ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «САМАРА-АРИС» Информационно-аналитическая служба

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«САМАРА-АРИС»
Информационно-аналитическая служба
10.07.2013
(1067) № 122
В Минсельхозе РФ
Минсельхоз РФ: зерновые товарные интервенции сработали эффективно
Глава Минсельхоза Николай Федоров оценил проводимые в России с октября 2012 года
товарные
интервенции
на
рынке
зерна
как
весьма
эффективные.
"Товарные интервенции без всякого эмбарго сработали весьма эффективно, и рыночными
условиями мы сумели сохранить цивилизованную ситуацию на этом рынке", - сказал он на
селекторном совещании у премьер-министра РФ Дмитрия Медведева о ходе полевых работ,
передает «Прайм».
Федоров отметил, что потребности, на которые были направлены товарные интервенции,
уже удовлетворены. Цены в РФ на зерновые культуры, "взлетевшие" в прошлом году, в этом
году были снижены.
По словам министра, в государственном фонде остается 1,357 миллиона тонн зерна. "Это
очень прилично. Мы ожидали, что будет меньше, а некоторые эксперты говорили, что
вообще останется 200 тысяч тонн", - добавил Федоров.
МСХ РФ
В ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РФ
Правительство РФ 10 июля обсудит программу улучшения жизни на селе объемом 300
млрд рублей
Правительство РФ сегодня планирует рассмотреть проект ФЦП "Устойчивое развитие
сельских территорий на 2014-2017 годы и на период до 2020 года" стоимостью около
300 млрд рублей, реализация которой позволит сделать более привлекательными
условия жизни в сельской местности и привлечь новых инвесторов в российский АПК,
передает РИА «Новости» со ссылкой на сообщение кабинета министров.
В частности, как говорится в материалах к заседанию, основными целями программы
является создание комфортных условий жизнедеятельности в сельской местности и
формирование позитивного отношения к сельскому образу жизни. Планируется также
стимулировать инвестиционную активность в АПК путем создания "благоприятных
инфраструктурных условий в сельской местности", а также содействовать созданию
высокотехнологичных
рабочих
мест
на
селе.
Еще одной из основных целей государство видит активизацию участия селян в реализации
общественно
значимых
проектов.
В паспорте программы, размещенной на сайте Минсельхоза РФ, который разработал
документ, говорится, что общий объем ее финансирования составляет 299,2 млрд рублей, из
которых 90,4 млрд рублей приходится на средства федерального бюджета, 134,5 млрд рублей
— на регионы и 74,3 млрд рублей — на внебюджетные источники.
К 2020 году планируется ввести более 5,4 млн кв. метров жилья для граждан, проживающих
в сельской местности, повысить уровень газификации, расширить сеть водопроводов и так
далее. Государство также планирует увеличить количество школ, фельдшерско-акушерских
пунктов,
спортивных
сооружений
и
культурно-досуговых
учреждений.
Глава Минсельхоза Николай Федоров не раз отмечал, что развитие инженерной и
социальной инфраструктуры сельских территорий является одним из ключевых вопросов
развития отечественного сельского хозяйства, и в итоге это будет способствовать
увеличению объемов производства сельхозпродукции. Более того, министр подчеркивал, что
сохранение сельского уклада жизни является основой "сохранения самобытной
многонациональной российской культуры".
РИА «Новости»
В САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
В Самарской области началась уборочная кампания
На этой неделе в Самарской области стартовала уборочная кампания 2013 года. Одни
из первых приступили к уборке озимых зерновых культур хозяйства Хворостянского,
Пестравского, Безенчукского и Кинель-Черкасского районов, намолочено 15,2 тыс.
тонн зерна. В ближайшее время все районы области приступят к уборке озимых
культур.
Площадь уборки зерновых составит около 1 млн. га, в том числе озимых - 360 тыс. га.
Несколько ранее вКрасноярском, Пестравском и Шигонском районах начали убирать
озимый рыжик. Его обмолочено 3,7 тыс. га. Всего по области предстоит убрать 8 тыс. га
озимого рыжика.
Техническая готовность по зерноуборочным комбайнам составляет 95%, жаткам - 95%. С
высокой степенью готовности техники к уборочным работам подходит большинство
хозяйств области.
В наличии у сельхозтоваропроизводителей области имеется свыше 10 тыс. т дизтоплива и 1,4
тыс. т автобензина.
Для предприятий АПК области согласованы объёмы поставки дизельного топлива с июля по
ноябрь 2013 года в объёме 44,6 тыс. т.
С учетом имеющегося наличия дизтоплива и выделенных объёмов поставки позволит
обеспечить потребность предприятий области в дизельном топливе в полном объеме.
Продолжаются работы по заготовке кормов, уходу за посевами сельхозкультур, подготовке
паровых полей.
На сегодняшний день скошено более 134 тыс. га трав, в сельхозпредприятиях и К(Ф)Х
заготовлено свыше 118 тыс. т сена и 98 тыс. т сенажа. Кроме того, для нужд ЛПХ
заготовлено более 148 тыс. т сена.
На всей запланированной площади проведена первая и вторая обработки паровых полей для
посева озимых под урожай 2014 года. Третий раз обработано половина паровых полей.
Отдельные районы приступили к четвертой обработке.
По оперативным данным, из 200 тыс. га введено в оборот 59 тыс. га брошенных земель или
29%.
Активно проводятся мероприятия по защите посевов сельхозкультур. Против особо опасных
вредителей обработано 42 тыс. га. За развитием особо опасных вредителей ведется
постоянный мониторинг.
Управление растениеводства и земледелия
Губернатор принял участие в закладке первого камня строительства птицефабрики в
Сергиевском районе
10 июля в селе Калиновка Сергиевского района был заложен первый камень в начало
строительства комплекса по производству и переработке мяса птицы. В
торжественной церемонии принял участие губернатор Николай Меркушкин.
Директор ООО "Европейские биологические технологии" Константин Позмогов представил
главе региона план реализации проекта. Он сообщил, что уже заключены контракты с
зарубежными поставщиками оборудования.
"Будет применяться самое современное оборудование, причем основной технологической
изюминкой будет бесконтактный сбор яйца до инкубатора. Это существенно снижает
вероятность распространения инфекций. Также на комплексе будут построены очистные
сооружения, которые будут очищать воду до рыбоохранной нормы", - пояснил Позмогов. По
словам директора, комбикормовый завод и элеватор будут располагаться в селе
КабановкаКинель-Черкасского района.
Губернатор спросил Константина Позмогова о сроках реализации проекта. Тот ответил, что
20 июля начнется прокладка внешних электрических сетей, а в конце месяца подготовительные и грунтовые работы. Планируется, что к 2015 году комплекс начнет
выпуск первой продукции, а проектная мощность 130 т в год будет достигнута в 2018 году.
"Вместе с Подбельской и Кротовской птицефабриками будет создано 1600 новых рабочих
мест, непосредственно в Сергиевском районе – 840 мест. Годовая выручка будет составлять
8,5 млрд руб., поступления в бюджет - 250 млн руб. ежегодно", - заявил Позмогов.
Николай Меркушкин отметил, что впервые в Самарской области появляется птицефабрика,
на которой будут использоваться передовые мировые технологии в сфере сельского
хозяйства. "На птицекомплексе будет очень высокая степень автоматизации, будут созданы
современные рабочие места. Разброс комплекса по нескольким районам позволит учесть все
санитарные нормы. Впервые в Самарской области здесь будет применяться не клеточное, а
напольное содержание птицы, что существенно скажется на улучшении качества продукции.
К сожалению, в Самарской области сейчас практически нет охлажденного мяса птицы, и
70% завозится из других регионов. С началом работы этого комплекса область сможет
обеспечить себя собственными натуральными продуктами", - сообщил губернатор.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Виктор Альтергот
пояснил журналистам, что реализация данного проекта рассматривалась на протяжении
последних трех лет. При участии губернатора Николая Меркушкина проект претерпел
серьезные изменения.
Его реализация будет осуществляться при поддержке Корпорации развития Самарской
области и Внешэкономбанка. В следующем году начнется реконструкция Подбельской и
Кротовской птицефабрик, которые будут работать в одном комплексе с Сергиевской.
"В настоящее время все работающие в регионе птицефабрики, а это Обшаровская,
Тольяттинская, Безенчукская и несколько фермерских хозяйств, производят 27-30 т мяса
птицы в год. Новый комплекс станет самым крупным и будет производить более 100 тыс. т
мяса птицы", - пояснил министр.
ВОЛГА НЬЮС
В РЕГИОНАХ ПФО
В Башкирии из-за засухи погибли посевы зерновых на 25% всех площадей
В Башкирии из-за засухи, по предварительным данным, погибли посевы зерновых на
площади более 500 тыс. га - четверть всех посевных площадей, сообщает ИТАР-ТАСС
со
ссылкой
на
главу
региона
Рустэма
Хамитова.
"Полтора месяца у нас не было дождей - в июне выпало от 20 до 30% осадков от нормы, отметил он. - Конечно, мы уже пострадали - сегодня актируем, к сожалению, значительные
площади. Мы полагали, что у нас будет очень приличный урожай - на уровне 3 млн тонн, но
сегодня понимаем, что максимум соберем 2 млн 200 тыс. тонн зерна".
"Созревание хлебов, тем не менее, идет, - сказал Хамитов. - Буквально завтра-послезавтра
приступаем к выборочной работе по уборке озимой ржи, бобовых. А с 20 числа уже
массированно выходим на уборку, и я надеюсь, что дожди, которые сегодня начались, нам
ситуацию
улучшат".
По его словам, ситуацию спасают озимые культуры. "Площадь которых в прошлом году гдето под нажимом, а где-то убеждая, увеличили процентов на десять. И выиграли в конечном
итоге - из этих двух миллионов снебольшим миллион тонн нам дадут озимые культуры", уточнил
Хамитов.
В республике принимаются все меры для того, чтобы убрать урожай без потерь. "У нас
примерно 3 600 комбайнов. Готовность составляет 90% по технике. Формируем и отряды
механизаторов, студенческие строительные отряды - порядка 300 ребят из наших агровузов
поедут на уборку. Эта практика у нас ежегодно осуществляется", - подчеркнул глава региона.
ИТАР-ТАСС
В Саратовской области планируется массово выращивать сою
Об этом на совещании в правительстве заявил министр сельского хозяйства региона
Иван Бабошкин.
Его первоначальное заявление было на грани фантастики, так как министр пообещал, что
производство культуры составит около 100 млн т в течении 10 лет.
«Для СМИ: по поводу сои вы, скорее всего, ошиблись. Наверное, не сто миллионов, а один
миллион тонн», - поправил министра зампред Александр Соловьев. «Да-да, миллион тонн», согласился Бабошкин.
После совещания министр прокомментировал эту информацию. Он заявил, что сою будут
выращивать прежде всего в тех районах, где сохранена система мелиорации — это юговосточные районы: Ровенский, Балаковский, Новоузенский, Дергачевский и Озинский.
Иван Анатольевич не стал комментировать информацию о вреде сои. «Я не знаю, кто такие
утверждения делает. Перспективы у этого проекта очень серьезные, поскольку в Балаково
строится второй крупный маслоэкстракционный завод, который будет в том числе
перерабатывать сою. Под него мы и будем подгонять проект в Заволжье. Продукция завода
будет стандартной - масло и шрот соевый (концентрированный корм, побочный продукт
маслоэкстракционного производства)», - рассказал чиновник.
Зерно Он-Лайн
ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ АПК
Россия в минувшем сельхозгоду увеличила импорт зерна на 78%
Импорт зерна в РФ в минувшем сельскохозяйственном году (июль 2012 года – июнь
2013 года) вырос с учетом автомобильных перевозок из Казахстана в уральский регион
до 1,7 миллиона тонн с 960 тысяч тонн годом ранее, передает «Прайм» со ссылкой на
обзор
аналитического
центра
"Русагротранса".
Без автомобильных перевозок, которые могут не учитываться в официальной статистике,
импорт оценивается в 1,48 млн т. "В июне, как и ожидалось, произошел существенный рост
импорта казахской пшеницы в Россию – 180,2 тыс. т (в мае - 75,9 тыс. т), что связано с
сохранением высоких цен и крайне низкими запасами в восточных регионах России", отмечается в обзоре. В 2012 году сбор зерна в РФ из-за засухи упал на 25%, до 70,9 млн т.
Экспорт российского зерна за прошлый сезон, по данным аналитического центра, составил
15,64 млн т против 27,19 млн т годом ранее, в том числе в июне экспортировано 543,95 тыс. т
зерна. С учетом зернобобовых и муки поставки за сезон составят 16,46 млн т. За первые два
дня нового сезона, 1-2 июля, экспортировано 70,3 тыс. т зерна, в том числе 46 тыс. т
пшеницы,
16,9
тыс.
т
ячменя
и
6,9
тыс.
т
кукурузы.
Урожай на текущий год эксперты прогнозируют на уровне 95-97 млн т, снизив оценку с 97100 млн т из-за более низкой, чем ожидалось, урожайности пшеницы на юге, а также в связи
с засушливыми явлениями в июне в ряде регионов. В Сибири после длительного времени
прохладной
погоды
температура
поднялась
до
нормальных
значений.
"Для поздних яровых складывается крайне благоприятная погодная обстановка (жаркая и
дождливая погода). Это позволяет надеяться на рекордный урожай кукурузы и
подсолнечника", - отмечается в обзоре.
«Прайм»
Готовь сено летом: темпы заготовки кормов в РФ
Более 14 миллионов тонн грубых и сочных кормов заготовлено во всех категориях
хозяйств страны. И это без учета переходящих остатков прошлого года. В кормовых
единицах – более 5 миллионов тонн.
В целом по России на одну условную голову заготовлено 3,4 центнера кормовых единиц. По
показателям прошлого года это больше на 12,9%.
Грубых кормов на данный момент заготовлено более 11 миллионов тонн, что на 13,8 %
больше, чем год назад. Сена в этот раз больше на 17,6% - более 5 миллионов тонн, сенажа
заготовили чуть больше 6 миллионов тонн – на 8,8 % больше. А вот силоса заложили на
2,3% меньше, чем в прошлом году – около 3 миллионов тонн. Все потому, что сейчас у
хозяйств в приоритете заготовка кормов сенокошения, пока погодные условия этому
благоприятствуют.
ИА DAIRYNEWS
В 2012 году импорт мяса индейки в Россию сократился почти на 7%
Доля импорта на российском рынке мяса индейки продолжает оставаться достаточно
существенной. По итогам 2012 года доля импортного мяса на рынке составила чуть
меньше 30%. При этом наблюдалось сокращение доли импорта на 7%, передает «РБК.
Исследования
рынков».
Согласно данным исследования, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING,
по итогам 2012 произошло сокращение рынка мяса индейки года почти на 4%. В первую
очередь сокращение рынка связано с падением импорта. Однако компенсация баланса
происходит
за
счет
роста
российского
производства.
По итогам 2012 года крупнейшими производителями мяса индейки стали ООО «Евродон»,
ООО "Агрохолдинг "Енисейский", ЗАО "КРАСНОБОР". При этом ООО «Евродон» в 2012
году сформировал родительское стадо и теперь полностью отказался от закупки импортного
яйца, став единственной компанией, которая имеет замкнутый цикл производства в России.
В ближайшие годы прогнозируется дальнейшее снижение объемов импорта мяса индейки в
Россию. Прежде всего, это связано с продолжением увеличения внутреннего производства.
«РБК. Исследования рынков»
В Калмыкии в 2014 году запустят современный тепличный комбинат на 3 тыс. тонн
овощей в год
Первую очередь современного тепличного комбината запустят в Ики-Бурульском
районе Калмыкии в следующем году, сообщил сегодня глава района Сергей Базыров.
На площади в 5 га планируют выращивать до 3 тыс. тонн овощей в год. Стоимость
первого
объекта
составит
650-700
млн
рублей.
Строительство комбината "Феникс", который сможет обеспечить до 700 новых рабочих мест,
планируется завершить в 2022 году. Общая площадь теплиц составит 30 га. Ожидается, что
на комбинате будут работать не только жители района, но и будущие выпускники аграрного
факультета
Калмыцкого
госуниверситета.
Проект в прошлом году завоевал золотую медаль на Всероссийском конкурсе
муниципальных проектов, организованном Минрегионразвития РФ.
ИТАР-ТАСС
Главный итог Agrotech 2013: новый проект поддержки студентов
4 июля 2013 года в Краснодарском государственном аграрном университете (КубГАУ)
успешно завершилась третья международная научная летняя агрошкола,
организованная компанией PepsiCo для студентов и аспирантов со всей России.
Главным итогом программы в этом году стало рождение нового проекта в поддержку
будущих выпускников сельскохозяйственных вузов.
Заключительный этап летней школы предполагал командную работу студентов над
проектным заданием. Каждая группа состояла из представителей различных специализаций:
ветеринаров, агрономов, менеджеров и экономистов. Жюри, в состав которого вошли
проректоры и профессора КубГАУ, представители компании PepsiCo и эксперты отрасли,
отметили, что каждый из представленных проектов дает реальный экономический эффект.
Определить победителя было крайне сложно, однако, лучшей стала команда, представившая
проект «Современное молочное хозяйство». Студенты разработали план мероприятий,
направленных на увеличение производства молока к 2014 году на 10% на мега-ферме «За
Мир и Труд». Среди других проектов были предложены идеи по совершенствованию
технологий производства творожного продукта функционального назначения и
использованию вторичного молочного сырья (сыворотки) в пищевой промышленности, по
созданию биоупаковки, а также инновационных технологий, позволяющих получить новые
сорта картофеля с биологической защитой, экологически безопасной для почвы.
Как отметила Светлана Хабарова, менеджер по корпоративной социальной ответственности
компании PepsiCo, «приятно удивил высокий уровень профессионализма участников. И мы
надеемся, что в будущем сможем протестировать и внедрить лучшие идеи и предложения.
Мы также уверены, что студентам в их будущей карьере пригодятся навыки проектной
работы, которые они приобрели в летней агрошколе PepsiCo».
Agrotech 2013 завершена, но программа поддержки высшего аграрного образования
продолжается. Одним из результатов международной летней школы стало решение о
создании программы грантов для студентов сельскохозяйственных вузов. В конкурсе смогут
принять участие учащиеся партнерских вузов, и лучшие из них получат возможность
стажироваться в компании PepsiCo. Стипендиальная программа стартует в ближайшие
месяцы.
Осенью 2013 года состоится ежегодная международная конференция по вопросам
образования и мотивации молодых специалистов сельского хозяйства при участии
профессоров и академиков партнерских вузов компании PepsiCo.
Справочно:
Agrotech 2013 – уникальная программа для российских студентов аграрных вузов, которая
ежегодно проводится компанией PepsiCo совместно с Институтом международного
образования. Для участия в ней более 150 студентов прошли серьезный конкурсный отбор.
Помимо лекций, практических мастер-классов, посещения фермерских хозяйств и
производственных предприятий компании PepsiCo программа летней научной школы
предоставляет возможность разработать собственный молочный продукт или
подготовить проект в области повышения эффективности сельского хозяйства. Школа
прошла с 25 июня по 4 июля 2013 года.
Международная летняя научная школа – часть образовательной программы компании
PepsiCo в поддержку российского высшего сельскохозяйственного образования, которую
она реализует совместно с Институтом международного образования с 2008 года. Проект
включает три основных компонента: именные стипендии для студентов и преподавателей,
гранты на оснащение ВУЗов необходимым оборудованием, поддержка академической и
научной мобильности, летних школ, конференций. Около 200 именных стипендий и грантов
было выделено с 2008 года студентам учебных заведений, участвующих в программе. Объем
инвестиций в программу превысил 500 000 долларов США за последние четыре года.
Учитывая высокую эффективность проекта, компания планирует продолжать
сотрудничество с российскими ВУЗами, помогая модернизировать техническое оснащение
образовательных учреждений и развивать профессиональные навыки молодых
специалистов.
ИА DAIRYNEWS
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Воронежская область в 2013 году планирует собрать 3,5 млн тонн зерна
Воронежские аграрии планируют собрать в 2013 году 3,5 миллиона тонн зерна, что на
500 тысяч тонн больше показателей 2012 года, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на
пресс-службу
правительства
региона.
В прошлом году с полей Воронежской области было собрано около 3 млн т зерна.
"Благодаря комплексу мер, своевременно принятых в регионе и на федеральном уровне,
прогнозируем довольно неплохой урожай. Валовой сбор зерна прогнозируется на уровне 3,5
млн т, что выше средних многолетних показателей", — сообщил во вторник губернатор
области Алексей Гордеев в ходе совещания, которое провел председатель правительства РФ
Дмитрий
Медведев
в
режиме
видеоконференции.
По словам Гордеева, все районы области приступили к уборке зерновых культур,
размещенных на площади почти 1,5 млн га. На сегодняшний день обмолочено 200 тыс. га,
что составляет 14% от плана. По итогам года область рассчитывает получить более 70%
продовольственного
зерна.
"Интенсивно ведутся работы по заготовке кормов. По состоянию на 9 июля заготовлено сена
156 тыс. тонн, что составляет 66% от потребности, сенажа — 260 тыс. тонн, что составляет
почти 100% от потребности", — отметил Гордеев.
РИА «Новости»
Из-за дождей уборку пшеницы на кубанских полях пришлось приостановить
Одна из главных тем в июле ― аграрная. Разгар жатвы, как минимум, на три дня
превратился в простой. Дождливая погода внесла коррективы в уборку пшеницы. Изза обильных осадков работы на полях пришлось приостановить по всему краю. Погода
позволила комбайнам выйти лишь на отдельные поля. По сути, уборочная кампания
возобновилась лишь к концу недели.
Как говорят агрономы, большой урон злаковым культурам непогода нанести не успела.
Урожайность продолжает держаться на уровне 51 ц/га.
«При условиях хорошей погоды оставшийся объем при имеющейся технике можно будет
убрать за 6-7 дней», ― рассказал Савва Шевель, начальник управления растениеводства
министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского
края.
Несмотря на простои, вызванные обильными осадками, количество собранного урожая
превышает показатели прошлого года. На сегодняшний день убрано более 60% площадей.
Зерно Он-Лайн
ЖИВОТНОВОДСТВО
Ферма с каруселью
Кузбасский «Темп» 1 августа запустит в Кемеровской области животноводческий
комплекс на 4300 голов крупного рогатого скота. Он будет обеспечивать сырьем
Деревенский молочный завод.
Комплекс расположен семью километрами южнее деревни Васьково в Промышленновском
районе, рассказал владелец и гендиректор «Темпа» Александр Сухинин. По его словам, 30 га
под ферму он выкупил у частных лиц, стройка шла с прошлого июля. Это три коровника на
600 голов каждый, родильно-сухостойный двор, доильно-молочный блок и телятники для
содержания молодняка до 24 месяцев. Комплекс оборудован доильной установкой
карусельного типа AutoRotorMagnum (GEA FarmTechnologies, Германия). По словам
Сухинина, в Кузбассе это будет первая «карусель».
В целом комплекс рассчитан на 4300 голов КРС: 1800 коров — дойное стадо, 2300 коров —
фуражное стадо (на откорме), остальное — молодняк. Сухинин рассчитывает добиться удоев
до 27 л молока в сутки с одной коровы и производственной мощности комплекса около 50 т
в сутки (примерно 18 000 т в год). По данным Минсельхоза, средний надой на одну корову в
Кемеровской области — 12,9 л в сутки.
Стоимость инвестпроекта, рассказал Сухинин, — 1,1 млрд руб., в том числе около 30% —
кредиты Газпромбанка. Остальные деньги Сухинин выложил «из своего кармана», рассказал
он «Ведомостям».
В 2002 г. Сухинин открыл в совхозе «Суховский» цех по переработке молока, в 2004 г.
выкупил Промышленновский молочный завод на грани банкротства и создал на его базе
Деревенский молочный завод. Предприятие перерабатывает около 130 т молока ежесуточно
и производит 4 т сметаны, по 5 т творога и кефира, 40-50 т молока, натуральные йогурты,
сырки. Ежегодно завод выпускает около 80 т молочной продукции. По словам Сухинина, по
объемам продаж Деревенский молочный завод лидирует в Кемеровской области, но при этом
его доля не превышает 35%, как это фиксирует ФАС. За пределами Кемеровской области
продукция Деревенского молочного завода продается только в новосибирских
супермаркетах «Холидей».
Кузбасс испытывает дефицит молока собственного производства, говорит Третьяков. В 2012
г. аграрии произвели 380 000 т молока, уточнил его заместитель Кирилл Васильев. За год изза засухи и других факторов число дойных коров в Кемеровской области сократилось с 47
000 до 42 000 голов, утверждает Сухинин.
Новая ферма «Темпа» будет обеспечивать сырьем только Деревенский молочный завод, она
сможет закрыть около 35% потребностей завода, говорит Сухинин. Остальное молоко завод
по-прежнему будет покупать у коллективных хозяйств и с частных подворий.
МОЛОКО ОТ УГОЛЬЩИКОВ
Крупнейший молочный животноводческий комплекс запустил в июне 2012 г. в Кемеровской
области Сибирский деловой союз (СДС). Он рассчитан на содержание 4600 голов КРС, в том
числе 2100 дойных коров. Проектная мощность комплекса — 55 т молока в сутки. Стоимость
инвестпроекта — 2,292 млрд руб. (данные с сайта СДС).
VEDOMOSTI.RU
Экологически чистые продукты питания выходят на рынок
В чистом поле под Угличем прошла торжественная (с музыкой, речами и
аплодисментами) церемония открытия мясоперерабатывающего завода, в которой
приняли участие именитые гости, в том числе председатель правительства
Ярославской области, заместитель губернатора, мэры и главы муниципальных
районов, а также бизнесмены из-за рубежа.
А ведь этот завод, оснащенный оборудованием австрийской компании Schaller, – отнюдь не
какой-нибудь мясной гигант: он рассчитан на переработку в сутки всего-то 25 голов КРС или
50 голов овец, коз, свиней. И, казалось бы, открытие такого предприятия – вполне заурядное
событие, не заслуживающее особого внимания. Но, как выясняется, это далеко не так.
Все дело в том, что новый мясной завод близ древнего Углича, построенный агрохолдингом
«АгриВолга», абсолютно не похож на другие аналогичные предприятия, потому что с его
конвейера начала сходить пока еще не привычная для нас экологически чистая мясная
продукция.
Хотя, конечно, экологически чистыми могут быть не только мясо, но и молоко, и овощи, и
картофель, главное отличие которых от обычных продуктов питания состоит в том, что они
не содержат генетически модифицированных ингредиентов, в их производстве не
используются пестициды, гербициды, ядохимикаты и искусственные удобрения, а к тому же
они не содержат искусственных консервантов, красителей и вкусовых добавок.
То есть в таких абсолютно безопасных для здоровья человека продуктах питания нет
никакой «химии», а проще – отравы, которую мы вынуждены повседневно употреблять в
пищу, если других продуктов на прилавках нет.
В США, Европе, Японии и других зарубежных странах давно уже занимаются проблемами
развития биологически чистого сельского хозяйства. По данным «Википедии», в 2009 году
емкость мирового рынка безопасных для здоровья человека биопродуктов превысила $59
млрд, а средние темпы его роста составляют 10—15% в год. Под биологически чистое
сельское хозяйство в мире отводится все больше земель: в Европе 5 млн га, в Северной
Америке — 1,5 млн га, в Австралии — 10,6 млн га. Все больше фермеров в разных странах
мира переключаются на выращивание биопродукции, и почти в каждом супермаркете на
Западе есть широкий выбор продуктов и товаров с «зеленой» маркировкой, означающей, что
перед вами органическая продукция. Скажем, три из четырёх домохозяйств Британии в том
или ином количестве покупают биопродукты. И это - несмотря на их очень высокую
стоимость с учетом больших затрат и отнюдь не рекордных надоев, привесов и урожаев.
Ну, а что касается России, то экологически чистые продукты питания занимают пока на
рынке, по некоторым данным, лишь доли процента… Увы.
И на этом фоне тем более заслуживает особого внимания тот факт, что несколько крупных
компаний России, работающих в сфере агробизнеса, в последние годы энергично стремятся
заполнить нишу производства экологически чистых продуктов.
Именно одна такая компания – агрохолдинг «АгриВолга» - несколько лет назад прочно
обосновалась на ярославской земле. Это произошло в результате Соглашения о партнерском
сотрудничестве, которое заключили «АгриВолга» и Правительство Ярославской области.
Сегодня «АгриВолга», объединив под своим началом 15 из 23 сельхозпредприятий
Угличского муниципального района, на 44 тысячах гектаров земли занимается
производством высококачественной органической мясомолочной продукции, а также
племенной работой по разведению овец (дорсет, суффолк и романовской породы) и крупного
рогатого скота мясного и молочного направлений (абердин-ангусской, джерсейской и
ярославской пород).
Своеобразным «дебютом» компании «АгриВолга» стал пуск мини-завода по производству
экологически чистого молока под маркой «Угличе поле» на первой в Ярославской области
роботизированной ферме на 260 коров трех пород - английской джерси, ярославской и
помеси ярославкис черно-пестрой.
Коровы здесь свободно разгуливают по ферме, а на их шеях поблескивают красивые
ожерелья датчиков, которые позволяют всего лишь одному на всю ферму оператору
наблюдать за животными с помощью компьютерной программы.
А ведут себя коровы на роботизированной ферме довольно вольготно: захотелось похрустеть
сочным, аппетитным кормом (конечно, произведенным без применения минеральных
удобрений и химических средств защиты растений) – пожалуйста. Захотелось погулять да
травки нежной пожевать – никаких проблем.
Но, может, самое интересное состоит в том, что на дойку корова отправляется не по команде,
а «по своему хотению». Животные ведь знают, что умный робот обращается с ними мягко и
нежно: заботливо вымоет вымя, сцедит первые струйки молока, сделает массаж и только
после этого наденет доильные стаканчики. То есть жизнь коровы проходит спокойно, без
каких-либо стрессов, прямо-таки в свое удовольствие.
Все это в совокупности и позволяет получать необыкновенно вкусное, ароматное и, главное,
экологически чистое молоко, «как у бабушки в деревне», которое после низкотемпературной
пастеризации разливается по фирменным пакетам с логотипом «Углече поле». Правда, пока
такого бесценного для человека молока «АгриВолга» выпускает немного: 800 литров в
сутки. Но ведь это только начало большой программы, которая предусматривает
производство, помимо молока, сливочного масла, сметаны, творога, кефира, ряженки.
А вот пуск мясоперерабатывающего завода компании «АгриВолга», о котором шла речь
выше, - это еще один впечатляющий шаг в реализации в Ярославской области большой
программы стоимостью в 1 миллиард рублей по созданию близ Углича комплекса по
производству экологически чистых продуктов питания, спрос на которые, несомненно, будет
неуклонно расти, о чем убедительно свидетельствует мировой опыт.
На столь многостороннюю деятельность компании «АгриВолга» хочется посмотреть и с
такой точки зрения: а что это, собственно говоря, дает Ярославской области?
«Да нам просто повезло, - говорит глава Угличского муниципального района Сергей
Маклаков, - что на нашу землю пришла «АгриВолга». И сами они трудятся, и деньги в наш
аграрный сектор вкладывают. К тому же создают налогооблагаемую базу, рабочие места и
строят великолепное жилье».
Но почему этот агрохолдинг «прописался» именно в Угличском районе, широко
раскинувшемся по обеим берегам Волги?
«Все дело в том, - поясняет президент компании «АгриВолга» Алексей Костин, - что мы как
производители экологически чистой продукции предъявляем очень высокие требования к
экологии. А Угличский район, экологически чистый, без промышленных предприятий,
загрязняющих воздушную, водную среду и землю, подходит для этих целей как нельзя
лучше».
Из таких «островков» успешного агробизнеса, как холдинг «АгриВолга», и создается сейчас
в России экологически чистое сельское хозяйство.
Вот такая новость: в мае этого года крупнейшие отечественные производители органической
продукции, в том числе группа компаний «Агранта», основным сельхозактивом которой
является «АгриВолга», подписали меморандум о создании Национального органического
союза (НОС). Цель такого объединения – содействие развитию экологически чистого
земледелия и формирование условий для вывода отечественной отрасли в мировые лидеры
органического сельского хозяйства. Ведь в нашей стране до сих пор нет закона, четко
регламентирующего и контролирующего производство безопасных для человека продуктов
питания.
Отрадно, что министр сельского хозяйства России Николай Федоров весьма оптимистично
оценивает перспективы развития в нашей стране рынка экологически чистой продукции,
подчеркивая, что он как федеральный министр является активным сторонником
государственной поддержки расширения производства этих продуктов питания.
По словам Николая Федорова, Минсельхоз принимает сейчас активное участие в разработке
законопроекта о развитии в России экологически чистого земледелия, который, по мнению
министра, будет согласован уже в этом году.
А это даст новый импульс производству хотя и дорогих, но экологически чистых продуктов.
Кстати, о ценах. Как свидетельствуют данные опроса, проведенного в нескольких крупных
странах компанией NielsenShopperTrends, жители России уже перестали выбирать магазины
по ценам товаров. Оказывается, покупателей сейчас, прежде всего, волнует возможность
приобрести в одном магазине все необходимое, а также качество товара. И если оно, это
качество, высоко, человек не станет экономить на цене.
Крестьянские ведомости
МАЛЫЕ ФОРМЫ
Ленинградская область: фермеров поддержат на 95 миллионов рублей
Бюджетные гранты получат 12 семейных фермерских хозяйств из 8 муниципальных
районов.
Изначально на участие в программе «Развитие семейных животноводческих ферм» было
подано 23 заявки, из которых во второй очный тур прошли только 17 соискателей.
На суд конкурсной комиссии главы крестьянских хозяйств представили не только пакеты
документов, предусмотренные положением о данной программе, но и получили возможность
лично презентовать свои бизнес-планы, обосновав запрашиваемые суммы и подтвердив
готовность реализовать проект в установленные сроки – за 18 месяцев.
Выслушав всех претендентов, строгое жюри постановило, что в 2013 году участниками
программы «Развитие семейных животноводческих ферм» станут 12 хозяйств.
Из победителей конкурса четыре хозяйства будут развивать отрасль молочного
животноводства, три КФХ делают ставку на овцеводство и столько же - на мясное
животноводство, еще на двух семейных фермах планируют выращивать индеек и заниматься
коневодством.
Минимальный грант, выделяемый по программе, составит 1 млн 425 тыс. рублей, а
максимальный – 17 млн. При этом 40% от расходной части бизнес-планов фермеры должны
профинансировать за счет собственных и заемных средств.
Всего на реализацию программы «Развитие семейных животноводческих ферм» из
областного и федерального бюджетов в 2013 году выделено 95 млн 604 тыс. рублей.
Произвести выплату грантов участникам программы планируется до конца июля.
LENOBL.RU