. Он обладает высокими питательными свойствами, а также значительным
содержанием энергии в продукции. По его особой ценности картофель называют вторым хлебом (Будин К.З., Коршунов А.В. и др.) До 2000 г в Астраханскую
область более 70% картофеля завозили из других регионов. Поэтому разработка
ресурсосберегающей технологии для получения высоких урожаев картофеля
при капельном орошении является для аридной зоны актуальной.
Цель и задачи исследований. Целью данной работы является изучение
ресурсосберегающих элементов технологии возделывания картофеля при капельном орошении. Для достижения поставленной цели решались следующие
задачи:
- дать оценку картофеля по накоплению энергии на 1 га пашни;
- оценить влияние агроэкологических условий на урожай сортов картофеля;
- изучить сортообразцы картофеля;
- выделить лучшие сорта и образцы картофеля при капельном орошении
в аридной зоне;
- дать оценку водосберегающей технологии капельного орошения;
- провести энергетическую и экономическую оценку возделывания картофеля при капельном орошении.
Научная новизна. Впервые для условий аридной зоны изучены сортообразцы картофеля при капельном орошении. Впервые дана агроэкологическая
оценка сортообразцов картофеля при капельном орошении (Ахтубинский, Лиманский и Харабалинский районы).
Проведена энергетическая и водосберегающая оценка картофеля при капельном орошении.
Практическая значимость работы. Изучены и предложены производству сортообразцы картофеля для различных агроэкологических условий аридной зоны при капельном орошении. Рекомендованы хозяйствам ресурсосбере-
3
гающие элементы технологии возделывания картофеля, дана оценка водосберегающей технологии при капельном орошении.
Апробация работы и публикации результатов исследований. Результаты исследований и основные положения диссертационной работы доложены
на международной научно-практической конференции по пасленовым культурам (19-22 сентября 2003 г., Астрахань), на научно-практической конференции
Волгоградской сельскохозяйственной академии 2003-2006 г, на научно практической конференции по картофелю (13 октября 2006 г., Астрахань. По материалам исследований опубликовано: 7 статей, получены 3 патента и 2 рекомендации.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, 7 глав,
выводов и предложений производству, включает 23 таблицы, 7 рисунков и 8
приложений. Список литературы включает 161 источник, в том числе 11 - иностранных.
Условия и методика проведения исследований
Полевые опыты проведены в 2001-2005 гг. в фермерских хозяйствах. Опыты проводились в 3-х агроэкологических районах области: Ахтубинском, Лиманском и Харабалинском (рис.1).
Климат Астраханской области резкоконтинентальный, засушливый. Астраханское Поволжье характеризуется разнообразными, специфическими естественными условиями. Наличие весьма благоприятных природных и экономических условий – плодородные почвы, обилие тепла, продолжительный безморозный период, наличие в достаточном количестве света, густая гидрографическая сеть, развитые водные и сухопутные коммуникации, большие возможности обеспечения электроэнергией, определенные запасы трудовых ресурсов и
другие факторы - выдвигают область в число важнейших регионов развития
орошаемого земледелия страны.
4
Рис. 1. Схематическая карта Астраханской области и места проведения
опытов
Агротехнические приемы возделывания картофеля осуществлялись согласно зональным условиям в соответствии с рекомендациями.
На опытных участках ежегодно проводили зяблевую вспашку почвы в
конце октября – начале ноября на глубину 25-27 см с предварительным лущением. Весенняя обработка почвы состояла из чизелевания на глубину 16-18 см с
боронованием.
5
Основные мероприятия по уходу за растениями картофеля проводились
согласно технологической карты .
Полевые опыты сопровождались необходимыми наблюдениями, учетами
и измерениями, которые выполнялись с соблюдением требований методики
опытного дела и методики исследований по культуре картофеля (М, НИИКХ,
1967).
Количественный состав сорных растений определяли по методике «Методика и техника учета сорняков» // Научные труды НИИ сельского хозяйства
Юго-Востока. Саратов, 1969- вып. 26.
Для оценки качества клубней определяли содержание:
крахмала (%) - методом кислотного гидролиза по методике Ягодина Б.А.
(1987);
сухого вещества (%) - по методике Ермакова А.И. (1987);
аскорбиновой кислоты (мг %) - по Мурри;
содержание суммы сахаров (%) - цианидным методом по методике Ягодина Б.А. (1987);
нитратов (мг/кг сырой массы) - с помощью ионно-селективного электрода
по методу ЦИНАО (1987).
Товарность продукции определяли в соответствии с методическими пособиями «Семеноводство картофеля, контроль качества и сертификация» (М.,
2002).
Расчет затрат при возделывании изучаемых сортотипов картофеля в
условиях капельного орошения производили по методическим рекомендациям
(«Рекомендации по возделыванию сельскохозяйственных культур при капельном орошении в Астраханской области» Астрахань, 2003г, с. ) и с использованием монографии «Ресурсосберегающие основы орошаемого земледелия»
(Астрахань, 2003).
Энергетическую оценку эффективности возделывания картофеля проводили согласно методических указаний. (Энергетическая оценка производства
овощных культур и картофеля. Камызяк, 2001, 27 с.).
6
Определение использования водных ресурсов - по методике расчета затрат энергии по исследованиям водных ресурсов (Астрахань, 2002 г).
Во всех опытах в Лиманском, Ахтубинском и Харабалинском районах по
оценке капельного орошения были изучены 5 сортов картофеля:
1. Кондор (контроль)
2. Романо
3. Бородянский розовый
4. Удача
5. Импала
Общая площадь делянки - 180 м2, учетной - 81 м2. Повторность 3-х кратная.
Полученные данные обрабатывались методом дисперсионного анализа,
изложенному Б.А. Доспеховым (1979 г.).
Результаты исследований
Тактика ресурсосберегающей технологии, помимо глубокого знания биологии картофеля и общей технологической подготовленности, основывается на
опыте хозяйствования в данных природных условиях. Она должна изменяться в
зависимости от меняющихся условий.
Два последних столетия человеческой истории прошли под знаком прогресса техногенной цивилизации. Сейчас наступил период смены приоритетов,
переоценки ценностей, формирования новых алгоритмов развития.
Энергетические аспекты сельского хозяйства, а в особенности рост затрат
антропогенной энергии, свидетельствуют о недостатках существующих основ
технологии производства картофеля. Это сопровождается увеличением невосполняемых энергозатрат, которые возросли с 1946 по 2006 гг. в 8,62 раза (табл.
1). Кроме того в последнее время селекцию вели в направлении повышения
продуктивного потенциала. Отбирали все более и более урожайные растения с
более высокими требованиями к условиям окружающей среды. Таблица 1
7
Динамика энергетических показателей при производстве картофеля,
МДж/га
Сумма затрат
Общая сумма затрат
Невосполняемых
Возобновляемые:
живой труд
посадочный материал
Годы
1946*
13086
3941
2006
112854
4078,49
9145
4,1
8393
5,25
* Примечание: без применения минеральных и органических удобрений
Отчет Астраханской государственной сельскохозяйственной опытной станции, 1946
год, 406 с.
В зависимости от природных условий, обеспеченности производственными ресурсами, экономической целесообразности и требований охраны окружающей среды, разрабатываются и применяются технологии различной степени интенсификации, соответствующие зональным системам земледелия. В связи с этим недопустимо механическое заимствование интенсивных технологий,
которые разработаны для других почвенно - климатических условий и возделываемых сортов растений, уровня ресурсной обеспеченности, распространения
болезней и вредителей. Поэтому правильнее было бы говорить не об интенсивных, а о рациональных технологиях различного уровня интенсификации растениеводства, адаптированных к конкретным агроэкологическим условиям каждого поля.
Энергетическая эффективность расхода водных ресурсов.
Капельный полив завоевывает широкое признание. Его признают
наилучшим методом орошения, потому, что он позволяет обеспечивать растения водой и удобрениями там, где это необходимо, в нужное время и в нужном
количестве. Применение капельного орошения во многих странах оправдало
ожидание производителей в плане более высоких урожаев, а также экономии
труда, водных и энергетических ресурсов.
8
При использовании водных ресурсов рекомендуем проводить оценку по
следующим критериям:
ЕН О =
2
Qр ,
V
где Е(Н2О) – расход водных ресурсов на накопление энергии, Дж/га;
Qр - накопленная энергия, Дж/га;
V – объем воды, м3
В современных условиях оценку производства клубней картофеля при
орошении необходимо вести по уже известным показателям энергетической
эффективности на целевую продукцию, а расход воды - на единицу продукции
(на целевой основе).
Целевую оценку сельскохозяйственных культур V группы (табл. 3), к которой относится картофель, целесообразно вести по расходу воды (табл. 2)
Таблица 2
Энергетический выход продукции и расход воды
при различных системах орошения (среднее за 3 года)
ОАО «Искра» Ахтубинского района
Система
орошения
Капельное
орошение
«Фрегат»
ДДА-100МА
Расход оросительной воды\
за вегетационный период,
м3/га
3500/4000
Энергетический выход продукции, кДж/м3/га
9000/10000
9500/10500
12784
12145
32386
Урожайность в ОАО «Искра» в среднем за 3 года составила 35 т/га, а расход оросительной воды за вегетационный период при орошении ДДА – 100 МА
– 10500 м3/га. Энергетический выход продукции значительно возрос при капельном орошении – 32386 кДж/м3/га.
Для поддержания влажности почвы не ниже 80 % НВ в варианте с дифференциацией по фазам роста и развития картофеля (на глубину промачивания
0,3 м - до фазы цветения и 0,6 м - в последующие фазы роста и развития,) оро9
сительная норма от 1200 до 2200 м3/га. Несмотря на меньшую продолжительность второго периода, от цветения до уборки картофеля, по сравнению с периодом от посадки до цветения, в результате интенсивного расхода воды, сформировавшимися к этому времени растениями картофеля в условиях высоких
среднесуточных температур воздуха потребность в оросительной воде в этом
периоде сложилась на 200 м3/га больше, чем в первом. В 2001 году было проведено 7 поливов, из числа которых 4 поливной нормой 200 и 3 – 400 м3/га, а в
2002 году - 6 поливов: 4 - нормой 200 м3/га и 2- 400 м3га.
По всем годам исследований при этом режиме орошения поливы проводились в период бутонизации - цветения и последний полив - в фазу начала пожелтения нижних листьев перед уборкой. Оросительная норма в соответствующие годы составила - 1200 и 1600 м3/га.
Таким образом, энергетический выход продукции значительно возрастает
при капельном орошении.
Продуктивность различных сортов картофеля в аридной зоне при
капельном орошении.
Продуктивность картофеля определяется показателем калорийности, применяемым в качестве величины, позволяющей сравнивать различные
сельскохозяйственные культуры.
Их калорийность можно сравнивать, так
как это является интегральной характеристикой измерения урожайности. Разнообразие растениеводческих объектов потребовало разработки общих приемов
их классификации и оценки.
Таблица 3
Классификация растительного генофонда по содержанию
энергии в 100 г продукции
Группа
Содержание энергии
Генофонд
(энергетическая ценность), Дж
10
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
До 50
50-100
100-200
200-300
(347*) 300 -700
700-1200
1200-1300
1300-1400
Более 1400
Огурец, сельдерей и др.
Редис, томаты и др.
Баклажаны, арбуз и др.
Свекла, бобы и др.
Картофель и др.
Рис и др.
Просо, овес и др.
Пшеница, кукуруза и др.
Соя, арахис и др.
* Примечание: дана энергетическая ценность картофеля.
В таблице 3 представлено 9 групп растений по содержанию энергии в 100
г продукции. Практически все растения, входящие в группы I – IV, необходимы
человеку как источник витаминов, углеводов, органических минеральных веществ, кислот и т.д. Однако минеральные вещества, как и все другие компоненты пищи, участвуют во всех биологических процессах, происходящих в организме человека, но с энергетической точки зрения они не представляют практического интереса. Продуктивность культур V- IX групп предлагается оценивать, учитывая их энергетическую значимость, так как эти растения служат основными источниками удовлетворения физиологической потребности человека
в питании и к ним относится картофель.
Калорийность используется как показатель, позволяющий сравнивать
эффективность возделывания картофеля в различных условиях. Оценку целесообразно производить по содержанию энергии (калорийности) в единице картофельной продукции.
Устойчивость к высоким температурам и болезням определялась по состоянию растений, характеристике куста картофеля в фазу массового цветения,
а также склонности и степени пораженности вирусными, грибными, бактериальными болезнями и вредителями. Результаты наших наблюдений по учету
урожайности картофеля в каждой из 3-х зон проведения опытов представлены в
табл. 4.
Таблица 4
Оценка сортов картофеля по продуктивности (среднее за 2001-2004
гг.)
11
№
п/п
Сорт
1
2
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
Урожайность,
т/га
3
Ахтубинский район
Кондор (контроль)
29
Романо
27
Бородянский розовый
20
Удача
21
Импала
23
НСР05 2,4
Лиманский район
Кондор (контроль)
39
Романо
33
Бородянский розовый
28
Удача
31
Импала
38
НСР05 3,7
Харабалинский район
Кондор (контроль)
34
Романо
36
Бородянский розовый
21
Удача
22
Импала
20
НСР05 5,1
Содержание энергии,
х 104
кДж/га
ккал/га
4
5
971,6
936,9
555,2
728,7
798,1
2429
2341
1735
1722
1995
13533
11451
9716
10767
13533
3383
2863
2429
2690
3383
11798
1249
7287
7634
6975
2949
31225
1822
2227
1744
Самыми продуктивными оказались сорта: в Ахтубинском районе - Кондор 28 т/га; в Лиманском районе - Импала и Кондор по 39 т/га и в Харабалинском районе - Кондор и Романо - 34 и 36 т/га соответственно.
Наблюдения за ростом и развитием растений картофеля позволили установить, что сорта Кондор и Импала в Лиманском районе выделились по высоте
стеблей, массе ботвы, количеству листьев (табл. 5). Эти же сорта отличались
высоким содержанием сухого вещества (18,9–19,2%), крахмала (10,5–10,8%),
аскорбиновой кислоты (15–16 мг/%) (табл. 6).
Таблица 5
Изменение морфологических признаков растений разных сортов
картофеля при капельном орошении
(среднее за 2002–2004 гг., Лиманский район)
Сорта
Биометрические показатели развития растения в фазу цветения
12
62,4
46,9
40,3
количество
основных стеблей, шт
3,9
3,0
3,1
масса ботвы, г
420,6
335,0
348,4
количество
листьев, шт
40,2
39,6
38,2
43,9
56,1
7,1
2,3
3,8
Fф<F05
333,8
432,9
18,4
32,8
41,6
7,1
высота, см
Кондор
Романо
Бородянский
розовый
Удача
Импала
НСР05
Таблица 6
Биохимический состав клубней сортов картофеля (на сырую массу)
при капельном орошении (среднее за 2002–2004 гг., Лиманский район)
Кондор
Романо
Бородянский
розовый
Удача
Импала
Сухое вещество, %
Крахмал,
%
Аскорбиновая
кислота, %
Нитраты,
мг/кг
10,8
9,7
9,4
Сумма
сахаров,
%
0,6
0,6
0,5
19,2
17,3
17,1
15
13
12
147,6
151,2
163,8
17,5
18,9
9,6
10,5
0,6
0,6
13
16
169,7
138,5
Ресурсосберегающая и экологическая оценка агроприемов в технологической цепи при возделывании картофеля
В настоящее время важнейшей задачей является подбор и обоснование
таких технологических приёмов, которые были бы ресурсосберегающие, и не
загрязняли бы окружающую среду. В агрономии по энергозатратам и по их
экологической оценке можно выделить 6 групп агротехнических приёмов
(табл.7)
Группа 1-я (агротехнические приемы) не требует энергозатрат в производстве. Анализируя агротехнические приемы, которые увеличивают урожай
картофеля в комплексе с улучшением или сохранением плодородия почвы, без
энергозатрат, можно назвать следующие: севооборот, сроки сева и уборки, подбор устойчивых сортов, и т.д.
Группа 2-я по энергозатратам (норма высадки) относится к возобновляемым энергоресурсам.
13
3-я группа - энергозатраты на производство картофеля незначительны.
4-я группа – обрабртки почвы. Так при вспашке без предплужника засоренность составила в среднем за 3 года – 11,5 шт/м2, что в 1,7 раза больше, чем
при обработке почвы с предплужником. Проведение вспашки с предплужником
показало лучшие результаты по урожаю картофеля, соответственно – 1008 и
637,5МДж/га.
Наиболее энергоёмкими являются 5-я и 6-ая группы. Однако при высокой
культуре земледелия можно значительно уменьшить энергозатраты. Лучше всего это можно реализовать в зональных системах земледелия, когда все их звенья (севообороты, способы обработки и посева, удобрения полей, борьба с сорняками, вредителями и болезнями, мелиоративные и другие мероприятия) адекватно адаптированы к местным условиям.
Таблица 7
Классификация агротехнических приемов по энергозатратам
и экологическая оценка производства картофеля
Групп Агротехнические
Энерго-па
приемы
затраты,
по
МДж/га
затратам
I
Севооборот
ЭнергозатПодбор устойчи- рат в произвых сортов, сроки водстве нет
уборки и т.д.
II
III
Нормы высадки,
Перерасспособы посадки пределение
и т.д.
энергии
Боронование,
культивация, посев, прикатывание,
лущение,
междурядная обДо 450
работка
14
Энергетический
бюджет
Экологическая
оценка
Увеличение энергии без дополнительных затрат,
перспективные
Чистые
Возобновляемые
энергоресурсы
Чистые, метоболическая
компенсация
Увеличение энер- Экологически
гии (с затратой вредные
невозобновляемых
энергоресурсов)
IV
V
VI
а) Основная обработка
почвы
(вспашка, плоскорезная обработка,
мелиоративная и
др.)
450…1000
Увеличение энер- Экологически
гии (с затратой вредные
невозобновляемых энергоресурсов)
Внесение гербиУвеличение
зацидов, пестицитрат
невозобдов
1000…1500 новляемых энергоресурсов
Минеральные
Увеличение энерудобрения
гии (с уси-ленной
N-средняя норма
затратой невосВнесение удобрестанавли-ваемых
ний
1500…2000 энергоресурсов)
Экологически
вредные
Экологически
вредные
По экологической оценке агротехнические приемы производства картофеля можно свести к следующему: I и II группы экологически чистые, в III и IV
экологическая напряженность усиливается.
Обеспеченность ресурсами и эффективность производства картофеля
В зависимости от почвенно-климатических условий, обеспеченности производственными ресурсами, экономической эффективности и требований охраны окружающей среды разрабатываются и применяются технологии
различной степени интенсификации, соответствующие агротехнические приемы взяты из таблицы 7.
На рисунке 2 изображена величина урожая по 3-м уровням схем, в завиIII от полноты использования технологии возделывания картофеля.
симости
Д
Урожайность, т/га
II
С
I
В
15
А
1 уровень
2 уровень
Затраты
3 уровень
Рис.2. Величина урожая картофеля по 3-м уровням затрат:
1 – экстенсивные; 2 – малоинтенсивные; 3- интенсивные
Затраты на 3-х уровнях, исходя из роли важности этих затрат на формирование урожая, можно подсчитать по технологической карте. При этом важно
четко соблюдать эти дифференцированные рекомендации. Ниже приводим технологические операции на трех уровнях.
При недостатке ресурсов задача, получения достаточной урожайности и
прибыли удается, как правило, экстенсивным путем за счет мобилизации почвенного плодородия и других природных ресурсов.
Первый уровень формирования урожая картофеля основан на учете
почвенно-климатических условий и использовании естественного плодородия
почвы. При этом наиболее ответственным моментом является выбор рационального значения при высоком коэффициенте энергетической эффективности
и расхода водных ресурсов.
Обобщая трактовки понятия первого уровня, можно дать следующее его
определение: научная разработка и внедрение в производство имеют целью и
уровень организации всей технологической цепи. При оценке должен быть высокий коэффициент энергетической эффективности. I-ая группа агротехнических приемов - рациональный севооборот, подбор более продуктивных и
устойчивых сортов, сроки посадки, уборки и т.д. При оценке I-го уровня формирования урожая картофеля значения должны стремиться к следующим показателям:
Q p1 → max – накопление потенциальной энергии в урожае картофеля,Дж/га;
Q1 затрат→ min –совокупные энергозатраты при
возделывании картофеля,
Дж/га.
При соблюдении этих условий в экологическом отношении технология
возделывания картофеля будет чистой и ресурсосберегающей.
Второй уровень формирования урожая, при котором величина энергетической эффективности Е увеличивается и урожай возрастает. Вместе с тем, в
связи с изменчивостью климатических условий (не говоря о том, что исследо16
вания ведутся в орошении) урожайность должна быть стабильной. Основой
второй схемы являются агротехнические приемы, которые относятся к I,II и III
группам.
При оценке второго уровня формирования урожая должно стремится к
следующим показателям:
Qp2 →max – накопление
потенциальной энергии в урожае картофе-
ля, Дж/га;
Q2 затрат → min – совокупные энерго затраты
при возделывании кар-
тофеля, Дж/га.
При выполнении условий технологии возделывания картофеля на втором
уровне имеется тенденция усиления (боронование, культивация, лущение и
т.д.) экологической нагрузки.
Третий уровень формирования урожая. Интенсивный метод основан
на получении высокой урожайности картофеля и прибыли за счет применения
минеральных удобрений, средств защиты от сорняков, болезней и вредителей и,
других техногенных средств управления продукционным процессом. Третий
уровень формирования урожая состоит из максимально возможного накопления энергии. Третий уровень строится в системе всей технологической цепи и
высоком коэффициенте энергетической эффективности. Расчет энергетической
эффективности должен соответствовать эффективности, при которой экономически выгодно возделывать картофель.
При оценке третьего уровня значения должны стремиться к следующим
показателям:
Qp3 → max – накопление потенциальной энергии в урожае картофеля, Дж/га;
Q3 затрат→ min - совокупные энергозатраты при возделывании картофеля,
Дж/га.
Таким образом, основу растениеводства составляют технологии
возделывания картофеля, которые при капельном орошении состоять из 3-х основных уровней, исходя из экономического состояния фермерских хозяйств.
17
Экономическая и энергетическая оценка возделывания картофеля
при капельном орошении
В условиях рыночной экономики особую роль играют доходообразующие
культуры, обеспечивающие лучшую приспособленность агрофитоценозов к
специфике местных природных условий, которые позволяют более эффективно
использовать техногенные факторы.
Культура картофеля выступает в качестве важнейшего рентообразующего фактора, как бы «озвучившего» в цене величину и качество урожая благодаря лучшему использованию местных почвенно-климатических условий и т.д. В
данном случае картофель должен обеспечивать доходы тем, кто его выращивает.
Критерий эффективности производства картофеля складывается в результате действия множества конкретных экономических форм: цена, плата за фонды, платежи, амортизация, себестоимость, прибыль, заработная плата и т.д.
Каждая из этих экономических форм имеет свой механизм действия (что и
представлено в табл. 8, 9).
Энергетический подход к оценке технологий производства продукции
служит объективным методом обоснования ресурсо-сберегающих технологий,
потому, что товаро-денежные отношения иррациональны.
Таблица 8
Расчет себестоимости 1 т картофеля при капельном орошении
и поливе дождеванием (среднее за 3 года)
Показатели
Метод полива
Площадь, га
Урожайность, т/га
Валовый сбор, тонн
Зарплата, тыс. руб.
Семена, тыс. руб.
Удобрения, тыс. руб.
ГСМ, тыс. руб.
«Никита»
Лиманского
района
капельное
орошение
20
310
620
464
480
150
42
18
К(ф)х
«Скандинав»
Харабалинского района
дождевание
АОЗТ
«Квинтет»
Ахтубинского района
дождевание
20
260
520
498
464
135
94
20
225
450
482
438
120
86
Прочие затраты, тыс. руб.
Всего затрат, тыс. руб.
Себестоимость, руб./т
264
1400
2270
162
1369
2630
138
1264
2810
Таблица 9
Энергетическая эффективность возделывания картофеля при
капельном орошении в различных агроэкологических условиях
Район
Лиманский
Ахтубинский
Харабалинский
Содержимое
энергии
х 104 кДж/га
3883
2429
3122
Затраты энергии
КДж/га
Энергетическая
эффективность
792
552
650
4,9
4,4
4,8
В таблице 9 приведены данные по энергетической эффективности возделывания картофеля при капельном орошении в различных агроэкологических
условиях - Ахтубинский, Лиманский и Харабалинский районы.
Наиболее эффективным по возделыванию картофеля оказался Лиманский
район.
Анализ данных таблицы 9 энергетической эффективности позволяет сделать вывод, что низкая энергетическая эффективность приходится на Ахтубинский район.
Таким образом, в различных агроэкологических районах энергетическая
эффективность колеблется от 4,4 до 4,9, себестоимость продукции соответственно составляет 2,3; 2,6; 2,8 руб./кг.
ВЫВОДЫ
1. Проведенный нами анализ исследований показал, что в период с 1946
по 2006 гг. увеличились затраты общей суммы энергии в 8,62 раза на производство картофеля.
2. Применение капельного орошения в различных агроэкологических
условиях Астраханской области позволяет получать высокие урожаи картофеля
– до 39 т/га.
19
3. Оценку технологии возделываемых сортов картофеля целесообразно
вести по выходу энергии (Дж,ккал) с 1 га, энергозатратам и энергетической эффективности. (Q картоф., Q затрат и Е)
4. Технология возделывания картофеля при капельном орошении позволяет получить энергетический выход продукции 32386 кДж/М3/га.
5. В производстве картофеля определяющую роль играет сорт. Наибольшего накопления товарной части урожая картофеля достигли сорта: в Лиманском районе – Кондор и Импала; Харабалинском – Кондор и Романо; Ахтубинском – Кондор и Романо.
6. Изучение сортообразцов и элементов технологии полива при возделывании картофеля в различных агроэкономических зонах Астраханской области
показало, что наиболее эффективный способ полива – капельное орошение.
7. Расход водных ресурсов при различных способах полива картофеля составляет от 3500 до 10500 м3/га, энергетический выход продукции при дождевании составил 12145, фрегатом – 12784, а при капельном орошении 32386
кДж/м3/га.
8. Изученный автоматический способ вождения сельскохозяйственных
агрегатов позволит проводить междурядную обработку на почвах по различному механическому составу.
9. Возделывание картофеля при капельном орошении позволяет получить
урожайность
до
39
т/га,
при
себестоимости
2,3–
2,8 тыс. руб./т. Энергетическая эффективность возделывания картофеля при капельном орошении колеблется от 4,4 до 4,9.
Рекомендации производству
1. В агроэкономических условиях аридных зон Нижнего Поволжья рекомендуем возделывать картофель на капельном орошении с использованием
перспективных сортов по районам: Ахтубинский, Харабалинский – Кондор и
Романо; Лиманский – Кондор и Импала.
20
2. Использовать новые элементы для междурядной обработки в технологии возделывания картофеля при капельном орошении.
СПИСОК РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ:
Статьи и публикации
1. Коринец В.В. Методика расчета затрат энергии на использование водных ресурсов [Текст]/ В.В. Коринец, Н.И. Антипенко, В.А. Шляхов и др.- Астрахань: Нова, 2002.- 22 с.
2. Авдеев Ю.И. Ресурсосберегающие основы орошаемого земледелия
[Текст]/ Ю.И.Авдеев, В.А. Шляхов и др.- Астрахань: Нова, 2003.- 337 с.
3. Шляхов В.А. Картофелеводство - приоритетное направление в сельском хозяйстве: Тезисы Международной научно-практической конференции по
пасленовым культура 19-22 августа 2003 / [Текст]/ В.А. Шляхов.- Астрахань:
Нова ,2003.-С. 17-18.
4. Коринец В.В. Энергетическая оценка эффективности производства.
(Методические рекомендации) [Текст]/ В.В. Коринец, Ю.А. Быковский,В.А.
Шляхов и др. - Астрахань: Нова, 2003.-16 с.
5. Коринец В.В. Водосберегающие технологии полива. (Методические
рекомендации) [Текст]/ В.В. Коринец, В.Н. Лаптев, А.А. Жилкин, В.А. Шляхов
и др.- Астрахань: Нова, 2004.- 52 с.
6. Шляхов В.А. Элементы технологии выращивания раннего картофеля
при капельном орошении: Материалы III научно-практической конференции
[Текст]/ В.А. Шляхов, Р.И. Дубин.- Астрахань: Нова, 2005.- С. 44-46.
7. Шляхов В.А. Сорняки при капельном орошении на картофеле. Земледелие. [Текст] Соколова Г.Ф. – 2006. – С. 45–46.
Патенты
1. Ермаков В.М. «Способ автоматического вождения сельскохозяйственного агрегата в междурядьях пропашных культур при капельном орошении»
21
[Текст]/ В.М. Ермаков, A.M. Салдаев, В.А. Шляхов // Решение о выдаче патента
по заявке №2003117839/12 (018901) от 30.12.2004 г.
2. Ермаков В.М. «Капельница» [Текст] / В.М. Ермаков, А.М. Салдаев,
В.А. Шляхов // Решение о выдаче патента № 2004126649 от 2005 г.
3. Ермаков В.М. «Способ прополки растений пропашных с/х культур в
защитной зоне рядков при капельном орошении» »[Текст]/ В.М. Ермаков, A.M.
Салдаев, В.А. Шляхов // Решение о выдаче патента №2005131348 от 2005 г.
Рекомендации
1. Коринец В.В.Рекомендации по возделыванию сельскохозяйственных
культур при капельном орошении в Астраханской области [Текст]/ В.В. Коринец,В.Н. Лаптев, В.А. Шляхов В.А. и др.- Астрахань: Нова,2002.- 40с.
2. Авдеев Ю.И. Рекомендации по возделыванию сельскохозяйственных
культур при капельном орошении [Текст]/ Ю.И. Авдеев, А.А. Жилкин, В.А.
Шляхов и др.- М.: ФГНУ «Росинформаргротех» 2003. - 46 с.
22