Интегрированное планирование

Правительство Российской Федерации
Государственное образовательное бюджетное учреждение
высшего профессионального образования
«Государственный университет Высшая школа экономики»
Отделение логистики
Программа дисциплины
Интегрированное планирование
цепей поставок
для направления 080500.68 «Менеджмент» подготовки магистра
Магистерская программа «Стратегическое управление логистикой»
Авторы программы:
Хрущева О.В. (Olga-Khruscheva@yandex.ru)
Заходякин Г.В. (postlogist@gmail.com)
Рекомендована секцией УМС
_____________________________
Одобрена на заседании кафедры
«Информационных систем и
технологий в логистике»
Зав. кафедрой
_____________________ Новиков В.Э.
«____»_____________________ 2010 г
Председатель
_____________________________
«_____» __________________ 2010 г.
Утверждена УС факультета
_________________________________
Ученый секретарь
_________________________________
« ____» ___________________2010 г.
Москва
1
Тематический план учебной дисциплины
№
1
2
3
4
5
6
Название темы
Роль процесса планирования в
управлении операциями. Назначение
планирования. Измерение
результатов планирования. Влияние
планирования на другие процессы.
Уровни планирования. Элементы
планирования. Объекты
планирования. Связь планирования и
исполнения.
Планирование спроса.
Преобразование спроса в план
поставок и производства.
Планирование операций. Факторы,
определяющие стратегию
планирования операций. Ресурсы как
объект операционной стратегии и их
планирование. Стратегия управления
мощностями. Стратегия управления
запасами. Стратегия развития
мощностей.
Шаг за границы предприятия –
внешняя интеграция в планировании.
Необходимые условия для создания
совместных процессов планирования
в организациях.
Планирование взаимодействия с
партнерами.
Информационно-технологическая
поддержка интегрированного
планирования.
Итого:
Всего
часов по
дисциплине
Аудиторные часы
Лекции
14
2
12
14
2
12
20
4
5
11
24
4
5
15
16
2
20
6
5
9
108
20
15
73
Сем. и
практ.
занятия
Самостоятельная работа
14
--------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------
Базовый учебник (и) или ридер (ы)
Базовый учебник:
Уоллас Т., Планирование Продаж и Операций. Практическое руководство: пер. с англ. . – СПб. :
Питер, 2009. – 272 с.
Шатт Д. Управление товарным потоком. Руководство по оптимизации логистических цепочек. –
Минск : Гревцов паблишер, 2008. – 352 с.
Управление цепями поставок: Учебник издательства Gower / Под ред. Дж. Гатторны (ред. Р.
Огулин, М. Рейнольдс); Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. (Раздел 1 Цепи
поставок в потребительском контексте и их стратегии. Раздел 2 Операционное совершенство.
2
Раздел 3 Интеграция и сотрудничество в масштабах цепи поставок. Раздел 4 Виртуальные цепи
поставок)
По тематике практических занятий подготовлены презентации и файлы примеров, которые
выдаются студентам в электронном виде.
Формы контроля:
 текущий контроль: домашние задания
 итоговый контроль: проводится в виде итогового теста
 итоговая оценка складывается из оценок за выполнение двух домашних заданий (60%) и
итоговую контрольную работу в виде теста (40%).
 Итоговый тест рассчитан на 60 минут.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Содержание программы
Раздел 1
Тема 1. Роль процесса планирования в управлении операциями.
Базовые определения и модели управления Цепями Поставок, место Процесса Планирования в
Операционной Модели. Назначение планирования. Измерение результатов планирования.
Влияние планирования на другие процессы.
Тема 2. Уровни планирования. Элементы планирования. Объекты планирования. Связь
планирования и исполнения.
 Основная литература
1.
Базовый учебник: Уоллас Т., Планирование Продаж и Операций. Практическое
руководство: пер. с англ. . – СПб. : Питер, 2009.
2.
Шатт Д. Управление товарным потоком. Руководство по оптимизации
логистических цепочек. – Минск : Гревцов паблишер, 2008. – 352 с.
 Дополнительная литература
1.
Enterprise Sales and Operations Planning: Synchronizing Demand, Supply and
Resources for Peak Performance (J. Ross Publishing Integrated Business Management
Series), by George E. Palmatier and Colleen Crum
2.
Ling, Richard. “Sales and Operations Planning – The Journey.” APICS, 2002
3.
Orchestrating Success: Improve Control of the Business with Sales & Operations
Planning by Richard C. Ling, Walter E. Goddard
4.
Sales & Operations Planning - Best Practices: Lessons Learned, by John Dougherty,
Christopher Gray, 2006
5.
Sales & Operations Planning: The Executive's Guide by Tom Wallace & Bob Stahl,
2006
6.
Иванов Д.А. Логистика. Стратегическая кооперация. – М.:.: Изд. Вершина, 2006.
176с.
7.
Иванов Д.А. Управление цепями поставок. 2009.- 660 с.
3
С-Пб: Издательство СПбГПУ,
Раздел 2
Тема 3. Планирование спроса
Содержание темы: Планирование Продаж. Прогнозирование как элемент планирования спроса и
его место в деятельности организаций. Элементы процесса прогнозирования. Планирование
Спроса. Факторы, влияющие на его формирование. Планы Продаж. Планы Маркетинга
Преобразование спроса в план поставок и производства
 Основная литература
1.
Базовый учебник: Уоллас Т., Планирование Продаж и Операций. Практическое
руководство: пер. с англ. . – СПб. : Питер, 2009.
 Дополнительная литература
1.
Colin D. Lewis. Demand Forecasting and Inventory Control. John Wiley & Sons, Inc.
1997
2.
Colleen Crum, George Palmatier. Demand Management Best Practices: Process,
Principles and Collaboration
3.
Sales Forecasting: A New Approach by Thomas F. Wallace, Robert A. Stahl. 2008
4.
Джеймс Моррелл. Как делать прогнозы в бизнесе. “Hippo”, 2004
5.
Джеральд Залтман. Как мыслят потребители. Санкт-Петербург, «ПраймЕВРОЗНАК» 2005
6.
Лев Слуцкин. Курс MBA по прогнозированию в бизнесе. Альпина бизнес букс, 2006
7.
Методы и модели анализа данных: OLAP и Data Mining. Барсегян А.А.,
Куприянов М.С., Степаненко В.В., Холод И.И. Учебное пособие. СПб.: БХВПетербург, 2004
8.
Федосеев В.В., Гармаш А.Н., Дайштбегов Д.М., Орлова И.В., Половников В.А.
Экономико-математические методы и прикладные модели: Учебное пособие для
ВУЗов/ Под редакцией В.В. Федосеева. – М.:ЮНИТИ, 1999.
9.
Орлова И.В., Половников В.А., Экономико-математические методы и модели:
компьютерное моделирование: Учебное пособие. – М.: Вузовский учебник, 2008 г.
Тема 4. Планирование Операций.
Факторы, определяющие стратегию планирования операций. Ресурсы как объект операционной
стратегии и их планирование. Стратегия управления мощностями. Стратегия управления запасами
Стратегия развития мощностей. Интегрированное планирование, ключевые объекты. Механизм
реализации интеграции. Связь с другими процессами. Планирование Продаж и Операций как
двигатель поступательных улучшений. Класс А – этапы пути зрелости
 Основная литература
1.
Базовый учебник: Уоллас Т., Планирование Продаж и Операций. Практическое
руководство: пер. с англ. . – СПб. : Питер, 2009.
2.
Шатт Д. Управление товарным потоком. Руководство по оптимизации
логистических цепочек. – Минск : Гревцов паблишер, 2008. – 352 с.
 Дополнительная литература
1.
Nigel Slack, Mike Lewis Operations Strategy. - Financial Times/ Prentice Hall, 2002.548
4
2.
World Class production and Inventory management. Darryl V. Landvater. John Wiley
& Sons, Inc., 1997
3.
World Class Sales & Operations Planning: A Guide to Successful Implementation And
Robust Execution by Donald H. Sheldon
4.
Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок. Учебник. 2008 год.
Инфра-М.
5.
Григорьев М.Н., Долгов А.П., Уваров С.А. Управление запасами в логистике:
методы, модели, информационные технологии. Учебное пособие. «Бизнеспресса», 2006 год.
6.
Бродецкий, Г.Л. Управление запасами: учебное пособие. Эксмо, 2008 год.
7.
Гаврилов Дмитрий. Управление производством на базе стандарта MRP II.
Питер, 2005
Тема 5. Шаг за границы предприятия – внешняя интеграция в планировании
Необходимые условия для создания совместных процессов планирования в организациях.
Планирование взаимодействия с партнерами. Примеры интегрированных процессов
планирования. CPFR (“Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment”) – совместное
планирование, прогнозирование и пополнение, VMI (Vendor-Managed Inventory) - запасы,
управляемые поставщиком. Бизнес-игра “Beer Distribution Game”.
1.
Управление цепями поставок: Учебник издательства Gower / Под ред. Дж.
Гатторны (ред. Р. Огулин, М. Рейнольдс); Перевод с 5-го англ. изд. – М.:
ИНФРА-М, 2008. – 670с.
2.
Шатт Д. Управление товарным потоком. Руководство по оптимизации
логистических цепочек. – Минск : Гревцов паблишер, 2008. – 352 с.
3.
Supply Chain Collaboration: How to Implement CPFR and Other Best Collaborative
Practices (Integrated Business Management Series) by Ronald K. Ireland, Colleen
Crum. 2006
Раздел 3
Тема 6. Информационно-технологическая поддержка интегрированного планирования
Развитие ИТ-инструментов планирования. Среда применения и условия эффективной работы
систем MRPII. Инструменты балансировки спроса и мощностей в MRPII. Транзакционные и
аналитические системы. Системы планирования и исполнения цепи поставок. Системы
планирования спроса. Инструменты расширенного планирования. Технологии взаимодействия
с поставщиками и клиентами в цепи поставок. Системы, обеспечивающие обзор цепи
поставок. Управление событиями в цепи поставок. Люди и технологии.
 Основная литература
1.
Шатт Д. Управление товарным потоком. Руководство по оптимизации
логистических цепочек. – Минск : Гревцов паблишер, 2008. – 352 с.
2.
Управление цепями поставок: Учебник издательства Gower / Под ред. Дж.
Гатторны (ред. Р. Огулин, М. Рейнольдс); Перевод с 5-го англ. изд. – М.:
ИНФРА-М, 2008. – 670с.
5
 Дополнительная литература
1.
World Class production and Inventory management. Darryl V. Landvater. John Wiley
& Sons, Inc., 1997
2.
Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок / Пер. с англ. под ред. В.С.
Лукинского. – СПб.: Питер, 2006. 720с. (Серия «Теория менеджмента»).
3.
Гаврилов Д.А. Управление производством на базе стандарта MRPII / Д.А.
Гаврилов.– 2-е изд. – СПб. : Питер, 2005. – 416 с.
4.
Colleen Crum, George Palmatier. Demand Management Best Practices: Process,
Principles and Collaboration
5.
Бочкарев А.А. Планирование и моделирование цепи поставок. Учебнопрактическое издание. – М. : Альфа-Пресс, 2008. – 192 с. – нет в библиотеке
6.
Сергеев В.И., Сергеев И.В. Логистические системы мониторинга цепей поставок.
Учебное пособие. Серия «Высшее образование». – М.: ИНФРА-М, 2003. 172с.
7.
Dickersbach, Jorg Thomas Supply Chain Management with SAP APO: Structures,
Modelling Approaches and Implementation of SAP SCM 2008. Springer, 2009 – 520 p.
8.
Балахонова, Волчков, Капитуров Логистика: интеграция процессов с помощью
ERP-Системы. - Н. Новгород, ООО СМЦ Приоритет, 2006, 464 с.
9.
Барсегян А.А. Методы и модели анализа данных: OLAP и Data Mining : учебное
пособие. – С.-Пб. : БХВ-Санкт-Петербург, 2004. – 336 с.
10.
Гейтс Б. Бизнес со скоростью мысли. – М.: ЭКСМО, 2006. – 480 с.
11.
Гейтс Б. Дорога в будущее. – М.: Русская редакция, 1996. – 322 с.
12.
Деверадж С. Тайны ИТ: измерение отдачи от инвестиций в информационные
технологии. – М. : Бук-пресс, 2006. – 192 с.
13.
Дюк В., Самойленко А. Data mining: Учебный курс - СПб.: Питер, 2001. - 386 с.
14.
Карпов Ю. Имитационное моделирование систем. Введение в моделирование с
AnyLogic 5. — СПб.: БХВ-Петербург, 2006
15.
Кельтон В., Лоу А. Имитационное моделирование. Классика Computer Science. 3е изд. — СПб.: Питер; Киев: Издательская группа BHV, 2004
16.
Молино П. Технологии CRM: экспресс-курс. – М. : Фаир-пресс, 2004. 272 с.
17.
О’ Лири Д. ERP-системы. Современное планирование и управ-ление русурсами
предприятия. Выбор, внедрение, экс¬плуатация – М.: ООО Вершина, 2004.-272 с.
18.
Питеркин С.В. Точно вовремя для России. Практика применения ERP-систем /
С.В. Питеркин, Н.А. Оладов, Д.В. Исаев. – М. : Альпина Бизнес Букс, 2005. – 368
с.
19.
Ребшток М. SAP R/3: менеджмент - Мн.: Новое знание, 2001. - 208 с.
20.
Рыбников А.И. Система управления предприятием типа ERP. – М. : Аэроконсалт,
1999. – 134 с.
21.
Рыбников А.И. Система управления предприятием типа MRPII. – М. :
Аэроконсалт, 1999. – 134 с.
6
Тематика заданий по различным формам текущего контроля:
Самостоятельная работа предполагает изучение литературы и подготовку к итоговой
контрольной работе.
Промежуточный контроль включает выполнение двух домашних заданий:
1. Использование инструментов статистического прогнозирования для разработки
прогноза спроса
2. Разработка оптимизационной модели тактического планирования цепи поставок для
поддержки процесса S&OP
Итоговый контроль проводится в виде теста и включает открытые и закрытые
теоретические вопросы.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Вопросы для оценки качества освоения дисциплины
1. Каковы цели планирования?
2. Как измеряются результаты планирования?
3. Какие основные преимущества можно получить при внедрении интегрированного
планирования цепей поставок?
4. В чем состоит сущность общей модели планирования в цепи поставок?
5. Какова разница между стратегическим, тактическим и оперативным планированием
операций в цепи поставок?
6. Как можно использовать SCOR модель в целях планирования цепей поставок?
7. Какие функции выполняет процесс «План» в SCOR модели?
8. Каковы способы интеграции планов в цепи поставок?
9. Для чего нужен процесс планирования продаж и операций (S&OP) и каковы его
параметры?
10. Каковы основные элементы процесса прогнозирования спроса?
11. Каково назначение плана продаж?
12. Как создается план операций?
13. Каковы предпосылки интегрированных процессов планирования в цепи поставок?
14. В чем состоит основное содержание концепции VMI (Vendor-Managed Inventory) - запасы,
управляемые клиентом?
15. Каковы особенности и инструменты синхронизации прогноза спроса, план продаж, плана
дистрибьюции с контуром производственного планирования?
16. В чем состоит смысл концепции CPFR (“Collaborative Planning, Forecasting and
Replenishment”) – совместное планирование, пополнение и прогнозирование?
17. Как процессы интеграции планов партнеров влияют на конкурентные позиции цепи
поставок?
18. Какие бизнес-процессы интегрируются в соответствии с концепцией управления цепями
поставок?
19. В чем состоят основы использования технологии электронного документооборота (EDI) в
цепях поставок?
20. Какие ИТ и системы используются для создания единого информационного пространства
контрагентов цепи поставок?
21. Какова роль, перспективы и эффективность применения информационных систем и
технологий в планировании цепей поставок?
Авторы программы:
______________________ / Хрущева О.В.
______________________ / Заходякин Г.В.
7